第一篇：節(jié)選部分重點(diǎn)看紅字高級(jí)教師和一級(jí)教師部分

（節(jié)選部分，重點(diǎn)看紅字高級(jí)教師和一級(jí)教師部分）

安徽省中小學(xué)教師專業(yè)技術(shù)資格標(biāo)準(zhǔn)條件

（試行）

為客觀、公正、科學(xué)地評(píng)價(jià)中小學(xué)教師的能力和水平，引導(dǎo)廣大教師積極投身教育教學(xué)實(shí)踐，全面履行教師職責(zé)，造就一支高素質(zhì)專業(yè)化的教師隊(duì)伍，為推進(jìn)基礎(chǔ)教育改革發(fā)展提供有力的人才支撐，根據(jù)國(guó)家和我省職稱改革的有關(guān)政策規(guī)定，結(jié)合中小學(xué)特點(diǎn)，特制定本資格條件。

第一章 適用范圍

第一條 本資格條件適用于全省普通中小學(xué)、特殊教育學(xué)校、工讀學(xué)校教師和校外教育機(jī)構(gòu)從事教育教學(xué)的教師。

第二條 中小學(xué)教師專業(yè)技術(shù)資格分為：正高級(jí)教師、高級(jí)教師、一級(jí)教師、二級(jí)教師和三級(jí)教師。

第二章 基本條件

第三條 擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，遵守憲法和法律，貫徹黨和國(guó)家的教育方針，踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀。

第四條 遵守《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》，具有良好的職業(yè)道德，立德樹人，愛(ài)崗敬業(yè)，教書育人，為人師表。

第五條 具備相應(yīng)的教師資格及專業(yè)知識(shí)和教育教學(xué)能力，在教育教學(xué)一線任教，切實(shí)履行教師崗位職責(zé)和義務(wù)。

第六條 任現(xiàn)職以來(lái)年度考核為合格以上等次，達(dá)到申報(bào)上一級(jí)崗位基本任期年限的要求。

第七條 繼續(xù)教育條件

1．按照規(guī)定參加繼續(xù)教育培訓(xùn)，并達(dá)到規(guī)定要求,其中擔(dān)任校長(zhǎng)（含副校長(zhǎng)，下同）崗位的還應(yīng)取得相應(yīng)崗位培訓(xùn)合格證書。

2．按照規(guī)定參加全國(guó)統(tǒng)一組織的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力考試，取得合格證，或符合免試條件。

第八條 在鄉(xiāng)村學(xué)校任教三年以上，經(jīng)考核表現(xiàn)突出，并符合具體評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)條件的教師，同等條件下優(yōu)先評(píng)聘。

第九條 身心健康，堅(jiān)持正常工作。

第十條 任現(xiàn)職以來(lái)，有下列情形之一的不得申報(bào)：

1.因違反《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》，年度考核確定不合格的，當(dāng)年不得申報(bào)，并從下一年度起2年內(nèi)不得申報(bào)；

2．受到黨紀(jì)或行政處分未滿處分期，不得申報(bào)；

3．在申報(bào)過(guò)程中弄虛作假、徇私舞弊或挾私報(bào)復(fù)的，取消其當(dāng)年申報(bào)資格，并從下一年度起5年內(nèi)不得申報(bào)。

第三章 申報(bào)條件

第十一條

正高級(jí)教師

一、學(xué)歷及資歷條件

具備大學(xué)本科及以上學(xué)歷，（40周歲以下申報(bào)者，必須具備碩士學(xué)位），并受聘高級(jí)教師崗位滿5年。

二、能力條件

1．具有崇高的職業(yè)理想和堅(jiān)定的職業(yè)信念；長(zhǎng)期工作在教育教學(xué)第一線，能夠結(jié)合所教學(xué)科特點(diǎn)，將德育融入課堂教學(xué)，為促進(jìn)學(xué)生身心健康成長(zhǎng)發(fā)揮指導(dǎo)者和引路人的作用，教書育人成果突出。

2．深入系統(tǒng)地掌握所教學(xué)科課程體系、專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，業(yè)績(jī)卓著，教學(xué)藝術(shù)精湛，形成獨(dú)到風(fēng)格。在教育思想、課程改革、教學(xué)方法等方面取得創(chuàng)造性成果，并廣泛運(yùn)用于教學(xué)實(shí)踐，在實(shí)施素質(zhì)教育中發(fā)揮示范和引領(lǐng)作用。能熟練應(yīng)用信息技術(shù)等先進(jìn)教學(xué)手段進(jìn)行教學(xué)，撰寫1篇高水平的反映本學(xué)科前沿的行動(dòng)研究報(bào)告。

3．完成規(guī)定的教育教學(xué)任務(wù)，工作量飽滿。其中，校長(zhǎng)授課時(shí)數(shù)不少于本校同學(xué)科專任教師教學(xué)工作量的三分之一。擔(dān)任學(xué)校中層管理干部的教師，授課時(shí)數(shù)不少于本校同學(xué)科專任教師教學(xué)工作量的二分之一。

4．從教以來(lái)，擔(dān)任班主任等工作3年以上（其中任現(xiàn)職以來(lái)1年以上），并取得突出成績(jī)。

5．在引領(lǐng)校本培訓(xùn)、校本教研和指導(dǎo)中青年教師方面做出突出貢獻(xiàn)，是同行公認(rèn)的教育教學(xué)專家。基本任期內(nèi)，每學(xué)期聽課指導(dǎo)及主持研討不少于6節(jié)（次），每學(xué)期開設(shè)校內(nèi)公開課不少于1節(jié)（次）；開設(shè)校際公開課或縣級(jí)以上專題講座（含承擔(dān)縣級(jí)以上教師培訓(xùn)任務(wù)）年均不少于1次，并獲得好評(píng)。任現(xiàn)職以來(lái)，所指導(dǎo)的教師在市級(jí)以上教育部門舉辦的優(yōu)質(zhì)課等各類學(xué)科教學(xué)類評(píng)比活動(dòng)中獲省級(jí)二等獎(jiǎng)或市級(jí)一等獎(jiǎng)（鄉(xiāng)村教師為省級(jí)三等獎(jiǎng)或市級(jí)二等獎(jiǎng)）以上。

6．申報(bào)當(dāng)年參加由省級(jí)教育部門組織的考評(píng)課達(dá)到良好等次以上。

三、業(yè)績(jī)條件

任現(xiàn)職以來(lái)，具備下列條件之二：

1．被評(píng)為省特級(jí)教師（小學(xué)教師任中級(jí)職務(wù)以來(lái)），或享受省級(jí)以上政府特殊津貼。

2．被評(píng)為省級(jí)（鄉(xiāng)村教師市級(jí)）以上優(yōu)秀教師和江淮名師，或被評(píng)為省級(jí)以上學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人或后備人選。

3．獲得國(guó)家級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)以上或省級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)(鄉(xiāng)村教師三等獎(jiǎng)）以上。

4．主持并完成省級(jí)以上教育教學(xué)研究、電化教育研究或課程改革實(shí)驗(yàn)課題1項(xiàng)。

5．參加省、市級(jí)以上教育部門組織的教研、電教活動(dòng)，獲省級(jí)二等獎(jiǎng)或市級(jí)一等獎(jiǎng)（鄉(xiāng)村教師為市級(jí)二等獎(jiǎng)）以上，其中高中教師須獲獎(jiǎng)2次以上。

6．從事藝術(shù)和體育教學(xué)工作的教師，本人在教育、文化、體育部門主辦的省級(jí)以上匯演、匯展或比賽中獲獎(jiǎng)2次以上，其中二等獎(jiǎng)以上1次。

四、教研科研條件

任現(xiàn)職以來(lái)，必須具備下列條件之一：

1．在省級(jí)以上公開發(fā)行的學(xué)術(shù)刊物發(fā)表本專業(yè)論文4篇以上（其中城鎮(zhèn)教師至少有1篇在核心學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表）。

2．公開出版的學(xué)術(shù)專著（合著由本人撰寫的占一半以上）2部（鄉(xiāng)村教師1部）。

3．參加經(jīng)省級(jí)以上中小學(xué)教材審定委員會(huì)審定通過(guò)，并列入中小學(xué)用書目錄的國(guó)家課程教材、省級(jí)地方教材編寫2次（鄉(xiāng)村教師1次）。

第十二條

高級(jí)教師

一、學(xué)歷及資歷條件

1．具備博士學(xué)位后，并受聘一級(jí)教師崗位滿2年。

2．具備碩士學(xué)位后，大學(xué)本科畢業(yè)學(xué)歷后，并受聘一級(jí)教師崗位滿5年。

3．具備大學(xué)?？飘厴I(yè)學(xué)歷后，并在小學(xué)、初中受聘一級(jí)教師崗位滿5年（40周歲以下須具備本科畢業(yè)學(xué)歷）。

二、能力條件

1．根據(jù)所教學(xué)段學(xué)生思想實(shí)際，能有效進(jìn)行思想道德教育，教書育人成果比較突出。

2．對(duì)所教學(xué)科具有堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)、專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，業(yè)績(jī)顯著，形成一定特色。能熟練應(yīng)用信息技術(shù)等先進(jìn)教學(xué)手段進(jìn)行教學(xué)，撰寫一篇較高水平的反映本學(xué)科發(fā)展動(dòng)態(tài)的行動(dòng)報(bào)告或教育敘事。

3．完成規(guī)定的教育教學(xué)任務(wù)，工作量飽滿。其中，校長(zhǎng)授課時(shí)數(shù)不少于本校同學(xué)科專任教師教學(xué)工作量的三分之一。擔(dān)任學(xué)校中層管理干部的教師,授課時(shí)數(shù)不少于本校同學(xué)科專任教師教學(xué)工作量的二分之一。

4．從教以來(lái)，擔(dān)任班主任等工作3年以上（其中任現(xiàn)職以來(lái)1年以上），并勝任該項(xiàng)工作。

5．在指導(dǎo)青年教師方面發(fā)揮了重要作用，取得了明顯成效。積極參加校本培訓(xùn)、校本教研活動(dòng)。基本任期內(nèi)，每學(xué)期聽課指導(dǎo)及主持研討不少于6節(jié)（次），每學(xué)期開設(shè)校內(nèi)公開課不少于1節(jié)（次）?；救纹趦?nèi)開設(shè)校際公開示范課不少于2次，且獲好評(píng)；任現(xiàn)職以來(lái)，所輔導(dǎo)的教師在縣級(jí)以上教育部門舉辦的優(yōu)質(zhì)課等各類學(xué)科教學(xué)類評(píng)比活動(dòng)中，獲省級(jí)三等獎(jiǎng)或市級(jí)二等獎(jiǎng)或縣級(jí)一等獎(jiǎng)（鄉(xiāng)村教師為縣級(jí)三等獎(jiǎng)）以上。

6．申報(bào)當(dāng)年參加由市級(jí)以上教育部門組織的考評(píng)課達(dá)到良好等次以上。

7．城鎮(zhèn)教師，須具有在鄉(xiāng)村學(xué)校或薄弱學(xué)校任教2年以上的經(jīng)歷。

三、業(yè)績(jī)條件

任現(xiàn)職以來(lái)，具備下列條件之二：

1．被評(píng)為市級(jí)（鄉(xiāng)村教師縣級(jí)）以上優(yōu)秀教師或骨干教師。

2．作為班主任其所帶班級(jí)被市級(jí)（鄉(xiāng)村教師縣級(jí)）以上教育行政部門授予先進(jìn)班集體等稱號(hào)。

3．獲得省級(jí)以上教學(xué)成果、優(yōu)秀教科研成果獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)以上，或獲得市級(jí)優(yōu)秀教學(xué)成果、優(yōu)秀教科研成果二等獎(jiǎng)（鄉(xiāng)村教師為三等獎(jiǎng)）以上。

4．在教育部門組織的優(yōu)質(zhì)課技能大賽、多媒體軟件制作等獲省級(jí)二等獎(jiǎng)或市級(jí)一等獎(jiǎng)（鄉(xiāng)村教師為省級(jí)三等獎(jiǎng)或市級(jí)二等獎(jiǎng)縣級(jí)一等獎(jiǎng)）以上。

5．在發(fā)展學(xué)生個(gè)性特長(zhǎng)方面做出成績(jī)。所指導(dǎo)的學(xué)生在參加省級(jí)以上教育行政部門批準(zhǔn)的創(chuàng)新大賽、科技活動(dòng)、技能大賽等創(chuàng)新型人才培養(yǎng)活動(dòng)中，獲得省級(jí)三等獎(jiǎng)以上。

6．在教育教學(xué)綜合測(cè)評(píng)、績(jī)效考核或年度考核中至少3次名列前五分之一，并在申報(bào)當(dāng)年由市級(jí)教育部門組織的考評(píng)課中達(dá)到優(yōu)秀等次。

7．主持并完成由市級(jí)以上教育部門立項(xiàng)的教育教學(xué)研究、電化教育研究、課程改革實(shí)驗(yàn)課題1項(xiàng)。

8．參加縣、市級(jí)以上教育部門組織的教研、電教活動(dòng)，獲省級(jí)三等獎(jiǎng)或市級(jí)二等獎(jiǎng)（鄉(xiāng)村教師為市級(jí)三等獎(jiǎng)或縣級(jí)一等獎(jiǎng)）以上，其中高中教師須獲獎(jiǎng)2次以上。

9．從事藝術(shù)和體育教學(xué)工作的教師，本人在教育、文化、體育部門主辦的市級(jí)以上匯演、匯展或比賽中獲獎(jiǎng)2次以上，其中三等獎(jiǎng)以上1次。

四、教研科研條件

任現(xiàn)職以來(lái)，具備下列條件之一：

1．高中教師在省級(jí)以上學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表本學(xué)科教育教學(xué)論文2篇；初中或小學(xué)教師在省級(jí)以上學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表本學(xué)科教育教學(xué)論文1篇，或在市級(jí)學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表本學(xué)科教育教學(xué)論文2篇。鄉(xiāng)村教師不作公開發(fā)表論文要求，須提交在教育教學(xué)方面經(jīng)實(shí)踐證明的行之有效的有一定深度的教學(xué)方法介紹或?qū)W生管理經(jīng)驗(yàn)總結(jié)1篇。

2．公開出版專著1部，或在公開出版的學(xué)術(shù)合著中參與撰寫4萬(wàn)字以上。

3．參加經(jīng)省級(jí)以上中小學(xué)教材審定委員會(huì)審定通過(guò)，并列入中小學(xué)用書目錄的國(guó)家課程教材、省級(jí)地方教材編寫1次。

4．參加縣級(jí)以上教育部門組織的教研、電教活動(dòng)，論文、課件獲省級(jí)三等獎(jiǎng)或市級(jí)二等獎(jiǎng)（鄉(xiāng)村教師市級(jí)三等獎(jiǎng)或縣級(jí)一等獎(jiǎng)）以上。

第十三條

一級(jí)教師

一、學(xué)歷及資歷條件

1．具備博士學(xué)位。

2．具備碩士學(xué)位后，并受聘二級(jí)教師崗位滿2年。

3．具備學(xué)士學(xué)位、大學(xué)本科畢業(yè)或者大學(xué)?？飘厴I(yè)學(xué)歷后，并受聘二級(jí)教師崗位滿4年。

4．具備中等師范學(xué)校畢業(yè)學(xué)歷后，并在小學(xué)受聘二級(jí)教師崗位滿5年。

二、能力條件

1．能根據(jù)所教學(xué)段學(xué)生思想實(shí)際，進(jìn)行思想道德教育，較好地完成任務(wù)。

2．獨(dú)立掌握所教學(xué)科的課程標(biāo)準(zhǔn)、教材、教學(xué)原則和教學(xué)方法，熟練擔(dān)任本學(xué)科教學(xué)工作。

3．完成規(guī)定的教育教學(xué)任務(wù)，工作量飽滿。

4．擔(dān)任班主任等工作2年以上，并勝任該項(xiàng)工作。

5．具有一定的組織和開展教育教學(xué)研究的能力，并承擔(dān)一定的教學(xué)研究任務(wù)，在教育教學(xué)創(chuàng)新實(shí)踐中積累了一定經(jīng)驗(yàn)。能較好應(yīng)用信息技術(shù)等先進(jìn)教學(xué)手段進(jìn)行教學(xué)，撰寫1篇具有一定見(jiàn)解的教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。

6．申報(bào)當(dāng)年參加由縣級(jí)以上教育部門組織的考評(píng)課達(dá)到良好等次以上。

7．城鎮(zhèn)教師，須具有在鄉(xiāng)村學(xué)?；虮∪鯇W(xué)校任教1年以上的經(jīng)歷。

三、業(yè)績(jī)條件

任現(xiàn)職以來(lái)，具備下列條件之二。

1．被評(píng)為縣級(jí)以上優(yōu)秀教師或骨干教師。

2．作為班主任，其所帶班級(jí)被縣級(jí)以上教育行政部門授予先進(jìn)班集體等稱號(hào)。

3．獲得市級(jí)（鄉(xiāng)村教師縣級(jí)）以上優(yōu)秀教學(xué)成果、優(yōu)秀教科研成果三等獎(jiǎng)以上。

4．在教育部門組織的優(yōu)質(zhì)課等各類學(xué)科教學(xué)類評(píng)比中獲市級(jí)二等獎(jiǎng)（鄉(xiāng)村教師縣級(jí)二等獎(jiǎng)）以上。

5．參加縣級(jí)以上教育部門組織的教研、電教活動(dòng)，獲市級(jí)三等獎(jiǎng)（鄉(xiāng)村教師縣級(jí)二等獎(jiǎng)）以上1次，或縣級(jí)二等獎(jiǎng)（鄉(xiāng)村教師獲縣級(jí)三等獎(jiǎng)）以上2次。

6．從事藝術(shù)和體育教學(xué)工作的教師，本人在教育、文化、體育部門主辦的縣級(jí)以上匯演、匯展或比賽中獲三等獎(jiǎng)以上1次。

7．在發(fā)展學(xué)生的個(gè)性特長(zhǎng)方面做出成績(jī)。所指導(dǎo)的學(xué)生在參加省級(jí)以上教育行政部門批準(zhǔn)的創(chuàng)新大賽、科技活動(dòng)、技能大賽等比賽中獲得獎(jiǎng)項(xiàng)。

8．參加市級(jí)（鄉(xiāng)村教師為縣級(jí)）以上教育部門正式立項(xiàng)的教育研究課題并結(jié)題。

9．在教育教學(xué)綜合測(cè)評(píng)、績(jī)效考核或年度考核中至少3次名列前三分之一，并在申報(bào)當(dāng)年由縣級(jí)以上教育部門組織的考評(píng)課中達(dá)到優(yōu)秀等次。

四、教研科研條件

任現(xiàn)職以來(lái)，具備下列條件之一：

1．高中教師在省級(jí)以上學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表本學(xué)科教育教學(xué)論文1篇，或在市級(jí)以上學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表本學(xué)科教育教學(xué)論文2篇；初中或小學(xué)教師在市級(jí)以上學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表本學(xué)科教育教學(xué)論文1篇。鄉(xiāng)村教師不作公開發(fā)表論文要求，須提供從事教育教學(xué)、關(guān)愛(ài)留守兒童、班級(jí)管理等方面的心得體會(huì)或經(jīng)驗(yàn)總結(jié)一篇。

2．在公開出版的學(xué)術(shù)合著中參與撰寫2萬(wàn)字以上。

3．參加縣級(jí)以上教育部門組織的課程資源開發(fā)、新課程實(shí)驗(yàn)等活動(dòng)，成果在縣以上范圍內(nèi)推廣使用或公開出版。

4．參加市級(jí)（鄉(xiāng)村教師縣級(jí)）教育部門組織的教研、電教活動(dòng)，論文、課件獲市級(jí)三等獎(jiǎng)(鄉(xiāng)村教師為縣級(jí)二等獎(jiǎng))以上1次?；蚩h級(jí)二等獎(jiǎng)(鄉(xiāng)村教師為縣級(jí)三等獎(jiǎng))以上2次。

第十四條

二級(jí)教師

1．比較熟練地掌握教育學(xué)生的原則和方法，能夠勝任班主任、輔導(dǎo)員工作，教育效果較好。

2．掌握教育學(xué)、心理學(xué)和教學(xué)法的基礎(chǔ)理論知識(shí)，具有所教學(xué)科必備的專業(yè)知識(shí)，能夠獨(dú)立掌握所教學(xué)科的課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)大綱、教材，正確傳授知識(shí)和技能，能夠應(yīng)用信息技術(shù)等教學(xué)手段進(jìn)行教學(xué)，教學(xué)效果較好，工作量飽滿。

3．掌握教育教學(xué)研究基本方法，積極開展教育教學(xué)研究和創(chuàng)新實(shí)踐。

4．具備碩士學(xué)位；或者具備學(xué)士學(xué)位或者大學(xué)本科畢業(yè)學(xué)歷后，見(jiàn)習(xí)1年期滿并考核合格；具備大學(xué)?？飘厴I(yè)學(xué)歷后，并在小學(xué)或初中受聘三級(jí)教師崗位滿2年；具備中等師范學(xué)校畢業(yè)學(xué)歷后，并在小學(xué)受聘三級(jí)教師崗位滿3年。

第十五條 三級(jí)教師

1．基本掌握教育學(xué)生的原則和方法，能夠正確教育和引導(dǎo)學(xué)生。

2．具有教育學(xué)、心理學(xué)和教學(xué)法的基礎(chǔ)知識(shí)，基本掌握所教學(xué)科的專業(yè)知識(shí)和教材教法，能夠應(yīng)用信息技術(shù)手段進(jìn)行教學(xué)，能夠完成所教學(xué)科的教學(xué)工作，工作量飽滿。

3．具備大學(xué)?？飘厴I(yè)學(xué)歷后，并在小學(xué)或初中教育教學(xué)崗位見(jiàn)習(xí)1年期滿并考核合格；或者具備中等師范學(xué)校畢業(yè)學(xué)歷，在小學(xué)教育教學(xué)崗位見(jiàn)習(xí)1年期滿并考核合格。

第四章 破格申報(bào)與評(píng)審

第十六條 二級(jí)、一級(jí)和正高級(jí)教師，不實(shí)行破格申報(bào)。高級(jí)教師不實(shí)行學(xué)歷、資歷雙破格申報(bào)。

第十七條 破格申報(bào)高級(jí)教師，除具備上述第十二條有關(guān)正常晉升條件外，還須具備以下條件：

（一）近5年內(nèi)年度考核至少有2次優(yōu)秀等次。

（二）破格答辯成績(jī)達(dá)到優(yōu)秀等次（由市級(jí)教育部門統(tǒng)一組織，并制定具體答辯辦法）。

（三）任現(xiàn)職以來(lái)教育教學(xué)方面應(yīng)具備下列條件之一：

1、教書育人成績(jī)突出，獲得省級(jí)以上優(yōu)秀教師等稱號(hào)。

2、參加省級(jí)學(xué)科專業(yè)委員會(huì)組織的省級(jí)優(yōu)秀課評(píng)比、學(xué)科教師綜合素質(zhì)技能大賽獲一等獎(jiǎng)2次以上；或參加全國(guó)學(xué)科專業(yè)委員會(huì)組織的全國(guó)學(xué)科優(yōu)秀課評(píng)比、學(xué)科教師綜合素質(zhì)技能大賽獲得最高等次獎(jiǎng)（特等獎(jiǎng)或一等獎(jiǎng)）1次以上。

（四）任現(xiàn)職以來(lái)教研科研方面應(yīng)具備下列條件之一：

1．主持過(guò)省級(jí)以上教育部門批準(zhǔn)立項(xiàng)的教科研課題并通過(guò)鑒定已結(jié)題（課題組成員排名前三位，不含子課題），或獲得過(guò)省級(jí)教科研成果評(píng)比二等獎(jiǎng)以上。

2.在省級(jí)以上公開發(fā)行的學(xué)術(shù)刊物發(fā)表本專業(yè)論文2篇以上（其中有1篇在核心學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表）；或公開出版的學(xué)術(shù)專著1部。第五章 附 則

第十八條 本資格條件由省教育廳、省人力資源和社會(huì)保障廳負(fù)責(zé)解釋。

第十九條 本資格條件自頒布之日起試行，原《安徽省中小學(xué)教師系列專業(yè)技術(shù)資格標(biāo)準(zhǔn)條件（試行）》（教人[2005]6號(hào)）同時(shí)廢止。

第二十條 本資格條件為基本標(biāo)準(zhǔn)，各地應(yīng)結(jié)合實(shí)際制定實(shí)施細(xì)則。

第二篇：法理學(xué)部分+重點(diǎn)歸納

法學(xué)：是一門以法（或法律）這一社會(huì)現(xiàn)象及其規(guī)律為研究對(duì)象的人文社會(huì)科學(xué) 法學(xué)體系：一個(gè)由互不相同但又有聯(lián)系的分支學(xué)科構(gòu)成的知識(shí)系統(tǒng) 法學(xué)的分類：

1.制定到實(shí)施：立法學(xué) 法律解釋學(xué) 法律社會(huì)學(xué) 2.認(rèn)識(shí)論：理論法學(xué) 應(yīng)用法學(xué)

3.和其他學(xué)科的關(guān)系：法學(xué)本科 法學(xué)邊緣學(xué)科

法學(xué)產(chǎn)生的條件：法學(xué)是在法發(fā)展到一定階段時(shí)才產(chǎn)生的 至少應(yīng)當(dāng)具備兩個(gè)條件：1.關(guān)于法律現(xiàn)象的材料的一定積累 2.專門從事研究法律現(xiàn)象的學(xué)者階層的出現(xiàn)

古羅馬共和國(guó)時(shí)期法學(xué)發(fā)展成為一門獨(dú)立的學(xué)科 古羅馬法的巔峰——《查世丁尼國(guó)法大全》（《學(xué)說(shuō)匯纂》）

羅馬法復(fù)興運(yùn)動(dòng)時(shí)期出現(xiàn)了一個(gè)專門研究羅馬法的學(xué)派——注釋法學(xué)派 西方三大法學(xué)流派：自然法學(xué)派 分析法學(xué)派 社會(huì)法學(xué)派

馬克思主義法學(xué)：辯證唯物主義+唯物史觀 認(rèn)為物質(zhì)生活條件起決定作用 承認(rèn)法學(xué)的階級(jí)性和歷史性

法理學(xué)：從總體上研究法和法律現(xiàn)象的一般規(guī)律 內(nèi)容包括法的產(chǎn)生、本質(zhì)、特征、作用、形式、發(fā)展、實(shí)施等基本知識(shí)、概念和原理

法理學(xué)的研究對(duì)象：法和全部法律現(xiàn)象及其規(guī)律性 古今中外的一切法 法理學(xué)在法學(xué)體系中的特殊地位：一般理論 基礎(chǔ)理論 方法論

法理學(xué)的研究方法：馬克思主義的哲學(xué)方法 社會(huì)調(diào)查的方法 歷史調(diào)查的方法 分析和比較的方法 詞義分析的方法 社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的分析方法

狹義的法律：僅指由全國(guó)人民代表大會(huì)及其常務(wù)委員會(huì)制定的規(guī)范性法律文件 廣義的法律：包括憲法、法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)等在內(nèi)的一切規(guī)范性法律文件

非馬克斯主義法學(xué)關(guān)于法的本質(zhì)的學(xué)說(shuō)：

1.神意論：神的意志 西羅馬帝國(guó)后期的圣·奧古斯丁 11世紀(jì)經(jīng)院主義哲學(xué)家托馬斯·阿圭那 2.理性論：理性、人性等 古希臘的斯多葛學(xué)派的哲學(xué)家 古羅馬思想家西塞羅 古典自然法學(xué)派的一些學(xué)者（荷蘭的格勞秀斯、斯賓諾莎 英國(guó)的霍布斯、洛克 德國(guó)的普芬道夫 法國(guó)的孟德斯鳩、盧梭）

3.民族精神論：民族精神、民族特性和民族共同意識(shí)的體現(xiàn) 德國(guó)歷史法學(xué)派創(chuàng)立人卡爾·馮·薩維尼

4.命令說(shuō)：國(guó)家對(duì)人民的命令 英國(guó)哲學(xué)家、分析法學(xué)的先驅(qū)人物霍布斯 英國(guó)分析法學(xué)的另一位鼻祖邊沁 19世紀(jì)英國(guó)法哲學(xué)家、分析法學(xué)派的創(chuàng)始人約翰·奧斯丁

5.社會(huì)控制論：社會(huì)控制形式 美國(guó)法學(xué)家羅斯科·龐德 6.公意論：法國(guó)盧梭

7.自由意志論：德國(guó)黑格爾 8.正義論：美國(guó)羅爾斯

9.社會(huì)連帶關(guān)系論：法國(guó)狄驥

馬克思主義法學(xué)關(guān)于法的本職的學(xué)說(shuō)：

1.法的第一層本質(zhì)：法是統(tǒng)治階級(jí)的國(guó)家意志的體現(xiàn) 即階級(jí)意志性

2.法的第二層本質(zhì)：法所體現(xiàn)的意志由一定的物質(zhì)生活條件所決定 即物質(zhì)制約性 社會(huì)物質(zhì)生活條件：指人類社會(huì)所包括的地理環(huán)境、人口、物質(zhì)資料的生產(chǎn)方式諸方面 其中主要指統(tǒng)治階級(jí)賴以建立起政治統(tǒng)治的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ) 3.此外 法的內(nèi)容還受到經(jīng)濟(jì)以外的各種因素的不同程度的影響 法的基本特征：

1.法是調(diào)整人們行為的規(guī)范 具有規(guī)范性

2.法是由國(guó)家制定或認(rèn)可的社會(huì)規(guī)范 具有國(guó)家意志性和普遍性（統(tǒng)一性 權(quán)威性）

3.法是以權(quán)利和義務(wù)為內(nèi)容的社會(huì)規(guī)范 具有權(quán)利和義務(wù)的一致性（確定性和可預(yù)測(cè)性）

4.法是由國(guó)家強(qiáng)制力保證實(shí)施的社會(huì)規(guī)范 具有國(guó)家強(qiáng)制性和程序性 法的起源：

1.經(jīng)濟(jì)原因：眾多因素中經(jīng)濟(jì)因素起決定作用 原始社會(huì)后期 生產(chǎn)力水平有了很大提高 產(chǎn)生了私有財(cái)產(chǎn) 出現(xiàn)了社會(huì)分工 使經(jīng)常性的交換成為可能 因此產(chǎn)生了對(duì)規(guī)則的需要

2.政治原因：階級(jí)劃分和階級(jí)斗爭(zhēng)的結(jié)果 社會(huì)出現(xiàn)了私有制和階級(jí)的分化 統(tǒng)治階級(jí)開始用法來(lái)維護(hù)統(tǒng)治

3.其他原因：人文、地理等因素 法起源的一般規(guī)律：

1.由個(gè)別調(diào)整逐步發(fā)展為規(guī)范性調(diào)整：由個(gè)別到一般、由自發(fā)到自覺(jué)

2.由習(xí)慣發(fā)展為習(xí)慣法再發(fā)展為制定法：不成文到成文過(guò)程中 文化因素起相當(dāng)大的作用

3.由與道德規(guī)范、宗教規(guī)范混為一體發(fā)展到相對(duì)獨(dú)立：法律規(guī)則的專門化、獨(dú)立化是社會(huì)規(guī)范分化的結(jié)果 法的形成過(guò)程實(shí)際上市法日益脫離宗教、道德規(guī)范而成為獨(dú)立的專門的社會(huì)規(guī)范的過(guò)程 法的演進(jìn)：奴隸制法（《漢穆拉比法典》 《十二銅表法》 羅馬法）——封建制法（《唐律》）——資本主義法——社會(huì)主義法 封建社會(huì)中后期帶有資本主義因素的法的出現(xiàn)：1.海商法的興起 2.羅馬法的復(fù)興 3.資本原始積累的法律出現(xiàn)

完全意義上的資本主義法是在建立了資本主義政權(quán)以后才產(chǎn)生的 資產(chǎn)階級(jí)國(guó)家政權(quán)的建立是資產(chǎn)階級(jí)法產(chǎn)生的前提 資本主義法的特征：

1.維護(hù)以剝削雇傭勞動(dòng)為基礎(chǔ)的資本主義私有制（私有財(cái)產(chǎn)神圣不可侵犯是資產(chǎn)階級(jí)憲法的一項(xiàng)基本原則 也是資本主義法律制度的核心）2.維護(hù)資產(chǎn)階級(jí)轉(zhuǎn)正和代議制政府 3.維護(hù)資產(chǎn)階級(jí)自由、平等和人權(quán) 法系：具有共性或共同歷史傳統(tǒng)的法律的總稱 中華法系和印度法系已解體 尚存的有大陸法系、英美法系、伊斯蘭法系和社會(huì)主義法系等

英美法系：又稱普通法法系、判例法系、不成文法系、海洋法系等 分為英國(guó)法系和美國(guó)法系兩個(gè)分支

大陸法系：又稱民法法系、羅馬法系、羅馬德意志法系、日耳曼法系、法典法系、成文法法系等 分為法國(guó)法系和德國(guó)法系兩個(gè)分支 兩大法系的聯(lián)系和區(qū)別： 聯(lián)系：

1.賴以生存的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ) 2.階級(jí)本質(zhì) 3.總的指導(dǎo)思想 4.基本原則 區(qū)別：

1.法律的淵源不同：主要是制定法——主要是判例法法 2.法律的分類不同：公法和私法——普通法和衡平法 3.法典編纂的不同：系統(tǒng)法典——單行法律、法規(guī)

4.訴訟程序和判決程式不同：以法官為重心、奉行職權(quán)主義、糾問(wèn)程序——奉行當(dāng)事人主義、法官一般充當(dāng)消極中立的裁定者角色 5.哲學(xué)傾向不同：理性主義——經(jīng)驗(yàn)主義 我國(guó)社會(huì)主義法的產(chǎn)生： 1.革命根據(jù)地的法是基礎(chǔ) 2.廢除舊法是前提

3.借鑒人類法治文明成果是重要條件 我國(guó)社會(huì)主義法的本質(zhì)： 1.是階級(jí)性和人民性的統(tǒng)一

2.所體現(xiàn)的共同意志不是自發(fā)形成的 而是在中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下逐步形成的 3.是工人階級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下的全國(guó)人民共同意志的體現(xiàn) 法的作用：又稱法的功能 分類：整體——局部 預(yù)期——實(shí)際 直接——間接 積極——消極 規(guī)范——社會(huì) 法的作用的實(shí)質(zhì)：

1.法的作用是國(guó)家權(quán)力運(yùn)行和國(guó)家意志實(shí)現(xiàn)的具體表現(xiàn) 2.法的作用是社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況的具體表現(xiàn) 英國(guó)新分析實(shí)證主義法學(xué)家拉茲首先提出：一切社會(huì)法的作用都可以有規(guī)范作用和社會(huì)作用之分

從法是一種社會(huì)規(guī)范的角度來(lái)看 法具有規(guī)范作用 具體包括：指引 評(píng)價(jià) 預(yù)測(cè) 教育 強(qiáng)制

從法的本質(zhì)和目的的角度來(lái)看 法具有社會(huì)作用 具體包括：維護(hù)階級(jí)統(tǒng)治 執(zhí)行公共事務(wù)

兩種作用的關(guān)系：手段與目的 兩種作用的區(qū)別： 1.考察幾點(diǎn)不同 2.作用對(duì)象不同 3.存在方式不同 4.所處的層面不同

5.發(fā)揮作用的前提不同 法的規(guī)范作用： 指引作用：對(duì)象是本人行為 是規(guī)范指引而非個(gè)別指引 分為確定性指引和不確定性指引 評(píng)價(jià)作用：對(duì)象是他人行為 標(biāo)準(zhǔn)和核心是合法或不合法、違法或不違法 分為專門評(píng)價(jià)（效力性評(píng)價(jià)）和社會(huì)評(píng)價(jià)（輿論性評(píng)價(jià)）預(yù)測(cè)作用：對(duì)象是人們的相互行為 原因是法具有規(guī)范性和確定性 法是人們行為的預(yù)測(cè)工具和生活指針

教育作用：對(duì)象是一般人的行為 正面教育起表率、示范作用 反面教育起警示、警戒作用

強(qiáng)制作用：對(duì)象是違法犯罪者的行為 是其他作用的保證 是法存在的最后屏障 法的社會(huì)作用：

維護(hù)階級(jí)統(tǒng)治的作用（核心）：1.調(diào)整統(tǒng)治階級(jí)與被統(tǒng)治階級(jí)之間的關(guān)系 2.調(diào)整統(tǒng)治階級(jí)與同盟者之間的關(guān)系 3.調(diào)整統(tǒng)治階級(jí)內(nèi)部的關(guān)系 法律執(zhí)行社會(huì)公共事務(wù)的作用：1.維護(hù)人類社會(huì)基本生活條件 2.維護(hù)生產(chǎn)和交換的秩序 3.促進(jìn)教育、科學(xué)、文化的發(fā)展 社會(huì)主義和諧社會(huì)的基本特征：民主法治 公平正義 誠(chéng)信友愛(ài) 充滿活力 安定有序 人與自然和諧相處

當(dāng)代中國(guó)法律在構(gòu)建和諧社會(huì)中的地位：法律是整個(gè)社會(huì)關(guān)系調(diào)節(jié)器的重心 在構(gòu)建和諧社會(huì)的進(jìn)程中居于支配地位 起著關(guān)鍵作用

當(dāng)代中國(guó)法律在構(gòu)建和諧社會(huì)中的作用：法治是社會(huì)和諧發(fā)展的基石和保障 社會(huì)主義和諧社會(huì)的本質(zhì)應(yīng)該是一個(gè)法治社會(huì) 1.立法方面：有法可依是前提

2.司法方面：公正高效的司法 社會(huì)公正

3.守法方面：遵紀(jì)守法 依法辦事 守法意識(shí)和依法行政的法律意識(shí)不斷提高 4.法律監(jiān)督方面：通過(guò)對(duì)立法、司法和守法三個(gè)方面的作用來(lái)間接保障和促進(jìn) 法的局限性：

1.法律調(diào)整的范圍是有限的：并非所有的問(wèn)題都適用法律

2.法的特性與社會(huì)生活的現(xiàn)實(shí)之間存在著矛盾：概括性、抽象性、穩(wěn)定性、滯后性、普遍性、保守性

3.法的制定和實(shí)施受人的因素的制約：“徒善不足以為政，徒法不足以自行”——孟子

4.法的實(shí)施受政治、經(jīng)濟(jì)、文化等社會(huì)因素的制約

正式認(rèn)識(shí)法的作用：既要反對(duì)法律萬(wàn)能論 又要反對(duì)法律虛無(wú)主義、法律無(wú)用論 全面認(rèn)識(shí)法的作用的多樣性、復(fù)雜性

法律制定：又稱法的創(chuàng)制、法的創(chuàng)立或立法 指有立法權(quán)的國(guó)家機(jī)關(guān)或經(jīng)授權(quán)的國(guó)家機(jī)關(guān) 依照法定的職權(quán)和程序 創(chuàng)制、認(rèn)可、修改或廢止法律和其他規(guī)范性法律文件的專門性活動(dòng) 是掌握國(guó)家政權(quán)的階級(jí)把自己的意志上升為國(guó)家意志的活動(dòng)

廣義的立法：泛指有關(guān)國(guó)家機(jī)關(guān)按照法定的職權(quán)和程序制定具有法律效力的各種規(guī)范性文件的活動(dòng) 狹義的立法：僅指國(guó)家最高權(quán)力機(jī)關(guān)及其常設(shè)機(jī)關(guān)依照法定的權(quán)限和程序制定規(guī)范性法律文件的活動(dòng) 法律制定的特征：

1.法律制定是國(guó)家的一項(xiàng)專門活動(dòng) 2.法律制定的主體是特定的國(guó)家機(jī)關(guān)

3.法律制定是專門機(jī)關(guān)依照法定的程序進(jìn)行的活動(dòng) 4.法律制定是特定國(guó)家機(jī)關(guān)運(yùn)用專門技術(shù)的活動(dòng)

5.法律制定是一項(xiàng)系統(tǒng)性、多層次性的綜合性法律創(chuàng)制活動(dòng)

6.法律制定的目標(biāo)在于產(chǎn)生具有普遍性、規(guī)范性、強(qiáng)制性的法律規(guī)范 將統(tǒng)治階級(jí)的意志上升為國(guó)家意志

立法權(quán)：一定的國(guó)家機(jī)關(guān)依法享有的創(chuàng)制、認(rèn)可、修改或廢止規(guī)范性法律文件的權(quán)力 是國(guó)家權(quán)力體系中最重要、最核心的權(quán)力 立法體制：關(guān)于立法權(quán)的配置方面的組織制度 其核心是立法權(quán)限的劃分問(wèn)題 立法體制的形成主要受國(guó)家結(jié)構(gòu)形式的影響 我國(guó)先行立法體制：一元兩級(jí)多層次 法律制定的原則：

1.合法性原則：1）合憲性原則：遵守憲法 2）法制統(tǒng)一原則：法律內(nèi)部和諧統(tǒng)一

2.科學(xué)性原則：1）堅(jiān)持從實(shí)際出發(fā) 尊重客觀規(guī)律 2）總結(jié)借鑒與科學(xué)預(yù)見(jiàn)相結(jié)合

3.民主性原則：1）內(nèi)容民主：必須從最大多數(shù)人的最根本利益出發(fā) 2）過(guò)程和程序民主

法律制定的程序： 1.法律案的提出 2.法律草案的審議

3.法律草案的表決與通過(guò)（決定意義的步驟）4.法律的公布

法律效力：對(duì)人效力 空間效力 時(shí)間效力 我國(guó)法律對(duì)人效力：以屬地主義為主、以屬人主義和保護(hù)主義為補(bǔ)充的折中主義 法律生效時(shí)間：自法律頒發(fā)之日起生效 由法律規(guī)定具體生效時(shí)間 規(guī)定法律公布后符合一定條件時(shí)生效

法律效力的終止：明示廢止和默示廢止 法律的溯及力：從舊兼從輕 法律體系：指將一國(guó)現(xiàn)行的全部法律規(guī)范根據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)和原則劃分成不同的法律部門 并由這些法律部門所構(gòu)成的具有內(nèi)在聯(lián)系的統(tǒng)一整體 只包括國(guó)內(nèi)現(xiàn)行法

法律部門：又稱部門法 指一個(gè)國(guó)家根據(jù)一定原則和標(biāo)準(zhǔn)劃分的本國(guó)同類法律規(guī)范的總稱

法律部門與法律制度的關(guān)系：交叉關(guān)系

法律部門與規(guī)范性法律文件的關(guān)系：內(nèi)容與形式 名稱并不一一對(duì)應(yīng) 法律部門的特征：

1.統(tǒng)一協(xié)調(diào)于憲法的基礎(chǔ)之上 2.既相互聯(lián)系又相對(duì)獨(dú)立

3.結(jié)構(gòu)和內(nèi)容基本確定但又相對(duì)變動(dòng) 4.主客觀結(jié)合的產(chǎn)物

法律部門的劃分 雖然有客觀基礎(chǔ) 但最終還是人們主觀活動(dòng)的產(chǎn)物 法律部門的劃分標(biāo)準(zhǔn)：

1.法律調(diào)整的對(duì)象 即社會(huì)關(guān)系 首要標(biāo)準(zhǔn)和第一位標(biāo)準(zhǔn) 2.法律調(diào)整的方法 輔助標(biāo)準(zhǔn)和從屬標(biāo)準(zhǔn) 法律部門的劃分原則： 1.客觀原則

2.合目的性原則（首要原則）3.適當(dāng)平衡原則 4.辯證發(fā)展原則 5.相對(duì)穩(wěn)定原則 6.主次原則 當(dāng)代中國(guó)法律體系的特色：最大特色是根源于我國(guó)社會(huì)主義初級(jí)階段的實(shí)際國(guó)情所產(chǎn)生

當(dāng)代中國(guó)法律體系的構(gòu)成：

1.憲法及其相關(guān)法：基礎(chǔ) 主導(dǎo) 最高依據(jù)

2.行政法：數(shù)量最多、范圍最廣 分為一般行政法和特別行政法 3.民商法：私法 民商合一 4.經(jīng)濟(jì)法：公私融合 5.社會(huì)法：新興部門

6.刑法：犯罪和刑罰 傳統(tǒng) 基本

7.程序法：分為訴訟程序法（刑事 民事 行政）和非訴訟程序法（仲裁法 律師法 公證法 調(diào)節(jié)法）

法律三要素：法律規(guī)則 法律原則（基本單位）法律概念

法律規(guī)則：又稱法律規(guī)范 是采取一定的結(jié)構(gòu)形式具體規(guī)定人們的法律權(quán)利、法律義務(wù)以及相應(yīng)的法律后果的行為規(guī)范

技術(shù)法規(guī)在法律上被確認(rèn)后就成為技術(shù)法規(guī) 具有法律上的約束力 法律規(guī)則與法律條文的關(guān)系：內(nèi)容與形式 交叉關(guān)系 法律規(guī)則的基本特征：

1.一般性規(guī)則而非個(gè)別性規(guī)則 2.規(guī)定了一定的行為模式

3.由國(guó)家制定或認(rèn)可 具有國(guó)家意志性（最基本特征）4.規(guī)定了權(quán)利和義務(wù)以及法律責(zé)任和制裁措施

5.有明確的、肯定的行為模式 有特殊的構(gòu)成要素和結(jié)構(gòu) 高度發(fā)達(dá) 法律規(guī)則的分類：

1.內(nèi)容規(guī)定不同：授權(quán)性規(guī)則和義務(wù)性規(guī)則 授權(quán)性規(guī)則又分為鼓勵(lì)性規(guī)則和容許性規(guī)則 義務(wù)性規(guī)則又分為命令性規(guī)則和禁止性規(guī)則

2.對(duì)人民行為規(guī)定和限定的范圍或程度不同：強(qiáng)行性規(guī)則和任意性規(guī)則 3.內(nèi)容的確定性程度不同：確定性規(guī)則、委任性規(guī)則和準(zhǔn)用性規(guī)則 4.功能不同：調(diào)整性規(guī)則和構(gòu)成性規(guī)則 法律規(guī)則的結(jié)構(gòu)： 1.假定（條件）：包括法律規(guī)則的適用條件和行為主體的行為條件 可以省略 2.行為模式：分為三種：可為模式（對(duì)應(yīng)授權(quán)性法律規(guī)則）應(yīng)該為的模式（對(duì)應(yīng)命令性法律規(guī)則）不得為的模式（對(duì)應(yīng)禁止性法律規(guī)則）

3.法律后果：包括肯定性法律后果和否定性法律后果 合法后果一般不明確表述 違法后果必須明文規(guī)定

法律原則：指可以作為法律規(guī)則的基礎(chǔ)或本源的綜合性、穩(wěn)定性原理和原則 法律原則與法律規(guī)則的區(qū)別： 1.內(nèi)容上：籠統(tǒng)模糊——明確具體

2.適用范圍上：宏觀性、廣泛性——只適用于某一類型的行為 3.適用方式上：可并存——“全有或全無(wú)”

4.作用上：本源和基礎(chǔ)、協(xié)調(diào)矛盾、彌補(bǔ)不足和局限、甚至可以直接作為法官裁判的法律依據(jù)——具有更強(qiáng)的顯示性特征、形成法律制度中堅(jiān)硬的部分 法律原則的分類：

1.產(chǎn)生的基礎(chǔ)不同：政策性原則和公理性原則 2.對(duì)人們行為及其條件覆蓋面的寬窄和適用范圍的大小：基本原則和具體原則 3.涉及的內(nèi)容和問(wèn)題不同：實(shí)體性原則和程序性原則

法律概念：對(duì)各種法律事實(shí)進(jìn)行概括 抽象出它們的共同特征而形成的權(quán)威性范疇

法律概念的功能：表達(dá)功能 認(rèn)識(shí)功能 改進(jìn)法律、提高法律科學(xué)化程度的功能 法律概念的種類：

1.所涉及的因素：主體概念 關(guān)系概念 客體概念 事實(shí)概念 2.所涉及的內(nèi)容：涉人概念 涉事概念 涉物概念 3.涵蓋面大小：一般法律概念和部門法律概念

法律淵源：實(shí)質(zhì)意義上的淵源和形式意義上的淵源

實(shí)質(zhì)意義上的淵源指法的真正來(lái)源、根源和發(fā)源 是法產(chǎn)生的一定生產(chǎn)方式下的物質(zhì)生活條件

形式意義上的淵源指法的創(chuàng)制方式和表現(xiàn)形式 即法的效力淵源 不同種類的法律規(guī)范因其創(chuàng)制主體、創(chuàng)制方式和表現(xiàn)方式的差異而具有不同的效力等級(jí)

法律淵源的分類：正式淵源（直接淵源、法定淵源）和非正式淵源（間接淵源、非法定淵源）

正式淵源通常包括：制定法習(xí)慣法 判例法 國(guó)際條約 非正式淵源通常包括：習(xí)慣 判例 宗教規(guī)則 法律學(xué)說(shuō) 道德原則 正義標(biāo)準(zhǔn) 理性原則 公共政策

判例法在大陸法系國(guó)家中通常不是正式淵源 只是非正式淵源 在英美法系中是重要的正式淵源

當(dāng)代中國(guó)的法律淵源：以憲法為核心 以制定法為主

具體包括：憲法 法律 行政法規(guī) 地方性法規(guī) 自治條例和單行條例 特別行政區(qū)的法律 行政規(guī)章 國(guó)際條約和國(guó)際慣例 法律的一般分類：

1.創(chuàng)制方式和表達(dá)形式不同：成文法/制定法——不成文法（習(xí)慣法、判例法）2.規(guī)定內(nèi)容不同：實(shí)體法——程序法

3.地位、效力、內(nèi)容和制定主體、程序不同（該分類只適用于成文憲法制國(guó)家）：根本法——普通法

4.適用范圍不同：一般法——特別法

5.創(chuàng)制主體和適用主體不同：國(guó)內(nèi)法——國(guó)際法（國(guó)際條約、國(guó)際協(xié)議）法律的特殊分類：

1.大陸法系：公法——私法 2.英美法系：普通法——衡平法 法律實(shí)施：也叫法的實(shí)施 指法在社會(huì)生活中被人們實(shí)際施行 即在社會(huì)生活中通過(guò)人們的執(zhí)法、司法、守法、法律監(jiān)督等方式對(duì)法律的實(shí)際施行 法律實(shí)施就是使法律從書本上的法律變成行動(dòng)中的法律 使它從抽象的行為模式變成人們的具體行為 從應(yīng)然狀態(tài)進(jìn)到實(shí)然狀態(tài)

法律實(shí)施的分類：以實(shí)施法律的主體和法的內(nèi)容為標(biāo)準(zhǔn)：法律的遵守 法律的執(zhí)行 法律的適用

法律實(shí)施是實(shí)現(xiàn)法的作用與目的的條件、前提 是實(shí)現(xiàn)法的價(jià)值的必由之路 是建立法治國(guó)家的必備條件

古希臘思想家亞里士多德認(rèn)為：法治的兩個(gè)重要條件是“一部良法”和“得到普遍服從”

法律實(shí)施的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：

1.人們按照法律規(guī)定的行為模式行為的程度

2.刑事案件的發(fā)案率、案件種類、破案率及犯罪分子的制裁情況 3.各類合同的履約率與違約率

4.普通公民和國(guó)家公職人員對(duì)法律的了解程度 他們的法律意識(shí)及法制觀念的提高或提高的程度

5.社會(huì)大眾對(duì)社會(huì)生活中安全、只需、自由、公正、公共福利等法的價(jià)值的切身感受

6.法律的社會(huì)功能和社會(huì)目的是否有效實(shí)現(xiàn)及其程度 7.有關(guān)法律活動(dòng)的成本與收益的比率

法律實(shí)現(xiàn)：指法律的要求在社會(huì)生活中被轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí) 達(dá)到法律設(shè)定的權(quán)利和義務(wù)的結(jié)果

法律實(shí)現(xiàn)和法律實(shí)施的區(qū)別：

法律實(shí)施是使法從應(yīng)然狀態(tài)到實(shí)然狀態(tài)的過(guò)程和活動(dòng) 法律實(shí)現(xiàn)是法律實(shí)施活動(dòng)的直接目的

法的實(shí)效：指法律被人們實(shí)際施行的狀態(tài)和程度

法律實(shí)現(xiàn)是將法的實(shí)施的過(guò)程性與法的實(shí)效的結(jié)果性相結(jié)合的概念 影響法律實(shí)現(xiàn)的重要因素： 1.國(guó)家的階級(jí)本質(zhì)

2.法律、法規(guī)等規(guī)范性法律文件反應(yīng)統(tǒng)治階級(jí)（在社會(huì)主義國(guó)家是工人階級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的廣大人民）意志的程度

3.現(xiàn)行法律與社會(huì)生活、歸根到底與經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)的程度 4.國(guó)家機(jī)關(guān)活動(dòng)中貫徹法治原則的程度 5.社會(huì)成員的法律意識(shí)、法律文化水平

執(zhí)法：法的執(zhí)行 分為廣義的執(zhí)法和狹義的執(zhí)法

廣義：指所有國(guó)家行政機(jī)關(guān)、司法機(jī)關(guān)和法律法規(guī)授權(quán)、行政主體委托的組織及其公職人員依照法定職權(quán)和程序貫徹實(shí)施法律的活動(dòng) 包括一切執(zhí)行法律、適用法律的活動(dòng) 狹義：專指國(guó)家行政機(jī)關(guān)和法律法規(guī)授權(quán)、行政主體委托的組織及其公職人員依照法定職權(quán)和程序行使行政管理職權(quán)、履行職責(zé)、實(shí)施法律的活動(dòng) 執(zhí)法的特點(diǎn)：主動(dòng)性 單方面性 內(nèi)容廣泛性 主體法定性 國(guó)家權(quán)威性 強(qiáng)制性 靈活性

執(zhí)法的原則：

1.依法行政原則：主體合法、內(nèi)容合法、程序合法 2.講求效率原則：強(qiáng)調(diào)效率要在依法行政的前提下

3.合理性原則：適當(dāng)、合理、公正 符合法律的基本精神和目的 具有客觀、充分的事實(shí)根據(jù)和法律根據(jù) 與社會(huì)生活常理相一致

4.正當(dāng)程序原則：促進(jìn)行政的合法性和合理性、提高效率 司法：法的適用 指國(guó)家司法機(jī)關(guān)依照法定職權(quán)和程序 具體應(yīng)用法律處理各種案件的專門活動(dòng)

需要法的適用的兩種情況：

1.發(fā)生無(wú)法解決的爭(zhēng)議致使權(quán)利義務(wù)無(wú)法實(shí)現(xiàn) 需要司法機(jī)關(guān)裁決 2.遇到違法、違約或侵權(quán)行為時(shí) 需要司法救濟(jì) 司法權(quán)：行使國(guó)家司法權(quán)力的職責(zé)和權(quán)力 包括審判權(quán)和檢察權(quán) 司法的特點(diǎn)：被動(dòng)性 中立性 終極性 形式性 專屬性 司法的原則：

1.公民在適用法律上一律平等原則：權(quán)利義務(wù)平等、保護(hù)平等、約束平等 2.司法機(jī)關(guān)依法獨(dú)立行使職權(quán)原則：專屬性、獨(dú)立性、合法性 3.以事實(shí)為依據(jù)、以法律為準(zhǔn)繩原則

司法權(quán)的監(jiān)督：黨 國(guó)家權(quán)力機(jī)關(guān) 上下級(jí)之間、同級(jí)之間 行政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民主黨派、人民群眾和輿論

事實(shí)：包括被合法證據(jù)證明了的事實(shí)和依法推定的事實(shí) 正確處理依法辦事與堅(jiān)持黨的政策的指導(dǎo)作用的關(guān)系：一方面 不能對(duì)立起來(lái) 另一方面 不能以政策改變、代替法律甚至取消法律 應(yīng)當(dāng)將兩者統(tǒng)一起來(lái) 守法：法的遵守 分為廣義上的法的遵守和狹義上的法的遵守 廣義：法的實(shí)施

狹義：專指公民、社會(huì)組織和國(guó)家機(jī)關(guān)以法律為自己的行為準(zhǔn)則 依照法律行使權(quán)利、履行義務(wù)的活動(dòng)

守法包括積極守法和消極守法

守法是維護(hù)秩序、實(shí)現(xiàn)法律目的的需要

在我國(guó) 法律是工人階級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的全體人民的共同意志和根本利益的體現(xiàn) 守法的構(gòu)成要素包括：守法主體 守法范圍（直接決定于法的淵源 在我國(guó)不僅包括各種制定法還包括具有法律效力的非規(guī)范性法律文件）守法內(nèi)容（包括履行法律義務(wù)和行使法律權(quán)利 履行法律義務(wù)又分為履行消極的法律義務(wù)和履行積極的法律義務(wù)）守法的理由： 1.習(xí)慣

2.出于對(duì)合法性的認(rèn)識(shí) 3.出于畏懼 4.出于社會(huì)壓力

5.出于對(duì)個(gè)人利益的考慮 6.出于道德上的要求

守法的態(tài)度：指人們對(duì)法律的遵守程度和狀態(tài) 包括最低狀態(tài)、中層狀態(tài)和高級(jí)狀態(tài)

守法的最低狀態(tài)：不違法犯罪

守法的中層狀態(tài)：依法辦事 形成統(tǒng)一的法律秩序 守法的高級(jí)狀態(tài)：守法主體不論是外在行為還是內(nèi)在動(dòng)機(jī)都符合法的精神和要求 嚴(yán)格履行法律義務(wù) 充分行使法律權(quán)利 從而真正實(shí)現(xiàn)法律調(diào)整的目的 影響守法狀態(tài)的因素：守法主體的主觀心理狀態(tài)和法律意識(shí)水平、守法主體所處的客觀社會(huì)環(huán)境等

法律監(jiān)督：有廣義和狹義兩種理解 廣義：指由所有的國(guó)家機(jī)關(guān)、社會(huì)組織和公民對(duì)各種法律活動(dòng)的合法性所進(jìn)行的監(jiān)督 狹義：指由特定的國(guó)家機(jī)關(guān)依照法定職權(quán)和法定程序?qū)α⒎?、?zhí)法和司法活動(dòng)的合法性進(jìn)行的監(jiān)督

法律監(jiān)督體系：由一個(gè)國(guó)家各種形式的法律監(jiān)督構(gòu)成的有機(jī)聯(lián)系的系統(tǒng) 法律監(jiān)督的意義： 1.是社會(huì)主義民主政治的保障和重要組成部分 2.是依法治國(guó)、建設(shè)社會(huì)主義法治國(guó)家的保證 3.是建立和完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的需要

當(dāng)代中國(guó)的法律監(jiān)督：分為國(guó)家監(jiān)督與社會(huì)監(jiān)督 國(guó)家監(jiān)督包括國(guó)家權(quán)力機(jī)關(guān)的監(jiān)督、國(guó)家司法機(jī)關(guān)的監(jiān)督和國(guó)家行政機(jī)關(guān)的監(jiān)督 國(guó)家權(quán)力機(jī)關(guān)的監(jiān)督：各級(jí)人民代表大會(huì)及其常委會(huì) 包括法律上的監(jiān)督和工作監(jiān)督 可分為立法監(jiān)督、行政監(jiān)督、司法監(jiān)督、人事監(jiān)督和憲法監(jiān)督 國(guó)家司法機(jī)關(guān)的監(jiān)督：國(guó)家司法機(jī)關(guān) 包括檢察機(jī)關(guān)的監(jiān)督和審判機(jī)關(guān)的監(jiān)督 檢察機(jī)關(guān)的監(jiān)督又叫檢查監(jiān)督 是一種專門監(jiān)督 分為刑事訴訟監(jiān)督、民事訴訟監(jiān)督和行政訴訟監(jiān)督三類 審判機(jī)關(guān)的監(jiān)督也叫人民法院的監(jiān)督 分為系統(tǒng)內(nèi)的監(jiān)督、對(duì)檢察機(jī)關(guān)的監(jiān)督和對(duì)行政機(jī)關(guān)的監(jiān)督三種

國(guó)家行政機(jī)關(guān)的監(jiān)督：國(guó)家行政機(jī)關(guān) 包括系統(tǒng)內(nèi)部上下級(jí)之間以專門機(jī)關(guān)的監(jiān)督和對(duì)行政相對(duì)人的監(jiān)督 分為四類：一般行政監(jiān)督、專門行政監(jiān)督、行政復(fù)議和行政監(jiān)管

社會(huì)監(jiān)督：政黨（執(zhí)政黨）社會(huì)組織（人民政協(xié)、民主黨派和社會(huì)團(tuán)體）社會(huì)輿論（最能體現(xiàn)廣泛性、公開性、民主性）人民群眾（公民個(gè)人）法律解釋：指一定的人或組織對(duì)法律規(guī)定含義的說(shuō)明 法律解釋的特點(diǎn)： 1.對(duì)象是法律規(guī)定

2.與具體案件密切相關(guān) 3.具有一定的價(jià)值取向性 4.受解釋學(xué)循環(huán)的制約 法律解釋的必要性：

1.法律具有概括性、抽象性 需要化抽象為具體、變概括為特定

2.由于：1）人們?cè)谡J(rèn)識(shí)能力、認(rèn)識(shí)水平以及利益與動(dòng)機(jī)上有差別 2）法律規(guī)范的專門性使其不易為人們所理解 3）社會(huì)主體的社會(huì)地位、生活環(huán)境和文化水平：的原因 對(duì)同一法律規(guī)范會(huì)產(chǎn)生不同的理解 需要統(tǒng)一理解、保持法的實(shí)施的統(tǒng)一性

3.對(duì)立法遺憾進(jìn)行改正、彌補(bǔ)法律規(guī)定的不完善 4.解決法的穩(wěn)定性與社會(huì)發(fā)展之間的矛盾 5.普及法律知識(shí)、開展法制教育 法律解釋的分類： 1.主體和效力不同（是否具有法律上的約束力）：正式解釋/法定解釋/有權(quán)解釋（分為立法解釋、司法解釋和行政解釋）——非正式解釋/學(xué)理解釋

2.尺度不同：限制解釋——擴(kuò)充解釋（始終必須以立法意圖、目的和法律原則為基礎(chǔ)）——字面解釋

法律解釋的方法：文義解釋/語(yǔ)法解釋/文法解釋/文理解釋 歷史解釋 體系解釋/系統(tǒng)解釋 目的解釋

法律解釋體制：指國(guó)家法律解釋權(quán)限劃分的制度

我國(guó)建立了以全國(guó)人大常委會(huì)的解釋權(quán)為核心和主體的各機(jī)關(guān)分工配合的法律解釋體制 具體分為立法解釋、司法解釋和行政解釋

立法解釋：我國(guó)的立法解釋權(quán)屬于全國(guó)人大常委會(huì) 全國(guó)人大常委會(huì)的法律解釋同法律具有同等效力 立法解釋的主要任務(wù)： 1.闡明法律實(shí)施中產(chǎn)生的疑義

2.適應(yīng)社會(huì)發(fā)展 賦予法律規(guī)定以新含義

3.解決法條沖突以及司法解釋之間的沖突 最高人民法院和最高人民檢察院的司法解釋發(fā)生沖突由全國(guó)人大常委會(huì)作出最終解釋

司法解釋：最高人民法院的審判解釋和最高人民檢察院的檢察解釋 有時(shí)采取聯(lián)合解釋的方式

司法解釋的作用：為司法機(jī)關(guān)適用法律審理案件提供說(shuō)明 具體表現(xiàn)為：

1.對(duì)法律規(guī)定不夠具體而使理解和執(zhí)行有困難的問(wèn)題進(jìn)行解釋 賦予比較概括、原則的規(guī)定以具體內(nèi)容

2.通過(guò)法律解釋適應(yīng)變化了的新的社會(huì)情況 3.對(duì)適用法律中的疑問(wèn)進(jìn)行統(tǒng)一的解釋

4.對(duì)各級(jí)法院之間應(yīng)如何依據(jù)法律規(guī)定相互配合審理案件、確定管轄以及有關(guān)操作規(guī)范問(wèn)題進(jìn)行解釋

5.通過(guò)解釋活動(dòng)彌補(bǔ)立法的不足

行政解釋：國(guó)家最高行政機(jī)關(guān)即國(guó)務(wù)院及其主管部門（各部委）包括：1）對(duì)不屬于審判和檢察工作中的其他法律如何具體應(yīng)用的問(wèn)題所作的解釋 2）在行使職權(quán)時(shí)對(duì)自己所制定的法規(guī)所進(jìn)行的解釋

行政解釋不得與憲法和法律相抵觸 全國(guó)人大常委會(huì)有權(quán)撤銷國(guó)務(wù)院及其主管部門違反憲法和法律的解釋 法律推理：指以法律與事實(shí)兩個(gè)已知的判斷為前提 運(yùn)用科學(xué)的方法和規(guī)則 為法律適用提供正當(dāng)理由的一種邏輯思維活動(dòng) 是推理思維活動(dòng)在法律領(lǐng)域中的運(yùn)用 法律推理的特征：

1.法律推理是法律運(yùn)用中的一種思維活動(dòng)

2.法律推理以法律與事實(shí)為兩個(gè)已知的判斷作為推理的前提 3.法律推理運(yùn)用多種科學(xué)的方法和規(guī)則進(jìn)行 4.法律推理的目的是為法律提供正當(dāng)理由

5.法律推理的結(jié)果往往涉及當(dāng)事人的利害關(guān)系 法律推理的方法：形式邏輯方法和辯證邏輯方法

法律推理的分類：形式推理（分析推理）和實(shí)質(zhì)推理（辯證推理）形式推理：又稱分析推理 包括演繹推理、歸納推理和類比推理

演繹推理：又稱三段論推理 從一般到特殊 必然性推理 主要適用于成文法國(guó)家 法律規(guī)則和原則是大前提 事實(shí)是小前提 判決是結(jié)論

歸納推理：從特殊到一般 或然性推理 主要適用于判例法國(guó)家 實(shí)際上是一種立法活動(dòng)

類比推理：從個(gè)別到個(gè)別 或然性推理 主要適用于判例法國(guó)家 類似案件類似處理

實(shí)質(zhì)推理：又稱辯證推理 當(dāng)作為推理前提的是兩個(gè)或兩個(gè)以上的相互矛盾的法律命題是 借助于辯證思維 從中選擇出最佳的命題 以解決法律問(wèn)題 主要為了解決因法律規(guī)定的復(fù)雜性而引起的疑難問(wèn)題 必須建立在事物的辯證法的客觀基礎(chǔ)之上而絕不應(yīng)該是從法官的主觀想象中得出結(jié)論 法律關(guān)系：根據(jù)法律規(guī)范產(chǎn)生、以主體之間的權(quán)利和義務(wù)關(guān)系的形式表現(xiàn)出來(lái)的特殊社會(huì)關(guān)系 即在法律規(guī)范調(diào)整社會(huì)關(guān)系的過(guò)程中所形成的人們之間的權(quán)利和義務(wù)關(guān)系

法律關(guān)系的觀念最早來(lái)源于羅馬法中的“法鎖”的觀念 但直到19世紀(jì)才成為一個(gè)專門的概念 法律關(guān)系的特征：

1.法律關(guān)系是依法建立的社會(huì)關(guān)系：1）法律規(guī)范是法律關(guān)系產(chǎn)生的前提 2）法律關(guān)系不同于法律規(guī)范調(diào)整或保護(hù)的社會(huì)關(guān)系本身 3）法律關(guān)系是法律規(guī)范的實(shí)現(xiàn)形式 是法律規(guī)范的內(nèi)容在現(xiàn)實(shí)社會(huì)生活中得到的具體貫徹 4）法律關(guān)系是人與人之間符合法律規(guī)范的社會(huì)關(guān)系

2.法律關(guān)系是一種體現(xiàn)意志性的特殊社會(huì)關(guān)系：1）法律關(guān)系是根據(jù)法律規(guī)范建立的 而法律規(guī)范是國(guó)家意志的體現(xiàn) 2）法律關(guān)系參加者的意志對(duì)于法律關(guān)系的建立和實(shí)現(xiàn)有重要作用（承認(rèn)法律關(guān)系的意志性并不能否認(rèn)其客觀性）

3.法律關(guān)系是以法律上的權(quán)利義務(wù)為內(nèi)容的社會(huì)關(guān)系：法律規(guī)范中的權(quán)利和義務(wù)是抽象的 只是一種可能性 法律關(guān)系中的權(quán)利和義務(wù)是具體的 具有現(xiàn)實(shí)性 法律關(guān)系的分類：

1.所體現(xiàn)的社會(huì)內(nèi)容的性質(zhì)：基本——普通——訴訟 2.主體的法律地位是否平等：平權(quán)型——隸屬型 3.主體是否完全特定化：絕對(duì)——相對(duì)

4.產(chǎn)生的依據(jù)、作用和實(shí)現(xiàn)規(guī)范的內(nèi)容：調(diào)整性——保護(hù)性 法律關(guān)系的構(gòu)成要素：主體 內(nèi)容 客體

法律關(guān)系的主體具有法律性（由法律規(guī)范規(guī)定）和社會(huì)性（由一定的物質(zhì)生活條件決定）

公民的權(quán)利能力有一般和特殊之分 法人的權(quán)利能力和行為能力是一致的 法律關(guān)系的內(nèi)容包括法律權(quán)利和法律義務(wù) 權(quán)利和權(quán)力的區(qū)別：

1.現(xiàn)行憲法中 對(duì)中央國(guó)家機(jī)關(guān)使用“職權(quán)” 對(duì)地方國(guó)家機(jī)關(guān)使用“權(quán)限” 對(duì)公民使用“權(quán)利”

2.權(quán)利主體一般是公民與法人和其他社會(huì)組織 權(quán)力主體則只能是被授予權(quán)力的國(guó)家機(jī)關(guān)及其特定的工作人員

3.權(quán)利和權(quán)力的自由度不同 職權(quán)不能放棄、不可讓與

4.權(quán)力的強(qiáng)制性是直接的 權(quán)利的強(qiáng)制性則以權(quán)力為中介 是間接的 法律權(quán)利與法律義務(wù)的關(guān)系： 1.相互作用、相輔相成 2.互為目的 3.互為手段

法律關(guān)系的客體：權(quán)利和義務(wù)所指向的對(duì)象 包括物、行為、精神產(chǎn)品（非物質(zhì)財(cái)富）、人身利益

物成為法律關(guān)系客體： 1.應(yīng)得到法律的認(rèn)可 2.應(yīng)為人類所認(rèn)識(shí)和控制

3.能夠給人們帶來(lái)某種物質(zhì)利益 具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值 4.須具有獨(dú)立性

精神產(chǎn)品不同于有體物 也不同于精神活動(dòng)本身

人身利益不僅是人作為法律關(guān)系主體的承載者 而且在一定范圍內(nèi)成為法律關(guān)系的客體

法律關(guān)系的產(chǎn)生、變更與消滅：稱為法律關(guān)系的演變 必須符合兩方面的條件：1.抽象條件 即法律規(guī)范的存在 2.具體條件 即法律實(shí)施的存在

法律事實(shí)：指能夠引起法律關(guān)系產(chǎn)生、變更或消滅的各種事實(shí)的總稱 法律事實(shí)的特點(diǎn)： 1.是一種規(guī)范性事實(shí)

2.是一種能用證據(jù)證明的事實(shí) 3.是一種具有法律意義的事實(shí)

法律實(shí)施的分類：根據(jù)是否與當(dāng)事人的意志有關(guān)可以分為法律事件和法律行為 法律事件：與當(dāng)事人意志無(wú)關(guān) 根據(jù)是否由人們的行為引起可分為絕對(duì)事件和相對(duì)事件

法律行為：與當(dāng)事人意志有關(guān) 包括作為和不作為

當(dāng)事人既無(wú)故意又無(wú)過(guò)失 而是由于不可抗力或不可預(yù)見(jiàn)的原因而引起的某種法律后果的活動(dòng) 不是行為 屬于意外事件

同一個(gè)法律事實(shí)可以引起多種法律關(guān)系的產(chǎn)生、變更和消滅

有時(shí)一個(gè)法律關(guān)系的產(chǎn)生、變更或消滅需要同時(shí)有兩個(gè)或兩個(gè)以上的法律事實(shí) 這兩個(gè)或兩個(gè)以上的法律事實(shí)所構(gòu)成的一個(gè)相關(guān)整體叫做“事實(shí)構(gòu)成” 法律責(zé)任：

產(chǎn)生的原因：違法行為 違約行為 法律規(guī)定

法律責(zé)任的目的通過(guò)其懲罰、救濟(jì)和預(yù)防三個(gè)功能的發(fā)揮來(lái)實(shí)現(xiàn) 法律責(zé)任的分類：刑事 民事 行政 違憲

刑事責(zé)任：犯罪人向國(guó)家所負(fù) 否定性法律后果

民事責(zé)任：主要是救濟(jì)責(zé)任 兼具懲罰功能 主要是財(cái)產(chǎn)責(zé)任 具有一定的任意性 可分為違約責(zé)任和侵權(quán)責(zé)任

行政責(zé)任：主體是行政主體和行政相對(duì)人 產(chǎn)生原因是行為人的行政違法行為或法律法規(guī)的規(guī)定

違憲責(zé)任：主體主要是國(guó)家機(jī)關(guān)及其領(lǐng)導(dǎo)干部 產(chǎn)生原因是違憲行為 法律責(zé)任的構(gòu)成要件：

1.責(zé)任主體（必須具有法定責(zé)任能力）2.違法行為（特殊情況下不是要件）3.損害結(jié)果（人身 財(cái)產(chǎn) 精神）4.因果關(guān)系

5.主觀過(guò)錯(cuò)（故意或過(guò)失 行政法律領(lǐng)域?qū)嵭羞^(guò)錯(cuò)推定的方法 一般只要行為人實(shí)施了違法行為就視其為主觀有過(guò)錯(cuò)）

法律責(zé)任的歸責(zé)：也叫法律責(zé)任的歸結(jié) 指由特定的國(guó)家機(jī)關(guān)或國(guó)家授權(quán)的機(jī)關(guān)依法對(duì)行為人的法律責(zé)任進(jìn)行判斷和確認(rèn) 歸責(zé)原則： 1.責(zé)任法定原則 2.因果聯(lián)系原則

3.責(zé)任與處罰相稱原則 4.責(zé)任自負(fù)原則

免責(zé)：又稱法律責(zé)任的減輕和免除 指法律責(zé)任由于出現(xiàn)法定條件被部分或全部地免除

免責(zé)以法律責(zé)任的存在為前提 不同于“不負(fù)責(zé)任”或“無(wú)責(zé)任” 我國(guó)的免責(zé)條件主要包括： 1.時(shí)效免責(zé) 2.不訴免責(zé) 3.自首立功免責(zé) 4.有效補(bǔ)救免責(zé) 5.自助免責(zé)

法律制裁：指由特定的國(guó)家機(jī)關(guān)對(duì)違法者（或違約者）依其所應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任而實(shí)施的強(qiáng)制性懲罰措施

法律制裁與法律責(zé)任的關(guān)系：法律制裁是承擔(dān)法律責(zé)任的一個(gè)重要方式 應(yīng)承擔(dān)法律責(zé)任是實(shí)施和接受法律制裁的前提 法律制裁是具體承擔(dān)法律責(zé)任的結(jié)果或體現(xiàn) 有法律責(zé)任不一定就有法律制裁 法律制裁的分類：刑事 民事 行政 違憲 刑事制裁：司法機(jī)關(guān) 以刑罰為主 最嚴(yán)厲

民事制裁：人民法院 以財(cái)產(chǎn)關(guān)系為核心 適用范圍最廣

行政制裁：國(guó)家行政機(jī)關(guān) 分為行政處分、行政處罰和勞動(dòng)教養(yǎng)

違憲制裁：全國(guó)人大及其常委會(huì)是行使違憲制裁權(quán)的機(jī)關(guān) 制裁措施有撤銷、改變、罷免等 法治的內(nèi)涵：

1.法治意指一種治國(guó)方略或社會(huì)調(diào)控方式 2.法治意指依法辦事的原則 3.法治意指良好的法律秩序

4.法治代表某種包含特定價(jià)值規(guī)定性的社會(huì)生活方式 法制：

1.靜態(tài)意義上的法制 即法律和制度

2.動(dòng)態(tài)意義上的法制 即指立法、司法、守法和法律監(jiān)督的活動(dòng)和過(guò)程 法治與法制的區(qū)別：

1.法治更強(qiáng)調(diào)實(shí)質(zhì)意義上的法律至上和權(quán)利保障 法制側(cè)重于形式意義上的法律制度及其實(shí)施

2.法治強(qiáng)調(diào)法律的至高權(quán)威和公正性、穩(wěn)定性、普遍性、公開性、平等性以及對(duì)權(quán)利的制約與對(duì)人權(quán)的保障 法制側(cè)重于關(guān)注法的規(guī)范性和有效性而對(duì)法律本身的內(nèi)容和價(jià)值取向并無(wú)特殊規(guī)定

3.法治與人治對(duì)立 法制與人治并不截然對(duì)立

4.法治的政治基礎(chǔ)是民主政治 法制的問(wèn)世先于法治且不需要民主和憲政 法治與人治是兩種對(duì)立的治國(guó)方略 區(qū)別：

1.法治是民主政治 人治一般是君主專制或貴族政治

2.法治依據(jù)的是反映眾人意志的法律 人治依據(jù)的是統(tǒng)治者個(gè)人或少數(shù)人的意志 3.法治要求法律高于個(gè)人意志 人治則相反 法治與德治是兩種不同的治國(guó)理念 關(guān)系： 1.歷史上有過(guò)長(zhǎng)期的分歧和斗爭(zhēng)

2.都是為了維護(hù)和鞏固封建統(tǒng)治 因此二者最終互相妥協(xié)退讓 禮法結(jié)合成為中國(guó)封建社會(huì)統(tǒng)治的獨(dú)特模式

3.現(xiàn)代意義上的德治不再局限于儒家理念 法治與德治作為社會(huì)控制的兩種手段 各有優(yōu)勢(shì)和局限 作用互補(bǔ) 目標(biāo)一致 民主：一種國(guó)家制度、政治制度 以公民的意志作為政治合法性的基礎(chǔ) 不僅指國(guó)家的組織形式（政體）也指國(guó)家的本質(zhì)（國(guó)體）民主與法治的區(qū)別：并不是天然統(tǒng)一的 存在矛盾 法治的前提是法律是至高權(quán)威 民主的前提是公意或多數(shù)是至高權(quán)威 若法律淪為工具 法治就不可能實(shí)現(xiàn) 民主與法治的聯(lián)系：

1.法治必須建立在民主基礎(chǔ)上 民主是實(shí)現(xiàn)法治的先決條件

2.民主理念的實(shí)現(xiàn)離不開法治 法治是民主制正常運(yùn)行和發(fā)展的保障 3.在現(xiàn)代社會(huì)中 民主與法治不可分割 法治支持民主 民主也兼容法治

社會(huì)主義法治與民主的關(guān)系：相互依存、不可分離 離開民主講法治則可能變質(zhì) 離開法治講民主則可能失去保障、偏離社會(huì)主義方向 1.社會(huì)主義民主是社會(huì)主義法治的前提：

1）從民主作為一種國(guó)家制度來(lái)看 民主是法治的政治前提或基礎(chǔ)

2）從民主作為一種公共決策方法和機(jī)制來(lái)看 民主決定著法的創(chuàng)制的質(zhì)量 3）民主是法治的力量源泉

4）民主在促進(jìn)法治發(fā)展方面有重大作用 2.社會(huì)主義法治是社會(huì)主義民主的保障： 1）法治確認(rèn)人民當(dāng)家做主的地位 確認(rèn)國(guó)家的基本民主體制及其活動(dòng)原則的合法性 2）法治確認(rèn)和保障廣大人民群眾享有廣泛的民主權(quán)利和自由 為政治參與提供暢通的渠道

3）法治確認(rèn)和規(guī)范民主的范圍以及實(shí)現(xiàn)民主的程序和方式 4）法治是保衛(wèi)民主的重要武器 法律與國(guó)家的關(guān)系：

1.國(guó)家是法律存在的基礎(chǔ)：

1）法律由國(guó)家制定或認(rèn)可 沒(méi)有國(guó)家就沒(méi)有法律 2）法的實(shí)現(xiàn)以國(guó)家政權(quán)的運(yùn)行為必要條件

3）國(guó)家的政權(quán)組織形式和結(jié)構(gòu)形式影響法的形式 2.法律保障國(guó)家職能的實(shí)現(xiàn)：

1）法律確認(rèn)和宣稱國(guó)家權(quán)力的合法性 組織和完善國(guó)家權(quán)力機(jī)構(gòu)體系 2）法律促進(jìn)國(guó)家職能的實(shí)現(xiàn)

3）法律制約和監(jiān)督國(guó)家權(quán)力的運(yùn)行 法治的基本原則：

1.法律至上原則：法治區(qū)別于人治的根本標(biāo)志 法治的首要條件 最基本的原則 核心是憲法至上

2.權(quán)力保障原則：尊重和保障人權(quán) 法律面前人人平等 權(quán)利與義務(wù)相一致

3.權(quán)力制約原則：對(duì)國(guó)家權(quán)力進(jìn)行合理的分工和有效的制約 制約主要是權(quán)利之間的相互制約 行政權(quán)力是重點(diǎn)

4.正當(dāng)程序原則：不能作自己的法官 聽取當(dāng)事人的意見(jiàn) 主要針對(duì)國(guó)家公權(quán)力而言

法治國(guó)家的標(biāo)志：

1.完備而良善的法律體系 2.健全高校的法律運(yùn)行體制 3.高素質(zhì)的法律職業(yè)隊(duì)伍 4.較高的全民法律意識(shí) 5.良好的法律秩序

十五大將“依法治國(guó)”確立為治國(guó)基本方略 將“建設(shè)社會(huì)主義法治國(guó)家”確定為社會(huì)主義現(xiàn)代化的重要目標(biāo) 提出了“建設(shè)中國(guó)特色社會(huì)主義法律體系”的重大任務(wù)

1999年憲法修正案將“依法治國(guó)，建設(shè)社會(huì)主義法治國(guó)家”載入憲法 2004年憲法修正案將“國(guó)家尊重和保障人權(quán)”載入憲法 2011年宣布中國(guó)特色社會(huì)主義法律體系初步形成 建設(shè)社會(huì)主義法治國(guó)家的前提條件： 1.完善的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制（經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)）2.高度的民主政治體制（政治基礎(chǔ)）3.全民較高的文化素養(yǎng)（文化基礎(chǔ)）

社會(huì)主義法治理念：指關(guān)于社會(huì)主義法治的理想、信念和觀念 是社會(huì)主義法治的內(nèi)在要求、精神實(shí)質(zhì)和基本原則的概括和反映 核心本質(zhì)是廣泛的人民性 基本特征：1.鮮明的政治性和時(shí)代性 2.系統(tǒng)的科學(xué)性和合理性 3.真正的開放性和實(shí)證性

社會(huì)主義法治理念的基本內(nèi)容： 1.依法治國(guó)——核心內(nèi)容 2.執(zhí)法為民——本質(zhì)要求 3.公平正義——價(jià)值追求 4.服務(wù)大局——重要使命 5.黨的領(lǐng)導(dǎo)——根本保證

依法治國(guó)是黨領(lǐng)導(dǎo)人民治理國(guó)家的基本方略 根本目的在于保證人民充分行使當(dāng)家做主的權(quán)利 維護(hù)人民當(dāng)家做主的地位 依法治國(guó)的必要性：

1.有利于加強(qiáng)和改善黨的領(lǐng)導(dǎo) 從制度上和法律上保證黨的基本路線和基本方針的貫徹實(shí)施 保證黨的領(lǐng)導(dǎo)核心作用

2.是建設(shè)社會(huì)主義民主政治、實(shí)現(xiàn)人民當(dāng)家做主的基本保證 3.是發(fā)展社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的客觀需要 4.是社會(huì)主義文明的重要標(biāo)志

5.是維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定和國(guó)家長(zhǎng)治久安的重要保障

依法治國(guó)把堅(jiān)持黨的領(lǐng)導(dǎo)、發(fā)揚(yáng)人民民主和嚴(yán)格依法辦事統(tǒng)一起來(lái) 依法治國(guó)方略的實(shí)施：

1.維護(hù)憲法和法律的尊嚴(yán) 堅(jiān)持法律面前人人平等 2.逐步建立和完善我國(guó)的社會(huì)主義法律體系 3.完善行政執(zhí)法制度和司法制度

4.大力開展普法教育 廣泛進(jìn)行法制宣傳 提升干部和群眾的法律意識(shí)和法制觀念 形成良好的社會(huì)法治環(huán)境 法與經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的關(guān)系： 1.經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定法

2.法反作用于經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)

法與生產(chǎn)力的關(guān)系（生產(chǎn)關(guān)系是中介）： 1.法始終受生產(chǎn)力發(fā)展水平的影響 2.法對(duì)生產(chǎn)力具有促進(jìn)或阻礙作用 法與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的關(guān)系：

1.法伴隨商品經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)而產(chǎn)生 是商品交換的必然產(chǎn)物 又是商品交換乃至整個(gè)商品經(jīng)濟(jì)不可或缺的調(diào)整機(jī)制

2.商品經(jīng)濟(jì)愈發(fā)展 社會(huì)對(duì)法的需求就愈多 法和法制愈發(fā)展 又反過(guò)來(lái)給予商品經(jīng)濟(jì)以更有效的影響

3.法的產(chǎn)生和發(fā)展與商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展密不可分

當(dāng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)主義基本制度結(jié)合起來(lái)時(shí) 就在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中形成了一種新的經(jīng)濟(jì)體制——社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)

社會(huì)主義法對(duì)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的作用： 1.宏觀方面：引導(dǎo) 促進(jìn) 保障 必要的制約

2.微觀方面：1）確立主體地位 2）確認(rèn)和保障契約關(guān)系 3）競(jìng)爭(zhēng)規(guī)則 4）維護(hù)正常運(yùn)行秩序 5）確認(rèn)和保障開放性和國(guó)際性 法與政治的關(guān)系：

1.政治對(duì)法具有影響和制約作用

2.法對(duì)政治具有確認(rèn)、調(diào)整和影響作用 法與政治都是上層建筑 政治居主導(dǎo)地位 法與政策的關(guān)系：

1.政策對(duì)法的實(shí)施具有指導(dǎo)作用 2.法對(duì)政策實(shí)施具有保障作用

社會(huì)主義法與執(zhí)政黨政策的一致性：都產(chǎn)生并服務(wù)于社會(huì)主義社會(huì)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ) 都體現(xiàn)著廣大勞動(dòng)人民的意志和要求 基本指導(dǎo)思想和價(jià)值取向一致 所追求的社會(huì)目的一致

社會(huì)主義法與執(zhí)政黨政策的區(qū)別：意志屬性不同 表現(xiàn)形式不同 實(shí)施的途徑和保障方式不同 穩(wěn)定性程度和程序化程度不同 社會(huì)主義法和執(zhí)政黨政策的相互關(guān)系： 1.執(zhí)政黨政策市社會(huì)主義法的核心內(nèi)容

2.社會(huì)主義法是貫徹執(zhí)政黨政策、完善和加強(qiáng)黨的領(lǐng)導(dǎo)的不可或缺的基本手段 3.執(zhí)政黨政策充分發(fā)揮作用 能夠保障、促進(jìn)社會(huì)主義法的實(shí)現(xiàn)

法律意識(shí)：是社會(huì)意識(shí)的一種特殊形式 泛指人們對(duì)法律特別是對(duì)本國(guó)現(xiàn)行法律的思想、觀點(diǎn)、心理或態(tài)度等的總稱 是一種主觀價(jià)值判斷 是法律文化的重要組成部分 在法律文化觀念中居于核心地位 其現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)是一定的社會(huì)物質(zhì)生活條件

法律意識(shí)的分類：

1.主體不同：個(gè)人法律意識(shí)——群體法律意識(shí)（最復(fù)雜）——社會(huì)法律意識(shí)（總的反映）

2.專門化、職業(yè)化程度不同：職業(yè)法律意識(shí)——非職業(yè)法律意識(shí)

3.從認(rèn)識(shí)階段來(lái)看：低級(jí)階段的法律心理——高級(jí)階段的法律思想體系

4.從社會(huì)政治屬性角度：占統(tǒng)治地位的法律意識(shí)（正面的、積極的 作用形式有直接和間接兩種）——不占統(tǒng)治地位的法律意識(shí)（負(fù)面的、消極的、破壞性的）法律意識(shí)的作用：

1.占統(tǒng)治地位的法律意識(shí)有時(shí)會(huì)起到法的作用（但不等同于法）2.對(duì)法律實(shí)踐活動(dòng)有影響和制約作用 3.對(duì)立法活動(dòng)有直接影響 4.對(duì)法律適用由直接影響 5.是推動(dòng)法律變革的重要力量

6.法律意識(shí)的培養(yǎng)對(duì)建設(shè)社會(huì)主義法治國(guó)家有重要作用（質(zhì)的方面和量的方面）法律文化：是一種特殊的文化現(xiàn)象 包括物質(zhì)性的法律文化（制度形態(tài)）和精神性的法律文化（觀念形態(tài)）法律文化并不簡(jiǎn)單等同于法律現(xiàn)象的總和 而是其中所包含的一切有價(jià)值的、流傳久遠(yuǎn)的文化傳統(tǒng) 不包括一切偶然與個(gè)別的成分

法律文化是人們從事法律活動(dòng)的行為模式（不是指法律規(guī)則而是指實(shí)際規(guī)則）和思維模式

法律文化具有多樣性、階級(jí)性、相對(duì)獨(dú)立性、民族性等特點(diǎn) 法律文化的多樣性使法律文化的交流與傳播成為可能 沖突與融合是法律文化變遷與發(fā)展的一條基本規(guī)律

當(dāng)代中國(guó)的法律文化主要包括：中國(guó)傳統(tǒng)的法律文化（潛在作用）西方法律文化 蘇聯(lián)的法律文化 我國(guó)社會(huì)主義建設(shè)過(guò)程中所形成的法律文化（影響最大）法與道德的關(guān)系：

聯(lián)系：都屬于上層建筑 相互影響 相互滲透 相互作用 區(qū)別：

1.產(chǎn)生方式不同（道德自發(fā)、無(wú)形 法律自覺(jué)、有形 道德先于法律）2.表現(xiàn)形式不同（道德無(wú)需特定的表現(xiàn)形式）

3.實(shí)現(xiàn)方式不同（法律主要是外在強(qiáng)制力 道德主要是內(nèi)在強(qiáng)制力）4.調(diào)整范圍不完全相同（道德更廣泛）

5.評(píng)價(jià)的尺度不同（法律標(biāo)準(zhǔn)比道德標(biāo)準(zhǔn)更明確規(guī)范）

6.權(quán)利義務(wù)的特點(diǎn)不同（法律以權(quán)利為本位 道德主要以義務(wù)為主體 法律中的權(quán)利和義務(wù)在社會(huì)中主要體現(xiàn)為實(shí)在形態(tài) 具有確定性和可預(yù)測(cè)性 道德中的權(quán)利和義務(wù)在社會(huì)中主要體現(xiàn)為觀念形態(tài)、理想形態(tài) 具有應(yīng)然性）法與道德的聯(lián)系：

1.道德是法律的基礎(chǔ)和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)： 1）道德是法律的理論基礎(chǔ)

2）道德是法律的價(jià)值基礎(chǔ) 是判斷、評(píng)價(jià)法律的價(jià)值尺度 3）道德是法律運(yùn)作的社會(huì)基礎(chǔ)

4）道德是法律的補(bǔ)充 具有彌補(bǔ)法律漏洞的作用 2.法律是傳播道德、保障道德實(shí)施的有效手段

1）通過(guò)道德法律化進(jìn)一步強(qiáng)化、維護(hù)、實(shí)現(xiàn)道德規(guī)范

2）法律是道德的承載者 弘揚(yáng)、發(fā)展一定社會(huì)的道德理念、信條和原則 促進(jìn)社會(huì)道德的更新和變革

3）法律是形成新的道德風(fēng)貌、新的精神文明的強(qiáng)大力量

3.總之 法律與道德是人類生存的兩大支柱 應(yīng)并舉并重、相互配合、相互協(xié)調(diào)、互助共生

法與道德的沖突：主要表現(xiàn)為情理與法理上的沖突 有兩種具體情況：1.合法不合理——道德上不許可但法律上許可 2.合理不合法——道德上許可但法律上不許可

法與道德沖突的結(jié)果：

1.沒(méi)有堅(jiān)實(shí)社會(huì)基礎(chǔ)的法律在道德面前修改或崩潰 適應(yīng)道德的新法律產(chǎn)生 2.在法律的影響下 一些舊道德退出歷史舞臺(tái) 形成于法律相適應(yīng)的新道德 解決法與道德沖突的措施：

1.提高立法質(zhì)量 盡量避免出現(xiàn)法律漏洞 最大限度地減少法律與道德進(jìn)行不必要碰撞的幾率

2.在宣傳法律過(guò)程中 對(duì)舊道德進(jìn)行批判 使道德與法律盡量吻合 社會(huì)主義法與社會(huì)主義道德的關(guān)系：相互滲透 相互作用 相互促進(jìn) 1.社會(huì)主義道德對(duì)社會(huì)主義法律的作用：

1）社會(huì)主義道德是社會(huì)主義法律制定的價(jià)值指導(dǎo) 2）社會(huì)主義道德對(duì)法的實(shí)施具有促進(jìn)作用

3）社會(huì)主義道德可以彌補(bǔ)社會(huì)主義法在調(diào)整社會(huì)關(guān)系方面的不足 2.社會(huì)主義法律對(duì)社會(huì)主義道德建設(shè)的作用： 1）社會(huì)主義法以法律規(guī)范的形式對(duì)社會(huì)主義道德的某些原則和要求加以確認(rèn) 使之具有法的屬性 從而使其獲得強(qiáng)有力的保障

2）社會(huì)主義法是傳播社會(huì)主義道德和進(jìn)行社會(huì)主義道德教育的重要方式

3.總之 社會(huì)主義道德是法律的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和推動(dòng)力量 社會(huì)主義法是傳播社會(huì)主義道德、保障道德要求實(shí)現(xiàn)的有效手段

第三篇：微積分部分重點(diǎn)（范文模版）

題型(照慣例)：

1.填空

2.選擇

3.計(jì)算題

4.應(yīng)用題

5.證明題

重點(diǎn)看（部分啊不是全部，老師只肯透露這些）:

一、求極限

1.夾逼定理

2.洛必達(dá)

二、導(dǎo)數(shù)

1.顯、隱函數(shù)求導(dǎo)

三、求簡(jiǎn)單不定積分

四、求最值、極值

五、求單調(diào)性、單調(diào)區(qū)間

六、證明簡(jiǎn)單不等式、考察中值定理的簡(jiǎn)單應(yīng)用

只搞到這么多了..然后重點(diǎn)放在計(jì)算，定義的話理解就好。

11會(huì)四林琳

第四篇：重點(diǎn)基礎(chǔ)研究部分

附件

2017河北省基礎(chǔ)研究計(jì)劃 自然科學(xué)基金和重點(diǎn)基礎(chǔ)研究專項(xiàng)（重點(diǎn)基礎(chǔ)研究部分）項(xiàng)目申報(bào)指南

一、總體安排

重點(diǎn)基礎(chǔ)研究是河北省基礎(chǔ)研究計(jì)劃的重要組成部分,主要瞄準(zhǔn)國(guó)家重點(diǎn)基礎(chǔ)研究專項(xiàng)，支持我省優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域的重大基礎(chǔ)和應(yīng)用基礎(chǔ)研究，培育高水平科研團(tuán)隊(duì)和領(lǐng)軍人才，取得具有重要影響的原創(chuàng)性成果，提升我省基礎(chǔ)研究能力。

2017年，圍繞農(nóng)業(yè)、人口與健康、能源、信息、資源與環(huán)境、材料、制造與工程等科學(xué)領(lǐng)域的9個(gè)優(yōu)先主題，優(yōu)選20項(xiàng)左右項(xiàng)目給予重點(diǎn)支持。優(yōu)先支持我省現(xiàn)有國(guó)家級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、工程技術(shù)研究中心的重大基礎(chǔ)研究項(xiàng)目；優(yōu)先支持省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室與國(guó)家級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的聯(lián)合科研項(xiàng)目；優(yōu)先支持在相關(guān)領(lǐng)域形成重要影響青年人才的研究項(xiàng)目；優(yōu)先支持多學(xué)科交叉、多部門聯(lián)合的項(xiàng)目；優(yōu)先支持與京津地區(qū)高校、科研單位開展的合作研究項(xiàng)目。

二、支持重點(diǎn)

優(yōu)先主題一：作物抗逆分子機(jī)理與調(diào)控（指南代碼 1000108）研究作物對(duì)干旱、高鹽、高低溫、病蟲害和養(yǎng)分（磷、鉀、鐵）虧缺等逆境脅迫的信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)和抗逆反應(yīng)的分子機(jī)制，研究作物抗旱、抗鹽、抗病、溫度脅迫、耐養(yǎng)分虧缺的相關(guān)基因的功能、表達(dá)的調(diào)控機(jī)制以及作物適應(yīng)逆境的生理生化及分子機(jī)制，確定調(diào)節(jié)的關(guān)鍵因子，為作物抗逆、高效品種選育和種質(zhì)資源創(chuàng)新提供依據(jù)。

優(yōu)先主題二：土壤養(yǎng)分高效利用機(jī)理（指南代碼 1000109）面向農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展需求，以設(shè)施蔬菜種植體系為對(duì)象，研究肥料氮素?fù)p失途徑、阻控機(jī)理、肥料磷素轉(zhuǎn)化與高效利用生物學(xué)機(jī)制，研究功能性微生物菌劑對(duì)棚室土壤養(yǎng)分的活化效應(yīng)及其作用機(jī)理、特異微生物對(duì)養(yǎng)分吸收的促進(jìn)及對(duì)根際環(huán)境的改善作用；研究耕地質(zhì)量對(duì)養(yǎng)分資源利用的影響及調(diào)控機(jī)制，提出基于耕地質(zhì)量的化肥減施增效途徑，為建立完善農(nóng)田土壤養(yǎng)分高效利用技術(shù)體系提供理論依據(jù)。

優(yōu)先主題三：心腦血管重塑機(jī)制研究（指南代碼 1000110）研究血管內(nèi)外環(huán)境如循環(huán)代謝物、血流動(dòng)力學(xué)變化、各種生物活性物質(zhì)、藥物對(duì)血管穩(wěn)態(tài)和血管重塑的影響與分子機(jī)制，探討血管內(nèi)膜和外膜對(duì)生物活性物質(zhì)和藥物等刺激因素的應(yīng)答差異及其生物學(xué)機(jī)制，尋找藥物干預(yù)的最佳靶點(diǎn)，挖掘具有調(diào)節(jié)血管穩(wěn)態(tài)和血管重塑的天然藥物和活性單體，闡明其藥理學(xué)機(jī)制、藥代動(dòng)力學(xué)等，為心腦血管疾病防治及藥物研發(fā)提供理論依據(jù)。

優(yōu)先主題四：新型動(dòng)力電池及儲(chǔ)能材料基礎(chǔ)研究（指南代碼 1000111）

面向國(guó)家能源結(jié)構(gòu)調(diào)整的重大需求，探索新的電化學(xué)機(jī)理，

第五篇：食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)重點(diǎn)部分

緒論

營(yíng)養(yǎng)學(xué)：是研究人體營(yíng)養(yǎng)規(guī)律及其改善措施的科學(xué)。

營(yíng)養(yǎng)：是指人體攝取、消化、吸收和利用食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以滿足機(jī)體生理需要的生物學(xué)過(guò)程。《皇帝內(nèi)經(jīng)素問(wèn)》：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣”?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分為三個(gè)時(shí)期：（始于18世紀(jì)中葉）。1.營(yíng)養(yǎng)學(xué)的萌芽與形成期（1785--1945年）：1983：提出“蛋白質(zhì)”；亮氨酸/蘇氨酸；1920：“維生素”。2.營(yíng)養(yǎng)學(xué)的全面發(fā)展與成熟期（1945--1985年）：公共營(yíng)養(yǎng)興起。3.營(yíng)養(yǎng)學(xué)發(fā)展的突破與孕育期（1985年--）：植物化學(xué)物、分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)、新營(yíng)養(yǎng)學(xué)。

第一章：人體對(duì)食物的消化吸收 1.試述消化和吸收的概念。

消化：人體攝入的食物必須經(jīng)過(guò)消化道加工處理，被分解成小分子的物質(zhì)，這個(gè)過(guò)程成為食物的消化。（化學(xué)消化&機(jī)械消化）

吸收：食物經(jīng)消化后，所含營(yíng)養(yǎng)素以及能被人體利用的非營(yíng)養(yǎng)素所形成的小分子物質(zhì)通過(guò)消化道進(jìn)入血液或淋巴液的過(guò)程，稱為吸收。2.試述胃液的組成及胃酸的功能。

胃液的組成:胃酸、胃蛋白酶、黏液、內(nèi)因子;胃酸的功能：激活胃蛋白酶;維持胃內(nèi)的酸性環(huán)境;殺死隨同食物進(jìn)入胃內(nèi)的微生物;造成蛋白質(zhì)變性

3.試述氨基酸的一般代謝過(guò)程。

脫氨基作用及由此而產(chǎn)生的α-酮酸及氨的代謝。

4.不同營(yíng)養(yǎng)素的吸收部位有何不同？

不同營(yíng)養(yǎng)素的吸收對(duì)人體每個(gè)部位的營(yíng)養(yǎng)素吸收功能不同 5.甘油三酯的消化、吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)。

5.碳水化合物的消化和吸收。（P15-16）

消化：自口腔內(nèi)消化---胃內(nèi)消化---腸內(nèi)消化（腸腔內(nèi)消化、小腸黏膜上皮細(xì)胞表面上的消化、結(jié)腸內(nèi)消化）吸收：經(jīng)過(guò)消化變成單糖后才能吸收。

第二章 營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)

營(yíng)養(yǎng)素（nutrient）：是指食物中可給人體提供能量、機(jī)體構(gòu)成成分和組織修復(fù)以及生理調(diào)節(jié)功能的化學(xué)成分。

營(yíng)養(yǎng)素六大類：水、脂肪、糖類、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素。C、H、O、N占人體96%以上；細(xì)胞內(nèi)液ICF（2/3）、外液ECF（1/3）；骨密度（BMD）；血液5L。

蛋白質(zhì)（protein）

必需氨基酸：指人體不能合成或合成速度不能滿足機(jī)體需要，必須從食物中直接獲得的氨基酸。

8+1：蛋氨酸、賴氨酸、纈氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、蘇氨酸；組氨酸（嬰兒）。

條件必需氨基酸:半胱氨酸←←蛋氨酸、酪氨酸←←苯丙氨酸。

氨基酸模式：蛋白質(zhì)中各種必需氨基酸的構(gòu)成比例。（色氨酸為1）。

完全蛋白質(zhì)：種類齊全，模式接近，可維持成人健康，也可促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。參考蛋白—雞蛋蛋白質(zhì)。

限制氨基酸：食物蛋白質(zhì)中一種或幾種必需氨基酸相對(duì)含量較低，導(dǎo)致其它氨基酸在體內(nèi)不能被充分利用而浪費(fèi)造成其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，這些相對(duì)含量較低的氨基酸稱為限制氨基酸。

蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用：不同食物間相互補(bǔ)充必需氨基酸不足的作用。

蛋白質(zhì)的功能：1.構(gòu)成機(jī)體組織；

2.構(gòu)成特殊生理活性物質(zhì)；

3.供能：1g食物蛋白質(zhì)在體內(nèi)產(chǎn)生16.7kJ能量。

小腸：為蛋白質(zhì)吸收的主要場(chǎng)所。

氨基酸池:指存在于人體各組織、器官和體液中的游離氨基酸；氨基酸轉(zhuǎn)運(yùn)子分為兩類：鈉依賴型、非鈉依賴型。

必要的氮損失（ONL）：機(jī)體媒體由于皮膚、毛發(fā)和黏膜的脫落，婦女的月經(jīng)失血及腸道菌體死亡排出的約20g以上的蛋白質(zhì)的損失。

氮平衡:蛋白質(zhì)的攝入量與排出量之間的關(guān)系。零氮平衡、正氮平衡、負(fù)氮平衡。

蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)：蛋白質(zhì)的含量（微量凱氏定氮法）、消化率、利用率。

生物價(jià)（BV）：是反映食物蛋白質(zhì)消化吸收后，被機(jī)體利用程度的指標(biāo)。

生物價(jià)?儲(chǔ)留氮?100%

吸收氮PER：(蛋白質(zhì)功效比值),是指實(shí)驗(yàn)期內(nèi)，動(dòng)物平均每攝入1g 蛋白質(zhì)所增加的體重克數(shù)。氨基酸評(píng)分（AAS）、經(jīng)消化率修正的氨基酸評(píng)分（PDCAAS）蛋白質(zhì)-熱能營(yíng)養(yǎng)不良（PEM）。成人：RNI為1.16g/(kg·d);占總能量的10%-12%。

動(dòng)物體重增加g）（蛋白質(zhì)功效比?值攝入食物蛋白質(zhì)g）（蛋白質(zhì)凈利用率（NPU）:是反映食物中蛋白質(zhì)被利用的程度

蛋白質(zhì)凈利用率?消化率?生物價(jià)?儲(chǔ)留氮?100%

食物氮氨基酸評(píng)分（AAS）

脂類（lipids）

脂類包括：脂肪：甘油三酯——甘油和脂肪酸；類脂：磷脂、固醇類等。

甘油三酯及其功能：（體內(nèi)）1.貯存和提供能量（1g脂肪在體內(nèi)可產(chǎn)生39.7kJ的能量）；

2.維持正常體溫；

3.保護(hù)機(jī)體臟器免受外力傷害； 4.內(nèi)分泌作用；

5.幫助機(jī)體更有效地利用碳水化物和對(duì)蛋白質(zhì)節(jié)約作用； 6.構(gòu)成機(jī)體組織；

（食物）7.增加飽腹感；8.改善食物的感官性狀；9.提供脂溶性維生素及必需脂肪酸。

1.脂肪酸根據(jù)其碳鏈的長(zhǎng)短分為：長(zhǎng)鏈脂肪酸（14--24碳）、中鏈脂肪酸（含8--12碳）、短鏈脂肪酸（6碳以下）。

2.根據(jù)其飽和程度分為：飽和脂肪酸(SFA)、單不飽和脂肪酸(MUFA)、多不飽和脂肪酸(PUFA)。單不飽和脂肪酸最常見(jiàn)的是油酸、多不飽和脂肪酸是亞油酸和亞麻酸。

3.按脂肪酸的空間結(jié)構(gòu)分為：順式脂肪酸、反式脂肪酸 必需脂肪酸(EFA）：是指人體生理必需、自身又不能合成、必須通過(guò)食物供給的脂肪酸。

n-6系列的亞油酸（n-6）和n-3系列的α-亞麻酸（n-3）；EPA：二十碳五烯酸、DHA：二十二碳六烯酸。

類脂（1）磷脂功能： 1.供能、構(gòu)成生物膜；

2.作為乳化劑，廣泛用于食品工業(yè)中；

3.降低血膽固醇、防止動(dòng)脈粥樣硬化、預(yù)防脂肪肝；

4.磷脂經(jīng)一系列水解后可生成膽堿，進(jìn)而合成乙酰膽堿，參與神經(jīng)系統(tǒng)功能；

（2）固醇類：膽固醇功能：（1）構(gòu)成細(xì)胞膜、（2）合成重要生理活性物質(zhì)。

膳食脂肪的營(yíng)養(yǎng)學(xué)評(píng)價(jià)：1.脂肪的消化率；2.必需脂肪酸的含量；3.各種脂肪酸的比例；

4.脂溶性維生素的含量；5.其它重要脂肪酸的含量：DHA、EPA、花生四烯酸等。

成人膳食脂肪適宜攝入量20%--30%； EFA的攝入量≥總能量的3%。

碳水化合物（carbohydrate）

（1）單糖：葡萄糖（D型和L型，人體只能利用D型）、果糖、半乳糖等。

（2）雙糖：蔗糖、乳糖、麥芽糖及海藻糖等。（3）寡糖：由3-10個(gè)單糖分子而構(gòu)成。

大豆低聚糖：主要指水蘇糖（四糖）和棉子糖（密三糖），不能被腸道消化——“大豆脹氣因子”。

（4）多糖：由10個(gè)以上單糖組成。

1．糖原：肝糖原、肌糖原。

2．淀粉：①可吸收淀粉：直鏈淀粉（易老化）和支鏈淀粉（易糊化）。次級(jí)水解產(chǎn)物：糊精。②抗性淀粉。

3．纖維：

①不溶性纖維

主要包括：纖維素、多數(shù)的半纖維素和木質(zhì)素； ②可溶性纖維

主要包括：果膠、樹膠、粘膠和少數(shù)半纖維素等。

碳水化合物的功能：1.氧化供能：1g碳水化合物可提供16.7kJ的能量；

2.構(gòu)成組織；

3.節(jié)約蛋白質(zhì)作用；（糖原異生作用）4.抗生酮作用；（50-100g碳水化合物防止酮血癥）5.改變食物的色、香、味、型； 6.提供膳食纖維。

膳食纖維的生理功能：

1.改善腸道功能、有利于糞便排出；2.控制體重和減肥；3.降低血糖和血膽固醇；4.可能具有預(yù)防結(jié)腸癌作用。小腸：為碳水化合物分解和吸收的主要場(chǎng)所。乳糖不耐受癥原因：

1.先天性缺少或不能分泌乳糖酶；2.某些藥物或腸道感染使乳糖酶分泌減少；3.隨著年齡增加乳糖酶水平降低。

血糖指數(shù)（GI）：50g碳水化物的食物血糖應(yīng)答曲線下面積與同一個(gè)體攝入50g碳水化物的標(biāo)準(zhǔn)食物（葡萄糖）血糖應(yīng)答曲線下面積之比。

食物GI的應(yīng)用：1.指導(dǎo)合理膳食，有效控制血糖；2.控制體重；3.改善胃腸功能。碳水化合物的參考攝入量55%-65%；精制糖的攝入，一般不超過(guò)總能量的10%。

能量（energy）

1kcal=4.184kJ；產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素：主要包括蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。

生熱系數(shù)：每克碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)在體內(nèi)氧化所產(chǎn)生的能量值。

人體的能量消耗：基礎(chǔ)代謝、體力活動(dòng)、食物熱效應(yīng)。

基礎(chǔ)代謝（BM）：是維持生命的最低能量消耗，即人體在安靜和恒溫條件下（18~25℃）,禁食12小時(shí)后，靜臥、放松、清醒時(shí)的能量消耗。

基礎(chǔ)代謝率（BMR）：是指人體處于基礎(chǔ)代謝狀態(tài)下，每小時(shí)每平方米體表面積的能量消耗。體力活動(dòng)水平（PAL）：指1人1天24小時(shí)總能量消耗（TEE）與基礎(chǔ)代謝能量消耗(RMR)之比值。

食物熱效應(yīng)（TEF）又稱“食物特殊動(dòng)力作用（SDA）”：是指由于攝食而引起的額外的能量消耗。食物的氧熱價(jià)：食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)氧化時(shí)，消耗1L氧所產(chǎn)生的能量值。

礦物質(zhì)（mineral）

常量元素(macroelements)：＞ 0.01%人體體重。

微量元素(microelements)：＜ 0.01%人體體重。銅、鈷、鉻、鐵、鋅、硒、碘、錳、氟、鉬10種元素列為必需微量元素。

鈣--生理功能：1.構(gòu)成骨骼和牙齒；2.維持肌肉神經(jīng)的活動(dòng)；3.促進(jìn)體內(nèi)酶的活性；4.血液凝固；

5.促進(jìn)細(xì)胞信息傳遞；6.維持細(xì)胞膜的穩(wěn)定性；7參與激素分泌、維持體液酸堿平衡及調(diào)理細(xì)胞的正常功能。吸收部位：主要是小腸上段。吸收途徑：1.被動(dòng)擴(kuò)散、2.主動(dòng)吸收。

促進(jìn)吸收因素：VD、某些氨基酸、乳糖。抑制因素：草酸、膳食纖維、脂肪酸。

鈣缺乏： 1.兒童：生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、骨骼軟化、變形，嚴(yán)重者可出現(xiàn)佝僂??；2.中老年人：骨質(zhì)疏松癥。鈣過(guò)量： 1.高鈣尿可增加腎結(jié)石的危險(xiǎn)性。2.影響其它元素的吸收利用：如鐵、鋅等。

鈣的良好來(lái)源：奶類及其制品。硬水中也較高。注意：動(dòng)物肉含鈣很低，非鈣的良好來(lái)源。AI：成人800mg/d。

鐵--（功能鐵和儲(chǔ)存鐵）生理功能：1.參與體內(nèi)氧的運(yùn)輸和組織呼吸過(guò)程；2.維持正常的造血功能；

3.其它：維持正常的免疫功能等。吸收部位：主要在十二指腸和空腸。

促進(jìn)因素：VC、動(dòng)物組織蛋白質(zhì)和氨基酸。抑制因素:植酸、多酚類物質(zhì)、鈣、鋅過(guò)多時(shí)。鐵缺乏：缺鐵性貧血。三個(gè)階段：1.鐵減少期（IDS）、2.紅細(xì)胞生成缺鐵期（IDE）、3.缺鐵性貧血期（IDA）。血清鐵蛋白（SF）：是反映體內(nèi)儲(chǔ)存鐵的指標(biāo)。SF＜12ug/L為儲(chǔ)存鐵減少。鐵的良好來(lái)源：動(dòng)物肝、全血、瘦肉、黑木耳、海帶以及豆類等。UL:50mg/d。

鋅--的生理功能：1.參與多種金屬酶的構(gòu)成；2.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育；3.參與免疫功能；4.維持細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)； 5.其它：促進(jìn)食欲，促進(jìn)VA的代謝及生理作用、維護(hù)皮膚健康等。

缺乏癥：異食癖、缺鋅性侏儒癥、創(chuàng)傷組織愈合緩慢、頑固性潰瘍、性發(fā)育遲緩、皮膚粗糙，免疫力下降等。鋅過(guò)量：影響鐵、銅等的吸收、利用；損害免疫功能；中毒而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。鋅的良好來(lái)源：尤其以貝類海產(chǎn)品（牡蠣、扇貝）、紅色肉類以及動(dòng)物內(nèi)臟含量豐富；植物差。

硒--硒缺乏：克山病、大骨節(jié)病。硒過(guò)量：“硒中毒”：頭發(fā)、指甲易脫落，肢端麻木、抽搐等。

硒的推薦攝入量RNI：成人：50ug/d。UL：400ug/d。硒的良好來(lái)源：動(dòng)物內(nèi)臟及海產(chǎn)品。

鉻--被認(rèn)定為能夠增強(qiáng)胰島素作用的必需元素。

鉻缺乏：可見(jiàn)于老年人、糖尿病患者、患PEM的嬰兒以及完全腸外營(yíng)養(yǎng)的病人?？杀憩F(xiàn)為體重下降、生長(zhǎng)停滯、外周神經(jīng)炎、葡萄糖耐量異常等。食物來(lái)源：動(dòng)物性食品啤酒酵母中的鉻易于吸收。

磷--磷缺乏：少見(jiàn)；磷過(guò)量：低血鈣癥。

鎂--鎂缺乏：神經(jīng)肌肉興奮性亢進(jìn)；鎂過(guò)量：惡心、胃痙攣等。

碘--碘缺乏: 地方性甲狀腺腫、呆小病；碘過(guò)量：碘性甲狀腺功能亢進(jìn)、高碘性甲狀腺腫。

氟--氟缺乏：影響骨骼和牙齒的發(fā)育，增加齲齒的發(fā)生率；氟過(guò)量：可引起氟中毒：氟骨癥，氟斑牙。

維生素（vitamin）

維生素：是一類維持機(jī)體生命活動(dòng)過(guò)程所必需的一類微量的低分子有機(jī)化合物。必須由食物供給。脂溶性維生素：主要包括維生素A、D、E、K。水溶性維生素：主要包括B族維生素和維生素C。

維生素A--VA類:是指含有視黃醇結(jié)構(gòu)（β-白芷酮環(huán)的多烯基結(jié)構(gòu)）并具有其生物活性的一類物質(zhì)。

包括兩類：已形成的維生素A；維生素 A 原。

生理功能：1.視覺(jué)功能；2.調(diào)節(jié)細(xì)胞的生長(zhǎng)與分化；3.維持正常的免疫功能；4.參與細(xì)胞膜表面糖蛋白的合成； 5.抗氧化作用；6.抑制腫瘤生長(zhǎng)。

缺乏：眼部疾?。喊颠m應(yīng)能力降低或夜盲癥，畢脫氏斑，干眼病，角膜軟化、潰瘍或穿孔等。

皮膚角化：皮膚干燥、增生及角化，毛囊角化過(guò)度癥等。免疫力降低，易感染。

食欲降低、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等。

過(guò)量：急性毒性、慢性中毒、致畸作用。

視黃醇當(dāng)量（RE)：表示膳食或食物中全部具有視黃醇活性物質(zhì)的總量。

食物來(lái)源：VA的最好來(lái)源為動(dòng)物肝臟、魚肝油、魚卵、蛋類、奶類等；VA原的良好來(lái)源是深綠色蔬菜或紅黃色蔬菜和水果。RNI：成年男性：800ugRE/d；成年女性：700ugRE/d。

第三章：能量

1.能量單位以及卡和焦耳的換算關(guān)系。

焦耳J 千焦KJ 兆焦MJ;1Kcal=4.184KJ 1KJ=0.239Kcal 1000Kcal=4.184MJ 1MJ=239Kcal

2.三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素的能量系數(shù)？

碳水化合物4Kcal/g

脂肪9Kcal/g

蛋白質(zhì)4Kcal/g

3.人體的能量消耗主要包括哪幾個(gè)方面？各種能量消耗的特點(diǎn)和影響因素？

①基礎(chǔ)代謝：生理、病理狀態(tài)；體格構(gòu)成；環(huán)境溫度、應(yīng)激狀態(tài)、進(jìn)食狀況、遺傳等 ②體力活動(dòng)：肌肉越發(fā)達(dá)、體重越重、活動(dòng)強(qiáng)度越大，能量消耗越多；

③食物熱效應(yīng)：食物的營(yíng)養(yǎng)成分；進(jìn)食量和進(jìn)食頻率；體力活動(dòng)。

④生長(zhǎng)發(fā)育

4.基礎(chǔ)代謝率和靜息代謝率的區(qū)別與聯(lián)系？

(P19-20各自概念+ 區(qū)別:基比靜嚴(yán)格;靜能量消耗量高于基,但靜測(cè)量方法簡(jiǎn)便易行)5.什么是體力活動(dòng)水平和食物特殊動(dòng)力作用？

即食物熱效應(yīng)：指由于進(jìn)食而引起能量消耗增加的想象。過(guò)去稱為食物特殊動(dòng)力作用。6.維持能量平衡有何重要意義？

7.測(cè)定人體能量消耗的方法有哪些？直接/間接測(cè)熱法(呼吸商法;雙標(biāo)水法;心率檢測(cè)法)8.何謂呼吸商和氧熱價(jià)？ P22 呼吸商指呼吸作用所釋放的CO2和吸收的O2的分子比

第四章：蛋白質(zhì)

氨基酸模式:構(gòu)成人體或食物蛋白質(zhì)必需氨基酸的種類、數(shù)量及其相互比值。P28

半必需氨基酸:胱氨酸和酪氨酸在體內(nèi)可分別由蛋氨酸和苯丙氨酸代謝生成。P27

1.簡(jiǎn)述蛋白質(zhì)的生理功能。①構(gòu)成人體的重要成分 ②構(gòu)成體內(nèi)多種具有重要生理動(dòng)能的物質(zhì) ③參與調(diào)節(jié)和維持體內(nèi)的酸堿平衡及膠體滲透壓 ④參與神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo)、思維活動(dòng)及遺傳信息的傳遞 ⑤提供能量

2.簡(jiǎn)述氮平衡的3種狀態(tài)及意義。①氮平衡或氮的零平衡 ②正氮平衡 ③負(fù)氮平衡

氮平衡：機(jī)體中蛋白質(zhì)分解與合成間的動(dòng)態(tài)平衡，以機(jī)體攝入和排出的氮量為衡量的指標(biāo)。4.舉例說(shuō)明蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用。

食物蛋白質(zhì)包括纖維蛋白類、球蛋白類、谷蛋白類和醇溶蛋白類，不同類型的蛋白質(zhì)必需

氨基酸構(gòu)成不同、性質(zhì)不同、消化率及利用率也不同。多種食物混合食用，其蛋白質(zhì)中的限制氨基酸得以互補(bǔ)，可提高食物蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，稱之為蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用。

5.簡(jiǎn)述食物蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)的主要內(nèi)容和指標(biāo)。

6.簡(jiǎn)述食物蛋白質(zhì)的種類、性質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。種類：（動(dòng)物性）纖維蛋白類、球蛋白類（植物性）谷蛋白類、醇溶蛋白類

第五章：脂類

必需脂肪酸：指人體內(nèi)不能合成，必須通過(guò)食物攝取的脂肪酸。

2.類脂包括哪幾種？磷脂、固醇類

3.簡(jiǎn)述磷脂的生理功能。①提供熱能 ②物質(zhì)運(yùn)輸（雙重極性）③構(gòu)成細(xì)胞膜

④乳化劑

4.簡(jiǎn)述飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸與健康關(guān)系。P47-48

5.簡(jiǎn)述必需脂肪酸的生理功能。①磷脂的最主要成分 ②參與脂質(zhì)代謝 ③合成重要的衍生物 ④對(duì)生殖及X射線損害的保護(hù)作用

6.簡(jiǎn)述DHA的來(lái)源及腦發(fā)育的關(guān)系。存在于魚類及少數(shù)貝類中，其它食物如谷物、大豆、薯類、奶油、植物油、豬油及蔬菜、水果中幾乎不含有。

DHA是參與調(diào)節(jié)細(xì)胞器官功能的重要前體物質(zhì).在人體生長(zhǎng)發(fā)育的早期,DHA與神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、感官的成熟關(guān)系尤為密切。

第六章：碳水化合物

1.按化學(xué)結(jié)構(gòu)可將碳水化合物分為哪幾類? 單糖、雙糖、寡糖和多糖。

2.1998年FAO/WHO專家組的建議，應(yīng)將碳水化合物分為哪三類？為什么？ 糖、寡糖和多糖。（從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度分）

3.碳水化合物的主要生理功能有哪些？（P55-56）①提供熱量

②構(gòu)成體積組織細(xì)胞的成分

③解毒和保肝作用

④改善食物的感官性狀

⑤提供膳食纖維

4.什么是碳水化合物的節(jié)約蛋白質(zhì)作用的抗生酮作用？（P61）

攝入足夠量的碳水化合物，就能預(yù)防體內(nèi)或膳食中的蛋白質(zhì)進(jìn)入糖異生旁路而轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟欠纸夤┠堋?/p>

攝入足夠的碳水化合物可預(yù)防體內(nèi)酮體生成過(guò)多，即起到抗生酮作用。

5.為什么說(shuō)人體所需的能量應(yīng)大部分來(lái)自碳水化合物？（P56）碳水化合物占其能量構(gòu)成的55%-65%

6.什么叫血糖生成指數(shù)？（P57）

指攝入50g碳水化合物的食物與等量葡萄糖后2小時(shí)血漿葡萄糖糖耐量曲線下面積的比值。

7.為什么把酒精和精制糖稱為純熱能食物或空卡食物？過(guò)量攝入對(duì)人體有什么樣的危害？ 酒精是糖發(fā)酵的產(chǎn)物，只能提供熱量而無(wú)其他營(yíng)養(yǎng)作用，故酒精類食物產(chǎn)生的熱為“空卡”。危害：影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收和代謝，肝損害和神經(jīng)毒性作用。

（P59）

8.為什么碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂類的攝入量應(yīng)該保持一定的平衡關(guān)系？（P62）因?yàn)榛衔?、蛋白質(zhì)和脂類的代謝之間有密切關(guān)系并受多種神經(jīng)體液因素的調(diào)節(jié)。

第七章：常量元素和微量元素

1.人體必需的微量元素有哪幾種？（P63）

碘、鋅、硒、銅、鉬、鉻、鈷、鐵8種

2.影響鈣吸收的影響因素有哪些？（P64）①年齡性別與生理狀況 ②體內(nèi)激素水平③疾病

3.簡(jiǎn)述人體鈣的主要食物來(lái)源。（P68）最好來(lái)源是奶和奶制品,豆類、綠色蔬菜、各種瓜子也是鈣的較好來(lái)源；蝦皮、還帶、發(fā)菜、芝麻醬等含鈣量特別高。

4.簡(jiǎn)述鎂、鉀的生理功能。（P73）鎂：①激活多種酶的活性 ②抑制鉀、鈣通道 ③維護(hù)骨骼生長(zhǎng)和神經(jīng)肌肉的興奮性 ④維護(hù)胃腸道和激素的功能

(P77)鉀：維持糖、蛋白質(zhì)的正常代謝 ②維持細(xì)胞內(nèi)正常滲透壓 ③維持神經(jīng)肌肉的應(yīng)激性和正常功能 ④維持心肌的 正常功能 ⑤維持細(xì)胞內(nèi)外正常的酸堿平衡和電離子平衡 ⑥降低血壓

5.鈉攝入過(guò)量有哪些危害？（P82）

6.試述鐵缺乏的三個(gè)階段及其表現(xiàn)。（P85）第一階段僅有鐵儲(chǔ)存減少，表現(xiàn)為血清鐵蛋白測(cè)定結(jié)果降低，顯示儲(chǔ)備鐵減少；第二階段為紅細(xì)胞生長(zhǎng)缺鐵期，特征是血清鐵蛋白、血清鐵、運(yùn)鐵蛋白飽和度下降，但因血紅蛋白尚未下降，故稱為無(wú)貧血的鐵缺乏期；第三階段為缺鐵性貧血，此時(shí)血紅蛋白和紅細(xì)胞容積下降，貧血嚴(yán)重程度取決于血紅蛋白減少的程度。

7.簡(jiǎn)述鋅的生理功能及主要的食物來(lái)源。（P88）①酶的組成成分

②促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和組織再生

③促進(jìn)性器官和性功能的正常發(fā)育

④促進(jìn)食欲 ⑤促進(jìn)維生素A的代謝和生理作用 ⑥參與免疫功能

來(lái)源：貝殼類海產(chǎn)品、紅色肉類和動(dòng)物內(nèi)臟都是鋅的良好來(lái)源，干果類、谷類胚芽、麥麩、奶酪、蝦、燕麥和花生等也富含鋅。

8.硒的活性形式是什么？簡(jiǎn)述硒的生理功能。（P90）生理功能: ①抗氧化作用 ②促進(jìn)生長(zhǎng),保護(hù)視覺(jué)器官以及抗腫瘤的作用 ③保護(hù)心血管和心肌作用 ④解除體內(nèi)重金屬的毒性作用 ⑤免疫作用

[克山病、大骨節(jié)病] 9.簡(jiǎn)述人群碘的營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)。（P92）①TSH和T3及T4或FT4的水平

②尿碘

③兒童甲狀腺腫大率

④其他（身高、體重、性發(fā)育、骨齡、智商、精神運(yùn)動(dòng)功能等）

10.簡(jiǎn)述銅、鉬、鉻的主要生理功能。（P96-98）

銅：①參與鐵的代謝和血紅蛋白合成 ②參與結(jié)締組織的合成 ③清除氧自由基，保護(hù)細(xì)胞膜 ④與膽固醇及葡萄糖的代謝、心臟功能、免疫功能、激素分泌等有關(guān)

鉬：①三種金屬酶的輔基（黃嘌呤氧化酶、亞硫酸氧化酶、醛氧化酶）②保護(hù)腎上腺皮質(zhì)激素受體 ③其他

鉻：①體內(nèi)葡萄糖耐量因子的重要組成成分 ②影響脂類代謝 ③促進(jìn)蛋白子代謝和生長(zhǎng)發(fā)育 ④改善機(jī)體應(yīng)急狀況

11.氟缺乏和過(guò)量的臨床表現(xiàn)。（P99）

缺乏：可增加齲齒的發(fā)病率，可能與骨質(zhì)疏松有關(guān)

過(guò)量：氟中毒

如骨中氟達(dá)到0.6%時(shí)，會(huì)出現(xiàn)“氟骨癥”“氟斑牙”.。

12簡(jiǎn)述常量元素與微量元素的概念。(P63)占人體總重量的0.01%以上的元素稱為常量元素（鈣磷鎂鉀鈉）；占人體總重量的0.01％以下的元素稱為微量元素（鐵鋅硒碘銅鉬鉻氟）13.簡(jiǎn)述人體礦物質(zhì)構(gòu)成特點(diǎn)以及生理功能。生理功能：①構(gòu)成人體組織的重要成分 ②維持滲透壓、酸堿平衡、神經(jīng)肌肉興奮性 ③構(gòu)成多種活性物質(zhì)的成分（酶的輔基、激素、維生素、核酸）參與酶系激活。④參與遺傳物質(zhì)的代謝

14.簡(jiǎn)述鈣、鐵、碘的生理功能，缺乏病及主要食物來(lái)源。(P63-68)鈣：①形成和維持骨骼和牙齒的結(jié)構(gòu) ②維持肌肉和神經(jīng)的正?；顒?dòng) ③參與凝血過(guò)程 ④對(duì)（ATP酶、脂肪酶、蛋白質(zhì)分解酶等）有激活作用；對(duì)激素的分泌方面也有影響。[維生素D是促進(jìn)鈣吸收的主要因素] 缺乏癥:佝僂病(嬰兒)骨質(zhì)軟化癥(成人)骨質(zhì)疏松癥(老人)手足抽搐癥 來(lái)源：題三

(P83-87)鐵:①參與體內(nèi)氧和二氧化碳的轉(zhuǎn)運(yùn)、交換和組織呼吸過(guò)程 ②與紅細(xì)胞的形成和成熟有關(guān) ③其他催化（β-胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A、嘌呤與膠原的合成、抗體的產(chǎn)生、脂類從血液中轉(zhuǎn)運(yùn)以及藥物在肝臟的解讀等以及提高機(jī)體免疫）缺乏癥：題六 來(lái)源：動(dòng)物肝臟、動(dòng)物全血、禽獸肉類、魚類、黑木耳、芝麻醬、海帶、桂圓

（P92-94）碘：①調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物代謝

②促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育

③調(diào)節(jié)組織中的水鹽代謝 ④促進(jìn)尼克酸的吸收和利用，促進(jìn)胡蘿卜素轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A，促進(jìn)核黃素合成黃素腺嘌呤二核苷酸

⑤甲狀腺素可活化100多種酶，包括細(xì)胞色素酶系，琥珀酸氧化酶系等

缺乏癥：甲狀腺腫（成人）呆小癥、克汀?。ㄌ海﹣?lái)源：海魚、海帶、發(fā)菜、紫菜

第八章：維生素

1.維生素有哪些共同特點(diǎn)？（P100）①均以其本體的形式或可被機(jī)體利用的前體形式存在于天然食物中。②在人體內(nèi)不能經(jīng)機(jī)體自身的同化作用合成，也不能大量地儲(chǔ)存在組織中，所以必須經(jīng)常由食物提供 ③不是人體的結(jié)構(gòu)成分，也不提供能量 ④雖然每日生理需要量

很少，然而它們?cè)谡{(diào)節(jié)物質(zhì)代謝的過(guò)程中有十分重要的的作用 ⑤常以輔酶或輔基的形式參與酶的作用 ⑥不少維生素具有幾種結(jié)構(gòu)相近、生理作用相同的化合物

2.脂溶性和水溶性維生素在吸收、排泄、儲(chǔ)存、缺乏癥狀出現(xiàn)的快慢及毒性等方面有何差異？ 3.維生素A包括哪些物質(zhì)？視黃醇、視黃酸的生理功能有哪些？（P105）視黃醇：①構(gòu)成視覺(jué)細(xì)胞內(nèi)感光物質(zhì)，維持正常視覺(jué) ②維持和促進(jìn)免疫功能 ③促進(jìn)上皮細(xì)胞的增生與分化 ④促進(jìn)幼小動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育 ⑤促進(jìn)造血 ⑥抑制腫瘤的生長(zhǎng)

視黃酸：維持和促進(jìn)免疫功能；能刺激也能抑制基因的表達(dá)，對(duì)細(xì)胞的分化起調(diào)控作用；降低維生素A缺乏對(duì)生殖機(jī)能的影響；對(duì)基因表達(dá)的作用決定著機(jī)體各部分發(fā)育的順序。

4.簡(jiǎn)述維生素D的來(lái)源及生理功能。（P109）①維持鈣的內(nèi)穩(wěn)態(tài)，促進(jìn)骨骼和牙齒的正常生長(zhǎng)（促進(jìn)小腸對(duì)鈣、磷的轉(zhuǎn)運(yùn)；促進(jìn)鈣的動(dòng)員和骨組織的鈣化；促進(jìn)腎小管對(duì)鈣、磷的重吸收）②提高運(yùn)動(dòng)能力（P111）來(lái)源：蘑菇、魚干、魚油、雞蛋、黃油及咸水魚；曬太陽(yáng)

5.簡(jiǎn)述維生素E的抗氧化作用。

6.簡(jiǎn)述硫胺素、核黃素、煙酸、葉酸、鈷胺素的生理功能、缺乏癥狀以及膳食來(lái)源。（P116-117）硫胺素：①輔酶功能（氧化脫羧作用；轉(zhuǎn)酮醇作用）②非輔酶功能（神經(jīng)生理作用；心臟功能）缺乏?。篬腳氣病成人腳氣?。á俑尚阅_氣病 ②濕性腳氣病 ③混合型腳氣病 ④暴發(fā)性腳氣病 ⑤腦型腳氣病）；嬰幼兒腳氣病] 來(lái)源:谷物、雜糧、瘦弱、動(dòng)物內(nèi)臟、豆類、堅(jiān)果(P118-120)核黃素：①參與生物氧化和能量代謝 ②參與維生素B6和煙酸的代謝 ③參與體內(nèi)的抗氧化防御系統(tǒng) ④參與藥物代謝 缺乏?。骸翱谇?生殖系統(tǒng)綜合癥” 來(lái)源：動(dòng)物性和植物性食物中，我國(guó)居民核黃素的主要來(lái)源于谷類和蔬菜。（P121-123）煙酸：①參與氧化還原反應(yīng) ②參與蛋白質(zhì)核糖基化過(guò)程 ③作為葡萄糖耐量因子的組分，能夠增強(qiáng)部分人的胰島素效應(yīng) ④調(diào)節(jié)血脂的作用

缺乏?。喊]皮病/糙皮??；“3D”癥狀 來(lái)源：酵母、肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、豆類、種子及谷類，乳類、蛋類、綠葉蔬菜；咖啡和茶。（P127-129）葉酸：活性形式是THF，是1-C單位轉(zhuǎn)移酶的輔酶；可以通過(guò)影響核酸合成和基酸代謝過(guò)程來(lái)影響增殖、組織生長(zhǎng)和機(jī)體發(fā)育；可以影響蛋氨酸代謝過(guò)程中SAM的合成影響血紅蛋白、磷脂、神經(jīng)遞質(zhì)的合成。缺乏癥：①巨幼紅細(xì)胞貧血 ②胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)和低出生體重兒；習(xí)慣性自發(fā)流產(chǎn)、胎盤早剝、先兆子 等孕期并發(fā)癥 ③胎兒神經(jīng)管畸形 ④高同型半胱氨酸血癥 ⑤癌癥 來(lái)源：動(dòng)物肝、腎、蛋類、奶類、豆類、綠葉蔬菜、水果和堅(jiān)果（P129-131）鈷胺素：①作為蛋氨酸合成酶的輔酶參與同型半胱氨酸甲基化轉(zhuǎn)變?yōu)榈鞍彼?②作為甲基丙二酰輔酶A異構(gòu)酶的輔酶參與甲基丙二酸-琥珀酸的異構(gòu)化反應(yīng) 缺乏?。孩倬抻准t細(xì)胞貧血、高同型半胱氨酸血癥 ②“亞急性組合退化”或“組合型系統(tǒng)疾病” 來(lái)源：微生物的生物合成，動(dòng)物性食物（肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、魚類、禽類和蛋類），乳及乳制品

7.簡(jiǎn)述維生素C的生理功能、缺乏癥狀以及膳食來(lái)源。（P132-133）

①作為羥化過(guò)程的底物和酶的輔助因子參與體內(nèi)許多重要物質(zhì)的羥化反應(yīng)（促進(jìn)結(jié)締組織蛋白和膠原蛋白的合成；促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)和去甲腎上腺素合成；促進(jìn)類固醇的代謝；促進(jìn)有機(jī)物或毒物經(jīng)羥化解讀）

②抗氧化作用

③其他功能（增強(qiáng)機(jī)體的免疫力；降低幽門螺桿菌的感染，進(jìn)而減少胃癌的發(fā)病率）

缺乏癥狀：（壞血?。┭例l腫脹、出血和萎縮，皮下瘀斑，紫癜，貧血，伴有骨鈣化不全和傷口愈合遲緩等。晚期常因發(fā)熱、痢疾、水腫、麻痹而死亡。

來(lái)源：冬寒菜、花菜、苦瓜、韭菜、西蘭花、青菜、菠菜、辣椒、西紅柿等；水果有酸棗、刺梨、獼猴桃、柚子、橘子、橙、棗、山楂、柿子、草莓等

第九章：其他有益物質(zhì)

1.什么是膳食纖維？膳食纖維可分為哪兩大類？（P140）

指食物中不能被人體消化吸收的非淀粉多糖類以及木質(zhì)素。可溶性纖維和不溶性纖維。

2.膳食纖維的主要營(yíng)養(yǎng)學(xué)意義有哪些？（P142-144）

①改善腸道功能、預(yù)防便秘、促進(jìn)有害物質(zhì)的排出 ②控制體重和減肥 ③降低血糖和血膽固醇 ④預(yù)防癌癥

3.過(guò)量攝入膳食纖維對(duì)人體有哪些危害？

抑制消化酶的活性，吸附或螯合金屬離子，從而影響其他營(yíng)養(yǎng)素（尤其是蛋白質(zhì)和微量元素）的吸收利用，以及由于腸蠕動(dòng)增強(qiáng)、腸內(nèi)容物的體積和產(chǎn)氣量增加而導(dǎo)致腹部不適、脹氣和排便次數(shù)增加等。

4.膳食纖維的主要食物來(lái)源有哪些？（P144）

主要來(lái)源為天然的植物性食品，如蔬菜、水果、粗糧、薯類和豆類等 5.什么叫做植物化學(xué)物？常見(jiàn)的植物化學(xué)物有哪些？（P145）

次級(jí)代謝產(chǎn)物對(duì)人體可產(chǎn)生多方面的生物學(xué)作用，稱之為植物化合物。主要有類胡蘿卜素、多酚類、植物固醇、皂苷、萜類和硫化物等。

6.番茄紅素對(duì)人體有哪些生物學(xué)作用？（P147）

①抗氧化

②抑制腫瘤

③預(yù)防心血管疾病

④其他生物學(xué)作用

7.大豆異黃酮對(duì)人體有哪些生物學(xué)作用？（P151）

抗氧化、抗腫瘤、抗突變、抗骨質(zhì)疏松、防治婦女更年期綜合癥和降低心血管疾病發(fā)生危險(xiǎn)性等有益作用，在較大劑量下則可表現(xiàn)出內(nèi)分泌干擾活性和其他毒性反應(yīng)?？捎行ьA(yù)防前列腺癌的發(fā)生以及對(duì)腫瘤細(xì)胞的增殖有特異性的抑制作用。

第十章：各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.試述食物中抗氧化營(yíng)養(yǎng)素的分類和作用。

2.簡(jiǎn)述畜、禽、魚肉類的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)。（P163-165）①水分 ②蛋白質(zhì) ③脂肪 ④碳水化合物 ⑤礦物質(zhì) ⑥維生素 ⑦浸出物（含氮浸出物、無(wú)氮浸出物）

3.試述豆類及其制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其影響因素。豆類：①蛋白質(zhì) ②碳水化合物 ③脂肪 ④維生素 ⑤礦物質(zhì) 豆制品：浸泡、細(xì)磨、加熱等處理，破壞抗胰蛋白酶、去除大部分纖維素、消化率提高。營(yíng)養(yǎng)素種類變化不大，水分增多，相對(duì)含量減少，豆芽可增加維生素C的含量。

4.簡(jiǎn)述奶類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其特點(diǎn)。（P168-171）①蛋白質(zhì) ②脂肪 ③碳水化合物 ④礦物質(zhì) ⑤維生素 ⑥其他成分（酶類、有機(jī)酸、其他生理活性物質(zhì)）特點(diǎn)：P170-171 5.簡(jiǎn)述谷類蛋白質(zhì)的分類及其生物學(xué)特點(diǎn)。

5.簡(jiǎn)述蛋及蛋制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其特點(diǎn)。（P173-175）①蛋白質(zhì) ②脂類 ③碳水化合物 ④礦物質(zhì) ⑤維生素和其他微量活性物質(zhì)（維生素、酶、色素、其他）

6.簡(jiǎn)述蔬菜中的抗?fàn)I養(yǎng)因子及其不良影響。(P180-181)①毒蛋白：影響腸道吸收維生素、無(wú)機(jī)鹽及其他營(yíng)養(yǎng)素（豆類、薯芋類）②毒苷類物質(zhì)：對(duì)人和動(dòng)物體內(nèi)的細(xì)胞色素具有較強(qiáng)的抑制作用和毒性（豆類、木薯的塊根）③硫苷---致甲狀腺腫原：阻礙碘的吸收并抑制甲狀腺的合成，導(dǎo)致甲狀腺腫（油菜、芥菜、蘿卜等植物的籽粒）④皂苷：有溶血作用，多食會(huì)引起喉部、口腔瘙癢和灼熱感（茄子、馬鈴薯等茄屬植物的果實(shí)表皮）⑤硝酸鹽：硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽食用過(guò)多急性食物中毒，發(fā)生腸源性青紫癥；亞硝酸鹽在人體內(nèi)與胺結(jié)合產(chǎn)生致癌物亞硝酸，對(duì)人體產(chǎn)生慢性毒性作用

⑥生物堿：鮮黃花菜含有無(wú)毒的秋水仙堿，經(jīng)腸道吸收后在體內(nèi)氧化成二秋水仙堿，具有很強(qiáng)的毒性作用。秋水仙堿可溶于水，通過(guò)蒸煮等烹飪等過(guò)程會(huì)減少其在蔬菜中的含量，從而減少對(duì)機(jī)體的毒性。

7.簡(jiǎn)述野菜和水果的分類及其營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)。（P179）（P181-182）水果:①仁果類 ②核果類 ③堅(jiān)果類 ④漿果類 ⑤柿藻類 ⑥柑果類 ⑦多年生草本（提供維生素和礦物質(zhì)屬于堿性食品）

8.簡(jiǎn)述堅(jiān)果類的分類及其營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)。（P185-188）分類：油脂類堅(jiān)果和淀粉類堅(jiān)果

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：①蛋白質(zhì) ②脂類 ③碳水化合物 ④維生素