第一篇：呂寨職高學(xué)生營養(yǎng)餐工作總結(jié)

呂寨職高2011-2012學(xué)年度第二學(xué)期

營 養(yǎng) 餐 工 作 總 結(jié)

呂寨職高 2012年6月

呂寨職高學(xué)生營養(yǎng)餐工作總結(jié)

本學(xué)期自開展學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工程以來，我校非常重視學(xué)生營養(yǎng)改善計劃管理工作。我校有教學(xué)班13個，在校學(xué)生523人。2012年，全體學(xué)生納入農(nóng)村義務(wù)教育階段營養(yǎng)改善計劃。為了下學(xué)期營養(yǎng)餐工作更好的開展，我校于6月28日召開了有教職工代表、家長代表、學(xué)生代表參加的呂寨職高學(xué)生營養(yǎng)餐計劃總結(jié)會。會議總結(jié)了本學(xué)期學(xué)生營養(yǎng)餐的實施情況，與會人員非常誠懇的提出了建議和意見?，F(xiàn)就我校本學(xué)期學(xué)生營養(yǎng)餐工作做一小結(jié)。

一、學(xué)生營養(yǎng)餐計劃實施情況

（一）建立健全工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)

為把學(xué)生營養(yǎng)改善計劃落到實處，使農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃真正成為民心工程、德政工程和陽光工程。學(xué)校成立了以校長周慧為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，以后勤負(fù)責(zé)人王立新為組長的工作小組。把實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃作為一項重要工作內(nèi)容，實行校長負(fù)責(zé)制，切實承擔(dān)起具體組織實施和相關(guān)管理責(zé)任。以切實做好學(xué)生營養(yǎng)改善計劃管理工作，確保按時、按質(zhì)、足額、準(zhǔn)確發(fā)放，人數(shù)統(tǒng)計情況統(tǒng)計上報，組織嚴(yán)密。

（二）大力宣傳惠民政策

學(xué)校通過召開教職工大會，家長會，致家長的一封信，學(xué)生會，營養(yǎng)健康，黑板報，宣傳標(biāo)語等途徑。廣泛深入宣傳實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意義、政策、做法等，爭取教師、學(xué)生、家長及社會的大力支持；充分利用各種宣傳教育形式，向?qū)W生、家長、教師和供餐人員普及營養(yǎng)科學(xué)知識，培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣。

（三）建立機(jī)制、落實責(zé)任

為使我校的營養(yǎng)改善計劃管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化，建立長效工作機(jī)制。學(xué)生營養(yǎng)食品入庫、儲存、留樣、發(fā)放等相關(guān)環(huán)節(jié)的管理制度。

學(xué)校對實施營養(yǎng)改善計劃的學(xué)生實行實名制管理，明確管理對象，細(xì)化管理信息，嚴(yán)格管理規(guī)程，堅決杜絕虛報冒領(lǐng)營養(yǎng)餐的行為和現(xiàn)象。

（四）嚴(yán)格管理確保食品安全

1、規(guī)范操作流程。建立健全各項規(guī)章制度，保證食品接受和儲藏實現(xiàn)規(guī)范化操作，避免食品安全事故的發(fā)生。

2、建立工作預(yù)案。

3、嚴(yán)格按程序操作，確保學(xué)生吃得安全。實行雞蛋、牛奶現(xiàn)場簽收制度，確保雞蛋、牛奶的數(shù)量、質(zhì)量安全，并做好登記。

4、加強(qiáng)健康教育。學(xué)校充分利用各種宣傳教育形式,向?qū)W生、家長、教師和供餐人員普及營養(yǎng)科學(xué)知識,培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣。采取多種形式對學(xué)生進(jìn)行營養(yǎng)健康教育,使其掌握營養(yǎng)知識,引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成健康的飲食行為習(xí)慣。

5、做好跟蹤監(jiān)測。在實施過程中，逐步建立學(xué)生營養(yǎng)狀況監(jiān)測評估制度，及時掌握學(xué)生的膳食搭配是否合理，是否滿足營

養(yǎng)需求，學(xué)生營養(yǎng)狀況是否得到了明顯改善，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時予以整改。

二、本次會議的情況和代表們的建議

本次會議各方代表積極參與，并進(jìn)行積極的討論，會議充分肯定了我校營養(yǎng)餐工作的成績，認(rèn)為工作人員認(rèn)真負(fù)責(zé)，班主任能正確引導(dǎo)學(xué)生就餐，學(xué)生沒有出現(xiàn)食品安全問題。

有些代表針對存在的問題提出來誠懇的建議：

1、衛(wèi)生問題。有學(xué)生不注意垃圾的合理收放，個別班級教室里臟亂差，牛奶盒和蛋殼隨意丟棄，影響環(huán)境衛(wèi)生。

2、雞蛋牛奶運(yùn)輸過程中損壞，影響口感，也容易被學(xué)生誤認(rèn)為變質(zhì)了，檢驗也較困難。

3、配貨品種單一。時間長了有些學(xué)生吃膩了，也有不適應(yīng)吃雞蛋、牛奶的學(xué)生。建議向不吃雞蛋、牛奶的學(xué)生單獨提供糕點、面包等其他食品。對有特殊疾病、過敏體質(zhì)忌食的學(xué)生單獨造冊，注明忌食內(nèi)容，告之企業(yè)。

總之，本學(xué)期我校學(xué)生營養(yǎng)餐計劃實施順利，工作有序穩(wěn)步的開展，我們繼續(xù)總結(jié)經(jīng)驗克服不足，對代表們提出的問題我們認(rèn)真對待，練好內(nèi)功，對超過我們能力的問題我們會及時向上級反映，做好學(xué)生的紐帶，努力把好事辦好，絕不辜負(fù)上級對我們的理解和信任。

呂寨職高 2012年6月

第二篇：呂寨職高團(tuán)委工作任務(wù)

呂寨職高團(tuán)委工作任務(wù)

2013年2月

一、德育工作

對學(xué)生進(jìn)行政治、思想、道德和心理品質(zhì)教育，保證人才培養(yǎng)的正確政治方向，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展，具體內(nèi)容：

1、愛國主義教育；

2、集體主義教育；

3、社會主義教育；

4、理想教育；

5、道德教育：社會公德、《中學(xué)生日常行為規(guī)范》；

6、勞動教育：帶領(lǐng)學(xué)生青年參加校內(nèi)勞動和社會公益勞動；

7、安全和法制教育；

8、心理健康教育。

二、衛(wèi)生工作

負(fù)責(zé)班級和校園內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作：衛(wèi)生區(qū)的劃分、衛(wèi)生評比、臨時性工作安排等。

三、指導(dǎo)各班團(tuán)支部開展工作

帶領(lǐng)團(tuán)支部書記發(fā)展新團(tuán)員，對團(tuán)員進(jìn)行教育學(xué)習(xí)。

四、學(xué)生會工作

帶領(lǐng)學(xué)生會干部落實學(xué)校的各項工作（如：衛(wèi)生、學(xué)習(xí)、安全、文體等活動）。

五、指導(dǎo)留守兒童之家開展工作

帶領(lǐng)留守兒童工作人員對留守兒童的生活、學(xué)習(xí)、心理進(jìn)行幫扶和關(guān)愛，開展多種形式的活動豐富留守兒童的業(yè)余生活（如：建立留守兒童活動室、進(jìn)行親情電話家校聯(lián)系、圖書借閱、電腦電視定期觀看、完成上級部署的各項任務(wù)等）。

六、維護(hù)“呂寨職高校園之聲”廣播站的正常播音廣播員的培訓(xùn)、值班安排、學(xué)校各項通知的傳達(dá)。

七、開展多種形式的文體活動

本學(xué)期根據(jù)學(xué)校實際開展運(yùn)動會、演講比賽、征文、德育教育、孝道教育、安全教育等等活動（具體詳見“呂寨職高2012--2013學(xué)第二學(xué)期團(tuán)委工作計劃”表）。

第三篇：呂寨職高優(yōu)秀學(xué)生風(fēng)采

呂寨職高優(yōu)秀學(xué)生風(fēng)采

先

進(jìn)

事

跡

材

料

呂寨職高

2012年3月

呂寨職高優(yōu)秀學(xué)生風(fēng)采

-----記呂寨職高九（3）班學(xué)生梁倩倩、方偉、羅艷麗三位學(xué)生的颯爽英姿

梁倩倩、方偉、羅艷麗三位學(xué)生是呂寨職高九（3）班學(xué)生，她們勇救落水兒童不留名這一先進(jìn)事跡。2012年3月26日，梁倩倩、方偉、羅艷麗三位從家里去學(xué)校，發(fā)現(xiàn)一名小學(xué)生不慎墜入深水池中，危在旦夕。她們沒有一絲的猶豫，她們?nèi)伺浜系暮芎脤⑦@名小男生救起，此事在校園報道后引起了巨大反響。這三位同學(xué)勇救落水兒童，書寫了生命的最美篇章，這也是呂寨職高在全校廣泛深入開展“學(xué)雷鋒、做傳人、樹新風(fēng)”主題教育和思想道德建設(shè)的成果，更是呂寨職高學(xué)子堅持品學(xué)兼修、素質(zhì)與文化同提高的真實寫照，是90后學(xué)生見義勇為、助人為樂品德的新詮釋。

目前，我校向全校師生發(fā)出了“學(xué)習(xí)宣傳梁倩倩、方偉、羅艷麗同學(xué)勇救落水兒童先進(jìn)事跡的倡議書”,號召全校師生向梁倩倩、方偉、羅艷麗同學(xué)學(xué)習(xí)，自覺踐行社會主義榮辱觀，深入開展“創(chuàng)先爭優(yōu)”活動，鞏固擴(kuò)大精神文明創(chuàng)建成果，展示當(dāng)代青年學(xué)生積極向上、勤勞上進(jìn)、關(guān)愛社會的時代風(fēng)采，讓大量的先進(jìn)典型不斷涌現(xiàn)，為共建和諧社會攜手并進(jìn)、砥礪前行。

第四篇：學(xué)生營養(yǎng)餐工作總結(jié)

學(xué)生營養(yǎng)餐工作總結(jié)

壽縣大光小學(xué)

自開展學(xué)生營養(yǎng)餐工程以來，我校非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理

工作。我結(jié)合上級精神，認(rèn)真工作，細(xì)心組織，努力完成任務(wù)現(xiàn) 前期工作總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，建立工作機(jī)構(gòu)。

我校始終把營養(yǎng)餐放在重點，學(xué)校成立了以校長為組長和相 應(yīng)后勤負(fù)責(zé)人及班主任等人員為組員的管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以切

實做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作，確保學(xué)生按時、足額、準(zhǔn)確發(fā)放，實名制人數(shù)統(tǒng)計情況統(tǒng)計上報，組織嚴(yán)密。

二、健全管理制度、落實工作責(zé)任制。

為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校 制定了《食品驗收入庫制度》、《食品儲存保管制度》、《食品 發(fā)放與飲食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故 應(yīng)急預(yù)案》、《學(xué)生實名制信息管理制度》、《學(xué)校健康教育制 度》、《學(xué)生課間餐信息公開及監(jiān)督制度》、《學(xué)生營養(yǎng)狀況監(jiān) 測評估制度》。同時制定管理人員崗位職責(zé)，層層簽訂工作責(zé)任 狀。

三、做好宣傳教育工作。

使學(xué)生和家長們知道這一惠民工程的重要意義，同時對學(xué)校 的專職人員做好培訓(xùn)工作，對學(xué)生進(jìn)行健康教育，使學(xué)生吃到健

康、衛(wèi)生、放心的食品。

四、認(rèn)真組織，及時發(fā)放營養(yǎng)餐。

本學(xué)期我校共享受營養(yǎng)餐學(xué)生共 941 人實行每天上報每天出

庫管理，及時進(jìn)行收集信息（做好食品驗收、分發(fā)統(tǒng)計，學(xué)生飲 食用情況統(tǒng)計，學(xué)生飲食用情況匯總），做好留樣，確保安全，實行每周一統(tǒng)計，半月統(tǒng)計，每月統(tǒng)計，學(xué)期匯總統(tǒng)計及時處理 出現(xiàn)的問題，做到萬無一失。

回顧前期的學(xué)生營養(yǎng)餐工作，雖然取得一定成績，但是也還

存在不足，比如說我校規(guī)模大，學(xué)生多，工作量大給班主任工作 帶來了一定的麻煩。在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教 訓(xùn)，力爭做得更好。

第五篇：學(xué)生營養(yǎng)餐工作總結(jié)

曙光一小2015春季學(xué)期期末

學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作總結(jié)

“民以食為天”，對于走出家門的學(xué)生來說，“吃”比“住”顯得更為重要。學(xué)校是一個特殊的單位，學(xué)生又是一個特殊的消費群體，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽(yù)，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會的穩(wěn)定。因此，食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心，上級領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我們學(xué)校也因此從校長到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視，工作上支持，資金上保證。我們從事食堂工作的全體人員，深感責(zé)任重大，工作重要性認(rèn)識到位，有責(zé)任心、事業(yè)心、工作主動。因此，特將本期食堂管理工作總結(jié)如下：

一、前期工作回顧。

1、建立食堂管理機(jī)構(gòu)。

學(xué)校的食堂由校長牽頭，安排專職教師具體抓日常工作，膳管會實行食堂的質(zhì)量評議及財務(wù)監(jiān)督，膳管會由工會、教代會的部分代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加。

2、完善制度，措施到位

每月對食堂工作人員組織一次專題培訓(xùn)，制定了《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責(zé)》、《工勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》，《食堂工作人員健康及個人衛(wèi)生制度》，以及認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等內(nèi)容，做到制度健全，措施到位，管理嚴(yán)格，誰出問題誰負(fù)責(zé)，為防止各項管理制度流于形式，把制度落到實處。一方面，食堂在組織全員對各項管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對全體員工進(jìn)行技能強(qiáng)化培訓(xùn)，加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度，以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個餐飲行業(yè)中普遍存在著的不良習(xí)慣，通過采取一系列行之有效的措施，從而把管理制度措施逐漸推向了規(guī)范化。

二、取得的工作成績。

食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進(jìn)一步提高了對食堂原材料的采購，制度措施，規(guī)范程序，大米在糧油公司采購，平時肉類等堅持在質(zhì)量第一，價格第二的原則下提供。并堅持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗合格證及相關(guān)證照，由學(xué)校驗收，切實把握好進(jìn)貨驗收關(guān)。本從而杜絕非準(zhǔn)入食品進(jìn)校園。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位，分工到人，明確職責(zé)，及

時記載，實行不定期檢查。同時加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，切實關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)期進(jìn)行一次健康檢查，每月一次的安全培訓(xùn)和每天的衛(wèi)生檢查，隨時接受臨時檢查必須的知識培訓(xùn)和保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。

三、存在問題。

回顧前期的學(xué)生營養(yǎng)餐工作，雖然取得一定成績，但是也還存在不足，比如說我校規(guī)模大，學(xué)生多，工作量大給班主任工作帶來了一定的管理難度。加上個別老師和同學(xué)認(rèn)識不足，營養(yǎng)餐工作開展的不夠理想。

四、改進(jìn)措施。

為進(jìn)一步加強(qiáng)食品采購的質(zhì)量，建立更可行的規(guī)章制度，做好家長、社會的宣傳教育，平時要加強(qiáng)對總務(wù)處的監(jiān)督、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們學(xué)校今后始終要思考的問題。要我們不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)，力爭做得更好。

曙光一小2014年春季學(xué)期期末

學(xué) 生 營 養(yǎng) 餐 管 理 工 作 總 結(jié)