第一篇：門店6s管理手冊

目錄

第一章

6S管理活動的內(nèi)容

第二章

6S管理的目的第三章

6S管理的作用

第四章

6S管理對店長的責(zé)任

第五章

6S管理對店員的要求

第六章 6S要求標(biāo)準

第一章 6S管理活動的內(nèi)容

6S活動的內(nèi)容：包括對現(xiàn)場的整理、整頓、清掃、清潔、安全和素養(yǎng)。1S 整理（SEIRI）：

把工作場地內(nèi)邊邊角角的東西清理掉，把不常用的東西放遠一點，把偶爾使用的東西集中存放，把經(jīng)常用的東西放在作業(yè)區(qū)內(nèi)。目的：騰出空間，提高工作效率。2S 整頓（SEITON）：

即定置存放，把需要的東西擦拭干凈，清掃樣板和工作場地。目的：排出尋找物品或工具所占用時間的浪費。3S 清掃（SEISO）：

徹底清除污垢，用的東西要擦干凈，清掃設(shè)備和工作場地。目的：使不足、缺點顯現(xiàn)出來。

4S 清潔（SETKETSU）：

任何時候都要維持高水準的整潔，其要點是不搞突擊，貴在堅持和保持，清潔就是美觀，讓人舒服。

5S 安全（SAFE）：

即遵守作業(yè)指導(dǎo)書和操作規(guī)程，其要點是不違章操作。6S 素養(yǎng)（SHITSUKE）：

訓(xùn)練員工追求良好的門店整潔，有自律精神，要求員工嚴守作業(yè)規(guī)則，保持良好的工作習(xí)慣，職工自覺動手，創(chuàng)造一個整齊、清潔、明亮、方便的工作現(xiàn)場。加強個人修養(yǎng)從而提升公司的形象和知名度。第二章 6S管理的目的

實施6S活動最終要達到的目的：

1、改善和提高企業(yè)形象

整齊，清潔的工作環(huán)境，容易吸引顧客，讓顧客有信心；同時，由于口碑相傳，會成為其他公司的學(xué)習(xí)對象，從而提高企業(yè)的知名度和美譽度。

2、提高工作效率

良好的工作環(huán)境和工作氣氛，物品擺放有序，效率自然會提高。

3、改善員工精神面貌

打造終端專業(yè)、職業(yè)、敬業(yè)的團隊，有尊嚴和成就感，對自己的工作盡心盡力，并帶動改善意識（可以實施合理化提案改善活動），增加組織的戰(zhàn)斗力。

4、保障安全。

第三章 6S管理的作用

6S管理的作用：

一、品牌形象的護航者

1．行業(yè)內(nèi)被稱贊為最干凈，整潔的門店；

2．無缺陷，無不良，配合度好的聲譽在對方之間口碑相傳，忠實的客戶越來越多； 3．顧客滿意門店，增強下單信心；

4．很多人來門店參觀學(xué)習(xí)，提升公司的知名度； 5．大家爭著來公司工作，以公司為榮； 6．清潔明朗的工作環(huán)境，能留住優(yōu)秀員工。

7．整理，整頓，清掃，清潔，安全和修養(yǎng)維持良好，并且成為習(xí)慣，以整潔為基礎(chǔ)的門店有更大的發(fā)展空間。

二、節(jié)約專家

提高工作效率，降低成本。節(jié)省消耗品、工具、物料成本，節(jié)省工作變換時間及作業(yè)時間，客戶滿意有保證。

1．能減少庫存量，避免物料、半成品、成品在庫過多； 2．避免購置不必要的物品；

3．避免“尋找、等待、避讓”等動作引起的浪費； 4．消除“拿起、放下、清點、搬運”等無附加值動作。

三、標(biāo)準化的推動者

1．人們能正確地執(zhí)行各項規(guī)章制度；

2．誰都明白工作該怎樣做，怎樣做才算做好了； 3．工作方便又舒適；

4．服務(wù)更有保障，達到客戶滿意。

四、愉快的工作環(huán)境

1．一目了然的工作場所，沒有浪費、免強、不均衡等蔽端；

2．崗位明亮、干凈，無灰塵無垃圾的工作場所讓人工作愉快，不會讓人厭倦和疲勞； 3．工作也成為一種樂趣，員工不會無故缺勤曠工；

4．能給人一種“只要大家肯努力，什么都做得到”的信念，讓大家都親自動手進行改善； 5．在有活力的一流門店場所，員工都由衷感到自豪和驕傲； 6．工作環(huán)境清爽舒適，員工有被尊重的感覺； 7．員工凝聚力增強，工作更愉快。五 工作效率的保證 1．終端門店無塵化； 2．樣品陳列無缺陷；

3．設(shè)備使用正常，人員效率穩(wěn)定，綜合效益可把握性高； 4．設(shè)備、樣板每天進行點檢，防范于未然。

5．整潔規(guī)范的工作流程與服務(wù)標(biāo)準，效率大幅上升； 6．徹底的6S讓新員工一看就能立即上崗工作。

六、安全的軟設(shè)備

1．整理、整頓之后通道等休息場所不會被占用； 2．物品放置、產(chǎn)品陳列等考慮了安全因素； 3．工作場所明亮，寬敞使物流一目了然； 4．“危險”，“注意”等警示明確；

5．員工正確使用產(chǎn)品實驗設(shè)備，不會違規(guī)操作；

6．所有的設(shè)備都進行清潔，檢修，能預(yù)先發(fā)現(xiàn)存在的問題，從而及時消除隱患；

7．消防設(shè)施齊備，滅火器放置位置，逃生路線明確，萬一發(fā)生火災(zāi)或地震時員工生命安全有保障。

第四章 6S管理對店長的責(zé)任

一、結(jié)合公司的工作目標(biāo)；

二、負責(zé)本門店的6S宣傳，教育；

三、對本門店內(nèi)的工作區(qū)域進行劃分；

四、監(jiān)督本部門物料擺放及產(chǎn)品陳列；

五、幫助部屬解決活動中的困難點；

六、分析和改善工作中的問題；

七、督促部屬的清掃點檢工作；

八、檢查員工服裝儀容，行為規(guī)范；

九、上班之后點名與服裝儀容清查，下班之前安全檢查與巡視。

十、做好各種工作記錄。

第五章 6S對店員的要求

6S對店員的要求：

一、整理

1．每周確定一天作為整理日； 2．店面整潔舒適；

3．工作場所的設(shè)備、物料為日內(nèi)需用物品，且整理好，其余物品置于儲藏室，不再使用的物品或已廢棄物品按廢棄處理；

4．現(xiàn)場工具擺放整齊，下班及時歸入原位；

5．辦公桌上下及抽屜內(nèi)物品均為當(dāng)日使用的物品，且干凈整齊； 6．倉庫有定位且在管理狀態(tài)，任何人均易了解，退還也簡單方便； 7．產(chǎn)品陳列區(qū)用明顯標(biāo)志區(qū)分，不得互相混合； 8．個人生活用品專區(qū)擺放，不能讓顧客看見。

二、整頓

1．物料、試驗儀器等擺放整齊，干凈，保養(yǎng)好，均處于最佳運行狀態(tài)； 2．輔料、配件有保養(yǎng)，有定位放置，且各工具均一目了然； 3．產(chǎn)品陳列每日檢查，不得有破損、劃痕、崩漆、安全隱患等；

4、產(chǎn)品標(biāo)價簽統(tǒng)一設(shè)計，若手寫，要求字跡工整，一個筆體，價簽位置高度統(tǒng)一，粘貼牢固、美觀；

5、店內(nèi)宣傳物料及時檢查，有破損，及時更換。

6、文件檔案明確定位，易檢索，任何人均可隨時使用；

7、報告、日報單據(jù)即日上交，且數(shù)據(jù)準確；

8、店內(nèi)燈光要保證產(chǎn)品展示效果、音樂內(nèi)容與音量選擇控制好、氣味宜人。三、清掃

1．店內(nèi)必須隨時清掃，干凈整齊；

2．工柜、桌柜、休息區(qū)、茶幾，椅子及四周均干凈亮麗;3．窗、墻、天花板做到干凈整潔，很是舒爽；

4．樣板、輔料、實驗儀器需保持干凈，并隨時清理。

四、清潔

1．店內(nèi)產(chǎn)品陳列區(qū)劃線清楚，地面有清掃，感覺舒暢； 2． 地面隨時清掃，無污物，干凈亮麗；

3．產(chǎn)品展示區(qū)、桌、柜、休息區(qū)及四周環(huán)境必須隨時清理，令人感覺舒服； 4．洗手間應(yīng)經(jīng)常清理，無異味，干凈清爽；

5．儲存室若在店內(nèi)，必須有門并且處于關(guān)閉狀態(tài)，不得影響正體店內(nèi)裝飾效果。

五、素養(yǎng)

1．日常6S活動均積極參加，工作熱情、主動； 2．著好工裝，工牌佩戴正確，干凈整潔； 3．儀表整潔，精神飽滿，感覺有活力；

4．講究衛(wèi)生，不隨地吐痰，不亂扔垃圾，便后沖水，不在店區(qū)內(nèi)吸煙、上班時間內(nèi)不得喝酒、不得與顧客爭吵；

5．時間觀念強，約定的時間盡量提前做好； 6．接待顧客專業(yè)、職業(yè)、敬業(yè)；

7．尊重長輩，服從上司領(lǐng)導(dǎo)，不可出言頂撞

六、安全

1．認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會安全知識；

2．遵守各種公司工作流程與規(guī)章制度；

3．隨時檢查工作過程中存在的各種安全隱患并及時排除。

第六章 6S要求標(biāo)準

6S要求標(biāo)準：包括店面標(biāo)準、前臺辦公標(biāo)準、員工禮儀標(biāo)準 第一節(jié) 店面標(biāo)準 建議工作方法

1．建立責(zé)任區(qū)（室內(nèi)外）

（1）利用平面圖，標(biāo)識各責(zé)任區(qū)及負責(zé)人；（2）各責(zé)任區(qū)應(yīng)細化成各自的定置圖。2．執(zhí)行例行清潔

（1）規(guī)定例行掃除的內(nèi)容，每日，每周的清掃時間和內(nèi)容；（2）清掃過程中發(fā)現(xiàn)不良之處，應(yīng)加以改善；（3）清掃應(yīng)細心，具備不容許污穢存在的觀念；（4）清掃用品本身保持清潔歸位。3．建立清潔基準，作為規(guī)范

建立清掃基準：清掃對象，清掃方法，重點，要求標(biāo)準，周期，時機，使用的清掃工具，使用時間，負責(zé)人。

第二節(jié) 前臺辦公標(biāo)準

一、文件夾

1、所有文件應(yīng)分類分夾管理，每一類文件應(yīng)附有文件登錄表，格式可根據(jù)其性質(zhì)、用途自行設(shè)計，有明確的文件標(biāo)識大小、字體、顏色統(tǒng)一，以便于索引查詢，做到能夠在最短時間內(nèi)查詢到所需文件。

2、采取形跡管理法，便于隨時了解文件的動向，固定文件的放置順序。

二、資料柜、文件柜

1、資料柜上應(yīng)有明確的標(biāo)識，標(biāo)識上明確注明所放物品類別，責(zé)任人。

2、資料柜里面公私物品分類堆放，物品擺放整齊，干凈有序。

三、辦公臺面

1、辦公臺面無多余的物品（工作所需物品除外），桌面干凈整齊，名片盒、文件等統(tǒng)一放到指定位置。

2、電腦應(yīng)與辦公正面成45度角放置，主機應(yīng)放到辦公桌下面并表面不得放置任何物品。

3、辦公桌下面物品不能堆放太多，更不能堆放私人物品，隨時保持辦公桌下面清潔衛(wèi)生。

4、電腦、電話、收銀機、驗鈔機用電纜、電線應(yīng)根據(jù)其性質(zhì)進行分類固定。

四、公告看板

1、版面標(biāo)題明確，有責(zé)任人維護

2、無過期張貼物

3、內(nèi)容充實，及時更新

五、電腦管理

1、應(yīng)保持干凈，衛(wèi)生。

2、電腦資料應(yīng)按照類別進行隨時整理，多余過時無用的資料及時刪除過濾。對重要資料要及時用軟盤或優(yōu)盤備份存檔，以防病毒入侵使電腦資料被破壞。

3、開機等待時間不得超過10秒。

4、屏幕保護色為藍色。

5、應(yīng)用軟件使用規(guī)定：

A、通用軟件，所有電腦只能安裝WORLD,EXCEL,殺毒軟件； B、專業(yè)軟件，根據(jù)其業(yè)務(wù)性質(zhì)可使用其他軟件。

C、所有娛樂性（如QQ聊天，騰訊TT,騰訊TM,紙牌，撲克等娛樂游戲）軟件不得安裝到電腦上，上班時間更不得玩游戲、搞娛樂。

六、電話管理

1、電話要保持干凈衛(wèi)生.2、隨時保持通話狀態(tài)，不可出現(xiàn)故障、斷線 等情況。

3、要放在前臺左邊，并按規(guī)定放在指定位置。

4、不可用公司電話打私人電話，更不可煲電話粥。第三節(jié) 員工禮儀標(biāo)準

一、生活禮儀

1、職員必須儀表端莊、整潔。具體要求為：

（1）頭發(fā)：頭發(fā)要經(jīng)常清洗，梳理整齊，男性員工頭發(fā)不宜太長。

（2）指甲：指甲不能太長，應(yīng)經(jīng)常注意修剪。女性職員涂指甲油盡量用淡色。（3）胡子：胡子不能太長，應(yīng)經(jīng)常修剪。

（4）女性職員化妝不能濃妝艷抹，不宜使用氣味刺激的香水。（5）上班前不能喝酒或吃有異味的食品

2、工作的服裝應(yīng)清潔、整齊。具體要求為：

（1）黑色西裝，白色襯衫，紅色領(lǐng)帶，黑色皮鞋(夏季為黑色西褲，長袖或半袖白色襯衫，男士必須打領(lǐng)帶)。

（2）襯衫：純白色襯衫，其領(lǐng)子與袖口不能臟污。

（3）領(lǐng)帶：世康專用領(lǐng)帶或純紅色領(lǐng)帶，領(lǐng)帶不得骯臟或歪斜松馳。（4）鞋子應(yīng)保持清潔，以黑色為宜，鞋根不宜過高。

（5）工作時不宜穿過分臃腫的服裝。

3、在門店內(nèi)應(yīng)保持優(yōu)雅的姿勢和動作。具體要求是：

（1）站姿：兩腳跟著地，腳尖分開成45度，腰背挺直，頸脖伸直，頭微向下，使人看清你的面孔。兩臂自然，不聳肩，身體重心在兩腳中間。在上級面前，不得把手交叉抱在胸前。

（2）坐姿：坐下后，應(yīng)盡量坐端正，把雙腿平放好，不得把腿向前向后伸，或俯視前方。要移動椅子的位置時，應(yīng)先把椅子放在應(yīng)放的地方，然后再坐。（3）店內(nèi)見顧客或同事應(yīng)主動點頭行禮表示致意。

（4）握手：應(yīng)先向地位低的或年紀輕的，異性間應(yīng)先向男方伸手。

二、日常工作禮儀

1、正確使用公司的物品和設(shè)備提高工作效率。

2、公司物品不能私自占用。

3、未經(jīng)同意不得隨意翻看同事的文件、資料等。

4、借用他人或公司的東西，使用后及時送還或歸放原處。

5、工作臺上不能擺放與工作無關(guān)的物品。

6、及時清理、整理文件，對印章盒等蓋子使用后及時關(guān)閉。

7、正確迅速地打/接電話。

8、工作時間內(nèi)一般不得打私人電話。

9、接聽電話時，至少在第三鈴響前取下話筒。通話時先問候，并自報公司、部門。對方講述時要留心聽，并記下要點。未聽清時，及時告訴對方，結(jié)束時禮貌道別，待對方切斷電話，自己再放話筒。

10、通話筒明扼要，不得在電話中聊天。

11、對不指名的電話，判斷自己不能處理時，可坦白告訴對方，并馬上將電話交給能夠處理的人。在轉(zhuǎn)交前，應(yīng)先把對方所談內(nèi)容簡明扼要告訴接聽人。

三、電話接聽禮儀

1．左手持聽筒、右手拿筆

2．電話鈴聲響過兩聲之后接聽電話 3．報出公司名稱

4．確定來電者身份姓氏 5．聽清楚來電目的 6．注意聲音和表情 7．保持正確姿勢 8．重復(fù)來電要點 9．最后道謝

10．讓對方先收線

第二篇：6S管理手冊

長沙微步農(nóng)業(yè)科技有限公司

6S管理手冊

一、6S釋義

6S就是整理（SEIRI）、整頓（SEITON）、清掃（SEISO）、清潔（SEIKETSU）、素養(yǎng)（SHITSUKE）、安全（SECURITY）六個項目，因均以“S”開頭，簡稱6S。6S起源于日本，通過規(guī)范現(xiàn)場、現(xiàn)物，營造一目了然的辦公環(huán)境，培養(yǎng)員工良好的工作習(xí)慣，其最終目的是提升人的品質(zhì)：革除馬虎之心，養(yǎng)成凡事認真的習(xí)慣（認認真真地對待工作中的每一件“小事”、每一個細節(jié)。），養(yǎng)成遵守規(guī)定的習(xí)慣，養(yǎng)成自覺維護辦公環(huán)境整潔明了的良好習(xí)慣，養(yǎng)成文明禮貌的習(xí)慣。

二、6S的6大效用

6個S: Sales、saving、safety、standardization、satisfaction、self-advancement

6S是最佳推銷員（Sales）

＊被客戶稱贊為干凈整潔的企業(yè)、對這樣的企業(yè)有信心，樂于在此學(xué)習(xí)并口碑相傳

＊利于來客數(shù)的提升

6S是節(jié)約家（Saving）

＊降低很多不必要的空間的占用，減少“尋找”的浪費，利于單價的提升

＊提高工作效率

6S對安全有保障（Safety）

＊寬廣明亮，視野開闊的職場，一目了然

＊遵守陳列限制，不安全處一目了然

＊通道明確，不會造成雜亂情形而影響客戶參觀、學(xué)習(xí)的順暢

6S是標(biāo)準化的推動者（Standardization）

＊“3定、3要素”原則規(guī)范現(xiàn)場作業(yè)

＊大家都正確的按照規(guī)定執(zhí)行任務(wù)

＊程序穩(wěn)定，帶來品質(zhì)穩(wěn)定，成本也安定

6S形成令人滿意的職場（Satisfaction）

＊明亮、清潔的工作場所

＊員工動手做改善、有成就感

＊能造就現(xiàn)場全體人員進行改善的氣氛

6S是員工自我發(fā)展的培養(yǎng)者（self-advancement）

＊大家都養(yǎng)成良好的習(xí)慣

＊不斷的自我檢討，促進個人素質(zhì)的不斷提升

三、6S管理目的1、實行6S管理，是理順工作現(xiàn)場秩序和提高工作效率的重要管理手段。

2、6S管理引用到辦公室管理，能有效地加速辦公室工作環(huán)境和工作狀況的調(diào)整及改良，最終結(jié)果：提高了工作效率；同時置身于優(yōu)美的辦公環(huán)境，也有一種美的感受。

3、辦公室是個窗口，為了發(fā)揮窗口的作用，樹立企業(yè)良好的對內(nèi)對外形象。

四、6S管理標(biāo)準

1、整理（SEIRI）——對辦公室物品進行分類處理，區(qū)分為必要物品和非必要物品、常用物品和非常用物品、一般物品和貴重物品等。除了有必要的留下來，其他的都消除掉。

目的：騰出空間，空間活用，防止誤用，塑造清爽的工作場所。

2、整頓（SEITON）——把留下來的必要用的物品依規(guī)定位置擺放，并放置整齊加以標(biāo)示。對非必要物品果斷丟棄，對必要物品要妥善保存，使辦公現(xiàn)場秩序昂然、井井有條；并能經(jīng)常保持良好狀態(tài)。這樣才能做到想要什么，即刻便能拿到，有效地消除尋找物品的時間浪費和手忙腳亂。

目的：工作場所一目了然，消除尋找物品的時間，整整齊齊的工作環(huán)境，消除過多的積壓物品。

3、清掃（SEISO）——將工作場所內(nèi)看得見與看不見的地方清掃干凈，保持工作場所干凈、亮麗的環(huán)境。對各自崗位周圍、辦公設(shè)施定期進行徹底清掃、清洗，保持無垃圾、無臟污。

目的：穩(wěn)定品質(zhì)，減少工業(yè)傷害。

4、清潔（SEIKETSU）——維持上面3S成果。

目的：維護清掃后的整潔狀態(tài)。

5、素養(yǎng)（SHITSUKE）——每位成員養(yǎng)成良好的習(xí)慣，并遵守規(guī)則做事，培養(yǎng)積極主動的精神（也稱習(xí)慣性）。將上述四項內(nèi)容切實執(zhí)行、持之以恒，從而養(yǎng)成習(xí)慣；目的：培養(yǎng)有好習(xí)慣、遵守規(guī)則的員工，營造團隊精神。

6、安全（SECURITY）——重視全員安全教育，每時每刻都有安全第一觀念，防范于未然。上述一切活動，始終貫徹一個宗旨：安全第一。

目的：建立起安全的環(huán)境，所有的工作應(yīng)建立在安全的前提下。

整理之“要”與“不要”分類標(biāo)準范例? 要

1、有效的操作文件。

2、有效的規(guī)章制度。

3、正常的工作椅、板凳。

4、尚有使用價值的消耗用品。

5、使用中的垃圾桶、垃圾袋。

6、辦公用品、文具。

7、使用中的清潔用品。

8、美化用的海報、看板。

9、推行中的活動海報、看板。

10、有用的書稿、雜志、報表。

11、其他私人用品（例：水杯）。? 不要

1、地板上的A、廢紙、灰塵、雜物、煙蒂 B、油污

D、不再使用的辦公用品、垃圾筒E、破墊板、紙箱、抹布、破籃框

2、桌子或文件柜

A、破舊的書籍、報紙B、破椅墊

C、老舊無用的報表、賬本D、廢A4紙 C、過多的植物

D、過多的卡通貼紙文具 F、過期資料舊文件夾 3.、墻壁上的A、過期海報、看報B、過時的月歷、標(biāo)語C、損壞的時鐘

五、6S推行實施細則

1、辦公室個人責(zé)任區(qū)是指個人的桌面、抽屜、電腦、文件柜以及個人辦公室的地面、墻面、天花板、窗臺以及相關(guān)辦公設(shè)備和設(shè)施。每個人均有責(zé)任做好個人責(zé)任區(qū)的6S工作。

2、員工每天下班離開辦公室之前，均須整理個人桌面。桌面允許擺放的物品包括電腦、電話、文件欄、文具架和茶杯，其它物品一律不得保留。

3、個人抽屜應(yīng)每星期整理一次，對三個月內(nèi)用不到的東西，應(yīng)從抽屜里清理走，最下面一個抽屜用于存放私人物品。

4、文件柜要每半個月整理一次，并按大小、類別、使用頻率等進行分類建檔，貼上標(biāo)簽；若有變動，標(biāo)簽應(yīng)及時更新。

5、對舍棄的文件、資料，應(yīng)遵照安全、保密的原則進行銷毀。

6、不能在辦公室內(nèi)隨意張貼文件、通知、宣傳品等。

7、對有關(guān)資料、書籍、文件等應(yīng)歸類定置管理，并井然有序。

8、及時清掃、清洗辦公設(shè)備，保持辦公室無垃圾、無臟污。

9、提倡禁煙，任何人不得在辦公室內(nèi)吸煙。發(fā)現(xiàn)員工在禁煙區(qū)吸煙，按有關(guān)規(guī)定進行處罰。

10、接聽電話及接待來訪客人時言行應(yīng)大方得體。

12、工作時間公共區(qū)域提倡使用英語，其他辦公區(qū)域提倡使用普通話。

13、注意儀表與形象，做到著裝整齊，梳妝適宜，以飽滿的精神投入工作。

六、檢查及獎罰規(guī)定

1、檢查規(guī)定

? 例行檢查：每月月初。? 不定期抽查。

2、獎罰規(guī)定

? 每個員工將建立員工個人6S檔案，記錄每個月的檢查結(jié)果。

? 每個人的起平分是100分。若在檢查過程中，如有違反，則按照以下扣分標(biāo)準進行

扣分。抽查到?jīng)]有扣分將加10分，積分達到150分的員工將得到我們送出的榮譽獎券一張。

? 該結(jié)果將納入到員工的績效考核項目，直接與獎金掛鉤。

? 檢查不合格拒絕整改者，按《員工獎懲制度》給予第一次警告，第二次記小過，第三次記大過處分。

七、員工在6S活動中之責(zé)任

1．執(zhí)行操作文件。2．遵守規(guī)章制度。

3．自己的工作環(huán)境須不斷的整理、整頓，物品、材料及資料不可亂放。4．不用的東西要立即處理，不可使其占用辦公空間。5．道路必須經(jīng)常維持清潔和暢通。6．物品、工具及文件等要放置于規(guī)定場所。

7．設(shè)備要仔細的放，正確的放，安全的放，較大較重的堆在下層。8．保管的工具、設(shè)備及所負責(zé)的責(zé)任區(qū)要整理。9．不斷清掃，保持清潔。

10．注意上級的指示，并加以配合。

八、干部在6S活動中之責(zé)任

1.配合公司政策，全力支持與推行6S。2.部門內(nèi)6S之宣導(dǎo)及參與公司6S文宣活動。3.規(guī)劃部門內(nèi)工作區(qū)域之整理、定位工作。4.協(xié)助部屬克服6S之障礙與困難點。5.熟識6S考核標(biāo)準并向部屬解釋。6.參與公司評分工作。7.6S評分缺點之改善和申訴。8.督促下屬定期檢查6S執(zhí)行情況。

9.上班后點名與服裝儀容清查，下班前安全巡查與確保。

第三篇：“6S”手冊

新疆天康畜牧生物技術(shù)股份有限公司飼料事業(yè)部·6S管理手冊

關(guān)于飼料事業(yè)部“6S”管理

一、5S的起源及含義

5S起源于日本，指的是在生產(chǎn)現(xiàn)場中對人員、機器、材料、方法等生產(chǎn)要素進行有效管理，是日式企業(yè)獨特的一種管理方法。

5S指的是日文SEIRI（整理）、SEITON（整頓）、SEISO（清掃）、SEIKETSU（清潔）、SHITSUKE（修養(yǎng)）這五個單詞，因為五個單詞前面發(fā)音都是“S”，所以統(tǒng)稱“5S”。

二、“6S”的含義

它是5S加英文SECURITY（安全）而命名，即：

整理：區(qū)分必需品和非必需品，現(xiàn)場不放置非必需品；（典型例子：倒掉垃圾、長期不用的東西放倉庫）

整頓：將尋找必需品的時間減少為零；（典型例子：30秒內(nèi)就可以找到要找的東西）

清掃：將崗位保持在無垃圾、無灰塵、干凈整潔的狀態(tài)；（典型例子：誰使用誰清潔、管理）

清潔：將整理、整頓、清掃進行到底，并且制度化；（典型例子：管理的公開化、透明化）

修養(yǎng)：對于規(guī)定了的事，大家都要遵守執(zhí)行；（典型例子：嚴守標(biāo)準、團隊精神）安全：在生產(chǎn)、生活中沒有危險，不受危脅。（典型例子：沒有傷亡事故、沒有車輛事故、沒有盜竊、火災(zāi)）

三、基本原則

一切以工作為中心，以提高工作效率和工作質(zhì)量為目的，最終實現(xiàn)人人有修養(yǎng)，事事有保證。

四、目的和作用

1、改善和提高企業(yè)形象

整齊、清潔的工作環(huán)境，容易吸引顧客，讓顧客有信心；同時由于口碑相傳，會成為其他公司的學(xué)習(xí)對象。

2、促進效率的提高

良好的工作環(huán)境和工作氣氛，有修養(yǎng)的工作伙伴，物品擺放有序，不用尋找，員工可以集中精神工作，效率自然會提高。

3、改善零件在庫周轉(zhuǎn)率

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整潔的工作環(huán)境，有效的保管和布局，徹底進行最低庫存量管理，能夠做到必要時能立即取出有用的物品。工序間物流通暢，能夠減少甚至消除尋找、滯留時間，改善零件在庫周轉(zhuǎn)率。

4、減少直至消除故障，保證品質(zhì)

優(yōu)良的品質(zhì)來自優(yōu)良的工作環(huán)境。通過經(jīng)常性的清掃、點檢，不斷凈化工作環(huán)境，避免污物損壞機器，維持設(shè)備的高效率，保證品質(zhì)。

5、保障企業(yè)安全生產(chǎn)

儲存明確，物歸原位，工作場所寬敞明亮，通道暢通，地上不會隨意擺放不該放置的物品。如果工作場所有條不紊，意外的發(fā)生也會減少，當(dāng)然安全就會有保障。

6、降低生產(chǎn)成本

通過實施“6S”，可以減少人員、設(shè)備、場所、時間等等的浪費，從而降低生產(chǎn)成本。

7、改善員工精神面貌，使組織活力化

人人都變成有修養(yǎng)的員工，有尊嚴和成就感，對自己的工作盡心盡力，并帶動改善意識（可以實施合理化提案，改善活動），增加組織的活力。

8、縮短作業(yè)周期，確保交貨期

由于實施了“一目了然”的管理，使異?，F(xiàn)象明顯化，減少人員、設(shè)備、時間的浪費，生產(chǎn)順暢，提高了作業(yè)效率，縮短了作業(yè)周期，從而確保交貨期。

五、“6S”管理口號 整理

桌上沒有雜物 經(jīng)常處理廢物 沒有浪費空間 每天都整理工作現(xiàn)場

整頓

辦公場所很簡潔

能快速找到要用的文件和工具 有良好的工作程序 能發(fā)現(xiàn)異常情況

能讓別人明白我做事的要求和做法

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清掃

崗位無垃圾 物品無灰塵 用具無損壞

清潔

不隨地吐痰 不亂扔垃圾

把掉下來的物品揀起放好

修養(yǎng)

工作積極、態(tài)度端正 充滿活力和熱情 遵守公司的規(guī)章制度 待人禮貌、用語文明 敢于維護公司的利益 在空閑時樂于幫助同事

能改正自己的錯誤和保持良好的習(xí)慣

安全

沒有危險，不受危脅 沒有事故，沒有案件

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天康飼料事業(yè)部“6S”管理細則

為了進一步加強管理，提高工作效率，維護好生產(chǎn)車間及辦公區(qū)的安全與衛(wèi)生，強化安全意識和規(guī)范化管理，創(chuàng)造一個干凈、整潔、舒適、合理、安全的工作和生活環(huán)境，形成良好的企業(yè)文化，更好的樹立企業(yè)形象，特制訂本細則，公司全體員工必須遵照執(zhí)行。

一、辦公區(qū)“6S”管理細則

1、桌面及文件筐內(nèi)不得擺放非辦公用品。

2、將長期不使用的文件資料編號歸類、放置文件柜。

3、將已無使用價值的辦公用品、文件資料、工具及時清除。

（一）整理

（二）整頓

1、辦公設(shè)備布局合理，有定位，干凈整潔。

2、地面、窗臺、墻壁整潔無污物，無衛(wèi)生死角。

3、桌椅等定位放置，外觀整潔，抽屜內(nèi)無雜物。

4、桌面布置合理，整齊潔凈無灰塵。

5、將文件進行分類標(biāo)識，定置放入文件框中。

6、文件柜編號、柜內(nèi)文件、資料擺放整齊有序，有文件清單、無雜物、灰塵。

7、電腦線、電話線扎緊、固定好，不零亂。

8、辦公用品定置擺放。

（三）清掃、清潔

1、劃分區(qū)域，指定責(zé)任人。

2、紙簍筐和垃圾筒要及時清理。

3、外出辦事或下班均將椅子推進辦公桌下。

4、室內(nèi)地面、墻、桌子、椅下、辦公用品及室外走廊的玻璃、墻面等整潔、干凈。

5、室外環(huán)境衛(wèi)生要及時打掃、保持清潔。

（四）安全

1、辦公室內(nèi)（外）不亂接、亂拉電線。

2、下班后隨時關(guān)閉各電源開關(guān)。

（五）修養(yǎng)

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1、上下班、開會不遲到，工作時間不準閑聊、聚堆，按時完成工作任務(wù)。

2、不得在辦公室內(nèi)大聲喧嘩。

3、接電話時：

（1）響鈴時盡快拿起話筒，在電話鈴聲響起三次內(nèi)必須有人接聽電話，以免引起

客戶失望或不快。

（2）語言規(guī)范，接外線時應(yīng)說“您好，天康公司”，接內(nèi)線時應(yīng)說“您好，某某部門或車間”。

（3）通話時如有客人進來，不能置之不理，應(yīng)該點頭致意，并禮貌的說“請您稍等”。

4、打電話時：

（1）通話時應(yīng)說“您好，我是天康公司XXX，……”。

（2）通話要簡明扼要，以免耗時浪費資金。

（3）注意理貌，維護公司良好形象。

4、上班期間不得吃零食，不能喝酒，不能嬉戲打鬧。

5、上班期間必須佩帶工牌，著裝整潔得體，不準隨意敞懷。

6、女職員上班提倡化淡妝，頭發(fā)整潔，不留長指甲，飾物佩戴得當(dāng)；男員工不留長發(fā)，不染發(fā)，不蓄須。

7、夏季女士不得穿無袖衣、超短裙及奇裝異服，男員工不準穿短褲、涼拖不準赤足上班。

8、在上班期間，要使用禮貌用語。

9、員工在遇領(lǐng)導(dǎo)或客人、參觀隊伍時，應(yīng)禮讓，靠右行，避免在隊伍中穿行。

10、除指定吸煙區(qū)外，其它區(qū)域禁止吸煙，違者罰款500-1000元

注：宿舍參照辦公區(qū)《細則》執(zhí)行。

二、食堂“6S”管理細則

（一）整理、整頓

1、物品干凈，且擺放合理，地面整潔干凈無雜物。

2、餐廳內(nèi)凳子放置桌子下面，桌椅擺放整齊。

3、所有器皿及菜肴均不得與地面或污物接觸。

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（二）清掃、清潔

1、桌面凳子沒有油污、灰塵、雜物，隨時保持清潔。

2、地面沒有飯渣、碎屑，且隨時保持干凈。

3、剩飯桶每天必須清倒，清洗干凈。

4、所有餐具必須洗凈，每天消毒2-3次。

5、垃圾及時清倒，地面干凈整潔沒有油污。

6、爐灶干凈沒有灰塵。

7、所有放置食品的容器必須干凈。

8、中午就餐時必須放置一個剩飯桶和一個放餐盤的容器。

9、后堂內(nèi)不得存放腐爛、壞損的糧食或菜。

10、工作廚臺、廚柜下及內(nèi)側(cè)，廚房死角，應(yīng)特別注意清掃，以免遺留物腐爛。

（三）安全

1、按說明書正規(guī)操作各類電器。

2、不能燒空鍋、空火，不能將易燃易暴物放在爐膛附近。

3、隨時檢查煤氣罐、水龍頭，避免漏氣、跑水現(xiàn)象發(fā)生。

4、下班時關(guān)閉所有電源，并檢查門窗是否關(guān)好。

（四）修養(yǎng)

1、食堂人員在做飯時必須穿指定服裝，戴帽子，將頭發(fā)束在帽子內(nèi)。

2、食堂人員服裝、帽子、袖套整潔，不得留長指甲，勤洗手、勤理發(fā)、勤洗衣、勤洗澡。

3、不得在廚房內(nèi)躺臥或住宿，亦不許隨便懸掛衣服及放置鞋物或亂放雜物。

4、廚房工作時，不得在食物或食器的附近抽煙、咳嗽、吐痰、打噴嚏，必須噴嚏時，要背向食物用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻，并隨即洗手。

5、廚房工作人員不得對打飯員工不禮貌、吼叫、辱罵等行為。

6、員工在進餐時要自覺排隊，互相禮讓。

三、衛(wèi)生間“6S”管理細則

（一）整理、整頓

1、清潔具擺放整齊。

2、所有臺面干凈整潔無雜物、無灰塵。

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（二）清掃、清潔

1、地面干凈整潔。

2、墻面及隔檔四周干凈無灰塵、污物

3、洗手池隨時保持干凈無污垢

4、鏡面干凈透亮無污物

5、便池內(nèi)干凈無污物、無異味

（三）修養(yǎng)

1、便后，自覺沖廁。

2、洗手池洗手后，要自覺清理干凈。

3、不亂扔雜物等，保持衛(wèi)生間的清潔。

四、車間“6S”管理細則

（一）整理

車間現(xiàn)場和辦公室不得存放與生產(chǎn)、辦公無關(guān)的物品。已不使用或無法使用的物品應(yīng)盡快清出現(xiàn)場，以防影響生產(chǎn)或有礙觀瞻。

（二）整頓

1、物品擺放要定位。

2、存在于現(xiàn)場的與生產(chǎn)有關(guān)的物品（原輔料、設(shè)備、工具等）要定置、定量存放，并根據(jù)需要做出明確標(biāo)識。

3、現(xiàn)場工作記錄要定位放置、擺放合理。需現(xiàn)場懸掛的表格及相關(guān)文件要排列整齊，保持清潔。

4、有管理告示板（主要工作要點、基本技能要求、通知、工作計劃等）。

5、清潔衛(wèi)生用具，勞保用品按要求定點、整齊、集中放置。一些防毒用品要進行特別標(biāo)識。

（三）清掃、清潔

1、工作現(xiàn)場

（1）地面、樓梯、工作間等處干凈無污物，無雜物，地面粉塵不得超過0.1厘米。（2）消防栓、滅火器等消防設(shè)施要保持其清潔。（3）原料推車保持清潔、擺放整齊。

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（4）鼠餌按照規(guī)定投放。

（5）庫房碼垛整齊，跺位上沒有長期沉積的灰塵，地面沒有明顯的原料散落痕跡。

（6）主動對零散的原料進行回收，避免浪費。

（7）設(shè)備按照保養(yǎng)維修計劃做好日常的清理和保養(yǎng)工作。

（8）室外囤積原料做好防雨措施，不使用的防雨篷布要及時進行整理。

（9）室內(nèi)室外竹夾板及時清理，擺放整齊。

（10）室外晾曬場地溝內(nèi)無雜物及霉變原料。

2、門、窗、玻璃（1）門窗玻璃保持完好。

（2）門窗定時清潔，不允許有積垢、灰塵、霉斑。（3）玻璃要光亮干凈，不能有明顯污痕、油漬。（3）門窗玻璃不能亂貼、亂畫。

3、墻壁、頂棚

（1）墻壁天花板要保持干凈，不準有污痕，不準有灰塵、蜘蛛網(wǎng)。（2）墻壁瓷磚、天花板要結(jié)合緊密，不能有大裂逢、漏洞。（3）禁止在墻面上亂涂寫及張貼不必要的物品。

（4）墻上釘放的標(biāo)識、鏡框位置布局要合理，且保持清潔。（5）墻面有鼓皮、爆皮要及時處理，以防脫落積垢。

4、地面（包括室內(nèi)外、下水道）

（1）地面上要求干爽清潔，不允許有雜物，不能留有死角。（2）地面、尤其是設(shè)備周圍地面，應(yīng)無明顯粉塵、污漬、油漬。（3）地漏及下水道暢通，無明顯積垢、污物。

5、設(shè)備

（1）生產(chǎn)設(shè)備無明顯銹跡，無污垢，無粘著物，無雜物、蛛網(wǎng)等。（2）不銹鋼設(shè)備表面要求光亮干凈，無明顯污漬、油漬。（3）設(shè)備表面不得有油漆脫落。

（4）設(shè)備及其臺面上不得有不應(yīng)放置的物品。

（5）維持維修現(xiàn)場整潔。開始工作前做好現(xiàn)場衛(wèi)生維護的準備工作。如機臺周圍鋪紙板，放置油桶、備件盤等。在拆卸設(shè)備時，要將零部件及時歸位存放。工作間歇或完成要立即整理現(xiàn)場。維修完畢，要對維修的設(shè)備、工具進行清潔，保持其清潔。

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6、維修間標(biāo)準

（1）備件架子、工具柜、工作臺、砂輪機等要定位放置，保持干凈整潔。

（2）常用備件及機務(wù)料等分類定量擺放，有明確標(biāo)識，備件保持干凈，不常用的備件要放入備件庫內(nèi)。

（3）待修物一律放于工作臺上，如工作臺不便放置也可放在地上，但必須擺放整齊且不影響其他工作，修理完后要及時清理現(xiàn)場。

（4）工具用完后要擦試干凈并整齊有序地擺放在工具柜內(nèi)，保證使用時伸手可及，不耽誤工作時間。

（5）工具領(lǐng)用有記錄、有責(zé)任人，有工具臺賬，賬物相符。

（6）個人物品（除水杯外）一律放入柜內(nèi)，桌面上不得有與工作無關(guān)的物品。

7、倉庫現(xiàn)場

（1）倉庫內(nèi)整體布局合理，貨架合理放置，物料堆放整齊，標(biāo)識清楚。

（2）物品要分類定量擺放，要有數(shù)量、出入庫等信息記錄，保持賬務(wù)卡相符。必須保持儲存物以及標(biāo)識牌清潔。

（3）化工或有毒有害物品必須按相關(guān)規(guī)定隔離分類碼放，做出有毒有害標(biāo)志。其他物資存放也要符合相關(guān)文件標(biāo)準。

（4）倉庫內(nèi)相關(guān)的辦公現(xiàn)場及庫內(nèi)墻壁地面、門窗玻璃執(zhí)行相關(guān)文件標(biāo)準。

（5）廢棄、過期、無法使用或不再使用的物資、設(shè)備等要有特定區(qū)域存放，做出標(biāo)識并上報處理。

8、化驗臺標(biāo)準

（1）藥品架保持干凈，各種藥品，要擺放有序，便于取用；試驗儀器擺放有序，表面保持干凈，測試準確靈敏。（2）藥品標(biāo)簽說明完整，無過期藥品。

（3）工作臺、桌椅等定位放置，外觀整潔，抽屜內(nèi)無雜物。（4）各種與化驗有關(guān)的文件和質(zhì)量記錄放于定制的位置。

9、綠化區(qū)

（1）綠化帶要經(jīng)常整理、澆水。

（2）綠化帶內(nèi)雜物、落葉等要及時清理。（3）綠化帶樹木統(tǒng)一粉刷防蟲害石灰。

10、施工大修技改現(xiàn)場標(biāo)準

（1）將施工現(xiàn)場明確劃分區(qū)域，應(yīng)用的建筑材料、待安裝的設(shè)備、零部件物品及廢物

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分區(qū)域放置，放置要求整齊、規(guī)范，有必要的設(shè)置標(biāo)識牌。

（2）拆裝后，遺棄現(xiàn)場的紙屑、廢料等，當(dāng)日及時清理干凈，量大的廢棄物應(yīng)集中堆放，盡快處理。

（3）施工中，已不再使用的工具，物品及時清除，保持現(xiàn)場空間整潔，不雜亂。施工中要保持地面干凈，對因施工而污染的地面施工結(jié)束后，要及時清掃干凈。（4）需要隔離或防護的現(xiàn)場應(yīng)在施工前做好隔離或防護措施。

11、休息室/夜間值班室

（1）室內(nèi)必備的物品如凳子、桌子、衣架等擺放要定置定位并保持清潔。（2）室內(nèi)不得存放不必要的個人用品。

（3）值班結(jié)束后，整理被褥、枕頭，將床單鋪展。（4）每日早晨由衛(wèi)生員打掃室內(nèi)衛(wèi)生。（5）休息室/夜間值班室內(nèi)禁止隨地吐痰。

（四）安全

1、工作現(xiàn)場

（1）危險用品、危險設(shè)備、危險場所要進行標(biāo)識，注明“危險”以引起人們警覺。（2）每種設(shè)備的操作規(guī)程必須上墻，員工必須經(jīng)過崗前培訓(xùn)后才能上崗。（3）員工必須堅持文明生產(chǎn)，不野蠻操作裝卸。

（4）消防栓、滅火器等消防設(shè)施要妥善保管，確保齊全有效，并定置擺放。（5）燈的分布要求合理，對照明設(shè)備要有規(guī)定（包括開關(guān)時間），有責(zé)任分工，燈泡、燈管、燈罩要定時清潔，壞的燈要及時修理、更換。（6）室內(nèi)及衛(wèi)生區(qū)域無煙頭。

2、設(shè)備

（1）電器柜、控制柜內(nèi)外要整潔，不亂粘貼無關(guān)標(biāo)簽。柜內(nèi)安置及走線要符合安全用電規(guī)定，不準存放無關(guān)用品。

（2）管道、管板各接口要做好管道名稱及走向的明確標(biāo)識，設(shè)備及管道不得有跑冒滴漏現(xiàn)象的發(fā)生。

（3）無特殊情況設(shè)備不能帶故障運行，緊固部位無松動現(xiàn)象，有問題要及時處理（4）設(shè)備潤滑保養(yǎng)按設(shè)備部門規(guī)定執(zhí)行，并有相關(guān)記錄。（5）易損設(shè)備配件按照計劃定期檢查和更換。

（6）設(shè)備安全防護裝置，操作人員要嚴格按安全使用規(guī)程操作。

3、施工大修技改現(xiàn)場標(biāo)準

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（1）現(xiàn)場施工要增設(shè)的管理，配線、架子等臨時設(shè)備應(yīng)符合安全規(guī)定。

（2）現(xiàn)場操作人員要有良好的工作面貌，有安全自保、互保意識，按安全要求，把安全帽、工作服、穿戴整齊后，施工、登高或進入容器，作業(yè)要有監(jiān)護人和防護措施。

（3）需要隔離或防護的現(xiàn)場應(yīng)在施工前做好隔離或防護措施。

（五）修養(yǎng)

1、本部門工作有計劃，且員工都要知曉部門工作，要進行目標(biāo)管理，各項工作有標(biāo)準，有檢查，有落實，月末員工有記錄結(jié)果。

2、工作服穿戴整齊，胸牌按規(guī)定佩戴，服裝干凈、整潔，衣扣扣緊扣嚴，不準隨意敞懷。

3、注意自身形象，男員工不留長發(fā)，不蓄須，女員工工作時間不準化濃妝，指甲要修整齊，不準留長指甲，不得涂抹指甲油。

4、上下班、開會不遲到；工作時間不準閑聊、聚堆，按時完成工作任務(wù)。

5、員工就餐時，要自覺排隊，相互禮讓。

6、嚴禁在崗位上吃零食。

7、嚴禁在工作中扯皮。

8、嚴格按工藝規(guī)定精心操作保證工藝指標(biāo)在規(guī)定范疇內(nèi)。

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獎 懲 辦 法

1、“6S”管理辦公室成員負責(zé)監(jiān)督實施，每月對安全、衛(wèi)生情況進行檢查1次，將檢查結(jié)果記錄備案，在6S管理結(jié)果公示欄中張榜公布。

2、各部門或辦公室：檢查考核時，不扣分，按照各部門基礎(chǔ)管理考核中規(guī)定的不合格項數(shù)量參加績效考核，對違規(guī)者，當(dāng)場罰款（一項不合格10元），部門內(nèi)不合格項在考核指標(biāo)之內(nèi)的不扣部門主管的績效考核分數(shù)，部門內(nèi)不合格項數(shù)量超過考核指標(biāo)的，按照考核處罰標(biāo)準扣5分。

3、安全、衛(wèi)生檢查考核標(biāo)準，參照本《細則》。編制《“6S”管理安全、衛(wèi)生檢查考核表》（附后）

4、每月底將檢查情況進行匯總，并在月末員工大會上通報。

第四篇：門店6S管理,店長你做到了嗎？

門店6S管理，店長你做到了嗎？

6S就是整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、自檢6個項目，因均以“S”開頭，簡稱6S。6S起源于日本，通過規(guī)范現(xiàn)場、現(xiàn)物，營造一目了然的門店環(huán)境，培養(yǎng)店員良好的工作習(xí)慣，其最終目的是提升人的品質(zhì)：革除馬虎之心，養(yǎng)成凡事認真、遵守規(guī)定、自覺維護門店環(huán)境和文明禮貌的習(xí)慣。整理

由于種種原因，門店經(jīng)常會有滯銷品、殘次品、過期品產(chǎn)生，既占據(jù)正常品的陳列空間、增加庫存，又會引起顧客投訴，影響門店形象，而且不能產(chǎn)生任何業(yè)績。營業(yè)過程中經(jīng)常有一些不使用的物品留在門店，既占據(jù)了地方又妨礙顧客購物，如果不及時清除，會使門店變得凌亂。因此，我們需要將門店的商品及物品分類，并把滯銷品定期淘汰，殘次品、過期品即時下架，將不用的物品即時清理。

將門店商品區(qū)分為：

正常品：能夠為顧客提供價值并為公司創(chuàng)造效益，可以正常銷售的商品；

促銷品：正常品的一種，是為了提升業(yè)績、吸引顧客進行低價銷售、買贈的商品或是有其他銷售活動時配合銷售的商品；

暢銷品：正常品的一種，通常為A類、B類商品；

普通品：正常品的一種，通常為C類商品；

滯銷品：連續(xù)一周無業(yè)績或月銷售排行后十位的商品；

非正常品：不能為顧客提供價值或為公司創(chuàng)造效益的商品；

殘次品：商品及包裝有毀損，影響正常銷售的商品；

過期品：超過保質(zhì)期的商品。

將門店物品區(qū)分為：

即刻使用的：放置在門店不影響銷售的位置或貨架隱蔽處且容易取到的位置，以便隨手可以取到，使用過即時移走；

不是即刻使用的：儲存在門店外專有的固定位置；

不再使用的：要盡快處理掉。

整理的目的：騰出空間，發(fā)揮更大的價值，提高商品效率，塑造清爽、整潔的門店環(huán)境，提升門店形象。

注意點：要有決心，把滯銷品、殘次品、過期品以及不即刻使用和不再使用的物品斷然地加以處置；正確的門店空間價值意識是使用價值，門店的空間是為了服務(wù)顧客而設(shè)置的，而不是簡單地堆放貨物。

實施要領(lǐng)：對自己的門店所轄范圍進行全面檢查，包括看得到和看不到的；制定商品淘汰、下架及物品即時“使用”和“不用”的判別基準；將不用物品清除出門店；對需要的物品調(diào)查使用頻率，決定日常使用次數(shù)及放置位置；制訂門店商品和物品管理辦法；每日自我檢查。整頓

對整理之后的排面或顧客取走商品后產(chǎn)生的排面陳列空位，應(yīng)定時按規(guī)定添貨并整理。

目的：使門店商品及標(biāo)識一目了然；塑造整整齊齊的門店環(huán)境；縮短找尋物品的時間；有效降低商品的庫存。

注意點：這是提高效率的基礎(chǔ)。

正確的方法：3要素、3定+整頓技術(shù)。

實施要領(lǐng)：前一步驟整理的工作要落實；確定放置場所；規(guī)定放置方法，明確數(shù)量、場所和物品標(biāo)識。

整頓的“3要素”

場所：商品的陳列以及物品的放置位置，原則上要100%設(shè)定；商品的陳列以及物品的保管要定點、定容、定量；門店只能陳列能產(chǎn)生效益的商品和擺放真正即時需要的物品。

陳列或放置方法：易取，并在陳列方法上多下工夫。

標(biāo)識：陳列區(qū)域位置和商品，原則上一對一標(biāo)識；要明確商品的標(biāo)識和陳列位置區(qū)域的標(biāo)識；某些標(biāo)識方法要統(tǒng)一，在標(biāo)識方法上多下工夫。

整頓的“3定”原則

定點：放在哪里合適；定容：用什么道具；定量：規(guī)定合適的數(shù)量。清掃

將門店清掃干凈,保持門店干凈、亮麗的環(huán)境。

目的：消除贓污，保持門店內(nèi)干凈、明亮；減少安全隱患。

注意點：責(zé)任化，明確崗位6S責(zé)任。

實施要領(lǐng)：建立清掃責(zé)任區(qū)（地面、墻、天花板并包括設(shè)備、工具、道具的清理）；執(zhí)行例行掃除，清理臟污；建立清掃基準并作為規(guī)范。清潔

將上面3S實施的做法制度化、規(guī)范化,貫徹執(zhí)行并維持結(jié)果。

目的：維持上面3S的成果。

注意點：制度化及考核；定期檢查；稽查、競爭、獎罰。

實施要領(lǐng)：落實前面3S工作；制訂考評方法；制訂獎懲制度，加大執(zhí)行力度；店長經(jīng)常帶頭巡查，以表重視。素養(yǎng)

通過晨會等手段，提高全員文明禮貌水準；培養(yǎng)每位成員養(yǎng)成良好的習(xí)慣，并按照規(guī)定做事；開展6S容易，但長時間的維持必須靠素養(yǎng)的提升。

目的：培養(yǎng)具有好習(xí)慣、遵守規(guī)定的店員；提高店員文明禮貌水準；營造團隊精神。

注意點：長期堅持，才能養(yǎng)成良好的習(xí)慣；通過晨會、禮儀守則進行培訓(xùn)。

實施要領(lǐng)：嚴格執(zhí)行服裝、儀容、識別證標(biāo)準；共同遵守有關(guān)規(guī)則、規(guī)定；制訂禮儀守則；教育訓(xùn)練新進人員強化6S教育、實踐；開展各種提升精神面貌的活動（如晨會、禮貌活動等）。自檢

每日下班前作自我反省與檢討，總結(jié)經(jīng)驗與不足；制定一至兩種改進措施；培養(yǎng)自覺性、韌性和耐心。

注意點：注意細節(jié)、做好記錄、堅持不懈。

實施要領(lǐng)：對當(dāng)日所做事項進行回憶、反思、翻閱記錄；對重點細節(jié)及關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行檢討；將6S執(zhí)行不好的地方記錄下來；訂出明日的改進計劃。

檢查要點：排面有沒有缺貨；有沒有滯銷品沒有及時淘汰；有沒有價格不明的商品；有沒有商品標(biāo)價錯誤；有沒有殘次、過期的商品；所轄區(qū)域是否有零亂的商品或顧客遺棄的非本區(qū)域商品；同一種商品是否散置在幾個不同的地方陳列；有沒有閑置的容器、紙箱；有沒有不是正在使用的物品；有沒有亂放個人的東西；有沒有把東西放在通道上；正在使用的物品有沒有和道路平行或成直角放置；包裝箱等有否破損（容器破損）；地面有無垃圾、紙屑、水污；貨架、商品上有無灰塵；是否有用后須即時移走的物品；是否有正在使用的臺車、推車及其他正在使用中的工具、清潔用品；是否有須即時清理掉的物品。

地板上的：A、廢紙、灰塵、雜物、煙蒂；B、油污；C、不再使用的設(shè)備、工具、道具；D、不再使用的垃圾桶；E、破墊板、紙箱、抹布。

墻壁上的：A、蜘蛛網(wǎng)；B、過期POP。

天花板吊著的：A、過期的價格標(biāo)牌；B、過期POP；C、陳列調(diào)整前的引導(dǎo)標(biāo)識。6S的6大效用

6S是最佳推銷員：被顧客稱為干凈整潔的門店，顧客對這樣的門店有信心，樂于購物并口碑相傳，利于來客數(shù)的提升。

6S是節(jié)約家：減少很多不必要的空間占用，減少顧客“尋找”的浪費，利于客單價的提升，可以提高商品效率和工作效率。

6S對安全有保障：寬敞明亮，視野開闊的門店，一目了然；遵守陳列規(guī)定，不會造成雜亂情形而影響顧客購物的順暢。

6S是標(biāo)準化的推動者：用“3定、3要素”原則規(guī)范門店工作，大家都按照正確的規(guī)定開展工作；管理規(guī)范帶來服務(wù)品質(zhì)的穩(wěn)定，運營成本的穩(wěn)定。

6S形成令人滿意的職場：明亮、清潔的工作場所；店員動手做、有成就感；能造就全體人員動手改變現(xiàn)場的氣氛。

6S是店員自我發(fā)展的培養(yǎng)者：大家都在養(yǎng)成良好的習(xí)慣；不斷自我檢討，促進個人素質(zhì)的不斷提升。店員和店長在6S活動中的責(zé)任

店員：自己的工作環(huán)境須不斷整理、整頓，商品按規(guī)定陳列、物品不可亂放；不用的東西要立即處理，不可使其占用門店空間；通路必須經(jīng)常維持清潔和暢通；物品、工具等要放置于規(guī)定場所；滅火器、配電盤、開關(guān)箱等周圍要時刻保持清潔；商品、物品、道具的放置要仔細、正確、安全；較大較重的商品堆在下層；保管的工具、設(shè)備及所負責(zé)的責(zé)任區(qū)要整理；紙屑、紙箱等要即時清理；不斷清掃，保持清潔；注意上級的指示，并加以配合。

店長：全力推行6S；參加有關(guān)6S教育訓(xùn)練，吸收6S技巧；研讀6S活動相關(guān)書籍，搜集廣泛資料；規(guī)劃工作區(qū)域的整理、定位工作；依6S規(guī)定，全面做好門店管理工作；協(xié)助店員克服6S的障礙與困難點；熟讀6S的實施方法，并向店員解釋；進行考核評分工作；6S評分缺點的改善和申述；督促店員執(zhí)行定期清掃；上班后點名，清查服裝儀容，下班前要安全巡查。

第五篇：興縣種豬場6S管理手冊

興縣新大象農(nóng)牧發(fā)展有限公司 6 S 管

理 手 冊 點 滴 做 起 追 求 完 善

6S

基礎(chǔ)知識 6S

是起源于日本的一套管理方法的簡稱，就是通過規(guī)范現(xiàn)場、現(xiàn)物，營造一目了然的工作環(huán)境，培養(yǎng)員工良好的工作習(xí)慣、形成良好素養(yǎng)，從而提高產(chǎn)品和服務(wù)的品質(zhì)。6S即是：

①整理（Seifi）； ②整頓（Seiton）； ③清掃（Seiso）； ④清潔（Seiketsu）； ⑤素養(yǎng)（Shitsuke）；

⑥安全（Safety）；

1．整理就是： ◇將工作場所任何東西區(qū)分為必要的與不必要的；

◇把必要的東西與不必要的東西明確地、嚴格地區(qū)分開來； ◇不必要的東西要盡快處理掉。

目的是： ●騰出空間，空間活用 ●防止誤用、誤送 ●塑造清爽的工作場所 2．整頓就是：

◇對整理之后留在現(xiàn)場的必要的物品分門別類放置，排列整齊。

◇明確數(shù)量，并進行有效地標(biāo)識。目的是：

●工作場所一目了然；●整整齊齊的工作環(huán)境；

●消除找尋物品的時間；●消除過多的積壓物品； 3．清掃就是：

◇將工作場所清的干干凈凈；

◇保持工作場所干凈、亮麗的環(huán)境； 目的是： ●消除臟污，保持工作場所干干凈凈、明明亮亮； ●穩(wěn)定品質(zhì)； ●減少工業(yè)傷害； 4．清潔就是： ◇將上面的3S實施的做法和成果，長期保持下去。通過檢查評比，獎罰督促，最終做到制度化、規(guī)范化。目的是： ●維持上面3S的成果

5．素養(yǎng)就是： ◇通過長期地堅持，養(yǎng)成好的習(xí)慣。人人依規(guī)則行事，做事簡潔明了，從而提高全員文明水準，提高行動的品質(zhì)。目的： ●培養(yǎng)出具有好習(xí)慣、遵守規(guī)則的員工； ●提高員工文明禮貌水準； ●營造團體精神；

6．安全就是：

◇一切行為、措施、方法都要基于安全考慮；一切行動措施不影響安全，任何環(huán)境場所人不受傷害。目的： ●樹立生命、安全高于一切的經(jīng)營思想； ●培養(yǎng)企業(yè)要為社會負責(zé)的崇高境界； ●把安全工作真正落到實處； ★推行6S管理的意義： ●提升企業(yè)形象——客戶、領(lǐng)導(dǎo)等外界人士對整齊干凈的工廠，給予很高的評價；

●提升員工的歸屬感——員工樂意在自己營造的良好環(huán)境中工作；

●減少浪費——不會把良品誤以為是廢品扔掉，找起東西來很方便，節(jié)約時間；

●保障安全——不會誤用開關(guān)、不會操作、不會被亂放的物品絆倒；

●提高效率——工作區(qū)域劃分、物品擺放一目了然，干起活來又快又省力；

●創(chuàng)建企業(yè)文化——好的企業(yè)文化就是好的企業(yè)品位； 最終意義：提升人的品質(zhì)，提升企業(yè)品位

6S管理制度

1、目的 為改善環(huán)境、提高品質(zhì)，提升素養(yǎng)，創(chuàng)建良好的企業(yè)文化，實現(xiàn)持續(xù)的良好企業(yè)管理績效，制定本制度。

2、適用范圍

本制度適用于公司下屬行政后勤、各車間的規(guī)范化管理。3、6S領(lǐng)導(dǎo)小組

為推進6S管理，全面規(guī)范養(yǎng)殖場的現(xiàn)場管理，我公司成立6S領(lǐng)導(dǎo)小組。并由6S領(lǐng)導(dǎo)小組定期實施檢查評比。組 長：劉增剛 副組長：劉虎虎 成 員：李美園

楊河龍 4、6S領(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé)權(quán)限 4．1組織6S管理的相關(guān)培訓(xùn)，統(tǒng)一行動； 4．2制定6S管理工作的制度、計劃、檢查方法； 4．3定期組織檢查評比； 4．4兌現(xiàn)對各場的6S考核獎罰。5、6S管理要求 5．1各車間確立6S負責(zé)人，明確授權(quán)。由6S負責(zé)人劃分各部門的管理區(qū)域，并確定各區(qū)域的負責(zé)人，明確責(zé)任、權(quán)限，分頭行動； 5．2參照《整頓、標(biāo)識的標(biāo)準要求》和《6S量化考核細則》的要求，對各區(qū)域分別進行整理、整頓，確保準確到位，5．3建立檢查評比制度，至少每月組織一次對各部門的檢查評比。檢查依據(jù)《6S量化考核細則》進行，檢查結(jié)果以量化分數(shù)的形式公開公布。5．4建立獎罰方案，每月兌現(xiàn)一次獎罰。

6、檢查評比制度 6．1每季度組織一次檢查評比，檢查依據(jù)《6S量化考核細則》進行，檢查結(jié)果以量化分數(shù)的形式公開公布； 6．2設(shè)立“6S樣板區(qū)紅牌”和“6S最末名黃牌”及獎罰制度。根據(jù)檢查結(jié)果，對不同名次的，分別給予以下獎罰。6S評比獎罰方案 名次 獎金 獎牌 獎金500元； 第一名 其中車間負責(zé)人獎40%，另60%由車間負責(zé)人“6S樣板區(qū)紅牌” 分配； 獎金200元； 第二名 其中車間負責(zé)人獎40%，另60%由車間負責(zé)人 無 分配； 罰款200元； 最末一其中罰車間負責(zé)人40%，另60%由車間負責(zé)人“6S最末名黃牌” 名 分配；

6S檢查表 1整理 項次 查檢項目 查檢狀況 自我評價 有很多東西，或臟亂．0分 雖能通行，但要避開，叉車不能通行．1分 1 通道狀況 擺放的物品超出通道．2分 超出通道，但有警示牌．3分 很暢通，又整潔．4分 一個月以上未用的物品雜亂放著．0分

角落放置不必要的東西．1分 工作場所 2 的設(shè)備、放半個月以后要用的東西，且雜亂． 材料 一周內(nèi)要用，且整理好．

3日內(nèi)使用，且整理很好．

不使用的物品雜亂．0分

辦公桌 半個月才用一次的也有．1分

（作業(yè)臺）一周內(nèi)要用，但過量． 上、下及 當(dāng)日使用，但雜亂． 抽屜 桌面及抽屜內(nèi)均最低限度，且整齊． 雜亂存放不使用的物品．0分 材料貨架狀

材料貨架破舊，缺乏整理．1分

況 擺放不使用但整齊．

材料貨架上的物品整齊擺放．

擺放為近日用，很整齊．

塞滿東西，人不易行走．0分 東西雜亂擺放．1分 5 庫 房 有定位規(guī)定，沒被嚴格遵守．

有定位也在管理狀態(tài)，但進出不方便． 任何人均易了解，取料也方便．

2整頓 項次 查檢項目 查檢狀況 自我評價 破損不堪，不能使用，雜亂放置．0分

不能使用的集中在一起．1分

設(shè)備、１ 機器、能使用但臟亂． 儀器 能使用，有保養(yǎng)，但不整齊．

擺放整齊、干凈，最佳狀態(tài)．

不能用的工具亂放．0分

勉強可有的工具多、均為可用工具，缺乏 工 保養(yǎng)．1分 2 器 均為可用工具，缺乏保養(yǎng)． 具 工具有保養(yǎng)，有定位放置．

工具采用目視管理．

無分類雜放在一起．0分

分類擺放實時處理，但有區(qū)分及標(biāo)識． 庫 1分 房 3 材 只有分類標(biāo)識，但保管方法不好． 料 保管有定位標(biāo)示． 保管有定位，有圖標(biāo)，任何人均很清楚．

過期與使用中雜在一塊．0分

圖紙、作 4 不是最新的，但隨意擺放．1分 業(yè)標(biāo)準書 是最新的，但隨意擺放． 有文件夾保管，但無次序．

有目錄，有次序，且整齊，任何人很快能使 用． 零亂放置，使用時沒法找．0分

雖顯零亂，但可以找得到．1分 文 件 5 共同文件被定位，集中保管．

檔 案 以標(biāo)準化處理而方便檢閱．

明確定位，使用目視管理任何人能隨時使用．

3清掃 項次 查檢項目 查檢狀況 自我評價 有煙蒂、紙屑、鐵屑、其它雜物．0分

雖無臟物，但地面不平整．1分 通 水漬、灰塵不干凈． 1 道 早上有清掃． 使用拖把，并定期打臘，很光亮（鍋爐房、設(shè)備）． 有煙蒂、紙屑、鐵屑、其它雜物．0分

雖無臟物，但地面不平整．1分

作業(yè) 水漬、灰塵不干凈． 2 場所 零件、材料、包裝材存放不妥，掉地上．

使用拖把，并定期打臘，很光亮（鍋爐房、設(shè)備）． 文件、工具、零件很臟亂．0分

桌面、操作臺面滿布灰塵不干凈。1分

辦公桌 桌面、操作臺面雖干凈，但破損未修理．

操作臺 桌面、臺面很干凈整齊．

除桌面外，椅子及四周均干凈亮麗．

窗、墻板破爛無清掃．0分

窗、墻板 4 墻板破爛但僅應(yīng)急簡單處理．1分

天花板 亂貼掛不必要的東西．

還算干凈． 干凈亮麗，很是舒爽． 有生銹．0分 雖無生銹，但油垢．1分 設(shè)備 5 工具 有輕微灰塵． 儀器 保持干凈． 使用中防止不干凈措施，并隨時清理．

4清潔 項次 查檢項目 查檢狀況 自我評價 沒有劃分．0分 有劃分，但不流暢．1分 通道 1 和 劃線感覺還可． 作業(yè)區(qū) 劃線清楚，地面有清掃．

通道及作業(yè)區(qū)感覺很舒暢．

有油或水．0分

油漬或水漬顯得不干凈．1分 2 地 面 不是很平． 經(jīng)常清理，沒有臟物．

地面干凈亮麗，感覺舒服．

很臟亂．0分 辦公桌 偶爾清理．1分 作業(yè)臺 3 椅子 雖有經(jīng)清理，但還是顯得臟亂．

架子 自己感覺很好． 會議室 任何人都會覺得很舒服．

容器或設(shè)備臟亂．0分

破損未修補．1分 洗手臺 4 有清理，但還有異味． 廁所等 經(jīng)常清理，沒異味．

干凈亮麗，還加以裝飾，感覺舒服．

陰暗潮濕．0分

雖陰濕，但加有通風(fēng)．1分 辦公用品 5 照明不足． 庫房 照明適度，通風(fēng)好，感覺清爽．

干干凈凈，整整齊齊，感覺舒服．

5素養(yǎng)

項次 查檢項目 查檢狀況 自我評價 沒有活動．0分

雖有清潔清掃工作，但非6S計劃性工作．1 日常 分 1 6S 開會有對6S宣導(dǎo)． 活動平常做能夠做行到的． 活動熱烈，大家均有感受．

穿戴臟，破損未修補．0分 不整潔． 2 服 裝 紐扣或鞋帶未帶好． 工作服，上崗證按規(guī)定佩戴．

按規(guī)定著裝，并感覺有活力． 頭發(fā)不修邊幅又臟．0分 頭發(fā)、胡須過長． 3 儀 容 上兩項，其中一項有缺點． 均按規(guī)定整理． 感覺精神有活力． 舉止粗暴，口出臟言．0分

衣衫不整，不守衛(wèi)生． 行為 4 規(guī)范 自己的事可做好，但缺乏公德心． 公司規(guī)則均能遵守．

主動精神，團隊精神．

大部分人缺乏時間觀念．0分 時間 稍有時間觀念，開會遲到的很多． 觀念 5 不愿時間約束，但會盡力去做．

約定時間會全力去完成．

約定時間會提早去做好．

6安全

項次 查檢項目 查檢狀況 自我評價 是否有安全宣傳活動．0分

人員操作有按安全規(guī)程作業(yè)。安全教育 1 員工思想中有安全意識。

宣傳活動 有開展火警逃離演示。有成立消防救災(zāi)隊伍，且分工明確。

上崗作業(yè)，員工思想情緒穩(wěn)定，作業(yè)準備充 足。0分 有正確按規(guī)定穿戴勞動防護用品。2 安全生產(chǎn) 有嚴格遵守勞動紀律的安全生產(chǎn)規(guī)章制度。

特種設(shè)備無操作證人員不準獨立上崗作業(yè)。

領(lǐng)導(dǎo)無違章指揮作為，工人無違章作業(yè)現(xiàn) 象。有建立健全消防制度。0分 展開防火安全宣傳教育，普及消防知識。

消防安全 消防設(shè)施有專人檢查與防護。消防通道有無阻塞、占用

消防設(shè)施有無定期更新計劃 有無設(shè)備安全檢測保養(yǎng)計劃。0分 4 設(shè)備安全 非電氣維修人員不得維修動用電氣設(shè)備。操作危險設(shè)備嚴禁做與工作無關(guān)的動作。

遵守設(shè)備安全操作規(guī)定。

設(shè)備操作完畢必須切斷電源、汽源、清理場 地。大部分人缺乏安全觀念．0分 對安全規(guī)章制度不熟悉，在思想上沒有安全 安全觀念 檢查意識。5 稍有安全觀念，有操作違規(guī)現(xiàn)象．

員工安全觀念很強，能自覺遵守操作規(guī)程。

人人具有生產(chǎn)為了安全，安全為了生產(chǎn)的觀 念。6S管理細則 為了進一步加強管理，提高工作效率，維護好生產(chǎn)車間及辦公區(qū)的安全與衛(wèi)生，強化安全意識和規(guī)范化管理，創(chuàng)造一個干凈、整潔、舒適、合理、安全的工作和生活環(huán)境，形成良好的企業(yè)文化，更好的樹立企業(yè)形象，特制訂本細則，公司全體員工必須遵照執(zhí)行。

一、辦公區(qū)“6S”管理細則

（一）整理

1、桌面及文件筐內(nèi)不得擺放非辦公用品。

2、將長期不使用的文件資料編號歸類、放置文件柜。

3、將已無使用價值的辦公用品、文件資料、工具及時清除。

（二）整頓

1、辦公設(shè)備布局合理，有定位，干凈整潔。

2、地面、窗臺、墻壁整潔無污物，無衛(wèi)生死角。

3、桌椅等定位放置，外觀整潔，抽屜內(nèi)無雜物。

4、桌面布置合理，整齊潔凈無灰塵。

5、將文件進行分類標(biāo)識，定置放入文件框中。文件柜編號、柜內(nèi)文件、資料擺放整齊有序，有文件清單、無雜物、灰塵。

6、電腦線、電話線扎緊、固定好，不零亂。

7、辦公用品定置擺放。

（三）清掃、清潔

1、劃分區(qū)域，指定責(zé)任人。

2、紙簍筐和垃圾筒要及時清理。

3、外出辦事或下班均將椅子推進辦公桌下。

4、室內(nèi)地面、墻、桌子、椅下、辦公用品及室外走廊的玻璃、墻面等整潔、干凈。

5、室外環(huán)境衛(wèi)生要及時打掃、保持清潔。

（四）安全

1、辦公室內(nèi)（外）不亂接、亂拉電線。

2、下班后隨時關(guān)閉各電源開關(guān)。

（五）修養(yǎng)

1、上下班、開會不遲到，工作時間不準閑聊、聚堆，按時完成工作任務(wù)。

2、不得在辦公室內(nèi)大聲喧嘩。

3、接電話時：（1）響鈴時盡快拿起話筒，在電話鈴聲響起三次內(nèi)必須有人接聽 電話，以免引起客戶失望或不快。（2）語言規(guī)范，接電話時應(yīng)說“您好，新大象公司”通話時如有 客人進來，不能置之不理，應(yīng)該點頭致意，并禮貌的說“請您稍等”。

4、打電話時：（1）通話時應(yīng)說“您好，我是興縣新大象公司XXX，??”。（2）通話要簡明扼要，以免耗時浪費資金。（3）注意禮貌，維護公司良好形象。

4、上班期間不得吃零食，不能喝酒，不能嬉戲打鬧。

5、上班期間必須佩帶工牌，著裝整潔得體，不準隨意敞懷。

6、女職員上班提倡化淡妝，頭發(fā)整潔，不留長指甲，飾物佩戴得當(dāng)；男員工不留長發(fā)，不染發(fā)，不蓄須。

7、夏季女士不得穿無袖衣、超短裙及奇裝異服，男員工不準穿短褲、涼拖不準赤足上班。

8、在上班期間，要使用禮貌用語。

9、員工在遇領(lǐng)導(dǎo)或客人、參觀隊伍時，應(yīng)禮讓，靠右行，避免在隊伍中穿行。

10、除指定吸煙區(qū)外，其它區(qū)域禁止吸煙，違者罰款50-100元 注：宿舍參照辦公區(qū)《細則》執(zhí)行。

二、食堂“6S”管理細則

（一）整理、整頓

1、物品干凈，且擺放合理，地面整潔干凈無雜物。

2、餐廳內(nèi)凳子放置桌子下面，桌椅擺放整齊。

3、所有器皿及菜肴均不得與地面或污物接觸。

（二）清掃、清潔

1、桌面凳子沒有油污、灰塵、雜物，隨時保持清潔。

2、地面沒有飯渣、碎屑，且隨時保持干凈。

3、剩飯桶每天必須清倒，清洗干凈。

4、所有餐具必須洗凈，每天消毒2-3次。

5、垃圾及時清倒，地面干凈整潔沒有油污。

6、爐灶干凈沒有灰塵。

7、所有放置食品的容器必須干凈。

8、中午就餐時必須放置一個剩飯桶和一個放餐盤的容器。

9、后堂內(nèi)不得存放腐爛、壞損的糧食或菜。

10、工作廚臺、廚柜下及內(nèi)側(cè)，廚房死角，應(yīng)特別注意清掃，以免遺留物腐爛。

（三）安全

1、按說明書正規(guī)操作各類電器。

2、不能燒空鍋、空火，不能將易燃易暴物放在爐膛附。

3、隨時檢查煤氣罐、水龍頭，避免漏氣、跑水現(xiàn)象發(fā)生。

4、下班時關(guān)閉所有電源，并檢查門窗是否關(guān)好。

（四）修養(yǎng)

1、食堂人員在做飯時必須穿指定服裝，戴帽子，將頭發(fā)束在帽子內(nèi)。

2、食堂人員服裝、帽子、袖套整潔，不得留長指甲，勤洗手、勤

理發(fā)、勤洗衣、勤洗澡。

3、不得在廚房內(nèi)隨便懸掛衣服及放置鞋物或亂放雜物。

4、廚房工作時，不得在食物或食器的附近抽煙、咳嗽、吐痰、打噴嚏，必須噴嚏時，要背向食物用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻，并隨即洗手。

5、廚房工作人員不得對打飯員工不禮貌、吼叫、辱罵等行為。

6、員工在進餐時要自覺排隊，互相禮讓。

三、衛(wèi)生間“6S”管理細則

（一）整理、整頓

1、清潔具擺放整齊。

2、所有臺面干凈整潔無雜物、無灰塵。

（二）清掃、清潔

1、地面干凈整潔。

2、墻面及隔檔四周干凈無灰塵、污物

3、洗手池隨時保持干凈無污垢

4、鏡面干凈透亮無污物

5、便池內(nèi)干凈無污物、無異味

（三）修養(yǎng)

1、便后，自覺沖廁。

2、洗手池洗手后，要自覺清理干凈。

3、不亂扔雜物等，保持衛(wèi)生間的清潔。

四、車間“6S”管理細則

（一）整理 車間現(xiàn)場和辦公室不得存放與生產(chǎn)、辦公無關(guān)的物品。已不使用或無法使用的物品應(yīng)盡快清出現(xiàn)場，以防影響生產(chǎn)或有礙觀瞻。

（二）整頓

1、物品擺放要定位。

2、存在于現(xiàn)場的與生產(chǎn)有關(guān)的物品（原輔料、設(shè)備、工具等）要 定置、定量存放，并根據(jù)需要做出明確標(biāo)識。

3、現(xiàn)場工作記錄要定位放置、擺放合理。需現(xiàn)場懸掛的表格及相 關(guān)文件要排列整齊，保持清潔。

4、有管理告示板（主要工作要點、基本技能要求、通知、工作計劃等）。

5、清潔衛(wèi)生用具，勞保用品按要求定點、整齊、集中放置。一些防毒用品要進行特別標(biāo)識。

（三）清掃、清潔

1、工作現(xiàn)場（1）地面、樓梯、工作間等處干凈無污物，無雜物，地面粉塵不得超過0.1厘米。（2）消防栓、滅火器等消防設(shè)施要保持其清潔。（3）原料推車保持清潔、擺放整齊。（4）鼠餌按照規(guī)定投放。（5）庫房碼垛整齊，跺位上沒有長期沉積的灰塵，地面沒有明顯的

原料散落痕跡。（6）主動對零散的原料進行回收，避免浪費。（7）設(shè)備按照保養(yǎng)維修計劃做好日常的清理和保養(yǎng)工作。（8）室外囤積原料做好防雨措施，不使用的防雨篷布要及時進行整理。（9）室內(nèi)室外竹夾板及時清理，擺放整齊。（10）室外晾曬場地溝內(nèi)無雜物及霉變原料。

2、門、窗、玻璃（1）門窗玻璃保持完好。（2）門窗定時清潔，不允許有積垢、灰塵、霉斑。（3）玻璃要光亮干凈，不能有明顯污痕、油漬。（3）門窗玻璃不能亂貼、亂畫。

3、墻壁、頂棚（1）墻壁天花板要保持干凈，不準有污痕，不準有灰塵、蜘蛛網(wǎng)。（2）墻壁瓷磚、天花板要結(jié)合緊密，不能有大裂逢、漏洞。（3）禁止在墻面上亂涂寫及張貼不必要的物品。（4）墻上釘放的標(biāo)識、鏡框位置布局要合理，且保持清潔。（5）墻面有鼓皮、爆皮要及時處理，以防脫落積垢。

4、地面（包括室內(nèi)外、下水道）（1）地面上要求干爽清潔，不允許有雜物，不能留有死角。（2）地面、尤其是設(shè)備周圍地面，應(yīng)無明顯粉塵、污漬、油漬。（3）地漏及下水道暢通，無明顯積垢、污物。

5、設(shè)備（1）生產(chǎn)設(shè)備無明顯銹跡，無污垢，無粘著物，無雜物、蛛網(wǎng)等。（2）不銹鋼設(shè)備表面要求光亮干凈，無明顯污漬、油漬。（3）設(shè)備表面不得有油漆脫落。（4）設(shè)備及其臺面上不得有不應(yīng)放置的物品。（5）維持維修現(xiàn)場整潔。開始工作前做好現(xiàn)場衛(wèi)生維護的準備工作。如機臺周圍鋪紙板，放置油桶、備件盤等。在拆卸設(shè)備時，要將零部件及時歸位存放。工作間歇或完成要立即整理現(xiàn)場。維修完畢，要對維修的設(shè)備、工具進行清潔，保持其清潔。

6、維修間標(biāo)準（1）備件架子、工具柜、工作臺、砂輪機等要定位放置，保持干凈整潔。（2）常用備件及機務(wù)料等分類定量擺放，有明確標(biāo)識，備件保持干凈，不常用的備件要放入備件庫內(nèi)。（3）待修物一律放于工作臺上，如工作臺不便放置也可放在地上，但必須擺放整齊且不影響其他工作，修理完后要及時清理現(xiàn)場。（4）工具用完后要擦試干凈并整齊有序地擺放在工具柜內(nèi)，保證使用時伸手可及，不耽誤工作時間。（5）工具領(lǐng)用有記錄、有責(zé)任人，有工具臺賬，賬物相符。（6）個人物品（除水杯外）一律放入柜內(nèi)，桌面上不得有與工作無關(guān)的物品。

7、倉庫現(xiàn)場

（1）倉庫內(nèi)整體布局合理，貨架合理放置，物料堆放整齊，標(biāo)識清楚。（2）物品要分類定量擺放，要有數(shù)量、出入庫等信息記錄，保持賬務(wù)卡相符。必須保持儲存物以及標(biāo)識牌清潔。（3）化工或有毒有害物品必須按相關(guān)規(guī)定隔離分類碼放，做出有毒有害標(biāo)志。其他物資存放也要符合相關(guān)文件標(biāo)準。（4）倉庫內(nèi)相關(guān)的辦公現(xiàn)場及庫內(nèi)墻壁地面、門窗玻璃執(zhí)行相關(guān)文件標(biāo)準。（5）廢棄、過期、無法使用或不再使用的物資、設(shè)備等要有特定區(qū)域存放，做出標(biāo)識并上報處理。

8、化驗臺標(biāo)準（1）藥品架保持干凈，各種藥品，要擺放有序，便于取用；試驗儀器擺放有序，表面保持干凈，測試準確靈敏。（2）藥品標(biāo)簽說明完整，無過期藥品。（3）工作臺、桌椅等定位放置，外觀整潔，抽屜內(nèi)無雜物。（4）各種與化驗有關(guān)的文件和質(zhì)量記錄放于定制的位置。

9、綠化區(qū)（1）綠化帶要經(jīng)常整理、澆水。（2）綠化帶內(nèi)雜物、落葉等要及時清理。（3）綠化帶樹木統(tǒng)一粉刷防蟲害石灰。

10、施工大修技改現(xiàn)場標(biāo)準（1）將施工現(xiàn)場明確劃分區(qū)域，應(yīng)用的建筑材料、待安裝的設(shè)備、零部件物品及廢物分區(qū)域放置，放置要求整齊、規(guī)范，有必要的設(shè)置標(biāo)識牌。（2）拆裝后，遺棄現(xiàn)場的紙屑、廢料等，當(dāng)日及時清理干凈，量大的廢棄物應(yīng)集中堆放，盡快處理。（3）施工中，已不再使用的工具，物品及時清除，保持現(xiàn)場空間整潔，不雜亂。施工中要保持地面干凈，對因施工而污染的地面施工結(jié)束后，要及時清掃干凈。（4）需要隔離或防護的現(xiàn)場應(yīng)在施工前做好隔離或防護措施。

11、休息室/夜間值班室（1）室內(nèi)必備的物品如凳子、桌子、衣架等擺放要定置定位并保持清潔。（2）室內(nèi)不得存放不必要的個人用品。（3）值班結(jié)束后，整理被褥、枕頭，將床單鋪展。（4）每日早晨由衛(wèi)生員打掃室內(nèi)衛(wèi)生。（5）休息室/夜間值班室內(nèi)禁止隨地吐痰。

（四）安全

1、工作現(xiàn)場（1）危險用品、危險設(shè)備、危險場所要進行標(biāo)識，注明“危險”以引起人們警覺。（2）每種設(shè)備的操作規(guī)程必須上墻，員工必須經(jīng)過崗前培訓(xùn)后才能上崗。（3）員工必須堅持文明生產(chǎn)，不野蠻操作裝卸。

（4）消防栓、滅火器等消防設(shè)施要妥善保管，確保齊全有效，并定置擺放。（5）燈的分布要求合理，對照明設(shè)備要有規(guī)定（包括開關(guān)時間），有責(zé)任分工，燈泡、燈管、燈罩要定時清潔，壞的燈要及時修理、更換。（6）室內(nèi)及衛(wèi)生區(qū)域無煙頭。

2、設(shè)備（1）電器柜、控制柜內(nèi)外要整潔，不亂粘貼無關(guān)標(biāo)簽。柜內(nèi)安置及走線要符合安全用電規(guī)定，不準存放無關(guān)用品。（2）管道、管板各接口要做好管道名稱及走向的明確標(biāo)識，設(shè)備及管道不得有跑冒滴漏現(xiàn)象的發(fā)生。（3）無特殊情況設(shè)備不能帶故障運行，緊固部位無松動現(xiàn)象，有問題要及時處理（4）設(shè)備潤滑保養(yǎng)按設(shè)備部門規(guī)定執(zhí)行，并有相關(guān)記錄。（5）易損設(shè)備配件按照計劃定期檢查和更換。（6）設(shè)備安全防護裝置，操作人員要嚴格按安全使用規(guī)程操作。

3、施工大修技改現(xiàn)場標(biāo)準（1）現(xiàn)場施工要增設(shè)的管理，配線、架子等臨時設(shè)備應(yīng)符合安全規(guī)定。（2）現(xiàn)場操作人員要有良好的工作面貌，有安全自保、互保意識，按安全要求，把安全帽、工作服、穿戴整齊后，施工、登高或進入容器，作業(yè)要有監(jiān)護人和防護措施。

（3）需要隔離或防護的現(xiàn)場應(yīng)在施工前做好隔離或防護措施。

（五）修養(yǎng)

1、本部門工作有計劃，且員工都要知曉部門工作，要進行目標(biāo)管理，各項工作有標(biāo)準，有檢查，有落實，月末員工有記錄結(jié)果。

2、工作服穿戴整齊，胸牌按規(guī)定佩戴，服裝干凈、整潔，衣扣扣緊扣嚴，不準隨意敞懷。

3、注意自身形象，男員工不留長發(fā)，不蓄須，女員工工作時間不準化濃妝，指甲要修整齊，不準留長指甲，不得涂抹指甲油。

4、上下班、開會不遲到；工作時間不準閑聊、聚堆，按時完成工作任務(wù)。

5、員工就餐時，要自覺排隊，相互禮讓。

6、嚴禁在崗位上吃零食。

7、嚴禁在工作中扯皮。

8、嚴格按工藝規(guī)定精心操作保證工藝指標(biāo)在規(guī)定范疇內(nèi)。