第一篇：微生物試題名詞解釋

名詞解釋

1.革蘭氏陽性菌：細(xì)菌經(jīng)革蘭氏染色染色后最終染成紫色的菌

2.伴胞晶體：少數(shù)芽孢桿菌，在形成芽孢的同時，會在芽孢旁形成一顆菱形，方形，或不規(guī)則形的堿溶性蛋白質(zhì)晶體稱為半胞晶體

3.菌落：一個細(xì)菌在固體培養(yǎng)基表面生長繁殖形成肉眼看見的群體。速生長繁殖并形成細(xì)胞堆，此即菌落。

4.生命周期：指的是上一代生物個體經(jīng)過一系列的生長，發(fā)育階段而產(chǎn)生下一代個體的全部過程。5.莢膜:是細(xì)菌外成型的一層多糖或多肽類物質(zhì)。

6.芽孢：某些細(xì)菌在其生長發(fā)育的后期，在細(xì)胞內(nèi)形成的一個圓形或橢圓形，厚壁，含水量低，抗逆性強(qiáng)的休眠構(gòu)造。7.菌落：單個細(xì)胞接種到固體培養(yǎng)基上，經(jīng)過一段時間的培養(yǎng)，就會在培養(yǎng)基表面形成肉眼可見的微生物群體，即為菌落。8.靜息孢子：是一種長期長在細(xì)胞鏈中間或末端的形大、壁厚、色深的休眠細(xì)胞，富含貯藏物，能抵御干旱等不良環(huán)境。9.共生：兩種生物生活在一起，雙方相互依賴，互相有利，顯示出一起共同生活比分開來單10.獨(dú)生活更為有利。有時，甚至一種生物脫離了另一個種生物后即不能生活。這種產(chǎn)關(guān)系即為共生。

11.發(fā)酵： 廣義的“發(fā)酵”是指利用微生物生產(chǎn)有用代謝產(chǎn)物的一種生產(chǎn)方式；狹義的“發(fā)酵”是指微生物細(xì)胞將有機(jī)物氧化釋放的電子直接交給底物本身未完全氧化的某種中間產(chǎn)物，同時釋放能量并產(chǎn)生各種不同代謝產(chǎn)物的過程。

12.BOD 5 ： 即“生化需氧量”或“生物需氧量”，是水中有機(jī)物含量的一個間接指標(biāo)。一般指在 1L 污水或待測水樣中所含有的一部分易氧化的有機(jī)物，當(dāng)微生物對其氧化、分解時，所消耗的水中的溶解氧毫克數(shù)（其單位為 mg/L）。BOD 的測定條件一般規(guī)定在 20 ℃ 下 5 晝夜，故常用 BOD 5 符號表示。

13.溫和噬菌體：凡吸附并侵入細(xì)胞后，將噬菌體的DNA整合到宿主染色體組上并可長期隨宿主DNA的復(fù)制而同步復(fù)制，因而在一般情況下不進(jìn)行增殖和引起宿主細(xì)胞裂解的噬菌體稱溫和噬菌體。14.烈性噬菌體：侵染后并引起寄主細(xì)胞裂解的病毒。

15.高頻重組菌株 該細(xì)胞的F質(zhì)粒已從游離態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)檎蠎B(tài),當(dāng)與F-菌株相接合時,發(fā)生基因重組的頻率非常高.16.根圈：也稱根際，指生長中的植物根系直接影響的土壤范圍

17.基內(nèi)菌絲：當(dāng)孢子落在固體基質(zhì)表面并發(fā)芽后，就不斷伸長、分枝并以放射狀向基質(zhì)表面和內(nèi)層擴(kuò)展，形成大量色淺、較細(xì)的具有吸收營養(yǎng)和排泄代謝廢物功能的基內(nèi)菌絲

18.菌膜：液體培養(yǎng)基上生長的菌在液體表面生長所形成的膜狀結(jié)構(gòu)。19.噬菌斑：噬菌體在菌苔上形成的“負(fù)菌斑”。

20.基團(tuán)移位：指一類既需特異性載體蛋白的參與，有需耗能的一種物質(zhì)運(yùn)送方式，其特點是溶質(zhì)在運(yùn)送前后還會發(fā)生分子結(jié)構(gòu)的變化，因此不同于一般的主動運(yùn)輸。

21脫水培養(yǎng)基：指含有除水以外的一切成分的商品培養(yǎng)基，使用時只要加入適量水分并加以滅菌即可，是一類既有成分精確又有使用方便等優(yōu)點的現(xiàn)代化培養(yǎng)基。

22同步生長：指通過同步培養(yǎng)的手段而使細(xì)胞群體中各個體處于分裂步調(diào)一致的相應(yīng)變化規(guī)律的生長狀態(tài)稱為同步生長。23膜邊體:又稱為須邊體或邊膜外泡，為許多真菌所特有的，它是一種位于菌絲細(xì)胞周圍的質(zhì)膜與細(xì)胞壁間、有單層膜包裹的細(xì)胞器。形態(tài)呈管狀、囊狀、球狀、卵圓狀或多層折疊膜狀，其內(nèi)含泡狀物或顆粒狀物，可由高爾基體或內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的特定部位形成，各個膜邊體間能相互結(jié)合，也可與別的細(xì)胞器或膜結(jié)合，功能可能與分泌水解酶和合成細(xì)胞壁有關(guān)。

24菌絲體:由許多菌絲相互交織而成的菌絲集團(tuán)稱為菌絲體，包括密布在固體營養(yǎng)基質(zhì)內(nèi)部，主要執(zhí)行吸收營養(yǎng)物功能的菌絲體，稱營養(yǎng)菌絲體和伸展到空間的菌絲體氣生菌絲。

25蕈菌:又稱傘菌，也是一個通俗名稱，通常是指那些能形成大型肉質(zhì)子實體的真菌，包括大多數(shù)的擔(dān)子菌類和極少數(shù)的子囊菌類。

26化能異養(yǎng):絕大多數(shù)的細(xì)菌和全部的真菌利用有機(jī)物來汲取自身所需的營養(yǎng)物質(zhì)來源的一種營養(yǎng)類型.27Hfr：高頻重組菌株，在Hfr菌株細(xì)胞中，因F質(zhì)粒已從游離態(tài)轉(zhuǎn)變成在核染色體組特定位點的整合態(tài)，故Hfr菌株與F菌株相結(jié)合后，發(fā)生基因重組的頻率要比單純用F與F結(jié)合后的頻率高出數(shù)百倍。

28HFT：高頻轉(zhuǎn)導(dǎo)指在局限轉(zhuǎn)導(dǎo)中，若對雙重溶源菌進(jìn)行誘導(dǎo)，就會產(chǎn)生含一半左右的局限轉(zhuǎn)導(dǎo)噬菌體的高頻轉(zhuǎn)導(dǎo)裂解物，用這種裂解物去誘導(dǎo)噬菌體，就可獲得高達(dá)一半左右的轉(zhuǎn)導(dǎo)子，故稱為高頻轉(zhuǎn)導(dǎo)。

29共生：是指兩種生物共居在一起，相互分工合作、相依為命，甚至達(dá)到難分難解合而為一的極其緊密的相互關(guān)系。30抗生：又稱拮抗，指由某種生物所產(chǎn)生的特定代謝產(chǎn)物可抑制它種生物的生長發(fā)育甚至殺死它們的一種相互關(guān)系。31生物膜：是指生長在潮濕、通氣的固體表面上的一層由多種活微生物構(gòu)成的粘滑、暗色菌膜，能氧化、分解污水中的有機(jī)物或有毒物質(zhì)。

32消毒 :指殺死或滅活物質(zhì)或物體中所有病原微生物的措施,可起到防止感染或傳播的作用 33殺菌：殺滅物品上所有微生物的方法。

34滅菌 指用物理、化學(xué)殺死一切病原微生物的方法

35生活史：又稱生活周期，指上一代生物個體經(jīng)一系列生長、發(fā)育階段而產(chǎn)生下一代個體的全部過程。36代時:指個體生長中,每個微生物分裂繁殖一代所需的時間稱為代時.37生長譜法：是指在混有供試菌的平板表面點加微量營養(yǎng)物，視某營養(yǎng)物的周圍是否長菌來確定該供試菌的營養(yǎng)要求的一種快速、直觀的方法。

38衰退：指由于自發(fā)突變的結(jié)果，而使某物種原有一系列生物學(xué)性狀發(fā)生量變或質(zhì)變的現(xiàn)象。39菌套：外生菌根的菌絲在宿主根表皮繁殖，交織成致密的網(wǎng)套狀結(jié)構(gòu)。

40BOD：生化需氧量，又稱生物需氧量，是水中有機(jī)物含量的一個間接指標(biāo)。一般指在1L的污水或待測水樣中所含的一部分易

+

--氧化的有機(jī)物，當(dāng)微生物對其氧化、分解時，所消耗的水中溶解氧的毫克數(shù)。

41生物氣：又稱沼氣，是一種混合可燃?xì)怏w，主要成分為甲烷，另有少量的H2、N2和CO。絲狀噬菌：細(xì)而不長的噬菌體，吸附在纖毛的尖端，它不使細(xì)菌裂解而是逐個從菌體中鉆出來。

42衛(wèi)星病毒：是一類小病毒，一般只是單鏈RNA或環(huán)狀單鏈RNA，只能依靠輔助病毒提供復(fù)制酶進(jìn)行復(fù)制。43營養(yǎng)物質(zhì)：微生物從環(huán)境中獲得具有營養(yǎng)功能的物質(zhì)，以合成碳物質(zhì)，提供能量及在新成代謝中起作用。

44virus：（病毒）是一類非細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物，只含有一種核酸，不能進(jìn)行二分裂，只能在寄主細(xì)胞中借寄主細(xì)胞復(fù)制的一類生物。

45qu：（曲）微生物的擴(kuò)大物。

46selected media：（選擇培養(yǎng)基）根據(jù)某微生物的特殊營養(yǎng)要求或其對某化學(xué)物理因素的抗性而設(shè)計的培養(yǎng)基。

47fermentation：（發(fā)酵）是以有機(jī)物為最終電子受體的生物氧化過程，是由厭氧和兼性厭氧微生物在厭氧條件下，不具有以氧或無機(jī)物作為電子受體的電子傳遞鏈的生化過程，工業(yè)生產(chǎn)上將中間產(chǎn)物積累的過程叫發(fā)酵。

48reproduction：（繁殖）微生物長到一定階段，經(jīng)過細(xì)胞結(jié)構(gòu)的復(fù)制和重建引起個體數(shù)目的增多，叫微生物的繁殖。49菌苔：細(xì)菌在固體培養(yǎng)基表面生長繁殖形式肉眼可見的多個菌落連成一片的群體。50噬菌體：寄生細(xì)菌和放線菌的病毒。

51溶原性關(guān)系：溫和噬菌體和寄主之間的關(guān)系。

52缺損病毒：需要其他病毒基因的輔助才能復(fù)制，否則即使在活細(xì)胞中也不能復(fù)制。53營養(yǎng)：對營養(yǎng)物質(zhì)的吸取和利用過程。

54鑒別培養(yǎng)基：在普通培養(yǎng)基中加入某些指示劑或其他化學(xué)藥品使培養(yǎng)基發(fā)生某種變化以區(qū)別不同類別的微生物。

55Enrichment medium：加富培養(yǎng)基，加富的某種物質(zhì)使能的到次種物質(zhì)的菌體得以充分的發(fā)展，將此種培養(yǎng)基稱為加富培養(yǎng)基。56選擇性培養(yǎng)基：一類根據(jù)某微生物的特殊營養(yǎng)要求或其對某化學(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計的培養(yǎng)基，具有使混合菌樣中的劣勢菌變成優(yōu)勢菌的功能，廣泛用于菌種篩選等領(lǐng)域。

57同步生長：通過同步培養(yǎng)手段而使細(xì)菌群體中各個體處于分裂步調(diào)一致的生長狀態(tài)。58高密度培養(yǎng)：微生物在液體培養(yǎng)基中細(xì)胞群體密度超過常規(guī)培養(yǎng)十倍以上的生長狀態(tài)。

59營養(yǎng)缺陷型：野生型菌株經(jīng)過誘變處理后，由于發(fā)生了喪失某酶合成能力的突變，因而只能在加有該酶合成產(chǎn)物的培養(yǎng)基中才能生長的突變株。

60類菌體 比病毒小，只有RNA,無蛋白成分的植物病毒 61互生關(guān)系 微生物之間相互依存，相互促進(jìn)的關(guān)系 62內(nèi)毒素 產(chǎn)生于細(xì)胞壁之間的毒素

63特異性免疫 機(jī)體接受抗原刺激后產(chǎn)生的一類特異性反應(yīng)

64活性污泥 含有大量微生物聚集而形成的絮狀物，可以分解一些大分子物質(zhì)

第二篇：微生物名詞解釋

《微生物學(xué)》名詞大全——緒論部分

微生物：是所有體積微小、結(jié)構(gòu)簡單、肉眼直接看不見，必須借助光學(xué)顯微鏡或電子顯微鏡才能觀察到的微小生物的統(tǒng)稱。

科赫法則：偉大的德國細(xì)菌學(xué)家羅伯特?科赫（Robert Koch，1843～1910年）提出的一套科學(xué)驗證方法，用以驗證了細(xì)菌與病害的關(guān)系，其要點包括（1）特殊的病原菌應(yīng)在同一疾病中查見，在健康人中不存在；（2）該病原菌能被分離培養(yǎng)得純種；（3）該純培養(yǎng)物接種至易感動物，能產(chǎn)生同樣病癥；（4）自人工感染的實驗動物體內(nèi)能重新分離得該病原菌純培養(yǎng)。

內(nèi)共生學(xué)說：關(guān)于真核生物細(xì)胞中的細(xì)胞器，線粒體和葉綠體起源的學(xué)說。根據(jù)這個學(xué)說，它們起源于內(nèi)共生于真核生物細(xì)胞中的原核生物。這種理論認(rèn)為線粒體起源于好氧性細(xì)菌（很可能是接近于立克次體的變形菌門細(xì)菌），而葉綠體源于內(nèi)共生的光合自養(yǎng)原核生物藍(lán)藻。這個理論的證據(jù)非常完整，目前已經(jīng)被廣泛接受。

雙名法：規(guī)范的生物命名法，包括屬名和種名兩個部分，均以拉丁文表示，通常以斜體字或下劃雙線以示區(qū)別。第一個是屬名，第一個字母大寫；后一個是種名，第一個字母無需大寫。

五界系統(tǒng)：1969年魏特克（Whittaker R.H.）提出了五界分系統(tǒng)。他首先根據(jù)核膜結(jié)構(gòu)有無，將生物分為原核生物和真核生物兩大類。原核生物為一界。真核生物根據(jù)細(xì)胞多少進(jìn)一步劃分，由單細(xì)胞或單細(xì)胞群(團(tuán)藻)組成的某些生物歸入原生生物界。余下的多細(xì)胞真核生物又根據(jù)它們的營養(yǎng)類型分為植物界，光合自養(yǎng)；真菌界，腐生異養(yǎng)；動物界，異養(yǎng)。

菌株：又稱品系，表示任何由一個獨(dú)立分離的單細(xì)胞（或單個病毒粒子）繁殖而成的純種群體及其后代。因此，一種微生物的每一個不同來源的純培養(yǎng)物均可稱為該菌種的一個菌株。

標(biāo)準(zhǔn)菌株：亦稱模式菌株。在給某細(xì)菌定名，分類作記載和發(fā)表時，為了使定名準(zhǔn)確和作為分類概念的準(zhǔn)則，以純粹活菌（可繁殖）狀態(tài)所保存的菌種。

名詞—原核微生物

莢膜：

某些細(xì)菌在生長繁殖的過程中分泌至細(xì)菌細(xì)胞壁外的一層粘液性物質(zhì)，化學(xué)成分多為多糖。莢膜具有抗吞噬細(xì)胞的吞噬作用，與致病性有關(guān)。

菌膠團(tuán)：有的細(xì)菌，它們的莢膜物質(zhì)互相融合在一起成一團(tuán)膠狀物，其內(nèi)常包含有多個菌體，稱菌膠團(tuán)。

芽胞：

某些細(xì)菌生長在一定的環(huán)境條件下，胞漿內(nèi)形成折光性強(qiáng)、呈圓形或橢圓形的一種抵抗性很強(qiáng)的休眠小體。一個細(xì)胞形成一個芽孢，一個芽孢在合適的環(huán)境條件下也只萌發(fā)生成一個細(xì)胞。

伴胞晶體：少數(shù)芽孢桿菌在其形成芽孢的同時，在細(xì)胞內(nèi)形成的一種菱形或雙椎形堿溶性蛋白晶體。伴胞晶體對昆蟲尤其是鱗翅目昆蟲的幼蟲有毒殺作用。

鞭毛：

從某些少數(shù)細(xì)菌菌細(xì)胞上生長出的一種纖細(xì)絲狀物，是細(xì)菌的“運(yùn)動器官”。

菌毛：某些少數(shù)細(xì)菌菌體表面生長出一種比鞭毛更細(xì)、更短、更硬而直的絲狀物。菌毛分為兩種，一種為普通菌毛，與致病性有關(guān)；另一種為性菌毛，與細(xì)菌的遺傳物質(zhì)傳遞接合有關(guān)。

性菌毛：是指長在某些G－細(xì)菌雄性菌株表面的、作為細(xì)菌接合時傳遞遺傳物質(zhì)通道的蛋白質(zhì)附著物。

質(zhì)粒： 是細(xì)菌染色體外的一種遺傳物質(zhì)，為閉合環(huán)形雙股DNA，能獨(dú)立自我復(fù)制、轉(zhuǎn)移賦于宿主菌產(chǎn)生新的生物學(xué)特性。失去質(zhì)粒一般不影響細(xì)胞存活，但會失去質(zhì)粒攜帶的遺傳信息。

L型菌： 是發(fā)生了細(xì)胞壁缺陷型突變的細(xì)菌，形態(tài)呈多形性。在高滲低瓊脂含血清的固體培養(yǎng)基中產(chǎn)生荷包蛋樣菌落。L型菌仍具有致病性。

原生質(zhì)體：用人工方法除去細(xì)菌細(xì)胞壁后，剩下的完全缺壁的細(xì)胞叫原生質(zhì)體，一般由G+細(xì)菌形成。

球狀體：用人工方法部分除去細(xì)菌細(xì)胞壁后剩下的細(xì)菌細(xì)胞稱球狀體，一般由G-細(xì)菌形成。

間體：是細(xì)胞膜內(nèi)褶形成的一種管狀、層狀或囊狀結(jié)構(gòu)。

支原體：是在長期進(jìn)化過程中形成的、適應(yīng)自然生活條件地?zé)o細(xì)胞壁的原核生物。

立克次氏體：是一類專性寄生于真核細(xì)胞內(nèi)的G原核生物。

衣原體：是一類在真核細(xì)胞內(nèi)營專能量寄生的小型G-原核生物。

微生物學(xué)名詞-真菌部分

真菌：是指一類有細(xì)胞壁、無葉綠體、營異養(yǎng)生活、以產(chǎn)孢子繁殖為主的真核微生物。

酵母菌與霉菌：酵母菌是指一類無分枝狀菌絲體、能發(fā)酵糖類、以出芽繁殖為主的單細(xì)胞真菌的統(tǒng)稱；霉菌是是指菌絲體發(fā)達(dá)而又不產(chǎn)生大型子實體的真菌。

真酵母與假酵母：真酵母指能進(jìn)行有性繁殖的酵母菌，假酵母指尚未發(fā)現(xiàn)有性繁殖的酵母菌。

假絲酵母：能形成假菌絲、不產(chǎn)生子囊孢子的酵母稱為假絲酵母。

2μm質(zhì)粒：存在于酵母菌細(xì)胞核內(nèi)但不與核DNA整合的小型雙鏈閉合環(huán)狀DNA分子，其長度約2μm。

芽痕和芽蒂：芽痕是出芽繁殖的酵母菌，芽體脫落后在母細(xì)胞壁上留下的痕跡；蒂痕是出芽繁殖的酵母菌，芽體脫落后在子細(xì)胞壁上留下的痕跡。

營養(yǎng)菌絲和氣生菌絲：密布在固體培養(yǎng)基質(zhì)內(nèi)部，主要執(zhí)行吸取營養(yǎng)物功能的菌絲體稱營養(yǎng)菌絲體；伸展到空間的菌絲體，則稱氣生菌絲體。

真菌絲與假菌絲：真菌絲是指細(xì)胞間直接相連形成的竹節(jié)狀細(xì)胞串；假菌絲是指酵母菌芽殖后，子細(xì)胞與母細(xì)胞不立即分離，而是以狹小的面積相連形成的藕節(jié)狀細(xì)胞串。

微生物學(xué)名詞—病毒部分

病毒：是一類非細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物，只含有一種核酸，不能進(jìn)行二分裂，只能在寄主細(xì)胞中借寄主細(xì)胞復(fù)制的一類生物。

核衣殼：核心與衣殼合稱核衣殼。衣殼是包圍于核酸外面的蛋白質(zhì)外殼，由衣殼粒構(gòu)成；核心是位于內(nèi)部的核酸。

病毒粒子：成熟的、結(jié)構(gòu)完整的、具有感染性的病毒個體。

真病毒、亞病毒：病毒是一類超顯微、無細(xì)胞結(jié)構(gòu)、只含有一種類型核酸、依靠宿主代謝系進(jìn)行增值、活體外無生命特征但能保持其侵襲活性的專性細(xì)胞內(nèi)寄生物；凡在核酸和蛋白質(zhì)兩種成分中只含有其中之一的分子病原體，成為亞病毒。

類病毒：是迄今所知最小的、具有感染性的、只含有RNA一種成分、專性寄生在活細(xì)胞內(nèi)的分子病原體。

擬病毒：是包裹在動植物病毒粒子中的小分子RNA寄生物。

阮病毒：是指一類能侵染動物細(xì)胞并引起宿主體內(nèi)同類蛋白質(zhì)發(fā)生構(gòu)象變化而使宿主致病的、不含核酸的蛋白質(zhì)分子寄生物。

逆轉(zhuǎn)錄病毒：是指含有逆轉(zhuǎn)錄酶的單股正鏈RNA病毒.。

包涵體：某些病毒感染宿主后，在宿主細(xì)胞內(nèi)形成的一種光鏡下可見、形態(tài)大小和數(shù)量不等的小體。

噬菌體：寄生細(xì)菌和放線菌等微生物的病毒。

烈性噬菌體：是指噬菌體侵入敏感細(xì)菌后，能迅速增殖并引起宿主細(xì)胞裂解的噬菌體。

溫和噬菌體：某些噬菌體侵入細(xì)菌宿主細(xì)胞后，有時并不呈現(xiàn)導(dǎo)致細(xì)胞很快裂解的毒性反應(yīng)而是將自己的DNA附著或整合在宿主細(xì)胞的核酸分子中，并隨宿主細(xì)胞分裂而傳遞，這種不裂解細(xì)胞的噬菌體稱溫和噬菌體。

絲狀噬菌：細(xì)而不長的噬菌體，吸附在纖毛的尖端，它不使細(xì)菌裂解而是逐個從菌體中鉆出來。

噬菌斑：將少量噬菌體與大量敏感菌在瓊脂培養(yǎng)基上混合培養(yǎng)后，在布滿菌苔的平板上出現(xiàn)的、肉眼可見的、不長菌的透明圓斑。

一步生長曲線：是定量描述烈性噬菌體增殖規(guī)律的實驗曲線。把少量噬菌體加入到含敏感菌的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，定時取樣測定噬菌體數(shù)，以培養(yǎng)時間為橫坐標(biāo)，以噬菌斑數(shù)為縱坐標(biāo)，繪出的曲線為一步生長曲線。

噬菌體效價：指每毫升試樣中所含侵染性噬菌體的粒子數(shù)，即噬菌斑形成單位數(shù)。

溶源性：溫和噬菌體侵入相應(yīng)宿主細(xì)胞后，由于前者的基因組整合到后者的基因組上，并隨后者的復(fù)制而進(jìn)行同步復(fù)制，這種溫和噬菌體的侵入并不引起宿主細(xì)胞的裂解的現(xiàn)象稱為溶源性。

前噬菌體：整合在溶源細(xì)胞染色體上的噬菌體核酸稱為前噬菌體。

微生物學(xué)名詞部分-遺傳學(xué)部分

遺傳型：又稱基因型。是指某一生物個體所含的全部基因的總和。

表型：是指某一生物體所具有的一切外表特征及內(nèi)在特性的總和，是遺傳型在合適環(huán)境下的具體體現(xiàn)。

變異：是生物體在某種內(nèi)因和外因的作用下所起的遺傳物質(zhì)結(jié)構(gòu)和數(shù)量的改變。

飾變：是指不涉及遺傳物質(zhì)結(jié)構(gòu)改變而只發(fā)生在轉(zhuǎn)錄、轉(zhuǎn)譯水平上的表型變化。

基因突變：泛指細(xì)胞內(nèi)遺傳物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)或數(shù)量突然發(fā)生的可遺傳的變化，可自發(fā)或誘導(dǎo)產(chǎn)生。

突變率：每一細(xì)胞在每一世代中發(fā)生某一性狀突變的幾率。

誘變劑：凡能提高突變率的任何理化學(xué)因子。

抗性突變型：對藥物、噬菌體、紫外線等因素具有抗性的突變菌株。

艾姆氏試驗：利用細(xì)菌營養(yǎng)缺陷型的回復(fù)突變來檢測環(huán)境或食品中是否存在化學(xué)致癌物的方法。

營養(yǎng)缺陷型：野生型菌株經(jīng)誘變處理后，由于發(fā)生了喪失某酶合成能力的突變，因而只能在該酶合成產(chǎn)物的培養(yǎng)基中才能生長的突變菌株。

完全培養(yǎng)基：是指能滿足一切營養(yǎng)缺陷型菌株營養(yǎng)要求的培養(yǎng)基，是天然或半合成培養(yǎng)基。

基本培養(yǎng)基：僅能滿足某野生型菌株生長需要的最低成分培養(yǎng)基。

補(bǔ)充培養(yǎng)基：凡只能滿足相應(yīng)地營養(yǎng)缺陷型突變株生長需要的組合或半組合培養(yǎng)基稱為補(bǔ)充培養(yǎng)基。

野生型：是從自然界分離到的任何微生物在其發(fā)生營養(yǎng)缺陷突變前的原始菌株。它能在相應(yīng)地基本培養(yǎng)基上生長。

原養(yǎng)型：是指突變體回復(fù)突變成野生型性狀的菌株。

基因重組：兩個獨(dú)立基因組內(nèi)的遺傳基因，通過一定的途徑轉(zhuǎn)移到一起，形成新的穩(wěn)定基因組的過程，稱為基因重組。

轉(zhuǎn)化：受體細(xì)胞直接吸收了來自供體細(xì)胞的DNA片段并整合到基因組中，使受體細(xì)胞獲得供體細(xì)胞部分遺傳性狀的現(xiàn)象。

感受態(tài)：是指受體細(xì)胞能接受轉(zhuǎn)化的生理狀態(tài)。

轉(zhuǎn)染：噬菌體感染細(xì)菌并將其DNA注入細(xì)菌體內(nèi)，并導(dǎo)致宿主細(xì)胞遺傳性狀改變的過程稱為轉(zhuǎn)染。

接合：供菌體（雄性）通過性菌毛與受菌體（雌性）直接接觸。把F質(zhì)?；蚱鋽y帶的不同長度的核基因組片段傳遞給后代，使后者獲得若干新遺傳性狀的現(xiàn)象。轉(zhuǎn)導(dǎo)：是指通過缺陷噬菌體作為媒介，把供體細(xì)胞的DNA片段轉(zhuǎn)移并整合到受體細(xì)胞基因中，使受體細(xì)胞獲得供體細(xì)胞部分遺傳性狀的現(xiàn)象。

普遍轉(zhuǎn)導(dǎo)：完全缺陷噬菌體把 “誤包”的供體菌任一DNA片斷轉(zhuǎn)移到受體菌中，使受體菌獲得供體菌部分遺傳性狀的現(xiàn)象

局限轉(zhuǎn)導(dǎo)：局限轉(zhuǎn)導(dǎo)噬菌體感染受體細(xì)菌后只能把原噬菌體兩旁的寄主基因片段轉(zhuǎn)移到受體，使受體發(fā)生遺傳變異，稱為局限轉(zhuǎn)導(dǎo)。

溶源轉(zhuǎn)變：正常的溫和噬菌體感染宿主發(fā)生溶源化時，噬菌體基因整合到宿主核基因組上，使宿主獲得除免疫性外的新遺傳性狀的現(xiàn)象。

出發(fā)菌株：用于誘變育種的原始菌株。

定向培育：是用某一特定的因素長期處理某微生物群體，同時不斷地對它進(jìn)行移種傳代，以達(dá)到累積并選擇相應(yīng)自發(fā)突變株的目的。

誘變育種：是指利用物理或化學(xué)誘變劑處理微生物群體，促進(jìn)其發(fā)生突變，從中挑選少數(shù)符合要求的突變株的育種方法。

有性雜交：指性細(xì)胞間的接合和隨之發(fā)生的染色體重組，并產(chǎn)生新遺傳型后代的一種育種方法。

準(zhǔn)性雜交：類似于有性雜交，但比它更原始。它可使同種生物兩個不同菌株的體細(xì)胞發(fā)生融合，且不以減數(shù)分裂的方式而導(dǎo)致低頻率的基因重組并產(chǎn)生重組子。

原生質(zhì)體融合：通過人為方法，使遺傳性狀不同的兩細(xì)胞的原生質(zhì)體發(fā)生融合，并進(jìn)而發(fā)生遺傳重組以產(chǎn)生同時帶有雙視性狀的遺傳性穩(wěn)定的融合子的過程。

菌種復(fù)壯：是在菌種已發(fā)生衰退的情況下通過純種分離和測定生產(chǎn)性能等方法，從衰退的群體中，找出少數(shù)尚未衰退的個體，以達(dá)到恢復(fù)該菌原有典型性狀的一種措施。

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第三篇：微生物名詞解釋全部

1.微生物：是存在于自然界的一大群形體微小、結(jié)構(gòu)簡單、肉眼直接看不見，必須借助 顯微鏡放大數(shù)百至數(shù)萬倍才能看到的微小生物。2.正常菌群：指居住在人體皮膚和黏膜表面，正常情況下無害，多具有拮抗外來病原微 生物和提供人體所需某些營養(yǎng)物作用的各類微生物。

3.條件致病微生物：正常菌群的細(xì)菌等微生物，在寄居部位改變或寄居部位微生物菌 群平衡失調(diào)，或由于機(jī)體抵抗力下降等情況下，可導(dǎo)致人體發(fā)生感染，這類微生物稱為條件 致病微生物。

病原微生物：是指少數(shù)致病力強(qiáng)，能引起人類和動、植物致病的微生物。4.沙保羅培養(yǎng)基：是培養(yǎng)真菌常用的培養(yǎng)基，成分簡單，主要含葡萄可觀察到豐富的厚膜孢子形成，可用于白假絲酵母菌 的鑒定。5.芽管形成試驗：白假絲酵母菌在動物血清中孢子伸長不斷裂，能形成芽管，但并非所 有的假絲酵母菌都能形成芽管，借此鑒定酵母樣真菌。

6.小培養(yǎng)法：又稱微量培養(yǎng)法，是觀察真菌結(jié)構(gòu)及生長發(fā)育的有效方法。

G試驗：G試驗檢測的是真菌的細(xì)胞壁糖、蛋白胨和瓊脂》 鑒定真菌時通常以在沙保氏培養(yǎng)基上形成的菌落形態(tài)為準(zhǔn)。

7.厚膜孢子形成試驗：將白假絲酵母菌在Tween-80玉米粉瓊脂平板上作密劃線，置 25"C(此點很重要）孵育，在72小時內(nèi)成分（l，3)-p-D-葡聚糖。人體的吞噬細(xì)胞吞 噬真菌后，能持續(xù)釋放該物質(zhì)，使血液及體液中含量增高。該試驗可早期診斷多種臨床常 見的侵襲性真菌感染疾?。ㄇ忠u性念珠菌病、侵襲性曲霉菌病及肺孢子菌肺炎等），但不能 用于檢測隱球菌和接合菌感染。

8.GM試驗：GM試驗檢測的是半乳甘露聚糖(GM)。半乳甘露聚糖是 廣泛存在于曲霉菌細(xì)胞壁的一種多糖，細(xì)胞壁表面菌絲生長時，半乳甘露聚糖從薄弱的菌 絲頂端釋放，是最早釋放的抗原。該試驗?zāi)軌蜃鳛榍忠u性曲霉菌感染的早期依據(jù)，是目前 國際公認(rèn)的曲霉菌診斷方法》

9.原代細(xì)胞培養(yǎng)：新鮮的組織或器官，在胰蛋白酶作用下制成單個細(xì)胞懸液，在適宜條 件下經(jīng)37°C培養(yǎng)數(shù)天后形成的單層細(xì)胞層，稱原代細(xì)胞培養(yǎng)。

10.TCID5a:為 50% 組織細(xì)胞感染量（50% tissue culture infectious dose)，將待測病毒液 系列稀釋后分別接種于單層細(xì)胞，經(jīng)培養(yǎng)后觀察CPE等病毒增殖指標(biāo)，以感染50%細(xì)胞的 最高病毒稀釋度為判定終點，經(jīng)統(tǒng)計學(xué)處理計算得出50%組織細(xì)胞感染量。

11.病毒細(xì)胞培養(yǎng)的干擾現(xiàn)象：某些病毒感染細(xì)胞后不出現(xiàn)CPE，但能干擾在其后感染 同一細(xì)胞的另一病毒的增殖，從而阻抑后者所特有的CPE，稱為病毒細(xì)胞培養(yǎng)的干擾現(xiàn)象。12.包涵體：有些病毒在宿主細(xì)胞增殖后于細(xì)胞核內(nèi)和（或)細(xì)胞質(zhì)內(nèi)出現(xiàn)嗜酸或嗜堿性、大小不等的圓性或不規(guī)則的團(tuán)塊結(jié)構(gòu),可用普通光學(xué)顯微鏡觀察到，稱包涵體，對病毒感染的診斷有一定價值。

13.醫(yī)院內(nèi)感染暴發(fā)：指在醫(yī)療機(jī)構(gòu)或其科室的患者中，短時間內(nèi)發(fā)生3例以上同種同 源感染病例的現(xiàn)象。

14.手衛(wèi)生：是醫(yī)務(wù)人員洗手、衛(wèi)生手消毒和外科手消毒的總稱。

15.醫(yī)院污水：指醫(yī)院醫(yī)療活動中產(chǎn)生的含有病原體、重金屬、消毒劑、有機(jī)溶劑、酸、堿 以及放射性等的污水。

16.醫(yī)院污物：指醫(yī)院診斷、治療和衛(wèi)生過程中所產(chǎn)生的廢棄物。

17.菌種保存：是運(yùn)用物理、生物手段讓菌種處于完全休眠狀態(tài)，使其在長時間儲存后仍 能保持菌種原有生物特性和生命力的菌種儲存的措施。

18.消毒：指殺滅或清除傳播媒介上的病原微生物，使之達(dá)到無害化的處理。19..實驗室生物安全：指保護(hù)工作人員避免接觸實驗室工作中的生物因子或病原體發(fā)生 意外暴露的原則、技術(shù)和措施。

20.滅菌：指殺滅或清除傳播媒介上的所有微生物(包括芽胞)，使之達(dá)到無菌程度。

21.病原性球菌：為一類主要引起化膿性感染的球菌。

22.葡萄球菌A蛋白：簡稱SPA,是金黃色葡萄球菌細(xì)胞壁的表面蛋白，能與人及哺乳 動物IgG分子Fc段非特異性結(jié)合，而不影響Fab段與相應(yīng)抗原的特異性結(jié)合，由此做協(xié)同 凝集試驗可檢測多種微生物的抗原。

23.血漿凝固酶：致病葡萄球菌產(chǎn)生的一種胞外酶，能使加有抗凝劑的人或兔血漿凝固，是鑒定致病性葡萄球菌的重要指標(biāo)。

25.耐甲氧西林葡萄球菌：簡稱MRS,該菌攜帶講6￡^基因，編碼低親和力青霉素結(jié)合蛋 白，導(dǎo)致對青霉素、頭孢菌素、碳青霉烯類及P內(nèi)酰胺類與P內(nèi)酰胺酶抑制劑的復(fù)方制劑均 耐藥，是醫(yī)院感染的重要病原菌。26.甲型溶血性鏈球菌：鏈球菌菌落周圍有1～2mm寬的草綠色溶血環(huán)，其中的紅細(xì)胞 未完全溶解，故又稱草綠色鏈球菌，多為機(jī)會致病菌》

27.乙型溶血性鏈球菌：鏈球菌菌落周圍有2～4mm寬的透明溶血環(huán)，其中的紅細(xì)胞完 全溶解，故又稱溶血性鏈球菌，致病性強(qiáng)。28.丙型鏈球菌：鏈球菌菌落周圍無溶血環(huán)，故又稱不溶血性鏈球菌，一般不致病。

29.莢膜腫脹試驗：某些細(xì)菌的莢膜與同型抗血清作用后增厚變寬，即為莢膜腫脹試驗 陽性，常用于肺炎鏈球菌等細(xì)菌的檢測。

30.CAMP試驗：無乳鏈球菌產(chǎn)生CAMP因子，可增強(qiáng)金黃色葡萄球菌的溶血能力，出 現(xiàn)協(xié)同溶血作用。常用于無乳鏈球菌的鑒定。31.抗鏈球菌溶素O(SLO)試驗：即抗0試驗，大多數(shù)鏈球菌感染者在感染后2～3周 可產(chǎn)生SLO抗體。若抗0抗體效價顯著增高，可輔助診斷風(fēng)濕熱、急性腎小球腎炎等鏈球 菌感染后的超敏反應(yīng)性疾病》

32.Vi抗原：是沙門菌的表面抗原，有抗吞噬及保護(hù)細(xì)菌免受相應(yīng)抗體和補(bǔ)體的溶菌 作用。

33.遷徙現(xiàn)象：普通變形桿菌和奇異變形桿菌的大多數(shù)菌株在普通瓊脂平板上可蔓延成 波紋狀薄膜布滿整個培養(yǎng)基表面，稱為遷徙現(xiàn)象。

34.神奈川現(xiàn)象（KP):副溶血弧菌在血平板（含羊、兔、馬等血液）上不溶血或只產(chǎn)生a 溶血，在含高鹽（7%)的人0型血平板（即Wagatsuma瓊脂）上可產(chǎn)生p溶血，稱為神奈川 現(xiàn)象。

35.非發(fā)酵菌（）:是一大群需氧或兼性厭氧、無芽胞、不發(fā)酵葡萄糖或僅以 氧化形式利用葡萄糖的革蘭陰性桿菌或球桿菌。

1.綠膿素（pyocyanin):銅綠假單胞菌在生長過程中產(chǎn)生的一種藍(lán)綠色水溶性色素，因

感染后的膿汁或敷料上出現(xiàn)綠色而得名。可作為細(xì)菌鑒定依據(jù)之一。

36.熒光素（fluorescence):某些假單胞菌經(jīng)培養(yǎng)可產(chǎn)生水溶性黃綠色或黃褐色的青膿素(pyoverdin)，由于該色素在紫外光下可發(fā)出勞光，故名焚光素。

37.異染顆粒：為白喉桿菌菌體內(nèi)顆粒，用Albert法染色時，與菌體顏色不同，其主要成 分是核糖核酸和多偏磷酸鹽，在鑒記時U.有重要意義》 38.炭疽毒素：是炭疽桿菌產(chǎn)生的山保護(hù)性抗原（PA)、致死因子（LF)和水腫因子(EF)三 種蛋白質(zhì)形成的毒素復(fù)合物，是造成感染者發(fā)病和死亡的主要致病因素，具有免疫原性。

39.串珠試驗：炭疽芽胞桿菌在含0.05～0.5U/ml青霉素的培養(yǎng)基中，由于細(xì)胞壁受到損 害，可發(fā)生形態(tài)變異，形成大而均勻的圓球，生長成串珠鏈狀?？捎糜阼b別炭疽芽胞桿菌與 類炭疽桿菌。40.Ascoli熱沉淀反應(yīng)：患炭疽病動物腐畋臟器或皮毛，經(jīng)一定時間煮沸，其菌體抗原不 被破壞，仍可與相應(yīng)免疫血清發(fā)生環(huán)狀沉淀反應(yīng)?？勺鲎匪菪栽\斷。41.乳光反應(yīng)：蠟樣芽胞桿菌產(chǎn)生的卵磷脂酶，能迅速分解卵黃培養(yǎng)基中卵磷脂，故在菌 落

周圍出現(xiàn)乳白色混濁環(huán)，稱乳光反應(yīng)或卵黃反應(yīng)。

42.線索細(xì)胞：BV患者陰道分泌物涂片，可見無數(shù)成簇的小桿菌群集或吸附于上皮細(xì)胞 表面，使細(xì)胞邊緣晦暗，呈鋸齒形，即為線索細(xì)胞》

43.洶涌發(fā)酵：產(chǎn)氣莢膜梭菌在牛乳培養(yǎng)基中生長時發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸，使酪蛋白凝固，同時 產(chǎn)生大量氣體將凝固的酪蛋白沖碎，并將封閉的凡士林沖至試管口的現(xiàn)象。44.Nagler反應(yīng)：在卵黃平板上，產(chǎn)氣莢膜梭菌產(chǎn)生的卵磷脂酶（《毒素）分解卵黃中的 卵磷脂，導(dǎo)致菌落周圍出現(xiàn)乳白色渾濁圈，該現(xiàn)象可被特異性抗血清所中和，稱為Nagler 反應(yīng)。

45.耐氧厭氧菌：是指能在有氧條件下生長，但生長差，而在無氧條件下生長得更好的 細(xì)菌。

46.衣原體：是一類專性真核細(xì)胞內(nèi)寄生、有獨(dú)特發(fā)育周期、能通過細(xì)菌濾器的原核細(xì)胞 型微生物。

47.原體：是衣原體胞外存在形式，圓形，直徑0.25～0.35抑，中央有一致密的擬核，有 胞壁，是發(fā)育成熟的衣原體，Giemsa染色呈紫色，具有高度的感染性。

48.始體：也稱網(wǎng)狀體，圓形或不規(guī)則形，直徑0.5～l.Ourm中央呈纖細(xì)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，無 致密擬核，Giemsa染色呈藍(lán)色，始體為衣原體在宿主細(xì)胞內(nèi)的繁殖型，代謝活潑，不能在胞 外存活，無感染性。

49.包涵體：衣原體的原體與宿主易感細(xì)胞表面的特異受體結(jié)合后，通過宿主細(xì)胞的吞 飲作用進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，形成空泡，原體在泡內(nèi)細(xì)胞壁變軟，增大形成始體，然后始體二分裂增 殖，在細(xì)胞膜包裹的空泡內(nèi)聚集、擴(kuò)增，形成許多子代原體，聚集后即形成包涵體。不同衣 原體的包涵體形態(tài)及在宿主細(xì)胞的位置不盡相同，根據(jù)此特點可鑒別衣原體。

50.立克次體：是一類微小的桿狀或球桿狀、革蘭染色陰性、除極少數(shù)外均專性寄生在宿 主細(xì)胞內(nèi)的原核細(xì)胞型微生物。

外-斐反應(yīng)：大部分立克次體與普通變形桿菌某些X菌株的菌體耐熱多糖抗原有共

51.同的抗原性，故可用這些X菌株代替立克次體抗原進(jìn)行非特異性凝集反應(yīng)去檢測立克次體 抗體，這種交叉凝集試驗被稱為外-斐反應(yīng)（,可供立克次體病的輔助 診斷》螺旋體（spirochete):是一類細(xì)長、柔軟、螺旋狀、運(yùn)動活潑的原核細(xì)胞型微生物，有 細(xì)胞壁、擬核，以二分裂方式繁殖，對抗生素敏感。因其基本結(jié)構(gòu)和生物學(xué)性狀與細(xì)菌相 似，分類學(xué)上劃歸細(xì)菌范疇。

52.萊姆（lyme)?。菏且环N自然疫源性傳染病，病原體為伯氏疏螺旋體，野生和馴養(yǎng)的 小型哺乳動物和鳥類是主要儲存宿主，硬蜱是主要傳播媒介。當(dāng)蜱叮咬宿主時通過染有病 原體的腸內(nèi)容物反流、唾液或糞便將病原體傳播給人類。萊姆病患者的個體差異明顯，臨 床特征為慢性移行性紅斑。

53.?顯微鏡凝集試驗 MAT):簡稱MAT，是指用鉤端螺旋 體標(biāo)準(zhǔn)株或當(dāng)?shù)爻Ｒ娋曜骺乖瑱z測患者血清中的鉤端螺旋體抗體，若待檢血清中有某 型抗體存在，則在同型抗原孔中可見鉤端螺旋休凝集成團(tuán)，形如小蜘蛛，一般患者凝集效價 在1:400以上或雙份血清效價增高4倍以上有診斷意義。

54.G試驗：也稱螯試驗，可測定l-3-p-D-葡聚糖，后者是多種不同種類真菌細(xì)胞壁的 共有成分，部分可激活馬蹄蟹的協(xié)同凝集酶-G因子，用顯色反應(yīng)經(jīng)分光光度計可測定其濃 度。血液及無菌體液中檢出1-3-P-D-葡聚糖為侵襲性真菌如念珠菌、曲霉菌和酵母菌等感 染的標(biāo)志，但不能確定為何種深部真菌感染。55.糖同化試驗：是一種檢測真菌能否利用某種糖類作為營養(yǎng)物質(zhì)而生長的生長試驗。

56.基因整合：某些病毒感染宿主細(xì)胞的過程中，病毒的DNA片段可插入到細(xì)胞染色體 DNA中，57.這種病毒基因組與細(xì)胞基因組的重組過程稱為基因整合(gene integration)。

58.非尋常病毒：是比病毒更小的致病因子，其構(gòu)成、化學(xué)組分和復(fù)制也不同于常規(guī)病 毒，又稱亞病毒因子（subviral agent)，包括衛(wèi)星病毒、類病毒。

59.衛(wèi)星病毒：是單鏈閉合環(huán)狀的RNA分子，不能直接在宿主細(xì)胞內(nèi)復(fù)制，必須依靠輔 助病毒；具有自己的蛋白質(zhì)衣殼，有的衣殼由衛(wèi)星病毒自身編碼，有的復(fù)制時由輔助病毒提 供蛋白質(zhì)衣殼。

60.類病毒：均為植物病毒，主要引起某些植物的嚴(yán)重?fù)p害；由很小的單鏈共價閉合環(huán) 狀RNA分子組成，無蛋白質(zhì)衣殼：無編碼核酸復(fù)制所需酶的基因，在細(xì)胞核內(nèi)復(fù)制時需利 用宿主細(xì)胞的RNA聚合酶II進(jìn)行RNA合成。

61.干擾現(xiàn)象：當(dāng)兩種不同的病毒或兩株性質(zhì)不同的同種病毐，同時或先后感染同一細(xì) 胞或機(jī)體時，可發(fā)生一種病毒抑制另一種病毒增殖的現(xiàn)象，稱為病毒的干擾現(xiàn)象。條件致死性突變株：是只能在某種條件下增殖，在另一條件下則不能增殖的病毒株。

62.呼吸道病毒：是指能侵犯呼吸道并導(dǎo)致呼吸道病變或以呼吸道途徑感染而主要引起 呼吸道以外組織器官病變的病毒。

63.亞急性硬化性全腦炎:是由麻瘆病毒引起 的慢發(fā)病毒感染，表現(xiàn)為大腦功能漸進(jìn)性衰退，1～2年內(nèi)死亡。

64.嚴(yán)重急性呼吸系統(tǒng)綜合征，SARS):是由 SARS-CoV 引起的一種急性呼吸道傳染病，主要有發(fā)熱、咳嗽、頭痛、肌肉關(guān)節(jié)酸痛以及干咳、胸悶、呼 吸困難等呼吸道感染癥狀。

65.腸道病毒：是一類經(jīng)消化道感染并引起腸道或其他組織器官病變的病毒。

66.脊髓灰質(zhì)炎病毒：是引起脊髓灰質(zhì)炎的病原體，屬于小RNA病毒科，包括三個血清 型，型間偶有交叉免疫，病毒常侵犯中樞神經(jīng)系統(tǒng)，損害脊髓前角運(yùn)動神經(jīng)細(xì)胞，導(dǎo)致肢體 松弛性麻痹。

67.新腸道病毒：是指丨969年以后新分離并鑒定的腸道病毒，統(tǒng)一按發(fā)現(xiàn)序號命名，包 括68型、69型、70型和71型。

68.肝炎病毒：肝炎病毒是指以侵害肝臟為主引起病毒性肝炎的一組病原體。

69.Dane顆粒：又稱大球形顆粒，是完整的HBV感染性病毒顆粒，呈球形，直徑為42nm，具有雙層衣殼。外衣殼相當(dāng)于一般病毒的包膜，由脂質(zhì)雙層與蛋白質(zhì)組成，鑲嵌有HBsAg 和少量前S抗原。病毒內(nèi)衣殼是直徑為27nm核心結(jié)構(gòu)，其表面是HBcAg，核心內(nèi)部含有 DNA以及DNA聚合酶。用酶或去垢劑作用后，可暴露出HBeAg。血清中Dane顆粒的檢 出是肝內(nèi)病毒活躍復(fù)制的標(biāo)志。

70.管形顆粒：成分為HBsAg和少量前S抗原，與小球形顆粒相同，直徑22nm,長100～ 700nm,由小球形顆粒連接而成。

71.小球形顆粒：是乙型肝炎患者血清中常見的顆粒，其直徑為22nm，成分為HBsAg和 少量前S抗原，不含HBV DNA和DNA聚合酶，無感染性，由組裝Dane顆粒時產(chǎn)生的過剩

病毒衣殼裝配而成。

72.HBsAg:是HBV的外衣殼的主要蛋白質(zhì)抗原》HBsAg可存在于Dane顆粒的外衣 殼、小球形顆粒和管形顆粒的表面。HBsAg是HBV感染診斷指標(biāo)之一，其相應(yīng)抗體具有中 和作用》-

73.HDV聯(lián)合感染：指HDV與HBV同時或者先后感染，聯(lián)合感染可引起典型的急性病 毒性肝炎，部分病例易發(fā)生暴發(fā)性肝炎》

74.HDV重疊感染：指在慢性HBV感染的基礎(chǔ)上發(fā)生HDV感染，在重疊感染中，HDV 復(fù)制較高，極易導(dǎo)致慢性肝炎患者癥狀加重和慢性化，與肝硬化的發(fā)生也密切相關(guān)。

75.人類免疫缺陷病毒：英文縮寫HIV,是獲得性免疫缺陷綜合征（AIDS)的病原體，有 HIV-1 和 HIV-2 兩型。

76.前病毒：HIV復(fù)制過程中，在病毒整合酶的協(xié)助下，病毒基因組整合入細(xì)胞染色體 中，這種整合在宿主細(xì)胞染色體上的病毒雙鏈DNA即前病毒。

77.HIV病毒載量檢測：檢測感染者體內(nèi)游離HIV RNA的含量，是HIV核酸檢測的一種，可用于HIV感染的輔助診斷、病程監(jiān)控、指導(dǎo)治療方案及療效判定、預(yù)測疾病進(jìn)展等。

78.單純皰疹病毒：為皰疹病毒典型代表，在感染急性期引起水皰性皮疹即單純皰疹而 得名，感染主要通過接觸傳播，人類是唯一宿主。

79.非洲兒童惡性淋巴瘤：是由EB病毒感染引起的惡性腫瘤，多見于6歲左右的兒童》

80.水痘：是初次感染水痘-帶狀皰疹病毒所致疾病，是兒童常見呼吸道傳染病，其傳播 途徑為飛沫或直接接觸，患者出現(xiàn)頭痛、發(fā)熱，全身出現(xiàn)水皰疹等癥狀。

81.帶狀皰疹：潛伏于脊髓后根神經(jīng)節(jié)或腦神經(jīng)的感覺神經(jīng)節(jié)中VZV復(fù)活后引起的復(fù) 發(fā)感染，僅發(fā)生于有水痘病史的人，病毒在神經(jīng)節(jié)內(nèi)復(fù)制并沿神經(jīng)軸突下行到達(dá)所支配的 皮膚細(xì)胞內(nèi)增殖，引起皮膚皰疹，常成簇并沿神經(jīng)分布串連成帶狀，故稱帶狀皰疹。

82.內(nèi)基小體（:是狂犬病病毒在易感動物或人的中樞神經(jīng)細(xì)胞（主要是大腦 海馬冋的錐體細(xì)胞）中增殖時，在胞質(zhì)內(nèi)形成的一個或多個嗜酸性、圓形或橢圓形的包涵 體，具有診斷價值。

83.尖銳濕撫：又稱生殖器撫、性病撫，是由人乳頭瘤病毒（HPV-

6、HPV-11型等）引起的 一種性傳播性疾病。

84.血流感染:是指病原微生物侵入血液并在血液中繁殖，釋放毒素和 代謝產(chǎn)物，并誘導(dǎo)細(xì)胞因子釋放，引起全身感染、中毒和全身炎性反應(yīng)。血流感染包括菌血 癥和膿毒癥等。

85.菌血癥:當(dāng)少量細(xì)菌侵入血液循環(huán)，不繁殖或者很少繁殖，多為一過性 的，不引起或僅引起輕微的炎癥反應(yīng)者稱為菌血癥。86.尿路感染：是指大量微生物在尿路中生長繁殖而引起的尿路炎癥。

87.侵襲性腹瀉：病原體侵入上皮細(xì)胞并在其中繁殖，破壞腸黏膜，形成結(jié)腸黏膜損傷或潰瘍

88.分泌性腹瀉：病原體吸附于腸黏膜表面，不破壞其完整性，產(chǎn)生毒素導(dǎo)致腹瀉。細(xì)菌性陰道?。╞acterial vaginosis, BV):主要是由于陰道正常菌群的生態(tài)平衡發(fā)生紊 亂，優(yōu)勢菌群乳酸桿菌減少或消失，而陰道加特納菌、厭氧菌及人型支原體等微生物過度生 長而引起的一種以陰道分泌物增多伴有魚腥

樣氣味為特征的疾病

89.菌落：由一個細(xì)菌繁殖而來的肉眼可見的細(xì)菌集團(tuán)。

90.血清學(xué)診斷：用已知細(xì)菌或其特異性抗原檢測患者血清中有無相應(yīng)抗體及其效價的 動態(tài)變化，可作為某些傳染病的輔助診斷。91.CAMP試驗：B群鏈球菌能產(chǎn)生CAMP因子，可促進(jìn)葡萄球菌的溶血活性，在兩菌 交界處溶血能力增強(qiáng)，出現(xiàn)箭頭狀（半月形）溶血區(qū)。降鈣素原（PCT)為降鈣素的前肽，是人體1丨號染色體上降鈣素I基因（C^iC7)的表達(dá)產(chǎn)物。在無感染狀態(tài)下，主要局限于甲狀腺和肺的神經(jīng)內(nèi)分泌細(xì)胞有一定程度的表 達(dá)，甲狀腺外的C^C/表達(dá)被抑制，因此正常人群血清PCT濃度極低《O.lng/ml)，而細(xì)菌 感染時可誘導(dǎo)全身各種組織細(xì)胞C4LC/表達(dá)，導(dǎo)致PCT連續(xù)性釋放，尤其是當(dāng)嚴(yán)重感染時 PCT水平大量升高，感染控制后血中PCT水平亦會隨之下降。

92.敏感:指當(dāng)使用常規(guī)推薦劑量的抗菌藥物進(jìn)行治療時，該抗菌藥在患者 感染部位通常所能達(dá)到的濃度可抑制分離菌株的生長。93.耐藥。指使用常規(guī)推薦劑量的抗菌藥物治療時，患者感染部位通常所能達(dá) 到的藥物濃度不能抑制菌株的生長和（或）證明MIC或抑菌圈直徑可能處于特殊的微生物 耐藥機(jī)制范圍，抗菌藥物對菌株的療效尚未得到臨床治療研究的可靠證實。

94.中介:是指抗菌藥物的MIC接近血液和組織中通?？蛇_(dá)到的濃度，分離株的臨床應(yīng)答率可能低于敏感菌株；若某藥在某些感染部位被生理性濃縮，則該藥常 規(guī)劑量治療該部位的感染可能有效；若某藥在高劑量使用時是安全的，則高于常規(guī)劑量給 藥可能有效；還包括一個緩沖區(qū)，以防止一些小的、不能控制的技術(shù)因素導(dǎo)致的結(jié)果解釋 偏差》 95.劑量依賴性敏感（SDD):是指菌株敏感性依賴于病人使 用藥物的劑量。為了達(dá)到臨床療效，采用的修正用藥方案（例如高劑量、增加給藥頻率、兩 者兼有)達(dá)到的藥物濃度比設(shè)定敏感折點所使用的用藥方案所達(dá)到的藥物濃度高。

96.最小抑菌濃度 MIC):完全抑制細(xì)菌生長的最低藥 物濃度為最小抑菌濃度。

97.最小殺菌濃度 MBC:進(jìn)行稀釋法藥敏試驗時，能殺死細(xì)菌的最低藥物濃度。

98.質(zhì)量保證：是指有計劃、系統(tǒng)地評估和監(jiān)測患者整個診療過程的質(zhì)量，以便及時發(fā)現(xiàn) 問題，采取有效措施，提高服務(wù)質(zhì)量。

99.實驗室室內(nèi)質(zhì)量控制：指對影響檢驗質(zhì)量的各環(huán)節(jié)、各因素制訂計劃和程序，并在其 實施過程中進(jìn)行連續(xù)評價和驗證，對發(fā)現(xiàn)的問題及時處理并采取措施糾正的過程。室內(nèi)質(zhì) 量 控制是實驗室檢驗結(jié)果持續(xù)滿足期質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 的保證。

100.衛(wèi)星現(xiàn)象：流感嗜血桿菌生長時需V因子111.硫磺樣顆粒：放線菌感染的膿汁標(biāo)本中可見到和X因子，將其和金葡菌共同培養(yǎng)于血平板的小顆粒，即硫磺樣顆粒，是放線菌分 支纏時，因金葡菌可合成V因子，因此靠近金葡菌繞的小菌落。將硫磺樣顆粒制成壓片或組織切的流感嗜血桿菌生長較好，形成較大菌落，而片，鏡下觀察發(fā)現(xiàn)顆粒呈菊花狀，由中 央和遠(yuǎn)離金葡菌的菌落較小，越遠(yuǎn)越小，稱為衛(wèi)星周圍兩部分構(gòu)成，中央為革蘭陽性的絲狀體，現(xiàn)象。周圍為粗大的革蘭陰性棒狀體，呈放線狀 排101.百日咳毒素：由百日咳鮑特菌產(chǎn)生的外毒列。

素，是主要毒力因子，具有多種毒性作用。包112.直接顯微鏡檢查：Giemsa染色鏡檢或免疫熒光括使其黏附在呼吸道纖毛上皮細(xì)胞上造成細(xì)檢查。由于衣原體在宿主細(xì)胞內(nèi)出現(xiàn)包 涵體，胞損傷，導(dǎo)致痙攣性咳嗽、抑制巨噬細(xì)胞的 吞用光學(xué)顯微鏡觀察有一定預(yù)診意義，特別在眼噬功能、增加呼吸道黏膜的分泌物等。結(jié)膜、尿道及子宮頸上皮細(xì)胞內(nèi)發(fā)現(xiàn)典 型包102.快速生長分枝桿菌：凡7天內(nèi)生長出菌落涵體更有參考意義。者為快速生長分枝桿菌。113.分離培養(yǎng)與鑒定：細(xì)胞培養(yǎng)、雞胚培養(yǎng)。將細(xì)103.慢速生長分枝桿菌：凡7天以上生長出菌胞培養(yǎng)蓋片經(jīng)Giemsa染色或碘染色鏡檢 典型落者為慢速生長分枝桿菌。胞質(zhì)內(nèi)包涵體。Giemsa染色比碘染色敏感，104.索狀因子:存在于結(jié)核分枝桿菌細(xì)胞壁的Giemsa染色片以用暗視野檢查較好。由于 沙一種糖脂，能使該菌在液體培 養(yǎng)基中融合生眼衣原體含糖原，因而用Lugol碘液染色后以長成索狀。高倍鏡觀察，可作為鑒別沙眼衣原體與其他 105.蠟質(zhì)D:結(jié)核分枝桿菌細(xì)胞壁肽糖脂與分衣原體（不含糖原）的參考。枝菌酸的復(fù)合物，具有佐劑作用，可激發(fā)機(jī) 體114.抗原的檢測：常用的有膠體金法、免疫熒產(chǎn)生遲發(fā)型超敏反應(yīng)。光染色、酶標(biāo)法等。106.有菌免疫：即當(dāng)細(xì)菌或其菌體成分在體內(nèi)115.核酸檢測：可采用PCR和核酸雜交方法檢存在時，機(jī)體對再次入侵的相應(yīng)細(xì)菌有免疫 測標(biāo)本中衣原體的核酸 力，而當(dāng)細(xì)菌或其菌體成分從體內(nèi)徹底消失后，真菌（fimgus):是一類具有典型細(xì)胞核，機(jī)體抗相應(yīng)細(xì)菌感染的免疫力也隨之消失。有核膜和核仁，胞質(zhì)內(nèi)有完整細(xì)胞器，不含 葉107.卡介苗（BCG):即Calmette和Gu6rin將有綠素，無光合色素，細(xì)胞壁含有幾丁質(zhì)和P-毒的牛分枝桿菌在含有甘油、膽汁、馬鈴 薯葡聚糖的真核細(xì)胞型微生物。的培養(yǎng)基中經(jīng)13年230次傳代而獲得的減毒絲狀菌（:俗稱霉菌，為多細(xì)胞真菌，由菌活疫苗，現(xiàn)廣泛用于預(yù)防接種。絲和抱子組成，菌絲伸 長分支，交織成團(tuán)形108.非結(jié)核分枝桿菌（NTM):不是分類學(xué)上的成菌絲體，并長有各種孢子，這類真菌稱為絲名稱，是指除結(jié)核分枝桿菌復(fù)合群和麻風(fēng) 分狀菌。枝桿菌以外的分枝桿菌，絕大多數(shù)NTM存在于二相性真菌（）:可因環(huán)境條件的改變，出水及土壤中，作為條件致病菌通常引起有 潛現(xiàn)酵母菌型和絲狀菌型兩 種形態(tài)，并可相互在肺部疾病、免疫抑制和開放性外傷患者的感轉(zhuǎn)變的真菌，稱為二相性真菌。染。菌絲（hyphae):是由孢子出芽形成的，孢109.麻風(fēng)細(xì)胞：麻風(fēng)分枝桿菌是典型的胞內(nèi)寄子在環(huán)境適宜的條件下長出芽管，逐漸延長 生菌，有麻風(fēng)桿菌存在的細(xì)胞常呈泡沫狀, 稱呈絲狀即菌絲。為麻風(fēng)細(xì)胞。孢子（spore):是真菌的繁殖器官，一條菌110.放線菌：是一類以孢子繁殖和菌絲狀斷裂絲上可長出多個孢子，在環(huán)境條件適宜時, 孢為主要生長方式的原核細(xì)胞型生物，因在 固子又可發(fā)芽，形成菌絲并發(fā)育成菌絲體。體培養(yǎng)基上的菌落呈放線狀生長而得名。可引厚膜孢子（:由菌絲內(nèi)細(xì)胞胞漿濃縮，細(xì)起人發(fā)生內(nèi)源性感染導(dǎo)致放線菌病。胞壁增厚，為躲避不利環(huán)境 而形成的休眠細(xì)

胞，當(dāng)條件適宜時又可出芽繁殖。

第四篇：微生物 名詞解釋

第1、2章 細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)與生理測試題答案

一、名詞解釋答案

1.微生物：存在于自然界形體微小，數(shù)量繁多，肉眼看不見，必須借助于光學(xué)顯微鏡或電子顯微鏡放大數(shù)百倍甚至上萬倍，才能觀察的一群微小低等生物體。

2.微生物學(xué)：用以研究微生物的分布、形態(tài)結(jié)構(gòu)、生命活動（包括生理代謝、生長繁殖）、遺傳與變異、在自然界的分布與環(huán)境相互作用以及控制它們的一門科學(xué)。3.醫(yī)學(xué)微生物學(xué)：主要研究與人類醫(yī)學(xué)有關(guān)的病原微生物的生物學(xué)性狀、對人體感染和致病的機(jī)理、特異性診斷方法以及預(yù)防和治療感染性疾病的措施，以控制甚至消滅此類疾病為目的的一門科學(xué)。4.代時：細(xì)菌分裂倍增的必須時間。

5.細(xì)胞壁：是包被于細(xì)菌細(xì)胞膜外的堅韌而富有彈性的膜狀結(jié)構(gòu)。

6.肽聚糖或粘肽：是原核細(xì)胞型微生物細(xì)胞壁的特有成分，主要由聚糖骨架、四肽側(cè)鏈及肽鏈或肽鍵間交聯(lián)橋構(gòu)成。

7.脂多糖：革蘭陰性菌細(xì)胞壁外膜伸出的特殊結(jié)構(gòu)，即細(xì)菌內(nèi)毒素。由類脂A、核心多糖和特異多糖構(gòu)成。

8.質(zhì)粒:是細(xì)菌染色體外的遺傳物質(zhì)，結(jié)構(gòu)為雙鏈閉合環(huán)狀DNA，帶有遺傳信息，具有自我復(fù)制功能。可使細(xì)菌獲得某些特定性狀，如耐藥、毒力等。

9.莢膜：某些細(xì)菌能分泌黏液狀物質(zhì)包圍于細(xì)胞壁外，形成一層和菌體界限分明、不易著色的透明圈。主要由多糖組成，少數(shù)細(xì)菌為多肽。其主要的功能是抗吞噬作用，并具有抗原性。10.鞭毛：是從細(xì)菌細(xì)胞膜伸出于菌體外的細(xì)長彎曲的蛋白絲狀物，是細(xì)菌的運(yùn)動器官，見于革蘭陰性菌、弧菌和螺菌。11.菌毛：是存在于細(xì)菌表面，有蛋白質(zhì)組成的纖細(xì)，短而直的毛狀結(jié)構(gòu)，只有用電子顯微鏡才能觀察，多見于革蘭陰性菌。12.芽胞：某些細(xì)菌在一定條件下，在菌體內(nèi)形成一個圓形或卵圓形的小體。見于革蘭陽性菌，如需氧芽胞菌和厭氧芽胞桿菌。是細(xì)菌在不利環(huán)境下的休眠體，對外界環(huán)境抵抗力強(qiáng)。13.細(xì)菌L型：有些細(xì)菌在某些體內(nèi)外環(huán)境及抗生素等作用下，可部分或全部失去細(xì)胞壁，此現(xiàn)象首先由Lister研究發(fā)現(xiàn)，故稱細(xì)菌L型。在適宜條件下，多數(shù)細(xì)菌L型可回復(fù)成原細(xì)菌型。

14.磷壁酸:為大多數(shù)革蘭陽性菌細(xì)胞壁的特有成分，約占細(xì)菌細(xì)胞壁干重的20-40%，有2種，即壁磷壁酸和膜磷壁酸。

15.細(xì)菌素：某些細(xì)菌能產(chǎn)生一種僅作用于近緣關(guān)系細(xì)菌的 抗生素樣物質(zhì)，其抗菌范圍很窄。

16.專性需氧菌：該類細(xì)菌只能在有氧條件下生長。

17.熱原質(zhì)：即菌體中的脂多糖，由革蘭陰性菌產(chǎn)生的。注入人體或動物體內(nèi)能引起發(fā)熱反應(yīng)。

18.專性厭氧菌：該類細(xì)菌只能在無氧條件下生長。

19.抗生素：有些微生物在代謝過程中可產(chǎn)生一些能抑制或殺滅其他微生物或癌細(xì)胞的物質(zhì)。

20.兼性厭氧菌：在有氧或無氧條件下均能生長的細(xì)菌，占細(xì)菌的大多數(shù)。21.菌落：單個細(xì)菌經(jīng)一定時間培養(yǎng)后形成的一個肉眼可見的細(xì)菌集團(tuán)。

第3章 細(xì)菌的分布與消毒滅菌測試題

一、名詞解釋答案 1.消毒殺滅物體上病原微生物但不一定殺死細(xì)菌芽胞的方法，如注射使用的酒精。2.滅菌：殺滅物體所有上病原微生物（包括病原體、非病原體，繁殖體和芽胞）的方法，如高壓蒸汽滅菌法。要求比消毒高。

3.防腐：防止、抑制體外細(xì)菌生長繁殖方法，細(xì)菌一般不死亡。如食品中的化學(xué)添加劑。4.無菌：指物體中或物體表面不存在活菌的狀態(tài)。

5.無菌操作：指防止微生物進(jìn)入人體或其它物品的操作方法。醫(yī)療中的手術(shù)、介入治療等。

6.正常菌群：是定居于人體表和開放性腔道中不同種類和數(shù)量的微生物群。

7.菌群失調(diào)：正常菌群之間的數(shù)量和組成發(fā)生明顯的改變即為菌群失調(diào)，多見于長期使用抗生素。

第4、5章 細(xì)菌的遺傳變異測試題

第4，5章 噬菌體 細(xì)菌的遺傳變異測試題答案

一、名詞解釋答案

1.轉(zhuǎn)化：受體菌攝取供體菌游離的DNA片段，從而獲得新的遺傳性狀的方式、2.轉(zhuǎn)導(dǎo)：以溫和噬菌體為載體，將供體菌的遺傳物質(zhì)轉(zhuǎn)移到受體菌中去，使受體菌獲得新的遺傳性狀的方式叫轉(zhuǎn)導(dǎo)。

3.溶原性轉(zhuǎn)換：溫和噬菌體的DNA整合到宿主菌的染色體DNA后，使細(xì)菌的基因型發(fā)生改變從而獲得新的遺傳性狀、4.接合：細(xì)菌通過性菌毛將遺傳物質(zhì)（主要為質(zhì)粒）從供體菌轉(zhuǎn)移給受體菌，使受體獲得新的遺傳性狀。

5.噬菌體：是指一類侵襲細(xì)菌、放線菌、螺旋體和真菌的病毒。6.F+菌、F-菌、F質(zhì)粒：（1）F-菌：不具有F質(zhì)粒菌細(xì)菌，不能產(chǎn)生性菌毛的細(xì)菌叫F+菌。（2）F+菌：具有F質(zhì)粒菌細(xì)菌，能產(chǎn)生性菌毛的細(xì)菌叫F+菌。（3）F質(zhì)粒：致育因子，決定細(xì)菌性別的質(zhì)粒，即性菌毛的有無。

7.質(zhì)粒：是細(xì)菌染色體以外具有遺傳功能的閉合環(huán)型DNA，其編碼的產(chǎn)物與細(xì)菌性狀有關(guān)，如R、F和毒力質(zhì)粒。

8.普遍性轉(zhuǎn)導(dǎo)：供體局任何片段的DNA都有同等的機(jī)會被裝入噬菌體內(nèi)，通過噬菌體進(jìn)入受體菌內(nèi)，完成遺傳物質(zhì)的轉(zhuǎn)移過程。

9.局限性轉(zhuǎn)導(dǎo)：有溫和噬菌體介導(dǎo)的遺傳物質(zhì)從供體菌到受體菌的轉(zhuǎn)移，只轉(zhuǎn)移與噬菌體接合位電附近的供體菌基因，使供體菌特定位電的基因轉(zhuǎn)入受體菌。10.耐藥突變：突變使細(xì)菌失去了對某種抗菌物質(zhì)或毒性物質(zhì)的敏感性。11.突變：細(xì)菌基因結(jié)構(gòu)發(fā)生穩(wěn)定性的改變，導(dǎo)致遺傳性狀的變異。

第6章 細(xì)菌的感染與免疫測試題答案

一、名詞解釋答案

1.感染(infection)：細(xì)菌侵入機(jī)體后進(jìn)行生長繁殖，釋放毒性代謝產(chǎn)物，引起不同程度的病理過程。

2.侵襲力(invasiveness)：是指致病菌突破機(jī)體的防御功能，在體內(nèi)定居、繁殖和擴(kuò)散的能力。與細(xì)菌的表面結(jié)構(gòu)和產(chǎn)生的胞外酶有關(guān)。

3.毒血癥(toxemia)：病原菌侵入機(jī)體局限組織中生長繁殖后，只有其產(chǎn)生的外毒素進(jìn)入血液，細(xì)菌本身不侵入血流，外毒素作用于組織和細(xì)胞，引起特殊的臨床癥狀，如白喉和破傷風(fēng)菌等。

4.敗血癥(septicemia)：病原菌侵入血流，并在其中大量生長繁殖產(chǎn)生毒性代謝產(chǎn)物，引起全身嚴(yán)重的中毒癥狀，如鼠疫和炭疽菌，引起不規(guī)則發(fā)熱，皮膚和黏膜有出血點，肝脾腫大等。白喉和破傷風(fēng)菌等。

5.帶菌者:某些病原菌在引起顯性感染或隱性感染后并未被及時清除，可在體內(nèi)繼續(xù)存在且經(jīng)?；蜷g歇性地排出體外，為帶菌者。

6.內(nèi)毒素：是革蘭陰性菌細(xì)胞壁中的脂多糖成分，只有菌體裂解后才釋放出來。7.外毒素：是細(xì)菌在生長繁殖過程中合成并分泌到菌體外的毒性成分。主要由革蘭陽性菌產(chǎn)生。

8.菌血癥：病原菌有局部侵入血流，但不在血液中生長繁殖，只是短暫地經(jīng)過血流到體內(nèi)有關(guān)部位在繁殖而導(dǎo)致的疾病。如傷寒早期的菌血癥。

9.膿毒血癥：化膿性細(xì)菌侵入血流，在其中大量繁殖，并可通過血流到達(dá)機(jī)體其他器官或組織，產(chǎn)生新的化膿灶。如金黃色葡萄球菌的膿毒血癥，可導(dǎo)致多發(fā)性肝膿腫、皮下膿腫、腎膿腫等。

10.類毒素：外毒素經(jīng)0.4%甲醛處理，可使其失去毒性，保留抗原性，成為類毒素。11.菌群失調(diào)(dysbacteriosis)：多應(yīng)用于廣譜抗生素引起正常菌群間比例失調(diào)和改變，引起菌群失調(diào)癥或菌群交替癥。

12.條件致病菌(conditional pathogens): 有些細(xì)菌可在人體皮膚或與外界相通的腔道內(nèi)寄生、增殖，通常不致病，但當(dāng)條件改變時或因宿主免疫功能下降就可能致病

13.致病菌：能在宿主體內(nèi)生長繁殖使宿主致病的細(xì)菌。此性能叫細(xì)菌的致病性。14.細(xì)菌毒力：致病菌的致病性強(qiáng)弱程度。

15.侵襲力：指細(xì)菌突破機(jī)體防御功能，在體內(nèi)定居、繁殖和擴(kuò)散的能力。細(xì)菌侵襲力與其表面結(jié)構(gòu)和產(chǎn)生的胞外酶有關(guān)。

16.醫(yī)院內(nèi)源性感染：指來自自身的病原菌所導(dǎo)致的感染。病原菌一般都是體內(nèi)正常菌群的成員，少數(shù)是以隱性狀態(tài)居留的病原菌。產(chǎn)生的條件長期使用廣譜抗生素或機(jī)體免疫功能下降。

17.醫(yī)院感染：是指患者在入院時既不存在，也不處于潛伏期，而在醫(yī)院內(nèi)發(fā)生的感染，包括在醫(yī)院獲得而于出院后發(fā)病的感染。

18.外源性感染/交叉感染：是指病人遭受醫(yī)院非本人自身存在的各種病原體侵襲而發(fā)生的感染。包括從病人或帶菌者到病人或醫(yī)護(hù)人員、健康人，也可從醫(yī)護(hù)人員的直接感染。

19.醫(yī)源性感染：是指在醫(yī)院診斷護(hù)理實施中由于操作污染、治療不當(dāng)引起的感染。20.非特異性免疫：是人類在長期種系進(jìn)化和發(fā)育過程中逐漸形成的天然防御功能，其特點是有遺傳性，生來就有，故又稱先天免疫或天然免疫。

第2章 細(xì)菌生理 第7章 細(xì)菌感染的實驗室檢查與診斷

一、名詞解釋答案

1.血清學(xué)診斷：用已知抗原（如細(xì)菌）檢測病人體液中有無相應(yīng)的抗體以及抗體效價的動態(tài)變化，可作為某些傳染病的輔助診斷。因一般采取病人的血清進(jìn)行試驗，故通常稱之為血清學(xué)診斷。

2.培養(yǎng)基：是人工配制的細(xì)菌生長繁殖所需的營養(yǎng)物質(zhì)，調(diào)配合適的pH（7.2-7.6），經(jīng)滅菌后使用的培養(yǎng)細(xì)菌物質(zhì)。

3.基礎(chǔ)培養(yǎng)基：含有細(xì)菌所需要的最基本營養(yǎng)成份，可供大多數(shù)細(xì)菌生長。組分是1%蛋白胨和0.5%NA.C.L配制而成，還需加入瓊脂（2-3%---固體培養(yǎng)基、0.3-0.5%--半固體培養(yǎng)基）。

4.選擇培養(yǎng)基：是利用細(xì)菌對各種化學(xué)物質(zhì)的敏感性不同，在培養(yǎng)基中加入一定的化學(xué)物質(zhì)，抑制非目的菌生長，有利于需要分離細(xì)菌的生長，如SS瓊脂培養(yǎng)基。5.鑒別培養(yǎng)基：利用各種細(xì)菌分解的作用物及其代謝產(chǎn)物的不同，可應(yīng)用含有一定作用物和指示劑的培養(yǎng)基來培養(yǎng)細(xì)菌，作鑒別之用，如糖發(fā)酵培養(yǎng)基。6.菌落：在固體培養(yǎng)基上，由單個細(xì)菌生長繁殖形成肉眼可見的細(xì)菌集落。

第8章 病原性球菌

一、名詞解釋答案

1.SPA：葡萄球菌表面蛋白A：是葡萄球菌細(xì)胞壁的一種表面蛋白，能與人及某些哺乳類動物的IgG分子Fc段發(fā)生非特異性結(jié)合，與吞噬細(xì)胞的Fc受體爭奪Fc段，從而降低了抗體的調(diào)理吞噬作用，起到了協(xié)助細(xì)菌抗吞噬的作用。

2.血漿凝固酶：由葡萄球菌產(chǎn)生的一種酶，可使液態(tài)的纖維蛋白變成固態(tài)的纖維蛋白。3.M蛋白：是溶血性鏈球菌的蛋白質(zhì)組分，與心肌組織有交叉抗原，具有抗吞噬與黏附上皮細(xì)胞的作用。

4.鏈道酶：由致病性鏈球菌產(chǎn)生。能分解膿汁中的DNA，使膿汁稀薄，促進(jìn)細(xì)菌擴(kuò)散的酶。

5.鏈激酶：由致病性鏈球菌產(chǎn)生。能溶解血塊或阻止血漿凝固，促進(jìn)細(xì)菌擴(kuò)散的酶。機(jī)制是它可使血液中的溶纖維蛋白原轉(zhuǎn)化為成溶纖維蛋白酶。

第9章 腸道桿菌測試題

一、名詞解釋答案

1.Vi抗原：又稱毒力抗原，在新分離的傷寒桿菌和丙型副傷寒桿菌具有此抗原。2.肥達(dá)反應(yīng)：系由已知的傷寒沙門菌O、H抗原和甲、乙、丙副傷寒菌的H抗原與不同稀釋度的病人血清做定量凝集試驗。根據(jù)抗體滴度高低和早期與恢復(fù)期抗體增長情況以輔助診斷傷寒和副傷寒。

3.S-R變異:是指細(xì)菌菌落有光滑型到粗糙型的變異，它是由細(xì)菌在人工培養(yǎng)基中多次傳代，其脂多糖失去O特異性側(cè)鏈或O側(cè)鏈與核心多糖粘附，仍保有非特異性核心多糖結(jié)構(gòu)造成。此變異出現(xiàn)時，表示細(xì)菌毒力、抗原性等也同時發(fā)生變異。

4.不耐熱腸毒素（LT）:是由腸產(chǎn)毒性大腸桿菌（ETEC）產(chǎn)生的致病物質(zhì)。對熱不穩(wěn)定，65℃、30分鐘可滅活。由A,B兩個亞基組成。

第10章 弧菌屬測試題答案

一、名詞解釋：

1.霍亂腸毒素：是霍亂弧菌的主要毒性物質(zhì)。為不耐熱外毒素，能作用于腸黏膜上皮細(xì)胞的腺苷環(huán)化酶，使ATP轉(zhuǎn)化為cAMP，促進(jìn)腸黏膜細(xì)胞的分泌功能，使腸液過量分泌，引起嚴(yán)重腹瀉和嘔吐，大量失水和電解質(zhì)，導(dǎo)致患者嚴(yán)重脫水、電解質(zhì)紊亂及代謝性酸中毒。

2.弧菌屬：是廣泛存在于自然界的一大群菌體短小，彎曲呈弧形的革蘭陰性菌，以水中為最多。主要致病類型是霍亂弧菌（引起霍亂）和副溶血性弧菌（引起食物中毒）。

第11章 厭氧性細(xì)菌測試題

一.名詞解釋

1.洶涌發(fā)酵:產(chǎn)氣莢膜梭菌在牛乳培養(yǎng)基中生長時發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸,使酪蛋白凝固,同時產(chǎn)生大量氣體將凝固的酪蛋白沖碎,并將封閉的凡士林沖至試管口的現(xiàn)象.2.破傷風(fēng)抗毒素（TAT）:可中和破傷風(fēng)痙攣毒素的抗血清.主要用于破傷風(fēng)感染的治療和緊急預(yù)防.3.厭氧性細(xì)菌:是一類必須在無氧或氧化還原電勢低的環(huán)境中才能生長的細(xì)菌.主要包括:G+芽孢梭菌、G+無芽孢桿菌、G-無芽孢桿菌、G+球菌、G-球菌。第14章

分枝桿菌屬測試題

一、名詞解釋

1.卡介苗（BCG）：是將有毒力的牛型結(jié)核分枝桿菌在含膽汁、甘油和馬鈴薯的培養(yǎng)基中，經(jīng)過230次移種，歷時13年培養(yǎng)而獲得的減毒活疫苗。預(yù)防接種后，可使人獲得對結(jié)核分枝桿菌的免疫力。

2.抗酸桿菌(acid-fast bacilli)：抗酸桿菌的主要特點是細(xì)胞壁含有大量類脂，一般不容易著色，但經(jīng)加溫或延長染色時間著色后，能抵抗酸性乙醇的脫色，故得名。又因此類細(xì)菌的形態(tài)是細(xì)長微彎的桿狀，有分枝生長的趨勢，故又稱為分枝桿菌。如結(jié)核桿菌、麻風(fēng)桿菌等。

3.結(jié)核菌素試驗：屬于遲發(fā)型超敏反應(yīng)，用結(jié)核菌素試劑作皮膚試驗，感染過結(jié)核分枝桿菌或接種過卡介苗者，一般都出現(xiàn)陽性反應(yīng)。

4.舊結(jié)核菌素(OT)：是結(jié)核分枝桿菌在甘油、肉湯中的培養(yǎng)物經(jīng)加熱濃縮的濾液，其主要成分是結(jié)核菌蛋白。作為結(jié)核菌素試驗的試劑。

第13章 棒桿菌屬 第15章 動物源性細(xì)菌 第16章 其它革蘭陰性桿菌 一.名詞解釋

1.人畜共患?。耗承┎≡⑸锛瓤筛腥緞游铮部筛腥救祟?，且人類患病多是由于接觸了感染動物。如布氏桿菌、炭疽等。

2.青霉素串珠試驗：炭疽桿菌檢測中，此菌可在0.05～0.5%青霉素的培養(yǎng)基中可發(fā)生形態(tài)變化，菌體腫大呈球形，似串珠，稱為青霉素串珠試驗

3.錫克（Schick）試驗：是根據(jù)毒素抗毒素中和的原理，用少量白喉毒素測定機(jī)體內(nèi)有無白喉抗毒素的皮內(nèi)試驗。同時取等量無毒力的白喉毒素做對照試驗。本試驗可用于調(diào)查人群對白喉免疫狀態(tài)。4.DPT（白百破三聯(lián)疫苗）：由白喉類毒素、百日咳菌苗和破傷風(fēng)類毒素組成，可預(yù)防白喉、百日咳和破傷風(fēng)。

5.硫磺樣顆粒：是放線菌在感染組織中形成的菌落。肉眼見為黃色小顆粒，鏡下呈菊花狀。

6.白喉毒素：是白喉棒狀桿菌的主要致病物質(zhì)，又β-棒狀桿菌噬菌體毒素基因編碼。完整的白喉毒素是一條大量含精氨酸的多肽鏈，經(jīng)蛋白酶水解后，分為A和B兩個片段。白喉毒素是具有強(qiáng)烈的細(xì)胞毒作用，能抑制敏感細(xì)胞正常合成蛋白質(zhì)，從而破壞細(xì)胞的正常生理機(jī)能，引起組織細(xì)胞變性壞死。

第23章 病毒的基本性狀測試題

一.名詞解釋

1.病毒（virus）：是體積微?。ㄒ詎m為測量單位），借助于電子顯微鏡才能觀察到，結(jié)構(gòu)更為簡單（蛋白質(zhì)衣殼包繞一團(tuán)核酸），具有超級寄生性即只在所感染的活細(xì)胞內(nèi)復(fù)制的一類非細(xì)胞型微生物。

2.病毒體（virion）：結(jié)構(gòu)完整具有傳染性的病毒顆粒。

3.殼粒（capsomer）：為病毒蛋白質(zhì)衣殼的亞單位，每個殼粒含有一個至數(shù)個多肽。根據(jù)殼粒的多少和排列，將病毒衣殼體分為立體對稱、螺旋對稱及復(fù)合對稱等類型。4.刺突（spike）：為某些病毒在包膜上的刺狀突出結(jié)構(gòu)，如流感病毒的HA和NA兩種刺突。刺突具有抗原性并與侵染細(xì)胞有關(guān)。

5.核衣殼：有病毒的核心（核酸）和衣殼（蛋白質(zhì)）構(gòu)成的結(jié)構(gòu)體。

6.缺陷病毒：由于缺乏某些基因，不能復(fù)制成具有感染性的完整病毒顆粒，此種病毒稱為缺陷病毒。

7.頓挫感染：當(dāng)病毒進(jìn)入宿主細(xì)胞后，因細(xì)胞缺乏病毒所需的酶和能量，可以表達(dá)病毒的某些成分，但不能復(fù)制出完整的病毒體或具有感染性的病毒。

8.干擾現(xiàn)象：兩種病毒同時感染一種宿主細(xì)胞時，常發(fā)生一種病毒抑制另一種病毒的現(xiàn)象。

9.滅活：凡能破壞病毒成分和結(jié)構(gòu)的理化因素均可使病毒失去感染性，稱為滅活。10.亞病毒：是近年來發(fā)現(xiàn)的一類比病毒更小、結(jié)構(gòu)更為簡單的傳染性顆粒，它包括類病毒、擬病毒和阮病毒。11.病毒的基因重組：是指相關(guān)的兩種不同病毒感染了同一細(xì)胞后，發(fā)生病毒基因核酸片段的互換，而導(dǎo)致病毒變異。

第24章 病毒的感染與免疫 第25章 病毒感染的檢查方法與防治原則測試題

一、名詞解釋 1． 水平傳播（horizontal transmission）：病毒在人群間不同個體之間的傳播方式。

1.垂直傳播（vertical transmission）：病毒通過胎盤或產(chǎn)道直接由親代傳給子代的傳播方式。

2.包涵體（inclusion bodies）：有些病毒感染細(xì)胞后，在細(xì)胞核或細(xì)胞漿內(nèi)出現(xiàn)大小不等的圓性或不規(guī)則的團(tuán)塊結(jié)構(gòu)，嗜酸或嗜堿性染色的斑塊結(jié)構(gòu)，稱為包涵體。3.干擾素（interferon）：是由細(xì)胞產(chǎn)生的、具有廣譜抗病毒活性的蛋白質(zhì)。4.聚肌胞（poly I：C）：即聚次黃嘌呤核苷酸（肌苷），為人工合成雙鏈RNA，是干擾素的誘生劑。

5.持續(xù)性感染(persistent infection)：是指有些病毒感染機(jī)體后，可在受感染細(xì)胞內(nèi)長期存在或終身帶病毒，而且經(jīng)?；蚍磸?fù)間斷地向外界排出病毒。

6.潛伏感染(latent infection)：經(jīng)急性或隱性感染后，病毒基因存在于一定組織或細(xì)胞內(nèi)，但并不能產(chǎn)生有感染性的病毒。在某些條件下病毒被激活而出現(xiàn)急性發(fā)作。慢病毒感染(slow virus infection)：病毒或致病因子感染后，經(jīng)過很長的潛伏期，有的可達(dá)數(shù)年或數(shù)十年之久，以后出現(xiàn)慢性進(jìn)行性疾病，直至死亡。

第26章 呼吸道病毒測試題答案

一、名詞解釋

1.抗原漂移：指甲型流感病毒的抗原性僅發(fā)生亞型內(nèi)部較小的量變，即HA和NA僅發(fā)生小變異。而形成新的變種。

2.抗原轉(zhuǎn)變：指甲型流感病毒每隔十?dāng)?shù)年發(fā)生抗原性大的變異（或質(zhì)變），而產(chǎn)生新的亞型?？乖D(zhuǎn)變可分為大組變異（HA和NA均變異）和亞型變異（僅HA變異，而NA未變或小變異）。

3.神經(jīng)氨酸酶(neuraminidase,NA)：為流感病毒包膜表面蘑菇狀抗原，它具有酶活性和抗原性，抗-NA可抑制流感病毒從細(xì)胞內(nèi)芽生釋放，但中和病毒作用。4.血凝素(hemagglutinin, HA):流感病毒包膜表面柱狀抗原，因能和人、雞、豚鼠等紅細(xì)胞表面受體結(jié)合，引起 血凝而得名。它具有免疫原性，刺激機(jī)體產(chǎn)生的血凝抗體（抗-HA）為中和性抗體并可可抑制血凝。具有酶活性和抗原性，抗-第29章 肝炎病毒測試題

一、概念

1.HBsAg：乙肝表面抗原。存在于Dane顆粒表面和小球形顆粒及管型顆粒中。可大量存在于感染血清中，是HBV感染的主要標(biāo)志。

2.HBcAg：乙肝病毒核心抗原。為乙肝病毒衣殼成分，不易在血循環(huán)中檢出，但抗原性強(qiáng)，可刺激機(jī)體產(chǎn)生抗HBc抗體，抗體在血清中維持時間較長，低滴度抗體是過去感染的標(biāo)志，高滴度時提示病毒有活動性復(fù)制。3.HBeAg：e抗原。游離于血清中，與病毒體及DNA多聚酶的消長一致，故可作為病毒有復(fù)制及血清具有感染性的一個指標(biāo)。

第33章 逆轉(zhuǎn)錄病毒 第34章 其它病毒測試題

一.名詞解釋

1.內(nèi)基小體(negri bady):是狂犬病病毒核衣殼積儲在細(xì)胞漿內(nèi)，凝集而成的一種卵形或卵圓形的嗜酸性顆粒，廣泛分布在腦和神經(jīng)細(xì)胞，呈圓形或卵圓形。

2.逆轉(zhuǎn)錄病毒(retroviruses)：是一組含逆轉(zhuǎn)錄酶，具有包膜的RNA病毒?？梢鹑撕蛣游锇籽『虯IDS等嚴(yán)重疾病。

3.gp120：是存在于HIV病毒包膜上的特異性糖蛋白，構(gòu)成包膜表面刺突，是病毒體與宿主細(xì)胞表面的CD4分子結(jié)合的部位，介導(dǎo)病毒與宿主細(xì)胞融合作用。4.街毒株：從人和自然感染的動物中分離并存在于自然界中的野生毒株。

第17、18、19章 支原體、衣原體和立克次體測試題

一.名詞解釋

1.支原體（mycoplasma）：是一類沒有細(xì)胞壁，可在無生命培養(yǎng)基上生長繁殖的最小的原核細(xì)胞型微生物。

2.解脲脲原體（U.urealyticum）：又稱T株支原體，可產(chǎn)生尿素酶，分解尿素。通常寄居在人的泌尿生殖道，可引起非淋球性尿道炎。還可通過胎盤感染胎兒。3.冷凝集試驗：肺炎支原體引起的原發(fā)性非典型性肺炎患者血清中常出現(xiàn)一種冷凝集素，能與人O型紅細(xì)胞在0～4℃條件下發(fā)生凝集，置37℃凝集消失，以此可作疾病的輔助診斷。

4.立克次體（rickettsia）：是一類與節(jié)肢動物（虱、蚤、蜱、螨）等關(guān)系密切，在活細(xì)胞內(nèi)寄生的原核細(xì)胞型微生物。5.外斐反應(yīng)（Weil-Felix reaction）：是用變形桿菌OX19、2、K株抗原代替立克次體抗原，與患者血清做凝集反應(yīng)，檢查抗體水平和變化，輔助診斷斑疹傷寒等疾病的試驗。

6.原體(elementary body):在衣原體繁殖過程中所見較小的、具有感染性的顆粒為原體。7.性病淋巴肉瘤腫（LGV）：為沙眼衣原體的一個生物學(xué)變種，即性病淋巴肉瘤腫變種。

第二篇 真菌測試題答案

一、名詞解釋

1.真菌(fungus)：是一種無根、莖、葉的分化，不含葉綠素的真核細(xì)胞型微生物。少數(shù)為單細(xì)胞，大多數(shù)為多細(xì)胞。

2.菌絲體（mycelium）：孢子長出芽管，逐漸延長形成菌絲。菌絲又可長出許多分支，交織成團(tuán)，稱為菌絲體。由可按功能分為營養(yǎng)菌絲體和氣中菌絲體。

3.真菌中毒癥（mycotoxicosis）：有些真菌在糧食或飼料上生長，人、畜食后可導(dǎo)致急性或慢性中毒，成為真菌中毒癥。引起中毒的可以是本身有毒真菌，也可以是真菌在代謝中產(chǎn)生的毒素。

4.孢子（spore）：是真菌的繁殖器官，一條菌絲上可長出多個孢子。在環(huán)境條件適宜時，孢子又可發(fā)育形成菌絲，并發(fā)育為菌絲體。

第五篇：微生物工程 名詞解釋

微生物工程

名詞解釋：

半合成抗生素：某些天然抗生素在去側(cè)鏈后，可用化學(xué)合成法接上新的側(cè)鏈而改變原有抗菌譜或其它特性，這樣的抗生素就被稱為半合成抗生素。

深層培養(yǎng)技術(shù)：在深層的液體培養(yǎng)中進(jìn)行的一種發(fā)酵培養(yǎng)方法。

雜交育種：是指將兩個基因型不同的菌株經(jīng)吻合或接合，使遺傳物質(zhì)重新組合，從中分離和篩選具有新性狀的菌株。

質(zhì)粒的分裂不穩(wěn)定：是指基因工程菌分裂時，出現(xiàn)一定比例不含質(zhì)粒的子代菌。

質(zhì)粒的結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定：是指外源基因從質(zhì)粒上丟失、堿基重排或缺失，引起基因工程菌性能的改變。

菌種衰退：菌種經(jīng)過長期人工培養(yǎng)或保藏，由于自發(fā)突變的作用而引起某些優(yōu)良特性變?nèi)趸蛳У默F(xiàn)象。

代謝調(diào)節(jié)：是指微生物的代謝速度和方向按照微生物的需要而改變的一種作用，即自我調(diào)節(jié)。微生物代謝的控制：是指運(yùn)用人為的方法對微生物的代謝調(diào)節(jié)進(jìn)行遺傳改造和條件的控制，以期按照人們的愿望，生產(chǎn)有用的微生物制品。

反饋抑制：是指代謝的末端產(chǎn)物對酶（往往是代謝途徑中的第一個酶）活性的抑制。

誘導(dǎo)劑：能夠誘導(dǎo)某種酶合成的化合物稱為該酶的誘導(dǎo)劑,誘導(dǎo)劑可以是被誘導(dǎo)的酶的底物或底物的結(jié)構(gòu)類似物。

組成酶：是機(jī)體內(nèi)一類不依賴于酶的底物或底物結(jié)構(gòu)類似物的存在而合成的酶。誘導(dǎo)酶（又稱適應(yīng)酶）：是一類依賴于底物或底物結(jié)構(gòu)類似物的存在而合成的酶。

初級代謝：是為生物提供能量、合成中間體及其關(guān)鍵大分子的各種相互關(guān)聯(lián)的代謝網(wǎng)絡(luò)，對菌的生長是必需的。產(chǎn)物有單糖、核苷酸、脂肪酸、蛋白質(zhì)、核酸、多糖、脂類等等。次級代謝：次級代謝主要涉及合成過程，其終產(chǎn)物、次級代謝物對菌的生長不是必需的，對其生命活動可能具有某種意義，通常是在生長后期開始形成的。次級代謝產(chǎn)物主要有抗生素、維生素、生物堿、色素、毒素等等。

前體：是指加入到發(fā)酵培養(yǎng)基中的某些化合物，能被微生物直接結(jié)合到產(chǎn)物分子中去，而自身的結(jié)構(gòu)無多大變化，卻能提高產(chǎn)物的產(chǎn)量。

產(chǎn)物促進(jìn)劑：是指那些非細(xì)胞生長所必須的營養(yǎng)物，又非前體，但加入后卻能提高產(chǎn)量的添加劑。

代謝工程：是指利用基因工程技術(shù)，定向地對細(xì)胞代謝途徑進(jìn)行修飾、改造，以改變微生物的代謝特性，并與微生物基因調(diào)控、代謝調(diào)控及生化工程相結(jié)合，構(gòu)建新的代謝途徑，生產(chǎn)新的代謝產(chǎn)物的工程技術(shù)領(lǐng)域。

臨界氧濃度（C臨）：指不影響菌體呼吸所允許的最低氧濃度，或微生物對發(fā)酵液中溶解氧濃度的最低要求。只有使溶氧濃度高于其臨界值，才能維持菌體的最大比攝氧率，得到最大的菌體合成量。如果溶氧濃度低于臨界值，則菌體代謝受到干擾。

富集培養(yǎng)：又稱增殖培養(yǎng)，就是利用不同微生物生長對環(huán)境和培養(yǎng)基的特殊要求，設(shè)計選擇性培養(yǎng)基，創(chuàng)造有利的生長條件，使目的微生物在最適環(huán)境中大量繁殖，由原來自然條件下的劣勢種變?yōu)槿斯きh(huán)境下的優(yōu)勢種，以利于分離。