第一篇：2013年咖啡師理論考試題目2
2013年咖啡師考試理論知識模擬題
1.最早有計劃栽培及食用咖啡的民族則是（）A 阿拉伯人 B中國人 C 日本人 D印度人 2.大多數科學家都認為咖啡的誕生地應為（）
A 埃塞俄比亞
B 馬來西亞 C 印度尼西亞 D中國 3.最早開始烘焙及研磨咖啡豆的民族是（）
A 埃塞俄比亞
B 阿拉伯人 C 印度尼西亞人 D中國人 4.歐洲第一家的咖啡店彈誕生于（）
A 法國巴黎 B 意大利羅馬
C 奧地利維也納 D德國柏林 5.咖啡在十二、三世紀的時候開始被（）大量有計劃種植。A 美國人
B 巴西人
C 泰國人
D 阿拉伯人 6.世界上第一家咖啡館誕生于十六世紀中東的（）A 大馬士革
B 里斯本
C 布達佩斯
D 威尼斯 7.世界上約有（）國家生產咖啡豆。
A 30個
B 80個
C 60個
D 100個 8.咖啡樹栽種后，大約（）之后可收成咖啡。A
1年之后
B 當年即可 C 3～5年
D 5以上 9.阿拉比卡咖啡生豆的中央線呈（）
A彎曲S型
B直線型
C W型
DZ型
10.野生的咖啡樹可以長到5至10米高，但在莊園里種植的咖啡樹為了增加產量和便 于采收，多被人工修剪到（）以下的高度 A 1米
B2米
C 3米
D 4米 11.咖啡樹的花呈是（）束狀。A 紅色
B 黃色
C 白色
D 紫色 12.一粒咖啡豆內含（）種子
A 一對
B 二對
C 三對
D 四對 13.未成熟的咖啡果實呈（）
A 鮮紅色 B青綠色
C 黃色 D 白色 14.成熟后的咖啡果實呈鮮紅色（）A 鮮紅色 B青綠色
C 黃色 D 白色
15.下列哪項不是咖啡的果實的組成部分（）A外皮
B 中間層
C 內果皮
D 銀皮 16.下列哪種咖啡的采收法成本最高（）
A機器采收
B搓枝法
C搖樹法
D人工采收法 17.下列哪種咖啡的采收法效率最快（）
A機器采收
B搓枝法
C搖樹法
D人工采收法 18.公豆（也稱為“單孢豆”），收成量是整棵樹的（）左右 A 10%
B 20%
C 30%
D 50% 19.咖啡果實有兩雙粒種子的稱為（）A 雌豆
B 公豆
C 母豆
D 雙豆
0.下列哪項不屬于咖啡樹的三個原生種（）
A 阿拉比卡種 B 羅布斯達種 C 利比里卡種 D 多米尼亞種
21.羅布斯塔種的咖啡樹生長地高度為（）
A海拔0—800米
B海拔0—600米
C海拔600—2200米
D海拔1200—1800米
22.阿拉比卡種的咖啡樹生長地高度為（）
A海拔0—800米
B海拔0—600米
C海拔600—2200米
D海拔1200—1800 23.（）的咖啡樹可以適應微寒的氣候
A阿拉比卡種 B 羅布斯達種 C 利比里卡種 D 多米尼亞種 24.羅布斯達咖啡豆中，咖啡因的含量是阿拉比卡咖啡豆的（）A 二分之一
B三分之一
C 2倍
D 5倍 25.羅布斯塔種的咖啡可以在（）
A 水里生長
B 沙漠生長
C平地生長
D 巖洞生長
26.下列咖啡的處理方法中，哪項不屬于干燥法的過程（）A干燥
B 去殼
C 發(fā)酵 D 磨光
27.水洗過的咖啡豆，含水率一般在（）
A 10%左右
B 30%左右
C 50%左右
D 70%左右
28.在巴西生產的95%的阿拉比卡咖啡是使用（）
A 干燥法
B 水洗法
C 半水洗半干燥法 D發(fā)酵法
29.下列選項中，哪項不是咖啡分級的方法（）
A以咖啡豆大小分級 B以產地的高度分級 C以豆的輕重分級 D以瑕疵豆的點數分級
30.咖啡篩選網孔大小以1/64英寸為計算單位，若網孔為18/64英寸，則表示（）A 15目
B 16目
C 17目
D 18目
31.下列哪些國家不是使用產地高低分級的方法（）A 巴西
B墨西哥
C 洪都拉斯
D海地
32.在印度尼西亞采用以瑕疵豆的點數為分級法，最高級為（）A G
1B GC GD G4
33.牙買加藍山的包裝通常采用（）進行包裝 A麻袋
B 鐵桶
C 木桶
D 羊皮袋
34.在巴西咖啡豆中，最高等級的咖啡豆應標記為（）A NO．1
B NO．2
C NO．3 D NO．4
35.世界咖啡主要生產區(qū)是夾著赤道的南北兩回歸線（）內的熱帶，亞熱帶地區(qū)
A北緯25度，南緯25度
B北緯35度，南緯35度 C北緯25度，南緯35度 D北緯35度，南緯25度
36.云南咖啡屬（）的變異種
A 阿拉比卡種 B 羅布斯達種 C 利比里卡種 D 多米尼亞種
37.世界上最大的水洗咖啡豆出口國（）A 中國
B 美國 C 巴西 D 哥倫比亞 38.世界上生產優(yōu)質咖啡的最大的國家（）A 中國
B 美國 C 巴西 D 哥倫比亞
39.世界上咖啡產量居世界第二的國家（）A 中國
B 美國 C 巴西 D 哥倫比亞 40.世界上咖啡產量最大的國家（）A 中國
B 美國 C 巴西 D 哥倫比亞
41.下列選項中，哪個省份不生產咖啡豆（）A 云南
B 海南
C 臺灣
D 福建
42.（）的羅布斯達咖啡豆占其咖啡產量的九成，是世界上Robusta咖啡 的主要產地
A 中國
B 印度尼西亞 C 巴西 D 哥倫比亞
43.印度尼西亞蘇門答臘島上產的“曼特寧“，是極少數的（）A 阿拉比卡種 B 羅布斯達種 C 利比里卡種 D 多米尼亞種 44.（）位于加勒比海的一個小共和國，出產世界聞名藍山咖啡 A 墨西哥
B 古巴
C 牙買加
D 巴拿馬 45.聞名于世的藍山咖啡名字源于（）
A 山脈的名稱
B河流的名稱
C 城市名稱
D 港口的名稱 46.美國唯一生產咖啡豆的地區(qū)是（）
A 阿拉斯加
B 北卡羅萊州
C 紐約州 D 夏威夷 47.夏威夷的咖啡豆是生長在之上栽培的。（）
A 火山地形
B平原地形
C 丘陵地形
D 高原地形 48.巴西山度士咖啡的名稱來源于（）
A 山脈的名稱
B河流的名稱
C 城市名稱
D 港口的名稱 49.肯尼亞咖啡的名稱來源于（）
A 山脈的名稱
B河流的名稱
C 國家名稱
D 港口的名稱 50.巴西生產的咖啡豆約占世界咖啡產量的（）A 10%
B 20%
C 30%
D 40% 51.阿拉比卡種的咖啡豆占世界總產量的（）A 50%
B 60%
C 70%
D 80% 52.羅布斯達種的咖啡豆占世界總產量的（）A 10%
B 20%
C 30%
D 40%
53.在阿拉伯一帶生產的咖啡豆，通常稱之摩卡咖啡，它是源于（）A 山脈的名稱
B河流的名稱
C 城市名稱
D 港口的名稱 54.公元（）世紀，人們開始掌握了烘焙咖啡豆的技術 A 13世紀
B 14世紀 C 15世紀 D 20世紀 55.咖啡的最佳飲用期為炒后（）
A 一周后
B 二周后
C 三周后 四一個月 56.咖啡生豆經烘焙后通常會喪失去（）的重量
A 15%～20%
B 50%～70%
C5%～10%
D 80%～90%
57.咖啡豆在經過烘焙之后，水分幾乎被蒸發(fā)殆盡，含水率由13%降至（A 5%
B 4%
C3%
D 1% 58.咖啡豆烘焙后，體積會膨脹（）
A 50～60%
B 10～20%
C 20～30%
D100%
59.焦糖占烘焙豆質量的25%，形成咖啡的甘味的主要來源（）A 蛋白質
B 脂肪
C 焦糖
D 氨基酸 60.最佳存放咖啡豆的方法是（）
A用保鮮盒
B普通塑料袋
C 密封的玻璃瓶 D 單口閥的透氣袋 61.下列哪一項不是構成咖啡酸味的來源（）A貯藏時間
B豆型大小 C沖泡手法
D烘焙程度 62.下列哪一項不屬于辨別咖啡新鮮度常用的方法（）A聞
B 剝
C 看 D摸）
63.高溫分解作用使得咖啡豆內部的碳水化合物發(fā)生分解，并形成大量的（）A 二氧化碳
B 氧氣
C 氮氣
D一氧化碳 64.（）占咖啡豆質量的17%，是濃醇味的來源 A 蛋白質
B 脂肪
C 焦糖
D 氨基酸
65.咖啡要趁熱飲用，入口的溫度在（）時左右最為理想。A 40攝氏度
B 50攝氏度
C 60攝氏度
D 70攝氏度 66.下列哪一項是造成咖啡回甘的物質（）A脂肪
B檸檬酸
C 單寧酸 D咖啡因 67.英文“crema”的意思是（）
A 冰激淋
B 新鮮的C 熱牛奶
D 油脂 68.“Espresso”是一個意大利詞語，意思為（）
A 好咖啡
B 濃咖啡
C 為您即刻現煮
D 用機器煮咖啡 69.一杯成功的“Espresso”，“crema”應占咖啡比例的（）A 1/10
B 1/20
C 3/10
D 1/5
70.國際質量單位“磅“常用來計算咖啡的重量，1磅即（）A 1000克
B500克
C 454克
D 354克
71.卡布奇諾咖啡中，咖啡、牛奶、奶沫的比例應為（）A 1：2：1
B 2：1：1
C 1：8：1
D：1：1：1
72.制作一杯好的Espresso需要一臺能產生（）以上的意式濃縮咖啡機 A 1個大氣壓
B 3個大氣壓 C9個大氣壓 D15個大氣壓
73.意式濃縮咖啡利用意大利濃縮咖啡機短短的約二十秒內，萃取出（）的 咖啡液。
A 10cc
B 20cc
C 30cc
D 40cc
74.使用虹吸壺煮咖啡，應將咖啡與水充分接觸大約（）A 10秒鐘
B 1分鐘
C 2分鐘
D 5分鐘
75.下列各選項中，哪項不屬于電動磨豆機的類型（）A磨盤型
B楔型
C刀葉型
D鋸齒型
76.下列各項中，哪項不是家庭用手動磨豆機的組成部分?（）A 磨石
B 磨壁
C 保險絲 D 手柄
77.我們將磨豆機調制標準的1刻度，研磨出來的咖啡粉應是（）
A極細粉末狀
B看起來是粉末，但摸起來有顆粒感 C 細砂糖般 D芝麻般大小 78.下列哪項不是虹吸壺常見的沖煮方法（）
A攪拌法
B十字撥法
C 空中投粉法
D 二次蒸餾法
79.在哥倫比亞，咖啡生豆包裝的重量為（）
A 50公斤
B 60公斤 C 70公斤 D 80公斤 80.下列不屬于虹吸壺組成部分的是（）A過濾鐵
B 酒精燈
C濾布
D濾杯
81.我們在使用意式咖啡機制作意式濃縮咖啡，應將磨豆機調至（）A 1刻度
B 2刻度
C 3刻度
D 4刻度
82.我們在使用摩卡壺制作單品咖啡時，應將磨豆機調至（）A 1刻度
B 2刻度
C 3刻度
D 4刻度
83.我們在使用比利時壺制作咖啡時，應將磨豆機調至（）A 1刻度
B 2刻度
C 6刻度
D 4刻度
84.我們在使用美式咖啡機制作咖啡時，應將磨豆機調至（）A 1刻度
B 2刻度
C 3刻度
D 4刻度
85.我們在使用慮紙沖泡制作咖啡時，應將磨豆機調至（）A 1刻度
B 2刻度
C 3刻度
D 4刻度
86.我們在用虹吸壺制作咖啡時，下列哪一項因素會使得咖啡味道變酸?（）A 萃取過度
B 攪拌不均
C 火力過大
D 水溫過低 87.我們在使用虹吸壺制作咖啡時，應將磨豆機調至（）A 1刻度
B 2刻度
C 3刻度
D 4刻度
88.下列選項中，那一項是咖啡中不應具有的味道（）A苦味
B霉味
C 酸味
D甘味
89.大部分的咖啡生豆經處理后都以為（）一袋進行包裝。A 50公斤
B 60公斤 C 70公斤 D 80公斤
100分選擇題~
AABCDACCBC CAABDAADDA
DBBBCCCDBD ACABCCDDBC
ADADCCCDBA
DACDDADAAD
CDDCCDDCBB BCADADADDD
BADBA
第二篇：體育理論考試題目
3.中國歷史上第一個體育冠軍是容國團。
4.人體健康包括：心理健康和社會良好的適應能力。
8．關節(jié)扭傷應：1）冷敷 2）包扎 3）限制活動 4）抬高肢體 9.溺水時：1）要盡快搶救 2）倒水和清除口，鼻內異物，動作要敏捷。3）應盡快進行人工呼吸和胸外心臟按壓。（以1：4頻率按壓）11.一般人的肺活量：2500~3000 10.生理素質是指:力量，耐力，靈敏，柔韌性，速度。13．標準的籃球場地：長28m,寬15m，籃高3.05m
14.腰部扭傷應：1）立即平臥在硬床板上 2）固定傷員腰部以制動7.乒乓球起源于英國。
17.學術界，心率在110以下，心電圖變化不明顯 18.食物中對人體有生理功效的成分是：營養(yǎng)素 19.糖原在身體內的儲存形式：血糖 20.在人體內有輔效功能的是：維生素 21.維持人體健康的重要因素：營養(yǎng)與體育運動
22.影響健康的主要因素：生物學，環(huán)境，衛(wèi)生保健，生活方式 23.運動原則：多次少量24.第一位奧運冠軍：許海峰 25.維持生命并提供能量的是：水，糖，脂肪，蛋白質，無機鹽 26.國際標準排球比賽場地：長18m，寬9m，遮網線離。。3m 男子網高2.43m，女子網高2.24m 27.籃球起源于美國，足球起源于英國
28.體育鍛煉的特點：明確目的性，廣泛群眾性，運動負荷適宜，組織形式靈活，結合生活規(guī)律的安排，豐富的內容和方法 29.身體內的血管：動脈，靜脈，毛細血管
30.體育鍛煉原則:自覺性，循序漸進性，全面性，持之以恒性 31.肌肉痙攣：俗稱抽筋，是肌肉不自主的強直收縮，表現為疼痛劇烈，短時間不易緩解
32．呼吸系統(tǒng)包括：鼻，咽，喉，氣管，支氣管
33.常用的鍛煉方法：負重鍛煉法，持續(xù)鍛煉法，重復鍛煉法，間歇鍛煉法，循環(huán)鍛煉法，綜合鍛煉法，變換鍛煉法 35.國際通用最大心率：180
36.運動適宜心率：達到較好鍛煉效果 37.什么是三維觀：身體，心理，社會適應
38.什么是健康五要素：身體，情緒，智力，精神和社交。39.合理膳食：糖，蛋白質，脂類，礦物質，維生素 1.運動性暈倒的原因及處理方法？
原因：1)情緒極度激動或精神受到強烈刺激2運動時間過長，坐下休息后突然站起3）中，短跑時突然站立不動4）舉重練習時吸氣后憋氣使勁舉起杠鈴5）運動時饑餓或運動時間過長處理方法;先讓患者平臥或頭稍放低，也可稍墊高下肢，松解衣物，同時保暖，做雙下肢向心方向推摩或揉捏。必要時可掐人中，百會，涌泉等穴位。2.跑步鍛煉時應注意的事項？
1)跑步之前要做好充分的熱身 2）注意呼吸節(jié)奏，盡量用鼻子呼吸 3）速度平穩(wěn)，不宜過快 4）運動后注意保暖
3.運動損傷產生的原因？
原因：1）思想麻痹大意2）準備活動不當3）運動量過大4）身體狀態(tài)不佳5）違反規(guī)則6）氣候惡劣 4.運動損傷的預防
1）不做出超出自身能力的危險動作2）調整身體狀態(tài)3）了解運動環(huán)境，做好心里準備4)穿易于運動的服裝和鞋子5）運動不佩戴堅硬的物品6）認真，充分熱身 5.體育鍛煉的作用
1）可以改善和提高中樞神經系統(tǒng)的工作能力，增強機體對外界的環(huán)境變化的適應能力，提高機體的工作能力。2）能促進機體的生長發(fā)育，提高運動系統(tǒng)的機能，促進新陳代謝3）能促進循環(huán)器官機能的提高4)體育運動對人體的呼吸系統(tǒng)影響很大5）可以預防疾病 6.什么是運動性疲勞？
運動性疲勞是指運動引起的肌肉最大收縮或者最大輸出功率暫時性下降的生理現象。7.什么是運動極點？
訓練不足及體適能狀態(tài)較低的人，通常在運動開始后不久（特別是長跑運動），就會有兩腿發(fā)軟、全身乏力，呼吸困難等感覺。在運動生理學中，這種現象稱為“極點”或“撞墻” 8.發(fā)展力量素質的方法？
1）靜力性力量練習2)動力性力量練習9.發(fā)展力量素質應注意？
1）靜力性與動力性要相結合，不要片面發(fā)展2）力量練習一般隔日安排3）力量練習時要注意運用正確的呼吸方法 4）練習前要做好準備運動，練習后要做調整性或放松練習.10.體育鍛煉的目的以體育鍛煉為基本手段，增進大學生的身心健康，增強體質，提高運動技術水平，促進身心全面發(fā)展，培養(yǎng)大學生終身從事體育鍛煉的習慣和能力，使其成為德，智，體全面發(fā)展的社 會主義現代化事業(yè)的建設者和接班人。11.體育鍛煉的基本任務
1)增進學生身心健康，增強學生體質，使學生掌握體育基本知識，培養(yǎng)學生體育運動的能力和習慣2）提高學生運動技術水平3）對學生進行品德教育，增強組織紀律性，培養(yǎng)學生的勇敢，頑強，進取精神 12.健康的十條標準
1）精力充沛，能從容不迫地應付日常生活和工作2）處事樂觀，態(tài)度積極，樂于承擔任務而不挑剔3）善于休息，睡眠良好 4）應變能力強，能適應環(huán)境的各種變化5）對一般感冒和傳染病有一定的抵抗力6）體重適當，體形勻稱，頭，臂，臀比例協(xié)調7）眼睛明亮，反應敏銳，眼瞼不發(fā)炎
8）牙齒清潔，無缺損，無疼痛，齒齦顏色正常，無出血 9）頭發(fā)光澤，無頭屑10）肌肉，皮膚富有彈性，走路輕松
第三篇：struts2理論考試題目
1.MVC的各個部分都有那些技術來實現?如何實現? 答:MVC是Model－View－Controller的簡寫。Model 代表的是應用的業(yè)務邏輯（通過JavaBean，EJB組件實現），View 是應用的表示面（由JSP頁面產生），Controller 是提供應用的處理過程控制（一般是一個Servlet），通過這種設計模型把應用邏輯，處理過程和顯示邏輯分成不同的組件實現。這些組件可以進行交互和重用。
2.說說struts1與struts2的區(qū)別 ? ? ? ? ? ? ? 都是MVC的WEB框架；
struts1的前端控制器是一個Servlet，名稱為ActionServlet，struts1的action需要繼承Action類，struts2的action可以不繼承任何類； Struts1依賴與servlet的API struts1對同一個路徑的所有請求共享一個Action實例，struts2對同一個路徑的每個請求分別使用一個獨立Action實例對象，所有對于struts2的Action不用考慮線程安全問題；
在struts1中使用formbean封裝請求參數，在struts2中直接使用action的屬性來封裝請求參數； struts1中的多個業(yè)務方法放在一個Action中時（即繼承DispatchAction時），要么都校驗，要么都不校驗；對于struts2，可以指定只對某個方法進行校驗，當一個Action繼承了ActionSupport且在這個類中只編寫了validateXxx()方法，那么則只對xxx()方法進行校驗；
3.轉發(fā)和重定向的區(qū)別? ? ?
4.Struts2執(zhí)行流程 ? ? ? ? ? 客戶端發(fā)出一個指向servlet容器的請求(tomcat)這個請求經過一系列的過濾器（Filter），最后達到StrutsPrepareAndExecuteFilter 過濾器是struts2框架的心臟，詢問ActionMapper類來查找請求中需要用到的Action，如果找到需要調用的Action，過濾器會把請求的處理交給ActionProxy。ActionProxy為Action的代理對象。ActionProxy創(chuàng)建一個
ActionInvocation的實例，并調用
ActionInvocation的invoke(),ActionInvocation實例包含了一系列的攔截器，在調用Action的過程前，涉及到相關攔截器（Intercepter）的調用。?
5.攔截器的生命周期 ? ? ? ? ? 每個攔截器都實現了Interceptor接口的java類
init(): 在攔截器對象被創(chuàng)建后立即調用，只會調用一次，一般用來進行相關資源的初始化 intercept(ActionInvocation invocation)：每個攔截一個動作請求，該方法就會被調用過一次 destory(): 該方法將在攔截器被銷毀前條用，只會調用一次，一般用來釋放資源 Struts2默認調用18個攔截器 一旦Action執(zhí)行完畢，ActionInvocation負責根據struts.xml中的配置找到對應的返回結果。
struts2的過濾器轉發(fā)：服務端跳轉，在客戶端瀏覽器地址欄中不會顯示出轉向后的地址，一次請求；
重定向：客戶端跳轉，瀏覽器將會得到跳轉的地址，并重新發(fā)送請求鏈接，兩次請求。在有些情況下，比如，需要跳轉到一個其它服務器上的資源，則必須使用重定向。struts2的前端控制器是一個filter，在struts2.1中叫StrutsPrepareAndExecuteFilter；
Struts2不依賴與Servlet的API 6.Struts2有哪些優(yōu)點 ? ? ? ? ? ? ?
7.Struts2常量的修改方式？
常量可以在struts.xml或struts.properties中配置 ? ?
8.Struts2如何訪問HttpServletRequest，HttpSession,ServletContext,HttpServletResponse? 方式一：主動獲取
HttpServletRequest request =ServletActionContext.getRequest();HttpSession session =request.getSession();ServletContext application =session.getServletContext();在struts.xml中配置常量
在struts.properties中配置常量
類型轉換器，實現了字符串與特殊數據類類的轉換 Struts2可以對指定某個方法進行校驗
提供了全局范圍。包范圍和action范圍的國際化資源文件管理
為應用程序添加了全局的result，和聲明式異常處理
可以實現模塊化管理，將應用程序模塊化
HttpServletResponse response=ServletActionContext.getResponse();
方式二：依賴框架注入
定義類實現implements ServletRequestAware,ServletResponseAware，注入請求對象和響應對象，session對象和application對應通過request間接獲得。
9.Struts2如何管理aciton，這種管理方式有什么好處？
Struts2框架使用包管理Action，包的作用和java中的類包相似，主要管理一組業(yè)務功能相關的action。在實際應用中，我們應該把一組業(yè)務功能相關的Action放在同一個包下。
10.Strus2中校驗的執(zhí)行流程 ? ? ? ?
11.介紹ActionContext，ServletContext，pageContext? ActionContext是當前Action的上下文，通過ActionContext可以獲取request，session.applicationd等于Action有關的對象引用。
ServletContext是域對象，生命周期伴隨整個web應用。類型轉換不管是否成功后，都會進行校驗
先調用validateXxx()進行校驗,只會校驗action中方法名為xxx()的方法，如果校驗失敗，添加校驗失敗信息
再調用validate()方法，會校驗action中所有與execute方法簽名相同的方法，如果校驗失敗，添加校驗失敗信息
如果校驗失敗，則跳轉到name=“input”的result指定的頁面，否則，調用action的具體方法 pageContext也是一個域對象，其作用范圍只是當前頁面。12.Ajax的優(yōu)點 ? ? ? 頁面無刷新，用戶的體驗非常好。與服務器通信，具有更加迅速的響應能力。
可以把以前一些服務器負擔的工作轉嫁到客戶端，利用客戶端閑置的能力來處理，減輕服務器和帶寬的負擔，節(jié)約空間和寬帶租用成本。并且減輕服務器的負擔，ajax的原則是“按需取數據”，可以最大程度的減少冗余請求，和響應對服務器造成的負擔。?
13.Ajax的缺點 ? ? ? ? ?
14.XMLHttpRequest對象的常用屬性和方法
常用屬性：
readyState屬性：請求的狀態(tài)，有5個可取值 0=未初始化，1=正在加載 2=以加載，3=交互中，4=完成
responseText 屬性: 服務器的響應，表示為一個字符串 reponseXML 屬性：服務器的響應，表示為XML格式的對象
status ：服務器的HTTP狀態(tài)碼，200對應ok 400對應not found。
常用方法：
open(“method”,”URL”)建立對服務器的調用；
第一個參數是HTTP請求，方式可以為GET，POST或任何服務器所支持的您想調用的方式。
第二個參數是請求頁面的URL。send()方法，發(fā)送具體請求
15.談談XMLHttpRequest對象
Ajax的核心是JavaScript對象XMLHttpRequest。該對象在Internet Explorer 5中首次引入，它是一種支持異步請求的技術。簡而言之，XMLHttpRequest使您可以使用JavaScript向服務器提出請求并處理響應，而不阻塞用戶。通過XMLHttpRequest對象，Web開發(fā)人員可以在頁面加載以后進行頁面的局部更新。
破壞瀏覽器后退按鈕的正常行為。
安全問題 AJAX暴露了與服務器交互的細節(jié)。對搜索引擎的支持比較弱。破壞了程序的異常機制。不容易調試。不需要下載插件或者小程序
第四篇：排球理論考試題目
在排球比賽中如何合理運用各種準備姿勢？
1）準備姿勢的概念：在起動、移動和擊球前所采用的合理的身體動作或姿勢，稱為準備姿勢。準備姿勢有技術與比賽準備姿勢之分，因此，在比賽中除必要的各項技術準備姿勢外，還要做好如下的比賽準備姿勢：
（2）準備姿勢的具體運用：
A、當對方正在組織進攻，或球雖在本方但離自己較遠不需要及時移動擊球時，以及在進行二傳、扣球和接速度較慢弧度較高的發(fā)球、處理球時可運用稍蹲準備姿勢。
B、半蹲準備姿勢是排球比賽中最基本的準備姿勢，在接發(fā)球時運用最多，在傳球、攔網時也常用。同時也是為短距離移動和防較低來球做準備。
C、低蹲準備姿勢主要運用于后排防守（接扣球）與前場保護（接攔回球）以及接底遠的球和銜接各種倒地動作的接球，以擴大防守范圍。
我國排球運動的發(fā)展經歷了哪些階段
一、采用“六人制排球”前的我國排球運動二、六人制排球的推廣和發(fā)展
三、沖出亞洲，走向世界
四、走出低谷，重振雄風
簡述排球運動的特點
1.排球運動具有形式的多樣性和廣泛的群眾性
2.排球運動具有技術的全面性和高度的技巧性
3.排球運動具有激烈的對抗性和嚴密的集體性
4.排球運動具有休閑娛樂性和開展活動的便利性
結合個人實際談談排球運動與終身體育的關系
大學階段是一個人一生中發(fā)展治理和體力的重要階段，是培養(yǎng)創(chuàng)新精神，開拓能力，發(fā)展現代化的思維和強健體魄的奠基時期。排球教育過程是以各種形式的排球技術、戰(zhàn)術等內容來讓學生掌握動作技能，身體機能，增強學生體質的一種教學手段，而“終身體育”觀念的形式過程是“興趣---喜歡----愛好----參與----終身從事”。因此，利用排球運動本身有趣味性、集體性、多變性、綜合性的特點，通過排球教學來培養(yǎng)大學生進行終身體育鍛煉的興趣尤見可行。
第五篇：神經外科進修理論考試題目（本站推薦）
神經外科進修理論考試題目
一、名詞解釋
⒈中間清醒期
⒉顱內高壓征
⒊腦疝
⒋小腦幕切跡疝
⒌枕骨大孔疝
⒍熊貓眼征
⒎腦震蕩
⒏逆行性健忘
⒐閉合性腦損傷
⒑去大腦強直
二、填空
⒈（）、（）、（）是顱內壓增高的三項主征。其中（）是診斷顱內壓增高重要的客觀依據。
⒉如要中止冬眠低溫治療，應先停止（），再停用（）。
⒊為顱腦損傷病人監(jiān)測生命體征時應先測（），次測（），再測（），最后測（），以免病人躁動影響準確性。
⒋腦膜刺激征臨床表現：（頸項強直）、（克氏征陽性）、（布氏征陽性）⒌顱腦手術后血腫多發(fā)生在手術后（6～24）小時內。
⒍對顱高壓患者應嚴密觀察（神志）、（瞳孔）及（生命體征）變化。⒎正常成人顱內壓為（0.7～2kpa）（70～200mmH2O），兒童為
（0.5～1kpa）（50～100mmH2O）
⒏冬眠Ⅰ號合劑配方為：（杜冷丁100 mg）、（異丙嗪50mg）、（氯丙嗪50mg）⒐冬眠Ⅱ號合劑配方為：（杜冷丁100 mg）（異丙嗪50mg）、（氫 化麥角堿0.6mg）、⒑冬眠Ⅳ號合劑配方為：（杜冷丁100 mg）、（異丙嗪50mg）、（乙 酰丙嗪 50mg）⒒正常瞳孔直徑約2～6mm，兩側等大，圓形，對光反應靈敏。如兩側 瞳孔不等大，一側進行性散大，對光反應遲鈍或消失，并伴有意識障礙則提示有（腦受壓及腦疝），一般受壓部位多在（瞳孔擴大側）。如雙側瞳孔大小多變，不等圓，對光反應差，為腦干損傷的特征。如雙側瞳孔散大，眼球固定，對光反應消失，伴深度昏迷，是病人（臨危）的征象。
⒓診斷顱蓋骨骨折主要依據（Ｘ線攝片），顱蓋骨折發(fā)生率較高，約是顱底骨折的（3）倍，顱蓋骨折分為（線形）和（粉碎凹陷）骨折。對 凹陷深度超過（１cm）的骨折，須及早采用（手術）療法。
⒔頭皮分為（皮膚）、（皮下組織）、（帽狀腱膜）、（帽狀腱膜下 層）和（顱骨骨膜）５層。出血與感染容易擴散的是（帽狀腱膜下層）。
⒕顱底骨折多為（內開放性）骨折，其特征性的表現是（腦脊液漏）按部位分為（顱前窩）、（顱中窩）和（顱后窩）三種。以（顱中窩）為最常見。
⒖顱腦損傷時成人每日輸液量不應超過（1500～2000）ml，滴速以每 分鐘（15～30滴左右）為宜，以防（腦水腫）加重。
⒗顱腦損傷時應注意觀察的肢體活動內容是（有無自主活動）、（活動是否對稱）、（有無癱瘓）及（癱瘓程度）等。
⒘深昏迷病人應?。▊扰P）或（側俯）臥位，以利于（口腔分泌物排出和防止（誤
咽）。
三、是非題（正確的用“＋”，錯誤的用“－”表示。）
⒈顱內壓增高是神經系統(tǒng)最常見的一種疾病。（－）
正確：顱內壓增高不是一種單純的疾病，而是由多種原因引起的綜 合征。
⒉視乳頭水腫是診斷顱內壓增高的客觀依據。（＋）
⒊急性枕骨大孔疝最早出現的臨床表現是意識障礙。（－）
正確：急性枕骨大孔疝病人呼吸和循環(huán)障礙出現較早，瞳孔變化和意識障礙相
繼出現，多突然發(fā)生。
⒋嚴重顱內壓增高病人忌做腰椎穿刺。（＋）
⒌急性硬腦膜下血腫病人昏迷后有中間清醒期。（－）
正確：急性硬腦膜下血腫病人因顱內壓增高或因腦組織挫傷急性出血后立即
昏迷，并呈持續(xù)昏迷狀態(tài)。
⒍腦震蕩為最常見的輕度原發(fā)性腦損傷，它既無組織結構上的損害,也不出現神
經功能缺損。（＋）
⒎瞳孔變化對顱腦損傷有重要的臨床意義，不同眼征提示顱內相應 部位的病
變。（＋）
⒏病人行腦室引流術畢回病房后，護士要立即在嚴格的無菌條件下接 上引流瓶，并將引流瓶懸掛于床頭，高度（指引流瓶的最高處距側腦室的距離）為10～15cm以
維持正常的顱內壓。（＋）
⒐腦室引流術后要注意控制腦脊液引****，每日以不超過100ml為宜。（－）
正確：腦室引流術后每日引****以不超過500ml為宜。
⒑冬眠低溫治療時，降溫標準以腋溫32～34℃為宜。過低（32℃以下）易發(fā)生
心肺并發(fā)癥，并可因病人反應極為遲鈍而影響觀察，過高（35℃以上）則治療效果不
顯著。（－）
正確：冬眠低溫治療時，降溫標準以肛溫32～34℃為宜。
四、單項選擇題
⒈顱底骨折病人，忌做腰椎穿刺和耳鼻堵塞，其目的是：（Ａ）
Ａ.防止顱內繼發(fā)感染Ｂ.防止顱內壓增Ｃ.防止頭痛Ｄ.防止腦
疝形成Ｅ.以上都不是
⒉下列哪項不是腦震蕩的表現：（Ｅ）
Ａ.頭痛、頭暈Ｂ.逆行性健忘Ｃ.眩暈、嘔吐Ｄ.腦脊
液檢查正常Ｅ.顱內壓輕度增高
⒊病人顱腦損傷后出現典型的中間清醒期應首先考慮：（Ａ）
Ａ.硬腦膜外血腫Ｂ.硬腦膜下血腫C..腦內血腫Ｄ.顱底骨折Ｅ.腦干損傷
⒋下列應立即手術的顱腦損傷是：（Ｂ）
Ａ.腦震蕩B.硬腦膜外血腫Ｃ.顱底骨折伴有腦脊液耳漏
Ｄ.顱蓋骨線形骨折Ｅ.腦挫裂傷
⒌急性顱內壓增高的主要臨床表現是：（Ｂ）
Ａ.肢體偏癱Ｂ.頭痛、嘔吐Ｃ.意識障礙Ｄ.少尿或無尿Ｅ.視網膜出血
⒍顱腦損傷病人抬高床頭15～30cm的目的是：（Ａ）
Ａ.減輕腦水腫Ｂ.有利于傷口愈合Ｄ.有利于呼吸道通
暢Ｄ.病人舒適Ｅ.防止誤吸
⒎冬眠低溫治療期間，由于機體代謝率低，對熱量及水分的需要也相應減
少，液體輸入量每日不宜超過：（Ａ）
Ａ.1500mlＢ.1800MLＣ.2000MLＤ.2500MLＥ.3000ML
⒏有關頭皮損傷不正確的敘述是：（Ｂ）
Ａ.頭皮裂傷出血多不易自行停止Ｂ.頭皮血腫因皮下血管豐
富，故血腫較大
Ｃ.帽狀腱膜下血腫有波動感Ｄ.骨膜下血腫局限于某一塊顱骨的范圍內
Ｅ.頭皮損傷合并感染可引起顱內感染
⒐診斷顱底骨折的主要依據是：（Ｄ）
Ａ.頭顱Ｘ線片Ｂ.頭顱超聲波檢查Ｃ.腦電圖檢查Ｄ.臨
床表現Ｅ.頭部外傷史
⒑頭皮撕脫傷清創(chuàng)術哪項是錯誤的？（Ｅ）
Ａ.爭取在6～12小時內清創(chuàng)縫合Ｂ.皮瓣未完全脫離可清創(chuàng)縫
合Ｃ.皮瓣完全脫離但挫傷不嚴重可縫合Ｄ.大片頭皮缺損應作自
身游離植皮
Ｅ.頭皮組織抗感染力強，感染創(chuàng)面可縫合⒒小腦幕孔疝疝入的腦組織是：（Ｂ）
Ａ.小腦蚓部Ｂ.顳葉鉤回Ｃ.邊緣葉海馬回Ｄ.枕葉枕極
Ｅ.小腦扁桃體
⒓枕骨大孔疝疝入的腦組織是：（Ｂ）
Ａ.大腦枕葉Ｂ.小腦扁桃體Ｃ.小腦蚓部Ｄ.丘腦底部
Ｅ.延部
⒔硬膜外血腫的出血多見于：（Ｃ）
Ａ.顱骨板障靜脈破裂Ｂ.椎動脈破裂Ｃ.腦膜中動脈破裂Ｄ.顱內靜脈
竇破裂 Ｅ.腦皮層淺血管破
⒕顱內轉移癌最常見的原位癌是：（Ａ）
Ａ.肺癌Ｂ.乳癌Ｃ.絨毛膜上皮癌Ｄ.腎癌Ｅ.胃癌
⒖最常見的腦膿腫是：（Ａ）
Ａ.耳源性腦膿腫Ｂ.血源性腦膿腫Ｃ.顱內外傷性腦膿腫Ｄ.隱
源性腦膿腫Ｅ.鼻源性腦膿腫
⒗顱腦損傷行冬眠低溫療法錯誤的護理是：（Ｂ）
Ａ.用藥前測量體溫、脈搏、呼吸、血壓Ｂ.物理降溫后用冬眠藥
物
Ｃ.病人在注射冬眠藥物后半小時內不宜翻身或搬動Ｄ.維持直腸
內溫度在32～34℃
Ｅ.維持水、電解質及酸堿平衡
⒘腦脊液漏禁忌耳鼻沖洗、堵塞或腰穿是防止：（Ｄ）
Ａ.腦疝Ｂ.頭痛Ｃ.顱內壓下降Ｄ.顱內繼發(fā)感染Ｅ.昏迷
⒙顱內損傷病人的臥位取抬高床頭15～30cm的目的是：（Ｅ）
Ａ.預防嘔吐性窒息Ｂ.利于呼吸道通暢Ｃ.保證心排出血量Ｄ.病人舒適Ｅ.減輕腦水腫
五、多項選擇題
⒈顱腦損傷病人病情觀察的主要內容是：（A.B.C.D）
Ａ.意識狀態(tài)Ｂ.瞳孔變化Ｃ.生命體征變化Ｄ.肢體活動情況Ｅ.有無頭痛、嘔吐
⒉顱腦損傷病人便秘可用：（A.C）
Ａ.緩瀉劑Ｂ.肥皂水500ml灌腸Ｃ.甘油低壓灌腸Ｄ.等滲鹽水800ml灌腸
Ｅ.等滲鹽水500ml灌腸
（A.B.C.D）
Ａ.冬眠低溫療法Ｂ.抬高床頭15～30cmＣ.脫水療法Ｄ.應用腎上腺皮質激素Ｅ.應用能量合劑
⒋顱腦損傷后采取頭高臥位，其主要目的是：（C.D.E）
Ａ.預防頭痛Ｂ.防止嘔吐物誤吸Ｃ.利于顱內靜脈回流Ｄ.減輕腦淤血、腦水腫Ｅ.降低顱內壓
⒌冬眠低溫療法的護理應：（A.C）
Ａ.先使用適量的冬眠合劑，再加用物理降溫措施
Ｂ.治療期間，如收縮壓低于12kpa應停藥終止治療
Ｃ.如有呼吸抑制，可將合劑中的杜冷丁減量或不用
Ｄ.降溫過程中每小時測腋溫１次，以每小時下降１℃為宜
Ｅ.停止治療時，應先停止冬眠藥物，再停止物理降溫
⒍急性枕骨大孔疝病人行腦室引流術后護理要點：（B.C.D.E）
Ａ.將引流瓶安放在低于頭部10～15cm的高度Ｂ.保持引流管引流通暢
Ｃ.掌握引流速度，切忌流速過快Ｄ.注意觀察腦脊液的性狀Ｅ.每日定時更換引流瓶，記錄引****
⒎顱腦損傷主要的觀察內容是：（A.B.C.D）
Ａ.意識狀態(tài)Ｂ.瞳孔變化Ｃ.生命體征變化Ｄ.頭痛與嘔吐情況
⒏顱腦損傷恢復期護理應注意：（A.C）
Ａ.抓緊訓練病人的語言、肢體活動功能Ｂ.恢復正常飲食
Ｃ.消除恐懼，防止神經官能后遺癥Ｅ.維持頭高臥位
⒐顱腦損傷應限制的飲食是：（B.D）
Ａ.蛋白質Ｂ.飲水量Ｃ.碳水化合物Ｄ.食鹽量
⒑顱腦損傷病人便秘可用：（A.C）
Ａ.緩瀉劑Ｂ.肥皂水500ml灌腸Ｃ.甘油低壓灌腸Ｄ.NS 800ML灌腸
⒒可出現“反跳現象”的脫水劑是：（B.D）
Ａ.20％甘露醇Ｂ.30％尿素Ｃ.25％山犁醇Ｄ.50％GS
⒓顱內高壓的典型臨床表現是：（A.B.C）
Ａ.進行性頭痛Ｂ.噴射性嘔吐Ｃ.視乳頭水腫Ｄ.意識障礙
⒔單純性顱底骨折的臨床表現是：（A.B.C）
Ａ.多呈線形骨折Ｂ.多為內開放性骨折Ｃ.常有腦脊液漏Ｄ.多有意識障礙Ｅ.Ｘ線攝片確診
⒕顱內高壓代償期生命體征的變化是：（B.C.D）
Ａ.體溫升高Ｂ.呼吸慢而有力Ｃ.血壓升高Ｄ.心律失常
⒖顱腦損傷后，減輕腦水腫的措施是：（A.C.D）
Ａ.冬眠低溫療法Ｂ.應用止血劑Ｃ.脫水療法Ｄ.應用糖皮質激素Ｅ.使用改善細胞代謝藥物
⒗顱腦損傷后冬眠療法的適應癥是：（A.D）
Ａ.昏迷Ｂ.癱瘓Ｃ.休克Ｄ.高熱Ｅ.嘔吐
⒘腦震蕩的治療措施有：（B.D）
Ａ.臥床休息１～２周Ｂ.應用麥啶鎮(zhèn)靜止痛Ｃ.靜脈注射50％GSＤ.使用抗生素
⒙顱內血腫可造成：（A.B.C）
Ａ.急性腦受壓Ｂ.顱內高壓Ｃ.腦疝Ｄ.腦脊液漏
⒚顱內血腫的常見類型是：（A.B.C）
Ａ.硬腦膜下血腫Ｂ.腦內血腫Ｃ.硬腦膜外血腫 Ｄ.骨膜下血腫
六、問答題
⒈簡述冬眠低溫療法的護理要點。
(1)通常用藥半小時，病人進入昏睡的冬眠狀態(tài)后開始降溫，多采用物理降溫，降溫速度為每小時１℃，降溫標準以肛溫32～34℃為宜。
(2)病人要安置在監(jiān)護設備、搶救器械及急救藥品齊全的單人房間，專人護理，保持病室安靜、避光，室溫控制在18～20℃。
(3)給冬眠藥物后，半小時內不宜翻身或搬動病人，以免導致體位性低血壓。
(4)治療前要進行意識、瞳孔、生命體征及神經系統(tǒng)體征的觀察并記錄，以作為治療后觀察對比的基礎，如血壓低于8.0kpa應停藥終止治療。
(5)加強基礎護理，預防并發(fā)癥，在保持水、電解質和酸堿平衡的基礎上，成人輸液量限制在1500ml/d。
(6)若終止冬眠低溫治療，先停止物理降溫，再停用冬眠藥物，一般可自行復溫，對體溫不升者可采取適當保溫措施。
⒉顱腦損傷或顱腦手術后出現神經性高熱的原因是什么？
(1)若顱腦損傷或開顱術累及下丘腦前部，即可出現神經性高熱。丘腦下部有體溫調節(jié)中樞，正常情況下，流經此區(qū)的血液溫度改變0.5℃就能激動體溫調節(jié)中樞。當下丘腦前部損傷時，累及散熱中樞可出現持續(xù)性高熱。
(2)腦干損傷后交感神經麻痹，去甲腎上腺素釋放減少，另一方面汗腺分泌功能下降，皮膚血管麻痹，大量體熱蓄積體內不能及時發(fā)散，反而促進細胞的新陳代謝，產生更多的熱，形成惡性循環(huán)，終至產生持續(xù)性高熱。
３.小腦幕裂孔疝的主要臨床表現：
(1)劇烈頭痛，煩躁不安，血壓升高，脈搏慢而有力，意識障礙進行性加重
(2)由于病側大腦腳及動眼神經首先被牽拉壓迫，病側瞳孔先短暫縮小
（動眼神經受刺激），繼之逐漸擴大（動眼神經逐漸麻痹），與此同時病變對側肢體逐漸癱瘓（椎體束受壓）。
(3)繼續(xù)發(fā)展的結局是：病人深昏迷，雙側瞳孔散大，去腦強直發(fā)作，生命體征嚴重紊亂，并導致繼發(fā)性枕骨大孔疝，呼吸衰竭先于心跳停止。
⒋枕骨大孔疝的主要臨床表現：
(1)早期癥狀為頸后疼痛，頸后局部壓痛，頸硬，強迫頭位等，這是由于頸 1～2神經根受壓所致。
(2)多無意識障礙，瞳孔很少變化，亦無肢體癱瘓，但呼吸障礙明顯而突出，甚至在意識清醒的狀態(tài)下可發(fā)生呼吸驟停，這是與小腦幕裂孔疝的主要區(qū)別。
(3)慢性枕骨大孔疝的病人可長期沒有腦疝的癥狀。在劇烈咳嗽、大便秘結、用力掙扎、醫(yī)療過程中腰椎穿刺快速放出腦脊液或壓頸試驗等，顱內壓突然上升而致呼吸驟停，應盡量避免發(fā)生。
⒌顱底骨折合并腦脊液漏時治療與護理的注意事項有哪些？
保持耳道和鼻孔清潔，禁忌填塞、沖洗或滴入藥物，盡量避免擤鼻涕、打噴嚏和咳嗽，取床頭抬高15°～20°角或患側側臥，禁忌腰椎穿刺，應用抗生素，若超過１個月仍未愈者，應考慮手術治療。
⒍觀察顱腦損傷病人瞳孔變化，有何臨床意義？
瞳孔變化是腦損傷病人病情變化的重要體征之一，須密切觀察，并作記錄。兩側瞳孔不等大，一側進行性散大，對光反應遲鈍或消失，并伴有意識障礙，則提示有腦受壓及腦疝，雙側瞳孔大小多變，不等圓，對光反應差，為腦干損傷特征。雙側瞳孔散大，眼球固定，對光反應消失，伴深度昏迷是病人臨危的現象。對顱內血腫尚有定側意義。
⒎頭皮血腫的特點有哪些？
（1）皮下血腫的特點：血腫較小而局限，周圍組織可因腫脹而變硬，中心部較軟，有波動感。
（2）帽狀腱膜下血腫：大范圍血腫，觸之柔軟，有波動感。
（3）骨膜下血腫：局限于某一塊顱骨的范圍內，較硬略有波動感。
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