第一篇：糧情分析制度

糧情分析、匯報制度

為加強我?guī)熘醒雰浼Z安全管理，提高“四無”糧倉質(zhì)量，確保儲糧安全，使每個保管員做到糧食安危心中有數(shù)，特制定本制度。

一、糧情分析制度：

1、倉儲科負責全庫糧食庫存的分析并按規(guī)定向上級報送糧情報表和向業(yè)務主任匯報。

2、每月召開一次糧情分析會，每周召開一次小組糧情分析會。全庫糧情分析會由主任主持，主管主任、倉儲科長及保管員全部參加。小組糧情分析會由主管主任主持，倉儲科長，保管組長參加，匯報糧情并進行討論和分析。

3、各倉保管員每次檢查糧溫后，都要按照三對照的要求對本倉糧食安危情況進行分析。每月“四無”普查后，由保管員負責，寫出書面糧情分析，一式三份，一份留存入檔；一份交科長；一份交業(yè)務主任。并在糧情分析會上匯報。

4、糧情分析內(nèi)容：糧溫、水分、蟲害情況及嚴重部位，與上月相比是上長或下降，升降幅度，根據(jù)三對照和季節(jié)分析是否是安全糧，對儲糧安全有什么建議和采取什么措施。

5、倉儲科長和保管組長在糧情分析會上做出糧情綜合分析。

二、糧情匯報制度：

各倉保管員應對本倉糧食負責，做到糧食安危心中有數(shù)。對高溫，高濕，蟲害嚴重部位要經(jīng)常檢查，要不定期不定點的經(jīng)常用米溫計桿與微機對照糧溫，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時處理。倉儲科科長應對糧食負責，加強管理和指導。發(fā)現(xiàn)糧溫不正常、起溫、結露、霉變或其它事故苗頭，應及時匯報和處理。匯報程序與責任劃分：

1、保管員發(fā)現(xiàn)糧食出現(xiàn)問題后，不得隱螨不報，應及時向科長匯報，會同科長及時采取措施及時處理，防止擴大損失，嚴重問題寫出書面匯報。如糧食出現(xiàn)問題，保管員沒有發(fā)現(xiàn)或發(fā)現(xiàn)了沒有及時匯報，除按規(guī)定處理外，并賠償全部經(jīng)濟損失。

2、科長接到保管員匯報后，除及時向業(yè)務主任匯報外，應及時查明原因，采取措施，防止擴大損失。如科長不匯報不處理，除應承擔的責任外加倍處罰，造成的損失由科長負責。

3、業(yè)務主任接到科長的匯報后，應及時組織倉儲科長查明原因，采取措施，搶救糧食，防止擴大損失。并及時向主任匯報，如業(yè)務主任不匯報，不處理，發(fā)生的損失業(yè)務主任負責。

第二篇：怎樣搞好糧情分析

中國儲備糧管理總公司山西分公司

簡報

第22期

總第83期2005年6月30日

按：做好糧情分析。是做好安全儲糧的重要環(huán)節(jié)，特別是高水份糧儲存更應定期做好糧情分析。洪洞直屬庫郝云拽同志，結合工作實際，寫了這篇《怎樣搞好糧情分析》文章，現(xiàn)編發(fā)，供大家參考。

怎樣搞好糧情分析

以往保管員在填糧情分析情況時，只填寫當前的溫、濕度和蟲害情況，而不做分析，這對全面掌握糧情不利。搞好糧情分析，應做好以下幾方面的工作：

一、必須熟知當前庫存糧食各層的糧溫、水分情況，結合季節(jié)的轉(zhuǎn)換，氣溫的變化，同前期和往年做出詳細對比，看其變化是否正常，是否合乎糧情變化規(guī)律。

二、對有異常糧溫點要徹底搞清變化的原因，結合糧食的品種、生產(chǎn)、入庫時間、儀器和感觀的檢驗來分析是因為受入庫時的-1-

氣溫影響，還是自動分級造成的雜質(zhì)聚集，或是害蟲的滋生以及是冬季通風造成的水分轉(zhuǎn)移等，多方面加以考慮。

三、及時對相鄰點同層糧溫做出詳細對比，并結合當期的糧溫變化梯度、糧溫變化速率、倉濕等加以分析。

四、與相鄰的同倉型、同品種的糧情（倉溫、倉濕、糧溫）做對比，視其變化的不同程度，幫助做好糧情分析。

五、在季節(jié)轉(zhuǎn)換時，尤其是在冬春及夏秋季節(jié)轉(zhuǎn)換時，應隨時扦樣檢查糧情堆表層的水分變化，主要結合典型水分值、水分不均勻度兩項結果，判斷糧情變化是否合正常的儲糧變化規(guī)律。發(fā)現(xiàn)水分有陡升現(xiàn)象時，應查明原因。

六、針對當前糧情總體分析和變化情況分析，采取相應的預防措施，做到防患于未然，把儲糧隱患消滅在萌芽狀態(tài)，從而確保儲糧安全無事故。

報：中國儲備糧管理總公司

發(fā)：公司領導，各直屬庫，各處，存檔-2-

第三篇：第三季度糧情分析報告

寶市儲字[2011]26號

寶雞市儲備糧管理中心

關于第四季度市級儲備糧油糧情分析的報告

市糧食局：

為確保市級儲備糧油數(shù)量真實，質(zhì)量良好，儲存安全，按照《寶雞市市級儲備糧糧情報告制度》要求，經(jīng)中心檢查和企業(yè)自查，現(xiàn)將市級儲備糧油第四季度糧情報告如下：

一、市級原糧儲備

我市現(xiàn)存市級小麥儲備37500噸，其中2011年輪換的9056噸市級小麥儲備和今年新增5000噸市級小麥儲備，已于11月中旬通過市糧食局、財政局、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行寶雞市分行聯(lián)合驗收。

（一）倉內(nèi)溫濕度及糧溫、水分變化情況

1、倉溫 本季度我市氣溫逐漸降低，倉溫受外溫影響呈下降趨勢，最高倉溫222℃，最低倉溫18。最高倉溫18℃，最低倉溫3℃，平均倉溫16℃，較上季度下降12℃

2、倉濕 最高倉濕75%，因受季初連續(xù)陰雨，大氣濕度較高及南北地域差距等影響，較上季度略高10%；季末受干冷空氣影響，最高倉濕降至46%。最低倉濕40%.利于自然通風降溫降水。

3、糧溫 因我市輪換小麥入庫正值一年中氣溫最高之時，氣溫影響倉溫，倉溫影響糧溫，糧堆各層溫度無一定的變化規(guī)律，且新收獲小麥受后熟作用影響，糧食代謝旺盛產(chǎn)生大量熱量，導致季初糧溫較高，最高糧溫31℃，最低糧溫20.4℃，平均糧溫24℃；季末隨大氣溫度降低，往年入庫小麥因生理狀態(tài)穩(wěn)定，且經(jīng)過相應的儲藏處理措施，本季度糧溫呈下降趨勢，最高糧溫24.8℃，最低糧溫18.2℃，平均糧溫19.8℃。本季度糧溫隨倉溫的下降而緩慢下降，速度慢于倉溫。最高糧溫27.4℃，最低糧溫3℃，平均糧溫11.4℃，較上季度下降8.4℃。糧堆各層溫度為下層最高，中層次之，上層最低。往年入庫小麥因生理狀態(tài)穩(wěn)定，且經(jīng)過相應的儲藏處理措施，糧溫較為穩(wěn)定。今年新輪入小麥在低溫季節(jié)，容量大的艙內(nèi)糧溫下降的速度比容量曉得倉內(nèi)糧溫較慢，糧溫個別又是出于高溫狀態(tài)。甚至可保持25度，在這種容量大的倉庫內(nèi)，即使在下雪天氣，亦有谷蠹英氣的發(fā)熱現(xiàn)象。

4、水分 各倉儲存小麥水分經(jīng)企業(yè)每月常規(guī)檢驗，均在12.0%以內(nèi)，未超過安全儲存水分。

（二）結露及發(fā)熱霉變情況 在季節(jié)轉(zhuǎn)換時期，特別是秋冬之交，糧溫上層溫度隨氣溫下降的速度磚塊，二中下層溫度下降速度緩慢，溫度顯著高于上層，產(chǎn)生溫差。黨兩隊內(nèi)的濕熱空氣上升至表、上層，迂回到冷的糧面，便產(chǎn)生結露。這種揭露多產(chǎn)生在兩隊上層20厘米處?？諝庵姓l其含量越大，相對濕度越大，越容易出現(xiàn)結露現(xiàn)象。

庫存市級小麥儲備無結露、發(fā)熱、霉變現(xiàn)象。

（三）害蟲滋生及感染情況

個別庫局部發(fā)現(xiàn)害蟲，主要是麥蛾和鋸谷盜，密度為2——3頭/公斤，屬基本無蟲糧，經(jīng)磷化鋁熏蒸，再未發(fā)現(xiàn)活蟲；輪換入庫的小麥因易受田間微生物感染，采用了低劑量磷化鋁熏蒸處理。為防止外界感染，確保熏蒸效果，各倉布設了防蟲線。

（四）倉房設施及安全情況

各單位倉房設施良好，倉頂不漏雨，有較好的隔熱性能，倉墻無滲漏、倉底無返潮發(fā)生，門窗結構嚴緊，開啟能通風，關閉能密封。汛期庫區(qū)排水暢通，倉外環(huán)境干燥，無污水、雜草、垃圾。

全面推行儲備糧定倉定人包質(zhì)量、包數(shù)量、包安全責任制，逐級簽訂安全儲糧責任書，層層落實安全儲糧責任，嚴

格執(zhí)行《儲備糧化學藥劑管理和使用規(guī)范》，糧食熏蒸記錄有據(jù)可查，消防設施齊全，儲糧設備運行安全

二、市級成品儲備糧油

（一）市級面粉儲備賬實、帳實相符、數(shù)量真實，經(jīng)企業(yè)每日按照固定時段自檢，每批次市級面粉儲備均符合特一粉標準；根據(jù)十月份市糧食局糧油檢測站檢驗，市級面粉儲備質(zhì)量符合國標特一粉標準，判定為合格。賬務記載清晰，倉庫管理規(guī)范，堆垛整齊牢靠。成品庫防鼠、防塵、防爆、防火設施完好，輪換及時，無發(fā)熱、生霉、結塊等現(xiàn)象。面粉包裝袋和大米包裝袋均有生產(chǎn)商提供的全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證和檢驗報告。；市級食用油儲備質(zhì)量符合國標四級以上標準，判定為合格。經(jīng)檢查組現(xiàn)場檢查，各儲備倉無蟲害，無霉變、無發(fā)熱，無鼠雀，糧情穩(wěn)定，質(zhì)量良好。

（二）市級大米儲備輪換數(shù)量在規(guī)定標準內(nèi)，市級大米儲備企業(yè)每批次進貨均有供貨方提供的當?shù)刭|(zhì)檢機構出具的質(zhì)量檢驗報告，且自檢質(zhì)量符合粳米二級以上標準；；根據(jù)十月份市糧食局糧油檢測站檢驗，市級大米儲備質(zhì)量符合國標粳米二級以上標準，判定為合格；堆垛符合要求，各單位能根據(jù)各自的情況及時進行輪換，有穩(wěn)定的貨源和銷售渠道，倉內(nèi)倉外衛(wèi)生良好。

因我市大米市場銷售量有限，全市儲存企業(yè)在市場占有 的銷售份額較小，不足以控制市場，大米的輪換存在相當?shù)睦щy和風險，加之其儲藏穩(wěn)定性差及我市儲備企業(yè)倉房現(xiàn)狀不能確保大米的較長時間儲存，尤其是7～9月高溫期很難保證大米儲備庫存的完整性。8月份檢查發(fā)現(xiàn)市軍糧公司市級大米儲備庫存僅55噸，庫存缺失達170噸，且無垛位卡，針對以上情況，我們及時下發(fā)了整改通知書，要求限期整改，從九月份檢查來看，整改情況較好。

（三）市級食用油儲備 我市食用油儲備1000噸，全部存放于市益門糧庫，系鋼板油罐。無滲漏、無腐蝕，油罐外表涂有淺色涂料，油罐區(qū)樹木遮陰，隔熱良好；輸油管道有防凍設施。

今年輪換500噸，10月份經(jīng)市糧食局糧油檢測站檢驗符合國家四級菜籽油標準，11月中旬通過驗收。

特此報告。

二Ｏ一一年十月十日

主題詞：市級儲備 糧情 報告

抄 送： 主任，副主任，業(yè)務科，檔（2）。寶雞市儲備糧管理中心 2011年10月10日印發(fā)

第四篇：第三季度糧情分析報告

寶市儲字[2011]26號

寶雞市儲備糧管理中心

關于第四季度市級儲備糧油糧情分析的報告

市糧食局：

為確保市級儲備糧油數(shù)量真實，質(zhì)量良好，儲存安全，按照《寶雞市市級儲備糧糧情報告制度》要求，經(jīng)中心檢查和企業(yè)自查，現(xiàn)將市級儲備糧油第四季度糧情報告如下：

一、市級原糧儲備

我市現(xiàn)存市級小麥儲備37500噸，其中2011年輪換的9056噸市級小麥儲備和今年新增5000噸市級小麥儲備，已于11月中旬通過市糧食局、財政局、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行寶雞市分行聯(lián)合驗收。

（一）倉內(nèi)溫濕度及糧溫、水分變化情況

1、倉溫本季度我市氣溫逐漸降低，倉溫受外溫影響呈下降趨勢，最高倉溫222℃，最低倉溫18。最高倉溫18℃，最低倉溫3℃，平均倉溫16℃，較上季度下降12℃

2、倉濕最高倉濕75%，因受季初連續(xù)陰雨，大氣濕度較高及南北地域差距等影響，較上季度略高10%；季末受干冷空氣影響，最高倉濕降至46%。最低倉濕40%.利于自然通風降溫降水。

3、糧溫因我市輪換小麥入庫正值一年中氣溫最高之時，氣溫影響倉溫，倉溫影響糧溫，糧堆各層溫度無一定的變化規(guī)律，且新收獲小麥受后熟作用影響，糧食代謝旺盛產(chǎn)生大量熱量，導致季初糧溫較高，最高糧溫31℃，最低糧溫20.4℃，平均糧溫24℃；季末隨大氣溫度降低，往年入庫小麥因生理狀態(tài)穩(wěn)定，且經(jīng)過相應的儲藏處理措施，本季度糧溫呈下降趨勢，最高糧溫24.8℃，最低糧溫18.2℃，平均糧溫19.8℃。本季度糧溫隨倉溫的下降而緩慢下降，速度慢于倉溫。最高糧溫27.4℃，最低糧溫3℃，平均糧溫11.4℃，較上季度下降8.4℃。糧堆各層溫度為下層最高，中層次之，上層最低。往年入庫小麥因生理狀態(tài)穩(wěn)定，且經(jīng)過相應的儲藏處理措施，糧溫較為穩(wěn)定。今年新輪入小麥在低溫季節(jié)，容量大的艙內(nèi)糧溫下降的速度比容量曉得倉內(nèi)糧溫較慢，糧溫個別又是出于高溫狀態(tài)。甚至可保持25度，在這種容量大的倉庫內(nèi)，即使在下雪天氣，亦有谷蠹英氣的發(fā)熱現(xiàn)象。

4、水分各倉儲存小麥水分經(jīng)企業(yè)每月常規(guī)檢驗，均在12.0%以內(nèi)，未超過安全儲存水分。

（二）結露及發(fā)熱霉變情況 在季節(jié)轉(zhuǎn)換時期，特別是秋冬之交，糧溫上層溫度隨氣溫下降的速度磚塊，二中下層溫度下降速度緩慢，溫度顯著高于上層，產(chǎn)生溫差。黨兩隊內(nèi)的濕熱空氣上升至表、上層，迂回到冷的糧面，便產(chǎn)生結露。這種揭露多產(chǎn)生在兩隊上層20厘米處?？諝庵姓l其含量越大，相對濕度越大，越容易出現(xiàn)結露現(xiàn)象。

庫存市級小麥儲備無結露、發(fā)熱、霉變現(xiàn)象。

（三）害蟲滋生及感染情況

個別庫局部發(fā)現(xiàn)害蟲，主要是麥蛾和鋸谷盜，密度為2——3頭/公斤，屬基本無蟲糧，經(jīng)磷化鋁熏蒸，再未發(fā)現(xiàn)活蟲；輪換入庫的小麥因易受田間微生物感染，采用了低劑量磷化鋁熏蒸處理。為防止外界感染，確保熏蒸效果，各倉布設了防蟲線。

（四）倉房設施及安全情況

各單位倉房設施良好，倉頂不漏雨，有較好的隔熱性能，倉墻無滲漏、倉底無返潮發(fā)生，門窗結構嚴緊，開啟能通風，關閉能密封。汛期庫區(qū)排水暢通，倉外環(huán)境干燥，無污水、雜草、垃圾。

全面推行儲備糧定倉定人包質(zhì)量、包數(shù)量、包安全責任制，逐級簽訂安全儲糧責任書，層層落實安全儲糧責任，嚴

格執(zhí)行《儲備糧化學藥劑管理和使用規(guī)范》，糧食熏蒸記錄有據(jù)可查，消防設施齊全，儲糧設備運行安全

二、市級成品儲備糧油

（一）市級面粉儲備賬實、帳實相符、數(shù)量真實，經(jīng)企業(yè)每日按照固定時段自檢，每批次市級面粉儲備均符合特一粉標準；根據(jù)十月份市糧食局糧油檢測站檢驗，市級面粉儲備質(zhì)量符合國標特一粉標準，判定為合格。賬務記載清晰，倉庫管理規(guī)范，堆垛整齊牢靠。成品庫防鼠、防塵、防爆、防火設施完好，輪換及時，無發(fā)熱、生霉、結塊等現(xiàn)象。面粉包裝袋和大米包裝袋均有生產(chǎn)商提供的全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證和檢驗報告。；市級食用油儲備質(zhì)量符合國標四級以上標準，判定為合格。經(jīng)檢查組現(xiàn)場檢查，各儲備倉無蟲害，無霉變、無發(fā)熱，無鼠雀，糧情穩(wěn)定，質(zhì)量良好。

（二）市級大米儲備輪換數(shù)量在規(guī)定標準內(nèi)，市級大米儲備企業(yè)每批次進貨均有供貨方提供的當?shù)刭|(zhì)檢機構出具的質(zhì)量檢驗報告，且自檢質(zhì)量符合粳米二級以上標準；；根據(jù)十月份市糧食局糧油檢測站檢驗，市級大米儲備質(zhì)量符合國標粳米二級以上標準，判定為合格；堆垛符合要求，各單位能根據(jù)各自的情況及時進行輪換，有穩(wěn)定的貨源和銷售渠道，倉內(nèi)倉外衛(wèi)生良好。

因我市大米市場銷售量有限，全市儲存企業(yè)在市場占有的銷售份額較小，不足以控制市場，大米的輪換存在相當?shù)睦щy和風險，加之其儲藏穩(wěn)定性差及我市儲備企業(yè)倉房現(xiàn)狀不能確保大米的較長時間儲存，尤其是7～9月高溫期很難保證大米儲備庫存的完整性。8月份檢查發(fā)現(xiàn)市軍糧公司市級大米儲備庫存僅55噸，庫存缺失達170噸，且無垛位卡，針對以上情況，我們及時下發(fā)了整改通知書，要求限期整改，從九月份檢查來看，整改情況較好。

（三）市級食用油儲備我市食用油儲備1000噸，全部存放于市益門糧庫，系鋼板油罐。無滲漏、無腐蝕，油罐外表涂有淺色涂料，油罐區(qū)樹木遮陰，隔熱良好；輸油管道有防凍設施。

今年輪換500噸，10月份經(jīng)市糧食局糧油檢測站檢驗符合國家四級菜籽油標準，11月中旬通過驗收。

特此報告。

二Ｏ一一年十月十日

主題詞：市級儲備糧情報告

抄送： 主任，副主任，業(yè)務科，檔（2）。

寶雞市儲備糧管理中心2011年10月10日印發(fā)

第五篇：糧情檢查與處置制度

糧情檢查與處置制度

一、糧情檢查范圍

1、三溫（糧溫、倉溫、氣溫），三濕（糧食水分、倉溫、大氣相對濕度）。

2、“四無”檢查：無變質(zhì)、無害蟲、無鼠雀、無事故

3、倉房及堆裝情況：地坪、墻壁、門窗、三防設施、漏雨、返潮、衛(wèi)生、綠化、四周排水以及倉房的配套設施等。

4、糧溫檢查：必須按照糧情檢查要求，全面檢測各層各點的糧溫，并與前次檢測的結果進行對比分析，準確掌握糧溫的變化情況。

5、水分檢查：糧食水分檢測要采取定期或不定期，定點和不定點檢測，水分偏高的糧食要求增加檢測次數(shù)，除每年3月、9月兩次檢測糧堆的平均水分外，儲糧每次通風（冷卻）作業(yè)前后各檢測一次，對易吸濕、返潮部位進行不定期檢查，以便發(fā)現(xiàn)問題，及時采取處理措施。

6、蟲、霉檢查：蟲霉檢查應在糧溫高的部位，以及門口、窗口、墻角四周易受害蟲感染的部位設點扦樣檢查，檢查時間和方法可與糧溫檢查結合進行。梅雨季節(jié)和害蟲高繁殖季節(jié)要增加蟲、霉的檢查次數(shù)。害蟲檢查不僅要檢查糧食，而且要對倉庫的空間、門口、窗臺、過道、通風道、包裝器材等要同時檢查。害蟲密度以最嚴重部位代表全倉，空間以每平方米計算，器材以每件計算。蟲糧分一般、嚴重、危險三個等級。

7、糧質(zhì)檢查：儲存的糧食每年密閉壓蓋前和揭膜后要實行二次糧質(zhì)普測，檢測項目要齊全，并要記入質(zhì)量檔案卡，隨時掌握糧質(zhì)變化情況，為領導決策提供依據(jù)。

8、其它檢查：在糧情檢查中還要經(jīng)常檢查有無鼠雀害，檢查倉房是否有滲漏、返潮，倉庫內(nèi)外的清潔衛(wèi)生和綠化。

二、糧情檢查制度

1、糧情檢查是為了正確掌握糧情變化，及時采取防治措施，保證儲糧安全的重要手段，?；藛T必須嚴格遵守。

2、糧情檢查一般著重檢查溫度、濕度、水分、色澤氣味、蟲霉、鼠雀和倉庫設施，對密閉保管的糧食則必須檢查密閉程度和檢漏補洞，氣調(diào)儲藏和化學儲藏的糧食還需要進行氣體分析。

3、糧情檢查應嚴格執(zhí)行“三天一小查，七大一大查，風雨雪天隨時查，危險糧天天查，糧食在入庫時及時查”的糧情檢查制度。

4、糧情檢查，必須堅持“有倉必到、有糧必查、查必徹底”的原則，要求“一看、二嗅、三轉(zhuǎn)、四動手、五分析”，做到不留死角，消除隱患，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報處理。

5、害蟲檢查期限：根據(jù)糧溫（全倉最高糧溫）糧溫低于15℃時，每月全面檢查一次； 糧溫在15℃-25℃時，每兩周至少全面檢查一次；

糧溫在25℃以上，每周至少檢查一次；

高溫季節(jié)（氣溫超過30℃），每周至少檢查一次，糧溫不正常時，隨時檢查。

6、糧情檢查，要認真，全面，做到隨查隨記錄，有領導審閱，查出問題要有解決辦法和整改意見，處理結果有記錄。密閉、熏蒸、消毒、揭膜、通風（冷卻）等每次操作都須如實反映在糧情記錄薄、熏蒸記錄簿、機械通風登記簿等卡簿上。

7、在?；藛T做好糧情檢查的同時，公司分管倉儲副總經(jīng)理每月要巡查糧情和“四無”工作。倉儲部經(jīng)理每周要全面檢查一次糧情，防化員每周要對倉庫存糧全面檢查一次，檢查后必須在記錄簿上簽字。

8、每月要進行一次倉儲百分考核檢查，并召開一次糧情分析會，由公司糧食安全檢查領導小組對糧食安全及“一符四無”開展情況進行鑒定，同時要全面總結本月倉儲工作情況，布置下月倉儲工作重點。

三、糧情檢查記錄內(nèi)容

1、糧情檢查記錄，首先應記錄檢查日期、倉位號、儲糧性質(zhì)、品種、數(shù)量及糧食來源或去向等。

2、記錄內(nèi)容要求記載天氣情況（晴、雨、陰、雪、風向），異常天氣要記錄清楚，同時要登記倉溫、倉濕、外溫、外濕，倉房堆裝情況。

3、糧溫記錄必須分區(qū)設點，即四角和中央5點及機動點，按上層、中上層、中下層、下層進行，以每層最高糧溫記錄。

4、記錄還應包括鼠、雀、蟲蝕、發(fā)熱、結露、霉變等情況。

5、記錄還包括倉房基本情況、倉內(nèi)設備器材情況、保管員移交情況、“一符四無”情況、重大事記情況及糧食進出庫情況，糧食數(shù)量必須與帳、表、卡相符。

6、根據(jù)害蟲檢查期限，每次糧情檢查情況（害蟲、霉變、結露、發(fā)熱、返潮等）和倉庫大型作業(yè)項目（壓蓋、揭膜、消毒、通風、冷卻、收購、輪出、輪入）及梅雨季節(jié)倉庫四周排水情況在當日糧溫記錄下一格填寫。

7、倉庫大型作業(yè)項目的起始時間應及時記錄在大事記一欄上。

8、熏蒸、通風（冷卻）作業(yè)結束后，各記錄薄要及時填寫，每周五交倉儲部經(jīng)理審閱。

9、每年3月、9月份兩次糧質(zhì)普測，保管員應及時將檢測結果記錄在儲備糧（油）?？ㄉ希瑱z驗員應對普測結果負責。

10、糧情檢查各項記錄要認真全面、規(guī)范，要自始至終由一種顏色筆填寫，字跡工整，杜絕涂改，嚴禁漏填、估填。