第一篇：2016上食品安全工作總結(jié)

2016上期食品安全工作總結(jié)

食品衛(wèi)生安全工作是學(xué)校安全工作的重要內(nèi)容。為認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》等有關(guān)文件精神，進(jìn)一步加強(qiáng)我校食堂衛(wèi)生安全管理，預(yù)防和控制食品食物中毒的發(fā)生，維護(hù)師生的生命財(cái)產(chǎn)安全。全面落實(shí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，加強(qiáng)對(duì)師生的飲食安全教育，逐步完善了食堂的衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施，強(qiáng)化并落實(shí)學(xué)校的飲食安全責(zé)任，我們的具體做法是：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，加強(qiáng)管理

首先，學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，層層簽訂食品安全責(zé)任書。實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，明確專人具體抓的工作責(zé)任制，確保工作落實(shí)到位，責(zé)任到人。二是領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常不定期的深入食堂進(jìn)行檢查，督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況，監(jiān)管學(xué)校食品衛(wèi)生，提出整改意見和制定方案。三是積極聽取學(xué)生、教師意見，不斷改進(jìn)工作，提高服務(wù)質(zhì)量。四是做好定期進(jìn)行食堂各小組衛(wèi)生檢查牌評(píng)比工作，確保食堂衛(wèi)生優(yōu)先的原則。

二、健全制度，責(zé)任到人

一是我校把食堂食品衛(wèi)生安全制度建設(shè)納入綜合管理制度建設(shè)中，食堂都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度，并張貼上墻，接受監(jiān)督。從業(yè)人員定期辦理健康證，食品原材料定點(diǎn)采購(gòu)，食品原料貯藏等有專人管理，并對(duì)原材料的進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行造冊(cè)登記，定期的做好消毒工作，保持室內(nèi)外清潔，杜絕重大傳染疾病的發(fā)生、流行和食物中毒事件的發(fā)生。以上制度的健全，層層把關(guān)，責(zé)任到人，確保食品衛(wèi)生安全。二是我校食堂食品安全等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度，建立學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作的長(zhǎng)效機(jī)制，學(xué)校制定食品中毒應(yīng)急和預(yù)案制度，層層落實(shí)責(zé)任目標(biāo)。

三、部門聯(lián)合，加大力度

為加強(qiáng)校園周邊環(huán)境綜合整治，我校積極主動(dòng)協(xié)助公安、工商、城建，衛(wèi)生監(jiān)督等部門對(duì)校園周邊餐飲和流動(dòng)食品攤販的檢查、清理、取締。經(jīng)過一段時(shí)間的嚴(yán)格執(zhí)法，現(xiàn)已基本杜絕了無證小攤點(diǎn)在學(xué)校里擺攤的現(xiàn)象。

四、存在的問題及今后措施

雖然近年來學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作整體有所好轉(zhuǎn)，但由于各學(xué)校工作開展不平衡，致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍存在不少困難，如有些學(xué)校食堂衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋，管理機(jī)制不到位。因此，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作還需要我們繼續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時(shí)期，重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作：

（一）進(jìn)一步提學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全的意識(shí)，切實(shí)樹立“學(xué)生健康、安全第一”的思想，加強(qiáng)《食品安全法》的宣傳與落實(shí)，完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全制度責(zé)任，明確責(zé)任，提高責(zé)任意識(shí)，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任。

（二）制定食堂從業(yè)人員培訓(xùn)要求，建立食堂從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。

（三）加強(qiáng)學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告制度，進(jìn)一步完善實(shí)物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告及應(yīng)急處理機(jī)制。

（四）加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生的安全知識(shí)宣傳教育工作，提高學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)和能力。要求學(xué)校利用健康教育活動(dòng)、校園板報(bào)、廣播等多種宣傳形式，對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，樹立食品衛(wèi)生安全意識(shí)，增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí)和技能。

2016.7.9

第二篇：上村完小食品安全工作總結(jié)

上村完小食品安全工作總結(jié)

食品衛(wèi)生安全工作是學(xué)校安全工作的重要內(nèi)容，為認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》、《云南省人民政府關(guān)于印發(fā)云南省2016食品安全工作要點(diǎn)的通知》（云政辦發(fā)【2016年】35號(hào)）有關(guān)文件精神，進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理，預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒事件的發(fā)生，維護(hù)師生的生命財(cái)產(chǎn)安全。全面落實(shí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，加強(qiáng)對(duì)師生的飲食安全教育，逐步完善了食堂的衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施，強(qiáng)化并落實(shí)學(xué)校的飲食安全責(zé)任，我們的具體做法是：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，加強(qiáng)管理

學(xué)校都成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，層層簽訂食品安全責(zé)任書。實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，明確專人具體抓的工作責(zé)任制，確保工作落實(shí)到位，責(zé)任到人。學(xué)校成立了衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，建立了領(lǐng)導(dǎo)分管、專人負(fù)責(zé)，層層落實(shí)，責(zé)任到人等一套完善的管理責(zé)任機(jī)制。二是領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常不定期的深入食堂進(jìn)行檢查，督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況，監(jiān)管學(xué)校食品衛(wèi)生，提出整改意見和制定方案。三是積極采納學(xué)生、家長(zhǎng)意見，不斷改進(jìn)工作，提高服務(wù)質(zhì)量，一年來，學(xué)校未發(fā)生一起食品安全突發(fā)事故。

二、健全制度，責(zé)任到人

一是學(xué)校食堂都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度，并張貼上墻，接受監(jiān)督。從業(yè)人員有健康證，食品原材料定點(diǎn)采購(gòu)，食品原料貯藏、制作間及飲水設(shè)施有專人管理，并對(duì)原材料的進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行造冊(cè)登記，定期的做好消毒工作，保持室內(nèi)外清潔，杜絕重大傳染疾病的發(fā)生、流行和食物中毒事件的發(fā)生。以上制度的健全，層層把關(guān)，責(zé)任到人，確保食品衛(wèi)生安全。二是我校加大對(duì)學(xué)校食堂食品安全、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度，建立學(xué)校食堂食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長(zhǎng)效機(jī)制，學(xué)校制定重大傳染病流行全體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告、應(yīng)急和預(yù)案制度，層層落實(shí)責(zé)任目標(biāo)。一旦發(fā)生食物中毒和重大傳染性疾病必須1小時(shí)內(nèi)向是教育主管部門和食藥監(jiān)部門報(bào)告，并及時(shí)組織人力、物力搶救，做好調(diào)查和處理工作。加強(qiáng)與各相關(guān)單位的配合，共同整治食品衛(wèi)生環(huán)境?？h教育局每學(xué)期聯(lián)合衛(wèi)生和食藥監(jiān)部門對(duì)學(xué)校開展食品衛(wèi)生專項(xiàng)監(jiān)督檢查，檢查的主要內(nèi)容是：食堂的消防隱患，食堂的環(huán)境衛(wèi)生，食堂工作人員的健康證，食堂的加工場(chǎng)所，加工程序，食品存放環(huán)境，食品的銷售環(huán)境，學(xué)生用餐環(huán)境等。各職能部門嚴(yán)格檢查，嚴(yán)格把關(guān)，把好師生“入口”關(guān)，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生，確保了師生的人身安全，教育的穩(wěn)定。

三、存在的問題及今后措施

雖然近年來學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作整體有所好轉(zhuǎn)，但由于各學(xué)校工作開展不平衡，致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍存在不少困難，如學(xué)校食堂衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋，管理機(jī)制不到位。因此，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作還需要我們繼續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，進(jìn)一步提高中小學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全的意識(shí)，切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，加強(qiáng)《食品安全法》的宣傳與落實(shí)，完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全制度，明確責(zé)任，提高責(zé)任意識(shí)，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任。

上村完小 2017.9.1.

第三篇：食品安全工作總結(jié)

2014學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總結(jié) 2014年,在縣委、縣政府、縣教育局及縣食品藥品臨督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我校遵照食品安全方面的一系列文件精神要求，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主”的方針，采取了一系列有力措施，全面落實(shí)了校園食品放心工程建設(shè)有關(guān)任務(wù)和職責(zé)。一年來，我校沒有發(fā)生一起食品安全事故，成績(jī)來之不易?，F(xiàn)把2014食品衛(wèi)生安全工作匯報(bào)如下：

一、我們所做的主要工作及成績(jī)

1、抓“一把手”負(fù)責(zé)制。我們堅(jiān)決執(zhí)行校園食品放心工程建設(shè)學(xué)校一把手負(fù)責(zé)制，安全工作一票否決制。2014年同往年一樣，我校在開學(xué)初的工作會(huì)議上，校長(zhǎng)與相關(guān)部門負(fù)責(zé)人、各班班主任一一簽訂了食品衛(wèi)生安全教育工作管理目標(biāo)責(zé)任書。校長(zhǎng)定期召集各班班主任召開安全工作匯報(bào)會(huì)，聽取相關(guān)部門負(fù)責(zé)人及班主任的匯報(bào)，分析學(xué)校安全形勢(shì)，尋找問題及提出解決問題的辦法，并經(jīng)常深入食堂、小賣部了解、督查、指導(dǎo)食品衛(wèi)生安全工作。對(duì)于安全工作，是逢會(huì)必講，要求各位師生嚴(yán)格執(zhí)行。

2、抓制度，抓規(guī)范。一是我校為了抓好校園食品放心工程建設(shè)，制訂了比較完善的有關(guān)食品衛(wèi)生安全工作的規(guī)章制度。如安全工作責(zé)任制和責(zé)任追究制、安全工作應(yīng)急預(yù)案、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生管理辦法等等。我校制定《學(xué)校食堂管理暫行辦法（試行）》，該辦法對(duì)食堂在經(jīng)營(yíng)管理、價(jià)格管理、采購(gòu)管理、財(cái)務(wù)管理、衛(wèi)生安全管理、從業(yè)人員管理、監(jiān)督管理等七個(gè)方面作了比較規(guī)范的規(guī)定；二是明確了上至

校長(zhǎng)下至普通教師的安全工作職責(zé)；三是嚴(yán)格安全管理制度。

3、抓宣傳、抓教育。宣傳教育工作是安全工作防范未然的重要方式。2008年開展的宣傳教育工作主要有：

（1）加強(qiáng)教育、提高學(xué)生自我保護(hù)能力。學(xué)校對(duì)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全教育情況，一直以來也是我校對(duì)各班檢查考核的重要方面。一年來，學(xué)校組織食堂的職工學(xué)習(xí)《學(xué)校關(guān)于中小學(xué)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度的實(shí)施意見》、《學(xué)校食堂管理暫行辦法（試行）》，努力提高他們的食品衛(wèi)生知識(shí)水平與責(zé)任意識(shí)。同時(shí)，組織學(xué)生學(xué)習(xí)縣食品藥品監(jiān)督管理局等編寫的《食品安全知識(shí)》；我校還組織全體學(xué)生觀看安全教育系列品。在平時(shí)，學(xué)校也能經(jīng)常性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育，能夠識(shí)別過期、變質(zhì)、偽劣或“三無”食品的學(xué)生越來越多，學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)與能力正在不斷提高。

（2）開展安全教育日主題宣傳、安全教育周及“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)。在全國(guó)“安全教育周”（“中小學(xué)安全教育日”，3月31日）及“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)期間，學(xué)校積極發(fā)揮教育主陣地作用，利用班隊(duì)活動(dòng)、晨會(huì)教育、黑板報(bào)、廣播、宣傳櫥窗等陣地，圍繞“迎人文奧運(yùn)，建和諧校園”的教育主題，對(duì)學(xué)生進(jìn)行交通、食品衛(wèi)生安全等方面的教育，不斷提高學(xué)生的自我保護(hù)能力和自救能力。2014年，學(xué)生參與率達(dá)100%。

（3）開展“全國(guó)安全生產(chǎn)月”活動(dòng)。根據(jù)上級(jí)文件的要求，圍繞“治理隱患 防范事故”主題，我校扎實(shí)開展了“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)，其中開展食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治活動(dòng)，確保學(xué)生在校期間食品衛(wèi)生安全。據(jù)不完全

統(tǒng)計(jì)，“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)期間，懸掛標(biāo)語(yǔ)及橫幅2條，宣傳畫16張，出黑板報(bào)4期，查出隱患5項(xiàng)，整改5項(xiàng)。（4）開展八個(gè)一宣傳教育活動(dòng)。2014年第一學(xué)期開學(xué)以后，我校開展了八個(gè)一宣傳教育活動(dòng)：即舉辦一次食品安全知識(shí)講座；每學(xué)期安排一節(jié)食品安全教育課；每班每學(xué)期出一期食品安全黑板報(bào)；每個(gè)學(xué)生有一本食品安全科普讀物；每學(xué)年組織一次“食品安全知識(shí)帶回家”活動(dòng)；每個(gè)學(xué)生就食品安全給親友寫一封信；每學(xué)年組織一次食品安全征文活動(dòng)；學(xué)校食堂設(shè)立一塊食品安全溫馨提示牌。（5）開展應(yīng)急演練，努力提高全體教職工和學(xué)生應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。今年，我校十分重視學(xué)生對(duì)食品衛(wèi)生方面的宣傳教育，還重視指導(dǎo)各班開展面向全體學(xué)生的緊急自救演練。

4、抓管理，促落實(shí)。為了使校園食品放心工程能落到實(shí)處,2014年重點(diǎn)抓了以下幾件工作:一是學(xué)校食堂一收回學(xué)校經(jīng)營(yíng)。以前，學(xué)校食堂由社會(huì)人員承包經(jīng)營(yíng)，學(xué)校雖然增加了一定的收入，但無論是伙食的質(zhì)量、還是衛(wèi)生情況及硬件投入方面等等都存在一定的安全隱患。從今年春季新學(xué)期開始，學(xué)校下大決心，花了不少的時(shí)間與精力，把學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)權(quán)一律收回，統(tǒng)一由學(xué)校經(jīng)營(yíng)。相比過去,食品衛(wèi)生安全的責(zé)任更加明確,職責(zé)更易落實(shí),管理更加到位；二是對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生進(jìn)行量 化分級(jí)考核。切實(shí)做好我校食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作，必將促進(jìn)學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的方向發(fā)展，對(duì)確保學(xué)生的食品衛(wèi)生安全有著重要意義；三是最

大限度地改善了食堂硬件條件。近三年來，學(xué)校共投入2多萬元，改建食堂。目前，學(xué)校食堂的衛(wèi)生、貯藏條件、食堂規(guī)模等應(yīng)該說已有了巨大的變化。四是加強(qiáng)了對(duì)學(xué)生的愛心營(yíng)養(yǎng)餐及幼兒園伙食的監(jiān)督、管理與指導(dǎo)。學(xué)校校長(zhǎng)肖啟貴多次帶隊(duì)檢查學(xué)生的愛心營(yíng)養(yǎng)餐及幼兒園伙食情況，對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，都能一一指出并責(zé)令整改。

5、抓督查、抓整改。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作督查，是防范安全事故的最后一道屏障，我們堅(jiān)持從嚴(yán)督查，限期整改原則，努力把安全隱患消除在萌芽狀態(tài)。2014年，我校組織及配合衛(wèi)生等部門的督查就有3次之多。如在2月、9月分別對(duì)開學(xué)工作進(jìn)行了兩次常規(guī)檢查；在10月又分別就對(duì)食品安全等內(nèi)容，對(duì)學(xué)校進(jìn)行了3次專項(xiàng)檢查。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在幾次專項(xiàng)整治中共整改大小食品安全隱患5個(gè)，成效明顯。

二、工作中的一點(diǎn)體會(huì)

在抓安全工作中，我們深深體會(huì)到安全工作會(huì)議多、文件多、分管的部門多，應(yīng)寫的計(jì)劃多，小結(jié)多，如果不動(dòng)腦筋，人云我云，就會(huì)陷入窮于應(yīng)付、忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，而工作的效率則是事倍功半。因此，我們?cè)谶@幾年的工作中積極探索符合學(xué)校教育工作實(shí)際的安全工作模式，力爭(zhēng)在工作的方式方法上有自己的特色。我們主要在以下幾方面進(jìn)行了嘗試：

1、全員參與、各司其職。針對(duì)學(xué)校班級(jí)多、面廣量大的特點(diǎn)，我校規(guī)定每一中層干部聯(lián)系兩個(gè)班，給予一定職責(zé)，中層干部的年終考

核與各班的安全工作成效掛鉤，這對(duì)信息的互通、重要事項(xiàng)的落實(shí)、重點(diǎn)工作的督查十分有利。

2、統(tǒng)籌兼顧、合理安排。如六月份，是學(xué)校最為忙碌、緊張的一個(gè)月，中考、質(zhì)量檢測(cè)，又是安全生產(chǎn)月及禁毒宣傳月，在宣傳內(nèi)容的選擇及時(shí)間的安排上就需要統(tǒng)籌兼顧、合理安排。安全生產(chǎn)宣傳的內(nèi)容就重點(diǎn)在中考、質(zhì)量檢測(cè)期間的安全，如途中安全、防溺水、心理問題、食品安全等，禁毒宣傳日以出校園廣播、圖片展、黑板報(bào)宣傳為主，組織觀看禁毒宣傳片及其他內(nèi)容則放在考后（結(jié)合假期注意事項(xiàng)進(jìn)行教育宣傳）。

3、摸索規(guī)律、預(yù)警在先。不同季節(jié)、不同學(xué)習(xí)階段，安全工作的側(cè)重點(diǎn)是不同的。我校根據(jù)季節(jié)性、階段性的不同特點(diǎn)，做到工作在先，預(yù)警在先。如每當(dāng)清明節(jié)、“五.一”節(jié)、國(guó)慶節(jié)、元旦、寒暑假以及春季防傳染病、天氣轉(zhuǎn)熱后防溺水、防食物中毒，夏季防臺(tái)風(fēng)、冬季防火等，省教育廳、縣教育局等一般都會(huì)下文作出指示，但有時(shí)等到文件收到時(shí)，節(jié)日已過。我們一般都做到事先已有心理及工作上的準(zhǔn)備，沉著應(yīng)戰(zhàn)。

4、重點(diǎn)熱點(diǎn)、決不含糊。安全方面的文件來自方方面面，數(shù)量多，內(nèi)容廣，對(duì)于重點(diǎn)性、熱點(diǎn)性、突發(fā)性、敏感性的有關(guān)文件或工作，就是工作再忙，晚上、周六日加班加點(diǎn)，也要把有關(guān)工作抓實(shí)抓到位。

過去的一年，在縣委、縣政府、縣教育局及縣食品藥品臨督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)下和我校全體老師的辛勤努力下，我校沒有發(fā)生一起食

品衛(wèi)生安全事故。

三、還需努力的方向：

1、食堂設(shè)施、設(shè)備落后，有的面積小擁擠，直接影響食 堂的規(guī)范管理與衛(wèi)生安全，目前，還沒有條件完全整改到位，需要長(zhǎng)期的努力。

2、學(xué)校食堂工作人員基本上是臨時(shí)工，隊(duì)伍不穩(wěn)定，直接影響學(xué)校。

3、我校的中小學(xué)食堂的食品加工的衛(wèi)生、貯藏條件、食堂規(guī)模等雖有了很大的變化，但離上級(jí)的要求相比，還有很大的差距，特別是食堂（食品）衛(wèi)生的量化分級(jí)考核，離上級(jí)的要求差距的確很大，這些都需要我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦信右钥朔?/p>

第四篇：食品安全工作總結(jié)

關(guān)于開展“食品安全宣傳周”活動(dòng)總結(jié) 為了提高學(xué)校師生健康質(zhì)量，保證食品安全，增強(qiáng)全校師生對(duì)食品安全的參與意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，這次食品安全宣傳周活動(dòng)的主題教育。充分認(rèn)識(shí)保證食品安全對(duì)于維護(hù)學(xué)生身體健康的重要意義，根據(jù)甘教函【2013】文件《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全宣傳活動(dòng)周的通知》的 要求，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，我校開展了食品安全知識(shí)豐富多彩的宣傳活動(dòng)，現(xiàn)將本次活動(dòng)總結(jié)如下：

一、高度重視，大力宣傳

學(xué)校對(duì)食品安全宣傳教育工作非常重視，利用各種會(huì)議在師生中大力宣傳，學(xué)校充分運(yùn)用健康教育宣傳欄、校園廣播、主題班會(huì)、晨會(huì)、黑板報(bào)、國(guó)旗下講話、專題培訓(xùn)及講座、告家長(zhǎng)一封信、通過家長(zhǎng)學(xué)校和開家長(zhǎng)會(huì)“小手拉大手”等多種形式，并通過制作一期食品安全宣傳展板、發(fā)放宣傳資料、懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)（條幅）等渠道全方位、多層次宣傳食品安全的重大意義，積極營(yíng)造校內(nèi)食品安全宣傳的良好氛圍。結(jié)合學(xué)校實(shí)際，針對(duì)廣大師生員工普遍關(guān)注的食品安全問題，把食品安全知識(shí)教育納入學(xué)生素質(zhì)教育的重要內(nèi)容，集中開展“食品安全進(jìn)校園”宣傳教育活動(dòng)，宣傳食品安全法及實(shí)施條例等法律法規(guī)，深入普及食品安全知識(shí)，教育學(xué)生少吃零食，拒絕購(gòu)買“三無”或劣質(zhì)食品，增強(qiáng)師生健康飲食理念，提高

食品安全意識(shí)和科學(xué)應(yīng)對(duì)食品風(fēng)險(xiǎn)的能力；也將食品安全宣傳周的活動(dòng)主題、食品安全知識(shí)等傳遞給家長(zhǎng)。

二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織

學(xué)校把食品安全宣傳周工作的重點(diǎn)，扎實(shí)深抓。為確保宣傳活動(dòng)有序開展，學(xué)校成立了食品安全宣傳周工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)、組織和實(shí)施此項(xiàng)工作。

組長(zhǎng)：管仁杰（負(fù)責(zé)全面工作）副組長(zhǎng)：龐成海 馬聯(lián)軍（負(fù)責(zé)具體領(lǐng)導(dǎo)與管理工作）成員：李鳳霞吉麗 景

春斌李敬軍班主任（負(fù)責(zé)食品安全工作的具體落實(shí)）

三、內(nèi)容豐富，突出實(shí)效

1.校園內(nèi)張貼了“關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧校園”、“食品安全關(guān)系你我他”等宣傳標(biāo)語(yǔ)，起到了師生在態(tài)度上端正、思想上重視的積極作用。

2.給全體學(xué)生家長(zhǎng)送發(fā)了一封公開信，向家長(zhǎng)宣傳了食品安全的相關(guān)知識(shí)和要求。

3.通過師生集會(huì)，進(jìn)行了食品安全知識(shí)小講座，宣傳了有關(guān)食品安全法律法規(guī)和食品安全科普知識(shí)。

4.通過各種宣傳欄張貼有關(guān)食品安全知識(shí)圖片和注意事項(xiàng)。

5.利用紅領(lǐng)巾廣播站面向全體學(xué)生宣傳食品安全知識(shí)。

6.各班開辟專欄進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳活動(dòng)，做到形式多樣，內(nèi)容豐富。

7.各班利用團(tuán)隊(duì)課開展了食品安全主題班會(huì)，1--3年級(jí)以班主任講解為主，4—6年級(jí)除教師獎(jiǎng)講解外，至少要有三名學(xué)生要有參與關(guān)于食品安全知識(shí)的主題演講活動(dòng)。

8.學(xué)校認(rèn)真清查校外小飯桌，作好記錄，建立好臺(tái)帳，及時(shí)排除安全隱患，積極落實(shí)整改措施。同時(shí)開展針對(duì)校外食品從業(yè)人員、食品安全管理人員的食品安全知識(shí)培訓(xùn)，強(qiáng)化對(duì)校外食堂經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員的食品安全教育，完善管理措施，增強(qiáng)食品

9.加強(qiáng)飲用奶的管理，建立健全各種制度，發(fā)放應(yīng)知應(yīng)會(huì)卡讓家長(zhǎng)和學(xué)生了解學(xué)生營(yíng)養(yǎng)奶改善計(jì)劃的重大意義。

總之，食品安全是關(guān)系學(xué)校師生身體健康的大事，我校一定會(huì)繼續(xù)大力宣傳，狠抓落實(shí)，打好食品安全這一硬仗，確保食品衛(wèi)生安全零事故。

寶山一小

2013年6月21日

第五篇：食品安全工作總結(jié)

食品安全宣傳周活動(dòng)工作總結(jié)

—貢山縣榮華農(nóng)資土產(chǎn)有限責(zé)任公司

為動(dòng)員全社會(huì)關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，在《中華人民共和國(guó)食品安全法》頒布實(shí)施三周年，認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院食品安全辦《關(guān)于開展2012年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》（食安辦?2012?9號(hào)）和怒江州食品安全委員會(huì)相關(guān)要求，我公司認(rèn)真組織部署，圍繞“人人關(guān)注食品安全，家家享受健康生活”宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)。現(xiàn)將活動(dòng)開展情況總結(jié)如下：

一、高度重視，精心組織

公司高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專門成立了以公司總經(jīng)理鄭自春為組長(zhǎng)的食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，組織公司工作人員開展宣傳周活動(dòng)。分別明確了具體實(shí)施人員，為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。

二、方案具體，目的明確

圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)結(jié)合嚴(yán)厲打擊食品非法

添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作、“人人關(guān)注食品安全，家家享受健康生活”，按照“結(jié)合實(shí)際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，我公司制定了詳細(xì)的宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案，利用各-1-

種宣傳手段，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)氛圍。

三、內(nèi)容豐富，效果明顯

開展食品安全宣傳周集中宣傳活動(dòng)。食品安全監(jiān)管小組大力宣傳食品安全生產(chǎn)活動(dòng)，動(dòng)員全民監(jiān)督，層層落實(shí)責(zé)任，并在公司管轄轄區(qū)每一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)店面張貼宣傳公告20余份，讓大家都能了解一些基本常識(shí)，確保公司管轄轄區(qū)內(nèi)生命安全和社會(huì)穩(wěn)定。

通過發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢和實(shí)物比較等形式，向

過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項(xiàng)整治成果以及食品安全科普知識(shí)，收到了良好的宣傳效果。

通過食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，整個(gè)轄區(qū)上下，人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

貢山縣榮華農(nóng)資土產(chǎn)有限責(zé)任公司

二○一二年六月十九日