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      營養(yǎng)餐實施計劃

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      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《營養(yǎng)餐實施計劃》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《營養(yǎng)餐實施計劃》。

      第一篇:營養(yǎng)餐實施計劃

      達(dá)日縣獅龍宮殿寄校 營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組

      長:貢桑尖參

      名譽校長 副組長:才

      成員:加

      拉卻才讓

      朋毛才旦

      多俄達(dá)瓦

      切熱尼瑪

      土旦鬧吾

      田 玉 瑋

      拉卻才讓

      周校

      長 教務(wù)主任 政教主任 后勤管理人員

      二年級班主任 三年級班主任 四年級班主任 五(1)班班主任 五(2)班班主任 六年級班主任 七年級(1)班班主任 七年級(2)班班主任 八年級班主任 九年級班主任

      達(dá)日縣獅龍宮殿寄校營養(yǎng)餐工作小組

      2013年3月15日

      達(dá)日縣獅龍宮殿寄校學(xué)生營養(yǎng)餐

      實施方案

      為貫徹落實省、州、縣有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神,切實實施好我校的營養(yǎng)餐工作,提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì),特制定本方案。

      一、指導(dǎo)思想

      以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),全面貫徹黨的教育方針,實施“營養(yǎng)餐工程”,為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的早餐,改善學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營養(yǎng)含量,提高學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長。

      二、學(xué)?;厩闆r

      我?,F(xiàn)有學(xué)生324名,教職工23名,現(xiàn)有教學(xué)班10個。

      三、營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組

      長:貢桑尖參(名譽校長)

      副組長:才

      保(校長)

      拉卻才讓(教務(wù)主任)朋毛才旦(政教主任)

      成員:各班主任及配班教師

      四、相關(guān)人員安排

      1、全面工作負(fù)責(zé)人:貢桑尖參(名譽校長)

      2、指導(dǎo)、督導(dǎo)人員:才保(校長)、拉卻才讓(教務(wù)主任)、朋

      毛才旦(政教主任)、每周值周負(fù)責(zé)人

      3、管理員:賈巴

      4、會計: 沙吉

      5、采購:賈巴

      6、驗收:桑智洛吾

      7、保管:賈巴

      8、留樣:桑智洛吾

      9、提貨:桑智洛吾

      10、加工:云丹尖措、阿旦、哦增、桑智洛吾

      五、供餐方式

      1、每天早上按學(xué)校作息時間由值周教師組織學(xué)生到學(xué)校食堂就餐。

      2、嚴(yán)格按國家分發(fā)標(biāo)準(zhǔn):每人每天3.00元營養(yǎng)搭配給學(xué)生就餐。

      3、每日食譜: 星期一:八寶飯 星期二:稀飯 星期三:紅燒排骨 星期四:雞蛋 星期五:酥油糌粑

      星期六:蘋果、西瓜(循環(huán)發(fā)放)星期日:雞蛋

      六、管理辦法

      1、“營養(yǎng)餐工程”的實物采購。每天有采購清單出售人員簽字,采購員簽字。食用品要有合格標(biāo)品牌,實物要留樣檢查,此項由采購人員全面負(fù)責(zé),嚴(yán)格把關(guān),確保質(zhì)量關(guān),確保安全關(guān)。

      2、加工人員負(fù)責(zé)食用品的加工,嚴(yán)把食品加工的每一個環(huán)節(jié),確保上桌的食品的衛(wèi)生安全。

      3、值周教師負(fù)責(zé)食品的發(fā)放工作,確保就餐學(xué)生人手一份營養(yǎng)餐,監(jiān)督學(xué)生就餐,確保學(xué)生在就餐過程中不造成食品浪費。

      七、工作措施

      1、學(xué)校安排尼蒲炳彪負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐經(jīng)費管理,進行日清月結(jié),期末總結(jié)算,負(fù)責(zé)督促各人員輪流做好食堂各方面工作。

      2、采購員負(fù)責(zé)采購。

      3、班主任應(yīng)采取多種形式,向家長和學(xué)生進行大力宣傳,使?fàn)I養(yǎng)餐工作的實施順利開展。

      5、強化監(jiān)督管理。實施營養(yǎng)餐必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則,做到不符合質(zhì)量要求的食物不進校、不食用,確保學(xué)生身體健康和飲食安全。

      達(dá)日縣獅龍宮殿寄校營養(yǎng)餐工作小組

      2013年4月15日

      第二篇:學(xué)校營養(yǎng)餐實施計劃

      及時追蹤了解中毒師生的情況及中毒原因,并立即逐級報告上級主管部門,協(xié)調(diào)有關(guān)部門妥善處理事故。

      (2)定期組織學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)、研討,形成評估和反饋意見,及時查漏補缺。

      (3)統(tǒng)一組織事故善后處理工作,落實整改措施,盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。

      3、加強教育。加強對廣大師生及從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識的宣傳教育,通過舉辦專題培訓(xùn)班、知識講座等形式,豐富衛(wèi)生知識,增強衛(wèi)生意識,提高自覺性和責(zé)任感。

      (三)、具體的應(yīng)急措施

      學(xué)校成立食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處理小組,事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度,一旦發(fā)生疑似食物中毒,立即啟動學(xué)校食物中毒應(yīng)急機制,學(xué)校相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)立即做好各項應(yīng)急處理工作:

      1、積極組織搶救病人,盡可能按照就近、相對集中的原則進行搶救處理。在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行催吐,嘔吐有利于毒物排出。及時送往上級醫(yī)院妥善處理病人,及時解決有關(guān)問題。

      2、立即向教育局和縣防疫站報告學(xué)生中毒情況、中毒發(fā)生時間、中毒主要癥狀、中毒的學(xué)生人數(shù)等,如果懷疑與投毒有關(guān),還應(yīng)向當(dāng)?shù)毓膊块T報告。

      3、食物中毒事故發(fā)生后學(xué)校應(yīng)注意保持學(xué)校的穩(wěn)定,食物中毒應(yīng)由疾病預(yù)防控制機制、衛(wèi)生監(jiān)督部門確認(rèn),要嚴(yán)格控制消息發(fā)布渠道,及時、準(zhǔn)確做好信息公開,并如實向上級部門匯報,不瞞報、謊報。對一些謠傳

      也要及時澄清,避免師生、家長不必要的恐慌。同時要安撫好中毒學(xué)生,穩(wěn)定學(xué)生情緒,做好與學(xué)生家長溝通,維護學(xué)校正常的教學(xué)秩序。

      4、保護好現(xiàn)場,保管好供應(yīng)給學(xué)生的食品,維持原有的生產(chǎn)狀況。放入冷藏箱(柜)交調(diào)查人員,禁止繼續(xù)食用和擅自銷毀。追回售出的中毒食品或疑似中毒食品。對制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒現(xiàn)場予以控制。

      5、在衛(wèi)生部門的專業(yè)人員到達(dá)后,配合專業(yè)人員收集可疑食品和中毒學(xué)生的嘔吐物、排泄物、洗胃液等。同時介紹中毒的情況并開展現(xiàn)場流行病學(xué)調(diào)查。對剩余的食物予以暫時封存。待現(xiàn)場調(diào)查結(jié)束后,按照衛(wèi)生專業(yè)人員要求進行現(xiàn)場消毒清潔處理。

      6、協(xié)助衛(wèi)生部門做好調(diào)查工作及各項后勤保障工作。

      (四)、注意事項

      ⑴穩(wěn)定師生情緒,以免引起不必要的混亂。

      ⑵事故發(fā)生后,要注意維護正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序,組織人員做好食物中毒人員的思想工作。

      ⑶發(fā)現(xiàn)師生有類似食物疑似中毒癥狀時,應(yīng)迅速送醫(yī)院診治。⑷迅速向教育局及衛(wèi)生防疫部門報告。

      ⑸做好所食用食物取樣工作,以備衛(wèi)生部門檢驗,若是校外食物所致,也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。

      ⑹迅速排查食用致毒食物的師生名單,并檢查他們的身體狀況。⑺積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。

      第三篇:學(xué)校營養(yǎng)餐實施計劃

      韓子坪小學(xué)2012年春季營養(yǎng)餐工作計劃

      營養(yǎng)餐工程是國家的一項民心工程,更是一項有利于國家長遠(yuǎn)發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學(xué)生膳食營養(yǎng),增強身體素質(zhì),促進少年兒童健康成長,結(jié)合我校實際,特制定北寬坪鎮(zhèn)韓子坪小學(xué)營養(yǎng)早餐工作計劃。

      一、營養(yǎng)餐工程實施領(lǐng)導(dǎo)小組:

      組長:李延波

      成員:劉喜鋒、王亞平、李改成。

      二、供餐方式

      (一)、本校學(xué)生26人;

      (二)、工作流程及要求

      1、菜肉采購供應(yīng)加工組:

      組長:***。

      成員:***、后勤(兼菜肉保管及檔案管理)。

      (1)、負(fù)責(zé)聯(lián)系采購豬肉、新鮮蔬菜,落實、查看供貨商的質(zhì)檢報告并存檔;

      (2)、負(fù)責(zé)檢驗、接受豬肉和新鮮蔬菜,清點數(shù)量,保管儲存;(3)、做好學(xué)校食堂各類菜飯的檢驗和接收;

      (4)、按時做好食堂供餐的工管理工作,保證按時按點供應(yīng)學(xué)生;(5)、做好每一次的樣品保存工作和每一天的午餐統(tǒng)計、檔案整理。(6)、做好定期的專項財務(wù)工作。

      2、質(zhì)量監(jiān)督和工程宣傳組:

      組長:***。成員:各班班主任。職責(zé)和要求:

      (1)、隨時對采購的貨物進行質(zhì)量抽查,填寫抽查表;

      (2)、走訪學(xué)生,了解學(xué)生對工程實施的意見、建議和調(diào)研對貨物的滿意度,提出改進意見;

      (3)、每天早7:30—10:00,對菜肉進行驗收,確保質(zhì)量關(guān);(4)、每天早10:30—11:00對各班用餐情況進行檢查;

      (5)、對此項工作做好宣傳。

      (6)、組織部分教師代表,檢查專項賬務(wù)工作。

      3、營養(yǎng)午餐管理組:

      組長:后勤領(lǐng)導(dǎo)。

      成員:營養(yǎng)餐工程管理人員、各班主任、用餐值班組(具體由學(xué)校安排輪值表)職責(zé)和要求:

      (1)、監(jiān)督食堂按時足額提供各班新鮮可口的午餐;

      (2)、指導(dǎo)各班做好學(xué)生的思想工作,督促學(xué)生按時午餐,不能浪費,同時把剩菜和剩飯倒在指定位置,不能亂倒;

      (3)、指導(dǎo)各班做好學(xué)生的用餐登記工作;按時交后勤領(lǐng)導(dǎo);(4)、了解學(xué)生情況,及時將情況上報學(xué)校;

      (5)、按時督促將用餐的用具上交食堂,不得在班級滯留;

      4、統(tǒng)計和檔案管理組: 組長:*** 成員:后勤、營養(yǎng)餐工程管理人員、各班主任 職責(zé)與要求:

      (1)、按時每周、每天做好用菜肉的統(tǒng)計工作;(2)、做好每周和每次的樣品采集和保管工作;

      (3)、整理好每天每班的用餐登記表冊,裝訂成冊,歸檔管理。(4)、每周進行總結(jié),找出問題,提出整改方案。

      (三)、工作實施具體步驟:

      1、每日分管安全領(lǐng)導(dǎo)牽頭,負(fù)責(zé)驗收菜和肉,(數(shù)量、質(zhì)量),并營養(yǎng)餐工程管理人(食堂工作人員)登記后保管、加工;

      2、每天早8:20組織加工人員,按一定按質(zhì)按量加工..3、每天中午三段到食堂用餐;(一、二年級10:40,三、四年級10:4

      5五、六年級10:50)。

      4、值班教師督促學(xué)生用餐(學(xué)生必須填寫用餐登記表),指導(dǎo)學(xué)生餐后將垃圾放班級垃圾桶,不得亂扔;

      5、餐后,由值班教師或班級學(xué)生將登記表統(tǒng)計后,裝訂存檔;

      6、加工組將各班的餐具消毒清洗整理,并打掃加工場所.(四)、實施范圍和標(biāo)準(zhǔn)

      我校實施學(xué)生在校期間每生每天免費提供葷素搭配菜一個(葷素比為1:1共計120克)、根據(jù)資金使用情況適時跟換菜譜,但必須保證每生足額享受國家3元的補助。

      (五)、實施時間: 從2012年3月1日起實施。

      (六)、就餐形式:

      先由各班統(tǒng)計人數(shù),報告到加工組,再由加工組按上報人數(shù)發(fā)給各班炊具,領(lǐng)餐后由監(jiān)督小隊監(jiān)督食用,領(lǐng)導(dǎo)小組巡回檢查。

      (七)、責(zé)任追究

      食堂必須建立嚴(yán)格的索票、索證、留樣制度,加工人員必須嚴(yán)格按照相關(guān)的食品安全法規(guī)加工食物,并且按相關(guān)規(guī)定定期進行身體檢查。凡因管理不善或各種失誤,造成食品安全事故或嚴(yán)重后果的,將追究相關(guān)人員的責(zé)任。凡因向?qū)W校配送不符合國家衛(wèi)生安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品企業(yè)或個人,學(xué)校將申請相關(guān)部門依照法律法規(guī)進行嚴(yán)厲處理。

      (八)、安全防范

      學(xué)校要強化食品衛(wèi)生安全意識,樹立安全第一的思想,建立健全學(xué)校安全防范和事故處理機制,包括日常的安全防范措施,應(yīng)急預(yù)案等。

      三、管理系統(tǒng)建設(shè)

      1、學(xué)生實名制學(xué)籍由省直接網(wǎng)絡(luò)管理。

      2、學(xué)生營養(yǎng)狀況每學(xué)期同衛(wèi)生院或縣疾控中心聯(lián)系進行普查、抽查,學(xué)校成立以校長為組長的相關(guān)機構(gòu)適時監(jiān)測。

      四、制定大莊完小食品安全事故應(yīng)急處理預(yù)案

      為有效預(yù)防學(xué)校食品衛(wèi)生安全突發(fā)事故的發(fā)生,及時控制和消除校園突發(fā)事故的危害,保障廣大師生身體健康和生命安全,切實有效地降低和控制食品中毒事故的危害,維護學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序和校園的穩(wěn)定,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》及教育部門的有關(guān)要求,從我校實際出發(fā),特制定本預(yù)案。

      (一)、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)與職責(zé)

      1、學(xué)校成立食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組:

      組 長:*** 校長 副組長:*** 報賬員 成 員:*** *** ***

      2、應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé):

      (1)在獲悉學(xué)校發(fā)生食品中毒事故后,立即趕赴現(xiàn)場,詳細(xì)了解情況。統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理,協(xié)調(diào)各方力量進行應(yīng)急救援,控制事態(tài)發(fā)展。積極協(xié)助有關(guān)部門對學(xué)生進行救治、對造成中毒的原因進行調(diào)查,及時追蹤了解中毒師生的情況及中毒原因,并立即逐級報告上級主管部門,協(xié)調(diào)有關(guān)部門妥善處理事故。

      (2)定期組織學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)、研討,形成評估和反饋意見,及時查漏補缺。

      (3)統(tǒng)一組織事故善后處理工作,落實整改措施,盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。

      (二)、日常工作的開展

      1、完善制度。建立健全《食品衛(wèi)生工作制度》、《上崗人員工作要求》、《食堂管理制度》等,懸掛于墻壁醒目處。

      2、強化督查。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下,以各項食品衛(wèi)生制度落實為重點,結(jié)合學(xué)校其它安全工作,進行定期和不定期的食品安全及食堂從業(yè)人員健康、衛(wèi)生督查。

      3、落實職責(zé)。***校長為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人,***報賬員為直接管理責(zé)任人,***老師為食品安全報告人,各教師和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負(fù)責(zé)。

      4、加強教育。加強對廣大師生及食堂從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識的宣傳教育,通過舉辦專題培訓(xùn)班、知識講座等形式,豐富衛(wèi)生知識,增強衛(wèi)生意識,提高自覺性和責(zé)任感。

      (三)、具體的應(yīng)急措施

      學(xué)校成立食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處理小組,事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度,一旦發(fā)生疑似食物中毒,立即啟動學(xué)校食物中毒應(yīng)急機制,學(xué)校相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)立即做好各項應(yīng)急處理工作:

      1、積極組織搶救病人,盡可能按照就近、相對集中的原則進行搶救處理。在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行催吐,嘔吐有利于毒物排出。及時送往上級醫(yī)院妥善處理病人,及時解決有關(guān)問題。

      2、立即向中心校、教育局和縣防疫站報告學(xué)生中毒情況、中毒發(fā)生時間、中毒主要癥狀、中毒的學(xué)生人數(shù)等,如果懷疑與投毒有關(guān),還應(yīng)向當(dāng)?shù)毓膊块T報告。

      3、食物中毒事故發(fā)生后學(xué)校應(yīng)注意保持學(xué)校的穩(wěn)定,食物中毒應(yīng)由疾病預(yù)防控制機制、衛(wèi)生監(jiān)督部門確認(rèn),要嚴(yán)格控制消息發(fā)布渠道,及時、準(zhǔn)確做好信息公開,并如實向上級部門匯報,不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清,避免師生、家長不必要的恐慌。同時要安撫好中毒學(xué)生,穩(wěn)定學(xué)生情緒,做好與學(xué)生家長溝通,維護學(xué)校正常的教學(xué)秩序。

      4、保護好現(xiàn)場,保管好供應(yīng)給學(xué)生的食品,維持原有的生產(chǎn)狀況。放入冷藏箱(柜)交調(diào)查人員,禁止繼續(xù)食用和擅自銷毀。追回售出的中毒食品或疑似中毒食品。對制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒現(xiàn)場予以控制。

      5、在衛(wèi)生部門的專業(yè)人員到達(dá)后,配合專業(yè)人員收集可疑食品和中毒學(xué)生的嘔吐物、排泄物、洗胃液等。同時介紹中毒的情況并開展現(xiàn)場流行病學(xué)調(diào)查。對剩余的食物予以暫時封存。待現(xiàn)場調(diào)查結(jié)束后,按照衛(wèi)生專業(yè)人員要求進行現(xiàn)場消毒清潔處理。

      6、協(xié)助衛(wèi)生部門做好調(diào)查工作及各項后勤保障工作。

      (四)、注意事項

      ⑴穩(wěn)定師生情緒,以免引起不必要的混亂。

      ⑵事故發(fā)生后,要注意維護正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序,組織人員做好食物中毒人員的思想工作。

      ⑶發(fā)現(xiàn)師生有類似食物疑似中毒癥狀時,應(yīng)迅速送醫(yī)院診治。

      ⑷迅速向教育局及衛(wèi)生防疫部門報告。

      ⑸做好所食用食物取樣工作,以備衛(wèi)生部門檢驗,若是校外食物所致,也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。

      ⑹迅速排查食用致毒食物的師生名單,并檢查他們的身體狀況。⑺積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。附:

      五、食堂建設(shè)規(guī)劃

      1、我校食堂現(xiàn)有20多平方米,無法滿足700多學(xué)生的早餐的供餐能力。

      2、我校需要重新建設(shè)食堂1000平方米左右,建設(shè)資金主要向上級爭取。

      3、食堂相關(guān)配套設(shè)施一次配齊,逐步由學(xué)生公用經(jīng)費分批結(jié)算。

      六、監(jiān)督舉報電話及電子郵箱

      第四篇:營養(yǎng)餐計劃

      “計劃”補助資金需足額用于為學(xué)生提供等值優(yōu)質(zhì)的食品。不得直接發(fā)給學(xué)生個人和家長,嚴(yán)禁用于補助教職工飲食和學(xué)校公用經(jīng)費支出。

      (二)資金監(jiān)管。

      我校結(jié)合本校實際,制定了營養(yǎng)補助資金的管理辦法,明確了學(xué)生營養(yǎng)補助資金的使用范圍和支出標(biāo)準(zhǔn),實行單獨核算,??顚S谩<訌妼W(xué)校財務(wù)管理制度,配備兼職財會人員,對學(xué)校食堂實行成本核算。學(xué)校定期公布學(xué)生營養(yǎng)改善計劃資金總量,受益學(xué)生等信息,確保資金使用安全。做好“計劃”專項資金管理要求,分戶運行,獨立核算,充分發(fā)揮資金的使用效益。

      八、強化監(jiān)管檢查和責(zé)任追究。

      (一)實行目標(biāo)管理。

      我校依據(jù)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的要求,將我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作細(xì)化,細(xì)化后將各個環(huán)節(jié)中的各種工作明確到人,使學(xué)校食堂管理人員、從業(yè)人員、兼職財務(wù)人員明確職責(zé),落實任務(wù),責(zé)任到人。

      (二)強化監(jiān)督檢查。

      我校為了充分發(fā)揮學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的穩(wěn)步推進,確保專項資金全部用于學(xué)生的營養(yǎng)改善上,對食堂管理人員,從業(yè)人員以及大宗物品的采購,營養(yǎng)餐的供餐情況,食堂環(huán)境衛(wèi)生、補助資金的使用管理等方面實行定期或不定期的檢查,學(xué)校實行自查,采取日常監(jiān)管檢查和抽查等多種形式和監(jiān)督檢查機制,建立建全各種規(guī)章制度,確保學(xué)生營養(yǎng)改善計劃順利實施,自學(xué)接受師生、家長、社會的監(jiān)督舉報,并公示監(jiān)督舉報電話,確?!坝媱潯睂嵤┩该鳌⒐_。

      (三)強化責(zé)任追究。

      為了我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的順利實施,保證營養(yǎng)改善計劃中各個環(huán)節(jié)的穩(wěn)步運作,對營養(yǎng)改善計劃中的各種管理人員,從業(yè)人員,采購人員等實行責(zé)任追究制。對“計劃”實施過程中查出的各種違法違規(guī)違紀(jì)行為,實行責(zé)任追究制,依據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)以及我校的相關(guān)規(guī)章制度進行處罰。造成不良后果的,追究相關(guān)人員責(zé)任。對違反食品衛(wèi)生安全有關(guān)法律法規(guī)、不履行法定責(zé)任和義務(wù)的相關(guān)人員進行嚴(yán)肅處理,構(gòu)成犯罪的,交司法機關(guān)依法處理。為了接受師生、家長、社會的監(jiān)督,我校在校內(nèi)公布富源縣教育局監(jiān)督舉報電話和墨紅鎮(zhèn)中心學(xué)校監(jiān)督舉報電話,自覺接受社會各界的監(jiān)督。

      第五篇:營養(yǎng)餐計劃

      碗廠完小實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐改

      善計劃方案

      2011年,我縣被列為全國實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃試點縣,為做好我完小農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃試點工作。從而增強學(xué)生體質(zhì),促進學(xué)生健康成長,根據(jù)《戌街中心小學(xué)義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)餐改善啟動試行辦法》,現(xiàn)結(jié)合我校實際,特制訂此方案。

      一、組織領(lǐng)導(dǎo)

      成立碗廠我校義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)餐改善工作領(lǐng)導(dǎo)小組:

      組長:李如昌完小校長

      副組長:胡廷富完小幼兒教師、寄宿制物品管理員

      黃昌蕓完小少先隊輔導(dǎo)員,二年級班主任

      成員:普才和一年級班主任

      楊忠祥三年級班主任

      普愛卿四年級班主任

      李如英完小炊事員

      領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,由胡廷富老師兼任辦公室主任,黃昌蕓老師兼任辦公室副主任,負(fù)責(zé)填寫營養(yǎng)餐相關(guān)表冊,處理日常事務(wù)工作。

      二、工作原則:

      通力合作、協(xié)調(diào)配合、各負(fù)其責(zé),真正使此項工作落到實處。全體教職員工要站在大局利益上,本著為學(xué)生負(fù)責(zé)的意識來盡力做好營養(yǎng)餐改善工作。

      組長負(fù)責(zé)此次學(xué)生營養(yǎng)餐改善工作的監(jiān)控、協(xié)調(diào)等工作;副組長胡廷富老師具體負(fù)責(zé)此次營養(yǎng)餐改善工作中各種物品清收、保管及賬務(wù)報銷,小宗物品的采買工作;黃老師負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐經(jīng)費的管理和使用,協(xié)助胡老師清收各種物品及完成各種表冊的填寫工作;炊事員要認(rèn)真履職,努力做好師生食堂的各項工作。

      三、供餐方式

      食譜及供餐方式

      我校81名義務(wù)教育階段學(xué)生全部采用食堂供餐方式供應(yīng)早餐,供餐方式嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定實施,同時,根據(jù)結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H,因地制宜地做好學(xué)生營養(yǎng)餐需求,確保學(xué)生身體健康。

      工作流程

      此項工作是實施營養(yǎng)餐改善計劃的中心工作,實施辦法嚴(yán)格按照《戌街中心小學(xué)義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)餐改善啟動試行辦法》相關(guān)規(guī)定,切合本完小實際照此執(zhí)行。其中,根據(jù)各級部門的有關(guān)要求,資金及賬務(wù)實行分開管理,從而接受各級部門的監(jiān)督。

      四、相關(guān)要求

      當(dāng)天值日教師在下早自習(xí)后要迅速到廚房間協(xié)助炊事員做好學(xué)生用餐前的準(zhǔn)備工作;學(xué)生用餐時,其他教師要主動參與協(xié)調(diào),確保學(xué)生每天正常用餐。

      碗廠完小

      2012年3月10日

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