第一篇:市餐飲服務(wù)行業(yè)放心消費(fèi)創(chuàng)建工作情況匯報
**市餐飲服務(wù)行業(yè)放心消費(fèi)創(chuàng)建工作情況匯報
(2011年11月17日)
為進(jìn)一步加強(qiáng)我市餐飲服務(wù)行業(yè)食品安全監(jiān)管工作,切實保障人民群眾身體健康和生命安全,根據(jù)省放心消費(fèi)創(chuàng)建活動目標(biāo)任務(wù)的要求,我所緊密圍繞“提高消費(fèi)環(huán)境安全度、經(jīng)營者誠信度和消費(fèi)者滿意度”創(chuàng)建目標(biāo),結(jié)合我市實際情況,以推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全百千萬示范工程建設(shè)為抓手,舉辦市民食品安全滿意餐飲服務(wù)單位評選活動,動員社會各界參與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督,打造一批市民“食品安全滿意餐飲服務(wù)示范單位”,組織開展一系列食品安全專項整治行動,在全市扎實有序地開展了餐飲服務(wù)行業(yè)放心消費(fèi)創(chuàng)建活動?,F(xiàn)將有關(guān)工作情況匯報如下:
一、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),明確監(jiān)管職責(zé)。
為全面提升我市餐飲服務(wù)行業(yè)消費(fèi)環(huán)境安全度、經(jīng)營者誠信度、消費(fèi)者滿意度和創(chuàng)建活動認(rèn)同度,營造良好的消費(fèi)安全環(huán)境。我所專門成立了以所黨委書記**同志為組長的餐飲服務(wù)行業(yè)放心消費(fèi)創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)餐飲服務(wù)行業(yè)放心消費(fèi)創(chuàng)建工作,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,負(fù)責(zé)全市餐飲服務(wù)行業(yè)放心消費(fèi)創(chuàng)建具體工作及對各地餐飲服務(wù)行業(yè)放心消費(fèi)創(chuàng)建工作進(jìn)展情況進(jìn)行督查。同時為推動餐飲服務(wù)行業(yè)放心消費(fèi)創(chuàng)建工作順利開展,我市下發(fā)了《**市餐飲服務(wù)行業(yè)放心消費(fèi)創(chuàng)建實施方案》,明確了我市餐飲服務(wù)行業(yè)放心消費(fèi)創(chuàng)建工作的目標(biāo)、范圍和重點,細(xì)化了各階段工作內(nèi)容,明確各階段工作重點,并提出具體工作要求。同時規(guī)定每階段召開工作通報會議,確保每個階段工作領(lǐng)導(dǎo)督查到位、力量整合到位、措施落實到位。
二 認(rèn)真組織開展全市餐飲服務(wù)食品安全百千萬示范工程創(chuàng)建。
餐飲服務(wù)食品安全“百千萬”示范工程建設(shè)是國家食品藥品監(jiān)督管理局和商務(wù)部聯(lián)合部署開展的一項重要工作,旨在有效落實餐飲服務(wù)食品安全工作責(zé)任,進(jìn)一步提高餐飲服務(wù)食品安全工作水平。為此,我所專門成立了該創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定下發(fā)《**市餐飲服務(wù)食品安全“百千萬”示范工程創(chuàng)建實施細(xì)則》,明確了我市創(chuàng)建目標(biāo)和工作要求。力爭在“十二五”期間,在我市創(chuàng)建1個以上省級餐飲服務(wù)食品安全示范縣(區(qū))、10條以上餐飲服務(wù)食品安全示范街、100個以上餐飲服務(wù)食品安全示范單位(店、食堂),形成點、線、面相結(jié)合的多層次、全方位、全業(yè)態(tài)的餐飲服務(wù)食品安全示范群體,充分發(fā)揮示范單位的引領(lǐng)帶動和輻射作用,促進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全保障水平的穩(wěn)步提高。同時迅速啟動,在全市層層召開餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設(shè)推進(jìn)會議。我所嚴(yán)格按照考核標(biāo)準(zhǔn)對申報餐飲服務(wù)食品安全示范區(qū)、示范街、示范單位進(jìn)行考核驗收,推薦上報省級示范候選名單。目前,我市嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)食品安全示范區(qū)、示范街、示范單位的條件完成市級考核驗收,同時推薦上報的**縣1個省級示范縣、路2條示范街和10家A級餐飲單位為我市餐飲服務(wù)食品安全百千萬工程示范創(chuàng)建單位,均已做好迎接省里遴選考察的各項準(zhǔn)備工作。
三 積極舉辦市民食品安全滿意餐飲單位評選活動。為更好地推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全“百千萬”示范工程建設(shè)工作,努力構(gòu)建政府主導(dǎo)、部門推動、餐飲單位自律、公眾參與的餐飲服務(wù)食品安全工作新格局,在全市餐飲服務(wù)行業(yè)舉辦首次市民食品安全滿意餐飲單位評選活動,動員社會各界參與餐飲服務(wù)行業(yè)食品安全監(jiān)督。4月中旬,市衛(wèi)生局和市廣電總局聯(lián)合制定下發(fā)了《**市民食品安全滿意餐飲服務(wù)單位評選活動方案》。5月13日,在全市116家A級餐飲服務(wù)單位參加的餐飲服務(wù)行業(yè)放心消費(fèi)創(chuàng)建工作動員大會上,對評選活動事項進(jìn)行了宣傳。5月28日,在市區(qū)**公園舉辦評選活動的啟動儀式?;顒蝇F(xiàn)場,與會的近百家參評餐飲單位通過一幅幅圖文并茂的展板對企業(yè)文化、經(jīng)營理念進(jìn)行了生動展示,并就如何進(jìn)一步改善經(jīng)營環(huán)境,提高市民放心消費(fèi)水平作出了公開承諾。為了提高活動成效,在啟動儀式上設(shè)置了舉報受理臺,全市9家**機(jī)構(gòu)派出的38名衛(wèi)生監(jiān)督員和8臺執(zhí)法車輛整裝待發(fā),一旦接到群眾投訴舉報,立即奔赴現(xiàn)場。同時這次評選活動選票分別刊登在我市衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng)、市傳媒網(wǎng)等媒體上,旨在通過廣大市民投票,各級衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和市主流媒體的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、明查暗訪等措施,打造一批市民“食品安全滿意餐飲服務(wù)單位”。
四 多措并舉,強(qiáng)化衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法檢查,積極推進(jìn)放心消費(fèi)創(chuàng)建工作。
1是貫徹落實《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》。為切實加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的采購索證規(guī)范化管理,在餐飲單位繼續(xù)堅持食品采購索證索票制度。各餐飲單位根據(jù)食品原料來源、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等對其檢驗報告或合格證等進(jìn)行索證,并經(jīng)驗收合格后方可使用。做到不采購、使用病死或 者死因不明的畜、禽及其制品,不采購、使用劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽以及其他非食用原料,杜絕不合格食品原料和有毒有害物質(zhì)進(jìn)入餐飲單位。對使用添加劑的單位,建立食品添加劑“五專” 管理制度,落實專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存,并使用專用量具,確保使用者掌握使用范圍、使用量、使用方法,不濫用食品添加劑。同時建立食品添加劑使用檔案,做到一戶一檔,檔案中包括衛(wèi)生監(jiān)督檢查表、意見書、食品安全責(zé)任狀、食品添加劑備案表、行政處罰情況等,逐步建立食品安全信用檔案。
2是在全市扎實有序地開展了嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作。我市在專項整治行動中,嚴(yán)格按照省食品藥品監(jiān)督管理局、市政府辦公室的統(tǒng)一部署,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),制定具體方案,周密安排,行動迅速,深入開展嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治,采取有力有效措施,切實加強(qiáng)食品安全隱患摸排管控,嚴(yán)厲查處違法添加案件,依法從嚴(yán)懲處違法犯罪分子,我市食品非法添加專項整治工作取得了顯著成效。截止6月28日,全市餐飲服務(wù)監(jiān)管部門共出動執(zhí)法人員2340人次,執(zhí)法車量614車次,檢查餐飲服務(wù)單位4287戶次,發(fā)放《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為、嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的公告》以及宣傳畫3800套,簽訂《餐飲服務(wù)食品安全承諾書》4000多份,備案登記使用食品添加劑的自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料的餐飲服務(wù)單位387家,建立食品安全信用檔案421家,查處違法行為5起。
四是做出放心消費(fèi)承諾,實行食品添加劑使用公示制 度。為進(jìn)一步強(qiáng)化餐飲單位的食品安全責(zé)任意識,強(qiáng)化餐飲經(jīng)營者食品安全第一責(zé)任人的意識,促進(jìn)餐飲單位自律,各級食品安全監(jiān)督部門與餐飲服務(wù)單位簽訂了《餐飲服務(wù)單位食品安全責(zé)任書》和《餐飲服務(wù)單位放心消費(fèi)承諾書》,在2011年5月13日緊急召開的嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作動員大會上,全市116家A級餐飲單位代表走上前臺,在食品安全承諾書簽字畫板上留下承諾單位名字,同時部分餐飲服務(wù)單位代表在會上宣讀承諾書,對社會公開作出承諾。會后各餐飲服務(wù)單位將承諾書在店堂醒目位置張貼,公開接受群眾監(jiān)督。各餐飲單位還將包括自制飲料、自制火鍋底料、自制調(diào)味料在內(nèi)的食品中添加劑使用情況向餐飲監(jiān)管部門備案,并在店堂張貼向社會公示,讓消費(fèi)者有知情權(quán),自覺接受消費(fèi)者咨詢和監(jiān)督。凡未及時備案或未及時公示而使用的,均責(zé)令其立即整改。對消費(fèi)者詢問食品添加劑使用情況的,要求餐飲服務(wù)單位必須如實告知。
五 開展宣傳教育,強(qiáng)化社會監(jiān)督。
一是積極與市電視臺、市廣播電臺積極配合,開展形式多樣的宣傳活動,大力宣傳食品安全法律法規(guī),專項整治行動工作進(jìn)展、成效和典型事例,支持新聞媒體開展輿論監(jiān)督,引導(dǎo)新聞媒體客觀準(zhǔn)確報道專項整治工作,為整治工作營造良好氛圍。如5月14日在電視臺播出專題報導(dǎo)《向非法食品添加劑說“不”》。與市廣播電臺聯(lián)合舉辦市民食品安全滿意餐飲單位評選活動,在5月28日啟動儀式上,50余家餐飲單位代表分批上臺,代表餐飲單位向全社會作出承諾,保障飲食安全。該節(jié)目通過連云港市廣播電臺直播,并在當(dāng)天 連云港電視臺連云港新聞欄目給予報導(dǎo)。
二是拓寬舉報投訴渠道,建立健全舉報獎勵制度,在我市主流媒體如**日報、**晚報、市傳媒網(wǎng)、在海一方網(wǎng)站、市衛(wèi)生局和市衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)公布餐飲服務(wù)食品安全投訴舉報電話及電子郵箱,廣泛發(fā)動群眾積極提供違法線索,舉報餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全違法違規(guī)行為,形成餐飲服務(wù)行業(yè)放心消費(fèi)良好氛圍。
三是組織開展警示教育工作,充分運(yùn)用各地各項專項整治行動中取得的大案要案查處成果,通過形式多樣的警示教育活動,進(jìn)一步提高餐飲服務(wù)從業(yè)人員的法律意識、責(zé)任意識和食品安全意識。
四是在“食品安全宣傳周”活動中,采取大型廣場宣傳咨詢、懸掛橫幅、設(shè)立展板、印發(fā)宣傳材料、實物比較、邀請媒體參與執(zhí)法等形式多樣的活動,進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大人民群眾的關(guān)注,最大程度地擴(kuò)大宣傳面,大力營造人人關(guān)心、重視餐飲服務(wù)食品安全的社會氛圍。
放心消費(fèi)創(chuàng)建以來,我市餐飲服務(wù)行業(yè)自覺履行誠信承諾,企業(yè)誠信經(jīng)營和維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,放心消費(fèi)創(chuàng)建意識得到強(qiáng)化,全市餐飲服務(wù)行業(yè)食品安全服務(wù)質(zhì)量得到提升,消費(fèi)者滿意度得到提高,放心消費(fèi)創(chuàng)建活動扎實、穩(wěn)步、有序推進(jìn),取得了階段性成效,為促進(jìn)全市經(jīng)濟(jì)科學(xué)發(fā)展、和諧發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)。
第二篇:放心消費(fèi)創(chuàng)建解說詞
大江東流,奔騰萬里;江風(fēng)海韻,人杰地靈。“美麗江海我的家、放心消費(fèi)靠大家”。近年來,在這座濱江臨海、美麗如畫的城市里唱響了一首嘹亮的放心消費(fèi)之歌。
推出片名
江海共譜和諧曲放心消費(fèi)耀通城
——江海市放心消費(fèi)創(chuàng)建工作紀(jì)實
自2007年海州啟動放心消費(fèi)創(chuàng)建活動以來,江海市委、市政府充分發(fā)揚(yáng)“包容會通、敢為人先”的新時期江海精神,圍繞全面提升消費(fèi)環(huán)境安全度、經(jīng)營者誠信度和消費(fèi)者滿意度的目標(biāo),深入開展放心消費(fèi)創(chuàng)建活動,努力使創(chuàng)建成果惠及百姓,積極打造“和諧江海、放心消費(fèi)”的城市名片。
[宣傳篇]建多樣載體入千家萬戶
精心組織營造放心消費(fèi)創(chuàng)建氛圍
開展立體化宣傳,精心營造濃郁的創(chuàng)建氛圍,讓廣大群眾了解創(chuàng)建、投身創(chuàng)建、支持創(chuàng)建。
主題突出,專題宣傳。近五年來,市創(chuàng)建辦聯(lián)合創(chuàng)建成員單位開展2500余場次的現(xiàn)場咨詢,發(fā)放宣傳資料達(dá)300余萬份;在人流量較大的街區(qū)設(shè)置創(chuàng)建標(biāo)識、張貼放心消費(fèi)提示語2.5萬余條;在農(nóng)村通過廣播宣傳創(chuàng)建知識;先后舉辦放心消費(fèi)宣傳教育大型圖片展和“世博盛會在上海,放心消費(fèi)來江?!敝?/p>
題活動,得到市政府和省創(chuàng)建辦的高度評價。2007年以來,市創(chuàng)建辦先后主辦5場放心消費(fèi)創(chuàng)建專題大型文藝晚會,使放心消費(fèi)創(chuàng)建活動深入人心。
開設(shè)論壇,建立基地。圍繞3.15年主題,連續(xù)舉辦“消費(fèi)與發(fā)展”、“消費(fèi)與服務(wù)”、“消費(fèi)與民生”論壇,專家學(xué)者、政府領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)邀出席并作精彩演講;全市建立“汽車消費(fèi)教育基地”、“農(nóng)資消費(fèi)教育基地”、“社區(qū)放心消費(fèi)教育基地”、“老人、青少年、幼兒消費(fèi)教育基地”、“殘疾人消費(fèi)維權(quán)基地”等68家,不斷提高廣大經(jīng)營者和消費(fèi)者依法經(jīng)營、科學(xué)消費(fèi)的理念。
豐富形式,全力推動。通過新聞媒體、網(wǎng)絡(luò)及短信平臺等方式大力開展宣傳;在城市主要地段設(shè)置廣告牌,借助大型電子顯示屏擴(kuò)大宣傳;市創(chuàng)建辦負(fù)責(zé)人走進(jìn)電臺直播室,與聽眾溝通交流;開設(shè)“放心消費(fèi)”博客,增進(jìn)創(chuàng)建工作與廣大網(wǎng)民的聯(lián)系互動,普及創(chuàng)建知識,提高群眾知曉度。
[組織篇]舉社會之力成萬眾之勢
多方聯(lián)動集聚放心消費(fèi)創(chuàng)建合力
始終堅持政府主導(dǎo)、部門實施、全民參與的創(chuàng)建運(yùn)作體系,實現(xiàn)了上下、左右、區(qū)域三線聯(lián)動。
政府主導(dǎo),上下聯(lián)動。市政府將創(chuàng)建工作列入每年的政府工作報告,今年又將放心消費(fèi)創(chuàng)建工作列入《江海市國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要》。每年召開市、縣(區(qū))、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)三級領(lǐng)導(dǎo)參加的創(chuàng)建工作會議。各級政府將創(chuàng)建
工作列入為民辦實事工程或考核內(nèi)容,建立上下聯(lián)動的工作機(jī)制。同時,市、縣(區(qū))積極落實創(chuàng)建經(jīng)費(fèi),為創(chuàng)建工作的順利開展提供了重要保障。
部門協(xié)作,左右聯(lián)動。全市目前共有創(chuàng)建成員單位43家,部門之間合理分工、密切協(xié)作,增強(qiáng)了創(chuàng)建合力。經(jīng)貿(mào)委加強(qiáng)生豬屠宰管理工作,確保人民群眾吃上放心肉;質(zhì)監(jiān)局加強(qiáng)對生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督檢查力度,嚴(yán)格食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入;工商局嚴(yán)格規(guī)范市場經(jīng)營主體資格,嚴(yán)厲打擊流通領(lǐng)域假冒偽劣商品;衛(wèi)生局著力解決群眾反映強(qiáng)烈的食品衛(wèi)生和醫(yī)療消費(fèi)方面熱點、難點問題;食藥監(jiān)局加強(qiáng)對藥品、醫(yī)療器械的監(jiān)督,積極推進(jìn)藥品信用體系建設(shè);市農(nóng)委對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和監(jiān)測;鹽務(wù)局加強(qiáng)鹽業(yè)市場監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊倒買倒賣鹽產(chǎn)品違法行為;煙草局加強(qiáng)對煙草市場的監(jiān)督管理,凈化卷煙市場環(huán)境。各行業(yè)協(xié)會充分發(fā)揮紐帶作用,指導(dǎo)企業(yè)開展放心消費(fèi)創(chuàng)建活動。
城鄉(xiāng)統(tǒng)籌,區(qū)域聯(lián)動。在城鎮(zhèn)積極打造放心消費(fèi)創(chuàng)建活動街區(qū),督促經(jīng)營者依法誠信自律;在農(nóng)村開展放心消費(fèi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村居創(chuàng)建活動,推進(jìn)食品安全示范店建設(shè)。目前,全市124個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、1993個行政村已全面開展了創(chuàng)建活動,實現(xiàn)了創(chuàng)建活動在鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)和行政村的全覆蓋。全市共建成放心消費(fèi)創(chuàng)建活動省級示范先進(jìn)單位87家、省級示范先進(jìn)行業(yè)15個、省級示范先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)26家,江海市級示范先進(jìn)單位304家、江海市級示范先進(jìn)行業(yè)3個、市級示范先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街
道)66家。海安縣、崇川區(qū)成為首批受到省級表彰的創(chuàng)建先進(jìn)單位。
[成效篇]惠百姓民生樹品牌形象
江海大地盛開放心消費(fèi)創(chuàng)建之花
通過打造“四大品牌”、實施“五項工程”、開展“六放心”活動,切實為民辦實事、解難題,使創(chuàng)建成果真正造福于民。
打造“四大品牌”。打造品牌糧店。先后培育三批共181家品牌糧店(專柜)。打造品牌餐飲。制定《江海市“放心消費(fèi)飯店”創(chuàng)建評定標(biāo)準(zhǔn)》,評定218家“放心消費(fèi)飯店”。打造品牌農(nóng)資。指導(dǎo)農(nóng)資企業(yè)建立先行賠償、質(zhì)量承諾等制度,切實維護(hù)農(nóng)民合法權(quán)益。打造品牌旅游。開展“對接世博、誠信江海、旅游無憂”活動,評定19家“旅游無憂”單位和86家“放心消費(fèi)旅行社”。
實施“五項工程”。實施校園食品放心工程,對校園食品店實行公開招標(biāo),嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān),由經(jīng)營者為學(xué)生辦理食品安全意外保險。《新華日報》、《中國工商報》等媒體對此進(jìn)行了專題報道。實施平安市場創(chuàng)建工程,加快農(nóng)貿(mào)市場升級改造,被市政府列為“為民辦實事”工程。實施消費(fèi)示范街區(qū)創(chuàng)建工程,培育了76條放心消費(fèi)示范街和1826家“食品安全示范店”。實施信用體系建設(shè)工程,建立了“一網(wǎng)兩庫”,即江海信用網(wǎng)、企業(yè)信用信息數(shù)據(jù)庫和重點人群信用信息數(shù)據(jù)庫,開展企業(yè)誠信聯(lián)盟活動。實施農(nóng)村家宴規(guī)范化管理工程,實行申報登記、廚
師持證上崗、現(xiàn)場檢查、原材料采購登記、事故報告五項制度,力保農(nóng)村群體聚餐安全。
開展“六放心”活動。在供水行業(yè)開展“放心用水”活動,在供電行業(yè)開展“放心用電”活動,在通信行業(yè)開展“放心通信”活動,在農(nóng)機(jī)行業(yè)開展“放心農(nóng)機(jī)”活動,在汽修行業(yè)開展“放心汽修”活動,在快遞行業(yè)開展“放心快遞”活動。近年來,江海市放心消費(fèi)創(chuàng)建工作亮點頻現(xiàn)、特色鮮明,收獲了一連串金光閃閃的榮譽(yù):2007年榮獲全省“創(chuàng)建試點工作先進(jìn)單位”稱號;2008年榮獲全省放心消費(fèi)創(chuàng)建提示語一等獎;2009年,榮獲全省放心消費(fèi)創(chuàng)建宣傳報道第一名;2010年榮獲全省放心消費(fèi)創(chuàng)建考評第一名。由我市創(chuàng)建辦創(chuàng)作的《放心消費(fèi)之歌》被確定為全省放心消費(fèi)創(chuàng)建活動主題歌。(采訪市領(lǐng)導(dǎo))
放心消費(fèi)創(chuàng)建工作任重而道遠(yuǎn),江海市委、市政府將以科學(xué)的視角、統(tǒng)籌的理念,再接再厲,繼續(xù)探索,切實將放心消費(fèi)創(chuàng)建工作打造成一項具有現(xiàn)實意義的利民、惠民工程,讓放心消費(fèi)之花綻放江海大地,打造一個更加美麗、更加繁榮、更加和諧的新江海!
江海市放心消費(fèi)創(chuàng)建指揮部
二〇一一年八月
第三篇:海安鎮(zhèn)放心消費(fèi)區(qū)域創(chuàng)建工作匯報
優(yōu)化管理機(jī)制 延伸創(chuàng)建載體全力打造放心消費(fèi)區(qū)域創(chuàng)建示范鎮(zhèn)──海安鎮(zhèn)放心消費(fèi)區(qū)域創(chuàng)建工作匯報自開展放心消費(fèi)創(chuàng)建活動以來,我鎮(zhèn)以構(gòu)建安全和諧的消費(fèi)環(huán)境、規(guī)范有序的市場環(huán)境、誠信放心的經(jīng)營環(huán)境為目標(biāo),在組織度、宣傳度、推進(jìn)度、滿意度上求突破,努力使放心消費(fèi)區(qū)域創(chuàng)建工作取得實效,海安鎮(zhèn)放心消費(fèi)區(qū)域創(chuàng)建工作匯報。
一、確?!叭齻€到位”,推進(jìn)放心消費(fèi)創(chuàng)建工作新部署一是確保創(chuàng)建組織到位。建立健全了我鎮(zhèn)創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)組,明確鎮(zhèn)長任組長,分管負(fù)責(zé)人任副組長,轄區(qū)街道及相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員;建立放心消費(fèi)區(qū)域創(chuàng)建網(wǎng)絡(luò),明確全鎮(zhèn)九大街道辦事處、城中工商分局、開發(fā)區(qū)工商分局作為成員單位,鎮(zhèn)三產(chǎn)辦作為實施主體單位;明確創(chuàng)建實體單位,曙光中路(安達(dá)步行街)作為示范街,新華農(nóng)貿(mào)市場作為示范市場,星海社區(qū)作為示范社區(qū)、海北村作為示范村、海北鋼架設(shè)施園藝生產(chǎn)基地作為農(nóng)產(chǎn)品示范基地;明確40戶經(jīng)營戶作為示范店,另外還編制了2010年創(chuàng)建實體單位計劃,切實履行創(chuàng)建職責(zé),使創(chuàng)建工作得到組織保障。鎮(zhèn)財政累計撥付放心消費(fèi)創(chuàng)建專項基金30萬元,為創(chuàng)建工作提供了資金保障。二是目標(biāo)責(zé)任落實到位。我鎮(zhèn)按照縣放心消費(fèi)創(chuàng)建辦公室《關(guān)于加強(qiáng)區(qū)域創(chuàng)建工作意見》的要求和全鎮(zhèn)放心消費(fèi)區(qū)域創(chuàng)建工作目標(biāo),細(xì)化分解各項工作任務(wù),制定行之有效的工作方案,以責(zé)任狀的形式把任務(wù)落實到街道,把責(zé)任明確到人,確保創(chuàng)建工作“抓在手、抓到位”。三是工作實效督查到位。鎮(zhèn)政府與各街道簽訂創(chuàng)建責(zé)任狀,制定了《關(guān)于全鎮(zhèn)放心消費(fèi)區(qū)域創(chuàng)建考評考核的意見》海鎮(zhèn)政
第四篇:酒店放心消費(fèi)創(chuàng)建工作總結(jié)
酒店放心消費(fèi)創(chuàng)建工作總結(jié)
按照市放心消費(fèi)創(chuàng)建活動領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的工作要求與部署,酒店成立創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組,成立有酒店總經(jīng)理負(fù)責(zé),各部門經(jīng)理為主要成員的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組積極開展工作,以提高消費(fèi)環(huán)境安全度、飯店誠信度和消費(fèi)者滿意度為主要內(nèi)容,廣泛宣傳,倡導(dǎo)優(yōu)質(zhì)服務(wù),積極開展“放心消費(fèi)”創(chuàng)建活動,取得經(jīng)濟(jì)效益的同時提高社會效益,保障了賓客的消費(fèi)安全。隨著“放心消費(fèi)”創(chuàng)建活動的深入開展,現(xiàn)將我店三年來“放心消費(fèi)”創(chuàng)建工作情況匯報如下:
(一)強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),落實工作責(zé)任。
1、成立創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組,成立有酒店總經(jīng)理負(fù)責(zé),各部門經(jīng)理為主要成員的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組。要定期召開專題會議,研究部署創(chuàng)建工作任務(wù),解決創(chuàng)建過程中的實際困難和問題。
2、研究制定創(chuàng)建活動的各項工作制度,健全運(yùn)作機(jī)制。創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組建立創(chuàng)建工作聯(lián)席會議、創(chuàng)建工作例行會議和創(chuàng)建工作集中辦公、創(chuàng)建工作情況通報、創(chuàng)建工作檢查考評等工作制度,努力形成一套行之有效的工作協(xié)調(diào)機(jī)制、督查檢查體系、考核評價機(jī)制、激勵約束機(jī)制,使創(chuàng)建工作步入正常化、制度化、規(guī)范化。
3、酒店各部門要采取簽定目標(biāo)責(zé)任書等形式,將創(chuàng)建目標(biāo)任務(wù)、工作職責(zé)分解、落實到每個責(zé)任人,做到定目標(biāo)、定任務(wù)、定職責(zé)、定人員、定進(jìn)度,確保創(chuàng)建活動的落實。
(二)廣泛宣傳,營造創(chuàng)建氛圍。
1、通過酒店宣傳欄及標(biāo)語進(jìn)行廣泛宣傳。酒店要求開辟專題、專版、專欄,經(jīng)常性地宣傳報道放心消費(fèi)創(chuàng)建工作動態(tài)和工作成果。通過酒店前門LED顯示屏創(chuàng)建工作宣傳標(biāo)語和店內(nèi)懸掛創(chuàng)建工作宣傳橫幅,營造濃烈的酒店創(chuàng)建放心消費(fèi)工作氛圍!
2、組織宣傳教育活動。酒店各部門開展放心消費(fèi)宣傳教育會議。要力爭使人民群眾對放心消費(fèi)創(chuàng)建活動的知曉率、認(rèn)同度達(dá)到100%。
(三)倡導(dǎo)優(yōu)質(zhì)服務(wù),創(chuàng)建放心消費(fèi)環(huán)境。
1、組織放心消費(fèi)綜合檢查。酒店成立以總經(jīng)辦為主,酒店各部門經(jīng)理為成員的的酒店質(zhì)量檢查小組,著力檢查和解決酒店服務(wù)質(zhì)量方面存在突出矛盾和主要問題。各部門成立部門質(zhì)量檢查小組,定期對部門內(nèi)部自查管理。
2、依照放心消費(fèi)創(chuàng)建工作要求,酒店組織各部門落實明碼標(biāo)價工作,建立透明消費(fèi)市場環(huán)境。并在大堂副理處建立消費(fèi)者投訴接待處,促各部門對客人反饋意見進(jìn)行記錄處理,并建立酒店客人賠付機(jī)制,快速高效解決消費(fèi)糾紛。并做好明碼標(biāo)價,亮證經(jīng)營,營造安全穩(wěn)定的消費(fèi)環(huán)境。
3、酒店就根據(jù)“月月有主題,次次有計劃”的培訓(xùn)要求,加強(qiáng)對各部門員工的培訓(xùn)工作,并組織酒店服務(wù)技能比武和微笑大使評選活動,強(qiáng)化員工隊伍素質(zhì)。在內(nèi)部管理中注重員工素質(zhì)技能培訓(xùn)和服務(wù)細(xì)節(jié)規(guī)范管理,不斷提升員工隊伍素質(zhì)提高酒店服務(wù)水平,倡導(dǎo)優(yōu)質(zhì)服務(wù),保證放心消費(fèi)工作的落實實施.4、為了激勵員工提高自身儀容儀表禮節(jié)禮貌、加強(qiáng)微笑服務(wù),倡導(dǎo)優(yōu)質(zhì)規(guī)范的服務(wù)。酒店在員工中開展的“微笑在我臉、溫馨在您心、滿意在江山”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動,以顧客填寫“微笑大使”評選表的形式在酒店見客部門開展了“微笑大使”的評選活動。對員工表現(xiàn)出色,得到顧客多次的肯定及書面表揚(yáng),酒店給予他們嘉獎,發(fā)放榮譽(yù)證書、微笑大使胸章和獎金等,鼓勵和宣揚(yáng)員工提供“微笑服務(wù)”。
5、為更好的創(chuàng)建“放心消費(fèi)”活動,酒店安排進(jìn)行員工職業(yè)道德教育,通過員工參加職業(yè)道德培訓(xùn),激發(fā)員工的敬業(yè)心理與工作激情,提高員工團(tuán)隊精神。并組織酒店新入職員工進(jìn)行禮儀禮貌培訓(xùn),加強(qiáng)員工工作責(zé)任心,加強(qiáng)員工對客服務(wù)質(zhì)量,提高酒店服務(wù)水平,提高客人滿意度。落實好放心消費(fèi)創(chuàng)建活動實施工作。
(四)加強(qiáng)菜肴創(chuàng)新,提升菜肴服務(wù)質(zhì)量
1、餐飲作為飯店的對外服務(wù)的重要窗口,也是酒店開展“放心消費(fèi)”創(chuàng)建工作的重點,酒店在狠抓餐飲服務(wù)質(zhì)量的同時,努力提高菜肴質(zhì)量,打造特色菜肴。通過開展各種美食節(jié)活動,推出各種時令的、季節(jié)性招牌菜,既鍛煉了廚師隊伍,也打造了飯店菜肴特色和品牌。
(五)加強(qiáng)酒店食品生產(chǎn)管理:
1、強(qiáng)化酒店采購原料監(jiān)管。重點在食品原料采購和生產(chǎn)加工,做好索證索票,推進(jìn)質(zhì)量承諾、進(jìn)貨檢查驗收等自律制度。酒店針對食品安全管理,從食品原料采購源頭、驗收把關(guān)、操作加工和儲存等重要環(huán)節(jié)進(jìn)行把關(guān)。加強(qiáng)原料采購質(zhì)量,制定財務(wù)廚房雙人驗收制度,并做好原料索證索票工作。同時加強(qiáng)廚房間操作加工環(huán)節(jié)管理,全面實施廚房五常法管理。加強(qiáng)食品倉庫進(jìn)銷存臺賬管理,做好先進(jìn)先出工作。加強(qiáng)餐廚廢棄物處置管理,制定酒店《廢棄油脂處理制度》。并定期安排員工進(jìn)行健康檢查,切實做好酒店食品衛(wèi)生安全工作。
(六)建立應(yīng)急預(yù)案,加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理。
1、建立酒店應(yīng)急預(yù)案和快速反應(yīng)機(jī)制。建立酒店應(yīng)急預(yù)案,健全重、特大消費(fèi)事故預(yù)警防范制度。提高對重特大消費(fèi)事故的應(yīng)急反應(yīng)和處置能力,確保在應(yīng)急狀態(tài)下能反應(yīng)及時、措施果斷、處置有效。安全對于酒店來說至關(guān)重要,是我們所有管理工作中的重點,它關(guān)系到我們內(nèi)部員工和酒店客人的人身安全及公共財產(chǎn)安全,安全歷來是酒店企業(yè)持續(xù)發(fā)展的生命線。酒店根據(jù)市“放心消費(fèi)”創(chuàng)建活動要求,堅持安全生產(chǎn)“預(yù)防為主,責(zé)任落實到人”的方針,大力開展安全生產(chǎn)活動,不斷增強(qiáng)生產(chǎn)安全事故防控能力,加大安全隱患排查整治的工作力度。同時加強(qiáng)酒店員工“團(tuán)結(jié)和諧,愛崗敬業(yè)”活動宣傳。經(jīng)過酒店開展的創(chuàng)建“放心消費(fèi)”活動,并有效組織酒店員工進(jìn)行各項應(yīng)急演練,酒店安全生產(chǎn)創(chuàng)建工作取得了明顯成效,酒店被宿豫區(qū)消防支隊評為“宿豫區(qū)消防安全示范單位”員工及酒店賓客的安全感增強(qiáng)。
2、為了提高酒店對各類突發(fā)重大事故和隱情的應(yīng)急處理能力,確保在發(fā)生事故時能夠采取及時有效措施,避免或減少事故對酒店人員和財產(chǎn)造成損失,酒店特制定《停電》《停水》《防洪》等突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案,并組織各部門員工進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)。要求員工掌握應(yīng)急事件處理方法,各部門人員分工明確,做到遇事急而不亂,有條不紊組織安全防范應(yīng)急工作。
(七)開展企業(yè)文化建設(shè),構(gòu)建和諧“放心消費(fèi)”飯店
“以人為本,善待員工”是酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。拼搏、敬業(yè)、誠實,自尊、自愛、自強(qiáng)是江山大酒店的企業(yè)精神。針對員工業(yè)余生活,增設(shè)了乒乓球臺和羽毛球供員工使用,鍛煉員工體魄,同時豐富員工生活。并在上半年組織酒店員工進(jìn)行拔河比賽和“摜蛋”比賽,增進(jìn)員工間的友誼,培養(yǎng)團(tuán)隊精神,營造團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境,使酒店每位員工都能融入酒店愉快的工作氛圍。
在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,酒店自2008年5月開始進(jìn)行放心消費(fèi)創(chuàng)建工作,經(jīng)歷了08年的創(chuàng)建動員年、09年的創(chuàng)建工作重點落實年、10年放心消費(fèi)創(chuàng)建工作攻堅年。酒店按照市放心消費(fèi)創(chuàng)建活動領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的工作要求與部署,以提高消費(fèi)環(huán)境安全度、經(jīng)營者誠信度和消費(fèi)者滿意度為主要內(nèi)容,加強(qiáng)員工宣傳教育,加強(qiáng)酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)內(nèi)容,加強(qiáng)酒店安全生產(chǎn),深入開展“放心消費(fèi)”創(chuàng)建活動,有效提高了酒店的信用度,保障了賓客的消費(fèi)安全,推動了酒店在經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的雙豐收,維護(hù)了地方社會穩(wěn)定,酒店放心消費(fèi)創(chuàng)建工作取得了明顯成效。
第五篇:2010創(chuàng)建消費(fèi)放心社區(qū)工作總結(jié)
晨陽社區(qū)2010創(chuàng)建消費(fèi)放心社區(qū)工作總結(jié)
2010年是我鎮(zhèn)創(chuàng)建“省級放心消費(fèi)示范鎮(zhèn)”的關(guān)鍵之年,也是本社區(qū)鞏固消費(fèi)放心社區(qū)成果的重要一年。今年以來,在市、鎮(zhèn)創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組的關(guān)心支持下,我社區(qū)創(chuàng)建工作始終堅持以黨的十七屆五中全會精神和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),以《全省放心消費(fèi)創(chuàng)建活動測評體系》文件為準(zhǔn)則,以全面提升消費(fèi)環(huán)境安全度、經(jīng)營者的誠信度和消費(fèi)者的滿意度為目標(biāo),注重創(chuàng)建工作和實際情況相結(jié)合,取得了較好成效。
一、明確組織領(lǐng)導(dǎo),落實各項創(chuàng)建任務(wù)
今年,在市、鎮(zhèn)“省級放心消費(fèi)示范鎮(zhèn)”創(chuàng)建工作小組的關(guān)心支持下,我社區(qū)的創(chuàng)建消費(fèi)放心社區(qū)的工作目標(biāo)明確,責(zé)任到位。通過完善創(chuàng)建工作的組織結(jié)構(gòu),配備配齊了工作人員,并專門召開了有關(guān)工作會議,進(jìn)一步把創(chuàng)建工作規(guī)劃,計劃落實到各個條線,進(jìn)一步明確了職責(zé)分工,做到高度重視,齊心協(xié)辦,共同創(chuàng)建消費(fèi)活動計劃,邀請上級相關(guān)部門工作人員來進(jìn)行專業(yè)知識的講解和培訓(xùn),加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)企業(yè)、綠色食品生產(chǎn)基地和商業(yè)門店銷售的食品質(zhì)量、非食品質(zhì)量、售后服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行監(jiān)督,同時和上級部門聯(lián)合執(zhí)法,鞏固我社區(qū)的創(chuàng)建成果。
二、廣泛宣傳發(fā)動,提高群眾消費(fèi)意識
今年以來,村按照實際情況,針對不同區(qū)域采用不同的方法,對經(jīng)營者和消費(fèi)者進(jìn)行安全消費(fèi)知識的宣傳,取得了理想的進(jìn)展。社區(qū)根據(jù)居民密集的特點,在小區(qū)宣傳欄開設(shè)了健康消費(fèi)通道,宣傳健康消費(fèi)知識。主動與轄區(qū)企業(yè)法人以及個體工商戶代表溝通,簽訂安全生產(chǎn)協(xié)議,嚴(yán)把消費(fèi)質(zhì)量關(guān),攜手共建誠信村。同時向居民發(fā)放各類安全消費(fèi)資料,提高居安安全消費(fèi)的意識。
三、加強(qiáng)溝通,建立共建機(jī)制
1.社區(qū)與村(社區(qū))之間共建,相互學(xué)習(xí)交流,進(jìn)一步提高工作人員的服務(wù)水平;
2.社區(qū)與學(xué)校共建,充分利用學(xué)校的資源與學(xué)校共同開展“消費(fèi)者咨詢”等活動;
3.社區(qū)與企業(yè)共建,共同監(jiān)督促使企業(yè)健康發(fā)展,給消費(fèi)者提供滿意保障;
4.社區(qū)與商店共建,積極配合上級質(zhì)檢部門做好村門面出售的各類產(chǎn)品的檢查工作。通過多方面的努力,我社區(qū)良好的經(jīng)營消費(fèi)體系初步形成。
四、完善監(jiān)督體制,建立健全維權(quán)網(wǎng)絡(luò)
隨著社區(qū)周圍經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,新的消費(fèi)熱潮正在不斷形成,因此社區(qū)把如何進(jìn)一步正確處理好消費(fèi)者和經(jīng)營者這之間的關(guān)系確定為我們今年工作的重心,扶持一個較為融洽的消費(fèi)經(jīng)營體系,使之其良性發(fā)展。我們安排專人全心全意服務(wù)消費(fèi)者,當(dāng)好消費(fèi)者服務(wù)員,做聯(lián)系消費(fèi)者和經(jīng)營者、消費(fèi)者與生產(chǎn)服務(wù)企業(yè)、消費(fèi)者與其他社會組織的橋梁紐帶。同時主動把消費(fèi)者的需求傳達(dá)到其他方面,把其他方面的信息反饋給消費(fèi)者,從而促進(jìn)彼此之間的信息交流,形成良性互動,增進(jìn)相互了解。切實為消費(fèi)者排憂解難辦實事。在解決好日常消費(fèi)者投訴的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步樹立依法維權(quán),全心全意為消費(fèi)者服務(wù)的思想,急消費(fèi)者之所急,想消費(fèi)者之所想,充分發(fā)揮消費(fèi)者維權(quán)網(wǎng)絡(luò)作用。
雖然在今年的工作中取得了一定的成績,但對照上級要求和居民群眾的現(xiàn)實需求,我們的工作還存在著不足,在以后的工作中,我們將繼續(xù)堅持以服務(wù)百姓、維護(hù)穩(wěn)定為基本要求,擺正姿態(tài)、查缺補(bǔ)漏。做好對轄區(qū)企業(yè)法人和門面經(jīng)營者的創(chuàng)建宣傳、督促工作,幫助他們不斷完善相關(guān)制度建設(shè),使其積極配合;通過各種形式聽取消費(fèi)者意見、建議,形成互動,從消費(fèi)者的角度完善相關(guān)工作,提高消費(fèi)者的安全消費(fèi)、健康消費(fèi)意識,同時在具體實踐中積極與行政執(zhí)法部門緊密合作,齊心協(xié)力、不斷將創(chuàng)建工作量化、細(xì)化,使社區(qū)真正成為消費(fèi)放心社區(qū)。
晨陽社區(qū)居委會
二〇一〇年十二月 二十 日