第一篇:課程感想心得
一直想著盡早能夠?qū)⒆约荷线@門(mén)課的心得寫(xiě)下來(lái),但是各種考試與論文,以致今天才能成稿。
上您的課,如果說(shuō)是一次學(xué)院給的機(jī)會(huì)的話,其實(shí)更是黃老師您給我們這些學(xué)生的機(jī)會(huì)。能夠聽(tīng)到您的課,就足以讓自己感到很知足。因?yàn)榕c您的接觸,除了在學(xué)習(xí)上給我們無(wú)限的幫助與指引外,還能給予我們更多在學(xué)術(shù)道路上的指導(dǎo)。您的指引,更多的讓我感到了學(xué)術(shù)這條道路的深邃。您的指引,也激發(fā)了自己內(nèi)心對(duì)更多學(xué)術(shù)和知識(shí)的渴望。
首先,雖然自己本科學(xué)的專業(yè)是農(nóng)經(jīng),但是并未真正的投入到這個(gè)專業(yè)中,學(xué)術(shù)于自己依然是比較陌生的事情。老師身上最大的光輝在于,給予我們無(wú)限做學(xué)問(wèn)的啟發(fā),您的嚴(yán)謹(jǐn),做學(xué)問(wèn)的態(tài)度,對(duì)待后輩學(xué)生的諄諄教導(dǎo),您課堂上的魅力足以給我們以鼓勵(lì)。還記得某一門(mén)課上您對(duì)當(dāng)今做學(xué)問(wèn)的后輩們發(fā)出了感慨,我想我們?cè)谧拿恳晃粚W(xué)生都能感受到您內(nèi)心那種對(duì)我們的期望,對(duì)學(xué)術(shù)界的期望。
其次,這門(mén)課程的教學(xué)方法依然是我從未接觸的。那些本經(jīng)典著作,啟發(fā)了自己對(duì)知識(shí)的渴望,經(jīng)典著作的研讀,除了可以讓我們學(xué)到經(jīng)典的理論知識(shí)外,我們還能感受到書(shū)中那種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?xiě)作方法與學(xué)術(shù)態(tài)度,而這些也是對(duì)我們的鼓舞。同時(shí),黃老師在給予我們這些書(shū)的同時(shí),還交給了我們閱讀學(xué)術(shù)著作的讀書(shū)方法。這樣,在讀書(shū)的時(shí)候,我們就會(huì)養(yǎng)成這樣一種良好的閱讀習(xí)慣。而讀書(shū)筆記的書(shū)寫(xiě),一方面讓我們對(duì)這些著作的內(nèi)容有了更深刻的記憶與體會(huì),加深我們對(duì)理論的記憶與理解;另一方面也使我們可以加深對(duì)理論要點(diǎn)的思考,在閱讀的同時(shí)也加入了自己的思考與理解。在讀書(shū)的過(guò)程以及做學(xué)術(shù)的過(guò)程中,黃老師教導(dǎo)我們要突出一種歷史感與真實(shí)感,告訴了我們學(xué)問(wèn)一定不能浮夸,一定要有真正的經(jīng)驗(yàn)證據(jù)。
最后,除了這些方法之外,課程之上的同學(xué)們的思想與學(xué)習(xí)態(tài)度也讓自己自愧不如。課堂上同學(xué)們流露出的思想光輝也值得我的學(xué)習(xí)。
總之,這門(mén)課程給予我的影響與感受遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止以上部分。從這門(mén)課程開(kāi)始,我要養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)與思考習(xí)慣,一步步接近黃老師對(duì)我們的期望。同時(shí),要祝黃老師身體健康,新年快樂(lè)。
第二篇:沙盤(pán)課程心得及感想
沙盤(pán)課程心得及感想
當(dāng)我們經(jīng)過(guò)反思,有了新的啟發(fā)時(shí),可用寫(xiě)心得體會(huì)的方式將其記錄下來(lái),這樣可以記錄我們的思想活動(dòng)。那么如何寫(xiě)心得體會(huì)才能更有感染力呢?下面是小編為大家整理的沙盤(pán)課程心得及感想,希望能夠幫助到大家。
沙盤(pán)課程心得及感想1通過(guò)幾周周的沙盤(pán)實(shí)習(xí),讓我對(duì)沙盤(pán)有了更全面的了解。主要通過(guò)模擬沙盤(pán)來(lái)強(qiáng)化我們的管理知識(shí)和技能。通過(guò)老師的悉心指導(dǎo)和自己的操作接觸,確實(shí)從中學(xué)到好多課堂上學(xué)不到的東西。深切感受到市場(chǎng)是一具瞬息萬(wàn)變的地方,如何做好市場(chǎng)預(yù)測(cè)和生產(chǎn)銷售計(jì)劃是公司成敗的關(guān)鍵問(wèn)題。
在訓(xùn)練過(guò)程中我們分別擔(dān)任不同的角色----CEO:一名企業(yè)決策者,營(yíng)銷總監(jiān):市場(chǎng)監(jiān)督者,生產(chǎn)總監(jiān):生產(chǎn)管理者,財(cái)務(wù)總監(jiān):負(fù)責(zé)公司資金的運(yùn)轉(zhuǎn),采購(gòu)總監(jiān):負(fù)責(zé)原材料的采購(gòu)。這些不同的職位在一個(gè)企業(yè)發(fā)揮著不同的作用,他們發(fā)揮的作用息息相關(guān),環(huán)環(huán)相扣,我了解了企業(yè)運(yùn)營(yíng)的全部過(guò)程,在企業(yè)運(yùn)營(yíng)中可謂真是要運(yùn)籌帷幄,在ERP訓(xùn)練中我擔(dān)任了營(yíng)銷總監(jiān)一職,要不斷觀察市場(chǎng)動(dòng)態(tài),在物理模擬沙盤(pán)中,分析市場(chǎng)以及對(duì)市場(chǎng)的供求預(yù)測(cè)是相當(dāng)重要的,這關(guān)系著企業(yè)的下一步怎樣運(yùn)營(yíng)。不斷監(jiān)督市場(chǎng)變化,了解市場(chǎng)行情,要對(duì)市場(chǎng)有一個(gè)總體而全面的把關(guān),每一次的決策,都是要根據(jù)這些進(jìn)行的。
在物理沙盤(pán)中,我們企業(yè)是失敗的,最后以破產(chǎn)告終,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)就是我們開(kāi)始對(duì)沙盤(pán)的運(yùn)作模型不是很了解,而且在前期貸款時(shí)不夠膽大,在后期中發(fā)現(xiàn)資金就是一個(gè)問(wèn)題,企業(yè)在最初的時(shí)候是最需要資金的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候就要長(zhǎng)貸和短貸的合理運(yùn)用才能將企業(yè)運(yùn)作好,另一個(gè)問(wèn)題就是在開(kāi)始時(shí)沒(méi)有通讀規(guī)則,不了解開(kāi)拓每個(gè)市場(chǎng)時(shí)一次需要的錢(qián)是多少,以為都一樣,但是發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題時(shí)就晚了,帳就不好對(duì)回去了,記賬也是一個(gè)很精細(xì)的工作,一個(gè)不小心就會(huì)引起很大的變化,在物理沙盤(pán)中很多時(shí)間就浪費(fèi)在這里了。廣告的投放也不是很準(zhǔn)確,在投放廣告時(shí),沒(méi)有準(zhǔn)確估計(jì)市場(chǎng)的份額,無(wú)法精確的投放,很大一部份錢(qián)就浪費(fèi)在這里,有一次為了搶記賬訂單,在一個(gè)項(xiàng)目上一次投了九個(gè)廣告,這是很不合理的,也是很沖動(dòng)的。到最后沒(méi)有搶到好的訂單不說(shuō)還浪費(fèi)了大量的廣告費(fèi)用。
在模擬剛剛開(kāi)始的最初,由于我們的經(jīng)驗(yàn)不足、對(duì)整個(gè)模擬沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一整體的規(guī)劃模式,每一次都是只運(yùn)行一兩年就失敗破廠啦!但是后來(lái)我們采用比較謹(jǐn)慎的方案,每一步都穩(wěn)扎穩(wěn)打,步步為營(yíng),當(dāng)然也取得了相當(dāng)不錯(cuò)的成績(jī),可是到了第六年也是最關(guān)鍵的一年,由于臨戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)不足,在市場(chǎng)預(yù)測(cè)方面出了問(wèn)題,導(dǎo)致廣告投入量過(guò)少,沒(méi)有得到足夠的定單,使產(chǎn)品賣(mài)不出去,導(dǎo)致大量的高庫(kù)存壓,這也使我們的權(quán)益降到了低谷。眼看就要功虧一匱,面臨破產(chǎn)的時(shí)候,我們沉著冷靜,更加仔細(xì)的分析當(dāng)前的市場(chǎng)行情,然后找出自己面臨的困難,然后根據(jù)分析情況我們將生產(chǎn)、交單、停產(chǎn)等巧妙的結(jié)合,將公司損失降到最低。在這一年里我們雖然沒(méi)有爭(zhēng)取到足夠的權(quán)益,沒(méi)有達(dá)到理想的效果,但是我們從中學(xué)會(huì)了臨危不亂,學(xué)會(huì)了怎樣去冷靜的分析問(wèn)題。和寶貴的臨場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)。這對(duì)我們以后的發(fā)展有著相當(dāng)積極的作用。
這些開(kāi)始看起來(lái)不是很重要,但是到后期沒(méi)有這些基礎(chǔ)的保障,企業(yè)是無(wú)法進(jìn)行下去的,后期大量的產(chǎn)品需要認(rèn)證,而且有了認(rèn)證后價(jià)格也會(huì)相對(duì)提高,這些對(duì)企業(yè)也是非常重要的`,合理的開(kāi)拓這些就會(huì)顯得很重要。
電子沙盤(pán)我們總結(jié)了上次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),在每一次的決策前都計(jì)算好,包括進(jìn)貨及產(chǎn)出,這樣我們就減少了很多的浪費(fèi),在每一個(gè)產(chǎn)品的問(wèn)題上也會(huì)計(jì)算周密,看需要多少就進(jìn)多少貨物,但是最后發(fā)現(xiàn)貨物的產(chǎn)出計(jì)算的很準(zhǔn)確了,但是貨物的原材料進(jìn)入總是有問(wèn)題,忽略了原材料在途的時(shí)間,導(dǎo)致為了生產(chǎn)一次次購(gòu)買(mǎi)加急材料,同樣造成了不小的浪費(fèi)。但是這次做的好的方面就是我們組在生產(chǎn)的貨物上計(jì)算的很細(xì),到最后就剩下一個(gè)成品了,而且在廣告方面這回也投放的較精準(zhǔn)了,在每一個(gè)方面投放一個(gè)或兩個(gè)廣告就會(huì)拿回我們理想的訂單。不足是在最后就將P1產(chǎn)品全部轉(zhuǎn)產(chǎn)了,浪費(fèi)了一種產(chǎn)品,花了不小的投資,在后期競(jìng)爭(zhēng)幾乎沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)的情況下,我們應(yīng)該保留P1繼續(xù)創(chuàng)造價(jià)值。電子沙盤(pán)中財(cái)務(wù)問(wèn)題都是電腦自動(dòng)生成的,這樣不僅減少了我們算賬的時(shí)間,還加大了準(zhǔn)確率,為我們也是提供了很多好處的。
ERP沙盤(pán)是一個(gè)團(tuán)隊(duì)合作的游戲,光有一個(gè)人是不夠的,要每個(gè)人分工合理但也要合作愉快,在相互的探討分析中得出好的結(jié)論。這就是ERP的魅力所在。
沙盤(pán)課程心得及感想2今天與幾位老師一起進(jìn)行了一個(gè)團(tuán)體沙盤(pán)游戲,這個(gè)游戲讓我受益匪淺,也有了許多感悟,也從幾位老師身上學(xué)到了很多東西。
游戲的第一個(gè)環(huán)節(jié),指導(dǎo)的老師讓我們閉上眼睛把手伸到沙盤(pán)里去感受一下,并按原先抽到的順序請(qǐng)每位老師談一下自己的感受。我的感受就是當(dāng)我閉上眼睛撫摸沙子的時(shí)候,我覺(jué)得沙子好細(xì)膩,好柔軟,讓人感到好舒服,可是當(dāng)我想把它握住的時(shí)候卻從指縫中滑走了。這也說(shuō)明了對(duì)于我們生活中的很多東西,我們不應(yīng)該去過(guò)分的苛求,有舍才有得,過(guò)分苛求只會(huì)讓它消失得很快。
接下來(lái),游戲的第二個(gè)環(huán)節(jié),指導(dǎo)老師讓我們按順序每人每次選一個(gè)模具擺放在沙盤(pán)中,或者放棄選擇模具自己設(shè)計(jì)造型。在這個(gè)環(huán)節(jié)中,我一共選擇了八種模具。我選的第一個(gè)模具是椰樹(shù),因?yàn)槲矣X(jué)得在海邊的沙灘上就應(yīng)該生長(zhǎng)著椰樹(shù)。第二個(gè)模具是房子,我選的是一座白色的小別墅,我覺(jué)得在浪漫的海灘邊能有一幢這么洋氣的小別墅是一件很幸福的事情。第三個(gè)模具是圖騰,選這個(gè)的理由很簡(jiǎn)單就是想和另外一位老師擺的圖騰相對(duì)稱。第五個(gè)模具是小洋房,選這個(gè)的理由是它小巧精致,而且跟之前選的小別墅的顏色比較搭調(diào)。第五個(gè)模具我選的是香蕉,原先想的是選一個(gè)椰子擺在椰樹(shù)下面,但沒(méi)找到椰子,就用同為熱帶水果的香蕉代替了。第六個(gè)模具是選了一輛小汽車(chē),這是為了擺在房子前面讓主人出行更方便。第七個(gè)模具選的是飛機(jī)場(chǎng),當(dāng)時(shí)考慮到那里有一架飛機(jī)所以就擺了個(gè)飛機(jī)場(chǎng)。第八個(gè)模具是天使,喜歡天使的顏色和純潔,恰好也和小別墅的顏色搭調(diào),所以就選了它。
游戲的第三個(gè)環(huán)節(jié)是讓我們觀察一圈沙盤(pán),然后每人有一次機(jī)會(huì)調(diào)動(dòng)你覺(jué)得不適合的模具。我調(diào)動(dòng)的是一輛小自行車(chē),理由是它之前被擺放在一個(gè)車(chē)站的路燈下,再結(jié)合周?chē)慕ㄖ?,覺(jué)得放在那里有些突兀,所以就把它移到海邊洋房前的椰樹(shù)下,這感覺(jué)更休閑一點(diǎn)。
游戲的最后一個(gè)環(huán)節(jié)是為這個(gè)沙盤(pán)取一個(gè)名字,先是每個(gè)人取一個(gè),我取的是浪漫沙灘,理由是海灘、椰樹(shù)、洋房、自行車(chē)等,都充滿著浪漫的氣息。最后大家選了一個(gè)最好的名字“幸福家園”,這也是我們每個(gè)人對(duì)幸福生活的向往。
通過(guò)這個(gè)游戲,我最大的感觸就是團(tuán)隊(duì)的力量,完成這個(gè)沙盤(pán)少不了每一位老師的努力,大家都相互配合著,補(bǔ)充著,使這個(gè)沙盤(pán)的布置更和諧。此外,通過(guò)傾聽(tīng)各位老師在游戲過(guò)程中的想法和感悟,我也收獲了很多,覺(jué)得自己的想法太膚淺,還不夠成熟,還應(yīng)該多多學(xué)習(xí),不斷提高自己。
第三篇:圖案基礎(chǔ) 課程感想心得
圖案基礎(chǔ) 課程感想心得
設(shè)計(jì)一班
靳子韜2012300820011
圖案基礎(chǔ),顧名思義,這個(gè)課就是講關(guān)于圖案設(shè)計(jì)的。和這個(gè)學(xué)期的其他課不同,這門(mén)課帶有藝術(shù)性但又并非是純粹的畫(huà)畫(huà),而是設(shè)計(jì)圖案。
一開(kāi)始,我并不知道畫(huà)圖案和設(shè)計(jì)圖案有什么不同,在我心目中,圖案無(wú)非都是人隨手畫(huà)畫(huà)的,然而老師給我們解釋道,畫(huà)圖案,是工匠做的,而設(shè)計(jì)圖案才是設(shè)計(jì)師該做。設(shè)計(jì)圖案,就要根據(jù)設(shè)計(jì)該有的方法,風(fēng)格去對(duì)一個(gè)圖形、物體進(jìn)行平面上的、賦予其內(nèi)涵的、點(diǎn)題的轉(zhuǎn)化。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),工匠畫(huà)的圖案固然精巧,但卻缺乏奇思妙想的設(shè)計(jì)思維,他們只知道這個(gè)圖案怎么畫(huà)好看,而缺少創(chuàng)意的心思。設(shè)計(jì)則是更傾向于商業(yè)化和實(shí)用性,一個(gè)設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)的圖案,必須要能夠使用于各種產(chǎn)品、平面展示和交互展示上。
但事實(shí)上,單單只是商業(yè)化,實(shí)用性強(qiáng)那么簡(jiǎn)單么。
隨著課程的進(jìn)展,老師對(duì)同學(xué)們作業(yè)的點(diǎn)評(píng),我更加深刻的意識(shí)到,一個(gè)設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)出來(lái)的好的圖案,必須是帶有新意,而且新意中要有美。當(dāng)我們強(qiáng)調(diào)一個(gè)圖案的商業(yè)性和實(shí)用性時(shí),我們也是在強(qiáng)調(diào)它對(duì)市場(chǎng)是否契合、能否針對(duì)人群、受眾好好服務(wù)。
上這個(gè)課給我最大的感受就是,老師經(jīng)常強(qiáng)調(diào)我們是設(shè)計(jì)師,而非工匠。我們要把自己的創(chuàng)意,新意融入到我們創(chuàng)造的圖案中來(lái)。不是“有中生無(wú)”,而是“無(wú)中生有”的由“無(wú)”到“有”的過(guò)程——?jiǎng)?chuàng)造性和設(shè)計(jì)感才是最重要的。
還記得老師給我們看他做的武大中山裝的案例,既要有創(chuàng)新,又要有武大的傳統(tǒng)遺風(fēng)。老師把武大的標(biāo)志性建筑中特有的紋樣元素抽取出來(lái),進(jìn)行再創(chuàng)作,把這些武大特有的元素進(jìn)行變換、改造,與中山裝融合,便完成了一系列有武大特色的產(chǎn)品。我認(rèn)為這樣的創(chuàng)作方式非常巧妙而且有意思,武大的象征本來(lái)是很抽象很難提取出具象的元素,但是老師卻把作為武大象征建筑的細(xì)節(jié)紋樣提取出來(lái),巧妙地完成了對(duì)武大風(fēng)格這一抽象元素的概括。這些細(xì)節(jié)紋樣平時(shí)作為武大建筑風(fēng)格的點(diǎn)睛之筆,給大家心理留下了強(qiáng)烈的印象。因此,大家在看到這些圖案出現(xiàn)在中山裝上時(shí)能夠瞬間認(rèn)識(shí)到這是武漢大學(xué)的中山裝。老師的這個(gè)案例給予我強(qiáng)烈的啟示——在我們針對(duì)某種抽象的風(fēng)格、印象設(shè)計(jì)圖案時(shí),是否能夠仔細(xì)地審視對(duì)象,然后把其中形成印象的小細(xì)節(jié)和具體元素抽取出來(lái),進(jìn)行設(shè)計(jì)呢?
上這門(mén)課之后,我對(duì)圖案設(shè)計(jì)有了一個(gè)初步系統(tǒng)的了解。設(shè)計(jì)是設(shè)計(jì)者個(gè)人或設(shè)計(jì)團(tuán)體有目的進(jìn)行有別于藝術(shù)的一種基于商業(yè)環(huán)境的藝術(shù)性的創(chuàng)造活動(dòng),設(shè)計(jì)就是一種工作或職業(yè),是一種具有美感、使用與紀(jì)念功能的造型活動(dòng)。設(shè)計(jì)是建立在商業(yè)和大眾基礎(chǔ)之上的,是為他們而服務(wù),從而產(chǎn)生商業(yè)價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值,有別于藝術(shù)的個(gè)人或部分群體性欣賞范圍。也再不會(huì)單純的通過(guò)扣題和追求美這兩種方式進(jìn)行圖案設(shè)計(jì)了,而是通過(guò)自己的創(chuàng)意和賦予其內(nèi)涵,再在美的基礎(chǔ)上進(jìn)行設(shè)計(jì)。
第四篇:文件檢索課程感想與心得
十三周的文獻(xiàn)信息檢索與利用課程就要結(jié)束了,回首這幾周的課程,我頗有感想,文獻(xiàn)檢索課不僅教會(huì)了我們檢索資料的技能,更改變了我對(duì)檢索的看法。
曾經(jīng)的我,在遇到了問(wèn)題時(shí),總是想著去網(wǎng)上簡(jiǎn)單的一搜了事,但是上過(guò)文獻(xiàn)信息檢索與利用課之后,我才發(fā)覺(jué),可能我以前找到的答案并非專業(yè)。通過(guò)這門(mén)課老師的講授和自己的實(shí)踐,我發(fā)現(xiàn)這樣檢索比搜索引擎更有效,所查到的資料深度有了質(zhì)的提高。并且通過(guò)接觸大量的數(shù)據(jù)庫(kù),我發(fā)現(xiàn)其中的文獻(xiàn)資料對(duì)自己平時(shí)的學(xué)習(xí)很有幫助。其實(shí)這門(mén)課給我最大的改變就是對(duì)于我平時(shí)對(duì)檢索概念的養(yǎng)成。以前的我,可能在找一些專業(yè)性的論文時(shí),并不能在搜索引擎上找到我想要的結(jié)果,可是在上過(guò)這門(mén)課之后,我知道了尋找專業(yè)性的論文應(yīng)該去什么樣的網(wǎng)站,以及以什么樣的形勢(shì)是檢索我所需要的論文。這門(mén)課程對(duì)于我其他課程的學(xué)習(xí)也同樣有很大幫助,例如數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu),數(shù)據(jù)通信等學(xué)科,我可以通過(guò)文件檢索的方式從數(shù)據(jù)庫(kù)當(dāng)中找到教材上學(xué)不到的,比教材上更詳細(xì)的資料,這對(duì)于我專業(yè)的學(xué)習(xí)也有很大的幫助。同時(shí),在課上我也了解到學(xué)校的圖書(shū)館為我們準(zhǔn)備了很多有助于我們學(xué)習(xí)的軟件。例如新東方學(xué)習(xí)軟件等等,都幫助到了我們的學(xué)習(xí)。對(duì)于教學(xué)內(nèi)容的安排,我覺(jué)得現(xiàn)在的教學(xué)內(nèi)容安排的就很好,將理論知識(shí)及時(shí)的與上機(jī)操作結(jié)合,讓學(xué)習(xí)的知識(shí)更加具體,不再那么抽象,更加讓我們?nèi)菀桌斫狻?duì)我而言,已經(jīng)沒(méi)有什么意見(jiàn)可以提出來(lái)了。
第五篇:中國(guó)茶藝課程心得體會(huì)感想心得
<中國(guó)茶藝>課程心得體會(huì)
作為院拓所接觸到的第一門(mén)課程——中國(guó)茶藝。在學(xué)習(xí)這門(mén)課程之前,只知道中國(guó)茶葉歷史悠久、種類繁多,只知道喝茶有很多保健功效,除此之外也沒(méi)有更多的認(rèn)識(shí)了。在學(xué)習(xí)了整整一周的茶藝課程之后,我對(duì)茶具、茶的種類,泡茶的基本流程都有了一定的認(rèn)識(shí)。這門(mén)課和其他科目不同,它是一門(mén)實(shí)踐性課程,更注重的是我們的實(shí)際操作能力。雖然中間換了幾位老師,但老師們都很耐心負(fù)責(zé)。老師一開(kāi)始先是對(duì)一些基本理論知識(shí)的講解,接著讓我們看視頻,然后親自給我們做示范。因?yàn)槭堑谝淮谓佑|這門(mén)課,所以我對(duì)這些茶具都特別感興趣。
我家不是那種經(jīng)常喝茶的家庭,在家?guī)缀鯖](méi)有泡過(guò)茶。很多工具是上了這門(mén)課之后才認(rèn)識(shí)的。例如形狀如夾子的稱呼茶夾;形狀如勺子的稱呼為茶勺;形狀是一個(gè)環(huán)形的斗稱呼為茶漏;形狀為一根細(xì)頭針形狀的稱呼為茶針或茶茶通;形象為一扁平彎頭木棍稱呼為茶刮;形狀為花瓶造型的稱呼為茶瓶。
茶藝學(xué)是一門(mén)新的學(xué)科,它包含有知、情、意的部分,是綜合的學(xué)科,也是整合的科學(xué)。學(xué)習(xí)了茶的相關(guān)知識(shí)之后,各種體會(huì)也慢慢隨著茶知識(shí)的提高而產(chǎn)生。老師給我們看的視頻,也讓我們知道了制作茶葉的過(guò)程需要多么的認(rèn)真和負(fù)責(zé)的態(tài)度,勤勞的茶農(nóng)從采茶,到殺青,揉捻,干燥,每一個(gè)步驟都那么重要,容不得半點(diǎn)馬虎,正是因?yàn)樗麄冋J(rèn)真的工作和細(xì)心的態(tài)度,才能讓我們?cè)诩依锖壬舷銡鈸浔?,熱騰騰的好茶。它們的加工方法讓我大感茶的復(fù)雜以及深刻的內(nèi)涵,這些都蘊(yùn)藏著高尚的品質(zhì)。自從知道了茶的加工工藝是如此的麻煩之后,也知道了所謂的茶香醇厚是如此的可貴。
后來(lái),還學(xué)習(xí)了各種茶的沖泡方法和技巧,泡好一壺茶的技藝有三大要素:第一是茶葉的用量,第二是泡茶用水的溫度,第三是浸泡的時(shí)間。用量就是放適當(dāng)分量的茶葉;水溫就是用適當(dāng)溫度的開(kāi)水;沖泡茶葉時(shí)間等。
在科技發(fā)達(dá)、工作繁忙的社會(huì),緊張的學(xué)習(xí)、工作之余,泡上一杯清茶,品味它苦中帶甜,飲后回甘的滋味,聞一聞它清淡怡人的香氣是何等讓人心靈沉靜。通過(guò)理論與實(shí)踐相結(jié)合,在各位老師的教學(xué)下,讓我對(duì)茶文化有了更深層次的理解。我們每一個(gè)人,奔波忙碌了一天,風(fēng)塵仆仆了一天,不妨用些許時(shí)間,靜下心來(lái)慢慢品茶吧!
14****27 馬*君 旅游管理1班(拓展)