第一篇：首屆中華餐飲品牌高峰論壇策劃

首屆”XX”中華餐飲行業(yè)品牌高峰論壇

一、合作方

二、參會(huì)嘉賓（擬定）

三、成本利潤(rùn)核算

四、贊助方案

策劃綱要

一、合作方

? 主辦方：中華人民共和國(guó)商務(wù)部、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)

協(xié)辦方：中國(guó)餐飲協(xié)會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、中國(guó)飲料協(xié)會(huì)、中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)中國(guó)食

品工業(yè)協(xié)會(huì)，中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)中國(guó)保健協(xié)會(huì)，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì),中國(guó)陶瓷協(xié)會(huì),中國(guó)室內(nèi)裝修協(xié)會(huì)。

承辦方：華商世紀(jì)投資顧問(wèn)有限公司

? 支持媒體：

? 網(wǎng)絡(luò)媒體：新浪網(wǎng)、搜狐網(wǎng)、騰訊網(wǎng)、大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)、飯統(tǒng)網(wǎng) ? 電視媒體：北京電視臺(tái)生活頻道——BTV-7

? 中央電視臺(tái)經(jīng)濟(jì)頻道——CCTV-2 ? 中華美食頻道 ? 時(shí)代美食頻道

? 雜志：《糖果志》、《酒世界》、《咖啡時(shí)代》、《酒品》、《奢華匯—IH美味》

《吃了沒(méi)》、《中國(guó)酒》、《美食與美酒》、美食地理》、《滋味》、《天下

美食》、《貝太廚房》、《菜譜》、《快樂(lè)廚房》、《東方美食》

? 報(bào)紙： 《中國(guó)餐飲資訊報(bào)》、《北京晚報(bào)》、《新京報(bào)》、《京華時(shí)報(bào)》、《北京日?qǐng)?bào)》《北京晨報(bào)》

二、參會(huì)嘉賓企業(yè)

部分領(lǐng)導(dǎo)（擬定）： 商務(wù)部部長(zhǎng)：陳德銘

世界華人健康飲食協(xié)會(huì)主席：陳緒榮

世界華人健康飲食協(xié)會(huì)主席副主席：石萬(wàn)榮 中國(guó)唯一亞洲大廚：屈浩

國(guó)際食神正才餐飲公司董事長(zhǎng)：張培榮 世界明星廚師聯(lián)合會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)：何虹氚

餐飲企業(yè)嘉賓（擬定）：

百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部董事長(zhǎng)：蘇敬軾

1.內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司董事長(zhǎng)：盧文兵2.內(nèi)蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司董事長(zhǎng)：余佳榮

3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.重慶陶然居飲食文化（集團(tuán)）有限公司 董事長(zhǎng)：嚴(yán)琦重慶德莊實(shí)業(yè)（集團(tuán)）有限公司董事長(zhǎng)：李德建 中國(guó)全聚德（集團(tuán)）股份有限公司董事長(zhǎng)：姜俊賢 味千（中國(guó)）拉面董事長(zhǎng)：潘慰 湘鄂情股份有限公司 董事長(zhǎng)：孟凱

北京東來(lái)順集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)：湯慶順 狗不理集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng):張彥森 四川海底撈餐飲股份有限公司董事長(zhǎng)：張勇 真功夫餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)：蔡達(dá)標(biāo) 便宜坊董事長(zhǎng)：雷國(guó)秀

呷哺呷哺餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)：賀光啟 北京大董烤鴨店有限責(zé)任公司總經(jīng)理：董振祥 北京俏江南餐飲有限公司總經(jīng)理：張?zhí)m 北京蟹島集團(tuán)總經(jīng)理：付秀平

北京金鼎軒餐飲管理有限責(zé)任公司總經(jīng)理：離石煤 上海錦江國(guó)際酒店股份發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)：俞敏亮 天津頂巧餐飲服務(wù)咨詢有限公司董事長(zhǎng)：魏應(yīng)行 重慶市毛哥食品開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)：周志軍 迪歐餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)：王陽(yáng)發(fā)

內(nèi)蒙古草原牧歌餐飲連鎖股份有限公司董事長(zhǎng)：劉晉曾 重慶騎龍飲食文化有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)：任鴻秀 麥廣帆餐飲策劃管理集團(tuán)董事長(zhǎng)： 麥廣帆 重慶秦媽餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)：秦遠(yuǎn)紅 北京華天飲食集團(tuán)公司董事長(zhǎng)：朱玉嶺

順?lè)屣嬍尘频旯芾砉煞萦邢薰径麻L(zhǎng)：林銳均

三、利潤(rùn)及成本

四、贊助方案：

贊助企業(yè)相關(guān)行業(yè)以能夠給餐飲企業(yè)提供需求的企業(yè)為主，其中包括:廚具、餐具生產(chǎn)企業(yè)、酒水、飲料生產(chǎn)供應(yīng)商、調(diào)料生產(chǎn)供應(yīng)商、農(nóng)產(chǎn)品原料生產(chǎn)供應(yīng)商、室內(nèi)裝潢類(lèi)公司、酒店專(zhuān)用類(lèi)器械供應(yīng)商，其中餐飲企業(yè)需求最大的上游行業(yè)為酒水、飲料類(lèi)企業(yè)，其次為農(nóng)產(chǎn)品原料生產(chǎn)供應(yīng)商，而其中以酒店、飯店作為最大客戶群體的行業(yè)為室內(nèi)裝潢類(lèi)公司、酒店專(zhuān)用類(lèi)器械供應(yīng)商。

1、總冠名贊助： 總冠名300萬(wàn)，（1名）

? 上臺(tái)主題演講30分鐘或者雞尾酒會(huì)致辭5分鐘； ? 和參會(huì)嘉賓共進(jìn)午餐；

? 燃放熊貓煙花時(shí)展現(xiàn)企業(yè)logo，并且在電視媒體上播放； ? 企業(yè)宣傳片贏家大講堂可在全國(guó)140多個(gè)頻道播出； ? 贈(zèng)送2X2M參會(huì)參展區(qū)域；

? 送《誰(shuí)是企業(yè)最受歡迎的人》1萬(wàn)本，書(shū)本前頁(yè)做企業(yè)的文化宣傳； ? 本次論壇光盤(pán)內(nèi)插播企業(yè)的宣傳片，贈(zèng)送1000套，? 參會(huì)雜志的封面人物宣傳；

? 參會(huì)雜志內(nèi)刊兩頁(yè)企業(yè)軟文宣傳； ? 論壇休息時(shí)滾動(dòng)播放企業(yè)宣傳；

? 論壇手提袋上印制企業(yè)logo； ? 論壇門(mén)票上出現(xiàn)企業(yè)logo； ? 胸牌絲帶上出現(xiàn)企業(yè)logo； ? 贈(zèng)送狼性團(tuán)隊(duì)內(nèi)訓(xùn)一次； ? 送企業(yè)整合網(wǎng)會(huì)員2年

2、贊助50萬(wàn)（2名）

? 上臺(tái)主題演講時(shí)間30分鐘，? 企業(yè)宣傳片贏家大講堂可在全國(guó)140多個(gè)頻道播出； ? 贈(zèng)送參展位置2X2M

? 本次論壇光盤(pán)內(nèi)插播企業(yè)的宣傳片，贈(zèng)送300套，? 參會(huì)雜志的封

二、封底人物宣傳； ? 參會(huì)雜志內(nèi)刊一頁(yè)企業(yè)軟文宣傳； ? 論壇休息時(shí)滾動(dòng)播放企業(yè)宣傳； ? 論壇手提袋上印制企業(yè)logo； ? 論壇門(mén)票上出現(xiàn)企業(yè)logo； ? 內(nèi)場(chǎng)掛橫幅一跳；

? 胸牌絲帶上出現(xiàn)企業(yè)logo； ? 贈(zèng)送狼性團(tuán)隊(duì)內(nèi)訓(xùn)一次； ? 送企業(yè)整合網(wǎng)會(huì)員2年

3、贊助15萬(wàn)（10名）

? 企業(yè)宣傳片贏家大講堂可在全國(guó)140多個(gè)頻道播出； ? 主持人論壇中鳴謝；

? 贈(zèng)送參展位置1X2M，1個(gè) ? 參會(huì)雜志內(nèi)一頁(yè)企業(yè)宣傳； ? 論壇休息時(shí)滾動(dòng)播放企業(yè)宣傳； ? 論壇手提袋上印制企業(yè)logo； ? 論壇門(mén)票上出現(xiàn)企業(yè)logo； ? 手提袋上出現(xiàn)企業(yè)logo ? 胸牌絲帶上出現(xiàn)企業(yè)logo； ? 內(nèi)場(chǎng)掛橫幅一條；

? 贈(zèng)送狼性團(tuán)隊(duì)內(nèi)訓(xùn)一次； ? 送企業(yè)整合網(wǎng)會(huì)員2年 贊助6萬(wàn)（30名）

? 贈(zèng)送參展位置1X2M，1個(gè) ? 參會(huì)雜志內(nèi)一頁(yè)企業(yè)宣傳； ? 論壇休息時(shí)滾動(dòng)播放企業(yè)宣傳； ? 論壇手提袋上印制企業(yè)logo； ? 論壇門(mén)票上出現(xiàn)企業(yè)logo； ? 手提袋上出現(xiàn)企業(yè)logo ? 胸牌絲帶上出現(xiàn)企業(yè)logo； ? 內(nèi)場(chǎng)掛橫幅一條；

? 贈(zèng)送狼性團(tuán)隊(duì)內(nèi)訓(xùn)一次； ? 送企業(yè)整合網(wǎng)會(huì)員2年

第二篇：首屆中國(guó)旅游品牌高峰論壇總體方案

首屆中國(guó)旅游品牌高峰論壇總體方案

主 題：品牌營(yíng)銷(xiāo)與未來(lái)旅游發(fā)展戰(zhàn)略 主 辦：國(guó)家旅游局

湖南省人民政府

承 辦：湖南省旅游局

湖南電視臺(tái)都市頻道 瀟湘晨報(bào)

冠名單位：湖南省石燕湖生態(tài)旅游公園開(kāi)發(fā)有限公司 智力支持：天下旅游策劃有限公司(TBM)協(xié)辦單位：長(zhǎng)沙市旅游局、湖南通程國(guó)際大酒店、南岳區(qū)人民政府、湖南天馬國(guó)際旅行社、南岳區(qū)旅游局

協(xié)辦媒體：紅網(wǎng)、東方新報(bào)、當(dāng)代商報(bào)、湖南經(jīng)濟(jì)報(bào) 全程支持：南岳區(qū)委、區(qū)人民政府 地 點(diǎn)：湖南通程國(guó)際大酒店

宣傳口號(hào)：策劃旅游指點(diǎn)江山 撞擊品牌激蕩神州

總體目標(biāo)：高水準(zhǔn)、大氣魄，沖擊感官、震撼心靈，致力打造中國(guó)旅游論壇一流品牌。重點(diǎn)突出旅游形象策劃和品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的主題，精心組織論壇有關(guān)活動(dòng)，制作播放有影響的電視專(zhuān)題片一部,努力實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。

特邀貴賓：世界旅游組織(WTO)亞太地區(qū)主任瓦爾 馬先生

首席專(zhuān)家：包括首席旅游專(zhuān)家、首席品牌專(zhuān)家、首席傳播專(zhuān)家、首席營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、首席策劃專(zhuān)家，出席電視論壇和專(zhuān)家講座。

策劃總監(jiān) 劉綿松 總 策 劃 劉漢洪 首席策劃 劉漢清

特約策劃 夏文斌 肖自裕 馬昕 羅謙 鄧麗萍 主題活動(dòng)：

（一）石燕湖首屆中國(guó)旅游品牌高峰論壇〃電視論壇

9月12日15：00-17：30

1、特邀演講

世界旅游組織(WTO)亞太地區(qū)主任瓦爾馬博士

2、電視對(duì)話

主持人與首席專(zhuān)家、中央媒體運(yùn)營(yíng)官的對(duì)話：品牌營(yíng)銷(xiāo)與未來(lái)旅游發(fā)展戰(zhàn)略

記者與首席專(zhuān)家、中央媒體運(yùn)營(yíng)官的對(duì)話：關(guān)注中國(guó)旅游品牌 現(xiàn)場(chǎng)觀眾與首席專(zhuān)家、中央媒體運(yùn)營(yíng)官的對(duì)話：湖南旅游品牌大省與中國(guó)旅游品牌強(qiáng)國(guó)

（二）石燕湖首屆中國(guó)旅游品牌高峰論壇〃專(zhuān)家論壇

9月13日8：00-12：00

1、專(zhuān)家演講

首席旅游專(zhuān)家：世界旅游發(fā)展趨勢(shì)及未來(lái)旅游戰(zhàn)略選擇 首席品牌專(zhuān)家：中國(guó)旅游品牌管理與營(yíng)銷(xiāo) 首席營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家：現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)觀念與旅游品牌創(chuàng)新 首席策劃專(zhuān)家：旅游品牌營(yíng)銷(xiāo)與資本經(jīng)營(yíng)的整合策劃

2、品牌點(diǎn)評(píng)

點(diǎn)評(píng)國(guó)內(nèi)知名旅游品牌及形象策劃 點(diǎn)評(píng)中國(guó)旅游品牌現(xiàn)狀與未來(lái)

3、共識(shí)宣言

首席專(zhuān)家團(tuán)及全體代表公開(kāi)發(fā)表《向世界旅游品牌強(qiáng)國(guó)進(jìn)軍—首屆中國(guó)旅游品牌高峰論壇共識(shí)》

媒體支持：新華社、中央電視臺(tái)、人民日?qǐng)?bào)、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)、中國(guó)旅游報(bào)、中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)、中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞、旅游衛(wèi)視、湖南衛(wèi)視、湖南經(jīng)視、湖南生活頻道、湖南影視頻道、湖南人民廣播電臺(tái)、長(zhǎng)沙電視臺(tái)新聞?lì)l道、長(zhǎng)沙電視臺(tái)經(jīng)貿(mào)頻道、湖南日?qǐng)?bào)、21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道、經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)、亞太經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)、粵港信息日?qǐng)?bào)、中國(guó)企業(yè)報(bào)、三湘都市報(bào)、今日女報(bào)、長(zhǎng)沙晚報(bào)、湖南廣播電視報(bào)、品牌雜志、旅行雜志、香港文匯報(bào)、大公報(bào)

物化成果：

制作石燕湖首屆中國(guó)旅游品牌高峰論壇大型電視論壇專(zhuān)題片，在有關(guān)電視臺(tái)播出。組織機(jī)構(gòu)

2002年中國(guó)湖南旅游節(jié)〃石燕湖首屆中國(guó)旅游高峰論壇組委會(huì) 主 任 劉綿松

副 主 任 劉漢洪 陳懿春 李克炎 秘 書(shū) 長(zhǎng) 劉漢洪(兼)執(zhí)行秘書(shū)長(zhǎng) 肖自裕 工作機(jī)構(gòu)

聯(lián)絡(luò)中心 王海波、黃萍

協(xié)助秘書(shū)長(zhǎng)，負(fù)責(zé)整個(gè)論壇的現(xiàn)場(chǎng)組織等工作，包括前期有關(guān)通知的下發(fā)，有關(guān)特邀貴賓證、貴賓證的印制，與承辦電視臺(tái)的聯(lián)絡(luò)，有關(guān)論壇的報(bào)到、接待及組織等，協(xié)助論壇現(xiàn)場(chǎng)指揮調(diào)度，組織、聯(lián)系論壇的會(huì)務(wù)工作及有關(guān)嘉賓的接待工作，其他事關(guān)論壇全局性工作的協(xié)調(diào)、處理。

活動(dòng)中心 肖自裕 宋長(zhǎng)征

協(xié)助秘書(shū)長(zhǎng)，負(fù)責(zé)整個(gè)論壇的籌備協(xié)調(diào)、方案實(shí)施及組織工作等，落實(shí)邀請(qǐng)嘉賓的名單、行程安排及其與聯(lián)絡(luò)中心的銜接；論壇現(xiàn)場(chǎng)的聯(lián)系、落實(shí)，論壇現(xiàn)場(chǎng)的布置，協(xié)助有關(guān)部門(mén)搞好現(xiàn)場(chǎng)廣告位的安排、設(shè)置；其他有關(guān)活動(dòng)的聯(lián)系、安排及落實(shí)；協(xié)助秘書(shū)長(zhǎng)完成重大稿件的策劃、撰寫(xiě)。

新聞中心 裴澤生 劉漢清 鄧道理 宋長(zhǎng)征

協(xié)助秘書(shū)長(zhǎng)，負(fù)責(zé)宣傳方案的制訂及實(shí)施，包括新聞的策劃、組織，媒體宣傳企劃、安排，宣傳冊(cè)、紀(jì)念證的編印，新聞宣傳稿件的撰寫(xiě)、處理，與記者的聯(lián)系、接待。論壇現(xiàn)場(chǎng)的拍攝、錄音及記錄。負(fù)責(zé)編發(fā)論壇簡(jiǎn)報(bào)，其他有關(guān)文字綜合工作，配合做好推廣工作。

推廣中心 劉漢洪

負(fù)責(zé)整個(gè)論壇的組織經(jīng)營(yíng)，籌措活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，確?；顒?dòng)效果。包括推廣方案的制訂、實(shí)施，經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的組織、管理，重點(diǎn)研究和實(shí)施資金籌措、廣告投放和論壇的經(jīng)營(yíng)工作，聯(lián)系落實(shí)有關(guān)論壇的協(xié)助單位、出席人員，加強(qiáng)同有關(guān)媒體的經(jīng)營(yíng)合作，并具體負(fù)責(zé)審定或落實(shí)有關(guān)證件、入場(chǎng)券的印制工作。

附：首席專(zhuān)家團(tuán)成員名單

梁中國(guó) 首席品牌專(zhuān)家 國(guó)際品牌論壇(IBF)主席

王建國(guó) 首席營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家 北京大學(xué)光華管理學(xué)院MBA項(xiàng)目中

心及其案例中心主任、教授、博導(dǎo)

王興斌 首席旅游專(zhuān)家 中國(guó)旅游學(xué)院旅游科學(xué)研究所前所長(zhǎng)

國(guó)務(wù)院特殊津貼專(zhuān)家

葉文智 首席策劃專(zhuān)家 中國(guó)十大旅游風(fēng)云人物

黃龍洞投資股份公司總經(jīng)理

中央媒體運(yùn)營(yíng)官名單

李志莊 中國(guó)旅游報(bào)社社長(zhǎng)助理 張 健 中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)副總編輯 范曉敏 中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞報(bào)首席運(yùn)營(yíng)官 王麗霞 品牌雜志社社長(zhǎng)助理 品牌旋風(fēng)，開(kāi)創(chuàng)中國(guó)旅游業(yè)新紀(jì)元

—首屆中國(guó)旅游品牌高峰論壇案例分析

一、論壇選題：巔峰之舞任逍遙

首屆中國(guó)旅游品牌高峰論壇的策劃選題，并不是一開(kāi)始就確定了下來(lái)，它是在對(duì)環(huán)境分析不斷深入的過(guò)程中逐步形成和提升出來(lái)的。2002年上半年，湖南省決定舉辦首屆中國(guó)湖南旅游節(jié)，旅游高峰論壇也列入了重要內(nèi)容。報(bào)經(jīng)國(guó)家旅游局同意后，名稱(chēng)定為“2002年中國(guó)湖南旅游節(jié)”，由國(guó)家旅游局與湖南省人民政府聯(lián)合主辦，這是國(guó)家旅游局與湖南省人民政府首次聯(lián)合主辦的大型旅游節(jié)會(huì)活動(dòng)。國(guó)家旅游局與湖南省委、省人民政府都十分重視此次活動(dòng)的舉辦。國(guó)家旅游局局長(zhǎng)何光和時(shí)任湖南省人民政府省長(zhǎng)儲(chǔ)波擔(dān)任旅游節(jié)名譽(yù)主任，分管副省長(zhǎng)賀同新任主任。當(dāng)年8月，國(guó)家旅游局局長(zhǎng)何光還為此親筆題辭：“發(fā)展湖南旅游產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)湖南經(jīng)濟(jì)繁榮”。因?yàn)橹袊?guó)湖南旅游節(jié)是第一次舉辦，因此全省上下，從領(lǐng)導(dǎo)到群眾社會(huì)各界等方方面面也都十分關(guān)注這一重大活動(dòng)，這也注定了2002年中國(guó)湖南旅游節(jié)將成為媒體關(guān)注的焦點(diǎn)。

根據(jù)組委會(huì)的安排，本人具體負(fù)責(zé)組織“旅游發(fā)展論壇”?？紤]到是湖南旅游節(jié)，論壇活動(dòng)最初的選題是“湖南旅游發(fā)展論壇”。但經(jīng)仔細(xì)推敲后，總覺(jué)得這種論壇太一般化，不會(huì)有什么大的影響和效果。正當(dāng)我們論壇組的同仁們頗感困惑的時(shí)候，旅游節(jié)組委會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)作出了論壇活動(dòng)是旅游節(jié)的點(diǎn)晴之作，要做到高質(zhì)量、大影響、出精品的指示。真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人，我們一下子便茅塞頓開(kāi)。我們緊緊咬住與國(guó)家旅游局聯(lián)合主辦這一難得的契機(jī)，決心將論壇辦成一個(gè)全國(guó)性的旅游論壇?？紤]到當(dāng)時(shí)“中國(guó)旅游十大風(fēng)云人物”評(píng)選結(jié)果公布不久的現(xiàn)實(shí)情況，且湖南黃龍洞投資股份有限公司總經(jīng)理葉文智就是“中國(guó)旅游十大風(fēng)云人物”之一，我們于4月中旬便迅速拿出了“中國(guó)旅游十大新銳撞擊湖南——中國(guó)旅游十大風(fēng)云人物高峰論壇”總體策劃方案，并決定現(xiàn)場(chǎng)電視錄播。令人遺憾的是，正當(dāng)準(zhǔn)備付諸實(shí)施的時(shí)候，我們得到有關(guān)方面報(bào)告，得知5月份長(zhǎng)沙市旅游局將在通程國(guó)際大酒店舉辦中國(guó)旅游十大風(fēng)云人物前沿報(bào)告會(huì)，且通知已經(jīng)發(fā)出。很顯然，“中國(guó)旅游十大新銳撞擊湖南”的論壇選題只能放棄。我們不得不再次陷入沉思。突如其來(lái)的意料之外，讓我們的大腦處于高度的緊張狀態(tài)，論壇組的全體同仁紛紛高速啟動(dòng)大腦智慧的馬達(dá)。就在這智慧之光一次又一次的碰撞之中，靈感的女神終于向我們走來(lái)。一個(gè)品位更高，同樣會(huì)引起高度關(guān)注的，更具有專(zhuān)業(yè)性、前瞻性和現(xiàn)實(shí)緊迫性的論壇選題迅速形成，這就是后來(lái)所敲定的、被《中國(guó)旅游報(bào)》譽(yù)為“開(kāi)創(chuàng)中國(guó)旅游業(yè)新紀(jì)元”的“首屆中國(guó)旅游品牌高峰論壇”。其實(shí)，我們最初的創(chuàng)意設(shè)計(jì)是“中國(guó)旅游品牌高峰論壇”，后經(jīng)我們廣泛調(diào)查、認(rèn)真搜索，居然國(guó)內(nèi)還從來(lái)沒(méi)有舉辦過(guò)全國(guó)性的旅游品牌高峰論壇，這樣，我們才在論壇的前面冠上了“首屆”二字，既名副其實(shí)、實(shí)事求是，又大大增強(qiáng)了論壇的注意力和知名度?！笆讓谩本褪恰暗谝弧保暗谝弧北旧砭褪切侣?，就是具有開(kāi)創(chuàng)意義、里程碑意義的重要事情和重大新聞。后來(lái)的事實(shí)證明，首屆中國(guó)旅游品牌高峰論壇的選題定位是成功的，是有眼光的。是立足打造“中國(guó)旅游論壇一流品牌”的策劃理念，讓我們一開(kāi)始就站在了超越競(jìng)爭(zhēng)的制高點(diǎn)上。登高可望遠(yuǎn)，天高地自寬。首屆中國(guó)旅游品牌高峰論壇的高端定位和高位競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略，讓我們真正體會(huì)到了巔峰之舞自由自在、逍遙暢快的至尊感受和至高意境。

二、論壇設(shè)計(jì)：品質(zhì)成就品牌 經(jīng)營(yíng)論壇就是經(jīng)營(yíng)品牌，好品質(zhì)才能造就好品牌。成功論壇品牌的造就，必須要有好的選題，但僅有好的選題是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。論壇的選題確定之后，我們還必須對(duì)論壇進(jìn)行系統(tǒng)的策劃和設(shè)計(jì)。

1、高起點(diǎn)的目標(biāo)定位。按照“首屆中國(guó)旅游品牌高峰論壇”的選題定位，本著“高質(zhì)量、大影響、出精品”的原則，聚匯知識(shí)精英，掀起頭腦風(fēng)暴，引領(lǐng)中國(guó)旅游品牌發(fā)展潮流的出發(fā)點(diǎn)，我們首先對(duì)論壇的總體目標(biāo)進(jìn)行了定位設(shè)計(jì)。即：高水準(zhǔn)、大氣魄、沖擊感官、震撼心靈，致力打造中國(guó)旅游論壇一流品牌。重點(diǎn)突出旅游形象策劃和品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，精心策劃和組織論壇有關(guān)活動(dòng)，努力實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。為此，論壇所確定的宣傳口號(hào)是：“策劃旅游指點(diǎn)江山，撞擊品牌激蕩神州”。因?yàn)橛辛诉@樣一個(gè)“第一”的目標(biāo)定位，也才有了我們努力的方向、工作的動(dòng)力，這就是成功的目標(biāo)激勵(lì)。是成功的目標(biāo)設(shè)計(jì)造就了成功的目標(biāo)，是成功的品質(zhì)牽引造就了成功的品質(zhì)，是成功的品牌定位造就了成功的品牌。

2、高品位的精彩內(nèi)容。論壇內(nèi)容的精彩與否，是論壇成功的關(guān)鍵所在。要想論壇活動(dòng)精彩成功，必須要對(duì)論壇的全部?jī)?nèi)容和主題活動(dòng)進(jìn)行精心的策劃和設(shè)計(jì)。按照“致力打造中國(guó)旅游論壇一流品牌”的目標(biāo)定位和“品牌營(yíng)銷(xiāo)與未來(lái)旅游發(fā)展戰(zhàn)略”的主題設(shè)計(jì)，我們耗費(fèi)了大量的時(shí)間和精力，聚精會(huì)神地、精益求精地對(duì)論壇活動(dòng)核心品質(zhì)的打造即內(nèi)容設(shè)計(jì)進(jìn)行了研究和策劃。

一是力求精彩豐富。任何一次成功的論壇都難以解決來(lái)自實(shí)踐的所有具體問(wèn)題，但任何成功的論壇都必須自覺(jué)站在理論的前沿，探索實(shí)踐的熱點(diǎn)。我們就是按照這一認(rèn)識(shí)和標(biāo)準(zhǔn)來(lái)設(shè)計(jì)“首屆中國(guó)旅游品牌高峰論壇”內(nèi)容的，并自覺(jué)做到既豐富又精彩，既高雅又通俗，既具體又形象，既深刻又生動(dòng)。在充分整合、提煉的基礎(chǔ)上，升華主題內(nèi)容，全力打造論壇品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力。經(jīng)過(guò)三番五次、多個(gè)回合的篩選之后，最終設(shè)計(jì)了以下幾個(gè)方面的內(nèi)容。即：①舉辦一場(chǎng)電視論壇；②舉辦一場(chǎng)專(zhuān)題演講；③發(fā)布一份《中國(guó)旅游品牌發(fā)展研究報(bào)告》；④發(fā)布一份中國(guó)旅游品牌問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果；⑤發(fā)表一個(gè)《首屆中國(guó)旅游品牌高峰論壇·品牌宣言》；⑥現(xiàn)場(chǎng)發(fā)表一篇主題論文——《中國(guó)旅游品牌十大批判》。

二是力求主題突出。為做到這一點(diǎn)，從電視論壇腳本的創(chuàng)作，到專(zhuān)家論壇演講的選題，我們都事先進(jìn)行了周密的設(shè)計(jì)和安排。電視論壇主持人的發(fā)言和提問(wèn)都要嚴(yán)格按照我們的設(shè)計(jì)進(jìn)行。對(duì)于專(zhuān)家論壇演講的選題，我們選定了以下幾個(gè)：①與世界旅游發(fā)展趨勢(shì)與未來(lái)旅游經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略；②中國(guó)旅游品牌戰(zhàn)略與管理；③現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)觀念旅游品牌營(yíng)銷(xiāo)；④旅游品牌經(jīng)營(yíng)與資本運(yùn)營(yíng)的整合策劃。

3、高水準(zhǔn)的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)。一流的論壇當(dāng)然要有一流的專(zhuān)家。結(jié)合旅游品牌論壇主題的需要，我們決定選擇四個(gè)方面國(guó)內(nèi)一流的專(zhuān)家。一是一流的品牌專(zhuān)家，最好對(duì)旅游品牌有獨(dú)到的見(jiàn)解或?qū)崙?zhàn)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)；二是一流的旅游專(zhuān)家，最好對(duì)未來(lái)旅游經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略有較深的研究；三是一流的營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家，最好有國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)背景；四是一流的策劃專(zhuān)家，最好有公認(rèn)的實(shí)戰(zhàn)業(yè)績(jī)。按照以上標(biāo)準(zhǔn)與要求，我們對(duì)國(guó)內(nèi)符合條件的幾個(gè)方面的專(zhuān)家經(jīng)過(guò)再三權(quán)衡比較，最好決定邀請(qǐng)品牌專(zhuān)家梁中國(guó)先生、旅游專(zhuān)家王興斌先生、營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家王建國(guó)先生和策劃專(zhuān)家葉文智先生。梁中國(guó)，著名品牌管理專(zhuān)家全球第一位首席品牌官CBO北京易難品牌管理機(jī)構(gòu)總裁、中經(jīng)廣品牌管理研究院院長(zhǎng)、北京大學(xué)中國(guó)區(qū)域經(jīng)濟(jì)研究中心研究員、國(guó)際品牌論壇(IBF)主席。王興斌，中國(guó)旅游學(xué)院（又名北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院）旅游科學(xué)研究所前所長(zhǎng)（1990—2001年任職）、教授，國(guó)務(wù)院特殊貢獻(xiàn)專(zhuān)家津貼獲得者、國(guó)家科技部中國(guó)軟科學(xué)專(zhuān)家、國(guó)家林業(yè)局中國(guó)森林風(fēng)景資源評(píng)價(jià)委員會(huì)委員、聯(lián)合國(guó)開(kāi)發(fā)計(jì)劃署（UNDP）特聘中國(guó)旅游專(zhuān)家、中國(guó)國(guó)土經(jīng)濟(jì)研究會(huì)理事、中國(guó)生態(tài)旅游專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員。王建國(guó)，教授，博導(dǎo)著名營(yíng)銷(xiāo)與戰(zhàn)略管理專(zhuān)家，北京大學(xué)光華管理學(xué)院MBA中心主任，北京大學(xué)國(guó)際MBA及案例教學(xué)研究中心主任，新加坡國(guó)立大學(xué)經(jīng)濟(jì)系和管理研究生院管理經(jīng)濟(jì)學(xué)教授。葉文智，成功組織實(shí)施的以“穿越天門(mén)，飛向二十一世紀(jì)”為主題的'99張家界世界特技飛行大獎(jiǎng)賽活動(dòng)，成為中國(guó)旅游界舉辦大型宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)的成功典范。中國(guó)旅游界十大風(fēng)云人物。后來(lái)的事實(shí)證明，四位專(zhuān)家妙語(yǔ)連珠、精彩絕倫的演講與對(duì)話，產(chǎn)生了相得益彰、高潮迭起的奇妙結(jié)果。

4、高級(jí)別的特邀嘉賓。成功的論壇品牌離不開(kāi)高級(jí)別的論壇嘉賓。世界著名的論壇之所以知名度很高，與各國(guó)政要、各界名流的出席是密不可分的。無(wú)論世界經(jīng)濟(jì)論壇還是博鰲亞洲論壇，概不能例如。我們?cè)诓邉澓瓦\(yùn)作首屆中國(guó)旅游品牌高峰論壇時(shí)，充分利用它作為2002年中國(guó)湖南旅游節(jié)主打項(xiàng)目，并由國(guó)家旅游局與湖南省人民政府聯(lián)合主辦的有利條件，誠(chéng)邀出席旅游節(jié)開(kāi)幕式最高級(jí)別的領(lǐng)導(dǎo)出席論壇。我們通過(guò)匯報(bào)和努力爭(zhēng)取，得到了旅游節(jié)組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及國(guó)家旅游局、省人民政府與省旅游局領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和大力支持。特別是世界旅游組織亞太地區(qū)主任瓦爾馬博士和中國(guó)旅游協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)佟華齡親臨論壇并發(fā)起熱情洋溢的講話，高度評(píng)價(jià)和贊賞本次論壇，從而大大提高了論壇的檔次，將論壇提升到了國(guó)際化的水準(zhǔn)。尤其是世界旅游組織官員親自出席論壇活動(dòng)，這在國(guó)內(nèi)還不多見(jiàn)。湖南省人民政府副省長(zhǎng)賀同新雖然有其他原因未能出席論壇，但是他委托論壇組委會(huì)宣讀了他的書(shū)面演講報(bào)告，使現(xiàn)場(chǎng)觀眾大受鼓舞，獲得了媒體和專(zhuān)家們的一致好評(píng)。高級(jí)別的特邀嘉賓應(yīng)邀出席，從而使獨(dú)具創(chuàng)意的首屆中國(guó)旅游品牌高峰論壇，更具權(quán)威性，更加引人關(guān)注，大大提升了品質(zhì)，強(qiáng)化了品牌，論壇也因此更加完美和圓滿。

三、論壇營(yíng)銷(xiāo)：策劃勝于雄辯

好品牌雖然自己會(huì)說(shuō)話，但好酒仍要勤吆喝。經(jīng)營(yíng)論壇就是經(jīng)營(yíng)品牌，沒(méi)有營(yíng)銷(xiāo)就沒(méi)有品牌，論壇經(jīng)營(yíng)離不開(kāi)品牌營(yíng)銷(xiāo)，離不開(kāi)營(yíng)銷(xiāo)策劃。既包括營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的出奇制勝，又包括營(yíng)銷(xiāo)策略的落實(shí)到位。論壇營(yíng)銷(xiāo)不是單兵突進(jìn)，不是單打獨(dú)斗，論壇營(yíng)銷(xiāo)是整合營(yíng)銷(xiāo)、整體營(yíng)銷(xiāo)。而且，每一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)都必須滲透策劃的功力和拉力，用策劃制造出營(yíng)銷(xiāo)的動(dòng)力和拉力，讓論壇營(yíng)銷(xiāo)借力發(fā)力，力量無(wú)比。

1、概念營(yíng)銷(xiāo)策略。好名字就是品牌的好種子，自然會(huì)綻放美麗的花蕾，并在人們欣賞的目光中盡情地怒放。概念營(yíng)銷(xiāo)是品牌營(yíng)銷(xiāo)的鮮花與美女，動(dòng)人的魅力令人傾心。我們?cè)诓邉澓蜖I(yíng)銷(xiāo)首屆中國(guó)旅游品牌高峰論壇時(shí)，十分注重概念的提煉與營(yíng)銷(xiāo)。例如，在論壇中旗幟鮮明地設(shè)立“首席專(zhuān)家團(tuán)”，聘請(qǐng)“首席專(zhuān)家”，恐怕是我們的獨(dú)創(chuàng)，因而產(chǎn)生了良好的營(yíng)銷(xiāo)效果。再就是營(yíng)銷(xiāo)“第一”，如：第一次公開(kāi)發(fā)布中國(guó)旅游品牌發(fā)展研究報(bào)告，第一次開(kāi)展并公布全國(guó)性旅游品牌問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果，第一次對(duì)中國(guó)旅游品牌系統(tǒng)提出十大批判，第一次發(fā)表中國(guó)旅游品牌宣言，第一次向全國(guó)旅游界發(fā)出品牌倡議書(shū)??引得一些媒體竟然以“五個(gè)第一打造品牌論壇”為標(biāo)題，大肆宣染本次論壇。此外，“首屆”、“首次”、“宣言”、“發(fā)展報(bào)告”、“問(wèn)卷”、“公開(kāi)信”、“十大批判”、“首席品牌官”等概念的營(yíng)銷(xiāo)，也是十分搶眼、引人注目的，為論壇營(yíng)銷(xiāo)起到了事半功倍的出奇效果。幾乎每一個(gè)概念，都成了媒體炒作的熱點(diǎn)、社會(huì)關(guān)注的亮點(diǎn)和論壇營(yíng)銷(xiāo)的賣(mài)點(diǎn)。

2、新聞宣傳策略。在堅(jiān)持尊重新聞事實(shí)、遵循新聞規(guī)律的前提下，巧妙嫻熟地運(yùn)用策劃利器，不斷制造新聞事件、傳播新聞故事，對(duì)于論壇營(yíng)銷(xiāo)同樣可以產(chǎn)生神奇的效果。例如，我們通過(guò)多種手段不斷宣染論壇如何尋找合作單位，這樣，自然使簽約成了新聞；我們有意炒作首席專(zhuān)家團(tuán)成員，自然使各位專(zhuān)家成了媒體追蹤報(bào)道的對(duì)象；我們主動(dòng)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，請(qǐng)他們作指示提意見(jiàn)，自然就有領(lǐng)導(dǎo)寄語(yǔ)論壇的新聞；我們向媒體隆重推出本土專(zhuān)家葉文智，因而就有了《策劃讓旅游生動(dòng)——訪葉文智》此類(lèi)的報(bào)道；我們巧妙設(shè)計(jì)對(duì)葉文智穿越太湖策劃的幽默，因此方有了葉文智笑言步自己后塵的新聞；我們通過(guò)主持人有意放大策劃專(zhuān)家葉文智與品牌專(zhuān)家梁中國(guó)的分歧觀點(diǎn)，于是才有了葉文智VS梁中國(guó)的精彩新聞。我們有意挑起兩人對(duì)葉文智“穿越天門(mén)”策劃的激烈交峰，制造出令人關(guān)注的焦點(diǎn)新聞。

3、公關(guān)廣告策略。我們通過(guò)召開(kāi)新聞發(fā)布、媒體見(jiàn)面會(huì)，在有關(guān)電視、報(bào)紙、網(wǎng)站等刊發(fā)廣告、編發(fā)簡(jiǎn)報(bào)、會(huì)刊等多種形式，積極開(kāi)展論壇公關(guān)廣告營(yíng)銷(xiāo)。為增強(qiáng)廣告宣傳效果，我們投入了近30萬(wàn)元作為論壇廣告宣傳經(jīng)費(fèi)，占整個(gè)論壇總開(kāi)支的60%以上。例如，我們提前45天就在電視臺(tái)播放廣告宣傳片，每次20秒鐘，每天黃金時(shí)段10次滾動(dòng)播出。精美的畫(huà)面加上極富沖擊力的語(yǔ)言，通過(guò)著名電視節(jié)目主持人播出。這種高質(zhì)高效高頻率的電視廣告沖擊波，其效果是不言而喻的。同時(shí)，我們還提前在《中國(guó)旅游報(bào)》等報(bào)紙上作了整版的論壇廣告宣傳，在業(yè)內(nèi)和社會(huì)上引起了巨大的反響。為使論壇廣告宣傳精美有效，以盡量少的投入獲得更大的回報(bào)，總策劃人集思廣溢，博采眾長(zhǎng)，親自創(chuàng)作論壇廣告宣傳詞。這些高度提煉極富誘惑力的廣告語(yǔ)言，為塑造和傳播高品位的論壇品牌形象，起到了推波助瀾的作用。

4、價(jià)格營(yíng)銷(xiāo)策略。優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，淺顯易懂。便宜沒(méi)好貨，好貨不便宜，這是三歲小孩都明白的道理。然而，令人費(fèi)解的是，我們?cè)S多論壇或?qū)＜抑v座，一方面誰(shuí)都不會(huì)懷疑智慧價(jià)最高，另一方面卻又把論壇或?qū)＜抑v座的門(mén)票價(jià)格定得很低，甚至全部采取贈(zèng)票的形式經(jīng)營(yíng)論壇。他們這樣做，無(wú)非是想有更多的人來(lái)參與。而事實(shí)上，往往事與愿違，這樣的論壇常常無(wú)人喝彩，門(mén)可羅雀。試想，一場(chǎng)不值錢(qián)甚至分文不取的論壇有什么吸引人的地方？難道不值錢(qián)、不要錢(qián)的東西還有什么好貨？原來(lái)，這便是人們的普遍心理。首屆中國(guó)旅游品牌高峰論壇無(wú)疑是代表國(guó)內(nèi)頂尖專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)的一次盛會(huì)，只有質(zhì)價(jià)相符的價(jià)格策略才能塑造它尊貴品質(zhì)的品牌形象。因此，我們毫不猶豫地將論壇門(mén)票價(jià)格定在了每張800元的價(jià)位，高于當(dāng)時(shí)本地巨星演唱會(huì)的價(jià)格。我們之所以這樣做，絕非僅僅為了錢(qián)。其主要目的是，通過(guò)高位定價(jià)策略告訴人們，這是一場(chǎng)值得一聽(tīng)的高水準(zhǔn)的國(guó)內(nèi)一流的專(zhuān)業(yè)論壇。當(dāng)我們的論壇門(mén)票定價(jià)不徑而走，各種索票的電話便響過(guò)不停。有出席旅游節(jié)的各兄弟省市旅游局領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)負(fù)責(zé)人，有本省的市州長(zhǎng)、旅游局長(zhǎng)、縣委書(shū)記、縣長(zhǎng)，有各有關(guān)部門(mén)的負(fù)責(zé)同志、各大專(zhuān)院校的專(zhuān)家、教授，甚至新聞單位的負(fù)責(zé)同志、業(yè)務(wù)骨干等等，總之來(lái)自方方面面?？紤]到論壇不是以贏利為目的，我們也往往是有求必應(yīng)。到后來(lái)我們無(wú)票可送時(shí)，只好一個(gè)勁地表示歉意，請(qǐng)求諒解。雖然整個(gè)論壇售出去的票不到100張，但擺放了500多個(gè)座位的論壇現(xiàn)場(chǎng)一次又一次地臨時(shí)增加座位，許多人實(shí)在沒(méi)有地方可坐時(shí)，就紛紛站著聆聽(tīng)和觀看精彩的論壇對(duì)話和演講。

論壇正式開(kāi)始前，當(dāng)400余張論壇門(mén)票索要一空時(shí)，也有人提出了自己的擔(dān)憂，擔(dān)心拿了票的人不一定都去聽(tīng)。但策劃人對(duì)此充滿信心，理由很簡(jiǎn)單，價(jià)值800元的智慧大餐誰(shuí)會(huì)愿意輕易放棄。只有那些不值錢(qián)的贈(zèng)票，才會(huì)被人隨手扔掉。后來(lái)的事實(shí)也證明，當(dāng)時(shí)某些人的擔(dān)心是多余的。據(jù)我們事后了解，許多得到贈(zèng)票的人甚至把它當(dāng)作了身份的象征和某種待遇，大有一種獲得崇高禮遇的自尊感和自豪感。有些人還把門(mén)票入場(chǎng)券認(rèn)認(rèn)真真地壓在了辦公桌玻璃臺(tái)板下醒目的位置?；虬阉?dāng)珍貴的紀(jì)念品珍藏了起來(lái)。試想，能夠獲得比巨星演講會(huì)還昂貴的首屆中國(guó)旅游品牌高峰論壇的贈(zèng)票，并親臨論壇現(xiàn)場(chǎng)親耳聆聽(tīng)世界旅游組織官員及國(guó)內(nèi)一流專(zhuān)家的演講，這難道還不是一種榮幸和幸運(yùn)嗎？這難道不值得好好珍藏，久久回味嗎？怪不得當(dāng)時(shí)連那些省內(nèi)知名的專(zhuān)家學(xué)者以及各界有識(shí)之士是那樣默默無(wú)聞，聚精會(huì)神地聆聽(tīng)首屆中國(guó)旅游品牌高峰論壇?？磥?lái)事實(shí)勝于雄辯，價(jià)格定位是要講策略的，而很深刻的定價(jià)哲理卻就隱藏在很簡(jiǎn)單的話語(yǔ)之中。同時(shí)，首屆中國(guó)旅游品牌高峰論壇的策略也告訴人們，價(jià)格定位不僅是營(yíng)銷(xiāo)學(xué)，也是心理學(xué)。

5、情感營(yíng)銷(xiāo)策略。要實(shí)現(xiàn)旅游節(jié)組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)提出的“小規(guī)模、大影響”的要求，出路只有一條，就是通過(guò)媒體的強(qiáng)力出擊，從而實(shí)現(xiàn)論壇的二次傳播。加強(qiáng)對(duì)媒體的情感營(yíng)銷(xiāo)，方能制造“四兩撥千斤”的出奇效果。因此我們?cè)谡搲麄€(gè)策劃和運(yùn)作過(guò)程中，都十分注重與媒體及其記者的情感溝通，盡最大努力細(xì)致入微地做好有關(guān)配合、服務(wù)工作。例如，在認(rèn)真準(zhǔn)備好新聞通稿的同時(shí)，根據(jù)不同媒體、不同記者的不同需求，積極提供有關(guān)素材、有價(jià)值的報(bào)道線索，并主動(dòng)分別參與有關(guān)新聞策劃，提出有針對(duì)性的建議。如，及時(shí)將有關(guān)信息通過(guò)有多種途徑，準(zhǔn)確、全面地傳遞給有關(guān)新聞單位和記者。還有就是，更多地保持與記者們的情感溝通，尊重他們、理解他們、關(guān)注他們，盡最大的努力支持他們的工作。我們盡管在籌備論壇和舉辦論壇的過(guò)程中，工作十分繁忙，但每次接受采訪和安排采訪以及召開(kāi)記者招待會(huì)、新聞發(fā)布會(huì)之后，再忙也會(huì)打電話向他們表示感謝，并送去誠(chéng)摯的問(wèn)候。在沒(méi)有上述活動(dòng)時(shí)，也注意有意識(shí)的溝通，并力所能及地為他們排憂解難?；侍觳回?fù)有心人，精誠(chéng)所至金石為開(kāi)。論壇正式舉辦的第一天，由于光臨論壇的人超過(guò)現(xiàn)場(chǎng)容量的一倍左右，工作人員由于忙于維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序，一時(shí)疏忽了記者的接待工作。盡管這樣，所有記者毫無(wú)怨言，連總策劃人都為之感動(dòng)。當(dāng)晚，快十二點(diǎn)鐘了，我們懷著感激之情，還一一打電話向他們致謝。第二天，各主要媒體在醒目位置，大篇幅甚至整版報(bào)道了首屆中國(guó)旅游品牌高峰論壇的盛況。

四、論壇效果：開(kāi)創(chuàng)中國(guó)旅游業(yè)新紀(jì)元

首屆中國(guó)旅游品牌高峰論壇的成功策劃與舉辦，在中國(guó)旅游業(yè)界掀起了一股前所未有的品牌旋風(fēng)，國(guó)內(nèi)旅游業(yè)界最高權(quán)威媒體《中國(guó)旅游報(bào)》在報(bào)道時(shí)認(rèn)為：“首屆中國(guó)旅游品牌高峰論壇的舉辦，開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)旅游業(yè)的新紀(jì)元?！?/p>

1、創(chuàng)新了我國(guó)論壇活動(dòng)新模式。本次論壇采取“專(zhuān)家主導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作、媒體傳播、各界參與”的形式，分別舉辦了電視論壇和專(zhuān)家論壇，從內(nèi)容到形式都是一種大膽的開(kāi)拓和創(chuàng)新。無(wú)論在論壇的創(chuàng)意、選題、設(shè)計(jì)還是營(yíng)銷(xiāo)等方面，都體現(xiàn)了它的與眾不同的獨(dú)到之處和獨(dú)具匠心，收到了奇妙的甚至意想不到的效果。如，首席專(zhuān)家團(tuán)的設(shè)立、首份中國(guó)旅游品牌發(fā)展研究報(bào)告的發(fā)布、致中國(guó)旅游界的倡議書(shū)等等，都是具有開(kāi)創(chuàng)意義的創(chuàng)意、策劃和創(chuàng)新。

2、宣傳了中國(guó)旅游品牌新形象。首屆中國(guó)旅游品牌高峰論壇引起了社會(huì)各界特別是旅游業(yè)內(nèi)和媒體的熱烈反響，產(chǎn)生了巨大的新聞沖擊波，極大地傳播了旅游品牌文化，宣傳了旅游品牌形象。自論壇的消息發(fā)布之后，便引起了境內(nèi)外媒體的高度關(guān)注。先后有人民日?qǐng)?bào)海外版、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)、湖南日?qǐng)?bào)、中國(guó)旅游報(bào)、香港文匯報(bào)、鳳凰衛(wèi)視、湖南衛(wèi)視、搜狐、紅網(wǎng)等近百家媒體作了事前報(bào)道。論壇正式舉行時(shí)，境內(nèi)外200余家媒體作了現(xiàn)場(chǎng)采訪。中新社、中央電視臺(tái)、新華網(wǎng)、人民網(wǎng)、光明日?qǐng)?bào)、旅游衛(wèi)視、湖南衛(wèi)視、搜狐網(wǎng)、新浪網(wǎng)、網(wǎng)易、紅網(wǎng)、大洋網(wǎng)及中國(guó)旅游報(bào)、湖南日?qǐng)?bào)、瀟湘晨報(bào)、當(dāng)代商報(bào)、湖南經(jīng)濟(jì)報(bào)、長(zhǎng)沙晚報(bào)以及中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞報(bào)、粵港信息日?qǐng)?bào)、羊城晚報(bào)、信息早報(bào)等300多家媒體刊發(fā)各種稿件數(shù)以千篇計(jì)。新華社、湖南衛(wèi)視、湖南日?qǐng)?bào)、粵港信息日?qǐng)?bào)、瀟湘晨報(bào)、紅網(wǎng)等媒體作了大篇幅的連續(xù)報(bào)道。

特別是對(duì)舉辦地湖南的旅游品牌建設(shè)情況，更是多角度、多層面作了連續(xù)的、深入的、全方位的宣傳和報(bào)道。如 2002年9月6日的《湖南日?qǐng)?bào)》辟出專(zhuān)版對(duì)湖南旅游品牌的發(fā)展作了整版的報(bào)道，刊發(fā)了《推出旅游精品戰(zhàn)略，打造旅游強(qiáng)勢(shì)品牌》、《湖南：向旅游品牌大省進(jìn)軍——寫(xiě)在首屆中國(guó)旅游品牌高峰論壇即將舉辦之際》等長(zhǎng)篇報(bào)道，而且這種平時(shí)要耗資十余萬(wàn)元的整版宣傳也因?yàn)檎搲某晒Σ邉澓瓦\(yùn)作，分文未取，其權(quán)威性和影響力都是十分理想的。

3、推進(jìn)了中國(guó)旅游品牌新發(fā)展。湖南省旅游局副局長(zhǎng)劉錦松在點(diǎn)評(píng)此次論壇時(shí)是這樣總結(jié)的：首屆中國(guó)旅游品牌高峰論壇，可以用四句話來(lái)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)小結(jié)：第一，這是一次意義重大的活動(dòng)。之所以說(shuō)它是一次意義重大的活動(dòng)，主要有以下四個(gè)方面的原因：①解放了品牌理論。對(duì)于“品牌”這個(gè)事物，以前它只是出現(xiàn)在理論專(zhuān)家的抽屜里、專(zhuān)著里。理論專(zhuān)家抱怨實(shí)踐工作者缺乏品牌創(chuàng)建意識(shí)、缺乏品牌創(chuàng)建知識(shí)；實(shí)踐工作者抱怨理論工作者提出的品牌理論脫離實(shí)際，缺乏操作性。這次論壇搭建了一張平臺(tái)，把理論工作者和實(shí)踐工作者組織在一起，面對(duì)面交流，較好地解決了長(zhǎng)期存在的“兩張皮”問(wèn)題。②吹醒了品牌意識(shí)。經(jīng)過(guò)首屆中國(guó)旅游品牌高峰論壇，品牌“旋風(fēng)”一定會(huì)吹向三湘四水，吹向大江南北。我們各新聞媒體的朋友們也一定會(huì)將本次論壇有關(guān)情況及時(shí)、有力地進(jìn)行對(duì)外傳播，更好地喚醒廣大社會(huì)公眾的品牌意識(shí)。我相信，本次論壇將會(huì)產(chǎn)生“通程開(kāi)講，湖南刮風(fēng)，全國(guó)起浪”的效果。③孕育了品牌創(chuàng)建。經(jīng)過(guò)近兩天的論壇，大家對(duì)“品牌就是形象，品牌就是價(jià)值，品牌就是市場(chǎng)，品牌就是核心競(jìng)爭(zhēng)力，品牌就是靈魂”產(chǎn)生了高度的認(rèn)同感，針對(duì)我們的品牌意識(shí)還比較薄弱的現(xiàn)狀，本次論壇使我們產(chǎn)生了高度的緊迫感和責(zé)任感，去爭(zhēng)創(chuàng)湖南旅游知名品牌。如果說(shuō)，本次旅游節(jié)是一次精彩的盛會(huì)，那么首屆中國(guó)旅游品牌論壇就是精彩中的亮點(diǎn)，它將載入湖南旅游發(fā)展的史冊(cè)，成為湖南旅游品牌發(fā)展新的里程碑。第二，這是一次主題鮮明的活動(dòng)。本次論壇緊緊圍繞“品牌”這個(gè)問(wèn)題，專(zhuān)家們通過(guò)論辯、演講向大家闡述了品牌的研究、品牌的定位、品牌的價(jià)值、品牌的創(chuàng)建、品牌的管理、品牌的延伸和品牌的提升等問(wèn)題。主題集中，專(zhuān)業(yè)性很強(qiáng)，論壇成果也很豐厚。同志們響亮的掌聲，心領(lǐng)神會(huì)的笑聲，熱情洋溢的贊譽(yù)聲，是對(duì)專(zhuān)家們的演講和辛勤勞動(dòng)最高的獎(jiǎng)賞。第三，這是一次精英薈萃的盛會(huì)。首屆中國(guó)旅游品牌高峰論壇有幸請(qǐng)來(lái)了首席旅游專(zhuān)家、首席品牌專(zhuān)家、首席營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家和首席策劃專(zhuān)家四位知名理論學(xué)者和實(shí)踐工作者來(lái)為大家演講。我們的聽(tīng)眾也是一批有學(xué)識(shí)、有膽識(shí)、有作為的湖南旅游界精英，對(duì)于這樣一個(gè)演講團(tuán)體和聽(tīng)眾結(jié)構(gòu)，可套用岳麓書(shū)院一副對(duì)聯(lián)來(lái)概括：“論壇精英，于斯為盛”。第四，這是一次富有創(chuàng)意的策劃。對(duì)于本次論壇模式，可用“專(zhuān)家主導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作、平等討論、雙向交流”四句話來(lái)概括。首屆中國(guó)旅游品牌高峰論壇是對(duì)傳統(tǒng)論壇模式一定程度上的創(chuàng)新，我們對(duì)本次論壇總策劃人劉漢洪的辛勤勞動(dòng)表示感謝，對(duì)為本次論壇提供支持，參與工作的全體同志表示感謝。

4、催生了中國(guó)旅游品牌新成果。為豐富首屆中國(guó)旅游品牌高峰論壇的內(nèi)容，論壇組委會(huì)原本還策劃了湖南十大旅游品牌評(píng)選活動(dòng)，準(zhǔn)備評(píng)選出旅游景區(qū)、旅游飯店、旅行社和其他等四大類(lèi)別各十個(gè)知名品牌，策劃書(shū)和具體實(shí)施方案均已確定，具體操作單位也已明確，后因當(dāng)時(shí)湖南省人民政府下發(fā)了一個(gè)關(guān)于嚴(yán)格控制開(kāi)展各種評(píng)比、評(píng)選活動(dòng)的緊急通知，十大旅游知名品牌評(píng)選活動(dòng)不得不告停。但評(píng)選旅游知名品牌的創(chuàng)意還是讓所有知道的人都為之叫好。論壇首席品牌專(zhuān)家梁中國(guó)對(duì)這一創(chuàng)意更是大加贊賞。

同年12月20日，中國(guó)旅游報(bào)舉行“2002年中國(guó)旅游知名品牌評(píng)選活動(dòng)新聞發(fā)布會(huì)”，中國(guó)旅游報(bào)總編輯刁海峰向來(lái)賓介紹了組織評(píng)選“中國(guó)旅游知名品牌”活動(dòng)的概況。此次評(píng)選活動(dòng)是我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展史上第一次推出我們國(guó)家自己的旅游知名品牌的活動(dòng)，國(guó)家旅游局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此高度重視。2002年中國(guó)旅游知名品牌評(píng)選活動(dòng)組委會(huì)辦公室主任由應(yīng)邀出席首屆中國(guó)旅游品牌高峰論壇的中央媒體運(yùn)營(yíng)官——中國(guó)旅游報(bào)社社長(zhǎng)助理李志莊先生擔(dān)任。而首屆中國(guó)旅游品牌高峰論壇首席品牌專(zhuān)家梁中國(guó)先生出任了此次評(píng)選活動(dòng)的專(zhuān)家委員會(huì)委員，并具體負(fù)責(zé)有關(guān)評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)草擬工作。梁先生還為此接受了中國(guó)旅游報(bào)記者的專(zhuān)訪，就評(píng)選活動(dòng)和中國(guó)旅游品牌發(fā)展戰(zhàn)略發(fā)表了長(zhǎng)篇談話，在業(yè)內(nèi)引起了強(qiáng)烈的反響。從首屆中國(guó)旅游品牌高峰論壇的成功策劃和運(yùn)作，到我國(guó)第一次舉辦中國(guó)旅游知名品牌評(píng)選活動(dòng)，這不能不說(shuō)是中國(guó)旅游品牌發(fā)展從理論探索到大膽實(shí)踐的一次質(zhì)的飛躍，也許二者之間還存在著某種必然的聯(lián)系。如果真是這樣，說(shuō)首屆中國(guó)旅游品牌高峰論壇催生了中國(guó)旅游品牌新成果，一點(diǎn)也不言過(guò)其實(shí)。同時(shí)，首屆中國(guó)旅游品牌論壇總策劃人及首席專(zhuān)家團(tuán)成員聯(lián)名致中國(guó)旅游界的倡議書(shū)所提出的關(guān)于中國(guó)旅游品牌營(yíng)銷(xiāo)與管理的八條建議，也是具有開(kāi)創(chuàng)意義的，相信它必將催生中國(guó)旅游品牌發(fā)展新的成果。

第三篇：第三屆連鎖餐飲品牌高峰論壇

201

1模式變革 資本對(duì)接

二、組織單位（擬）

指導(dǎo)單位：中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)

浙江省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)

浙江省商務(wù)廳

主辦單位：時(shí)代文化傳媒集團(tuán)

浙江省商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所

承辦單位：《連鎖經(jīng)營(yíng)》雜志

杭州嘉樂(lè)文化傳播有限公司 聯(lián)合承辦：時(shí)代商業(yè)研究院

連鎖品牌亞太理事會(huì)

特別支持：浙江省連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)

浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

北京連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)

上海連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)

上海餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

四川省商業(yè)連鎖協(xié)會(huì)

重慶市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)

安徽省連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)

安徽省烹飪協(xié)會(huì) 江蘇省農(nóng)村商品連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)

亞太連鎖品牌理事會(huì)

浙商資本投資發(fā)展中心

協(xié)辦單位：連鎖品牌贊助商

媒體支持：中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)

浙江日?qǐng)?bào)

錢(qián)江晚報(bào)

杭州日?qǐng)?bào)

都市快報(bào)

今日早報(bào)

每日商報(bào)

青年時(shí)報(bào)

青年時(shí)訊

寧波商報(bào)

天天商報(bào)

溫州商報(bào) 福布斯

三、議程安排（擬）

時(shí)間：2011年9月18日 地點(diǎn)：浙江世貿(mào)君瀾大飯店 規(guī)模：200人左右

其中包括特邀嘉賓30人，媒體20人，連鎖餐飲企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)100人、創(chuàng)投機(jī)構(gòu)代表50人

09:00-09:3009:31-09:45 09:31-09:35 09:36-09:41 09:41-09:45 09:46-10:00 10:01-10:15 10:16-10:30 10:31-10:4010:40-11:40

12:00-13:30來(lái)賓簽到 開(kāi)幕

胡

婕

主持人開(kāi)場(chǎng)白

浙江省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)致辭

浙江省商務(wù)廳領(lǐng)導(dǎo)講話 演講主題： 破局微利時(shí)代

演講嘉賓： 楊

柳

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)

演講主題： 連鎖餐飲品牌建設(shè)及中餐標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)模式

演講嘉賓： 吳國(guó)平

浙江外婆家餐飲董事長(zhǎng)

演講主題： 服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值

張

勇

海底撈董事長(zhǎng)

茶歇 對(duì)話

對(duì)話主題：連鎖餐飲的融資戰(zhàn)略探討 對(duì)話主持：贊助方或創(chuàng)投公司領(lǐng)導(dǎo)

對(duì)話嘉賓：張青華

安徽金滿樓集團(tuán)董事長(zhǎng)

王順海

重慶五斗米事業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)

陳定宗

一茶一坐總裁

秦國(guó)紅

長(zhǎng)沙市絕味軒企業(yè)管理有

楚連勝

上海棒約翰總經(jīng)理 午餐

? 連鎖餐飲品牌金蜜蜂獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典 開(kāi)幕

13:31-13:35 胡

婕

主持人開(kāi)場(chǎng)白

13:36-13:40 蔣易君

時(shí)代文化傳媒集團(tuán)總裁、《連鎖經(jīng)營(yíng)》出品人致辭

孟祖平

《連鎖經(jīng)營(yíng)》雜志主編解讀《連鎖餐飲競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》

13:41-13:55 金蜜蜂獎(jiǎng)之最具投資價(jià)值品牌頒獎(jiǎng) 13:56-14:10 金蜜蜂獎(jiǎng)之最具影響力品牌頒獎(jiǎng) 14:11-14:25 金蜜蜂獎(jiǎng)之最具成長(zhǎng)力品牌頒獎(jiǎng) 14:26-14:40 金蜜蜂獎(jiǎng)之最具創(chuàng)新力品牌頒獎(jiǎng) 14:41-14:55 金蜜蜂獎(jiǎng)之最具影響力人物頒獎(jiǎng) 14:56-15:10 金蜜蜂獎(jiǎng)之最具貢獻(xiàn)力人物頒獎(jiǎng) 頒獎(jiǎng)嘉賓：獲獎(jiǎng)品牌所在地協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo) ? 金蜜蜂獎(jiǎng)之最具創(chuàng)新力品牌獲得者講話 15:11-15:35

演講主題：連鎖餐飲品牌上市戰(zhàn)略

獲獎(jiǎng)嘉賓：翁培禾

唐宮（中國(guó)）控股有限公司行政總裁 15:36-16:00

獲獎(jiǎng)嘉賓：安

永

俏江南股份有限公司常務(wù)副總裁 會(huì)議結(jié)束

2011

第四篇：餐飲品牌策劃

餐飲品牌策劃——葉茂中(2010-03-17 16:46:00)

轉(zhuǎn)載

標(biāo)簽：分類(lèi)： 營(yíng)銷(xiāo)策劃

餐飲品牌

葉茂中

餐飲市場(chǎng)

品牌策劃

中國(guó)

美食

餐飲品牌：莫失崛起良機(jī)

當(dāng)下，在中國(guó)做餐飲，還是一件很幸福的事兒。對(duì)于眾多餐飲品牌而言，其實(shí)完全具備了快速崛起的眾多優(yōu)勢(shì)。這是一個(gè)稍縱即逝的發(fā)展良機(jī)，大家可不要忽視。否則，你很快就會(huì)發(fā)現(xiàn)幸福和痛苦的顛倒只系一念之差。這不是危言聳聽(tīng)，而是未來(lái)更激烈的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)讓這個(gè)幸福而又美味的行業(yè)迅速陷入瘋狂。這樣的故事在其他很多行業(yè)已經(jīng)一再地上演。

業(yè)內(nèi)人士很清楚，在中國(guó)，餐飲一直是增長(zhǎng)速度最快的行業(yè)之一，改革開(kāi)放至今，我國(guó)餐飲整體銷(xiāo)售額增長(zhǎng)了161倍，人均消費(fèi)額增長(zhǎng)118.4倍；過(guò)去三十年里，中國(guó)餐飲行業(yè)以年均20%的速度在增長(zhǎng)，增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)GDP和人均國(guó)民收入。一句話來(lái)描述中國(guó)的餐飲市場(chǎng)，那就是“廣闊天地，大有作為”。然而，這里還是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)不充分的市場(chǎng)，整個(gè)市場(chǎng)容量龐大，但行業(yè)的集中度非常低，產(chǎn)業(yè)資本介入度不高，整個(gè)市場(chǎng)尚處于一個(gè)初級(jí)競(jìng)爭(zhēng)階段，對(duì)于個(gè)體餐飲品牌而言，有著廣闊的發(fā)展天地。這些年來(lái)，開(kāi)一家餐館已經(jīng)是許多自謀生路的創(chuàng)業(yè)者的第一選擇，這也是餐飲業(yè)利潤(rùn)相對(duì)豐厚和穩(wěn)定的最好證明。與競(jìng)爭(zhēng)激烈的家電、服裝等行業(yè)相比，中國(guó)餐飲企業(yè)似乎真的要幸福很多。問(wèn)題是在產(chǎn)業(yè)資本快速流動(dòng)的今天，利潤(rùn)高意味著潛在競(jìng)爭(zhēng)巨大。用另一句話來(lái)描述中國(guó)的餐飲市場(chǎng)，那就是“幸福感來(lái)的強(qiáng)烈，競(jìng)爭(zhēng)也將來(lái)的更強(qiáng)烈?！?/p>

當(dāng)幸福來(lái)臨的時(shí)候，我們的餐飲品牌有沒(méi)有抓住機(jī)會(huì)？當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的時(shí)候，我們的餐飲品牌準(zhǔn)備好了嗎？

放眼時(shí)下國(guó)內(nèi)眾多的餐飲品牌，還是讓人感到喜憂參半。

喜的是我們看到了一些優(yōu)秀的餐飲品牌正在不斷崛起，形成了一定的品牌影響力與市場(chǎng)成就。憂的是很多餐飲企業(yè)在品牌塑造上還處于初級(jí)狀態(tài)，營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)作手段還比較幼稚，品牌競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)最終是品牌的競(jìng)爭(zhēng)，在餐飲市場(chǎng)快速增長(zhǎng)的大環(huán)境中，在中國(guó)餐飲處于初級(jí)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)的發(fā)展階段，在這個(gè)一切都有可能的時(shí)代，正是餐飲企業(yè)塑造品牌，快速崛起的良機(jī)。

那么，要把握這樣的良機(jī)，餐飲企業(yè)應(yīng)該怎么做？是埋頭苦干、自力更生還是借助外力，整合社會(huì)資源？

所謂“衣食住行無(wú)小事”，餐飲行業(yè)看似普遍，但是想要做好并不簡(jiǎn)單，必須將品牌放置在一個(gè)大背景中考量，尋找自己的定位和生存的空間，尋找成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)，尋找自己獨(dú)特的發(fā)展模式，尋找成為行業(yè)巨擎的階梯??

因此，在新的時(shí)代，餐飲業(yè)需要整合營(yíng)銷(xiāo)、需要?jiǎng)?chuàng)新，只有這樣，才可能在餐飲市場(chǎng)這塊肥沃的土壤上迅速成長(zhǎng)，才可能打造真正意義上的餐飲品牌。葉茂中營(yíng)銷(xiāo)策劃?rùn)C(jī)構(gòu)這些年一直在與一些餐飲品牌合作，令人欣慰的是，我們參與的餐飲品牌大大小小都取得了一定的成就。在服務(wù)餐飲品牌的過(guò)程中，多多少少也總結(jié)了一些餐飲品牌運(yùn)作的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)與心得，并迫切想與餐飲業(yè)內(nèi)人士共同分享與探討，于是有了本書(shū)的誕生。

葉茂中營(yíng)銷(xiāo)策劃?rùn)C(jī)構(gòu)希望借助這本書(shū)，以筆者所從業(yè)的角度，結(jié)合餐飲品牌策劃經(jīng)驗(yàn)談?wù)剬?duì)中國(guó)餐飲行業(yè)未來(lái)發(fā)展的預(yù)想以及在這個(gè)行業(yè)中餐飲品牌如何找到自身優(yōu)勢(shì)及發(fā)展勝出的路徑和方略。

總之，如果通過(guò)我們的一些努力及參與，讓中國(guó)餐飲品牌在這個(gè)一切皆有可能的時(shí)代更好更快的崛起，那將是一件十分幸福的事。

第五篇：2008年首屆家具行業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)高峰論壇

2008首屆東莞家具高效整合趨勢(shì)論壇

2008.11.20

2008首屆東莞家具高效整合趨勢(shì)論壇

目錄

一、活動(dòng)背景????????????3P

二、活動(dòng)策劃思路??????????4P

三、活動(dòng)內(nèi)容構(gòu)建??????????5-6P

四、活動(dòng)推廣策略??????????6-7P

五、活動(dòng)特色及效果預(yù)測(cè)???????7P

六、主/承辦單位簡(jiǎn)介?????????7-9

2008首屆東莞家具高效整合趨勢(shì)論壇

2008年

面對(duì)家具業(yè)突如其來(lái)的“寒流” 我們困惑過(guò) 但是

這個(gè)“冬天” 并不“寒冷”

一次家具業(yè)頭腦的“熱帶風(fēng)暴” 登陸了！東莞 家具

讓我們共同吹響

品牌觀念的“突圍號(hào)”！品牌打造的“集結(jié)號(hào)”！

2008首屆東莞家具高效整合趨勢(shì)論壇

一、活動(dòng)背景

隨著國(guó)際貿(mào)易環(huán)境的日益復(fù)雜，面對(duì)突如起來(lái)的“華爾街金融風(fēng)暴”，加上東莞的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)正在調(diào)整，加工貿(mào)易利潤(rùn)空間只會(huì)越來(lái)越少。倘若再依靠“三來(lái)一補(bǔ)”這種低層次、高能耗的高度密集型發(fā)展模式，東莞市整體經(jīng)濟(jì)將只會(huì)日漸疲軟。此時(shí)的東莞市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要正逼迫廣大本地加工制造企業(yè)走內(nèi)銷(xiāo)創(chuàng)品牌之路。

品牌，能托起一個(gè)企業(yè)，也能托起一座城市。無(wú)論東莞以往在品牌上有怎樣的缺失，在創(chuàng)造品牌上又有多難，在我市提出由“國(guó)際制造業(yè)加工基地”向“現(xiàn)代國(guó)際制造業(yè)品牌城市”轉(zhuǎn)變近兩年后，市委、市政府在“十一五”期間聯(lián)合出臺(tái)了《名牌帶動(dòng)戰(zhàn)略實(shí)施方案》，市政府印發(fā)《東莞市實(shí)施名牌帶動(dòng)戰(zhàn)略聯(lián)席會(huì)議工作制度》及《東莞市實(shí)施名牌帶動(dòng)戰(zhàn)略聯(lián)席會(huì)議成員單位工作職責(zé)》確立以經(jīng)貿(mào)局牽頭的名牌帶動(dòng)戰(zhàn)略聯(lián)席會(huì)議制度??至此，從市政府到各職能部門(mén)，在組織上的多個(gè)職能部門(mén)聯(lián)合保證，資金上的重獎(jiǎng)，八項(xiàng)重大措施的制定，都足以顯示出東莞對(duì)加快城市產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、品牌提升，共同發(fā)出了尋找品牌之路的決心。

2008年?yáng)|莞家具行業(yè)已經(jīng)正式走上了一條品牌突圍之路！

思路決定出路，實(shí)現(xiàn)東莞家具企業(yè)品牌突圍，首先要實(shí)現(xiàn)東莞家具企業(yè)思想突圍，勇于 實(shí)施“走出去”的品牌思路，敢于有創(chuàng)造一流國(guó)內(nèi)家具品牌的設(shè)想；其次要練好企業(yè)內(nèi)功，包括要加強(qiáng)設(shè)計(jì)創(chuàng)新、質(zhì)量控制、提高家具生產(chǎn)管理水平等，提高產(chǎn)業(yè)附加值，增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)信心，以品牌俘虜消費(fèi)者；

為此，我們籌備舉行“東莞市首屆家具高效整合趨勢(shì)高峰論壇”，它是根據(jù)我們?cè)谥槿堑募揖弋a(chǎn)業(yè)調(diào)研結(jié)果而為本土東莞企業(yè)專(zhuān)門(mén)舉行的大型活動(dòng)，旨在解決東莞企業(yè)創(chuàng)建品牌過(guò)程中觀念上的困惑，積極宣傳我市的名牌戰(zhàn)略、名牌政策方針，為東莞本土家具企業(yè)及全社會(huì)注入系統(tǒng)的品牌理念。促進(jìn)東莞家具企業(yè)對(duì)自身產(chǎn)品及品牌的領(lǐng)悟，注重自主創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、質(zhì)量創(chuàng)新，增強(qiáng)家具企業(yè)產(chǎn)品的綜合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

二、活動(dòng)策劃及實(shí)操思路

高峰論壇的成功與否，在于受眾對(duì)其的關(guān)注程度、認(rèn)可程度以及所產(chǎn)生的實(shí)際意義大小。任何一種思想的轉(zhuǎn)變，都要經(jīng)歷一個(gè)認(rèn)知的階段；同理，提升東莞家具企業(yè)品牌意識(shí)，解決東莞家具企業(yè)自創(chuàng)品牌的困惑，將是一個(gè)潛移默化的過(guò)程。

我們對(duì)活動(dòng)進(jìn)行如下定位——

◆樹(shù)立一種形象。本次活動(dòng)是一次全市的、大規(guī)模的、高層次的、對(duì)東莞企業(yè)影響

深遠(yuǎn)的品牌觀念革命。

2008首屆東莞家具高效整合趨勢(shì)論壇

◆宣傳一種趨勢(shì)?；顒?dòng)中大力宣傳“品牌立市、品牌強(qiáng)企”是現(xiàn)代城市競(jìng)爭(zhēng)和企業(yè)

競(jìng)爭(zhēng)的一種必然趨勢(shì)。

◆傳達(dá)一種聲音?；顒?dòng)中大力宣傳政府為創(chuàng)名牌而制定的各種政策，表明政府態(tài)度和決心，以增強(qiáng)企業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)名牌的信心。

◆解決一種困惑。通過(guò)本次活動(dòng)解讀有關(guān)品牌構(gòu)建問(wèn)題，對(duì)東莞家具品牌現(xiàn)狀進(jìn)行全面的梳理，從多個(gè)層面引導(dǎo)企業(yè)科學(xué)地創(chuàng)建品牌。

我們對(duì)內(nèi)容進(jìn)行如下規(guī)劃——

◆ 開(kāi)展專(zhuān)題講座：針對(duì)東莞企業(yè)普遍存在的困惑，針對(duì)性地邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)著名品牌專(zhuān)家來(lái)莞開(kāi)展品牌創(chuàng)建、管理、營(yíng)銷(xiāo)等方面的專(zhuān)題講座。

◆ 進(jìn)行互動(dòng)交流：對(duì)東莞本土企業(yè)的品牌成功案例進(jìn)行剖析，與到會(huì)者共同分享成功經(jīng)驗(yàn)，并通過(guò)酒會(huì)的形式為到會(huì)者搭建起近距離接觸國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)者、臺(tái)灣塑造品牌專(zhuān)家、銀行家以及優(yōu)秀企業(yè)家的平臺(tái)。

◆ 開(kāi)創(chuàng)企業(yè)綠色融資通道：在強(qiáng)烈的經(jīng)濟(jì)危機(jī)下，企業(yè)的生存和發(fā)展是離不開(kāi)資金鏈、物質(zhì)鏈的。在東莞市10億資金大力支撐下，我們要為家具企業(yè)的內(nèi)銷(xiāo)提供強(qiáng)大的投融資通道，建立綠色平臺(tái)。

三、活動(dòng)內(nèi)容構(gòu)建

目的：

1、解決東莞家具行業(yè)企業(yè)創(chuàng)建品牌過(guò)程中觀念上、思想上的困惑，提供與金融系統(tǒng)單位充分溝通的機(jī)會(huì)，創(chuàng)建融資平臺(tái)；

2、大力宣傳品牌重要性，解讀家具品牌構(gòu)建問(wèn)題，在全市范圍吹響家具企業(yè)品牌觀念的“突圍號(hào)”、品牌打造的 “集結(jié)號(hào)”；

3、宣傳世紀(jì)綠洲樓盤(pán)文化內(nèi)涵，增加樓盤(pán)的關(guān)注度、美譽(yù)度，帶動(dòng)人氣進(jìn)行口碑傳播，為二期開(kāi)盤(pán)做潛在客戶儲(chǔ)備；

主

題：2008首屆東莞家具高效整合趨勢(shì)論壇 主辦單位：

華南報(bào)業(yè)發(fā)展部《let’s go·粵港直通》雜志社

聯(lián)合主辦單位：

厚街香堤雅境 支持單位：

東莞市金融辦 東莞名家具俱樂(lè)部

支持媒體：東莞電視臺(tái)、東莞電臺(tái)、東莞陽(yáng)光網(wǎng)、東莞日?qǐng)?bào)、《南方都市報(bào)紙》、《深

2008首屆東莞家具高效整合趨勢(shì)論壇

圳特區(qū)報(bào)》、《廣州日?qǐng)?bào)》、香港《大公報(bào)》、《文匯報(bào)》等媒體大力支持；

支持網(wǎng)絡(luò)：中國(guó)名家具網(wǎng) 指定贊助單位：（待定）

本次活動(dòng)官方網(wǎng)站：http://004km.cn/ 邀請(qǐng)嘉賓：（擬定可選教授）

艾

豐——原《人民日?qǐng)?bào)》經(jīng)濟(jì)部主任，后任《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》總編輯，現(xiàn)任中國(guó)工

業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，中國(guó)名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會(huì)副主任，中國(guó)發(fā)展研究院院長(zhǎng)、中國(guó)名牌培育委員會(huì)主任、中國(guó)新聞文化促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)；

鄭新立——中共中央政策研究室副主任、中國(guó)政策科學(xué)研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng) 林毅夫——北京大學(xué)中國(guó)經(jīng)濟(jì)研究中心、世界銀行副行長(zhǎng)兼首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家 樊綱——經(jīng)濟(jì)學(xué)博士，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院研究員，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院研究生院教授；現(xiàn)任中國(guó)經(jīng)濟(jì)體制改革研究基金會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)，國(guó)民經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)

張維迎——北京大學(xué)光華管理學(xué)院副院長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)學(xué)教授，北京大學(xué)工商管理研究所所長(zhǎng),同時(shí)兼任牛津大學(xué)現(xiàn)代中國(guó)研究中心研究員

邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)（擬定）：

中國(guó)家具協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng) 張冰冰

中國(guó)家具協(xié)會(huì)家具專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定委員會(huì)

劉曜國(guó)

東莞市人民政府

鄧市長(zhǎng)（主管工商企業(yè)）

東莞市經(jīng)貿(mào)局、市外經(jīng)貿(mào)局等有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及東莞厚街鎮(zhèn)區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)；

邀請(qǐng)企業(yè)：

1、東莞家具企業(yè)；

2、東莞銀行等金融機(jī)構(gòu)；

3、家具產(chǎn)業(yè)鏈上的代表性企業(yè)；

活動(dòng)時(shí)間：2008年12月 活動(dòng)地點(diǎn)：厚街香堤雅境中心水池

活動(dòng)宴會(huì)地點(diǎn)：富盈酒店（五星級(jí)）（初定）活動(dòng)流程：

1）09：30—09：58 迎賓賞樓會(huì)

2）09：58—10：10會(huì)議主持人致歡迎辭，介紹參會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)、主講嘉賓； 3）10：10—10：15市政府領(lǐng)導(dǎo)鄧市長(zhǎng)致辭；

4）10：15—10：30 中國(guó)家具協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)致辭，并對(duì)當(dāng)前形勢(shì)做簡(jiǎn)單介紹，以及應(yīng)對(duì)策略；

5）10：30—10：50國(guó)際家俬裝飾業(yè)(香港)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓對(duì)參與本次論壇做

2008首屆東莞家具高效整合趨勢(shì)論壇

出一些國(guó)際形勢(shì)分析，并展望國(guó)內(nèi)應(yīng)該怎么樣規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)；

6）10：50—11：10厚街鎮(zhèn)主管家具行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)致辭，并對(duì)厚街鎮(zhèn)的家具產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局和規(guī)劃、以及應(yīng)對(duì)措施向領(lǐng)導(dǎo)們做生動(dòng)描述；

7）11：10—11：30林毅夫先生就國(guó)際國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)和機(jī)遇等方面進(jìn)行簡(jiǎn)單發(fā)言；

8）12：00招待午宴開(kāi)始——14：30 下午論壇開(kāi)始

9）14：30—15：00劉曜國(guó)先生對(duì)中國(guó)家具行業(yè)的專(zhuān)業(yè)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)和制定規(guī)則向東莞所有家具企業(yè)進(jìn)行講解和分析； 10）15：00—15：20提問(wèn)互動(dòng)時(shí)間（20分鐘）

11）15：20—15：50艾豐先生就金融危機(jī)下的家具制造業(yè)如何走出寒冬、品牌管理等知識(shí)進(jìn)行專(zhuān)題講座；

12）15：50—16：10提問(wèn)互動(dòng)時(shí)間（20分鐘）

13）16：10－16：30香堤雅境項(xiàng)目負(fù)責(zé)人講述對(duì)自身品牌文化建設(shè)的初衷和訴求點(diǎn)，討論在東莞產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)的情況下，家具企業(yè)與房地產(chǎn)商如何進(jìn)行品牌價(jià)值共享？

14）16：30—17：00參觀互動(dòng)時(shí)間（20分鐘）

15）17：00—17：45東莞家具行業(yè)企業(yè)家代表（3位）分享本土品牌成功案例及創(chuàng)建品牌的經(jīng)驗(yàn)心得；

16）18：00 家具論壇融資整合酒會(huì)正式開(kāi)始；

四、活動(dòng)推廣策略

1、鎖定目標(biāo)企業(yè)，并輻射東莞所有家具行業(yè)企業(yè)。通過(guò)活動(dòng)的形式，重點(diǎn)鎖定東莞家具企業(yè)，專(zhuān)門(mén)為企業(yè)提供一次解決困惑的溝通渠道，帶動(dòng)其他相關(guān)企業(yè)參加本次活動(dòng)。

2、通過(guò)酒會(huì)形式，廣泛邀請(qǐng)接受相關(guān)單位參加本次活動(dòng)，樹(shù)立公眾良好的社會(huì)形象。

3、在論壇活動(dòng)中，根據(jù)家具行業(yè)企業(yè)現(xiàn)狀，對(duì)市民認(rèn)為最具知名度、最具忠誠(chéng)度、最具美譽(yù)度、最具影響力、最具潛力的東莞本土品牌予以公告，引起政府、金融機(jī)構(gòu)、家具企業(yè)的強(qiáng)烈關(guān)注和積極參與，鼓勵(lì)更多的企業(yè)創(chuàng)建品牌、提升品牌知名度。

4、通過(guò)東莞權(quán)威以及香港的多家媒體，樹(shù)立本次活動(dòng)中家具行業(yè)企業(yè)的良好形象，并及時(shí)對(duì)活動(dòng)實(shí)況進(jìn)行跟蹤報(bào)道，使活動(dòng)產(chǎn)生持續(xù)的、廣泛的影響。

2008首屆東莞家具高效整合趨勢(shì)論壇

五、活動(dòng)特色及效果預(yù)測(cè)

1、活動(dòng)特色： 1）規(guī)模巨大。

作為東莞首屆論壇，參與人數(shù)最多，國(guó)內(nèi)外家具行業(yè)權(quán)威專(zhuān)家、政要人物、明星企業(yè)陣容最為龐大；

2）關(guān)注率高。

這是東莞自實(shí)現(xiàn)名牌帶動(dòng)戰(zhàn)略以來(lái)，最高層次的品牌推廣活動(dòng)。通過(guò)東莞名企的廣泛參與、中國(guó)名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)來(lái)莞、我市主管部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的出席、東莞日?qǐng)?bào)及厚街鎮(zhèn)政府的鼎力支持等等，必將引起高度關(guān)注；

3）意義非凡，影響力大。

本次活動(dòng)為解決東莞企業(yè)創(chuàng)建品牌過(guò)程中觀念上的困惑，積極宣傳我市的名牌戰(zhàn)略、名牌政策方針，為東莞本土企業(yè)及全社會(huì)注入系統(tǒng)的品牌理念打下了良好的基礎(chǔ)，必將全面掀起東莞品牌革命新浪潮。

2、效果預(yù)測(cè)：

通過(guò)本次高峰論壇，在政府、專(zhuān)家、企業(yè)、銀行四者深入交流后，促使東莞家具企業(yè)對(duì)品牌有著一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)和改觀，為東莞家具企業(yè)創(chuàng)建品牌提供有效推廣經(jīng)營(yíng)的思路。而政府主管部門(mén)在活動(dòng)中的極力倡導(dǎo)，將會(huì)大大增強(qiáng)東莞家具企業(yè)從制造加工邁向創(chuàng)造品牌的信心，一次全新的品牌觀念革命將會(huì)在東莞家具企業(yè)逐步蔓延，并最終成為以后全國(guó)媒體、政府部門(mén)、專(zhuān)家學(xué)者、企業(yè)家關(guān)注的焦點(diǎn)。

結(jié)束語(yǔ)：

不平凡的群體攜手，將成就不平凡的大業(yè)！

東莞家具業(yè)——東莞的家具出口占全國(guó)一半。

“中國(guó)家具看廣東，廣東家具看東莞

華南報(bào)業(yè)發(fā)展部《let's go·粵港直通》——覆蓋面最廣、發(fā)行量最大、最具權(quán)威性個(gè)性媒體合作

全程珠三角媒體暴光 —— 一次東莞所有媒體征相報(bào)道的盛會(huì)

我們堅(jiān)信：在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，經(jīng)過(guò)多家單位的緊密聯(lián)手，必

2008首屆東莞家具高效整合趨勢(shì)論壇

將掀起東莞家具品牌思想革命新浪潮，最終產(chǎn)生巨大的全國(guó)輻射效應(yīng)！

華南報(bào)業(yè)發(fā)展部

雜志社

2008年11月20日