第一篇：酒店室內(nèi)匯報(bào)會(huì)議紀(jì)要

會(huì)議紀(jì)要

------笑嘻嘻酒店

會(huì)議主題：

會(huì)議時(shí)間：

會(huì)議地點(diǎn)：

參加人員：

會(huì)議內(nèi)容：

一層（大堂）：

1，大堂西餅屋取消，其位置劃入商業(yè)區(qū)域；

2，一層大堂需設(shè)置前臺(tái)辦公室。

二層（連廊）

1，二層特色餐廳取消，其面積并入商業(yè)范圍，其特色餐廳設(shè)置在39F；

2，二層作為通往三層中餐廳的連廊區(qū)域，其多余面積并入商業(yè)；

三層（中餐廳）

1，其方案可案方案一方向調(diào)整，圖紙中E-F軸~7~12軸位置考慮包房位置，在圖

紙中D-E軸~15-19軸考慮中餐大廳位置。

四層（宴會(huì)廳）

1，貴賓室需具備獨(dú)立通往宴會(huì)廳通道；

2，會(huì)議區(qū)域房間要具備聯(lián)通功能，并考慮可將會(huì)議室轉(zhuǎn)變餐飲包房功能；

三十九層（全日餐廳，特色餐廳）

1，方案中特色餐廳中包房位置考慮其他位置，不能設(shè)置在電梯廳通道區(qū)域；

2，特色餐廳廚房及全日餐廚房靠幕墻位置需預(yù)留給餐座位置；并需和廚房顧問(wèn)

商議滿(mǎn)足廚房面積大??；

3，圖紙中Z5-Z6軸~ZD-ZE軸為電梯機(jī)房位置，特色餐廳卡座實(shí)現(xiàn)不了，需修改； 4，39F電梯廳前區(qū)需考慮增加布置餐桌功能，不應(yīng)該設(shè)置固定隔間。

四十層（天空大堂層）

1，前臺(tái)辦公室和行李房應(yīng)該設(shè)置到內(nèi)側(cè)，其靠幕墻位置應(yīng)設(shè)計(jì)成特色衛(wèi)生間；

四十一層（康體層）

1，男女更衣室的面積比例為：男三分之二，女三分之一；

2，泳池泡池取消；3，泳池內(nèi)不需吧臺(tái)；

4，泳池為無(wú)邊際泳池；

5，SPA區(qū)域包房要保證至少9間以上（劃分大小包間）；美容美發(fā)功能不設(shè)置在康體層，如需為評(píng)星需要，可設(shè)置在其他樓層，例如地下室；員工休息區(qū)位

置不可考慮幕墻邊位置；接待廳面積需減少；休息區(qū)取消；

客房層：

①，房間內(nèi)：

1，客房設(shè)計(jì)效果應(yīng)考慮溫馨舒適居家方向?yàn)橹?，同時(shí)要考慮日后運(yùn)營(yíng)方便，方

便打掃；地毯顏色不考慮灰色調(diào)；

3，客房床頭柜不考慮前面固定家居方式，要活動(dòng)家居方式；

4，電視機(jī)背景墻臺(tái)面需考慮吧臺(tái)及下方放冰箱位置；

5，墻面木飾面顏色需重新更換；

6，書(shū)桌位置應(yīng)設(shè)置到靠墻。

7，房間需有裝飾畫(huà)；

8，衛(wèi)生間移動(dòng)門(mén)隔斷需重新設(shè)計(jì)；

9，客房地面應(yīng)以地毯為主，可設(shè)置少量特色房間地面為木地板；

10，客房頂面造型要有細(xì)節(jié)，突出層次感；

11，客房效果圖中床頭位置應(yīng)表達(dá)開(kāi)關(guān)面板方式，考慮閱讀燈； 12，客房床墊尺寸寬度為：2050MM；

13，浴缸邊緣應(yīng)考慮溢水口，避免衛(wèi)生間水以臥室地毯或地板接觸； 14，衛(wèi)生間臺(tái)盆需重新設(shè)計(jì)，考慮下口下水管的遮蔽；

15，客房層只需考慮2套3BS套房；

16，總統(tǒng)套房面積只需考慮5-6BS，不可使用到7BS；

17，2BS套房衛(wèi)生間中浴缸和盥洗臺(tái)位置對(duì)調(diào)；

18，衣帽間門(mén)開(kāi)啟方式為推移門(mén)；

②，公共走道

1，走道入戶(hù)口考慮門(mén)牌號(hào)擺放位置，需在效果圖中表示出來(lái)；

2，走道入戶(hù)口2側(cè)木花格不便于日后衛(wèi)生打掃；

3，走道需考慮裝飾畫(huà)；

5，地毯顏色及圖案需重新設(shè)計(jì)；

③，電梯廳

1，電梯廳門(mén)需重新設(shè)計(jì)，不夠氣勢(shì)；

2，電梯廳頂面造型需重新設(shè)計(jì)，其目前效果圖風(fēng)格較像辦公室風(fēng)格； 3，電梯廳需考慮樓層號(hào)位置；

4，電梯廳背景墻要考慮擺臺(tái)位置，擺臺(tái)上需具備使用功能（例如電話(huà)機(jī)）； 5，地毯顏色及圖案需重新設(shè)計(jì)；

④，行政酒廊

1，行政酒廊位置設(shè)置到Y(jié)1-Y4軸；其客人要有從電梯廳直接通往行政酒廊門(mén)口區(qū)域走廊，可在原圖中服務(wù)間位置設(shè)置；

設(shè)計(jì)部

年月日

第二篇：酒店會(huì)議紀(jì)要

凱悅酒店

行政例會(huì)文件

NO：021

時(shí)間：2013年11月26日10:00am 地點(diǎn)：北樓會(huì)議室 主持人：李總

參會(huì)人員：李總、紫總、羅莎、劉旭、趙冬緣、周德明、仝文琴、覃志遠(yuǎn)、徐明、記錄：楊偉芳

一、上周工作完成情況

（一）、已落實(shí)完成工作

（1)客房已完成房間布置及樓層打掃

（2）餐飲部完成國(guó)慶期間各項(xiàng)接待工作、各項(xiàng)接待收入列出

（3）銷(xiāo)售部對(duì)協(xié)議單位和消費(fèi)客戶(hù)進(jìn)行回訪

（二）、未落實(shí)完成工作（1）客房衣柜門(mén)問(wèn)題（2）短信平臺(tái)問(wèn)題（3）客人反映的早餐問(wèn)題

二、本周工作計(jì)劃和需要協(xié)調(diào)處理的問(wèn)題（1）人力資源部：

1、辦公室座機(jī)繳費(fèi)問(wèn)題；

2、冬服發(fā)票問(wèn)題及時(shí)對(duì)接；

3、員工餐廳跟進(jìn)，保持廳面清潔；

（2）客房：

1、服務(wù)指南本周可以入房；

2、客房與前廳的溝通，與PA協(xié)調(diào)安排工作；

3、衣柜門(mén)問(wèn)題；（3）前廳：

1、大堂無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)問(wèn)題；

（4）銷(xiāo)售：

1、天氣原因早餐問(wèn)題需要解決；

2、客房取暖問(wèn)題；

3、客人反映房?jī)r(jià)過(guò)高；

4、房間內(nèi)網(wǎng)線(xiàn)是否需要到位問(wèn)題；

5、真人CS確定時(shí)間問(wèn)題； 6、12月初曲靖創(chuàng)想公司接待問(wèn)題；（5）餐飲部： 1、2樓吧臺(tái)鎖問(wèn)題盡快解決；

2、煙筒數(shù)量較少；

3、對(duì)新員工餐廳進(jìn)行衛(wèi)生清理；

4、客人反映茶葉質(zhì)量問(wèn)題以及茶葉量不夠；

5、酒水、煙跟進(jìn)問(wèn)題；

6、客人點(diǎn)菜，菜品匱乏問(wèn)題； 7、2樓儲(chǔ)藏室門(mén)和木地板翹邊問(wèn)題；

8、火鍋外圍照明問(wèn)題；

9、負(fù)責(zé)員工餐廳衛(wèi)生問(wèn)題；（6）后廚：

1、員工餐就餐時(shí)間問(wèn)題；

2、菜譜跟進(jìn)問(wèn)題；

3、配菜師傅配菜速度需改進(jìn)；

4、廳面與廚房的銜接；（7）倉(cāng)管：

1、貨款盡快結(jié)算清楚；

2、需要物資盡快補(bǔ)上；

2、酒店綜合工作計(jì)劃

（1）12月24日至25日平安夜圣誕節(jié)期間，擬定凱悅戶(hù)外派對(duì)，24日16:00至25日12:00，128元/人，含自助，標(biāo)間，燒烤自費(fèi)；（2）擬建兒童活動(dòng)區(qū)域、活動(dòng)設(shè)備；

（3）真人CS活動(dòng)的開(kāi)展；（4）昆明銷(xiāo)售市場(chǎng)的開(kāi)拓；（5）各部門(mén)落實(shí)相關(guān)工作；

凱悅大酒店 2013年11月26日

第三篇：酒店會(huì)議紀(jì)要

會(huì)議時(shí)間：XXX

會(huì)議地點(diǎn)：XXX

主持人：XXX

參會(huì)人員：XXX

會(huì)議記錄：XXX

文件號(hào)：XXX

一、酒店近期總體工作

1、值班經(jīng)理工作，值班經(jīng)理值日是我們酒店一項(xiàng)重要的基本制度，與別的酒店值班經(jīng)理的工作職責(zé)、工作內(nèi)容不一樣，請(qǐng)各經(jīng)理注意調(diào)整自己的工作思路，把握自己的工作重點(diǎn)，學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、思考問(wèn)題并解決問(wèn)題。每天輪到誰(shuí)值班，誰(shuí)就要從早上開(kāi)始清楚知道酒店是一個(gè)什么樣的經(jīng)營(yíng)情況，員工、環(huán)境、賓客、公眾處于一個(gè)什么狀態(tài)，我們?cè)趺礃尤ゾS護(hù)正常的經(jīng)營(yíng)秩序。值班不是對(duì)他人管理的事務(wù)指手畫(huà)腳，而是去補(bǔ)位、去溝通、去改善。

2、就現(xiàn)在的情況來(lái)講，各經(jīng)理要在以下幾個(gè)方面做出改進(jìn)。

1）要有服務(wù)理念。從自己開(kāi)始，帶頭執(zhí)行好速8酒店“干凈、有好”的服務(wù)理念，并把酒店服務(wù)十八條要素向員工灌輸和督導(dǎo)實(shí)施，請(qǐng)XXX制定經(jīng)理學(xué)習(xí)十八條要素計(jì)劃，各部門(mén)制定自己的計(jì)劃，從下周開(kāi)始學(xué)習(xí)培訓(xùn)。酒店在5月10號(hào)開(kāi)始抽查，如果員工不知道或部門(mén)不組織，扣除部門(mén)經(jīng)理5月全月效益。

2）建立健全各自部門(mén)管理制度和操作手冊(cè)。請(qǐng)各自對(duì)照現(xiàn)有的工作崗位、工作內(nèi)容、工作步驟、工作標(biāo)準(zhǔn)和注意事項(xiàng)，有針對(duì)性的就我們現(xiàn)在的突出地方進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化，努力為賓客營(yíng)造一個(gè)良好的體驗(yàn)環(huán)境。請(qǐng)蔡竹安排討論，制定實(shí)施。

3）注重質(zhì)量管理?？头啃l(wèi)生在人手少的情況下，每天安排兩間細(xì)致抹塵、清潔水壺水垢、電話(huà)消毒、房間吸塵等，做好相應(yīng)記錄，循環(huán)安排。

前臺(tái)盡量減少服務(wù)中的差錯(cuò)，提高員工語(yǔ)言能力。工程安排好設(shè)備設(shè)施的使用檢查及記錄，節(jié)約用水用電。保衛(wèi)的工作內(nèi)容和工作中的重點(diǎn)要讓員工清楚。

每天值班經(jīng)理必須給當(dāng)值中夜班員工開(kāi)會(huì)，明確當(dāng)天的工作重點(diǎn)及注意事項(xiàng)，并在日志上記錄，以上請(qǐng)各自遵照?qǐng)?zhí)行。從4.25日起不開(kāi)會(huì)不記錄一次50元。

4）培訓(xùn)管理。請(qǐng)XXX制定酒店整體培訓(xùn)計(jì)劃，請(qǐng)各部門(mén)制定五月培訓(xùn)計(jì)劃，并認(rèn)真培訓(xùn)，請(qǐng)董強(qiáng)做好培訓(xùn)記錄管理。

5）員工管理。包括員工招聘、紀(jì)律、行為、規(guī)范、考評(píng)、激勵(lì)請(qǐng)各位下功夫，動(dòng)腦筋，花心思做。

xiexiebang.com范文網(wǎng)(FANWEN.CHAZIDIAN.COM)

6）溝通。近段時(shí)間，大家在溝通上存在很多問(wèn)題，如各自為陣，自以為是，不虛心接受他人意見(jiàn)，自己清楚的事情懶得給別人說(shuō)，也不管別人怎么樣，上述問(wèn)題如不好好自我反省，將會(huì)影響我們團(tuán)隊(duì)的和諧及凝聚力，請(qǐng)大家三思。每次例會(huì)各自要將自己在一周內(nèi)的工作和需要大家注意的地方做詳細(xì)的交代。各位經(jīng)理也請(qǐng)自己認(rèn)真翻閱值班記錄、賓客協(xié)議，妥善處理工作。

7)加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)。我們一再?gòu)?qiáng)調(diào)，酒店管理不是憑感覺(jué)和經(jīng)驗(yàn)管理，而應(yīng)該是靠科學(xué)和制度規(guī)范來(lái)管理，各經(jīng)理在業(yè)務(wù)知識(shí)上還有很多需要提高的，自己要努力提高業(yè)務(wù)能力。

二、前廳

1、前廳人員緊缺希望人事部盡快解決。

2、前廳經(jīng)理加強(qiáng)前廳各項(xiàng)工作的檢查力度及新員工的培訓(xùn)工作。

三、客房

1、客房經(jīng)理督導(dǎo)消毒人員按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)及程序來(lái)完成各項(xiàng)消毒工作及84消毒液的配比。

2、樓層加快布草間的清理工作。

3、客房晨會(huì)培訓(xùn)衛(wèi)生知識(shí)，加強(qiáng)服務(wù)人員的衛(wèi)生知識(shí)。

4、特別強(qiáng)調(diào)酒店各部門(mén)員工當(dāng)班期間嚴(yán)禁外出幫客人購(gòu)買(mǎi)任何東西，各部門(mén)培訓(xùn)時(shí)必須強(qiáng)調(diào)其中利害關(guān)系。堅(jiān)決杜絕類(lèi)似事件的發(fā)生。

5、樓層新員工不穩(wěn)定培訓(xùn)跟不上主要原因是文化底子低，培訓(xùn)時(shí)接受起來(lái)比較慢?？头拷?jīng)理必須克服以上困難加強(qiáng)新員工的培訓(xùn)工作，盡快的提高酒店的服務(wù)質(zhì)量。

6四、保安、工程

1、XXX加緊衛(wèi)生資料及其他相關(guān)工作的進(jìn)度。盡快的完成各種證照的辦理工作。

2、合理安排保安人員的班次，以便于配合公區(qū)人員做公區(qū)大清潔工作。

3、工程人員做好房間的日常維護(hù)工作，確保房間設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行。

二〇一一年四月二十四日

第四篇：個(gè)性化室內(nèi)婚宴酒店盤(pán)點(diǎn)[范文]

個(gè)性化室內(nèi)婚宴酒店盤(pán)點(diǎn)

關(guān)于婚宴，見(jiàn)過(guò)很多，有南方的流水席，有北方的大碗喝酒，有中式的八葷八素，也有西式的全程自助。這一次，我們換個(gè)分類(lèi)方式。室內(nèi)婚宴，宜中宜西，不受天氣影響，可以保留傳統(tǒng)，可以充滿(mǎn)創(chuàng)意，可以換換口味??可以有很多不同的方式，而目的只有一個(gè)，就是讓美食見(jiàn)證愛(ài)情。

戶(hù)外婚宴，冷餐為主，沒(méi)有區(qū)域束縛，有些自在，有些西式，有些不羈??有很多東西可以體現(xiàn)，而最大的收獲，就是可以邀天地為媒，吸自然之靈氣。是讓美食見(jiàn)證，還是讓天地為媒，新郎新娘你們想好了嗎？

創(chuàng)意婚宴

此類(lèi)婚宴選擇地應(yīng)具備環(huán)境精致、文化濃郁、個(gè)性突出等特點(diǎn)。

室內(nèi)代表：甲21號(hào)招待所 七棵樹(shù)下的西南菜

婚宴標(biāo)準(zhǔn)：自選

附加優(yōu)勢(shì)：文化人做的文化味

甲21號(hào)招待所，餐廳裝修得很精致，5米的挑高，使整個(gè)屋子顯得空曠。其實(shí)以前這里就是普通的舊房子，招待所的幾個(gè)主人是因?yàn)榭瓷狭诉@里的7棵樹(shù)。

要想見(jiàn)到7棵樹(shù)，先要經(jīng)過(guò)三重門(mén)。7棵樹(shù)分別在院子里和后面的一個(gè)天井里，高大、筆直，到了夏天，郁郁蔥蔥，在樹(shù)陰下乘涼飲酒，肯定是一件爽快的事情。

這里的大廚名字叫阿翰，是歌手高明駿的弟弟。他三十多歲，神情內(nèi)斂，平時(shí)話(huà)不多。他曾經(jīng)的身份是歌手，在臺(tái)灣出過(guò)幾張唱片,但是他做得更多的是大廚。小時(shí)候，阿翰在緬甸，11歲就已經(jīng)可以做出一桌好菜了。在臺(tái)灣他主持過(guò)好幾檔美食節(jié)目。這里的很多菜都是以阿翰的名字命名的。

阿翰生蠔，出自阿翰之手，形式感很強(qiáng)，新人們端起生蠔，可以干一杯。生蠔置于一個(gè)酒杯中，吃的時(shí)候像喝酒那樣，一飲而盡。生蠔味道軟嫩，愛(ài)之者，謂之鮮美，不愛(ài)者，言其腥重。阿翰調(diào)制了新的調(diào)料，出現(xiàn)了新的味型，他把檸檬、薄荷、小辣椒、魚(yú)露等調(diào)料混在一起，味道重，可以去腥，同時(shí)在咀嚼的時(shí)候，有了筋道和脆。一飲而盡之后，味道比較刺激，同時(shí)又很開(kāi)胃，效果要比餐前的開(kāi)胃酒好很多。

地址：北土城東路甲21號(hào)

宅門(mén)婚宴

大氣、開(kāi)闊、有底蘊(yùn)，是在這里大擺婚宴的人所追求的。

室內(nèi)代表：晉風(fēng)莊園 民俗濃郁的山西菜

婚宴標(biāo)準(zhǔn)：488元/席～1000元/席

附加優(yōu)勢(shì)：民風(fēng)、民俗，有表演

晉風(fēng)莊園，沿京通快速路上的城鐵走，到梨園站就看到晉風(fēng)山莊的大牌樓了。心里馬上想到，新娘子坐著花轎進(jìn)到宅子里，多風(fēng)光。

進(jìn)到院子，各種山西民俗物件被當(dāng)作裝飾品擺在院中，兩進(jìn)院的位置有一個(gè)大舞臺(tái)，有民俗表演，當(dāng)然也可供新郎新娘獻(xiàn)寶。

涼菜是，手掰腸、沙地苦苦菜、小媳婦涼粉、莊園大拌菜、口外大刀牛肉和蹦蹦菜；熱菜是烤羊腿、農(nóng)家喜四碗、老醋燜鱸魚(yú)、醬香排骨、家鄉(xiāng)柴雞干豆角、雞胗燉山蘑、大漠風(fēng)沙蝦、辣酥牛肉、羊雜湯、清炒時(shí)蔬，外加刀削面一窩、黃米炸糕一打，還有果盤(pán)一道。這一套宴席下來(lái)，只需488元。

地址：通州區(qū)梨園城鐵站往東300米

御膳婚宴

統(tǒng)治中國(guó)幾百年的大清朝，留給后人的最寶貴的文化之一，要算飲食文化了。

室內(nèi)代表：京味十足的天安門(mén)仿膳

婚宴標(biāo)準(zhǔn)：800元/席，1500元/席，2000元/席

附加優(yōu)勢(shì)：自帶酒水免費(fèi)服務(wù)

客人在天安門(mén)仿膳飯莊辦喜宴可自帶酒水免費(fèi)提供服務(wù)。

800元/席，包括六冷葷，熱菜則有罐燜烏魚(yú)蛋湯、棗生栗子雞、椒鹽蝦、素炒鱔絲、心心相連、豉汁牛肉、油浸魚(yú)、冬菇菜心，點(diǎn)心類(lèi)包括豌豆黃、蕓豆卷、小窩頭、肉末燒餅，以及飯后甜品、水果。

地址：天安門(mén)廣場(chǎng)東側(cè)

傳統(tǒng)婚宴

可以滿(mǎn)足大部分賓客的口味，是受眾最廣的宴席。

室內(nèi)代表：順?lè)搴ｕr酒樓

婚宴標(biāo)準(zhǔn)：998元/席至幾千元/席

附加優(yōu)勢(shì)：五席以上，贈(zèng)送精美請(qǐng)柬、結(jié)婚蛋糕，提供場(chǎng)地布置，提供香檳塔并送香檳一瓶，贈(zèng)送婚禮鮮花一束。

阜成順?lè)搴ｕr世界，是國(guó)家特級(jí)五星鉆石酒家。內(nèi)部環(huán)境既古樸典雅，又不失現(xiàn)代氣息。仿古式的亭臺(tái)樓閣錯(cuò)落有致，配以周?chē)剿蝗?、鳥(niǎo)語(yǔ)花香的室內(nèi)園林，仿如皇家花園一般雅致，給來(lái)此就餐的顧客帶來(lái)無(wú)盡的享受?？裳鐾祀H的玻璃圓頂，極富現(xiàn)代感，整個(gè)大廳沐浴在陽(yáng)光下，可謂得天獨(dú)運(yùn)。

順?lè)甯烦傻昕稍O(shè)婚宴25席。高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍，為客人打造精美的婚禮盛宴。除獻(xiàn)上正宗粵菜外，還有川、魯?shù)炔耸?，可滿(mǎn)足不同地區(qū)賓客的特殊口味。

順?lè)寤檠缬?98元至幾千元不等的宴席套餐，其中1280元以?xún)?nèi)的菜單包括有：蔥燒珍菌花膠、海斑龍吐珠、乳豬大拼盤(pán)；1680元以?xún)?nèi)的菜單包括有：芝士牛油局龍蝦、錦繡煎局大拼盤(pán)、日式燒海斑。

地址：海淀區(qū)阜成路115號(hào)1號(hào)樓

時(shí)尚婚宴

時(shí)尚不一定只存在于西餐，中式婚禮如今也越來(lái)越時(shí)髦了。

室內(nèi)代表：18樓的時(shí)髦上海菜

婚宴標(biāo)準(zhǔn)：每席888元至1888元之間的10套選擇方案

附加優(yōu)勢(shì)：上海名廚陳相樂(lè)為婚宴特制正宗本邦及新派上海菜，中國(guó)烹飪大師辛國(guó)祥為婚宴主桌奉獻(xiàn)一件用面粉制作的藝術(shù)品“喜喜鳳凰”。

上海流行時(shí)尚婚宴在高樓頂層餐廳舉辦，寓意新郎、新娘婚后幸福生活步步登高。

新郎、新娘和賓客到了中商大廈可分乘6部電梯直上頂層，臨窗眺望，京城美景盡收眼底。悠揚(yáng)的音樂(lè)把參加婚宴的賓客引入江南水鄉(xiāng)，慢步于走廊，那裝飾為十里洋場(chǎng)的街景，有軌電車(chē)、黃包車(chē)、明星劇照??讓客人溫故昔日上海，平添幾分喜悅?；槎Y舞臺(tái)中央懸掛著乾隆爺當(dāng)年御筆題寫(xiě)的“榮順堂”匾額，仿佛皇帝要為新郎、新娘主婚。整個(gè)婚宴大廳可容納260位賓客，氣派、豪華。

婚宴的價(jià)格每席在888元至1888元之間有10套選擇方案，每套都配有不同檔次的精美涼菜8碟、9道熱菜、一道湯、精美面點(diǎn)3道及水果拼盤(pán)。上海名廚陳相樂(lè)為婚宴特制正宗本邦及新派上海菜，中國(guó)烹飪大師辛國(guó)祥為婚宴主桌奉獻(xiàn)一件用面粉制作的藝術(shù)品“喜喜鳳凰”，鳳和凰長(zhǎng)約40厘米、高約30厘米、寬約25厘米，用白面加色素和成泥后，手工捏制，巧手精雕，栩栩如生。

地址：三里河?xùn)|路5號(hào)中商大廈

民族婚宴

不出京城，也能感受我們56個(gè)民族熱情好客。

室內(nèi)代表：昆明春天 喜慶神秘的民族風(fēng)味

婚宴標(biāo)準(zhǔn)：788元/席，888元/席，988元/席，1268元/席

附加優(yōu)勢(shì)：免費(fèi)提供宴前套餐(4人餐)，免費(fèi)提供精彩歌舞伴餐。

身著盛裝的傣族、白族、彝族、納西族的云南姑娘，手持橄欖枝將橡木碗中的吉祥水，點(diǎn)點(diǎn)滴滴灑向幸福的新郎、新娘，灑向參加盛宴的嘉賓。新人穿著民族婚禮服飾，唱著敬酒歌，圍著親人跳起歡樂(lè)的舞蹈。

如幻、如夢(mèng)、喜慶、神秘的民族婚禮盛宴在昆明春天開(kāi)始了??

龍鳳呈祥宴，788元/席；永結(jié)同心宴，888元/席；百年好合宴，988元/席；天賜良緣宴，1268元/席。

地址：西三環(huán)北路廠洼中路1號(hào)欣正大廈一樓

觀景婚宴

后海是北京人引以為傲的地方，是外來(lái)人爭(zhēng)相涌入的地方，這里的觀景指數(shù)很高。

室內(nèi)代表：湘海樓 城中旺地的美食美景

婚宴標(biāo)準(zhǔn)：500元/席，688元/席，888元/席，1080元/席

附加優(yōu)勢(shì)：適合小型婚宴

湘海樓飯莊坐落于風(fēng)景優(yōu)美的什剎海，東臨繁華的煙袋斜街，西靠香火旺盛的廣化寺，背對(duì)舊鼓樓大街。以灰、白、棕為主色調(diào)，斗拱飛檐，臺(tái)簾幔帳，融合了我國(guó)南北方古典建筑的特點(diǎn)。這里的菜肴品種繁多，正宗的湖南菜，帶著湖南人的火熱，帶著湖南特有的香辣味撲面而來(lái)。

一樓三個(gè)大廳，每廳可容納50人用餐，適合小型婚宴。可根據(jù)新人的要求布置餐廳(裝飾用品自帶)，不收任何服務(wù)費(fèi)，自帶酒水者不收開(kāi)瓶費(fèi)。三樓設(shè)有開(kāi)放式觀景平臺(tái)，可同時(shí)容納100人用餐。用餐的同時(shí)還可以觀賞什剎海的美景。想去的朋友趕快訂位啊！

地址：西城區(qū)什剎海鴉兒胡同21號(hào)

風(fēng)味婚宴

北京是個(gè)融合城市，各地精英都可能會(huì)在天子腳下完成大婚，各地風(fēng)味成了他們尋覓的目標(biāo)。

室內(nèi)代表：陶然居川味婚宴

婚宴標(biāo)準(zhǔn)：600元/席，800元/席，1000元/席

附加優(yōu)勢(shì)：贈(zèng)送陶然居全國(guó)連鎖貴賓卡。

為迎接今年婚宴高潮，陶然居在朝陽(yáng)、首體、西翠路的三個(gè)店都做了充分的準(zhǔn)備，環(huán)境裝飾以古樸典雅的巴蜀風(fēng)情為基調(diào)，又突出現(xiàn)代豪華風(fēng)格，張燈結(jié)彩表現(xiàn)出婚慶喜氣洋洋的氣氛。這喜宴嗎？當(dāng)然是麻、辣、鮮、香川味的，吃出個(gè)熱氣騰騰，暢快淋漓，平添幾分喜慶味。

地址：朝外大街昆泰商城四層

星級(jí)婚宴

總的來(lái)說(shuō)，星級(jí)飯店還是新人們舉辦婚宴的首選，夠體面應(yīng)該是第一原因。

室內(nèi)代表：長(zhǎng)城飯店、中國(guó)大飯店、貴賓樓、國(guó)際飯店、國(guó)貿(mào)飯店、兆龍飯店、臺(tái)灣飯店

婚宴標(biāo)準(zhǔn)：千元以上/席

附加優(yōu)勢(shì)：環(huán)境高檔，菜品精致，緊跟流行時(shí)尚步伐。

長(zhǎng)城飯店 婚宴大送禮

長(zhǎng)城飯店的美滿(mǎn)鴛鴦宴(80人以上)，每桌2688元(每席10人)，附帶的服務(wù)包括: 3小時(shí)暢飲軟飲及本地啤酒，龍鳳喜幛，嘉賓提名冊(cè)，婚禮進(jìn)行曲及背景音樂(lè)，香檳塔擺放，每桌鮮花裝飾，新人花車(chē)車(chē)位，三層婚禮蛋糕(10磅)，新婚之夜豪華客房含雙人自助早餐(玫瑰花瓣及喜字裝飾)，結(jié)婚一周年紀(jì)念日雙人晚宴(價(jià)值488元餐廳代金券)。

貴賓樓 紫禁城中的婚禮盛典

北京貴賓樓飯店傾情奉送多款婚宴套餐，價(jià)格自288元+15%/人起(每增加100元為一檔)，免費(fèi)提供香檳塔一個(gè)。

位于10層的紫金廳仿故宮坤寧宮而建，神秘尊貴，與之相通的觀景平臺(tái)，演繹一段浪漫莊嚴(yán)的“紫禁城中的婚禮”。紫金廳適合小型豪華婚宴，可容納60~80人。

位于飯店三層的花園大廳，辦開(kāi)放式宴會(huì)廳仿若置身于豪華宮殿中，雪白的十二生肖噴泉在歡快的婚禮樂(lè)曲中更顯生動(dòng)，大廳中的西式祝酒臺(tái)和主題舞臺(tái)可以懸掛巨幅結(jié)婚合影，大屏幕將不斷向來(lái)賓展現(xiàn)你們相識(shí)相知的甜蜜回憶?？扇菁{150~300人。

國(guó)際飯店 溫暖的陽(yáng)光婚禮

國(guó)際飯店擁有10個(gè)不同風(fēng)格的宴會(huì)大廳。其中陽(yáng)光大廳的頂棚采用透光材料，穹頂式設(shè)計(jì)，廳房高達(dá)9.9米，采光效果極佳。600平方米的大廳可容納260位貴賓同時(shí)就餐，何不來(lái)此舉辦一個(gè)不受天氣影響的陽(yáng)光婚宴呢？

另有750平方米可同時(shí)容納500人就餐的國(guó)際金色大廳；380平方米可容納120人就餐的彩虹大廳；全紅木裝飾，高貴氣派的紫金大廳；典雅別致的蘭亭、邀月、梅林、霄云廳，當(dāng)然還有多個(gè)貴賓廳房可供休息化妝之用。

臺(tái)灣飯店平價(jià)的星級(jí)婚宴

位于王府井大街的臺(tái)灣飯店，可承接60～200人的婚宴。今年的婚宴價(jià)格從人民幣1180元/席至1980元/席不等。菜系以新派粵菜為主，菜品豐盛可口。并且，臺(tái)灣飯店還可為前來(lái)舉辦婚宴的顧客提供多項(xiàng)溫情服務(wù)：婚禮現(xiàn)場(chǎng)裝飾大紅婚慶背景板一塊，“心”形主賓臺(tái)一張(可坐12人)，婚宴指示牌，新娘換裝間，婚禮嘉賓簽到臺(tái)，卡拉OK音響設(shè)備，免費(fèi)停車(chē)。

并且還可為前來(lái)舉辦婚宴的顧客提供平價(jià)酒水(如白酒、可樂(lè)、雪碧等)，為客人省時(shí)省事。

中國(guó)大飯店 夢(mèng)幻婚典套裝

新人夢(mèng)想中的完美婚禮現(xiàn)在就可以在中國(guó)大飯店成為現(xiàn)實(shí)。

這場(chǎng)婚禮將在一個(gè)充滿(mǎn)夢(mèng)境的場(chǎng)所舉行。無(wú)論新人是喜愛(ài)可以縱覽街景的大都會(huì)議廳，還是心儀裝飾高雅華麗的大宴會(huì)廳，或者是偏愛(ài)有專(zhuān)屬指定服務(wù)人員的多功能廳，又或者會(huì)選擇我們私密性極好的貴賓休息室以及屢獲嘉獎(jiǎng)的阿麗雅餐廳和夏宮中餐廳，中國(guó)大飯店都會(huì)為新人打造一次夢(mèng)幻婚禮慶典。

以翡翠婚典為例，婚禮接待包括：專(zhuān)屬設(shè)計(jì)婚禮請(qǐng)柬、來(lái)賓簽到簿、專(zhuān)屬設(shè)計(jì)婚禮背景板、印制新人姓名、中國(guó)大飯店婚禮宴會(huì)經(jīng)典菜單(中餐或西餐)、典雅香檳塔、無(wú)限量軟飲、精美裝飾的三層婚禮蛋糕、專(zhuān)業(yè)婚宴餐桌鮮花擺設(shè)、婚禮專(zhuān)用走廊紅地毯、專(zhuān)屬宴會(huì)擺臺(tái)設(shè)計(jì)等等。

而新人則可專(zhuān)享：婚禮籌劃專(zhuān)員迎接，并提供新娘婚禮手捧花束；免費(fèi)入住鮮花裝飾的中國(guó)大飯店浪漫豪華新人客房一晚，并可享用進(jìn)口香檳一瓶；雙人浪漫蜜月早餐；中國(guó)大飯店蜜月特別禮品——繡有新人姓名字母的典雅睡衣。

國(guó)貿(mào)飯店

地處CBD核心區(qū)域的國(guó)貿(mào)飯店每到結(jié)婚的黃金時(shí)期都會(huì)打造出精美的婚宴大餐，服務(wù)包括精致的中、西式婚宴套餐／自助餐，婚宴包價(jià)人民幣1988元／席起，新人可免費(fèi)入住飯店豪華間一晚。除了宴會(huì)廳之外，三江咖啡廳、東方餐廳和四海酒吧均可隨時(shí)提供餐飲。國(guó)貿(mào)飯店完美婚宴包價(jià)適用于80位或以上，每桌10人享用。

兆龍飯店 撩開(kāi)曼妙生活序幕

兆龍飯店的龍禧多功能廳、涵梅舫餐廳推出喜慶、熱鬧、團(tuán)圓的傳統(tǒng)中式婚宴。每席(10人)由1980元起有多種規(guī)格的婚宴菜單供您選擇。同時(shí)更為時(shí)尚新人開(kāi)辟新型婚宴場(chǎng)所，在被陽(yáng)光沐浴、被綠色環(huán)抱的“綠洲咖啡廳”承辦80至140人的自助餐式婚宴，歡快而頗具浪漫、溫馨而充滿(mǎn)時(shí)尚。價(jià)格為每人158元、198元和268元等，除有多種贈(zèng)送項(xiàng)目外，飯店還將為消費(fèi)268元標(biāo)準(zhǔn)的新人贈(zèng)送冰雕裝飾，提升喜筵檔次。

第五篇：酒店匯報(bào)

盈泰溫泉度假酒店簡(jiǎn)介

盈泰溫泉酒店是滕州辰龍能源集團(tuán)委托中國(guó)科學(xué)院旅游研究與規(guī)劃設(shè)計(jì)中心，從溫泉度假的專(zhuān)業(yè)角度進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì), 酒店建筑委托山東省建筑設(shè)計(jì)研究院進(jìn)行設(shè)計(jì)；主體工程由天元建設(shè)集團(tuán)有限公司負(fù)責(zé)承建。

設(shè)計(jì)風(fēng)格本著以人為本的設(shè)計(jì)理念，按照五星級(jí)酒店的評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)，并結(jié)合滕州市的歷史文化和酒店業(yè)態(tài)現(xiàn)狀，采用了園林式建筑布局構(gòu)思和現(xiàn)代中式建筑風(fēng)格，通過(guò)多個(gè)庭園的組合設(shè)計(jì)，將檔次不同的客房區(qū)、餐飲區(qū)、會(huì)議區(qū)、娛樂(lè)區(qū)有效組織，相互聯(lián)系，又分別獨(dú)立，互不干擾。

盈泰溫泉度假酒店占地面積3.6萬(wàn)平方米,建筑面積為4.78萬(wàn)平方米，計(jì)劃投資3.6億元，截止目前已投資2.2億元。酒店設(shè)有客房187間，其中總統(tǒng)套1間，豪華套14間，商務(wù)套6間，豪華標(biāo)（單）間78間，普通標(biāo)（單）間88間。餐飲區(qū)設(shè)有24個(gè)中餐廳包間，另設(shè)有西餐廳、咖啡廳、酒吧、茶苑各一套，500人宴會(huì)廳一個(gè)。會(huì)議區(qū)設(shè)有大中小會(huì)議室7個(gè)，能容納500人報(bào)告廳一個(gè)。

整體建筑于2010年3月奠基，截止目前，工程進(jìn)展為：土建工程已基本完工；空調(diào)、消防的安裝工程已完成安裝作業(yè)面90%；強(qiáng)電及給排水安裝工程已經(jīng)完工70%，外裝工程的施工已完成80%；設(shè)備及弱電系統(tǒng)正在施工；室內(nèi)內(nèi)裝工程的正在施工中；室外景觀正在對(duì)景觀系統(tǒng)施工，道路系統(tǒng)已開(kāi)始基層施工。室外管網(wǎng)已完成敷設(shè)70%。整體工程計(jì)劃于2013年底全部完成，具備開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)條件。

山東盈泰生態(tài)溫泉度假村有限公司

2013-1-19