第一篇:超市采購(gòu)員(模版)
超市采購(gòu)員:超級(jí)終端對(duì)中小供應(yīng)商的談判策略
作者: 來(lái)源:銷售與市場(chǎng) 發(fā)布日期:8/3/200
5仿佛一夜之間,大型連鎖超市在全國(guó)范圍內(nèi)遍地開(kāi)花,同時(shí),中國(guó)商業(yè)連鎖業(yè)的迅猛發(fā)展,也造就了一個(gè)個(gè)中小企業(yè)的成長(zhǎng)壯大。大型連鎖超市的單品總數(shù)達(dá)到了6萬(wàn)~8萬(wàn)個(gè),其中中小供應(yīng)商的品牌無(wú)疑占有很大的比例。如何在與中小供應(yīng)商的合作中實(shí)現(xiàn)良性互動(dòng),以至建立長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,是反映一個(gè)大型連鎖超市成熟與否的重要標(biāo)志。這里針對(duì)供應(yīng)商的進(jìn)場(chǎng)談判,談?wù)劤胁少?gòu)員的應(yīng)對(duì)策略。
收集供應(yīng)商信息
進(jìn)場(chǎng)談判前,要求中小供應(yīng)商的業(yè)務(wù)人員通過(guò)電話預(yù)約面談時(shí)間,采購(gòu)員應(yīng)保證在正式的面談前有充足的時(shí)間基本了解如下的情況:
1.對(duì)方公司的基本情況
包括公司實(shí)力、規(guī)模、注冊(cè)地、人員情況、分支機(jī)構(gòu)分布等,這方面的情況可以通過(guò)多種信息渠道了解,如互聯(lián)網(wǎng)、本公司其他同事、同業(yè)人士,與本公司已有合作又是對(duì)方直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的品牌廠商人員,如一個(gè)餅干供應(yīng)商要進(jìn)場(chǎng),你可以找到太平或奧利奧的廠家或代理經(jīng)銷商了解相關(guān)的情況。
2.對(duì)方的營(yíng)銷策略
如價(jià)格策略、渠道策略、促銷策略、產(chǎn)品線的組合等,區(qū)域策略以至全國(guó)策略這方面的信息可以從上述已提及的各個(gè)信息渠道做相關(guān)的了解外,最關(guān)鍵的是直接走訪對(duì)方已合作的其他大型超市、小型終端、經(jīng)銷商,其中最主要的是了解對(duì)方的價(jià)格體系,如給各級(jí)別中間商的供貨價(jià),在小型終端及大型超市的零售價(jià)。比如某品牌文件夾在專業(yè)文具店的零售價(jià)比較低,這種價(jià)格可以作為與該品牌的供應(yīng)商談判時(shí)的參考。
通過(guò)以上的多種渠道收集到的信息最好形成文字,分不同的要點(diǎn)予以整理,作為談判的資料庫(kù)。
明確談判目的雖然大型零售商強(qiáng)調(diào)與上游供應(yīng)商之間是長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系,注重雙贏的合作原則。但是,作為生意的合作,歸根到底,還是重視最終的利益分配。作為零售終端,大型超市的營(yíng)運(yùn)圍繞以下三個(gè)指標(biāo)展開(kāi):銷售額、綜合毛利率、商品周轉(zhuǎn)率。與之對(duì)應(yīng),采購(gòu)員也要根據(jù)具體情況明確談判目的,并且要有所側(cè)重。
1.提升銷售額
提升銷售額,也就是進(jìn)場(chǎng)的商品要有助于提高其所屬品類在商場(chǎng)的營(yíng)業(yè)額占比。如果進(jìn)場(chǎng)商品的價(jià)位適合、對(duì)消費(fèi)群體有針對(duì)性的宣傳足夠以及有充足吸引點(diǎn)的促銷活動(dòng),就會(huì)對(duì)進(jìn)場(chǎng)商品在商超的銷售大有幫助。如果進(jìn)場(chǎng)的商品在這幾方面都做得很到位,那么也容易達(dá)成提升銷售額的目的。
2.非采購(gòu)收入
非采購(gòu)收入也就是通路費(fèi),形式多種多樣,包括新商品進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、購(gòu)貨折扣、物流費(fèi)、倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)、節(jié)慶贊助費(fèi)、新店贊助費(fèi)、促銷費(fèi)等等。采購(gòu)員要牢牢樹(shù)立非采購(gòu)收入也是商超利潤(rùn)額的一個(gè)重要來(lái)源的觀念。中小供應(yīng)商的商品往往知名度不高,銷售力有限,只是作為主力商品的補(bǔ)充,商超想在這種商品身上獲取較高的銷售額及利潤(rùn)額有相當(dāng)?shù)碾y度,但出于某種原因,比如形象建立、市場(chǎng)啟動(dòng)等原因,中小供應(yīng)商也可能愿意付出高額的非采購(gòu)收入來(lái)達(dá)到拓展市場(chǎng)的目的。
3.價(jià)格帶的補(bǔ)充
每個(gè)商超在價(jià)格帶方面都有一定的規(guī)則或規(guī)定,如山姆會(huì)員店商品的價(jià)格帶較窄,而華潤(rùn)萬(wàn)佳的大賣場(chǎng)的價(jià)格帶較寬。比方說(shuō),華潤(rùn)萬(wàn)佳的大賣場(chǎng)的拖鞋價(jià)格帶為9元至20元,在對(duì)商圈進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn),將價(jià)格帶延伸到6元對(duì)商場(chǎng)的銷售會(huì)起促進(jìn)作用,那么在原有供應(yīng)商不能滿足這一點(diǎn)的情況下,尋找新的供應(yīng)商補(bǔ)充價(jià)格帶也就理所當(dāng)然了。同時(shí),在原有產(chǎn)品線不合理、原有供應(yīng)商清場(chǎng)的情況下,也需要引進(jìn)新品豐富或填補(bǔ)產(chǎn)品線。
4.品牌差異化
商品的同質(zhì)化,導(dǎo)致商品價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)趨于白熱化,嚴(yán)重壓縮商超的利潤(rùn)空間,商超對(duì)商品的品牌差異化有強(qiáng)烈的需求,因?yàn)椴町惢癁槌性趦r(jià)格、促銷方面提供了廣闊的操作空間。
5.尋找貼牌廠商
自有商品利潤(rùn)空間較大,通過(guò)商超自身的售賣能實(shí)現(xiàn)大批量銷售,采購(gòu)員與中小供應(yīng)商的談判可以評(píng)估其是否有貼牌生產(chǎn)的潛力。
注重儀態(tài)及儀表
中小供應(yīng)商相對(duì)于大型連鎖超市處于弱勢(shì)的地位,有些采購(gòu)員不太注重自己的儀態(tài)及儀表,以為這無(wú)所謂,其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)。你的公司越是強(qiáng)勢(shì),作為公司一分子的你越要表現(xiàn)出與公司相匹配的形象。采購(gòu)員應(yīng)著裝得體、大方、整潔,在態(tài)度上表現(xiàn)出熱情、友好、不蔑視對(duì)手、不以勢(shì)壓人,口語(yǔ)語(yǔ)言及肢體語(yǔ)言表現(xiàn)到位,以樹(shù)立自己專業(yè)的談判形象。這樣一方面可強(qiáng)化公司的形象,另一方面也有利于提升自己的談判地位。掌握談判要點(diǎn)
交易不可能是一次完成的,與中小供應(yīng)商的談判也不可能一蹴而就。采購(gòu)員應(yīng)在明確目的的基礎(chǔ)上,把握好進(jìn)行實(shí)質(zhì)性談判前和實(shí)質(zhì)性談判時(shí)的不同要點(diǎn)。
1.進(jìn)行實(shí)質(zhì)性的談判前的接觸
(1)多聽(tīng)少說(shuō)。這樣做的目的在于通過(guò)對(duì)方的陳述了解供應(yīng)商各方面的情況,包括前文已提到的供應(yīng)商的公司情況、發(fā)展規(guī)劃及商品情況并具體到供應(yīng)方的商品配送能力、促銷支持、人員配合、商品組合;同時(shí)通過(guò)引導(dǎo)談話,了解這一行業(yè)的市場(chǎng)情況,也利于整體把握市場(chǎng)。
(2)夸大自己。適度地夸大自己有利于獲得較好的交易條件,包括商超的全年銷售額、客流量、客單價(jià)、與談判對(duì)手同類的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷貨情況。這里還包括適當(dāng)夸大自己在公司的權(quán)限范圍,以及對(duì)行業(yè)市場(chǎng)、商品知識(shí)的專業(yè)度。
(3)模糊處理。供應(yīng)商在談判中常常會(huì)正面或側(cè)面套取采購(gòu)員交易條件的底牌,采購(gòu)員不要輕易做出承諾,可將己方的條件適當(dāng)提高,并進(jìn)行模糊化處理,以利于在以后的進(jìn)一步談判中爭(zhēng)取主動(dòng),也可防止商業(yè)機(jī)密泄漏。
如果供應(yīng)商對(duì)本超市的合作條款了然于心,那么采購(gòu)員可以在供應(yīng)商商品的細(xì)分類上做文章,比如對(duì)方供應(yīng)餅干,采購(gòu)員可將超市的餅干年度銷售額、月度銷售額、各個(gè)餅干品牌的銷售毛利情況做出正式的統(tǒng)計(jì)表格,并將實(shí)際數(shù)字進(jìn)行處理,對(duì)比同類型或相近經(jīng)營(yíng)面積商超的情況,將數(shù)字提升到比同等商超高出適當(dāng)?shù)念~度,以此給對(duì)手一個(gè)強(qiáng)烈的信號(hào),也就是說(shuō)對(duì)方在本商超能實(shí)現(xiàn)最大化的銷售及毛利。出于薄利多銷的考慮,供應(yīng)商會(huì)在合同條款中作出相應(yīng)的讓步。
對(duì)于刨根問(wèn)底也比較專業(yè)的談判對(duì)手,采購(gòu)員可以在不影響談判氣氛的情況下轉(zhuǎn)移話題,或者以直接的語(yǔ)言應(yīng)對(duì),比方說(shuō)“你都不將最好的合作條件給我,我給你說(shuō)明白我公司的條件也沒(méi)什么用”。
(4)評(píng)估談判對(duì)象。談判對(duì)象如果是一個(gè)沒(méi)有任何權(quán)限、素質(zhì)低下的業(yè)務(wù)人員,采購(gòu)員完全可以盡早打發(fā)他走,要求供應(yīng)商派出更高一級(jí)的談判對(duì)手。
如何評(píng)估對(duì)方是合適的談判對(duì)象?第一,可以從供應(yīng)方業(yè)務(wù)人員的語(yǔ)言表達(dá)及肢體語(yǔ)言判斷對(duì)方是否有足夠的信心。所謂“藝高人膽大”,信心在某種程度上反映一個(gè)人的綜合素質(zhì)及實(shí)力,如果你的談判對(duì)手局促不安,慌亂緊張,那只能表示對(duì)手缺乏足夠的自信。第二,可以從談?wù)撈渌笮统星闆r的話題,試探對(duì)手是否了解超市業(yè)務(wù)的運(yùn)作狀況。因?yàn)閲?guó)內(nèi)各大型連鎖超市的操作方式基本相同,如商品準(zhǔn)入、結(jié)款、費(fèi)用收取、促銷、價(jià)格、配送等方面,如果對(duì)手對(duì)商超的運(yùn)作情況一知半解,采購(gòu)員可以在交易條件上提出更高的要求,或者干脆直接要求供應(yīng)商更換談判人員。第三,可以從供應(yīng)商產(chǎn)品及行業(yè)市場(chǎng)狀況切入。比如對(duì)男成衣類供應(yīng)商,采購(gòu)員可以問(wèn)對(duì)方一件服裝是通過(guò)什么程序做出來(lái)的,或者全國(guó)各大男裝品牌的經(jīng)營(yíng)、銷售、布點(diǎn)、營(yíng)銷推廣策略等方面的情況,從側(cè)面了解談判對(duì)手對(duì)產(chǎn)品的了解程度,及對(duì)全國(guó)市場(chǎng)宏觀認(rèn)知的程度,以此評(píng)估對(duì)手的綜合市場(chǎng)把握能力。第四,通過(guò)合同條款特別是供貨價(jià)、費(fèi)用條款的討價(jià)還價(jià),確認(rèn)談判對(duì)手是否有足夠的決定權(quán)。如果談判對(duì)手在關(guān)鍵條款上舉棋不定,百般推托,說(shuō)要回公司請(qǐng)示,那么跟這類業(yè)務(wù)人員談判也沒(méi)什么結(jié)果。
2.進(jìn)行實(shí)質(zhì)性談判
(1)商品準(zhǔn)入。嚴(yán)格按照我方的商品準(zhǔn)入制度,規(guī)定供應(yīng)商提供合法、有效、齊全、完整、清晰的法律法規(guī)文件,此類文件一般要求提供原件,對(duì)標(biāo)識(shí)、標(biāo)注也要按國(guó)家相關(guān)規(guī)定嚴(yán)格把關(guān)。
(2)開(kāi)價(jià)要高。將結(jié)算方式、各項(xiàng)通路費(fèi)、訂單周期、退換貨條件進(jìn)行綜合,提出超出正?;驑?biāo)準(zhǔn)的條件與供應(yīng)商討價(jià)還價(jià);降低我方的某一方面的條件要以對(duì)方的一定讓步為基礎(chǔ)。采購(gòu)員一旦正式提出條件,整個(gè)談判就要圍繞著這個(gè)條件展開(kāi),而且要向?qū)Ψ奖砻鳁l件的提出是嚴(yán)肅的,是經(jīng)過(guò)正式評(píng)估并根據(jù)具體的商品、品牌及銷售情況綜合考慮的。比方說(shuō)對(duì)供應(yīng)商的合同規(guī)范中規(guī)定購(gòu)貨折扣是1.8%,而倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)一般為1%,在其他條款如結(jié)算方式、促銷費(fèi)、節(jié)慶贊助費(fèi)等預(yù)先自我設(shè)定的情況下,采購(gòu)員可以將購(gòu)貨折扣提高到2.2%,倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用提高到1.5%;如果供應(yīng)商要求在購(gòu)貨折扣中得到更低的條件,那么采購(gòu)員可以在新品的進(jìn)場(chǎng)條碼費(fèi)上相應(yīng)提高,比如原來(lái)一個(gè)條碼費(fèi)為1000元,這時(shí)侯就可以提到1800元了。
(3)先談通路費(fèi),再談供貨價(jià)。如果先談供貨價(jià)再談通路費(fèi),在保證供貨價(jià)最低的情況下,通路費(fèi)往往會(huì)形成相持不下的合作障礙點(diǎn),相反先談通路費(fèi)再談供貨價(jià),則一般不成問(wèn)題。
不過(guò),有經(jīng)驗(yàn)的供應(yīng)商業(yè)務(wù)人員可能會(huì)在具體的通路費(fèi)談判開(kāi)始前就明確表示,其供貨價(jià)與通路費(fèi)是相輔相成的,在合同條款中是密不可分的,并舉出例子說(shuō)明在別的同類型大型連鎖超市自己的做法,以說(shuō)服采購(gòu)人員給出優(yōu)惠的條件。對(duì)此,采購(gòu)人員可以結(jié)合本商超的優(yōu)勢(shì)尋找支持理由。
(4)合作方式。合同分為代銷合同、購(gòu)銷合同、租賃合同、合作經(jīng)營(yíng)合同,只有比較特殊的商品可以采用
租賃合作、合作經(jīng)營(yíng)。對(duì)于購(gòu)銷及代銷的合作方式,首先從代銷合作開(kāi)始談,并視具體的情況確定最終的合作方式。
(5)交易風(fēng)險(xiǎn)及成本最小化。通過(guò)壞貨折扣、退換貨保證、懲罰規(guī)定,清場(chǎng)淘汰規(guī)定在合作條款中得到承諾。
(6)綜合利潤(rùn)最大化。讓對(duì)方提供優(yōu)于我方競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的合作條件,主要著眼點(diǎn)在于綜合利潤(rùn)的指標(biāo)。如供應(yīng)商給我方競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手提供10%的通路費(fèi)扣點(diǎn),而承諾我方的是12%的扣點(diǎn),供應(yīng)商給對(duì)方的供貨價(jià)又低于我方1%,在其他條件相同的情況下,我方還是可以接受的。保證了綜合利潤(rùn)優(yōu)于其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,也就保證了商品價(jià)格的優(yōu)勢(shì)。關(guān)于這一點(diǎn),首先要求供應(yīng)商在合同中保證最低價(jià)格的供應(yīng)承諾,承諾中要求供應(yīng)商品的正常售價(jià)應(yīng)比其他同類型的大型超市的售價(jià)有優(yōu)勢(shì),否則的話有相應(yīng)的處罰規(guī)定;其次分析綜合毛利率,商品的各個(gè)細(xì)分品類都有一個(gè)相對(duì)固定的綜合毛利率,而且也是業(yè)內(nèi)的公認(rèn)標(biāo)準(zhǔn),在各大連鎖超市的差異非常微小。比如說(shuō)文件夾、文件冊(cè)的綜合毛利率一般為22%,如果供應(yīng)商的供貨價(jià)格為8元,在其他大型超市的售價(jià)為10元,那么可以斷定我方競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有2%~3%的通路費(fèi)用扣點(diǎn)。
第二篇:超市采購(gòu)員崗位職責(zé)
1.認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司采購(gòu)管理規(guī)定和實(shí)施細(xì)則,努力提高自身采購(gòu)業(yè)務(wù)水平。
2.按時(shí)按量按質(zhì)完成采購(gòu)供應(yīng)計(jì)劃指標(biāo),積極開(kāi)拓貨源市場(chǎng),貨(價(jià))比三家,選擇物美價(jià)平的物資材料,完成下達(dá)的降低采購(gòu)購(gòu)成本的責(zé)任指標(biāo)。
3.負(fù)責(zé)與客戶簽訂采購(gòu)購(gòu)合同,督促合同正常如期的履行,并催討所欠、退貨或索賠款項(xiàng)。
4.嚴(yán)把采購(gòu)質(zhì)量關(guān),選擇樣品供領(lǐng)導(dǎo)審核定樣,對(duì)購(gòu)進(jìn)物料均須附有質(zhì)保書(shū)或當(dāng)場(chǎng)(委托)檢驗(yàn)。協(xié)助有關(guān)部門(mén)妥善解決使用過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。
5.負(fù)責(zé)辦理物料驗(yàn)收、運(yùn)輸入庫(kù)、清點(diǎn)交接等手續(xù)。
6.收集一線商品供貨信息,對(duì)公司采購(gòu)策略、產(chǎn)品原料結(jié)構(gòu)調(diào)整改進(jìn),對(duì)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提出參考意見(jiàn)。
7.填寫(xiě)有關(guān)采購(gòu)表格,提交采購(gòu)分析和總結(jié)報(bào)告。
8.做到以公司利益為重,不索取回扣,饋贈(zèng)錢物上繳公司,遵守國(guó)家法律,不構(gòu)成經(jīng)濟(jì)犯罪。
9.完成采購(gòu)部經(jīng)理(番禺經(jīng)理)臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。
材料超市采購(gòu)員崗位職責(zé)
一、在業(yè)務(wù)經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作,向經(jīng)理負(fù)責(zé);
二、建立完整的進(jìn)貨渠道,根據(jù)材料超市的具體情況和公司質(zhì)量要求的條件,對(duì)每種材料建立1—2個(gè)供貨點(diǎn),以求供貨平衡;
三、建立材料供貨合同臺(tái)帳,嚴(yán)格履行合同,遵守合同法,明確供貨時(shí)間、地點(diǎn)、價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量要求、賠償和發(fā)生糾紛處理方法;
四、建立清購(gòu)材料臺(tái)帳,根據(jù)項(xiàng)目工程部提供的材料清單,分明類別,逐項(xiàng)登記;
五、及時(shí)收集市場(chǎng)材料價(jià)格信息以及新材料和環(huán)保材料信息,反饋給信息員,并隨時(shí)與供應(yīng)商協(xié)商調(diào)整材料供應(yīng)價(jià)格;
六、各種材料采購(gòu)前必須貨比三家,在保證質(zhì)量的前提下真正做到價(jià)廉物美;
七、建立進(jìn)貨臺(tái)帳,對(duì)每天進(jìn)庫(kù)物資必須在驗(yàn)收合格后進(jìn)行記帳,注明進(jìn)貨廠商家、地址、價(jià)格、數(shù)量等;
八、對(duì)大重物資的采購(gòu),需要變更原定點(diǎn)單位,或價(jià)格有大的浮動(dòng)情況下,必須向主管經(jīng)理請(qǐng)示匯報(bào);
九、進(jìn)庫(kù)前材料驗(yàn)收發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,采購(gòu)員應(yīng)在當(dāng)天負(fù)責(zé)處理,最遲不得超過(guò)三天。由于退貨發(fā)生的費(fèi)用,由采購(gòu)員負(fù)責(zé)向供貨廠商索賠;
十、各種材料在使用過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,采購(gòu)員必須跟供貨廠商交涉,協(xié)商賠償事宜;
十一、進(jìn)貨單在材料驗(yàn)收合格后,應(yīng)在當(dāng)天報(bào)銷,最長(zhǎng)不得超過(guò)三天;
十二、完成經(jīng)理臨時(shí)安排的工作任務(wù)。
第三篇:超市采購(gòu)員崗位職責(zé)
超市采購(gòu)員崗位職責(zé)范文
超市采購(gòu)員崗位職責(zé)是對(duì)超市采購(gòu)員工作內(nèi)容和工作范圍的一個(gè)表述。作為超市采購(gòu)員,不可不知超市采購(gòu)員崗位職責(zé)。簡(jiǎn)單說(shuō),超市采購(gòu)員崗位職責(zé)主要用于指導(dǎo)超市采購(gòu)員正確規(guī)范的開(kāi)展每日工作。下面介紹下超市采購(gòu)員崗位職責(zé)有哪些。
1、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)國(guó)家、企業(yè)制定的管理制度。
2、定期對(duì)周邊市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研,經(jīng)過(guò)科學(xué)數(shù)字、實(shí)際業(yè)務(wù)環(huán)境、個(gè)人建議方式做出市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告,全面分析市場(chǎng)的需求變化、價(jià)位高低、促銷方法,在此基礎(chǔ)上擬訂所負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)范圍的商品銷售、新、舊商品采購(gòu)計(jì)劃、促銷計(jì)劃,上報(bào)采購(gòu)部經(jīng)理審核。
3、按照企業(yè)審核批準(zhǔn)的采購(gòu)計(jì)劃對(duì)供應(yīng)商全面考察、選定、索取廠商資信材料、商品銷售手續(xù)證明,在上報(bào)采購(gòu)部——營(yíng)銷管理部審核批準(zhǔn)后與供應(yīng)商簽約,嚴(yán)格按照業(yè)務(wù)流程落實(shí)談判簽約、商品維護(hù)、定價(jià)訂貨、驗(yàn)收入庫(kù)、進(jìn)店銷售并確保所購(gòu)商品按合約到貨、驗(yàn)收上架銷售無(wú)誤。
4、負(fù)責(zé)商品進(jìn)價(jià)、售價(jià)調(diào)價(jià)申請(qǐng)工作。
5、安排調(diào)整商品陳列、宣傳和開(kāi)展各種促銷活動(dòng),擴(kuò)大和促進(jìn)商品銷售,實(shí)現(xiàn)企業(yè)確定的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)。
6、負(fù)責(zé)協(xié)助營(yíng)運(yùn)部及相關(guān)部門(mén)盤(pán)點(diǎn)后的查詢?cè)蚣胺治龉ぷ鳌?/p>
7、負(fù)責(zé)按照商品促銷計(jì)劃與供應(yīng)商談判、落實(shí)簽訂促銷協(xié)議工作。按照收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)與供貨廠商洽談交納進(jìn)店費(fèi)、促銷費(fèi)、宣傳費(fèi)、超銷返利等贊助及獎(jiǎng)勵(lì)的費(fèi)用條件,并按費(fèi)用約定催繳各項(xiàng)費(fèi)用。
8、定期對(duì)所負(fù)責(zé)范圍商品的量販經(jīng)營(yíng)商品適銷率、商品價(jià)格、進(jìn)貨庫(kù)存、周轉(zhuǎn)情況(商品量、本、利及銷售周期)、商品銷售量和毛利水平分析、促銷商品實(shí)施跟蹤、新舊商品引進(jìn)退場(chǎng)、殘次、滯銷、過(guò)期商品調(diào)整工作。
9、通過(guò)精確數(shù)據(jù)進(jìn)行ABC分析,商品各項(xiàng)指標(biāo)情況,找出本期存在問(wèn)題、查詢?cè)?,提出解決辦法及下期工作建議計(jì)劃。
超市采購(gòu)員崗位職責(zé)
作為超市的采購(gòu)員,除了及時(shí)了解商品情況,采購(gòu)整個(gè)超市所需的物品外,還有哪些崗位職責(zé)呢?以下為詳細(xì)的超市采購(gòu)員崗位職責(zé)的范本,請(qǐng)參考。
一、盡量大可能選擇和保持豐富的商品品種,為顧客提供超值商品的最大價(jià)值和最好的服務(wù)。
培訓(xùn)供應(yīng)商按照公司的程序來(lái)做事。
二、熟悉市場(chǎng)了解商品:
1、參加各類商品展示會(huì),了解新商品的動(dòng)態(tài)。
2、去其他零售企業(yè),了解別人的商品,尋找適合自己的商品。
3、了解商品的銷售走勢(shì),清除滯銷商品,為新商品讓出空間。
4、制訂季節(jié)商品銷售計(jì)劃,提供行業(yè)商品種類報(bào)告。
三、商品陳列:
1、與促銷商品配合,進(jìn)行特別展示。
2、新商的陳列,月商品和季商品的陳列展示。
3、對(duì)滯銷的商品采取適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,如改變陳列等。
4、提供季節(jié)商品的陳列指南。
5、從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手那里學(xué)習(xí)新的商品展示構(gòu)想。
6、分析商品的包裝,確保為顧客提供最佳展示。
7、與店鋪和市場(chǎng)部門(mén)配合,作好商品的招牌標(biāo)志。
四、訂貨和補(bǔ)貨:
1、作好銷售預(yù)算,計(jì)劃好首單訂貨數(shù)量。
2、安排再訂貨頻率,以保證商品平穩(wěn)流動(dòng)及銷售。
3、為商場(chǎng)再訂季節(jié)性商品提供適當(dāng)指導(dǎo)。
4、與Vendor協(xié)商確保不會(huì)斷貨。
五、庫(kù)存控制:
1、堅(jiān)持采購(gòu)金額預(yù)算
2、對(duì)滯銷商品采取措施,如:改變陳列,調(diào)價(jià)或清貨等方法來(lái)降低庫(kù)存。
3、定期跟蹤未送貨訂單,并采取措施。
4、經(jīng)常尋店,確定銷售結(jié)果,換季和節(jié)日應(yīng)特別注意。
六、毛利控制:
1、調(diào)查最低的商品成本。
2、確保達(dá)到最低的成本。
3、查詢每一個(gè)價(jià)格上漲的原因,了解上調(diào)是否合理,及時(shí)做出調(diào)整。
4、每一期促銷展示,盡量選擇好的,毛利高的商品。
5、回顧商品銷售,改進(jìn)滯銷商品陳列或進(jìn)行促銷。
6、調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是如何推銷高毛利商品。
七、促進(jìn)銷售增長(zhǎng):
1、特別的陳列
2、確定促銷的主題
3、提前做好每一期的促銷計(jì)劃
4、特價(jià)
5、展示:試吃,試飲,演示功能
6、贈(zèng)品
7、贈(zèng)送裝
8、抽獎(jiǎng)
9、廣告
10、返利和優(yōu)惠券
八、廣告宣傳:
1、選擇應(yīng)節(jié)商品做廣告
2、選擇保證能收效的商品做廣告
3、平衡商品在廣告上的品種類型及價(jià)格水平
4、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手廣告的水平和品種
5、檢查廣告商品的銷售情況
6、嚴(yán)格控制廣告商品的成本和促銷費(fèi)用
7、檢查廣告商品和廣告收益
8、更進(jìn)廣告商品的運(yùn)輸情況
九、糾正錯(cuò)誤:
1、面對(duì)現(xiàn)實(shí),首先承認(rèn)錯(cuò)誤并采取必要的行動(dòng)改正。
2、回顧每一時(shí)期的差錯(cuò),并記錄存檔,以便將來(lái)不出現(xiàn)同樣的錯(cuò)誤
地區(qū)采購(gòu)員崗位職責(zé)范文
采購(gòu)部的工作是最具挑戰(zhàn)性的工作之一,其主要任務(wù)在于:
一、篩選合作的供應(yīng)商。
二、慎選適合本公司客戶群的產(chǎn)品。
三、與供應(yīng)商采購(gòu)最有利的供貨條件(包括:質(zhì)量、包裝、品牌、折扣、價(jià)格、進(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì)、廣告贊助、促銷辦法、訂貨辦法、訂貨數(shù)量、交貨期限及送貨地點(diǎn)等)。
四、訂定最有競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí)又有合理利潤(rùn)的售價(jià)。
五、與各賣場(chǎng)做最有效的溝通,確保商品暢銷。
六、收集市場(chǎng)資訊,掌握市場(chǎng)的需要及未來(lái)的趨勢(shì)。
七、為公司創(chuàng)造最高的業(yè)績(jī)及利潤(rùn)回報(bào)股東,并為全體員工謀求最佳的福利
由以止采購(gòu)部主要的任務(wù)來(lái)看,采購(gòu)的責(zé)任主要在于“買質(zhì)量好的商品,談最好的供貨條件,做好促銷企劃工作,為公司取得最大的利潤(rùn)”。
由采購(gòu)部的重要任務(wù)可看出,基本上本公司的成敗關(guān)鍵在于采購(gòu)人員是否能掌握市場(chǎng)的需要及趨勢(shì),以合理的利潤(rùn)為前提,用最有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格,透過(guò)天合良好的管理及各種促銷活動(dòng),將質(zhì)量良好的商品銷售給顧客。
由此可見(jiàn),基本上采購(gòu)部處于本公司的“核心位置”。
第四篇:超市采購(gòu)員年終總結(jié)
不知不覺(jué)中,碩果累累的2013年又在悄無(wú)聲息中成了過(guò)往,成了歷史。但是,真的很感謝公司給我提供磨練自己的機(jī)會(huì),更感謝公司久長(zhǎng)以來(lái)對(duì)我的信任和栽培!
采購(gòu)部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障,是關(guān)系到公司整個(gè)銷售利益的最重要環(huán)節(jié),這都是盡人皆知的,所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,將我放在如此重要的崗位上。在董事長(zhǎng)的直接關(guān)注和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,通過(guò)一年的采購(gòu)工作,使我曉得了很多道理,也積累了一些過(guò)往歷來(lái)沒(méi)有的經(jīng)驗(yàn)。了解到一個(gè)采購(gòu)所具有的最基本素質(zhì)就是要在具有良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上,要保持對(duì)企業(yè)的虔誠(chéng);不帶個(gè)人偏見(jiàn),在斟酌全部因素的基礎(chǔ)上,從提供最好價(jià)值的供給商處采購(gòu);堅(jiān)持以誠(chéng)信作為工作和行為的基礎(chǔ);規(guī)避一切可能危害貿(mào)易交易的供給商,和其他與自己有生意來(lái)往的對(duì)象;不斷努力進(jìn)步自己在采購(gòu)工作的作業(yè)流程上的知識(shí);在交易中采用和堅(jiān)持良好的貿(mào)易準(zhǔn)則等。
在這里我想說(shuō)作為一個(gè)采購(gòu),其實(shí)不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個(gè)電話,簽個(gè)合同,發(fā)個(gè)貨那樣簡(jiǎn)單,這只是其中之一,也是最基本的。在領(lǐng)導(dǎo)的提示下,2013我及時(shí)調(diào)劑好心態(tài)和觀念,凡有關(guān)銷售的一切事物,我們采購(gòu)部都積極配合!一切以銷售為主,我們輔助。采購(gòu)與銷售是密不可分的!由于我們是一個(gè)整體,唱得是同一首歌,走得是同一條路,奔得是同一個(gè)目標(biāo)!
在采購(gòu)進(jìn)程中我不但要斟酌到價(jià)格因素,更要最大限度的勤儉本錢,做到貨比三家;還要了解供給鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的操縱,明確采購(gòu)在各個(gè)環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義。只要能下降本錢,不論是哪一個(gè)環(huán)節(jié),我們都會(huì)認(rèn)真研究,商討辦法。真得很感謝總經(jīng)理,在采購(gòu)方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴(yán)格要求,讓我們不能不想方設(shè)法往下降本錢,也是在他的英明領(lǐng)導(dǎo)下,我發(fā)貨時(shí)遵守少許屢次的原則,固然還要在不影響銷售的條件下,盡量充分利用供給商的信貸期,保證公司資金周轉(zhuǎn)。在發(fā)貨方式上面,盡可能以送貨上門(mén)的方式從而下降公司的額外提貨用度。在付款方面,間接性地下降本錢。在這里我還要對(duì)公司所有職員說(shuō)聲:謝謝!感謝他們及時(shí)將市場(chǎng)價(jià)格信息傳遞給我,讓我與供給商談判時(shí)做到了心中有數(shù),從而成功下降了庫(kù)存本錢。另外,每個(gè)月月底,由于銷項(xiàng)稅遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進(jìn)項(xiàng)稅,為了下降公司沒(méi)必要要的稅收,我都積極主動(dòng)向客戶催要增值稅票。
2013年是個(gè)進(jìn)步的一年,在公司各個(gè)部分的配合和采購(gòu)部的多方努力下,我公司與供給商建立了非常良好的合作關(guān)系,有的已直接向我公司發(fā)貨,開(kāi)始友好貿(mào)易來(lái)往!在引進(jìn)新品種方面,我們從多個(gè)方面不斷搜集信息,及時(shí)和其他部溝通,并快速備貨。對(duì)新進(jìn)品種,采購(gòu)部都會(huì)向業(yè)務(wù)職員提供新進(jìn)品種目錄表,以供他們參考學(xué)習(xí)。
幾年來(lái),我更加明白了總本錢優(yōu)先原則,和靈活應(yīng)用各種采購(gòu)技能的重要性。對(duì)與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺(jué),并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施,切忌從一而終。一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)比須具有較強(qiáng)的溝通調(diào)和能力和采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),我知道自己間隔一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)還有很遠(yuǎn)的差距,由于采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)是靠長(zhǎng)時(shí)間不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā),到達(dá)熟練程度后才能把握的一種技術(shù),要做到這一點(diǎn)是非常困難的,不過(guò),我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),跟上公司的發(fā)展的腳步!
當(dāng)前社會(huì)各行業(yè)各企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力、和之間的較量其本源可回納為決策層的經(jīng)營(yíng)理念經(jīng)營(yíng)思路的較量,不斷創(chuàng)新的思惟才能使企業(yè)永久保持活力。根據(jù)公司管理層的最新思惟,公司新一代的供給商也應(yīng)建立在真實(shí)的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來(lái),乃至比他們當(dāng)自己公司的部分來(lái)看待。由于公司的本錢核心競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來(lái)自于公司所有供給商的支持力度,供給商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的本錢核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低。因此供方管理部必須斟酌怎樣既能使供給商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能規(guī)范他們的內(nèi)部管理,乃至幫助他們規(guī)范而不是一味的追究這樣那樣的題目而釀成的一些小損失。那怕是真的需要追究的損失或大的損失,最好的處理結(jié)果應(yīng)當(dāng)通過(guò)雙方友好協(xié)商讓供給商心甘情愿、心悅誠(chéng)服接受我方提出的補(bǔ)償要求。
對(duì)目前正在為我司做出貢獻(xiàn)的合格供給商需多加鼓勵(lì),因此在上半年的工作中我部分將更好的為公司所有供給商提供良好合作環(huán)境,使供給商能真正全心全意的為明景服務(wù),拋棄雙方的短時(shí)間利益,謀求共同長(zhǎng)時(shí)間的健康發(fā)展。同時(shí)我們??垂靖鱾€(gè)部分出新、出奇的想出不斷降落本錢和進(jìn)步效力的方法,其實(shí)不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。將不可能、有缺陷的好方案,變成可操縱、無(wú)缺陷的好方案。
最后,我想說(shuō)的是,我有今天的進(jìn)步,實(shí)在離不開(kāi)大家的幫助和支感,是他們的協(xié)同和支持使我成功,所以非常感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事??傊?,2014年我會(huì)以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。
第五篇:超市采購(gòu)員工作計(jì)劃
超市采購(gòu)員工作計(jì)劃
崗位職責(zé):超市采購(gòu)員工作職責(zé)
1、工作說(shuō)明:
公司采購(gòu)員的最高職責(zé)是盡最大可能選擇和保持豐富的商品品種,為公司的顧客提供商品的最大價(jià)值,超市采購(gòu)員工作計(jì)劃。
2、基本規(guī)定事項(xiàng)
1)作為采購(gòu)部的員工必須對(duì)公司絕對(duì)忠誠(chéng)。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈(zèng)品、宴會(huì),違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理。
2)采購(gòu)人員必須了解本部門(mén)的專業(yè)知識(shí),避免采購(gòu)假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
3)采購(gòu)人員必須具備豐富的商品知識(shí),慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結(jié)構(gòu),清除滯銷商品,經(jīng)常引進(jìn)新商品,維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。
4)控制毛利,盡量達(dá)到目標(biāo)毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績(jī),完成目標(biāo)值。
5)采購(gòu)人員必須考慮新商品的陳列問(wèn)題,對(duì)正常陳列的商品要畫(huà)出商品陳列圖(MODULER),促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。
6)采購(gòu)人員應(yīng)密切注意市場(chǎng)行情的變化,掌握市場(chǎng)信息,工作計(jì)劃《超市采購(gòu)員工作計(jì)劃》。
7)采購(gòu)人員應(yīng)隨時(shí)關(guān)注天氣的變化,及時(shí)調(diào)節(jié)受影響的商品的庫(kù)存。
8)采購(gòu)人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場(chǎng),了解商情、客情,以期創(chuàng)造最佳的銷售業(yè)績(jī)。
9)采購(gòu)人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購(gòu)渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。
10)采購(gòu)人員必須適時(shí)開(kāi)發(fā)新商品。
11)采購(gòu)人員應(yīng)經(jīng)常做市場(chǎng)調(diào)查,掌握競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商品構(gòu)成、價(jià)格策略、促銷手段等。并采取相應(yīng)對(duì)策。
12)采購(gòu)人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時(shí)做出整改措施。
13)采購(gòu)人員應(yīng)定期擬定促銷計(jì)劃,并策劃實(shí)施。
14)采購(gòu)應(yīng)了解商品特性,并突顯其特性。
3、專業(yè)知識(shí)
作為一個(gè)合格的采購(gòu)員,除應(yīng)具備豐富的商品知識(shí)外,還應(yīng)了解與采購(gòu)有關(guān)的法律、法規(guī)等相關(guān)的專業(yè)知識(shí)。具體如下:
國(guó)家規(guī)定的商品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn);
商品安全期限;
商品品質(zhì)的辨別方;
商標(biāo)知識(shí);
銷售技巧;
商品功能;
商品的制作技術(shù);
商品制造成本的構(gòu)成;
商品價(jià)值的顯現(xiàn)方法;
供應(yīng)商的優(yōu)缺點(diǎn);
商品的季節(jié)變化規(guī)律;
供應(yīng)商談判技巧。