第一篇:KTV經(jīng)理崗位工作流程
KTV經(jīng)理崗位工作流程
17:25——17:50 工作就餐 特別聲明:工作餐必須在指定地點(diǎn),不得外出和改變就餐地點(diǎn)
17:50——18:00 總辦例會準(zhǔn)備 召開部門參加總辦例會人員的班前碰頭會,在電腦和總辦秘書處查閱及核查前日各部門工作報告中有關(guān)要部門工作的問題,并要求涉及問題的本人在做出解釋,若解釋不通,應(yīng)根據(jù)公司有關(guān)制度做出適當(dāng)?shù)奶幚?,同時將處理和解釋的結(jié)果記錄在各部門工作報告的指定欄目中,經(jīng)過調(diào)查,若有關(guān)問題并不是本部門所為,或牽涉到其他部門則有責(zé)任及時在電腦中或以書面形式,將問題上報總辦或轉(zhuǎn)有關(guān)部門;
以上工作必須在例會前完成,并在每日例會前,在將標(biāo)有處理結(jié)果和解釋的文件交副總確認(rèn)處理結(jié)果及協(xié)調(diào)有關(guān)問題,若例會前無法解決的問題必須在各項問題的后面注明待查,并于當(dāng)晚下班前將結(jié)果輸入電腦。
18:00——19:30 參加總辦例會 聽取總辦及各部門對前日工作問題的處理、解釋和最終確認(rèn),以及對有爭議問題的決定和協(xié)調(diào),并認(rèn)真記錄總辦對本部門當(dāng)日工作安排和根據(jù)經(jīng)營管理的需要所提出的要求和意見,包括指令、決定等,以便將總辦的意圖貫徹到基層。
19:30——20:00 召開部門例會及上崗前準(zhǔn)備工作 準(zhǔn)時進(jìn)行本部門上崗點(diǎn)名、傳達(dá)總辦及各部門對前日工作問題的處理、解釋和最終確認(rèn),以及對有爭議問題的決定和協(xié)調(diào),對本部門當(dāng)日工作安排和根據(jù)經(jīng)營管理的需要所提出的要求和意見,包括指令、決定等;
講解責(zé)任區(qū)房態(tài)、安排員工當(dāng)日崗位;
檢查個人儀表及個人衛(wèi)生,打開和調(diào)試對講機(jī)、檢查轄區(qū)責(zé)任房的衛(wèi)后、擺臺以
及營業(yè)用品是否齊全,各項設(shè)備、設(shè)施和電腦等是否運(yùn)作正常;
督促員工接受獎勵和處罰;
20:00——凌晨 上崗 隨時監(jiān)督和巡視本部門的工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正、確保營業(yè)正常和本部門的工作處于最佳狀態(tài)。
與客人建立良好的關(guān)系,并不斷地完善客戶檔案;
處理客人投訴以及了解收集客人的需求和意見,并將信息反饋到總辦或有關(guān)部門;
協(xié)助和監(jiān)督其它部門的工作,對違章情況進(jìn)行必要的記錄。
下班前 班后事務(wù) 監(jiān)督本部門下班簽出情況,結(jié)束后,匯總一天的營業(yè)狀況,召開班后會解決本部門在當(dāng)天工作中發(fā)生的問題,將處理結(jié)果和無法處理的問題輸入電腦,記錄在案,于第二天總辦例會中請示總辦處理,同時將部門工作人員上交的報告和本部門業(yè)績進(jìn)行匯總,用電腦打印,將本部門問題發(fā)入總辦文秘收件箱,將其它部門問題發(fā)入相應(yīng)部門的收件箱,以便總辦秘書及各部門負(fù)責(zé)人第二天及時處理結(jié)果上報總辦。
第二篇:KTV 經(jīng)理工作流程
1、2、3、4、KTV經(jīng)理工作流程5、6、7、8、上班(營業(yè)前:7:00——8:00)
9、a、7:00 上班后,查閱服務(wù)員的工作日記,將問題統(tǒng)計匯總,寫好本組營 業(yè)日報表。b、查閱公司獎罰公告,了解清楚本部門獎罰情況。
10、c、參加公司行政例會及匯報本部門昨日工作,聽取公司指示、通知、及時 記錄。11、2、部門例會(8:00——8:15)
12、a、點(diǎn)名及檢查員工儀容、儀表是否合格,是否帶齊工作所需用品,(工作 包、噴口劑、筆、日記本、火機(jī)、開瓶器)配戴工牌等。
13、b、員工例會傳達(dá)公司例會精神,總結(jié)處理前工作日發(fā)生的問題、交待員工 注意事項
及宣布獎罰事宜。14、3、準(zhǔn)備工作(8:15——8:30)
15、a、排房,將看房服務(wù)員機(jī)動服務(wù)員做好合理分配、分組工作,要求各自負(fù) 責(zé)看房服
務(wù)員迅速搞好區(qū)域工作(機(jī)動服務(wù)員由經(jīng)理安排配合營業(yè)前準(zhǔn)備工作)。
16、b、與主任開會,總結(jié)前工作日發(fā)生問題,及處理解決后劃分負(fù)責(zé)區(qū)域房間。
17、c、巡查服務(wù)員的房間準(zhǔn)備工作情況,對準(zhǔn)備工作未做好的房間,要及時督 導(dǎo)或處罰。需要協(xié)調(diào)其它部門解決的問題,迅速找負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)解決,處理不了的 上報區(qū)域副總。18、4、迎接服務(wù)工作(8:30 以后)
19、a、了解員工站位情況,將發(fā)現(xiàn)員工懶散或不在崗位及儀態(tài)不禮貌的要警告 或處罰。
20、b、熱情有禮的迎候客人光臨,客人一來要及時要求負(fù)責(zé)主任和服務(wù)員相繼 跟進(jìn)到位。
21、c、主動、禮貌問候客人,及時做好安排服務(wù)員進(jìn)房服務(wù)。
22、d、中途巡視各房區(qū),及時督導(dǎo)客務(wù)主任、服務(wù)員服務(wù)質(zhì)量,及時了解客人 消費(fèi)情況,及時做好相關(guān)的配送工作。
23、e、對服務(wù)態(tài)度不好或違紀(jì)員工,及時做好獎罰工作,協(xié)調(diào)好樓面各項配合 工作,若遇
到客人投訴,應(yīng)認(rèn)真處理及時上報,不得拖延。24、5、收尾工作 a、客人要求買單時,若需經(jīng)理打折,應(yīng)根據(jù)客人消費(fèi)情況做適當(dāng)處理。在 客人結(jié)算時,要了解現(xiàn)場,觀察客人情緒,如不開心的客人,要特別小以處理。(根據(jù)
實際情況做相關(guān)處理)
25、b、客人離去時,盡量能夠熱情的歡送客人至電梯口,禮貌致謝、招呼、點(diǎn) 頭歡送客
人。
26、c、觀察本組工作人員狀況,如有醉酒等特殊狀況,應(yīng)及時做好妥善處理或 上報。
27、d、檢查房間情況,做好工作日記,下班。
第三篇:ktv經(jīng)理工作流程
(1)上班(營業(yè)前:l9:00~20:00),ktv經(jīng)理工作流程。
①19:00上班后,查閱服務(wù)員的工作日記,將問題統(tǒng)計匯總,寫好本組營
②查閱公司獎罰公告,了解清楚本部門獎罰情況。
③參加公司行政例會及匯報本部門昨日工作,聽取公司指示、通知、及 時記錄。
(2)部門例會(20:00~20:15)。
①點(diǎn)名及檢查員工儀容、儀表是否合格,是否帶齊工作所需用品(工作 包、噴Kl劑、筆、日記本、'AM、開瓶器),以及佩戴工牌等。
②員工例會傳達(dá)公司例會精神,總結(jié)處理前工作Et發(fā)生的問題、交代員 工注意事項及宣布獎罰事宜。
(3)準(zhǔn)備工作(20:15~20:30)。
①排房,做好合理的分配、分組工作要求各自負(fù)責(zé)的看房服務(wù)員迅速 搞好區(qū)域工作(機(jī)動服務(wù)員由經(jīng)理安排配合營業(yè)前準(zhǔn)備工作),管理制度《ktv經(jīng)理工作流程》。
②與主任開會,總結(jié)上一工作日發(fā)生的問題及處理解決,劃分各組負(fù)責(zé) 區(qū)域的房間。
③巡查服務(wù)員的房間準(zhǔn)備工作情況,對準(zhǔn)備工作未做好的房間,要及時4D 督導(dǎo)或處罰。需要協(xié)調(diào)其他部門解決的問題,迅速找負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)解決,處理不了的上報區(qū)域副總經(jīng)理。
(4)迎接服務(wù)工作(20:30以后)。
①了解員工站位情況,發(fā)現(xiàn)員工懶散或不在崗位及儀態(tài)不禮貌的,要給 予警告或處罰。
②熱情有禮地迎候客人光臨,客人一來要及時要求負(fù)責(zé)主任和服務(wù)員相 繼跟進(jìn)到位。
③主動、禮貌問候客人,及時安alqF.務(wù)員進(jìn)房服務(wù)。
④中途巡視各房區(qū),及時督導(dǎo)客務(wù)主任、服務(wù)員服務(wù)質(zhì)量,及時了解客人消費(fèi)情況,及時做好相關(guān)的配送工作。
⑤對服務(wù)態(tài)度不好或違紀(jì)的員工,及時做好獎罰工作,協(xié)調(diào)好樓面各項 配合工作,若遇到客人投訴,應(yīng)認(rèn)真處理及時上報,不得拖延。
(5)收尾工作。
①客人要求埋單時,若需經(jīng)理打折,應(yīng)根據(jù)客人消費(fèi)情況做適當(dāng)處理。
在客人結(jié)算時,要了解現(xiàn)場,觀察客人情緒,如遇不開心的客人,要特別?、诳腿穗x去時,盡量能夠熱情地歡送客人至電梯口,禮貌致謝、招呼、點(diǎn)頭歡送客人。
③觀察本組工作人員狀況,如有醉酒等特殊狀況,應(yīng)及時做好妥善處理或上報。
④檢查房間情況,做好工作日記,下班。
第四篇:KTV崗位工作流程
KTV崗位工作流程
店長/經(jīng)理工作流程:
1.每天提前30分鐘到崗,更換工服、自查儀容儀表,打卡上班,召開管理干部會議,安排部署工作安排和各項指示。
2.召開干部會議,部署各項目工作任務(wù),聽取各部門下屬的工作計劃及總結(jié),掌控并保障人員及各項物資,以達(dá)營運(yùn)現(xiàn)場的正常運(yùn)行。
3.核對前一日接待日報表、營業(yè)報表、主管工作日志,做好核實處理,并安排人員做好建檔、歸檔、分析工作。
4.簽署各崗位上報的行政及營運(yùn)方面單據(jù),在審批范圍內(nèi)及時做好批復(fù),并跟進(jìn)進(jìn)度和處理結(jié)果。
5.認(rèn)真聽取上級下達(dá)的指令及工作重點(diǎn),并詳細(xì)記錄、認(rèn)真貫徹,向上級匯報工作中出現(xiàn)的問題與解決方案。
6.營運(yùn)峰檔及時檢查管理干部及員工工作狀態(tài),隨時督導(dǎo)檢查員工對客服務(wù)工作、各部門之間的協(xié)調(diào)與配合、人員儀表及禮節(jié)、環(huán)境衛(wèi)生及物品擺放、工程或技術(shù)問題,并督促管理干部巡場。發(fā)現(xiàn)部門之間有問題及時解決,確保各部門的工作效率。
7.仔細(xì)記錄各部門當(dāng)天發(fā)生的各種狀況制定合理的解決方案,并做好宣達(dá)和員工培訓(xùn)工作。8.客離后督促各部門搞好衛(wèi)生,并抽查、檢查全場電器、各房間的物品,檢查消防隱患,發(fā)現(xiàn)問題及時解決或通知技術(shù)部處理。領(lǐng)班工作流程:
1.每天提前30分鐘到崗,更換工服、自查儀容儀表,打卡上班,參加每日管理干部會議和員工班前會。
2.檢查樓面當(dāng)天物品數(shù)量,如有不足,應(yīng)及時至庫房申領(lǐng),備足當(dāng)日使用量。
3.參加上級主持的當(dāng)日班前例會,總結(jié)前一天的工作中所出現(xiàn)的問題,計劃當(dāng)天的工作,聽從上級的分配并記錄下達(dá)的指令及當(dāng)日工作重點(diǎn)。4.準(zhǔn)確地反饋客人意見,以便迅速有效的改進(jìn)工作。
5.班前例會散會后,召開員工班前例會,檢查服務(wù)生的儀容儀表、出勤情況、及時傳達(dá)公司的會議精神,宣布新的規(guī)章制度、活動內(nèi)容。
6.員工班前例會結(jié)束后,營運(yùn)物品單據(jù)交接,并檢查各包房的衛(wèi)生、物品擺放是否合乎要求;器具是否完好無損;音響設(shè)備是否良好,是否處于待客狀態(tài)以及包房內(nèi)的燈光和溫度是否適合。
7.隨時進(jìn)行巡場,檢查員工形象、禮貌用語、服務(wù)、房間衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)問題及時解決,處理突發(fā)事件,如遇到處理不了的問題及時通知上級。
8.客人離場后檢查各包房的衛(wèi)生情況、音響設(shè)備是否齊全,有否損壞。
9.下班前總結(jié)當(dāng)天發(fā)生的事情和未完成工作,做好記錄,以便于下一班次了解此情況并做好跟進(jìn)。
10.做好本崗位交接工作,督促關(guān)閉現(xiàn)場所有機(jī)具、電器及燈光,收歸各類文件,參加班后會打卡下班。接待工作流程:
1.每天提前20分鐘到崗,更換工服,檢查儀容儀表,打卡上班,在指定地點(diǎn)站位,等待上級開會。
2.負(fù)責(zé)核對房態(tài),做好接待日報表的記錄統(tǒng)計工作。統(tǒng)計麥克風(fēng)套,準(zhǔn)備好一天的用量。3.做好包廂的電話預(yù)訂工作,并做好取消預(yù)訂原因的統(tǒng)計、上報工作。唱動主題量販?zhǔn)終TV 4.檢查前臺營業(yè)時所需的物品、單據(jù)是否準(zhǔn)備充足,如有缺損及時上報領(lǐng)取。
5.確認(rèn)前臺內(nèi)的設(shè)備可以正常使用。調(diào)試對講機(jī),保證與樓面和派送之間的正常通話。6.保持標(biāo)準(zhǔn)站姿,隨時接待來店的客人,對有預(yù)訂的客人要認(rèn)真核對,及時派房。7.對沒有預(yù)訂的客人要根據(jù)房型和客人的需要,推薦合適的房型派房或安排等位。8.做好本崗位交接工作,關(guān)閉本崗位所有機(jī)具,收歸各類文件,參加班后會打卡下班。收銀工作流程:
1.每天提前20分鐘到崗,更換工服,檢查儀容儀表,打卡上班,在指定地點(diǎn)站位,等待上級開會。
2.打掃崗位衛(wèi)生,閱讀上一班次交接記錄。清查所需單據(jù)、物品數(shù)量,如需補(bǔ)領(lǐng),通知收銀領(lǐng)班或者班次主管。
3.檢查使用機(jī)具、收銀系統(tǒng),如發(fā)現(xiàn)異常,通知上級(或直接通知技術(shù)工程部調(diào)試、維修)。4.早班到財務(wù)部領(lǐng)取當(dāng)日營業(yè)備用金,備足當(dāng)日營業(yè)所需零鈔。
5.檢查完畢后,在當(dāng)班崗位等待客人。營業(yè)中收找現(xiàn)金,唱收唱付,當(dāng)面點(diǎn)清。6.單據(jù)現(xiàn)款,認(rèn)真審核,如有丟失個人賠償??瞻讍螕?jù)、收據(jù),嚴(yán)加保管。
7.打印填寫單據(jù)或發(fā)票,須字跡清晰,數(shù)字準(zhǔn)確,任何人不得隨意涂改,如需修改,必須由主任級以上人員簽字方為有效。
8.每班結(jié)帳,必須做到款款相符。帳表平衡,每人每班認(rèn)真填寫現(xiàn)金報告。長款、短款務(wù)必如實上報,長款不可留存或抵消短款。
9.收款時應(yīng)隨時辨認(rèn)鈔票,如發(fā)現(xiàn)有假票證或信用卡有假,須謹(jǐn)慎穩(wěn)重,設(shè)法報告收銀主任或營運(yùn)經(jīng)理出面處理。
10.每日營業(yè)收入須及時清點(diǎn)并投入總保險箱。每班結(jié)帳后,未經(jīng)上級批準(zhǔn),任何收銀臺抽屜內(nèi)不得存放過夜款;投款時,須全部密封,由上級簽名,并在其監(jiān)督下,投入總保險箱。11.換班替班時帳款交接,手續(xù)清楚;準(zhǔn)確無誤得做好上報之營業(yè)額日報表。
12.做好本崗位交接工作,關(guān)閉本崗位所有機(jī)具,收歸各類文件,參加班后會打卡下班。超市工作流程:
1.每天提前20分鐘到崗,更換工服,檢查儀容儀表,打卡上班,在指定地點(diǎn)站位,等待上級開會。
2.與上一班次人員進(jìn)行交接,認(rèn)真檢查交接記錄。檢查超市內(nèi)的電器和燈光設(shè)備是否正常,如有損壞,及時向技術(shù)工程部報修。
3.協(xié)助當(dāng)班負(fù)責(zé)人對供貨商所送貨品按規(guī)定進(jìn)行檢驗及接收,并將貨品在庫房內(nèi)碼放整齊。4.按照照明設(shè)備開關(guān)時間標(biāo)準(zhǔn),準(zhǔn)時將超市內(nèi)所有照明燈及冷藏柜、酒柜、貨架燈打開,進(jìn)入營業(yè)狀態(tài)。
5.營業(yè)期間,要隨時保持營業(yè)區(qū)的地面衛(wèi)生。營業(yè)中以最快的速度將營業(yè)區(qū)貨架、冷藏柜、酒柜內(nèi)的酒水補(bǔ)充足,補(bǔ)充貨物,須仔細(xì)打好價簽,價簽針對商品打在指定位置,然后將商品擺放整齊。
6.認(rèn)真熱情的接待每一位進(jìn)入超市的客人,為客人介紹商品種類。注意看管超市內(nèi)各種貨品,并隨時協(xié)助收銀員核對出售的貨品,避免貨品流失。
7.如有突發(fā)事件,及時上報主任,并注意保護(hù)好超市內(nèi)的貴重物品。
8.做好本崗位交接工作,關(guān)閉本崗位所有機(jī)具,收歸各類文件,參加班后會打卡下班。9.外場工作流程:
10.每天提前20分鐘到崗,更換工服,檢查儀容儀表,打卡上班,在指定的地點(diǎn)站位,等待上級開會。
11.檢查包廂的資產(chǎn)數(shù)量、環(huán)境衛(wèi)生及所屬區(qū)域的清掃工具、客人用品等是否充足,做好準(zhǔn)備工作。
12.檢查本區(qū)域及包房的衛(wèi)生,擺臺、房間燈光、溫度及音響電腦系統(tǒng),必須按待客要求打開,唱動主題量販?zhǔn)終TV 如有異常情況,及時通知領(lǐng)班或班次主管。
13.營業(yè)中在規(guī)定的時間、地點(diǎn)進(jìn)行站位,等待客人的來到,并做好每批客人的歡迎、服務(wù)、促銷、巡回、買單、歡送服務(wù)工作。
14.在顧客消費(fèi)過程中,做好客人服務(wù)工作,避免因服務(wù)疏忽而導(dǎo)致的客訴發(fā)生。遇到無法或無權(quán)解決的客人問題及時向上級反映和匯報。
15.做好本崗位交接工作,關(guān)閉本崗位所有機(jī)具,收歸各類文件,參加班后會打卡下班。吧員工作流程:
1.每天提前20分鐘到崗,更換工服,檢查儀容儀表,打卡上班,在指定的地點(diǎn)站位,等待上級開會。
2.查看交接紀(jì)錄,及時完成前一天遺留的工作。檢驗并接收當(dāng)日所送水果,點(diǎn)驗配料,及時到庫房申領(lǐng)所缺貨品。
3.將營業(yè)中所需水果原料備齊并將當(dāng)日所需水果選擇出,并清洗干凈。認(rèn)真擦拭杯架上所有杯具,保證無污跡、無手印、無異味。
4.見單出貨,確保出口的干凈衛(wèi)生,使出品達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。做好吧臺器皿的發(fā)放、收回工作。5.營業(yè)中保持吧臺內(nèi)各處衛(wèi)生整潔,并確保各種設(shè)備是否完好。6.營業(yè)結(jié)束后將當(dāng)日出品點(diǎn)單統(tǒng)計并保存,做好水吧日銷售報表。
7.制作果盤及調(diào)制飲品時須按照成本規(guī)定量,以便控制成本。將腐爛及其它用途水果、破損杯具等及時填寫到水果報損表中,上報班次主管簽批。
8.班后清除垃圾,打掃衛(wèi)生,將水果放入冷藏柜中,放好刀具,將案板消毒。
9.做好本崗位交接工作,關(guān)閉本崗位所有機(jī)具,鎖好門窗。收歸各類文件,參加班后會打卡下班。
保安工作流程:
1.每天提前20分鐘到崗,更換工服,檢查儀容儀表,打卡上班,在指定的地點(diǎn)站位,等待上級開會。
2.參加上級主持的班前例會,做好交接并記錄好交接本,發(fā)現(xiàn)特殊情況及時向上級匯報。3.嚴(yán)格執(zhí)行公司各項管理規(guī)章制度。完成上級下達(dá)的各項任務(wù)。
4.巡查、巡視公司消防設(shè)備、設(shè)施的使用狀況,并負(fù)責(zé)維護(hù)與保養(yǎng);發(fā)現(xiàn)隱患及時處理并上報。5.認(rèn)真檢查出入員工物品,注意來往客人,有問題及時上報。巡視營業(yè)現(xiàn)場,有違章現(xiàn)象及時上報。
6.客人買離后,及時查房。
7.檢查店內(nèi)各項消防設(shè)施,如:滅火器、消防栓、煙感器等,發(fā)現(xiàn)異常情況及時匯報。8.認(rèn)真填寫每日的《保安工作日志》及《巡查記錄表》,交于上級簽閱。保潔工作流程:
1.每天提前20分鐘到崗,更換工服,檢查儀容儀表,打卡上班,在指定的地點(diǎn)站位,等待上級開會。
2.清潔公共區(qū)域地面衛(wèi)生,包括大廳的地面衛(wèi)生、包廂地面、走廊的地面。需要保養(yǎng)的地面,要做好打蠟、研磨、拋光。
3.清潔公共區(qū)域的天花、墻面衛(wèi)生:包括大廳的玻璃墻、大門、包廂門、垃圾桶、墻面、墻紙、墻上的裝飾物的清潔工作。
4.營業(yè)峰檔協(xié)助服務(wù)員清潔包廂衛(wèi)生:包括茶幾、電視、電視柜、電腦、包間的裝飾物,尤其一些死角的衛(wèi)生。
5.對杯具清洗、消毒:使用過的各種杯具、器具,清洗及消毒,并將消毒過的杯具、器具放置洗杯間。
6.在完成以上工作的同時,對公共區(qū)域的衛(wèi)生要勤巡場,保持全店的衛(wèi)生。
7.做好本崗位交接工作,關(guān)閉本崗位所有機(jī)具,收歸各類文件,參加班后會打卡下班。唱動主題量販?zhǔn)終TV 8.音控工作流程:
9.每天提前20分鐘到崗,更換工服,檢查儀容儀表,打卡上班,在指定的地點(diǎn)站位,等待上級開會。
10.打掃機(jī)房衛(wèi)生;檢查工作交接本,是否有交接工作并做跟進(jìn)追蹤工作。11.檢查前確認(rèn)機(jī)房、前臺、超市及包廂的點(diǎn)歌系統(tǒng)是否正常運(yùn)行。
12.按照Q包計劃對包廂的音響、機(jī)具進(jìn)行測試、調(diào)整,并做好Q包記錄。13.營運(yùn)峰檔根據(jù)樓面人員的通知做好巡房調(diào)試、音響調(diào)節(jié)及故障處理工作。
14.如遇短時間無法解決的技術(shù)問題,就妥善配合做好顧客安排,并及時把問題進(jìn)行解決。15.營業(yè)結(jié)束后做好《技術(shù)調(diào)試記錄表》,交于上級審閱。
16.做好本崗位交接工作,關(guān)閉本崗位所有機(jī)具,收歸各類文件,參加班后會打卡下班。水電工作流程:
1.每天提前20分鐘到崗,更換工服,檢查儀容儀表,打卡上班,在指定的地點(diǎn)站位,等待上級開會。
2.檢查場所內(nèi)所有電器及用水設(shè)備,并做詳細(xì)記錄,統(tǒng)計前一日用電量及用水量;檢查霓虹燈、門頭照明燈及燈槽內(nèi)暗裝燈具的照明情況;檢查配電室、開關(guān)柜及支路配電箱的運(yùn)行情況。3.檢查各區(qū)及各房間設(shè)備、設(shè)施:包括門、定門器、排風(fēng)扇、筒燈、射燈、插座、柜門合頁、門鎖、大門合頁、沙發(fā)、茶幾、茶幾臺面、衣架、音響、壁燈、燈架、花燈、鈦金、木線、空調(diào)、百葉窗、電源、新風(fēng)機(jī)組、大堂桌面設(shè)備及燈具等,并做詳細(xì)記錄,發(fā)現(xiàn)問題于當(dāng)天及時處理;
4.按維修通知單對場所需維修設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行維修,無特殊原因,不得延誤; 5.巡視全場,及時發(fā)現(xiàn)工程隱患,及時處理,如無法立即處理,務(wù)必做好記錄。6.營業(yè)結(jié)束后做好《工程維修記錄表》,交于上級審閱。
7.做好本崗位交接工作,關(guān)閉本崗位所有機(jī)具,收歸各類文件,參加班后會打卡下班。
第五篇:KTV經(jīng)理崗位職責(zé)及工作流程
KTV經(jīng)理崗位職責(zé)及工作流程
一、KTV經(jīng)理
(一)KTV經(jīng)理崗位職責(zé)
1、認(rèn)真貫徹公司的工作方針及高層決議,在法律法規(guī)允許的范圍內(nèi)組織經(jīng)營活動,保證營業(yè)場地的正常營業(yè)。
2、在樓面老總的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)樓面的管理和服務(wù)工作。
3、建立本部門的規(guī)章制度,標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序及工作紀(jì)律。
4、經(jīng)常督促檢查所屬部門落實工作計劃和規(guī)章制度情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,防止事態(tài)擴(kuò)延,保證各項規(guī)章制度的落實。
5、抓好員工隊伍的建設(shè),熟悉和掌握員工思想狀況,培訓(xùn)考核和選撥人才(參照員工守則),通過組織員工活動,增強(qiáng)對公司的凝聚力,激發(fā)員工的工作積極性。
6、主持每日工作例會及時解決協(xié)調(diào)各部門工作中存在的問題,保持與行政部門建立良好的工作關(guān)系。
7、檢查主管、服務(wù)人員的儀容、儀表,檢查管理人員和服務(wù)人員的工作效率和工作態(tài)度,樹立良好的個人形象。
8、管理好樓面的營業(yè)設(shè)施和財物,減少物品的損耗。
9、做好屬下員工的考勤工作,合理安排班次,做到滿負(fù)荷工作。
10、與顧客建立良好的關(guān)系,妥善處理客人的投訴、吵鬧。
11、完成公司領(lǐng)導(dǎo)及其他經(jīng)理交派的其他工作。
(二)KTV經(jīng)理工作流程
1、上班(營業(yè)前:7:00——8:00)
a、7:00上班后,查閱服務(wù)員的工作日記,將問題統(tǒng)計匯總,寫好本組營業(yè)日報表。b、查閱公司獎罰公告,了解清楚本部門獎罰情況。
c、參加公司行政例會及匯報本部門昨日工作,聽取公司指示、通知、及時記錄。
2、部門例會(8:00——8:15)
a、點(diǎn)名及檢查員工儀容、儀表是否合格,是否帶齊工作所需用品,(工作包、噴口劑、筆、日記本、火機(jī)、開瓶器)配戴工牌等。
b、員工例會傳達(dá)公司例會精神,總結(jié)處理前工作日發(fā)生的問題、交待員工注意事項及宣布獎罰事宜。
3、準(zhǔn)備工作(8:15——8:30)
a、排房,將看房服務(wù)員機(jī)動服務(wù)員做好合理分配、分組工作,要求各自負(fù)責(zé)看房服務(wù)員迅速搞好區(qū)域工作(機(jī)動服務(wù)員由經(jīng)理安排配合營業(yè)前準(zhǔn)備工作)。
b、與主管開會,總結(jié)前工作日發(fā)生問題,及處理解決后劃分負(fù)責(zé)區(qū)域房間。
c、巡查服務(wù)員的房間準(zhǔn)備工作情況,對準(zhǔn)備工作未做好的房間,要及時督導(dǎo)或處罰。需要協(xié)調(diào)其它部門解決的問題,迅速找負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)解決,處理不了的上報。
4、迎接服務(wù)工作(8:30以后)
a、了解員工站位情況,將發(fā)現(xiàn)員工懶散或不在崗位及儀態(tài)不禮貌的,要警告或處罰。b、熱情有禮的迎候客人光臨,客人一來要及時要求負(fù)責(zé)主管和服務(wù)員相繼跟進(jìn)到位。c、主動、禮貌問候客人,及時做好安排服務(wù)員進(jìn)房服務(wù)。
d、中途巡視各房區(qū),及時督導(dǎo)銷售人員、服務(wù)員、小姐服務(wù)質(zhì)量,及時了解客人消費(fèi)情況,及時做好相關(guān)的配送工作。
e、對服務(wù)態(tài)度不好或違紀(jì)員工,及時做好獎罰工作,協(xié)調(diào)好樓面各項配合工作,若遇到客人投訴,應(yīng)認(rèn)真處理及時上報,不得拖延。
5、收尾工作
a、客人要求買單時,若需經(jīng)理打折,應(yīng)根據(jù)客人消費(fèi)情況做適當(dāng)處理。在客人結(jié)算時,要了解現(xiàn)場,觀察客人情緒,如不開心的客人,要特別小以處理。(根據(jù)實際情況做相關(guān)處理)
b、客人離去時,盡量能夠熱情的歡送客人至電梯口,禮貌致謝、招呼、點(diǎn)頭歡送客人。c、觀察本組工作人員狀況,如有醉酒等特殊狀況,應(yīng)及時做好妥善處理或上報。d、檢查房間情況,做好工作日記,下班。