第一篇：儲糧安全及儲糧責(zé)任制

第一章、儲糧安全及儲糧責(zé)任制

一、儲糧安全

安全儲糧檢測：

1、糧食檢測環(huán)節(jié)

安全儲糧檢測涉及入庫、儲存、出庫三個環(huán)節(jié)的檢測，入庫檢測是基礎(chǔ)，儲存檢測是保證，出庫檢測是責(zé)任。

（1）、入庫檢測：主要進行物檢和化檢，涉及項目主要是依據(jù)相應(yīng)質(zhì)量標準定等，測定水分、雜質(zhì)、不完善粒等，依據(jù)有關(guān)特定要求還需測定糧食新陳度、濕面筋含量、脂肪酸值等。

（2）、儲存檢測：糧食自身品質(zhì)檢測主要依據(jù)《儲糧品質(zhì)判定規(guī)則》規(guī)定的項目進行檢測，糧堆因子的檢測主要是依據(jù)國家頒布的《糧油儲藏技術(shù)規(guī)范（試行）》規(guī)定的項目如糧堆溫度、糧食水分、害蟲密度等。

（3）、出庫檢測：主要進行品質(zhì)檢測。

2、糧食儲存檢測

安全糧、半安全糧、危險糧的劃分

依據(jù)《糧油儲藏技術(shù)規(guī)范（試行）》的規(guī)定，按含水量劃分儲糧等級，即根據(jù)糧食水分與儲藏環(huán)境溫度的關(guān)系，分為安全糧、半安全糧和危險糧。

安全糧：是指可在當(dāng)?shù)匕踩^夏的糧食。如玉米、小麥、高梁、雜糧、面糧、食豆類等安全水分標準為13%，稻谷為14%。

半安全糧：只能在氣溫較低的季節(jié)短期儲存，而不能在當(dāng)?shù)匕踩^夏的糧。

危險糧：指極易發(fā)熱、霉變的糧食。

3、儲糧害蟲及其防治

（1）、“一符四無”內(nèi)容

“一符”標準：“一符”指國有糧油倉庫代國家儲存的糧油做到帳實相符，即保管帳、統(tǒng)計帳、會計帳與實物數(shù)量相符。

“四無糧倉標準：無害蟲、無變質(zhì)、無鼠雀、無事故。

（2）、蟲糧等級標準見表

本表是指原糧、成品糧不許有蟲。

表中害蟲頭數(shù)系指活蟲。

表中兩項指標中有一項突破的即算作嚴重一級蟲糧。

（3）、蟲糧處理應(yīng)遵循的原則

蟲糧處理要采用綜合防治措施，必須認真貫徹“以防為主，綜合防治”的方針。防治措施要符合“安全、經(jīng)濟、衛(wèi)生、有效”的原則。

全倉生蟲，全倉處理，局部生蟲，局部處理。

（4）、儲糧害蟲常用防治方法：

清潔衛(wèi)生防治

機械除蟲

習(xí)性防治

化學(xué)防治

二、安全儲糧責(zé)任制

1、儲備部認真執(zhí)行中央儲備糧管理條例，堅決執(zhí)行“預(yù)防為主，安全第一”的安全生產(chǎn)工

作方針，管轄范圍內(nèi)做到不死人、不壞糧、不失盜、不出重大事故。

2、遵守庫內(nèi)各項規(guī)章制度，做到不遲到、不早退、不干與工作無關(guān)的事，考勤公開，不弄

虛作假。

3、嚴格遵守“預(yù)防為主，綜合防治”的保糧方針和各項測化制度，保證糧食的品質(zhì)，提高

倉儲管理水平，遵守市區(qū)局及中儲糧的有關(guān)規(guī)定，堅持雨中三查，及防汛工作，并做好相關(guān)記錄。

4、調(diào)出調(diào)入工作，遵守原則，入有憑出有據(jù)，確保儲備糧數(shù)量真實，質(zhì)量良好，確保儲備

糧入得進、調(diào)的動、用的上，未經(jīng)上級批準，任何單位和個人不得擅自動用儲備糧。

5、儲備部的衛(wèi)生工作，做到倉外無雜草、雜物、倉內(nèi)面面光，提高科保質(zhì)量，搞好規(guī)范化

管理，科保倉房達到口吹無塵，保持清潔衛(wèi)生。

6、每月組織一次糧情分析，糧情自查，搞好“一符四無工作”，保證儲備糧帳帳相符、帳

實相符、質(zhì)量良好、儲糧安全。在市局“千分制”所涉及倉儲工作要取得高的分數(shù)。

7、對儲備所管的糧食心中有數(shù)，對蟲糧、發(fā)熱糧、高水分糧及時處理，消滅蟲糧、自生蟲

糧及環(huán)境害蟲、做到不壞糧。

8、建立健全各項安全和生產(chǎn)的制度，建全儲糧、防火、防盜、防洪的安全管理制度。

第二章、糧情檢查制度與處置制度

糧情檢查制度：

一、具體工作要求：

1、嚴格遵守“預(yù)防為主，綜合防治”的保糧方針，認真遵守市、縣規(guī)定的各種儲糧測化制度，按期進行測溫、化水、查蟲、測氣，認真填寫糧情記錄，不涂改，不弄虛作假，保證其資料真實完整，發(fā)現(xiàn)問題及時上報并為儲備糧輪換提供依據(jù)，測化記錄必須當(dāng)天完成，如果第二天被查了的要進行處罰。

2、保管員必須掌握倉位糧情，做到每日查倉，每日與糧食見面，對自己保管的糧食情況，包括品種、數(shù)量、質(zhì)量、等級、水份、雜質(zhì)、價位、入庫年限、糧情等，要做到心中有數(shù)，領(lǐng)導(dǎo)檢查匯報時要“一口清”。

3、保管員對自己所管的糧食發(fā)現(xiàn)異常要立即查明，分析原因之后上報區(qū)片長再報科里，查明解決，不得隱瞞和拖延，若不及時自己查明，由科里查出的并造成壞糧的，一定要嚴肅處理。

二、測溫制度

1、糧溫檢查：

（1）、中儲糧：每周一檢測一次。

（2）、市儲備：

糧溫15度以下時，安全糧15天內(nèi)至少查溫一次；半安全糧10天內(nèi)至少查溫一次；危險糧5天檢查一次。

糧溫15度以上時，安全糧7天內(nèi)至少查溫一次；半安全糧5天內(nèi)至少查溫一次；危險糧每天檢查一次。

對檢查糧溫時出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象，應(yīng)視為半安全糧或危險糧，對于發(fā)熱糧應(yīng)每天查溫一次。新入庫糧后三個月內(nèi)適當(dāng)增加查溫次數(shù)。

1、檢查：與糧溫檢查同時進行。

2、氣溫檢查：與糧溫檢查同時進行。

三、水份、濕度檢查：

1、糧食水分的檢查：

（1）安全糧：每季至少測定一次水分。

（2）半安全糧：每月至少測定一次。

（3）危險糧：隨時采樣檢測，發(fā)現(xiàn)溫度異常點要及時采樣測定該部位水分。

2、倉內(nèi)空間濕度測定：與糧溫檢查同時進行。

3、倉外大氣濕度檢查：與糧溫檢查同時進行。

四、查蟲制度：

1、本著認真負責(zé)態(tài)度做到有倉必查，查必徹底。

2、根據(jù)儲糧害蟲的傳播途徑與危害方法進行檢查防治。

3、蟲害檢查期限：糧溫在15度以下，一個月至少檢查一次。

糧溫在15—25度，每15天內(nèi)至少檢查一次。

糧溫在25度以上時，7天至少檢查一次。

危險糧在處理后的至少三個月內(nèi)7天內(nèi)至少檢查一次。

4、“雙低”儲糧，規(guī)范化倉儲糧，低藥量儲糧等科保項目，在科保期間每月檢查一次蟲害，科保解除后，按照常規(guī)檢查期限檢查蟲害。

5、物品和場所每月檢查一次蟲害情況。

懲處制度：

在今后的倉儲工作中，凡因出現(xiàn)下列不合格服務(wù)之一的對當(dāng)事責(zé)任人處以50元以上罰款并對區(qū)片長處以當(dāng)事責(zé)任人罰款的20%罰款。

1、指令執(zhí)行到位率低于100%；

2、倉儲保管賬、卡、物相符低于100%;

3、因保管不善造成顧客財產(chǎn)完好率低于100%；

4、單據(jù)完好率低于100%；

5、為認真執(zhí)行測化制度的；

6、出入庫工作中，不在現(xiàn)場、脫崗或在現(xiàn)場未履行職責(zé)的；

7、儲糧區(qū)有工人作業(yè)，未在現(xiàn)場監(jiān)督的；

8、服務(wù)態(tài)度不好與顧客發(fā)生沖突或遭遇到顧客投訴的；

9、機械通風(fēng)或化學(xué)藥劑熏蒸沒有記錄的；

10、用測溫儀不能提供現(xiàn)場測溫記錄的。

第三章、糧油保管員責(zé)任制

一、執(zhí)行《北京市儲備糧管理辦法》，遵守企業(yè)儲備糧管理制度，確保責(zé)任倉位北京儲備糧達到“一符”、“三?！?、“四落實”的要求。即帳實相符；專倉儲糧、專人保管、專賬記載；數(shù)量、質(zhì)量、品種、地點落實。確保四無（無害蟲、無變質(zhì)、無鼠雀、無事故）。實現(xiàn)儲備糧數(shù)量真實、質(zhì)量完好，為國家宏觀調(diào)控服務(wù)。

二、學(xué)習(xí)掌握儲糧業(yè)務(wù)技術(shù)，逐步達到中級以上技術(shù)水平。持證上崗。使用“雙低”（低氧、低藥劑量）、機械通風(fēng)和糧情電子檢測等科學(xué)保糧技術(shù)，提高倉位科學(xué)保糧水平。

三、倉位“兩牌”（崗位責(zé)任牌、儲備糧油?？ㄅ疲┖图Z情檢查記錄簿、溫濕度曲線圖齊全。保管員著工作裝、佩戴胸卡上崗。

四、必須掌握倉位糧情，做到每日查倉、每周與糧食見面，堅持測化制度，定期取樣，檢查糧溫、水分、害蟲等情況，做好糧情檢測記錄，保證其資料真實完整。發(fā)現(xiàn)問題及時向倉儲科長及分管主任匯報，并為儲備糧輪換提供依據(jù)。

五、糧食入庫，必須符合國家標準中等以上新糧和安全水分。拒絕不符合質(zhì)量標準的糧食入庫。入庫檢斤必須由倉位保管員、檢斤員共同過磅，由雙方簽字確認。

六、設(shè)立分倉保管帳，糧食出入庫時，保管員每天記錄出入庫數(shù)量，當(dāng)天在保管帳上核減，每月與檢斤員核對一次檢斤數(shù)量，做到日清月結(jié)、帳實相符、數(shù)量真實。

七、倉位糧食出庫后，保管員須向主任出具書面報告，列項說明該貨位在水份、雜質(zhì)、自然損耗等方面的具體損失數(shù)量，分析原因，損失損耗不超過規(guī)定標準。

八、注重學(xué)習(xí)總結(jié)倉位科學(xué)保糧情況，每半年寫出一份科保情況總結(jié)。

九、糧食出入庫作業(yè)時，保管員必須到作業(yè)現(xiàn)場，配合指導(dǎo)工人作業(yè)，確保糧食入庫質(zhì)量和安全操作設(shè)備，作業(yè)結(jié)束做到活完底凈，切斷電源，關(guān)閉門窗遵守糧食熏蒸安全操作規(guī)程，確保安全生產(chǎn)。

十、搞好儲糧責(zé)任區(qū)衛(wèi)生，做到倉內(nèi)面面光、無積塵；倉外三不留（無雜草、無積水、無垃圾）；庫場內(nèi)不亂堆、亂放雜物。

十一、遵守消防制度，發(fā)現(xiàn)隱患及時排除。熟知庫內(nèi)消防設(shè)施，會使用消防器具，會報火警。

十二、汛期值班，做到雨季“三查”，儲糧責(zé)任區(qū)雨水排放暢通。倉房漏雨及時采取措施，防止糧食雨濕、霉變。

第四章、糧油質(zhì)量檢驗員責(zé)任制度：

一、正確執(zhí)行國家糧油質(zhì)量標準和“依質(zhì)論價”的政策，認真進行操作，準確填寫檢驗單。

二、嚴格遵守庫內(nèi)的各項規(guī)章制度，利用時間進行業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)技能。

三、對室內(nèi)檢驗器材要愛護、保管，工作中要一絲不茍，嚴格按操作規(guī)程進行操作。

四、對檢驗結(jié)果要負責(zé)，不弄虛作假、營私舞弊、實事求是、忠于職守。

五、嚴格遵守考勤制度，有事提前請假，對私自不上班這要予以處罰。

六、要團結(jié)同志，互相幫助，不挑撥事端，不做影響安定團結(jié)的事，要齊心合力的干好本職工作。

第五章、糧油出入庫管理制度

為加強企業(yè)規(guī)范化精細化管理，理順糧食出入庫流程，經(jīng)庫領(lǐng)導(dǎo)班子研究決定，出入庫手續(xù)按以下規(guī)定執(zhí)行：

一、糧食出入庫

首先企業(yè)法人接到中央儲備糧北京順義直屬庫及大興區(qū)糧油總公司開具的糧食出入庫單后，及時通知財務(wù)科登記，由財務(wù)科以書面形式開具糧食出入庫內(nèi)部通知單通知儲備，儲備接到通知后，安排倉位號、出入庫地點，安排好作業(yè)工人，通知機電檢查好出入倉的機械設(shè)備是否處于良好狀態(tài)，如有問題及時修理，由儲備保管會計按財務(wù)科通知內(nèi)容給地磅開具出庫通知單，由地磅負責(zé)過磅，由化驗室負責(zé)糧食出入庫的檢驗工作并開具檢驗單。

1、數(shù)量確認：糧油出入庫數(shù)量已過磅數(shù)為準，保管區(qū)片以過磅小粉條結(jié)帳，儲備保管會計

從地磅拿回保管會計聯(lián)，財務(wù)會計和統(tǒng)計從地磅拿回會計聯(lián)、統(tǒng)計聯(lián)，并以此為結(jié)算憑據(jù)，每天出入庫的數(shù)量第二天十點以前必須出結(jié)果。

2、糧食出庫：糧食出庫時，當(dāng)外部車輛來我?guī)炖Z時，必須有貨主的簽字，留有身份證復(fù)

印件，當(dāng)沒有業(yè)務(wù)員時，要求貨主把拉糧車號以傳真形式傳到儲備部，確認無誤后方可出庫。

3、糧油出入庫的檢驗：當(dāng)糧油出入庫時，化驗室要嚴格按照國家標準進行檢驗，不合格糧

食不準入庫，合格后開具檢驗通知單給地磅，并由儲備配備取樣人員，化驗室及時從地磅取回檢驗報告單做好留存憑據(jù)。

4、工人作業(yè)質(zhì)量：當(dāng)糧油出入庫時，保管區(qū)片責(zé)任人必須在場負責(zé)工人作業(yè)質(zhì)量，工人作

業(yè)完成后必須做到活完底凈，按要求合格后方可簽字，否則出現(xiàn)返工現(xiàn)象由區(qū)片自負。

5、地磅：負責(zé)出入庫的過磅工作，要做到準確無誤，保存好各種單據(jù)，要經(jīng)常檢查地磅的完好性，發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告主管領(lǐng)導(dǎo)。

6、樣品：當(dāng)出入庫所需樣品須送市糧所檢驗時，區(qū)片所取樣品首先要到庫化驗室檢驗，合格后再送市糧檢所。

7、送市局的糧油出入庫結(jié)算單及各種報表要認真核對，做到準確無誤，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意后

方可上報。

二、調(diào)運

1、當(dāng)糧食入庫以火車運輸來糧時，儲備要及時通知調(diào)運科，包括火車車皮傳真號、數(shù)量、每車件數(shù)，當(dāng)火車到達后及時通知儲備，由儲備安排工人卸車，當(dāng)火車卸下后，調(diào)運科以書面形式通知儲備化驗室進行檢驗，包括來糧地點、站臺號、火車號、噸數(shù)、件數(shù)，化驗室接到通知后，及時取樣化驗，合格后填寫檢驗單給儲備部通知入庫，儲備部應(yīng)及時安排汽車入庫。

2、當(dāng)糧食出庫走鐵路時，儲備要把出庫總數(shù)量和需用火車車皮數(shù)通知調(diào)運科，由調(diào)運科到鐵路報請車皮，車皮到庫后再由調(diào)運科通知儲備安排工人裝車。

第六章、地磅管理制度

1、按國家規(guī)定的質(zhì)量監(jiān)測標準檢測。

2、上崗前嚴格檢查地磅各項質(zhì)量標準，合格后方準檢驗

3、嚴格禁止無關(guān)人員進入操作間。

4、檢前要注意來往車輛，以防造成重大交通事故。

5、嚴格出門證的管理，出門證由組長登記后方可使用，地磅人員只對出庫原糧食開具出門證。

6、按國家規(guī)定的標準進行檢測，做到公平公正、準確無誤，上班前或平時經(jīng)常檢查地磅的各項指標，合格后方可檢測，如發(fā)現(xiàn)問題及時報請檢修。

7、對每天出入庫的糧食做到誰過磅誰簽字，日清日結(jié)，對每天開出的出門證數(shù)量要有記錄，要隨時能提供過磅數(shù)據(jù)。

8、認真檢查過磅車輛，做到一車一人，防止過磅出現(xiàn)失誤，注意來往車輛，注意安全，搞好地磅周圍衛(wèi)生。

9、工作中如遇特殊情況及時報請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)解決，無關(guān)人員不準進入工作室，下班后拉閘斷電，鎖好門窗。

第七章、糧油保管器材管理制度

1、培訓(xùn)教育制度。堅持對職工進行愛護機械設(shè)備教育，并加強對操作人員的技術(shù)培訓(xùn)，使他們做到“四懂三會”。對精密、貴重的關(guān)鍵設(shè)備，應(yīng)指派專門技術(shù)人員定人、定機、憑證操作。

2、倉儲機械安全操作規(guī)程。給據(jù)不同機械設(shè)備的結(jié)構(gòu)、性能、工藝流程及技術(shù)特點等，分別制定安全操作規(guī)程，確保其正常使用和操作安全，使機械滿負荷運行，避免“大馬拉小車”、“精機粗用”或超負荷運行。

3、建立糧油倉儲機械設(shè)備檔案。新購入的糧倉機械設(shè)備，應(yīng)及時進行編號，妥善保管其使用說明書，建立檔案卡、使用卡、維護保養(yǎng)登記卡等，為設(shè)備正確操作及確保完好率提供技術(shù)保障，對重要的電氣設(shè)備要分類編碼登記立卡。

第八章、庫容庫貌及工作環(huán)境制度

一、庫容庫貌管理制度

1、加強儲糧區(qū)清潔衛(wèi)生，劃片定點，責(zé)任到人，做到倉內(nèi)倉外清潔整齊、倉外無雜草、垃圾和污水，并保持經(jīng)常化、制度化。儲備部每月進行1—2次檢查。

2、對所有的房式倉房，統(tǒng)一懸掛倉號牌，對磚倉、大鋼倉統(tǒng)一噴刷倉號；對現(xiàn)有裝糧食的倉還懸掛相應(yīng)的“中儲糧倉號、標識”或“市儲備糧專用倉房”標識，達到規(guī)范、美觀、醒目。

3、為進一步規(guī)范管理，對現(xiàn)有裝糧的房式倉散池統(tǒng)一制作櫥窗，在大興區(qū)糧油總公司領(lǐng)導(dǎo)的審核下已定稿，并陸續(xù)安裝。

二、倉儲工作環(huán)境管理制度

1、保管員所保管的糧食貨位，包括倉房、大鋼倉、磚倉是自己的責(zé)任區(qū)片，要經(jīng)常保持干凈整潔、衛(wèi)生。地面、墻壁要求干凈無雜物，貨位碼放整齊，有明顯標志；杜絕同一品種糧食多個散垛問題和隨便堆碼現(xiàn)象，倉內(nèi)、外衛(wèi)生要隨時進行清掃。

2、保管員要隨時反映庫房使用情況，對漏水、進水、玻璃破損、大門損壞等情況要及時反映到相關(guān)部門，及時修復(fù)，以免造成糧食損失。

3、堅持“以防為主，綜合防治”的保糧方針，定期進行清消打藥，搞好蟲害、鼠的防治工作，確保儲糧安全。

4、保管好倉內(nèi)的溫、濕度測量器具、空調(diào)，并做好相關(guān)記錄。

第二篇：安全儲糧責(zé)任制

安全儲糧責(zé)任制

為加強各級儲備糧的管理，確保各級儲備糧的安全，以及為企業(yè)的經(jīng)營管理活動開展真正起到控制監(jiān)督保證作用。特制定本責(zé)任制。

一、苦鉆研業(yè)務(wù)技能，嚴格執(zhí)行中心的管理規(guī)章制度，知法守法，愛崗敬業(yè)，熟悉業(yè)務(wù)做到做到所管理的倉庫，實現(xiàn)“三專、四落實”及“一符四無”工作。

二、嚴格執(zhí)行糧情的檢查制度，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報和處理，使出現(xiàn)問題解決在萌芽狀態(tài)。保持倉庫內(nèi)外清潔衛(wèi)生，糧食堆碼整齊，做到倉外三不留、倉內(nèi)面面光。

三、做好糧油入庫質(zhì)價相符率調(diào)查，監(jiān)督檢查各站庫正確執(zhí)行國家糧油標準，加強糧油檢化驗科學(xué)管理，檢驗時認真按照操作規(guī)程進行，對單位每批進、出庫糧油及加工品質(zhì)的質(zhì)量檢查情況做到心中有數(shù)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

四、掌握糧情，積極配合各部門做好糧油銷售經(jīng)營工作，保證糧油質(zhì)量不出問題，保證糧油的安全儲藏，提高經(jīng)濟效益。

五、負責(zé)對糧食調(diào)出、調(diào)入的檢驗及計量工作，糧食出入必須堅持國家質(zhì)量標準。管理好所管倉庫的糧食檔案資料，做到糧食數(shù)量“三相符”、“三對口”。負責(zé)對糧食調(diào)出、調(diào)入的檢驗及計量工作，糧食出入必須堅持國家質(zhì)量標準

六、認真執(zhí)行好國家糧食質(zhì)量標準，積極抓好大、小春糧食收購入庫工作，掌握糧源。

七、確保安全生產(chǎn)，規(guī)范操作，嚴禁煙火，安全用電，預(yù)防事故發(fā)生。

第三篇：儲糧安全

安全生產(chǎn)之儲糧安全

糧食安全是治國安邦的首要之務(wù)，關(guān)乎國家的穩(wěn)定、人民生活的保障。所謂手中有糧，心中不慌。那么如何管好糧食，才能確保儲糧安全。下面我主要從4個方面來淺談一下儲糧安全事項：

一、儲備糧的安全管理

（一）、儲備糧的質(zhì)量要求

糧食入庫時，要對糧食質(zhì)量等級和品質(zhì)控制指標等進行全面檢測，即對糧食的質(zhì)量（如是否霉變、長菌等）、水分、雜質(zhì)和衛(wèi)生（是否被污染）進行嚴格的把關(guān)。

（二）、儲備糧的管理制度

1.原則要求。堅決貫徹“以防為主，綜合防治”的保糧方針，積極開展四無糧倉活動（無害蟲、無霉變、無鼠雀、無事故），做到“一符三專四落實”。

2.糧情普查。對庫存糧食嚴格執(zhí)行“三天一小查、七天一大查、一月一匯查，危險糧天天查和臺風(fēng)雨雪隨時查”的查糧制度。

3.重點檢查。春季檢查，以防治蟲害為重點。夏季檢查，以防汛和隔熱、密閉安全為重點，秋季檢查，要堅守抗洪保糧第一線，實行晝夜值班制度；冬季檢查，以降溫、降濕、防火、防霉、防結(jié)露為重點，對儲糧隱患及時發(fā)現(xiàn)和消除。

4.科學(xué)保糧。保管期間要廣泛采用“三低”（低溫、低氧、

（二）對庫區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的要求

1.庫區(qū)禁放危險物品，燃爆物和其他易燃物品，30米內(nèi)嚴禁明火作業(yè)。

2.庫區(qū)主要交通干道不得隨意停放車輛或堆放其他物質(zhì)，庫房內(nèi)部必須按規(guī)定留有消防安全通道并按規(guī)定配備消防器材。

3.倉房附近要定期清掃落葉、小動物尸體（如蟑螂、老鼠等）和垃圾，保持環(huán)境干凈，做到倉內(nèi)面面光，倉外四不留（不留雜草、垃圾、污水、落地糧），避免滋生細菌及有害物質(zhì)，威脅儲糧安全。

四、儲糧安全事故應(yīng)急處置

為了應(yīng)付儲備糧安全的突發(fā)性事故，迅速控制事故危害，防止高溫壞糧、洪澇災(zāi)害以及火災(zāi)爆炸事故和環(huán)流熏蒸時的毒氣泄漏等事故發(fā)生，需制定應(yīng)急方案。

（一）可能發(fā)生的緊急情況： 1.臺風(fēng)或洪水引發(fā)的緊急事故

2.作業(yè)區(qū)域內(nèi)起火引起火災(zāi)造成的事故 3.作業(yè)區(qū)域內(nèi)的重大工傷事故、機械事故

4.作業(yè)區(qū)域內(nèi)由于熏蒸毒氣泄漏引起的環(huán)境污染、中毒事故 5.糧食保管因高溫（水分、蟲害）引起的事故

第四篇：綠色儲糧

中國儲備糧管理“綠色儲糧”工作綜述

2011年10月16日 19:50新華社記者王立彬來源：新華網(wǎng)

新華網(wǎng)北京10月16日電（記者王立彬）聯(lián)合國糧農(nóng)組織、國際農(nóng)業(yè)發(fā)展基金會、世界糧食計劃署在“世界糧食日”前發(fā)表《2011年世界糧食不安全狀況》報告，強調(diào)了努力減少糧食浪費，特別是減少糧食產(chǎn)后損耗的重要性。為積極解決各國共同面臨的糧食產(chǎn)后損耗問題，中國儲備糧管理正全面推進一項意義深遠的“綠色儲糧”行動。目前全系統(tǒng)氮氣氣調(diào)儲糧規(guī)模達70億斤，三北地區(qū)低溫儲糧比例達80％以上，儲藏品種由稻谷擴展到玉米、大豆和小麥。這是安全儲備、節(jié)約糧食、減排降耗的新篇章。

記者在“世界糧食日”從中國儲備糧管理總公司獲悉，目前全系統(tǒng)氮氣氣調(diào)儲糧規(guī)模已達70億斤，今年又啟動40億斤氮氣氣調(diào)儲糧工程建設(shè)，儲藏品種由稻谷擴展到玉米、大豆和小麥，地域由南方高溫高濕地區(qū)逐漸向中部及北方擴展。在有效防治害蟲、品質(zhì)保鮮同時，改進了工藝、優(yōu)化了技術(shù)、降低了建設(shè)成本和能耗。

在“三北”地區(qū)，中儲糧大力推廣隔熱保冷、膜下環(huán)流通風(fēng)、緩釋通風(fēng)等技術(shù)，實現(xiàn)低溫（準低溫）儲糧。目前三北地區(qū)低溫（準低溫）儲糧比例達80％以上，比5年前提高近30個百分點，延緩了糧食品質(zhì)變化，并將水分損失控制在1％以內(nèi)，黑龍江、吉林、北方等地的中央儲備糧全部實現(xiàn)低溫（準低溫）儲糧。在南方，中儲糧積極開展壓蓋、隔熱保冷、氣囊控溫、空調(diào)控溫等稻谷控溫

儲糧技術(shù)推廣，長江以南直屬庫儲存的中央儲備稻谷全部采取控溫儲藏措施，出庫質(zhì)量明顯優(yōu)于常規(guī)儲藏。

據(jù)中儲糧有關(guān)負責(zé)人介紹，在儲糧管理中，傳統(tǒng)儲糧方法主要使用化學(xué)藥劑防治害蟲，存在化學(xué)藥劑殘留物污染糧食、污染環(huán)境并導(dǎo)致儲糧害蟲產(chǎn)生抗藥性等問題。隨著各國對食品安全和環(huán)境保護越來越重視，對儲糧害蟲防治化學(xué)藥劑的限制日益嚴格，低溫、氣調(diào)、物理與生物綜合防治成為儲糧發(fā)展大方向。氮氣氣調(diào)儲糧技術(shù)具有對大氣環(huán)境無污染、對消費者身體健康無傷害、對操作者身體無損傷優(yōu)勢。

目前中儲糧大幅降低化學(xué)藥劑使用量，北方大部分糧庫儲存期間不再使用化學(xué)藥劑，新疆分公司全轄區(qū)實現(xiàn)綠色儲糧；南方地區(qū)化學(xué)藥劑使用量逐步減少，福建、浙江、貴州等分公司中央儲備糧免熏蒸率均超過40％。

“綠色儲糧”推動了節(jié)能減排。中儲糧在遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古開展糧食烘干設(shè)施設(shè)備改造，合理配置烘干系統(tǒng)風(fēng)溫、爐溫，減少資源能源消耗和污染物排放。東北地區(qū)直屬庫整體熱效率提高5％以上。通遼直屬庫烘干塔采用烘干水分智能控制節(jié)煤30％，采用自主研發(fā)節(jié)電裝置和智能控制通風(fēng)系統(tǒng)，節(jié)電20％。浙江、福建等華南高溫高濕地區(qū)全面推廣空調(diào)控溫儲糧技術(shù)，單位能耗降低30％。

第五篇：儲糧工作匯報

歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)來我?guī)鞕z查指導(dǎo)工作！

陜西****糧食儲備庫始建于1984年，1988年建成投入使用，建設(shè)房式倉九棟十八廒，倉容3.15萬噸，XX年國債項目擴建四棟高大平房倉，建設(shè)倉容2.5萬噸，現(xiàn)共有倉容5.65萬噸。企業(yè)占地面積120畝，注冊資金524萬元，固定資產(chǎn)1872萬元，XX年被國家糧食局批準為中央儲備糧代儲庫,批準倉容5.65萬噸。共有干部職工45人，承擔(dān)中央及省級儲備糧的保管工作以及貿(mào)易糧的經(jīng)營任務(wù)。按照中國儲備糧管理總公司西安分公司中儲糧西[2008]154號《關(guān)于開展2008年秋季糧油庫存檢查的通知》精神，我?guī)鞂Τ袃Φ闹醒雰浼Z進行全面的檢查，現(xiàn)就自查情況匯報如下：

一、中央儲備糧及貿(mào)易糧帳實情況：

截止2008年9月30日我?guī)旃矁Υ嬷醒雰浼Z32,537噸，其中：小麥2,6037噸，分別存于新2號庫6,250噸，新3號庫6,000噸，新4號庫6,250噸，4號庫1,900噸，7號庫1,900噸，8號庫1,837噸，9號庫1900噸；玉米6,500噸，分別存于10號、11號、12號、15號、16號庫各1,300噸；貿(mào)易糧9,039噸?，F(xiàn)存糧食糧情變化正常，均處于安全狀態(tài)。

11、15號庫儲存的2600噸中央儲備玉米，分公司批準同意2008年進行輪換，我?guī)鞙蕚漭啌Q出庫。

二、嚴格按照“兩個確?！币?，落實安全管理責(zé)任。

為了管好中央儲備糧，我們嚴格按照“兩個確保”的要求，加強中央儲備糧管理工作。一是按照儲備糧“一符、三專、四落實”規(guī)定，對中央儲備糧做到專倉儲存、專帳記載、專人管理。二是定期核對“三帳”，做到賬賬相符，賬實相符，數(shù)量真實。三是認真做好糧食品質(zhì)的檢測，3月份，我們對庫存的中央儲備糧食邀請寶雞市糧食局糧油檢測站進行檢測，糧食品質(zhì)全部達到國家標準，無陳化和指標超標現(xiàn)象。9月份，我們對輪換銷售的11、15號庫玉米邀請寶雞市糧食局糧油檢測站進行檢測，糧食品質(zhì)達到國家標準。

三、堅持保糧方針，積極開展“一符四無”糧倉活動。

對儲糧管理我們始終貫徹保糧方針，從加強倉儲基礎(chǔ)工作入手，積極開展“一符四無”糧倉活動，首先是完善儲糧安全管理制度，落實儲糧安全管理責(zé)任，按照《糧油儲藏技術(shù)規(guī)范》要求建立健全查糧制度，保管員職責(zé)等相關(guān)制度，與包庫人員簽訂安全責(zé)任書，實行儲糧安全崗位責(zé)任制，落實儲糧安全責(zé)任。二是堅持經(jīng)常性“一符四無”糧倉工作，對儲備糧管理要求是“清潔衛(wèi)生天天搞，倉房設(shè)施定期查，各種記錄按時填”確保中央儲備糧倉常年達到“一符四無”標準。三是嚴格查糧制度，按照《糧油儲存技術(shù)規(guī)范》要求，嚴查細管，定期檢測糧溫、水分、害蟲等情況，堅持人工檢查與微機檢測相結(jié)合，認真對照分析，解決儲糧中不安全因素，確保儲糧安全。四是在儲備糧安全管理中，我們積極探索科學(xué)保糧新技術(shù)。堅持搞好“雙低”科學(xué)保糧工作，堅持“低溫、低劑量”保糧。認真搞好“低溫”機械通風(fēng)。在冬季，利用外界氣溫較低、空氣干燥的有利時機，對新2號庫采用軸流風(fēng)機負壓通風(fēng)和自然緩速通風(fēng)，降低糧堆溫度，達到了節(jié)約費用的目的，通風(fēng)效果較好。在去年改造五座老倉庫的基礎(chǔ)上，今年對老倉改造六座，安裝地上籠進行機械通風(fēng)，確保儲糧安全。五是對于貿(mào)易糧管理，嚴格按照“四分開、兩明確”要求，加強管理，確保貿(mào)易糧安全。

四、細化管理，不斷提高規(guī)范化管理水平。

按照總公司務(wù)實創(chuàng)新、精細管理、促進倉儲管理工作再上新臺階的要求，認真貫徹分公司提出2008年倉儲管理“三鞏固一提高”的倉儲管理措施，以精細化管理為手段，強化倉儲基礎(chǔ)設(shè)施管理，不斷提高規(guī)范化管理水平。

1、嚴格按照“三鞏固一提高”的管理目標要求，實施精細化管理，倉儲科結(jié)合我?guī)鞂嶋H，制訂2008年倉儲管理工作安排意見，建立健全各項規(guī)章制度，與倉庫保管員簽訂安全管理責(zé)任書，實行包倉制，落實安全管理責(zé)任。

2、抓好倉房基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，嚴格按照規(guī)范化要求，做到倉庫隔熱、密閉性能良好，倉房設(shè)施健全。

3、對機械設(shè)備、計量器具、用具用品等實施精細化管理，制訂各項管理制度，從嚴從細管理。

4、配置“二牌三薄”，堅持按時查糧，準確記錄、定期分析，責(zé)任人審核簽字，力爭將工作做細做實，不斷提高規(guī)范化管理水平。

5、嚴格檔案管理，做到帳卡健全，糧食出入庫、檢化驗原始記錄齊全，糧情分析記錄詳細，熏蒸和通風(fēng)記錄規(guī)范，數(shù)據(jù)真實，裝訂整齊。

6、積極推行包倉制，對近三年的倉儲保管費用進行認真的核算，制定了包倉制工作草案，在13個庫安裝了電表，改造了供電線路，為包倉制試行做好了準備工作。

五、狠抓安全生產(chǎn)工作，確保儲備糧安全。

為了抓好安全生產(chǎn)工作，首先成立安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強制度建設(shè)，先后制訂了《防火、防汛工作預(yù)案》、《防震工作預(yù)案》、《迎奧運綜合治理突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》及相關(guān)業(yè)務(wù)操作規(guī)程，為安全管理提供制度保障。二是按要求配備消防器材，消防工具，定期維修、保養(yǎng)消防栓，各種防火、防汛設(shè)施配備齊全。三是加強對化學(xué)藥劑的管理，明確出入庫制度，建立藥品管理臺帳，嚴把藥品出庫關(guān)，藥劑庫實行專人管理，雙人雙鎖，全程監(jiān)管。出庫藥品經(jīng)縣糧食局審批，主管領(lǐng)導(dǎo)審核簽字后方可出庫，確保使用安全。四是加強防汛工作管理，庫區(qū)堅持24小時值班，定期檢修排水管道，確保暢通，消除不安全隱患。五是做到防火、防汛等各種安全標志醒目、標準。

六、強化監(jiān)督，落實責(zé)任，確保中央儲備糧安全。

為了落實責(zé)任，我們一是切實抓好規(guī)范化管理的日常工作檢查，倉儲科每天在班前會要求，下班檢查，對安排的工作督促落實，保證管理責(zé)任落到實處。二是加強監(jiān)督檢查，堅持自查和上級檢查相結(jié)合，寶雞庫定期不定期來我?guī)鞂Z安全和規(guī)范化管理等工作進行全面檢查，使我?guī)旃芾砉ぷ饔邪才?，有檢查，落實責(zé)任。

以上是我?guī)鞂χ醒雰浼Z安全保管工作自查情況，請各位領(lǐng)導(dǎo)檢查指導(dǎo)，指出我們工作中的不足，我?guī)鞂⒈M快加以整改，確保中央儲備糧安全儲存。

陜西****糧食儲備庫