第一篇：循環(huán)互補生態(tài)養(yǎng)殖技術

循環(huán)互補生態(tài)養(yǎng)殖

劉浩

（山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學院，山東 濰坊 261061）

摘要循環(huán)互補生態(tài)養(yǎng)殖，是現(xiàn)階段解決農(nóng)戶分散飼養(yǎng)與規(guī)模經(jīng)營和環(huán)境治理的有效途徑。本文以養(yǎng)豬為例，研究了生豬主生產(chǎn)區(qū)生豬養(yǎng)殖的現(xiàn)狀與特點，分析了循環(huán)互補生態(tài)養(yǎng)殖的難點，提出了引導養(yǎng)殖農(nóng)民進入循環(huán)互補生態(tài)養(yǎng)殖的政策建議。

關鍵詞 生豬；規(guī)模飼養(yǎng)；生態(tài)養(yǎng)殖；建議

1山東生豬養(yǎng)殖的現(xiàn)狀與特點

1.1生豬養(yǎng)殖戶比重大單戶養(yǎng)殖規(guī)模相對小

山東是以糧豬為主的農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)民為了充分利用農(nóng)村剩余糧食、蔬菜等飼料資源，把生豬養(yǎng)殖作為零存整的投資手段，進行小規(guī)模養(yǎng)殖。雖然隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化得推進，農(nóng)村勞動力社會化分工不斷加快，一部分農(nóng)村勞動力從農(nóng)業(yè)中分離出來，成為城市農(nóng)民工和二、三產(chǎn)業(yè)從業(yè)者。但由于分離出來的主要是青壯年勞動力，農(nóng)村老人和留守婦女仍有割舍不斷的養(yǎng)豬情節(jié)，繼續(xù)發(fā)展生豬生產(chǎn)，農(nóng)村生豬養(yǎng)殖仍以分散飼養(yǎng)為主體[1]。

1.2住宅與豬舍相鄰或相近

由于農(nóng)戶生豬養(yǎng)殖養(yǎng)殖規(guī)模小，為了方便飼養(yǎng)和管理，農(nóng)民往往利用閑置雜屋或者房前屋后的空坪隙地建設簡易豬舍，進行生豬飼養(yǎng)。即使是一些專業(yè)養(yǎng)殖戶，在選擇養(yǎng)殖場地時首先考慮的是節(jié)約成本、方便交通和用水用電，對農(nóng)村公共衛(wèi)生、生豬防疫條件和環(huán)境綜合治理考慮較少。政府部門對養(yǎng)殖基礎設施缺的公共投入不足，對養(yǎng)殖規(guī)劃的引導能力相對較弱。雖然農(nóng)村山地資源豐富，防疫天然屏障明顯，但由于交通條件較差、基礎施舍落后，農(nóng)民養(yǎng)豬不愿進入如林，往往把豬舍建在便于生產(chǎn)、生活的居住地。據(jù)調(diào)查，70%以上的生豬欄舍建在農(nóng)村自然村舍，與農(nóng)村房屋相鄰或相近，造成人居環(huán)境環(huán)境質(zhì)量不高。

1.3分戶分散飼養(yǎng)占主體，小區(qū)規(guī)模飼養(yǎng)發(fā)展較慢

分散飼養(yǎng)作為傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，是農(nóng)村自由式養(yǎng)殖產(chǎn)物，即可以及時充分利用農(nóng)作物副產(chǎn)品等非常規(guī)飼料，提高農(nóng)家剩余農(nóng)產(chǎn)品和副產(chǎn)物的利用率，又可以為養(yǎng)殖戶提供有機肥改善土壤結構，提高土壤肥力和農(nóng)作物產(chǎn)量。既可充分利用農(nóng)村閑置勞動力，又可以提高農(nóng)業(yè)綜合效益。農(nóng)村分散飼養(yǎng)讓占主體地位，年出欄生豬50頭以下的養(yǎng)殖戶占生豬養(yǎng)殖戶總量96.5%。千家萬戶分散飼養(yǎng)由于飼養(yǎng)條件相對較差，疫病防治、科學養(yǎng)殖方面的知識相對欠缺，疫病防治無法保證，先進科技難以推廣，產(chǎn)業(yè)鏈條難以延伸，規(guī)模效益無從談起[2]。

1.4養(yǎng)殖環(huán)境治理相對滯后

山東省作為全國的生豬主生產(chǎn)區(qū)，生豬速度發(fā)展很快。但是，由于廣大養(yǎng)殖戶對生豬養(yǎng)殖糞污治理缺乏應有的重視和統(tǒng)一的規(guī)劃，相當部分的小規(guī)模養(yǎng)殖長沒有硬化的道路，特別是散養(yǎng)戶缺乏糞污處理的基礎設施，雨水污水任意排放。在豬欄舍建設建設和利用方面，一部分散養(yǎng)戶是把新建房后留下的破爛舊房或低矮泥房造成豬舍，不便于進行清潔衛(wèi)生處理，豬糞尿隨意排放，缺乏規(guī)范治理，嚴重影響生豬養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和當?shù)鼐用竦纳a(chǎn)生活[1]。

2循環(huán)互補生態(tài)養(yǎng)殖特點

飼料養(yǎng)殖肉雞——肉雞糞便處理后加配合飼料養(yǎng)豬——豬糞生產(chǎn)沼氣——沼渣培養(yǎng)食用菌、沼液肥塘養(yǎng)魚。

2.1肉雞養(yǎng)殖技術

農(nóng)家放山雞采用種植苗木林，并在其間放養(yǎng)山雞的辦法，和農(nóng)村傳統(tǒng)放養(yǎng)雞群的方法不同，跑山雞在苗木林里面跑，樹林中有泥土、有草、有蟲。在林間養(yǎng)雞，雞吃嫩草、吃草種、吃蟲。這樣樹木因為有雞除去了蟲子和雜草，也就不用人為打農(nóng)藥除蟲和草，節(jié)省了勞動力成本和買農(nóng)藥的經(jīng)濟成本，同時雞的糞便還可以育林。

采用科學的飼養(yǎng)管理，雞飼料采用混合拌料，摻著苞米面和生長旺盛的時令蔬菜（如大白菜、菠菜、油菜等）。按照100斤蔬菜對40斤苞米面的比例添加，杜絕給雞喂食添加劑。由于雞的生長周期短，生長快，產(chǎn)蛋多，磁療的利用率高，所以林下養(yǎng)雞是活躍城鄉(xiāng)商品市場不可忽視的經(jīng)營項目，同時也是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、增加農(nóng)民收入的一條脫貧

致富的途徑。

2.2雞糞處理后養(yǎng)殖良種豬技術

雞糞能夠喂養(yǎng)豬，主要是因為飼料在雞的消化道停留的時間僅4個小時左右，其中有很多營養(yǎng)物質(zhì)未來得及消化吸收，就被作為糞便排出體外。雞糞的味道較難聞，還含有很多細菌，需要經(jīng)過消毒處理以后才能作為生豬的飼料。

2.3豬舍溫床技術

豬舒服睡上“床”，整個床是用谷殼、鋸末與特強活力菌種混合發(fā)酵出來的“保健料”特制而成，具有很強的保健和環(huán)保作用。由于床墊里含有能夠迅速有效降解、消化豬排泄物的活性微生物，因此豬可以常年四季吃睡在這個“大溫床”上，不用再費勁沖洗豬圈，不需要每天再清除豬糞。而且生豬體內(nèi)不會有寄生蟲、無需治病。

大棚溫床養(yǎng)殖技術是一項環(huán)保、節(jié)能、可持續(xù)發(fā)展的技術，利用微生物發(fā)酵技術，可直接分解豬的排泄物，溫床產(chǎn)生的溫度可有效抑制有害細菌的生長，給豬的生長造成一個有利的環(huán)境，在這個環(huán)境中，豬不生病，生長快，節(jié)約飼養(yǎng)成本。

生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場，太陽暖暖地照曬著豬舍。一棟豬舍里，數(shù)十頭小豬在鋪滿厚厚谷殼、鋸末的生物發(fā)酵床上撒歡。溫暖的陽光透過敞開著的大窗戶灑在發(fā)酵床上，幾頭小豬躺在陽光里懶懶打著盹。整棟豬舍很干凈，沒有臭味，蒼蠅很少。

生物發(fā)酵床“零排放”養(yǎng)豬技術可以減少污染，這是一種新型環(huán)保養(yǎng)豬技術，利用這種技術可以達到零排放，從而可以解決豬場養(yǎng)殖的污染問題。生豬生長的環(huán)境還原到了從前的自然狀況，恢復了生豬的天性，增加了生豬的活動量，從而提高了生豬的抗病能力及豬肉品質(zhì)，減少了用藥，降低了養(yǎng)殖成本，增加了經(jīng)濟效益，每頭生豬比傳統(tǒng)養(yǎng)殖平均增收50——80元。傳統(tǒng)的豬養(yǎng)殖方式引起的糞尿?qū)ν寥?、空氣、水源及人們生活產(chǎn)生嚴重污染和影響，以及疾病、食品安全、養(yǎng)殖效益等生豬養(yǎng)殖發(fā)展瓶頸，轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖思路，采用生物發(fā)酵床，生豬生產(chǎn)基本實現(xiàn)了污染零排放，環(huán)保效益和經(jīng)濟效益顯著。

據(jù)測算，采用發(fā)酵床養(yǎng)殖比傳統(tǒng)養(yǎng)殖節(jié)水80-90％、省飼料10—15％、省人工50%以上，并且養(yǎng)殖豬舍內(nèi)無臭氣、無蚊蠅、無污染物排放，同時由于生豬生長的環(huán)境還原到了從前的自然狀況，恢復了生豬的天性，增加了生豬的活動量，從而提高了生豬的抗病能力及豬肉品質(zhì)，減少了用藥，降低了養(yǎng)殖成本，增加了經(jīng)濟效益，每頭生豬比傳統(tǒng)養(yǎng)殖平均增收50——80元。

工作人員站在豬群中，用鏟子翻著墊料，利用生物發(fā)酵床，不需專人每天清理豬

糞，只需每天翻翻墊料。豬糞通過微生物降解、消化，最終變成有機肥，所以沒有臭氣，也沒有污染。生物發(fā)酵床冬天的溫度保持在25度左右，非常適宜豬的生長，而傳統(tǒng)養(yǎng)豬法豬舍冬天的溫度是18度以下。同時，生物發(fā)酵床豬舍寬敞，豬可以在上面自由奔跑活動，生物發(fā)酵床還會繁殖生長大量利于豬發(fā)育健康的微生菌。以上這些因素促進了豬的生長，縮短了生長周期。與傳統(tǒng)養(yǎng)豬法相比，豬出欄時間大約縮短了10天，而且還少生病。一個飼養(yǎng)周期，每頭豬還比傳統(tǒng)飼養(yǎng)節(jié)約30斤飼料?！?/p>

2.4沼氣生產(chǎn)技術

養(yǎng)豬過程中的代謝物（糞便）和人的糞便可以直接進入沼氣池生產(chǎn)沼氣。其間要隔絕空氣和滿足一定的水、溫度、酸堿度條件。經(jīng)過老沼氣池液或者活性較好的污泥中的細菌發(fā)酵分解出甲烷和二氧化碳，其中甲烷可以作為燃料供人燃氣生火和發(fā)電。而二氧化碳可以作為大棚蔬菜養(yǎng)殖的有用氣體，供給植物光合作用，生長需要。沼氣液還可以作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的肥料、及改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境。

2.5食用菌的養(yǎng)殖技術：

豬舒適地躺在生物發(fā)酵床上，生物發(fā)酵床上鋪著的是厚厚的谷殼和鋸末。加上沼渣這些混合料可以用來養(yǎng)殖食用菌。食用菌是一種異養(yǎng)型的植物性次級生產(chǎn)者，它對有機廢棄物的轉(zhuǎn)化生產(chǎn)率很高，所以產(chǎn)品產(chǎn)出量很大，100公斤肥料可以轉(zhuǎn)化生產(chǎn)成100公斤左右的食用菌菇。

2.6沼液養(yǎng)魚技術：

沼氣池中剩下的沼液可以直接排入魚塘中，培肥水質(zhì)，提高水中有機物含量用來生產(chǎn)各種魚類。

3推進生態(tài)養(yǎng)殖的難點和解決方案

3.1養(yǎng)殖用地制約

按每個標準化生態(tài)養(yǎng)殖場的生豬年出欄為5000頭，每頭育肥豬占地面積2.5-4.0㎡標準計算則占12500-20000㎡。養(yǎng)殖場對地勢要求特殊，既要地勢開闊，又要不占耕地：既要交通便利，水、電可靠，又要在非禁養(yǎng)區(qū)且不影響居民正常生產(chǎn)生活。

3.2建設資金制約

生態(tài)養(yǎng)殖不單純是幾個養(yǎng)殖舍的簡單集中，而是要實現(xiàn)欄舍建設規(guī)范化、用水用電便利化、交通道路網(wǎng)絡化、糞污治理標準化、疫病防控科學化的要求，各項基礎設施投入較大[5]。

3.3生產(chǎn)管理的制約

[4]

生態(tài)養(yǎng)殖屬于分散農(nóng)戶的集中規(guī)模飼養(yǎng)。因此，每個養(yǎng)殖農(nóng)戶規(guī)模不

一、養(yǎng)殖品種不

一、養(yǎng)殖技術水平不一。

3.4統(tǒng)一規(guī)劃

加強生態(tài)小區(qū)的統(tǒng)一規(guī)劃，組織一定的財力、人力，加強對生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)建設規(guī)劃工作，包括道路、欄舍、糞污治理、防疫屏障、水電等公用設施的布置等內(nèi)容。

3.5加強引導

一是政策引導，通過優(yōu)化基礎設施、提供公共技術服務、資金信貸扶持等措施，鼓勵和支持有條件的龍頭企業(yè)、中介組織采取公司+基地+農(nóng)戶、中介組織+農(nóng)戶等形式建設標準化養(yǎng)殖場。二是引導典型，通過建設一批起點高、標準化程度高的生態(tài)養(yǎng)殖場，示范帶動周邊農(nóng)戶徹底擺脫分散飼養(yǎng)的落后方式。三是技術引導，要針對養(yǎng)殖管理難、技術統(tǒng)一難等實際困難，對每個養(yǎng)殖場量身定做技術服務方案，每個廠派駐專職技術員，指導生產(chǎn)、管理、防疫[3]。

3.6市場銷路是大問題

銷路怎么打開，好酒不怕巷子深。豬養(yǎng)雞、雞養(yǎng)豬、綠色無公害蔬菜，這種循環(huán)養(yǎng)殖模式可以節(jié)省人工成本，提高收益。豬可以吃雞糞，豬糞繁殖蠅蛆，將蠅蛆作為高蛋白飼料養(yǎng)雞，豬糞可以制成沼液發(fā)電。要廣開宣傳門路，加強宣傳手段，節(jié)省生產(chǎn)成本，在社會上倡導無公害食品，讓那些識貨的人都來購買無公害食品，提高國民的身體素質(zhì)。

參考文獻：

[1] 中國畜牧業(yè)年鑒編委會.中國畜牧業(yè)年鑒[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2007.[2]武深樹，劉志忠，劉俊杰，等.養(yǎng)殖的現(xiàn)代化管理措施[J].當代畜牧，2007，（7）

[3]王凱軍，金冬霞，曹從榮，等.畜牧養(yǎng)殖污染防治技術與政策[M]，北京：化學工業(yè)出版社，2004.[4]農(nóng)業(yè)部畜牧司，全國畜牧獸醫(yī)總站.養(yǎng)豬規(guī)范生產(chǎn)手冊[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版舍.2005.[5]山東省統(tǒng)計局.山東統(tǒng)計年鑒[M].北京：中國統(tǒng)計出版社.2007.

第二篇：生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖計劃書

庭院生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖計劃書

一、養(yǎng)殖模式設計

飼料養(yǎng)殖肉雞→肉雞糞便處理后加配合飼料養(yǎng)豬→豬糞生產(chǎn)沼氣→沼渣培

養(yǎng)食用菌、沼液肥塘養(yǎng)魚。

二、養(yǎng)殖規(guī)模設計

庭院生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖要注意各種養(yǎng)殖畜禽以及魚類的恰當比例。據(jù)南京環(huán)境科學研究所的研究結果表明:雞糞養(yǎng)豬,每頭豬平均需雞糞220—250公斤;肉雞的產(chǎn)糞量,平均每只為3公斤。根據(jù)他們?nèi)甑纳a(chǎn)實踐經(jīng)驗:飼養(yǎng)2000只雞,配養(yǎng)20頭豬,興建20立方米的沼氣池和10畝水面的魚塘,是基本合理的。

三:飼養(yǎng)流程設計

1.養(yǎng)殖肉雞:農(nóng)家庭院科學養(yǎng)雞,是采用家庭密集圈養(yǎng)的辦法,和農(nóng)村傳統(tǒng)放養(yǎng)的方法完全不同。家庭密集飼養(yǎng),是飼養(yǎng)優(yōu)良的品種,選用優(yōu)質(zhì)的飼料,進行科學的飼養(yǎng)管理,在不大的房舍里飼養(yǎng)更多的肉雞,生產(chǎn)更多的蛋。由于養(yǎng)雞生產(chǎn)周期較短,雞生長快,產(chǎn)蛋多,飼料的利用率高,所以庭院養(yǎng)雞是活躍城鄉(xiāng)商品市場不可忽視的經(jīng)營項目;同時也是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、增加農(nóng)戶收入的一條很好的脫貧致富的途徑。（具體飼養(yǎng)方法以后再述)1.雞糞處理后養(yǎng)殖良種豬:雞糞之所以能夠用來喂養(yǎng)豬或其他畜禽,主要因為飼料在雞的消化道停留的時間僅4小時左右,其中有很多營養(yǎng)物質(zhì)未來的及消化吸收,就被作為糞便排除體外。據(jù)北京市營養(yǎng)源研究所分析,干雞糞粗蛋白含量為27.25%,真蛋白為13.10%,粗纖維為13.06%,無氮浸出物為30.76%,另外還含有多種維生素,特別是B族維生素含量較為豐富。但雞糞氣味難聞,適口性差;且含有多種細菌,需經(jīng)過處理消毒處理后才能作為飼料飼養(yǎng)畜禽。(具體飼養(yǎng)方法以后再述)

2.生產(chǎn)沼氣:養(yǎng)豬過程中的代謝物(糞便)可以直接進入沼氣池生產(chǎn)沼氣。沼氣生產(chǎn)不單是生產(chǎn)了沼氣,它還對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的肥料、飼料的生產(chǎn)與利用及農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的改善具有重大的意義。(具體操作可以與農(nóng)技部門聯(lián)系)

3.沼渣培養(yǎng)食用菌:食用菌是一種異養(yǎng)型的植物性次級生產(chǎn)者,它對有機廢棄物的轉(zhuǎn)化生產(chǎn)率很高,所以產(chǎn)品產(chǎn)出量大,如100公斤稻草可以經(jīng)過轉(zhuǎn)化生產(chǎn)

40---100公斤鳳尾菇。

4.沼液肥塘:生產(chǎn)過剩的沼液可以直接排入塘中,培肥水質(zhì)，提高水中有機物質(zhì)含量，用以生產(chǎn)各種魚類。

四.養(yǎng)殖效益分析

庭院生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖是以沼氣為紐帶，將物質(zhì)的能量多次利用，降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益的一種養(yǎng)殖方式，實踐表明：

1.提高了氮素的利用率。單獨養(yǎng)雞，只能利用飼料中氮素的45%，單獨養(yǎng)豬只能利用75%；而經(jīng)過多次利用后，氮素的總利用率可達93.6%。

2.有機物中的碳素的利用也有較好的效果。豬糞作為沼氣原料，碳素的轉(zhuǎn)化率為23.4%，轉(zhuǎn)化甲烷的有效轉(zhuǎn)化率為14.9%。

3.沼渣種蘑菇，每平方米產(chǎn)蘑菇0.45公斤，同用牛糞直接種蘑菇的產(chǎn)量相近。

4.飼料能經(jīng)過多次利用，從雞飼料到蘑菇，能量的總利用率為90.4%，比單純養(yǎng)雞提高26.274%。

5.沼液肥塘可以培肥水質(zhì)，增加水中的有機物質(zhì)，提高水產(chǎn)品的品質(zhì)。

6.從經(jīng)濟效益來看，單位投資的產(chǎn)投比，綜合利用的為1.7，單獨養(yǎng)雞的為

1.21，單獨養(yǎng)豬的為0.96。據(jù)江蘇省來安縣的實驗，1000公斤玉米經(jīng)過多次利用，可以轉(zhuǎn)化為雞蛋500公斤和豬肉200公斤，價值增長4倍；將菌糠飼料加入配合飼料中飼喂畜禽，可節(jié)省飼料糧40%。

綜上所述，庭院生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖是一項降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益的好方法，是農(nóng)民脫貧致富的好途徑。

設計人：陳作勝

設計時間：二〇〇九年十一月四日

第三篇：蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖技術

蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖技術

一、技術概述

隨著市場經(jīng)濟的深入和人民生活水平的提高，人們越來越注重食品安全，追求優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)和綠色食品。綠色、天然、無公害食品，肉質(zhì)好、口味佳的蛋雞、雞肉受到了廣大消費者歡迎。由于抗生素等化學合成藥物的大量使用使得蛋品品質(zhì)、風味急劇下降及藥物殘留問題在蛋雞的消費方面表現(xiàn)尤為突出，已經(jīng)危害到人的健康。針對上述情況，我們開展蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖技術研究與推廣，通過實施標準化生產(chǎn)，制定科學的免疫程序，采用綜合的預防措施，應用綠色的中草藥等一系列技術措施，為廣大消費者提供綠色、營養(yǎng)的雞蛋及相關產(chǎn)品。

二、增產(chǎn)增效情況

由于蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖方法科學，對推動地方蛋雞養(yǎng)殖起到積極作用，帶動周邊農(nóng)戶，增加農(nóng)民的經(jīng)濟收入，取得明顯的社會效益和經(jīng)濟效益。

三、技術要點

1、選好飼養(yǎng)場址

養(yǎng)雞場宜選擇在較偏遠而車輛又能達到的地方;場地宜在較高、干爽、排水良好的地方，場地內(nèi)要有遮蔭設備，以防暴曬中暑或淋雨感冒，場地內(nèi)宜有綠樹遮蔭及草地;要有水源和電源，而且水質(zhì)要符 合衛(wèi)生要求。

2、精選良種蛋雞

蛋雞品種選擇:體質(zhì)健壯、抗病力強、覓食能力強、蛋質(zhì)好、產(chǎn)蛋率高、耐粗飼，適應當?shù)丨h(huán)境的品種。

3、蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖的飼養(yǎng)管理

3.1雛雞的飼養(yǎng)管理

(1)進雛時間:北方在2-4月份。

(2)育雛室準備

①加熱室溫達35℃以上。

② 40%癸甲氨按與清水混和(1:600)或殺毒氨50克溶于100-200斤水中噴霧消毒，隔日用高錳酸鉀、甲醛混合薰(每立方米30毫升甲醛/高錳酸鉀15克)封閉1-2天，通風1天，再用進氧乙酸或碘酒消毒劑噴霧消毒室內(nèi)和室外環(huán)境1-2次。準備進雞，進雞后每周消毒地面，墻壁、室外環(huán)境1-2次。

③在籠底網(wǎng)上鋪好干凈無毒，無病源微生物的底。

(3)雛雞的運輸

①運輸車輛和雛雞箱要用碘酒或殺毒氧消毒涼干，每箱雛數(shù)要適宜不要緊密。

②雛雞所在處溫度在33-35℃而且空氣新鮮。

③要有專人看護，檢查溫度空氣新鮮度及其它情況。④行速要慢特別是上下坡和不平的道路及開始和停車要慢。

(4)密度:接雞后，以每平方米籠面放50只左右。(5)育雛溫度:在保持室內(nèi)空氣新鮮的同時，要保持室內(nèi)溫度適宜。第一周33-35℃，以后每周降2℃，直至18℃或室外溫度持平。

(6)育雛室溫度:1-6周相對溫度55-60%，以后逐步適應自然溫度。

(7)光照: 雛雞的光照時間見下表

(8)飲喂

雞安排好后，1-2小時后，飲30-35℃含5-8%多維葡萄糖水或5-8%食糖加電解多維水;連用5-7天，以后改為飲清水。

飲水2小時后，喂煮熟的小平方米一4天，改用料槽喂雛雞料，14天后可在料中加適量新鮮優(yōu)質(zhì)、干凈的碎青草、樹葉或菜。喂料次數(shù)，開始每日6次，以后每周減一次，直到白天喂3次，達40-50日齡，轉(zhuǎn)青年雞料。

3.2青年雞散養(yǎng)管理

(1)備好青年雞舍以每平方米飼養(yǎng)7-8只雞。

(2)做好消毒工作。

(3)在轉(zhuǎn)群的前4天和后4天，要在飲水中添加電解多維。

(4)轉(zhuǎn)群一般選擇晴天的晚上，把雞直接放在棲架之上。轉(zhuǎn)群后 2-3天內(nèi)在舍飼喂，并訓練雞上棲架休息的習慣，2-3天后放開雞道，每日早晨一次在雞舍周圍放原料，和食槽和水槽添適量料和水，并逐步擴大原糧離雞舍的距離，培養(yǎng)雞在牧區(qū)內(nèi)的覓食能力，以后逐步改為午、晚在食槽、水槽喂飲2次青年雞料，要注意在每次喂飲時要吹口哨，使雞形成條件反射，聽口哨聲后，回來吃食的習慣。

3.3產(chǎn)蛋期的管理

(1)及時打開舍內(nèi)外產(chǎn)蛋箱門，并墊好柔軟柴等，要及時清換。（2)在舍周圍放適當?shù)难a鈣槽(貝砂和石灰石各半)。（3)午、晚在食槽放蛋雞料。

（4)每日上下午各撿蛋一次，在開始產(chǎn)蛋一段時間，留一枚蛋做引蛋培養(yǎng)雞到產(chǎn)蛋窩內(nèi)產(chǎn)蛋的習慣。同時要到運動場尋找野產(chǎn)的蛋，及時收回并損壞適宜產(chǎn)蛋的環(huán)境，迫使到產(chǎn)蛋窩產(chǎn)蛋，并形成習慣。

(5)每日清掃雞和洗刷料水槽一次，徹底消毒舍、架和舍周圍環(huán)境二次。

(6)經(jīng)常觀察雞群的精神狀態(tài)，吃料、飲水、產(chǎn)蛋、糞便情況，做發(fā)記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時查明原因及時解決。發(fā)現(xiàn)病理現(xiàn)象及時隔離治療，如是可疑傳染病及時報畜牧部門檢查確診。

3.4飼喂特定飼料

一部分是人工飼料，飼喂生態(tài)雞的飼料必須是有機飼料。另一部分是天然飼料，天然飼料的質(zhì)量取決于自然環(huán)境，主要有天然飼草、成熟的籽實和各種天然昆蟲等。

3.5免疫技術 1日齡雞馬立克疫苗防疫(注射)，7日齡新支二聯(lián)(點眼鼻)，14日齡法氏囊苗(點眼鼻)，20日齡，禽流感油苗(注射)，25日齡新支二聯(lián)苗(點鼻眼)，56日齡法氏囊苗(點眼鼻)，63日齡新城疫工系苗(肌注)，90日齡支氣管炎H51(點眼鼻)，100日齡肌注禽流感油苗，110日齡新減二聯(lián)油苗肌注，120日齡刺雞疫苗。

4.飼養(yǎng)場的衛(wèi)生管理

（1)生產(chǎn)區(qū)與生產(chǎn)區(qū)嚴格隔離，人員、雞和物質(zhì)運轉(zhuǎn)應單一流向。

(2)環(huán)境質(zhì)量要達NY/T388規(guī)定。場內(nèi)污物處理符合國家環(huán)保要求。

(3)疫病和殘留監(jiān)測應采用國家畜牧部門認證的疾病和殘留監(jiān)測方案，并接受當場畜牧部門的監(jiān)督檢查。

(4)生產(chǎn)區(qū)門口處必須設有消毒更衣室，非工作人員禁止進入生產(chǎn)區(qū)，工作人員進入要在消毒嚴格消毒，并更換工作服方可進入。非生產(chǎn)區(qū)車輛及其它用具不得進入生產(chǎn)區(qū)使用。

(5)設有專門蛋庫，每次撿蛋后要立即清潔污物，并消毒方可入庫。

(6)健全并保管好各項記錄資料。

(7)雞群執(zhí)行“全進全出”制，出后須清潔、消毒、清群。

(8)生產(chǎn)區(qū)不許飼養(yǎng)其它動物。

四、適宜區(qū)域

適合林地和山區(qū)、半山區(qū)應用。

五、注意事項

首先要選擇好合適的場址;其次要選好適宜的品種;第三，選好育雛時間;第四，保障育雛的環(huán)境溫度與濕度;第五，飼喂的飼料要綠色、安全。

第四篇：淺談生態(tài)雞養(yǎng)殖技術

淺談生態(tài)雞養(yǎng)殖技術

生態(tài)雞養(yǎng)殖是在雛雞脫溫后，將其放養(yǎng)于生態(tài)條件較好的丘陵、淺山、草坡、果園、大田等地區(qū)，以放牧為主，讓其自由采食青草、菜葉、昆蟲、沙粒等，輔以補飼的野外養(yǎng)殖方式。這種養(yǎng)殖方式投資少，肉質(zhì)無污染，鮮美細嫩，野味濃郁，售價高，又符合綠色食品要求，是一項值得大力推廣的綠色養(yǎng)殖技術。

一、場地處理

1、場地選擇。養(yǎng)雞場要選擇天然林地，如有條件可選擇針闊混交林。要求雞舍周圍30公里范圍內(nèi)沒有大的污染源，地勢為5度左右坡為宜，背風向陽、水源充足、交通便捷、樹冠較小、林木稀疏的場地。

2、場地消毒。新建場地，育雛舍可用5～10%石灰水、1：600倍百毒殺、1：1200消毒威、2%燒堿等四種方法進行場地噴霧消毒。用老場地養(yǎng)殖，地面要清掃沖洗，在采用上述消毒方法的基礎上，再用高錳酸鉀14克/立方米，加甲醛28毫升/立方米，密閉熏蒸消毒1～2天，將飲水器、料桶等用具一齊放入消毒后，開啟通風1～2天。

二、雞舍搭建

欄舍搭建一般較為簡易。在條件較差的地方，可利用毛竹、雜木等搭成屋檐高2米的簡易屋架，頂部及四周（除出入的門外）可用石棉瓦或稻草遮蓋，面積按10只/平方米計算即可。

育雛舍可設在欄舍內(nèi)的一旁。可用尼龍薄膜搭成高1～1.2米拱型棚，面積確定按35只/平方米計算，內(nèi)安裝數(shù)盞保溫燈即可。

三、前期飼養(yǎng)管理

1、雞苗選擇。養(yǎng)雞成功與否，雞苗質(zhì)量起著決定性的作用，要選擇品種較純、體質(zhì)健壯的雞苗。一般肉用雞種、兼用型雞種和蛋用雞種的公雛及農(nóng)村的草雞都可作為生態(tài)肉雞品種，兼用型雞種最好。

2、選擇好育雛時間：最好選擇3～5月份育雛，這時氣溫逐漸上升，陽光充足，育雛成活率高。同時，春雛性成熟早，產(chǎn)蛋持續(xù)時間長，尤其早春孵化的雛雞更好。

3、溫度要求。溫度是育雛成功與否的關鍵。進雛雞前，提早半天就應調(diào)節(jié)好雛舍的溫度，一般育雛舍的溫度控制標準是：0～1周齡，32～33℃，以后每周降1～2℃，直到可脫溫。當室內(nèi)溫度偏高或偏低時，要及時進行調(diào)整。

4、盡早開水：雛雞第一次飲水叫開水。當雛雞運到后，盡快將它送進育雛室讓其自由飲水。對經(jīng)長途運輸或天熱時的雛雞，飲水中加0.9%葡萄糖生理鹽水；近距離運輸?shù)脑陲嬎屑?.01～0.02%高錳酸鉀。雛舍應當全天候供水，確保雛雞及時飲用。

5、適時開料。給雛雞第一次投料稱為開料。開料時間應適當推遲，最適宜時間應在雞出殼后24～36小時。也可根據(jù)雛雞健康狀況和外界氣溫情況來定，一般有85%的雛雞具有食欲時為好。開料時最好選擇顆粒度小、容易消化的配合飼料。投料應盡量做到少投勤添，以刺激雛雞食欲，同時減少飼料浪費。

6、必須選好飼料：人工飼喂生態(tài)雞的飼料必須是有機飼料，在種植生態(tài)雞飼料時，必須按有機食品要求操作。天然飼料主要有天然飼草、成熟的籽實和各種天然昆蟲等。

7、飼養(yǎng)密度。一般一周齡內(nèi)掌握在30只/平方米，以后每周降5只左右/平方米，直到脫溫后可進行野外放養(yǎng)。雞舍和運動場的大小設計標準為育雛保溫舍每1000只雞10平方米，運動場每只雞1平方米

四、搞好免疫

1、選擇優(yōu)質(zhì)疫苗。在選購疫苗時，務必檢查疫苗的有效期、批次、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，發(fā)現(xiàn)破瓶、潮解、失效或有雜質(zhì)者杜絕使用。一般到獸醫(yī)部門指定的店家購買為好。

2、疫苗應應足量使用。前期若采用飲水免疫的，用量應加倍，即養(yǎng)1000只雞，使用2000羽份疫苗進行免疫；如采取點滴免疫則用1～1.5倍量。后期免疫一般用1.5～2倍量為宜。

3、合理的免疫程序。4～5日齡用H120疫苗，8～10日齡用II系或L系疫苗，13～15日用齡用法氏囊疫苗和禽流感疫苗，25～26日齡用法氏囊疫苗，28～30日齡用I系疫苗和禽流感疫苗，32～34日齡用H52疫苗。飼養(yǎng)期超過100天的，建議在60～65日齡注射一次I系疫苗。

4、采取正確的免疫方法。前期由于雞個體小、活動量不大，容易被抓，應提倡逐只滴鼻、點眼或滴口免疫。后期可采取注射法，這樣能確保雛雞只只免疫到位，免疫效果確實，防止飲水免疫帶來飲多飲少，甚至飲不到的弊端，造成免疫死角。

五、后期飼養(yǎng)管理要點

1、抓好圍養(yǎng)訓練：雛雞在舍內(nèi)飼養(yǎng)3周后，體重達到130克以上，改為院內(nèi)散養(yǎng)，訓練雞群聽聲音采食。在院內(nèi)分區(qū)種植牧草或用飼草訓練雛雞自由采食，經(jīng)過3周以上訓練，雛雞增強了撲食的能力和增長了預防天敵的本領，給放養(yǎng)創(chuàng)造了條件。

2、放養(yǎng)。夏季30日齡，春、秋季40日齡開始放牧，雞群規(guī)模以每群500～1000只為宜。在放養(yǎng)過程中，一定要搞好安全防范，預防鷹、黃鼠狼、山貓等天敵的危害。預防天敵可以采用以下3種辦法：訓練好家犬驅(qū)逐附近的鼠類和鼬類，利用爆竹驅(qū)逐鷹的侵害，用尼龍網(wǎng)把放牧場圍罩好。

3、補飼。補飼飼料用玉米、養(yǎng)子、麥子、洋芋、紅薯及少量混合飼料。早上少喂，晚上喂飽。補飼多少應該以野生飼料資源的多少而定，盡量讓雞在放養(yǎng)場中尋找食物，以增加雞的活動量，采食更多的有機物和營養(yǎng)物，提高雞的肉質(zhì)和品位。

4、搞好環(huán)境衛(wèi)生。按時清掃雞舍和周圍場地，定期用2-3%燒緘或20%石灰乳對環(huán)境和用具進行消毒。對雞糞、污物、病死雞進行無害化處理，用藥滅鼠、滅蚊、滅蠅等。

5、適當?shù)娘曫B(yǎng)時間。飼養(yǎng)期太短，肉質(zhì)太嫩，風味差，影響銷路及價格；飼養(yǎng)期太長，飼料報酬降低，風險性大大增加，且易造成勞力、場地等資源浪費，飼養(yǎng)成本增加，效益下降。

6、適度的飼養(yǎng)規(guī)模。飼養(yǎng)的效益與適度的飼養(yǎng)規(guī)模有關，一般以一個勞力每批以500～1000只為宜。條件好的也不要超出5000只。寧愿多點投放，分散養(yǎng)殖，避免超規(guī)模連片養(yǎng)殖。這樣有利于飼養(yǎng)管理、防疫治病、降低風險、增加效益、穩(wěn)步發(fā)展。

7、合理的輪牧時間。一個場地飼養(yǎng)時間太久，場地會受污染、病菌增多，對雞群健康威脅大，影響成活率，而且容易將場內(nèi)的草根、樹根、樹皮啄盡，造成土地板結和環(huán)境污染，影響果樹生長。一般二年一輪可以避免上述弊端。

8、正確處理治蟲與放牧的關系。一般果園養(yǎng)雞蟲害較少，但當需治蟲時，要首先選擇高效低毒低殘留的農(nóng)藥，噴灑時盡量少噴到地面，雞即使食入蟲子，毒害的可能性也小。其次選擇晴天治蟲，藥液滴入地面少。最好將治蟲與放牧時間錯開，盡量使雞少接觸到藥物，以防萬一。

第五篇：山林生態(tài)循環(huán)特種養(yǎng)殖項目策劃書

編號：

山林生態(tài)循環(huán)特種養(yǎng)殖項目策劃書

策劃書

編號：.山林生態(tài)循環(huán)山雞特種養(yǎng)殖.一、項目簡介：.山林生態(tài)循環(huán)特種養(yǎng)殖項目以充分開發(fā)利用本地山

林資源，發(fā)展美國七彩山雞特種禽類生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖，促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟循環(huán)...騎大象的螞蟻整理編輯

山林生態(tài)循環(huán)山雞特種養(yǎng)殖

一、項目簡介：

山林生態(tài)循環(huán)特種養(yǎng)殖項目以充分開發(fā)利用本地山林資源，發(fā)展美國七彩

山雞特種禽類生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖，促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟循環(huán)發(fā)展。

本項目主要突出三大特點：

1、養(yǎng)殖的產(chǎn)品純天然，綠色無公害，采用放歸

自然的養(yǎng)殖方式，它們自由采食野菜、草籽、昆蟲等天然飼料。

2、養(yǎng)殖的品種富有特色，品質(zhì)好。山雞屬于珍禽，肉質(zhì)鮮嫩，野味濃郁，是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的保健食品，且含有人體所需的氨基酸和多種微量元素，集食用、觀賞、藥用價值于一身。

3、采用生態(tài)循環(huán)模式養(yǎng)殖，如下列圖文所述：

二、項目背景：

本項目位于荊門市漳河鎮(zhèn)崔院村，所在村包括5個小組，171戶，總?cè)丝?70 1

編號：