第一篇:涇陽縣社樹村發(fā)展生豬養(yǎng)殖的匯報
涇陽縣社樹村發(fā)展生豬養(yǎng)殖的匯報
社樹村位于素有關(guān)中“白菜心”之美譽的涇陽縣西部,涇惠渠灌區(qū)上游,人杰地靈,關(guān)中環(huán)線貫通東西,村間油路縱橫南北,是一個歷史悠久文化底蘊深厚的歷史名村。社樹村現(xiàn)有816戶,3117人,全村轄14個村民小組,耕地面積4400畝,其中果園面積2400畝,養(yǎng)殖業(yè)是社樹村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),目前全村生豬存欄7600頭,年出欄15000頭,精產(chǎn)母豬280頭,籠養(yǎng)雞14萬只,奶牛200頭,奶山羊560只,2010年,全村人均純收入達(dá)10200元。
為了促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,在2004年4月我們村成立了以“支部+合作社”模式的社樹村養(yǎng)殖業(yè)合作社,下設(shè)豬、雞、牛、羊四個分社,合作社制度章程完善,同時我們我們在國家商標(biāo)局注冊了包括肉,蛋,奶,果,菜,豆制品,腌制品等十個門類的社樹村牌商標(biāo)。八年來,合作社和村兩委會緊密合作,以瞄準(zhǔn)市場科學(xué)發(fā)展為理念,以為養(yǎng)殖戶提供全面服務(wù)、增加經(jīng)濟收入為目的,尤其在養(yǎng)豬方面主要做了以下幾項事情:
一、為養(yǎng)豬戶搭橋擔(dān)保,同王橋信用社結(jié)成共建信用村對子,每年為資金困難的養(yǎng)殖戶解決貸款200萬元左右,組織在合作社內(nèi)的4戶飼料銷售大戶由合作社擔(dān)保為養(yǎng)殖戶賒銷飼料,金額周轉(zhuǎn)達(dá)300萬元左右。
二、有合作社領(lǐng)導(dǎo)出面到河南、四川、漢中等地為養(yǎng)殖戶調(diào)回仔豬、種豬,擴大養(yǎng)殖規(guī)模,方便群眾。
三、同縣畜牧局共同請專家、教授、養(yǎng)殖能手對養(yǎng)殖戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)達(dá)八次以上。
四、培養(yǎng)出了一支20多人的生豬銷售隊伍,除清售本村的生豬外,常年活躍在周邊五個縣區(qū),年收入達(dá)150萬左右。
五、定期組織養(yǎng)殖戶集資,在全村范圍內(nèi)進(jìn)行全覆蓋消毒,及時組織養(yǎng)殖戶配合畜牧站按程序進(jìn)行防疫,除本村的兩名獸醫(yī)外,聯(lián)系飼料廠的專職獸醫(yī)常年四季為養(yǎng)豬戶進(jìn)行義務(wù)巡診,及時將病情、疫情消滅在萌芽狀態(tài)。
六、為了進(jìn)行品種改良及藥品的就進(jìn)服務(wù),專門在村中心廣場劃出兩間門面房作為養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)服務(wù)站,培養(yǎng)出一名專職大專學(xué)生為養(yǎng)豬戶上門服務(wù),對母豬實施人工受精,收到了良好的效果。
七、合作社非常重視生豬市場信息的收集,發(fā)揮本行業(yè)人多、面廣的優(yōu)勢,綜合網(wǎng)絡(luò)信息,及時為養(yǎng)豬戶通報市場行情的預(yù)測情況,2010年年初生豬價格大滑坡時,社樹村在合作社的指導(dǎo)下于年前12日將全村存欄的780頭母豬精減到300頭,9000頭肉豬基本上銷售完,無一戶受到損失。
養(yǎng)豬是一個高風(fēng)險的行業(yè),多年來在合作社的組織指導(dǎo)下,在上級畜牧局、站的領(lǐng)導(dǎo)支持下,我村的生豬養(yǎng)殖取得
了一定的經(jīng)濟效益,全村人均純收入的一半來自生豬養(yǎng)殖及其相關(guān)產(chǎn)業(yè),經(jīng)過調(diào)查統(tǒng)計,以2011年飼養(yǎng)一頭肉豬為例,從30斤起長到230斤出欄,除過藥品、消毒的利潤為850元,豬類銷售收入為50元,可使每畝蘋果或桃增產(chǎn)100斤,收入100元,合計每一頭肉豬凈掙1000元。如果加上這條產(chǎn)業(yè)鏈上的其它人員收入,比如獸藥銷售、收豬手續(xù)費、飼料銷售收入,合計也達(dá)100元左右。其次養(yǎng)一頭母豬若每年兩窩,每窩9頭,共18頭,每頭400元,共計7200元,減去各種費用每年3000元左右,年凈掙4200元,加上糧果增產(chǎn)100元,共計4300元。按社樹村年出欄肉豬15000頭計算,年收入1500萬元,母豬280頭,年收入120萬元,合計16200萬元,占全村人均收入的一半以上。從目前形勢看,能繁母豬的基數(shù)還是過小,可預(yù)計明年年底以前市場前景還是非常好,是養(yǎng)豬增收的大好時機。
為了把養(yǎng)殖事業(yè)做大做強,增加收入,在村兩委會和合作社的共同努力下,去年我們爭取到的年出欄萬頭的示范基地建設(shè)項目,已經(jīng)初步完成,一期存欄3000頭,年出欄6000頭,完全建成后,如不考慮市場因素,全村年出欄肉豬可達(dá)兩萬頭,可再增收500萬元。
我們經(jīng)過這些年從事養(yǎng)殖業(yè),總感覺到在疫病防、治兩方面還做不到100%的把握,正式這種原因和市場因素嚴(yán)重影響著我們養(yǎng)豬的穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展,因此我們需要更多的向養(yǎng)的好的兄弟村和單位學(xué)習(xí),不斷提高自身的技術(shù)素養(yǎng),練出一身硬功夫,闖過把控市場、防疫治病這兩道難關(guān),更好的為養(yǎng)殖戶服務(wù),增加自己和村民的收入,使社樹村的養(yǎng)殖業(yè)更加蓬勃的發(fā)展。
第二篇:生豬養(yǎng)殖合作社發(fā)展淺析
生豬養(yǎng)殖合作社發(fā)展淺析
前言:養(yǎng)殖戶由于受到自身文化素質(zhì)和資源條件的限制,很難接觸到關(guān)于疫病防治方法,飼料價格和生豬價格波動預(yù)測等方面的消息.成立養(yǎng)殖作社可以利用資源優(yōu)勢了解到這方面的信息,為養(yǎng)殖戶防治疫病提供指導(dǎo),為養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖決策提供所需信息.合作社可以聘請養(yǎng)豬專業(yè)人才,為合作社成員隨時提供養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo),不定期的進(jìn)行養(yǎng)殖技術(shù)講座.合作社可以集中采購飼料和疫苗,優(yōu)化銷售環(huán)節(jié),擴寬銷售渠道,與大型加工企業(yè)簽訂合同,形成產(chǎn)銷對接,穩(wěn)定養(yǎng)殖收入。建立完善的生豬產(chǎn)品價格信息體系,加強生豬市場監(jiān)測和信息發(fā)布,認(rèn)真做好市場調(diào)研,建立健全生豬產(chǎn)銷信息網(wǎng)絡(luò)和預(yù)警預(yù)報體系,全面掌握產(chǎn)銷情況,提醒合作社成員防范市場風(fēng)險。盡可能的掌握更加全面的價格信息幫助合作社成員對生豬生產(chǎn)形勢做出準(zhǔn)確判斷,以降低價格預(yù)期的誤差,獲得穩(wěn)定的收入,規(guī)避市場風(fēng)險。
一 生豬養(yǎng)殖合作社的啟示
瀏陽南川河生豬養(yǎng)殖合作社目的在于使瀏陽地區(qū)生豬生產(chǎn)方式由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變,改善農(nóng)村養(yǎng)殖環(huán)境與生活環(huán)境,提高畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)效率及產(chǎn)品質(zhì)量;使養(yǎng)豬業(yè)向規(guī)?;B(yǎng)殖發(fā)展近年來,隨著我國經(jīng)濟發(fā)展,養(yǎng)殖業(yè)與國際接軌,代表現(xiàn)代化養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展模式的養(yǎng)殖合作社相繼出現(xiàn),養(yǎng)豬合作社的出現(xiàn)說明了時代發(fā)展的需求以及生豬養(yǎng)殖方式的發(fā)展方向,其規(guī)模優(yōu)勢、管理優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢開始呈現(xiàn)。養(yǎng)殖合作社是生豬養(yǎng)殖的理想模式,介于農(nóng)戶散養(yǎng)和規(guī)模養(yǎng)殖場之間,是生豬養(yǎng)殖業(yè)由分散向集中發(fā)展的過渡類型。各地發(fā)展生豬養(yǎng)殖合作社已經(jīng)成為一種流行趨勢,但是究竟一個區(qū)域內(nèi)發(fā)展多大規(guī)模,多少數(shù)量的生豬養(yǎng)殖合作社才適宜,才能與當(dāng)?shù)丨h(huán)境、社會、經(jīng)濟條件相匹配,卻成為一個有待研究的問題。對養(yǎng)殖合作社的研究、特別是對養(yǎng)殖合作社因地制宜的發(fā)展適度規(guī)模的研究,對推動生豬養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有著重要意義:
(一)有利于生豬養(yǎng)殖業(yè)形成規(guī)模優(yōu)勢
近年來生豬養(yǎng)殖行業(yè)迅速發(fā)展,傳統(tǒng)的家庭散養(yǎng)戶已積蓄了一定的資金,同時還擁有了科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù),這部分養(yǎng)殖戶迫切需要尋求新的生豬養(yǎng)殖模式,使自己的養(yǎng)殖生產(chǎn)獲得更大的利益。從一個區(qū)域內(nèi)生豬養(yǎng)殖合作社數(shù)量來看,數(shù)太少,規(guī)模效益難以實現(xiàn),過多,容易造成資源緊張,影響經(jīng)濟效益。因此,養(yǎng)殖戶積極要求發(fā)展生豬養(yǎng)殖合作社,區(qū)域內(nèi)的養(yǎng)殖合作社數(shù)量又是有一個極限值的。若生豬養(yǎng)殖合作社發(fā)展規(guī)模恰好能適應(yīng)某區(qū)域內(nèi)環(huán)境、社會、經(jīng)濟的承載能力,便可以最大限度的優(yōu)化資源配置,挖掘資源潛力,帶動周邊地區(qū)的發(fā)展,盡快形成規(guī)模優(yōu)勢和科學(xué)合理的發(fā)展格局。
第一,規(guī)模養(yǎng)豬能夠一定程度的規(guī)避市場波動。能有專業(yè)的人員關(guān)心當(dāng)前的生豬價格及后市走勢,根據(jù)預(yù)期走勢和合理調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)。
第二,規(guī)模養(yǎng)豬抵御市場風(fēng)險能力強。規(guī)模養(yǎng)殖廠投入大,經(jīng)濟實力強,專業(yè)化,標(biāo)準(zhǔn)化,科學(xué)化水平高,生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備先進(jìn),在虧損的時候能夠頂?shù)淖?,保持生產(chǎn)后勁,為盈利期搶抓機遇奠定基礎(chǔ)。
第三,規(guī)模養(yǎng)豬是實現(xiàn)組織化合作經(jīng)營的基礎(chǔ)。通過合作社等形式發(fā)展組織合作經(jīng)營,增強生產(chǎn)計劃性,減少盲目性,是規(guī)避市場風(fēng)險的基本組織形式。
第四,規(guī)模養(yǎng)豬是落實政府調(diào)控生豬價格周期性波動政策措施的載體。如政策性保險制度因散養(yǎng)技術(shù)水平低,生豬死亡率高,保險公司對其保險只能虧本經(jīng)營,為此現(xiàn)行政策性保險都確定最低參保養(yǎng)殖規(guī)模。
(二)有利于生豬養(yǎng)殖業(yè)向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展
生豬養(yǎng)殖合作社是一個專業(yè)化很強的養(yǎng)殖方式,有其特定的養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖模式,生產(chǎn)的生豬在銷售上有有其特定的門路。這使得與生豬養(yǎng)殖合作社建設(shè)配套的銷售服務(wù)機構(gòu)有著專業(yè)的服務(wù)能力,逐步使得合作社所在的地域逐步形成各種專業(yè)村、專業(yè)鄉(xiāng),形成具有區(qū)域優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的商品生產(chǎn)基地,推進(jìn)郊區(qū)和農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程。在專業(yè)化形成的基礎(chǔ)上,養(yǎng)殖合作社配套建設(shè)相關(guān)服務(wù)組織機構(gòu),使養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶能對市場信息及時準(zhǔn)確的掌握,同時具備一定的市場控制能力。
(三)有利于種、養(yǎng)結(jié)構(gòu)優(yōu)化
這種養(yǎng)殖模式變農(nóng)戶零星散養(yǎng)為規(guī)模集中聯(lián)片飼養(yǎng),使分散的養(yǎng)殖戶把生豬養(yǎng)殖由家庭副業(yè)變成主業(yè),使更多的農(nóng)戶投入到養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營中。生豬養(yǎng)殖業(yè)的大力發(fā)展,優(yōu)化了畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。就目前看來,在建設(shè)生豬養(yǎng)殖合作社的同時,為保護(hù)環(huán)境各合作社都會配套建設(shè)糞污處理場所,一般為修建沼氣池和種植作物、果樹。這樣的種植和養(yǎng)殖配合建設(shè)模式使與生豬養(yǎng)殖相關(guān)的糧食、蔬菜和水果等產(chǎn)業(yè)得到發(fā)展,優(yōu)化了種植業(yè)結(jié)構(gòu),使農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整取得重大突破。
(四)有利于農(nóng)民收入增加
生豬養(yǎng)殖合作社科學(xué)的管理可以使生豬換病幾率降低、相關(guān)養(yǎng)殖資源得到充分運用,環(huán)境污染問題得到妥善處理,降低生產(chǎn)成本,提高經(jīng)濟效益。同時,生豬養(yǎng)殖合作社的建設(shè)會帶動周邊相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,例如:為保證糞污有效合理排放而建立的果林或相應(yīng)種植作物,為保證生豬運輸?shù)倪\輸業(yè)等。帶動的相關(guān)產(chǎn)業(yè)能夠吸收大量農(nóng)村剩余勞動力,為農(nóng)民的增收致富提供廣闊的空間。當(dāng)前生豬養(yǎng)殖業(yè)己經(jīng)成為許多小城鎮(zhèn)地區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟增長點。
(五)有利于區(qū)域的可持續(xù)發(fā)展
為防止疾病的傳播,生豬養(yǎng)殖合作社一般建設(shè)在距離村民生活較遠(yuǎn)的地區(qū),這樣的建設(shè)對環(huán)境同時起到了保護(hù)作用。另外養(yǎng)殖合作社一般都采用集中式的管理方式,區(qū)內(nèi)同意的管理、規(guī)劃、設(shè)計使養(yǎng)殖更加科學(xué)合理,同時污染也得到統(tǒng)一的處理,污染防治效果明顯。目前國家提倡建設(shè)循環(huán)經(jīng)濟的節(jié)約型社會,因此,生豬養(yǎng)殖合作社的發(fā)展規(guī)模要結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟的節(jié)約型社會來進(jìn)行。養(yǎng)殖合作社擁有完善的配套設(shè)施,多數(shù)合作社區(qū)內(nèi)都運用了循環(huán)原理,糞污能變廢為寶,解決能源的緊張,減少農(nóng)戶的開支,使區(qū)域可持續(xù)發(fā)展。二 強化生豬養(yǎng)殖合作社專業(yè)生產(chǎn),提高養(yǎng)豬效率
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以規(guī)模養(yǎng)殖和養(yǎng)殖小區(qū)為載體,用先進(jìn)的生產(chǎn)理念,發(fā)展高產(chǎn),優(yōu)質(zhì),高效,生態(tài),安全的的生豬產(chǎn)業(yè)。
(一)規(guī)范科學(xué)化 搞好生豬養(yǎng)殖場的區(qū)域規(guī)劃,采取各種有效措施,引導(dǎo)布局調(diào)整。充分利用當(dāng)?shù)氐耐恋刭Y源,生態(tài)環(huán)境,發(fā)展基礎(chǔ),改變目前分散飼養(yǎng),小規(guī)模飼養(yǎng)生產(chǎn)的格局。結(jié)合“十二五”規(guī)劃的編制進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃,根據(jù)區(qū)域生豬養(yǎng)殖承載量,科學(xué)確定區(qū)域內(nèi),養(yǎng)殖場內(nèi)的生豬養(yǎng)殖數(shù)量,并做到規(guī)劃細(xì)化,實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。
(二)建設(shè)規(guī)范化 改造和完善養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施不僅是生豬規(guī)模養(yǎng)殖的基本要求,也是提升生豬產(chǎn)業(yè)素質(zhì)的重要措施。生豬養(yǎng)殖場,要高起點,高標(biāo)準(zhǔn),不能走過去低水平發(fā)展的老路。從場地選擇,建設(shè)規(guī)模,建筑布局,生產(chǎn)設(shè)施,飼養(yǎng)管理,衛(wèi)生防疫,排泄物處理等方面加以規(guī)范,要以統(tǒng)一防疫,統(tǒng)一糞污處理為重點,配套防疫,消毒,疫病診斷和無害化處理設(shè)施,配套沼氣建設(shè),實行集中供氣,集中糞污處理,提高疫病控制和污染治理能力。
(三)管理企業(yè)化 必須按照現(xiàn)代化的管理要求,用規(guī)范化,企業(yè)化的制度進(jìn)行經(jīng)營管理。同一養(yǎng)殖場要做到“五統(tǒng)一”,即統(tǒng)一欄舍,統(tǒng)一品種,統(tǒng)一防疫,統(tǒng)一技術(shù)規(guī)程,統(tǒng)一銷售。要嚴(yán)格產(chǎn)加銷全過程的生產(chǎn)監(jiān)督,嚴(yán)防瘦肉精,激素和惡劣飼料等進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié),確保生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全。
三 整合生豬市場資源,落實生豬專業(yè)合作社優(yōu)勢
(一)落實經(jīng)濟效益,提高養(yǎng)豬積極性
根據(jù)國家商務(wù)部統(tǒng)計數(shù)據(jù),豬肉占國民肉類消費總量的60%以上。人均消費量從1990年20千克上升到2008年的39.6千克;隨著人民生活水平的提高,這個消費量還會繼續(xù)增加。生豬消費一直是肉類消費的主體,生豬需求的不斷增長,說明中國生豬市場空間巨大,生豬養(yǎng)殖行業(yè)是很有前景的,提高養(yǎng)豬效益,建立良好的激勵制度,引導(dǎo)農(nóng)民向農(nóng)村專業(yè)合作社的方向發(fā)展,建立標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場,給農(nóng)民帶來實實在在的經(jīng)濟收益,能更自發(fā)的引發(fā)他們的養(yǎng)豬積極性。
(二)把脈生豬市場周期,合理調(diào)節(jié)生產(chǎn)
我國的生豬養(yǎng)殖行業(yè)一直存在一個市場周期。根據(jù)這二十幾年的觀察,即每3年左右為一個市場周期。每個市場周期又都可以劃分為6個階段:即成長期、高峰期、下滑期、衰退期、低谷期、回升期。而生豬出欄價格的波動是生豬養(yǎng)殖業(yè)面臨的主要風(fēng)險。由于市場信息缺乏,農(nóng)戶養(yǎng)豬投資帶有很大的盲目性。當(dāng)期市場價格是決定農(nóng)戶養(yǎng)與不養(yǎng)、多養(yǎng)還是少養(yǎng)生豬的唯一指標(biāo),很少有人研究價格變化規(guī)律,行情好時一擁而上,行情不好就一擁而下,對市場形成強大沖擊,引起劇烈的價格波動,造成難以承受的損失,價格發(fā)現(xiàn)與分析工具的缺失,扭曲了農(nóng)戶的養(yǎng)豬投資決策,進(jìn)而影響著未來生豬供求關(guān)系的平衡,使養(yǎng)殖風(fēng)險更趨于復(fù)雜化,其行為對市場的影響就是經(jīng)濟學(xué)中的“蛛網(wǎng)現(xiàn)象”,它的表現(xiàn)是:生產(chǎn)者根據(jù)上期價格作出本期的生產(chǎn)決策,當(dāng)上期價格很高時,生產(chǎn)者增加下期產(chǎn)量;反之,當(dāng)上期價格較低時,生產(chǎn)者會減少下期產(chǎn)量。而且從種豬到肥豬的飼養(yǎng)周期是3-4 個月,這進(jìn)一步使豬肉的產(chǎn)量調(diào)整滯后于市場價格變化。同時GDP 對生豬市場有著重大的影響:每當(dāng)GDP 增長速度超過10%時,生豬生產(chǎn)和市場價格都要經(jīng)歷一次大的高峰期,每當(dāng)GDP 進(jìn)入平緩增長狀態(tài)時,生豬生產(chǎn)和市場價格都要進(jìn)入低谷期。當(dāng)GDP 高速增長時,在市場機制的作用下,一方面農(nóng)業(yè)土地、勞動力、資金急劇向工業(yè)和城市流動,生豬增產(chǎn)速度減緩;另一方面居民
收入快速增加,農(nóng)村人口快速進(jìn)入城市,城市居民戶外活動增多,農(nóng)產(chǎn)品需求急劇上升,國內(nèi)豬肉消費呈快速增長。豬肉供需形勢變得越來越嚴(yán)峻,價格也隨之快速上升。
(三)合理利用金融工具化解生豬市場風(fēng)險
面對這樣的一個情況,一方面,生豬期貨的適時的推出,為廣大的養(yǎng)殖戶提供了金融工具的保險,生豬期貨能夠為養(yǎng)殖戶能夠提供套期保值,規(guī)避風(fēng)險,跨市套利等積極作用。另一方面,生豬專業(yè)合作社能夠萬千零散養(yǎng)殖戶帶來養(yǎng)殖方向。生豬專業(yè)合作社的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)?;纳i養(yǎng)殖能夠獲得國土資源部門的土地資源規(guī)劃的支持,結(jié)合土地資源,進(jìn)行合理布局;政府積極的將能繁母豬補貼,生豬保險等政策通過生豬專業(yè)合作社實施,這樣既能發(fā)揮合作社的作用,又能將扶持政策落實到位,又能減少政府部門的硬性操作和工作難度,為農(nóng)戶帶來生豬收益的保障;2008年,生豬養(yǎng)殖保險覆蓋率已經(jīng)達(dá)到52.4%;畜牧局搞好監(jiān)管工作,要加強對生豬規(guī)模養(yǎng)殖建設(shè)進(jìn)行技術(shù)知道,從場地選擇,建設(shè)規(guī)模,建筑布局,生產(chǎn)設(shè)施,飼養(yǎng)管理,衛(wèi)生防疫,排泄物處理以及經(jīng)營管理等方面加以規(guī)范;通過與農(nóng)業(yè)院校及科研機構(gòu)建立密切聯(lián)系,對合作社提供技術(shù)支持和服務(wù),實施科技項目,舉辦培訓(xùn)班等方式,交流學(xué)習(xí)養(yǎng)豬經(jīng)驗,推廣先進(jìn)養(yǎng)豬技術(shù);政府經(jīng)濟部門對于合作社更多的財政支持,加大對合作社農(nóng)業(yè)財政補助和提供銀行對合作社貸款支持,為合作社提供更多的資金保證;通過政府的大力支持,使得生豬合作社從用地,稅收,項目等多方面受益,這將有利于生豬合作社進(jìn)一步向成熟化發(fā)展。
(四)吸取國內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗,整合產(chǎn)業(yè)鏈資源
自第二次世界大戰(zhàn)以來,為克服單純市場經(jīng)濟帶來的危機,國外生豬養(yǎng)殖同其它農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)一樣,廣泛推行了產(chǎn)供銷一體化生產(chǎn),除形成貿(mào)工農(nóng)綜合企業(yè)實行全鏈條縱向一體化經(jīng)營模式外,多數(shù)肉制品加工企業(yè)、生豬養(yǎng)殖企業(yè)、飼料加工企業(yè)還普遍通過合作社等聯(lián)盟方式形成合作關(guān)系,組成一體化經(jīng)營組織。國內(nèi)生豬合作社的成立能夠帶動飼料企業(yè)和獸藥企業(yè)的發(fā)展,為他們帶來商機,促進(jìn)企業(yè)的規(guī)模發(fā)展與升級;此外和一批技術(shù)先進(jìn)、自動化程度高、規(guī)模大的肉類屠宰加工龍頭企業(yè)建立聯(lián)系,實現(xiàn)基地對接,產(chǎn)銷結(jié)合。同時生豬合作社要嚴(yán)格控制疾病和藥物殘留的基礎(chǔ)上,積極創(chuàng)建生豬品牌,并通過廣告宣傳,產(chǎn)品推介等促銷活動,提高生豬品牌的知名度和影響,使生豬產(chǎn)品能進(jìn)入大型加工企業(yè)的同時,也能走進(jìn)大中城市的高端消費市場。例如在發(fā)達(dá)國家,目前肉食品的銷售渠道一般是屠宰者直接把肉制品提供給超級市場銷售,肉品批發(fā)商和零售商的作用將越來越弱。四 生豬專業(yè)合作社發(fā)展模式
(一)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
1.影響生豬養(yǎng)殖合作社發(fā)展規(guī)模的因素
1.1環(huán)境方面因素
(1)自然氣候
豬只有極少的汗腺可以在炎熱的夏季進(jìn)行體溫調(diào)節(jié),也只有極少的毛發(fā)抵御冬節(jié)的寒冷,它們自身調(diào)節(jié)溫度的能力特別差,只有依靠外界力量來調(diào)節(jié)溫度。所以,豬舍必須具有良好的溫度保持效果,并且得用通風(fēng)系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)控。溫度要保持在適宜的范圍,以使豬感到
舒適,這樣豬的生產(chǎn)性能才能保持在最好的狀態(tài),在此溫度之上或之下,豬將產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),飼料效率下降。
(2)飼料資源
飼料是生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基礎(chǔ),養(yǎng)豬生產(chǎn)中最大的成本是飼料,它約占生產(chǎn)費用的70%,因而能否獲得質(zhì)優(yōu)價廉的飼料,是決定養(yǎng)豬經(jīng)營成效的關(guān)鍵,也是直接關(guān)系到畜產(chǎn)品安全的重要環(huán)節(jié)。養(yǎng)殖當(dāng)?shù)仫暳系呢S富與否是該地生豬養(yǎng)殖能否持續(xù)發(fā)展的前提,飼料豐富,養(yǎng)殖成本就會較低,飼料缺乏,當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖就需要從區(qū)域外購買飼料,增加飼料成本,增加養(yǎng)殖成本,發(fā)展受制約。
(3)場地面積
生豬養(yǎng)殖合作社的總占地面積應(yīng)按年出欄1頭育肥豬占2.5一4m,計算,在建設(shè)上區(qū)內(nèi)要劃分為飼養(yǎng)區(qū)、辦公區(qū)、生活區(qū)和污物處理區(qū),每個分區(qū)有嚴(yán)格的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。特別建設(shè),有后備母豬舍、妊娠豬舍、分娩哺乳豬舍、培育豬舍、育成豬舍、育肥豬舍、公豬、配種豬舍和裝卸豬斜臺。豬舍建筑形式可選用開敞式或有窗式2種。兩種不同的豬舍其建設(shè)要求各不相同,這就對不同的豬舍在建設(shè)場地的選擇上有了不同的要求。另外在在合作社區(qū)內(nèi)還要利用綠化帶隔離清潔道與污染道,使其互不交叉。以上建設(shè)要求對建設(shè)生豬養(yǎng)殖合作社的場地面積有了一定的要求,因此場地面積也是影響其發(fā)展的因素之一。
(4)糞污處理
規(guī)?;i養(yǎng)殖所產(chǎn)生的大量糞污會給生態(tài)環(huán)境帶來極大的挑戰(zhàn)。農(nóng)田、桑果園、蔬菜地、魚塘是糞尿就地消納利用的最有效途徑,根據(jù)周邊環(huán)境決定合作社選址與規(guī)模對實現(xiàn)糞便的無害化處理、資源化利用意義重大。
1.2社會方面因素
(1)場址選擇
生豬養(yǎng)殖合作社應(yīng)當(dāng)按照“統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、相對集中、規(guī)范管理、節(jié)約用地”的原則,選擇生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、地勢高燥、通風(fēng)良好、排水便利、易于組織防疫,沒有“三廢”污染,與居民點、工廠及其他畜牧場應(yīng)保持IO00m以上的距離,且處在下風(fēng)向,地下水位2m以下,避開屠宰、交易市場的地方。合作社周圍應(yīng)有圍墻和其他有效屏障,內(nèi)部要符合國家規(guī)定的動物防疫條件要求。場址的選擇關(guān)系到生豬養(yǎng)殖病防疫、生豬屠宰、豬肉加工運輸?shù)葐栴},選址不好將導(dǎo)致運輸、防疫成本增加,因此,對整個養(yǎng)殖合作社的建設(shè)發(fā)展起著舉足輕重的作用。
(2)基礎(chǔ)設(shè)施
基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是生豬養(yǎng)殖的物質(zhì)基礎(chǔ)。生豬養(yǎng)殖合作社建設(shè)包括飼養(yǎng)區(qū)、辦公區(qū)、生活區(qū)和污物處理區(qū)設(shè)施建設(shè),還包括場區(qū)清潔道、污染道、綠化隔離帶,以及配套水電路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)關(guān)系著生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是否能夠順利發(fā)展,是生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的物質(zhì)保障。
(3)技術(shù)、管理水平
生豬養(yǎng)殖涉及大量的技術(shù),因此生豬養(yǎng)殖合作社的建設(shè)需要一定的技術(shù)作為支撐。一個地區(qū)人均受教育年限在一定程度上反映了該地區(qū)的科技文化水平,同時也反映了一個地區(qū)養(yǎng)
殖從業(yè)人員的科技掌握能力。人均受教育年限高的地區(qū),其養(yǎng)殖合作社發(fā)展,規(guī)模相應(yīng)也越大,合作社規(guī)模化養(yǎng)殖所帶來的效益就越明顯。養(yǎng)殖合作社的管理分內(nèi)部和外部管理,即內(nèi)部組成、相關(guān)事物管理和外部相關(guān)聯(lián)系管理。從管理的角度出發(fā),管理水平的高度直接影響合作社的內(nèi)部生產(chǎn)和外部發(fā)展。
(4)生豬屠宰、加工能力
我國對生豬的屠宰實行了嚴(yán)格的管理,屠宰有專門的屠宰場所,一個地區(qū)的養(yǎng)殖合作社通常都是在某個或者某幾個固定的場所進(jìn)行屠宰,因此屠宰廠的屠宰能力就制約了合作社的發(fā)展規(guī)模。另外豬肉的加工企業(yè)也在一定程度上影響一個地區(qū)生豬養(yǎng)殖合作社的發(fā)展規(guī)模。
(5)相關(guān)組織
合作社運作的基本方式是將分散的農(nóng)戶家庭養(yǎng)殖變?yōu)檫m當(dāng)集中的規(guī)模化生產(chǎn),實現(xiàn)養(yǎng)殖方式的集約化。合作社發(fā)展的根本途徑是依靠合作社內(nèi)的龍頭企業(yè)、協(xié)會、專業(yè)養(yǎng)殖大戶、技術(shù)服務(wù)機構(gòu)等,形成產(chǎn)銷一體化的經(jīng)濟實體,以此來降低養(yǎng)殖成本、減輕市場風(fēng)險、提高豬肉質(zhì)量、實現(xiàn)規(guī)模效益,提高合作社生豬及其產(chǎn)品的市場競爭力。與合作社發(fā)展密切相關(guān)的組織還包括政府,政府應(yīng)當(dāng)充分運用政策,積極引導(dǎo)合作社的良好發(fā)展,為合作社發(fā)展提供保障。
1.3經(jīng)濟方面因素
(1)經(jīng)濟基礎(chǔ)
生豬養(yǎng)殖合作社的建設(shè)是一筆大投資,不僅涉及圈舍的修建,還涉及相關(guān)配套設(shè)施的完善,需要大量的資金。因此合作社的建設(shè)規(guī)模也受到資金這個重要因素的制約,如果想要發(fā)展合作社的養(yǎng)殖規(guī)模,首先必須解決資金的問題。這里的資金不僅是政府、企業(yè)的經(jīng)濟實力,也包括農(nóng)戶、協(xié)會等的投資能力。
(2)養(yǎng)殖合作社發(fā)展基礎(chǔ)
生豬養(yǎng)殖合作社的發(fā)展應(yīng)當(dāng)建立在已有的合作社建設(shè)規(guī)模的基礎(chǔ)上,通過借鑒以往的建設(shè)經(jīng)驗,可以降低建設(shè)過程中不必要的資源浪費和改變不合理建設(shè)方案,從而使養(yǎng)殖合作社更加科學(xué)與適宜。
(3)豬肉市場消費需求
市場是決定生產(chǎn)的場所,因此豬肉市場的消費需求決定了生豬養(yǎng)殖的養(yǎng)殖規(guī)模。根據(jù)需求供給原則,養(yǎng)殖規(guī)模的擴大有賴于市場需求的擴大,只有當(dāng)有了好的市場需求,生豬養(yǎng)殖業(yè)才能蓬勃的發(fā)展。肉價格
豬肉價格是影響豬肉需求了重要因素。只有較高的價格才能刺激養(yǎng)殖企業(yè)及農(nóng)戶的養(yǎng)殖欲望,才會提高他們的養(yǎng)殖積極性,因此養(yǎng)殖規(guī)模才會等到發(fā)展。如果價格不理想,或者沒有利潤,那么就會影響?zhàn)B殖積極性,不會擴大規(guī)模,更甚將資金轉(zhuǎn)入其他行業(yè),不在從事生豬養(yǎng)殖。
2.規(guī)范化管理
2.1環(huán)境管理
大規(guī)模的集約化養(yǎng)殖每天都有大量糞污產(chǎn)生,處理利用難度大,環(huán)境遭到嚴(yán)重的污染。在這個時期,許多國家開始慢慢意識到污染帶來的嚴(yán)重后果,許多發(fā)達(dá)國家迅速采取措施,并通過立法進(jìn)行規(guī)范化管理,以保證養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
2.2規(guī)劃及政府政策
生豬養(yǎng)殖合作社規(guī)劃設(shè)計要求較高,有的距離公路太近,噪音大、灰塵細(xì)菌多,影響生產(chǎn)不利防疫;有的場地過大,周圍沒有足夠的農(nóng)田、魚塘、果園、林地等配套基礎(chǔ)設(shè)施吸收其糞污;有的場地過小,不利于以后規(guī)模發(fā)展及規(guī)模優(yōu)勢的形成。具體要求為,按當(dāng)?shù)靥攸c、優(yōu)勢與發(fā)展目標(biāo),指導(dǎo)養(yǎng)殖合作社建設(shè),對養(yǎng)殖合作社用地、供電、供水、交通、防疫、物質(zhì)供應(yīng)、生產(chǎn)布局等方面進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃;根據(jù)發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的大政策方針,建設(shè)合理的糞污處理配套設(shè)施,種植適當(dāng)面積的作物吸收糞污。對合作社的選址、建設(shè)規(guī)模、畜舍建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)區(qū)和管理區(qū)的布局等邀請專家進(jìn)行多方面論證,對審定不符合要求建筑設(shè)計圖紙或場址不符合動物防疫條件規(guī)定的,應(yīng)及時糾正。動物防疫監(jiān)督機構(gòu)應(yīng)嚴(yán)格按照《動物防疫法》等規(guī)定,抓好養(yǎng)殖合作社內(nèi)企業(yè)、個人或動物防疫條件的審核發(fā)證工作。不管是農(nóng)戶、企業(yè)還是政府部門,對生豬養(yǎng)殖合作社的關(guān)注多是集中在對其經(jīng)濟效益和社會效益的關(guān)注上,忽視其對環(huán)境的污染,因此,政府部門應(yīng)當(dāng)在提高自我認(rèn)識的基礎(chǔ)上積極引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶、企業(yè)及生豬養(yǎng)殖合作社相關(guān)組織提高污染治理意識,改變其先污染后治理的傳統(tǒng)觀念,同時政府部門還應(yīng)該嚴(yán)格執(zhí)行國家頒布的相關(guān)法律條文,編制適合當(dāng)?shù)氐拇_實可行的養(yǎng)殖合作社污染治理法規(guī),為合作社污染治理提供適合的技術(shù)和方法,積極研究新的技術(shù)與工藝。此外,相關(guān)環(huán)保部門及社會組織還應(yīng)該就各個生豬養(yǎng)殖合作社對環(huán)境的影響定期做出評價,對污染嚴(yán)重的合作社進(jìn)行處罰并限期提出整改和提升,使之健康可持續(xù)發(fā)展。與此同時,政府還因該制定相關(guān)的污染治理補貼政策,鼓勵農(nóng)戶在養(yǎng)殖合作社積極使用沼氣池處理糞污,對糞污處理妥當(dāng)?shù)霓r(nóng)戶給予宣傳及表揚,促進(jìn)全縣生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。3.品牌化經(jīng)營
合作社成員響應(yīng)國家號召,每頭豬均記錄進(jìn)生豬質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫,防止病死豬流入市場,給廣大民眾安全,可靠,放心的豬肉。在保證豬肉安全的基礎(chǔ)上,合作社投入資金開發(fā)自己的專用品種,在飼養(yǎng)良種豬的基礎(chǔ)上,去開發(fā)適合大眾口味的生豬品種。合作社在擁有自己的品牌知名度以后,可以將自己的品牌打入大型超市,連鎖店以及大型企業(yè),形成自己的專有的銷售渠道。
4.降低養(yǎng)豬風(fēng)險
4.1生豬行情監(jiān)控
合作社通過與大宗農(nóng)產(chǎn)品交易所建立合作關(guān)系,可以根據(jù)交易所預(yù)測發(fā)布的未來6個月的價格信息來合理的安排養(yǎng)殖生產(chǎn),適當(dāng)調(diào)整出欄結(jié)構(gòu)或先行賣出生豬.同時,合作社也可以通過與本地龍頭企業(yè)建立穩(wěn)定的合同關(guān)系和利益聯(lián)合機制,走聯(lián)合發(fā)展之路,共同承擔(dān)生豬市場的風(fēng)險.4.2生豬預(yù)警監(jiān)控,防范市場風(fēng)險
根據(jù)生豬產(chǎn)業(yè)的行業(yè)特點, 加大對種豬生產(chǎn)的監(jiān)測, 為分析判斷市場變化提供較科學(xué)的依據(jù);圍繞生豬重點銷售市場, 發(fā)揮養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會的作用, 突出生產(chǎn) 流通和市場銷售三
個環(huán)節(jié)的價格監(jiān)測 ,建立產(chǎn)銷之間的價格聯(lián)動網(wǎng)絡(luò);引導(dǎo)社會輿論, 加大對廣大消費者的正面宣傳力度, 努力維護(hù)生豬生產(chǎn)的正常發(fā)展環(huán)境, 避免人為因素造成生豬生產(chǎn)的大起大落;探索生豬生產(chǎn)政策性保險制度, 增強農(nóng)戶的抗風(fēng)險能力, 大力開展生豬生產(chǎn)政策性保險試點, 將具有一定生產(chǎn)規(guī)模 有一定養(yǎng)殖經(jīng)驗的養(yǎng)豬大戶納入合作社保險體系中, 化解疫病風(fēng)險, 促進(jìn)生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展.4.3生豬防疫監(jiān)控
鑒于疾病現(xiàn)已成為影響種豬, 商品豬生產(chǎn)能力的重要因素, 因此, 加強生豬生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的疾病防控便顯得尤為關(guān)鍵.堅持生產(chǎn)發(fā)展和防疫保護(hù)并重的方針, 切實加強生豬疫病的防控, 加大監(jiān)督力度, 加強對飼料 ,獸藥生產(chǎn)經(jīng)營的管理, 認(rèn)真治理畜禽環(huán)境污染, 加強檢疫和重大傳染病強制免疫.建立生豬免疫檔案, 加強生豬流通環(huán)節(jié)的檢疫和監(jiān)管, 防止疫病的流行 ,積極推行動物疫病綜合防治技術(shù), 深化獸醫(yī)管理體制改革, 建立健全基層動物防疫體系和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全體系.,定期發(fā)布畜產(chǎn)品質(zhì)量安全, 生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn), 生產(chǎn)狀況和檢測結(jié)果.同時, 建立和完善生豬生產(chǎn)的可追溯制度, 合作社成員要按規(guī)定使用飼料添加劑和獸藥, 并如實做好記錄, 以備查驗, 并為打擊濫用飼料添加劑和獸藥以及使用有可能造成畜產(chǎn)品安全問題的投入品的違法者提供法律依據(jù).附:瀏陽市南川河生豬專業(yè)合作社未來發(fā)展理論(提綱)—— 甘元田
一. 根據(jù)國情分析,合作社需提高農(nóng)民養(yǎng)豬積極性,增加農(nóng)民養(yǎng)豬效率,轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖方式,進(jìn)行專業(yè)化的生產(chǎn),規(guī)?;慕?jīng)營,為專業(yè)化發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
二. 背景分析:GDP的增長對生豬養(yǎng)殖的影響以及生豬周期的分析;合作社的與相關(guān)關(guān)系的建立,包括國土資源局,保險公司,畜牧局,科研院校,政府管理機構(gòu);合作社與上下游企業(yè)的合作:包括飼料企業(yè),獸藥企業(yè),與生豬屠宰加工龍頭企業(yè)以及終端消費市場超市。
三. 散戶養(yǎng)殖虧本因素分析:飼料,運輸,養(yǎng)豬成本上漲等
專業(yè)合作社讓農(nóng)戶增收的因素分析:實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),品牌化經(jīng)營,規(guī)范化管理;此外建立節(jié)能減排,高效環(huán)保的發(fā)展模式,豬肉質(zhì)量安全信息化追溯管理系統(tǒng),提高農(nóng)名組織化程度,農(nóng)超對接,質(zhì)量打假,大學(xué)生專業(yè)人才的加入以及物價的調(diào)控
四. 合作社實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖規(guī)?;?,專業(yè)化的措施:(1)生產(chǎn)模式包括技術(shù)優(yōu)勢,管理優(yōu)勢,信息優(yōu)勢(2)降低養(yǎng)豬風(fēng)險包括生豬行情監(jiān)控,預(yù)警監(jiān)控,防疫監(jiān)控
五. 瀏陽市南川河生豬專業(yè)合作社文化宗旨
一(1)選準(zhǔn)一個好的帶頭人,以專業(yè)人才創(chuàng)社
(2)選準(zhǔn)一個好的專業(yè)產(chǎn)品,以強化服務(wù)興社
(3)培養(yǎng)一個專業(yè)的技術(shù)隊伍,以科學(xué)技術(shù)壯社
(4)制定一套好的制度,以規(guī)范管理強社
(5)建立一個好的利益分配機制,以發(fā)展增收促社
二(1)觀念創(chuàng)新,組織創(chuàng)新,制度創(chuàng)新,戰(zhàn)略創(chuàng)新,市場創(chuàng)新,技術(shù)創(chuàng)新
(2)統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),技術(shù)服務(wù),品牌經(jīng)營,產(chǎn)品認(rèn)證,市場開拓,銷售全面
一 瀏陽市南川河生豬專業(yè)合作社文化宗旨:
(一)選準(zhǔn)一個好的帶頭人,以專業(yè)人才創(chuàng)社
(二)選準(zhǔn)一個好的專業(yè)產(chǎn)品,以強化服務(wù)興社
(三)培養(yǎng)一個專業(yè)的技術(shù)隊伍,以科學(xué)技術(shù)壯社
(四)制定一套好的制度,以規(guī)范管理強社
(五)建立一個好的利益分配機制,以發(fā)展增收促社
二 瀏陽市南川河生豬專業(yè)合作六大創(chuàng)新:
觀念創(chuàng)新,組織創(chuàng)新,制度創(chuàng)新,戰(zhàn)略創(chuàng)新,市場創(chuàng)新,技術(shù)創(chuàng)新
三 瀏陽市南川河生豬專業(yè)合作六大體系:
統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),技術(shù)服務(wù),品牌經(jīng)營,產(chǎn)品認(rèn)證,市場開拓,銷售全面
第三篇:豐樂村生豬養(yǎng)殖情況的調(diào)查范文
發(fā)揮物價杠桿作用,引導(dǎo)生豬養(yǎng)殖健康發(fā)展
——豐樂村生豬養(yǎng)殖情況的調(diào)查
白水縣物價局—李剛
白水縣史官鎮(zhèn)豐樂村位于史官鎮(zhèn)西部。東與鎮(zhèn)政府隔溝相望,西鄰白洛公路,南依倉頡廟旅游線,交通較為方便。全村轄2個自然村,6個村民小組,254戶,1012口人,耕地面積3151畝,其中果園面積1248畝,2008年人均純收入3400元,該村現(xiàn)為省級“一村一品”養(yǎng)豬示范村,也是白水縣物價局多年的包扶聯(lián)系點。
蘋果是豐樂村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),曾給群眾帶來了巨大的經(jīng)濟效益。但是自2003年以來,由于多次遭受冰雹、大風(fēng)、干旱、霜凍等自然災(zāi)害,加之果樹老化及供求和價格的影響,蘋果銷售慘淡,市場疲軟,一時間果農(nóng)挖樹毀園成風(fēng),蘋果主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)受到了前所未有的挑戰(zhàn),嚴(yán)重挫傷了果農(nóng)務(wù)果的積極性,村民人均收入一下子跌到了300元。迫于無奈,村民靠外出打工艱難度日。
針對這種情況,2004年,豐樂村“兩委會”確定了“種植欠收養(yǎng)殖補”的主導(dǎo)思想,提出了“發(fā)展科學(xué)養(yǎng)殖業(yè),果畜并舉奔小康”的發(fā)展思路,號召村民大力養(yǎng)豬,全村一舉掀起了養(yǎng)豬熱。通過幾年的艱辛探索,生豬養(yǎng)殖已發(fā)展成為該村壯大農(nóng)村經(jīng)濟,增加農(nóng)民收入的特色支柱產(chǎn)業(yè)。
在生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,白水縣物價局認(rèn)真貫徹落實中央一號文件精神,始終把服務(wù)“三農(nóng)”、增加農(nóng)民收入、幫助農(nóng)民脫貧致富作為幫扶的出發(fā)點和落腳點,運用價格杠桿,充分發(fā)揮價格職能作用,打擊欺行霸市、哄抬物價、在生豬飼養(yǎng)、屠宰、銷售各個環(huán)節(jié)上的各種不正當(dāng)收費行為,確保城鄉(xiāng)居民吃上放心肉,維護(hù)市場價格正常秩序,有力地促進(jìn)了生豬產(chǎn)業(yè)健康、有序地發(fā)展。具體做法是:
一、做好價格日常監(jiān)測,履行價格宣傳義務(wù)
為改變農(nóng)村群眾長期以來對物價政策、法規(guī)缺乏了解的現(xiàn)狀,解決農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品信息匱乏、盲目性投資等問題,增強廣大農(nóng)民對價格的知情權(quán),提高其利用價格政策、法規(guī)進(jìn)行自我保護(hù)的意識,白水縣價格主管部門一直把下鄉(xiāng)宣傳價格政策、宣講中央一號文件精神黨給作農(nóng)民提供價格信息服務(wù)的首要任務(wù)來抓。每年都要抽調(diào)高素質(zhì)的價格管理人員為幫扶村村民宣傳價格政策、法規(guī),聘請農(nóng)業(yè)專家就蘋果管理、生豬科學(xué)養(yǎng)殖、疾病防治等農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn),采取舉辦培訓(xùn)班、走進(jìn)田間地頭、深入農(nóng)戶家中,搭建咨詢臺等多種形式對村民進(jìn)行全方位的技術(shù)培訓(xùn)。培養(yǎng)會管理,懂經(jīng)營的新型農(nóng)民。同時,安排專人每天深入市場對生豬的銷售價格進(jìn)行日常監(jiān)測,了解周邊市縣價格信息,并要求每個商戶在門面醒目位置公示價格。他們不僅在電視臺公告生豬價格參考信息,還調(diào)配了義務(wù)價格監(jiān)督員,落實黨的惠民政策,并特意為豐樂村配送了電腦,為村民及是掌握各種實用信息搭建了平臺,此舉受收了廣大村民的高度贊揚。
通過整頓生豬市場各個環(huán)節(jié)價格和公布市場信息,引導(dǎo)農(nóng)民樹立價格自律及維權(quán)意識,打擊不法商販,減少了坑農(nóng)害農(nóng),制止了養(yǎng)殖戶上當(dāng)受騙的現(xiàn)象再次發(fā)生。同時,白水縣物價局根據(jù)生豬產(chǎn)-1-
業(yè)的發(fā)展需要,在豐樂村選定10戶作為生豬成本調(diào)查點,對養(yǎng)殖成本進(jìn)行全面、詳細(xì)的調(diào)查,為上級決策提供第一手資料。
二、適時進(jìn)行價格干預(yù),切實保護(hù)養(yǎng)殖戶利益
2006年2月,受周邊市縣生豬價格及生產(chǎn)過剩的影響,加之一些不法商販趁機擾亂正常的價格秩序,導(dǎo)致白水生豬價格一路下滑、市場低速、生意蕭條、生豬賣不出去,豬肉由每市斤5元狂跌到3元,每市斤價格低于成本1.5元,極大地?fù)p害了養(yǎng)殖戶的利益,挫傷了他們養(yǎng)豬的熱情,一時間人心惶惶,甚至出現(xiàn)了個別養(yǎng)殖戶生豬有病不治而活埋的現(xiàn)象。針對這種現(xiàn)象,白水縣物價局“急養(yǎng)殖戶之所急、想養(yǎng)殖戶之所想”。立即召開專題會議進(jìn)行安排部署,與豐樂村一道制定適合村情的應(yīng)急方案,動員全局人員深入市場及養(yǎng)殖戶家中了解情況、調(diào)查摸底、宣傳價格政策、教育養(yǎng)殖戶懂得不管干什么都不能盲目跟風(fēng),及時把握經(jīng)濟命脈,洞察市場發(fā)展方向,明白市場發(fā)展的周期性和規(guī)律,牢記“潮漲須防潮落”的道理,引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)養(yǎng)殖、降低成本、提高效益。并對生豬飼料、屠宰、銷售各個環(huán)節(jié)的價格進(jìn)行成本核算,做到日監(jiān)測,月匯報,督促上級價格部門依據(jù)最基層調(diào)查情況制定生豬價格干預(yù)措施,及時啟動價格預(yù)警預(yù)案,出臺價格政策,以安撫民心,促使白水生豬價格逐步回升,價格由原來每市斤3元上升到4.8元,從而保護(hù)了廣大養(yǎng)殖戶的利益,增強了村民發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的信心,養(yǎng)殖戶動情地說:“有物價局保駕護(hù)航,我們搞生豬養(yǎng)殖業(yè)再也無后顧之憂了”。
三、引進(jìn)優(yōu)良品種,打通特色產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展之路
2006年以前,白水縣史官鎮(zhèn)豐樂村生豬養(yǎng)殖一直走的是種豬品種匱乏、自繁自養(yǎng)的生產(chǎn)模式,這就造成了生豬品種單
一、近親繁衍、疾病漫延、優(yōu)生率低的不良后果,加之養(yǎng)殖規(guī)模較小,資金缺乏較大。為了擴大再生產(chǎn),實現(xiàn)對外出口,2006年3月份,在縣、鄉(xiāng)、村三級政府和包扶部門的互相協(xié)調(diào)共同努力下,由中華慈善總會搭橋引進(jìn)的香港嘉道理基金幾經(jīng)選擇最終落戶豐樂,這股祥云為該村大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)提供千載難逢的良好機遇,首次投資15萬元扶持生豬產(chǎn)業(yè),隨后分5次向貧困戶傾斜拔款30萬元,采取在豬價低廉時大部分購買種豬,對購買生豬貧困戶打4折,其他戶打5折,規(guī)定基金會的投入不能一次用完,須將大家購買生豬的錢再回收,成立村內(nèi)新的發(fā)展基金,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,外來投資好比酵粉,極大地調(diào)動了村民的養(yǎng)豬熱情,促使村民多方籌措資金,結(jié)果調(diào)動自發(fā)投資200萬元,該基金會又從西農(nóng)大引進(jìn)3頭杜洛克、長白、大約克品牌純種豬,優(yōu)化生豬品種,為養(yǎng)殖業(yè)健康科學(xué)發(fā)展尋找到一條良性產(chǎn)業(yè)鏈,同時,村上將利用新的發(fā)展基金及包扶部門爭取資金修建配套飼料廠和牲畜防疫醫(yī)院,健全生豬健康檔案,成立養(yǎng)殖協(xié)會,培養(yǎng)集養(yǎng)殖和預(yù)防為一體的復(fù)合型養(yǎng)殖能手,實施規(guī)范化管理,又組織養(yǎng)殖能人出外考察,學(xué)習(xí)外地經(jīng)驗,打通與雙匯聯(lián)的銷售渠道,形成產(chǎn)、供、銷一條龍,為養(yǎng)殖戶解決后顧之憂。與此同時,圍繞生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),實施以“改圈、改廁、改灶”為主要內(nèi)容的沼氣池入戶工程,實現(xiàn)人歸廁、糞歸池、豬歸圈,發(fā)展農(nóng)村循環(huán)經(jīng)濟,減少農(nóng)村環(huán)境污染和疾病傳播,使生活污水,生活垃圾和
人畜糞便得到無公害處理和資源利用,不僅改善了人居環(huán)境,提高了生活質(zhì)量,還節(jié)約了能源,形成了果業(yè)的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈,推進(jìn)了“一村一品”特色工程。通過循環(huán)發(fā)展,已有百頭以上養(yǎng)殖大戶3戶,50頭以上36戶,10以上78戶,生豬存欄3000多頭,二元能繁良種母豬420頭,年出欄肉豬2000多頭,仔豬近5000頭,年收入十萬八萬的養(yǎng)殖戶不稀罕。沼氣池入戶率達(dá)80%以上,人均年增長1800元,其中生豬產(chǎn)業(yè)2430000元,占全年總收入的60%以上,達(dá)到了利用外資15萬元投資兩年創(chuàng)千萬元的歷史佳績。
四、會同有關(guān)部門,整治市場價格秩序
為了規(guī)范生豬市場價格行為和經(jīng)營秩序,價格主管部門與糧食、工商、商貿(mào)、公安、質(zhì)監(jiān)等部門組成聯(lián)合調(diào)查組,在每年春節(jié)前開展一次為期一個月的全縣市場價格大排查,對壓級壓價、以次充好、強買強賣、欺行霸市、哄抬物價、不明碼標(biāo)價的不正當(dāng)價格行為進(jìn)行專項整治,對在檢查中 多次說服教育不知悔改,屢教屢犯的釘子戶,按照《價格法》有關(guān)法律法規(guī)予以處罰,責(zé)令限期改正,并在新聞媒體上予以爆光,打擊震懾價格違法行為,進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營者的價格行為,樹立價格自律忠告,告誡引導(dǎo)經(jīng)營者誠信經(jīng)營。同時,利用散發(fā)宣傳資料,擺放咨詢臺,懸掛橫幅,公布價格舉報電話,電視公告,車輛輪回宣傳等方法宣傳價格法規(guī),使價格法規(guī)人人皆知,對舉報案件做到件件有回音,事事有答復(fù),達(dá)到舉報一點,處理一線,治理一片的效果,使舉報電話真正成為為民排憂的熱線。通過多年的集中整治和宣傳教育,使養(yǎng)殖戶利用法律武器維護(hù)自身合法的自覺性得到加強,使經(jīng)營者的職業(yè)道德和遵守價格政策的意識有所提高,市場環(huán)境得到了凈化,吸引了大量商客前來交易。
在白水縣物價局的幫扶下,在豐樂村兩委會的領(lǐng)導(dǎo)下,在廣大養(yǎng)殖戶的辛勤努力下,豐樂村的生豬養(yǎng)殖業(yè)不斷發(fā)展壯大,已成為聞名假邇的養(yǎng)豬專業(yè)村,2006年,該村被省農(nóng)業(yè)廳批準(zhǔn)為我縣生豬養(yǎng)殖“一村一品”示范村。
第四篇:2014年中國生豬養(yǎng)殖規(guī)?;l(fā)展現(xiàn)狀
2014年中國生豬養(yǎng)殖規(guī)模化發(fā)展現(xiàn)狀 智研咨詢網(wǎng)訊:
內(nèi)容提示:從土地資源來看,我國人均國土占有面積低于美國,但大大優(yōu)于日本,另外從生豬飼養(yǎng)密度來看,我國也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于日本的,從而我國生豬養(yǎng)殖的規(guī)?;M(jìn)度可能達(dá)不到美國的發(fā)展進(jìn)度,但應(yīng)該快于日本。
當(dāng)前,影響?zhàn)B豬企業(yè)做大做強的三大要素為資金、土地和人才。特別是我國土地資源、耕地資源和水資源本身就很稀缺,加之目前又處在工業(yè)化深化發(fā)展和城市化加速發(fā)展時期,總規(guī)模極其龐大的生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展無疑給自然資源的供給帶來壓力。
智研咨詢發(fā)布《2014-2020年中國生豬養(yǎng)殖市場深度調(diào)查與產(chǎn)業(yè)競爭現(xiàn)狀報告》顯示,生豬養(yǎng)殖規(guī)?;l(fā)展目前面臨一定的土地約束。在傳統(tǒng)的分散養(yǎng)殖時期,豬舍位于田前屋后,所有生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展不需要大量的土地資源。而當(dāng)生豬產(chǎn)業(yè)進(jìn)入工廠化繁育和規(guī)?;B(yǎng)殖后,養(yǎng)殖場設(shè)施的建設(shè)需要大量的土地資源。
耕地可占用量小,與城市建設(shè)搶地。國土部和農(nóng)業(yè)部規(guī)定規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖用地應(yīng)堅持鼓勵利用廢棄地和荒山荒坡等未利用地、盡可能不占或少占耕地的原則,禁止占用基本農(nóng)田。廢棄地或荒山荒坡一般地理位置偏僻,基礎(chǔ)設(shè)施很差,最好的選擇仍是利用耕地。然而,耕地中除了禁止占用的基本農(nóng)田外,可利用的一般耕地大約占耕地面積的14.5%,而此類耕地用途也非常緊張,養(yǎng)殖面臨與城市建設(shè)搶地的局面。
大型養(yǎng)殖場地理條件要求高,東部地區(qū)符合要求的少。一座基礎(chǔ)母豬1000頭、年出欄20000頭的工廠化豬場在嚴(yán)格按畜禽防疫及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計時至少需要120畝-150畝土地,同時每座豬場選址要求周圍至少1-3km半徑范圍內(nèi)無居住人口和動物活動,核心種豬場選址要求至少達(dá)到5km半徑范圍內(nèi)無居住人口和動物活動。如果將目前我國出欄的近6億頭生豬全部按這種標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)設(shè)施建設(shè),將需要3萬個豬場,需要360萬-450萬畝建設(shè)用地,按照平均2km無人居住半徑計算,覆蓋面積為5.7億畝,占未利用土地的14%,相當(dāng)于江蘇、安徽和山東的面積總和,數(shù)量極其龐大。
生豬養(yǎng)殖規(guī)?;l(fā)展面臨一定的政策風(fēng)險。養(yǎng)豬行業(yè)面臨政策風(fēng)險,以土地和環(huán)保為名驅(qū)趕養(yǎng)豬場的事件在全國各地頻繁發(fā)生,養(yǎng)豬業(yè)被認(rèn)為是“厭惡性產(chǎn)業(yè)”。
生豬養(yǎng)殖規(guī)?;l(fā)展面臨人才瓶頸。養(yǎng)豬行業(yè)缺乏有能力、懂技術(shù)、肯吃苦的熟練飼養(yǎng)人員,而具備全面操作能力,職業(yè)化的規(guī)模化養(yǎng)殖場場長更是鳳毛麟角。
第五篇:興佛村生豬養(yǎng)殖小區(qū)簡介
以點示范促帶動 規(guī)模養(yǎng)殖顯效益
——興佛村生豬養(yǎng)殖小區(qū)簡介
基本情況:
我鎮(zhèn)緊緊圍繞“強林、壯畜、主藥材”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,大力推進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展,目前全鎮(zhèn)年生豬出欄達(dá)到2萬頭以上,年家禽出欄達(dá)到6萬只以上。在全鎮(zhèn)建有生豬養(yǎng)殖小區(qū)2個,土雞孵育場一個,以點示范促帶動,大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。
房石鎮(zhèn)興佛生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)位于房石鎮(zhèn)興佛村,項目總投資:137.5萬元,培育適度規(guī)模養(yǎng)殖戶37戶,出欄生豬3750頭,銷售收入562.5萬元,純收入104.34萬元,戶均純收入2.82萬元。
主要建設(shè)內(nèi)容:
建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化圈舍2500㎡;建糞污處理設(shè)施296m;建防疫管理室570㎡。項目完全按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。豬舍建設(shè)采用了“六分離,六配套”和“零排放”技術(shù)建設(shè)。選址:地勢高燥、開闊、排水良好、背風(fēng)向陽,一般盡量向南,水源充足、交通方便、供電有保障,與主要交通干線保持距離。并達(dá)到零排放圈舍要求。
保障措施:
(一)項目的組織管理
房石鎮(zhèn)生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)實行“省級立項、市級監(jiān)管、縣鄉(xiāng)組織、任務(wù)到村、分戶實施、竣工驗收”的實施和管理模式,建立市級監(jiān)管,縣級領(lǐng)導(dǎo)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織,村委會、專合組織參與,農(nóng)戶實施的層級。
(二)建立項目目標(biāo)管理責(zé)任制
本項目建設(shè)由項目領(lǐng)導(dǎo)小組組長負(fù)總責(zé),為第一責(zé)任人,并與項目實施村、社簽訂目標(biāo)管理責(zé)任書,落實責(zé)任,明確雙方的權(quán)利和義務(wù),做到責(zé)任明確,并將項目的實施納入對項目村“兩委”班子和業(yè)務(wù)主管部門的專項考核,嚴(yán)格獎懲逗硬。全面落實工程項目建設(shè)質(zhì)量責(zé)任制和工程終身責(zé)任制,嚴(yán)格把好工程質(zhì)量關(guān)。同時與項目農(nóng)戶簽訂實施協(xié)議書,實行合同管理,負(fù)責(zé)組織項目農(nóng)戶嚴(yán)格按實施方案實施,按期完成項目建設(shè)任務(wù)。
(三)運行管理機制
實行畜牧部門、鎮(zhèn)人民政府對項目既分工又負(fù)責(zé),又協(xié)調(diào)配合與監(jiān)督的管理機制??h畜牧食品局負(fù)責(zé)項目規(guī)劃、圈舍改造、技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)、防疫治病等項目實施管理的具體組織指導(dǎo)工作,鎮(zhèn)、村組織協(xié)調(diào)項目農(nóng)戶規(guī)劃落實好圈舍及沼氣池、道路等所需場地,組織養(yǎng)殖戶按項目規(guī)劃和進(jìn)度要求進(jìn)行實施,以保證項目順利進(jìn)行,并產(chǎn)生預(yù)期的經(jīng)濟效益。
綜合效益
通過生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè),發(fā)展優(yōu)質(zhì)生豬養(yǎng)殖戶
37戶。實現(xiàn)以下目標(biāo):
經(jīng)濟效益:
(1)銷售收入。小區(qū)年出欄3750頭,年銷售收入(3750頭×1500元/頭)562.5萬元。
(2)農(nóng)戶純收入。平均利潤率按18%計,合計純收入104.34萬元,戶均純收入2.82元。
社會、生態(tài)效益
(1)解決農(nóng)村剩余勞動力120人就業(yè),人均創(chuàng)造價值1.5萬元以上。
(2)節(jié)約能源、凈化環(huán)境、實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖,改善農(nóng)戶的生產(chǎn)、生活條件。
(3)為現(xiàn)代農(nóng)業(yè),果、林、茶、蔬菜等農(nóng)作物提供高效無害有機肥料。
(4)帶動小區(qū)周邊500戶適度規(guī)模養(yǎng)殖戶致富,樹立地震災(zāi)區(qū)恢復(fù)重建產(chǎn)業(yè)建設(shè)的典范。
(6)促進(jìn)我縣生豬生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?;l(fā)展,穩(wěn)定市場供應(yīng),創(chuàng)建名優(yōu)品牌。