第一篇：農(nóng)家樂(lè)生存發(fā)展的誤區(qū)

現(xiàn)代社會(huì)農(nóng)村的發(fā)展途徑是越來(lái)越多，道路也越來(lái)越廣了，現(xiàn)代農(nóng)莊型的農(nóng)家樂(lè)也好似雨后春筍搬的冒出來(lái)了，同樣的農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展也越來(lái)越陷入了誤區(qū)，長(zhǎng)沙農(nóng)家樂(lè)小編在這里整理了農(nóng)家樂(lè)快速發(fā)展中出現(xiàn)的問(wèn)題。

風(fēng)格趨同。眾所周知，農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展其實(shí)打的就是每個(gè)地方的特色，有差異化，競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)達(dá)到此消彼長(zhǎng)而不是爭(zhēng)搶同一撥客源，只有達(dá)到與眾不同的特色才能吸引顧客二次消費(fèi)，不會(huì)讓客戶覺(jué)得你這個(gè)農(nóng)家樂(lè)在別的地方也是可以替代的。如果去哪家都是打打牌、釣釣魚(yú)、唱唱歌等等，那么這種到底不是長(zhǎng)久的發(fā)展之計(jì)。

一味的追求高大上。這一點(diǎn)也是需要農(nóng)家樂(lè)發(fā)展的商家們注意的，在中國(guó)人的心理中很喜歡追求奢華、上檔次、有面子，其實(shí)這種盲目的追求恰恰阻擋了顧客來(lái)農(nóng)家樂(lè)旅游的目的。顧客既然知道是農(nóng)家樂(lè)過(guò)來(lái)的，那么在發(fā)展的時(shí)候肯定是越貼近農(nóng)家特色，裝修方面以貼近田園風(fēng)光，能處處感受到鄉(xiāng)村氣息為主。因此農(nóng)家樂(lè)旅游的顧客渴求領(lǐng)略的目標(biāo)是鄉(xiāng)村的自然和原生態(tài)。

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發(fā)展單一缺乏多元化。在農(nóng)家樂(lè)剛剛興起一般只為游客提供吃喝，但是隨著游客的發(fā)展需求越來(lái)越多，單純的模式肯定是要被淘汰的。應(yīng)該更多的是增加玩樂(lè)的項(xiàng)目，農(nóng)家樂(lè)承接的客戶以長(zhǎng)年呆在都市的年輕男女為主，所以開(kāi)發(fā)農(nóng)家特色的玩樂(lè)項(xiàng)目例如蹬水車、打糍粑、推石磨、摘野菜……這樣無(wú)憂的田園生活才是來(lái)農(nóng)家樂(lè)玩樂(lè)客戶所想要的。

各自為政。商人的不信任是常有的事情，而同行的話就更加的相互之間不信任了，我們可以看到現(xiàn)在的社會(huì)是個(gè)團(tuán)隊(duì)型的社會(huì)，一個(gè)人是很難將一件事情做好并且做大的，套用在商戶之間也是一樣的道理。商戶之間的相互合作，相互支持能夠達(dá)到揚(yáng)長(zhǎng)避短的效果，使顧客變成雙倍的客戶。這是需要一定的信任才能達(dá)到的一件事情，只要大家都能從中獲利，這也是個(gè)絕佳擴(kuò)展客戶的方法。

現(xiàn)代農(nóng)家樂(lè)發(fā)展前期肯定是會(huì)有諸多的問(wèn)題的，而只需要認(rèn)真的去解決，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題之后能夠很好的解決，那么現(xiàn)代休閑農(nóng)家樂(lè)發(fā)展還是非常有前途的，相信也一定能發(fā)展得很好。

第二篇：農(nóng)家樂(lè)發(fā)展調(diào)查報(bào)告

農(nóng)家樂(lè)發(fā)展調(diào)查報(bào)告

農(nóng)家樂(lè)發(fā)展調(diào)查報(bào)告1

一、發(fā)展現(xiàn)狀

為準(zhǔn)確掌握全縣農(nóng)家樂(lè)的基本情況，鎮(zhèn)10月份組織對(duì)全鎮(zhèn)農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行了一次專項(xiàng)統(tǒng)計(jì)調(diào)查。全鎮(zhèn)現(xiàn)有農(nóng)家樂(lè)共計(jì)24戶，涉及三個(gè)行政村，其中村有13戶，村有11戶，村有2戶。從投資規(guī)模上看，全鎮(zhèn)農(nóng)家樂(lè)投資合計(jì)約133.54萬(wàn)元，其中村農(nóng)家樂(lè)平均每戶個(gè)體投資3萬(wàn)元共計(jì)39萬(wàn)元，村農(nóng)家樂(lè)平均每戶個(gè)體投資1萬(wàn)多元共計(jì)10萬(wàn)余元，村有農(nóng)家樂(lè)1戶，投資約30萬(wàn)元。從經(jīng)營(yíng)狀況上來(lái)看，全鎮(zhèn)農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)狀況總體較好，其中村農(nóng)家樂(lè)每戶每年平均收入4萬(wàn)多元，經(jīng)營(yíng)最好的一戶能達(dá)到10萬(wàn)多元;村由于人流量相對(duì)較少，農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)狀況一般，每戶每年平均收入6000多元，經(jīng)營(yíng)最好的一戶能達(dá)到2萬(wàn)多元。從接待能力上看，全鎮(zhèn)農(nóng)家樂(lè)每年接待游客共計(jì)2.4萬(wàn)人，其中村農(nóng)家樂(lè)每年接待游客2萬(wàn)多人，村農(nóng)家樂(lè)每年接待游客4000多人。從吸納勞動(dòng)力情況來(lái)看，村農(nóng)家樂(lè)戶均吸納勞動(dòng)力3人共計(jì)39人，村農(nóng)家樂(lè)戶均吸納勞動(dòng)力2人共計(jì)20人。從人均純收入情況來(lái)看，村農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶年人均年收入3萬(wàn)元，廚師年人均收入1.5萬(wàn)元，服務(wù)員年人均收入9000元;村農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶人均年收入6000元，廚師年人均收入4000元，服務(wù)員年人均收入20xx元。

二、存在的主要問(wèn)題

一是經(jīng)營(yíng)管理觀念不活。鎮(zhèn)農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)仍處在一種粗放經(jīng)營(yíng)的發(fā)展階段。造成這種狀況的原因很多，主要是農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)觀念不活，發(fā)展眼光短淺，缺乏投資意識(shí)與創(chuàng)新意識(shí)。全鎮(zhèn)24戶農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶中有20戶為季節(jié)性經(jīng)營(yíng)，沒(méi)有作長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)打算，品位不易提升。

二是服務(wù)水平不高。鎮(zhèn)“農(nóng)家樂(lè)”主要是家庭式經(jīng)營(yíng)，從業(yè)人員的培訓(xùn)跟不上發(fā)展的形勢(shì)，服務(wù)不規(guī)范，文化水平偏低，對(duì)當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情了解不深。服務(wù)人員沒(méi)有嚴(yán)格的、明確的職責(zé)分工，往往是男女老少齊上陣，游客稍增就疲于應(yīng)付，服務(wù)不到位。

三是市場(chǎng)拓展較難。鎮(zhèn)農(nóng)家樂(lè)客源市場(chǎng)定位級(jí)別較低，沒(méi)有供游客住宿的賓館，缺乏娛樂(lè)設(shè)施和娛樂(lè)活動(dòng)，難以吸引高端客源市場(chǎng)。

四是政策支持較少。縣、鎮(zhèn)對(duì)農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展沒(méi)有統(tǒng)一的規(guī)劃，支持農(nóng)家樂(lè)發(fā)展的相關(guān)優(yōu)惠政策有待進(jìn)一步完善，尤其是資金和培訓(xùn)方面的政策。

三、發(fā)展對(duì)策和措施建議

一是強(qiáng)化規(guī)劃，提升水平。建議縣上相關(guān)部門(mén)重視農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展，要從發(fā)展布局、經(jīng)營(yíng)層次、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)特色上進(jìn)行整體規(guī)劃，將農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展納入全縣整個(gè)旅游市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)劃和規(guī)范管理，納入全縣第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行規(guī)劃和規(guī)范管理，從而全面提升我縣農(nóng)家樂(lè)的經(jīng)營(yíng)水平。

二是強(qiáng)化管理，規(guī)范服務(wù)。縣上應(yīng)明確農(nóng)家樂(lè)的主要牽頭管理服務(wù)部門(mén)，協(xié)調(diào)好與農(nóng)家樂(lè)發(fā)展密切相關(guān)的旅游、工商、衛(wèi)生、商務(wù)、城管、物價(jià)、安全等部門(mén)的管理責(zé)任落實(shí)。建立和完善上下連貫、高效有序的管理和服務(wù)體系，對(duì)農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)實(shí)施有效管理和高效的服務(wù)，促其增添必要的衛(wèi)生設(shè)施，落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生防范措施，為游客創(chuàng)造一個(gè)良好的旅游和生活環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)走上規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化管理軌道。為農(nóng)家樂(lè)業(yè)主提供及時(shí)準(zhǔn)確的旅游信息，對(duì)本地風(fēng)土人情、典故傳說(shuō)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)等進(jìn)行統(tǒng)一包裝和推介，增強(qiáng)趣味性和吸引力，增強(qiáng)農(nóng)家樂(lè)的經(jīng)營(yíng)特色。對(duì)農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)用戶進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，使他們?cè)鰪?qiáng)管理經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)農(nóng)家樂(lè)的廚師進(jìn)行培訓(xùn)，以豐富農(nóng)家樂(lè)的菜肴品種，增加特色，以滿足各種不同層次的`客戶需求。對(duì)農(nóng)家樂(lè)的服務(wù)人員進(jìn)行陪訓(xùn)，提高他們的服務(wù)水平和服務(wù)意識(shí)。同時(shí)可以采用“走出去引進(jìn)來(lái)”的辦法，組織部分干部群眾到其他農(nóng)家樂(lè)發(fā)展較成功的地方學(xué)習(xí)和考察，學(xué)習(xí)和借鑒他們成功的經(jīng)驗(yàn)。另外，還可以將農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶組織起來(lái)，成立農(nóng)家樂(lè)協(xié)會(huì)，實(shí)行行業(yè)自律。

三是突出個(gè)性，形成特色。我縣農(nóng)家樂(lè)季節(jié)性經(jīng)營(yíng)占較大比重，應(yīng)引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者自我包裝與營(yíng)銷，發(fā)揮我縣農(nóng)村獨(dú)特的自然稟賦和交通、區(qū)位優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)在民俗游、休閑游、生態(tài)游上做文章，發(fā)揮我縣山、水、果等自然風(fēng)光和農(nóng)家特色，努力把農(nóng)家樂(lè)打造成、市民城郊游的首選地。引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者在“農(nóng)”、“家”、“樂(lè)”上下工夫，在“農(nóng)”字上，應(yīng)最大程度地保持和突出原汁原味的農(nóng)家風(fēng)味，開(kāi)發(fā)多種多樣的旅游形式，如草編、趕牛車、干農(nóng)活、摘蔬果、采野菜等參與性較強(qiáng)的農(nóng)事特色旅游活動(dòng)。在“家”字上，要善于營(yíng)造“家”的氣氛;在“樂(lè)”字上要改變“打牌”唱主角的現(xiàn)象，開(kāi)發(fā)新的娛樂(lè)項(xiàng)目。

四是多方幫助，合力共建。充分發(fā)揮各級(jí)的積極性和主觀能動(dòng)性，共同努力，形成合力，共同建設(shè)發(fā)展農(nóng)家樂(lè)?？梢詫?shí)行政策性資金捆綁使用，從林業(yè)、環(huán)保、農(nóng)牧、衛(wèi)生、新農(nóng)辦等部門(mén)涉農(nóng)資金集中定向支持;考慮對(duì)外招商引資，同時(shí)還可以通過(guò)信貸措施，來(lái)緩解資金不足問(wèn)題。

農(nóng)家樂(lè)發(fā)展調(diào)查報(bào)告2

一、外出考察的基本情況。

二、外出考察的幾點(diǎn)體會(huì)。

1、政府主導(dǎo)、行政推動(dòng)是加速推進(jìn)生態(tài)旅游和農(nóng)家樂(lè)的不二法門(mén)。我縣應(yīng)建立旅游業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，并將各方面資金捆綁使用，重拳出擊，政府先要搭好框架，由公司帶頭，農(nóng)戶填空。

2、面向大眾，低檔消費(fèi)是農(nóng)家樂(lè)的最好定位。

3、宣傳造勢(shì)應(yīng)當(dāng)先走一步，舍得下本錢(qián)。

4、應(yīng)追求旅游業(yè)的綜合效應(yīng)和群眾的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，管理和收費(fèi)部門(mén)要簡(jiǎn)化手續(xù)，多收費(fèi)不如少收費(fèi)，少收費(fèi)不如不收費(fèi)。

三、當(dāng)前應(yīng)抓的幾項(xiàng)工作。

我站在宣傳部和文聯(lián)的角度考慮，應(yīng)當(dāng)盡快抓好以下幾項(xiàng)工作，為我縣旅游業(yè)的發(fā)展造勢(shì)鼓勁：

1、應(yīng)在西安、寶雞、咸陽(yáng)三地建立旅游廣告牌，在312國(guó)道，福銀高速等處張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)。

2、全力推進(jìn)《走進(jìn)永壽》的出版發(fā)行；支持《永壽文庫(kù)》的編選工作；重點(diǎn)編輯一本dm雜志（公共讀物，免費(fèi)發(fā)行，放在酒店車站等處，供人隨意閱讀）如定名為《永壽印象》；全方位不間斷地向國(guó)內(nèi)外介紹永壽的風(fēng)土人情、歷史文化、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等情況。

3、在世界范圍內(nèi)組織征聯(lián)、征文活動(dòng)。

4、適時(shí)組織漢唐文化研討會(huì)，重點(diǎn)推出婁敬陸賈為代表的漢文化；長(zhǎng)孫無(wú)忌、來(lái)俊臣、安金藏為代表的唐文化；以及馬平民任哲中為代表的戲曲民俗文化等。

5、農(nóng)家樂(lè)初步建立后，室內(nèi)布置等事，縣文聯(lián)應(yīng)組織書(shū)畫(huà)家進(jìn)行創(chuàng)作，達(dá)到一家一品，一屋一局，絕不重復(fù)。

6、應(yīng)積極聯(lián)系中省文藝界人士多在永壽舉行筆會(huì)。

7、應(yīng)組織人力搜集甚至編寫(xiě)民間故事，分門(mén)別類刊發(fā)各地，側(cè)面迂回，以補(bǔ)正面宣傳之不足。

總之，這八個(gè)事情就是一牌兩書(shū)加雜志，征文研討緊相隨，民間故事提情趣，書(shū)畫(huà)高懸升檔次。

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20xx年xx月xx日

農(nóng)家樂(lè)發(fā)展調(diào)查報(bào)告3

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，城鎮(zhèn)化速度加快，生態(tài)建設(shè)意識(shí)不斷增強(qiáng)，對(duì)苗木花卉的需求日益擴(kuò)大。我縣苗木花卉產(chǎn)業(yè)作為一種新興產(chǎn)業(yè)得到迅猛發(fā)展。苗木花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不但為城市建設(shè)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、環(huán)境美化作出了貢獻(xiàn)，還給休閑娛樂(lè)、旅游觀光、交通運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了生機(jī)。充分利用苗木花卉發(fā)展“農(nóng)家樂(lè)”旅游，可以形成強(qiáng)大產(chǎn)業(yè)特色和集合優(yōu)勢(shì)，為新農(nóng)村建設(shè)和我縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。

一、苗木花卉型農(nóng)家樂(lè)旅游發(fā)展優(yōu)勢(shì)

“農(nóng)家樂(lè)”是以城郊農(nóng)民家庭為依托，以田園風(fēng)光和別有情趣的農(nóng)家生活為特色，吸引市民來(lái)此休閑度假、觀光娛樂(lè)、體驗(yàn)勞作的一種新型旅游活動(dòng)。苗木花卉型“農(nóng)家樂(lè)”是以農(nóng)家獨(dú)特的田園風(fēng)光及成片的園林、果園、茶園為依托，以賞花摘果品茶、園藝習(xí)作、休閑娛樂(lè)為主題的綠色生態(tài)休閑旅游。

苗木花卉型“農(nóng)家樂(lè)”開(kāi)辟了一條由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向與旅游結(jié)合的效益型農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。苗木花卉型“農(nóng)家樂(lè)”具有與其他類型“農(nóng)家樂(lè)”不同的特征與優(yōu)勢(shì)。一方面“農(nóng)家樂(lè)”旅游者在欣賞到鄉(xiāng)村美麗的田園風(fēng)光的同時(shí)還可以觀景購(gòu)花、休閑娛樂(lè)；另一方面，以豐富的苗木花卉資源優(yōu)勢(shì)吸引顧客，可以不斷地將“農(nóng)家樂(lè)”做大做強(qiáng)；以“農(nóng)家樂(lè)”休閑引客可以促進(jìn)企業(yè)的農(nóng)林產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售。由于“農(nóng)家樂(lè)”具有的強(qiáng)烈的季節(jié)性、時(shí)段性、低消費(fèi)性，使“農(nóng)家樂(lè)”在旺季和節(jié)假日人滿為患，到了淡季和平常時(shí)間則出現(xiàn)客源不足，但人員、場(chǎng)地、設(shè)備要照常護(hù)養(yǎng)，利潤(rùn)并不高，可以通過(guò)苗木花卉的經(jīng)營(yíng)進(jìn)行補(bǔ)充，而苗木花卉的種植與護(hù)養(yǎng)也具有時(shí)間上的空閑性。“農(nóng)家樂(lè)”旅游與苗木花卉產(chǎn)業(yè)的有機(jī)結(jié)合，相輔相成、互相促進(jìn)、共同發(fā)展，從而達(dá)到了雙贏的效果。農(nóng)業(yè)旅游改變著農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，苗木花卉型“農(nóng)家樂(lè)”旅游拉動(dòng)著農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，同時(shí)也搭建著農(nóng)村與都市間的橋梁。

二、我縣苗木花卉型農(nóng)家樂(lè)旅游發(fā)展現(xiàn)狀

為落實(shí)省委、省政府提出的建立皖中和沿江苗木花卉產(chǎn)業(yè)帶的林業(yè)規(guī)劃，20xx年，縣政府出臺(tái)了《關(guān)于加快苗木花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決定》。白山、盛橋、柯坦、湯池、樂(lè)橋等鎮(zhèn)加快了發(fā)展步伐，加大林地流轉(zhuǎn)工作的力度，鼓勵(lì)大戶、企業(yè)承包荒山荒地，中錦園林綠化、錦苑花木、華盛園林、眾意園林綠化等花卉苗木企業(yè)迅速發(fā)展壯大，并成立了苗木花卉協(xié)會(huì)。20xx年省林業(yè)廳和省旅游局聯(lián)合發(fā)文，在全省開(kāi)展“森林旅游人家”創(chuàng)建活動(dòng)，20xx年市委、市政府開(kāi)展了農(nóng)家樂(lè)示范點(diǎn)（區(qū)、戶）創(chuàng)建活動(dòng)，為我縣苗木花卉型“農(nóng)家樂(lè)”旅游發(fā)展注入新的活力。冶父山苗圃打造國(guó)家森林公園3A級(jí)景區(qū)，萬(wàn)山鎮(zhèn)中錦山莊和廬城鎮(zhèn)富華山莊分別利用苗木花卉基地發(fā)展3星級(jí)和5星級(jí)農(nóng)家樂(lè)，柯坦鎮(zhèn)虎洞山莊3星級(jí)農(nóng)家樂(lè)、湯池鎮(zhèn)金盛源生態(tài)山莊5星級(jí)農(nóng)家樂(lè)和潘家苑山莊5星級(jí)農(nóng)家樂(lè)分別利用山林生態(tài)資源發(fā)展農(nóng)家樂(lè)，取得了明確的效果。

我縣苗木花卉型農(nóng)家樂(lè)旅游發(fā)展雖具備一定產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，但產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍處初級(jí)階段，發(fā)展過(guò)程中仍然存在不少困難和問(wèn)題。一是利用苗木花卉發(fā)展農(nóng)家樂(lè)意識(shí)不強(qiáng)，認(rèn)識(shí)不清。苗木花卉企業(yè)不少，但開(kāi)展農(nóng)家樂(lè)旅游很少。二是缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，品牌競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。有些地方在開(kāi)發(fā)建設(shè)上脫離了樸素、自然、協(xié)調(diào)的基本原則，貪大求洋，不僅失去了“農(nóng)家樂(lè)”的內(nèi)涵，而且破壞了環(huán)境協(xié)調(diào)，浪費(fèi)了資源，失去了旅游吸引力。三是服務(wù)功能單一，品位不高。當(dāng)前我縣“農(nóng)家樂(lè)”旅游尚處于以品嘗土菜、生態(tài)觀光、棋牌娛樂(lè)為主體和少量采摘、垂釣為活動(dòng)內(nèi)容的階段，缺乏參與性項(xiàng)目、綠色健身休閑項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)不足。家族化經(jīng)營(yíng)，缺乏規(guī)范管理；從業(yè)人員缺乏系統(tǒng)有效的培訓(xùn)，既是管理員，又是服務(wù)員，處于粗放經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。

三、苗木花卉型農(nóng)家樂(lè)旅游發(fā)展建議

我縣苗木花卉型“農(nóng)家樂(lè)”旅游已有一定基礎(chǔ)，為進(jìn)一步做長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，做大品牌，需進(jìn)一步綜合利用森林公園、自然保護(hù)區(qū)、鄉(xiāng)村林場(chǎng)和苗木花卉基地等生態(tài)資源和鄉(xiāng)土特色發(fā)展農(nóng)家樂(lè)旅游，為游客提供價(jià)廉物美的健康、生態(tài)、休閑度假型農(nóng)家樂(lè)旅游產(chǎn)品。

1、科學(xué)規(guī)劃，規(guī)范管理。為保證農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展，要結(jié)合生態(tài)資源對(duì)“農(nóng)家樂(lè)”發(fā)展做好中長(zhǎng)期規(guī)劃，并納入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展總體規(guī)劃，有計(jì)劃、成規(guī)模地推出一批苗木型、果園型、花卉型“農(nóng)家樂(lè)”，使之連成片，春看花、秋賣果，互為補(bǔ)充、互相拉動(dòng)，有看、有游、有吃、有賣（產(chǎn)品）。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)苗木花卉型“農(nóng)家樂(lè)”的規(guī)范化管理，建設(shè)一些苗木花卉型“農(nóng)家樂(lè)”示范精品項(xiàng)目和不斷完善評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系，使苗木花卉型“農(nóng)家樂(lè)”走上標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、科學(xué)化的健康發(fā)展軌道。

2、做綠色文章，創(chuàng)鄉(xiāng)土品牌。我縣苗木花卉旅游資源非常豐富。各鎮(zhèn)特別是冶父山、東顧山、岱鰲山、黃山寨等生態(tài)環(huán)境良好，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，風(fēng)格各異，美不勝收。農(nóng)村保留著中國(guó)文化中最有情韻、最本質(zhì)的東西。都市人對(duì)于“農(nóng)家樂(lè)”的追尋，除了自然環(huán)境外，還有尋找故園的渴望，丟掉了最富情趣的“土”，“農(nóng)家樂(lè)”便會(huì)失去對(duì)城里人的吸引力。因此，保持良好的綠色生態(tài)環(huán)境，大力發(fā)展苗木花卉產(chǎn)業(yè)，將苗木花卉型“農(nóng)家樂(lè)”做出特色和品牌最為關(guān)鍵。

3、增強(qiáng)服務(wù)功能，滿足消費(fèi)需求。發(fā)展苗木花卉“農(nóng)家樂(lè)”，在建設(shè)完善停車場(chǎng)、公廁、購(gòu)物等相關(guān)配套設(shè)施外，還要進(jìn)一步擴(kuò)大功能，增強(qiáng)“農(nóng)家樂(lè)”吸引力和影響力。目前具有的觀賞型、娛樂(lè)型、品嘗型“農(nóng)家樂(lè)”僅僅是最基本的類型，更需發(fā)展農(nóng)莊型、務(wù)農(nóng)實(shí)踐型、中長(zhǎng)期療養(yǎng)型“農(nóng)家樂(lè)”。此外，“農(nóng)家樂(lè)”發(fā)展應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同消費(fèi)者的需求，形成高、中、低檔三種層次，而且最好呈現(xiàn)中間大、兩頭小的模式。低層次的小型“農(nóng)家樂(lè)”和高層次、項(xiàng)目齊全、消費(fèi)較高的大而全“農(nóng)家樂(lè)”都不應(yīng)當(dāng)是發(fā)展的主流，富有特色的中型“農(nóng)家樂(lè)”，而且規(guī)?；善l(fā)展，最有競(jìng)爭(zhēng)力，也最能滿足人們的多種需求，也不至于使消費(fèi)水準(zhǔn)過(guò)高。

4、發(fā)揮交通優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大消費(fèi)市場(chǎng)?！稗r(nóng)家樂(lè)”主要建在農(nóng)村，發(fā)展苗木花卉型農(nóng)家樂(lè)，既要考慮到環(huán)境優(yōu)美，也要注意交通進(jìn)出方便。地處南北要道，地理位置優(yōu)越，公路、高速、航運(yùn)、水運(yùn)便捷，在描繪苗木花卉型“農(nóng)家樂(lè)”未來(lái)圖景時(shí)，應(yīng)當(dāng)著眼于周邊省市，打造一個(gè)具有持久發(fā)展性而又在皖中地區(qū)極具競(jìng)爭(zhēng)力的苗木花卉型“農(nóng)家樂(lè)”帶，這是發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)，也是苗木花卉型農(nóng)家樂(lè)的生命力所在。

5、加大政策扶持，增強(qiáng)發(fā)展舉措。一是政府要引導(dǎo)農(nóng)戶和苗木花卉企業(yè)利用自身庭院、林場(chǎng)和苗木花卉基地發(fā)展農(nóng)家樂(lè)旅游，將盆景、根雕、苗圃展示給城里人觀賞，城里人利用節(jié)假日到農(nóng)家小院呼吸新鮮空氣，觀賞田園風(fēng)光，采摘新鮮蔬菜，點(diǎn)殺農(nóng)家飼養(yǎng)的雞、鴨、鵝、兔等，臨走時(shí)購(gòu)買(mǎi)盆景、根雕和新鮮的農(nóng)產(chǎn)品。既增加了農(nóng)民收入，又改善新農(nóng)村建設(shè)。二是各職能部門(mén)要本著扶持三農(nóng)、服務(wù)三農(nóng)的原則，加強(qiáng)對(duì)苗木花卉型“農(nóng)家樂(lè)”旅游的服務(wù)與指導(dǎo)，簡(jiǎn)化項(xiàng)目的審批手續(xù)，有關(guān)職能部門(mén)在允許的范圍內(nèi)降低辦證門(mén)檻，簡(jiǎn)化辦證手續(xù)，減免辦證費(fèi)用，形成千村萬(wàn)戶都在發(fā)展苗木花卉型旅游的群體優(yōu)勢(shì)。三是加強(qiáng)宣傳，樹(shù)立品牌。采取多種形式，廣泛宣傳我縣苗木花卉型“農(nóng)家樂(lè)”旅游產(chǎn)品，宣傳產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，積極塑造苗木花卉型“農(nóng)家樂(lè)”旅游品牌。

第三篇：農(nóng)家樂(lè)發(fā)展交流材料

農(nóng)家樂(lè)發(fā)展交流材料

利用田園景觀、自然生態(tài)、農(nóng)村文化及農(nóng)民生活等資源，農(nóng)家樂(lè)”指以村莊或農(nóng)民家庭為接待單位。開(kāi)展以農(nóng)家特色為主要內(nèi)容的鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)，為游客提供觀賞、娛樂(lè)、運(yùn)動(dòng)、住宿、餐飲、購(gòu)物等服務(wù)的經(jīng)營(yíng)實(shí)體。

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展和城市化進(jìn)程不斷加快，近年來(lái)。人們生活觀念和消費(fèi)結(jié)構(gòu)隨之發(fā)生變化，縣“農(nóng)家樂(lè)”也逐漸興起，有力地推動(dòng)了農(nóng)村二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展和勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)，促進(jìn)了農(nóng)村居民綜合素質(zhì)的提高，為農(nóng)民增收致富提供了廣闊的發(fā)展空間，對(duì)推動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)起到積極作用。

一、農(nóng)家樂(lè)發(fā)展現(xiàn)狀

經(jīng)歷了萌發(fā)興起、初步發(fā)展、規(guī)模建設(shè)、規(guī)范管理四個(gè)階段。尤其是20xx年西柞高速公路開(kāi)通后，縣農(nóng)家樂(lè)起始于1996年溶洞旅游景區(qū)的開(kāi)發(fā)。營(yíng)盤(pán)、乾佑、下梁、石甕、鳳凰等鄉(xiāng)鎮(zhèn)先后建起6大農(nóng)家樂(lè)集群點(diǎn)，發(fā)展農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶260余戶，形成了日接待游客1.5萬(wàn)人次的能力，當(dāng)年全縣農(nóng)家樂(lè)接待游客78.62萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)接待收入1205.54萬(wàn)元。經(jīng)過(guò)10年發(fā)展，縣“農(nóng)家樂(lè)”已基本形成了以各景區(qū)為依托的農(nóng)家樂(lè)集群。據(jù)統(tǒng)計(jì)，20xx年底全縣共有農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶123家（營(yíng)盤(pán)鎮(zhèn)45家、乾佑鎮(zhèn)6家、下梁鎮(zhèn)10家、石甕鎮(zhèn)40家、鳳凰鎮(zhèn)22家）省級(jí)農(nóng)家樂(lè)明星村”1個(gè)，直接從業(yè)人員達(dá)500余人，日接待能力超過(guò)1.5萬(wàn)人次。20xx年，全縣農(nóng)家樂(lè)共接待游客66.46萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)綜合收入6000萬(wàn)元。其具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：

以農(nóng)村農(nóng)民家庭為載體，1資源模式多樣。一是純餐飲型。大多數(shù)由當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶創(chuàng)辦。以農(nóng)家菜為特色，利用家中富裕勞動(dòng)力、農(nóng)舍，配備相關(guān)設(shè)施，為游客提供農(nóng)家特色餐飲等服務(wù)，主要分布在景區(qū)（點(diǎn)）周邊和公路沿線。二是餐飲娛樂(lè)型。利用自身周邊環(huán)境和風(fēng)景，興建魚(yú)塘、果園等少量的休閑娛樂(lè)設(shè)施，讓游客在品嘗特色飲食之余可以體驗(yàn)鄉(xiāng)村樂(lè)趣，如九莊等。三是休閑體驗(yàn)型。依托獨(dú)特的自然景觀、生態(tài)環(huán)境和人文風(fēng)情，為游客提供觀光、賞景、采摘、游玩及住宿服務(wù)，如東甘溝村等。

全縣80%以上的農(nóng)家樂(lè)”采用這種投資經(jīng)營(yíng)方式。二是農(nóng)民合股投入。以親戚朋友合作為前提，2建設(shè)主體多元。一是農(nóng)戶個(gè)體投入。農(nóng)民以自家積蓄和借款的方式解決初期資金投入問(wèn)題。實(shí)行共同投入、合作經(jīng)營(yíng)，其經(jīng)營(yíng)規(guī)模和投資金額一般都比較大。三是企業(yè)投入。以企業(yè)為依托，以自己的產(chǎn)品為原材料，場(chǎng)區(qū)內(nèi)創(chuàng)辦的生態(tài)園，如匯生源生態(tài)農(nóng)家。四是外來(lái)企業(yè)投入。外來(lái)企業(yè)主通過(guò)租地、租山等形式參與“農(nóng)家樂(lè)”建設(shè)與經(jīng)營(yíng)，如善和緣山莊。

具有投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、經(jīng)營(yíng)靈活、經(jīng)濟(jì)效益可觀等特點(diǎn)。據(jù)調(diào)查，3經(jīng)營(yíng)效益比較可觀。農(nóng)家樂(lè)”大多是利用農(nóng)戶閑置的房屋和生產(chǎn)資料進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。全縣18家規(guī)模較大的農(nóng)家樂(lè)”年?duì)I業(yè)收入達(dá)30萬(wàn)元，一般規(guī)模的農(nóng)家樂(lè)”經(jīng)營(yíng)戶，每戶月?tīng)I(yíng)業(yè)收入可達(dá)5000--8000元，這是傳統(tǒng)耕作農(nóng)業(yè)所無(wú)法比擬的 縣上先后制定出臺(tái)了農(nóng)家樂(lè)建設(shè)實(shí)施方案》加快農(nóng)家樂(lè)集群點(diǎn)建設(shè)的通知》農(nóng)家樂(lè)開(kāi)辦標(biāo)準(zhǔn)（暫行）農(nóng)家樂(lè)星級(jí)評(píng)定管理辦法（暫行）扶持和鼓勵(lì)居民發(fā)展農(nóng)家樂(lè)旅游的暫行辦法》等一系列政策，4政策引導(dǎo)初顯成效。20xx年以來(lái)。各級(jí)各部門(mén)積極落實(shí)相關(guān)責(zé)任，多方籌措扶持資金295萬(wàn)元，扶持農(nóng)家樂(lè)集群點(diǎn)建設(shè)，加強(qiáng)農(nóng)家樂(lè)戶主和從業(yè)人員崗位技能培訓(xùn)，使農(nóng)家樂(lè)建設(shè)和規(guī)范化管理逐步推進(jìn)。20xx年4月，縣上設(shè)立農(nóng)家樂(lè)建設(shè)管理委員會(huì)及辦公室，通過(guò)全面調(diào)查摸底、價(jià)格指導(dǎo)、培訓(xùn)提高、星級(jí)評(píng)定、宣傳推介和常規(guī)管理等工作，全縣農(nóng)家樂(lè)的經(jīng)營(yíng)管理水平和接待能力有了較大的提高。

二、存在主要問(wèn)題

初步取得了階段性成效，雖然縣在發(fā)展農(nóng)家樂(lè)上做了大量的工作。但是從發(fā)展形勢(shì)來(lái)看，仍存在著許多值得深入探討的問(wèn)題：

帶動(dòng)作用不明顯。投資主體單一，1基礎(chǔ)條件薄弱。投資能力相對(duì)有限，且只注重短期經(jīng)濟(jì)效益的同質(zhì)化，自身缺乏完善的配套設(shè)施；規(guī)劃和開(kāi)發(fā)建設(shè)的規(guī)模不夠，基本上是由原有民居改造而成，項(xiàng)目、內(nèi)容、特色檔次較低，加上分布松散，各自經(jīng)營(yíng)，全縣尚未形成有影響的龍頭戶型；區(qū)域性的農(nóng)家樂(lè)集群建設(shè)在集中、示范、協(xié)調(diào)、互補(bǔ)等功能和作用上還未真正得到發(fā)揮，沒(méi)有具有較大影響力和帶動(dòng)力的品牌?？h域特色不突出。服務(wù)功能、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、投資開(kāi)發(fā)模式比較單一，2開(kāi)發(fā)層次不高。產(chǎn)業(yè)鏈條短，品位不高，只局限于餐飲、棋牌、釣魚(yú)等，休閑娛樂(lè)和觀光農(nóng)業(yè)等旅游產(chǎn)品的深層次開(kāi)發(fā)還處在起步階段；傳統(tǒng)飲食的地方風(fēng)味不突出，豐富的土特產(chǎn)資源、制作工藝等尚未挖掘到位，缺少體驗(yàn)、休閑項(xiàng)目，游客參與性不強(qiáng)，逗留時(shí)間未有效延長(zhǎng)；較完整的產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)體系尚未形成，難以滿足不同層次游客的消費(fèi)需求；特色文化內(nèi)涵的挖掘和開(kāi)發(fā)不足，產(chǎn)品之中沒(méi)有充分將地方文化和民俗風(fēng)情有機(jī)融入，鄉(xiāng)土氣息、鄉(xiāng)村風(fēng)情、人文景觀、風(fēng)土人情、民俗文化特色等原生態(tài)、原創(chuàng)性文化未能得到較好展示。服務(wù)質(zhì)量待提高。資金投入不足，3管理機(jī)制不夠完善。管理相對(duì)粗放、渙散，服務(wù)質(zhì)量不高，從

利用田園景觀、自然生態(tài)、農(nóng)村文化及農(nóng)民生活等資源，農(nóng)家樂(lè)”指以村莊或農(nóng)民家庭為接待單位。開(kāi)展以農(nóng)家特色為主要內(nèi)容的鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)，為游客提供觀賞、娛樂(lè)、運(yùn)動(dòng)、住宿、餐飲、購(gòu)物等服務(wù)的經(jīng)營(yíng)實(shí)體。

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展和城市化進(jìn)程不斷加快，近年來(lái)。人們生活觀念和消費(fèi)結(jié)構(gòu)隨之發(fā)生變化，縣“農(nóng)家樂(lè)”也逐漸興起，有力地推動(dòng)了農(nóng)村二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展和勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)，促進(jìn)了農(nóng)村居民綜合素質(zhì)的提高，為農(nóng)民增收致富提供了廣闊的發(fā)展空間，對(duì)推動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)起到積極作用。

一、農(nóng)家樂(lè)發(fā)展現(xiàn)狀

經(jīng)歷了萌發(fā)興起、初步發(fā)展、規(guī)模建設(shè)、規(guī)范管理四個(gè)階段。尤其是20xx年西柞高速公路開(kāi)通后，縣農(nóng)家樂(lè)起始于1996年溶洞旅游景區(qū)的開(kāi)發(fā)。營(yíng)盤(pán)、乾佑、下梁、石甕、鳳凰等鄉(xiāng)鎮(zhèn)先后建起6大農(nóng)家樂(lè)集群點(diǎn)，發(fā)展農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶260余戶，形成了日接待游客1.5萬(wàn)人次的能力，當(dāng)年全縣農(nóng)家樂(lè)接待游客78.62萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)接待收入1205.54萬(wàn)元。經(jīng)過(guò)10年發(fā)展，縣“農(nóng)家樂(lè)”已基本形成了以各景區(qū)為依托的農(nóng)家樂(lè)集群。據(jù)統(tǒng)計(jì)，20xx年底全縣共有農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶123家（營(yíng)盤(pán)鎮(zhèn)45家、乾佑鎮(zhèn)6家、下梁鎮(zhèn)10家、石甕鎮(zhèn)40家、鳳凰鎮(zhèn)22家）省級(jí)農(nóng)家樂(lè)明星村”1個(gè)，直接從業(yè)人員達(dá)500余人，日接待能力超過(guò)1.5萬(wàn)人次。20xx年，全縣農(nóng)家樂(lè)共接待游客66.46萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)綜合收入6000萬(wàn)元。其具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：

以農(nóng)村農(nóng)民家庭為載體，1資源模式多樣。一是純餐飲型。大多數(shù)由當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶創(chuàng)辦。以農(nóng)家菜為特色，利用家中富裕勞動(dòng)力、農(nóng)舍，配備相關(guān)設(shè)施，為游客提供農(nóng)家特色餐飲等服務(wù)，主要分布在景區(qū)（點(diǎn)）周邊和公路沿線。二是餐飲娛樂(lè)型。利用自身周邊環(huán)境和風(fēng)景，興建魚(yú)塘、果園等少量的休閑娛樂(lè)設(shè)施，讓游客在品嘗特色飲食之余可以體驗(yàn)鄉(xiāng)村樂(lè)趣，如九莊等。三是休閑體驗(yàn)型。依托獨(dú)特的自然景觀、生態(tài)環(huán)境和人文風(fēng)情，為游客提供觀光、賞景、采摘、游玩及住宿服務(wù)，如東甘溝村等。

全縣80%以上的農(nóng)家樂(lè)”采用這種投資經(jīng)營(yíng)方式。二是農(nóng)民合股投入。以親戚朋友合作為前提，2建設(shè)主體多元。一是農(nóng)戶個(gè)體投入。農(nóng)民以自家積蓄和借款的方式解決初期資金投入問(wèn)題。實(shí)行共同投入、合作經(jīng)營(yíng)，其經(jīng)營(yíng)規(guī)模和投資金額一般都比較大。三是企業(yè)投入。以企業(yè)為依托，以自己的產(chǎn)品為原材料，場(chǎng)區(qū)內(nèi)創(chuàng)辦的生態(tài)園，如匯生源生態(tài)農(nóng)家。四是外來(lái)企業(yè)投入。外來(lái)企業(yè)主通過(guò)租地、租山等形式參與“農(nóng)家樂(lè)”建設(shè)與經(jīng)營(yíng)，如善和緣山莊。

具有投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、經(jīng)營(yíng)靈活、經(jīng)濟(jì)效益可觀等特點(diǎn)。據(jù)調(diào)查，3經(jīng)營(yíng)效益比較可觀。農(nóng)家樂(lè)”大多是利用農(nóng)戶閑置的房屋和生產(chǎn)資料進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。全縣18家規(guī)模較大的農(nóng)家樂(lè)”年?duì)I業(yè)收入達(dá)30萬(wàn)元，一般規(guī)模的農(nóng)家樂(lè)”經(jīng)營(yíng)戶，每戶月?tīng)I(yíng)業(yè)收入可達(dá)5000--8000元，這是傳統(tǒng)耕作農(nóng)業(yè)所無(wú)法比擬的

縣上先后制定出臺(tái)了農(nóng)家樂(lè)建設(shè)實(shí)施方案》加快農(nóng)家樂(lè)集群點(diǎn)建設(shè)的通知》農(nóng)家樂(lè)開(kāi)辦標(biāo)準(zhǔn)（暫行）農(nóng)家樂(lè)星級(jí)評(píng)定管理辦法（暫行）扶持和鼓勵(lì)居民發(fā)展農(nóng)家樂(lè)旅游的暫行辦法》等一系列政策，4政策引導(dǎo)初顯成效。20xx年以來(lái)。各級(jí)各部門(mén)積極落實(shí)相關(guān)責(zé)任，多方籌措扶持資金295萬(wàn)元，扶持農(nóng)家樂(lè)集群點(diǎn)建設(shè)，加強(qiáng)農(nóng)家樂(lè)戶主和從業(yè)人員崗位技能培訓(xùn)，使農(nóng)家樂(lè)建設(shè)和規(guī)范化管理逐步推進(jìn)。20xx年4月，縣上設(shè)立農(nóng)家樂(lè)建設(shè)管理委員會(huì)及辦公室，通過(guò)全面調(diào)查摸底、價(jià)格指導(dǎo)、培訓(xùn)提高、星級(jí)評(píng)定、宣傳推介和常規(guī)管理等工作，全縣農(nóng)家樂(lè)的經(jīng)營(yíng)管理水平和接待能力有了較大的提高。

二、存在主要問(wèn)題

初步取得了階段性成效，雖然縣在發(fā)展農(nóng)家樂(lè)上做了大量的工作。但是從發(fā)展形勢(shì)來(lái)看，仍存在著許多值得深入探討的問(wèn)題：

帶動(dòng)作用不明顯。投資主體單一，1基礎(chǔ)條件薄弱。投資能力相對(duì)有限，且只注重短期經(jīng)濟(jì)效益的同質(zhì)化，自身缺乏完善的配套設(shè)施；規(guī)劃和開(kāi)發(fā)建設(shè)的規(guī)模不夠，基本上是由原有民居改造而成，項(xiàng)目、內(nèi)容、特色檔次較低，加上分布松散，各自經(jīng)營(yíng)，全縣尚未形成有影響的龍頭戶型；區(qū)域性的農(nóng)家樂(lè)集群建設(shè)在集中、示范、協(xié)調(diào)、互補(bǔ)等功能和作用上還未真正得到發(fā)揮，沒(méi)有具有較大影響力和帶動(dòng)力的品牌?？h域特色不突出。服務(wù)功能、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、投資開(kāi)發(fā)模式比較單一，2開(kāi)發(fā)層次不高。產(chǎn)業(yè)鏈條短，品位不高，只局限于餐飲、棋牌、釣魚(yú)等，休閑娛樂(lè)和觀光農(nóng)業(yè)等旅游產(chǎn)品的深層次開(kāi)發(fā)還處在起步階段；傳統(tǒng)飲食的地方風(fēng)味不突出，豐富的土特產(chǎn)資源、制作工藝等尚未挖掘到位，缺少體驗(yàn)、休閑項(xiàng)目，游客參與性不強(qiáng)，逗留時(shí)間未有效延長(zhǎng)；較完整的產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)體系尚未形成，難以滿足不同層次游客的消費(fèi)需求；特色文化內(nèi)涵的挖掘和開(kāi)發(fā)不足，產(chǎn)品之中沒(méi)有充分將地方文化和民俗風(fēng)情有機(jī)融入，鄉(xiāng)土氣息、鄉(xiāng)村風(fēng)情、人文景觀、風(fēng)土人情、民俗文化特色等原生態(tài)、原創(chuàng)性文化未能得到較好展示。服務(wù)質(zhì)量待提高。資金投入不足，3管理機(jī)制不夠完善。管理相對(duì)粗放、渙散，服務(wù)質(zhì)量不高，從

思想觀念到基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)普遍缺乏完美、優(yōu)質(zhì)的理念；從業(yè)人員整體素質(zhì)不高，服務(wù)技能欠缺，與接待城市游客的服務(wù)需求形成較大的反差；品牌意識(shí)淡薄，各類資源和要素未能得到整合利用，市場(chǎng)＋協(xié)會(huì)＋農(nóng)戶”模式和公司化管理的機(jī)制還未真正形成；農(nóng)戶與消費(fèi)市場(chǎng)之間的信息傳遞不暢，農(nóng)家樂(lè)主要依賴熟客的口碑宣傳，網(wǎng)絡(luò)等新型傳播方式運(yùn)用較少。

三、對(duì)策和建議

按照“政府主導(dǎo)、市場(chǎng)引導(dǎo)、農(nóng)民自愿、管理規(guī)范、突出文化”思路，農(nóng)家樂(lè)”發(fā)展要緊緊圍繞建設(shè)西安第二生活區(qū)、打造全國(guó)旅游名縣的目標(biāo)。找準(zhǔn)旅游業(yè)與新農(nóng)村建設(shè)的結(jié)合點(diǎn)，充分發(fā)揮旅游業(yè)的關(guān)聯(lián)帶動(dòng)作用，促進(jìn)全縣農(nóng)家樂(lè)健康發(fā)展，拉動(dòng)城鄉(xiāng)消費(fèi)，繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)農(nóng)民增收。

科學(xué)引導(dǎo)，1統(tǒng)籌規(guī)劃。穩(wěn)步推進(jìn)“農(nóng)家樂(lè)”有序發(fā)展。堅(jiān)持以鄉(xiāng)村為依托，以食宿為主業(yè)，以生態(tài)為主題，以滿足需求、休閑娛樂(lè)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、增效增收為目標(biāo)，精心編制可操作性強(qiáng)的農(nóng)家樂(lè)”發(fā)展具體規(guī)劃，并將“農(nóng)家樂(lè)”發(fā)展納入全縣“十二五”旅游發(fā)展總體規(guī)劃，納入新農(nóng)村示范建設(shè)范疇，與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、鄉(xiāng)村環(huán)境治理結(jié)合起來(lái)，實(shí)行合理布局，有序發(fā)展。按照層次性、多元化的錯(cuò)位發(fā)展思路，結(jié)合縣域旅游規(guī)劃功能區(qū)劃分，統(tǒng)籌規(guī)劃發(fā)展一批“一村一品”一戶一特”農(nóng)家樂(lè)”特色鄉(xiāng)村（集群點(diǎn)）加快形成區(qū)域特色明顯、功能布局合理、文化內(nèi)涵豐富的農(nóng)家樂(lè)”發(fā)展格局。

凸顯特色，2挖掘文化。努力提升“農(nóng)家樂(lè)”整體水平。堅(jiān)持以“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、賞農(nóng)家景、購(gòu)農(nóng)家物、享農(nóng)家樂(lè)”為主要建設(shè)內(nèi)容，充分開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)旅游、生活體驗(yàn)、綠色飲食、鄉(xiāng)村度假等多樣化功能，突出農(nóng)村天然、樸實(shí)、綠色、清新的環(huán)境氛圍，盡力展現(xiàn)鄉(xiāng)村魅力，避免走“公園化、景區(qū)化”道路。要以“農(nóng)”為根、以“家”為形、以“樂(lè)”為魂、以“富”為本為主攻方向，以差異和特色確定主題，以民俗和建筑體現(xiàn)風(fēng)格，以淳樸和溫馨營(yíng)造氛圍的思路，深度挖掘“農(nóng)家樂(lè)”發(fā)展內(nèi)涵，重點(diǎn)培育具有“八大特色”特色環(huán)境、特色建筑、特色飯菜、特色餐具、特色住宿、特色商品、特色民俗、特色體驗(yàn)）農(nóng)家樂(lè)集群和農(nóng)莊。要將鄉(xiāng)村的自然風(fēng)光、農(nóng)村生活體驗(yàn)、趣味勞動(dòng)、民俗文娛節(jié)目相結(jié)合，挖掘地道的農(nóng)家文化和鄉(xiāng)土風(fēng)味，提供面向不同消費(fèi)層次的休閑旅游項(xiàng)目，通過(guò)打牛子（陀螺）碰腿（斗雞）童子拜觀音、六子充、丟方等各種體驗(yàn)式和打漁鼓、扭秧歌、舞龍獅、唱二黃等互動(dòng)性的農(nóng)家節(jié)目，進(jìn)一步展示農(nóng)村婚嫁、耕作農(nóng)具、古家具等民俗風(fēng)情和農(nóng)耕文化。要整合鄉(xiāng)村休閑游與生態(tài)旅游、溶洞古鎮(zhèn)游、科考探險(xiǎn)游等資源，走農(nóng)、綠（自然生態(tài)）農(nóng)、俗（民俗風(fēng)情）農(nóng)、古（千年古鎮(zhèn)）農(nóng)、工（工業(yè)園區(qū)）結(jié)合的路子，促進(jìn)不同資源的共融互補(bǔ)和各景點(diǎn)的聯(lián)動(dòng)發(fā)展。

打造品牌，3加強(qiáng)宣傳。努力拓展“農(nóng)家樂(lè)”市場(chǎng)空間。將農(nóng)家樂(lè)旅游作為延長(zhǎng)游客在柞活動(dòng)時(shí)間、領(lǐng)略鄉(xiāng)土文化的一種旅游產(chǎn)品，強(qiáng)化整體促銷，通過(guò)電視、報(bào)紙、廣播、網(wǎng)絡(luò)等媒體，周邊城市進(jìn)行宣傳推介。舉辦廚藝大賽、攝影比賽，組織農(nóng)家樂(lè)參與文化休閑、經(jīng)營(yíng)展示和旅游推介會(huì)、旅游節(jié)慶活動(dòng)，制作農(nóng)家樂(lè)宣傳品、影視作品、飲食休閑指南宣傳畫(huà)冊(cè)等多種方式，積極開(kāi)展農(nóng)家樂(lè)宣傳推介，提高農(nóng)家樂(lè)知名度，全力打造農(nóng)家樂(lè)品牌形象。以自然生態(tài)和“農(nóng)家樂(lè)”為依托，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，引導(dǎo)廣大農(nóng)戶適時(shí)調(diào)整種養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，把綠色高效農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與特色旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)結(jié)合起來(lái)，生產(chǎn)“農(nóng)家樂(lè)”需要的優(yōu)質(zhì)原材料。根據(jù)不同區(qū)域，按照當(dāng)?shù)仫嬍澄幕匮兄坪屯茝V特色菜系。如在乾佑河流域主打“南山蒸碗子”菜系；社川河流域主打鳳凰菜系，推出和氣生財(cái)背景下的和睦宴”簡(jiǎn)化創(chuàng)新“三臺(tái)席”和“三點(diǎn)水”金井河流域主打洋芋系列菜系，推出極具民俗氣息的洋芋宴”充分利用山區(qū)豐富的土特產(chǎn)資源、傳統(tǒng)飲食和工藝等，將農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品做成商品、禮品乃至體驗(yàn)品，挖掘和開(kāi)發(fā)具有地域特色的農(nóng)家樂(lè)旅游商品，滿足游客的旅游消費(fèi)需求。

規(guī)范管理，4健全組織。完善服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系和行業(yè)自律機(jī)制。按照“農(nóng)家樂(lè)”標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)程和管理辦法，加強(qiáng)衛(wèi)生、防疫、安全、價(jià)格、環(huán)境等方面的動(dòng)態(tài)管理，努力構(gòu)建完善的服務(wù)質(zhì)量保證體系，切實(shí)為游客提供衛(wèi)生、安全的消費(fèi)環(huán)境。積極組建“農(nóng)家樂(lè)”協(xié)會(huì)或“農(nóng)家樂(lè)”服務(wù)中心、農(nóng)家樂(lè)”合作社，引導(dǎo)“農(nóng)家樂(lè)”經(jīng)營(yíng)戶按照自愿、聯(lián)合、規(guī)范的原則聯(lián)合入會(huì)，實(shí)行“五統(tǒng)一”統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一授牌、統(tǒng)一收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一宣傳促銷）進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)家樂(lè)提質(zhì)增效，加強(qiáng)行業(yè)自律和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。建立健全“農(nóng)家樂(lè)”服務(wù)質(zhì)量管理認(rèn)定機(jī)構(gòu)和體系，具體負(fù)責(zé)“農(nóng)家樂(lè)”特色示范點(diǎn)和星級(jí)經(jīng)營(yíng)戶的評(píng)審和認(rèn)定工作，全縣培育發(fā)展一批特色示范村和星級(jí)經(jīng)營(yíng)戶，發(fā)放統(tǒng)一的特色標(biāo)示牌匾、經(jīng)營(yíng)戶牌和星級(jí)牌，并采取以獎(jiǎng)代補(bǔ)的方式給予獎(jiǎng)勵(lì)，實(shí)行動(dòng)態(tài)化管理。積極申報(bào)省、市“農(nóng)家樂(lè)”休閑旅游特色村和示范點(diǎn)，鼓勵(lì)“農(nóng)家樂(lè)”項(xiàng)目達(dá)標(biāo)升級(jí)，并按規(guī)定給予配套獎(jiǎng)勵(lì)。

加強(qiáng)培訓(xùn)，5完善設(shè)施。不斷夯實(shí)“農(nóng)家樂(lè)”發(fā)展基礎(chǔ)。大力實(shí) 施鄉(xiāng)村集鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)和村容村貌整治，加大“農(nóng)家樂(lè)”附近的交通、通訊、供水、供電等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。以改善衛(wèi)生條件、完善環(huán)保設(shè)施為重點(diǎn)，逐步完善信息網(wǎng)絡(luò)、游客咨詢和接待中心、公共圖形標(biāo)志等基礎(chǔ)設(shè)施。聯(lián)合教育和勞動(dòng)等部門(mén)認(rèn)真開(kāi)展“農(nóng)家樂(lè)”經(jīng)營(yíng)業(yè)主和從業(yè)人員的行業(yè)服務(wù)規(guī)范、民俗風(fēng)情、旅游知識(shí)、管理知識(shí)、接待禮儀、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念等方面培訓(xùn)，從農(nóng)家菜烹飪、餐飲服務(wù)禮儀、食品安全和衛(wèi)生等方面進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)。積極借鑒外地成功經(jīng)驗(yàn)，舉辦“農(nóng)家樂(lè)”發(fā)展論壇，努力提高經(jīng)營(yíng)業(yè)主及從業(yè)人員的整體素質(zhì)和文化修養(yǎng)。

強(qiáng)化扶持，6.優(yōu)化服務(wù)。大力營(yíng)造“農(nóng)家樂(lè)”發(fā)展良好環(huán)境。進(jìn)一步明確農(nóng)家樂(lè)建設(shè)管委會(huì)職責(zé)，并給予一定的工作經(jīng)費(fèi)保障。加強(qiáng)對(duì)“農(nóng)家樂(lè)”產(chǎn)品設(shè)置、旅游接待等環(huán)節(jié)的指導(dǎo)和協(xié)調(diào)；加強(qiáng)對(duì)本地歷史和民俗文化、風(fēng)土人情的挖掘，使農(nóng)家樂(lè)旅游與當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情實(shí)現(xiàn)有機(jī)結(jié)合，進(jìn)一步開(kāi)發(fā)具有地方特色的鄉(xiāng)土文化娛樂(lè)活動(dòng)；指導(dǎo)幫助“農(nóng)家樂(lè)”經(jīng)營(yíng)者做好生活污水和垃圾處理，防止環(huán)境人為二次污染；加強(qiáng)飲食衛(wèi)生和食品安全方面的管理。盡快完善發(fā)展農(nóng)家樂(lè)的扶持政策和鼓勵(lì)措施，農(nóng)家樂(lè)建設(shè)用地、貸款、辦理建設(shè)手續(xù)等方面開(kāi)辟綠色通道，對(duì)規(guī)模較大、具有較強(qiáng)帶動(dòng)作用的農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶享受農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)同等待遇，稅費(fèi)、資金上給予政策優(yōu)惠和扶持，通過(guò)政策性資金捆綁使用、招商引資、鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)為“農(nóng)家樂(lè)”提供小額貸款或低息貸款、建立農(nóng)家樂(lè)發(fā)展基金等多種渠道，扶持農(nóng)家樂(lè)集群點(diǎn)規(guī)范化建設(shè)，加快發(fā)展特色鮮明、初具規(guī)模、管理規(guī)范、品牌響亮的農(nóng)家樂(lè)

第四篇：農(nóng)家樂(lè)發(fā)展情況匯報(bào)范文

三清山風(fēng)景名勝區(qū)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展情況匯報(bào)

三清山風(fēng)景名勝區(qū)總面積229.5平方公里，下轄三清鄉(xiāng)和楓林辦事處共15個(gè)行政村，人口19282人，轄區(qū)現(xiàn)有的4700余農(nóng)戶中，35%分布在景區(qū)沿線，居民普遍依托三清山旅游資源從事農(nóng)家樂(lè)、導(dǎo)游、轎夫、衛(wèi)生保潔等工作。近年來(lái)，隨著市場(chǎng)開(kāi)發(fā)力度加大，三清山知名度日益提升，尤其是申遺成功以來(lái)，游客量實(shí)現(xiàn)了飛速增長(zhǎng)，從而帶動(dòng)了景區(qū)農(nóng)家樂(lè)的快速發(fā)展，目前，轄區(qū)內(nèi)已發(fā)展農(nóng)家樂(lè)510戶，正在建設(shè)的農(nóng)家樂(lè)400多戶，總床位數(shù)5000余張，總餐位數(shù)近30000個(gè)，從業(yè)人員達(dá)4700余人，三清山農(nóng)家樂(lè)發(fā)展已漸成規(guī)模。

一、主要工作經(jīng)驗(yàn)

1、政府引導(dǎo)為發(fā)展農(nóng)家樂(lè)打下了基礎(chǔ)

上西坑村大灣自然村緊靠環(huán)山公路，距離核心景區(qū)僅十分鐘車程，交通極為便利，但從前，這里房屋破爛，環(huán)境衛(wèi)生較差，游客很少駐足，村民基本都靠外出務(wù)工謀生，年人均收入僅為2000多元。如今的大灣社區(qū)，青山蒼翠，綠樹(shù)成蔭，一幢幢整齊劃一的雅致小房錯(cuò)落排開(kāi)，周邊環(huán)境宜人、風(fēng)景秀麗，一舉被省建設(shè)廳評(píng)為“江西省人居環(huán)境范例獎(jiǎng)”，村民依靠發(fā)展農(nóng)家樂(lè)使年人均收入提升到了6000元以上，每天入住和用餐的游客如織，旅游旺季住宿甚至需提前兩周

預(yù)定。

帶來(lái)這一翻天覆地變化的最主要原因就是風(fēng)景區(qū)的主動(dòng)引導(dǎo)，為積極發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、有效帶動(dòng)農(nóng)民致富，風(fēng)景區(qū)提出了發(fā)展“千戶萬(wàn)床”（即在轄區(qū)內(nèi)建設(shè)1000戶農(nóng)家樂(lè)，10000張床位）農(nóng)家樂(lè)工程的目標(biāo)，在群眾中廣泛宣傳發(fā)展農(nóng)家樂(lè)對(duì)改善農(nóng)民生活的巨大助益，承諾在政策、資金、咨詢、營(yíng)銷等方面為農(nóng)民提供及時(shí)周到的服務(wù)，并針對(duì)新農(nóng)村建設(shè)試點(diǎn)村能在資金、政策和業(yè)務(wù)上獲得較大支持的實(shí)際，積極將發(fā)展農(nóng)家樂(lè)與新農(nóng)村建設(shè)相結(jié)合，因勢(shì)利導(dǎo)打造發(fā)展環(huán)境，全山共投入500萬(wàn)元，拆除“空心房”及無(wú)人居住的房屋13508.6平方米，新建房屋5300平方米，完成飲水1450戶，改廁1235戶，改欄130余戶，累計(jì)清除垃圾5100余噸，完成水泥路面硬化120余公里，綠化5100余平方米，房屋亮化3萬(wàn)余平方米，著力優(yōu)化農(nóng)村環(huán)境，突出了“一個(gè)重點(diǎn)”即全面加快農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，解決了“一個(gè)難點(diǎn)”即全面實(shí)施“農(nóng)村衛(wèi)生清潔工程”，15個(gè)行政村配備了60名保潔員，所涉經(jīng)費(fèi)由財(cái)政統(tǒng)一安排，確保垃圾日產(chǎn)日清，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村衛(wèi)生長(zhǎng)效保潔，為農(nóng)家樂(lè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2、市場(chǎng)運(yùn)作為發(fā)展農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)新了機(jī)制

環(huán)境改變心境，思路決定出路。為了讓轄區(qū)群眾更多的享受到旅游帶來(lái)的實(shí)惠，風(fēng)景區(qū)主動(dòng)出擊，為居民牽線搭橋，在引漿村引進(jìn)國(guó)際青年旅舍、三清山畫(huà)家村等上規(guī)模和上水

平的企業(yè)，借來(lái)先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)模式和管理經(jīng)驗(yàn)，提升景區(qū)農(nóng)家樂(lè)品位。同時(shí)創(chuàng)新導(dǎo)入“公司+農(nóng)戶”模式，合作創(chuàng)辦較大規(guī)模的農(nóng)家樂(lè)，當(dāng)?shù)鼐用褚苑课荨⑼恋刈鳛橘Y本投入，與公司合辦農(nóng)家樂(lè)，并可優(yōu)先進(jìn)入山莊就業(yè)，吸引了不少農(nóng)民工返鄉(xiāng)就業(yè)，在銀湖山莊從事服務(wù)員工作的小陳就是其一，在每月得到的900元工資之外，她同時(shí)也是山莊的“房東”，家庭每年可獲得2.6萬(wàn)元的租金。山莊經(jīng)營(yíng)者本身也是一位返鄉(xiāng)農(nóng)民工，正是在風(fēng)景區(qū)的政策吸引和大力扶持下，毅然投入260萬(wàn)元，按特色三星級(jí)農(nóng)家樂(lè)的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，將村民住房裝修靚化為擁有各類客房60間的農(nóng)家樂(lè)山莊，執(zhí)行公司經(jīng)營(yíng)管理模式，自今年3月份開(kāi)始營(yíng)業(yè)以來(lái)，已解決當(dāng)?shù)厝罕?0人就業(yè)，目前經(jīng)營(yíng)狀況良好，客房入住率達(dá)50%以上。

此外，為有效解決返鄉(xiāng)農(nóng)民工、大學(xué)生和農(nóng)民創(chuàng)辦農(nóng)家樂(lè)等旅游服務(wù)項(xiàng)目的資金問(wèn)題，風(fēng)景區(qū)充分運(yùn)用市場(chǎng)手段，與市財(cái)政局共同出資2050萬(wàn)元組建了上饒市旅游服務(wù)信用擔(dān)保股份有限公司，深入轄區(qū)服務(wù)群眾，截止至9月底，共接受32家農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶累計(jì)621萬(wàn)元的貸款擔(dān)保申請(qǐng)，通過(guò)規(guī)范審核，已將其中10家推薦至中國(guó)銀行辦理放款手續(xù)，貸款總金額達(dá)195萬(wàn)元。

3、統(tǒng)一規(guī)范為發(fā)展農(nóng)家樂(lè)提升了形象

作為世界自然遺產(chǎn)地，三清山的旅游發(fā)展更加注重人文自然的和諧，對(duì)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展也有一套整齊劃一的標(biāo)準(zhǔn)。風(fēng)景

區(qū)著力打造的首個(gè)規(guī)?；r(nóng)家樂(lè)服務(wù)區(qū)——銀湖灣生態(tài)村，占地91800平方米，可容納182戶村民，建設(shè)在符合景區(qū)總體規(guī)劃的基礎(chǔ)上，完全依照農(nóng)家樂(lè)旅游的需要和標(biāo)準(zhǔn)而行，風(fēng)景區(qū)對(duì)所有房屋框架結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)統(tǒng)一設(shè)計(jì)，承擔(dān)該項(xiàng)建設(shè)及外墻涂料的全部費(fèi)用，并投資建設(shè)村內(nèi)道路、綠化和戶外供電、供水、電視、通訊、排水、排污等公共設(shè)施，總投資達(dá)7000余萬(wàn)。白墻、黑瓦、杉木門(mén)、花格窗、未現(xiàn)一處外露電纜，僅從已建成的47戶民居中，就可窺見(jiàn)生態(tài)村極富贛東北特色的別樣風(fēng)貌，堪稱三清山農(nóng)家樂(lè)發(fā)展的摹本。加之風(fēng)景區(qū)相應(yīng)出臺(tái)了農(nóng)家樂(lè)星級(jí)評(píng)定規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，加大對(duì)從業(yè)者的管理培訓(xùn)力度，在硬件上統(tǒng)一標(biāo)識(shí)招牌、外觀整體，在軟件上對(duì)經(jīng)營(yíng)服務(wù)、衛(wèi)生防疫、安全管理、活動(dòng)項(xiàng)目進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)指導(dǎo)，進(jìn)一步提升了農(nóng)家樂(lè)的管理和服務(wù)水平，為農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)業(yè)的縱深發(fā)展提供了必備條件。

4、因地制宜為發(fā)展農(nóng)家樂(lè)彰顯了特色

各示范點(diǎn)的成功經(jīng)驗(yàn)，在轄區(qū)產(chǎn)生了強(qiáng)大的示范效應(yīng)，轄區(qū)群眾紛紛摩拳擦掌，掀起了農(nóng)家樂(lè)發(fā)展的熱潮。為杜絕產(chǎn)業(yè)過(guò)度集中而導(dǎo)致的資源浪費(fèi)，風(fēng)景區(qū)審時(shí)度勢(shì)，一面繼續(xù)鼓勵(lì)群眾通過(guò)在家門(mén)口創(chuàng)辦農(nóng)家樂(lè)實(shí)現(xiàn)增收致富，一面積極引導(dǎo)各村群眾因地制宜發(fā)展“一村一品”，形成農(nóng)家樂(lè)發(fā)展鏈條上的一個(gè)個(gè)閃光點(diǎn)，既有效利用資源，也避免了游客的視覺(jué)疲勞。如今，嶺頭山的“田園牧歌”、方塘村的竹筍、西坑村的黃金茶、中關(guān)村的膠股藍(lán)、引漿村的剝皮兔等都成為具有一定知名度的旅游商品，處處有代表，村村有特色。

二、存在的問(wèn)題

三清山農(nóng)家樂(lè)發(fā)展取得了一定的成績(jī)，但總體上還處在淺層次的初級(jí)階段，主要體現(xiàn)在規(guī)模小、網(wǎng)點(diǎn)分散、旅游商品開(kāi)發(fā)度不高、競(jìng)爭(zhēng)力較弱、旅游六要素“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”配套不足等方面，極大制約了游客消費(fèi)，滯緩了旅游收入增長(zhǎng)。此外，在經(jīng)營(yíng)管理模式、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與產(chǎn)品包裝、從業(yè)人員隊(duì)伍等方面也還有待進(jìn)一步強(qiáng)化。

1、思想觀念陳舊

近幾年，景區(qū)農(nóng)家樂(lè)依靠三清山旅游業(yè)的高速發(fā)展，取得了一定經(jīng)濟(jì)效益，但絕大多數(shù)經(jīng)營(yíng)者對(duì)農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展?jié)摿φJ(rèn)識(shí)不夠，小農(nóng)意識(shí)強(qiáng)烈，抱有“小進(jìn)則滿，小富則安”的保守觀念，只愿受益，不愿投入，加之經(jīng)營(yíng)者的資金有限，嚴(yán)重制約了農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展壯大。

2、產(chǎn)品比較單一

特色是旅游產(chǎn)品的生命，不少農(nóng)家樂(lè)雖然經(jīng)營(yíng)多年，但是產(chǎn)品相對(duì)單一，僅僅以提供鄉(xiāng)土特色風(fēng)味餐、住宿、棋牌為主，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象普遍，起點(diǎn)不高，規(guī)模不大，對(duì)三清山的道教文化、紅色文化、鄉(xiāng)土文化、鄉(xiāng)村民俗等文化內(nèi)涵開(kāi)發(fā)不夠，缺乏一些學(xué)習(xí)性、參與性、休閑娛樂(lè)性的活動(dòng)內(nèi)容，很難形成自身的品牌特色，對(duì)游客缺乏吸引力，致使景

區(qū)農(nóng)家樂(lè)仍舊處于粗放狀態(tài)。

3、服務(wù)水平較低

景區(qū)農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員大多為轄區(qū)農(nóng)民，文化水平及綜合素質(zhì)參差不齊，經(jīng)營(yíng)水平不高，服務(wù)意識(shí)淡薄，加之缺少系統(tǒng)專業(yè)的培訓(xùn)，服務(wù)不夠規(guī)范，很難滿足中高端游客需求。

三、下一步工作計(jì)劃

農(nóng)家樂(lè)市場(chǎng)前景廣闊，蘊(yùn)藏潛力巨大，對(duì)農(nóng)家樂(lè)的開(kāi)發(fā)、包裝、策劃、推廣工作，需要進(jìn)行大量的研究和摸索，需要勇于創(chuàng)新和突破。為此，我們將進(jìn)一步結(jié)合推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的總體目標(biāo)，解放思想、創(chuàng)新理念、加強(qiáng)指導(dǎo)，快速推動(dòng)三清山農(nóng)家樂(lè)的穩(wěn)步發(fā)展。

1、轉(zhuǎn)變理念，提升服務(wù)

三清山農(nóng)家樂(lè)要進(jìn)一步發(fā)展壯大，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益和更多的發(fā)展機(jī)遇，就必須進(jìn)一步解放思想、轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念：一方面要鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)者學(xué)習(xí)外地農(nóng)家樂(lè)成功的運(yùn)作模式和管理方法，合理運(yùn)用到自身經(jīng)營(yíng)管理中來(lái)；另一方面要加大農(nóng)家樂(lè)的市場(chǎng)營(yíng)銷力度，與景區(qū)旅游促銷相結(jié)合，積極開(kāi)展富有成效的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)，爭(zhēng)取更多的客源。此外，要注重加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的素質(zhì)建設(shè)，定期開(kāi)展服務(wù)技能和業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，力爭(zhēng)打造標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的農(nóng)家樂(lè)服務(wù)隊(duì)伍。

2、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)引導(dǎo)

按照“因地制宜、合理布局、突出特色、協(xié)調(diào)發(fā)展”的

原則，明確三清山農(nóng)家樂(lè)發(fā)展目標(biāo)、產(chǎn)品構(gòu)成、開(kāi)發(fā)重點(diǎn)等內(nèi)容，充分考慮生態(tài)環(huán)境的承載能力、景區(qū)發(fā)展情況等因素，制訂出一套合理、詳細(xì)的農(nóng)家樂(lè)發(fā)展規(guī)劃，結(jié)合本地自然環(huán)境和主要農(nóng)產(chǎn)品，在村莊房屋建筑、環(huán)境營(yíng)造、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等方面形成一定的風(fēng)格，適度開(kāi)發(fā)，避免一哄而上。建立有效的監(jiān)督管理體系，使農(nóng)家樂(lè)的開(kāi)辦、接待、服務(wù)、安全、管理等環(huán)節(jié)全面規(guī)范，實(shí)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一接團(tuán)，有效杜絕惡性競(jìng)爭(zhēng)。

3、創(chuàng)新機(jī)制，加大扶持

要充分發(fā)揮政府的宏觀指導(dǎo)作用，建立扶持農(nóng)家樂(lè)的政策體系，形成部門(mén)聯(lián)動(dòng)的管理機(jī)制，在規(guī)劃、土地、稅收、交通、水電、資金、安全等方面給予支持，著力加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，營(yíng)造良好的發(fā)展環(huán)境，特別是在道路、停車場(chǎng)、供水排污、環(huán)境美化、資訊服務(wù)、衛(wèi)生防疫等方面加快建設(shè)、完善配套設(shè)施。旅游管理部門(mén)必須切實(shí)履行管理職能，對(duì)農(nóng)家樂(lè)開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目立項(xiàng)、建設(shè)和經(jīng)營(yíng)進(jìn)行全程監(jiān)管，保證其健康、穩(wěn)定發(fā)展。同時(shí)，進(jìn)一步強(qiáng)化政府服務(wù)意識(shí)，在合法程序下簡(jiǎn)化審批手續(xù)、降低收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，研究出臺(tái)考核獎(jiǎng)勵(lì)辦法，對(duì)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、規(guī)范服務(wù)、效益明顯的經(jīng)營(yíng)戶給予一定獎(jiǎng)勵(lì)。

4、關(guān)注產(chǎn)品，強(qiáng)化開(kāi)發(fā)

在開(kāi)發(fā)農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)品的過(guò)程中注重生態(tài)建設(shè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)的結(jié)合，通過(guò)營(yíng)造獨(dú)特的田園生態(tài)環(huán)

境氛圍，挖掘深厚的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村民俗文化內(nèi)涵，融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，開(kāi)發(fā)出能滿足游客物質(zhì)和精神需求、參與性強(qiáng)、個(gè)性突出、生命周期長(zhǎng)的產(chǎn)品。在開(kāi)發(fā)過(guò)程中，要始終堅(jiān)持從高起點(diǎn)、高品位、高標(biāo)準(zhǔn)著手，使三清山農(nóng)家樂(lè)一直朝著可持續(xù)方向健康發(fā)展。

二〇〇九年九月二十五日

第五篇：淺談衛(wèi)生院發(fā)展誤區(qū)

淺談衛(wèi)生院發(fā)展誤區(qū)

來(lái)源：醫(yī)藥衛(wèi)生報(bào)時(shí)間： 2009-7-15 18:31:00[字號(hào)：大 中 小]

方城縣二郎廟鄉(xiāng)衛(wèi)生院 吳軍偉

鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院作為基層三級(jí)衛(wèi)生服務(wù)體系中不可缺少的一部分，在保護(hù)人民群眾身心健康上起著舉足輕重的作用。隨著生活條件的改善，解決衛(wèi)生院的發(fā)展問(wèn)題已迫在眉睫。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院要根據(jù)自身實(shí)際情況，發(fā)掘潛在力量，適時(shí)制定發(fā)展決策，找準(zhǔn)著力點(diǎn)穩(wěn)打穩(wěn)干，才能穩(wěn)步發(fā)展。筆者認(rèn)為，衛(wèi)生院發(fā)展存在以下誤區(qū)。

片面理解?？平ㄔO(shè)，重大輕小。部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院以為，注重大專科建設(shè)能促進(jìn)衛(wèi)生院發(fā)展，從而輕視小專科建設(shè)，殊不知不考慮衛(wèi)生院自身?xiàng)l件和實(shí)際，盲目進(jìn)行大專科建設(shè)，反而適得其反。前幾年，我院大搞大?？平ㄔO(shè)，但由于缺少對(duì)醫(yī)院自身實(shí)際條件的科學(xué)論證，沒(méi)有顧及經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)差、技術(shù)力量薄弱、?？圃O(shè)備短缺等嚴(yán)重阻礙?？平ㄔO(shè)發(fā)展的諸多因素，不但沒(méi)有經(jīng)濟(jì)效益，反而造成資金浪費(fèi)，最終均以失敗告終。最后，我們召開(kāi)班子會(huì)議研究論證，考慮到衛(wèi)生院距離縣城較近，技術(shù)、資金、設(shè)備等均不如縣級(jí)醫(yī)院條件優(yōu)厚等，從縣級(jí)醫(yī)院比較薄弱的小專科著手，建立了牙科、肛腸科、皮膚科等小?？疲⒊浞掷矛F(xiàn)有技術(shù)力量，大大減少了?？平ㄔO(shè)的資金成本。通過(guò)運(yùn)營(yíng)，不但留住了當(dāng)?shù)夭∪?，而且吸引了不少外地病人前?lái)就診，取得了良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

人員短缺、人才匱乏不是根本原因，重在沒(méi)有發(fā)掘、培養(yǎng)。人才是醫(yī)院發(fā)展的原動(dòng)力。醫(yī)院沒(méi)有發(fā)掘培養(yǎng)人才計(jì)劃，不去積極培養(yǎng)人才，怎么能夠發(fā)展？2006年以來(lái)，我院主動(dòng)與醫(yī)學(xué)院校聯(lián)系，招聘應(yīng)屆大中專畢業(yè)生14名；加大了人才培養(yǎng)力度，選送技術(shù)人員到上級(jí)醫(yī)院培訓(xùn)學(xué)習(xí)；加強(qiáng)與上級(jí)醫(yī)院的技術(shù)聯(lián)合，邀請(qǐng)專家來(lái)院指導(dǎo)工作、開(kāi)展業(yè)務(wù)。這些措施的推出，很大程度上解決了衛(wèi)生院人員短缺、人才匱乏和技術(shù)力量差的實(shí)際問(wèn)題，為衛(wèi)生院發(fā)展注入了新的活力。

未轉(zhuǎn)變衛(wèi)生服務(wù)模式，不重視宣傳效應(yīng)。原有衛(wèi)生服務(wù)模式比較陳舊、不能滿足現(xiàn)有衛(wèi)生服務(wù)需求，不重視媒體的宣傳效應(yīng)，坐等病人等，都阻礙了衛(wèi)生院的發(fā)展。鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院應(yīng)該及時(shí)轉(zhuǎn)變服務(wù)模式，建立優(yōu)質(zhì)、便捷、價(jià)廉的醫(yī)療服務(wù)體制，為患者營(yíng)造優(yōu)質(zhì)、溫馨、和諧的就醫(yī)環(huán)境；簡(jiǎn)化就醫(yī)程序，為患者提供快速、便捷的就醫(yī)渠道；降低醫(yī)療費(fèi)用，讓患者享受到真正的廉價(jià)醫(yī)療。同時(shí)，衛(wèi)生院應(yīng)重視媒體宣傳，加大各種宣傳活動(dòng)的力度，讓群眾充分了解衛(wèi)生院的各種惠農(nóng)政策，取得群眾的信任。

重視經(jīng)濟(jì)效益，疏忽管理，或管理不分孰輕孰重。衛(wèi)生院的發(fā)展是循序漸進(jìn)的過(guò)程，衛(wèi)生院的管理亦是如此。大部分衛(wèi)生院急于追求經(jīng)濟(jì)效益，忽視了管理，或是管理不分孰輕孰重，院長(zhǎng)大小事一起抓，一個(gè)人說(shuō)了算，完全忽視了班子其他成員的作用。鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院應(yīng)加強(qiáng)各方面的管理程度，明確班子成員的作用，結(jié)合實(shí)際制定可行的管理方案，讓職工自覺(jué)遵守、形成習(xí)慣，這樣才能管出質(zhì)量，才能保障衛(wèi)生院可持續(xù)發(fā)展，經(jīng)濟(jì)效益才能持續(xù)增長(zhǎng)。

★社會(huì)看臺(tái)★