第一篇：簡介“公司+基地+農(nóng)戶”模式

淺析“公司+基地+農(nóng)戶”模式

“公司 基地 農(nóng)戶” 基地+農(nóng)戶

一、公司+基地 農(nóng)戶”的概念及基本運(yùn)作方式

概念： 概念：以公司或集團(tuán)企業(yè)為主導(dǎo)，以農(nóng)產(chǎn)品加工、運(yùn)銷為龍頭，重點(diǎn)圍繞經(jīng)一種或幾種 產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、與生產(chǎn)基地和農(nóng)戶實(shí)行有機(jī)的聯(lián)合，進(jìn)行一體化的經(jīng)營，形成“風(fēng)險(xiǎn)共 擔(dān)，利益共享”的經(jīng)濟(jì)共同體。基本運(yùn)作方式： 基本運(yùn)作方式：龍頭企業(yè)和分散的農(nóng)戶簽訂合同，公司為農(nóng)戶提供生產(chǎn)原料，技術(shù)服務(wù) 和成品回購。種植——收購商——農(nóng)副產(chǎn)品精加工——銷售公司——超市、農(nóng)副市場(chǎng) ——收購商——農(nóng)副產(chǎn)品精加工——銷售公司——超市 市場(chǎng)、種植——收購商——農(nóng)副產(chǎn)品精加工——銷售公司——超市、農(nóng)副市場(chǎng)、個(gè)人

“公司 基地 農(nóng)戶” 基地+農(nóng)戶

二、公司+基地 農(nóng)戶”模式中基地存在的必要性 農(nóng)戶”

1、公司 農(nóng)戶”概念、兩者之間關(guān)系及優(yōu)缺點(diǎn)、公司+農(nóng)戶 概念、兩者之間關(guān)系及優(yōu)缺點(diǎn) “

概念： 組織安排生產(chǎn)的一種農(nóng)業(yè)產(chǎn) 概念 是指農(nóng)戶在生產(chǎn)經(jīng)營過程中按照與公司簽訂的合同，銷模式。兩者之間的關(guān)系： 兩者之間的關(guān)系：（1）公司）職能： 職能：給農(nóng)戶提供培訓(xùn)、編制種植計(jì)劃、提供生產(chǎn)資金、技術(shù)力量及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、負(fù)責(zé)收購以及其他服務(wù)。要求： 要求：資金雄厚、技術(shù)先進(jìn)、規(guī)模大、高效率的管理、信息渠道廣、形成規(guī)模、帶動(dòng) 作用強(qiáng)。（2）農(nóng)戶）職能： 職能：生產(chǎn)，投資 要求： 要求：接受培訓(xùn)，生產(chǎn)出符合公司要求的產(chǎn)品。優(yōu)缺點(diǎn)： 優(yōu)缺點(diǎn)： 優(yōu)點(diǎn)： 有利于實(shí)現(xiàn)小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的對(duì)接；（1）（2）有

利于生產(chǎn)要素的流動(dòng)和組合；（3）優(yōu)點(diǎn)： 有利于農(nóng)業(yè)的規(guī)模經(jīng)營和技術(shù)進(jìn)步；（4）有利于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織化和商品化程度；（5）有利于提高農(nóng)業(yè)的比較收益和保護(hù)農(nóng)民利益。更重要的是，這種生產(chǎn)經(jīng)營模式節(jié)約了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中的交易費(fèi)用。（成本降低）缺點(diǎn)：

（1）存在信息和履約方面的制度缺陷，從而使合約失敗或者發(fā)生違約。

（2）缺 缺點(diǎn)： 乏與農(nóng)民利益更緊密的結(jié)合。具體表現(xiàn)為 3 個(gè)方面：第一，一旦農(nóng)業(yè)經(jīng)營的利潤不再豐厚，公司就會(huì)轉(zhuǎn)向其他領(lǐng)域。第二，利潤分配不能使農(nóng)戶充分受益，真正的利潤返還額在公司利 潤中只占一小部分。第三，公司往往對(duì)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行傳遞而不是加以負(fù)擔(dān)。第三，第三 公司往往對(duì)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行傳遞而不是加以負(fù)擔(dān)。

2、基地應(yīng)運(yùn)而生、概念： 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地就是在全國或者地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)中占有較重地位并能長期穩(wěn)定地向 概念： 區(qū)內(nèi)外提供大量農(nóng)產(chǎn)品的集中生產(chǎn)地區(qū)。如糧食、油料、糖料、蔬菜、牧業(yè)、漁業(yè)等各種生 產(chǎn)基地。職能： 職能：基地是公司的代理方，對(duì)分散農(nóng)戶的機(jī)會(huì)主義行為進(jìn)行監(jiān)督和約束，從而彌補(bǔ)了 “公司+農(nóng)戶”的組織缺陷，同時(shí)，基地是農(nóng)戶利益的代表，對(duì)于公司的違約行為有很強(qiáng)的 制約作用，分?jǐn)傇V訟成本也比較低?；亟M織是聯(lián)結(jié)農(nóng)戶與企業(yè)、市場(chǎng)的有效中介組織，它不僅是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條中的一個(gè)

重要環(huán)節(jié)，同時(shí)也為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營提供必要的組織保障。要求： 要求：

1、強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)的專業(yè)化和種植區(qū)域化，使基地盡可能成方成片，形成規(guī)模。

2、在基地管理上 在基地管理上，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的組織實(shí)施，推行農(nóng)資供應(yīng)、病蟲害防治等 農(nóng)資供應(yīng)、在基地管理上 農(nóng)資供應(yīng) 統(tǒng)一服務(wù)。統(tǒng)一服務(wù)

三、基地的類型、優(yōu)缺點(diǎn) 基地的類型、1、自有基地、企業(yè)直接買斷土地使用權(quán)（承包權(quán)），基地農(nóng)民成為企業(yè)工人，實(shí)行工廠化管理和種植。優(yōu)點(diǎn)： 優(yōu)點(diǎn)：最終的好處是通過對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的經(jīng)營，企業(yè)的優(yōu)勢(shì)會(huì)異常穩(wěn)固。解決了履約率 低的問題。缺點(diǎn)： 缺點(diǎn)：投資大，組織難度大，不能解決三農(nóng)問題。

2、入股型基地、企業(yè)與農(nóng)戶達(dá)成協(xié)議，建立股份制生產(chǎn)基地，是企業(yè)與農(nóng)戶在產(chǎn)權(quán)層面上的聯(lián)結(jié)。優(yōu)點(diǎn)： 優(yōu)點(diǎn)：農(nóng)戶更好地分享到了產(chǎn)品加工和流通領(lǐng)域的利潤，利益聯(lián)結(jié)更緊密，解決了利益 聯(lián)結(jié)不緊密的問題，農(nóng)戶有積極性，穩(wěn)定了契約。缺點(diǎn)： 承擔(dān)一定風(fēng)險(xiǎn)。缺點(diǎn)：農(nóng)戶承擔(dān)一定風(fēng)險(xiǎn) 承擔(dān)一定風(fēng)險(xiǎn)

3、合同型基地、企業(yè)與農(nóng)戶共同建立生產(chǎn)基地，生產(chǎn)和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)按合同規(guī)定分擔(dān)，是企業(yè)與農(nóng)戶在經(jīng)營 層面上的聯(lián)結(jié)。優(yōu)點(diǎn)： 只要產(chǎn)品合格，優(yōu)點(diǎn)：農(nóng)戶利益有保障，只要產(chǎn)品合格，農(nóng)戶的風(fēng)險(xiǎn)很少 只要產(chǎn)品合格 農(nóng)戶的風(fēng)險(xiǎn)很少。公司貨源有保障，降低成本。缺點(diǎn)： 農(nóng)戶積極性不高，需要基地農(nóng)戶組織化水平高才能發(fā)揮基地的 缺點(diǎn)：利益聯(lián)結(jié)不緊密，農(nóng)戶積極性不高 農(nóng)戶積極性不高 中介作用。

4、收購型基地、企業(yè)和農(nóng)戶直接發(fā)生關(guān)系，實(shí)行口頭協(xié)議，雙方在互相信任的基礎(chǔ)上，各自履行其責(zé)任、企業(yè)和農(nóng)戶 權(quán)利和義務(wù)。目前，80%以上的企業(yè)采取了收購型的辦法。優(yōu)點(diǎn)： 優(yōu)點(diǎn)：進(jìn)入成本低，組織簡單。缺點(diǎn)： 缺點(diǎn)：安全無保障，原料不穩(wěn)定，由于門檻低，容易招來大批競(jìng)爭者。

四、基地運(yùn)作應(yīng)注意的問題

基地組織是農(nóng)民基于共同利益結(jié)合在一起的、自愿性的、民間性的組織，因此它的建立 應(yīng)該遵循農(nóng)民自愿的原則，要根據(jù)市場(chǎng)化的進(jìn)程循序漸進(jìn)，而不能由政府通過行政命令的方 法來強(qiáng)制推進(jìn)，要盡量避免基地組織行政化、封閉化的傾向，盡可能地保持其自愿性、民間 性、開放性的特色。

第二篇：公司+基地+農(nóng)戶”運(yùn)作模式

隆安縣金穗農(nóng)工貿(mào)公司產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式實(shí)現(xiàn)公司與農(nóng)戶雙贏

來源：

2005-11-25

自治區(qū)重點(diǎn)扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)隆安縣金穗農(nóng)工貿(mào)公司成立近十年來，堅(jiān)持實(shí)行“公司+基地+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，促進(jìn)了公司的壯大和農(nóng)民增收，實(shí)現(xiàn)了公司與農(nóng)戶雙贏。公司年產(chǎn)值達(dá)到3000多萬元，被公司租用土地的農(nóng)戶年實(shí)現(xiàn)收入16000元。其運(yùn)作模式是：一是公司租用農(nóng)戶土地，農(nóng)戶收取地租，并被公司聘用為長期合同工。在雙方自愿的原則下，公司以平均每畝150元的價(jià)格租用附近農(nóng)民的荒地，并聘用被租用土地的農(nóng)民為合同工，這樣，即能讓農(nóng)民得到雙份收益，公司的規(guī)模也不斷擴(kuò)大。農(nóng)戶收取地租平均每年達(dá)到5500元，合同民工年收入達(dá)9000元左右，公司經(jīng)營的土地面積擴(kuò)大到

13000畝。二是成立香蕉協(xié)會(huì)，構(gòu)建利益共同體。由公司牽頭，把數(shù)百戶分散的蕉農(nóng)組織起來，按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、采收和采后商品化處理，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一使用同一商標(biāo)品牌，統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)銷售。這樣，使蕉農(nóng)的純收入每畝增加520元，香蕉產(chǎn)業(yè)化也得到不斷提高，目前，公司及其周圍的香蕉生產(chǎn)規(guī)模已達(dá)到10000多畝。三是培訓(xùn)農(nóng)民工，促進(jìn)公司與農(nóng)戶種植水平的共同提高。公司定期開展生產(chǎn)技能培訓(xùn)班，邀請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)示范講解，引導(dǎo)民工逐步轉(zhuǎn)變生產(chǎn)觀念，不斷提高他們的種植水平，從而增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。幾年來，接受培訓(xùn)民工達(dá)30000多人次。這些受訓(xùn)民工利用最新種植技術(shù)，使農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量都有了較大提高，每畝提高效益80元左右。（縣委辦）

天華牧業(yè)真正實(shí)現(xiàn)“公司+基地+農(nóng)戶”運(yùn)作模式

2005年，五江天華科技有限公司真正實(shí)現(xiàn)“公司+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)發(fā)展。自2001年11月與中國科學(xué)院合作，采用國家“863”胚胎分割移植技術(shù)快速繁育安格斯純種牛，公司迅速成為全國較大的胚胎移植中心。2005年，公司投資9000多萬元，高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃，設(shè)計(jì)建成了年產(chǎn)500頭純種安格斯牛的種牛場(chǎng)及年屠宰分割10萬頭肉牛的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線和在建年宰100萬頭牲豬生產(chǎn)線，天華牧業(yè)于2005年11月16日隆重開園，公司正朝著“舞農(nóng)業(yè)龍頭，富農(nóng)村萬家”的目標(biāo)奮進(jìn)。

司+農(nóng)業(yè)合作社+農(nóng)戶的運(yùn)作模式

中國蔬菜市場(chǎng)網(wǎng) 2005年08月16日08:24

山東是全國最大的大蒜出口基地。據(jù)青島海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2004年出口大蒜82萬t，創(chuàng)匯達(dá)3.18億美元。

濟(jì)南一品實(shí)業(yè)有限公司是一家集大蒜生產(chǎn)、加工、銷售于一體的外向型省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，先后通過了ISO9000、ISO1400、HACCP 3個(gè)認(rèn)證體系的認(rèn)證，產(chǎn)品主要銷往美國等國家。2004年實(shí)現(xiàn)出口創(chuàng)匯900萬美元。

為了保障出口大蒜的產(chǎn)品質(zhì)量，在大蒜種植上建立了“公司+農(nóng)業(yè)合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式。根據(jù)山東省DB 37／T53標(biāo)準(zhǔn)的要求，在金鄉(xiāng)、商河等縣，建立了1 300 hm2大蒜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。在生產(chǎn)基地按照面積和村莊的大小不同，堅(jiān)持農(nóng)民自愿、互利的原則，由公司支持他們組成10多個(gè)以種植大蒜為主的農(nóng)業(yè)合作社。在大蒜生產(chǎn)中，公司統(tǒng)一提供化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料，制定大蒜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)和產(chǎn)品檢驗(yàn)、收購，其收購價(jià)比市場(chǎng)價(jià)高10％～15％。合作社負(fù)責(zé)按照公司提供的技術(shù)規(guī)程安排生產(chǎn)，按照生產(chǎn)無公害產(chǎn)品的要求，在大蒜病蟲害防治中，使用生物農(nóng)藥和高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥，嚴(yán)格掌握農(nóng)藥的使用濃度、方法和時(shí)間，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥使用的安全間隔期。

收獲前，公司在各合作社抽樣送食品檢驗(yàn)部門進(jìn)行安全性檢測(cè)，根據(jù)檢測(cè)結(jié)果，確定是否收購。由于產(chǎn)品是按合作社抽檢，減少了產(chǎn)品檢測(cè)的抽樣數(shù)量，也保障了產(chǎn)品的質(zhì)量。合作社社員之間互相監(jiān)督，共同按技術(shù)操作規(guī)程操作，從組織上落實(shí)了嚴(yán)格管理，為確保產(chǎn)品質(zhì)量提供了組織保障。

在大蒜生產(chǎn)、收獲、貯存、加工各個(gè)環(huán)節(jié)上，濟(jì)南一品實(shí)業(yè)有限公司遵守“用戶至上，質(zhì)量第一”的理念，創(chuàng)建“誠信卓越”的一品品牌，在重點(diǎn)抓好大蒜種植這個(gè)環(huán)節(jié)的同時(shí)，還十分重視大蒜的適期收獲，嚴(yán)格把握晾曬，科學(xué)控制恒溫庫貯存溫度和濕度，按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)加工、包裝等，從而保證了大蒜種植、收獲、收購、晾曬、入庫、貯藏、出庫加工到出口全過程的標(biāo)準(zhǔn)化安全生產(chǎn)，創(chuàng)出了企業(yè)在國際市場(chǎng)上的信譽(yù)。

第三篇：公司+基地+農(nóng)戶存在問題及建議

“公司＋基地＋農(nóng)戶”生產(chǎn)經(jīng)營模式優(yōu)勢(shì)、存在的問題及建議

一、“公司+基地+農(nóng)戶”模式的主要優(yōu)勢(shì)

1.有利于實(shí)現(xiàn)小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的對(duì)接

龍頭企業(yè)充當(dāng)市場(chǎng)的載體,外接國內(nèi)外市場(chǎng),內(nèi)聯(lián)千家萬戶。它一頭向市場(chǎng)延伸,搜集、分析市場(chǎng)信息,開辟國內(nèi)外市場(chǎng)。另一頭向生產(chǎn)延伸,為農(nóng)民提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)信息,引導(dǎo)農(nóng)民根據(jù)市場(chǎng)的需求進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營,從而把千家萬戶的小生產(chǎn)與大市場(chǎng)聯(lián)結(jié)起來。

2.有利于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營效率,實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)

在“公司+基地+農(nóng)戶”模式中,基地的介人對(duì)公司和農(nóng)戶的違約行為有很強(qiáng)的制約作用,基地的存在有助于維護(hù)各方面的利益,提高生產(chǎn)經(jīng)營效率。由于基地在當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶中有很強(qiáng)的信用,公司能夠通過基地對(duì)分散農(nóng)戶的機(jī)會(huì)主義行為進(jìn)行監(jiān)督和約束,并通過基地保證農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的數(shù)量、質(zhì)量,滿足生產(chǎn)、銷售等經(jīng)營需要。而對(duì)農(nóng)戶而言,也減少了農(nóng)戶搜集信息的成本和交易費(fèi)用,使農(nóng)戶擁有穩(wěn)定的銷售渠道,保證穩(wěn)定的收人水平。在基地的作用下,農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營由分散變得相對(duì)集中,生產(chǎn)的集中有助于農(nóng)業(yè)機(jī)械化的實(shí)現(xiàn),同時(shí)有助于提高生產(chǎn)效率?；剡€可集中農(nóng)戶個(gè)人的有限剩余形成批量交易,實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)。

3.有利于農(nóng)業(yè)的規(guī)模經(jīng)營和技術(shù)進(jìn)步

公司立足于本地資源,使種、養(yǎng)、加、銷各環(huán)節(jié)明顯趨向區(qū)域化、專業(yè)化、現(xiàn)代化,帶動(dòng)和引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的方向,組織農(nóng)戶進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營,促進(jìn)了規(guī)模經(jīng)營的發(fā)展。同時(shí),為提高市場(chǎng)競(jìng)爭能力,龍頭企業(yè)向

農(nóng)戶提供先進(jìn)的技術(shù)和管理,并對(duì)企業(yè)自身進(jìn)行技術(shù)改造,采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)達(dá)到新的水平。

4.有利于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織化和商品化程度

實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的目的之一就是要改變農(nóng)工商分離、產(chǎn)供銷分割的狀況,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)供銷一條龍。公司直接面對(duì)小規(guī)模、分散經(jīng)營的眾多農(nóng)戶,顯得力不從心,分散的農(nóng)戶與企業(yè)打交道也常常處于不利地位。而生產(chǎn)基地正好充當(dāng)了公司與農(nóng)戶之間的橋梁,填充了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條中的斷層,將產(chǎn)與供、銷聯(lián)成一線,減少了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。由于基地組織扎根于農(nóng)村,因此它對(duì)農(nóng)戶的服務(wù)最直接、最具體,從而成為維系農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條各環(huán)節(jié)的生命線?；貙?duì)內(nèi)能有效的發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、保護(hù)農(nóng)民利益,對(duì)外能參與市場(chǎng)競(jìng)爭,提高了農(nóng)業(yè)的效益,能在一定區(qū)域內(nèi)或一定層次上實(shí)現(xiàn)了貿(mào)工農(nóng)一體化,產(chǎn)加銷一條龍的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的新格局。

5.有利于提高農(nóng)業(yè)的比較收益和保護(hù)農(nóng)民利益

“公司+基地+農(nóng)戶”生產(chǎn)經(jīng)營模式可以改變過去自給、封閉的自然經(jīng)濟(jì)狀態(tài),實(shí)現(xiàn)種、養(yǎng)、加、銷一條龍生產(chǎn),從而大大提高農(nóng)業(yè)自身的經(jīng)濟(jì)效益,緩解農(nóng)業(yè)比較利益低的矛盾。由于生產(chǎn)者、加工者、銷售者結(jié)成了風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益均沾的經(jīng)濟(jì)利益共同體,利潤在各個(gè)環(huán)節(jié)、不同主體之間進(jìn)行合理分配。特別是由于基地的存在使得農(nóng)戶在談判中處于相對(duì)有利的地位,可增強(qiáng)農(nóng)戶在產(chǎn)品市場(chǎng)和要素市場(chǎng)的討價(jià)還價(jià)能力,有助于保護(hù)農(nóng)民利益,改善農(nóng)戶在市場(chǎng)中的不平等地位,形成農(nóng)戶利益的自我保護(hù)機(jī)制。既能實(shí)現(xiàn)各環(huán)節(jié)經(jīng)濟(jì)利益的互補(bǔ),充分調(diào)

動(dòng)生產(chǎn)經(jīng)營者的積極性,也能有效的保護(hù)農(nóng)民利益、保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展。

二、“公司＋基地＋農(nóng)戶”生產(chǎn)經(jīng)營模式存在的問題

雖然“公司＋基地＋農(nóng)戶”生產(chǎn)經(jīng)營模式作為一種組織創(chuàng)新有著很多內(nèi)在優(yōu)越性，給農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)帶來了很大的實(shí)惠，被認(rèn)為是我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的有效形式，但是作為一種合約安排，它仍然存在自身的局限性。部分實(shí)行“公司＋基地＋農(nóng)戶”生產(chǎn)經(jīng)營模式的地區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展出現(xiàn)了停滯不前的現(xiàn)象，下面主要分析其存在的一些具體問題。

1信息不對(duì)稱

“公司＋基地＋農(nóng)戶” 生產(chǎn)經(jīng)營模式最大的問題在于其存在著信息和履約方面的缺陷。信息不對(duì)稱是指在不完全信息的情況下，市場(chǎng)上買賣雙方所掌握的信息是不等同的，新制度經(jīng)濟(jì)學(xué)中關(guān)于合約理論認(rèn)為，由于信息費(fèi)用的存在且不可能降為零，這就導(dǎo)致了信息不對(duì)稱的存在，所以合約是不完全的，也就是說合約存在著違約的風(fēng)險(xiǎn)。2基地“中介”組織不完善

在“公司＋基地＋農(nóng)戶”生產(chǎn)經(jīng)營模式中，基地“中介”組織的法律地位不明確。在市場(chǎng)化不斷深入的今天，許多農(nóng)村專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織仍然是以民間組織的形式存在，無法平等地參與市場(chǎng)競(jìng)爭。在基地“中介”組織的內(nèi)部構(gòu)架方面，由于農(nóng)村專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織實(shí)行農(nóng)戶進(jìn)退自由的制度，往往會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象：當(dāng)合約價(jià)格高于市場(chǎng)價(jià)格時(shí)，農(nóng)戶覺得有利可圖，便加入農(nóng)村專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織，一旦發(fā)現(xiàn)合約價(jià)

格低于市場(chǎng)價(jià)格時(shí)，便覺得自己的利益受損，馬上就宣布退出農(nóng)村專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織，這就導(dǎo)致了農(nóng)村專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織資產(chǎn)和成員的不穩(wěn)定。這使得基地?zé)o法履行合同中規(guī)定的對(duì)農(nóng)戶的權(quán)力和義務(wù)，因此有些地方即使有基地的存在，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶還是“單打獨(dú)斗”，基地的作用沒有凸顯出來。在基地的人員管理方面，由于基地成員的流動(dòng)性和資產(chǎn)的不穩(wěn)定性，導(dǎo)致基地很難在組織內(nèi)部實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理和制度化運(yùn)行政策，從而使基地服務(wù)農(nóng)戶的職能難以得到實(shí)現(xiàn)。由于基地幾乎對(duì)農(nóng)戶沒有實(shí)行任何約束性的制度，處于農(nóng)民專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織的農(nóng)戶往往都表現(xiàn)得很松散，農(nóng)戶之間的凝聚力很低，缺乏集體行動(dòng)的意識(shí)，農(nóng)戶背離基地分配給自己的生產(chǎn)任務(wù)而自行決定生產(chǎn)的事情時(shí)有發(fā)生，這違背了基地最初組織農(nóng)戶統(tǒng)一進(jìn)行生產(chǎn)的意愿。

因此，基地“中介”組織無論是在內(nèi)部構(gòu)架方面，還是在人員管理方面，都亟待進(jìn)一步加強(qiáng)。

三、建議

為了彌補(bǔ)“公司＋基地＋農(nóng)戶”生產(chǎn)經(jīng)營模式的制度缺陷，需要一定的制度優(yōu)化安排，即在不改變?cè)撃Ｊ絻?yōu)勢(shì)的同時(shí)，對(duì)該模式存在的缺陷進(jìn)行修正以避免其所帶來的不利影響。

1、優(yōu)化安排的具體體現(xiàn)方式

完善“公司＋基地＋農(nóng)戶”生產(chǎn)經(jīng)營模式的合約安排。在“公司＋基地＋農(nóng)戶”生產(chǎn)經(jīng)營模式合約中，應(yīng)加強(qiáng)任意一方的違約成本，具體來講，可以引入信譽(yù)度指標(biāo)，公司可以給每家參與生產(chǎn)的農(nóng)戶的信譽(yù)度評(píng)級(jí)，一旦發(fā)現(xiàn)某農(nóng)戶出現(xiàn)違約現(xiàn)象時(shí)，立即降低該農(nóng)戶的信譽(yù)度

級(jí)別，采取不予再次合作或與之類似的措施，使農(nóng)戶的違約成本提高；同時(shí)基地也可以代表農(nóng)戶給公司的行為進(jìn)行信譽(yù)度評(píng)級(jí)，一旦發(fā)現(xiàn)公司有損害農(nóng)戶的行為發(fā)生時(shí)，也可以采取不予再次合作的措施，使公司的違約成本增加。新制度經(jīng)濟(jì)學(xué)認(rèn)為，當(dāng)某個(gè)行業(yè)所面臨的競(jìng)爭變得激烈時(shí)，合約雙方的違約成本就會(huì)提高，因此增強(qiáng)公司和農(nóng)戶的競(jìng)爭意識(shí)也很重要。

2、完善農(nóng)民專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織的內(nèi)部構(gòu)架

基地作為“公司＋基地＋農(nóng)戶”生產(chǎn)經(jīng)營模式中的公司與農(nóng)戶的橋梁，具有極其關(guān)鍵的作用。針對(duì)農(nóng)民專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織在內(nèi)部構(gòu)架和人員管理上的缺陷，需要政府、基地和農(nóng)戶的共同參與。首先政府作為一個(gè)公共機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)支持農(nóng)民專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織的發(fā)展，要在關(guān)于建立農(nóng)民專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織的輿論宣傳、政策引導(dǎo)和提供市場(chǎng)信息上下功夫，不斷提高廣大農(nóng)戶對(duì)農(nóng)民專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中的必要性的認(rèn)識(shí)，同時(shí)對(duì)于農(nóng)民專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織的信貸和稅收等方面給予優(yōu)惠措施。其次，作為農(nóng)戶來說，要不斷提高自身的法律意識(shí)，摒棄追逐短期利益的狹隘思想，科學(xué)合理地參與基地的相關(guān)工作。最后，對(duì)于農(nóng)民專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織本身，一定要加強(qiáng)修煉自身的“內(nèi)功”，花大力氣完善組織的內(nèi)部構(gòu)架，建立健全合作社有關(guān)民主管理的規(guī)章制度，包括會(huì)計(jì)制度、民主管理制度、分配制度和培訓(xùn)制度。同時(shí)加強(qiáng)農(nóng)民專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織的人員管理，成立相關(guān)職能部門，在市場(chǎng)信息收集、技術(shù)培訓(xùn)、生產(chǎn)計(jì)劃制定等諸多方面為廣大農(nóng)戶服務(wù)，盡最大可能維護(hù)廣大農(nóng)戶的利益，在廣大農(nóng)戶中凸顯農(nóng)民專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作

組織的作用。

3、增強(qiáng)政府在“公司＋基地＋農(nóng)戶”生產(chǎn)經(jīng)營模式中的作用

政府作為一種重要的外生力量對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的運(yùn)行起到不可忽視的作用，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開政府的參與。具體來講，政府要健全和完善農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的市場(chǎng)競(jìng)爭法規(guī)，進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，杜絕農(nóng)產(chǎn)品交易過程中強(qiáng)勢(shì)一方利用自身的優(yōu)勢(shì)壓制弱勢(shì)一方的行為發(fā)生。同時(shí)，扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的發(fā)展，鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)企業(yè)實(shí)行“公司＋基地＋農(nóng)戶”生產(chǎn)經(jīng)營模式，進(jìn)行一體化經(jīng)營，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的增長，使農(nóng)戶的收入得以增加。

第四篇：“公司+基地+合作組織+農(nóng)戶”是行之有效的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式

公司+基地+合作組織+農(nóng)戶”是行之有效的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式

改革開放給中國農(nóng)村帶來了翻天覆地的變化，但同時(shí)也讓城鄉(xiāng)之間漸行漸遠(yuǎn)，城鄉(xiāng)差距不斷擴(kuò)大，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民成為關(guān)系全面建設(shè)小康社會(huì)大局的重要問題。中共中央召開的十七屆三中全會(huì)進(jìn)一步研究了農(nóng)村改革發(fā)展問題，作出了《關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問題的決定》，明確新時(shí)期農(nóng)村改革發(fā)展的指導(dǎo)思想、目標(biāo)任務(wù)和重大原則，并提出若干重大問題的重要決策，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民改革發(fā)展即將迎來新的機(jī)遇。本文就農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的問題提幾點(diǎn)看法。

30年前，包產(chǎn)到戶釋放了中國廣大農(nóng)民壓抑已久的生產(chǎn)積極性，甫一施行，農(nóng)業(yè)便得以迅速恢復(fù)，農(nóng)民溫飽從此有了保障。但發(fā)展永無止境。經(jīng)過30年之久，包產(chǎn)到戶造就的以農(nóng)戶(家庭)為生產(chǎn)單位的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式在進(jìn)一步發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力上難有新突破。對(duì)此，我們認(rèn)為，進(jìn)一步發(fā)展生產(chǎn)力，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)大發(fā)展，就須突破農(nóng)戶(家庭)的小生產(chǎn)經(jīng)營局限，實(shí)行農(nóng)業(yè)適度規(guī)?；?jīng)營和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。

從我們調(diào)研情況看，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化推進(jìn)中，廣大農(nóng)民和民營企業(yè)在實(shí)踐中先后創(chuàng)造了“公司+農(nóng)戶”，“公司+基地+農(nóng)戶”、“公司+基地+合作組織+農(nóng)戶”等模式，一些地方進(jìn)一步發(fā)展成為“公司+基地+合作社(農(nóng)業(yè)商會(huì))+經(jīng)營大戶(一般農(nóng)戶)”模式。這些模式深刻改變了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營、組織管理、市場(chǎng)運(yùn)行和社會(huì)協(xié)調(diào)方式，逐步建立起龍頭企業(yè)與農(nóng)民的緊密型利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，加快了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐，推動(dòng)了農(nóng)村生產(chǎn)力與生產(chǎn)關(guān)系的變革。我們認(rèn)為，“公司+基地+合作組織+農(nóng)戶”是行之有效的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式，應(yīng)當(dāng)提倡、推行和發(fā)展這類模式，采取有效政策措施在各個(gè)方面支持這類模式。

在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)發(fā)展方面，對(duì)國家和省級(jí)龍頭企業(yè)，主要是進(jìn)一步“扶優(yōu)、扶大、扶強(qiáng)”，要圍繞農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)建設(shè)，提高其產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度、精深加工能力、規(guī)模集約水平、輻射帶動(dòng)面。要鼓勵(lì)龍頭企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)代企業(yè)制度改革，組建企業(yè)集團(tuán)，爭取上市融資，發(fā)展優(yōu)勢(shì)品牌，增強(qiáng)市場(chǎng)影響力。對(duì)中小企業(yè)，要在財(cái)稅、信貸、保險(xiǎn)、科技等方面給予其更有效支持，以

解決融資難、水平低、力量弱的問題。要鼓勵(lì)龍頭企業(yè)與中小企業(yè)合作，以品牌、技術(shù)、資本和市場(chǎng)為紐帶，建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，提高資源配置效率。

在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)方面，要結(jié)合優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)，突出特色，提倡“一村一品”，合理布局，建設(shè)專業(yè)化、規(guī)模化、優(yōu)質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，積極發(fā)展品質(zhì)優(yōu)良、特色顯著、附加值高的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品。要圍繞基地建設(shè)，加強(qiáng)農(nóng)田水利、土地整治、道路交通等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高綜合生產(chǎn)能力。要建立并完善與基地生產(chǎn)相配套的信息化服務(wù)、動(dòng)植物防疫檢疫、產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的社會(huì)化服務(wù)體系。要引導(dǎo)基地生產(chǎn)推進(jìn)綠色、無公害、有機(jī)產(chǎn)品產(chǎn)地、基地認(rèn)證，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，保證基地產(chǎn)品質(zhì)量與信譽(yù)，提高競(jìng)爭力。

在農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展方面，在放手大力發(fā)展的同時(shí)，要通過推廣成功經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揮示范效應(yīng)，引導(dǎo)農(nóng)民遵循《農(nóng)民專業(yè)合作社法》，真正建立起自愿自治、利益互惠、民主管理、有效運(yùn)行的專業(yè)合作組織。目前合作社經(jīng)營面臨融資難、實(shí)力弱、缺乏競(jìng)爭力等問題，國家要在財(cái)政金融上大力支持。在相當(dāng)一段時(shí)期內(nèi)，對(duì)合作社不僅要免收增值稅和印花稅，還要免收一切其他稅費(fèi)。要通過財(cái)政直接補(bǔ)貼和貸款貼息等措施，支持合作社開展技術(shù)推廣、教育培訓(xùn)、人才引進(jìn)、良種培育以及設(shè)備購置、農(nóng)資購銷、產(chǎn)品加工和季節(jié)性周轉(zhuǎn)資金信貸等。要采取鼓勵(lì)措施推動(dòng)農(nóng)業(yè)銀行、信用合作社、村鎮(zhèn)銀行和小額信貸公司等農(nóng)村金融服務(wù)機(jī)構(gòu)積極開展對(duì)合作社的融資服務(wù)，對(duì)提供服務(wù)者給予在成本核算和稅收等方面的優(yōu)惠。盡快允許有條件的農(nóng)民專業(yè)合作社開展信用合作。

在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)商會(huì)發(fā)展方面，要鼓勵(lì)由龍頭企業(yè)牽頭、以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)企業(yè)為主、專業(yè)合作社與專業(yè)農(nóng)戶參與，建立各類商會(huì)組織。商會(huì)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)利益的保護(hù)者和合作社與農(nóng)民利益的維護(hù)者，是行業(yè)規(guī)范與秩序的自律者，是聯(lián)系政府部門的橋梁和協(xié)調(diào)企業(yè)與農(nóng)民關(guān)系的紐帶。支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)商會(huì)發(fā)展，一是為其注冊(cè)登記提供便利，以利其正常開展活動(dòng)；二是明確商會(huì)(協(xié)會(huì))與合作社的功能、作用界限與區(qū)別，避免兩者在運(yùn)作上的混淆；三要充分發(fā)揮其在產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)制定、執(zhí)行和監(jiān)督方面的重要作用，在參與國際農(nóng)產(chǎn)品反傾銷、反非貿(mào)易壁壘應(yīng)訴中的重要作用。

在農(nóng)業(yè)專業(yè)農(nóng)戶發(fā)展上，要進(jìn)一步改革農(nóng)村土地承包經(jīng)營制度，發(fā)展土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)市場(chǎng)，不僅應(yīng)允許以轉(zhuǎn)包、出租、互換、轉(zhuǎn)讓和股份合作的形式，而且應(yīng)當(dāng)允許以抵押、股權(quán)的形式流轉(zhuǎn)土地承包經(jīng)營權(quán)。要完善公司與農(nóng)戶的利益聯(lián)系機(jī)制，通過產(chǎn)銷合同、訂單農(nóng)業(yè)、保護(hù)價(jià)格、農(nóng)民入股、利潤返還等形式，建立相對(duì)穩(wěn)定的購銷關(guān)系，結(jié)成利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的共同體。要進(jìn)一步改革農(nóng)村金融制度，推動(dòng)農(nóng)業(yè)銀行和農(nóng)村信用社進(jìn)一步面向農(nóng)戶開展

服務(wù)，大力發(fā)展村鎮(zhèn)銀行和小額貸款公司，逐步允許一縣開辦一家村鎮(zhèn)銀行和若干小額貸款公司。創(chuàng)新農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)工具與品種，擴(kuò)大專門針對(duì)專業(yè)農(nóng)戶的保險(xiǎn)服務(wù)。加大對(duì)專業(yè)農(nóng)戶的財(cái)政補(bǔ)貼和信貸貼息支持力度，鼓勵(lì)其更新設(shè)備、擴(kuò)大規(guī)模、推廣先進(jìn)技術(shù)、提高集約水平、發(fā)展綠色食品。

觀光農(nóng)業(yè)

觀光農(nóng)業(yè)，是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。近年來，伴隨全球農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，人們發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能，還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能。隨著收入的增加，閑暇時(shí)間的增多，生活節(jié)奏的加快以及競(jìng)爭的日益激烈，人們渴望多樣化的旅游，尤其希望能在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自己。于是，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè)——觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。

目錄

主要范圍

發(fā)展概況

有利條件

主要范圍

1、以農(nóng)業(yè)(廣義)自然資源為基礎(chǔ),以農(nóng)業(yè)文化和農(nóng)村生活文化為核心,通過規(guī)劃、設(shè)計(jì)與施工,吸引游客前來觀賞、品嘗、購物、習(xí)作、體驗(yàn)、休閑、度假的一種新型農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合的一種生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)。

2、觀光農(nóng)業(yè)是指為能滿足人們精神和物質(zhì)享受而開辟的可吸引游客前來開展觀(賞)、品(嘗)、娛(樂)、勞(作)等活動(dòng)的農(nóng)業(yè).觀光農(nóng)業(yè)以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),以旅游為手段,以城市為市場(chǎng),以參與為特點(diǎn),以文化為內(nèi)涵。

觀光農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。近年來，伴隨全球農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，人們發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能，還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能。隨著收入的增加，閑暇時(shí)間的增多，生活節(jié)奏的加快以及競(jìng)爭的日益激烈，人們渴望多樣化的旅游，尤其希望能在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自己。于是，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè)——觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。

觀光農(nóng)業(yè)是把觀光旅游與農(nóng)業(yè)結(jié)合在一起的一種旅游。

觀光農(nóng)業(yè)是把觀光旅游與農(nóng)業(yè)結(jié)合在一起的一種旅游活動(dòng)，它的形式和類型很多。根據(jù)德、法、美、日、荷蘭等國和我國臺(tái)灣省的實(shí)踐，其中規(guī)模較大的主要有5種：

(l)觀光農(nóng)園：在城市近郊或風(fēng)景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等，讓游客人內(nèi)摘果、拔萊、賞花、采茶，享受田園樂趣。這是國外觀光農(nóng)業(yè)最普遍的一種形式；

(2)農(nóng)業(yè)公園：即按照公園的經(jīng)營思路，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)場(chǎng)所和休閑旅游場(chǎng)所結(jié)合為一體；

(3)教育農(nóng)園：這是兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)。代表性的有法國的教育農(nóng)場(chǎng)，日本的學(xué)童農(nóng)園，臺(tái)灣的自然生態(tài)教室等；

(4)森林公園；

(5)民俗觀光村：到民俗村體驗(yàn)農(nóng)村生活，感受農(nóng)村氣息。

發(fā)展概況

20世紀(jì)90年代，我國農(nóng)業(yè)觀光旅游在大中城市迅速興起。觀光農(nóng)業(yè)作為新興的行業(yè)，既能促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，解決農(nóng)業(yè)發(fā)展的部分問題，也能提供大量的就業(yè)機(jī)會(huì)，為農(nóng)村剩余勞動(dòng)力解決就業(yè)問題，還能夠帶動(dòng)農(nóng)村教育、衛(wèi)生、交通的發(fā)展，改變農(nóng)村面貌，是為解決我國“三農(nóng)問題”提供新的思路。因此可以預(yù)見，觀光農(nóng)業(yè)這一新型產(chǎn)業(yè)必將獲得很大的發(fā)展。[1]

有利條件

在我國發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，有著眾多有利條件：

1、觀光農(nóng)業(yè)投入少、收益高。觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目可以就地取材，建設(shè)費(fèi)用相對(duì)較小，而且由于項(xiàng)目的分期投資和開發(fā)，使得啟動(dòng)資金較小。另一方面，觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)周期較短，能迅速產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，包括農(nóng)業(yè)收入和旅游收入，而兩者的結(jié)合使得其效益優(yōu)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。例如：農(nóng)產(chǎn)品在狩獵、垂釣等旅游活動(dòng)中直接銷售給游客，其價(jià)格高于市場(chǎng)價(jià)格，并且減少了運(yùn)輸和銷售費(fèi)用。

2、我國地域遼闊，氣候類型、地貌類型復(fù)雜多樣，擁有豐富的農(nóng)業(yè)資源，并形成了景觀各異的農(nóng)業(yè)生態(tài)空間，具備發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的天然優(yōu)勢(shì)。

3、觀光農(nóng)業(yè)的一大特征是它體現(xiàn)了各地迥異的文化特色。我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久，民族眾多，各個(gè)地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和習(xí)俗有著明顯的差異，文化資源極為豐富，為觀光農(nóng)業(yè)增強(qiáng)了吸引力。

休閑農(nóng)業(yè)

休閑農(nóng)業(yè)是利用農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，發(fā)展觀光、休閑、旅游的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)。也是深度開發(fā)農(nóng)業(yè)資源潛力，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，改善農(nóng)業(yè)環(huán)境，增加農(nóng)民收入的新途徑。在綜合性的休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，游客不僅可觀光、采果、體驗(yàn)農(nóng)作、了解農(nóng)民生活、享受鄉(xiāng)土情趣，而且可住宿、度假、游樂。

目錄 概念范例概念范例

展開

概念

來源

2005年10月，中國共產(chǎn)黨十六屆五中全會(huì)通過《十一五規(guī)劃綱要建議》，提出要按照“生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”的要求，扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。在新農(nóng)村建設(shè)中，休閑農(nóng)業(yè)作為新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，在全國各地，特別是距離城市較近的交通方便的縣、鎮(zhèn)、村開展起來。

形式與意義

休閑農(nóng)業(yè)中游客不僅可觀光、采果、體驗(yàn)農(nóng)作、了解農(nóng)民生活、享受鄉(xiāng)土情趣，而且可住宿、度假、游樂。休閑農(nóng)業(yè)的基本概念是利用農(nóng)村設(shè)備與空間、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動(dòng)、自然生態(tài)、農(nóng)業(yè)自然環(huán)境、農(nóng)村人文資源等，經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計(jì)，以發(fā)揮農(nóng)業(yè)與農(nóng)村休閑旅游功能，增進(jìn)民眾對(duì)農(nóng)村與農(nóng)業(yè)的體驗(yàn)，提升旅游品質(zhì)，并提高農(nóng)民收益，促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展的一種新型農(nóng)業(yè)。

休閑農(nóng)業(yè)是在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的條件下為滿足城里人休閑需求，利用農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，發(fā)展觀光、休閑、旅游的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)。休閑農(nóng)業(yè)也是深度開發(fā)農(nóng)業(yè)資

源潛力，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，改善農(nóng)業(yè)環(huán)境，增加農(nóng)民收入的新途徑。休閑農(nóng)業(yè)的基本屬性是以充分開發(fā)具有觀光、旅游價(jià)值的農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為前提，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加工和游客參加農(nóng)事活動(dòng)等融為一體，供游客領(lǐng)略在其它風(fēng)景名勝地欣賞不到的大自然情趣。休閑農(nóng)業(yè)(在大陸又稱觀光農(nóng)業(yè)或旅游農(nóng)業(yè))是以農(nóng)業(yè)活動(dòng)為基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合的一種新型的交叉型產(chǎn)業(yè)，也是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托，與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的一種高效農(nóng)業(yè)。全國各地的發(fā)展實(shí)踐證明，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展不僅可以充分開發(fā)農(nóng)業(yè)資源，調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)農(nóng)村運(yùn)輸、餐飲、住宿、商業(yè)及其他服務(wù)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)，增加農(nóng)民收入，致富農(nóng)民，而且可以促進(jìn)城鄉(xiāng)人員、信息、科技、觀念的交流，增強(qiáng)城里人對(duì)農(nóng)村、農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)和了解，加強(qiáng)城市對(duì)農(nóng)村、農(nóng)業(yè)的支持，實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展。

我國是一個(gè)歷史悠久的農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)地域遼闊，自然景觀優(yōu)美，農(nóng)業(yè)經(jīng)營類型多樣，農(nóng)業(yè)文化豐富，鄉(xiāng)村民俗風(fēng)情濃厚多彩，在我國發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)具有優(yōu)越的條件、巨大的潛力和廣闊的前景。為促進(jìn)全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力發(fā)展休閑旅游產(chǎn)業(yè)，由中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所、中國地理學(xué)會(huì)鄉(xiāng)村景觀與休閑產(chǎn)業(yè)研究會(huì)和中科地景規(guī)劃設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)牽頭，組織國際都市農(nóng)業(yè)基金會(huì)中國區(qū)域中心、中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所旅游研究與規(guī)劃設(shè)計(jì)中心、中國生態(tài)學(xué)會(huì)旅游生態(tài)專業(yè)委員會(huì)、臺(tái)灣暨南大學(xué)、臺(tái)灣亞洲大學(xué)、臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展協(xié)會(huì)、臺(tái)灣輔仁大學(xué)景觀設(shè)計(jì)學(xué)系、臺(tái)灣統(tǒng)茂休閑產(chǎn)業(yè)集團(tuán)等單位專家，共同編著《休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展叢書》，相繼出版相關(guān)理論著作和實(shí)踐案例。

《休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展叢書》的作者是不同的學(xué)科背景下和專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)具有一定造詣的專家、學(xué)者和企業(yè)精英，其著作成果是多學(xué)科、多專業(yè)、多層次的理論探索和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。本套叢書的特點(diǎn)是：

系統(tǒng)性：叢書系統(tǒng)的闡述和總結(jié)了休閑旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的背景、過程、現(xiàn)狀、類型與特點(diǎn)以及未來發(fā)展態(tài)勢(shì)。

綜合性：叢書圍繞當(dāng)前休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的主要方向，內(nèi)容涉及地理、景觀、旅游、農(nóng)業(yè)、生態(tài)等多專業(yè)領(lǐng)域，具有綜合性。

實(shí)用性：叢書既有休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的理論探索，又有具體的規(guī)劃設(shè)計(jì)實(shí)踐案例，理論與實(shí)踐案例相結(jié)合，注重理論研究在解決實(shí)際問題中的應(yīng)用，具有很強(qiáng)的實(shí)用性。創(chuàng)新性：叢書瞄準(zhǔn)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的熱點(diǎn)問題 和研究前沿，注重理論探索與應(yīng)用，具有創(chuàng)新性、前瞻性。

《休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展叢書》是我國大陸和臺(tái)灣學(xué)者合作研究的重要學(xué)術(shù)性成果系列，它的相繼出版不僅將推動(dòng)中國海峽兩岸合作研究的進(jìn)一步開展，而且對(duì)促進(jìn)海峽兩岸的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要的意義。

范例

種植業(yè)

梅家塢坐落在杭州市城西山區(qū)，是有名的龍井茶產(chǎn)地之一，過去這里的村民靠采茶、制茶、賣茶維持生活，原始的生產(chǎn)方式效率低，收入微薄。隨著近年來當(dāng)?shù)卮罅Πl(fā)展茶樓形式的農(nóng)家樂旅游，沿公路居住的村民家家戶戶都在開辦農(nóng)家樂、茶樓，取得了良好的成效，有效的改善了村民的生活條件,提高了生活質(zhì)量。

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)

蕭山亞泰養(yǎng)殖休閑山莊位于蕭山水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)，連片的魚塘，肥沃的土地使這里自古就是一個(gè)魚米之鄉(xiāng)，而這里出產(chǎn)的肥魚更是涌入了各市大大小小的菜市場(chǎng)，但是過于單一的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和過于集中的競(jìng)爭是這里的農(nóng)民屢受市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)的影響，收入不甚理想。亞泰養(yǎng)殖休閑山莊第一次把休閑旅游和生態(tài)養(yǎng)殖觀念引入了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，并在吸引旅游的同時(shí)，把

亞泰生態(tài)養(yǎng)殖的理念傳播開來，“亞泰”商標(biāo)引領(lǐng)著蕭山水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)化。

主題農(nóng)業(yè)

藍(lán)調(diào)莊園位于北京朝陽區(qū)金盞鄉(xiāng)樓梓莊村南，隸屬朝陽區(qū)CBD板塊，區(qū)位獨(dú)特且交通便利；土地平整，種有藍(lán)莓、草莓等水果，和天然溫泉資源。

藍(lán)調(diào)莊園區(qū)別去其它的農(nóng)業(yè)生態(tài)園和郊野觀光園，而是一種以身心的愉悅、放松、享受、高端消費(fèi)為特征的田園會(huì)所。

主要景點(diǎn)：

“私密園”溫泉，采用獨(dú)立空間的設(shè)置，營造生態(tài)的環(huán)境，盡顯高端的華貴。

藍(lán)莓是項(xiàng)目地所種的水果之一。這是一種原產(chǎn)地美國的水果，被譽(yù)為“水果中的皇后”。電影《藍(lán)莓之夜》中浪漫的愛情故事，為藍(lán)調(diào)莊園渲染了浪漫的氛圍。

“愛的伊甸園”——用花草（秋冬用夜光拼圖）拼成“I love you” 的大地景觀，并設(shè)立求婚臺(tái)、求愛臺(tái)、婚禮場(chǎng)地等，營造浪漫的氣息。

藍(lán)調(diào)也稱布魯斯（blues），是源于美國的一種音樂形式，傳達(dá)著一種優(yōu)雅、深沉的氣質(zhì)?，F(xiàn)在，人們多用“藍(lán)調(diào)”形容一種生活方式，表達(dá)一種浪漫、恬靜、與世無爭的意境。藍(lán)調(diào)莊園就是應(yīng)用了這種思想，并且設(shè)立“布魯斯餐廳”、“藍(lán)調(diào)派對(duì)吧”等，將藍(lán)調(diào)的意境進(jìn)行到底。藍(lán)調(diào)莊園還根據(jù)時(shí)間的不同推出不同的水果，并在社會(huì)上倡導(dǎo)一種“水果時(shí)刻表”，提倡大家按照季節(jié)，跟著“四季果莊”一起吃水果。

第五篇：“公司+基地+農(nóng)戶”打造千畝西瓜種植示范區(qū)

“公司+基地+農(nóng)戶”打造千畝西瓜種植示范區(qū)

××鎮(zhèn)在總結(jié)多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，因地制宜，依托自然、土質(zhì)、區(qū)位等優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新工作思路，從優(yōu)布局，精心謀化，引進(jìn)外商，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，著力打造西瓜產(chǎn)業(yè)，拓展農(nóng)民增收空間，確保農(nóng)民走致富路。

一、建立試驗(yàn)示范基地，發(fā)揮示范帶頭作用?！痢伶?zhèn)充分發(fā)揮主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的示范帶動(dòng)作用，以“大棚西瓜”為典型，結(jié)合“一村一業(yè)”、“一組一品”，通過產(chǎn)業(yè)基地和示范園區(qū)輻射帶動(dòng)農(nóng)民發(fā)展西瓜大棚種植特色農(nóng)業(yè)，逐步形成“公司帶多戶、多戶帶全村、一村連多組、多組成基地”的產(chǎn)業(yè)格局。

二、“公司+基地+農(nóng)戶”運(yùn)作模式,實(shí)惠農(nóng)戶的好路子。北場(chǎng)社區(qū)以外商浙江老板大棚西瓜為龍頭，“種子包供應(yīng)--技術(shù)包指導(dǎo)--產(chǎn)品包回收”的服務(wù)宗旨，采取“公司+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式。據(jù)北場(chǎng)社區(qū)總支書王友發(fā)介紹：“在村委班子的帶領(lǐng)下，浙江老板逐戶協(xié)商、租憑農(nóng)戶土地，以900元/畝/年的高價(jià)租金，收購了890余畝地作為大棚西瓜的生產(chǎn)基地，并帶動(dòng)當(dāng)?shù)厥鍛艮r(nóng)戶利用自家的土地140余畝種植大棚西瓜，形成了千畝西瓜大棚連成一片“公司+基地+農(nóng)戶”的種植園區(qū)，形成生產(chǎn)、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈條。浙江老板專門聘請(qǐng)了技術(shù)員，通過‘一對(duì)一’的指導(dǎo)、幫助和解決農(nóng)戶生產(chǎn)上的技術(shù)難題。“你不會(huì)？我來教嘛！沒有什么不會(huì)做的。放心

吧！你們生產(chǎn)的西瓜和我公司生產(chǎn)的是一個(gè)價(jià)，將你們所種的西瓜回收”。大棚西瓜每年可結(jié)四批，預(yù)計(jì)每畝年產(chǎn)9000余斤，畝純收入10000余元，可使農(nóng)戶年收入凈增長800余元。農(nóng)戶通過參與西瓜的生產(chǎn)種植,不但能學(xué)到種植技術(shù),更重要的是能帶動(dòng)提高農(nóng)戶的科技意識(shí)、市場(chǎng)意識(shí)和質(zhì)量效益意識(shí)。形成“基地帶動(dòng)周邊農(nóng)戶”效應(yīng)，通過“以點(diǎn)帶面”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，帶動(dòng)周邊鎮(zhèn)、村千余戶農(nóng)民走致富路。

三、添補(bǔ)水果市場(chǎng)。吃西瓜解暑是很多市民的選擇，西瓜經(jīng)成為水果市場(chǎng)的“領(lǐng)軍”水果。在××鎮(zhèn)市場(chǎng)上，以前的市場(chǎng)西瓜大多都是從廣西調(diào)過來的，時(shí)間久，不新鮮，且價(jià)格高，達(dá)到2.5元/斤。如今大棚西瓜投產(chǎn)，只需1元錢/斤就可以買到新鮮的西瓜了!那我們就不用高價(jià)錢買西瓜。