第一篇：畜禽屠宰場(戶)承諾書

承諾書

為嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國動物防疫法》，履行法寶義務(wù)，誠信經(jīng)紀(jì)、守法經(jīng)營，保障動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作的正常秩序，有效防控重大動物疫病，我做出如下承諾：

一、自覺遵守《中華人民共和國動物防疫法》等相關(guān)的法律、法規(guī)，依法從業(yè)。

二、屠宰生豬時按時報檢。

三、如發(fā)現(xiàn)所屠宰經(jīng)營的的動物及動物產(chǎn)品有下列情況之一的，立即停止經(jīng)紀(jì)活動，并向當(dāng)?shù)剜u平縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所報告：

（一）與封鎖區(qū)內(nèi)所發(fā)生動物疫病有關(guān)的；

（二）染疫的；

（三）病死或者死因不明的；

（四）依法應(yīng)當(dāng)檢疫而不經(jīng)檢疫或者檢疫不合格的；

（五）依法應(yīng)當(dāng)報批報驗而未經(jīng)報批報驗的；

（六）其他不符合國家有關(guān)動物防疫規(guī)定的。

四、我如未兌現(xiàn)上述承諾，自愿接受動物衛(wèi)生監(jiān)督所的處理處罰。

承諾人（簽名）：

2013年 1月 11日

第二篇：養(yǎng)殖場(戶)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書

養(yǎng)殖場（戶）畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書

根據(jù)《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《畜牧法》、《動物防疫法》、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》、《獸藥管理條例》、等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，我已知道生產(chǎn)者是畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人，要對自己所飼養(yǎng)的畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。保證我場（戶）飼養(yǎng)和上市的畜禽及其產(chǎn)品質(zhì)量符合國家規(guī)定的要求，現(xiàn)承諾如下：

一、按照動物防疫條件的要求建好養(yǎng)殖場，配備必須的生產(chǎn)、防疫設(shè)施設(shè)備。在畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中，遵守有關(guān)法律法規(guī)，做到依法養(yǎng)殖、逐步實施標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。所養(yǎng)殖的畜禽按照國家要求進(jìn)行強(qiáng)制免疫。

二、建立健全畜禽來源、獸藥、飼料、防疫、檢疫、診療、免疫監(jiān)測、抽樣檢測、消毒等養(yǎng)殖檔案，并如實記錄。在牛、豬、羊指定部位加戴耳標(biāo)。保證做到科學(xué)、健康、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，為畜禽提供良好的生長環(huán)境。

三、保證在養(yǎng)殖過程中，嚴(yán)格執(zhí)行獸藥用藥期、休藥期的規(guī)定。不在規(guī)定的用藥期、休藥期內(nèi)屠宰和出售所飼養(yǎng)的畜禽及生鮮乳。堅決做到不濫用抗菌藥物、不使用非法獸藥生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品、不使用人用藥物、不使用過期藥物和假劣藥物，不使用原料藥、不購買和使用無飼料生產(chǎn)許可證號的飼料產(chǎn)品、不購買和使用無生產(chǎn)許可證號和批準(zhǔn)文號的飼料添加劑產(chǎn)品。

四、在養(yǎng)殖畜禽過程中，不購買和使用國家禁止添加的對動物和人體具有直接或潛在危害的物質(zhì)（如：“瘦肉精”、“沙丁胺醇”、“萊克多巴胺”等）。不向生鮮乳中添加三聚氰胺等禁用物質(zhì)。保證不向無證的生鮮乳收購站（運輸車）出售生鮮乳。

五、保證在畜禽出售時及時向鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站報檢，不經(jīng)檢疫不出售畜禽。不出售、不販賣檢疫不合格或病死的畜禽。經(jīng)檢疫不合格或病死的畜禽及時向當(dāng)?shù)毓俜将F醫(yī)報告并在當(dāng)?shù)毓俜将F醫(yī)的監(jiān)督下做好無害化處理工作。

六、積極接受和配合畜牧部門進(jìn)行畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查、監(jiān)測抽檢等工作。

七、如發(fā)現(xiàn)他人在養(yǎng)殖過程中有違法行為，及時制止、揭發(fā)和舉報。以上我所做出的承諾，自愿接受有關(guān)部門和督，如違反法律、行政法規(guī)和國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門的規(guī)定，將依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

承諾人（簽字）： 養(yǎng)殖場（戶）名稱： 地 址： 電 話： 日 期： 年 月 日

本承諾書一式兩份，養(yǎng)殖場、動物衛(wèi)生督所各一份，自簽訂之日起生效。

第三篇：畜禽屠宰場重大疫情上報制度

畜禽屠宰場重大疫情上報制度

一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國動物防疫法》、《動物疫情報告管理辦法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，制定本制度。

二、發(fā)現(xiàn)患有重大疫病或者疑似重大疫病的畜禽，應(yīng)當(dāng)立即向所在區(qū)縣獸醫(yī)主管部門、動物衛(wèi)生監(jiān)督所或動物疫病預(yù)防控制中心報告，并同時采取措施做好隔離工作，全場封鎖，實施緊急消毒，禁止動物進(jìn)出場，禁止無關(guān)人員進(jìn)出。

三、重大動物疫情確診后，應(yīng)主動配合獸醫(yī)主管部門和相關(guān)部門做好隔離封鎖、消毒、撲殺、無害化處理等控制、撲滅工作。

四、畜禽屠宰場不得瞞報、謊報、遲報、漏報動物疫情，不得授意他人瞞報、謊報、遲報動物疫情，不得阻礙他人報告動物疫情。

五、嚴(yán)格遵守國家動物疫情發(fā)布規(guī)定，禁止擅自發(fā)布動物疫情。

六、違反本規(guī)定，造成疫情擴(kuò)散蔓延，追究責(zé)任人的法律責(zé)任。

第四篇：畜禽養(yǎng)殖場(戶)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書1

畜禽養(yǎng)殖場（戶）畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書

為保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《崇信縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全實施方案》的要求，我特向動物衛(wèi)生監(jiān)督所作出以下承諾：

1、堅決遵守國家法律、法規(guī)規(guī)定，依法飼養(yǎng)、誠實守信，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督，向消費者提供安全、衛(wèi)生、符合法定要求的畜產(chǎn)品，維護(hù)消費者權(quán)益。

2、保證按無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范飼養(yǎng)，建立健全真實、可信的獸藥、飼料購進(jìn)、使用等相關(guān)記錄；遵守獸藥安全使用規(guī)定，不濫用獸藥抗菌素藥物，嚴(yán)格執(zhí)行獸藥停藥期的規(guī)定，以確保動物及其產(chǎn)品在用藥期、休藥期內(nèi)不被用于食品消費。

3、保證在飼養(yǎng)過程中堅決遵守國家有關(guān)禁止性規(guī)定：不使用“瘦肉精”等違禁藥物；不在飼料和動物飲水中添加農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部和國家食品藥品監(jiān)督管理局第176號公告所列藥物品種；不添加非物質(zhì)添加劑和濫用食品添加劑；不使用人用藥品；不直接將獸用原料藥添加到飼料和飲用水中或直接飼喂動物；不使用未取得《動物源性飼料生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生合格證》的動物源性飼料產(chǎn)品（如肉骨粉、血粉、乳清粉等）。

4、保證在飼養(yǎng)過程中隨時無條件接受畜牧管理部門開展的藥物殘留檢測工作，不銷售含有違禁藥品或獸藥殘留量超過標(biāo)準(zhǔn)的食用動物及其產(chǎn)品。

5、隨時接受畜牧行政管理等部門的監(jiān)督檢查，接受畜牧行政管理等部門作出的整改意見或處理處罰決定，并歡迎社會各界監(jiān)督。

6、因本場飼養(yǎng)的動物及其產(chǎn)品出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題，愿依法承擔(dān)法律責(zé)任，給他人造成損失的，愿承擔(dān)經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。

承諾單位負(fù)責(zé)人（簽字）：

年月日

本承諾書一式兩份，一份由畜牧主管部門保管，一份由畜主保管并張貼

第五篇：畜禽養(yǎng)殖場(戶)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書

畜禽養(yǎng)殖場（戶）畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書 為保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《中江縣嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行的方案》的要求，我特向社會作出以下承諾：

1、堅決遵守國家法律、法規(guī)規(guī)定，依法飼養(yǎng)、誠實守信，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督，向消費者提供安全、衛(wèi)生、符合法定要求的畜產(chǎn)品，維護(hù)消費者權(quán)益。

2、保證按無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范飼養(yǎng)，建立健全真實、可信的獸藥、飼料購進(jìn)、使用等相關(guān)記錄；遵守獸藥安全使用規(guī)定，不濫用獸藥抗菌素藥物，嚴(yán)格執(zhí)行獸藥停藥期的規(guī)定，以確保動物及其產(chǎn)品在用藥期、休藥期內(nèi)不被用于食品消費。

3、保證在飼養(yǎng)過程中堅決遵守國家有關(guān)禁止性規(guī)定：不使用“瘦肉精”等違禁藥物；不在飼料和動物飲水中添加農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部和國家食品藥品監(jiān)督管理局第176號公告所列藥物品種；不添加非物質(zhì)添加劑和濫用食品添加劑；不使用人用藥品；不直接將獸用原料藥添加到飼料和飲用水中或直接飼喂動物；不使用未取得《動物源性飼料生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生合格證》的動物源性飼料產(chǎn)品（如肉骨粉、血粉、乳清粉等）。

4、保證在飼養(yǎng)過程中隨時無條件接受畜牧管理部門開展的藥物殘留檢測工作，不銷售含有違禁藥品或獸藥殘留量超過標(biāo)準(zhǔn)的食用動物及其產(chǎn)品。

5、隨時接受畜牧行政管理等部門的監(jiān)督檢查，接受畜牧行政管理等部門作出的整改意見或處理處罰決定，并歡迎社會各界監(jiān)督。

6、因本場飼養(yǎng)的動物及其產(chǎn)品出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題，愿依法承擔(dān)法律責(zé)任，給他人造成損失的，愿承擔(dān)經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。

承諾單位負(fù)責(zé)人（簽字）：

年月日

本承諾書一式兩份，一份由畜牧主管部門保管，一份由畜主保管并張貼