第一篇：哈工大大學(xué)化學(xué)論文

對工科大學(xué)化學(xué)課程學(xué)習(xí)的研究討論

指導(dǎo)老師：胡立江

機(jī)電學(xué)院 機(jī)械設(shè)計(jì)及其自動(dòng)化專業(yè) 學(xué)號(hào)： 聯(lián)系電話：*** 郵箱：

摘要：工科大學(xué)化學(xué)作為高等工科院校非化工類專業(yè)的必修基礎(chǔ)課，簡明的介紹了化學(xué)學(xué)科的一般原理，是培養(yǎng)全面發(fā)展的高素質(zhì)工程技術(shù)人員知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力的重要組成部分，在化學(xué)和工程之間起著橋梁作用。該課程在保證一般工科大學(xué)化學(xué)基本體系、基礎(chǔ)知識(shí)、主要內(nèi)容的前提下具有應(yīng)用性、啟發(fā)性、通用性、新穎性、先進(jìn)性、連貫性等特點(diǎn)，是工科院校各理工科專業(yè)必不可少的一門課程。

關(guān)鍵詞：內(nèi)容評(píng)價(jià)，課程研究，問題討論，化學(xué)實(shí)驗(yàn)見解

普通化學(xué)理論知識(shí)是大學(xué)非化學(xué)化工類理工科學(xué)生的專業(yè)必修課,對提高學(xué)生的素養(yǎng),支持學(xué)生專業(yè)知識(shí)的發(fā)展有重要的作用。但是,作為普通化學(xué)知識(shí)體系重心的普通化學(xué)理論知識(shí),長期以來,卻一直缺少關(guān)于學(xué)習(xí)策略的研究,造成學(xué)生學(xué)習(xí)方面的障礙。研究學(xué)習(xí)策略、應(yīng)用學(xué)習(xí)策略、改進(jìn)學(xué)習(xí)策略已經(jīng)成為普通化學(xué)理論知識(shí)學(xué)習(xí)中應(yīng)該重點(diǎn)研究的問題。[1] 大學(xué)高年級(jí)學(xué)生具有較強(qiáng)的問題意識(shí)、探究能力以及信息獲取和處理能力,與之相適應(yīng),課堂教學(xué)特別是較多反映學(xué)科前沿知識(shí)選修課程的教學(xué)工作,必須進(jìn)行改革,使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主體.[2] 深入分析發(fā)現(xiàn)大學(xué)新生化學(xué)學(xué)習(xí)的總體適應(yīng)性水平不高,在面對突如其來的學(xué)習(xí)內(nèi)容差異和環(huán)境的轉(zhuǎn)換,學(xué)生很難體會(huì)到化學(xué)教學(xué)的魅力,難以形成專業(yè)自豪感和學(xué)習(xí)的興趣,普遍不適應(yīng)大學(xué)化學(xué)教師的教學(xué)方式。學(xué)生多數(shù)擁有良好的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),但是在有效學(xué)習(xí)行為采取,學(xué)習(xí)心理的調(diào)節(jié),學(xué)習(xí)環(huán)境的適應(yīng)和對學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)方式等方面適應(yīng)不良.[3]

阿累尼烏斯說過一句名言：“一切自然科學(xué)知識(shí)都是從實(shí)際生活需要中得出來的。”反過來就是說．學(xué)習(xí)就是為了生活服務(wù)。大學(xué)化學(xué)教學(xué)的目的就是要讓學(xué)生們掌握科學(xué)知識(shí)．了解學(xué)習(xí)的意義．具備認(rèn)知環(huán)境重要的概念．培養(yǎng)高尚的職業(yè)情操．以備將來走向社會(huì)，為時(shí)代的前進(jìn)和科學(xué)的發(fā)展盡己所能．[4] 大學(xué)化學(xué)是一門與工程實(shí)際結(jié)合緊密的基礎(chǔ)課程,它涉及的知識(shí)點(diǎn)多、面廣,我們發(fā)現(xiàn)可以有效提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力,進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,增進(jìn)課堂教學(xué)互動(dòng),提高教學(xué)效果。[5] 目前,在我國大學(xué)化學(xué)教學(xué)中開展混合學(xué)習(xí)具有必要性與可行性,于是在借鑒混合學(xué)習(xí)的典型教學(xué)模式基礎(chǔ)之上，拓寬大學(xué)生化學(xué)知識(shí)深度與廣度,培養(yǎng)大學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、合作學(xué)習(xí)與合作研究能力、創(chuàng)新能力與實(shí)踐能力,以及培養(yǎng)大學(xué)生的科學(xué)態(tài)度與科學(xué)情感。[6] 從最根本的涵義來說，情感教育就是教師在教學(xué)過程中，在充分考慮認(rèn)知的同時(shí)，充分發(fā)揮情感因素的積極作用，以完善教學(xué)目標(biāo)增強(qiáng)教學(xué)效果．情感教育是教育過程的一部分，它關(guān)注教育過程中學(xué)生的態(tài)度、情緒、情感以及信念，促進(jìn)學(xué)生的個(gè)體發(fā)展和整個(gè)社會(huì)的健康發(fā)展，促使他們對學(xué)習(xí)、生活和周圍的一切產(chǎn)生積極的情感體驗(yàn)，提高學(xué)生的綜合素質(zhì).[7]

伴隨著多媒體技術(shù)的快速發(fā)展，多媒體課堂教學(xué)已經(jīng)成為繼傳統(tǒng)板書教學(xué)之后的主要教學(xué)手段。它通過將文本、圖片、視頻和聲音等多種信息綜合處理，將抽象難懂的知識(shí)生動(dòng)地展現(xiàn)出來，既提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也提高了教師的教學(xué)效率，受到了師生的廣泛歡迎。

[8]針對大學(xué)化學(xué)的特點(diǎn)和學(xué)生的具體情況，結(jié)合教學(xué)實(shí)踐，采取三個(gè)措施來改善教學(xué)方法，即豐富課堂內(nèi)容，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性；聯(lián)系基礎(chǔ)化學(xué)，透徹講解環(huán)境化學(xué)的基本原理；理論聯(lián)系實(shí)際，增加學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作，并在實(shí)踐教學(xué)中加以運(yùn)用，以取得明顯的效果。[9] 結(jié)合大學(xué)化學(xué)教學(xué)模式改革，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考核方式等方面介紹我院大學(xué)化學(xué)課程研究型教學(xué)實(shí)踐的具體措施，并根據(jù)改革中遇到的問題提出相關(guān)建議。[10]

研究高中新教材與大學(xué)教材的知識(shí)點(diǎn)關(guān)系,通過對比使大學(xué)化學(xué)教師能夠?qū)W(xué)生在高中階段的學(xué)習(xí)狀況有進(jìn)一步的了解。并通過兩個(gè)教學(xué)層次相關(guān)方面的比較,對新課程改革后大學(xué)化學(xué)教師在教學(xué)中對教學(xué)內(nèi)容的把握起到一定的指導(dǎo)作用.[11] 根據(jù)適用對象，我們將普通化學(xué)教材分為三類，即化學(xué)專業(yè)普通化學(xué)教材、理工科普通化學(xué)教材及文科專業(yè)普通化學(xué)教材。研究表明，由于課程目標(biāo)的不同，各類普通化學(xué)教材在內(nèi)容選擇、內(nèi)容要求、內(nèi)容組織等方面存在較為明顯的差異?；瘜W(xué)專業(yè)普通化學(xué)教材著眼于提高學(xué)生的化學(xué)知識(shí)基礎(chǔ)，因而在內(nèi)容選擇上以化學(xué)基礎(chǔ)理論為主，且對理論的難度要求比較高，教材內(nèi)容一般按學(xué)科中心進(jìn)行組織，體現(xiàn)化學(xué)與社會(huì)聯(lián)系的內(nèi)容較少；理工科普通化學(xué)教材著眼于促使學(xué)生全面認(rèn)識(shí)化學(xué)學(xué)科，教材內(nèi)容既包含化學(xué)基礎(chǔ)理論，還包含新興的化學(xué)二級(jí)學(xué)科，內(nèi)容編排融合學(xué)科中心和社會(huì)中心，突出了化學(xué)與社會(huì)的密切聯(lián)系；文科專業(yè)普通化學(xué)教材著眼于培養(yǎng)學(xué)生對自然科學(xué)的興趣，認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)與生活的密切聯(lián)系，因而教材對知識(shí)的要求比較低、內(nèi)容組織體現(xiàn)社會(huì)中心、強(qiáng)調(diào)化學(xué)在社會(huì)生活中的重要作用。培養(yǎng)目標(biāo)立足于促使學(xué)生的知識(shí)、能力、情感態(tài)度與價(jià)值觀的全面發(fā)展；內(nèi)容選擇體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)科的發(fā)展，不僅增加了化學(xué)基礎(chǔ)理論的內(nèi)容，而且增加了環(huán)境化學(xué)、材料化學(xué)、生命化學(xué)等二級(jí)學(xué)科的內(nèi)容；注重與中學(xué)化學(xué)及后續(xù)課程的銜接，內(nèi)容難度適當(dāng)；體現(xiàn)時(shí)代性，關(guān)注科技前沿、熱點(diǎn)問題及工科實(shí)際；內(nèi)容建構(gòu)融合學(xué)科中心與社會(huì)中心，將學(xué)科理論與其應(yīng)用安排于同一章之中，突出了理論對實(shí)踐的指導(dǎo)作用；通過欄目設(shè)置引導(dǎo)學(xué)生合理地進(jìn)行學(xué)習(xí)，發(fā)展學(xué)生的各種能力；通過設(shè)置選擇性內(nèi)容，滿足不同學(xué)生的需要。根據(jù)對普通化學(xué)教材的研究，我們認(rèn)為，在編寫新世紀(jì)普通化學(xué)教材時(shí)，應(yīng)注意適應(yīng)不同學(xué)生的需要，突出化學(xué)學(xué)科的應(yīng)用價(jià)值，注重學(xué)生能力的發(fā)展。[12]

在當(dāng)今這個(gè)注重知識(shí)更注重能力的時(shí)代,社會(huì)發(fā)展需要更多具有探究能力的人才?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)本身就是一種培養(yǎng)探究能力的良好途徑。然而傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)存在弊端,不利于學(xué)生能力的發(fā)展。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)在大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革中越來越受到關(guān)注,成為教學(xué)改革的一個(gè)重要方向。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)將是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力的良好途徑。[13] 以設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)為突破口,讓學(xué)生自主探究,同時(shí)提出在大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)大學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力的方法：即明確動(dòng)機(jī)、激發(fā)興趣；監(jiān)控自我、調(diào)節(jié)學(xué)習(xí)；學(xué)法指導(dǎo)、掌握策略；提高自我效能感。最后,通過對學(xué)生的總結(jié)和化學(xué)實(shí)驗(yàn)期末考核成績作出分析比較,使學(xué)生能夠達(dá)到想學(xué)、樂學(xué)、能學(xué)、會(huì)學(xué)的境界.[14]

參考文獻(xiàn)

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[14]周桃.大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的研究.吉林大學(xué).2010年10期

第二篇：白色污染與綠色化學(xué)-哈工大大學(xué)化學(xué)論文

白色污染與綠色化學(xué)

摘要：

自從化學(xué)工業(yè)興起至今，化學(xué)制品已經(jīng)滲透到生活的日常生活中的方方面面。1868年人類制成第一種塑料以后塑料制品相繼產(chǎn)生。泡沫塑料憑其優(yōu)越性能，在包裝、一次性餐具以及建筑管道的保溫等方面得到廣泛應(yīng)用。然而由于大量無法降解的塑料制品的使用，導(dǎo)致了世界上最嚴(yán)重的污染——白色污染。隨著“白色污染”的日益嚴(yán)重．白色垃圾成堆的環(huán)境已引起社會(huì)普遍關(guān)注和強(qiáng)烈反響，英國《衛(wèi)報(bào)》評(píng)出“人類最糟糕的發(fā)明”，塑料袋不幸“榮獲”這一稱號(hào)。而解決白色污染在有力、也最長遠(yuǎn)的可持續(xù)發(fā)展的手段就是綠色化學(xué)。

關(guān)鍵詞

1.白色污染 2.現(xiàn)狀 3.綠色化學(xué) 4.展望

一、白色污染

1.白色污染的定義

所謂的“白色污染”，是人們對塑料垃圾污染環(huán)境的一種形象稱謂。是一次性難降解的塑料包裝物，它是指用聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等高分子化合物制成的各類生活塑料制品使用后被棄置成為固體廢物。因?yàn)樗芰蠌U棄物多為白色，所以得出這個(gè)名稱。

2.白色污染的現(xiàn)狀

在確保人們飲食健康以及適應(yīng)快節(jié)奏生活等方面發(fā)揮了很大的作用。人是消費(fèi)者。同時(shí)也是污染的制造者。據(jù)資料顯示：

1、我國2003年合成塑料樹脂的年產(chǎn)量約1300萬噸，海關(guān)記錄在案的進(jìn)口合成樹脂為1300萬噸。同時(shí)還進(jìn)口了300萬噸塑料廢料作為原料，實(shí)際總量約3000萬噸。若按20％的淘汰率計(jì)算，每年可產(chǎn)生約600萬噸的廢棄塑料。

【2】

2、2007年中國塑料消費(fèi)量為4 578萬噸，進(jìn)口廢塑料為684萬噸。

3、塑料購物袋是日常生活中的易耗物品，中國每年都要消耗大量的塑料袋。據(jù)中國塑料加工工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，我國塑料廢棄量每年超過300多萬噸，全國僅每天買菜都要用掉10個(gè)億個(gè)塑料袋，其他各種塑料袋的用量每天在20個(gè)億以上。

4、2007年末，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)和商務(wù)部聯(lián)合發(fā)布的國內(nèi)首部《超市節(jié)能問題報(bào)告》顯示，我國快速消費(fèi)品零售全行業(yè)每年消耗的塑料袋約為500個(gè)億個(gè)。

5、塑料袋生產(chǎn)消耗大量不可再生能源——石油。據(jù)估計(jì)，我國僅生產(chǎn)塑料袋一年消耗石油達(dá)500萬噸。

6、全國每年快餐盒用量在120億只左右，方便面以及快餐碗30億只左右，一次性杯子80億只左右。各種一次性托盤用量在50億只左右

【5】

【4】

【3】

【1】。

3.白色污染的危害

“白色污染”已成為當(dāng)今嚴(yán)重的環(huán)境污染源之一，也是困擾全球環(huán)境的一大難題。廢塑料制品對環(huán)境主要有兩種危害，即“視覺污染”和“潛在危害”。散落在環(huán)境中的廢塑料制品，嚴(yán)重的破壞市容、景觀，尤其是在城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游區(qū)、水體中、鐵道沿線、公路兩旁、田間地頭以及樹梢上等到處散落的廢塑料，更是給人們的視覺帶來不良刺激，影響城鄉(xiāng)和風(fēng)景點(diǎn)的整體美感。

最重要的污染不是對人類視覺的影響，而是廢塑料制品進(jìn)入自然環(huán)境后很難完全自然降解而帶來的長期的深層次的環(huán)境問題。首先，廢塑料制品混在土壤中會(huì)阻礙農(nóng)作物根系生長。破壞土壤理化性能，導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn)。其次，棄置于陸地或水體中的廢塑料制品，被動(dòng)物當(dāng)作食物吞入，導(dǎo)致動(dòng)物死亡。第三，進(jìn)入生活垃圾中的廢塑料制品很難處理。如果將其填埋會(huì)占用土地，且長時(shí)間不降解；如果進(jìn)行焚燒會(huì)對大氣造成一定的污染，特別是有些含氯塑料在高溫加熱時(shí)會(huì)產(chǎn)生“二惡英”等致癌物質(zhì)。

5.白色污染物的治理現(xiàn)狀

世界各國已經(jīng)被難纏的“白色污染”困擾多年，對于抵制“白色污染”更是各出奇招。美國的舊金山市是美國第一個(gè)封殺塑料袋的城市。2007年3月27日，美國舊金山市議會(huì)通過一項(xiàng)法案，限令舊金山的超市、藥店等零售商分別在6個(gè)月和1年內(nèi)停止使用化工塑料袋。

韓國政府從1999年起要求全國商場超市不再免費(fèi)提供塑料袋和紙質(zhì)購物袋。為推行和宣傳這項(xiàng)措施，韓國政府當(dāng)時(shí)在全國張貼了10萬張宣傳畫，分發(fā)了20萬份宣傳冊和6.5萬個(gè)環(huán)保購物袋。2007年12月31日，國務(wù)院發(fā)出通知，要求從2008年6月1日起，在全國范圍內(nèi)禁止生產(chǎn)、銷售、使用厚度小于O．025毫米的塑料購物袋。

世界上其它國家也醞釀出臺(tái)相關(guān)的法律法規(guī)，遏制“白色污染”。法國將從2010年元旦起，在全國范圍內(nèi)禁用不可生物降解塑料袋。澳大利亞環(huán)境、遺產(chǎn)和藝術(shù)部長彼得·加勒特宣布，澳大利亞的超級(jí)市場將分階段停止使用塑料購物袋，這項(xiàng)計(jì)劃將于2008年底前開始實(shí)施。但是即使各國政府付出了很大的能力，世界上白色污染并沒有減輕的趨勢，每年全球的塑料廢棄物仍以每年30%的速率在增長。白色污染尚未得到有效治理。

二、白色污染的治理——綠色化學(xué)

1.綠色化學(xué)的要求

綠色化學(xué)是從環(huán)境友好的角度出發(fā)，堅(jiān)持合理利用資源和能源、降低生產(chǎn)成本、符合經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的原理和方法，從源頭消除污染。

2.綠色化學(xué)解決白色污染問題的手段

【7】

從綠色化學(xué)的角度考慮，解決這一問題，需要從兩個(gè)方面著手： 一方面使用過的難降解的塑料制品要想方設(shè)法回收再利用； 另一方面要研制開發(fā)易降解的塑料產(chǎn)品，包括光降解、微生物降解以及可控光降解結(jié)合微生物降解等。

大致可通過以下幾種形式緩解白色污染的問題。1．1回收利用

1．1．1直接再生利用

顯然這一方法符合綠色化學(xué)要求。根據(jù)原料不同，有3種直接再生利用的方法：(1)不需分撿、清洗等預(yù)處理，直接破碎后塑化成型。(2)必須經(jīng)過清洗、干燥、破碎后造?；蛑苯铀芑尚汀?3)再生前須特別預(yù)處理。直接再生制品性能欠佳，一般只做檔次較低的塑料制品。1．1．2改性再生利用 【6】

將再生料通過機(jī)械共混或化學(xué)接枝進(jìn)行改進(jìn)的技術(shù)。如增韌、增強(qiáng)、復(fù)合、活化、高聯(lián)等，使再生制品的力學(xué)性能得到改善和提高，可以作為檔次較高的產(chǎn)品。改性再生利用的工藝路線較復(fù)雜，有的需要特定的機(jī)械設(shè)備。湖南大學(xué)的謝朝學(xué)等同學(xué)研制的利用泡沫塑料制輕型保溫隔熱建筑材料，取得了良好的效果 I．2熱分解法

熱分解法就是將高聚塑料廢棄物在高溫條件或低溫催化的條件下分解，使其回到低分子量狀態(tài)，從而把長鏈的高聚物轉(zhuǎn)變成了短鏈的不飽和烴的方法。這樣得到的不飽和烴可以用來重新制造其他產(chǎn)品。此方法可用于處理PE和(聚丙烯)PP制品的混雜回收物。但對于那些含氯的塑料制品需分開處理，這種方法可用于反復(fù)處理高聚塑料廢棄物。1．3焚燒法

1．3．1廢塑料催化裂解制燃料油

將塑料廢棄物收集起來，通過熱裂化得到汽油、柴油等液體燃料。這樣既減輕廢塑料對環(huán)境的污染，又節(jié)約資源，變廢為寶。在這一方面的技術(shù)日臻完善，已產(chǎn)生了好多專利技術(shù)Hd】。冀星等總結(jié)了廢塑料油化技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀與前景一】。四川大學(xué)化學(xué)系李曉祥、石炎福、余華瑞通過試驗(yàn)表明：混合廢塑料經(jīng)過催化裂解制得的90#汽油和0舟柴油的質(zhì)量均達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)。油品品質(zhì)好壞主要由廢塑料的種類、催化劑和催化改性溫度3個(gè)因素決定。1．3．2回收熱能

對于難以分撿的混雜型廢舊塑料，將其作為燃料焚燒具有明顯優(yōu)點(diǎn)：不需繁雜的預(yù)處理，也不需與生活垃圾分離；其生熱值與相同種類的燃料油相當(dāng)；殘?jiān)^少，密度較大，易于填埋處理。據(jù)統(tǒng)計(jì)，PE分子燃燒熱為46．63GJ／kg，PP的燃燒熱為43．95GJ／kg，PVC的燃燒熱為18．06GJ／kg?？梢?，PE、PP、PVC的燃燒熱非常大。因此，可以利用焚燒法來處理并充分利用其放出的熱量H’。焚燒法就是將塑料廢棄物集中起來置于焚燒爐中焚燒，充分利用放出的熱量而將塑料廢棄物處理的方法。

但是，我們必須得考慮一些持久性有機(jī)環(huán)境污染物的生成

以及這些燃燒產(chǎn)物對人類和生態(tài)環(huán)境的潛在危害¨叫(如PVC燃燒產(chǎn)生HCI，聚丙烯腈(PAN)燃燒產(chǎn)生HCN，聚氨脂燃燒時(shí)也產(chǎn)生氰化物等)，需要在焚燒爐 上安裝污染氣體的吸收裝置，以實(shí)現(xiàn)整個(gè)流程的綠色 化。

1．4溶解法

溶解法就是根據(jù)聚合物的耐熔性與極性等有關(guān)性質(zhì)，將這些高聚塑料廢棄物溶解在與其極性相當(dāng)?shù)娜軇┲械姆椒?。溶劑和聚合物的極性可以用相應(yīng)的溶度參數(shù)表示。1．5研制開發(fā)可降解塑料產(chǎn)品

要想從根本上解決白色污染，需從源頭上解決這些塑料的難降解性的問題。同時(shí)，也應(yīng)該注意降解前后物質(zhì)的毒性，要盡可能通過降懈達(dá)到綠色化學(xué)的目的。1．5．1光降解

我們既要考慮塑料產(chǎn)品的耐老化度，又要考慮它們的可降解性。因此，在制造塑料產(chǎn)品時(shí)，根據(jù)產(chǎn)品的主要用途，研制開發(fā)光穩(wěn)定劑，通過控制加入量，塑料廢棄物在一定時(shí)間內(nèi)得到降解。另一種方法就是在合成塑料產(chǎn)品時(shí)加入一些光敏基團(tuán)的單體。某些過渡金屬化合物、如：硬脂酸鐵、二茂鐵衍生物和鐵的烷基化合物，還有重金屬鹽是常用的光敏劑，可使其與該產(chǎn)品的基本原料的單體聚合。另外，可將一些增感劑加入聚合物中。這種增感劑會(huì)在紫外線的照射下使高聚物活化，進(jìn)而促使塑料廢棄物的分解。比如：可添加過渡金屬化合物，二硫代氨基甲酸鹽配體在紫外線的照射下生成活性極高的硫代氨基甲酰自由基，它可以促使PE、PP、PVC、PS變成光分解性聚合物。同時(shí)，加入一些“定時(shí)”的光敏劑，如鐵鈷鎳的螯

合物。在紫外線引發(fā)之前不會(huì)分解，反而會(huì)增強(qiáng)它的穩(wěn)定性。因此，可以通過調(diào)整和控制光敏劑的比例來實(shí)現(xiàn)這些塑料廢棄物在一定時(shí)候通過光解達(dá)到綠色環(huán)保的目的。2．5．2生物降解塑料

利用細(xì)菌、酶或各類微生物侵入、吸收、破壞等作用，使塑料分子斷鏈、裂化和崩壞。生物降解塑料根據(jù)其降解機(jī)理和破壞形式，可分為完全生物降解塑料和生物崩壞性(致劣性)塑料兩種。至今還未普遍達(dá)到實(shí)用階段，在研究開發(fā)、市場、應(yīng)用等方面還存在許多問題¨“。其主要有以下四種類型：天然高分子型，利用纖維素、淀粉、木質(zhì)素、甲殼質(zhì)等多糖類天然高分子或?qū)⑵渑c合成高分子接枝制得的生物降解塑料；共混型，將淀粉與降解添加劑加入聚酯等通用塑料制成的生物降解塑料；微生物生產(chǎn)的可降懈塑料，英國ICI公司以葡萄糖作為碳源進(jìn)行菌種培養(yǎng)，向氫細(xì)菌供給丙酸、產(chǎn)生出了3一羥基丁酸與3一羥基戊酸共聚酯P；成高分子型，如聚乙酸內(nèi)酯，即可為微生物降解。大連理工大學(xué)王奕等詳細(xì)介紹了有機(jī)化學(xué)物質(zhì)生物降解的測定方法及評(píng)價(jià)¨”。1．5．3可控光降解結(jié)合生物降解塑料

具有可控光降解與生物降解雙重降解功能的塑料是近年來開發(fā)的一種新型降解塑料。它的特點(diǎn)是先使聚烯烴地膜發(fā)生光降解，大分子鏈迅速斷裂，分子量迅速降低，然后發(fā)生生物降解。聚烯烴的生物降解過程比較復(fù)雜，熱、紫外光、應(yīng)力和水等皆可影響生物降解。

實(shí)地實(shí)驗(yàn)表明，當(dāng)聚乙烯殘?bào)w的平均分子量在104以上時(shí)，微生物(土壤中)對其作用很小，甚至不起作用。由此可見，可控光降解的程度是影響微生物降解的關(guān)鍵，這也表明降解塑料具有雙重降解功能的技術(shù)先進(jìn)性和實(shí)效性。

3.應(yīng)用綠色化學(xué)治理白色污染的展望

從科學(xué)的觀點(diǎn)來看，綠色化學(xué)是從環(huán)境友好、經(jīng)濟(jì)可行的綠色化學(xué)產(chǎn)品出發(fā)，研制開發(fā)符合原子經(jīng)濟(jì)性的原料來完成綠色目標(biāo)產(chǎn)物的有關(guān)合成。

從經(jīng)濟(jì)的觀點(diǎn)來看，綠色化學(xué)為我們提供了合理利用資源和能源、降低生產(chǎn)成本、符合經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的原理和方法。

從環(huán)境的觀點(diǎn)來看，綠色化學(xué)提供了從源頭消除污染的方法，使原來的“先污染后治理”轉(zhuǎn)變成“不產(chǎn)生污染、從源頭根除污染”的路線。綠色化學(xué)治理白色污染的前景是光明的，它將會(huì)成為一種新型的治理模式。如果全世界的國家以及企業(yè)、個(gè)人能夠投入綠色化學(xué)的建設(shè)中，積極開發(fā)生產(chǎn)塑料，降解塑料的的新技術(shù)，并將綠色化學(xué)產(chǎn)業(yè)化，綠色化學(xué)一定能夠創(chuàng)造一個(gè)綠色的天地。

結(jié)語

隨著白色污染問題的不斷惡化和人類對其環(huán)境的重視，消除白色污染愈來愈受到人們的重視。完全生物降解高分子材料由于其生產(chǎn)成本太高，用途難以進(jìn)一步擴(kuò)大，而淀粉基降解塑料在淀粉基降解后，殘余的碎片并不能完全降解，其分解產(chǎn)物是否會(huì)造成二次污染尚不明確。如何解決目前的環(huán)境問題，筆者認(rèn)為首先應(yīng)強(qiáng)調(diào)廢舊塑料的回收、分類、加工，使有限的資源循環(huán)利用；其次是強(qiáng)調(diào)全民行動(dòng)起來，響應(yīng)號(hào)召，拒絕使用一次性塑料袋，改用溫馨可愛結(jié)實(shí)耐用可長期使用的布袋。相信在不久的將來，白色污染物從我們身邊永遠(yuǎn)消失不見??

參考文獻(xiàn)

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【2】、【3】、【4】《中國治理”白色污染“在行動(dòng)》吳宇

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《”白色污染"的綜合治理》謝汝文，林越展，薛可平，李曉

鏈接：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_slkj200103012.aspx

第三篇：大學(xué)化學(xué)論文

化學(xué)與環(huán)境污染

安強(qiáng)周

航天學(xué)院：工程力學(xué)

學(xué)號(hào)：1121810120 聯(lián)系方式：***

郵箱：1015544240@qq.com

摘要

人類正面臨有史以來最嚴(yán)重的環(huán)境危機(jī)，由于人口急劇的增加，資源的消耗日益擴(kuò)大，人均耕地、淡水和礦產(chǎn)等資源占有量逐漸減少，人口與資源的矛盾越來越尖銳；環(huán)保問題就成為經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展的重要問題之一。作為國民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)之一的化學(xué)工業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)，在為創(chuàng)造人類的物質(zhì)文明做出重要貢獻(xiàn)的同時(shí)，在生產(chǎn)活動(dòng)中不斷排放出大量有毒物質(zhì)，化學(xué)工業(yè)也為環(huán)境和人類的健康帶來一定的危害。

關(guān)鍵詞

綠色化學(xué) 環(huán)境保護(hù) 生物技術(shù)

一·大氣污染的成因及其后果：大氣污染主要是指大氣的化學(xué)性污染。大氣中化學(xué)性污染物的種類很多，對人體危害嚴(yán)重的多達(dá)幾十種。我國的大氣污染屬于煤炭型污染，主要的污染物是煙塵和二氧化硫，此外，還有氮氧化物和一氧化碳等。這些污染物主要通過呼吸道進(jìn)入人體內(nèi)，不經(jīng)過肝臟的解毒作用，直接由血液運(yùn)輸?shù)饺?。所以，大氣的化學(xué)性污染對人體健康的危害很大。這種危害可以分為慢性中毒、急性中毒和致癌作用三種。

（1）慢性中毒.大氣中化學(xué)性污染物的濃度一般比較低，對人體主要產(chǎn)生慢性毒害作用。科學(xué)研究表明，城市大氣的化學(xué)性污染是慢性支氣管炎、肺氣腫和支氣管哮喘等疾病的重要誘因。

（2）急性中毒.在工廠大量排放有害氣體并且無風(fēng)、多霧時(shí)，大氣中的化學(xué)污染物不易散開，就會(huì)使人急性中毒。

（3）致癌作用.大氣中化學(xué)性污染物中具有致癌作用的有多環(huán)芳烴類和含鉛的化合物等。燃燒的煤炭、行駛的汽車和香煙的煙霧中都含有很多致癌物質(zhì)。

大氣中的化學(xué)性污染物，還可以降落到水體和土壤中以及農(nóng)作物上，被農(nóng)作物吸收和富集后，進(jìn)而危害人體健康。大氣污染還包括大氣的生物性污染和大氣的放射性污染。大氣的生物性污染物主要有病原菌、霉菌孢子和花粉。病原菌能使人患肺結(jié)核等傳染病，霉菌孢子和花粉能使一些人產(chǎn)生過敏反應(yīng)。大氣的放射性污染物，主要來自原子能工業(yè)的放射性廢棄物和醫(yī)用X射線源等，這些污染物容易使人患皮膚癌和白血病等。水污染與人體健康河流、湖泊等水體被污染后，對人體健康會(huì)造成嚴(yán)重的危害，這主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面。第一，飲用污染的水和食用污水中的生物，能使人中毒，甚至死亡。例如，含有Hg的工業(yè)廢水流入河流以后。Hg轉(zhuǎn)化成甲基汞后，富集在魚、蝦和貝類的體內(nèi)，人們?nèi)绻L期食用這些魚、蝦和貝類，甲基汞就會(huì)引起以腦細(xì)胞損傷為主的慢性甲基汞中毒。孕婦體內(nèi)的甲基汞，甚至能使患兒發(fā)育不良、智能低下和四肢變形。第二，被人畜糞便和生活垃圾污染了的水體，能夠引起病毒性肝炎、細(xì)菌性痢疾等傳染病，以及血吸蟲病等寄生蟲疾病。第三，一些具有致癌作用的化學(xué)物質(zhì)，如砷(As)、鉻(Cr)、苯胺等污染水體后，可以在水體中的懸浮物、底泥和水生生物體內(nèi)蓄積。長期飲用這樣的污水，容易誘發(fā)癌癥。固體廢棄物污染與人體健康 固體廢棄物是指人類在生產(chǎn)和生活中丟棄的固體物質(zhì)，如采礦業(yè)的廢石，工業(yè)的廢渣，廢棄的塑料制品，以及生活垃圾。應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到，固體廢棄物只是在某一過程或某一方面沒有使用價(jià)值，實(shí)際上往往可以作為另一生產(chǎn)過程的原料被利用，因此，固體廢棄物又叫“放在錯(cuò)誤地點(diǎn)的原料”。但是，這些“放在錯(cuò)誤地點(diǎn)的原料”，往往含有多種對人體健康有害的物質(zhì)，如果不及時(shí)加以利用，長期堆放，越積越多，就會(huì)污染生態(tài)環(huán)境，對人體健康造成危害。

3．環(huán)境污染對生物的影響 ：①．致癌作用

致癌作用是指導(dǎo)致人或哺乳動(dòng)物患癌癥的作用。致癌物可以分為化學(xué)性致癌物(如亞硝酸鹽、石棉和生產(chǎn)蚊香用的雙氯甲醚)、物理性致癌物(如鐳的核聚變物)和生物性致癌物(如黃曲霉毒素)三類。

②．致突變作用 致突變作用是指導(dǎo)致人或哺乳動(dòng)物發(fā)生基因突變、染色體結(jié)構(gòu)變異或染色體數(shù)目變異的作用。人或哺乳動(dòng)物的生殖細(xì)胞如果發(fā)生突變，可以影響妊娠過程，導(dǎo)致不孕或胚胎早期死亡等。人或哺乳動(dòng)物的體細(xì)胞如果發(fā)生突變，可以導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。常見的致突變物有亞硝胺類、甲醛、苯和敵敵畏等。

③．致畸作用 致畸作用是指作用于妊娠母體，干擾胚胎的正常發(fā)育，導(dǎo)致新生兒或幼小哺乳動(dòng)物先天性畸形的作用。

二·建立綠色化學(xué)·減少環(huán)境污染。建立綠色化學(xué)的根本目的是從節(jié)約資源和防止污染的觀點(diǎn)出發(fā)，重新審視和改革傳統(tǒng)化學(xué)，從而使我們對環(huán)境的治理可以從治標(biāo)轉(zhuǎn)向治本。為此，工業(yè)、農(nóng)業(yè)、日常生活等采用無毒、無害并可循環(huán)使用的物料，化學(xué)反應(yīng)的綠色化，是從“本”治理環(huán)境污染的重要途徑。人類正面臨有史以來最嚴(yán)重的環(huán)境危機(jī)，由于人口急劇的增加，資源的消耗日益擴(kuò)大，人均耕地、淡水和礦產(chǎn)等資源占有量逐漸減少，人口與資源的矛盾越來越尖銳；環(huán)保問題就成為經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展的重要問題之一。作為國民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)之一的化學(xué)工業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)，在為創(chuàng)造人類的物質(zhì)文明做出重要貢獻(xiàn)的同時(shí)，在生產(chǎn)活動(dòng)中不斷排放出大量有毒物質(zhì)，化學(xué)工業(yè)也為環(huán)境和人類的健康帶來一定的危害。發(fā)達(dá)國家對環(huán)境的治理，已開始從治標(biāo)，即從末端治理污染轉(zhuǎn)向治本，即開發(fā)清潔工業(yè)技術(shù)，消減污染源頭，生產(chǎn)環(huán)境友好產(chǎn)品?！熬G色技術(shù)”已成為21世紀(jì)化工技術(shù)與化學(xué)研究的熱點(diǎn)和重要科技前沿。

綠色化學(xué)又稱綠色技術(shù)、環(huán)境無害化學(xué)、環(huán)境友好化學(xué)、清潔化學(xué)。綠色化學(xué)即是用化學(xué)及其它技術(shù)和方法去減少或消除那些對人類健康、社區(qū)安全、生態(tài)環(huán)境有害的原料、催化劑、溶劑、試劑、產(chǎn)物、副產(chǎn)物等的使用和產(chǎn)生。

化學(xué)可以粗略地看作是研究從一種物質(zhì)向另一種物質(zhì)轉(zhuǎn)化的科學(xué)。傳統(tǒng)的化學(xué)雖然可以得到人類需要的新物質(zhì)，但是在許多場合中卻既未有效地利用資源，又產(chǎn)生大量排放物，造成嚴(yán)重的環(huán)境污染。綠色化學(xué)則是更高層次的化學(xué)，它的主要特點(diǎn)是“原子經(jīng)濟(jì)性”，即在獲得物質(zhì)的轉(zhuǎn)化過程中充分利用每個(gè)原料原子，實(shí)現(xiàn)“零排放”，因此既可以充分利用資源，又不產(chǎn)生污染。傳統(tǒng)化學(xué)向綠色化學(xué)的轉(zhuǎn)變可以看作是化學(xué)從“粗放型”向“集約型”的轉(zhuǎn)變。綠色化學(xué)可以變廢為寶，可使經(jīng)濟(jì)效益大幅度提高。綠色化學(xué)已在全世界興起，它對我國這樣新興的發(fā)展中國家更是一個(gè)難得的機(jī)遇。1 采用無毒、無害并可循環(huán)使用的新物料（1）原料選擇

工業(yè)化的發(fā)展為人類提供了許多新物料，它們在不斷改善人類物質(zhì)生活的同時(shí)，也帶來大量生活廢物，使人類的生活環(huán)境迅速惡化。為了既不降低人類的生活水平，又不破壞環(huán)境，我們必須研制并采用對環(huán)境無毒無害又可循環(huán)使用的新物料。以塑料為例，據(jù)統(tǒng)計(jì)，到1989年美國在包裝上使用的塑料就超過55.43億kg（20世紀(jì)90年代數(shù)量進(jìn)一步上升），打開包裝后即被拋棄，這些塑料廢物破壞環(huán)境是我們面臨的一大問題：掩埋它們將永久留在土地里中；焚燒它們會(huì)放出劇毒。我國也大量使用塑料包裝，而且在農(nóng)村還廣泛地使用塑料大棚和地膜，造成的“白色污染”也越來越嚴(yán)重。解決這個(gè)問題的根本出路在于研制可以自然分解或生物降解的新型塑料，目前國際上已有一些成功的方法，例如：光降解塑料和生物降解塑料。前者已經(jīng)投入生產(chǎn)。光生物雙降解塑料研究是我國“八五”科技攻關(guān)的一個(gè)重大項(xiàng)目，已取得一些進(jìn)展。（2）溶劑的選擇

大量的與化學(xué)制造相關(guān)的污染問題不僅來源于原料和產(chǎn)品，而且源自在其制造過程中使用的物質(zhì)。最常見的是在反應(yīng)介質(zhì)，分離和配方中所用的溶劑。在傳統(tǒng)的有機(jī)反應(yīng)中，有機(jī)溶劑是最常用的反應(yīng)介質(zhì)，這主要是因?yàn)樗鼈兡茌^好地溶解有機(jī)化合物。但有機(jī)溶劑的毒性和難以回收又使之成為對環(huán)境有害的因素。因此，在無溶劑存在下進(jìn)行的有機(jī)反應(yīng)，用水作反應(yīng)介質(zhì)，以及超臨界流體作反應(yīng)介質(zhì)或萃取溶劑將成為發(fā)展?jié)崈艉铣傻闹匾緩?。?固相反應(yīng)

固相化學(xué)反應(yīng)實(shí)際上是在無溶劑化作用的新穎化學(xué)環(huán)境下進(jìn)行的反應(yīng)，有時(shí)可比溶液反應(yīng)更為有效并達(dá)到更好的選擇性。它是避免使用揮發(fā)性溶劑的一個(gè)研究動(dòng)向。

② 以水為溶劑的反應(yīng)

由于大多數(shù)有機(jī)化合物在水中的溶解性差，而且許多試劑在水中會(huì)分解，因此一般避免用水作反應(yīng)介質(zhì)。但水作為反應(yīng)溶劑有其獨(dú)特的優(yōu)越性，因?yàn)樗堑厍蛏献匀回S度最高的“溶劑”，價(jià)廉、無毒、不危害環(huán)境。此外水溶劑特有的疏水效用對一些重要有機(jī)轉(zhuǎn)化是十分有益的，有時(shí)可提高反應(yīng)速率和選擇性，更何況生命體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)大多是在水中進(jìn)行的。在某些有機(jī)化學(xué)反應(yīng)中，開發(fā)利用以水作溶劑是大有可為的。③ 超臨界流體作為有機(jī)溶劑

超臨界流體是指超臨界溫度及超臨界壓力下的流體，是一種介于氣態(tài)與液態(tài)之間的流體。在無毒無害溶劑的研究中，最活躍的研究項(xiàng)目是開發(fā)超臨界流體（SCF），特別是超臨界CO2作溶劑。超臨界CO2是指溫度和壓力在其臨界點(diǎn)（31.10℃，7 477.79KPa）以上的CO2流體。它通常具有流體的密度，因而有常規(guī)常態(tài)溶劑的溶解度；在相同條件下，它又具有氣體的粘度，因而又具有很高的傳質(zhì)速度。而且，由于具有很大的可壓縮性，流體的密度，溶劑溶解度和粘度等性能可由壓力和溫度的變化來調(diào)節(jié)。其最大優(yōu)點(diǎn)是無毒、不可燃、價(jià)廉等。1.3 催化劑的選擇；許多傳統(tǒng)的有機(jī)反應(yīng)用到酸、堿液體催化劑。如烴類的烷基化反應(yīng)一般使用氫氟酸、硫酸、三氯化鋁等液體酸作為催化劑，這些液體酸催化劑的共同缺點(diǎn)是：對設(shè)備腐蝕嚴(yán)重，對人身危害和產(chǎn)生廢渣污染環(huán)境。為了保護(hù)環(huán)境，多年來人們從分子篩、雜多酸、超強(qiáng)酸等新催化材料入手，大力開發(fā)固體酸作為烷基催化劑。其中采用新型分子篩催化劑的乙苯液相烴化技術(shù)較為成熟，這種催化劑選擇性高，乙苯收率超過99.6%，而且催化劑壽命長?；瘜W(xué)反應(yīng)的綠色化。為了節(jié)約資源和減少污染，合成效率成了當(dāng)今合成方法學(xué)研究中關(guān)注的焦點(diǎn)。合成效率包括兩方面，一是選擇性（化學(xué)、區(qū)域、非對映體和對映體選擇性），另一個(gè)就是原子經(jīng)濟(jì)性，即原料分子中究竟有百分之幾的原子轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物，理想的原子經(jīng)濟(jì)反應(yīng)是原料分子中的原子百分之百的轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)物，不產(chǎn)生副產(chǎn)物或廢棄物，實(shí)現(xiàn)廢物的“零排放”。為此，化學(xué)化工工作者在設(shè)計(jì)合成路線時(shí)，要減少“中轉(zhuǎn)”、增加“直快”、“特快”，更加經(jīng)濟(jì)合理地利用原料分子中的每一個(gè)原子，減少中間產(chǎn)物的形成，少用或不用保護(hù)基或離去基，避免副產(chǎn)物或廢棄物的產(chǎn)生。實(shí)現(xiàn)原子經(jīng)濟(jì)反應(yīng)的有效手段很多，在些不作贅述。

綠色化學(xué)是人類的一項(xiàng)重要戰(zhàn)略任務(wù)。綠色化學(xué)的根本目的是從節(jié)約資源和防止污染的觀點(diǎn)來重新審視和改革傳統(tǒng)化學(xué)，從而使我們對環(huán)境的治理可以從治標(biāo)中轉(zhuǎn)向治本。綠色化學(xué)的發(fā)展不僅將對環(huán)境保護(hù)產(chǎn)生重大影響，而且將為我國的企業(yè)與國際接軌創(chuàng)造條件。

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第四篇：大學(xué)化學(xué)論文

化學(xué)史簡要概述

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摘要：

化學(xué)的歷史淵源，不管是過去、現(xiàn)在還是未來，人類社會(huì)的發(fā)展都離不開化學(xué)，化學(xué)與人類生活息息相關(guān)。物理學(xué)的革命，給化學(xué)帶來了新時(shí)期的曙光，使化學(xué)的研究深入到探索原子、分子、晶體內(nèi)部結(jié)構(gòu)的新階段。在現(xiàn)代社會(huì)，化學(xué)與其他學(xué)科的關(guān)系越來越緊密，化學(xué)理論和分析方法也日益完善，隨著一些新概念的出現(xiàn)，化學(xué)出現(xiàn)了多個(gè)分支，形成了不同的分析領(lǐng)域。

關(guān)鍵詞：

化學(xué)家、化學(xué)史、發(fā)展、時(shí)期

正文

化學(xué)的英文詞為Chemistry，它是從一個(gè)古字，即拉丁字chemia、希臘字Chamia、阿拉伯字Chema，埃及字Chemi演化而來的。從現(xiàn)存資料看，最早是在埃及第四世紀(jì)的記載里出現(xiàn)的。古人用埃及或埃及的藝術(shù)來命名“化學(xué)”?；瘜W(xué)從古代到近代再到現(xiàn)代，經(jīng)歷了幾個(gè)重要的發(fā)展階段，并對人類社會(huì)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)了影響。本文主要是對化學(xué)史上的重大事件和化學(xué)科學(xué)發(fā)展過程進(jìn)行簡要的闡述。

（一）化學(xué)的萌芽時(shí)期

化學(xué)的歷史淵源非常古老，可以說從人類學(xué)會(huì)使用火，就開始了最早的化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)。火是人類的第一個(gè)化學(xué)發(fā)現(xiàn)?；鹨彩亲畛Ｒ?、最普通的一種化學(xué)現(xiàn)象，是一種發(fā)光發(fā)熱的氧化反應(yīng)。

從遠(yuǎn)古時(shí)代直至今天，人類的每一步前進(jìn)都離不開化學(xué)。人類都是在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的直接啟發(fā)下經(jīng)過長期摸索而來的最早的化學(xué)工藝，但還沒有形成化學(xué)知識(shí)，只是化學(xué)的萌芽時(shí)期。

17世紀(jì)以前的化學(xué)史稱為古代化學(xué)時(shí)期。這一時(shí)期經(jīng)歷了實(shí)用化學(xué)、煉丹和煉金、醫(yī)藥化學(xué)和冶金化學(xué)等時(shí)期。早起化學(xué)知識(shí)來源于人類的生產(chǎn)和生活實(shí)踐。同時(shí)在人類對自然界萬物的本原探索過程中，誕生了古代樸素的元素觀。古代化學(xué)具有實(shí)用和經(jīng)驗(yàn)的特點(diǎn)，但尚未形成一定規(guī)模的理論體系，是化學(xué)的萌芽時(shí)期。

（二）煉丹、冶金和醫(yī)藥化學(xué)時(shí)期

在約公元前2 世紀(jì)開始產(chǎn)生了煉丹術(shù)或煉金術(shù)，進(jìn)而推動(dòng)化學(xué)從萌芽期發(fā)展到了煉金術(shù)。古代皇帝為求得長生不老的仙丹或象征富貴的黃金，煉丹家和煉金術(shù)士們開始了最早的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。當(dāng)時(shí)出現(xiàn)的“化學(xué)”一詞，其含義便是“煉金術(shù)”。煉金術(shù)的出現(xiàn)就逐步推動(dòng)古代化學(xué)從實(shí)用性的化學(xué)工藝活動(dòng)，轉(zhuǎn)入到帶有一定探索性的準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)性質(zhì)的物質(zhì)轉(zhuǎn)變活動(dòng)，使萌芽期實(shí)用性的化學(xué)得到發(fā)展，并為近代化學(xué)科學(xué)的誕生創(chuàng)造了有利條件。

到了16世紀(jì)以后，一些煉金術(shù)士開始制造醫(yī)藥，用以治療人們的疾病。這推動(dòng)了化學(xué)發(fā)展進(jìn)入到了新的醫(yī)藥化學(xué)時(shí)期，它標(biāo)志著古代的化學(xué)從煉金術(shù)向科學(xué)化學(xué)過渡的開始。同時(shí)，德國和英國都在大力發(fā)展礦冶業(yè)，以適應(yīng)資本主義生產(chǎn)發(fā)展的需要，這就推動(dòng)了一些化學(xué)家從事于冶金的實(shí)踐。煉丹術(shù)和冶金術(shù)是化學(xué)的原始形式。煉丹和冶金對化學(xué)的發(fā)展做出了一定的貢獻(xiàn)。

同時(shí)也促進(jìn)化學(xué)、醫(yī)藥化學(xué)的發(fā)展，迎來了近代化學(xué)的誕生。

（三）確立化學(xué)時(shí)期

遠(yuǎn)在公元前5世紀(jì)，希臘哲學(xué)家提出了樸素的原子學(xué)說。1661年，羅伯特?波義耳在《懷疑派化學(xué)家》文中提出了元素概念，其定義是具有相同核電荷數(shù)的同一類原子的總稱。

1703年，德國化學(xué)家施塔爾提出了“燃素學(xué)說”。施塔爾認(rèn)為，火是一各由無數(shù)細(xì)小而活潑的微粒構(gòu)成的物質(zhì)實(shí)體。由這種微粒構(gòu)成的火的元素稱為“燃素”。1777年，拉瓦錫于提出了科學(xué)的燃燒學(xué)說-氧化學(xué)說，徹底推翻了“燃素學(xué)說”。開創(chuàng)了定量化學(xué)時(shí)期，使化學(xué)沿著正確的軌道發(fā)展。1803年，英國化學(xué)家道爾頓提出了近代原子學(xué)說，標(biāo)志著近代化學(xué)發(fā)展的開始。

接著在1811年意大利科學(xué)家阿伏加德羅提出分子概念，確立了分子理論。

俄國化學(xué)家門捷列夫發(fā)現(xiàn)元素周期律，德國化學(xué)家李比希和維勒發(fā)展了有機(jī)結(jié)構(gòu)理論，這些都使化學(xué)成為一門系統(tǒng)的科學(xué)，也為現(xiàn)代化學(xué)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。這一時(shí)期，不僅從科學(xué)實(shí)踐上，還從思想上為近代化學(xué)的發(fā)展做了準(zhǔn)備，這一時(shí)期成為近代化學(xué)的孕育時(shí)期。

（四）現(xiàn)代化學(xué)

這一時(shí)期是化學(xué)史上又一次革命和飛躍的時(shí)代。物理學(xué)的革命，給化學(xué)帶來了新時(shí)期的曙光，使化學(xué)的研究深入到探索原子、分子、晶體內(nèi)部結(jié)構(gòu)的新階段?，F(xiàn)代化學(xué)主要包括以下幾個(gè)方面： 1．無機(jī)化學(xué)

無機(jī)化學(xué)是化學(xué)學(xué)科的起始。人類早期的冶鐵、冶金、煉丹等都是與無機(jī)化學(xué)相關(guān)的活動(dòng)。19世紀(jì)中葉形成的元素周期律為現(xiàn)代無機(jī)化學(xué)奠定了基礎(chǔ)。20世紀(jì)以來，由于化學(xué)工業(yè)及其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的興起，無機(jī)化學(xué)又有了更廣闊的舞臺(tái)。在近50年中，人們對于新理論，新材料，高產(chǎn)出和低污染等的追求，促進(jìn)了無機(jī)化學(xué)的發(fā)展。新興的無機(jī)化學(xué)領(lǐng)域有無機(jī)材料化學(xué)、生物無機(jī)化學(xué)、理論無機(jī)化學(xué)等。這些新興領(lǐng)域的出現(xiàn)，使傳統(tǒng)的無機(jī)化學(xué)再次煥發(fā)出勃勃生機(jī)。

2．有機(jī)化學(xué)

從19世紀(jì)初到1858年提出價(jià)鍵概念之前是有機(jī)化學(xué)的萌芽時(shí)期。在這個(gè)時(shí)期，已經(jīng)認(rèn)識(shí)了一些有機(jī)化合物的性質(zhì)。后來法國化學(xué)家拉瓦錫發(fā)現(xiàn)，有機(jī)化合物燃燒后，產(chǎn)生二氧化碳和水。他的研究工作為有機(jī)化合物元素定量分析奠定了基礎(chǔ)。

在有機(jī)化學(xué)運(yùn)用方面，隨著電子計(jì)算機(jī)的引入，使有機(jī)化合物的分離、分析方法向自動(dòng)化、超微量化方向又前進(jìn)了一大步。核磁共振譜儀、x射線結(jié)構(gòu)分析、電子衍射光譜分析等已能用于測定微克級(jí)樣品的化學(xué)結(jié)構(gòu)。用電子計(jì)算機(jī)設(shè)計(jì)合成路線的研究也已取得某些進(jìn)展。未來有機(jī)化學(xué)的發(fā)展首先是研究能源和資源的開發(fā)利用問題。3．物理化學(xué)

物理化學(xué)是在1877年形成的學(xué)科。到20世紀(jì)初時(shí)，物理化學(xué)以化學(xué)熱力學(xué)的蓬勃發(fā)展為其特征。吉布斯對多相平衡體系的研究、范托夫?qū)瘜W(xué)平衡的研究、阿倫尼烏斯提出電離學(xué)說、能斯特的熱定理等都對化學(xué)熱力學(xué)的重要貢獻(xiàn)。

現(xiàn)代電子學(xué)、高真空和計(jì)算機(jī)等技術(shù)的突飛猛進(jìn)，不但使物理化學(xué)的傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)方法和測量技術(shù)的準(zhǔn)確度、精密度和時(shí)間分辨率有很大提高，而且還出現(xiàn)了許多新的譜學(xué)技術(shù)。物理化學(xué)的研究對象開始進(jìn)入各種激發(fā)態(tài)的研究領(lǐng)域。

4．分析化學(xué)

分析化學(xué)在古代冶煉、釀造等工藝的發(fā)展過程中得到了高度的發(fā)展，那個(gè)時(shí)期是與鑒定、分析、制作過程的控制等手段密切聯(lián)系在一起的。煉丹術(shù)、煉金術(shù)等都可視為分析化學(xué)的前驅(qū)。18世紀(jì)的瑞典化學(xué)家貝格曼可稱為無機(jī)定性、定量分析的奠基人。

近來分析化學(xué)中的新技術(shù)有激光在分析化學(xué)中的應(yīng)用、流動(dòng)注射法等。分析化學(xué)有極高的實(shí)用價(jià)值，對人類的物質(zhì)文明做出了重要貢獻(xiàn)，廣泛應(yīng)用于化學(xué)工業(yè)、能源、醫(yī)藥、臨床化驗(yàn)、環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域。

由于化學(xué)鍵的電子理論和量子力學(xué)的誕生、電子技術(shù)和計(jì)算機(jī)技術(shù)的興起，化學(xué)研究在理論上和實(shí)驗(yàn)技術(shù)上都獲得了新的手段，使這門學(xué)科飛躍發(fā)展?，F(xiàn)在一般把化學(xué)內(nèi)容分為生物化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、高分子化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)和化學(xué)工程學(xué)、物理化學(xué)、無機(jī)化學(xué)等五大類。

（五）今日化學(xué)

近年來，化學(xué)與其他學(xué)科的關(guān)系越來越緊密，化學(xué)理論和分析方法也日益完善，隨著一些新概念的出現(xiàn)，化學(xué)出現(xiàn)了多個(gè)分支，形成了不同的分析領(lǐng)域，運(yùn)用比較廣泛的有： 1．計(jì)算機(jī)與化學(xué)

借助于計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展，大大提高了用量子力學(xué)處理問題的能力，量子力學(xué)的應(yīng)用研究也蓬勃發(fā)展起來了?；瘜W(xué)技術(shù)的改革，正在繼續(xù)向著高靈敏度、高分辨率、快速、自動(dòng)的方向發(fā)展。2．生物與化學(xué)

化學(xué)研究擴(kuò)展到生命研究的領(lǐng)域后，在蛋白質(zhì)和核酸兩大類生命基礎(chǔ)物質(zhì)的研究中，取得了重大突破?；瘜W(xué)是一門基礎(chǔ)學(xué)科，它與社會(huì)多方面的需要有關(guān)，要為全人類的衣、食、住、行，要為日益減少和稀缺的材料提供替代用品。開發(fā)能源、保護(hù)環(huán)境等都要靠化學(xué)作為強(qiáng)有力的助手。3．新材料與化學(xué)

在21世紀(jì)，材料和能源、信息是構(gòu)成社會(huì)文明和國民經(jīng)濟(jì)的三大支柱，材料化學(xué)是從化學(xué)的角度研究材料設(shè)計(jì)、制備、組成、結(jié)構(gòu)等的一門學(xué)科。它既是材料科學(xué)的一個(gè)重要分支，又是化學(xué)學(xué)科的一個(gè)組成部分。隨著國民經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展以及材料科學(xué)和化學(xué)科學(xué)領(lǐng)域的不斷進(jìn)展，作為新興學(xué)科的材料化學(xué)發(fā)展日新月異。4．能源與化學(xué)

能源是人類賴以生存與發(fā)展的基礎(chǔ)。能源工業(yè)在很大程度上依賴于化學(xué)過程，能源消費(fèi)的90%以上依靠化學(xué)技術(shù)。未來可再生能源的開發(fā)離不開以化學(xué)為核心的技術(shù)的發(fā)展。5．環(huán)境與化學(xué)

目前，人類環(huán)境問題、能源資源問題擺在化學(xué)的面前，要求化學(xué)全力以赴加以解決：運(yùn)用現(xiàn)代儀器技術(shù)和現(xiàn)代化學(xué)理論協(xié)調(diào)控制化學(xué)反應(yīng)速率的因子，開辟合成反應(yīng)的新途徑，尋找新材料，降低反應(yīng)過程中能量的損耗，提高反應(yīng)效率。

（六）結(jié)論

化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、以及變化規(guī)律的科學(xué)。世界是由物質(zhì)組成的，化學(xué)則是人類用以認(rèn)識(shí)和改造物質(zhì)世界的主要方法和手段之一。

化學(xué)是重要的基礎(chǔ)科學(xué)之一，在與物理學(xué)、生物學(xué)、自然地理學(xué)、天文學(xué)等學(xué)科的相互滲透中，得到了迅速的發(fā)展，也推動(dòng)了其他學(xué)科和技術(shù)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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2011-03-16

第五篇：大學(xué)化學(xué)小論文

生活中的化學(xué)問題淺談

李珊

洪亮

西華大學(xué)

物理與化學(xué)學(xué)院

摘要：化學(xué)，是一門與生活聯(lián)系極為密切的學(xué)科，隨著化學(xué)科研事業(yè)的逐步發(fā)展，我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊恍┈F(xiàn)象也漸漸被大家所了解和熟識(shí)。但仍舊存在很多化學(xué)謎團(tuán)等待我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)。為了讓化學(xué)更多的走入人們的生活，人們也更多的去了解化學(xué)，本文立足生活中常見的化學(xué)現(xiàn)象和一些常見問題，分析各現(xiàn)象產(chǎn)生的一個(gè)本質(zhì)所在，讓更多的人充分了解化學(xué)，熱愛化學(xué)。

關(guān)鍵詞：化學(xué)，健康，利害關(guān)系

一、化學(xué)在我們生活中舉足輕重的地位：

化學(xué)不僅是一門歷史悠久而富有活力的學(xué)科，也是一門包羅萬象的科學(xué)性藝術(shù)。20世紀(jì)人類對物質(zhì)需求的日益增加以及科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，極大的推動(dòng)了化學(xué)學(xué)科自身的發(fā)展。化學(xué)不僅形成了完整的理論體系，而且在理論的指導(dǎo)下，化學(xué)實(shí)踐為人類創(chuàng)造了豐富的物質(zhì)。

談及化學(xué)的成果，可謂數(shù)不勝數(shù)，人工牛胰島素的合成，雜交水稻的成功問世??都在一一證明化學(xué)在人類社會(huì)中不凡的地位；小到居家生活，化學(xué)也時(shí)刻關(guān)系到人們的生活質(zhì)量和身體、身心健康，同時(shí)它和人類的衣、食、住、行以及能源、信息、醫(yī)藥衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)等也有密切的聯(lián)系。在當(dāng)今這個(gè)化學(xué)日益滲透到生活各方面的時(shí)代，它尤其和人類的發(fā)展密切相關(guān)。它的成就，無疑是社會(huì)文明的重要標(biāo)志。

誠然，化學(xué)帶來的危害也是不可預(yù)知的。放射性物質(zhì)的擴(kuò)散，有毒氣體的排放，噪聲污染的日益嚴(yán)重等都給正常的生活添上了無以名狀的憂患。危及生活、危機(jī)健康、危機(jī)社會(huì)正常有序的發(fā)展。

未來展望，化學(xué)在人類生存、生存質(zhì)量和安全方面將會(huì)以新的思路、觀念和方式發(fā)揮核心科學(xué)的作用。從中不免伴隨更多的問題將會(huì)層層出現(xiàn)，但是，它依賴于各個(gè)學(xué)科，聯(lián)系物質(zhì)世界，優(yōu)化資源利用，控制人為和自然環(huán)境的核心位置不會(huì)改變。相比當(dāng)下，眺望未來，在多方面的化學(xué)世界里，這門藝術(shù)性學(xué)科仍舊是提供解決人類賴以進(jìn)步的物質(zhì)基礎(chǔ)這一難題的核心科學(xué)。

二、看食物中的化學(xué)：

“水能載舟亦能覆舟”，化學(xué)就是一把雙刃劍，關(guān)鍵在于用的人怎么把握，劍柄握對了方向，它就是可以不斷提高人們的生活質(zhì)量的高級(jí)財(cái)富，倘若沒有把握好方向和力度，它就會(huì)成為廢棄、污染、有毒，對身體有害的垃圾。至此客觀評(píng)價(jià)飲食這門藝術(shù)，它和化學(xué)也有著千絲萬縷的關(guān)系。

1、有時(shí)它是“天使”

人們吃的水果蔬菜的加工與儲(chǔ)藏就是通過化學(xué)去皮，護(hù)色，質(zhì)構(gòu)的控制，維生素保留，脫澀脫苦，打蠟涂膜，化學(xué)保鮮，氣調(diào)儲(chǔ)藏，活性包裝，酶促榨汁，過濾和澄清及化學(xué)防腐等一系列過程的化學(xué)手段。通過此方法，可以使人們再次食用時(shí)，依舊保持味鮮色美。另外，化學(xué)對油脂的合成、改性、精煉等也有了像DHA、EPA這種對人們身體有益的高端產(chǎn)品。

透過現(xiàn)象來分析本質(zhì)，簡單說，每當(dāng)喝醉酒了以后很多人會(huì)感覺吃點(diǎn)水果會(huì)舒服很多，某種意義上說可以起到一個(gè)醒酒的作用。但其中的甚解，知道的人卻是很少。這種效果的產(chǎn)生是由于有機(jī)酸的作用。眾所周知，水果里面都含有不同的有機(jī)酸，例如，柑橘里含有檸檬酸，葡萄里含有酒石酸，蘋果里含有蘋果酸等。而酒精里面的主要成分是乙醇。當(dāng)有機(jī)酸和乙醇接觸后，就會(huì)發(fā)生反應(yīng)生成酯類化合物，從而起到解酒的效果。也正因如此可以推出像食醋也能解酒。

2、有時(shí)它是“魔鬼”

據(jù)調(diào)查，每年入冬以后，一些醫(yī)院風(fēng)濕門診的痛風(fēng)患者明顯增多。據(jù)積水潭醫(yī)院統(tǒng)計(jì)，痛風(fēng)患者從10月份的10%上升到11月份的20%左右。其原主要因是經(jīng)常吃火鍋的人急劇增多，因?yàn)橥达L(fēng)多是由于人體長期大量攝入嘌呤含量豐富的食物，而動(dòng)物內(nèi)臟、牛羊肉、海鮮、蝦蟹、蘑菇、骨髓等食物的嘌呤含量都很高，再加上大量飲酒，很容易使人體內(nèi)乳酸堆積，從而導(dǎo)致痛風(fēng)。其主觀因素就是人們?nèi)狈@方面知識(shí)的了解。所以在享受火鍋的美味時(shí)也要多考慮考慮自身健康。

三、分析此類問題出現(xiàn)的原因：

以上簡單介紹的種種，無論利益還是憂患，其對象都是我們?nèi)祟愖约?。好的作用?yīng)當(dāng)宣傳，但是惡性循環(huán)事件如果這樣長此發(fā)展下去，危及的不僅僅是我們自身，還有我們的后代乃至整個(gè)社會(huì)。以小見大，食品中的化學(xué)有利有弊，關(guān)鍵是我們自己如何去把握，而這個(gè)尺度的權(quán)衡標(biāo)準(zhǔn)我們又應(yīng)該作何思考？

其實(shí)不難看出，出現(xiàn)這些問題的主要原因是人們?nèi)狈瘜W(xué)方面的相關(guān)知識(shí)。我們沒有知識(shí)就無法依靠這些來儲(chǔ)備能源，用知識(shí)的武器來維護(hù)自身的健康和利益，不深究其內(nèi)在的本質(zhì)和厲害關(guān)系。另外，一些監(jiān)管部門的失職也是導(dǎo)致諸如此類現(xiàn)象層出不窮的根源所在。

四、應(yīng)對措施：

1、自身知識(shí)的提高

由于人們對化學(xué)知識(shí)的缺乏，導(dǎo)致了許多悲劇的發(fā)生。為了杜絕這些現(xiàn)象，創(chuàng)造良好的生活環(huán)境，人們自身應(yīng)該多了解相關(guān)知識(shí)，比如正確選擇涼性、熱性食物自相搭配，杜絕混搭食用才會(huì)對身體有益，還要去了解其本質(zhì)。

2、加大宣傳力度

隨著化學(xué)這門科學(xué)的發(fā)展，一些化學(xué)中的小奧秘也被一一解釋，很多地區(qū)在這方面的宣傳傾注了很大的精力、財(cái)力和物力，但是成效還有待進(jìn)一步加強(qiáng)。近幾年來，學(xué)生集體食物中毒事件依然頻頻放生，其中原因多種多樣，但是不可否認(rèn)的是其最終根源所在就是化學(xué)因素。有效措施可以針對具體群體進(jìn)行合理的宣傳，如重視網(wǎng)絡(luò)宣傳，廣播號(hào)召，最基本的應(yīng)當(dāng)是對學(xué)生的生活化學(xué)知識(shí)教育。

3、政府部門

政府部門的影響，極其重要，所以政府相關(guān)部門應(yīng)該發(fā)布相關(guān)通知，宣傳生活化學(xué)的重要性，呼吁人們加強(qiáng)相關(guān)方面的知識(shí)積累，使這種意識(shí)深入每個(gè)人的心里，從不熟悉到習(xí)慣，從習(xí)慣到根深蒂固。

4、法制管理

國家已有相關(guān)法律法規(guī)的頒布，但是仍需要加大改制和完善力度。因此注重加強(qiáng)法制的管理，嚴(yán)打造假、加強(qiáng)監(jiān)管部門的管理，建立完善的體制，一對一監(jiān)督是一項(xiàng)硬性措施。

可見化學(xué)和我們的生活形影不離，在我們的日常生活中扮演著重要的角色。給我們留下了方便，也給我們帶來了煩惱。誠然，科學(xué)的發(fā)展是沒有止境的，因而化學(xué)的發(fā)展也決不會(huì)停滯不前，我們要保持一顆積極的態(tài)度，善于發(fā)現(xiàn)，善于思考，善于學(xué)習(xí)，以一條科學(xué)的路線讓化學(xué)充斥我們的生活，豐富我們的頭腦，贏得我們的健康。

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