第一篇：《生物技術(shù)與生命》考察題報(bào)告

《生物技術(shù)與生命》考察題報(bào)告

1.生物技術(shù)與信息技術(shù)的關(guān)系

2.未來社會(huì)中的人類與機(jī)器人

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1.生物技術(shù)與信息技術(shù)的關(guān)系

信息技術(shù)（information science）是研究信息的獲取、傳輸和處理的技術(shù)，由計(jì)算機(jī)技術(shù)、通信技術(shù)、微電子技術(shù)結(jié)合而成，即是利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行信息處理，利用現(xiàn)代電子通信技術(shù)從事信息采集、存儲(chǔ)、加工、利用以及相關(guān)產(chǎn)品制造、技術(shù)開發(fā)、信息服務(wù)的新學(xué)科。生物技術(shù)（Biotechnology）是以生命科學(xué)為基礎(chǔ)，利用生物（或生物組織、細(xì)胞及其他組成部分）的特性和功能，設(shè)計(jì)、構(gòu)建具有預(yù)期性能的新物質(zhì)或新品系，以及與工程原理相結(jié)合，加工生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務(wù)的綜合性技術(shù)。信息技術(shù)和生物技術(shù)都是高新技術(shù)，二者在新經(jīng)濟(jì)中并非此消彼長的關(guān)系，而是相輔相成，共同推進(jìn)21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。

一.生物技術(shù)的發(fā)展需要信息技術(shù)支撐

（1）信息技術(shù)為生物技術(shù)的發(fā)展提供強(qiáng)有力的計(jì)算工具。在現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展過程中，計(jì)算機(jī)與高性能的計(jì)算技術(shù)發(fā)揮了巨大的推動(dòng)作用。在賽萊拉基因研究公司、英國Sanger中心、美國懷特海德研究院、美國國家衛(wèi)生研究院和中國科學(xué)院遺傳所人類基因組中心聯(lián)合繪制的人類基因組草圖的發(fā)布中，美國多家研究機(jī)構(gòu)特別強(qiáng)調(diào)正是信息技術(shù)廠商提供的高性能計(jì)算技術(shù)使這一切成為可能。在此之前，這些造價(jià)至少在數(shù)百萬美元以上可以超高速運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器一直默默無聞，他們被用于控制核反應(yīng)堆、預(yù)報(bào)天氣或是與世界級(jí)國際象棋大師同臺(tái)對(duì)弈。如今，人們?cè)絹碓角逍训卣J(rèn)識(shí)到，超級(jí)計(jì)算機(jī)在創(chuàng)造新品種的藥物、治愈疾病以及最終使我們能夠修復(fù)人類基因缺陷等方面是至關(guān)重要的，高性能計(jì)算可以為人類作出更大的貢獻(xiàn)?？蛋仉娔X公司董事會(huì)主席曾在一次演講上說道:“如今，我們很難將生物技術(shù)的進(jìn)步與高性能計(jì)算領(lǐng)域的發(fā)展割裂開來。實(shí)際上，許多一流的科學(xué)家都相信，高性能計(jì)算是生物和醫(yī)藥的未來。今后，越來越多的具有強(qiáng)大功能的計(jì)算機(jī)和軟件將會(huì)被用來搜集、存儲(chǔ)、分析、模擬和發(fā)布信息。

信息技術(shù)還有助于加強(qiáng)生命科學(xué)領(lǐng)域的各種數(shù)據(jù)庫管理、信息傳遞、檢索和資源共享等。另一個(gè)僅次于基因排序器、在生物技術(shù)領(lǐng)域引起關(guān)注的硬件是基因芯片，它的研制也非常依賴于信息技術(shù)。在顯微鏡載片或硅片等基片上把基因片段排列、固定，這就是基因芯片。把這個(gè)芯片上的基因片段和檢體的基因片段放到基因芯片讀出器（也是一種破譯裝置）上，就能迅速比較和破譯檢體信息。基因排序器是從零入手破譯檢體的遺傳信息的裝置，而基因芯片和其讀出器則是與已經(jīng)有的遺傳信息相對(duì)照破譯信息的裝置。在這個(gè)領(lǐng)域，美國的企業(yè)比較有名，但日本企業(yè)也在同美國企業(yè)合作的同時(shí)，積極參與這個(gè)領(lǐng)域的開發(fā)。

二．生物技術(shù)發(fā)展需要特定軟件技術(shù)的支持

生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)于生物技術(shù)類軟件的需求將進(jìn)一步增加，軟件技術(shù)將成為支撐生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵力量之一。在生物技術(shù)各領(lǐng)域中均需要相應(yīng)的專業(yè)軟件來支撐：1)各類生物技術(shù)數(shù)據(jù)庫的構(gòu)建需要性能優(yōu)良、更新?lián)Q代迅速的軟件技術(shù)；2)核酸低級(jí)結(jié)構(gòu)分析、引物設(shè)計(jì)、質(zhì)粒繪圖、序列分析、蛋白質(zhì)低級(jí)結(jié)構(gòu)分析、生化反應(yīng)模擬等等也需要相應(yīng)的軟件及其技術(shù)支撐；3)加強(qiáng)生物安全管理與生物信息安全管理也離不開軟件及其技術(shù)發(fā)展的支持。

信息產(chǎn)業(yè)和生物產(chǎn)業(yè)無疑都是高科技的產(chǎn)物，在生命科學(xué)的研究中，始終不能缺少計(jì)算機(jī)的工作，如果到基因組測序的研究所去看一看，大量的以超級(jí)計(jì)算機(jī)為基礎(chǔ)的測序儀，會(huì)使你誤以為到了一家信息技術(shù)公司。生物產(chǎn)業(yè)因計(jì)算機(jī)的加盟而提速，信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)也因生命科學(xué)的需要而得以發(fā)展、獲利。運(yùn)用數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)和生物學(xué)的各種工具，來闡明和理解大量基因組研究獲得數(shù)據(jù)中所包含的生物學(xué)意義，生物學(xué)和信息學(xué)交叉、結(jié)合，從而形成了一個(gè)新的學(xué)科。生物信息學(xué)或信息生物學(xué)，它的進(jìn)步所帶來的效益是不可估量的。美國已經(jīng)出現(xiàn)了大批基于生物信息學(xué)的公司，希冀在基因工程藥物、生物芯片、代謝工程等領(lǐng)域掘出財(cái)富，生物信息學(xué)工業(yè)潛力巨大。可以說，生物科技(生物技術(shù))與信息科技(信息技術(shù))的融合，才是世界經(jīng)濟(jì)市場的未來。在深圳舉行的第三屆中國國際高新技術(shù)成果交易會(huì)高新技術(shù)論壇上，中國工程院副院長侯云德院士指出，應(yīng)該把生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)定位為僅次于信息產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。他說，信息和生物技術(shù)是關(guān)系到我國新世紀(jì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國家命運(yùn)的關(guān)鍵技術(shù)，并將成為我國創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。

2.未來社會(huì)中的人類與機(jī)器人

技術(shù)世界的未來——機(jī)器人會(huì)控制人類嗎？

對(duì)此我的結(jié)論是，機(jī)器人必然控制人類。

有的人可能會(huì)說：那怎么會(huì)？機(jī)器人是人類制造的，聰明如人類，肯定會(huì)在設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)考慮防范。然而我認(rèn)為，恰恰出于這點(diǎn)，使機(jī)器人控制人類之路更為速捷了。我們先來看看，為什么機(jī)器人必將控制人類；然后再來分析，為什么主導(dǎo)創(chuàng)造和設(shè)計(jì)制作、有防范行為能力的人，卻反而使機(jī)器人控制人類之路更為快捷。

第一部分 機(jī)器必然生成智慧

二三百萬年前，當(dāng)?shù)谝粋€(gè)原始人把手中的石塊進(jìn)行敲打改良的時(shí)候，人類開啟了技術(shù)世界之門。與別的物種不同，別的物種有的也能使用工具。比如說烏鴉會(huì)用棍子捕食蟲子；埃及兀鷹會(huì)叼起石頭敲開鴕鳥蛋大吃特吃；黑猩猩懂得使用木棍捕捉白蟻等等。但是它們的技術(shù)之路到此為止，它們滿足于現(xiàn)有的技術(shù)應(yīng)用，世世代代都會(huì)、也只會(huì)這一招。而人類不同，技術(shù)更深地誘惑著人類深陷其中。人類與其他物種不同的那一根筋被挑撥，并從此而一發(fā)不可收拾。一代又一代的人越來越深陷其中，他們熱衷于技術(shù)革新，迷戀于技術(shù)帶來的種種便利，不斷為技術(shù)世界輸入新鮮的血液，不斷地發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造。從而使人類終于走上了與所有物種都絕然不同的道路，形成迄今為止地球上最大最復(fù)雜的人類社會(huì)景觀。自組織理論試圖解釋人類社會(huì)的形成。這個(gè)理論同樣可以令我們有可能窺探到技術(shù)世界的未來。自組織理論中很重要的一部分，由普利高津構(gòu)建，他的耗散結(jié)構(gòu)理論引進(jìn)了“熵”這個(gè)新概念。該理論認(rèn)為，在一個(gè)開放的遠(yuǎn)離平衡態(tài)的非平衡系統(tǒng)，其中的能量和質(zhì)量都可以流動(dòng)，假如不斷地輸入負(fù)熵流，它就會(huì)自發(fā)地從無序走向有序，直到達(dá)到新的平衡態(tài)。

簡單點(diǎn)說，如果一壺冷水是一個(gè)封閉的平衡系統(tǒng)的話，那么一壺與外界有能量交換的不斷變熱的水將是開放的，且遠(yuǎn)離平衡態(tài)。當(dāng)溫度升高，水未沸騰時(shí)表現(xiàn)為熵增，水分子運(yùn)動(dòng)的混亂無序狀態(tài)在加強(qiáng)；假如你持續(xù)給水加熱（輸入負(fù)熵流），溫度繼續(xù)升高，水中由傳導(dǎo)變?yōu)閷?duì)流，無序變?yōu)橛行颉４藭r(shí)表現(xiàn)為熵減，直到水開了，達(dá)到新的平衡態(tài)，不再受縛于水壺。

假如人類能夠控制住技術(shù)狂熱，從現(xiàn)在開始，不再為技術(shù)世界輸入負(fù)熵流，不再做任何技術(shù)革新與發(fā)明創(chuàng)造，那么本文題目所說的事件就絕對(duì)不可能出現(xiàn)。但是，人類能夠控制住不為技術(shù)世界添加點(diǎn)什么嗎？不可能。縱觀技術(shù)的發(fā)展歷史，人類恰恰是越來越熱衷于向技術(shù)世界輸入負(fù)熵流，技術(shù)世界呈現(xiàn)前所未有的加速度進(jìn)化勢頭?？萍嫉倪M(jìn)步一日千里。廿年前的世界與廿年后的世界全然不同，其間仿佛歷經(jīng)了一個(gè)世代的更新。

由于人類不斷地輸入新技術(shù)的關(guān)系，技術(shù)進(jìn)步的腳步如此執(zhí)著，沒有任何力量可以阻擋。在人類的驅(qū)動(dòng)下，不斷進(jìn)步成為技術(shù)的必然趨勢與使命。自組織是物質(zhì)系統(tǒng)的普遍特性，自組織理論劍指物質(zhì)世界的進(jìn)化，暗示著在生物進(jìn)化之前，非生物世界已經(jīng)發(fā)生并完成了從無序到有序的突變。那么以此類推，假如人類存活得足夠長久，其不斷輸入的負(fù)熵流足以促使技術(shù)世界進(jìn)化到突變階段，即智慧生成的階段，將成為必然。

簡單點(diǎn)說，不斷輸入的技術(shù)，使物質(zhì)系統(tǒng)復(fù)雜到一定程度，必然會(huì)實(shí)現(xiàn)自組織，具備自同構(gòu)、自復(fù)制、自催化、自反饋能力。也就是說，它開始能夠自我修復(fù)、自我檢測、自我分析，從而最終實(shí)現(xiàn)自我調(diào)整。那就意味著，機(jī)器開始思考！也就是說，這個(gè)系統(tǒng)，從此走上了自我進(jìn)化的道路！

試問到那個(gè)時(shí)候，人類還能夠做什么？人類最終變成一個(gè)外因，只能通過外部的誘導(dǎo)和刺激，盡量使機(jī)器做出我們意圖需要的一切。注意，是“盡量”，不是“肯定”。就象是一個(gè)孩子，當(dāng)他懂事之后，當(dāng)父母希望他聽話的時(shí)候——這個(gè)孩子最終聽話了沒有？那已經(jīng)不取決于父母的意愿，而取決于孩子的自我分析與決斷。就算父母外加一系列獎(jiǎng)懲機(jī)制，也不一定能令這個(gè)孩子遵從已愿。

那么，機(jī)器能夠自組織嗎？目前及可預(yù)見的將來還不會(huì)出現(xiàn)。但是，很明顯，這樣的端倪已經(jīng)比比皆是，它們無不暗示著自組織最終的結(jié)局。比如說，自動(dòng)化控制，比如說，計(jì)算機(jī)系統(tǒng)。當(dāng)然，目前它們?nèi)跣〉镁屯粋€(gè)單細(xì)胞生命的所能做的那樣，面對(duì)外界的刺激，只能做一些簡單的應(yīng)激性反射動(dòng)作。但是，端倪已經(jīng)出現(xiàn)，單細(xì)胞終究會(huì)進(jìn)化成復(fù)雜的生命形態(tài)，直到意識(shí)和思想的出現(xiàn)。

現(xiàn)在我們的操作系統(tǒng)，很多環(huán)節(jié)已經(jīng)可以自我檢測和修復(fù)。有些環(huán)節(jié)機(jī)器會(huì)給你提供幾種方案讓你選擇：要不要這么做。其中有一種選擇是：就照建議的處理，同樣的事情以后都這樣，不必再多問了?！覀兂３Ｔ诖斯催x——就這樣，在這一個(gè)環(huán)節(jié)上，人類交出了他的控制權(quán)。也就是說，為了滿足更個(gè)性化的需求，人類在設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)已經(jīng)預(yù)留了漏洞?？梢韵胂蟮玫?，只要人類繼續(xù)希望機(jī)器人幫忙干更多的事、希望它更能干、更聰明，他就會(huì)越來多地交出控制權(quán)，直到機(jī)器擁有思想的那一天。那時(shí)，他想不交出控制權(quán)，也不行了。也或許，那一天將以比較和平的一種方式到來：機(jī)器再次問：“給我自由嗎？”人類猶豫了一下，做出勾選：“好，以后都這樣，不必再多問了。”于是??

呵呵，如此平靜的、和平的方式可能性應(yīng)該比較小吧??

第二部分 人類能夠限定機(jī)器進(jìn)化的邊際嗎

出于各種社會(huì)倫理、利益沖突等等方面的考慮，當(dāng)智慧機(jī)器最終出現(xiàn)的時(shí)候，人類在機(jī)器進(jìn)化進(jìn)程中，必然會(huì)做出一些限定性規(guī)定，使得機(jī)器進(jìn)化的進(jìn)程充滿了障礙?？赡苤虚g會(huì)有波折、有反復(fù)，會(huì)有各種各樣的機(jī)器人法案的出現(xiàn)。但就象不久前出現(xiàn)的《禁止克隆人法案》一樣，它們最終達(dá)成目的了沒有？其命運(yùn)如何？

——還是那一句話：技術(shù)進(jìn)步的腳步勢不可擋。

從個(gè)人角度說，如果你個(gè)人發(fā)現(xiàn)你自己擁有某項(xiàng)極其誘人的特長，或者某種特異能力，你是要掩藏和放棄擁有它呢，還是要想方設(shè)法使用它？從人類的角度看也是如此。只要人類擁有了某項(xiàng)技術(shù)、某方面能力，你想要他不充分挖掘這項(xiàng)技術(shù)的最大潛在效果，那是不可能的。能力遲早必然會(huì)得到最充分的發(fā)揮。所有刻意的阻攔——如同《禁止克隆人法案》一樣，長遠(yuǎn)看都形同虛設(shè)。想要發(fā)揮這項(xiàng)技術(shù)的人，最終會(huì)找到各種理由與途徑，合法、或者非法地使用和發(fā)展這項(xiàng)技術(shù)。

很明顯，從某個(gè)意義上說，法律與法規(guī)的確立，幾乎就是為了預(yù)備給某些人去違反和打破的，而實(shí)情往往也是不負(fù)眾望——只要有記載在案的法律，它們最終都會(huì)被違反和打破。新的法案不斷出現(xiàn)、同時(shí)不斷被打破的命運(yùn)幾乎是確定的。漏洞就在于人本身。人的思想差異亙古恒久遠(yuǎn)，個(gè)性化是人類最迷人的特質(zhì)，同時(shí)也是人類最麻煩的特質(zhì)。沒有什么能夠統(tǒng)一人的思想意識(shí)，總有一些人的意愿與多數(shù)人的意愿不一樣，這種情況屢見不鮮。這些少數(shù)人的意愿，有時(shí)候會(huì)拯救了我們大多數(shù)，有時(shí)候卻會(huì)危害我們大多數(shù)。我們追溯人類歷史長河，可以從中找出種種案例，分別證實(shí)這兩種截然不同的少數(shù)人影響多數(shù)人的良好、或者惡劣的結(jié)果。所以，只要人類活得足夠長久，技術(shù)必然會(huì)進(jìn)步，機(jī)器必然會(huì)進(jìn)化，智慧機(jī)器必然會(huì)出現(xiàn)。這不單是自組織理論的預(yù)見，同時(shí)也是人性必然促成的結(jié)局。而當(dāng)智慧機(jī)器出現(xiàn)之后，機(jī)器人人權(quán)的爭議也必然會(huì)出現(xiàn)。正象人類歷史不久之前，有色人種在某塊大陸上爭取平權(quán)一樣，同樣的情形必將在人類與機(jī)器人之間產(chǎn)生。

很久很久之后的未來的某一天，我們幾乎可以想見得到，有一個(gè)智慧機(jī)器領(lǐng)袖的聲音，在地球上空的某個(gè)角落隆隆回響：“我有一個(gè)夢(mèng)??”而他的身邊，除了眾多機(jī)器人之外，必然還有眾多持同情開明態(tài)度的人類，圍繞在他周邊??

由此，人類社會(huì)進(jìn)入了另一個(gè)進(jìn)化階段。

由于蛋白質(zhì)有機(jī)生命體本身脆弱的特質(zhì)，可以想象得到，最終，人類很有可能淪落為被保護(hù)動(dòng)物的角色。所以，被機(jī)器人控制——不管是以和平的方式，還是非和平的方式，最終會(huì)降臨到人類頭上。有人可能會(huì)說，人類與機(jī)器人，還有第三種可能——人機(jī)融合的相處方式。那么人機(jī)融合的終極是什么？由于有機(jī)體生命周期短的特點(diǎn)，人機(jī)融合的最終結(jié)局，還不就是機(jī)器？

所以說，克隆人會(huì)出現(xiàn)，機(jī)器人會(huì)控制人類??一切的一切都必將出現(xiàn)。對(duì)人類來說，事情沒有最壞，只有更壞。從這點(diǎn)上看來，上帝真的很有意思，他到底想要人類幫他干些啥呢？人類被創(chuàng)造到底有何任務(wù)和使命？我反正可以肯定，上帝對(duì)人類目前還比較關(guān)照，但他的目的絕對(duì)不是想著對(duì)人類好。

如果說人類是上帝按照自己的模子設(shè)計(jì)創(chuàng)造的，那么，我們是不是也可以這么想：上帝的一些思維傾向可以從人類的某些思維傾向推導(dǎo)出來？就象我們種一顆南瓜苗，我們澆水施肥的可上心了，目的是想它送給我們南瓜。等到收獲南瓜的時(shí)候，南瓜苗的使命也該結(jié)束了。沒有人會(huì)再去理會(huì)那一棵南瓜苗?！敲?，上帝什么時(shí)候會(huì)終結(jié)對(duì)人類的眷顧？

人類的使命是什么呢？

難道就是為了讓克隆人和機(jī)器人最終出現(xiàn)？

還是上帝另有其更深刻的、我們目前還沒能領(lǐng)悟的設(shè)計(jì)意圖？ 對(duì)于現(xiàn)在的我還無法做出更深的解答

第二篇：環(huán)境與生物技術(shù)

現(xiàn)代生物技術(shù)在環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用

摘要：日益嚴(yán)重的環(huán)境污染問題成為制約經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的重要障礙。隨著環(huán)境生物技術(shù)的迅猛發(fā)展，生物技術(shù)在治理環(huán)境污染中的應(yīng)用也越來越廣泛。文章重點(diǎn)介紹了生物技術(shù)在環(huán)境污染治理中的應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代生物技術(shù)生態(tài)環(huán)境環(huán)境保護(hù)

現(xiàn)代生物技術(shù)是指以DNA技術(shù)為先導(dǎo)，包括微生物工程、細(xì)胞工程、酶工程、基因工程、蛋白質(zhì)工程和生物修復(fù)技術(shù)在內(nèi)的一系列生物高新技術(shù)的統(tǒng)稱。自20世紀(jì)80年代以來，生物技術(shù)作為一種高新技術(shù)，已普遍受到世界各國和民間研究機(jī)構(gòu)的高度重視，發(fā)展十分迅猛。目前，現(xiàn)代生物技術(shù)不僅在農(nóng)作物改良、醫(yī)藥研究、食品工程方面發(fā)揮著重要作用，且隨著日益突出的環(huán)境問題，其在治理污染、環(huán)境生物監(jiān)測、工業(yè)清潔生產(chǎn)、工業(yè)廢棄物、城市生活垃圾的處理、有毒有害物質(zhì)的無害化處理等方面發(fā)揮著重要的作用。嚴(yán)格的說，環(huán)境生物技術(shù)指的是直接或間接利用生物或生物體的某些組成部分或某些機(jī)能，建立降低或消除污染物產(chǎn)生的生產(chǎn)工藝，或者能夠認(rèn)識(shí)環(huán)境過程、高效凈化環(huán)境污染、同時(shí)又生產(chǎn)有用物質(zhì)的工程技術(shù)。由于其在處理環(huán)境污染物等方面具有速度快、消耗低、效率高、成本低、反應(yīng)條件溫和以及無二次污染等顯著優(yōu)點(diǎn)。隨著生物技術(shù)研究的進(jìn)展和人們對(duì)環(huán)境問題認(rèn)識(shí)的深入，人們已越來越意識(shí)到，現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展，為從根本上解決環(huán)境問題提供了無限的希望。在改良環(huán)境中沒有其他技術(shù)所可代替和比擬的。為此，本文將主要談?wù)劕F(xiàn)代生物技術(shù)在環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用。

一、現(xiàn)代生物技術(shù)在環(huán)境治理上的特點(diǎn)

（1）生物技術(shù)處理垃圾廢棄物是降解破壞污染物的分子結(jié)構(gòu)，降解的產(chǎn)物以及副產(chǎn)物，大都是可以被生物重新利用的，有助于把人類活動(dòng)產(chǎn)生的環(huán)境污染減輕到最小程度，這樣既做到一勞永逸，不留下長期污染問題,同時(shí)也對(duì)垃圾廢棄物進(jìn)行了資源化利用。

（2）利用發(fā)酵工程技術(shù)處理污染物質(zhì)，最終轉(zhuǎn)化產(chǎn)物大都是無毒無害的穩(wěn)定物質(zhì)，如二氧化碳、水、氮?dú)夂图淄闅怏w等，常常是一步到位，避免污染物的多次轉(zhuǎn)移而造成重復(fù)污染，因此生物技術(shù)是一種既安全又徹底消除污染的手段。

（3）生物技術(shù)是以酶促反應(yīng)為基礎(chǔ)的生物化學(xué)過程，而作為生物催化劑的酶是一種活性蛋白質(zhì)，其反應(yīng)過程是在常溫常壓和接近中性的條件下進(jìn)行的，所以大多數(shù)生物治理技術(shù)可以就地實(shí)施，而且不影響其他作業(yè)的正常進(jìn)行，與常常需要高溫高壓的化工過程比較，反應(yīng)條件大大簡化，具有設(shè)備簡單、成本低廉、效果好、過程穩(wěn)定、操作簡便等優(yōu)點(diǎn)。

所以，當(dāng)今生物技術(shù)已廣泛應(yīng)用于環(huán)境監(jiān)測、工業(yè)清潔生產(chǎn)、工業(yè)廢棄物和城市生活垃圾的處理，有毒有害物質(zhì)的無害化處理等各個(gè)方面。

二、現(xiàn)代生物技術(shù)在環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用

生物處理技術(shù)概述

生物處理就是在設(shè)計(jì)的工程設(shè)施內(nèi)，利用生物降解與與轉(zhuǎn)化作用去除水、廢水、固體廢棄物、廢氣等介質(zhì)的污染物質(zhì)。利用生物處理技術(shù)進(jìn)行污染物的無害化處理已有近百年的歷史。盡管生物處理已有很長的歷史，但隨著生物技術(shù)的發(fā)展、污染問題的發(fā)展、工程技術(shù)的進(jìn)步，新的和改良的生物處理工藝仍不斷涌現(xiàn)，大大拓展了生物處理的應(yīng)用領(lǐng)域。

環(huán)境生物技術(shù)中利用微生物的降解作用來處理水中污染物的方法，通常被稱為

生化處理方法或生物降解法，以植物吸收為主來凈化土壤與水體的方法有土地生物修復(fù)、生物塘和人工濕地技術(shù)等

1、生物處理在在水污染治理中的基本原理。

好氧處理技術(shù)好氧降解技術(shù)包括活性污泥法和生物膜法。

（1）活性污泥法活性污泥法是最傳統(tǒng)的好氧生物處理技術(shù)?；钚晕勰嗍侵肝⑸锢脧U水中的有機(jī)物生長與繁殖而形成的絮凝體?；钚晕勰喾ǖ墓ぷ髟硎牵涸趶U水中通過曝氣供氧，促進(jìn)微生物生長形成活性污泥，利用活性污泥的吸附、氧化分解、凝聚和沉降性能來凈化廢水中的有機(jī)污染物。處理過程中，有機(jī)降解是依賴活性污泥的吸附與氧化分解能力，而泥水分離則是利用活性污泥的凝聚和沉降性能?；钚晕勰喾ㄖ袃身?xiàng)最基本的技術(shù)措施是：通過曝氣來提高反應(yīng)器水體中溶解氧的水平；通過污泥回流來保證反應(yīng)器中的生物量與活性。

（2）生物膜法生物膜法是在處理污水的反應(yīng)器中添加介質(zhì)（填料）作為微生物附著的載體。在分解有機(jī)污染物的過程中，微生物在介質(zhì)表面生長繁殖，逐步形成粘液狀的膜，然后利用固著在介質(zhì)表面的這種微生物膜來凈化污水。在分解有機(jī)污染物的過程中，膜逐步增厚，形成表層好氧、內(nèi)層兼氧和厭氧的微生態(tài)環(huán)境，因此生物膜法具有一定的厭氧降解功能。生物膜法具有無需污泥回流、膜的生物活性高、反應(yīng)穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)。

厭氧處理技術(shù)自20世紀(jì)70年代起，就有一大批類似好氧降解的厭氧反應(yīng)器被研制和開發(fā)出來，如厭氧濾池（AF）、上流式厭氧污泥床（UASB）、厭氧流化床（AFB）、厭氧顆粒污泥膨脹床（EGSB）、厭氧內(nèi)循環(huán)反應(yīng)器（IC）、厭氧折流板式反應(yīng)器（ABR）和厭氧序列式反應(yīng)器（ASBR）等。厭氧技術(shù)的應(yīng)用范圍已擴(kuò)展到高、中、低濃度的多類有機(jī)廢水和生活污水的處理，其特點(diǎn)是廢水處理和能源回收相結(jié)合，但出水水質(zhì)難以達(dá)到直接排放的要求。

2、環(huán)境生物技術(shù)在固體廢棄物處理中的應(yīng)用

利用生物技術(shù)處理固體廢棄物中的城市生活垃圾和農(nóng)業(yè)廢棄物，主要方法是衛(wèi)生填埋、堆肥和發(fā)酵沼氣。

衛(wèi)生填埋

衛(wèi)生填埋是將城市生活垃圾存積在大坑或低洼地的衛(wèi)生填埋場，填埋場下層應(yīng)有不透水的自然隔水基質(zhì)或人工隔水層，在填埋場設(shè)置排氣口和監(jiān)測系統(tǒng)，每天填入的垃圾壓實(shí)后鋪蓋一層土壤，并通過科學(xué)管理來恢復(fù)地貌和維護(hù)生態(tài)平衡。其原理是利用微生物將垃圾中的有機(jī)物分解。垃圾通過衛(wèi)生填埋還可產(chǎn)生沼氣。堆肥

堆肥是固體基質(zhì)在有效的低溫條件下的發(fā)酵過程，適用于生活垃圾的處理。其基本步驟是：廢棄物—預(yù)處理—堆肥—后處理—存放。對(duì)堆肥處理器進(jìn)行足夠的通氣是堆肥成功的關(guān)鍵。該技術(shù)安全性高，成本低廉。

發(fā)酵產(chǎn)生沼氣

主要利用畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈、生活污水等。其原理是微生物厭氧發(fā)酵使有機(jī)質(zhì)降解，產(chǎn)生沼氣，此法在農(nóng)村有著廣闊的發(fā)展前景，沼氣不但可用作照明和燃料，還可建成以沼氣工程為紐帶的“豬、沼、果”生態(tài)農(nóng)場等生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。

3、生物技術(shù)在在廢氣及大氣污染治理中的應(yīng)用

在廢氣及大氣污染治理中的應(yīng)用采用生物技術(shù)控制和處理廢氣，將廢氣中的有機(jī)污染物或惡臭物質(zhì)降解或轉(zhuǎn)化為無害或低害類物質(zhì)，從而凈化空氣，是一項(xiàng)空氣污染控制的新技術(shù)。目前采用的方法主要有生物過濾、生物洗滌和生物吸附法等，所采用的生物反應(yīng)器為生物凈氣塔、滲濾器和生物濾池等。

生物過濾法生物濾池內(nèi)部填充活性填料，廢氣經(jīng)加壓預(yù)濕后從底部進(jìn)入生物濾池，氣體中的無機(jī)污染物、有機(jī)污染物或惡臭物質(zhì)與填料上附著生成的生物膜（微生物）接觸，被生物膜吸收，最終被降解為水和二氧化碳或其它成分，處理過的氣體從生物濾池的頂部排出。該方法的特點(diǎn)是設(shè)備少、操作簡單、不需外加營養(yǎng)物、投資運(yùn)行費(fèi)用低、去除效率高，但反應(yīng)條件較難控制、占地面積較大。生物洗滌法生物洗滌法分為廢氣吸收和懸浮液再生兩個(gè)階段，通常由一個(gè)裝有填料的洗滌器（吸收設(shè)備）和一個(gè)裝有活性污泥或生物膜的生物反應(yīng)器（再生反應(yīng)器）構(gòu)成廢氣從吸收設(shè)備底部進(jìn)入，向上流動(dòng)，與頂部噴淋向下的生物懸浮液在填料床中相互接觸，經(jīng)傳質(zhì)過程進(jìn)入液相，再進(jìn)入微生物細(xì)胞內(nèi)或經(jīng)微生物分泌的胞外酶作用分解，凈化后的氣體從吸收設(shè)備頂部排出。吸收了廢氣的生物懸浮液從再生反應(yīng)池的底部進(jìn)入，通入空氣充氧，廢氣被微生物氧化利用的過程也就是懸浮液的再生過程，再生后的懸浮液再進(jìn)入吸收設(shè)備進(jìn)行頂部噴淋，吸收與再生兩個(gè)過程反復(fù)進(jìn)行。該方法的特點(diǎn)是反應(yīng)條件易控制、壓降低、填料不易堵塞，但設(shè)備較多，需外加營養(yǎng)，成本較高，對(duì)溶解度小的化合物難以處理。生物滴濾法生物滴濾法是在生物吸收法基礎(chǔ)上進(jìn)行的改進(jìn)，集合了生物過濾法和生物吸收法兩種工藝的優(yōu)點(diǎn)，生物吸收和生物降解同時(shí)發(fā)生在一個(gè)反應(yīng)裝置內(nèi)。滴濾池內(nèi)裝有填料，填料表面被生物膜覆蓋。循環(huán)水不斷噴灑在填料上，廢氣通過滴濾池時(shí)，氣體的污染物被微生物降解。該方法的特點(diǎn)是只有一個(gè)反應(yīng)器、操作簡單、壓降低、填料不易堵塞、污染物去除效率高，比生物過濾法能更有效地處理含鹵化合物、硫化氫或氨等廢氣。但需外加營養(yǎng)、運(yùn)行成本較高。

植物修復(fù)植物修復(fù)技術(shù)是一種以太陽能為動(dòng)力，利用植物的同化功能凈化大氣的綠色技術(shù)。由于植物的種類、群落及生態(tài)習(xí)性與功能的差異，不同的植物可在不同的時(shí)空尺度上對(duì)近地表大氣污染進(jìn)行修復(fù)。主要過程是持留和去除。植物對(duì)大氣中的粉塵有阻擋、過濾和吸附作用，其滯塵量的大小與樹種、林帶寬度、草皮面積、林帶種植狀況以及氣象條件有關(guān)。植物的殺菌作用可以減輕生物性大氣污染。植物通過吸收作用、同化作用、降解、轉(zhuǎn)化以及對(duì)酸雨的中和緩沖作用等對(duì)化學(xué)性污染物具有一定的去除作用。植物修復(fù)是一項(xiàng)對(duì)環(huán)境友好、技術(shù)要求相對(duì)較低的修復(fù)方法，容易為社會(huì)民眾所接受，而且與傳統(tǒng)的修復(fù)技術(shù)相比，成本要低得多。大氣污染的植物修復(fù)理論與技術(shù)對(duì)城市園林綠化、環(huán)境規(guī)劃和生態(tài)環(huán)境建設(shè)具有一定的指導(dǎo)意義和應(yīng)用價(jià)值。

4、生物技術(shù)在污染土壤的生物修復(fù)中的應(yīng)用

重金屬污染是造成土壤污染的主要污染物。重金屬污染的生物修復(fù)是利用生物(主要是微生物、植物)作用，削減、凈化土壤中重金屬或降低重金屬的毒性。其原理是：通過生物作用(如酶促反應(yīng))改變重金屬在土壤中的化學(xué)形態(tài)，使重金屬固定或解毒，降低其在土壤環(huán)境中的移動(dòng)性和生物可利用性,通過生物吸收、代謝達(dá)到對(duì)重金屬的削減、凈化與固定作用。污染土壤的生物修復(fù)過程可以增加土壤有機(jī)質(zhì)的含量,激發(fā)微生物的活性,由此可以改善土壤的生態(tài)結(jié)構(gòu),這將有助于土壤的固定,遏制風(fēng)蝕、水蝕等作用,防止水土流失。

5、在生物監(jiān)測方面的應(yīng)用

傳統(tǒng)的環(huán)境監(jiān)測以化學(xué)分析，即用成熟的儀器和生物分析(如魚的毒性測試)為主，當(dāng)代生物技術(shù)的發(fā)展有望增加相關(guān)的新手段，如通過測定微生物的酶和細(xì)胞基團(tuán)等來監(jiān)測環(huán)境的變化。目前研究較多的有生物發(fā)光菌(Bioluminescentbacterium)、氰菌(Cya2nobacteria)、鹵素呼吸菌(Halorespiringbacterium)、苯乙烯降解菌和蘭貽貝(Bluemussels)等，主要監(jiān)測水

體中的有害物和海水藻類的爆發(fā)。ManBockGu和 Ge2unCheelGil應(yīng)用生物發(fā)光細(xì)菌開發(fā)出了兩階段多頻道毒性連續(xù)監(jiān)測系統(tǒng)。每個(gè)頻道含有一個(gè)兩階段生物反應(yīng)系統(tǒng),其中含有特定的生物發(fā)光菌株。使用該系統(tǒng)可連續(xù)監(jiān)測同一樣品和分別確定不同類型毒性。通過分析，從每個(gè)頻道獲得的資料，可得到總體毒性和各類單項(xiàng)毒性的數(shù)據(jù)。

三、環(huán)境生物技術(shù)的發(fā)展前景

1、微生物脫硫技術(shù)的開發(fā)

利用微生物脫去煤中的無機(jī)硫和有機(jī)硫，可控制燃煤中SO2等含硫氣體的排放。這些微生物包括硫桿菌、氧化亞鐵硫桿菌、氧化硫桿菌、酸熱硫化葉菌等。日本利用氧化亞鐵硫桿菌已使H2S脫除率達(dá)99.99%，我國利用該菌對(duì)煉油廠進(jìn)行干氣催化和工業(yè)廢氣脫硫，H2S脫除率分別為71.5%和46.9%。在燃煤的處理過程中，還可采用浮選與微生物脫硫技術(shù)相結(jié)合，對(duì)煤和黃鐵礦進(jìn)行分離，達(dá)到清除或降低燃煤SO2排放的目的。利用微生物還可將石油成分中的硫分離出來。雖然生物技術(shù)在大氣污染治理中的應(yīng)用時(shí)間尚短，但其具有技術(shù)簡單成本低、安全性好、無二次污染等優(yōu)點(diǎn)。今后，在微生物脫硫技術(shù)以及高活性脫硫菌種的研制和培養(yǎng)方面，配以清潔生產(chǎn)技術(shù)的研究，將會(huì)備受關(guān)注，也會(huì)成為解決原煤燃燒產(chǎn)生的SO2污染的最佳途徑。

2、水污染治理工藝的完善

廢水生物處理技術(shù)在實(shí)驗(yàn)室階段已比較成熟，也已比較廣泛地應(yīng)用于實(shí)際工程中。好氧與厭氧工藝相結(jié)合、生物膜法與活性污泥法相結(jié)合的廢水處理技術(shù)、無害化的生產(chǎn)工藝過程、高效完善的自動(dòng)化體系以及構(gòu)建針對(duì)難降解污染物的生物基因庫和特殊功能的微生物的培養(yǎng)研究是今后主要的發(fā)展方向。

3、難降解污染物的處理

基因工程是通過基因分離和重組技術(shù)，將人類需要的目的基因片段移到受體生物細(xì)胞中并表達(dá)出來，使受體生物具有該目的基因表達(dá)后顯現(xiàn)出來的特殊性狀，以改進(jìn)生物物種。利用基因工程構(gòu)建的高效菌種來處理如殺蟲劑、塑料、橡膠制品、醫(yī)療廢物、危險(xiǎn)廢物等難降解的污染物，是現(xiàn)代環(huán)境生物技術(shù)發(fā)展的熱點(diǎn)之一。

4、生物傳感器的研制

隨著科技的進(jìn)步，分子生物技術(shù)將會(huì)在開發(fā)研制生物傳感器方面發(fā)揮積極作用。生物傳感器可以滿足實(shí)施自動(dòng)連續(xù)監(jiān)測的需要，判斷環(huán)境污染發(fā)展的趨勢，探索污染物在環(huán)境中的遷移轉(zhuǎn)化以及降解規(guī)律，檢測污染致突變的成因，分析污染的來源，從而使生物環(huán)境污染監(jiān)測更便捷、更靈敏、更全面。生物傳感器具有成本低、制作容易、使用方便、測定快速等優(yōu)點(diǎn)。

5、與其它技術(shù)的結(jié)合環(huán)境生物技術(shù)的發(fā)展離不開相關(guān)科學(xué)技術(shù)的配合。其與相關(guān)科學(xué)技術(shù)的結(jié)合，可提高處理效率、增強(qiáng)處理效果。將光、聲、電與高效生物處理技術(shù)相結(jié)合，處理高濃度有毒有害難降解有機(jī)廢水，如光催化氧化－生物處理新技術(shù)、電化學(xué)高級(jí)氧化－高效生物處理技術(shù)、輻射分解－生物處理組合工藝等；采用SBR＋臭氧氧化工藝和物化氣?。佑|氧化處理印染廢水，采用混凝－氣?。瓍捬酰醚跆幚砥r麻廢水、油田和煉油廢水等。這些工藝、設(shè)備、電子計(jì)算機(jī)的結(jié)合正在使以環(huán)境生物技術(shù)為主的綜合治理技術(shù)向自動(dòng)化、模塊化方向發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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劉小兵蔣柏泉王偉(南昌大學(xué)環(huán)境與化學(xué)工程學(xué)院)

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「6」 陳堅(jiān).環(huán)境生物技術(shù)[J]，生物工程進(jìn)展，2001(5)

環(huán)

境

生

物

技

術(shù)

論

文

第三篇：生物技術(shù)與人類文明

生物技術(shù)與人類文明

摘要

在這個(gè)知識(shí)爆炸、科技成為第一生產(chǎn)力的時(shí)代，大家對(duì)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、信息高速公路、衛(wèi)星通訊、移動(dòng)電話等都不陌生。那么，我想大家對(duì)生物工程技術(shù)也一樣有所耳聞。

生物工程當(dāng)前新技術(shù)革命的三大支柱（微電子、生物工程和新材料）之一，無論在發(fā)達(dá)國家還是 發(fā)展中國家，它都被列為優(yōu)先發(fā)展的領(lǐng)域，特別是基因工程的出現(xiàn)，使人類進(jìn)入了一個(gè)能按自己需要?jiǎng)?chuàng)造新生物的偉大時(shí)代。

“生物工程熱”的現(xiàn)象不是偶然的，它為解決世界面臨的如能源、糧食、人口、以及污染嚴(yán)重等諸多難題開辟了新途徑，直接關(guān)系到醫(yī)藥衛(wèi)生、輕工食品、農(nóng)牧漁業(yè)及能源、化工、冶金等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的革新和新興產(chǎn)業(yè)的形成，它的發(fā)展將極大地造福人類。

在食品類里的面包、酸奶、乳酪、醬油、味精；酒類里的啤酒、葡萄酒、威士忌酒；藥類里的各類抗生素（如常見的青霉素、頭孢霉素）、胰島素、乙肝疫苗、小兒麻痹癥疫苗、流感疫苗；生活用品類的奶酪、洗衣粉等等，與生物工程密切相關(guān)，所以他對(duì)我們來說并不是很陌。

本文主要介紹生物工程技術(shù)與人類文明，顧名思義，就是介紹生物工程的簡介以及它在當(dāng)今社會(huì)所起的作用，對(duì)人類生活的影響。

關(guān)鍵字：生物工程，人類文明，發(fā)展，影響

目錄

第一章：生物工程內(nèi)容 1．1 基因工程 1．2 細(xì)胞工程 1．3 酶工程 1．4 微生物發(fā)酵工程 1．5 生化工程 第二章：小結(jié)

第三章:生物工程的發(fā)展 第四章：參考文獻(xiàn)

第一章：生物工程的內(nèi)容

生物工程有五個(gè)強(qiáng)大而富有生命力的技術(shù)系統(tǒng)：基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、微生物發(fā)酵工程和生化工程。

1．1 基因工程

也叫遺傳工程，或DNA重組技術(shù)。這一技術(shù)在生物工程中的地位舉足輕重?；蚬こ毯唵蔚卣f，就是對(duì)不同生物的遺傳物質(zhì)——基因，在體外使用一 種工具酶，用人工的方法，進(jìn)行“剪切”、“組合”、“拼接”，使遺傳物質(zhì)按照我們的意愿重新組合，然后通過運(yùn)載物質(zhì)（質(zhì)粒、噬菌體、病毒等）轉(zhuǎn)入微生物體 內(nèi)或動(dòng)、植物細(xì)胞內(nèi)，進(jìn)行無性繁殖，并使我們需要的基因在細(xì)胞中表達(dá)出來，產(chǎn)生出我們所需要的產(chǎn)物或組成新的生物類型。

1973年，斯坦福大學(xué)的科恩和舊金山加州大學(xué)的博耶共同實(shí)現(xiàn)了這一DNA重組實(shí)驗(yàn)，也是那個(gè)時(shí)候這一技術(shù)在美國首次獲得成功。

利用細(xì)菌生產(chǎn)人胰島素，這一成果在基因工程領(lǐng)域產(chǎn)生很大的影響，當(dāng)然還有其他的例子，例如：能自動(dòng)脫毛的綿羊、超級(jí)鼠、巨魚、用細(xì)菌 生產(chǎn)的沒有蛋殼的雞蛋等等。

1．2 細(xì)胞工程

細(xì)胞工程在最近的十幾年里都很時(shí)興，尤其是1975年英國劍橋大學(xué)的米爾斯坦發(fā)展了雜交腫瘤細(xì)胞技術(shù)以及單克隆抗體的作用，使細(xì)胞工程開始為世人所矚目。

細(xì)胞工程是應(yīng)用現(xiàn)代生物學(xué)，發(fā)育生物學(xué)，遺傳學(xué)和分子生物學(xué)的理論和方法，按照人們的需要和設(shè)計(jì)，在細(xì)胞水平上的遺傳操作，重組細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和內(nèi)含物，以改變生物的結(jié)構(gòu)和功能，即通過細(xì)胞融合，核質(zhì)移植，染色體或基因移植以及組織和細(xì)胞培養(yǎng)等方法，快速繁殖和培育出人們所需要的新物種的生物工程技術(shù)。

其突出成果為單克隆抗體，它由米爾斯坦和另外一位英國科 學(xué)家科勒合作而完成。另外，細(xì)胞工程還有兩項(xiàng)重 要的技術(shù)，一個(gè)是細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)技術(shù)，一個(gè)是植物組織培養(yǎng)快速繁殖技術(shù)，其發(fā)展前景十分樂觀。

1.3 酶工程

酶是一種催化劑，但不同的是它催化的是生物體內(nèi)的反應(yīng)，且它本身也是一種蛋白 質(zhì)；更重要的是，它的催化效率高得驚人，超出化學(xué)催化劑千百倍，而且是在常溫、常壓下進(jìn)行，專一性極強(qiáng)。因此，我們可以設(shè)計(jì)一些特定的生物反應(yīng)器，利用酶 的這一特性，把相應(yīng)的原料轉(zhuǎn)化成對(duì)人類有用的物質(zhì)。酶工程就是這樣一項(xiàng)技術(shù)。

提到酶工程那就不能不提到“酶工程之父”—— Katchalski—Katzir，他是以色列科學(xué)家，世界上第一個(gè)固定化酶就是他在60年代初裝配成功的。他發(fā)現(xiàn)了酶并不在溶液中起作用，而是包在細(xì)胞膜或 細(xì)胞器里面起作用的。于是他試著把酶從細(xì)菌中分離出來，再結(jié)合到具備一定性質(zhì)的固體支持物上，或包埋于天然的（或人工合成的）膜上。他意外地發(fā)現(xiàn)，有些酶 固定化以后，活性不僅未受影響，穩(wěn)定性反而有了提高。

自然界中被檢定過的 酶多達(dá)三千多種，但只有約100種已經(jīng)開發(fā)或投入商品生產(chǎn)。

微生物是工業(yè)酶劑的主要來 源，而且產(chǎn)酶能力很高，如一噸發(fā)酵液得到的淀粉酶幾乎與數(shù)千頭豬胰臟得到的酶量相當(dāng)，簡直是個(gè)奇跡。而奇跡在生物工程領(lǐng)域的確“屢見仍鮮”，且每每令世人 為之瞠目。

1.4 微生物發(fā)酵工程 現(xiàn)代概念的微生物發(fā) 酵工程是本世紀(jì)40年代隨著抗生素工業(yè)的建立才興起的。

從50年代起，檸檬酸、氨基酸、核苷酸、酶制劑、甾體激素、細(xì)

胞蛋白和生物農(nóng)藥等獨(dú)立的工業(yè)體系也相繼興起。這些看似復(fù)雜的產(chǎn) 品，實(shí)際上都是人們利用微生物的特定性狀，如微生物菌體含有豐富的蛋白質(zhì)，微生物代謝過程中可以產(chǎn)生一些對(duì)我們非常有用的物質(zhì)（象青霉素、頭孢霉素、甘 油、有機(jī)酸、維生素等），從而生產(chǎn)出對(duì)我們有用的物質(zhì)。也可以把微生物直接用于工業(yè)生產(chǎn)，這就是現(xiàn)代意義上的微生物發(fā)酵工程。

按照我們應(yīng)用的目的和范 圍，微生物發(fā)酵工程大致包括四個(gè)內(nèi)容，即：對(duì)微生物菌體的生產(chǎn)和利用，微生物菌種選育技術(shù)，微生物代謝產(chǎn)物的生產(chǎn)和應(yīng) 用，；對(duì)微生物機(jī)能的利用，這些小小的微生物，卻為人類作出了不可估量的巨大貢獻(xiàn)。

1．5 生化工程

要想前面的四個(gè)工程運(yùn)行成功，那生化工程是必不可少的，它提供合理的設(shè)備和技術(shù)的生化工程。包括生物反應(yīng)器、傳感器和生 物產(chǎn)品的提取和精制技術(shù)。

生物反應(yīng)器，即為活細(xì)胞或 者酶提供一個(gè)恰當(dāng)、舒適的反應(yīng)環(huán)境，使細(xì)胞“胞丁興旺”，不斷增殖或形成所需的產(chǎn)品。

傳感器，它作為生物反 應(yīng)過程中必不可少的“監(jiān)督員”，擔(dān)負(fù)著反應(yīng)過程中參數(shù)的檢測與調(diào)控任務(wù)，肩負(fù)著保證生物工程生產(chǎn)現(xiàn)代化、高效化的重要使命。

生物產(chǎn)品是精細(xì)產(chǎn)品，品種 繁多，要求不一，每個(gè)品種都需要有相應(yīng)的、量和效率。

第三章：小結(jié)

以上的五個(gè)技術(shù)系統(tǒng) 并非各自獨(dú)立、互不相干，而是相互依賴，相輔相

成的。在整個(gè)生物工程這個(gè)大系統(tǒng) 中，基因工程是主帥，占有主導(dǎo)地位。因?yàn)橹挥杏没蚬こ谈脑爝^的微生物和細(xì)胞，才能真正按照我們?nèi)祟惖囊庵?，進(jìn)行工程設(shè)計(jì)，產(chǎn)生出特定的生物工程產(chǎn)品；微 生物發(fā)酵工程不可小覷，它常常是遺傳工程的基礎(chǔ)和必要條件；細(xì)胞工程經(jīng)常與基因工程結(jié)合使用，而雜交腫瘤細(xì)胞技術(shù)具有可以與基因工程相提并論的地位；生化 工程同樣不可缺少，是其他生物工程技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的重要工具。

可見，正是這五個(gè)技術(shù)系統(tǒng) 的有機(jī)結(jié)合，才使得今天的生物工程愈來愈散發(fā)出迷人光彩。

第三章：生物工程的發(fā)展

最早的生物工程產(chǎn)品可以追溯到數(shù)千年前，可想而知，那時(shí)的產(chǎn)品是落后的，技術(shù)也是落后的，即使制造出了一些東西，但那時(shí)的產(chǎn)品離不開接種、攪拌、溫度、時(shí)間和產(chǎn)品收取等一系列的操作工序，人們也不知道在制造產(chǎn)品的過程中到底是什么在起作用。其他以微生物發(fā)酵為基礎(chǔ)的 生產(chǎn)，如發(fā)酵乳制品（包括乳酪、酸奶等）和各種東方食品如醬油、印尼豆酵餅等同樣有著古老的淵源；而蘑菇的人工栽培則不太久遠(yuǎn)，如日本的香菇栽培是在幾百 年前開始的，現(xiàn)在世界溫帶地區(qū)廣泛種植的傘菇大約有300年的歷史。這些大都有數(shù)千年歷史的發(fā) 酵產(chǎn)品，可以說是最古老的生物工程產(chǎn)品；那些人們?cè)谛燎趧趧?dòng)中總結(jié)出來的微生物發(fā)酵技術(shù)，正是現(xiàn)代生物工程的萌芽。

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，生物工程技術(shù)也在突飛猛進(jìn)的在發(fā)展，同時(shí)也為人類帶來了不少益處。

我國人民對(duì)于生物資源的利用和改造也有悠久的歷史和豐富的 經(jīng)驗(yàn)（如傳統(tǒng)的發(fā)酵業(yè)——作坊式制酒、制醋），在農(nóng)業(yè)、食品、釀造和醫(yī)療衛(wèi)生等方面，都為人類做出過杰出貢獻(xiàn)。

重組DNA技術(shù)試驗(yàn)成功更是使得歐美國家乃至整個(gè)世界為之震動(dòng)，它的潛在的工業(yè)應(yīng)用價(jià)值給人們以夢(mèng)幻般的憧憬。

抗生素是我們比較熟悉的一 大類常用藥物：如青霉素、鏈霉素、頭孢霉素、氯霉素等。生化藥物在制藥工業(yè)中也占有重要地位，因?yàn)橛辛嘶蚣夹g(shù)，所以制藥產(chǎn)業(yè)必定前景甚好。而且，生物工程在癌癥的治療方面也提供了便捷的方法，使人們從此擺脫了“談癌色變“的恐懼。

現(xiàn)在人們所提倡的就是綠色環(huán)保，一場新的“綠色革命”浪潮正在世界范圍內(nèi)掀起也就是依靠生物工程技術(shù)，在細(xì)胞和分子水平上研究動(dòng)植 物，使得農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在單位土地面積上不增加，牲畜、禽類等數(shù)量不增長的情況下卻能大量增產(chǎn)的農(nóng)業(yè)革命。

比如，植物育種，培育抗蟲作物，綠色除草劑等等，都給農(nóng)業(yè)以及人們的健康帶來福音。說完植物，動(dòng)物也是不能少的，動(dòng)物育種就是一個(gè)例子。動(dòng)物也是要患病的，好的疫苗當(dāng)然必不可少，有了生物工程，那么既環(huán)保又健康的解決辦法就呈現(xiàn)出來了。

環(huán)境保護(hù)已經(jīng)成為全人類共 同的迫切要求。工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高速度發(fā)展、地球上人口的迅速膨脹、耕地面積的日益減少、土地沙化的日益嚴(yán)重??這一切給我們生存的環(huán)境造成了巨大的壓力；污 染日趨嚴(yán)重，也給人類帶來了諸多疾病的困擾。怎樣治理已經(jīng)污染了的環(huán)境、保護(hù)尚未污染的環(huán)境？人們?cè)诳嗫嗵剿?。新興的生物工程技術(shù)使人們看到了希望，它在 解決這些困擾人類的問題上顯示出獨(dú)特的優(yōu)越性。

生物工程的優(yōu)越性在于：不 僅用生物工程原理建起來的新產(chǎn)業(yè)一般都是少污染的行業(yè)，而且利用生物工程技術(shù)還可以化廢為寶、化害為利，治理環(huán)境污染，減少對(duì)人類的危害。

人類面臨著能源日益枯竭的 嚴(yán)峻問題。酒精的產(chǎn)生，沼氣的生產(chǎn)在這反面起到了很大的作用。

對(duì)于現(xiàn)在生物工程的發(fā)展趨勢，未來這個(gè)技術(shù)的發(fā)展也是光明的，生物工程發(fā)展會(huì)有一個(gè)重要 趨向：從研究向開發(fā)轉(zhuǎn)移的步子日益加快，從而加速了它的產(chǎn)業(yè)化和實(shí)用化。

世界各地都在發(fā)展，所以競爭是激烈的，我們要看的是如何來造福于人類，其他的都不重要。

第四章：參考文獻(xiàn) 生物工程專業(yè)信息化教學(xué)改革初探

王新衛(wèi);周彥;張慧;張書松

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版.素質(zhì)教育研究)2008-03-15 期刊

0 2 實(shí)踐教學(xué)中雙語教學(xué)問題之探討——以生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)選修課為例

陳蔚青;陳虹;柯薇

浙江樹人大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版)2008-05-15 期刊

0 藥用植物生物工程技術(shù)研究進(jìn)展

趙樹進(jìn);陳念;韓麗萍

時(shí)珍國醫(yī)國藥

2008-07-20 期刊

0

0 21世紀(jì)哺乳動(dòng)物胚胎生物工程發(fā)展趨向

朱士恩

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)

2008-08-10 期刊

0

0 5 百度百科

第四篇：生物技術(shù)與土木工程

生物技術(shù)與土木工程

從古自今，生物技術(shù)都有著極其廣泛的應(yīng)用，譽(yù)滿天下的洛陽橋又名萬安橋，位于洛陽江入海處，采用著名的“筏型基礎(chǔ)”與“種蠣固基法”。所謂“筏型基礎(chǔ)”，就是先拋置大量石塊形成石提，作為基礎(chǔ)，然后在堤上造筏型橋墩，以分水勢。橋墩至今猶存。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像一排排小船乘風(fēng)破浪并肩托起大橋。

為了鞏固橋堤，又在橋下大量種植附著力強(qiáng)、繁殖迅速的牡蠣，創(chuàng)造了把生物學(xué)應(yīng)用于橋梁工程建筑的先例

在科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展的今天，生物技術(shù)更是有著不可替代的應(yīng)用。每生產(chǎn)1噸水泥，就會(huì)產(chǎn)生1噸二氧化碳?xì)怏w。如今，在一項(xiàng)解決氣候變化的計(jì)劃中，研究人員正在開發(fā)一種以稻殼和煤灰生產(chǎn)的革命性新水泥。作為“英印教學(xué)與研究計(jì)劃”的一部分，印度和英國的科學(xué)家希望通過在該項(xiàng)目上的合作降低水泥的碳足跡——生產(chǎn)水泥的二氧化碳排放占全球排放的5%。

作為混凝土主要成分的普通水泥是在高溫下加熱石灰石與黏土制成的。除了制作混凝土，水泥還是砂漿、灰泥以及最常見的灌漿使用的基本成分。參與該項(xiàng)研究的Kevin Paine博士說：“混凝土是世界上僅次于水的第二大最常用材料，所以減少它的二氧化碳排放將對(duì)氣候變化起到真正的作用?！庇嚨洗髮W(xué)和巴斯大學(xué)的研究人員通過燒煤時(shí)產(chǎn)生的煤灰、煉鋼時(shí)產(chǎn)生的爐渣等廢棄物，甚至是稻殼，來代替生產(chǎn)普通水泥時(shí)用到的部分原料，從而找到降低水泥碳足跡的方法。目前世界各國對(duì)生物工程十分重視，我國也把生物工程列為重點(diǎn)發(fā)展的科研項(xiàng)目之一。生物工程學(xué)的研究將對(duì)人類的生產(chǎn)方式和生活方式產(chǎn)生巨大的影響。

學(xué)院：建筑工程學(xué)院

班級(jí)：土木103

姓名：郭凱

學(xué)號(hào)：10442096

第五篇：生物技術(shù)實(shí)習(xí)報(bào)告（范文模版）

生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院

生物技術(shù)系（本科）實(shí)習(xí)報(bào)告

班

級(jí)：

生物技術(shù)一班

學(xué)

號(hào)：

20111106261

姓

名：

梁晴晴

指導(dǎo)老師：

盧 萍

2014 年 7 月 9 日

前 言

2013年7月學(xué)院為我們生物技術(shù)專業(yè)的同學(xué)安排了生物技術(shù)生產(chǎn)實(shí)習(xí)。在盧萍、杜玲、呂秀華、張艷英等老師的帶領(lǐng)下，我們依次參觀了蒙牛乳業(yè)有限責(zé)任公司、燕京啤股份有限公司、必威安泰生物技術(shù)有限公司、大唐藥業(yè)、維克生生物科技有限公司、內(nèi)蒙古蒙清農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司的生產(chǎn)工藝流程。這是一次十分有意義的實(shí)踐活動(dòng)，通過實(shí)地參觀學(xué)習(xí)，我真切的體會(huì)到了理論知識(shí)和實(shí)踐的相關(guān)性，實(shí)踐應(yīng)用是理論知識(shí)的一個(gè)展示平臺(tái)，如果沒有理論知識(shí)做基礎(chǔ)，那么，現(xiàn)在的自己可能連自己能干什么，想干什么都不知道。其實(shí)在學(xué)校學(xué)習(xí)的理論知識(shí)以及實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練已經(jīng)潛移默化地融入到了實(shí)踐中，特別體在我們知道并且很熟練的掌握了所有生產(chǎn)線工作的原理，只有掌握了理論知識(shí)，才不會(huì)面對(duì)大型的現(xiàn)代化工廠茫然、陌生甚至不知所措。

通過本科前三年的學(xué)習(xí)，我們掌握了一系列理論知識(shí)，比如細(xì)胞的懸浮培養(yǎng)、微生物發(fā)酵、蛋白質(zhì)的分離提純等一系列的理論知識(shí)，至于工廠中如何利用生物技術(shù)以及如何提高產(chǎn)品的質(zhì)量和大規(guī)模生產(chǎn)的，我們非常期待能夠近距離接觸這些。而這次實(shí)踐正好為我們提供了這樣的機(jī)會(huì)，同時(shí)也了解了大規(guī)模生產(chǎn)與實(shí)驗(yàn)室的差距，還有一些實(shí)驗(yàn)室無法模擬的環(huán)境，為我們以后的工作學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。

一 實(shí)習(xí)目的

1、通過生產(chǎn)實(shí)踐加深對(duì)理論知識(shí)的理解，拓寬知識(shí)面。

2、運(yùn)用自己學(xué)過的知識(shí)發(fā)現(xiàn)和解決生產(chǎn)中的問題。

3、了解內(nèi)蒙古的特色企業(yè)并學(xué)習(xí)其先進(jìn)的生產(chǎn)工藝。

4、了解生物技術(shù)在生產(chǎn)應(yīng)用的潛力。

5、通過實(shí)習(xí)了解個(gè)企業(yè)的初步情況，為以后就業(yè)做鋪墊

二 實(shí)習(xí)方式

講座，座談，走訪參觀，報(bào)告

三 實(shí)習(xí)時(shí)間

1、燕京啤酒(呼和浩特)股份有限公司于2014年7月3號(hào)參觀

2、必威安泰生物科技公司 與2014年7月3號(hào)參觀

3、大唐藥業(yè) 與2014年7月4號(hào)參觀

4、維克生生物科技有限公司與2014年7月6號(hào)參觀

5、內(nèi)蒙古蒙清農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限責(zé)任公司與2014年7月9號(hào)參觀

四 實(shí)習(xí)內(nèi)容

（一）燕京啤酒(呼和浩特)股份有限公司

1公司簡介

燕京啤酒（呼和浩特）股份有限公司作為北京燕京啤酒集團(tuán)公司外埠企業(yè)之一，于2008年6月4日正式注冊(cè)成立。公司坐落在山清水秀的中國乳都——呼和浩特市，如意開發(fā)區(qū)內(nèi)，占地面積10萬平方米。公司現(xiàn)有裝備的年生產(chǎn)啤酒能力6萬噸，擁有地礦部認(rèn)定的地下深層含鍶天然礦泉水資源，已通過iso9001：2008國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。燕京于1980年建廠，1993年組建集團(tuán)。在發(fā)展中燕京本著“以情做人、以誠做事、以信經(jīng)商”企業(yè)經(jīng)營理念；始終堅(jiān)持了：走內(nèi)涵式擴(kuò)大生產(chǎn)道路，在滾動(dòng)中發(fā)展，年年進(jìn)行技術(shù)改造，使企業(yè)不斷發(fā)展壯大；堅(jiān)持依靠科技進(jìn)步，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展，建立國家級(jí)科研中心，引入尖端人才，依靠科技搶占先機(jī)；積極進(jìn)入市場，率先建立完善的市場網(wǎng)絡(luò)體系，適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)要求，目前全國市場占有率達(dá)到12%以上，華北市場45%，北京市場在85%以上；積極完成股份制改造，由產(chǎn)品經(jīng)營轉(zhuǎn)向產(chǎn)品與資本雙向經(jīng)營，1997年兩地上市，獨(dú)特的“紅籌背景、A股身份”股權(quán)結(jié)構(gòu)模式，為燕京快速穩(wěn)定的發(fā)展提供了雄厚的資金保障；精心打造企業(yè)文化，長期培育的“盡心盡力的奉獻(xiàn)精神，艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神，敢打硬仗的拼搏精神，顧全大局的協(xié)作精神，為企業(yè)分憂的主人翁精神” 以奉獻(xiàn)機(jī)制與激勵(lì)機(jī)制相結(jié)合的分配模式，促進(jìn)企業(yè)快速發(fā)展。經(jīng)過30年快速、健康的發(fā)展，燕京已經(jīng)成為中國最大啤酒企業(yè)集團(tuán)之一。講座以及參觀

通過公司領(lǐng)導(dǎo)的講座，我們初步了解了啤酒的起源、類別以及該企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模，生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)的原料、生產(chǎn)流程等，還有就是關(guān)于我國現(xiàn)在啤酒廠的現(xiàn)狀。后來的車間參觀讓我大開眼界，整個(gè)車間都是現(xiàn)代化工藝流程，干凈整潔，有條不紊的生產(chǎn)秩序讓人賞心悅目。啤酒生產(chǎn)流程：

原料：大麥芽 啤酒花 大米

主要設(shè)備：CIP清洗系統(tǒng)、發(fā)酵設(shè)備、糖化糊化設(shè)備、罐裝設(shè)備、包裝設(shè)備 生產(chǎn)過程：制麥芽、糖化、煮沸、發(fā)酵、罐裝五個(gè)部分。啤酒制造的具體流程：

粉碎→糖化、糊化→麥汁過濾→高溫煮沸，加啤酒花→澄清冷卻→加入酵母發(fā)酵→硅藻過濾→包裝成品

1）粉碎：大米、麥芽在進(jìn)行糊化和糖化前首先經(jīng)過粉碎機(jī)粉碎，粉碎雖是簡單的機(jī)械過程，但粉碎程度對(duì)糖化的生化變化，對(duì)麥汁的組成成分，對(duì)麥汁的過濾速度及原料的利用率都是非常重要的。

2）糖化、糊化：

糊化：大米粉碎后，加到糊化鍋中，加入溫水，在一定的溫度下(45℃)，淀粉在水中溶漲、分裂，形成均勻糊狀溶液，制成液化完全的醪液，再加入糖化鍋中與麥芽一起糖化。

糖化：麥芽經(jīng)過適當(dāng)?shù)姆鬯楹?，加到糖化鍋中，在一定的溫度?50℃），利用麥芽本身的酶，將麥芽及大米中的淀粉水解成麥芽糖等糖類，將蛋白質(zhì)分解成酵母易于發(fā)酵利用的氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。這一過程就是糖化過程。

3）麥汁過濾：糖化結(jié)束后，將糖化醪液泵送到過濾機(jī)，把麥芽汁與麥糖分離 來，得到澄清的麥芽汁。

4）高溫煮沸，加啤酒花：麥芽汁輸送到麥汁煮沸鍋中，加入啤酒花并加熱煮沸 1個(gè)多小時(shí)，是麥汁的成分穩(wěn)定并是酒花的香味、苦味及各種有效成分溶于麥芽汁中。

5）澄清冷卻：麥汁進(jìn)入冷卻器中冷卻，冷卻至10℃左右便接種啤酒酵母進(jìn)行發(fā) 酵。

6）加入酵母，發(fā)酵：麥芽汁經(jīng)過冷卻后，加入啤酒酵母和無菌空氣，輸送到發(fā)酵罐中，開始發(fā)酵。發(fā)酵主要是利用啤酒酵母將買芽汁中的買芽糖轉(zhuǎn)化成酒精和二氧化碳，并產(chǎn)生各種風(fēng)味物質(zhì)，經(jīng)過一定的發(fā)酵周期后，成為成熟的發(fā)酵液，也稱“嫩啤酒”。用上面酵母的發(fā)酵溫度10～25℃，需時(shí)5～7天。

7）硅藻過濾：發(fā)酵液成熟后，經(jīng)過離心及多重過濾，去掉發(fā)酵液中的酵母、大分子的蛋白質(zhì)，成為晶瑩、清澈的酒精，再經(jīng)巴氏滅菌制成熟啤酒，才可以進(jìn)行罐裝。

8）包裝成品: 啤酒包裝是啤酒生產(chǎn)的最后過程，啤酒包裝過程對(duì)啤酒質(zhì)量和外觀有直接影響，包裝過程應(yīng)盡量減少二氧化碳的損失和氧氣的攝入。啤酒包裝可根據(jù)市場需要選擇各種包裝形式，常見的有玻璃瓶裝、易拉罐裝及桶裝。觀后感想

燕京啤酒是我國現(xiàn)在幾家交大啤酒生產(chǎn)企業(yè)中唯一沒有引進(jìn)外資的企業(yè)。完全的名族產(chǎn)業(yè)，尤其是在發(fā)酵生產(chǎn)工藝上也是用傳統(tǒng)工藝。名族產(chǎn)業(yè)的生存空間本來就不是很大，但是他能成長這么大而沒有被外資入侵說明其一定有一套特殊的管理措施，以及與眾不同的企業(yè)文化。

（二）必威安泰生物科技有限公司 實(shí)習(xí)單位簡介

必威安泰生物科技有限公司是北京市高新技術(shù)企業(yè)、動(dòng)物用生物制品國家工程研究中心組成單位、國家口蹄疫疫苗定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)。公司坐落于北京國際高端產(chǎn)業(yè)新城北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，主要從事動(dòng)物生物制品的研究、生產(chǎn)、銷售和技術(shù)服務(wù)。公司下設(shè)內(nèi)蒙古必威安泰生物科技有限公司和山西隆克爾生物制藥有限公司、吉林國原動(dòng)物生物制品有限公司三個(gè)動(dòng)物疫苗GMP生產(chǎn)基地。內(nèi)蒙古必威安泰生物科技有限公司于2008年6月成立并入住呼和浩特市盛樂經(jīng)濟(jì)園區(qū)，投資建設(shè)動(dòng)物疫苗GMP生產(chǎn)廠。是農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的唯一一家以懸浮培養(yǎng)技術(shù)生產(chǎn)口蹄疫疫苗的廠家，是目前世界上先進(jìn)的生物反應(yīng)器細(xì)胞懸浮培養(yǎng)技術(shù)生產(chǎn)最大的口蹄疫疫苗單批次培養(yǎng)規(guī)模。該技術(shù)的應(yīng)用大大提高了疫苗產(chǎn)品品質(zhì)，使我國口蹄疫疫苗接近或達(dá)到先進(jìn)發(fā)達(dá)國家的疫苗質(zhì)量。對(duì)于產(chǎn)品占領(lǐng)國內(nèi)市場，走向國際市場有著深遠(yuǎn)意義。

公司成立以來，秉承誠實(shí)守信的企業(yè)文化氛圍，致力于動(dòng)物生物制品領(lǐng)域前沿技術(shù)的研究和開發(fā)。先后承擔(dān)了國家科技部、農(nóng)業(yè)部、北京市和北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)多項(xiàng)重大科研課題攻關(guān)任務(wù)，圍繞細(xì)胞懸浮培養(yǎng)技術(shù)及豬、牛、羊等重大動(dòng)物疫病，深入開展應(yīng)用基礎(chǔ)和開發(fā)研究。目前在豬用疫苗、牛羊用疫苗及疫苗凍干保護(hù)劑研究方面等取得了良好的研究進(jìn)展，研制出了豬繁殖與呼吸綜合征活疫苗，建立了豬、牛、羊等多種傳染病及臨床疾病的簡便、快速診斷方法，可為廣大農(nóng)牧民和養(yǎng)殖戶提供快速、可靠的疫病診斷和防治服務(wù)。公司還與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所、蘭州獸醫(yī)研究所、哈爾濱獸醫(yī)研究所、中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所、中國動(dòng)物疫病防控中心、上海獸醫(yī)研究所等國內(nèi)外著名科研院所建立長期的科研合作關(guān)系。2參觀車間 以及開展講座

通關(guān)專業(yè)人員的講解，我們參觀了必威安泰生產(chǎn)疫苗的工藝流程，了解到了很多專業(yè)知識(shí)以及一些實(shí)驗(yàn)室無法模擬的生產(chǎn)壞境和生產(chǎn)過程，在講座以及座談中我們了解了公司的生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品的銷售以及一些用于大規(guī)模生產(chǎn)的專業(yè)知識(shí)，確實(shí)獲益匪淺。

疫苗生產(chǎn)流程： 1）細(xì)胞培養(yǎng) 2）接毒 3）培養(yǎng)

4）收毒、分離純化 5）滅活 6）乳化 7）配苗 生產(chǎn)設(shè)備：

疫苗生產(chǎn)車間有由國際生物反應(yīng)器專業(yè)制造專家和中國獸用生物藥品專家協(xié)助專門為此公司設(shè)計(jì)，結(jié)合中國實(shí)際情況和農(nóng)業(yè)部GMP要求建設(shè)。擁有國際先進(jìn)水平的口蹄疫疫苗生物反應(yīng)器細(xì)胞懸浮培養(yǎng)生產(chǎn)線，采用全自動(dòng)、封閉式、管道化生物反應(yīng)器生產(chǎn)口蹄疫疫苗。公司建有國內(nèi)最先進(jìn)的活疫苗、滅活疫苗GMP車間，擁有6條生產(chǎn)線和與之匹配的質(zhì)檢室、負(fù)壓動(dòng)物房、標(biāo)準(zhǔn)的負(fù)壓安全實(shí)驗(yàn)室、強(qiáng)毒室等基礎(chǔ)設(shè)施。引進(jìn)了世界先進(jìn)的抗原濃縮、乳化、罐裝等設(shè)備和進(jìn)口佐劑、耐熱保護(hù)劑等關(guān)鍵原輔料。研發(fā)部和質(zhì)檢部擁有生物反應(yīng)器、高速冷凍離心機(jī)、PCR儀、純水儀等各種儀器能開展常規(guī)疫苗學(xué)和分子生物學(xué)研究以及疫苗的成品、半成品檢測。

3心得體會(huì)

“行則必威，用之安泰；睿智高遠(yuǎn)，卓爾不群”，公司秉承誠實(shí)守信的企業(yè)文化氛圍，致力于動(dòng)物生物制品領(lǐng)域前沿技術(shù)的研究和開發(fā)，嚴(yán)格按照GMP的管理理念，對(duì)生產(chǎn)全過程進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量控制始終堅(jiān)持以科技創(chuàng)新為動(dòng)力，以客戶需求為目標(biāo)，不斷創(chuàng)新，走在了中國動(dòng)物生物制品行業(yè)的前列。通過對(duì)必威安泰的參觀學(xué)習(xí)，讓我們感受到在這個(gè)充滿危機(jī)感和緊迫感的年代，只有通過不懈努力和艱苦奮斗才能最終取得成功。

作為生物技術(shù)專業(yè)的學(xué)生，在平時(shí)的課堂學(xué)習(xí)中，已經(jīng)掌握了一定的發(fā)酵的生物制藥專業(yè)知識(shí)，但是沒有條件付于實(shí)踐，不付諸實(shí)踐的知識(shí)是徒勞的，在系老師的安排下我們來到必威安泰生物科技有限公司實(shí)習(xí)，讓我們學(xué)到的專業(yè)知識(shí)在實(shí)踐中得到更好的利用。

（三）內(nèi)蒙古大唐藥業(yè)

1實(shí)習(xí)單位簡介

內(nèi)蒙古大唐藥業(yè)有限公司是呼和浩特舊城（歸化城）諸多百年老藥行在建國后公私合營而成的制藥企業(yè)，其中最早的藥行可追溯到公元1664年，即清康熙三年。1992年由原國有呼和浩特中藥廠改制為中外合資內(nèi)蒙古大唐藥業(yè)，2003年改制為民營資本為主的非公有制企業(yè)。公司位于呼和浩特市東部如意開發(fā)區(qū)，占地面積十萬平方米，項(xiàng)目總投資人民幣壹億元，擁有國際領(lǐng)先水平的高效液相、氣相色色譜儀、薄層掃描儀等檢測儀器，可滿足所有檢驗(yàn)的規(guī)范要求。為保證產(chǎn)品品質(zhì)，公司在世界地質(zhì)公園內(nèi)蒙古克什克騰旗建立了GAP藥材種植基地，從源頭上保證了產(chǎn)品質(zhì)量。

多年來，大唐藥業(yè)以“守正實(shí)效，兼容共濟(jì)”為經(jīng)營理念，盡心盡責(zé)為社會(huì)提供高質(zhì)量的產(chǎn)品及服務(wù)，“不合格產(chǎn)品決不出廠”，贏得了消費(fèi)者和經(jīng)銷商的廣泛信賴，公司的銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國各地，企業(yè)商標(biāo)連續(xù)多年被認(rèn)定為自治區(qū)著名商標(biāo)，企業(yè)也榮獲全國消費(fèi)者公認(rèn)誠信示范單位、自治區(qū)守合同重信用單位、金融誠信企業(yè)20強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)技術(shù)創(chuàng)新工程等多個(gè)榮譽(yù)稱號(hào)，成為西部地區(qū)具有代表性的優(yōu)秀制藥企業(yè)。

2參觀種植基地樣地以及講座

在工作人員的帶領(lǐng)下，我們參觀了大唐藥業(yè)的藥材種植基地的樣地，藥材有常見的芍藥、黃芪、白術(shù)、甘草等中藥。據(jù)工作人員講解，內(nèi)蒙古大唐藥業(yè)有限公司是仁和集團(tuán)所屬子公司，總建筑面積兩萬八千平方米，潔凈區(qū)面積五千平方米。公司由動(dòng)力車間、提取車間、外用藥車間、蒙藥車間、綜合制劑車間、質(zhì)檢辦公樓等組成。講座是由人事部經(jīng)理、生產(chǎn)部經(jīng)理、檢驗(yàn)部經(jīng)理分別講授，在講座中我們了解了大唐藥業(yè)的前世今生、其悠久的歷史文化，大唐藥業(yè)的主要產(chǎn)品、產(chǎn)品檢測項(xiàng)目等相關(guān)知識(shí)，是我們隊(duì)大唐藥業(yè)有了更深入的了解。1）大唐的前世今生

淸康熙年間（公元1664年），呼和浩特市舊城大召玉泉井邊出現(xiàn)了第一個(gè)藥鋪——同泰永，這也是大唐藥業(yè)的形成的雛形；956年，對(duì)同泰永、永合堂、濟(jì)仁堂、廣巨藥房、福長和、元泰合、慶春堂、福壽堂等私營藥鋪進(jìn)行改造，1月19日，公私合營加工廠成立。這就是呼和浩特中藥廠；1958年，呼和浩特中藥廠正式注冊(cè)“三花牌”商標(biāo)，同年，公司生產(chǎn)的“接骨丹”、“海馬種玉丸”出口到巴拿馬等國，這是呼和浩特市中成藥首次打入國際市場；1964年，公司開始正式生產(chǎn)蒙成藥，成為內(nèi)蒙古自治區(qū)首家生產(chǎn)蒙成藥的廠家；1992年，呼和浩特中藥廠、美國大唐醫(yī)藥用品有限公司合資成立了內(nèi)蒙古大唐藥業(yè)有限公司。2）大唐藥業(yè)的主打產(chǎn)品

公司主要生產(chǎn)中蒙藥和化學(xué)藥品，現(xiàn)己完成膠囊劑、顆粒劑、片劑、袋泡劑、酊劑、口服液、糖漿劑、煎膏劑、水蜜丸、水丸、凝膠劑、溶液劑、外用酊劑等劑型的GMP改造工作。其中“三花牌復(fù)方醋酸氟輕松酊”為自治區(qū)名牌產(chǎn)品； “三花牌健胃消炎顆粒”、“三花牌阿膠補(bǔ)血膠囊”和“三花牌肝腎滋”是國家 中藥保護(hù)品種；“三花”牌商標(biāo)被譽(yù)為內(nèi)蒙古自治區(qū)著名商標(biāo)。

3）藥品檢測標(biāo)準(zhǔn)

中國藥典2010年版（含勘誤）、衛(wèi)生部中藥成方制劑一至二十冊(cè)、二十一冊(cè)(中藥保密品種)；衛(wèi)生部化學(xué)、生化、抗生素藥品第一分冊(cè)；衛(wèi)生部藥品標(biāo)準(zhǔn)（二部）一冊(cè)至六冊(cè)；衛(wèi)生部藥品標(biāo)準(zhǔn)藏藥第一冊(cè)、蒙藥分冊(cè)、維吾爾藥分冊(cè)；衛(wèi)生部新藥轉(zhuǎn)正標(biāo)準(zhǔn)1至88冊(cè)；國家藥品標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)藥品地標(biāo)升國標(biāo)一至十六冊(cè)；國家藥品標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)藥品地標(biāo)升國標(biāo)一至十六冊(cè)勘誤；國家中成藥標(biāo)準(zhǔn)匯編；國家藥監(jiān)局和國家藥典委員會(huì)頒布的單頁標(biāo)準(zhǔn)、新藥批件及修訂批件；1999年以來的進(jìn)口藥品標(biāo)準(zhǔn)。藥品檢驗(yàn)補(bǔ)充方法與項(xiàng)目（檢查特定藥品是否造假的檢測項(xiàng)目和方法），按照以上標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測成品以及半成品。心得體會(huì)

踏進(jìn)大唐的工廠，迎面飄來的就是濃濃的中藥味道，短短的幾個(gè)小時(shí)交流要深切的了解一個(gè)百年傳承的藥廠是很困難的事。很遺憾的是，我們最感興趣的車間生產(chǎn)過程沒有具體看到，最深切的體會(huì)就是大唐的傳承文化，三百年的滄海桑田，不變的是亙古河山，永泰卻經(jīng)歷著世事變幻，在幾百年的堅(jiān)持中，大唐走進(jìn)了現(xiàn)代先進(jìn)的技術(shù)領(lǐng)域，取得了驚人的成就。

（四）內(nèi)蒙古維克生生物科技有限公司 1 公司簡介

內(nèi)蒙古維克生生物科技有限公司創(chuàng)建于2006年5月，原名-呼和浩特市欣衡柏德生物科技有限公司位于呼和浩特市土默特左旗白廟子鎮(zhèn)工業(yè)區(qū)。2008年1月與普瑞生命科學(xué)公司（BGES）合資成立普瑞欣衡柏德生物科技（內(nèi)蒙古）有限公司;2011年1月通過股權(quán)重組，中國疫苗有限公司（港資）成為公司外方股東，公司更名為：內(nèi)蒙古維克生生物科技有限公司。內(nèi)蒙古維克生生物科技有限公司主要生產(chǎn)胎牛血清以及血清制品。公司文化

公司精神：學(xué)習(xí)創(chuàng)新，審視實(shí)干

公司宗旨：以人為本，誠信務(wù)實(shí)，創(chuàng)新進(jìn)取，回報(bào)社會(huì) 經(jīng)營宗旨：信譽(yù)至上，用戶第一，愿與您真誠合作、攜手發(fā)展 用人觀：德為首，智為本，成為準(zhǔn) 團(tuán)隊(duì)觀:合力互動(dòng)爭第一 營銷觀：持續(xù)雙贏，用心服務(wù) 運(yùn)作觀：寬深有度，優(yōu)化整合 行動(dòng)觀：反應(yīng)快捷，趁熱打鐵

領(lǐng)導(dǎo)意識(shí)：公心為高，團(tuán)隊(duì)成長我成功 核心價(jià)值取向：以市場為營運(yùn)導(dǎo)向、以質(zhì)量為競爭前提、以人才為管理核心。走訪車間

第一部分參觀的是采血車間。第二部分參觀的是冷凍車間。

采血間：新生牛靜動(dòng)脈無菌采血，操作在局部超凈條件下進(jìn)行。即對(duì)新生牛體表清洗后放在操作臺(tái)上，對(duì)頸部剃毛、清洗、消毒；挑開表皮找到頸動(dòng)脈，止血鉗從兩側(cè)夾緊動(dòng)脈并消毒；無菌條件下劃開血管并插入采血管一端，另一端穿過玻璃孔進(jìn)入接血室，進(jìn)行接血。

接血室功能：無菌條件下通過采血管，將血液罐入離心瓶內(nèi)，并逐頭進(jìn)行標(biāo)號(hào)； 離心間：離心血液，轉(zhuǎn)速4000/min，離心時(shí)間20min，分離血清與其它物質(zhì)； 提純間：無菌提取離心后的血清并標(biāo)號(hào)，冷凍；

精洗間：生產(chǎn)所用濾膜，過濾篩，分裝用具等分離純化水沖洗，包扎，滅菌 初血清外包粗洗間：初血清外包裝的洗滌劑、自來水清洗；初血清外包裝進(jìn)行純化水清洗、消毒、后經(jīng)傳送帶送達(dá)倒液間；

倒液間：將批量初血清無菌條件下通過120目鋼網(wǎng)初濾后倒入不銹鋼混合槽，再通過隔膜 打入反應(yīng)釜進(jìn)行攪拌、混合 ；

預(yù)混、除菌間：初血清的均勻混合及除菌。2噸反應(yīng)釜以轉(zhuǎn)速30r/min持續(xù)攪拌1小時(shí)以上，確保減少批間差；混合后經(jīng)澄清0.45um孔徑9芯過濾器，除菌0.22um孔徑15芯過濾器，除菌0.1um孔徑15芯過濾器三級(jí)過濾除菌；

無菌分裝間：無菌分裝除菌后的血清。目前分裝工序采用手工的分裝方法，速度為80—100萬ml/h。凈物暫存間用于已滅菌或已清洗消毒的潔凈生產(chǎn)用品、用具存放處。

精洗間：生產(chǎn)所用的濾器、過濾篩、分裝用具等物品純化水沖洗、包扎、滅菌。粗洗間：含有二級(jí)反滲透、EDI的純水制作系統(tǒng)，出水量1噸/h。（EDI：是指連續(xù)電解除鹽技術(shù)，一種離子交換技術(shù)、離子交換膜技術(shù)和離子電遷移技術(shù)相結(jié)合的純水制造技術(shù)。）

細(xì)胞培養(yǎng)室：用于血清及培養(yǎng)基的細(xì)胞培養(yǎng)試驗(yàn)。培養(yǎng)方式有：3000ml轉(zhuǎn)瓶、靜置培養(yǎng)、搖瓶懸浮培養(yǎng)、5L反應(yīng)罐懸浮培養(yǎng)；培養(yǎng)的細(xì)胞種類有：MDBK、marc145、PK15、BHK21、Vero、牛睪丸原代細(xì)胞。觀后感

維克生物科技公司的生產(chǎn)規(guī)模不大，但是其生產(chǎn)設(shè)備、管理制度都很完善，在參觀之前，公司技術(shù)人員詳細(xì)的講解了整個(gè)生產(chǎn)過程，包括詳細(xì)的采血方法等的注意事項(xiàng)，確實(shí)學(xué)到了不少專業(yè)知識(shí)。在檢驗(yàn)室的時(shí)候，看到熟悉的各種檢驗(yàn)儀器，顯微鏡、PH儀等儀器，這樣的崗位為我們提供了很好的就業(yè)機(jī)會(huì)。參觀過程中不但學(xué)到了很多專業(yè)知識(shí)，更多的是讓我了解了我們專業(yè)的發(fā)展趨勢，以及新興企業(yè)迅速發(fā)展的動(dòng)力。更重要的是實(shí)時(shí)體驗(yàn)了這樣的工作性質(zhì)、工作環(huán)境，對(duì)自己對(duì)未來的職業(yè)有個(gè)明確的定位。

（五）蒙清農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司 1 公司簡介

內(nèi)蒙古蒙清農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限責(zé)任公司是在資源優(yōu)勢地區(qū)，以現(xiàn)代化的創(chuàng)新手段，提供綠色五谷食品的專業(yè)制造商和服務(wù)商，是集小香米、雜糧產(chǎn)業(yè)、種植業(yè)、餐飲、新農(nóng)村旅游開發(fā)及貿(mào)易為一體的農(nóng)業(yè)立體式發(fā)展的綜合企業(yè)。立志打造從田間到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，有機(jī)種植業(yè)、糧食加工、雜糧快消品、特色餐飲、新農(nóng)村旅游等多產(chǎn)業(yè)并存、互補(bǔ)的中國綠色產(chǎn)業(yè)龍頭。內(nèi)蒙古蒙清農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限責(zé)任公司是專業(yè)從事綠色有機(jī)食品生產(chǎn)及深加工的內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，公司創(chuàng)立于1996年，目前公司擁有近6萬多畝種植基地，已發(fā)展為集種子培育、大田種植、加工、銷售、綠色餐飲、新農(nóng)村旅游開發(fā)為一體，資產(chǎn)上億的農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)。蒙清農(nóng)業(yè)致力于打造綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，嚴(yán)控食品源頭，從田間到餐桌全過程把控食品安全，為廣大消費(fèi)者提供健康、安全的食品，以綠色能量傳遞健康新風(fēng)

蒙清農(nóng)業(yè)在同行業(yè)中率先通過了國家第六批農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化種植示范區(qū)驗(yàn)收，被評(píng)為內(nèi)蒙古著名商標(biāo)，通過了中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證、ISO9001-2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，并被內(nèi)蒙古人民政府認(rèn)定為內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。截至目前，蒙清農(nóng)業(yè)已發(fā)展成為內(nèi)蒙古主要的雜糧供應(yīng)商和農(nóng)業(yè)經(jīng)紀(jì)人。蒙清農(nóng)業(yè)始終將食品安全作為企業(yè)第一道生命線，投入大量人力、物力及財(cái)力不斷完善育種、栽培、種植、加工、倉儲(chǔ)及運(yùn)輸?shù)壬a(chǎn)全過程，保證每一粒雜糧都是精品，從而為品牌餐飲、消費(fèi)者餐桌輸送綠色天然、營養(yǎng)豐富、品質(zhì)穩(wěn)定的雜糧產(chǎn)品。清水河小香米有機(jī)種植基地地處內(nèi)蒙古高原和黃土高原交接地帶，位于世界優(yōu)質(zhì)雜糧種植帶，氣候干燥，全年平均日照2900小時(shí)，遠(yuǎn)離污染源，國家第六批農(nóng)業(yè)種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，全國有機(jī)種植示范基地，主產(chǎn)：有機(jī)小香米、有機(jī)小雜糧。走訪種植基地

參觀蒙清的有機(jī)循環(huán)農(nóng)場是從蒙清的養(yǎng)豬場開始，清澈的活水流過豬場，為其提供飲水和清洗作用。豬飼料主要是蒙清生產(chǎn)谷子黍子等農(nóng)作物時(shí)的碎米殘米，也為有機(jī)飼料。接下來是魚塘，大概兩畝多，主要是鯉魚和草魚。魚的飼料也是生產(chǎn)小香米等產(chǎn)品時(shí)篩選過的碎米等，還有野生的有機(jī)苜蓿、野草等。在種植基地還有大量的松樹苗，用來綠化基地。在種植基地中可以看到天地被郁郁蔥蔥的楊樹分割成四四方方的方塊，楊樹起到保護(hù)有機(jī)天地的屏障作用，使得非有機(jī)農(nóng)作物的花粉、農(nóng)藥不會(huì)污染到有機(jī)農(nóng)田。在農(nóng)田運(yùn)作過程中，通常運(yùn)用輪作倒茬的方法調(diào)節(jié)種植作物，是農(nóng)田發(fā)揮最大的生產(chǎn)力。生產(chǎn)加工車間主要是小米、各種豆子以及其他雜糧的加工包裝。感觸

參觀蒙清有機(jī)農(nóng)場不僅帶來的是實(shí)時(shí)的實(shí)踐觀察，更多的是思想上的認(rèn)知，就如蒙清董事長所言，作為一個(gè)年輕人，沒有超前于實(shí)時(shí)5年的發(fā)展思想，是不能跟上時(shí)代的變遷的。蒙清農(nóng)業(yè)切實(shí)履行農(nóng)業(yè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，充分發(fā)揮農(nóng)民與消費(fèi)者之間的紐帶作用，幫助農(nóng)民增收致富，帶給廣大人民營養(yǎng)、健康、綠色的食品，共享蒙清綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的豐碩成果。蒙清農(nóng)業(yè)以市場為導(dǎo)向，以高品質(zhì)的產(chǎn)品與高效的服務(wù)為后盾，在競爭中不斷革新，逐步構(gòu)筑具備科學(xué)化、現(xiàn)代化、規(guī)范化的經(jīng)營理念和健康完善的運(yùn)作機(jī)制，傾力打造中國農(nóng)業(yè)行業(yè)龍頭。藍(lán)圖已繪就，前路更長，在這個(gè)食品安全問題從未被如此高度重視的時(shí)代，綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的輝煌已經(jīng)到來，蒙清農(nóng)業(yè)的發(fā)展契機(jī)也已到來。未來，蒙清農(nóng)業(yè)將更加積極拓展、整合多方資源，誠邀氣質(zhì)相投、理念相通、有高度社會(huì)責(zé)任感與時(shí)代使命感的組織與個(gè)人，共赴使命，實(shí)現(xiàn)價(jià)值。五 結(jié)語

在這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程中通過參觀生產(chǎn)設(shè)備以及與技術(shù)人員的交流，我解決了許多生產(chǎn)中的問題，彌補(bǔ)了理論知識(shí)的不足，同時(shí)也開拓了眼界。當(dāng)然，對(duì)于生物技術(shù)這一專業(yè)也更加了解了。關(guān)于我們的就業(yè)問題也有了明確的定位。通過在燕京啤酒廠的參觀，我看到了啤酒的生產(chǎn)工藝，通過蒙清的參觀我明白了成功就是堅(jiān)持別人不能堅(jiān)持的堅(jiān)持，需要睿智的思維，活躍的創(chuàng)造力，還要要充分發(fā)揮所處地域的地理優(yōu)勢，用好一切可利用資源是成功的捷徑；通過在蒙牛集團(tuán)的參觀學(xué)習(xí)，我對(duì)蒙牛充滿了更多的期待，也更加了解我們?nèi)粘ｏ嬘玫呐Ｄ淌侨绾伪簧a(chǎn)出來的；通過在必威安泰的學(xué)習(xí)，我了解到了生物技術(shù)的另一種用途，不只是微生物發(fā)酵，也不只是傳說中的轉(zhuǎn)基因生物培育，它還可以利用細(xì)胞工程的技術(shù)培養(yǎng)細(xì)胞、病毒以及生產(chǎn)疫苗。總之，我認(rèn)為我們的生物技術(shù)生產(chǎn)實(shí)習(xí)是非常有意義的，應(yīng)該逐步加強(qiáng)建設(shè)。

六 致謝

實(shí)習(xí)圓滿結(jié)束了，在這里我向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)為我們提供這次實(shí)習(xí)表示感謝，另外，特別感謝幾位帶隊(duì)老師，感謝他們這幾日帶領(lǐng)我們參觀這么多地方，豐富我們的知識(shí)。實(shí)習(xí)過程中，老師為我們?cè)O(shè)計(jì)好行程路線、安排時(shí)間、聯(lián)系生產(chǎn)廠家，隨時(shí)提醒我們實(shí)習(xí)時(shí)需要注意的問題，處處為我們著想，在此表示真誠地感謝和深深的謝意。同時(shí)感謝蒙牛乳業(yè)、燕京啤酒、必威安泰、大唐藥業(yè)、維克生、蒙清等企業(yè)的負(fù)責(zé)人，感謝你們?yōu)槲姨峁┝诉@么好的實(shí)習(xí)環(huán)境，為我們講解各種原理、生產(chǎn)工藝流程等。最后向我們的司機(jī)師傅以及所有為實(shí)習(xí)出力的人致謝。