第一篇：南平市鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)調(diào)研報(bào)告

南平市鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)調(diào)研報(bào)告

土建學(xué)院土木工程專業(yè)3班潘泓智05030031

5眾所周知,＂三農(nóng)＂問(wèn)題已經(jīng)成為中國(guó)高速發(fā)展過(guò)程中的一個(gè)急需解決的問(wèn)題．在解決這一系列問(wèn)題的過(guò)程中，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)作出了巨大貢獻(xiàn)，在竹、木、茶、果、菜、糧食、筍、食用菌等農(nóng)副產(chǎn)品加工帶動(dòng)就業(yè)，提高經(jīng)濟(jì)效益，農(nóng)民增收等方面起了積極的作用。于是，我將本市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)定為本次調(diào)查的主體。因?yàn)榍》甏汗?jié)，工作人員大都不在崗，所以，我以查閱文件為主。主要的參考文件有：《南平市企業(yè)總錄》、《農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)規(guī)?！?。

概況——南平是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)大市，農(nóng)副產(chǎn)品出售是農(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源，農(nóng)副產(chǎn)品是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)加工的重要原料，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)通過(guò)對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行深加工，有效解決了農(nóng)副產(chǎn)品難賣的問(wèn)題，從而增加農(nóng)民收入，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展，保持財(cái)政增收。同時(shí)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，吸納了大量農(nóng)村勞動(dòng)力，安置了大批國(guó)企下崗職工，維護(hù)了農(nóng)村的穩(wěn)定，促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。有效地推動(dòng)了小城鎮(zhèn)成為周邊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、政治、文化中心。

一、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)概況

南平農(nóng)副產(chǎn)品資源十分豐富，潛力巨大，現(xiàn)有耕地328畝，產(chǎn)糧216萬(wàn)噸，林木蓄積量

1.15億立方米（省1/3），竹林面積476萬(wàn)畝（省2/5），轄區(qū)建甌市，順昌縣被譽(yù)為“中國(guó)十大竹子之鄉(xiāng)”。南平市所轄地域自古享有“茶都”美譽(yù)，現(xiàn)有茶葉種植面積45萬(wàn)畝，所產(chǎn)武夷巖茶、建甌北苑聞名天下。轄區(qū)內(nèi)盛產(chǎn)水果，種植面積達(dá)80萬(wàn)畝，其中柑桔42萬(wàn)畝、梨2.5萬(wàn)畝、桃4萬(wàn)畝、奈13萬(wàn)畝、楊梅5萬(wàn)畝等等。近年來(lái)，在市委市政府精心組織和引導(dǎo)下，乳牛業(yè)、食用菌業(yè)已成為新興支柱產(chǎn)業(yè)。長(zhǎng)富、大乘是國(guó)家學(xué)生奶重點(diǎn)企業(yè)。目前全市已獲綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品共34個(gè)，綠色食品生產(chǎn)企業(yè)29家，占全省總數(shù)的20%。近幾年來(lái)，南平市鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)有了長(zhǎng)足的發(fā)展。全市現(xiàn)有一定規(guī)模的鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)3900多家，其中年產(chǎn)值100萬(wàn)元以上1081家，年產(chǎn)值300萬(wàn)元以上388家，500萬(wàn)元以上151家。農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)安置就業(yè)人員16萬(wàn)人以上，年產(chǎn)值超40億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的41%，占工業(yè)總產(chǎn)值的18%，農(nóng)民收入30%來(lái)自農(nóng)副產(chǎn)品加工。

二、農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)按加工原料劃分為五大類。

一類是筍加工企業(yè)。目前，全市有270多家，年產(chǎn)值約4.2億元。主要產(chǎn)品有無(wú)味筍片、筍塊、調(diào)味金絲筍、腌制筍、小徑竹筍等。產(chǎn)品90%出口。年產(chǎn)值上500萬(wàn)元的企業(yè)有13家，完成產(chǎn)值1.1億元，占筍加工企業(yè)產(chǎn)值的26%，大的企業(yè)有建甌穎食物產(chǎn)公司、邵武和健食品公司、建甌明良食品公司、松溪亞達(dá)食品公司等。

二類是木加工企業(yè)。目前，全市有木類加工企業(yè)1300多家，年產(chǎn)值8億元。主要產(chǎn)品有膠合板系列、裝飾板、細(xì)木工板、纖維板、脫脂松木產(chǎn)品、木工藝品、家俱、精細(xì)化工、活性炭等。年產(chǎn)值上500萬(wàn)元企業(yè)有35家，完成產(chǎn)值2.8億元，占木加工企業(yè)產(chǎn)值的35%，大的企業(yè)有南平大展集團(tuán)公司、南平松鶴板業(yè)公司、建甌萬(wàn)木林木業(yè)集團(tuán)等。

三類是竹加工企業(yè)。目前，全市有竹加工企業(yè)1500多家，年產(chǎn)值約10億元。主要產(chǎn)品有竹涼席、竹地板、竹工藝品、竹筷等。年產(chǎn)值上500萬(wàn)元的企業(yè)有22家，完成產(chǎn)值2.1億元，占竹加工企業(yè)產(chǎn)值的21%，大企業(yè)有南平延發(fā)竹木公司、建陽(yáng)三禾木業(yè)工藝廠等。四類是茶業(yè)加工企業(yè)。目前，全市有茶業(yè)加工企業(yè)360多家，年產(chǎn)值約5億元，主要產(chǎn)品有紅茶、綠茶、烏龍茶、武夷巖茶、白茶、珠茶、功夫茶、茉莉花茶等。年產(chǎn)值上500

萬(wàn)元企業(yè)16家，完成產(chǎn)值1.2億元，占茶葉加工企業(yè)產(chǎn)值的24%，大的企業(yè)有武夷山市巖茶總公司、永生巖茶廠、建甌市茗苑茶葉公司等。

五類是糧食、菜、食用菌、乳制品、烤鰻等加工企業(yè)。年產(chǎn)值上500萬(wàn)元企業(yè)有55家，完成產(chǎn)值6.8億元，占該類企業(yè)產(chǎn)值的56%。大的企業(yè)有長(zhǎng)富集團(tuán)、南平紅曲廠、南平昌寶豐冷凍食品公司等。

三、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展主要呈現(xiàn)三個(gè)特點(diǎn)。

1、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)的區(qū)域特色初步形成。2004年農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展速度明顯加快，并形成區(qū)域特色的生產(chǎn)布局，各地涌現(xiàn)出一批農(nóng)副產(chǎn)品加工專業(yè)鄉(xiāng)、專業(yè)村，在一定區(qū)域內(nèi)形成了由眾多農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)組成的特色塊狀經(jīng)濟(jì)格局。如：建甌的茶業(yè)加工、筍竹制品、錐粟加工，延平的養(yǎng)豬業(yè)、奶業(yè)，邵武的煙業(yè)，光澤的肉雞加工，武夷山的旅游業(yè)，浦城的米業(yè)，建陽(yáng)的鴨業(yè)和藥業(yè)，順昌的果業(yè)，政和、松溪的菌菜業(yè)等，都已形成特色鮮明的產(chǎn)業(yè)體系。特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)植根于農(nóng)村，特色農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)正在成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，并成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整的方向和新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

2、規(guī)模企業(yè)大批涌現(xiàn)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，反過(guò)來(lái)又刺激了農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展，不但在數(shù)量上而且在規(guī)模上有了進(jìn)一步的壯大。近年來(lái)，涌現(xiàn)了一大批上規(guī)模、上水平的農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市一定規(guī)模的農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)共共3900家，年產(chǎn)值上百萬(wàn)元的就有1081家，年產(chǎn)值達(dá)500萬(wàn)元以上的有151家，就業(yè)人員達(dá)16萬(wàn)人，年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值約40億元，利潤(rùn)1.4億元，上交稅金1.3億元。長(zhǎng)富集團(tuán)、圣農(nóng)實(shí)業(yè)、萬(wàn)木林木業(yè)、一春畜牧等優(yōu)勢(shì)企業(yè)，不僅規(guī)模大，效益好，而且?guī)?dòng)能力強(qiáng)，輻射面廣，成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的一支生力軍。農(nóng)副產(chǎn)品加工出口還帶來(lái)了大量外匯收入。2003年出口產(chǎn)值約7萬(wàn)元。如政和白茶占領(lǐng)香港市場(chǎng)80%以上，清小筍罐頭90%以上出口。

3、帶動(dòng)作用不斷增強(qiáng)。農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)與農(nóng)戶的關(guān)系日趨緊密，農(nóng)民收入明顯增加。許多地方按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)思路，通過(guò)公司（企業(yè)）+農(nóng)戶，契約+服務(wù)，服務(wù)+農(nóng)戶，科工貿(mào)一體化等經(jīng)營(yíng)模式與農(nóng)戶結(jié)成利益共同體，把一家一戶的分散經(jīng)營(yíng)與大市場(chǎng)銜接起來(lái)，延長(zhǎng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。龍頭連基地，基地連農(nóng)戶，形成了相輔相成的良性循環(huán)，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。長(zhǎng)富集團(tuán)采用“公司+牧場(chǎng)+農(nóng)戶”模式，帶動(dòng)閩北地區(qū)奶牛業(yè)的大發(fā)展，偵辦僅五年，就形成了總資產(chǎn)7.2億元，奶牛存欄33626頭，日產(chǎn)乳制品270萬(wàn)噸的規(guī)模。同時(shí)，長(zhǎng)富集團(tuán)通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈延伸帶動(dòng)了乳品加工，奶牛飼養(yǎng)、牧草種植、產(chǎn)品運(yùn)輸、銷售業(yè)的共同發(fā)展，解決或帶動(dòng)城鎮(zhèn)下崗職工及農(nóng)村富余勞力15000多人就業(yè)，帶動(dòng)100多農(nóng)戶建設(shè)現(xiàn)代牧場(chǎng)34個(gè)，安置勞動(dòng)力2050人，年人均收入12000元；帶動(dòng)種植牧草農(nóng)戶4500個(gè)，戶均年增收6000多元；帶動(dòng)銷售網(wǎng)點(diǎn)6000多個(gè)，安排就業(yè)人員8000多人，此處還帶動(dòng)了飼料加工、包裝材料、運(yùn)輸業(yè)的同步發(fā)展。

發(fā)展中的主要困難和問(wèn)題

雖然農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展較快，但也存在許多困難和問(wèn)題，主要是農(nóng)副產(chǎn)品整體發(fā)展水平還不高，與農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展還不相適應(yīng)，有些行業(yè)仍處于發(fā)展階段。主要表現(xiàn)為：加工總量不足，精深加工程度低；技術(shù)裝備落后，企業(yè)規(guī)模較小；利益機(jī)制欠完善，產(chǎn)銷脫節(jié)；管理體制不完善，社會(huì)化服務(wù)體系不健全；缺乏有效的政策扶持，資金投入不足等等。

其中，最主要的有：

1、一方面農(nóng)民農(nóng)副產(chǎn)品賣難，產(chǎn)品大量積壓；另一方面，優(yōu)秀專用“原”材料短缺。

2、因主要使用農(nóng)村工人，造成企業(yè)員工整體素質(zhì)低下，農(nóng)民組織化程度弱，造成企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)加大。

3、企業(yè)技術(shù)工藝、裝備水平急需更新和提高。一方面長(zhǎng)期以來(lái)，存在重田間生產(chǎn)輕農(nóng)副產(chǎn)品的深加工的問(wèn)題；另一方面原始積累資金甚少，造成加工企業(yè)研發(fā)經(jīng)費(fèi)投入不足，直接影響技術(shù)創(chuàng)新能力和產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

4、標(biāo)準(zhǔn)化水平低影響海外

市場(chǎng)的開(kāi)拓。

5、流通環(huán)節(jié)不靈活。

6、品牌意識(shí)薄弱。這些都影響了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

思路和設(shè)想

經(jīng)調(diào)研，我認(rèn)為南平農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展、探索，已經(jīng)有了一定的基礎(chǔ)，有的企業(yè)還具備了相當(dāng)?shù)膶?shí)力，但絕大多數(shù)小企業(yè)急需通過(guò)調(diào)整、整合，以求提高。今后，應(yīng)圍繞農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)作戰(zhàn)略性調(diào)整，以提高農(nóng)業(yè)整體素質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)能力、擴(kuò)大農(nóng)民就業(yè)與增加農(nóng)民收入為出發(fā)點(diǎn)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，因地制宜，合理布局，依靠科技進(jìn)步，努力提高農(nóng)副產(chǎn)品綜合加工利用能力，大力推進(jìn)初級(jí)加工向高附加值深加工轉(zhuǎn)變，加快農(nóng)副產(chǎn)品加工原料生產(chǎn)基地化，農(nóng)副產(chǎn)品及其加工制成品優(yōu)質(zhì)化，產(chǎn)加銷經(jīng)營(yíng)一體化，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。

第二篇：俄羅斯農(nóng)副產(chǎn)品調(diào)研報(bào)告

俄羅斯農(nóng)副產(chǎn)品調(diào)研報(bào)告

俄羅斯于2011年6月3日在布拉維申斯克市舉辦遠(yuǎn)東地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品的展覽會(huì).特約中國(guó)黑河市人民政府參加展覽，借此次機(jī)會(huì)我們也參加了這次活動(dòng).同時(shí)與俄羅斯油廠成功對(duì)接.相互之間成功的討論了當(dāng)今市場(chǎng)動(dòng)態(tài)以及市場(chǎng)行情.深入的研究下一步的打算.得到了俄方的高度重視，同時(shí)俄方非常積極愿意與我們合作.共同發(fā)展并且讓我們及時(shí)的把產(chǎn)品樣品及產(chǎn)品合格證一同拿到俄方進(jìn)行檢驗(yàn),如果能達(dá)到俄方市場(chǎng)產(chǎn)品要求.馬上可以進(jìn)行下一步工作.回國(guó)后現(xiàn)將此行結(jié)果向?qū)O吳政府簡(jiǎn)單做了匯報(bào).縣政府領(lǐng)導(dǎo)也很重視.并且非常愿意支持我們的工作.更好更快的完成與俄方貿(mào)易對(duì)接.加快孫吳對(duì)外貿(mào)易配額工作.現(xiàn)將俄羅斯具體市場(chǎng)情況匯報(bào)如下.原料在俄羅斯哈巴與阿穆?tīng)栔輧傻貐^(qū)的大豆種植面積占俄羅斯總產(chǎn)量的80%.但只占全國(guó)總需求量20—40%的市場(chǎng)份額.大豆質(zhì)量低于我們國(guó)產(chǎn)大豆.主要因?yàn)槊磕晁谠鐚?dǎo)至大豆成熟度不夠.青豆比例平均占20—30%之間.但也有一部分也可以作為商品大豆用.粕率、油率分別是80%、16—17%之間與國(guó)產(chǎn)大豆基本持平.價(jià)格方面在俄羅斯布市和哈巴地區(qū)在每年新糧上市的9月份至第二年3月份期間是大豆價(jià)格最低時(shí)間.按去年新糧上市價(jià)格比較,10月份價(jià)格按人民幣計(jì)算約0.9元/斤.那么到現(xiàn)在為止.因受市場(chǎng)和政策經(jīng)濟(jì)等方面的影響，大豆價(jià)格在不斷的攀升.現(xiàn)價(jià)格按人民幣約1.7元/斤.當(dāng)時(shí)我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)做了一個(gè)價(jià)格計(jì)算.如果新糧

上市在俄羅斯收購(gòu)大豆按0.9元/斤計(jì)算.去掉海關(guān)及各項(xiàng)管理費(fèi)用1000元/噸.運(yùn)到國(guó)內(nèi)進(jìn)廠價(jià)格才到1.4元/斤.這樣我們就有很大的空間可做.產(chǎn)品方面：外岸油廠生產(chǎn)產(chǎn)品主要是低溫豆粕、蛋白約49%.高溫豆粕、蛋白約43%.一級(jí)小包裝食用油有1升裝、2升裝和5升裝.同時(shí)還生產(chǎn)磷脂,產(chǎn)品主要銷往西伯利亞、莫斯科、阿布干等地區(qū).隨著俄羅斯的養(yǎng)殖不斷壯大.產(chǎn)品的需求也在不斷的提升.現(xiàn)本國(guó)的產(chǎn)量已經(jīng)供應(yīng)不上需求量.在這次了解中,俄羅斯現(xiàn)需求豆粕的80%份額都得用進(jìn)口作為補(bǔ)充.但現(xiàn)在因受各方面經(jīng)濟(jì)的影響.豆粕價(jià)格從2011年1月份出廠價(jià)18500盧布/噸跌至5月份出廠價(jià)15000盧布/噸.折合人民幣約4300元/噸和3500元/噸.隨著進(jìn)口的不斷回暖豆粕價(jià)格逐步回升16000盧布/噸.約人民幣3700元/噸.將來(lái)可能還有上漲空間.食用油價(jià)基本無(wú)大變化.保持人民幣約12000元/噸左右（一級(jí)小包裝）.上述是這次此行了解的基本情況.請(qǐng)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)匯報(bào)材料做下一步工作安排.是否與俄方做進(jìn)一步的了解和摸底，請(qǐng)盡快給予回復(fù).黑龍江聯(lián)凱大豆加工有限公司2011年6月5日

第三篇：農(nóng)副產(chǎn)品加工行業(yè)調(diào)查報(bào)告

農(nóng)副產(chǎn)品加工行業(yè)調(diào)查報(bào)告

按照縣委領(lǐng)導(dǎo)指示，我們對(duì)我縣農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)商會(huì)運(yùn)行情況和企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了走訪了解，現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下：

一、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)商會(huì)基本情況

12月初，商會(huì)推薦4個(gè)會(huì)員企業(yè)參加了****農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)，展示了我縣特色農(nóng)產(chǎn)品，達(dá)成合作意向10多份。

二、企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況

從走訪情況看，20xx年我縣農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)整體運(yùn)行平穩(wěn)，大都呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺勢(shì)頭，較大規(guī)模企業(yè)都有新項(xiàng)目新產(chǎn)品上馬。

1、面粉加工國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)天香面業(yè)一枝獨(dú)秀，其他企業(yè)規(guī)模較小(有許多小型加工廠沒(méi)有參加商會(huì))，基本是保證周邊群眾日常需求;天香在深加工上推出了新品。

2、調(diào)味料企業(yè)形勢(shì)大好，基本上滿負(fù)荷生產(chǎn)，稅收均有兩位數(shù)增幅;品正計(jì)劃向集聚區(qū)搬遷，用地已落實(shí);立達(dá)的新產(chǎn)品冷凍營(yíng)養(yǎng)面市場(chǎng)拓展較慢。

3、懷藥企業(yè)中偉康、建國(guó)、永坤、北方等4家較大規(guī)模企業(yè)都積極上新項(xiàng)目，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，較好地發(fā)揮了龍頭帶動(dòng)效應(yīng)。

4、方便食品企業(yè)中天虹食品開(kāi)發(fā)了方便燴面、糊涂面等新產(chǎn)品，并開(kāi)始主攻本縣市場(chǎng);典洋作為私房小廚的一個(gè)生產(chǎn)車間，產(chǎn)品大都外銷，有計(jì)劃在周邊旅游景點(diǎn)開(kāi)展直銷網(wǎng)絡(luò)，也有擴(kuò)大規(guī)模的意愿;哥潤(rùn)、嘉輝等新辦企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展;粉業(yè)、鍋巴等企業(yè)能維持運(yùn)轉(zhuǎn);

5、生物科技企業(yè)中纖源和曙光在蛋白粉的基礎(chǔ)上，開(kāi)發(fā)了絲狀產(chǎn)品，市場(chǎng)較廣，勢(shì)頭不錯(cuò);

6、肉制品企業(yè)中億騰自投產(chǎn)以來(lái)，產(chǎn)銷兩旺，計(jì)劃實(shí)施大規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè);

7、保和堂制藥比較穩(wěn)定，今年新上的中藥飲片已通過(guò)認(rèn)證，并擴(kuò)建了車間，購(gòu)置了先進(jìn)設(shè)備，計(jì)劃批量生產(chǎn);

8、一般飲品企業(yè)市場(chǎng)空間較小，有喜有悲;懷藥企業(yè)的飲品銷售也不太好。

三、存在的主要問(wèn)題

1、我縣多數(shù)食品企業(yè)屬于小微企業(yè)，而且牌子不響，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中比較弱勢(shì);

2、四個(gè)懷藥企業(yè)和保和堂都正在和計(jì)劃上中藥飲片項(xiàng)目，雖有利于產(chǎn)品升級(jí)，但難免加大內(nèi)耗;

3、懷藥企業(yè)開(kāi)發(fā)了上百個(gè)(有的說(shuō)200多個(gè))系列產(chǎn)品，貌似百花齊放，實(shí)則混亂不堪，沒(méi)有拳頭品牌，銷售渠道不暢;

4、懷藥和制藥企業(yè)為了確保藥材品質(zhì)，都自行承租或流轉(zhuǎn)土地進(jìn)行種植，極大地增加了經(jīng)營(yíng)成本;

5、新上食品企業(yè)如果不能實(shí)現(xiàn)與知名企業(yè)對(duì)接合作，不可能快速發(fā)展壯大;

6、用工成本不斷上升，多數(shù)食品企業(yè)呈現(xiàn)常年招工現(xiàn)象。

四、企業(yè)的意見(jiàn)建議

1、希望政府抓住兩不三新的機(jī)遇，積極向上級(jí)爭(zhēng)取農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)扶持資金;

2、建議政府對(duì)新上項(xiàng)目予以引導(dǎo)，杜絕一哄而上，要重點(diǎn)幫助懷藥企業(yè)找準(zhǔn)合作抱團(tuán)的切入點(diǎn)，比如在中藥飲片上，幾個(gè)較大企業(yè)，你做山藥，我做地黃，他做菊花，既讓客戶在**可以采購(gòu)所有道地藥材，也減少企業(yè)之間的惡性競(jìng)爭(zhēng);并引導(dǎo)企業(yè)在藥字上下功夫，全力推出精深加工產(chǎn)品(保健品);

4、規(guī)范專業(yè)合作社經(jīng)營(yíng)模式，建立真正的公司+合作社模式，既能彰顯龍頭帶動(dòng)作用，又可降低企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本;

5、引導(dǎo)懷藥企業(yè)和新上的食品企業(yè)與知名企業(yè)對(duì)接，通過(guò)貼牌代工占領(lǐng)市場(chǎng)或擴(kuò)大份額;

6、希望縣里的職業(yè)教育能與企業(yè)需求對(duì)接起來(lái)。

第四篇：君山區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃

2011-2015年是推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)和統(tǒng)籌城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展的重要時(shí)期。發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)是我區(qū)實(shí)現(xiàn)“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)”的重要內(nèi)容，對(duì)促進(jìn)我區(qū)農(nóng)村穩(wěn)定、農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民生活富裕具有重要意義。本規(guī)劃是根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府要求，從我區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的實(shí)際出發(fā)，在全面分析我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展情況基礎(chǔ)上制定，是指導(dǎo)今后五年全區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的重要依據(jù)。

第一章 發(fā)展現(xiàn)狀及環(huán)境 第一節(jié) 發(fā)展現(xiàn)狀

1、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)逐年增加。一批農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)迅速崛起，到2010年底，全區(qū)各類農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展到 180多家，其中規(guī)模企業(yè)31家，省級(jí)龍頭企業(yè)2家，市級(jí)龍頭企業(yè)10家。實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值50.9億元。通過(guò)招商引資，永盛油脂、國(guó)泰食品、李記食品等一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)先后落戶我區(qū)，提升了我區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化整體水平。

2、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)化程度明顯提升。通過(guò)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品品牌、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品等多種途徑，我區(qū)在08年就獲得了“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范基地”國(guó)字號(hào)招牌。同時(shí)有140多家企業(yè)通過(guò)IS0國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和QS質(zhì)量安全認(rèn)證。在市場(chǎng)開(kāi)拓方面，我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品除主要銷往長(zhǎng)株潭地區(qū)外，還遠(yuǎn)銷武漢、江西、河南、北京等地，以及珠三 角、長(zhǎng)三角和東北市場(chǎng)。2010年我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售額達(dá)到45.8億元。

3、農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集聚初具規(guī)模。通過(guò)近幾年的發(fā)展，特別是近兩年招商引資和項(xiàng)目建設(shè)年活動(dòng)的開(kāi)展，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)集聚基本成形。形成了黃茶產(chǎn)業(yè)園、洞庭湖綠色食品產(chǎn)業(yè)園合力發(fā)展的園區(qū)發(fā)展模式。2010年，園區(qū)企業(yè)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值8億元，稅收2000多萬(wàn)元，解決勞動(dòng)力就業(yè)近3000人。以國(guó)泰食品、君山銀針、巴陵春、李記食品、永盛油脂為代表的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，成為我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)領(lǐng)域中的排頭兵。

4、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化日益增強(qiáng)。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)在我區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位和作用日益增強(qiáng)，逐步成為我區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量，并在增加農(nóng)民收入等方面發(fā)揮了重要作用。目前，市級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)10家，引導(dǎo)發(fā)展了銀豐棉花、豐盈蔬菜等各類農(nóng)民專業(yè)合作社49家，吸收農(nóng)民會(huì)員3000多人，依托龍頭企業(yè)和合作組織建立了“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，聯(lián)系農(nóng)戶4.3萬(wàn)戶、基地面積30多萬(wàn)畝。參與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶比普通農(nóng)戶每戶年平均收入高千元左右。

第二節(jié) 發(fā)展環(huán)境

1、資源環(huán)境。君山區(qū)具有優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境和自然條件，自然資源豐富。全區(qū)有40萬(wàn)畝耕地、棉花10多萬(wàn)畝，蔬菜 瓜果播種面積10多萬(wàn)畝、10多萬(wàn)畝水面，且水質(zhì)較好，具有生產(chǎn)和發(fā)展綠色、無(wú)公害有機(jī)食品和特色農(nóng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)。全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率和綠色、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品率分別達(dá)到95%和85%，有6.6萬(wàn)畝農(nóng)產(chǎn)品基地獲國(guó)家無(wú)公害蔬菜和健康水產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證?！熬姐y針”、“巴陵春”獲中國(guó)馳名商標(biāo)，廣興洲大白菜獲地理標(biāo)志，“樂(lè)寶牌”系列產(chǎn)品和“國(guó)泰牌”航空食品分別獲得中國(guó)馳名商標(biāo)和中國(guó)名牌產(chǎn)品，永盛的君山牌食用油獲湖南著名商標(biāo)，“彭激光”葡萄成為我區(qū)首個(gè)綠色品牌,佳順蘆葦筍、虹宇的蝴蝶蘭、豐盈蔬菜專業(yè)合作社的“趙大爺”放心菜和“八百里洞庭牌湘妃泡菜”分獲湖南（國(guó)際）各屆農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)。此外，科技進(jìn)步對(duì)農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率位居全市前列，現(xiàn)代科技為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)提供了技術(shù)保障，廣闊的市場(chǎng)、便捷的交通等也是我區(qū)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的有利因素。

2、政策優(yōu)勢(shì)。今后五年，隨著“富民強(qiáng)區(qū)”戰(zhàn)略的實(shí)施，產(chǎn)業(yè)支撐力和城市承載力的增強(qiáng)，君山作為全市農(nóng)產(chǎn)品加工中心地位的全面提升，市對(duì)區(qū)的帶動(dòng)作用將進(jìn)一步凸顯，工業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)的反哺能力將進(jìn)一步提高。此外，農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)是我區(qū)著力打造的優(yōu)先發(fā)展的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一，綠色食品產(chǎn)業(yè)園是岳陽(yáng)市全力打造的兩個(gè)千億產(chǎn)業(yè)之一，黃茶產(chǎn)業(yè)是湖南省千億產(chǎn)業(yè)之一，將會(huì)得到更多的資金支持、政策扶 3 持以及更加優(yōu)化的發(fā)展環(huán)境。社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)也是促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展的重要途徑。

第三節(jié) 面臨挑戰(zhàn)

總體上來(lái)看，我區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)仍處于初級(jí)階段，與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求和發(fā)達(dá)地區(qū)相比還存在一定的差距，面臨著新的挑戰(zhàn)：

1、龍頭企業(yè)規(guī)模小，精深加工能力弱，產(chǎn)業(yè)鏈不長(zhǎng)。從加工能力看，主要以農(nóng)產(chǎn)品粗加工為主，精深加工度不高，產(chǎn)品附加值低。作為黃茶主產(chǎn)區(qū)，黃茶精深加工能力弱，每年黃茶加工能力僅占生產(chǎn)總量的1/4。

2、農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)水平偏低，企業(yè)與農(nóng)戶之間的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制不完善。目前企業(yè)與農(nóng)民之間還沒(méi)有真正形成“利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的利益共同體，“訂單農(nóng)業(yè)”還比較脆弱，由于農(nóng)民專業(yè)合作組織、農(nóng)業(yè)科技服務(wù)組織等中介組織發(fā)展比較緩慢，企業(yè)很難直接與農(nóng)戶打交道，農(nóng)民很難從企業(yè)的快速發(fā)展中受益。

3、原料基地規(guī)模小，難滿足加工企業(yè)生產(chǎn)需求。沒(méi)有形成專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化的原料基地體系，均衡供貨能力不強(qiáng)。我區(qū)幾家大的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，如永盛油脂、李記食品、國(guó)泰食品、巴陵春等都要從外地調(diào)運(yùn)部分加工原料，本地原料不能充分滿足區(qū)內(nèi)企業(yè)加工需求。

4、缺少發(fā)展資金，銀行信貸問(wèn)題突出。由于農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)在收購(gòu)季節(jié)一次性收購(gòu)原料，占用資金時(shí)間長(zhǎng)，同時(shí)也由于多數(shù)龍頭企業(yè)抵押和反擔(dān)保能力較弱，很難從銀行貸款。發(fā)展資金難以籌措是嚴(yán)重影響我區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)快速發(fā)展的主要原因。

第二章 指導(dǎo)思想、主要原則及目標(biāo)

第一節(jié) 指導(dǎo)思想

堅(jiān)持以鄧小平理論、三個(gè)代表重要思想為指導(dǎo)，以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，圍繞社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)主線，以科學(xué)規(guī)劃為先導(dǎo)，以科技進(jìn)步為支撐，切實(shí)轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式，因地制宜、突出特色、全面布局，重點(diǎn)發(fā)展精深加工，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，逐步實(shí)現(xiàn)由初級(jí)加工向精深加工的轉(zhuǎn)變，由數(shù)量增長(zhǎng)向質(zhì)量和效益提高轉(zhuǎn)變，促進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)快速、持續(xù)、健康發(fā)展，著力把君山建成全省乃至中部地區(qū)重要的農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)基地。

第二節(jié) 主要原則

1、市場(chǎng)導(dǎo)向原則。突出龍頭企業(yè)、中介組織和農(nóng)戶的市場(chǎng)主體地位，發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基礎(chǔ)性作用。堅(jiān)持遵循市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律，以提高效益為目標(biāo)，努力適應(yīng)市場(chǎng)主體多元化、市場(chǎng)需求多樣化、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)國(guó)際化。

2、突出特色原則。實(shí)行分類指導(dǎo)，明確發(fā)展重點(diǎn)，突出特色優(yōu)勢(shì)，形成“一村一品”各具特色的產(chǎn)業(yè)布局。

3、科技創(chuàng)新原則。依靠科技進(jìn)步，加大技術(shù)創(chuàng)新研發(fā)力度。鼓勵(lì)和支持有條件的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)引進(jìn)和開(kāi)發(fā)高新技術(shù)產(chǎn)品，提高企業(yè)自主科技創(chuàng)新能力。

4、龍頭帶動(dòng)原則。積極建設(shè)與龍頭企業(yè)關(guān)聯(lián)的原料基地，引導(dǎo)加工企業(yè)與農(nóng)戶建立風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益均享的聯(lián)結(jié)機(jī)制，以重點(diǎn)企業(yè)為龍頭，帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的形成。

5、規(guī)模經(jīng)營(yíng)原則。不斷發(fā)展壯大特色產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工向園區(qū)集聚，積極扶持特色產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

6、可持續(xù)發(fā)展原則。加強(qiáng)資源的深度開(kāi)發(fā)利用，保護(hù)環(huán)境，節(jié)能降耗，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益的和諧統(tǒng)一。

第三節(jié) 總體目標(biāo)

今后五年，農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展緊緊抓住農(nóng)產(chǎn)品加工增值的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)不斷升級(jí)、質(zhì)量和效益明顯提高、顯著降低加工能耗的前提下，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)年均增長(zhǎng)10%的發(fā)展速度，到2015年農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值達(dá)250億元，農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比達(dá)到3：1，具體目標(biāo)為：

——農(nóng)產(chǎn)品加工水平不斷提高。到2015年我區(qū)主要農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率（粗加工）達(dá)到60%，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集群大發(fā)展，產(chǎn)品加工水平大提高。

——產(chǎn)品質(zhì)量水平大幅度提升。建立高效的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控體系，綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)得到更快發(fā)展，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)開(kāi)展各類產(chǎn)品及管理體系認(rèn)證，全面提升農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平。到2015年，力爭(zhēng)60％左右的規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)通過(guò)ISO、HACCP體系認(rèn)證，爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家馳名商標(biāo)和中國(guó)名牌產(chǎn)品10個(gè)以上，省名牌農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到20個(gè)。

——技術(shù)與裝備水平有較大提升。聯(lián)合省農(nóng)大、省農(nóng)科院等科研機(jī)構(gòu)，形成產(chǎn)學(xué)研一體化發(fā)展鏈條，及時(shí)將農(nóng)業(yè)科研成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，引進(jìn)一些先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品加工重大裝備。到2015年，農(nóng)產(chǎn)品加工新技術(shù)得到推廣和較廣泛應(yīng)用，農(nóng)產(chǎn)品加工總體技術(shù)與機(jī)械化操作水平達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。

——龍頭企業(yè)集群度更高。到2015年，全區(qū)具有較大規(guī)模和帶動(dòng)能力的龍頭企業(yè)達(dá)50家，打造年銷售收入過(guò)億的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)5家和超百億的農(nóng)副產(chǎn)品加工園區(qū)1家。

——基地建設(shè)布局更加優(yōu)化。根據(jù)我區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展需要，建設(shè)一批高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工基地，帶動(dòng)農(nóng)戶進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

——產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)帶動(dòng)能力更強(qiáng)。到2015年全區(qū)各類農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展到100個(gè)，力爭(zhēng)使更多農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 7 化經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)帶動(dòng)農(nóng)戶占總農(nóng)戶的比重達(dá)到70%以上，農(nóng)戶戶均增收3000元以上。

第三章 產(chǎn)業(yè)布局 第一節(jié) 總體布局

按照省主體功能區(qū)劃分，君山區(qū)屬于限制開(kāi)發(fā)區(qū)域中的農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)。根據(jù)《君山區(qū)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》“一核兩點(diǎn)三板塊”發(fā)展布局的總體要求，今后君山區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局嚴(yán)格按“兩園一區(qū)”來(lái)安排生產(chǎn)力。兩園即綠色食品產(chǎn)業(yè)園和黃茶產(chǎn)業(yè)園，是國(guó)家級(jí)農(nóng)副產(chǎn)品加工基地，是省農(nóng)副產(chǎn)品加工核心園區(qū)，一區(qū)即“統(tǒng)籌區(qū)”；統(tǒng)籌區(qū)包括廣興洲鎮(zhèn)、許市鎮(zhèn)、采桑湖鎮(zhèn)、錢糧湖鎮(zhèn)、良心堡鎮(zhèn)等五鎮(zhèn)，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重點(diǎn)布局的區(qū)域，是洞庭湖重要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。

第二節(jié) 具體布局

全面抓好茶葉、菜、糧、棉、油、林業(yè)、水產(chǎn)、畜禽等八大產(chǎn)業(yè)，扎實(shí)推進(jìn)生產(chǎn)基地建設(shè)。高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)以廣興洲鎮(zhèn)和西城辦事處為主體的10萬(wàn)畝無(wú)公害蔬菜基地；以良心堡鎮(zhèn)為主體的10萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)棉生產(chǎn)基地；以許市、采桑湖等鎮(zhèn)為主體的10萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)基地；以良心堡、錢糧湖等鎮(zhèn)為主體的10萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)油料生產(chǎn)基地；以柳林洲鎮(zhèn)為主體的 優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)基地；以采桑湖等六大湖泊為主體的4萬(wàn)畝水面綜合養(yǎng)殖開(kāi)發(fā)生產(chǎn)基地；以養(yǎng)殖場(chǎng)為主體的生豬養(yǎng)殖基地；以天井山為主體的林業(yè)生產(chǎn)基地；以蘆葦總場(chǎng)為主體的4萬(wàn)畝蘆葦生產(chǎn)基地；以許市鎮(zhèn)為主體的水果、茶葉生產(chǎn)基地。重點(diǎn)抓好環(huán)洞庭湖基礎(chǔ)農(nóng)田重大工程、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、無(wú)公害蔬菜基地、洞庭湖水產(chǎn)品基地等項(xiàng)目以及國(guó)泰食品安全檢測(cè)平臺(tái)等配套設(shè)施建設(shè)，突出抓好銀豐、豐盈、惠農(nóng)等農(nóng)民專業(yè)合作組織，將君山打造成為國(guó)家級(jí)農(nóng)副產(chǎn)品加工貿(mào)易綜合示范區(qū)。

第四章 重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)

1、黃茶加工。爭(zhēng)創(chuàng)“中國(guó)黃茶之鄉(xiāng)”品牌，著力黃茶系列產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn)，重點(diǎn)推進(jìn)黃茶產(chǎn)地初加工和精深加工。黃茶加工以精制加工及深加工為主，開(kāi)發(fā)新型茶飲料、袋泡茶以及茶氨酸、茶黃素、茶多酚、氨基酸等豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)新產(chǎn)品。重點(diǎn)開(kāi)發(fā)許市黃茶產(chǎn)業(yè)基地、柳林洲鎮(zhèn)黃茶產(chǎn)業(yè)園。到2015年茶葉達(dá)到5萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)50億元。

2、綠色糧棉油加工。重點(diǎn)推進(jìn)產(chǎn)地初加工與精深加工，加強(qiáng)副產(chǎn)物綜合利用，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值。糧食加工，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)傳統(tǒng)主食品工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)和副產(chǎn)物綜合利用技術(shù)，發(fā)展大米、速食米飯制品、休閑食品、雜糧方便食品以及變性淀粉、米糠油、胚芽油等精深加工產(chǎn)品。棉花加工，主要開(kāi)發(fā)棉籽剝殼與制油新技術(shù)、新工藝，推進(jìn)棉籽油、棉籽蛋白等副產(chǎn)物綜合利用。油料加工，重點(diǎn)推進(jìn)加工專用品種多元化和原料基地建設(shè)，大力開(kāi)發(fā)節(jié)能、環(huán)保的油脂加工新技術(shù)，增加菜籽油、棉籽油和特色油脂產(chǎn)量，開(kāi)發(fā)油料蛋白、生物活性物質(zhì)等高附加值產(chǎn)品，促進(jìn)油料作物轉(zhuǎn)化增值與深度開(kāi)發(fā)。重點(diǎn)培育永盛油脂“雙低”油菜籽綜合加工技術(shù)和棉籽蛋白深加工及食用油加工升級(jí)改擴(kuò)建、興湘米業(yè)大米加工、銀湖米業(yè)大米加工和米制品加工。到2015年我區(qū)糧棉油年加工達(dá)100萬(wàn)噸以上。

3、綠色果蔬加工。建設(shè)許市綠色果蔬加工產(chǎn)業(yè)基地，重點(diǎn)推進(jìn)產(chǎn)地加工，發(fā)展果蔬物聯(lián)網(wǎng)，增加農(nóng)民收入。果蔬汁加工，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)原料預(yù)處理、高效榨汁等技術(shù)，發(fā)展?jié)饪s汁、NFC果蔬汁（非濃縮還原汁）、復(fù)合汁、果蔬汁主劑。果蔬罐頭加工，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)電腦程序控制自動(dòng)殺菌、綜合利用等技術(shù)，發(fā)展柑桔、葡萄、西瓜等，促進(jìn)果蔬罐頭加工裝備向連續(xù)化、機(jī)械化、智能化方向發(fā)展。脫水果蔬加工，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)聯(lián)合干燥技術(shù)、節(jié)能干燥技術(shù)等，發(fā)展白菜、蔥蒜、辣椒、番茄、胡蘿卜、蘆筍等脫水產(chǎn)品。果蔬物流，重點(diǎn)推廣應(yīng)用果蔬貯運(yùn)保鮮新技術(shù)，發(fā)展果蔬冷鏈物流系統(tǒng)。果蔬加工2015年達(dá)50萬(wàn)噸。

4、綠色畜產(chǎn)品加工。重點(diǎn)推進(jìn)肉禽蛋加工業(yè)，倡導(dǎo)清潔生產(chǎn)、節(jié)能減排和資源綜合利用，提高附加值。肉類加工，重點(diǎn)發(fā)展傳統(tǒng)肉制品加工技術(shù)和冷鏈物流技術(shù)，積極發(fā)展冷卻分割肉，擴(kuò)大低溫肉制品、功能性肉制品產(chǎn)量，生產(chǎn)罐制品、腌制品、干制品、熏制品，完善質(zhì)量控制體系和追溯體系，保障肉類食品安全。禽蛋品加工，除開(kāi)發(fā)火腿腸、雞鴨系列產(chǎn)品外，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)新型蛋制品生產(chǎn)技術(shù)與設(shè)備，推動(dòng)傳統(tǒng)蛋制品工業(yè)化生產(chǎn)，開(kāi)發(fā)液態(tài)蛋、高特性專用蛋粉、蛋黃卵磷脂、蛋黃油、蛋清低聚肽等新產(chǎn)品。重點(diǎn)發(fā)展以養(yǎng)殖場(chǎng)為主體的生豬養(yǎng)殖基地。積極扶持佳順食品、穗谷食品、湖邊蛋品加工廠、川康醬品等公司發(fā)展壯大。到2015年綠色畜產(chǎn)品達(dá)到10萬(wàn)噸。

5、綠色水產(chǎn)品加工。重點(diǎn)推進(jìn)水產(chǎn)品精深加工、低值水產(chǎn)品和加工副產(chǎn)物的高值化開(kāi)發(fā)和利用，完善水產(chǎn)品物流體系，提高產(chǎn)品品質(zhì)，降低損失率。淡水魚(yú)類加工，以原料產(chǎn)地為依托，實(shí)現(xiàn)就地就近加工，魚(yú)類罐頭、干腌制品以及傳統(tǒng)風(fēng)味魚(yú)制品加工工藝，大力發(fā)展魚(yú)糜制品、各種魚(yú)片、調(diào)味即食食品等精深加工。蝦蟹類加工，重點(diǎn)突破?；?、保鮮技術(shù)和副產(chǎn)物綜合利用技術(shù)。到2015年，水產(chǎn)品達(dá)到10萬(wàn)噸。

6、紡織加工。支持南田自動(dòng)絡(luò)筒機(jī)和FA506細(xì)紗機(jī)的引進(jìn)及改造項(xiàng)目、有利發(fā)擴(kuò)錠30000錠汽流紡項(xiàng)目、率新苧麻保健襪年產(chǎn)500萬(wàn)雙生產(chǎn)線擴(kuò)建項(xiàng)目和中緣服飾生產(chǎn)線改擴(kuò)建項(xiàng)目。以南田、銀豐、有利發(fā)為依托，做大棉花加工，加快紡織業(yè)升級(jí)換代。加大紡織服裝企業(yè)的招商引資力度。引進(jìn)1-2家集紡織、服裝于一體的綜合性企業(yè)。建設(shè)良心堡鎮(zhèn)紡織工業(yè)小區(qū)。

7、蓮藕加工。以清潔化加工和綜合利用技術(shù)，積極探索蓮藕的精深加工，提高蓮藕資源的利用率。大力發(fā)展高附加值的蓮子粥、蓮肉糕、蓮子芯等蓮制品以及調(diào)味藕、糖醋藕片、醬汁藕片、脫水藕片、速凍藕片、速凍藕粉、藕片罐頭、藕汁飲料、速溶藕粉、保鮮藕、蓮藕果脯等藕制品，重點(diǎn)建設(shè)團(tuán)湖蓮藕生產(chǎn)基地。到2015年藕制品達(dá)到80萬(wàn)噸。

8、林產(chǎn)品加工。以洞庭湖生態(tài)家居園、龍?jiān)肋_(dá)木業(yè)等為依托，充分利用我區(qū)6萬(wàn)畝林業(yè)資源，總產(chǎn)值從目前的1.3億元增長(zhǎng)到6億元，年均遞增35.6%。重點(diǎn)發(fā)展人造板、木漿造紙的生產(chǎn)加工，以及副產(chǎn)品的加工利用，到2015年，全區(qū)林產(chǎn)品加工產(chǎn)值達(dá)8億元。

第五章 重點(diǎn)任務(wù)

通過(guò)產(chǎn)業(yè)向園區(qū)集聚、實(shí)施科技創(chuàng)新、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品安全管理以及農(nóng)業(yè)信息化等重點(diǎn)任務(wù)的實(shí)施，為推進(jìn)我區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展，提供有力支撐。

第一節(jié) 加快農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)向園區(qū)集聚發(fā)展

通過(guò)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集聚，改善基礎(chǔ)設(shè)施條件，推進(jìn)綠色食品加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)快速發(fā)展 成加工集群，實(shí)現(xiàn)由初級(jí)加工向精深加工轉(zhuǎn)變，由傳統(tǒng)加工工藝向現(xiàn)代高技術(shù)轉(zhuǎn)變，由資源消耗型向高效利用型轉(zhuǎn)變，使加工園區(qū)成為促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)健康、快速發(fā)展的重要載體。到2015年，建成省級(jí)黃茶產(chǎn)業(yè)園1個(gè)，產(chǎn)值達(dá)50億元；省級(jí)綠色食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)1個(gè)，產(chǎn)值達(dá)100億元。

第二節(jié) 推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)創(chuàng)新

鼓勵(lì)科研院所、大專院校與企業(yè)的產(chǎn)學(xué)研對(duì)接，組建專業(yè)性的農(nóng)產(chǎn)品加工研發(fā)中心或農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新機(jī)構(gòu)，選準(zhǔn)科研重點(diǎn)，進(jìn)行聯(lián)合攻關(guān)，開(kāi)發(fā)一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的科技成果，促進(jìn)建立以加工企業(yè)為主體，科研單位、大專院校為依托的自主創(chuàng)新機(jī)制。通過(guò)研究、開(kāi)發(fā)、引進(jìn)、推廣一批農(nóng)產(chǎn)品加工重大關(guān)鍵技術(shù)、工藝和裝備，突破農(nóng)產(chǎn)品精深加工和綜合利用方面技術(shù)瓶頸的制約，全面提升我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的技術(shù)水平，培育一批具有較高市場(chǎng)占有率的名牌產(chǎn)品。

第三節(jié) 完善農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量安全管理

通過(guò)建立完善農(nóng)副產(chǎn)品加工質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)體系，加強(qiáng)從原料生產(chǎn)到加工全過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化管理和質(zhì)量控制，提高農(nóng)副產(chǎn)品加工質(zhì)量安全水平。主要主任：及時(shí)收集、掌握和整理農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)，并隨時(shí)反映農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中出現(xiàn)的新情況、新趨勢(shì)和新問(wèn)題，為農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)采取積極的應(yīng) 對(duì)措施提供參考依據(jù)。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工全程質(zhì)量控制體系建設(shè)。加快農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)推行質(zhì)量管理與控制體系，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)已通過(guò)認(rèn)證的企業(yè)后續(xù)監(jiān)管。同時(shí)，建立健全農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)質(zhì)量安全誠(chéng)信體系。

第四節(jié) 推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工信息化發(fā)展

通過(guò)信息化帶動(dòng)，促進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)走新型工業(yè)化的路子。主要任務(wù)：推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)信息化。通過(guò)信息網(wǎng)絡(luò)，及時(shí)提供農(nóng)產(chǎn)品加工市場(chǎng)信息，為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理提供重要依據(jù)；推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)開(kāi)展電子商務(wù)應(yīng)用，選擇在電子商務(wù)應(yīng)用方面有一定基礎(chǔ)的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)行試點(diǎn)示范；探索建立農(nóng)產(chǎn)品物流信息化平臺(tái)。構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品加工、生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售的物流信息數(shù)據(jù)庫(kù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流的現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化和信息化。

第六章 保障措施

一、拓寬投融資渠道，促進(jìn)龍頭企業(yè)健康發(fā)展

1、財(cái)政扶持。區(qū)財(cái)政進(jìn)一步加大對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化資金扶持。逐步增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化專項(xiàng)資金，年增長(zhǎng)幅度不低于經(jīng)常性財(cái)政收入增幅；農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)資金、科學(xué)技術(shù)經(jīng)費(fèi)、中小企業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金等項(xiàng)目資金，要重點(diǎn)用于扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。

2、信貸支持。通過(guò)調(diào)整貸款結(jié)構(gòu)，優(yōu)化貸款投向，把投資重點(diǎn)向基地建設(shè)和龍頭企業(yè)傾斜，促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整。

3、招商引資。鼓勵(lì)外來(lái)資本、工商資本和民營(yíng)資本在我區(qū)投資興辦農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，建立生產(chǎn)加工基地，在項(xiàng)目審批、土地供應(yīng)、銀行貸款、財(cái)政資金安排等方面給予大力支持。達(dá)到區(qū)級(jí)龍頭企業(yè)基本條件的，優(yōu)先增補(bǔ)為區(qū)級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)；對(duì)投資規(guī)模較大、帶動(dòng)能力較強(qiáng)的，優(yōu)先安排農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目資金。

二、積極引導(dǎo)，進(jìn)一步完善企業(yè)與農(nóng)戶利益聯(lián)接模式 進(jìn)一步完善“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”、“龍頭企業(yè)+一村一品專業(yè)村鎮(zhèn)+農(nóng)戶”和“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”等各種企業(yè)與農(nóng)戶利益聯(lián)接模式。在此基礎(chǔ)上，探索農(nóng)民專業(yè)合作組織興辦農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、農(nóng)民土地經(jīng)營(yíng)權(quán)入股或轉(zhuǎn)移、“公司+中介組織+農(nóng)民”形式的股份制合作組織等新型模式和機(jī)制，以加強(qiáng)企業(yè)和農(nóng)戶間的利益聯(lián)系，建立利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、長(zhǎng)期穩(wěn)定的利益聯(lián)接機(jī)制，使農(nóng)戶最大限度地分享農(nóng)產(chǎn)品加工、流通等環(huán)節(jié)的利益，建立農(nóng)民增收的長(zhǎng)效機(jī)制。

三、實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與管理，提高農(nóng)產(chǎn)品科技含量

一是強(qiáng)化宣傳，使廣大干部群眾充分認(rèn)識(shí)到生產(chǎn)無(wú)公害產(chǎn)品和發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的重要性。二是完善檢驗(yàn)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)及企業(yè)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，積極組建一支高素質(zhì)的專家隊(duì)伍，幫 助相關(guān)部門(mén)和企業(yè)建立起嚴(yán)密的標(biāo)準(zhǔn)化體系，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和企業(yè)管理逐漸步入正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化。三是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民和企業(yè)職工的技術(shù)培訓(xùn)，使其完全按標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程生產(chǎn)與管理。四是圍繞優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)和農(nóng)產(chǎn)品精深加工，加大農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施力度。五是圍繞農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，把好農(nóng)業(yè)從田間到餐桌全過(guò)程監(jiān)控。六是圍繞有害生物的入侵，加強(qiáng)動(dòng)植物檢疫和有害生物防治工作。七是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的研究、應(yīng)用和推廣，提高農(nóng)業(yè)機(jī)械化裝備水平，促進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施。

四、加強(qiáng)科技培訓(xùn)，提高農(nóng)民素質(zhì)

一是圍繞基地建設(shè)搞培訓(xùn)。根據(jù)各基地產(chǎn)業(yè)類型，對(duì)農(nóng)民有針對(duì)性的搞好生產(chǎn)技術(shù)的培訓(xùn)。二是圍繞開(kāi)拓市場(chǎng)搞培訓(xùn)。根據(jù)目前經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)，培訓(xùn)農(nóng)民現(xiàn)代市場(chǎng)意識(shí)、分析利用市場(chǎng)信息的能力，形成切實(shí)可行的營(yíng)銷策略和營(yíng)銷手段，從而有效提高農(nóng)民駕馭市場(chǎng)的能力，減小市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)對(duì)農(nóng)民的影響。三是圍繞企業(yè)需求搞培訓(xùn)。通過(guò)和企業(yè)聯(lián)合，為企業(yè)培訓(xùn)大量精通業(yè)務(wù)的技術(shù)人才，支持企業(yè)發(fā)展。

五、強(qiáng)化組織推動(dòng)，提高服務(wù)水平

1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各級(jí)部門(mén)要以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，進(jìn)一步解放思想，不斷創(chuàng)新，把加快發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)擺上重要議程，納入我區(qū)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃，并作為促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要抓手，科學(xué)編制產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，定期研 究農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重大問(wèn)題，檢查、督促各項(xiàng)政策措施的落實(shí)。

2、部門(mén)通力合作。區(qū)直有關(guān)部門(mén)要積極制定促進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的辦法、意見(jiàn)。建立定期會(huì)商制度，密切協(xié)調(diào)配合，定期研究和部署促進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作措施，做好對(duì)重點(diǎn)龍頭企業(yè)發(fā)展情況的跟蹤服務(wù)和指導(dǎo)，建立推進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、人才培養(yǎng)、人力資源管理開(kāi)發(fā)的協(xié)調(diào)工作機(jī)制，推進(jìn)我區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)更好更快發(fā)展。

3、優(yōu)化發(fā)展環(huán)境。進(jìn)一步轉(zhuǎn)變部門(mén)職能，不斷優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展運(yùn)行機(jī)制。打造服務(wù)發(fā)展的“快速”通道。加強(qiáng)對(duì)招商引資項(xiàng)目跟蹤服務(wù)，積極解決項(xiàng)目建設(shè)中遇到的問(wèn)題，搭建為項(xiàng)目、資金、人才、信息等要素合理有序流動(dòng)的平臺(tái)。加強(qiáng)電子信息平臺(tái)建設(shè)，充分發(fā)揮專業(yè)信息主渠道作用。收集和發(fā)布招商引資政策、項(xiàng)目、資源、產(chǎn)品、市場(chǎng)等信息，提高為農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)的能力和水平。

第五篇：縣農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展情況調(diào)查

縣農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展情況調(diào)查

我縣是一個(gè)農(nóng)業(yè)縣，農(nóng)業(yè)以種植優(yōu)質(zhì)糧油棉為主，畜禽和水產(chǎn)養(yǎng)殖也初具規(guī)模，農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)明顯，農(nóng)副產(chǎn)品極為豐富。為充分發(fā)揮我縣農(nóng)業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)，縣委、縣政府把加快農(nóng)副產(chǎn)品加工基地建設(shè)作為一項(xiàng)富民工程，擺上位置，緊抓不放，大力實(shí)施。目前，我縣農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、存在問(wèn)題，怎樣做強(qiáng)做大，帶著

這個(gè)課題，近日，我們深入到農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，走訪了相關(guān)涉農(nóng)單位，就全縣農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了調(diào)研。

一、基本情況

近年來(lái)，縣委、縣政府充分發(fā)揮我縣農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)特色優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)，有力地促進(jìn)了農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。目前，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已成為我縣重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一，到底，全縣農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)已發(fā)展到162家，主要集中在油脂、棉業(yè)和糧食加工行業(yè)，年產(chǎn)食用油20萬(wàn)噸、棉紡10萬(wàn)錠，年加工糧食10萬(wàn)噸左右，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值15億，帶動(dòng)就業(yè)2萬(wàn)人，經(jīng)營(yíng)范圍覆蓋全縣所有農(nóng)副產(chǎn)品，有力促進(jìn)了全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展。我縣農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)主要呈現(xiàn)以下幾個(gè)特點(diǎn)：

1、培育了一批重點(diǎn)企業(yè)。到底，在162家農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)中，規(guī)模以上企業(yè)45家，已擁有市級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)17家，涌現(xiàn)出一批如大平集團(tuán)、振花棉業(yè)、鷹皇麻油等一批國(guó)家級(jí)、省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

2、形成了一批優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。通過(guò)近幾年發(fā)展，我縣油脂產(chǎn)業(yè)不斷壯大，目前全縣共發(fā)展油脂加工企業(yè)41家，年產(chǎn)各類油脂5.7萬(wàn)噸，其中麻油銷售量占全國(guó)市場(chǎng)份額的第三位，培育出大平、褒禪山、益和、鷹皇等一批部、省、市名牌產(chǎn)品，一個(gè)叫響全省乃至影響全國(guó)的油脂生產(chǎn)基地日漸形成，成為我縣重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

3、提升了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。我縣圍繞農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色農(nóng)副產(chǎn)品，以水稻、油菜、棉花、茶葉等優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品為依托，共建立標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地14個(gè)，創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌15個(gè)，其中：中國(guó)名牌1個(gè)，省級(jí)名牌7個(gè)，市級(jí)名牌7個(gè)，有8個(gè)農(nóng)產(chǎn)品獲全國(guó)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，大平牌系列食用植物油被授予“國(guó)家免檢產(chǎn)品”資格。

4、加快了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。各類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，通過(guò)創(chuàng)辦領(lǐng)辦農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)和農(nóng)村專業(yè)合作社，大力發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”，每年落實(shí)優(yōu)質(zhì)稻、優(yōu)質(zhì)油等生產(chǎn)訂單近10萬(wàn)畝，帶動(dòng)農(nóng)戶4萬(wàn)多戶。目前，全縣共成立了46個(gè)農(nóng)業(yè)專業(yè)協(xié)會(huì)，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加快了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。

二、存在問(wèn)題

一是企業(yè)規(guī)模小，生產(chǎn)技術(shù)落后。通過(guò)走訪，我縣現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)有相當(dāng)一部分還沒(méi)有擺脫家庭作坊式的加工，企業(yè)基本上都以出售原料或初級(jí)加工產(chǎn)品為主，產(chǎn)品附加值和科技含量較低，利潤(rùn)空間薄。如我縣共有棉花加工企業(yè)40多家，大部分棉花加工企業(yè)規(guī)模都很小，多數(shù)是三五個(gè)人合伙創(chuàng)辦的小軋花企業(yè)，有不少是“家庭作坊”和“路邊棉站”，技術(shù)水平落后。全縣糧食加工企業(yè)近10家，除吳楚米業(yè)有一定規(guī)模外，其它都是小型的大米加工廠。

二是收購(gòu)資金大，融資困難。資金需求量大和資金籌措困難的矛盾一直是制約我縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展的主要問(wèn)題。我縣除少數(shù)幾家規(guī)模大、效益好的企業(yè)外，大部分農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)普遍缺少資金，特別是流動(dòng)資金嚴(yán)重不足，致使企業(yè)不能滿負(fù)荷生產(chǎn)，嚴(yán)重影響和制約了企業(yè)的發(fā)展壯大。目前銀行貸款，手續(xù)繁雜，除了正常的調(diào)查論證之外，還存在一定的人為因素，所以在企業(yè)急需資金時(shí)，往往難以及時(shí)到位。

三是市場(chǎng)預(yù)測(cè)難，價(jià)格波動(dòng)大。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)受農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格影響較大，如何把握不好，會(huì)造成巨大損失。如棉花價(jià)格，最高價(jià)達(dá)3元多/斤，去年底，棉花價(jià)格跌2元左右/斤，如果企業(yè)在收購(gòu)環(huán)節(jié)把握不好，將會(huì)給企業(yè)帶動(dòng)巨大虧損，甚至破產(chǎn)。

四是政策扶持少，發(fā)展環(huán)境不優(yōu)。我縣雖然制定了投資工業(yè)的八項(xiàng)規(guī)定，但其主要針對(duì)是招商引資企業(yè)。對(duì)本縣的民營(yíng)企業(yè)特別是農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，在資金、場(chǎng)地及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等方面扶持政策很少。少數(shù)部分執(zhí)法、執(zhí)收部門(mén)，部門(mén)利益、個(gè)人利益至上，亂收費(fèi)、亂罰款、現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

五企業(yè)人才缺，創(chuàng)新精神不足。由于各種原因，民營(yíng)企業(yè)難以留住人才，人才不愿前往民營(yíng)企業(yè)現(xiàn)象特出。如振花棉業(yè)去年招聘1名大學(xué)畢業(yè)生到企業(yè)任職，工資待遇也不低，但由于振花棉業(yè)地處運(yùn)漕鎮(zhèn)，文化娛樂(lè)活動(dòng)落后，結(jié)果只干了幾個(gè)月就走人了。另外，不少農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)創(chuàng)業(yè)精神不強(qiáng)，小富即安，小收即滿，敢想、敢干、敢闖的精神不夠，一些企業(yè)為了降低成本，節(jié)約開(kāi)支，圖個(gè)眼前利益，不愿花高薪聘請(qǐng)企業(yè)各類人才。同時(shí)，由于不少企業(yè)是由家庭式企業(yè)，在家庭式管理模式下，存在裙帶之風(fēng)，績(jī)效評(píng)價(jià)不公平，壓抑了家庭外員工的創(chuàng)新意識(shí)和工作積極性，不利于管理和技術(shù)人才的引進(jìn)。

三、對(duì)策和建議

（一）科學(xué)合理規(guī)劃產(chǎn)業(yè)布局。以市場(chǎng)為導(dǎo)向，因地制宜，合理規(guī)劃，科學(xué)布局，做到有規(guī)劃、有規(guī)模、有產(chǎn)品、有效益。如我縣共有棉花加工企業(yè)40多家，年加工皮棉可達(dá)150萬(wàn)擔(dān)，相當(dāng)于全縣年產(chǎn)棉花產(chǎn)量的10倍。由于僧多粥少，各企業(yè)為搶購(gòu)棉花，相互競(jìng)爭(zhēng)，價(jià)格混亂。對(duì)棉花產(chǎn)業(yè)，我們?cè)谝?guī)劃時(shí)不能搞“小而全”，要搞“大而精”，建議以塔運(yùn)路為軸，規(guī)劃建設(shè)輕紡工業(yè)園，但要主動(dòng)限制一些小軋花企業(yè)發(fā)展，只允許上一些符合國(guó)家棉花產(chǎn)業(yè)政策的企業(yè)。對(duì)油脂企業(yè)，要以巢寧路為主線，規(guī)劃建設(shè)油脂產(chǎn)業(yè)帶，以大平油脂、鷹皇麻油為龍頭，以食品工業(yè)園為一極，集聚油脂企業(yè)發(fā)展。糧食加工企業(yè)以糧食產(chǎn)業(yè)園為基地，加快發(fā)展大米深加工龍頭企業(yè)，改變我縣是農(nóng)業(yè)大縣卻無(wú)大型糧食加工企業(yè)現(xiàn)狀。

（二）幫助解決企業(yè)融資難。建議設(shè)立中小企業(yè)發(fā)展基金，以貼息貸款的方式為企業(yè)提供政策性融資，對(duì)技術(shù)開(kāi)發(fā)的中小企業(yè)進(jìn)行財(cái)政補(bǔ)貼，對(duì)其新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、員工培訓(xùn)等活動(dòng)提供資金支持，特別是要將陽(yáng)光工程延伸到中小企業(yè)。發(fā)揮農(nóng)村信用合作社農(nóng)村貸款主渠道作用，圍繞農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的基地建設(shè)、加工生產(chǎn)、市場(chǎng)營(yíng)銷等進(jìn)行扶持。根據(jù)企業(yè)的不同特點(diǎn)，簡(jiǎn)化貸款手續(xù)，及時(shí)滿足需要。充分發(fā)揮縣投資擔(dān)保中心的作用，增加投資擔(dān)保中心的融資力度，爭(zhēng)取金融機(jī)構(gòu)對(duì)龍頭企業(yè)的信貸支持。

（三）扶持企業(yè)做大做強(qiáng)。重點(diǎn)培育和扶持一批有特色、有品牌、形象好、潛力大的企業(yè)，有計(jì)劃地組織企業(yè)開(kāi)拓國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)；支持大平集團(tuán)加快年產(chǎn)10萬(wàn)噸米糠油及綜合利用、年產(chǎn)12萬(wàn)噸雙低菜籽油項(xiàng)目建設(shè)。扶持振花棉業(yè)新上400噸打包機(jī)，鼓勵(lì)其發(fā)展棉紡加工等上游產(chǎn)品，處長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。做大糧食產(chǎn)業(yè)園，通過(guò)招商引資的方式，加快年產(chǎn)10萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)精制大米及含油食品精深加工項(xiàng)目建設(shè)，使其成為我縣糧食加工業(yè)的龍頭企業(yè)。支持企業(yè)發(fā)展創(chuàng)辦行業(yè)協(xié)會(huì)、專業(yè)合作社組織，大力發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”，穩(wěn)定和擴(kuò)大油菜、糧食、棉花等基地建設(shè)，為企業(yè)發(fā)展提供原料，減少風(fēng)險(xiǎn)、降低企業(yè)成本。

（四）強(qiáng)化政府服務(wù)意識(shí)。一是在資金上，發(fā)揮財(cái)政資金的引導(dǎo)作用，每年列出專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，采取“以獎(jiǎng)代補(bǔ)、貸款貼息、重獎(jiǎng)貢獻(xiàn)突出的企業(yè)和科技人才”等投入政策，扶持農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)的技術(shù)改造、品牌創(chuàng)建和基地建設(shè)。同時(shí)積極幫助農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)積極向上申報(bào)農(nóng)品產(chǎn)加工項(xiàng)目。二是在信息服務(wù)上，建議通過(guò)縣政府網(wǎng)站，建立企業(yè)發(fā)展信息平臺(tái)，發(fā)布國(guó)家政策、宏觀形勢(shì)、產(chǎn)品供求信息、農(nóng)產(chǎn)品期貨價(jià)格以及縣內(nèi)一些有關(guān)企業(yè)發(fā)展的政策措施等，為企業(yè)搞好信息服務(wù)。三是在發(fā)展環(huán)境上，要切實(shí)優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，物價(jià)、審計(jì)部門(mén)嚴(yán)把各項(xiàng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)關(guān)，各有關(guān)收費(fèi)部門(mén)對(duì)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)向社會(huì)公開(kāi)，凡未統(tǒng)一公布的收費(fèi)項(xiàng)目，企業(yè)和個(gè)人有權(quán)拒絕繳納；建立完善舉報(bào)制度，公開(kāi)舉報(bào)電話，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)執(zhí)法部門(mén)的監(jiān)督，認(rèn)真查處對(duì)企業(yè)亂收費(fèi)、亂攤派、亂檢查等行為。

（五）加大人才服務(wù)體系建設(shè)。一方面引導(dǎo)企業(yè)與省內(nèi)外農(nóng)業(yè)科研院校聯(lián)合，鼓勵(lì)、支持企業(yè)自辦科研實(shí)體，開(kāi)展多層次農(nóng)產(chǎn)品加工研究和科技攻關(guān)，建立起以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以企業(yè)為投資主體的研發(fā)機(jī)制；一方面有計(jì)劃有步驟地引進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工類人才，培養(yǎng)研發(fā)、營(yíng)銷、管理等方面高層次人才隊(duì)伍，逐步解決目前農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展中人才嚴(yán)重缺乏的問(wèn)題。