第一篇:農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)調(diào)研報告
農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)調(diào)研報告
農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)是指以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的動植物產(chǎn)品及其物料進(jìn)行加工的工業(yè),按加工對象分,我縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主要有糧、油、棉加工、禽畜產(chǎn)品加工、膨化食品加工、白酒及保健產(chǎn)品加工、飼料加工及其他等七類。
一、基本情況
截止2014年3月底,全縣規(guī)上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)25家,占全縣規(guī)上工業(yè) 17 %,完成總產(chǎn)值6.36億元,占全縣工業(yè)總產(chǎn)值的17 %,增加值1.35億元,占全縣工業(yè)增加值的14.8 %。2013年完成總產(chǎn)值29.8億元占全縣工業(yè)總產(chǎn)值17 %,實現(xiàn)增加值6.5億元,占全縣工業(yè)增加值15 %,二、產(chǎn)業(yè)特點
我縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主要產(chǎn)品為初次級產(chǎn)品,價格較低,經(jīng)濟(jì)總量主要靠產(chǎn)品數(shù)量帶動,產(chǎn)品市場主要是國家政策性儲備和本縣及周邊地區(qū),企業(yè)發(fā)展速度不快,財政貢獻(xiàn)較?。ǔ拙祁愅猓?。
1、糧棉油加工類:在產(chǎn)企業(yè)6家、停產(chǎn)企業(yè)1家,原料80%左右產(chǎn)自本地,原料的價格影響不大,其產(chǎn)品主要市場來自國家政策性儲備,總量變化不大,發(fā)展平穩(wěn)。
2、禽畜產(chǎn)品加工類:在產(chǎn)企業(yè)4家,原材料40%左右源自本地基地,購買原材料價格受市場供需因素影響較大,近年來企業(yè)主要投入在基地建設(shè)上,企業(yè)有發(fā)展,但速度低于全縣平均增長速度。
3、膨化食品類:在產(chǎn)企業(yè)5家、停產(chǎn)企業(yè)2家,原材料、市場
基本在外,產(chǎn)品更新較快,市場因素影響較大,企業(yè)技改投入、產(chǎn)品研發(fā)投入較大,2013年及今年增速明顯放緩。
4、保健食品類,在產(chǎn)企業(yè)2家,原材料產(chǎn)自本地約30 %左右,市場在外,企業(yè)技改投入較大,市場全景看好,發(fā)展速度較快。
5、白酒類:在產(chǎn)企業(yè)2家,原材料來自外地,市場主要在本縣及周邊地區(qū),發(fā)展速度較快,財政貢獻(xiàn)較大
6、飼料加工,在產(chǎn)企業(yè)1家,原材料80 %來自本地,市場本縣及周邊地區(qū),生產(chǎn)規(guī)模受銷售半徑影響,發(fā)展平緩。
7、其他類:在產(chǎn)企業(yè)2家,主要是自來水企業(yè)。
三、存在的主要問題及原因
我縣農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展不快的原因很多,主要有企業(yè)經(jīng)營理念的原因、市場供求的原因和對企業(yè)的引導(dǎo)和支持的原因,這些因素的影響使企業(yè)面臨諸多困難和問題,具體表現(xiàn)在:
1、生產(chǎn)規(guī)模較小加工能力不強(qiáng)。企業(yè)普遍存在起點低、規(guī)模小,技術(shù)含量低,市場占有量小,主要產(chǎn)品很大程度上還處于生產(chǎn)原料半成品和初級產(chǎn)品,產(chǎn)業(yè)鏈條短,骨干企業(yè)帶動性不強(qiáng),糧食基本上是稻米加工,棉、菜籽油基本是初榨油和散裝油,禽畜產(chǎn)品基本是簡單分割分裝,膨化食品、白酒等產(chǎn)品面對的也基本是低收入人群,水產(chǎn)蔬菜、水果等加工幾近空白。
2、人才缺乏,企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力弱,特色農(nóng)產(chǎn)品不突出。由于人才缺乏,企業(yè)缺乏技術(shù)支撐,核心技術(shù)靠與外商協(xié)作,缺乏自我創(chuàng)新能力,從而導(dǎo)致加工粗放、工藝落后。如我縣膨化食品加工業(yè)2010
年前后在本省乃至華東地區(qū)均有一定影響和市場占有率,由于缺乏新技術(shù)新產(chǎn)品的開發(fā),逐年在開始萎縮。
3、企業(yè)原材料缺乏穩(wěn)定的保障,消耗外地的企業(yè)原材料,與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民利益聯(lián)系不密切,鄉(xiāng)鎮(zhèn)及農(nóng)民對企業(yè)認(rèn)知程度不高,對地產(chǎn)品銷售沒有積極性。消耗本地原材料的企業(yè),原材料供應(yīng)基本上是小商小畈銷售給企業(yè),企業(yè)與農(nóng)民之間沒有真正形成利益共同體,嚴(yán)重缺乏專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化原材料基地。
4、支持服務(wù)企業(yè)體系不強(qiáng),一是標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)滯后,質(zhì)量檢測、質(zhì)量認(rèn)證、食品研發(fā)中心服務(wù)有限;二是技術(shù)保障體系不健全,缺乏技術(shù)手段和農(nóng)產(chǎn)品加工相結(jié)合的體制、機(jī)制,技術(shù)對企業(yè)的貢獻(xiàn)率低;三是信息化服務(wù)不強(qiáng),沒有以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)的服務(wù)平臺;四是融資渠道不暢,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),季節(jié)性融資量大的特點明顯,而企業(yè)可供銀行抵押的抵押物(主要是企業(yè)主土地證、房產(chǎn)證)單一,抵押物評估較低,授信額度較小,加之審批手續(xù)繁瑣,難以滿足企業(yè)季節(jié)性強(qiáng)資金量大的需求;五是物流滯后,農(nóng)產(chǎn)品集聚,拋裝較多,鄉(xiāng)村道路普遍較窄,超高、超寬、超重的限制對企業(yè)影響較大。
四、建議
1、優(yōu)化培育原材料基地,充分發(fā)揮我縣水稻、油菜籽、水產(chǎn)品養(yǎng)殖、經(jīng)果林種植等農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢,充分利用土地流轉(zhuǎn),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化等政策支持,統(tǒng)一品種,優(yōu)化和擴(kuò)大種、養(yǎng)規(guī)模,探索完善“企業(yè)+協(xié)會+基地+農(nóng)戶”利益聯(lián)動機(jī)制,使我縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)有穩(wěn)定可靠優(yōu)質(zhì)的原材料來源,把區(qū)域資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展優(yōu)
勢。
2、加大培育地域特色產(chǎn)品和品牌,隨著經(jīng)濟(jì)全球化的加速,以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、健康標(biāo)準(zhǔn)、食品安全、產(chǎn)品標(biāo)識為特點的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品市場競爭更趨激烈,品牌效應(yīng)在市場競爭中的作用尤為突出,一是要引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)自主研發(fā)的同時,培養(yǎng)企業(yè)科技創(chuàng)新能力,通過研發(fā)增加技術(shù)儲備,通過創(chuàng)立品牌擴(kuò)大市場占有率;二是要利用周邊縣市大公司大企業(yè)的幅射作用,引導(dǎo)企業(yè)與大公司、大企業(yè)以及科研院所密切合作與交流,在綠化食品、有機(jī)食品、保健食品上下功夫。
3、加速農(nóng)產(chǎn)品深加工和綜合利用,農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)的轉(zhuǎn)型升級正在由數(shù)量增長向提高內(nèi)在質(zhì)量和品種種類方向發(fā)展,我縣農(nóng)副產(chǎn)品深加工業(yè)應(yīng)在強(qiáng)基固本的基礎(chǔ)上,著眼于現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢,進(jìn)行深加工,加大招引和支持現(xiàn)有企業(yè)力度,在糧油加工上向糠油、棉油、菜油脂化方向發(fā)展,并加大對棉短絨、油泥、餅粕等副產(chǎn)品的開發(fā)利用,在禽畜加工上向肉松、肉脯、罐頭速凍及熟食制品方向發(fā)展,在蜂產(chǎn)品上著力推進(jìn)功能性健康、營養(yǎng)、保健產(chǎn)品開發(fā),在水產(chǎn)品、果蔬(葡萄)的深加工上,加大相關(guān)加工企業(yè)的招引力度,填補(bǔ)現(xiàn)有空白。
4、加強(qiáng)支持服務(wù),解決企業(yè)困難。農(nóng)副產(chǎn)品加工與新農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)民增收息息相關(guān),也是省對我縣工業(yè)經(jīng)濟(jì)考核的唯一產(chǎn)業(yè),在支持扶持上應(yīng)給予重點傾斜,一是在招商引資考核上適當(dāng)提高農(nóng)產(chǎn)品加工招商項目投資系數(shù);二是在項目用地上優(yōu)先安排我縣優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品加工項目;三是在金融服務(wù)體系考核上單列對農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)融資額欄
目,增加對適度放寬農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)擔(dān)保抵押條件,合理確定貸款期限等考核內(nèi)容;四是在服務(wù)中心開設(shè)農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)、質(zhì)量、安全認(rèn)證窗口,為企業(yè)提供便捷服務(wù);五是增加對農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)技改投資、市場拓展等獎補(bǔ)資金;六是開設(shè)我縣農(nóng)副產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)平臺。
調(diào)研組長:張光耀成員:朱愛文、王承緒、高碧松2014年5月8日
第二篇:農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)調(diào)研報告
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農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)調(diào)研報告
農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)是指以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的動植物產(chǎn)品及其物料進(jìn)行加工的工業(yè),按加工對象分,我縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主要有糧、油、棉加工、禽畜產(chǎn)品加工、膨化食品加工、白酒及保健產(chǎn)品加工、飼料加工及其他等七類。
一、基本情況
截止2014年3月底,全縣規(guī)上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)25家,占全縣規(guī)上工業(yè) 17 %,完成總產(chǎn)值6.36億元,占全縣工業(yè)總產(chǎn)值的17 %,增加值1.35億元,占全縣工業(yè)增加值的14.8 %。2013年完成總產(chǎn)值29.8億元占全縣工業(yè)總產(chǎn)值17 %,實現(xiàn)增加值6.5億元,占全縣工業(yè)增加值15 %,二、產(chǎn)業(yè)特點
我縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主要產(chǎn)品為初次級產(chǎn)品,價格較低,經(jīng)濟(jì)總量主要靠產(chǎn)品數(shù)量帶動,產(chǎn)品市場主要是國家政策性儲備和本縣及周邊地區(qū),企業(yè)發(fā)展速度不快,財政貢獻(xiàn)較?。ǔ拙祁愅猓?。
1、糧棉油加工類:在產(chǎn)企業(yè)6家、停產(chǎn)企業(yè)1家,原料80%左右產(chǎn)自本地,原料的價格影響不大,其產(chǎn)品主要市場來自國家政策性儲備,總量變化不大,發(fā)展平穩(wěn)。
2、禽畜產(chǎn)品加工類:在產(chǎn)企業(yè)4家,原材料40%左右源自本地基地,購買原材料價格受市場供需因素影響較大,近年來企業(yè)主要投入在基地建設(shè)上,企業(yè)有發(fā)展,但速度低于全縣平均增長速度。
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3、膨化食品類:在產(chǎn)企業(yè)5家、停產(chǎn)企業(yè)2家,原材料、市場基本在外,產(chǎn)品更新較快,市場因素影響較大,企業(yè)技改投入、產(chǎn)品研發(fā)投入較大,2013年及今年增速明顯放緩。
4、保健食品類,在產(chǎn)企業(yè)2家,原材料產(chǎn)自本地約30 %左右,市場在外,企業(yè)技改投入較大,市場全景看好,發(fā)展速度較快。
5、白酒類:在產(chǎn)企業(yè)2家,原材料來自外地,市場主要在本縣及周邊地區(qū),發(fā)展速度較快,財政貢獻(xiàn)較大
6、飼料加工,在產(chǎn)企業(yè)1家,原材料80 %來自本地,市場本縣及周邊地區(qū),生產(chǎn)規(guī)模受銷售半徑影響,發(fā)展平緩。
7、其他類:在產(chǎn)企業(yè)2家,主要是自來水企業(yè)。
三、存在的主要問題及原因
我縣農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展不快的原因很多,主要有企業(yè)經(jīng)營理念的原因、市場供求的原因和對企業(yè)的引導(dǎo)和支持的原因,這些因素的影響使企業(yè)面臨諸多困難和問題,具體表現(xiàn)在:
1、生產(chǎn)規(guī)模較小加工能力不強(qiáng)。企業(yè)普遍存在起點低、規(guī)模小,技術(shù)含量低,市場占有量小,主要產(chǎn)品很大程度上還處于生產(chǎn)原料半成品和初級產(chǎn)品,產(chǎn)業(yè)鏈條短,骨干企業(yè)帶動性不強(qiáng),糧食基本上是稻米加工,棉、菜籽油基本是初榨油和散裝油,禽畜產(chǎn)品基本是簡單分割分裝,膨化食品、白酒等產(chǎn)品面對的也基本是低收入人群,水產(chǎn)蔬菜、水果等加工幾近空白。
2、人才缺乏,企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力弱,特色農(nóng)產(chǎn)品不突出。由于--------------------------精品
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人才缺乏,企業(yè)缺乏技術(shù)支撐,核心技術(shù)靠與外商協(xié)作,缺乏自我創(chuàng)新能力,從而導(dǎo)致加工粗放、工藝落后。如我縣膨化食品加工業(yè)2010年前后在本省乃至華東地區(qū)均有一定影響和市場占有率,由于缺乏新技術(shù)新產(chǎn)品的開發(fā),逐年在開始萎縮。
3、企業(yè)原材料缺乏穩(wěn)定的保障,消耗外地的企業(yè)原材料,與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民利益聯(lián)系不密切,鄉(xiāng)鎮(zhèn)及農(nóng)民對企業(yè)認(rèn)知程度不高,對地產(chǎn)品銷售沒有積極性。消耗本地原材料的企業(yè),原材料供應(yīng)基本上是小商小畈銷售給企業(yè),企業(yè)與農(nóng)民之間沒有真正形成利益共同體,嚴(yán)重缺乏專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化原材料基地。
4、支持服務(wù)企業(yè)體系不強(qiáng),一是標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)滯后,質(zhì)量檢測、質(zhì)量認(rèn)證、食品研發(fā)中心服務(wù)有限;二是技術(shù)保障體系不健全,缺乏技術(shù)手段和農(nóng)產(chǎn)品加工相結(jié)合的體制、機(jī)制,技術(shù)對企業(yè)的貢獻(xiàn)率低;三是信息化服務(wù)不強(qiáng),沒有以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)的服務(wù)平臺;四是融資渠道不暢,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),季節(jié)性融資量大的特點明顯,而企業(yè)可供銀行抵押的抵押物(主要是企業(yè)主土地證、房產(chǎn)證)單一,抵押物評估較低,授信額度較小,加之審批手續(xù)繁瑣,難以滿足企業(yè)季節(jié)性強(qiáng)資金量大的需求;五是物流滯后,農(nóng)產(chǎn)品集聚,拋裝較多,鄉(xiāng)村道路普遍較窄,超高、超寬、超重的限制對企業(yè)影響較大。
四、建議
1、優(yōu)化培育原材料基地,充分發(fā)揮我縣水稻、油菜籽、水產(chǎn)品養(yǎng)殖、經(jīng)果林種植等農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢,充分利用土地流轉(zhuǎn),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)--------------------------精品
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化等政策支持,統(tǒng)一品種,優(yōu)化和擴(kuò)大種、養(yǎng)規(guī)模,探索完善“企業(yè)+協(xié)會+基地+農(nóng)戶”利益聯(lián)動機(jī)制,使我縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)有穩(wěn)定可靠優(yōu)質(zhì)的原材料來源,把區(qū)域資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。
2、加大培育地域特色產(chǎn)品和品牌,隨著經(jīng)濟(jì)全球化的加速,以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、健康標(biāo)準(zhǔn)、食品安全、產(chǎn)品標(biāo)識為特點的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品市場競爭更趨激烈,品牌效應(yīng)在市場競爭中的作用尤為突出,一是要引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)自主研發(fā)的同時,培養(yǎng)企業(yè)科技創(chuàng)新能力,通過研發(fā)增加技術(shù)儲備,通過創(chuàng)立品牌擴(kuò)大市場占有率;二是要利用周邊縣市大公司大企業(yè)的幅射作用,引導(dǎo)企業(yè)與大公司、大企業(yè)以及科研院所密切合作與交流,在綠化食品、有機(jī)食品、保健食品上下功夫。
3、加速農(nóng)產(chǎn)品深加工和綜合利用,農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)的轉(zhuǎn)型升級正在由數(shù)量增長向提高內(nèi)在質(zhì)量和品種種類方向發(fā)展,我縣農(nóng)副產(chǎn)品深加工業(yè)應(yīng)在強(qiáng)基固本的基礎(chǔ)上,著眼于現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢,進(jìn)行深加工,加大招引和支持現(xiàn)有企業(yè)力度,在糧油加工上向糠油、棉油、菜油脂化方向發(fā)展,并加大對棉短絨、油泥、餅粕等副產(chǎn)品的開發(fā)利用,在禽畜加工上向肉松、肉脯、罐頭速凍及熟食制品方向發(fā)展,在蜂產(chǎn)品上著力推進(jìn)功能性健康、營養(yǎng)、保健產(chǎn)品開發(fā),在水產(chǎn)品、果蔬(葡萄)的深加工上,加大相關(guān)加工企業(yè)的招引力度,填補(bǔ)現(xiàn)有空白。
4、加強(qiáng)支持服務(wù),解決企業(yè)困難。農(nóng)副產(chǎn)品加工與新農(nóng)村建設(shè)--------------------------精品
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和農(nóng)民增收息息相關(guān),也是省對我縣工業(yè)經(jīng)濟(jì)考核的唯一產(chǎn)業(yè),在支持扶持上應(yīng)給予重點傾斜,一是在招商引資考核上適當(dāng)提高農(nóng)產(chǎn)品加工招商項目投資系數(shù);二是在項目用地上優(yōu)先安排我縣優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品加工項目;三是在金融服務(wù)體系考核上單列對農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)融資額欄目,增加對適度放寬農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)擔(dān)保抵押條件,合理確定貸款期限等考核內(nèi)容;四是在服務(wù)中心開設(shè)農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)、質(zhì)量、安全認(rèn)證窗口,為企業(yè)提供便捷服務(wù);五是增加對農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)技改投資、市場拓展等獎補(bǔ)資金;六是開設(shè)我縣農(nóng)副產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)平臺。
調(diào)研組長:張光耀
成員:朱愛文、王承緒、高碧松
2014年5月8日
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第三篇:農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化情況調(diào)研報告
加快農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化,是提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平,推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收的重要途徑。為了全面掌握我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、存在的主要問題,積極探索做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的主要措施。根據(jù)區(qū)政協(xié)2020年工作安排,區(qū)政協(xié)經(jīng)濟(jì)委牽頭組織部分政協(xié)委員對全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化情況進(jìn)行了專題調(diào)研。調(diào)研組先后深入到部分農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)及企業(yè)所建基地進(jìn)行了實地調(diào)研,并充分聽取相關(guān)部門、鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)、村負(fù)責(zé)人、種養(yǎng)大戶及加工企業(yè)負(fù)責(zé)人的意見建議?,F(xiàn)將調(diào)研情況報告如下:
一、全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
(一)基本情況
截止11月底,全區(qū)各類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達(dá)到42家(農(nóng)副食品加工類23戶,食品制造業(yè)類2戶,酒、飲料和精制茶制造類3戶,煙草制品類2戶,紡織業(yè)類1戶,服裝、服飾業(yè)類1戶,皮革和制鞋業(yè)類1戶,木材加工類3戶,家具制造業(yè)類1戶,造紙和紙制品業(yè)2戶,醫(yī)藥制造業(yè)3戶),其中規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)25家,完成全年目標(biāo)任務(wù)23家的108.7%;
實現(xiàn)規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)值33.7億元,完成全年目標(biāo)任務(wù)42億元的80.2%;
規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工總產(chǎn)值占全區(qū)規(guī)模以上總產(chǎn)值的36.5%;
上繳稅費98708.78萬元,減免稅費3337.52萬元;
農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)提供就業(yè)崗位3500余人。
(二)主要工作開展情況
一是抓組織、強(qiáng)保障,助推農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化見實效。區(qū)委、區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)高度重視,組織召開區(qū)委常委會、區(qū)政府常務(wù)會、專題會4次,研究部署農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化工作。印發(fā)了《關(guān)于深入推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化的實施方案》,成立了由區(qū)委、區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)任雙組長的碧江區(qū)深入推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化工作領(lǐng)導(dǎo)小組,下設(shè)五個工作專班,按照一名縣級領(lǐng)導(dǎo)、一個專班、一套措施、一抓到底“四個一”工作機(jī)制,重點圍繞產(chǎn)業(yè)手續(xù)辦理、立項報批、項目申報等環(huán)節(jié),為項目從引進(jìn)、立項、審批、落地投產(chǎn)到銷售“一條龍”服務(wù),促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化企業(yè)快速投促達(dá)效。
二是抓調(diào)整、興產(chǎn)業(yè),著力提高本地農(nóng)產(chǎn)品原料產(chǎn)出。圍繞“4+2”產(chǎn)業(yè)定位,縱深推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,擴(kuò)大果蔬、食用菌、油茶、生態(tài)畜牧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),珍珠花生、白水貢米特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模,平衡本地農(nóng)產(chǎn)品原料產(chǎn)出與加工企業(yè)之間的供需關(guān)系。2020年,預(yù)計完成蔬菜種植面積17.36萬畝;
已建成果園面積6.28萬畝,投產(chǎn)果園面積達(dá)5.05萬畝以上;
完成食用菌種植6350萬棒;
完成油茶造林1萬畝,油茶撫育2萬畝;
發(fā)展年出欄1000頭以上生豬代養(yǎng)場5個,全區(qū)生豬出欄12.2萬頭;
示范種植珍珠花生0.4萬畝,輻射帶動1.6萬畝;
按照“六統(tǒng)一”模式發(fā)展白水貢米1萬畝。
三是抓龍頭、促加工,加快提升農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化水平。按照“建基地、增規(guī)模、深加工、創(chuàng)品牌”思路,大力扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展。裕國菇業(yè)項目預(yù)計年內(nèi)建成深加工廠房一期;
貴州山茶產(chǎn)業(yè)綜合開發(fā)有限公司完成了油茶精深加工廠主體建設(shè),鮮果處理車間干燥爆殼生產(chǎn)線投入試運行,已啟動年產(chǎn)3000噸產(chǎn)能油茶精深加工生產(chǎn)線一期項目建設(shè),并與合作社、種植大戶簽訂供銷合同,建立省內(nèi)、外8家銷售渠道;
大力支持福潤、錦江2家定點屠宰場發(fā)展,提高肉食品精深加工比例和水平。1家豬肉深加工企業(yè)正在招商中,力爭肉食品加工轉(zhuǎn)化率提高到60%。宏暢家禽臨時屠宰點已投入使用,日屠宰活禽2000羽;
完成了2個500噸油罐基礎(chǔ)施工;
同德藥業(yè)完成黃精標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)200畝,采購原藥材800噸,完成保健品和精制飲片生產(chǎn)線技改建設(shè),加工原藥材年產(chǎn)能達(dá)2000噸,全年加工總產(chǎn)值達(dá)2億元,實現(xiàn)銷售額1.77億元。
四是抓督查、促效果,高效推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化。區(qū)委、區(qū)政府將農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化工作納入常態(tài)化督查事項,建立動態(tài)跟蹤機(jī)制,建立工作臺賬,定期督查督辦,實行月調(diào)度、月通報機(jī)制,倒逼責(zé)任落實,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品深加工轉(zhuǎn)化工作高效有序推進(jìn)。
二、存在的主要問題
(一)企業(yè)規(guī)模小,帶動能力弱,農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率低。一是企業(yè)總體規(guī)模偏小。雖然全區(qū)規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)有25家,占加工企業(yè)總數(shù)的59.5%;市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)27家,占加工企業(yè)總數(shù)64.29%,但企業(yè)的總體規(guī)模偏小,作為龍頭企業(yè)所應(yīng)具備的引導(dǎo)生產(chǎn)的導(dǎo)向功能、加工增值的開發(fā)功能、扶持基地的服務(wù)功能、聯(lián)結(jié)農(nóng)戶的帶動功能均不強(qiáng)。二是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)層次低,產(chǎn)業(yè)鏈短,產(chǎn)品附加值不高。我區(qū)從事農(nóng)產(chǎn)品加工的企業(yè)多數(shù)是初級產(chǎn)品加工,深層次加工的數(shù)量比重小,多層次開發(fā)的產(chǎn)品少,產(chǎn)品檔次低,進(jìn)入中低端市場的較多,不能適應(yīng)快速發(fā)展的消費市場的需求。同時,由于生產(chǎn)設(shè)備、技術(shù)水平和生產(chǎn)工藝等因素制約,部分企業(yè)的生產(chǎn)加工能力與水平甚至還停步于傳統(tǒng)的手工作坊和簡單的機(jī)械生產(chǎn),生產(chǎn)效益不高,農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率低。
(二)精品名牌少,知名度不高,品牌運營能力不足。一是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品比較少。截止目前,全區(qū)僅有1個經(jīng)國家認(rèn)證的綠色產(chǎn)品,3個有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,1個地理認(rèn)證標(biāo)志,且在全國、全省市場上叫得響、影響大、銷量多、價格高的農(nóng)產(chǎn)品加工品牌極少,加之宣傳不足,品牌推廣較弱,市場認(rèn)可度較低,比較優(yōu)勢無法發(fā)揮。二是品牌營銷能力弱。雖然有“梵凈山珍·健康養(yǎng)生”公用品牌作依托,但由于缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝和附加標(biāo)識等,品牌、包裝、服務(wù)、信譽(yù)等營銷上缺少應(yīng)有的競爭力。如六龍山竹筍遭遇銷售退貨事件很大程度上就是因為沒有規(guī)范的包裝和標(biāo)識造成的。三是商標(biāo)品牌意識缺乏。一些企業(yè)自主創(chuàng)新不足,創(chuàng)品牌積極性不高,沒有形成自主特色品牌,產(chǎn)品定位不突出,傳統(tǒng)產(chǎn)品多,特色品牌少,中低檔產(chǎn)品多,名優(yōu)產(chǎn)品少。
(三)標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)滯后,企業(yè)生產(chǎn)原料供應(yīng)不足。一是利益聯(lián)結(jié)機(jī)制不穩(wěn)定,加工企業(yè)與專業(yè)合作社、生產(chǎn)基地、農(nóng)民群眾沒有形成牢固的利益共同體,組織化程度不高,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)量、產(chǎn)品質(zhì)量難以滿足加工需求。二是基地產(chǎn)品供給嚴(yán)重不足。加工企業(yè)需求與基地產(chǎn)品供給矛盾突出。生產(chǎn)基地少、散、亂,標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)進(jìn)度緩慢,配套設(shè)施不完善,難以發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)示范輻射帶動作用。如御諾乳業(yè)桐木坪標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖場,因為各種原因,導(dǎo)致其相關(guān)設(shè)施沒有配套完善,實際建設(shè)與規(guī)劃設(shè)計相去甚遠(yuǎn),根本無法發(fā)揮示范帶動作用,就更談不上為奶制品加工提供原料保障。三是產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)缺乏規(guī)模化。主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)培育不夠,產(chǎn)業(yè)多而小,爭地矛盾存在,影響規(guī)?;a(chǎn)。由于本身農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地面積不多,加之部分龍頭企業(yè)建立的基地比較分散,并且規(guī)模不大,且缺乏有效的中介組織連接,導(dǎo)致企業(yè)在短時間內(nèi)收購足量的原料十分困難,企業(yè)的實際生產(chǎn)能力遠(yuǎn)小于設(shè)計生產(chǎn)能力,有的甚至處于停產(chǎn)和半停產(chǎn)狀態(tài)。如桃李春風(fēng),本地珍珠花生產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足其生產(chǎn)需要,加之價格和成本等問題,導(dǎo)致其只能大量從外地購進(jìn)原料,進(jìn)而在品質(zhì)和品牌上都可能會對“珍珠花生”品牌造成一定負(fù)面影響。四是標(biāo)準(zhǔn)體系不夠完善。從種植業(yè)方面看,除了白水貢米外,其他產(chǎn)業(yè)還沒有真正形成從種子、種苗、農(nóng)藥化肥供應(yīng)到田間地頭管理的播種、施肥、病蟲害防治,再到產(chǎn)品的分等分級、檢驗、運輸儲存、包裝標(biāo)志及產(chǎn)品深加工等整個過程的標(biāo)準(zhǔn)體系;
從養(yǎng)殖方面來說,也沒有真正形成從畜禽品種選擇、圈舍建設(shè)、配套設(shè)施建設(shè)、規(guī)模確定、廢污處理、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和疫病防控等的標(biāo)準(zhǔn)體系。
(四)政策扶持配套不夠,部門服務(wù)仍有差距。一是“上熱下冷”的現(xiàn)象一定程度上存在。雖然區(qū)委區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)對農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化工作高度重視,并經(jīng)常性就相關(guān)工作進(jìn)行調(diào)研安排部署,但仍有個別部門對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的重要性認(rèn)識不夠,主動上門服務(wù)不夠,發(fā)展合力仍有欠缺。如貴州山茶產(chǎn)業(yè)綜合開發(fā)有限公司完成了油茶精深加工廠建設(shè)并即將進(jìn)行生產(chǎn)運行,但截至目前,生產(chǎn)許可證等都還沒有辦理,其生產(chǎn)出來的產(chǎn)品極有可能會成為“三無產(chǎn)品”。二是雖然整合各方面的資金不斷加大對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的基礎(chǔ)配套投入,但財政鼓勵支持農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資金的撬動作用未能有效發(fā)揮。三是企業(yè)融資渠道較窄,融資難、融資貴現(xiàn)象仍然突出。財政對龍頭企業(yè)投入和銀信部門對龍頭企業(yè)支持相對有限,企業(yè)依靠民間融資和自身積累擴(kuò)大生產(chǎn)較難。中小型企業(yè)申請固定資產(chǎn)貸款缺乏有效的抵押物,基本不具備貸款條件,加上貸款手續(xù)繁瑣,需要的時間較長,增加了企業(yè)的隱形負(fù)擔(dān)。由于農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)信貸緊、融資難,缺乏對科技創(chuàng)新、擴(kuò)大市場和基地建設(shè)的投入,企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模難以擴(kuò)大,企業(yè)檔次難以提升,不少企業(yè)仍停留在小打小鬧的基礎(chǔ)上。四是與農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展相比,我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工關(guān)聯(lián)服務(wù)業(yè)的能力薄弱,倉儲、冷鏈物流等配套服務(wù)能力無法滿足日益增長的市場需求。
三、對策及建議
(一)堅持主體培育,著力做大做強(qiáng)做優(yōu)龍頭企業(yè)。一是按照分類指導(dǎo)、精準(zhǔn)施策的發(fā)展思路,對現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)行分類梳理,積極扶持培育一批“領(lǐng)軍企業(yè)”、“成長企業(yè)”和“雛鷹企業(yè)”,讓龍頭“大起來、強(qiáng)起來”。對認(rèn)定為省、市級農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)給予一定的獎勵,重點支持企業(yè)開展產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)提升等,以點帶面引領(lǐng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級。二是繼續(xù)積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)大招商。充分利用昆山對口幫扶契機(jī)和駐外招商機(jī)構(gòu)力量,采取小分隊招商、以商招商、中介招商等,多渠道多形式開展產(chǎn)業(yè)招商,重點引進(jìn)一批國內(nèi)外農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、關(guān)聯(lián)企業(yè)、配套企業(yè)和研發(fā)機(jī)構(gòu)以及引領(lǐng)性強(qiáng)、帶動性大、成長性好、產(chǎn)業(yè)鏈完整的農(nóng)產(chǎn)品精深加工龍頭企業(yè)落戶碧江。三是大力引導(dǎo)種養(yǎng)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社合作興辦加工企業(yè),并向產(chǎn)業(yè)園區(qū)集聚。合力推動現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品加工小企業(yè)、小作坊通過兼并重組、參股控股等形式實行抱團(tuán)發(fā)展,促進(jìn)中小企業(yè)整合升級為規(guī)上企業(yè)。四是大力協(xié)助農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與市級地方科研機(jī)構(gòu)及高等院校的技術(shù)合作,強(qiáng)化新產(chǎn)品研發(fā),避免產(chǎn)品同質(zhì)化,提高產(chǎn)品附加值和競爭力。鼓勵農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)積極采用新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備,提高產(chǎn)業(yè)技術(shù)裝備水平,提升產(chǎn)品質(zhì)量和檔次,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級。五是圍繞發(fā)展壯大農(nóng)村“四小經(jīng)濟(jì)”,創(chuàng)建一批特色農(nóng)產(chǎn)品加工小作坊,支持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、種養(yǎng)大戶發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品初級和精深加工,培育一批加工型新型經(jīng)營市場主體,統(tǒng)籌農(nóng)產(chǎn)品初加工、精深加工及主食品加工協(xié)調(diào)發(fā)展。
(二)推進(jìn)品牌塑造,著力提升碧江農(nóng)產(chǎn)品整體形象。一是依托“梵凈山珍·健康養(yǎng)生”公用品牌,積極引導(dǎo)和組織龍頭企業(yè)申報省長質(zhì)量獎、綠色產(chǎn)品、有機(jī)產(chǎn)品、無公害產(chǎn)品認(rèn)證及農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),創(chuàng)建自己的特色品牌,并通過做好品牌策劃、品牌定位、品牌文化、品牌營銷等工作,打造一批知名農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)品牌。政府每年安排一定資金作為參展補(bǔ)助經(jīng)費,用于資助農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)參加各種大型展覽會,推介宣傳碧江特色農(nóng)產(chǎn)品,提高碧江農(nóng)產(chǎn)品的市場知名度。二是著力挖掘一批老字號品牌,在條件成熟的情況下,整合創(chuàng)建碧江自己的農(nóng)產(chǎn)品公用品牌,并不斷加大宣傳推介力度,通過統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝和附件標(biāo)識等,努力提高品牌知名度、影響力和市場競爭力。三是積極組織開展品牌價值評估,確定重點培育農(nóng)產(chǎn)品加工品牌,發(fā)揮區(qū)域品牌或特色產(chǎn)品優(yōu)勢,進(jìn)一步壯大區(qū)域品牌、培育企業(yè)品牌。四是整合碧圓鮮、黔東武陵等平臺力量,統(tǒng)籌推進(jìn)全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的品牌打造、包裝標(biāo)識、產(chǎn)品銷售。五是全面加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)督。強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品原料基地標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè),建立高質(zhì)量管理體系和企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。全面開展sc認(rèn)證及iso9001-2000國際質(zhì)量、haccp食品安全等質(zhì)量認(rèn)證,使農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)生產(chǎn)走上標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、現(xiàn)代化軌道。積極推廣應(yīng)用普通數(shù)碼、一維條碼、二維碼、電子標(biāo)簽(rfid)等方式對產(chǎn)品賦予身份證明。引導(dǎo)企業(yè)加快建立產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系,監(jiān)控和記錄從“原料到舌尖”的生產(chǎn)、倉儲、銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的信息,并把這些信息通過移動互聯(lián)網(wǎng)、智能手機(jī)終端app等途徑進(jìn)行數(shù)據(jù)采集跟蹤。
(三)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,著力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化原料基地建設(shè)。一是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中布局。圍繞我區(qū)“5+2”產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,以果蔬、中藥材、油茶、食用菌、生態(tài)畜牧、白水大米、珍珠花生等產(chǎn)業(yè)為重點,加快建設(shè)一批規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、高效化種養(yǎng)示范基地,著力完善御諾乳業(yè)桐木坪標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖場等現(xiàn)有種養(yǎng)示范基地的水、電、路、訊、防疫防控等各項配套設(shè)施,使其能真正發(fā)揮示范帶動作用,不斷推動種養(yǎng)原料基地建設(shè)上規(guī)模。二是嚴(yán)格執(zhí)行國家、省現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,在條件允許的情況下,結(jié)合實際制定我區(qū)《農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系》,確保從種植(養(yǎng)殖)、生產(chǎn)管理、施肥、用藥、灌溉、病蟲害(疫病)防治指導(dǎo)產(chǎn)品收獲采摘(屠宰加工)等全過程都有操作性很強(qiáng)的技術(shù)依據(jù),并結(jié)合壩區(qū)建設(shè)廣泛開展標(biāo)準(zhǔn)化試點、示范工作,構(gòu)建生產(chǎn)、加工、流通、服務(wù)全覆蓋的區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)化推廣體系,不斷提升輻射帶動作用。三是積極爭取市級層面的重視、關(guān)心、支持,實行市、區(qū)(縣)聯(lián)動,推動農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地跨縣融合,保障同德藥業(yè)、桃李春風(fēng)、御諾乳業(yè)等龍頭企業(yè)原料供給。四是引導(dǎo)企業(yè)依托現(xiàn)有的“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”、“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”等經(jīng)營模式,進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)與農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任約束,真正形成“利益共享、風(fēng)險共擔(dān)”,使企業(yè)與農(nóng)戶建立穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,提高農(nóng)戶的種養(yǎng)積極性,有效推進(jìn)原料生產(chǎn)基地的穩(wěn)定和不斷擴(kuò)大。
(四)完善政策措施,著力優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展環(huán)境。一是進(jìn)一步健全縣級領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)制度,加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的指導(dǎo)和服務(wù),協(xié)助企業(yè)解決轉(zhuǎn)型升級中存在困難,有序推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展。二是各相關(guān)部門要認(rèn)真落實《中共碧江區(qū)委辦公室碧江區(qū)人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)〈關(guān)于深入開展推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化的實施方案〉的通知》(碧委辦字〔2020〕2號)所確定的財稅、用地、金融、人才、電力等各項扶持政策,不斷優(yōu)化行業(yè)發(fā)展環(huán)境,形成推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化工作合力。三是建議設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展專項基金并列入財政預(yù)算安排,專門用于培育和引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時,進(jìn)一步統(tǒng)籌財政資金,加大對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的支持力度,引導(dǎo)政府組建的擔(dān)保公司、農(nóng)投公司等支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)信貸擔(dān)保力度,引導(dǎo)各金融機(jī)構(gòu)加大對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的貸款投放,解決農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)“融資難、融資貴”問題。四是積極申報項目。農(nóng)業(yè)部門要會同財政部門,支持符合條件的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)申請有關(guān)支農(nóng)資金和項目,支持農(nóng)產(chǎn)品加工原料基地、公共設(shè)施、物流配送體系建設(shè)和技術(shù)改造。五是建議工作專班、市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、工業(yè)和商務(wù)等部門要進(jìn)一步加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),及時通報了解企業(yè)在落地生產(chǎn)、基地建設(shè)、商標(biāo)注冊、品牌創(chuàng)建、產(chǎn)地產(chǎn)品認(rèn)證、產(chǎn)品銷售等方面存在的困難和問題,并積極主動幫助協(xié)調(diào)服務(wù),解決企業(yè)生產(chǎn)、銷售和發(fā)展的后顧之憂。六是鼓勵龍頭企業(yè)采取多種形式培養(yǎng)業(yè)務(wù)骨干,積極引進(jìn)高層次人才,并進(jìn)一步將高層次人才的子女入學(xué)就業(yè)、住房保障等方面優(yōu)惠政策要落到實處。
第四篇:木材加工產(chǎn)業(yè)調(diào)研報告
木材加工產(chǎn)業(yè)調(diào)研報告
目前,我國已是世界上最大的木業(yè)加工、木制品生產(chǎn)基地和最主要的木制品加工出口國,同時也是國際上最大的木材采購商之一,人造板、家具、地板年產(chǎn)量已經(jīng)位居世界前列。下面是小編為大家搜集整理出來的有關(guān)于木材加工產(chǎn)業(yè)調(diào)研報告范文,歡迎閱讀!
近年來,國內(nèi)木材工業(yè)呈現(xiàn)出投資主體多樣、產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大、產(chǎn)業(yè)聚集度提高的良好趨勢,已初步實現(xiàn)3個戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)變:由利用天然林為主向利用人工林為主的轉(zhuǎn)變,由擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的單一發(fā)展模式向擴(kuò)大規(guī)模與節(jié)約使用并舉的復(fù)合發(fā)展模式的轉(zhuǎn)變,由利用一個市場、一種資源向利用國內(nèi)、國外兩個市
場、兩種資源的轉(zhuǎn)變。
一、木材加工行業(yè)的發(fā)展歷程
(一)木材加工企業(yè)的發(fā)展。
木材加工業(yè)主要包括木材及制品業(yè)、家具業(yè)和造紙業(yè),主要產(chǎn)品是鋸木、膠合板、木質(zhì)板材、家具、木箱、木制構(gòu)件、瓦楞紙板、紙箱等。目前,木材加工業(yè)已成為國際上各國發(fā)展較快、前景較好的制造產(chǎn)業(yè)之一,其增長速度大大超過整個制造業(yè)的平均水平,是制造業(yè)的重要支柱。改革開放三十年,我國木材制品工業(yè)的發(fā)展取得了快速進(jìn)步,即使在原木和鋸材等很大程度上依賴進(jìn)口的品類上,國內(nèi)木業(yè)界也進(jìn)行了積極的探索,變進(jìn)口為出口,以得到其中的價值提升。
201xx年,全年實現(xiàn)林業(yè)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值億元(按現(xiàn)價計算),比2009年增加億元,增長%。其中第一、二、三產(chǎn)業(yè)分別增長%、%和%,依靠自己的森林資源,進(jìn)行木材的合理利用和綜合利用,木材生產(chǎn)基地與木材加工工業(yè)體系逐漸
形成,相關(guān)的科學(xué)研究也得到較大發(fā)展。
200xx年下半年,隨著原材料成本提價以及家具、裝修、木制品等行業(yè)需求的上揚,竹木原材的量價水平震蕩上行,行情的初步回暖讓從業(yè)者看到了更多的希望。2011年國家進(jìn)一步加大廉租房、經(jīng)濟(jì)適用房建設(shè),以及舊房翻新市場和二三級市場的開發(fā)拓展,都為家居市場帶來利好消息,從而有利于木材加工企業(yè)的發(fā)展。
(二)政策支持。
多年來,我國始終堅持的宏觀經(jīng)濟(jì)政策將非常有利于我國木材行業(yè)及木材加工業(yè)的蓬勃發(fā)展。2010年,中國政府保持宏觀經(jīng)濟(jì)政策的連續(xù)性和穩(wěn)定性,實施了積極的財政政策和適度寬松的貨幣政策。2011年我國繼續(xù)堅持宏觀經(jīng)濟(jì)政策??梢姡瑖液暧^經(jīng)濟(jì)政策不會輕易改變,我國經(jīng)濟(jì)仍將得到強(qiáng)有力的政策支持,從而使得我國的木材加工工業(yè)態(tài)勢平穩(wěn),朝著更有利的方向發(fā)展。
二、木材加工業(yè)的現(xiàn)狀
(一)產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)。
產(chǎn)業(yè)集群是指在某一特定區(qū)域內(nèi),通過公共性活動與互補(bǔ)性活動相互聯(lián)系的企業(yè)及相關(guān)機(jī)構(gòu)在地理位置上的集聚。它既競爭又合作,既相互獨立又相互依存,依靠關(guān)系、信任和承諾來進(jìn)行的一種中間體制組織。一般我們認(rèn)為區(qū)域競爭力是一種立足現(xiàn)在、面向未來的能力,即以區(qū)域的經(jīng)濟(jì)和社會的客觀現(xiàn)狀為基礎(chǔ),支撐區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展為導(dǎo)向的能力。國內(nèi)的木材行業(yè)由于受到行政區(qū)域的分割,以及自然環(huán)境的制約,呈現(xiàn)出了布局分散的特征,隨著市場改革的不斷深入,行政改革力度不斷加強(qiáng),各個區(qū)域市場不斷融合,面臨不斷增長的木材產(chǎn)品需求,木材企業(yè)遍地開花,產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局分散的現(xiàn)象得到改觀,出現(xiàn)了較強(qiáng)的區(qū)域集中特點?,F(xiàn)今,國內(nèi)木材加工業(yè)中的家具業(yè)已經(jīng)形成了四大產(chǎn)區(qū),即以沈陽、大連為中心的東北家具工業(yè)區(qū);以北京、天津、唐山為中心的華北家居中心;以上海、江蘇、浙江為中
心的華東家具工業(yè)區(qū);以廣州及周邊的順德、中山、深圳、東莞為中心的華南家具工業(yè)區(qū)。
(二)木材加工業(yè)有北移的趨勢。
珠三角提出騰籠換鳥,發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)品,木材產(chǎn)業(yè)北移,北方承接轉(zhuǎn)移。大亞、安信、大自然、宜家、臺升等許多大品牌落戶牡丹江的海林、穆陵等地;江蘇的宿遷、大豐、靖江、太倉、山東的日照、遼寧的彰武、天津新區(qū)等許多地方也都在興建木材工業(yè)園區(qū)。有的靠近資源產(chǎn)區(qū),有的靠近港口,都有很好的政策支持,將會拉動木材產(chǎn)業(yè)更加蓬勃發(fā)展。
三、木材加工企業(yè)面臨的困難和挑戰(zhàn)
(一)低成本的優(yōu)勢正在失去。
過去,我們在勞動力、土地等方面也比別的發(fā)展中國家有成本優(yōu)勢,但隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,國內(nèi)低成本的優(yōu)勢正在逐漸消失。據(jù)統(tǒng)計,東南亞幾個國家的家具制造業(yè)的勞動力成本
為:越南100美元/月,印尼171美元/月,馬來西亞198美元/月,而我們的勞動力成本則高達(dá)231美元/月,并且土地、環(huán)保、能源成本等也越來越高,加上人民幣升值、原材料價格上漲等多因素疊加,木材加工產(chǎn)業(yè)的利潤空間已經(jīng)被擠壓得越來越小。
(二)進(jìn)口原木質(zhì)量問題嚴(yán)重。
目前在我國,尤其是邊境口岸城市中的木材加工企業(yè),原木或鋸材大都從鄰近國家進(jìn)口。比如我國黑龍江省的XX市和XX區(qū)的XX市等口岸城市的企業(yè),其木材原料都從俄羅斯進(jìn)口。如何鑒別原木在采伐前樹木生長的過程中是否受到傷害,或通過原木外觀鑒別其質(zhì)量好壞,是企業(yè)面臨的一個比較棘手的問題。因為受過傷害的樹木,其原木經(jīng)過加工成鋸材后,多數(shù)都存在著如嚴(yán)重變色,局部輕微腐朽,紋理不順暢,強(qiáng)度低等問題,導(dǎo)致木材不能很好地得到正常使用,給企業(yè)生產(chǎn)和效益帶來嚴(yán)重影響。但相當(dāng)數(shù)量企業(yè)中的木材采購管
理人員基本不掌握原木的實際鑒別知識、技術(shù),只從原木的外觀了解其樹種、徑級和采伐時間,而不能從原木的端頭和外圍等部位來進(jìn)一步了解原木的質(zhì)量,采購的原木往往會出問題,有的原木在采伐前的生長過程中就受到過傷害、木材的質(zhì)量受到嚴(yán)重影響,使企業(yè)蒙受經(jīng)濟(jì)損失。
(三)質(zhì)量管理水平低下,缺乏危機(jī)意識。
目前大多木材加工企業(yè)都是私營企業(yè),普遍缺乏懂經(jīng)營、會管理的人才,導(dǎo)致企業(yè)的質(zhì)量管理水平低下。大部分企業(yè)不知標(biāo)準(zhǔn)為何物,大部份企業(yè)未制定相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、管理制度,未建立有效的質(zhì)量管理體系,質(zhì)量管理缺乏必要的技術(shù)手段、設(shè)施和檢測條件。
(四)森林資源緊張。
林業(yè)的特殊性決定了木材行業(yè)的特殊性。森林作為陸地的最大的生態(tài)系統(tǒng),在促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展中有不可替代的作用,這是全球的共識。我國
林業(yè)在可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略中有著不可替代的地位、在環(huán)境保護(hù)上有不可替代的作用,但作為世界最大的發(fā)展中國家,我們的森林資源和木材蓄積量都非常小,人均占有量更是少之又少,對可持續(xù)發(fā)展造成了很大的困擾。
四、木材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的應(yīng)對措施與對策分析
(一)實施龍頭企業(yè)帶動戰(zhàn)略。
產(chǎn)業(yè)集群的形成一般都需要一些關(guān)鍵性企業(yè),通過關(guān)鍵性企業(yè)的裂變、創(chuàng)新與被模仿而逐步形成產(chǎn)業(yè)集群。要加大招商引資力度,加快引進(jìn)一些規(guī)模大,帶動力強(qiáng)的大企業(yè)。以這些大企業(yè)為核心,通過創(chuàng)新與效仿促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群的形成。
(二)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
一是盡快調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),特別是人造板,不能只顧數(shù)量搞低質(zhì)量擴(kuò)張,要提高質(zhì)量,做出品牌,向品牌要效益;二是最大限度地引導(dǎo)、鼓勵企業(yè)提高木材深度加工和資源綜合利用水平;三是支
持現(xiàn)有板材加工企業(yè)通過技術(shù)改造、引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備等方式加快新產(chǎn)品開發(fā),提升企業(yè)的技術(shù)、產(chǎn)品和管理層次、提高單位要素的產(chǎn)出率;四是加大落后產(chǎn)能的淘汰力度,加快對資源利用效率低,環(huán)境污染重、安全隱患大的小木業(yè)企業(yè)的整治力度,盡快實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
(三)加強(qiáng)質(zhì)量管理戰(zhàn)略。
建立有效的技術(shù)監(jiān)測平臺,質(zhì)監(jiān)部門要加強(qiáng)監(jiān)督和指導(dǎo),尤其在環(huán)保指標(biāo)測控方面,更應(yīng)順應(yīng)新的形勢要求,強(qiáng)化質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的剛化執(zhí)行,力爭杜絕偽劣產(chǎn)品流入市場,影響本地區(qū)產(chǎn)品聲譽(yù)。
(四)加強(qiáng)載體建設(shè)。
在工業(yè)發(fā)展過程中,正確處理好經(jīng)濟(jì)發(fā)展與資源短缺、生態(tài)環(huán)境建設(shè)的關(guān)系非常重要。企業(yè)在某一區(qū)域內(nèi)進(jìn)行集中布局,可以實現(xiàn)原材料、能源的充分或循環(huán)利用,集中治理污染,降低環(huán)保成本,促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)和諧、可持續(xù)發(fā)展。在特定區(qū)域內(nèi)發(fā)展木材加工產(chǎn)業(yè)集群,有利于眾多企業(yè)提高資源利用效率,發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)和清潔生產(chǎn)。同時圍繞木材加工產(chǎn)業(yè)鏈或產(chǎn)業(yè)鏈上的某個、某些環(huán)節(jié)進(jìn)行橫向或縱向集聚,有利于降低成本,提高市場競爭力。
必須從戰(zhàn)略高度重視木材加工企業(yè)集群的培育與發(fā)展,加強(qiáng)林木資源的整合,夯實木材加工產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的基礎(chǔ);加強(qiáng)規(guī)劃引導(dǎo),培養(yǎng)關(guān)鍵性核心企業(yè),通過裂變、創(chuàng)新與效仿促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群的形成;同時,要積極發(fā)揮政策引導(dǎo)作用,搭建產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展平臺,大力弘揚產(chǎn)業(yè)集群文化,增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)集群的內(nèi)生動力,夯實集群發(fā)展的社會化基礎(chǔ)。
(五)提升技術(shù)創(chuàng)新。
通過技術(shù)創(chuàng)新,推進(jìn)企業(yè)由散、小、亂向?qū)!⒕?、特方向轉(zhuǎn)變。用先進(jìn)適用技術(shù)改造現(xiàn)有企業(yè)和產(chǎn)品,提高產(chǎn)品附加值。加強(qiáng)自主創(chuàng)新,提高創(chuàng)新能力,增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力。
(六)加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作。
加強(qiáng)引導(dǎo)規(guī)模以上企業(yè)開展產(chǎn)學(xué)研合作,組織規(guī)模以上企業(yè)與大專院校、科研院所對接與合作,進(jìn)一步提升產(chǎn)品競爭力。
(七)加強(qiáng)政策扶持。
一是為木材加工產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展提供有效的公共產(chǎn)品;二是完善社會化服務(wù)體系,營造木材加工產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的良好環(huán)境;三是推進(jìn)布局分散的木材加工企業(yè)逐步向工業(yè)園區(qū)集中,利用產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行招商引資;四是改善集群融資環(huán)境,發(fā)揮政府采購對企業(yè)集群發(fā)展的導(dǎo)向作用,實施財稅扶持政策等。
第五篇:農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報告
加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),是提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平,推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)、促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收的重要途徑。為了全面掌握我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、存在的主要問題,積極探索做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的主要措施,為實現(xiàn)“保增長”夯實基礎(chǔ)。近期,結(jié)合深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動,我?guī)ьI(lǐng)市委農(nóng)辦、經(jīng)濟(jì)商務(wù)局等相關(guān)部門的同志深入到部分鎮(zhèn)(辦事處)和農(nóng)產(chǎn)
品加工企業(yè)進(jìn)行了專題調(diào)研,通過現(xiàn)場察看,聽取部分鎮(zhèn)(辦事處)負(fù)責(zé)人、企業(yè)老板、市直相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)的意見,引發(fā)了一些思考。
一、當(dāng)陽市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
近年來,我市堅持“優(yōu)先發(fā)展工業(yè)”的理念,積極應(yīng)對國際金融危機(jī)的嚴(yán)重挑戰(zhàn),圍繞農(nóng)產(chǎn)品和勞動力資源優(yōu)勢,利用各項優(yōu)惠政策,加大招商引資和項目建設(shè)力度,大力發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工,使農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)呈現(xiàn)出穩(wěn)步發(fā)展的勢頭。截止底,全市各類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達(dá)到521家,從業(yè)人員7192人,資產(chǎn)總額24.74億元,其中規(guī)模以上企業(yè)64家,從業(yè)人員6413人。實現(xiàn)加工產(chǎn)值35億元,上交稅金5515.9萬元,其中規(guī)模以上企業(yè)實現(xiàn)加工產(chǎn)值23.4億元,上交稅金3574.6萬元。主要有以下幾個特點:
(一)形成了一批優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過近年來的調(diào)整和發(fā)展,全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已基本形成了糧食、油料、蔬菜、食品、水果、木材、飲品、飼料、紡織、白酒等十大類農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè),其中糧食、油料、紡織、白酒、飲料5個行業(yè)發(fā)展速度較快。,全市糧食加工企業(yè)和個體工商戶達(dá)263家,創(chuàng)產(chǎn)值7.49億元,占加工總產(chǎn)值的21.4%。
(二)培育了一批骨干龍頭企業(yè)。堅持引進(jìn)與培育、改造與創(chuàng)新相結(jié)合,引進(jìn)新上或改制發(fā)展了“蒙牛乳業(yè)”、“亞源乳業(yè)”、“新世紀(jì)食品”等一批產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高、競爭能力強(qiáng)、能帶動農(nóng)民增收的龍頭企業(yè),部分企業(yè)在省內(nèi)外有一定的知名度和市場競爭力。全市共培育省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)4個,宜昌市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)25個。
(三)農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建初見成效。全市擁有“蒙?!迸D毯捅苛?、“鳳凰王”金水柑、“春之源”食用油、“長坂坡”大蒜、“慈化菜”、“仙草”大米、“楚田”大米、“關(guān)公坊”系列白酒、“六糧國宴”、“三峽人家”苕酥、“仙人掌”茶等10多個國家、省級名牌產(chǎn)品,品牌所占份額達(dá)30%以上。清平豬被納入省級地方標(biāo)準(zhǔn)管理;鳳凰山現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)被評為國家級“金水柑標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)”;兩河鎮(zhèn)“長坂坡”大蒜種植基地和王店鎮(zhèn)柑桔種植基地被評為省級“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)”。
(四)民間資本投資農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)日趨活躍。隨著市委、市政府出臺關(guān)于全民創(chuàng)業(yè)的意見,各地各有關(guān)部門積極搭建創(chuàng)業(yè)平臺,激發(fā)了部分有意投資者的熱情,民間資本投資農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)日趨活躍。
(五)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化合作機(jī)制不斷完善。產(chǎn)業(yè)化的組織方式不斷創(chuàng)新,形成了“龍頭企業(yè)專業(yè)合作社農(nóng)戶”、“產(chǎn)業(yè)協(xié)會龍頭企業(yè)農(nóng)戶”、“龍頭企業(yè)基地農(nóng)戶”等多種發(fā)展模式。龍頭企業(yè)強(qiáng)化了與基地、農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié),帶動發(fā)展了一大批與龍頭企業(yè)關(guān)聯(lián)的板塊基地,使基地真正成為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的原料車間。仙草米業(yè)采用“訂單農(nóng)業(yè)”方式,在全市建起28萬畝優(yōu)質(zhì)稻基地;天陽食品在王店村建立了5000畝的紅薯基地;新世紀(jì)食品公司繼續(xù)采取“包種子、包技術(shù)、包收購”的方式,通過提高朝蘚薊收購價格來提高農(nóng)戶的種植積極性,進(jìn)一步擴(kuò)大基地面積。
(六)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展前景看好。去年下半年以來,農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)積極應(yīng)對金融危機(jī),“攀大附強(qiáng)、借船出?!保D(zhuǎn)變經(jīng)營策略,加大資金投入,加快技改步伐,改變傳統(tǒng)的加工方式,采用先進(jìn)設(shè)備和工藝,提升產(chǎn)品加工檔次,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展前景看好。新世紀(jì)食品投資1000萬元新上一條生產(chǎn)線,可新增產(chǎn)能3000—5000噸,使公司生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到3萬噸以上,計劃銷售收入達(dá)到1.2億以上。翔鶴食品計劃分割肉豬18萬頭,比上年增加4萬頭,2萬頭生豬繁育基地即將投產(chǎn),計劃在宜昌、當(dāng)陽建5家專賣店,開發(fā)終端市場。金橋油脂投資1.2億元,興建占地200畝、倉儲位達(dá)8萬平方米的物流倉儲。關(guān)公酒業(yè)萬噸原酒生產(chǎn)項目預(yù)計8月底建成投產(chǎn),并開發(fā)了“關(guān)公典藏”、“關(guān)公家宴”、“中國紅”等系列瓶裝酒,計劃實現(xiàn)銷售收入1400萬元。澳利龍飲料和亞源乳業(yè)公司與太子奶集團(tuán)合作,投資1100萬元新上太子奶生產(chǎn)線,年加工能力達(dá)到20萬噸;亞源乳業(yè)在中部六省訂貨會上簽訂了6000萬元的銷售訂單,是去年的20倍。
二、當(dāng)前存在的主要問題
(一)企業(yè)規(guī)模不大,帶動能力不強(qiáng)。雖然我市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展數(shù)量大,規(guī)模以上企業(yè)逐年有所增加,但總的來看,企業(yè)個體規(guī)模小,龍頭企業(yè)少。全市規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)64家,占加工企業(yè)總數(shù)的12.3%;共培育省級和宜昌市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)29家,分別占加工企業(yè)總數(shù)和規(guī)模以上企業(yè)的5.6%、45.3%,作為龍頭企業(yè)所應(yīng)具備的引導(dǎo)生產(chǎn)的導(dǎo)向功能、加工增值的開
發(fā)功能、扶持基地的服務(wù)功能、聯(lián)結(jié)農(nóng)戶的帶動功能均不強(qiáng)。同時,因缺乏先進(jìn)的發(fā)展理念,造成低水平重復(fù)建設(shè),產(chǎn)品類同,削弱了全市的整體競爭力,一出現(xiàn)市場不穩(wěn)定,產(chǎn)品銷路不暢,企業(yè)就面臨著停產(chǎn)的危險。,油菜籽收購價格從最初的2.8元/(來源:
務(wù)員在線">公務(wù)員在線 http://004km.cn)斤下降到1.6元/斤,因市場價格波動較大,造成油料加工企業(yè)嚴(yán)重虧損,大部分企業(yè)停產(chǎn)。
(二)從事農(nóng)產(chǎn)品粗加工的多,精深加工的少。雖然我市部分農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)不斷加大投入力度,加快技改步伐,生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)水平有所改進(jìn),但大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)水平偏低,生產(chǎn)工藝比較落后,生產(chǎn)加工能力與水平整體上還不能得到較快的提高,深層次加工的數(shù)量比重小,多層次開發(fā)的產(chǎn)品少,產(chǎn)品檔次低,進(jìn)入中低端市場的較多,不能適應(yīng)快速發(fā)展的消費市場的需求。有的甚至還停步于傳統(tǒng)的手工作坊和簡單的機(jī)械生產(chǎn),勞動生產(chǎn)率低下。
(三)精品名牌少,知名度不高。我市雖然培育了“鳳凰王”金水柑、“春之源”食用油等幾個國家、省級農(nóng)產(chǎn)品品牌,但因有些地方和企業(yè)經(jīng)營者缺乏商標(biāo)品牌意識,創(chuàng)牌積極性不高,沒有形成自主特色品牌,產(chǎn)品定位不突出,傳統(tǒng)產(chǎn)品多,特色品牌少,中低檔產(chǎn)品多,名優(yōu)產(chǎn)品少。
(四)企業(yè)與基地的聯(lián)系不夠緊密,缺乏穩(wěn)定性和規(guī)范性。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),就是要讓農(nóng)民合理分享農(nóng)產(chǎn)品加工、流通增值中的利潤,幫助和帶動農(nóng)民增收。我市農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)雖然在這方面作了積極的探索,如新世紀(jì)食品采取“三包”方式發(fā)展朝鮮薊基地、仙草米業(yè)和龍之泉采取“訂單農(nóng)業(yè)”方式分別發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻和紅薯基地等,涌現(xiàn)出了許多好的典型,但多數(shù)龍頭企業(yè)與基地、農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)不夠緊密,缺乏穩(wěn)定合理的有效機(jī)制,基地與企業(yè)沒有形成穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系,多數(shù)是農(nóng)產(chǎn)品合同契約型,服務(wù)型、保護(hù)型不多,加上雙方義務(wù)和權(quán)利不明確或無規(guī)范措施,單方面違約或毀約現(xiàn)象十分普遍。同時,我市推動土地流轉(zhuǎn),發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營才剛剛起步,龍頭企業(yè)建立的基地比較分散,并且缺乏有效的中介組織連接,導(dǎo)致企業(yè)在短時間內(nèi)收購足量的原料十分困難。