第一篇：做水果拼盤日記600字中小學(xué)

吃水果是我的最愛，能同時(shí)吃很多種水果，那當(dāng)然是最好的，但平常媽媽總是一次只讓我吃一種，哎，她怕麻煩，真懶!今天終于讓我逮著機(jī)會了，老師讓我們自己動手做水果拼盤，哈哈，她必須配合!接下來要給大家提供的是做水果拼盤日記600字，希望你認(rèn)真看完，會對你有幫助的!

做水果拼盤日記600字1

今天，我們開心補(bǔ)習(xí)社舉辦了一次水果拼盤大賽，對于這次比賽，我已經(jīng)迫不及待了。我來到了這里，發(fā)現(xiàn)我的材料很少，于是，我急中生智，想出了一個(gè)辦法，那就是——和其他人組隊(duì)，所以我們組是最多人的。

我找了大鴻與小聰和我組隊(duì)，大鴻負(fù)責(zé)材料和場景，小聰負(fù)責(zé)裝飾物，而我，就負(fù)責(zé)制作這個(gè)水果拼盤最主要的東西——番石榴國王。

我們先拿出材料：刀，蘋果、葡萄、檸檬、香蕉、圣女果、番石榴、牙簽，香蕉皮。然后老師講起了在制作過程中要注意的地方，接著，就開始了比賽。

同學(xué)們紛紛拿起刀，開始切水果，可是，他們并不知道自己要做什么，但我們不一樣，我們在比賽前就已經(jīng)設(shè)計(jì)好了要做什么，所以我們已經(jīng)胸有成竹了。我拿起刀，熟練地在番石榴上面掏了兩個(gè)洞，放了葡萄進(jìn)去，當(dāng)眼睛，又在眼睛下面切了一塊下來，當(dāng)它的嘴巴，接著我再把蘋果皮放進(jìn)去，番石榴國王的基本原型就做好了。我抬頭一看，發(fā)現(xiàn)同學(xué)們都手忙腳亂地制作著水果拼盤，有的同學(xué)在切水果，有的同學(xué)在削皮，還有的同學(xué)在吃水果，整個(gè)房間熱鬧極了!

許多水果交雜在一起，形成了一個(gè)水果的王國。我仔細(xì)一聞，聞到一股香味，這股香味是從哪里來的呢?原來，是大鴻用來制作場景的檸檬發(fā)出的。這時(shí)，大鴻靈機(jī)一動，把一塊檸檬切了下來，做成了一個(gè)王冠，插在番石榴的頭上，顯得這個(gè)番石榴更像國王了。時(shí)間快到了，大鴻做了一個(gè)圍欄，把番石榴放在里面，完成了!

時(shí)間到了，同學(xué)們也都完成了各自五顏六色的水果拼盤。頓時(shí)，整個(gè)房間都果香四溢，有蘋果的氣味，香蕉的氣味，檸檬的氣味，番石榴的氣味，還有葡萄的氣味。這下，真成“水果王國”了!而我們的作品——番石榴國王，就是這個(gè)王國的國王了!

這次的水果拼盤比賽，我們得了第一名，這讓我明白：人多力量大!

做水果拼盤日記600字2

你知道“桔子小人”是誰嗎?你一定沒想到吧，她是一個(gè)水果拼盤，因?yàn)榭雌饋硐褚粋€(gè)可愛的小女孩，所以我就給她取了這個(gè)名字。

一天晚上，我和媽媽一起做水果拼盤。我們先找來了各種各樣的水果，有黃綠色的大梨、亮晶晶的紫葡萄、披著青綠色大衣的西瓜。還有兩個(gè)因怕被吃掉而藏起來的黃桔子。我趕緊把桔子從柜子里拿出來。一看，桔子爛了個(gè)洞?！皨寢?，桔子爛了，再怎么辦?”我很著急?！敖o我看看?！眿寢尳舆^桔子，若有所思地看了半天?！班?，有了!”媽媽眼睛一亮，高興地說：“我們用這個(gè)桔子做小人的頭，爛掉的那塊挖掉正好做臉蛋?！?/p>

我們先用水果刀把桔子爛掉的地方摳掉，挖出一個(gè)長圓形的小坑，露出嫩嫩的桔紅色的果肉。再把小坑正上方的桔皮剪成一條條的細(xì)絲，這就是小人的劉海了。我們又用兩顆黑色的西瓜子做小人的眼睛，然后把青綠色的西瓜皮剪成一個(gè)小三角形和一條細(xì)細(xì)的弧線，嵌入臉形小坑的果肉中分別做小人的鼻子和嘴巴。一張可愛的桔子小人臉就做好了。

“媽媽，小女孩的頭怎么光禿禿的?”我一邊端詳著這個(gè)小人頭，一邊思索著?！笆茄?，怎么完善一下呢?”媽媽一轉(zhuǎn)身看見正在吃桔子的我，手里拿著一條長長的桔皮，突然想到了什么。桔皮長約10厘米，寬1-2厘米，呈淡黃色，還帶有淺綠的條紋，扣在頭頂，兩邊掛下來，正好做桔子小人的長發(fā)。我又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)彩色閃亮的橢圓形小標(biāo)簽，把它粘在桔皮頭發(fā)的一側(cè)上方，成了一個(gè)漂亮的發(fā)飾。我們把桔子小人的頭疊在圓圓的大梨上，一個(gè)漂亮可愛的“雪人形”桔子小人就做好了。最后我們把桔子小人放在一個(gè)圓形的水果盤里，又在四周擺上一圈亮晶晶的紫葡萄，就像給桔子小人穿上一條紫色的花邊裙。桔子小人更美了。

做水果拼盤日記600字3

一年一度的“母親節(jié)”到了，我想給做一個(gè)水果拼盤，慰勞慰勞媽媽。主意一定，就馬上行動。我到樓下水果攤看水果，攤上的水果可真多，看得我眼花繚亂。最終，我挑選了幾串葡萄，幾個(gè)桃子和黃金瓜。

回到家以后，我把水果一一拿出清洗干凈，再找到一只精美漂亮的水果拼盤。我先拿出幾只葡萄把皮剝掉，放在盤子邊緣，然后拿出幾個(gè)桃子放在案板上，把水果刀拔出來洗干凈，對準(zhǔn)方位用力一劈，里面的桃核也分成了兩瓣，真像一只掰開的熟雞蛋。接著把半邊桃子切成一片一片奇形怪狀的圖形，有趣極了!()我把它們放到了一邊，拿出黃金瓜切了一小半，黃金瓜是最麻煩的，要把里面的籽掏得干干凈凈的，最后把每一片都切成三角形。

切完以后，我開始進(jìn)行擺設(shè)。我把放在冰箱上的牙簽?zāi)孟聛?，在一根牙簽上插上葡萄，再插上一塊桃子。一連四個(gè)都是這樣。我又在盤子中間放了三顆葡萄，在它們上面插上牙簽和黃金瓜。這樣，還剩下很多的水果，于是又在盤子邊緣放滿了桃子與黃金瓜，使它們圍成兩個(gè)“心”型水果圈?？瓷先ズ苷T人。

做完了，我把我的勞動成果端到媽媽跟前，對媽媽說：“媽媽，祝您節(jié)日快樂!”媽媽笑著說：“我家鳴鳴懂事了，謝謝!”于是又招呼大家到客廳，讓他們也享受一下我的手藝。大家一邊品嘗著水果，一邊不停地稱贊著：“不錯、不錯!”吃著甜甜的'水果，聽著大家的稱贊，我的心里像吃了蜜一樣甜!

做水果拼盤日記600字4

“勞技課做水果拼盤了，勞技課做水果拼盤了!”小靈通――厲舒暢恨不得全世界都知道這個(gè)“爆炸性新聞”。它就像一個(gè)炸彈，使我們班炸開了鍋，人人都在議論這個(gè)熱門話題，個(gè)個(gè)臉上喜氣洋洋，過年似的高興。中午一回家，我就把這個(gè)消息告訴了媽媽，她也很高興，馬上買來各種水果，裝在袋子中，我興奮極了，連中午睡覺都沒睡好。一到教室，里面比集市還熱鬧，有的食欲大發(fā)，幾百年沒吃東西似的，竟狼吞虎咽地啃起來;有的頷首低眉，若有所思，怎樣制作水果拼盤;有的談笑風(fēng)生，在夸耀自己帶的水果……第一、二節(jié)課，同學(xué)們似乎都有些心不在焉，一會兒看看，一會兒摸摸，我也希望時(shí)針能轉(zhuǎn)得快些，早點(diǎn)到第三節(jié)課。勞技課的鐘聲終于在我們的期盼中敲響了，胡老師一聲令下，我們迫不及待地取出早已準(zhǔn)備好的盤子、水果、小刀進(jìn)行制作，我和留茂合作，但我們還沒明確到底做什么，轉(zhuǎn)眼間，厲舒暢的“孔雀開屏了”;周佳樂的“章魚噴墨汁了”;陳樂濤的“水母”也慢慢悠悠飄起來了。

忽然我想起媽媽最喜歡的小白兔，便制作起來：首先，兔子的一大特點(diǎn)就是耳朵長長的，我們一致決定用木瓜再合適不過，形狀太相似了，只是顏色有些不像，什么做頭呢?桔子太大，桂圓太小，就用大點(diǎn)的葡萄吧，我奇思妙想，用三根牙簽將它們緊緊地聯(lián)在一起，半個(gè)蘋果義不容辭地成為了身子，再加上一些裝飾，就大功告成了，雖然不是十分優(yōu)秀，但我的心里像吃了蜜一樣甜。這次做水果拼盤告訴我一個(gè)道理：只要是自己親自動手做的，不論怎么不好看，自己也會認(rèn)為是最完美的。糗事大拼盤作文好看的水果拼盤作文

做水果拼盤日記600字5

今天我們在綜合實(shí)踐課上搞了個(gè)活動，它的名字叫：“水果拼盤”。我們共分了12個(gè)組。

預(yù)備!開始!?！岸ｂ忊彙鄙险n了，我們迫不及待地拿出水果和材料。把一次性桌布鋪上，每組的同學(xué)都認(rèn)認(rèn)真真的開始做自己的手工作品，有的同學(xué)在全神貫注的剝著橘子，切著蘋果，有的同學(xué)為“主刀”手做下手，有的同學(xué)張著嘴，看著水果口水都流出來了。

我們組先把一個(gè)又大又紅光的蘋果削成一個(gè)笑臉，用兩個(gè)小青提把它裝飾成眼睛，用一個(gè)小番茄一切二，拿半個(gè)放在笑臉上就成了它的嘴巴，鼻子用什么做呢?小組的同學(xué)嘰嘰喳喳的各抒己見，后來決定用香蕉做它的鼻子?？粗P子里的笑臉，我們總感覺缺了點(diǎn)什么?！敖o他帶個(gè)帽子吧”這時(shí)一個(gè)同學(xué)叫了出來。于是我們把西紅柿切成一片片的，把它拼成一個(gè)高腳帽。笑臉總算完工了。接著我們把多下來的蘋果，香蕉，獼猴桃，番茄切成一片片的把它來裝飾盤子的周圍，五顏六色可漂亮啦!最后我們再用梨子削成一豎條一豎條的，把它拼成了平安兩個(gè)大字，這是代表每個(gè)人都能平平安安，健康幸福的意思。我們組的拼盤在同學(xué)們的認(rèn)真努力下完成了。馬老師看了我們組的作品，翹起大拇指說：“不錯，非常好!你們組完成的拼盤是全班最好的一個(gè)?！蔽覀兟犃硕奸_心的笑了。

別組的水果拼盤也都做好了，它們有的像大白兔，有的像百合花，還有的像水晶球……形態(tài)各異，真好看!每個(gè)組都給自己的成品取了好聽的名字有：鳥語花香，黃金鳳凰，百花爭艷，秋高氣爽，水晶心，吉祥如意，健康平安，百花齊放，百花盛開，花好月圓，水果心連心。

最后老師說可以吃水果了，看著盤里美麗的拼盤還真舍不得吃!不過水果的美味還是征服了我，哈哈!

這次實(shí)踐課讓我體會到了，做這么一個(gè)小小的水果拼盤還真不容易呀!大人們干活肯定更不容易。

做水果拼盤日記600字中小學(xué)范文5篇

第二篇：水果拼盤-小學(xué)生日記

今天有小伙伴來家里做客了，拿什么招待他們好呢？想著想著，我突然靈機(jī)一動，我們可以一起做一個(gè)水果拼盤啊，又好玩又好吃。

我準(zhǔn)備了好多水果：紅艷艷的草莓，它的果肉粉嘟嘟的，簡直就是水果中的佳人；黃澄澄的橙子，它圓溜溜的像一個(gè)黃皮球；還有香味撲鼻的香蕉，活像一條小船，還有西瓜等等。我先把西瓜對半切開，在它的表皮上挖了2個(gè)洞，甜汁留了出來，看起來很好吃，我不禁咽了口口水。我還是繼續(xù)做水果拼盤了，我把草莓放進(jìn)了剛挖的西瓜洞里，西瓜人的頭做好了。我又用香梨做它的身體，用香蕉做它的手和腳。這樣腦袋大大的西瓜人就活靈活現(xiàn)的出現(xiàn)了。光這樣有點(diǎn)單調(diào)，我又用蘋果皮做了一個(gè)紅太陽，這樣就完美多了。

完工后，我把我的作品搬上了桌子給小伙伴們，他們看了以后都說很有創(chuàng)意。我心里美滋滋的，我讓大家開始吃吧。好像是自己做的水果拼盤，我吃的特別香。

第三篇：做水果拼盤的作文

做水果拼盤的作文

（一）前幾天，老師通知我們星期三做水果拼盤，同學(xué)們聽了欣喜若狂。

今天早上，老遠(yuǎn)就能聞到一股甜甜的。香香的味道，我們班成了名副其實(shí)的水果樂園。紅彤彤的蘋果。黃澄澄的梨。月牙般的香蕉。粉紅的火龍果。果中之王芒果??它們可睜大著眼睛，看著這場廚藝大比拼呢！

下午第二節(jié)下課了，同學(xué)們匆匆來到了洗手間，洗起了水果來?？粗鴦e人洗著七彩繽紛的水果，我們卻洗這兩個(gè)梨和兩個(gè)蘋果，真羨慕她們。都怪鄭潤浙沒帶齊，害得我們倒霉一場。

開始做了，鄭潤浙負(fù)責(zé)削水果，翁洲林負(fù)責(zé)切水果，我和翁倩榕呢，就負(fù)責(zé)裝飾。鄭潤浙把蘋果削得像狗咬過似的，真搞笑。就那么點(diǎn)水 果，你讓我們怎么裝飾啊？我們頓時(shí)一臉茫然，想不出來該做什么。突然，翁洲林理直氣壯地說：“你們把草莓用牙簽插在香蕉上?！薄班?嗯，好辦法?！蔽藤婚沤械?。我拿出一個(gè)橙子，將它切開，鑲嵌在盆子四周。可是，那么單調(diào)，多難看??！我們左想右想，終于做好了。

耶！做好了，一瓣瓣的桔兒裂開嘴圍成了一圈，香香甜甜的蘋果粒兒文文靜靜地誘惑著我們，調(diào)皮的草莓娃娃干脆踩高蹺般地踩在牙簽上。最終，經(jīng)過了我們齊心協(xié)力的配合，我們獲得了第三名！

做水果拼盤的作文

（二）一年一度的“母親節(jié)”到了，我想給做一個(gè)水果拼盤，慰勞慰勞媽媽。主意一定，就馬上行動。我到樓下水果攤看水果，攤上的水果可真多，看得我眼花繚亂。最終，我挑選了幾串葡萄，幾個(gè)桃子和黃金瓜。

回到家以后，我把水果一一拿出清洗干凈，再找到一只精美漂亮的水果拼盤。我先拿出幾只葡萄把皮剝掉，放在盤子邊緣，然后拿出幾個(gè)桃子放在案板上，把水果刀拔出來洗干凈，對準(zhǔn)方位用力一劈，里面的桃核也分成了兩瓣，真像一只掰開的熟雞蛋。接著把半邊桃子切成一片一片奇形怪狀的圖形，有趣極了！()我把它們放到了一邊，拿出黃金瓜切了一小半，黃金瓜是最麻煩的，要把里面的籽掏得干干凈凈的，最后把每一片都切成三角形。

切完以后，我開始進(jìn)行擺設(shè)。我把放在冰箱上的牙簽?zāi)孟聛?，在一根牙簽上插上葡萄，再插上一塊桃子。一連四個(gè)都是這樣。我又在盤子中間放了三顆葡萄，在它們上面插上牙簽和黃金瓜。這樣，還剩下很多的水果，于是又在盤子邊緣放滿了桃子與黃金瓜，使它們圍成兩個(gè)“心”型水果圈?？瓷先ズ苷T人。

做完了，我把我的勞動成果端到媽媽跟前，對媽媽說：“媽媽，祝您節(jié)日快樂！”媽媽笑著說：“我家鳴鳴懂事了，謝謝！”于是又招呼大家到客廳，讓他們也享受一下我的手藝。大家一邊品嘗著水果，一邊不停地稱贊著：“不錯、不錯！”吃著甜甜的水果，聽著大家的稱贊，我的心里像吃了蜜一樣甜！

做水果拼盤的作文

（三）“勞技課做水果拼盤了，勞技課做水果拼盤了！”小靈通――厲舒暢恨不得全世界都知道這個(gè)“爆炸性新聞”。它就像一個(gè)炸彈，使我們班炸開了鍋，人人都在議論這個(gè)熱門話題，個(gè)個(gè)臉上喜氣洋洋，過年似的高興。中午一回家，我就把這個(gè)消息告訴了媽媽，她也很高興，馬上買來各種水果，裝在袋子中，我興奮極了，連中午睡覺都沒睡好。一到教室，里面比集市還熱鬧，有的食欲大發(fā)，幾百年沒吃東西似的，竟狼吞虎咽地啃起來；有的頷首低眉，若有所思，怎樣制作水果拼盤；有的談笑風(fēng)生，在夸耀自己帶的水果??第一、二節(jié)課，同學(xué)們似乎都有些心不在焉，一會兒看看，一會兒摸摸，我也希望時(shí)針能轉(zhuǎn)得快些，早點(diǎn)到第三節(jié)課。勞技課的鐘聲終于在我們的期盼中敲響了，胡老師一聲令下，我們迫不及待地取出早已準(zhǔn)備好的盤子、水果、小刀進(jìn)行制作，我和留茂合作，但我們還沒明確到底做什么，轉(zhuǎn)眼間，厲舒暢的“孔雀開屏了”；周佳樂的“章魚噴墨汁了”；陳樂濤的“水母”也慢慢悠悠飄起來了。

忽然我想起媽媽最喜歡的小白兔，便制作起來：首先，兔子的一大特點(diǎn)就是耳朵長長的，我們一致決定用木瓜再合適不過，形狀太相似了，只是顏色有些不像，什么做頭呢？桔子太大，桂圓太小，就用大點(diǎn)的葡萄吧，我奇思妙想，用三根牙簽將它們緊緊地聯(lián)在一起，半個(gè)蘋果義不容辭地成為了身子，再加上一些裝飾，就大功告成了，雖然不是十分優(yōu)秀，但我的心里像吃了蜜一樣甜。這次做水果拼盤告訴我一個(gè)道理：只要是自己親自動手做的，不論怎么不好看，自己也會認(rèn)為是最完美的。

第四篇：水果拼盤教案

水果拼盤制作

一、教學(xué)背景分析：

通過“水果拼盤”的教學(xué)，讓學(xué)生進(jìn)一步了解材料（水果）的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，能選擇合適的工具進(jìn)行切、割等工藝的操作，并能根據(jù)所帶材料設(shè)計(jì)、制作水果拼盤。

食物的切、削等技能是基本的勞動技術(shù)。烹飪中炒、蒸、煎、炸前，大多數(shù)食物需要進(jìn)行切、削、割等工藝。水果拼盤制作不用火，在制作時(shí)主要是讓學(xué)生用刀等工具根據(jù)水果的結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理的切、削、割技能的訓(xùn)練。這樣可使勞動技術(shù)的學(xué)習(xí)主題突出，為以后烹飪學(xué)習(xí)打基礎(chǔ)。

在教學(xué)中要注意以下幾點(diǎn)：首先是熟悉材料，要根據(jù)各種水果的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)來切、削等，使形狀美觀，又方便食用。其次是認(rèn)識、選擇如刀、刨等工具。第三是學(xué)習(xí)切、削的方法，這些內(nèi)容看似簡單，但要切得安全，切得均勻，切得平整，還是不容易的。據(jù)調(diào)查，我們班的學(xué)生真正自己會用刀切西瓜的是少數(shù)。第四是學(xué)會設(shè)計(jì)，水果切成什么形狀，拼盤什么主題，又方便食用等是要在操作前進(jìn)行設(shè)計(jì)的。

二、教學(xué)設(shè)計(jì)思路：

勞動技術(shù)學(xué)科是學(xué)生在教育者的引導(dǎo)下，通過獨(dú)立活動或者與人合作，在設(shè)計(jì)、加工、調(diào)試等一系列勞動體驗(yàn)過程中學(xué)習(xí)技術(shù)知識和技術(shù)操作，從而提高技術(shù)素養(yǎng)的一門基礎(chǔ)學(xué)科。“水果拼盤的設(shè)計(jì)與制作”主要用工具刀對材料水果進(jìn)行切、削技術(shù)的學(xué)習(xí)，并開展相應(yīng)的水果拼盤作品設(shè)計(jì)、制作、評價(jià)等活動。整個(gè)教學(xué)活動中還包含學(xué)生對水果相關(guān)資料的調(diào)查了解、回家為家庭服務(wù)等實(shí)踐。使學(xué)生在這個(gè)活動中不但培養(yǎng)勞動技術(shù)素養(yǎng)，而且也能進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)和信息技術(shù)能力的輔助，更主要的是把在學(xué)校學(xué)到的本領(lǐng)在家庭中運(yùn)用，為父母、朋友制作水果拼盤，形成積極的生活態(tài)度。

設(shè)計(jì)能力是技術(shù)素養(yǎng)中的重要的內(nèi)容。通過設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)能很好地開發(fā)智力，培養(yǎng)能力，對學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力的提高具有很大的作用。設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)是學(xué)生運(yùn)用生活學(xué)習(xí)中對材料、工具、勞動的技能等的認(rèn)識，對某個(gè)實(shí)際問題或作品進(jìn)行權(quán)衡、選擇、組合和優(yōu)化進(jìn)行構(gòu)思方案，并能用語言、文字、圖畫或模型等方法表達(dá)出來的過程。

在本課教學(xué)中首先設(shè)計(jì)了認(rèn)識、選擇水果與刀的環(huán)節(jié)，目的是讓學(xué)生了解材料與工具。有了材料與工具才能開展勞技活動。對工具的認(rèn)識與材料的了解是技術(shù)素養(yǎng)的組成部分。其次是讓學(xué)生經(jīng)歷切水果來學(xué)習(xí)切削的基本勞動技能。學(xué)生運(yùn)用工具對材料進(jìn)行加工是勞動技術(shù)的重要內(nèi)容。

設(shè)計(jì)的亮點(diǎn)是不但重視對學(xué)生進(jìn)行水果切、剝基本技能的指導(dǎo)，還重視對設(shè)計(jì)方法的引導(dǎo)與設(shè)計(jì)的表達(dá)。讓學(xué)生在經(jīng)歷切水果的實(shí)踐來明白如何設(shè)計(jì)、如何制作能獲得最佳效果。從而全面、綜合地提升學(xué)生的技術(shù)素養(yǎng)。

三、教學(xué)目標(biāo)

1、通過活動豐富學(xué)生對水果的認(rèn)識，懂得合理地、科學(xué)地食用各類水果。

2、學(xué)生能選擇工具，能用1-2種方法對水果進(jìn)行切、削、割等技能的操作。

3、通過水果的外形、顏色、味道等特點(diǎn)，通過活動體驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的生活樂趣，能獨(dú)立為家人拼出營養(yǎng)價(jià)值高、外觀完美的水果拼盤。

4、通過親手制作水果拼盤，進(jìn)一步提高家務(wù)勞動能力、培養(yǎng)學(xué)生合作精神，動手操作、想象、創(chuàng)新及審美的能力。

二、教學(xué)重點(diǎn)：

學(xué)習(xí)切、削、剝等基本切削方法、制作水果拼盤的方法。

三、教學(xué)難點(diǎn)：

使用一定的技巧，拼擺成造型優(yōu)美的作品，并有一定的主題和和想法。

四、教學(xué)準(zhǔn)備

教學(xué)課件、水果盤、水果刀、各種洗凈的水果、一次性手套、牙簽，切菜板、水果削皮刀等。

五、教學(xué)方法：

講授法、演示法、實(shí)踐練習(xí)法

六、教學(xué)流程：

(一)創(chuàng)設(shè)情境，引入新課

1、師：首先請同學(xué)們欣賞一組圖片，大家看看是什么，喜歡嗎？ 有什么想法呢？ 生：是水果拼盤！

師：對，是各種各樣水果組成的水果拼盤，營養(yǎng)專家告訴我們，吃水果要多種水果適當(dāng)組合，營養(yǎng)互補(bǔ)，才能有效發(fā)揮出水果養(yǎng)生的作用，水果拼盤正好能解決這個(gè)問題。用水果拼盤方式吃水果，方便、衛(wèi)生、文明，而且同時(shí)可吃到幾種水果。飯后端上一盤水果拼盤，全家一定都非常高興。大家想不想學(xué)會給爸爸媽媽做呀？ 生：想！

2、認(rèn)識水果

師：很好，要做水果拼盤呢，首先我們要認(rèn)識各種各樣的水果大家請看，這些水果都認(rèn)識嗎? 幻燈演示，學(xué)生交流討論。

3、認(rèn)識工具

師：同學(xué)們做水果拼盤需要一些工具，來和老師一起認(rèn)識一下這些工具，你們想一想該怎么用？要注意什么？ 生：水果刀、刨子??

刀要放好；注意刀口不要對著人的身體??

4、基本切削練習(xí)：老師演示

二、欣賞拼盤，豐富認(rèn)知

1、師：下面老師請同學(xué)們欣賞一組漂亮的水果拼盤。同學(xué)們說一說，這個(gè)水果拼盤都是怎么搭配的?

2、播放課件——水果拼盤圖片（配樂）

3、師：方法掌握了，老師想你們一定能用你們靈巧的雙手合作制作一盤精美的水果拼盤，你們有沒有信心，但在制作之前我們應(yīng)該注意些什么呢？

生：要講究衛(wèi)生，把手洗干凈或戴一次性手套。生：我們在切水果時(shí)還應(yīng)該注意安全。

生：我認(rèn)為有一點(diǎn)很重要，那就是不能浪費(fèi)，應(yīng)該節(jié)約。

三、討論交流，制作拼盤

1、師：大家按照老師指定材料完成的拼盤非常漂亮，下面大家能不能自己設(shè)計(jì)一個(gè)拼盤呢？

生：可以！

師：好，我們分組交流討論，你們想做什么拼盤，到老師這里來領(lǐng)取需要的水果，好嗎？ 1）、定主題、師引導(dǎo)設(shè)計(jì)拼盤 2）、選水果

師：同學(xué)們，你們說的非常好，邏輯思維很棒！下面請組長來講臺領(lǐng)取你們需要的水果 3）、切水果 咱們水果的特點(diǎn)和拼盤的需要，可以切成各種形狀：圓形、半圓形、月牙形、三角形、扇形、球形、小方塊等。4)、擺水果

師：同學(xué)們，我們在擺放時(shí)除了要注意營養(yǎng)均衡啊，還要注意什么?。?/p>

生：色彩和營養(yǎng)的搭配，擺的好看

四、評一評，比一比

評獎要求：

①最佳創(chuàng)意獎--構(gòu)思新穎

②最佳合作獎--團(tuán)結(jié)協(xié)作

③最佳色彩獎--色彩鮮艷

④最佳表現(xiàn)獎—態(tài)度積極

師：同學(xué)們，加油！期待你們精彩的表現(xiàn)！

五、作品展示，評出獎項(xiàng)

1、請每組同學(xué)將做好的水果拼盤依次序擺好（小組順序）。

2、進(jìn)行投票評選活動。

3、頒發(fā)獎狀。根據(jù)得票情況和學(xué)生的評價(jià)，評出獎項(xiàng)。

六、暢談體會，活動延伸

1、本節(jié)課你快樂嗎？你有哪些收獲？

2、今天，我們學(xué)會了做水果拼盤，希望同學(xué)們能獨(dú)立做一個(gè)水果拼盤，讓全家人品嘗。還有，再來客人的時(shí)候，你們打算怎么做呢？

小結(jié)：這次活動，我們不但學(xué)到了很多有關(guān)水果的知識，同學(xué)們的各方面能力都得到了提高，參與是走向成功的開始，結(jié)果并不重要，希望每個(gè)同學(xué)以后都能積極參與各項(xiàng)活動。

七、品嘗成果，分享快樂

同學(xué)們，接下來到了分享環(huán)節(jié)，想必大家早就看得垂涎欲滴了，開始品嘗吧！

第五篇：水果拼盤教案

水果拼盤教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)目標(biāo)：

1、通過水果的外形、顏色、味道等特點(diǎn)，拼出營養(yǎng)價(jià)值高、外觀完美的水果拼盤。

2、初步掌握水果拼盤的造型藝術(shù)及水果的合理搭配。

3、知道食用水果前要清洗。初步學(xué)會切水果的方法，同時(shí)注意操作安全。

4、通過本課的學(xué)習(xí)進(jìn)一步提高家務(wù)勞動能力、審美能力和創(chuàng)造美的能力。教學(xué)重點(diǎn)：

通過動手，初步學(xué)習(xí)基本的水果技能，并根據(jù)主題設(shè)計(jì)和制作出自己喜愛的水果拼盤。教學(xué)難點(diǎn)：

使用一定的刀法技巧，拼擺成造型優(yōu)美的作品，并有一定的主題和想法。教學(xué)準(zhǔn)備：

課件、盤子、小碗、水果刀、各種洗凈的水果、一次性手套、牙簽、砧板、垃圾桶。教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入：

談話導(dǎo)入：同學(xué)們你們喜歡吃水果嗎？——喜歡 那你最喜歡吃什么水果？——提問

1、提問：不同的水果有不同的營養(yǎng)價(jià)值。有誰知道什么水果有什么營養(yǎng)價(jià)值，或者吃什么水果有什么好處？

師課件出示水果營養(yǎng)價(jià)值。

2、營養(yǎng)專家告訴我們，吃水果要多種水果適當(dāng)組合，營養(yǎng)互補(bǔ)，才能有效發(fā)揮出水果養(yǎng)生效果，水果拼盤正好解決這個(gè)問題。它不僅給我們?nèi)梭w補(bǔ)充營養(yǎng)還能讓人有美的享受。

今天我們就來動手制作水果拼盤——出示課題

二、探究新知 交流討論：

1、我們一起來欣賞幾幅水果拼盤——課件

4、請同學(xué)們考慮一下要做出這么漂亮五彩繽紛的水果拼盤，需要準(zhǔn)備什么？ ——課件，準(zhǔn)備的材料

5、請你們簡單討論一下制作水果拼盤的步驟是什么？

（老師根據(jù)同學(xué)們的敘述來貼出步驟，有不合適的在討論更改順序）（鼓勵）確定主題——選水果——切水果——擺造型

6、課件，根據(jù)步驟分別強(qiáng)調(diào)介紹（切水果）

你平時(shí)在家切水果都怎么切??？（橫切豎切斜切）

7.請你們小組討論一下你們組要做什么水果拼盤？需要什么材料？（討論）

8、同學(xué)們你們覺得再制作過程中還應(yīng)該注意什么？（生答）老師給你們溫馨提示一下：

1、構(gòu)思新穎——起個(gè)好聽的名字

2、選水果時(shí)注意色彩營養(yǎng)搭配

3、切水果時(shí)切割形狀注意用刀安全

4、小組內(nèi)分工協(xié)作

5、注意衛(wèi)生

6、注意節(jié)約

7、方便實(shí)用

（二）小組合作：

1、我看很多同學(xué)都已經(jīng)躍躍欲試迫不及待了，那就趕快動手吧！

2、放音樂讓學(xué)生制作！

（三）作品展示：

1、請同學(xué)們每組派一名同學(xué)來展示作品，說說作品的名字，意圖、、、、2、評獎。老師設(shè)立了幾個(gè)獎項(xiàng)分別是最佳創(chuàng)意獎、最佳色彩獎、（這兩個(gè)獎讓學(xué)生投票選擇）

讓同學(xué)在你們組選兩個(gè)同學(xué)到前面來觀看?；厝ビ懻撎畋?。找出小主持人，統(tǒng)計(jì)員，收票員。頒獎時(shí)放音樂。

（四）享受成果：

這一個(gè)個(gè)作品凝聚了大家的智慧和汗水，各具特色、五彩繽紛是大家的勞動成果?，F(xiàn)在是你們享受勞動成果的時(shí)刻，請品嘗一下吧?。梢韵蚱渌蠋煼窒恚┰俪缘侥阕约簞趧铀玫淖髌纺愦丝淌裁葱那椋渴裁词斋@？

（五）拓展延伸：

勞動最光榮，同學(xué)們在互相幫助、互相合作、互相探究再很短的時(shí)間里完成了精美的水果拼盤作品。馬上就是“五一勞動節(jié)”，平時(shí)你的爸爸媽媽、既要工作還要照顧你，非常的辛苦，在這樣的一個(gè)節(jié)日你是不是應(yīng)該回報(bào)他們一下？你想要怎么做？

三、課堂小結(jié): 希望同學(xué)們都要做一個(gè)愛勞動的學(xué)生，做一個(gè)感恩的孩子，做一個(gè)有創(chuàng)新的學(xué)生，可以用老師教你的方法來制作蔬菜拼盤、點(diǎn)心、瓜果拼盤、或者是肉類拼盤！讓你的家人、同學(xué)老師來品嘗分享！