第一篇：就餐管理?xiàng)l例

學(xué)生就餐管理制度

1、陪餐老師每餐按時到位，管理好學(xué)生就餐、安全事項(xiàng)和突發(fā)事件的應(yīng)急處理。

2、打餐學(xué)生應(yīng)尊敬相關(guān)管理工作人員，若有意見，需禮貌提出或通過老師轉(zhuǎn)達(dá)，不得與食堂工作人員爭吵，更不得辱罵和有其它無理行為。

3、學(xué)生在餐廳就餐時，必須到自己的位置入座，自覺維護(hù)餐廳秩序和公共衛(wèi)生。

4、就餐時應(yīng)在餐廳用餐，不得隨意帶回教室或其他場所就餐。

5、要養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣，就餐時不要大聲喧嘩，嬉戲追逐。

6、愛惜糧食，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，適量用飯菜，不挑食偏食，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。

7、維持餐廳衛(wèi)生，不隨地吐痰，亂潑污水，飯后應(yīng)將剩余飯菜倒在指定地點(diǎn)的桶內(nèi)。

8、愛護(hù)食堂的公物和設(shè)施，不得隨意挪動或損壞，若有損壞，照價賠償。

9、嚴(yán)格遵守餐廳管理規(guī)定，服從陪餐教師的管理和調(diào)度。

10、學(xué)校值班教師每餐對學(xué)生的就餐情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查，如有違紀(jì)、浪費(fèi)行為的將給予學(xué)生嚴(yán)肅的批評教育，情節(jié)嚴(yán)重的將給予相應(yīng)的紀(jì)律處分。

11、除以上條例外，學(xué)生必須遵照學(xué)校相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

第二篇：就餐管理規(guī)定

就餐管理規(guī)定3篇

一、目的：

為了加強(qiáng)就餐管理，保證就餐秩序，營造一個溫馨、衛(wèi)生、整潔的就餐環(huán)境，特制定本規(guī)定。

二、適用范圍：

成都卡美多鞋業(yè)有限公司所有部門。

三、責(zé)任人：

現(xiàn)場干部、企管部。

四、就餐規(guī)定

1、定時定點(diǎn)就餐

1.1

就餐時間如下，夏季與冬季的就餐時間切換以辦公室通知為準(zhǔn)。

夏季

早飯7：00-7:40午飯11：50-12：20晚飯17：20-17：50

1..2

就餐的員工必須按規(guī)定時間就餐，非就餐時間不得進(jìn)入餐廳，更不得提前就餐。

1.3因會議或其他事情影響正常開餐時間的辦公室要提前通知食堂，做好提前或推遲開餐時

間(超過公司上班員工總數(shù)的___%方可提前或推遲開餐時間，其他情況一律按照正常時間開餐)，如果公司放假(休班)要提前通知食堂，做好其他各項(xiàng)準(zhǔn)備。

1.4公司指定就餐地點(diǎn)為食堂，不允許將飯菜帶出食堂。

2、排隊(duì)就餐制

2.1、所有員工須按照先后順序排隊(duì)打飯，不得插隊(duì)。否則，后勤人員有權(quán)拒絕盛飯，通知企管部進(jìn)行處理。

就餐管理規(guī)定2

為了全面加強(qiáng)公司食堂的管理，提高員工進(jìn)餐質(zhì)量、確保員工正常用餐、招待，樹立公司食堂窗口的環(huán)境、衛(wèi)生形象，實(shí)行用餐報餐制度，特制定本規(guī)定。

一、食堂衛(wèi)生要求

1、采購食材時，要保證食品的新鮮，不變霉、不變質(zhì)，以防食物中毒。

2、各類蔬菜等食品必須清洗干凈，先洗后切，防止食物營養(yǎng)成分流失。

3、廚房各類用品、用具，使用前后必須及時清洗干凈。冰箱(柜)、消毒柜內(nèi)存放物品要分類(袋)存放，定期清理。

4、食堂物品餐桌、地面、餐具等飯后必須及時進(jìn)行清掃，保持餐桌、餐椅的干凈整齊，應(yīng)做到每日一小掃，每星期必須對餐廳及廚房大清洗一次。消除衛(wèi)生死角。

5、食物殘?jiān)c(diǎn)放置，及時清理，保持衛(wèi)生。

二、食堂備餐

1、每天食堂備餐分為___個標(biāo)準(zhǔn)：?、固定人員___元/人;?、拆遷組___元/人;?、公司招待用餐分為：A、B、C，___個檔次。

2、每天上午9：30、下午15：00由食堂人員到員工簽到處的到崗簽到薄及考勤表上進(jìn)行清點(diǎn)公司固定進(jìn)餐人數(shù)，按所清點(diǎn)的固定進(jìn)餐人數(shù)進(jìn)行備餐。

3、人員備餐：實(shí)行固定報餐和異動報餐相結(jié)合，異動報餐(固定人員減少和臨時增加時)必須在當(dāng)日進(jìn)餐前___小時由負(fù)責(zé)人通知食堂管理人員。

4、公司非正常上班的時間(如節(jié)假日)和日常的早、晚餐，公司員工需要進(jìn)餐，由員工自行報餐和食堂人員進(jìn)行摸底后備餐。

5、公司招待備餐：提前___小時通知食堂管理人員。

6、食堂必須保證在公司人員的正常進(jìn)餐。備餐要求干凈衛(wèi)生、營養(yǎng)均衡，各用餐標(biāo)準(zhǔn)必須達(dá)到4：2：1(4葷2素1湯)的比例。?、?因人數(shù)而定。

三、用餐管理

1、用餐時間：中午(12：00--12：45);下午(17：45--18：30)

2、公司人員：公司上班正常簽到人員進(jìn)餐暫不支付用餐費(fèi)，由食堂管理人員在當(dāng)日員工用餐完畢后向行政管理人員對實(shí)際進(jìn)行用餐人員的確認(rèn)登記，每月結(jié)算一次。

3、公司非正常上班的時間和日常早餐、宵夜公司員工進(jìn)餐，用餐費(fèi)用由食堂自行收取。

4、被核定為已報餐的人員，當(dāng)餐不論是否進(jìn)餐均視為用餐，每人每餐___元。

5或

后應(yīng)需外出公干但不在公司食堂用餐的員工，必須在上午10：00，下午16：00前用電話或委托他人通知食堂管理人員，視同報餐;否則，(進(jìn)餐時由員工自覺應(yīng)在已報餐人員的后面排隊(duì)用餐，若沒有飯菜備份時，可由食堂視情況辦理)，用餐費(fèi)由食堂收取，行政部不另行代扣。

四、公司招待用餐管理

1、公司招待要本著必要、得體、不鋪張、不浪費(fèi)的原則，用有限的資金

為公司創(chuàng)造最大的利益。

2、招待用餐分為___個檔次：A、___元/位;B、___元/位;C、___元/位。

3、特殊情況下招待標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)所承辦事情重要程度由公司老總酌情安排。

4、各部門招待用餐人數(shù)、用餐檔次必須提前___小時通知食堂管理員備餐，用餐完畢招待人員簽字后由行政人員進(jìn)行統(tǒng)計(jì)確認(rèn)，每月結(jié)算一次。

武漢市揚(yáng)泰建筑工程有限公司

____年___月___日

就餐管理規(guī)定3

了讓大家有一個良好舒適、整潔衛(wèi)生的就餐環(huán)境、并有效的控制食品浪費(fèi)，特制訂以下規(guī)定：

1、員工按照規(guī)定時間用餐。

用餐時間：值班人員(12:30—13:30)

非值班人員(11:30—12:30)

2、當(dāng)日外出人員，如不在食堂用餐，需在當(dāng)日9：00前通知綜合管理部門。

3、員工自行打餐，按先后順序排隊(duì)。厲行節(jié)儉節(jié)約，按自己需求適量打飯，杜絕浪費(fèi)。

4、未經(jīng)允許，不準(zhǔn)帶外來人員進(jìn)入員工食堂就餐。

5、就餐時不得大聲喧嘩，剩余飯菜不得放到桌面上。

6、愛護(hù)餐廳公物，放置餐廳內(nèi)的物件不得隨便搬用，拉動桌椅動作要輕。

7、用餐后，必須做到人走桌清，將殘余飯菜倒入垃圾桶內(nèi)，桌椅擺放整齊。

8、餐盤在洗刷間由個人清洗，清潔后用干布擦干，整齊擺放到消毒機(jī)柜內(nèi)。洗刷時要注意節(jié)約用水。

9、進(jìn)出食堂，在樓道中需輕聲說話，避免干擾樓層住戶。

10、本制度由___年___月___日起施行。此規(guī)定本著正常調(diào)整員工生活為原則，望全體員工認(rèn)真恪守。

第三篇：員工就餐管理規(guī)定

員工就餐（打卡）管理規(guī)定

為了搞好公司的后勤保障工作，便于食堂管理,特實(shí)行員工就餐打卡制度： 餐卡規(guī)定

1、餐卡由財(cái)務(wù)實(shí)行實(shí)名制登記發(fā)放,不得代領(lǐng)。

2、餐卡工本費(fèi)10元。

3、餐卡不得亂涂亂畫或任意損害。

4、餐卡注意妥善保管，如有丟失應(yīng)立即到財(cái)務(wù)掛失消戶，補(bǔ)辦新卡（工本費(fèi)加倍），否則后果自負(fù)。

二、餐費(fèi)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)

1、按7元/人/天計(jì)算。

2、員工就餐實(shí)行吃100元補(bǔ)20元（前期籌建人員、保安、食堂內(nèi)員工除外）。

2.1、前期籌建人員10月份還是按照前期制訂的《食堂就餐管理規(guī)定》作標(biāo)準(zhǔn)，超出部分在工資中扣除。如有變化再作規(guī)定。

2.2、保安、食堂內(nèi)部員工以7元/天的標(biāo)準(zhǔn),超出部分在工資中扣除。

2.3 外來人員就餐到財(cái)務(wù)以現(xiàn)金充卡，多余退款。

3、零八年十月由財(cái)務(wù)統(tǒng)一人/卡/300元，以保障新入職員工生活（在發(fā)個人工資時扣除）。再充值以現(xiàn)金的形式到財(cái)務(wù)交納。

三、就餐打飯規(guī)定

1、食堂人員要在規(guī)定的開餐時間內(nèi)保證員工就餐，員工不得提前去食堂就餐。

2、食堂每日公布當(dāng)日菜譜，標(biāo)明價格，供員工自行選擇。

3、員工打飯時必須保持有序性，自覺排隊(duì)，不得吵鬧或大聲喧嘩。

4、打飯時根據(jù)菜價及時刷卡。

5、食堂工作人員要以熱情、禮貌地接待員工就餐，做到少打、勤打，不浪費(fèi)。嚴(yán)格各項(xiàng)衛(wèi)生制度，節(jié)約水、電，節(jié)約成本，做到營養(yǎng)合理，飯熟菜香、味美可口、不多做，不少做。

6、就餐時剩菜倒入指定垃圾桶；餐盤放入指定的地點(diǎn)，不得隨意放置或損壞。

7、就餐時要愛護(hù)公共財(cái)物，不得亂涂亂畫、損壞。

四、食堂衛(wèi)生

1、食堂工作人員要做好個人的衛(wèi)生工作，做到勤洗手，勤剪指甲，勤洗工作服，工作時要穿戴工作衣帽。2餐具、廚具要每次用后清洗干凈，存放整齊。餐具必須置于消毒柜里消毒。做到餐具干凈、無污漬，對環(huán)境及餐具按時消毒。

3、食堂地面必須保持潔凈。

4、完餐后必須及時打掃衛(wèi)生保持桌/地面干凈。

五、本規(guī)定從簽字之日起實(shí)施。

第四篇：食堂就餐管理規(guī)定

297食堂及就餐管理規(guī)定

1、食堂管理由伙委會總體負(fù)責(zé)，并實(shí)行隊(duì)長分管及員工民主管理相結(jié)合的管理方式。

2、每月召開一次伙食管理工作會議，聽取食堂管理人員匯報，征求就餐員工意見，并及時改進(jìn)工作。

3、建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，食堂每月做計(jì)劃，公開食堂菜譜，同時做到日清、月結(jié)、月張榜公布；食品采購要求做到物品出入庫等手續(xù)齊全，帳、物對口。

4、售飯時間： 早餐： 06:30-07:00;午餐： 11:30-12:00;

晚餐： 06:00-06:30（冬季05:30-06:00）

如果一線員工有特殊情況，需要提前或延后開飯，需提前通知食堂。

5、用餐人員應(yīng)自覺服從餐廳管理人員的管理、文明用餐、自覺遵守用餐秩序，按先后順序排隊(duì)領(lǐng)取食品，不得擁擠、不得加塞、不得起哄、不得喧鬧。

6、為提高食堂防疫水平，嚴(yán)禁任何人員將飯菜或餐具帶出餐廳，每發(fā)現(xiàn)一次罰款200元。因公不能準(zhǔn)時就餐者，保證隨時就餐。（狗食只能出自屋外泔水桶）

7、接轉(zhuǎn)站值班人員用餐提前報人數(shù)，統(tǒng)一配送。

8、員工家屬來隊(duì)就餐，按照5元/天交餐費(fèi)，每月公布。

9、保持食堂清潔衛(wèi)生，不隨地吐痰、扔雜物、倒廢水。

10、提倡節(jié)約、反對浪費(fèi)，按需打飯，不得亂扔食物、節(jié)約用水，洗完餐具后自覺關(guān)閉水龍頭。發(fā)現(xiàn)惡意浪費(fèi)者，一次罰款100元。

11、食堂操作間嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入;炊管人員不得有任何侮辱性的言行，就餐員工如有意見或建議，可直接向分管領(lǐng)導(dǎo)反映，雙方不得發(fā)生沖突。

12、就餐員工要愛惜食堂的各種設(shè)施和用品，不得損毀、不得隨意拉動桌椅，如有損壞照價賠償。

以上規(guī)定如有違反者，食堂管理人員有權(quán)報現(xiàn)場分管領(lǐng)導(dǎo)給予罰款處理。罰

款從單月工資中扣除，情節(jié)嚴(yán)重者、屢勸不改者給予行政處分。

第五篇：加班就餐管理規(guī)定

項(xiàng)目部加班就餐管理規(guī)定

1.目的

為加強(qiáng)員工加班餐管理，規(guī)范費(fèi)用報銷流程，保證廣大職工以最佳的狀態(tài)投入工作當(dāng)中，特制定本規(guī)定。2.適用范圍

本規(guī)定適用于員工加班餐申請、報銷管理。3.實(shí)施細(xì)則

3.1加班用餐指因公司生產(chǎn)、經(jīng)營和其它緊急業(yè)務(wù)需要必須安排晚上或周末加班，需要由公司后勤部門統(tǒng)一為加班員工提供伙食或安排就餐。3.2加班餐的申請

目前公司統(tǒng)一提供的工作餐為中午一餐，各部門如有員工加班須統(tǒng)一提供加班工作餐的必須提前將加班就餐人員明細(xì)向綜合部門后勤主管申請： 3.3.1如遇晚上有員工加班須向加班員工提供加班餐的，由申報部門主管填寫《加班餐供應(yīng)申請表》寫明加班人員明細(xì)并在當(dāng)天下午2點(diǎn)以前報后勤主管審批。

3.3.2周末有員工加班須向加班員工提供加班餐的，由申報部門主管填寫《加班餐供應(yīng)申請表》寫明加班人員明細(xì)并在周六下午下班前報后勤主管審批。

3.3.3如因后勤部門無法提供加班餐，加班人員可在外就餐，并由后勤主管在《加班餐供應(yīng)申請表》上簽字說明以作為報銷憑據(jù)。3.3加班餐的報銷 3.3.1報銷條件

公司為加班員工報銷加班餐費(fèi)必須是工廠食堂無法提供加班餐而必須在外就餐所產(chǎn)生的費(fèi)用，如果食堂提供了加班餐而不在工廠就餐的除伙食費(fèi)加倍扣除外所產(chǎn)生的費(fèi)用一律不予報銷。3.3.2報銷標(biāo)準(zhǔn)

在外就餐一律按每人每次12元的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行報銷，超過此標(biāo)準(zhǔn)的費(fèi)用由員工自己承擔(dān)，公司不再報銷。3.3.3報銷審批流程 申報部門填寫加班餐費(fèi)用報銷申請單→后勤主管簽字→申請單報綜合部簽字→總經(jīng)理簽字→財(cái)務(wù)部報銷并存檔備查 3.3.4結(jié)算時間

每月底進(jìn)行一次結(jié)算，不接受零星結(jié)算。

3.3.5未按本規(guī)定流程簽字審批的上一級審批主管有權(quán)拒絕受理。4.本規(guī)定自發(fā)布之日起執(zhí)行，綜合部具有最終解釋權(quán)。

二0一七年四月十日