第一篇：星級賓館（酒店）薪酬管理制度

文章標題：星級賓館（酒店）薪酬管理制度

一、總則

1、本制度經(jīng)酒店董事會審議通過，自_年_月_日開始執(zhí)行。

2、本制度實行的準則：堅持按勞分配、多勞多得，支持效率優(yōu)先，兼顧公平的原則。

3、本制度努力實現(xiàn)的方向：按效分配，唯才是用、唯功是賞的薪酬分配原則。

二、工資結構員工工資的具體結構如下：

1、個人工資收入=職務崗位等級工資 店齡津貼 浮動效益工資；

2、職務崗位等級工資含：基本工資 崗位津貼 生活津貼（包括員工中、夜班津貼，獨生子女費等）技術津貼（僅限特殊工種）

3、職務崗位等級工資，依據(jù)擔任的職務、崗位職責、技能高低，經(jīng)考核后確定；

4、店齡津貼：依據(jù)員工服務年資（含試用期間）計算（以每年1月1日為限（即頭年某日入店均以次年的一月一日起算）調(diào)整1次，在酒店服務滿一年的員工，可享受店齡津貼。店齡津貼起點為每人每月30元，每月隨工資發(fā)放，并逐年按此標準遞增，店齡工資最高為300元，超出此數(shù)，酒店另外補貼）。

5、浮動效益工資：即獎金。隨酒店經(jīng)營效益的高低，并結合管理質(zhì)量的優(yōu)劣而上下浮動，具體方案另擬。

6、每年6月30日前，依據(jù)崗位工資等級標準和員工的業(yè)務技能以及本年度考核結果進行調(diào)整。

7、上列計算結果若有小數(shù)點產(chǎn)生時，一律舍去不計。

三、崗位工資等級

1、酒店為公正評價每位員工的資歷能力和貢獻，將全店職能部門所有崗位自上而下劃分為10級30檔。管理人員以現(xiàn)任職務確定工資等級，職工以現(xiàn)有崗位確定相應的工資等級。

2、全店等級工資情況見附表《溫泉大酒店崗位工資等級表》。

四、職務崗位變動后的工資級別確定

1、職務提升：凡被提升為領班以上的各級管理人員，自提升之日起，在其所在職務基礎上試用三個月，享受該職務等級試用期工資待遇。經(jīng)考核合格，方可納入相應職位的轉(zhuǎn)正級別。

2、崗位變動：凡在酒店內(nèi)部調(diào)動，自調(diào)動之日起均須經(jīng)過三個月試用期，試用期內(nèi)，若原等級低于本崗位者納入本崗位等級；若原等級與現(xiàn)崗位等級相同者，其級別不變；若原崗位高于現(xiàn)崗位等級，按現(xiàn)崗位等級執(zhí)行，高出部分不予保留。試用期滿后，經(jīng)考核合格者，按相應等級轉(zhuǎn)正級別執(zhí)行。

五、新進店員工等級的確定

1、新招人員：有相同工作經(jīng)歷，招入本店后，經(jīng)試用期滿考核合格，按其工作能力，納入相應崗位等級。

2、各專業(yè)學校畢業(yè)生（職高、大專、本科）直接來本店實習，根據(jù)實習生級別確定生活補助標準。按實習合同期限(一般為6個月以上)，實習期滿，愿留店工作的，根據(jù)所在崗位確定等級，可直接進入崗位等級工資，若變動崗位，則按上述第四點變動崗位的工資規(guī)定。

3、社會招聘錄用有熟練工作技能和工作經(jīng)驗的人員，根據(jù)所在崗位確定等級，進入試用期，經(jīng)試用三個月期滿考核之后，按現(xiàn)崗位等級轉(zhuǎn)正。

4、社會招聘錄用無工作經(jīng)驗的服務人員，按實習生待遇執(zhí)行。

六、調(diào)薪

（一）酒店原則上根據(jù)經(jīng)營業(yè)績的成長，每年6月份進行員工調(diào)薪。

1、以本年度該員工考核結果為依據(jù)；

2、以各崗位級別工資標準為依據(jù)。

（二）下列情況不在調(diào)薪范圍：

1、以每年6月30日為限，一年之內(nèi)因升職或變動崗位而調(diào)薪不滿一年者；

2、當年新入職員工，正式服務年限不滿一年者；

3、已達到本崗位最高薪級的；

4、調(diào)薪當月正辦理離職手續(xù)者；

5、因缺勤停職達1個月以上者（缺勤指：病假和事假等，按實際天數(shù)累計，曠工按10倍天數(shù)累計）

6、本年度內(nèi)受書面通報懲戒以上處分者。

七、工資的計算與支付

（一）等級工資計算期間為當月1日至當月月底，工資發(fā)放時間為次月的15日（若遇節(jié)假日順延）。

（二）每月工資以30天計算，每工作6天享有有薪假期1天。職務崗位等級工資總額出勤工資=×（出勤天數(shù) 應享有有薪假天數(shù)）30

（三）下列各項須直接從工資中扣除：

1、個人所得調(diào)節(jié)稅；

2、社保有關費用；

3、超標水電費用等；

4、違紀罰款及賠償費用；

5、該月應償還酒店代墊款項；

6、其他應從工資中扣除的費用等。

（四）每月缺勤工資扣罰按《考勤管理制度》執(zhí)行。

（五）1、凡每月發(fā)生的人事薪資變動，屬于晉升工資的范圍，均從總經(jīng)理批準之日算起。

2、凡每月發(fā)生的人事薪資變動，屬于正常到時轉(zhuǎn)正的，則從轉(zhuǎn)正期滿之日算起。

八、工資審批權限

1、主管及以下的各級員工等級工資的確定及調(diào)整，由所在部門根據(jù)編制、工資標準和實際工作需要，進行考核，提出意見報人力資源部審核并報總經(jīng)理批準后執(zhí)行。

2、部門副經(jīng)理級以上管理人員等級工資的確定，根據(jù)總經(jīng)理任職命令，人力資源部負責執(zhí)行。

3、以上人員變動，須有總經(jīng)理簽發(fā)的任命或經(jīng)有關部門批準的《人事變動表》才能生效。

九、浮動的效益工資

（一）與效益工資有關的考核指標：

1、月份營業(yè)收入指標數(shù)

2、月份成本率

3、月份費用率

4、月份利潤率或利潤總數(shù)

5、月份其他指標（或個別特殊部門的單獨指標）特別說明：上述考核指標，將視酒店管理成熟程度，適時推進。

（二）與效益工資有關的被考核人員的范圍：

1、部門副經(jīng)理以上級人

第二篇：星級賓館酒店薪酬整治制度

星級賓館酒店薪酬治理制度

一、總則

1、本制度經(jīng)酒店董事會審議通過，自_年_月_日開始執(zhí)行。

2、本制度實行的準則：堅持按勞分配、多勞多得，支持效率優(yōu)先，兼顧公平的原則。

3、本制度努力實現(xiàn)的方向：按效分配，唯才是用、唯功是賞的薪酬分配原則。

二、工資結構員工工資的具體結構如下：

1、個人工資收入=職務崗位等級工資店齡津貼浮動效益工資；

2、職務崗位等級工資含：基本工資崗位津貼生活津貼（包括員工中、夜班津貼，獨生子女費等）技術津貼（僅限非凡工種）

3、職務崗位等級工資，依據(jù)擔任的職務、崗位職責、技能高低，經(jīng)考核后確定；

4、店齡津貼：依據(jù)員工服務年資（含試用期間）計算（以每年1月1日為限（即頭年某日入店均以次年的一月一日起算）調(diào)整1次，在酒店服務滿一年的員工，可享受店齡津貼。店齡津貼起點為每人每月30元，每月隨工資發(fā)放，并逐年按此標準遞增，店齡工資最高為300元，超出此數(shù)，酒店另外補貼）。

5、浮動效益工資：即獎金。隨酒店經(jīng)營效益的高低，并結合治理質(zhì)量的優(yōu)劣而上下浮動，具體方案另擬。

6、每年6月30日前，依據(jù)崗位工資等級標準和員工的業(yè)務技能以及本考核結果進行調(diào)整。

7、上列計算結果若有小數(shù)點產(chǎn)生時，一律舍去不計。

三、崗位工資等級

1、酒店為公正評價每位員工的資歷能力和貢獻，將全店職能部門所有崗位自上而下劃分為10級30檔。治理人員以現(xiàn)任職務確定工資等級，職工以現(xiàn)有崗位確定相應的工資等級。

2、全店等級工資情況見附表《溫泉大酒店崗位工資等級表》。

四、職務崗位變動后的工資級別確定

1、職務提升：凡被提升為領班以上的各級治理人員，自提升之日起，在其所在職務基礎上試用三個月，享受該職務等級試用期工

資待遇。經(jīng)考核合格，方可納入相應職位的轉(zhuǎn)正級別。

2、崗位變動：凡在酒店內(nèi)部調(diào)動，自調(diào)動之日起均須經(jīng)過三個月試用期，試用期內(nèi)，若原等級低于本崗位者納入本崗位等級；若原等級與現(xiàn)崗位等級相同者，其級別不變；若原崗位高于現(xiàn)崗位等級，按現(xiàn)崗位等級執(zhí)行，高出部分不予保留。試用期滿后，經(jīng)考核合格者，按相應等級轉(zhuǎn)正級別執(zhí)行。

五、新進店員工等級的確定

1、新招人員：有相同工作經(jīng)歷，招入本店后，經(jīng)試用期滿考核合格，按其工作能力，納入相應崗位等級。

2、各專業(yè)學校畢業(yè)生（職高、大專、本科）直接來本店實習，根據(jù)實習生級別確定生活補助標準。按實習合同期限(一般為6個月以上)，實習期滿，愿留店工作的，根據(jù)所在崗位確定等級，可直接進入崗位等級工資，若變動崗位，則按上述第四點變動崗位的工資規(guī)定。

3、社會招聘錄用有熟練工作技能和工作經(jīng)驗的人員，根據(jù)所在崗位確定等級，進入試用期，經(jīng)試用三個月期滿考核之后，按現(xiàn)崗位等級轉(zhuǎn)正。

4、社會招聘錄用無工作經(jīng)驗的服務人員，按實習生待遇執(zhí)行。

六、調(diào)薪

（一）酒店原則上根據(jù)經(jīng)營業(yè)績的成長，每年6月份進行員工調(diào)薪。

1、以本該員工考核結果為依據(jù)；

2、以各崗位級別工資標準為依據(jù)。

（二）下列情況不在調(diào)薪范圍：

1、以每年6月30日為限，一年之內(nèi)因升職或變動崗位而調(diào)薪不滿一年者；

2、當年新入職員工，正式服務年限不滿一年者；

3、已達到本崗位最高薪級的；

4、調(diào)薪當月正辦理離職手續(xù)者；

5、因缺勤停職達1個月以上者（缺勤指：病假和事假等，按實際天數(shù)累計，曠工按10倍天數(shù)累計）

6、本內(nèi)受書面通報懲戒以上處分者。

七、工資的計算與支付

（一）等級工資計算期間為當月1日至當月月底，工資發(fā)放時間為次月的15日（若遇節(jié)假日順延）。

（二）每月工資以30天計算，每工作6天享有有薪假期1天。職務崗位等級工資總額出勤工資=×（出勤天數(shù)應享有有薪假天數(shù)）30

（三）下列各項須直接從工資中扣除：

1、個人所得調(diào)節(jié)稅；

2、社保有關費用；

3、超標水電費用等；

4、違紀罰款及賠償費用；

5、該月應償還酒店代墊款項；

6、其他應從工資中扣除的費用等。

（四）每月缺勤工資扣罰按《考勤治理制度》

執(zhí)行。

（五）1、凡每月發(fā)生的人事薪資變動，屬于晉升工資的范圍，均從總經(jīng)理批準之日算起。

2、凡每月發(fā)生的人事薪資變動，屬于正常到時轉(zhuǎn)正的，則從轉(zhuǎn)正期滿之日算起。

八、工資審批權限

1、主管及以下的各級員工等級工資的確定及調(diào)整，由所在部門根據(jù)編制、工資標準和實際工作需要，進行考核，提出意見報人力資源部審核并報總經(jīng)理批準后執(zhí)行。

2、部門副經(jīng)理級以上治理人員等級工資的確定，根據(jù)總經(jīng)理任職命令，人力資源部負責執(zhí)行。

3、以上人員變動，須有

總經(jīng)理簽發(fā)的任命或經(jīng)有關部門批準的《人事變動表》才能生效。

九、浮動的效益工資

（一）與效益工資有關的考核指標：

1、月份營業(yè)收入指標數(shù)

2、月份成本率

3、月份費用率

4、月份利潤率或利潤總數(shù)

5、月份其他指標（或個別非凡部門的單獨指標）非凡說明：上述考核指標，將視酒店治理成熟程度，適時推進。

（二）與效益工資有關的被考核人員的范圍：

1、部門副經(jīng)理以上級人員

2、部門主管以上級人員

3、部門領班以上級人員

4、全體員工非凡說明：從上到下，逐層推行，直至細化，覆蓋全店。

（三）考核方案（試行）

1、本方案亦稱“工資與效益掛鉤方案”

2、詳見：《溫泉大酒店工資與效益掛鉤方案》

目錄

一、工資部分：結構、等級、調(diào)薪、計算????????()

二、職務崗位工資等級表：10級30檔??????????()

三、浮動效益工資：考核標準室?????????????()

四、月度超產(chǎn)獎：標準與計算??????????????()

五、年終雙薪獎：標準與計算??????????????()

六、福利待遇：內(nèi)容與標準???????????????()

附：

1、浮動工資的主要數(shù)據(jù)表?????????????()

2、全店治理架構圖????????????????()

3、試算與對比??????????????????()

第三篇：星級賓館酒店會計崗位職責

星級賓館酒店會計崗位職責 總賬會計 編號：FC004

部 門

財務部

崗位

總賬會計

分 部

辦公室

直屬上司

財務經(jīng)理

組 別

直轄下屬

無

審 核 人

審批人

崗位描述

負責整個賓館總的會計賬目核算，確保總賬與明細賬的準確性、實效性及清晰性，并與財務部各分部門之間建立良好的協(xié)作關系。

崗位職責

審核各類原始憑證的準確性、有效性，保證各類支付憑證不出差錯，并簽字確認。審核其他會計的記賬憑證是否正確，保證總賬中的會計取數(shù)真實。

月末與財務部人員一起對一線部門的食品原材料或物料消耗用品進行盤點，用于成本核算，做賬務上的假退庫。

操作電腦中的賬務處理系統(tǒng)和報表系統(tǒng)，進行每月的賬目結算。對當月的損益情況做出最真實的數(shù)字反映。

財務報表完成后，要對報表數(shù)據(jù)進行同期對比分析，并寫出當期報表分析和說明，為財務總監(jiān)提供可比的資料。

按期申報各種納稅報表，并跟進稅款繳納情況。對賓館所有的稅款繳納情況做匯總，及時掌握稅款情況，并向部門領導報告。

每月負責賓館固定資產(chǎn)折舊及待攤費用的攤銷賬目及余額，并保證其與各明細賬目核對一致。

參于年終報表決算和下一經(jīng)營預算的制定，并負責與預算作對比分析，考核各部門的費用開支預算與實際的差距。

負責賓館總的記賬憑證和各種報表的裝訂存檔工作，并做好保密。對本賓館的所有會計資料，不得向外人泄漏。

10、積極參加賓館和本部門的各種業(yè)務培訓，不斷提高本崗位的業(yè)務技能，更好地為賓館服務。

11、完成財務總監(jiān)和部門經(jīng)理批派的其它工作，并做及時匯報。

任職條件

財務專業(yè)畢業(yè)，有三星級以上賓館工作經(jīng)驗，有良好的團隊合作精神。

熟練星級賓館的賬務操作程序、會計方法及內(nèi)部控制制度，掌握電腦操作系統(tǒng)，能承擔本崗位強大的工作壓力。

品貌端莊、性格沉穩(wěn)，具有良好的心理素質(zhì)。

年齡25歲以上，男女不限，身體健康，精力充沛。

完成報告及報告種類

1、賓館各種對內(nèi)對外的報表及相關說明。

2、各種盤點表、折舊表、待攤表及其他附表。

第四篇：賓館酒店網(wǎng)絡安全管理制度

賓館酒店網(wǎng)絡安全管理制度

一、賓館酒店法人代表為網(wǎng)絡安全第一責任人，組織本單位工作人員認真學習網(wǎng)絡安全知識和《計算機信息網(wǎng)絡國際互聯(lián)網(wǎng)安全保護管理辦法》等法律，提高工作人員維護網(wǎng)絡安全的警惕性和自覺性，增強網(wǎng)絡安全意識，遵守法律規(guī)定。

二、負責對使用本網(wǎng)絡人員進行安全教育，不得利用國際聯(lián)網(wǎng)危害國家安全、泄露國家秘密，不得侵犯國家的、社會的、集體的利益和公民的合法權益，不得從事違法犯罪活動。不得利用國際聯(lián)網(wǎng)制作、復制、查閱和傳播下列信息：

（一）煽動抗拒、破壞憲法和法律、行政法規(guī)實施

（二）煽動顛覆國家政權，推翻社會主義制度

（三）煽動分裂國家、破壞國家統(tǒng)一

（四）煽動民族仇恨、民族歧視、破壞民族團結

（五）捏造或者歪曲事實、散布謠言，擾亂社會秩序

（六）宣揚封建迷信、淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖、教唆犯罪

（七）公然侮辱他人或者捏造事實誹謗他人

（八）損害國家機關信譽

（九）其他違反憲法和法律、行政法規(guī)的行為，一旦發(fā)現(xiàn)在二十四小時內(nèi)向當?shù)毓矙C關報告。

三、配備專職或者兼職的網(wǎng)絡安全管理員，進行日常的網(wǎng)絡維護，確保網(wǎng)絡運行正常。

四、落實安全保護技術措施，安裝與公安機關聯(lián)網(wǎng)的網(wǎng)絡安全管理設備，并確保正常使用，不得擅自停止使用安全管理設備，接受并配合公安機關網(wǎng)安部門依法進行網(wǎng)絡安全監(jiān)督、檢查工作，協(xié)助公安機關查處利用國際互聯(lián)網(wǎng)進行的違法犯罪行為。

Xxxxx賓館酒店 年月日

第五篇：賓館酒店員工管理制度

1、結合總經(jīng)理室對賓館經(jīng)濟活動的安排，計劃期內(nèi)客源、貨源、內(nèi)務價格等變化情況，并作出詳細分析和充分估計，以審定、編制財務計劃。

2、依據(jù)總經(jīng)理審定的賓館財務計劃，按各部門的不同經(jīng)營范圍、計劃期的多方面因素和歷史資料，參考部門年初的上報計劃，分攤賓館計劃指標，下達給各業(yè)務部門實施。

3、財務計劃分為、季度計劃：

(1)每年第三季度進行賓館財務內(nèi)審，每年第四季度各部門向財務部提交用款計劃，經(jīng)綜臺平衡后，提出每二年的財務收支計劃，報賓館總經(jīng)理室和財務部。

(2)賓館財務部按標準的收支計劃，合理安排比例，下達定額指標給各部門。

(3)各業(yè)務部門根據(jù)上報賓館總經(jīng)理審批后的季度計劃指標，結合本部門的具體情況，按月分攤季度任務指標作為本部門季內(nèi)各月指標檢查尺度。

(4)賓館對各業(yè)務部門的計劃檢查按季進行，全年清算。

4、財務計劃內(nèi)容：

(1)財務部應編制：

流動資金計劃、營業(yè)計劃、費用計劃、外匯收支計劃和利潤計劃、償還債務計劃及基建計劃、利潤分配計劃等。

(2)各部門應編制：

①銷售部及前臺：客源計劃(包括外聯(lián)部分)、費用計劃、營業(yè)計劃和利潤計劃等。

②客房部：備品使用計劃(含耗用品)、費用計劃、設備維修更新及購置計劃等。

③餐飲部：營業(yè)計劃、利潤計劃、費用計劃、食品原材料及物品采購計劃、設備維修更新及購置計劃等。

④商場部：銷售計劃(分批發(fā)與零售)、商品進貨計劃(分進口商品和出口產(chǎn)品)、利潤計劃、費用計劃、外匯使用計劃、流動資金計劃、商場裝修計劃、設備維修及購置計劃、印刷品付印計劃和費用計劃等;

⑤西餐歌舞廳：營業(yè)計劃、利潤計劃、利潤計劃、費用計劃、食品原材料及商品采購計劃、耗用品購進計劃和設備養(yǎng)護計劃等;

⑥采購部：物料進貨計劃、工衣工鞋訂做計劃和加工訂貨計劃等;

⑦旅游部：客源計劃、營業(yè)計劃、利潤計劃和費用計劃等;

⑧管家部：費用計劃、用品使用計劃、花瓶盆載及用品、用具購置計劃、清潔機具養(yǎng)護及更新計劃、花店經(jīng)營計劃等;

⑨布草部：費用計劃、布草添置計劃和備品耗用計劃等;

⑩事務部：職工餐廳收支計劃和費用計劃等;

11.工程部：燃料進貨和耗用計劃、水電耗用計劃、設備維修計劃、零配件及工具購置計劃和費用開支計劃等。

(3)總經(jīng)理室、人事部、財務部、保安部和事務部要編制費用開支計劃。

(4)各部所需編報的計劃、送財務部匯總呈報