第一篇：食品局2012年工作總結(jié)

2012年，我局在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和局屬各單位共同努力下，在穩(wěn)步推進(jìn)企業(yè)改制工作的同時(shí)，抓好了黨務(wù)、工會(huì)、維穩(wěn)、安全生產(chǎn)等工作，較好地完成了區(qū)委、區(qū)政府交給的各項(xiàng)任務(wù)，現(xiàn)將全年工作總結(jié)如下：

一、黨務(wù)工作

2、今年，根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府的《關(guān)于深化“三民”活動(dòng)實(shí)施“五心”工程的通知》和開(kāi)展解放思想大討論活動(dòng)的安排，我局結(jié)合實(shí)際制定了活動(dòng)方案，成立了實(shí)施“五心”工程領(lǐng)導(dǎo)小組和開(kāi)展解放思想大討論活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，實(shí)行一把手負(fù)總責(zé)，從認(rèn)真轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)著手，采取形式多樣的活動(dòng)載體，抓“五心”工程和解放思想大討論活動(dòng)。局屬各單位根據(jù)本單位實(shí)際，組織了單位黨員、干部學(xué)習(xí)討論，通過(guò)黑板報(bào)、學(xué)習(xí)欄形式進(jìn)行宣傳，局黨委按照區(qū)委、區(qū)政府的要求，撰寫(xiě)了一篇調(diào)研文章。通過(guò)開(kāi)展解放思想大討論，局黨委針對(duì)大家提出的在思想觀念、工作作風(fēng)、體制機(jī)制方面存在的問(wèn)題，制定了具體整改意見(jiàn)，著力解決存在的問(wèn)題，確保解放思想大討論活動(dòng)取得實(shí)效。

3、抗雪災(zāi)工作。今年元月25日**遭受了50年不遇的冰雪之災(zāi)，局黨委根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府的安排做好了以下幾項(xiàng)工作：

①元月26日黨委召開(kāi)了緊急會(huì)議，布置了全局抗災(zāi)工作方案，黨委要求局屬各單位領(lǐng)導(dǎo)手機(jī)保持暢通，全力以赴深入到受災(zāi)的部門和受災(zāi)職工家庭，幫助解決實(shí)際困難。

②肉食水產(chǎn)宏源屠宰場(chǎng)，在雪災(zāi)造成全城停水、停電、廠棚受損嚴(yán)重的情況下，為保證市場(chǎng)肉食供應(yīng)，克服困難，搶修場(chǎng)地，想辦法購(gòu)買一臺(tái)20千瓦的發(fā)電機(jī)，并安排人員到國(guó)道、高速公路、郊區(qū)農(nóng)村收購(gòu)牲豬，雪災(zāi)期間每天平均屠宰牲豬達(dá)到100多頭。

③解決了白鹿洞15戶職工電線受損不能正常供電的困難。正月初二，局黨委書(shū)記、局長(zhǎng)李湘平同志聽(tīng)反映白鹿洞15戶職工的電源進(jìn)線在雪災(zāi)中全部受損不能供電，當(dāng)天下午親自帶領(lǐng)人員到現(xiàn)場(chǎng)查看，并及時(shí)組織人員進(jìn)行搶修，初三下午恢復(fù)了正常供電。

④雪災(zāi)期間派了四名工作人員參加區(qū)政府組織的搶險(xiǎn)應(yīng)急小分隊(duì)，疏通國(guó)道和鏟雪工作，局機(jī)關(guān)全體工作人員都能聽(tīng)從安排，積極參加救災(zāi)行動(dòng)，冰災(zāi)中，局機(jī)關(guān)工作人員捐款1800元，局屬各單位捐衣服、棉被404件。

4、冰災(zāi)后幫助農(nóng)村災(zāi)后重建恢復(fù)生產(chǎn)工作。按照區(qū)委、區(qū)政府的安排，我局幫助杉山嶺村災(zāi)后重建、恢復(fù)生產(chǎn)。局安排了2名干部長(zhǎng)駐農(nóng)村，幫助協(xié)調(diào)和解決問(wèn)題，3月份，幫助協(xié)調(diào)市電業(yè)局、電信局、廣電局共23次，捐款1.6萬(wàn)元，四月份幫助農(nóng)村恢復(fù)了供電、電話、電視。并幫助協(xié)調(diào)解決了村里受災(zāi)竹木的砍伐手續(xù)和公路修復(fù)工作。

二、改制工作

1、飲食公司在今年6月3日進(jìn)行了職工安置工作，共安置職工148人，順利地完成了企業(yè)改制，目前正在辦理職工移交社區(qū)工作。

2、按照區(qū)政府的安排，今年元月7日工作組進(jìn)駐湘南大酒店，幫助清產(chǎn)核資和企業(yè)改制工作。對(duì)湘南大酒店全體股東個(gè)人出資情況進(jìn)行申報(bào)核實(shí)和大樓的資產(chǎn)審計(jì)工作。

3、做好了已改制企業(yè)檔案移交和職工移交社區(qū)的工作，目前為止已完成改制單位7個(gè)，共安置職工1086人，已移交到社區(qū)的職工有776人。

4、抓國(guó)資清收工作。按照區(qū)政府對(duì)企業(yè)國(guó)資清收工作的安排，我們督促責(zé)任單位抓好了國(guó)資清收工作，并制定了清收計(jì)劃，已收回欠款190萬(wàn)元進(jìn)財(cái)政國(guó)資專戶。

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三、工會(huì)工作

1、春節(jié)期間開(kāi)展走訪慰問(wèn)工作。元月份，全局開(kāi)展了春節(jié)期間走訪慰問(wèn)、送溫暖活動(dòng)。節(jié)前，局黨委組織召開(kāi)了

復(fù)轉(zhuǎn)軍人、離退休干部座談會(huì)，黨委成員分片到局屬各單位走訪慰問(wèn)特困職工、勞模，看望住院人員，并為他們送去慰問(wèn)金，充分體現(xiàn)了黨的溫暖。今年，全局慰問(wèn)特困職工、復(fù)轉(zhuǎn)軍人、離退休人員、勞模共計(jì)950人次，共發(fā)放慰問(wèn)金11.3萬(wàn)元，大米800斤。

2、抓好企業(yè)民主管理工作。企業(yè)民主管理工作今年主要抓了2個(gè)方面的工作：①抓企業(yè)職工代表大會(huì)制度，通過(guò)職代會(huì)形式，實(shí)行民主管理，各基層工會(huì)組織了職工代表學(xué)習(xí)《工會(huì)法》、《勞動(dòng)合同法》等法律法規(guī)。在企業(yè)改制工作中，職工代表大會(huì)發(fā)揮了重要作用。②抓企業(yè)廠務(wù)公開(kāi)工作，要求企業(yè)在重大決策問(wèn)題、領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)和黨風(fēng)廉政建設(shè)密切相關(guān)的問(wèn)題、涉及職工切身利益方面的問(wèn)題等方面進(jìn)行民主監(jiān)督和公開(kāi)，切實(shí)維護(hù)了職工的合法權(quán)益。今年局廠務(wù)公開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)各單位進(jìn)行了兩次檢查，未發(fā)現(xiàn)企業(yè)有違紀(jì)、違規(guī)、違法的行為。

3、計(jì)劃生育、女工工作。年初，局婦聯(lián)與局屬各單位簽訂了計(jì)劃生育責(zé)任書(shū)，各單位都積極為育齡女職工購(gòu)買了“婦女防癌保險(xiǎn)”，并對(duì)育齡婦女進(jìn)行了“三查一治”的檢查，全年計(jì)生工作確保四個(gè)百分之百。

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行政后勤工作總結(jié)

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第二篇：食品局2010年工作總結(jié)

2010年，我局在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和局屬各單位共同努力下，在穩(wěn)步推進(jìn)企業(yè)改制工作的同時(shí)，抓好了黨務(wù)、工會(huì)、維穩(wěn)、安全生產(chǎn)等工作，較好地完成了區(qū)委、區(qū)政府交給的各項(xiàng)任務(wù)，現(xiàn)將全年工作總結(jié)如下：

一、黨務(wù)工作

1、年初，局黨委召開(kāi)了局屬各單位支部書(shū)記會(huì)議，傳達(dá)了區(qū)委、區(qū)政府經(jīng)濟(jì)工作、組織工作、黨風(fēng)廉政工作會(huì)議精神，并與局屬各單位簽訂了《2010年黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任狀》，制定了組織工作和紀(jì)檢工作方案。

2、今年，根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府的《關(guān)于深化“三民”活動(dòng)實(shí)施“五心”工程的通知》和開(kāi)展解放思想大討論活動(dòng)的安排，我局結(jié)合實(shí)際制定了活動(dòng)方案，成立了實(shí)施“五心”工程領(lǐng)導(dǎo)小組和開(kāi)展解放思想大討論活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，實(shí)行一把手負(fù)總責(zé)，從認(rèn)真轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)著手，采取形式多樣的活動(dòng)載體，抓“五心”工程和解放思想大討論活動(dòng)。局屬各單位根據(jù)本單位實(shí)際，組織了單位黨員、干部學(xué)習(xí)討論，通過(guò)黑板報(bào)、學(xué)習(xí)欄形式進(jìn)行宣傳，局黨委按照區(qū)委、區(qū)政府的要求，撰寫(xiě)了一篇調(diào)研文章。通過(guò)開(kāi)展解放思想大討論，局黨委針對(duì)大家提出的在思想觀念、工作作風(fēng)、體制機(jī)制方面存在的問(wèn)題，制定了具體整改意見(jiàn)，著力解決存在的問(wèn)題，確保解放思想大討論活動(dòng)取得實(shí)效。

3、抗雪災(zāi)工作。今年元月25日**遭受了50年不遇的冰雪之災(zāi)，局黨委根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府的安排做好了以下幾項(xiàng)工作：

①元月26日黨委召開(kāi)了緊急會(huì)議，布置了全局抗災(zāi)工作方案，黨委要求局屬各單位領(lǐng)導(dǎo)手機(jī)保持暢通，全力以赴深入到受災(zāi)的部門和受災(zāi)職工家庭，幫助解決實(shí)際困難。

②肉食水產(chǎn)宏源屠宰場(chǎng)，在雪災(zāi)造成全城停水、停電、廠棚受損嚴(yán)重的情況下，為保證市場(chǎng)肉食供應(yīng)，克服困難，搶修場(chǎng)地，想辦法購(gòu)買一臺(tái)20千瓦的發(fā)電機(jī)，并安排人員到國(guó)道、高速公路、郊區(qū)農(nóng)村收購(gòu)牲豬，雪災(zāi)期間每天平均屠宰牲豬達(dá)到100多頭。

③解決了白鹿洞15戶職工電線受損不能正常供電的困難。正月初二，局黨委書(shū)記、局長(zhǎng)李湘平同志聽(tīng)反映白鹿洞15戶職工的電源進(jìn)線在雪災(zāi)中全部受損不能供電，當(dāng)天下午親自帶領(lǐng)人員到現(xiàn)場(chǎng)查看，并及時(shí)組織人員進(jìn)行搶修，初三下午恢復(fù)了正常供電。

④雪災(zāi)期間派了四名工作人員參加區(qū)政府組織的搶險(xiǎn)應(yīng)急小分隊(duì)，疏通國(guó)道和鏟雪工作，局機(jī)關(guān)全體工作人員都能聽(tīng)從安排，積極參加救災(zāi)行動(dòng)，冰災(zāi)中，局機(jī)關(guān)工作人員捐款1800元，局屬各單位捐衣服、棉被404件。

4、冰災(zāi)后幫助農(nóng)村災(zāi)后重建恢復(fù)生產(chǎn)工作。按照區(qū)委、區(qū)政府的安排，我局幫助杉山嶺村災(zāi)后重建、恢復(fù)生產(chǎn)。局安排了2名干部長(zhǎng)駐農(nóng)村，幫助協(xié)調(diào)和解決問(wèn)題，3月份，幫助協(xié)調(diào)市電業(yè)局、電信局、廣電局共23次，捐款1.6萬(wàn)元，四月份幫助農(nóng)村恢復(fù)了供電、電話、電視。并幫助協(xié)調(diào)解決了村里受災(zāi)竹木的砍伐手續(xù)和公路修復(fù)工作。

5、四川地震開(kāi)展獻(xiàn)愛(ài)心活動(dòng)。四川汶川發(fā)生里氏8.0級(jí)地震后，我局開(kāi)展了為災(zāi)區(qū)捐款活動(dòng)，全局第一批捐款33420元（交民政局）。第二批捐款4752元（交區(qū)總工會(huì)）。第三批特殊黨費(fèi)捐款10010元（交組織部）。11月6日第四批捐款2950元。共計(jì)捐款51132元。

二、改制工作

1、飲食公司在今年6月3日進(jìn)行了職工安置工作，共安置職工148人，順利地完成了企業(yè)改制，目前正在辦理職工移交社區(qū)工作。

2、按照區(qū)政府的安排，今年元月7日工作組進(jìn)駐湘南大酒店，幫助清產(chǎn)核資和企業(yè)改制工作。對(duì)湘南大酒店全體股東個(gè)人出資情況進(jìn)行申報(bào)核實(shí)和大樓的資產(chǎn)審計(jì)工作。

3、做好了已改制企業(yè)檔案移交和職工移交社區(qū)的工作，目前為止已完成改制單位7個(gè)，共安置職工1086人，已移交到社區(qū)的職工有776人。

4、抓國(guó)資清收工作。按照區(qū)政府對(duì)企業(yè)國(guó)資清收工作的安排，我們督促責(zé)任單位抓好了國(guó)資清收工作，并制定了清收計(jì)劃，已收回欠款190萬(wàn)元進(jìn)財(cái)政國(guó)資專戶。[next]

三、工會(huì)工作

1、春節(jié)期間開(kāi)展走訪慰問(wèn)工作。元月份，全局開(kāi)展了春節(jié)期間走訪慰問(wèn)、送溫暖活動(dòng)。節(jié)前，局黨委組織召開(kāi)了 復(fù)轉(zhuǎn)軍人、離退休干部座談會(huì)，黨委成員分片到局屬各單位走訪慰問(wèn)特困職工、勞模，看望住院人員，并為他們送去慰問(wèn)金，充分體現(xiàn)了黨的溫暖。今年，全局慰問(wèn)特困職工、復(fù)轉(zhuǎn)軍人、離退休人員、勞模共計(jì)950人次，共發(fā)放慰問(wèn)金11.3萬(wàn)元，大米800斤。

2、抓好企業(yè)民主管理工作。企業(yè)民主管理工作今年主要抓了2個(gè)方面的工作：①抓企業(yè)職工代表大會(huì)制度，通過(guò)職代會(huì)形式，實(shí)行民主管理，各基層工會(huì)組織了職工代表學(xué)習(xí)《工會(huì)法》、《勞動(dòng)合同法》等法律法規(guī)。在企業(yè)改制工作中，職工代表大會(huì)發(fā)揮了重要作用。②抓企業(yè)廠務(wù)公開(kāi)工作，要求企業(yè)在重大決策問(wèn)題、領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)和黨風(fēng)廉政建設(shè)密切相關(guān)的問(wèn)題、涉及職工切身利益方面的問(wèn)題等方面進(jìn)行民主監(jiān)督和公開(kāi)，切實(shí)維護(hù)了職工的合法權(quán)益。今年局廠務(wù)公開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)各單位進(jìn)行了兩次檢查，未發(fā)現(xiàn)企業(yè)有違紀(jì)、違規(guī)、違法的行為。

3、計(jì)劃生育、女工工作。年初，局婦聯(lián)與局屬各單位簽訂了計(jì)劃生育責(zé)任書(shū)，各單位都積極為育齡女職工購(gòu)買了“婦女防癌保險(xiǎn)”，并對(duì)育齡婦女進(jìn)行了“三查一治”的檢查，全年計(jì)生工作確保四個(gè)百分之百。

4、今年3月6日我局組織了系統(tǒng)女職工參加區(qū)總工會(huì)、區(qū)婦聯(lián)開(kāi)展的“慶三八，迎奧運(yùn)”體育活動(dòng)，榮獲撥河三等獎(jiǎng)。

5、抓好了“金秋助學(xué)”活動(dòng)，全局申報(bào)職工子女考上二本以上的4名，品學(xué)兼優(yōu)的高中生2名。申請(qǐng)區(qū)總工會(huì)助學(xué)補(bǔ)助7200元。

四、安全工作

元月份，局安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組與各單位簽訂了安全工作目標(biāo)管理責(zé)任狀。我局在安全生產(chǎn)工作中堅(jiān)持了每月一小查，每季一大查的檢查制度。在“元旦”、“五一”、“十一”和奧運(yùn)會(huì)期間對(duì)全局各單位門店進(jìn)行了安全工作大檢查，對(duì)有安全隱患的門店下達(dá)了整改通知書(shū)，督促限期進(jìn)行整改，今年在安全生產(chǎn)方面，沒(méi)有發(fā)生大小安全事故。

五、信訪維穩(wěn)工作

企業(yè)改制工作的全面鋪開(kāi)，給維穩(wěn)工作增加了新的難度，為了確保企業(yè)穩(wěn)定，我局成立了信訪維穩(wěn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，健全了信訪維穩(wěn)工作機(jī)制，每月召開(kāi)一次會(huì)議，專題研究排查各種不穩(wěn)定因素。今年做

好了湘南大酒店上訪職工的思想工作，對(duì)職工提出的增加生活費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和要求補(bǔ)發(fā)欠發(fā)的職工生活費(fèi)，局黨委責(zé)成單位領(lǐng)導(dǎo)從3月份起對(duì)職工掛帳部分每月增加100元，保證以后生活費(fèi)按時(shí)發(fā)放。對(duì)調(diào)味食品廠35戶拆遷住戶合同糾紛進(jìn)行了協(xié)調(diào)，責(zé)成開(kāi)發(fā)商違約補(bǔ)償，按每戶1.16萬(wàn)元補(bǔ)償金與住戶達(dá)成了共識(shí)，通過(guò)穩(wěn)妥調(diào)解矛盾，消除了隱患，確保了企業(yè)穩(wěn)定。

六、黨風(fēng)廉政建設(shè)

局黨委組織全局黨員干部認(rèn)真學(xué)習(xí)了《中國(guó)共產(chǎn)黨黨內(nèi)監(jiān)督條例》、《中國(guó)共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例》、《關(guān)于領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律“七個(gè)嚴(yán)禁”的規(guī)定》等文件精神，局黨委堅(jiān)持了每年召開(kāi)二次專題研究黨風(fēng)廉政工作會(huì)議，全局各單位都制定了廠務(wù)公開(kāi)制度，執(zhí)行了限額報(bào)銷話費(fèi)制度，對(duì)公款吃喝玩樂(lè)采取了遏制措施，在企業(yè)改制工作中能規(guī)范程序、嚴(yán)格把關(guān)，做到了公開(kāi)、公平、公正，杜絕了暗箱操作、不規(guī)范行為的發(fā)生。

總之，2010年的工作取得了一定的成績(jī)，但是，在企業(yè)改制和維穩(wěn)工作等方面，還存在很多問(wèn)題和困難，需要我們?nèi)ソ鉀Q。我們要以黨的十七大精神和科學(xué)發(fā)展觀理論為指導(dǎo)，努力完成今后的工作。

第三篇：射洪縣畜牧食品局2008年工作總結(jié)

射畜食發(fā)?2008?46號(hào)

射洪縣畜牧食品局 2008年工作總結(jié)

2008年我局按照中、省、市關(guān)于發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的總體部署，認(rèn)真貫徹落實(shí)中央一號(hào)文件和各級(jí)農(nóng)村工作會(huì)議精神，緊緊圍繞“3221”現(xiàn)代畜牧業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖工程和產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收的工作目標(biāo)，堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，以調(diào)整畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式、提高經(jīng)濟(jì)效益為核心，堅(jiān)持扶龍頭、建基地、辦示范，傾力打造以“良種化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、安全化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化、國(guó)際化”為標(biāo)志的現(xiàn)代畜牧經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣，積極推動(dòng)畜牧業(yè)的快速發(fā)展，取得了良好的效果，圓滿完成了目標(biāo)任務(wù)。

一、畜牧經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況

據(jù)統(tǒng)計(jì)，全縣出欄生豬200.65萬(wàn)頭，占任務(wù)的100.32%；肉牛

分別是廣興貓兒壩、萬(wàn)林云凌村、萬(wàn)林鮮家溝村、瞿河大塘溪村、柳樹(shù)華嚴(yán)村、金華中坪村，共發(fā)展養(yǎng)殖戶124戶，建標(biāo)準(zhǔn)化圈舍5199㎡，現(xiàn)存欄生豬2176頭，全年累計(jì)出欄6341頭。

3．建成年出欄生豬萬(wàn)頭村7個(gè)。

分別是仁和臥龍村、金鶴才子灘村、金華中坪村、柳樹(shù)華嚴(yán)村、萬(wàn)林云凌村、太和瓦窯村、廣興貓兒壩村。共發(fā)展養(yǎng)殖戶4130戶，年末存欄生豬25582頭,全年出欄82062頭（其中出欄100頭以上的戶數(shù)78個(gè)）。

4．建成年出欄10萬(wàn)頭生豬鄉(xiāng)鎮(zhèn)1個(gè)。

年出欄10萬(wàn)頭生豬的柳樹(shù)鎮(zhèn)，共有農(nóng)戶13518戶，養(yǎng)殖戶8773戶，年末存欄生豬38650頭,全年出欄生豬120300頭。

5．建成年出欄生豬300頭以上的養(yǎng)殖戶128戶。規(guī)劃圈舍85538㎡，年末存欄生豬26708頭，全年出欄88363頭。

6．建成優(yōu)質(zhì)牧草基地2個(gè)。柳樹(shù)通泉村已連片種植蘇丹草、皇竹草、黑麥草390畝，建牛舍2382㎡，年末存欄牛249頭，全年出欄1122頭。青堤鄉(xiāng)青龍村范小明租用山地800畝，種草400畝，建牛舍2000㎡，計(jì)劃養(yǎng)牛1000頭，第一批400頭肉牛即將進(jìn)場(chǎng)飼養(yǎng)。

7．原生態(tài)肉鵝養(yǎng)殖基地初步建成。全縣已發(fā)展存欄1000只以上的種鵝養(yǎng)殖戶22戶，建圈舍22000㎡，現(xiàn)存欄種鵝32198只，增養(yǎng)肉鵝39936只，全年出欄109.39萬(wàn)只。

8．全縣新建存欄100頭以上的L、Y純種或PIC祖代母豬場(chǎng)4個(gè)，超任務(wù)33.33%；新增存欄L、Y純種或PIC祖代母豬1820頭，超任務(wù)160%；存欄20頭以上外二雜或PIC父母代母豬場(chǎng)、自繁自養(yǎng)

防疫等規(guī)劃，落實(shí)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)登記備案制度。二是嚴(yán)把飼養(yǎng)關(guān)。推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)建立養(yǎng)殖檔案、畜禽養(yǎng)殖戶建立用藥記錄，實(shí)現(xiàn)依法養(yǎng)殖。三是嚴(yán)把防疫關(guān)。抓好強(qiáng)制免疫，建立和規(guī)范畜禽防疫檔案，推行二維碼標(biāo)識(shí)制度。四是把好環(huán)保關(guān)。積極推行“豬+沼+林（果、菜）”循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖模式，妥善進(jìn)行糞污無(wú)害化處理。

（四）發(fā)展壯大龍頭企業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條

一是狠抓現(xiàn)代畜牧業(yè)基地建設(shè)。堅(jiān)持用工業(yè)化理念發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，種養(yǎng)工廠化、基地車間化、農(nóng)民工人化的新格局初步形成，現(xiàn)代畜牧業(yè)初具規(guī)模。二是創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式。推行“公司+基地+農(nóng)戶”、“協(xié)會(huì)+基地+農(nóng)戶”等行之有效的產(chǎn)業(yè)化組織形式，使市場(chǎng)與農(nóng)戶，生產(chǎn)與加工、銷售結(jié)為一體，密切了產(chǎn)業(yè)化組織與農(nóng)戶之間的利益關(guān)系，有效降低了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，帶動(dòng)了眾多農(nóng)戶進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域。

（五）加強(qiáng)防控體系建設(shè)，增強(qiáng)畜牧產(chǎn)業(yè)抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力

1、切實(shí)抓好動(dòng)物疫病防治。以豬瘟、口蹄疫、禽流感、雞新城疫、豬高致病性藍(lán)耳病、豬鏈球菌病等重大動(dòng)物疫病為防治工作重點(diǎn)，按“政府保免疫密度，部門保免疫質(zhì)量”的要求，采取統(tǒng)一時(shí)間、統(tǒng)一疫苗、統(tǒng)一免疫程序、統(tǒng)一免疫標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一操作規(guī)程的“五統(tǒng)一”措施，認(rèn)真落實(shí)防疫工作責(zé)任制，各司其職，各盡其責(zé)，互相配合，全面完成動(dòng)物疫病防控工作各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。在搞好常年春防、秋防和日常防疫工作基礎(chǔ)上，根據(jù)今年災(zāi)情和夏天高溫高濕天氣特點(diǎn)，切實(shí)開(kāi)展夏季防疫工作，組織了全縣162名基層獸醫(yī)、629名村級(jí)防疫員，對(duì)全縣的豬、羊、牛、禽進(jìn)行了免疫注射。同時(shí)，行為。通過(guò)監(jiān)督檢查促進(jìn)了防檢工作崗位責(zé)任制的落實(shí)，也督促了動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品檢疫工作的正常開(kāi)展。三是嚴(yán)格動(dòng)物防疫條件的審核。為加強(qiáng)對(duì)全縣屠宰場(chǎng)點(diǎn)、種畜禽場(chǎng)、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)）等的監(jiān)督管理，嚴(yán)格規(guī)范防疫條件的審核，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)勘驗(yàn)，符合條件的核發(fā)《動(dòng)物防疫合格證》準(zhǔn)予經(jīng)營(yíng)，不符合動(dòng)物防疫條件的責(zé)令其限期整改，限期內(nèi)無(wú)法達(dá)到要求的禁止其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。四是按照省、市對(duì)強(qiáng)制免疫動(dòng)物疫病病種抗體檢測(cè)要求，為更好的掌握免疫效果和了解免疫效價(jià)，今年，送檢動(dòng)物血清335份，器官組織樣270份，效果評(píng)價(jià)達(dá)到省上要求。

5、扎實(shí)開(kāi)展整頓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。按照國(guó)務(wù)院、省、市的統(tǒng)一部署，切實(shí)加強(qiáng)了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。一是加強(qiáng)了對(duì)投入品的監(jiān)管，特別是對(duì)添加違禁獸藥、飼料及飼料添加劑的查處，嚴(yán)厲打擊違規(guī)經(jīng)營(yíng)和違規(guī)投放。二是開(kāi)展了以豬肉質(zhì)量安全為重點(diǎn)的專項(xiàng)整治，保證了城區(qū)所有市場(chǎng)、超市、集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉百分之百來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。三是開(kāi)展了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，采取定期或不定期的方式，配合工商、公安、商務(wù)等部門開(kāi)展了各項(xiàng)肉食品安全專項(xiàng)整治工作5次，出動(dòng)執(zhí)法人員300人次，車輛65臺(tái)次，檢查屠宰點(diǎn)215個(gè)次，市場(chǎng)154個(gè)次。四是成功籌辦了全省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，我縣的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作受到省市領(lǐng)導(dǎo)和同行的好評(píng)。五是積極參與了創(chuàng)建國(guó)家級(jí)食品安全示范線建設(shè)工作，在縣食安委的指導(dǎo)下，我局的創(chuàng)建工作順利通過(guò)了國(guó)檢，受到好評(píng)。六是確保了今年以來(lái)特別是抗震救災(zāi)和奧運(yùn)會(huì)期間的市場(chǎng)穩(wěn)定和食品安

踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)，增強(qiáng)了黨員干部推進(jìn)科學(xué)發(fā)展，提高了服務(wù)能力，為建設(shè)畜牧經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣提供了思想、組織和隊(duì)伍保障。二是繼續(xù)開(kāi)展了領(lǐng)導(dǎo)班子創(chuàng)“四好”活動(dòng)。開(kāi)展了黨支部、局領(lǐng)導(dǎo)幫扶貧困戶以及黨建工作進(jìn)社區(qū)、下農(nóng)村活動(dòng)。三是加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作，落實(shí)了黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制，開(kāi)展了經(jīng)常性的黨風(fēng)黨紀(jì)和廉潔自律教育。四是加強(qiáng)機(jī)關(guān)精神文明建設(shè)，繼續(xù)保持了省級(jí)衛(wèi)生先進(jìn)單位、省級(jí)無(wú)吸煙單位、市級(jí)最佳文明單位等榮譽(yù)稱號(hào)。五是切實(shí)加強(qiáng)民主法制建設(shè)、社會(huì)治安綜合治理和平安創(chuàng)建活動(dòng)，維護(hù)了系統(tǒng)穩(wěn)定。六是加強(qiáng)信訪、檔案、保密、信息以及工、青、婦、學(xué)會(huì)等群團(tuán)和關(guān)工工作，促進(jìn)了各項(xiàng)工作全面、協(xié)調(diào)發(fā)展。

在總結(jié)成績(jī)的同時(shí)，我們也清醒地認(rèn)識(shí)到工作中存在的問(wèn)題：一是種源仍然不足，良種成本、飼料原料和獸藥價(jià)格居高不下，加之近期生豬價(jià)格有所回落，從一定程度上影響了群眾發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的信心不足。二是龍頭加工企業(yè)品牌效應(yīng)不強(qiáng)，對(duì)畜牧業(yè)的帶動(dòng)力不足。畜牧業(yè)生產(chǎn)與加工、經(jīng)銷聯(lián)系不緊密，經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)與生產(chǎn)環(huán)節(jié)利潤(rùn)不成比例。三是生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）過(guò)多過(guò)濫，私屠亂宰現(xiàn)象嚴(yán)重，加之畜牧執(zhí)法人員較少，不利于食品安全監(jiān)管。四是鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)管理體制改革諸多遺留問(wèn)題遲遲得不到妥善解決，牧工商公司破產(chǎn)久拖不決，造成分流人員信訪不斷，影響了系統(tǒng)的和諧穩(wěn)定。五是基層畜牧獸醫(yī)站的工作經(jīng)費(fèi)和獸醫(yī)人員的津貼沒(méi)有著落，基層站辦公條件落后，一些站辦公場(chǎng)所陳舊、破爛，個(gè)別站無(wú)辦公場(chǎng)所，“四海為家”，影響了工作的正常開(kāi)展。六是機(jī)關(guān)工作經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足，影響了畜牧經(jīng)濟(jì)和部門事業(yè)的發(fā)展。

（共印80份）

第四篇：食品局自查報(bào)告

xiexiebang局對(duì)照本部門職責(zé)與《食品安全法》、《藥品管理法》的相關(guān)要求,對(duì)我縣2012年的食品藥品安全工作進(jìn)行了自檢自查?，F(xiàn)將自查報(bào)告匯報(bào)如下:

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健全機(jī)構(gòu)

為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全保障工作的領(lǐng)導(dǎo),保證各項(xiàng)工作順利開(kāi)展,我局成立了以局長(zhǎng)為組長(zhǎng),分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),相關(guān)股室負(fù)責(zé)人為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全縣商務(wù)系統(tǒng)的食品安全工作,督促檢查食品安全工作的落實(shí)和進(jìn)展情況。明確專人負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治日常工作,確保食品藥品安全工作落實(shí)到部門,明確到責(zé)任人。

二、任務(wù)明確,重點(diǎn)突出

2012年,我局繼續(xù)堅(jiān)持“標(biāo)本兼治、著力治本”原則,嚴(yán)厲防范含瘦肉精等藥用物質(zhì)生豬進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié),嚴(yán)厲打擊生豬屠宰環(huán)節(jié)中注水和注入其他物質(zhì)的違法犯罪行為,依法嚴(yán)懲違法犯罪分子,將整治與規(guī)范、監(jiān)管與自律的各項(xiàng)措施有效結(jié)合,建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。

一加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)瘦肉精的抽驗(yàn),落實(shí)宰前尿樣抽檢制度,明確了定點(diǎn)屠宰廠負(fù)責(zé)人和生豬供應(yīng)商為第一責(zé)任人。二是進(jìn)一步加強(qiáng)了生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))、點(diǎn)生豬屠宰宰前宰后的檢疫檢驗(yàn)工作。三是加強(qiáng)了鮮肉批發(fā)環(huán)節(jié)監(jiān)管,嚴(yán)把肉品質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁不合格的肉品批發(fā)上市銷售,杜絕未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)或檢疫檢驗(yàn)不合格的豬肉產(chǎn)品流入市場(chǎng)。四是對(duì)檢疫不合格的生豬和檢驗(yàn)不合格的肉品進(jìn)行無(wú)害化處理,并做好相關(guān)文字記錄。五是進(jìn)一步加大了鮮肉市場(chǎng)的監(jiān)督檢查力度。七是商務(wù)局與縣生豬定點(diǎn)屠宰廠簽訂了《食品安全承諾書(shū)》。

三、超前謀劃,制定方案

肉品質(zhì)量安全是關(guān)系到廣大群眾身體健康和生命安全的大事?？h商務(wù)局高度重視,為有效遏制“含瘦肉精”殘留，豬肉、病害肉、注水肉等流入消費(fèi)領(lǐng)域,確保上市肉品質(zhì)量安全,結(jié)合我縣商貿(mào)流通系統(tǒng)實(shí)際,召開(kāi)了全縣生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作會(huì)議,傳達(dá)了全國(guó)、省、市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作會(huì)議精神,并明確了專項(xiàng)整治工作的任務(wù)和職責(zé)。

四、精心組織,落實(shí)有力

自我局成立以來(lái),堅(jiān)持以人為本,求真務(wù)實(shí),樹(shù)立科學(xué)發(fā)展觀,針對(duì)關(guān)系群眾生命健康、社會(huì)危害嚴(yán)重的豬肉食品問(wèn)題,深入開(kāi)展全縣豬肉及肉食品添加非食用物質(zhì)和食品添加劑專項(xiàng)整治,通過(guò)集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、打劣與扶優(yōu)相結(jié)合等措施,“含瘦肉精”殘留豬肉、非法屠宰、“注水肉”等違法行為得到有效遏制。我縣豬肉食品安全狀況得到進(jìn)一步改善,市場(chǎng)秩序明顯好轉(zhuǎn)。

對(duì)重點(diǎn)對(duì)市場(chǎng)上的肉攤實(shí)行每周統(tǒng)查與每日抽查相結(jié)合的檢查方式。認(rèn)真檢查上市銷售的豬肉是否有未經(jīng)檢驗(yàn)的“白皮肉”或雖經(jīng)檢驗(yàn),但檢驗(yàn)不合格的肉品上市銷售。整治期間,我縣豬肉及肉食品沒(méi)有檢測(cè)到“瘦肉精”及添加非食用物質(zhì)和食品添加劑現(xiàn)象,沒(méi)有接到舉報(bào)投訴。

五、多舉并措,力爭(zhēng)實(shí)效

一是加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的監(jiān)督管理。要求生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)必須按照生豬定點(diǎn)屠宰工藝流程和技術(shù)規(guī)范屠宰生豬,認(rèn)真做好產(chǎn)地檢疫、宰前宰后檢驗(yàn),經(jīng)檢驗(yàn)不合格的豬肉一律不準(zhǔn)上市銷售。嚴(yán)禁屠宰病死豬,凡未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員檢疫屠宰企業(yè)不得擅自屠宰生豬,實(shí)行誰(shuí)屠宰誰(shuí)負(fù)責(zé)的責(zé)任制度。

二是加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管人員的監(jiān)督管理。嚴(yán)格要求縣屠宰辦的市場(chǎng)監(jiān)管人員認(rèn)真履行工作職責(zé),按時(shí)上崗,對(duì)擅離職守,不認(rèn)真履行工作職責(zé)的市場(chǎng)監(jiān)管人員按有關(guān)規(guī)定給予嚴(yán)肅處理。

三是建立健全豬肉食品安全報(bào)告制度。要求市場(chǎng)監(jiān)管人員一旦發(fā)現(xiàn)有出售未經(jīng)檢驗(yàn)的豬肉,或雖經(jīng)檢驗(yàn)但檢驗(yàn)不合格的豬肉上市銷售,做到及時(shí)報(bào)告,商務(wù)局組織有關(guān)人員及時(shí)查處。對(duì)報(bào)告不及時(shí)造成嚴(yán)重后果的,追究有關(guān)人員的相關(guān)責(zé)任。

四是加大鮮豬肉市場(chǎng)查處力度?？h屠宰辦督查組定期或不定期地對(duì)豬肉批發(fā)、零售市場(chǎng)開(kāi)展明察暗訪,凡發(fā)現(xiàn)變質(zhì)變味豬肉一律予以沒(méi)收銷毀。

六、擴(kuò)大宣傳,普及認(rèn)識(shí)

為了做好肉品安全宣傳工作,增強(qiáng)宣傳效果,擴(kuò)大社會(huì)影響,使廣大消費(fèi)者充分了解食品安全知識(shí),樹(shù)立自我保護(hù)意識(shí),縣商務(wù)局以今年“食品安全年”為契機(jī),組織縣屠宰辦執(zhí)法大隊(duì)成員,在縣城內(nèi)開(kāi)展了食品安全宣傳活動(dòng),通過(guò)拉跨街橫幅,張貼宣傳標(biāo)語(yǔ),散發(fā)宣傳材料,設(shè)立咨詢服務(wù)等形式,進(jìn)行了廣泛宣傳,使肉品安全知識(shí)得到了一定的普及,產(chǎn)生了良好的社會(huì)效果。

七、存在的問(wèn)題

一是屠宰場(chǎng)檢驗(yàn)人員業(yè)務(wù)水平有待進(jìn)一步提高,檢驗(yàn)設(shè)備落后,對(duì)“瘦肉精”等一些最新檢測(cè)設(shè)備相對(duì)缺失。目前,鄉(xiāng)鎮(zhèn)未建設(shè)屠宰廠,私屠濫宰的局面還不能得到有效控制,造成對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)肉品監(jiān)管的難度增大、監(jiān)測(cè)難。鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰戶以人工屠宰為主,屠宰工具、方式都不能適應(yīng)食品安全工作的需要,希望各鄉(xiāng)鎮(zhèn)將生豬定點(diǎn)屠宰廠的建設(shè)納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)總體規(guī)劃。二是食品安全監(jiān)管工作量大與執(zhí)法力量缺少之間的矛盾日益加大,導(dǎo)致監(jiān)管工作還不夠到位。

八、下一步的工作打算

1、進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)薄弱環(huán)節(jié)的整治,通過(guò)規(guī)范監(jiān)管制度,積極探索對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰的長(zhǎng)效管理機(jī)制。做到邊整治、邊檢查、邊總結(jié)、邊推廣,努力做到不留空白和死角。加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè),推進(jìn)綜合執(zhí)法,重點(diǎn)加大對(duì)縣城的執(zhí)法力度。

2、加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)和部門聯(lián)動(dòng),形成對(duì)豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治和對(duì)生豬屠宰日常監(jiān)管的合力。把解決當(dāng)前存在突出問(wèn)題的各項(xiàng)措施與加強(qiáng)長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)結(jié)合起來(lái),做到標(biāo)本兼治。把專項(xiàng)整治與強(qiáng)化全過(guò)程監(jiān)管結(jié)合起來(lái),建立從養(yǎng)殖、屠宰、加工、流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)全過(guò)程監(jiān)管鏈條,完善豬肉質(zhì)量追溯體系和責(zé)任追究體系,綜合運(yùn)用法律、經(jīng)濟(jì)、行政手段,形成政府監(jiān)管、行業(yè)自律、社會(huì)監(jiān)督的豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

第五篇：食品局食品安全自查報(bào)告

食品局食品安全自查報(bào)告

我局對(duì)照本部門職責(zé)與《食品安全法》、《藥品管理法》的相關(guān)要求,對(duì)我縣xx的食品藥品安全工作進(jìn)行了自檢自查?，F(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健全機(jī)構(gòu)

為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全保障工作的領(lǐng)導(dǎo),保證各項(xiàng)工作順利開(kāi)展,我局成立了以局長(zhǎng)為組長(zhǎng),分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),相關(guān)股室負(fù)責(zé)人為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全縣商務(wù)系統(tǒng)的食品安全工作,督促檢查食品安全工作的落實(shí)和進(jìn)展情況。明確專人負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治日常工作,確保食品藥品安全工作落實(shí)到部門,明確到責(zé)任人。

二、任務(wù)明確,重點(diǎn)突出

xx,我局繼續(xù)堅(jiān)持“標(biāo)本兼治、著力治本”原則,嚴(yán)厲防范含瘦肉精等藥用物質(zhì)生豬進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié),嚴(yán)厲打擊生豬屠宰環(huán)節(jié)中注水和注入其他物質(zhì)的違法犯罪行為,依法嚴(yán)懲違法犯罪分子,將整治與規(guī)范、監(jiān)管與自律的各項(xiàng)措施有效結(jié)合,建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。

一加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)瘦肉精的抽驗(yàn),落實(shí)宰前尿樣抽檢制度,明確了定點(diǎn)屠宰廠負(fù)責(zé)人和生豬供應(yīng)商為第一責(zé)任人。

二是進(jìn)一步加強(qiáng)了生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))、點(diǎn)生豬屠宰宰前宰后的檢疫檢驗(yàn)工作。

三是加強(qiáng)了鮮肉批發(fā)環(huán)節(jié)監(jiān)管,嚴(yán)把肉品質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁不合格的肉品批發(fā)上市銷售,杜絕未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)或檢疫檢驗(yàn)不合格的豬肉產(chǎn)品流入市場(chǎng)。

四是對(duì)檢疫不合格的生豬和檢驗(yàn)不合格的肉品進(jìn)行無(wú)害化處理,并做好相關(guān)文字記錄。

五是進(jìn)一步加大了鮮肉市場(chǎng)的監(jiān)督檢查力度。七是商務(wù)局與縣生豬定點(diǎn)屠宰廠簽訂了《食品安全承諾書(shū)》。

三、超前謀劃,制定方案

肉品質(zhì)量安全是關(guān)系到廣大群眾身體健康和生命安全的大事?？h商務(wù)局高度重視,為有效遏制“含瘦肉精”殘留

豬肉、病害肉、注水肉等流入消費(fèi)領(lǐng)域,確保上市肉品質(zhì)量安全,結(jié)合我縣商貿(mào)流通系統(tǒng)實(shí)際,召開(kāi)了全縣生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作會(huì)議,傳達(dá)了全國(guó)、省、市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作會(huì)議精神,并明確了專項(xiàng)整治工作的任務(wù)和職責(zé)。

四、精心組織,落實(shí)有力

自我局成立以來(lái),堅(jiān)持以人為本,求真務(wù)實(shí),樹(shù)立科學(xué)發(fā)展觀,針對(duì)關(guān)系群眾生命健康、社會(huì)危害嚴(yán)重的豬肉食品問(wèn)題,深入開(kāi)展全縣豬肉及肉食品添加非食用物質(zhì)和食品添加劑專項(xiàng)整治,通過(guò)集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、打劣與扶優(yōu)相結(jié)合等措施,“含瘦肉精”殘留豬肉、非法屠宰、“注水肉”等違法行為得到有效遏制。我縣豬肉食品安全狀況得到進(jìn)一步改善,市場(chǎng)秩序明顯好轉(zhuǎn)。

對(duì)重點(diǎn)對(duì)市場(chǎng)上的肉攤實(shí)行每周統(tǒng)查與每日抽查相結(jié)合的檢查方式。認(rèn)真檢查上市銷售的豬肉是否有未經(jīng)檢驗(yàn)的“白皮肉”或雖經(jīng)檢驗(yàn),但檢驗(yàn)不合格的肉品上市銷售。整治期間,我縣豬肉及肉食品沒(méi)有檢測(cè)到“瘦肉精”及添加非食用物質(zhì)和食品添加劑現(xiàn)象,沒(méi)有接到舉報(bào)投訴。

五、多舉并措,力爭(zhēng)實(shí)效

一是加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的監(jiān)督管理。

要求生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)必須按照生豬定點(diǎn)屠宰工藝流程和技術(shù)規(guī)范屠宰生豬,認(rèn)真做好產(chǎn)地檢疫、宰前宰后檢驗(yàn),經(jīng)檢驗(yàn)不合格的豬肉一律不準(zhǔn)上市銷售。嚴(yán)禁屠宰病死豬,凡未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員檢疫屠宰企業(yè)不得擅自屠宰生豬,實(shí)行誰(shuí)屠宰誰(shuí)負(fù)責(zé)的責(zé)任制度。

二是加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管人員的監(jiān)督管理。

嚴(yán)格要求縣屠宰辦的市場(chǎng)監(jiān)管人員認(rèn)真履行工作職責(zé),按時(shí)上崗,對(duì)擅離職守,不認(rèn)真履行工作職責(zé)的市場(chǎng)監(jiān)管人員按有關(guān)規(guī)定給予嚴(yán)肅處理。

三是建立健全豬肉食品安全報(bào)告制度。

要求市場(chǎng)監(jiān)管人員一旦發(fā)現(xiàn)有出售未經(jīng)檢驗(yàn)的豬肉,或雖經(jīng)檢驗(yàn)但檢驗(yàn)不合格的豬肉上市銷售,做到及時(shí)報(bào)告,商務(wù)局組織有關(guān)人員及時(shí)查處。對(duì)報(bào)告不及時(shí)造成嚴(yán)重后果的,追究有關(guān)人員的相關(guān)責(zé)任。

四是加大鮮豬肉市場(chǎng)查處力度。

縣屠宰辦督查組定期或不定期地對(duì)豬肉批發(fā)、零售市場(chǎng)開(kāi)展明察暗訪,凡發(fā)現(xiàn)變質(zhì)變味豬肉一律予以沒(méi)收銷毀。

今年以來(lái),通過(guò)積極推進(jìn)生豬定點(diǎn)屠宰和檢驗(yàn)檢疫工作,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、“含瘦肉精

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dquo;殘留豬肉、制售注水肉和病害肉的違法行為,認(rèn)真組織開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作,私屠濫宰現(xiàn)象得到扼制,凈化了肉類市場(chǎng),市場(chǎng)豬肉品品質(zhì)得到提高,確保了人民群眾吃上放心肉。縣城生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)100%,檢疫率實(shí)現(xiàn)100%。同時(shí),鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰廠也在下一步規(guī)劃之中。

六、擴(kuò)大宣傳,普及認(rèn)識(shí)

為了做好肉品安全宣傳工作,增強(qiáng)宣傳效果,擴(kuò)大社會(huì)影響,使廣大消費(fèi)者充分了解食品安全知識(shí),樹(shù)立自我保護(hù)意識(shí),縣商務(wù)局以今年“食品安全年”為契機(jī),組織縣屠宰辦執(zhí)法大隊(duì)成員,在縣城內(nèi)開(kāi)展了食品安全宣傳活動(dòng),通過(guò)拉跨街橫幅,張貼宣傳標(biāo)語(yǔ),散發(fā)宣傳材料,設(shè)立咨詢服務(wù)等形式,進(jìn)行了廣泛宣傳,使肉品安全知識(shí)得到了一定的普及,產(chǎn)生了良好的社會(huì)效果。

七、存在的問(wèn)題

一是屠宰場(chǎng)檢驗(yàn)人員業(yè)務(wù)水平有待進(jìn)一步提高,檢驗(yàn)設(shè)備落后,對(duì)“瘦肉精”等一些最新檢測(cè)設(shè)備相對(duì)缺失。

目前,鄉(xiāng)鎮(zhèn)未建設(shè)屠宰廠,私屠濫宰的局面還不能得到有效控制,造成對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)肉品監(jiān)管的難度增大、監(jiān)測(cè)難。鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰戶以人工屠宰為主,屠宰工具、方式都不能適應(yīng)食品安全工作的需要,希望各鄉(xiāng)鎮(zhèn)將生豬定點(diǎn)屠宰廠的建設(shè)納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)總體規(guī)劃。

二是食品安全監(jiān)管工作量大與執(zhí)法力量缺少之間的矛盾日益加大,導(dǎo)致監(jiān)管工作還不夠到位。

八、下一步的工作打算

1、進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)薄弱環(huán)節(jié)的整治,通過(guò)規(guī)范監(jiān)管制度,積極探索對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰的長(zhǎng)效管理機(jī)制。做到邊整治、邊檢查、邊總結(jié)、邊推廣,努力做到不留空白和死角。加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè),推進(jìn)綜合執(zhí)法,重點(diǎn)加大對(duì)縣城的執(zhí)法力度。

2、加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)和部門聯(lián)動(dòng),形成對(duì)豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治和對(duì)生豬屠宰日常監(jiān)管的合力。把解決當(dāng)前存在突出問(wèn)題的各項(xiàng)措施與加強(qiáng)長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)結(jié)合起來(lái),做到標(biāo)本兼治。把專項(xiàng)整治與強(qiáng)化全過(guò)程監(jiān)管結(jié)合起來(lái),建立從養(yǎng)殖、屠宰、加工、流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)全過(guò)程監(jiān)管鏈條,完善豬肉質(zhì)量追溯體系和責(zé)任追究體系,綜合運(yùn)用法律、經(jīng)濟(jì)、行政手段,形成政府監(jiān)管、行業(yè)自律、社會(huì)監(jiān)督的豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。