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      食堂打菜員工績效考核表

      時間:2019-05-12 14:57:22下載本文作者:會員上傳
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      第一篇:食堂打菜員工績效考核表

      溫科院食堂打菜員工績效考核表

      崗位名稱:

      姓名:

      評分標(biāo)準(zhǔn)

      分值

      考核日期:

      管理人員評分

      部門主管評

      項目及考核內(nèi)容

      工作熱情

      工作態(tài)度

      服務(wù)態(tài)度

      責(zé)任心

      工作能力

      考勤

      投訴 合計 備注

      綜合評價 有很高的工作熱

      8工作熱情一般 4沒有工作熱情 2工作嚴(yán)謹(jǐn) 8做事一般 4做事馬虎 2服務(wù)態(tài)度好 8服務(wù)態(tài)度一般 4服務(wù)態(tài)度較差 2工作認(rèn)真負(fù)責(zé) 8負(fù)責(zé)程度一般 4沒有認(rèn)真負(fù)責(zé) 2工作能力較高 8工作能力一般 4工作能力交差 2全勤 10請假 4曠工 1無 101~3 43次以上 1優(yōu):90~100良:70~80

      差:70以下

      第二篇:食堂員工績效考核表

      食堂員工績效考核表 姓名部門崗位名稱考核日期 考核指標(biāo) 具體內(nèi)容 得分 說明

      A、廚房環(huán)境衛(wèi)生,清潔、夏季無蚊蠅、(51、廚房餐廳衛(wèi)分)

      生 B、餐廳環(huán)境衛(wèi)生,清潔,無明顯垃圾(5(20分)分)

      C、廚具衛(wèi)生,碗筷清洗干凈(10分)

      2、個人衛(wèi)生 A、個人衛(wèi)生,干凈、整潔(5分)(10分)

      B、工裝整潔,保持清爽干凈(5分)

      A、及時處理腐爛、變質(zhì)的食物

      3、食品安全(10分)

      (25分)

      B、食品加工前清洗、削皮、褪毛干凈(15

      分)

      4、職業(yè)操守 A、遵守公司規(guī)章制度(5分)全勤得五分,(10分)天減2分

      B、出勤情況(5分)

      A、口味適中,口感較佳,飯菜不得過咸、過

      5、飯菜質(zhì)量 淡(15)(35分)B、每日搭配合理,每天飯菜不得重復(fù)(10)

      C、看到浪費或不合理現(xiàn)象要及時制止(10)

      備注

      1、通過以上各項評分,綜合得分是▁▁▁分。

      2、該人應(yīng)處于的等級為:(選擇其一)A()B()C()D()E()

      A、100分 B、95-90分 C、90-85分 D、85-80分 E、80以下 評語: 其 評語:

      部 他 辦 評語: 門 部 公 經(jīng) 室 簽字: 門 簽字:

      理 經(jīng) 主 簽字:

      理 任

      加班一天增2分,缺勤一

      第三篇:員工績效考核表

      員工績效考核表(KPI考核用)

      員工績效考核表(KPI考核用)被考核人 個人編號 填表日期 所在部門 崗 位 入司日期 考核區(qū)間年月至年月考核標(biāo)準(zhǔn)以及分?jǐn)?shù)杰出(6分)優(yōu)秀(5分)良好(4分)一般(3分)差(2分)較差(1分)極差(0分)

      考核項目考核得分自我考核直接領(lǐng)導(dǎo)考核分管領(lǐng)導(dǎo)考核權(quán)重備注個人素質(zhì)

      1、品德修養(yǎng)、禮貌禮儀、個人儀容儀表10%

      2、有團隊合作意識,能以集體利益為重10%

      3、溝通能力和親和力8%

      4、學(xué)習(xí)、總結(jié)能力10%

      5、主動發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的態(tài)度和能力10%

      6、責(zé)任心10%

      7、靈活性9%

      8、創(chuàng)造性以及潛力9%

      9、良好組織能力和協(xié)調(diào)管理能力8%

      10、遵守法律法規(guī)以及公司規(guī)章制度8%

      11、職業(yè)操守8% 合計0.0 0.0 0.0 100%——

      工作態(tài)度

      1、出勤狀況15%

      2、對待工作責(zé)任心17%

      3、對待工作熱情度17%

      4、能主動完成工作任務(wù)19%

      5、能尋求更好的方法來完成工作10%

      6、積極主動地配合其他崗位的工作,與同事及協(xié)作部門保持良好的協(xié)作關(guān)系12%

      7、遵守工作規(guī)范10% 合計0.0

      0.0 0.0 100%——

      專業(yè)知識

      1、專業(yè)業(yè)務(wù)知識30%

      2、相關(guān)專業(yè)知識15%

      3、外語知識15%

      4、計算機應(yīng)用知識20%

      5、參加各種專業(yè)知識培訓(xùn),不斷學(xué)習(xí)專業(yè)知識和技能20%

      合計0.0 0.0 0.0 100%——

      工作能力

      1、能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)20%

      2、能正確理解上級安排的工作,在執(zhí)行過程中能主動調(diào)動各方

      資源以達成目標(biāo)15%

      3、能準(zhǔn)確地表達出自己的看法,在工作中善于溝通并保持良好的人際關(guān)系15%

      4、對承擔(dān)的工作熟練掌握,有成功完成的經(jīng)驗18%

      5、工作認(rèn)真、細(xì)致,考慮問題深入12%

      6、對問題認(rèn)識全面,有系統(tǒng)性10%

      7、在承擔(dān)工作上有發(fā)展?jié)摿?0% 合計0.0 0.0 0.0

      100%——

      工作業(yè)績(以崗位職責(zé)為標(biāo)準(zhǔn))合計—總計0.0 0.0 0.0 0.0直接領(lǐng)導(dǎo)評價您最欣賞被考核人哪些方

      面? 您認(rèn)為被考核人哪些方面需要改進? 評語

      第四篇:員工績效考核表

      員工績效考核表

      部門:職位:姓名:填表時間:

      一、根據(jù)出勤情況算分:

      基本出勤分(一個月28天,共計天;全額達到總天數(shù),得滿分,未到總天數(shù),按天扣分)共得分

      備注:(算法:)

      二、加分考核須知,項目部根據(jù)具體以下情況,工作表現(xiàn);加分

      具體考核分?jǐn)?shù).職業(yè)道德,工作表現(xiàn);出勤情況,1.思想端正,廉潔自律,值得信任

      1.恪守公司各項規(guī)章和職業(yè)紀(jì)律,無違規(guī)行為

      2.樂意接受主管指派的工作,并盡力完成,敬業(yè)服從

      3.積極主動、任勞任怨,不敷衍推諉

      4.團隊精神,能主動協(xié)助他人,共同完成工作目標(biāo)

      5.具團隊精神,熱心參加公司各項團體活動

      6.能與同事及其它部門人員協(xié)調(diào)合作,順利完成任務(wù)不循私、不搞小團體,與同事相處愉快

      7.處以公司利益為重,不計較個人得失

      8.能在錯誤中學(xué)習(xí)和積累經(jīng)驗,不因失敗而氣餒

      11.根據(jù)項目經(jīng)理,對員工平時工作表現(xiàn);工作難度,工作完成的質(zhì)量,目標(biāo),任務(wù)等情況

      9.應(yīng)該員工出勤情況和工作業(yè)績,貢獻等情況

      三、根據(jù)出勤加分。給予加分。加分

      初評打分:分

      工作目標(biāo)完成初評得分評語:

      四、復(fù)評:項目經(jīng)理,股東等復(fù)核。評語:

      四、本績效考核最終結(jié)果最終初評打分:分

      第五篇:食堂員工考核表

      食堂員工考核表

      年 月 日

      項目

      考核內(nèi)容

      考核事由

      被考核

      食堂

      被考核人簽字

      50元

      遲到、早退、無故曠工、上班脫崗(一次50元、脫崗扣當(dāng)天工資的2倍)

      言行舉止不文明、影響內(nèi)部團結(jié)(50元)

      操作間吸煙、吃瓜子,玩手機(50元元)

      頂撞上級,不服從指導(dǎo)和安排,謾罵領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)教育不服從者(50元)

      對分派的工作敷衍、拖延、推諉,不按規(guī)定完成任務(wù)者(50元)

      工作態(tài)度差,與就餐者無理爭吵,素質(zhì)較低(50元,三次開除)

      未及時報送食堂各類報表、不執(zhí)行微信食堂群發(fā)的工作任務(wù)(50元)

      工作時不穿工作服,不戴工作帽,不戴口罩(50元)

      生熟食品混放、每個冰箱按一次計算(50元)

      廚師指甲超過2毫米,戴戒指、手鐲、手鏈的(50元)

      灶具使用后未及時擦洗(50元)

      工作時摸頭、挖鼻、掏耳(50元)

      工作期間男不留長發(fā),女不披發(fā)(50元)

      100元

      閑雜人隨意出入食堂操作間,主廚負(fù)主要責(zé)任(考核主廚100元元,在場廚師50元

      個人宿舍衛(wèi)生不打掃者(100元)

      長明燈、長流水,存在浪費現(xiàn)象(100元)

      崗位物品損壞或丟失(按原價賠償)

      打架斗毆,上下班賭博(100元)屢教不改者開除

      100元

      操作間廚余垃圾未及時清倒(100元)

      前廳、操作間餐后未及時打掃擦洗干凈者(100元)

      庫房物品擺放雜亂不整潔(100元)

      冰箱一周未整理、擦洗、除霜的(100元)

      餐具未按規(guī)定時間按時消毒(100元)

      各級食堂主廚管理不善致使食堂虧損(超出每月支出的三分之一)考核主廚100元、副廚50元)

      200元

      加工變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品的(200元)

      酒后上班有醉態(tài)者(200元)

      飯菜中發(fā)現(xiàn)死蟲、死蒼蠅及飯菜有異味(200元)單月發(fā)現(xiàn)三次開除

      各級食堂主廚管理致使食堂虧損(超出每月支出的二分之一)考核主廚200元、副廚100元)

      300元

      未按規(guī)定每周定期大掃除的(300元)考核各食堂全部人員

      規(guī)定休息天數(shù)外,請假休息的(4天休息外取消消300元的全勤獎)

      500元

      利用職務(wù)之便私拿食物酗酒或贈送他人的(500元)

      利用職位之便盜取食堂財物(扣除單月工資)情節(jié)嚴(yán)重者開除

      職工

      滿意

      個人衛(wèi)生(提出個人考核)

      食堂衛(wèi)生(提出食堂考核)

      飯菜質(zhì)量(提出食堂考核)

      注:食堂被考核的由所在工作食堂工作人員按級別承擔(dān)

      部門負(fù)責(zé)人: 食堂負(fù)責(zé)人: 廚師長:

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