第一篇:洗浴中心各崗位職責(zé)
主管崗位職責(zé)
1.2.
3.4. 服從上級管理對桑拿經(jīng)理負(fù)責(zé),完成經(jīng)理布置的任務(wù)。對工作盡職盡責(zé) 按時(shí)上下班,按規(guī)定著裝(上身白襯衫打領(lǐng)帶,下身藍(lán)褲子,黑皮鞋)每日召開所屬部門人員的班前會,布置下一步工作,指出重點(diǎn)工作內(nèi)容。實(shí)施規(guī)范化管理,負(fù)責(zé)所屬人員的日常考勤管理,檢查所屬人員的工作紀(jì)律情況并及時(shí)做出處理。合理調(diào)配服務(wù)員,安排人員班次,檢查服務(wù)員儀容儀表,工號牌及三帶。
5. 監(jiān)督指導(dǎo)下屬的規(guī)范化服務(wù),檢查所屬區(qū)域的衛(wèi)生及營業(yè)前準(zhǔn)備情況,保證為賓客提供清潔.舒適.理想的洗浴環(huán)境。
6. 營業(yè)中,實(shí)行走動(dòng)式管理,善于遇見和發(fā)現(xiàn)問題,并根據(jù)客人需求及時(shí)做出處理決定。
7. 妥善處理客人投訴,在自己權(quán)利范圍內(nèi)盡最大努力將負(fù)面影響降低到最底限度,如不能妥善處理,要及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。
8. 善于收集客人信息,做好與客交流工作,遇到重要客人時(shí),做好迎送及服務(wù)工作。
9. 管理好所屬區(qū)域固定資產(chǎn)和低值易耗品,做好定期盤點(diǎn)工作,杜絕浪費(fèi)后勤各部門協(xié)調(diào),保證二線能及時(shí)地為一線提供支持。
10. 當(dāng)日的營業(yè)收入,做好信息反饋,按時(shí)上交工作日記。
11. 組織員工參加各種培訓(xùn),做好定期對各崗位員工的考核工作,舉辦競賽活動(dòng),豐富員工業(yè)余活動(dòng)。
金昌盛洗浴中心
第二篇:洗浴中心崗位職責(zé)..
金海明珠洗浴廣場崗位職責(zé)
一、經(jīng)理、領(lǐng)班職責(zé):
在整個(gè)企業(yè)中的經(jīng)理及領(lǐng)班的工作起著至關(guān)重要的角色,要求部門經(jīng)理在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,既要以身作則,又要管理,督導(dǎo)員工工作,為客人提供良好的服務(wù):
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,制定本營業(yè)場所的日常服務(wù)計(jì)劃,布置好工作服務(wù),每日應(yīng)開班前會議,檢查員工著裝、儀表、禮貌禮節(jié)、工作規(guī)范、服務(wù)程序和服務(wù)質(zhì)量的落實(shí)情況,提出改進(jìn)意見,提高服務(wù)水平。
2、全面負(fù)責(zé)員工的日常營業(yè)活動(dòng)和對客人服務(wù)的組織工作,保證服務(wù)質(zhì)量。
3、貫徹落實(shí)本公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,監(jiān)督和指導(dǎo)員工保持良好的工作態(tài)度和工作效率。
4、每日檢查所管服務(wù)項(xiàng)目使用的設(shè)施和設(shè)備及其宿舍和營業(yè)場所的衛(wèi)生環(huán)境,做好財(cái)務(wù)保管,控制用品的消耗。
5、根據(jù)所管服務(wù)范圍,領(lǐng)導(dǎo)員工做好接待服務(wù)的組織工作,有禮貌的處理和規(guī)勸個(gè)別客人的不雅行為,維護(hù)營業(yè)場所的安全、秩序,保證營業(yè)場所的健康文明。
6、遵守工資的財(cái)務(wù)制度,履行財(cái)會的手續(xù),每周、每月做好員工工作報(bào)表(或工資報(bào)表及員工商品提成),定期分析營業(yè)情況,客人消費(fèi)善,針對存在的問題適時(shí)采取措施提
高營業(yè)水平,并保證營業(yè)收入的實(shí)現(xiàn)。
7、定期負(fù)責(zé)員工技術(shù)、服務(wù)意識、質(zhì)量的培訓(xùn)工作,并指導(dǎo)新員工的工作,并對員工的工作進(jìn)行考核和評估。
8、貫徹執(zhí)行公司的有關(guān)指示,保持與單位領(lǐng)導(dǎo)的信息溝通,協(xié)調(diào)好工作。
9、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,統(tǒng)一思想,統(tǒng)一行業(yè)。
10、當(dāng)公司的利益受損時(shí),應(yīng)主動(dòng)利用良好的客戶關(guān)系,為公司排憂解難。
11、同客人保持良好的客戶關(guān)系,聽取客人意見,并及時(shí)將信息反饋到公司。
12、服從公司安排,聽從公司調(diào)動(dòng)。
13、具有靈活而敏銳的公關(guān)意識,積極促銷服務(wù)項(xiàng)目,經(jīng)常巡視,加強(qiáng)與賓客的溝通,但不許亂拉關(guān)系。
14、努力帶動(dòng)員工搞好單位的各部門人員及服務(wù)員的關(guān)系,加強(qiáng)團(tuán)結(jié)。
15、嚴(yán)格要求員工執(zhí)行員工規(guī)章制度,督促所有員努力工作,爭當(dāng)先進(jìn)。
16、及時(shí)處理客人投訴及突發(fā)事件,隨時(shí)抽查員工的交易所以免造成舞弊行為的姓。
17、公司成員中如發(fā)現(xiàn)員工、主管、經(jīng)理如有說出或是提出脫離公司,出賣公司利益,吃里爬外等現(xiàn)象者,可直接向公司副總經(jīng)理匯報(bào)。經(jīng)查情況屬實(shí),公司給予獎(jiǎng)勵(lì)。
18、經(jīng)理、部門主管應(yīng)在各項(xiàng)工作中,為員工起模范帶頭作用。
二、部門工作職責(zé)
(一)鞋部崗位職責(zé)
1、遇到客人要主動(dòng)熱情,解答客人詢問,對保密事項(xiàng)應(yīng)宛言謝絕,做到靈活機(jī)動(dòng)、服裝 整潔、精神飽滿。
2、對來店消費(fèi)客人,要主動(dòng)幫助換鞋、登記、發(fā)放鞋牌號,同時(shí)勸其鞋是否需要保養(yǎng)、打光,對其需要擦鞋的客人要認(rèn)真仔細(xì),細(xì)心將其保養(yǎng)、上油,力求如新,準(zhǔn)確放入對應(yīng)號碼。
3、客人消費(fèi)回來取鞋時(shí),應(yīng)熱情服務(wù),準(zhǔn)確無誤地將其鞋領(lǐng)出,幫助其穿鞋,及時(shí)跟收銀臺配合好,用鞋號取鞋,防止客人沒有結(jié)帳單,跑單。
4、當(dāng)客人無理取鬧,應(yīng)冷靜勸其結(jié)帳,不可以對客人無禮或是面露不悅,冷淡對待。
5、客人臨走時(shí)要有告別聲,來時(shí)要有迎聲,靈活運(yùn)用“五聲”同時(shí)搞好鞋部衛(wèi)生,保管好鞋牌。
(三)迎賓的崗位職責(zé)
1、必須穿著整潔、干凈的制服、微笑的待客,主動(dòng)認(rèn)清地問候并主動(dòng)詢問客人有何要求。
2、熟知本部門所能提供的服務(wù)項(xiàng)目,及有關(guān)規(guī)定,熱心為
客人解釋各種問題。
3、具有一定的專業(yè)知識,包括服務(wù)用語,及有關(guān)規(guī)定,熱心為客人解答各種問題。
4、每天的營業(yè)狀況,做好說細(xì)記錄,能根據(jù)客人的喜好安排好客人休息,消費(fèi)的場所。
5、安排好預(yù)定客人的消費(fèi)場所,詳細(xì)記錄在冊,并盡快和管理人員或服務(wù)員取得聯(lián)系,告訴其具體情況。
6、陪同客人進(jìn)入各個(gè)部門時(shí),應(yīng)向服務(wù)員講清楚已了解到的內(nèi)容,客人的信息人數(shù),消費(fèi)檔次等等。
7、協(xié)調(diào)高各種部門的工作關(guān)系(銀臺、休息廳、客房、吧臺)。
8、當(dāng)有客人離開時(shí),應(yīng)禮貌問題,并向客人致謝歡迎下次光臨。
(四)收銀員的崗位職責(zé)
1、接收和處理店內(nèi)客人的消費(fèi)憑證、單據(jù)、準(zhǔn)確第地將各類單據(jù),編號輸入收銀機(jī)。
2、負(fù)責(zé)客人消費(fèi)的入帳工作,準(zhǔn)確、快捷地打印收費(fèi)帳單,及時(shí)完成客人的消費(fèi)結(jié)算。
3、熟練掌握電腦知識,對其開單、驗(yàn)單、下單必須準(zhǔn)確無誤,杜絕漏單、跑單現(xiàn)象的出現(xiàn)。
4、妥善處理現(xiàn)金、發(fā)票、代金券、金卡及客帳,并與報(bào)表,帳單保持一致。
5、完成當(dāng)班營業(yè)日報(bào)表,帳務(wù)報(bào)告表及留單表,手牌清點(diǎn)的作。
6、保管好帳單、發(fā)票、代金券,并按規(guī)定使用、登記。
7、按規(guī)定程序操作收銀設(shè)備,并做好清潔保養(yǎng)工作。
8、接班后,交班前必須做好收銀處的衛(wèi)生工作。
9、認(rèn)真解答客人提出的有關(guān)帳方面的問題,如自己不能清楚解答事項(xiàng),不能令客人滿意時(shí),應(yīng)及時(shí)向上級報(bào)告處理。
10、每班工作結(jié)束后,應(yīng)將當(dāng)班報(bào)表、帳單、營業(yè)額,及時(shí)上交財(cái)務(wù)核對無誤后方可離店。
(五)男、女浴區(qū)服務(wù)員崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)浴區(qū)的接待服務(wù)工作,包括開單服務(wù)、更衣服務(wù)、浴室服務(wù)、干身、二次更衣、及上樓休息等服務(wù)。
2、負(fù)責(zé)浴區(qū)的衛(wèi)生院滯潔工作,包括臺面擦拭、地毯清潔、浴巾更換、溶室能坐椅消毒、拖鞋消毒等。
3、具體負(fù)責(zé)各項(xiàng)設(shè)施的使用、檢查、保養(yǎng),包括桑拿爐、小木桶、木勺、蒸汽開關(guān)、沐浴開關(guān)更衣柜等等,無客人時(shí)及時(shí)關(guān)閉桑拿爐的電源。
4、每天對水池的水質(zhì)檢驗(yàn),水質(zhì)必須符合標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)常檢測桑拿浴室的溫度和冷熱水池的水溫,發(fā)現(xiàn)不符合標(biāo)準(zhǔn)的情況時(shí),應(yīng)及時(shí)采取相應(yīng)措施。
5、每天營業(yè)前和本班組下班前都要清點(diǎn)毛巾、浴巾、浴衣并做好交接班記錄。
6、認(rèn)真做好安全工作,對初次光臨的客人應(yīng)根據(jù)情況介紹桑拿房后,應(yīng)每隔10分鐘從玻璃口觀察一次,看看客人是否適應(yīng),對有心臟病和高血壓近客人,應(yīng)勸阻其進(jìn)入桑拿 浴房。
7、發(fā)現(xiàn)事故立刻報(bào)告上級或采取相應(yīng)的措施。
8、客人消費(fèi)后要及時(shí)填寫消費(fèi)單,并請客人簽字確認(rèn)。
9、客人離開時(shí)應(yīng)對他的光臨表示感謝并歡迎下次惠顧。
10、更衣區(qū)服務(wù)
⑴、當(dāng)領(lǐng)位介紹說“男桑某某先生兒位時(shí)?”,服務(wù)員應(yīng)刀上迎接,“先生您好,歡迎光臨!您的柜子是多少號?”指引客人到相應(yīng)的柜子前,幫客人打開柜門并確認(rèn)柜內(nèi)無物品(迎接時(shí)要主動(dòng)認(rèn)清,面帶微笑服務(wù));
⑵、同時(shí)拿起衣架,征求客人的意見,如“我來幫您更衣吧”,如客人不愿意悄能強(qiáng)求;
⑶、等客人同意后,當(dāng)脫下上衣和外套時(shí),服務(wù)員要在其身后拿著衣領(lǐng),等客人脫下后拿起衣架掛存衣柜;
⑷、客人脫下T恤(如客人有苦難脫衣不方便或要求幫助者,熱情上前,從下班上),然后反過正面,衣架由底往上掛,不能從領(lǐng)口往里撐衣架。
⑸、當(dāng)客人脫下褲子時(shí),要上前提著褲腳,不讓落在地上,等客人脫完褲子,要跟客人說明,把褲中重物取出放在衣柜里,以免掉落地上,然后褲腿對齊(可根據(jù)客人要求掛);
⑹、脫完衣服,遞上毛巾,征求客人是否需要浴巾,圍身,不需要者不強(qiáng)求;
⑺、更完衣后,為客人鎖好柜門,把鑰匙還給客人并對客人提示“先生您的柜子已鎖好”,并用手往外拉鎖好的柜門,或讓客人自己拉(重點(diǎn)提示),然后送客人去沐浴區(qū); ⑻、在更衣的同時(shí)做好“來客登記表”如來店時(shí)間、姓名、手牌號、人數(shù)、高峰期來不及登記時(shí),必須在客人走后補(bǔ)上。在更衣的同時(shí),與客人交談,但不能亂問,可以問些比較友 好的問題,如姓名等,以便更好的服務(wù);
⑼、幫客人圍好浴巾后,引導(dǎo)客人去水區(qū),此時(shí)與水區(qū)的服務(wù)員做好交代,如“水區(qū),某某先生幾位,現(xiàn)在是某某為您服務(wù),請您先沐浴,待會見”。
⑽、待客人休息好,離店時(shí),幫客人穿好衣服(注意更衣柜內(nèi)是否有客人遺漏物品)
11、水區(qū)服務(wù)員崗位職責(zé)
⑴、水區(qū)服務(wù)員接過客人的問好,介紹客人淋浴,如“這邊是站浴,這邊是坐浴”,根據(jù)客人選用情況引導(dǎo)洗浴,幫助客人高度水龍頭水溫,并讓客人手試(水溫一般在27-30度),根據(jù)客人需要調(diào)高、低,并介紹客人熱冷方向; ⑵、在客人沐浴的同時(shí),詢問客人是否干蒸還是濕蒸,并給客人介紹干、濕蒸房的作用及功能,并給調(diào)好溫度。⑶、當(dāng)客人需要蒸時(shí),馬上給客人送上冰巾、冰塊,盡量減
少進(jìn)蒸房的次數(shù),一面蒸房溫度散發(fā),干蒸溫度理秒年為60度至80度之間,提醒客人潑水時(shí)要注意,不要在爐上方往下潑水,要在側(cè)面往上潑水,一面蒸汽傷人,水桶內(nèi)保持有水,有巡視干蒸,一面發(fā)生意外,濕蒸溫度為60度至80度之間,釀酒者、病殘者、高血壓、心臟病禁止入內(nèi),客人蒸房出來后。引導(dǎo)客人沐浴并詢問客人是否需要助浴或敲背; ⑷、當(dāng)客人來到面池時(shí),服務(wù)員須了解客人的來意,如客人是刷牙,馬上送上牙刷、口杯、牙膏,客人是刮胡子,送上剃須刀,介紹使用刮須泡等。等客人要換浴衣時(shí),介紹有一次性浴衣和消過毒的浴衣使用,并引領(lǐng)客人去休息廳(著重提示本班服務(wù)員在服務(wù)的過程中盡量地給客人介紹本中心的服務(wù)項(xiàng)目和設(shè)備,所有員工必須熟悉本中心的各項(xiàng)服務(wù)和單間及其它收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn))。
(六)吧臺崗位職責(zé)
1、著裝整潔、禮貌、熱情、聽從指揮;
2、負(fù)責(zé)當(dāng)日盤點(diǎn),并開出領(lǐng)料單,請經(jīng)理簽字確認(rèn);
3、營業(yè)前負(fù)責(zé)吧臺內(nèi)的一切準(zhǔn)備工作,保持衛(wèi)生清潔;
4、工作時(shí),不得讀書看報(bào)、吃小食品、聽音樂、打私人電話;
5、接受服務(wù)員拿來的賓客所點(diǎn)酒水類和其他飲料的單據(jù),并按照正確的步驟,準(zhǔn)備酒水或飲料,即使輸入電腦;
6、當(dāng)服務(wù)員將賓客使用過的酒杯、煙灰缸等取回吧臺時(shí),應(yīng)給予調(diào)換干凈的煙灰缸,并清潔、消毒賓客使用過的酒杯、茶杯;
7、熟悉價(jià)目表,準(zhǔn)確填寫單據(jù),熟悉電腦輸單程序,防止跑單、漏單;
8、在賓客要求提供服務(wù)時(shí),即使與客人相距很遠(yuǎn),也要主動(dòng)給予肯定的答復(fù);
9、負(fù)責(zé)保管好吧臺內(nèi)的一切設(shè)施、設(shè)備及用品、用具,同時(shí)還需要看管好吧臺內(nèi)的一切營業(yè)用品;
10、提示服務(wù)人員叫鐘、叫醒。根據(jù)室內(nèi)空氣情況做好排送風(fēng)工作,并提醒服務(wù)員推銷各種營業(yè)用品。
11、服務(wù)員保持聯(lián)系,為賓客做好預(yù)定服務(wù);
12、保存好所有的消費(fèi)單據(jù),上交財(cái)務(wù)一備核查;
13、銷售商品不得外借他人,不準(zhǔn)隨為他人存放物品;
14、賓客內(nèi)存的貴重物品要做好登記,不準(zhǔn)私自玩弄;
15、下班前做好報(bào)表,同時(shí)做好交班的準(zhǔn)備工作。
(七)客房部、休息廳服務(wù)員崗位職責(zé)
1、儀容整潔、儀表大方,佩帶胸牌上崗、著統(tǒng)一制服并保持干凈;
2、服務(wù)主動(dòng)、熱情有禮,做好領(lǐng)位接待服務(wù)工作;
3、精通酒水、飲料的價(jià)格及推銷技巧,引導(dǎo)消費(fèi),同時(shí)滿足賓客不同合理要求;
4、休息廳內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施,必須看管好,正確使用,不得
損壞;
5、休息廳、客房部的用具、茶幾、煙缸、垃圾桶要隨時(shí)保持整潔、潔凈。
6、隨時(shí)巡視、嘴勤、手勤即使為賓客解決所需的細(xì)微服務(wù);
7、不向賓客索要小費(fèi),認(rèn)真聽取意見、建議,不向賓客附帶不滿情緒;
8、服務(wù)員應(yīng)即使統(tǒng)計(jì)賓客休息人數(shù),掌握大廳床位及貴賓間使用情況,做好休息和按摩記錄,安排預(yù)定客人位置;
9、為賓客做好叫醒、叫鐘服務(wù),不得擅自脫崗、吊崗、離崗;
10、隨時(shí)提醒賓客,妥善保管好私有貴重物品及手牌,防止失竊;
11、非休息廳及客房服務(wù)人員不準(zhǔn)隨意進(jìn)入休息廳客房,賓客遺失的物品及時(shí)上交,不準(zhǔn)私藏;
12、及時(shí)了解賓客及閑雜人員的一舉一動(dòng),防止不良事件的發(fā)生;
13、注意節(jié)約,減少損耗,防止跑單;
14、注意防火,清楚各種事故的隱患,并及時(shí)上報(bào)解決;
15、賓客離開,應(yīng)主動(dòng)相關(guān),送別致謝,歡迎下次光臨。
洗浴中心員工考勤管理制度
一、員工必須自覺執(zhí)行《考勤管理制度》。
二、員工每月的出勤記錄由部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人效核后送公司人事部,人事部根據(jù)記錄審核記薪在送財(cái)務(wù)部發(fā)薪。
三、考勤管理細(xì)則:
1、各部門每月3日前需將上個(gè)月的員工考勤匯同提成分配表格上報(bào)人事部。
2、員工刷卡程序及有關(guān)規(guī)定:
A、員工上下班時(shí)必須到指定區(qū)域打卡。
B、因部門公事外出未能依時(shí)打卡的,本部門負(fù)責(zé)人應(yīng)及時(shí)寫明理由,并注明時(shí)間,人事主任審批備查。
C、嚴(yán)禁代打刷卡,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣發(fā)雙方當(dāng)月工資50元/次。D、總經(jīng)理以下員工上下班都需刷卡及部門記錄考勤,漏刷卡者每次扣款10元。
四、員工請假程序及有關(guān)事宜:
A、全體員工無論請病假、事假、喪假、婚假或其他假,均統(tǒng)一填寫請假條,經(jīng)部門主管負(fù)責(zé)人同意后方可生效,否則按曠工處理。
B、請假三日以上者必須提前一周申請。
C、申請事假需要提前王碼提交申請,給部門經(jīng)理批準(zhǔn)后方可休假,事假一天12小時(shí)扣除工資兩天,如申請事假未經(jīng)
批準(zhǔn)擅自休息,按作曠工處理,曠工一天12小時(shí)扣除三天工資,曠工三天按自動(dòng)離職扣除本人本月工資及全部押金。D、申請病假的員工必須有三證明(正規(guī)醫(yī)院開具的診斷書、病歷、藥費(fèi)清單)。病假一天12小時(shí)扣除當(dāng)日工資。
五、遲到、早退:
員工日考勤遲到一小時(shí)以內(nèi)扣罰5元,超一小時(shí)未滿兩小時(shí)扣罰10元,超兩小時(shí)按半日事假處理。
洗浴中心獎(jiǎng)罰條例
一、獎(jiǎng)勵(lì)
(一)獎(jiǎng)勵(lì)辦法:
對員工獎(jiǎng)勵(lì)分為:書面表揚(yáng)、嘉獎(jiǎng),發(fā)給獎(jiǎng)品或獎(jiǎng)金,書面記功或授予榮譽(yù)稱號,晉升工資或其他形式的獎(jiǎng)勵(lì)。
(二)獎(jiǎng)勵(lì)條件
員工有下更表現(xiàn)之一的,可酌情給予上述獎(jiǎng)勵(lì)。
1、認(rèn)真履行崗位職責(zé),出色完成工作任務(wù),表現(xiàn)突出的;
2、以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),出色的工作,為本公司贏得聲譽(yù)的;
3、對經(jīng)營服務(wù)、管理、技術(shù)改革等方面提出合理化建議,并在實(shí)施后有成效的;
4、為保護(hù)和搶救公共財(cái)產(chǎn)或他人生命安全,奮不顧身,使國家和人民財(cái)產(chǎn)免受損失的;
5、發(fā)現(xiàn)事故苗子或隱患,及時(shí)報(bào)告或采取措施,避免重大事故;
6、敢于同壞人壞事做斗爭,在維護(hù)正常營業(yè)秩序或社會治安中作出成績的;
7、及時(shí)妥善處理突發(fā)事件,公司形象及財(cái)產(chǎn)免受損失的;
8、在業(yè)務(wù)服務(wù)考核中、勞動(dòng)競賽評比中成績優(yōu)異的;
9、在本公司工作期限超過半年以上者,得到經(jīng)理和員工的好評的;
10、續(xù)三次被公司評為優(yōu)秀員工者,工資在原基礎(chǔ)上加薪30-50元,此款加薪?jīng)]有封頂,月月優(yōu)秀,一年加薪四次,兩次加薪八次,以此類推。
二、處罰
1、輕微過失,每次罰款5-30元,一個(gè)月連續(xù)兩次加扣30元;
2、嚴(yán)重過失,每次罰款30-50元,一個(gè)月連續(xù)兩次加扣50元;
3、重大過失,每次罰款50-200元,情節(jié)特別嚴(yán)重,直至除名(扣發(fā)當(dāng)月工資及押金)。過失分類
(一)輕微過失
1、儀表、儀容與公司制度規(guī)定不符的;
2、每月上班遲到每次以上的;
3、看錯(cuò)手牌,造成跑單、漏單現(xiàn)象(損失照價(jià)賠償);
4、在上班時(shí)間洗澡、吃零食、閑聊、飲酒;
5、上班時(shí)間未征得部門管理人員同意打私人電話的,使用客人設(shè)施的;
6、在禁煙區(qū)吸煙、吸流動(dòng)煙;
7、隨地吐痰,亂丟煙蒂,亂拋雜物的;
8、服務(wù)時(shí)間內(nèi)在客人面前做不合禮儀動(dòng)作的;
9、上班時(shí)間工作服穿著不整潔的,不按規(guī)定佩帶工號牌的;
10、在營業(yè)、辦公場所大聲喧嘩、嘻鬧的;
11、收取賓客小費(fèi)、禮品、財(cái)物不上交的;
12、無故不完成額定工作量的;
13、無辜早退的;
14、不服從領(lǐng)導(dǎo)、不服從工作分配的;
15、工作時(shí)間睡覺、打牌、下棋、干私活、聽廣播等;
16、不按規(guī)定操作,引起客人投訴;
17、其他輕微過失行為。
(二)嚴(yán)重過失
1、私吃、私分、私拿公司物品、食品的(另須以一罰十);
2、私自進(jìn)入營場所看電視、打電話及私用一切娛樂設(shè)施;
3、向客人索取小費(fèi)和禮品的;
4、私留賓客遺忘物品的;
5、發(fā)現(xiàn)公司財(cái)產(chǎn)受損,不向上級報(bào)告的;
6、允許非本公司人員擅自進(jìn)入本部門或宿舍留宿的;
7、拒絕上級或有關(guān)部門檢查及技能考核的;
8、在各類單據(jù)上弄虛作假的;
9、借故怠工的;
10、無辜缺勤的(同時(shí)作曠工處理);
11、有侮辱人格和損害同事關(guān)系言行的;
12、利用職權(quán)私自免單(特殊情況須經(jīng)理批準(zhǔn));
13、私自和客人外出,造成不良影響的;
14、搞小團(tuán)體、拉幫結(jié)伙、制造是非、影響團(tuán)結(jié)的;
15、公私不分、處事不公、公報(bào)私仇、濫用職權(quán)者;
16、越權(quán)審批或處理各類事件者;
17、不服從公司調(diào)配的;
18、其他嚴(yán)重過失行為。
(三)重大過失
1、在工作區(qū)域或宿舍酗酒、豪財(cái)、打架的;
2、服務(wù)態(tài)度粗暴、惡劣的;
3、有偷拿行為的(另須以一罰三十);
4、私藏、傳閱(看)淫穢畫刊、書籍、漫畫的;
5、損公肥私、營私舞弊、包庇縱容的;
6、玩忽職守、造成重大損失或嚴(yán)懲損害公司聲譽(yù)的;
7、因管理不善、失職造成重大浪費(fèi)的和人員流失的;
8、有貪污、盜竊、行賄、受賄行業(yè);
9、私藏客人遺忘的貴重物品的;
10、侮辱、毆打客人的;
11、道德敗壞、傷風(fēng)敗俗的;
12、因工作失職,違反有關(guān)制度,造成重大經(jīng)濟(jì)損失或其他嚴(yán)重后果的;
13、私自向他人提供公司內(nèi)部文件、資料、泄露公司機(jī)密的;
14、合同期內(nèi)擅自脫離公司的,私下與他店簽約并有鼓動(dòng)他人現(xiàn)象的;
15、因個(gè)人原因而違紀(jì)、違法受到法律制裁的一切責(zé)任自負(fù);
16、在本公司工作期間吃里扒外的等其他重大過失行為。
洗浴中心關(guān)于客返商品獎(jiǎng)罰制度
公司為鼓勵(lì)員工積極回收客省商品,杜絕禁止員工私自買賣客返商品,根據(jù)實(shí)際情況制定獎(jiǎng)罰制度,望各部門認(rèn)真貫徹執(zhí)行。
一、獎(jiǎng)勵(lì)制度
1、公司將按月對每名員工客返商品進(jìn)行統(tǒng)計(jì),并根據(jù)規(guī)定給予獎(jiǎng)勵(lì),具體獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)為月
統(tǒng)計(jì)客返商品銷售總額的10%予以獎(jiǎng)勵(lì)。
2、必須保證客返商品的質(zhì)量與出售時(shí)一致。
3、員工在客人離臺后必須及時(shí)做好客省商品的回收工作認(rèn)真做到“一臺一返、一客一 返”的原則。
4、員工每天需將客返商品及時(shí)上交主管負(fù)責(zé)人,由負(fù)責(zé)人開據(jù)客返商品明細(xì)票據(jù)(一式
三聯(lián)即:員工1份、負(fù)責(zé)人1份、庫房1份),咖以認(rèn)定月末統(tǒng)計(jì)獎(jiǎng)勵(lì)。
二、處罰制度
1、公司堅(jiān)決處理員工利用職務(wù)之便私藏出買客省商品的行
為,并根據(jù)實(shí)際情節(jié)給予嚴(yán)肅處理。
2、員工私藏客返商品一律視為買賣行為。
3、情節(jié)較輕給予200元以上,500元以下罰款。
4、情節(jié)嚴(yán)重開除本企,永不錄用。
洗浴中心人事政策
一、招聘
⑴、公司根據(jù)實(shí)際情況,確定各部門編制,公開招聘,擇優(yōu)錄用。
⑵、新員工經(jīng)培訓(xùn)上崗。
二、崗位變動(dòng)
1、轉(zhuǎn)正
⑴、員工試用期一個(gè)月。
⑵、使用期內(nèi)表現(xiàn)突出者,可提前轉(zhuǎn)正(轉(zhuǎn)正培訓(xùn)為半脫產(chǎn)培訓(xùn))。
⑶、經(jīng)考核合格者,由總經(jīng)理出具轉(zhuǎn)正聘書為正式員工并根據(jù)崗位訂薪。
2、調(diào)職
⑴、公司根據(jù)工作需要調(diào)配人員,員工應(yīng)服從分配,對不服從分配的員工,可視為違返規(guī)定處理,嚴(yán)重的視為自動(dòng)離職。⑵、員工亦可申請調(diào)離。
3、晉升
⑴、由各部門根據(jù)職位空缺或需要,推薦部門擬升職人選報(bào)經(jīng)理參加考核。
⑵、由人事部發(fā)布《職位公告》員工自行報(bào)名參加篩選。⑶、征詢有關(guān)部門意見,對擬晉升人員主要按工作表現(xiàn)、工
作能力等方面全面了解、考核,并將情況詳細(xì)呈報(bào)總經(jīng)理,由總經(jīng)理安排做以考核,考核合格者作職正式生效。
4、辭職 ⑴、使用期:
員工入職30日內(nèi)為試用期,工資發(fā)放按試用期工資標(biāo)準(zhǔn); 員工在試用期內(nèi)本人提出辭職,無工資。企業(yè)在試用期內(nèi)對員工提出勸退,從第11天內(nèi)按每月400元工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放工資。
⑵、轉(zhuǎn)證后:
員工在六個(gè)月內(nèi)提出辭職申請,發(fā)放工資,抵押金不予退還。辭職申請應(yīng)提前1個(gè)月內(nèi)提出,經(jīng)部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人同意并經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可辦理辭職程序;
⑶、主管級以上人員(包括主管)申請辭職的,需由公司總經(jīng)理審批同意后方可生效; ⑷、辭職當(dāng)月按基本工資計(jì)算。
5、勸退
⑴、員工不能勝任工作,經(jīng)過培訓(xùn)調(diào)整工作崗位的,仍不能勝任工作;
⑵、員工患病,醫(yī)療期滿后,不能從事工作的; ⑶、公司由于經(jīng)營等原則需要裁減人員的。
6、辭退
⑴、經(jīng)培訓(xùn)后不能勝任本職工作的見習(xí)生;
⑵、由于個(gè)人能力問題,未能勝任本職工作的;
⑶、在工作中三次以上不服從上級人員的工作調(diào)配或執(zhí)行批示者;
⑷、在服務(wù)過程中受投訴且節(jié)嚴(yán)重者。
7、除名
⑴、員工嚴(yán)重違反考勤制度,連續(xù)曠工三天或月累計(jì)曠工三天以上者;
⑵、員工工作嚴(yán)重失職、多次違反公司規(guī)定者; ⑶、偷盜公司財(cái)務(wù)等道德品質(zhì)敗壞者;
⑷、違反國家、省、市各級政府規(guī)定的法律、政策、法規(guī)、條例者。
8、崗位變動(dòng)移交手續(xù)
⑴、任何員工在崗位變動(dòng)時(shí),有責(zé)任與承接人做好業(yè)務(wù)上的交接手續(xù);
⑵、員工在辦理物資、資料的移交時(shí),必須有移交清單,交接完畢必須有相應(yīng)部門主管或
經(jīng)理簽名,接收人簽名的移交清單,方可離開工作崗位。⑶、對于離職人員(無論何種情況免職)均需辦好工具、物資、資料及個(gè)人需用物品退還公司,并有相應(yīng)部門簽字認(rèn)可的單據(jù),方可到人力資源部辦理離職手續(xù),如不執(zhí)行,經(jīng)發(fā)現(xiàn)有扣留或未交現(xiàn)象,將做罰款處理,嚴(yán)重的報(bào)有關(guān)部門處理。
第三篇:洗浴中心崗位職責(zé)
洗浴中心崗位職責(zé)
服務(wù)臺服務(wù)員崗位職責(zé):
1)熟悉桑拿中心各種單據(jù)的登記及各項(xiàng)收費(fèi),并靈活進(jìn)行推銷,熟悉電話接聽程序。
2)對于每位前來消費(fèi)的客人及要求到客房服務(wù)的客人要做好記錄,根據(jù)客人的每項(xiàng)消費(fèi)進(jìn)行登記。
3)對于桑拿對外贈(zèng)送的物品要有詳細(xì)的出入記錄,對于酒水及香煙,要有詳細(xì)的銷售記錄并及時(shí)補(bǔ)充。
4)負(fù)責(zé)吧臺內(nèi)外及女賓桑拿的衛(wèi)生清潔工作。
5)協(xié)助倉管做好物資盤點(diǎn)工作及物資領(lǐng)用補(bǔ)充工作。
篇2:洗浴中心崗位職責(zé)
領(lǐng)班崗位職責(zé):
1)上班檢查樓面、打卡考勤情況。
2)直接傳達(dá)主管安排的工作內(nèi)容或協(xié)助主管各項(xiàng)工作。
3)檢查服務(wù)員班前準(zhǔn)備工作。
4)檢查區(qū)域衛(wèi)生情況。
5)客人接待與溝通。
6)祥細(xì)記錄客人檔案等。
篇3:洗浴中心崗位職責(zé)
主管崗位職責(zé):
1)為了提高管理效率,調(diào)動(dòng)下屬的積極性,上班首先要檢查打卡考勤情況。
2)協(xié)助員工領(lǐng)取所需物品。
3)檢查全場準(zhǔn)備要作(檢查工作)。
4)檢查全場衛(wèi)生情況,包括員工的儀容儀表、工服等。
5)全天監(jiān)督全程動(dòng)作、紀(jì)律衛(wèi)生情況,不準(zhǔn)串崗、離崗。
6)與客人多交流,處理各種顧客投訴。
7)祥細(xì)記錄客人檔案。
8)員工短時(shí)的休假申批。
篇4:洗浴中心崗位職責(zé)
桑拿室服務(wù)員崗位職責(zé):
1)熟悉桑拿室各種設(shè)施、設(shè)備的安全使用,保證設(shè)施、設(shè)備的正常運(yùn)行,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。
2)負(fù)責(zé)提供客人換鞋,更衣及洗浴時(shí)的各項(xiàng)服務(wù),保管好客人的貴重物品。
3)客人洗桑拿時(shí)注意觀察,特別喝過酒的客人,以保證客人的安全。
4)負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作,客用品的更換,補(bǔ)充工作,保管好更衣室配備的吹風(fēng)機(jī)及梳子等易帶走物品。
5)協(xié)助倉管做好物品領(lǐng)用及盤點(diǎn)工作。
第四篇:洗浴中心 崗位職責(zé)(熱門9篇)
篇1:洗浴中心崗位職責(zé)
服務(wù)臺服務(wù)員崗位職責(zé):
1)熟悉桑拿中心各種單據(jù)的登記及各項(xiàng)收費(fèi),并靈活進(jìn)行推銷,熟悉電話接聽程序。
2)對于每位前來消費(fèi)的客人及要求到客房服務(wù)的客人要做好記錄,根據(jù)客人的每項(xiàng)消費(fèi)進(jìn)行登記。
3)對于桑拿對外贈(zèng)送的物品要有詳細(xì)的出入記錄,對于酒水及香煙,要有詳細(xì)的銷售記錄并及時(shí)補(bǔ)充。
4)負(fù)責(zé)吧臺內(nèi)外及女賓桑拿的衛(wèi)生清潔工作。
5)協(xié)助倉管做好物資盤點(diǎn)工作及物資領(lǐng)用補(bǔ)充工作。
篇2:洗浴中心崗位職責(zé)
領(lǐng)班崗位職責(zé):
1)上班檢查樓面、打卡考勤情況。
2)直接傳達(dá)主管安排的工作內(nèi)容或協(xié)助主管各項(xiàng)工作。
3)檢查服務(wù)員班前準(zhǔn)備工作。
4)檢查區(qū)域衛(wèi)生情況。
5)客人接待與溝通。
6)祥細(xì)記錄客人檔案等。
篇3:洗浴中心崗位職責(zé)
桑拿室服務(wù)員崗位職責(zé):
1)熟悉桑拿室各種設(shè)施、設(shè)備的安全使用,保證設(shè)施、設(shè)備的正常運(yùn)行,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。
2)負(fù)責(zé)提供客人換鞋,更衣及洗浴時(shí)的各項(xiàng)服務(wù),保管好客人的貴重物品。
3)客人洗桑拿時(shí)注意觀察,特別喝過酒的客人,以保證客人的安全。
4)負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作,客用品的更換,補(bǔ)充工作,保管好更衣室配備的吹風(fēng)機(jī)及梳子等易帶走物品。
5)協(xié)助倉管做好物品領(lǐng)用及盤點(diǎn)工作。
篇4:洗浴中心崗位職責(zé)
主管崗位職責(zé):
1)為了提高管理效率,調(diào)動(dòng)下屬的積極性,上班首先要檢查打卡考勤情況。
2)協(xié)助員工領(lǐng)取所需物品。
3)檢查全場準(zhǔn)備要作(檢查工作)。
4)檢查全場衛(wèi)生情況,包括員工的儀容儀表、工服等。
5)全天監(jiān)督全程動(dòng)作、紀(jì)律衛(wèi)生情況,不準(zhǔn)串崗、離崗。
6)與客人多交流,處理各種顧客投訴。
7)祥細(xì)記錄客人檔案。
8)員工短時(shí)的休假申批。
篇5:洗浴崗位職責(zé)
洗浴崗位職責(zé)
保 安 部
第一條 保安部隊(duì)長崗位職責(zé)
1、堅(jiān)持貫徹執(zhí)行總經(jīng)理的指示,做好總經(jīng)理在保安工作上的參謀和助手,對公司的安全負(fù)重要責(zé)任。
2、有高度的責(zé)任感和事業(yè)心,有豐富的管理經(jīng)驗(yàn)。
3、敬業(yè)、樂業(yè)堅(jiān)持原則,不循私情、秉公執(zhí)法、吃苦耐勞、勇于獻(xiàn)身,帶領(lǐng)和督導(dǎo)下屬做好安全保衛(wèi)工作,確保公司人、財(cái)、物的確絕對安全。
4、負(fù)責(zé)健全公司的安全保衛(wèi)制度,部署保安部的工作計(jì)劃并安排檢查落實(shí),審定各部擬定的崗位安全制度、規(guī)定報(bào)請總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施。
5、堅(jiān)持公司保安管理的規(guī)范化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化,堅(jiān)持以身作則,最大限度的調(diào)動(dòng)部門員工的積極性,并領(lǐng)導(dǎo)下屬員工積極開展全面質(zhì)量管理活動(dòng)。
6、負(fù)責(zé)指揮協(xié)調(diào)各班次開展工作。
7、負(fù)責(zé)制定本部門工作計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃并加以實(shí)施。
8、負(fù)責(zé)現(xiàn)場處理突發(fā)事件、事故避免重大事故發(fā)生,并向總經(jīng)理提出建議,匯報(bào)查出結(jié)果。
9、經(jīng)常與下屬溝通,做好思想工作。
10、從技能素質(zhì)和思想素質(zhì)的提高入手,使保安部成為一支紀(jì)律嚴(yán)明、作風(fēng)過硬、思想端正、工作積極的確優(yōu)秀隊(duì)伍。
11、責(zé)做好消防安全防范工作。
12、與當(dāng)?shù)氐膱?zhí)法部門、司法部門及其他保安部門保持密切的合作關(guān)系,配合執(zhí)法部門偵破違法犯罪案件。
第二條 外圍保安員崗位職責(zé)
1、公司保安員應(yīng)具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),秉公辦事,大膽工作,不徇私情,保持高度的警覺性,敢于挺身而出制止犯罪活動(dòng)及違法亂紀(jì)行為。
2、具有為公司全心全意服務(wù)的意識,儀表端莊、干凈整潔、禮貌待人、努力奉行“賓客至上,服務(wù)最佳”的服務(wù)宗旨,在保安服務(wù)中真正體現(xiàn)“敬客、敏捷、周到”的服務(wù)作風(fēng)。
3、服從上司的確指令和工作安排,做好本職工作,確保公司安全。
4、維護(hù)好車場交通秩序,做好防火、防盜、防破壞等工作,嚴(yán)格把好安全關(guān)。
5、對進(jìn)入車場的車輛要指明停放地點(diǎn),嚴(yán)明車況是否完好,告知車主讓其當(dāng)場驗(yàn)證。
6、對開出車場的車輛要仔細(xì)、認(rèn)真的做好驗(yàn)證工作,在情況確實(shí)時(shí)才可放行,發(fā)現(xiàn)可疑情況,要立即進(jìn)行查詢、攔阻并及時(shí)報(bào)告。
7、不得在停車場學(xué)開汽車、騎單車、騎摩托車,不得讓閑雜人員在車場逗留。
8、夜班值勤時(shí)要加強(qiáng)警戒,特別在23點(diǎn)以后開出的車輛要認(rèn)真把好驗(yàn)證關(guān),發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)及時(shí)進(jìn)行攔阻并報(bào)告。
9、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,特別是安全保衛(wèi)制度,執(zhí)行交接班制度,上崗時(shí)不得擅離工作崗位,不準(zhǔn)處理私事,確保安全。
第三條 員工通道保安員崗位職責(zé)
1、認(rèn)真履行工作職責(zé),不串崗、不脫崗。
2、精神飽滿,遇見上級路過應(yīng)起身問好。
3、做好員工通道的安全消防工作,注意防火,防盜等。
4、行使檢查權(quán),對過往員工所攜帶的確東西有權(quán)要求員工配合檢查。
5、行使監(jiān)督權(quán),對代打卡行為有權(quán)進(jìn)行制止,并向行政部匯報(bào)。
6、非公事禁止著便裝員工進(jìn)入公司營業(yè)區(qū)域,非公事禁止其他人員進(jìn)入公司營業(yè)區(qū)域。
7、防止客人從員工通道跑單,若客人要從員工通道通過應(yīng)禮貌加以阻止。
8、對從員工通道上樓的確非公司人員,應(yīng)禮貌地進(jìn)行詢問,并做好會客登記。
9、工作時(shí)間禁止看書、睡覺、做私事等。
10、做到內(nèi)部文明執(zhí)法、嚴(yán)格執(zhí)法、認(rèn)真執(zhí)法。
篇6:洗浴崗位職責(zé)
一、經(jīng)理:
1、按照會計(jì)法規(guī)定的規(guī)章制度,認(rèn)真辦理公司的各項(xiàng)會計(jì)核算業(yè)務(wù);
2、準(zhǔn)確反映公司財(cái)務(wù)的收支及經(jīng)濟(jì)情況;
3、核算全體員工工資;
4、管理收銀員隊(duì)伍;
5、對本部門的各類突發(fā)及疑難問題及事件能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)并能盡快找到行之有效的解決辦法;
6、定時(shí)對本部門員工的各項(xiàng)工作進(jìn)行監(jiān)督檢查;
7、負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)稅、費(fèi)的及時(shí)交納;
8、消費(fèi)單稽查;
9、完成公司交辦的其他工作;
二、會計(jì):
1、按照會計(jì)法規(guī)定的規(guī)章制度,認(rèn)真辦理公司的各項(xiàng)會計(jì)核算業(yè)務(wù);
2、根據(jù)計(jì)帳憑證如實(shí)登帳,準(zhǔn)確反映公司財(cái)務(wù)的收支及經(jīng)濟(jì)情況;
3、核實(shí)報(bào)銷憑證;
4、負(fù)責(zé)保存關(guān)于財(cái)務(wù)方面的文件、資料、合同及協(xié)議;
5、負(fù)責(zé)總臺消費(fèi)單以及結(jié)帳單的發(fā)放;
6、消費(fèi)單稽查;
7、倉庫帳目及實(shí)物盤點(diǎn)監(jiān)管;
8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作;
三、出納:
1、負(fù)責(zé)公司的日常開支用款并保證各項(xiàng)收入完整無誤的入庫;
2、負(fù)責(zé)公司員工的薪資發(fā)放;
3、依據(jù)公司要求,對各類原始憑證進(jìn)行匯總、整理、登錄,并將其裝訂成冊以備日后查閱;
4、負(fù)責(zé)會員卡余額的核對;
5、對庫存現(xiàn)金做到日清月結(jié),保證帳實(shí)相符;
6、負(fù)責(zé)員工銷售提成核算;
7、完成上級交辦的其它工作;
五、收銀員:
1、負(fù)責(zé)結(jié)帳單的填制核算及結(jié)帳;
2、負(fù)責(zé)保管會員卡和消費(fèi)單;
3、負(fù)責(zé)發(fā)放取鞋單給鞋童人員;
4、負(fù)責(zé)填制營業(yè)收入報(bào)表;
5、負(fù)責(zé)開具服務(wù)消費(fèi)單;
6、負(fù)責(zé)定房電話的記錄與傳達(dá);
7、負(fù)責(zé)客人的結(jié)帳工作;
8、負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生的打掃與保潔;
六、吧員:
1、負(fù)責(zé)作好每日的營業(yè)日報(bào)表;
2、負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生打掃及保潔;
3、負(fù)責(zé)消費(fèi)單準(zhǔn)確無誤的錄入電腦;
4、負(fù)責(zé)審核消費(fèi)單上的內(nèi)容并按實(shí)際種類發(fā)貨;
5、保證吧臺內(nèi)商品不能短缺;不得將吧臺商品外借他人;
6、負(fù)責(zé)做好實(shí)物的盤存和核對工作;
7、及時(shí)匯報(bào)滯銷以及將要過期的商品,保證不能斷貨缺貨;
8、與總臺和各區(qū)域緊密配合,作好各項(xiàng)工作;
七、采購:
1、嚴(yán)格按長計(jì)劃進(jìn)貨,確保時(shí)間,按質(zhì)、按量供應(yīng),采購商品以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉為原則,嚴(yán)格避免進(jìn)假冒偽劣商品。
2、積極主動(dòng)與供貨單位搞好關(guān)系,千方百計(jì)擴(kuò)大貨源渠道,組織貨源,滿足客人和有關(guān)部門需要。
3、熟悉供貨方法,積極主動(dòng),深入細(xì)致的進(jìn)行市場調(diào)查,掌握并及時(shí)匯報(bào)市場行情的第一手資料,向部門領(lǐng)導(dǎo)提出好的建議。
4、對各部門急用物資優(yōu)先安排,并與供貨單位聯(lián)系。
5、及時(shí)與申購部門聯(lián)系,落實(shí)貨物的規(guī)格、型號、數(shù)量,避免差錯(cuò)。
6、認(rèn)真履行財(cái)務(wù)制度,購進(jìn)的一切貨物應(yīng)收貨驗(yàn)收后方可辦理入庫手續(xù)。
7、與庫管取得聯(lián)系,落實(shí)當(dāng)天實(shí)際到貨品種規(guī)格、數(shù)量,把好質(zhì)量關(guān)。
8、外出聯(lián)系業(yè)務(wù)要說明詳細(xì)方向,并通知部門領(lǐng)導(dǎo)。
9、隨時(shí)向申購部門了解所購貨物的使用情況,征詢對物品的質(zhì)量評價(jià)。
10、嚴(yán)格進(jìn)貨驗(yàn)收工作,做好貨物與申購相符,發(fā)票單據(jù)與貨物相符。
11、熟悉商品知識,了解庫存和銷售情況,購物特別是有保質(zhì)期限的食品,做好心中有數(shù);不積壓浪費(fèi)。如有積壓商品,主動(dòng)找門路調(diào)撥推銷,提高資金周轉(zhuǎn)率。
12、如實(shí)、逐項(xiàng)填寫采購物品登記表。
13、遵守規(guī)章制度,積極參加培訓(xùn),發(fā)揮工作主動(dòng)性,完成上級交辦其它的任務(wù)。
男女賓崗位職責(zé)
經(jīng)理/主管:
1、做好公司各項(xiàng)規(guī)章制度的貫徹落實(shí)工作;
2、負(fù)責(zé)經(jīng)營及員工的日常管理工作;
3、不間斷巡視,對衛(wèi)生和服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督;
4、主持召開每天班前會、班后會;
5、作好交接班工作并詳細(xì)填寫交接情況表;
6、為公司提出合理化意見和建議;
7、經(jīng)常與下屬員工溝通,做好員工的思想工作;
8、以身作則,樹立好中層領(lǐng)導(dǎo)形象;
9、定期寫出工作報(bào)告,向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作;
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作;
12、出現(xiàn)跑單必須在48小時(shí)之內(nèi)解決問題;
二、水區(qū)主管
1、負(fù)責(zé)水區(qū)服務(wù)員的日常管理工作;
2、負(fù)責(zé)監(jiān)督和督導(dǎo)水區(qū)的服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
3、負(fù)責(zé)領(lǐng)取配備水區(qū)內(nèi)的客用物品;
4、負(fù)責(zé)組織和召開班組會,以及及時(shí)傳達(dá)會議、文件精神;
5、合理安排本區(qū)域內(nèi)的人員崗位;
6、負(fù)責(zé)做好員工的思想工作,及時(shí)掌握員工的思想動(dòng)向。
三、樓層主管:
1、負(fù)責(zé)本樓層員工日常管理工作,召開本樓層班前會和班組會;
2、合理安排本樓層成員崗位;
3、班長之間緊密配合,認(rèn)真作好交接班工作,將所需工作用品配備齊全;
4、開會后2小時(shí)內(nèi)將公司文件及會議精神傳達(dá)班組成員,并定期組織員工學(xué)習(xí),如員工不清楚屬領(lǐng)班負(fù)責(zé);
5、檢查班組成員日常工作,積極配合質(zhì)檢人員檢查工作;
6、抓好班組成員思想工作,提高整個(gè)班組內(nèi)務(wù)、服務(wù)水平;
7、工作表格認(rèn)真按公司規(guī)定填寫。
8、負(fù)責(zé)檢查所轄區(qū)設(shè)施設(shè)備的完好性;
四、樓層服務(wù)員
1、服從上級領(lǐng)導(dǎo)命令,聽從領(lǐng)班指揮;
2、負(fù)責(zé)開具和傳遞消費(fèi)單;
3、按公司規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)整理打掃所轄區(qū)域衛(wèi)生;
4、查驗(yàn)、清點(diǎn)、核對所負(fù)責(zé)包房的物品;
5、收集包房需清洗的床上用品及浴衣;
6、領(lǐng)取包房內(nèi)所用物品;
7、對無法清洗處理的臟床單要及時(shí)向領(lǐng)班報(bào)損;
8、負(fù)責(zé)本區(qū)域杯具的清洗;
9、據(jù)手牌號準(zhǔn)確引領(lǐng)客人到對應(yīng)包房;
10、負(fù)責(zé)各種服務(wù)項(xiàng)目的提供;
11、做好各項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目的推銷工作;
五、接待:
1、負(fù)責(zé)接待賓客、介紹服務(wù)項(xiàng)目和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),做好營銷工作;
2、協(xié)助鞋童做好客人開房工作;
3、引領(lǐng)客人至所在樓層交于服務(wù)員。
六、鞋童:
1、負(fù)責(zé)為賓客提供換鞋及開房服務(wù);
2、負(fù)責(zé)清洗客人使用過的拖鞋,保證清潔拖鞋不間斷供應(yīng);
3、負(fù)責(zé)為客人取鞋;
4、負(fù)責(zé)標(biāo)示包房開房情況;
5、做好交接班工作;
6、配合總臺做好客人訂房記錄及接待。
七、鐘房:
1、負(fù)責(zé)按照公司的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對按摩房內(nèi)的衛(wèi)生進(jìn)行打掃;
2、負(fù)責(zé)登記進(jìn)入鐘房客人的手牌號、鐘房號、技師工卡號和客人進(jìn)、出時(shí)間;
3、為客人做好服務(wù)工作;
4、根據(jù)客人所需服務(wù)項(xiàng)目通知技師上鐘、下鐘并做好登記;
5、及時(shí)向總臺報(bào)鐘,并不定時(shí)的做好對鐘工作。
八、浴區(qū)服務(wù)員:
1、浴區(qū)服務(wù)員:
A. 負(fù)責(zé)水區(qū)衛(wèi)生的打掃和保潔;
B. 控制和保持大小水池的溫度和水質(zhì);
C. 及時(shí)整理蒸房內(nèi)的浴巾鋪放和衛(wèi)生保潔,控制好蒸房內(nèi)的溫度;
D. 負(fù)責(zé)檢查水區(qū)設(shè)施、設(shè)備的完好性;
E. 對洗浴中的客人進(jìn)行服務(wù);
F. 熟練掌握操作水區(qū)內(nèi)所有機(jī)械設(shè)備;
G. 客人沖洗完畢后及時(shí)關(guān)閉淋浴。
2、浴區(qū)更衣室服務(wù)員:
A. 負(fù)責(zé)打掃本區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生和保潔;
B. 負(fù)責(zé)為洗浴前客人更衣;
C. 負(fù)責(zé)整理浴衣,妥善保管;
D. 負(fù)責(zé)為洗浴完的客人換干拖鞋、檫身、幫助客人取、穿浴衣服務(wù)及 服務(wù)項(xiàng)目的推銷工作;
E. 負(fù)責(zé)浴巾的送洗及擺放整齊;
F. 負(fù)責(zé)開具、傳遞客人消費(fèi)單。
3、豪華女部服務(wù)員:
A. 負(fù)責(zé)幫助客人更衣、整理后妥善保管;
B.負(fù)責(zé)為洗浴客人進(jìn)行服務(wù);
C.負(fù)責(zé)為洗浴完的客人換干拖鞋、檫身及穿浴衣服務(wù);
D.負(fù)責(zé)檢查水區(qū)設(shè)備狀況;
E.負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生打掃及保潔工作;
F.負(fù)責(zé)控制好蒸房內(nèi)的溫度。
工程部崗位職責(zé)
一、主管:
1、負(fù)責(zé)本部門工作的開展;
2、負(fù)責(zé)及時(shí)傳達(dá)上級文件精神及會議精神;
3、負(fù)責(zé)督促落實(shí)各項(xiàng)維修工程的進(jìn)展;
4、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)各崗位員工協(xié)作完成指定工作;
5、負(fù)責(zé)建立、健全各類設(shè)備維護(hù)檔案;
6、負(fù)責(zé)公司所有設(shè)施、設(shè)備的定期檢查及維修;
7、負(fù)責(zé)制定部門工作計(jì)劃并加以實(shí)施;
8、科學(xué)節(jié)約維修材料,控制維修費(fèi)用;
二、水暖人員崗位職責(zé):
1、給水系統(tǒng):每周檢查一次,主要檢查給水系統(tǒng)管道;閥門、水龍頭無損壞漏水等異?,F(xiàn)象。
2、排水系統(tǒng):室內(nèi)排水系統(tǒng)每周檢查一次,主要檢查大便器、洗臉盆、地漏排水管道等有無損壞、堵塞、漏水現(xiàn)象;室外排水系統(tǒng)每半年清理一次淤泥等雜物,下雨時(shí)派人檢查管道有無堵塞,跑、冒水等現(xiàn)象;
3、消防栓系統(tǒng):每半年檢查一次,主要檢查消防栓水量,壓力是否達(dá)到使用要求,管道、閥門有無損壞、漏水等現(xiàn)象;
4、采暖系統(tǒng):每年供暖前檢查一次,主要檢查放氣閥,閥門、暖氣片、管道等有無損壞現(xiàn)象;采暖期間每周檢查兩次,主要檢查閥門、暖氣片管道等有無損壞、漏水現(xiàn)象;鍋爐房采暖之前檢查個(gè)部位有無損壞現(xiàn)象,采暖期間排專人看守,定期維修;
5、維修:接到主管下達(dá)的維修任務(wù)后,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)維修并如實(shí)填寫維修單;
三、電氣人員崗位職責(zé):
電氣工作人員應(yīng)定期對配電房及各樓層供電設(shè)施進(jìn)行檢查,以便了解和掌握各種電氣設(shè)備的運(yùn)行情況,如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)解決,力爭把故障清除在萌芽狀態(tài)。
1、配電器定期檢查、保養(yǎng)并做好記錄;
2、對各樓層供電設(shè)備定期巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理;
3、做好日常維修、維護(hù)工作;
4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作;
四、鍋爐工的崗位職責(zé):
1、嚴(yán)格遵守規(guī)章制度,堅(jiān)守崗位,確保鍋爐的安全運(yùn)行;
2、嚴(yán)密監(jiān)視鍋爐壓力、水位、燃?xì)狻㈠仩t主機(jī)等各種儀表和安全附件;
3、有權(quán)制止任何人員違章操作,拒絕執(zhí)行任何有害鍋爐安全運(yùn)行的違章指揮;
4、發(fā)現(xiàn)有危險(xiǎn)及異?,F(xiàn)象,應(yīng)采取措施,并報(bào)告有關(guān)人員;
5、當(dāng)班人員應(yīng)及時(shí)處理各種小問題,并做好記錄。
第三條 工作規(guī)范要求
[L]一、按公司規(guī)定時(shí)間提前10分鐘到崗,辦理交接班手續(xù);[/L]
[L]二、熟悉鍋爐、電器等各種設(shè)施設(shè)備的性能和技術(shù)指標(biāo);[/L]
三、熟練操作使用各類電器、設(shè)備及器材,必須按國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行;
四、確保24小時(shí)不間斷提供洗浴用水,記錄設(shè)備運(yùn)行情況;
五、保存各類電器、設(shè)備、器材維修記錄及使用說明,以備查詢;
六、認(rèn)真填寫并詳細(xì)記錄值班記錄表;
七、接維修單后,必須及時(shí)的攜帶維修工具到達(dá)現(xiàn)場;
八、電路、鍋爐、供水故障必須在最短的時(shí)間內(nèi)修復(fù)完畢;
第四條 值班制度
一、值班人員應(yīng)按上級規(guī)定的值班方式和時(shí)間進(jìn)行值班,在值班時(shí)不得做與工作無關(guān)的事,不做分散注意力的事。
二、值班人員的主要任務(wù)是:設(shè)備巡視、表計(jì)抄錄、事故處理、日常維護(hù)、打掃環(huán)境衛(wèi)生和資料整理。
三、值班人員應(yīng)監(jiān)守崗位、精神集中,不得擅自離崗,如因故障需要離開時(shí),必須找到有權(quán)代班的人代理,交代當(dāng)班注意事項(xiàng)后,才能離開。
四、值班人員應(yīng)服從各級當(dāng)班調(diào)度人員的命令,保持頭腦清醒,做到隨時(shí)都能夠處理突發(fā)事故。
篇7:洗浴崗位職責(zé)
質(zhì)檢:
1、直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé),監(jiān)督檢查各部門員工在日常工作中對公司規(guī)章制度的執(zhí)行和落實(shí)情況;
2、每日上班,須在公司規(guī)定的上班時(shí)間提前20分鐘到崗;
3、上班期間必須不間斷對各崗位進(jìn)行有效的監(jiān)督、檢查以及巡視;
4、如有違反公司相關(guān)規(guī)章制度者,應(yīng)及時(shí)開據(jù)《罰款單》,由被罰款人簽名確認(rèn)后月底由財(cái)務(wù)部扣除罰款;
5、隨機(jī)對各崗位值班人員進(jìn)行抽查;
6、根據(jù)公司的規(guī)章制度,及時(shí)正確的實(shí)施獎(jiǎng)懲,必須做到公正廉潔,不得泄私憤、打擊報(bào)復(fù)等,做到一切獎(jiǎng)罰公平、公正、公開;
7、及時(shí)與各部門溝通協(xié)調(diào),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理;
8、負(fù)責(zé)各部門考勤、罰款的匯總統(tǒng)計(jì),每月4日之前將前一月考勤、罰款上報(bào)到財(cái)務(wù)部;
9、每月定期或不定期對采購地點(diǎn)進(jìn)行有效反饋;
10、做好試崗員工《上崗?fù)ㄖ獑巍返牡怯?、保管并于試崗結(jié)束當(dāng)天按要求填寫后交于財(cái)務(wù)部;
11、嚴(yán)于律己,以身作則,為公司員工作好表率;如果質(zhì)檢人員出現(xiàn)違紀(jì)情況,予以雙倍處罰;
12、協(xié)助營運(yùn)部經(jīng)理修改及制訂各崗位服務(wù)流程;
13、協(xié)助后勤行政部門制訂公司相關(guān)規(guī)章制度及獎(jiǎng)懲制度;
1、及時(shí)作好和員工的溝通協(xié)調(diào)工作。
副總經(jīng)理崗位職責(zé)
1、協(xié)調(diào)各部門的工作,協(xié)助總經(jīng)理監(jiān)督、檢查各項(xiàng)方針、政策、上級指示及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況;
2、主持總經(jīng)理辦公會議,并負(fù)責(zé)檢查會議決定事項(xiàng)的執(zhí)行情況;
3、組織起草各種業(yè)務(wù)報(bào)告,起草和修改工作計(jì)劃、制度、報(bào)告、總結(jié)、請示、通知等文件,并審查簽發(fā)前的文稿;
4、搞好酒店的信息管理,開展市場調(diào)查研究,做好綜合分析和統(tǒng)計(jì)工作,制定酒店的'規(guī)章制度和決定,供總經(jīng)理參考;
5、組織制定酒店行文管理的各項(xiàng)規(guī)定,努力使公文管理規(guī)范化、全面化,從而提高工作效率;
6、加強(qiáng)本部門的自身管理,抓好職工的政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)及考評等,提高工作質(zhì)量;
7、掌握市場動(dòng)態(tài),收集行業(yè)信息,為總經(jīng)理決策提供咨詢和參考;
8、領(lǐng)導(dǎo)有關(guān)人員做好用車管理和證照管理等工作;
9、協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,發(fā)生矛盾時(shí),應(yīng)及時(shí)疏導(dǎo),調(diào)查分析,明確責(zé)任,并作出正確處理;
10、召集酒店例會,督辦工作計(jì)劃和工作總結(jié)的完成;
11、負(fù)責(zé)對外經(jīng)濟(jì)合同的審核簽章及酒店法律事務(wù)協(xié)調(diào);
12、管理總經(jīng)理辦公室人員編制;
13、負(fù)責(zé)對外聯(lián)系的工作計(jì)劃與實(shí)施;
14、完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
休息廳服務(wù)員崗位職責(zé)
1、按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)清理打掃本區(qū)域衛(wèi)生。
2、及時(shí)更換休息廳浴巾、被單,添加各類一次性物品,保持物品充足,擺放整齊。
3、熟悉掌握各類消費(fèi)價(jià)格,積極主動(dòng)的向客人推銷服務(wù)項(xiàng)目,及各類茶點(diǎn)、酒水,餐飲及按摩消費(fèi)服務(wù)。
4、為休息廳的客人提供蓋被及叫醒服務(wù)。
5、隨時(shí)巡視大廳、及時(shí)為客人提供所需要的服務(wù)。
6、熱情、大方、禮貌的接送客人。
7、注意客人的動(dòng)態(tài),保證客人物品的安全,及時(shí)向客人做出安全提示(請客人妥善保管好手牌、電話等隨身攜帶的其它物品)。
8、掌握好休息廳投影、液晶電視的開關(guān),當(dāng)客人入睡后,及時(shí)關(guān)閉。
9、控制好休息廳內(nèi)的溫度及光線,并及時(shí)征詢客人的意見,進(jìn)行調(diào)整。
10、客人有預(yù)留口訊時(shí),及時(shí)告知內(nèi)吧人員做出登記并向下班人員進(jìn)行交接。
11、客人找人時(shí),應(yīng)盡可能不妨礙其它客人休息,減少響動(dòng)。
12、男女客人同時(shí)休息時(shí),應(yīng)適時(shí)向客人做出消費(fèi)提示,避免過于親密的舉動(dòng)或請其進(jìn)入房間休息。
客人離去后,及時(shí)整理鋪面,使用后的浴巾及時(shí)送洗,并進(jìn)行領(lǐng)取,保證正常使用。
工作內(nèi)容:
1. 著工裝,提前15分鐘到崗,認(rèn)真做好崗位交接工作;
2. 接待賓客,正確使用禮貌用語,語言親切、自然、面帶微笑、對賓客致30度鞠躬;
3. 做好接待顧客準(zhǔn)備工作,將用品用具、賓客使用的設(shè)施清潔整理,保持好環(huán)境衛(wèi)生;
4. 檢查空調(diào)、燈光、通風(fēng)、音響等設(shè)備,出現(xiàn)故障及時(shí)向領(lǐng)班匯報(bào),聯(lián)系工程部維修,確保工作區(qū)域內(nèi)設(shè)備完好;
5. 為賓客安排合適床位,并推銷酒水、煙等商品。為顧客到茶水等服務(wù)環(huán)節(jié)注意小心謹(jǐn)慎,避免妨礙客人。賓客所需商品及時(shí)到位,掌握商品特性及價(jià)格,以便接受客人詢問;
6. 熟知按摩項(xiàng)目的特點(diǎn)和價(jià)格,向賓客推薦足療、按摩項(xiàng)目;
7. 為客人服務(wù)時(shí)要看清手牌號,并及時(shí)填寫賓客動(dòng)態(tài)圖;
8. 注意觀察休息廳溫度和通風(fēng)情況并及注意調(diào)節(jié),創(chuàng)造良好的休息環(huán)境;
9. 提醒賓客保護(hù)好手牌和貴重物品,并要求賓客寄存;
10. 不斷巡臺為賓客添水,清理雜物,看管好賓客的物品,防止盜竊;
11. 提醒賓客吸煙小心,一旦發(fā)現(xiàn)火源及時(shí)處理;
12. 幫助客人預(yù)定房間,將客人的茶水隨身物品一并送到房間;
13. 根據(jù)酒店規(guī)定按時(shí)關(guān)閉部分設(shè)施,注意為客人蓋被子;
14. 征求賓客的意見,及時(shí)反饋或記錄在意見本上;
15. 賓客離開休息位時(shí),及時(shí)清理,發(fā)現(xiàn)污漬立即更換,發(fā)現(xiàn)賓客遺漏物品,及時(shí)上交;
16. 認(rèn)真做好交接工作,接班人上崗后,完成交接班手續(xù),方可離崗;
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):
1. 當(dāng)引領(lǐng)使用文明禮貌用語并向賓客做30度鞠躬,按客人數(shù)等引領(lǐng)客人到相應(yīng)的服務(wù)區(qū)域,服務(wù)人員面帶微笑,向賓客致意沒,使用禮貌用語,如“您好!”接待賓客要做到主動(dòng)、熱情、周到。
2. 注意接受引領(lǐng)傳達(dá)的客情,如“人數(shù)”、“幾位男賓,幾位女賓”來安排休息位置。
3. 問茶,服務(wù)人員應(yīng)面帶微笑,語言清晰,向賓客推銷酒店茶水、果汁及其它商品。
4. 開單取物品,當(dāng)客人點(diǎn)茶,點(diǎn)飲品完畢,服務(wù)人員應(yīng)唱單,以讓客人確認(rèn)所點(diǎn)物品,賓客確認(rèn)后,服務(wù)人員面你帶微笑示意客人稍等,使用禮貌用語“請您稍等!”服務(wù)人員迅速到吧臺開單取物品,開單要迅速、準(zhǔn)確、字跡要工整、清楚,寫清手牌號、品名、數(shù)量、日期、工號等,按要求寫單,寫完以后,一定要驗(yàn)單,檢查所開單子是否正確,驗(yàn)單完畢,把正確無誤的單子交吧臺相應(yīng)人員,按理盤程序擺放物品,確認(rèn)物品無誤。
5. 記錄客人位置,在吧臺取物時(shí)間要迅速。
6. 飲品
服務(wù)人員應(yīng)按客人所需迅速從吧臺取物,準(zhǔn)確無誤給客人奉上,不要讓賓客久等,內(nèi)有壓力的碳酸飲料和啤酒應(yīng)側(cè)身幫賓客打開奉上。
7 .斟茶。
服務(wù)人員應(yīng)按照女士優(yōu)先,先領(lǐng)導(dǎo)后陪同的原則,為賓客斟茶,茶斟七分滿,使用禮貌用語,“請用茶”!
.8.推銷按摩、足療等服務(wù)項(xiàng)目。
服務(wù)人員應(yīng)熱情、周到的為賓客提供服務(wù),介紹酒店的服務(wù)項(xiàng)目,并按照利大優(yōu)先的原則,合理推銷服務(wù)項(xiàng)目。使用禮貌用語“我們新上的服務(wù)項(xiàng)目,先生您不妨做一個(gè)按摩,試試手法怎么樣?”等,語言應(yīng)清晰、和藹,讓賓客有一種為他著想的感覺。
9.巡臺。
服務(wù)員要在空閑時(shí)間巡臺,為顧客斟茶、點(diǎn)煙、清理桌面衛(wèi)生并及時(shí)更換煙灰缸,隨時(shí)推銷服務(wù),高度集中觀察顧客動(dòng)態(tài),客人舉手,喊人等舉動(dòng),服務(wù)生要迅速迎上前去服務(wù)。
.10.送客。
1) 使用禮貌用語,提醒客人帶齊物品,歡送客人離開本服務(wù)區(qū),使用禮貌用語“走好,歡迎再次光臨!”
2) 賓客要離開休息廳到包房,服務(wù)人員要主動(dòng)、熱情、周到引領(lǐng)客人到包房區(qū),同時(shí)將茶水等一同交包房區(qū)服務(wù)人員,并說明客情。
客房服務(wù)員崗位職責(zé)
1、檢查、清點(diǎn)、核對所負(fù)責(zé)包房物品的整齊完好。
2、領(lǐng)取包房內(nèi)所需的物品,并保持房間內(nèi)的衛(wèi)生清潔、空氣清新。
3、及時(shí)更換房間內(nèi)的床單、被罩以及浴巾等客用物品。
4、熟記包房內(nèi)的消費(fèi)項(xiàng)目、價(jià)位內(nèi)容,并及時(shí)向客人做出合理報(bào)價(jià)。
5、對客人提出的各種消費(fèi)服務(wù),及時(shí)予以滿足。
6、配合排鐘員安排好客人,引領(lǐng)客人進(jìn)出房間,同時(shí)做好單據(jù)的開據(jù)和錄入工作。
7、經(jīng)常性的巡視,當(dāng)客人在房間內(nèi)出現(xiàn)消費(fèi)異議時(shí),應(yīng)及時(shí)出面調(diào)解。當(dāng)無法解決時(shí),應(yīng)用語時(shí)告知當(dāng)班的領(lǐng)班或經(jīng)理出面解決。
8、客人接受服務(wù)時(shí),應(yīng)記清客人的手牌號,在技師報(bào)鐘后,及時(shí)請技師填寫消費(fèi)單,并請客人簽字確認(rèn)。
9、客人消費(fèi)完畢離開所屬區(qū)域,應(yīng)及時(shí)檢查房間內(nèi)設(shè)施、物品是否完好(發(fā)生人為損壞時(shí)應(yīng)及時(shí)向客人提出賠付,并填寫單據(jù),請客人確認(rèn))。
10、客人離開后清理房間衛(wèi)生,及時(shí)關(guān)閉水、電源,將客房恢復(fù)至待客狀態(tài)。
篇8:洗浴崗位職責(zé)
1、遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、保持所屬區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生整潔,物品擺放整齊(玻璃、茶幾、煙缸、沙發(fā)、地面、衛(wèi)生間、植物、葉面清潔)。
3、負(fù)責(zé)各種物品的領(lǐng)取、補(bǔ)充、及時(shí)更換,確保正常使用,并做好保管工作。
4、根據(jù)公司要求著裝,做到儀容儀表合格,特殊情況下能為顧客提供簡單的服務(wù)。
5、適時(shí)為植物澆水清理,做好各類節(jié)約工作。
6、熱情服務(wù),根據(jù)公司要求做到各種禮儀禮節(jié)。
7、經(jīng)營中,經(jīng)常性的巡視各營業(yè)區(qū)域,對所屬區(qū)域進(jìn)行不間斷的清理。
篇9:洗浴崗位職責(zé)
1、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、技師必須在待鐘房內(nèi)等待,不可在經(jīng)營區(qū)域內(nèi)逗留。
3、在接到服務(wù)人員通知后,應(yīng)迅速到達(dá)現(xiàn)場為客人提供服務(wù)。
4、適時(shí)向客人推薦各種服務(wù)項(xiàng)目,并高標(biāo)準(zhǔn)的為客人提供服務(wù)。
5、為顧客提供服務(wù)的時(shí)間不行少于公司規(guī)定時(shí)間。
6、不得以任何借口與客人發(fā)生誤會及爭執(zhí),同時(shí)及時(shí)請服務(wù)人員進(jìn)行協(xié)調(diào)處理。
7、服從正常的排鐘順序,聽從排鐘員的正常安排。
8、不得私下向客人索要小費(fèi)。
9、進(jìn)行各種服務(wù)及項(xiàng)目時(shí),必須征得客人的允許,同時(shí)保證客人的滿意。
10、做好各種單據(jù)的開據(jù)(注明服務(wù)項(xiàng)目、數(shù)量、價(jià)格、開單人、時(shí)間,并請客人簽字確認(rèn))。
11、禁止虛開單據(jù),不得與客人發(fā)生私下交易。
第五篇:洗浴中心崗位職責(zé)
皇冠浴都
位 職 洗浴中心
責(zé) 崗
目 錄
洗浴總監(jiān)崗位職責(zé)(A)........................................................................................5 值班經(jīng)理崗位職責(zé)(A)........................................................................................7 值班經(jīng)理崗位職責(zé)(B)........................................................................................8 值班經(jīng)理崗位職責(zé)(C)........................................................................................9 營業(yè)部主任崗位職責(zé)............................................................................................10 營業(yè)部領(lǐng)班崗位職責(zé)(A)..................................................................................10 營業(yè)部領(lǐng)班崗位職責(zé)(B)..................................................................................12 營業(yè)部領(lǐng)班崗位職責(zé)(C)..................................................................................12 班長崗位職責(zé).........................................................................................................13 大堂經(jīng)理崗位職責(zé).................................................................................................13 前廳經(jīng)理崗位職責(zé).................................................................................................14 保安部主管崗位職責(zé)............................................................................................15 保安員崗位職責(zé)(A)..........................................................................................15 保安員崗位職責(zé)(B)..........................................................................................16 迎賓員崗位職責(zé)(A)..........................................................................................17 迎賓員崗位職責(zé)(B)..........................................................................................17 門童崗位職責(zé).........................................................................................................18 收銀員崗位職責(zé)(A)..........................................................................................18 收銀員崗位職責(zé)(B)..........................................................................................19 收銀員崗位職責(zé)(C)..........................................................................................19 收銀臺服務(wù)員責(zé)任制............................................................................................20 接待員崗位職責(zé).....................................................................................................21 買單員崗位職責(zé).....................................................................................................21 鞋吧服務(wù)員崗位職責(zé)(A)..................................................................................22
鞋吧服務(wù)員崗位職責(zé)(B)..................................................................................22 付鞋員崗位職責(zé).....................................................................................................23 更衣室服務(wù)員崗位職責(zé)(A)..............................................................................23 更衣室服務(wù)員崗位職責(zé)(B)..............................................................................24 更衣室服務(wù)員崗位職責(zé)(C)..............................................................................25 浴區(qū)主管崗位職責(zé).................................................................................................25 浴區(qū)服務(wù)員崗位職責(zé)............................................................................................26 水區(qū)服務(wù)員崗位職責(zé)(A)..................................................................................26 水區(qū)服務(wù)員崗位職責(zé)(B)..................................................................................27 二次更衣服務(wù)員崗位職責(zé)....................................................................................28 干身服務(wù)員崗位職責(zé)............................................................................................28 客房服務(wù)員崗位職責(zé)(A)..................................................................................29 客房服務(wù)員的崗位職責(zé)(B)..........................................................................................29 電影廳服務(wù)員崗位職責(zé)........................................................................................31 休閑部主管崗位職責(zé)............................................................................................32 休閑區(qū)服務(wù)員崗位職責(zé)........................................................................................32 休閑廳服務(wù)員崗位職責(zé)........................................................................................33 茶藝師崗位職責(zé).....................................................................................................34 康體部部長崗位責(zé)任制........................................................................................35 康體部經(jīng)理崗位責(zé)任制........................................................................................35 救生員崗位責(zé)任制.................................................................................................36 餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé)............................................................................................37 餐廳主管崗位職責(zé).................................................................................................37 餐廳吧臺崗位責(zé)任制............................................................................................38 餐飲服務(wù)員崗位職責(zé)............................................................................................39 傳菜員崗位職責(zé).....................................................................................................39
員工餐廳主管崗位職責(zé)........................................................................................40 餐飲成本核算員崗位責(zé)任制................................................................................40 吧員崗位職責(zé).........................................................................................................41 吧臺主管崗位職責(zé).................................................................................................41 吧員崗位職責(zé).........................................................................................................42 吧臺酒水員崗位職責(zé)............................................................................................42 輸單員崗位職責(zé).....................................................................................................43 電腦操作員崗位職責(zé)............................................................................................44 搓澡師崗位職責(zé)(A)..........................................................................................45 搓澡師崗位職責(zé)(B)..........................................................................................46 搓背技師崗位職責(zé)(C)......................................................................................46 按摩技師主管崗位職責(zé)........................................................................................47 按摩技師崗位職責(zé).................................................................................................48 按摩師崗位職責(zé).....................................................................................................49 足療技師崗位職責(zé).................................................................................................49 中醫(yī)技師崗位職責(zé).................................................................................................51 按摩區(qū)服務(wù)員崗位職責(zé)........................................................................................51 美容師崗位職責(zé).....................................................................................................52 韓式經(jīng)理崗位職責(zé).................................................................................................53 韓式領(lǐng)班崗位職責(zé).................................................................................................53 韓式培訓(xùn)師崗位職責(zé)............................................................................................54 韓式按摩師崗位職責(zé)............................................................................................54 庫管員崗位職責(zé).....................................................................錯(cuò)誤!未定義書簽。
鞋吧職責(zé)規(guī)范———————————————————— 休息大廳服務(wù)員職責(zé)規(guī)范—————————————----
洗浴主管職責(zé)規(guī)范—————————————————— 收銀員職責(zé)規(guī)范——————————————————--前廳服務(wù)管理規(guī)范—————————————————--吧臺員職責(zé)規(guī)范——————————————————— 足療技師職責(zé)規(guī)范—————————————————— 按摩區(qū)服務(wù)員職責(zé)規(guī)范———————————————— 搓背技師職責(zé)規(guī)范——————————————————
68、鞋吧職責(zé)規(guī)范———————————————————— 69、休息大廳服務(wù)員職責(zé)規(guī)范—————————————----70、洗浴主管職責(zé)規(guī)范—————————————————— 71、收銀員職責(zé)規(guī)范——————————————————--72、前廳服務(wù)管理規(guī)范—————————————————--73、吧臺員職責(zé)規(guī)范——————————————————— 74、足療技師職責(zé)規(guī)范—————————————————— 75、按摩區(qū)服務(wù)員職責(zé)規(guī)范———————————————— 76、搓背技師職責(zé)規(guī)范——————————————————
洗浴中心經(jīng)理崗位職責(zé)(A)1、2、3、4、負(fù)責(zé)洗浴部的全面工作。
完善內(nèi)部的管理制度,不斷調(diào)整內(nèi)部經(jīng)營方針,并制定完整的工作計(jì)劃。負(fù)責(zé)完善內(nèi)部的服務(wù)操作流程,制定各崗位人員及員工的崗位職責(zé)。負(fù)責(zé)部門各類營業(yè)情況的統(tǒng)計(jì),考察同行業(yè)經(jīng)營情況,保持高度的職業(yè)
敏感性,并不斷根據(jù)市場調(diào)查分析調(diào)整經(jīng)營目標(biāo)。
5、6、每日檢查營業(yè)情況及落實(shí)情況,分析各類報(bào)表并做合理調(diào)整。檢查督促全面的衛(wèi)生工作,嚴(yán)把各級人員的服務(wù)質(zhì)量關(guān),保證同行業(yè)中的優(yōu)勢。
7、不斷聽取賓客的反饋意見及下屬員工的意見,收集各類服務(wù)信息,有效開展工作,及時(shí)處理賓客投訴。
8、努力完成上級下達(dá)的營業(yè)指標(biāo),帶領(lǐng)全體員工做好促銷活動(dòng)。并根據(jù)市場情況提出合理化建議。
9、關(guān)心下屬,了解員工的思想情結(jié),合理調(diào)配人力情況,抓好部門的員工培訓(xùn),不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
10、保持良好的客服關(guān)系,主動(dòng)維護(hù)部門及公司形象。
11、主持洗浴部每日工作例會,做好上傳下達(dá),處理工作中疑難問題及較大投訴。
12、及時(shí)排除調(diào)查賓客與員工的可疑情況,防止重大事故的發(fā)生,與保安部其它各部門保持較好溝通。完成上級交辦的其它工作。
經(jīng)理是店內(nèi)的工作事務(wù)的準(zhǔn)決策者,負(fù)責(zé)店內(nèi)的具體工作,負(fù)責(zé)處理浴池內(nèi)日常的工作事務(wù),落實(shí)各項(xiàng)工作指令,帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成確定目標(biāo)。
(1)認(rèn)真貫徹執(zhí)行制定的經(jīng)營方針,定期向董事長匯報(bào)工作,執(zhí)行各項(xiàng)決議。并負(fù)責(zé)處理店內(nèi)的日常事務(wù)。
(2)制定浴池的經(jīng)營方向和管理目標(biāo),包括一系列的規(guī)章制度和服務(wù)程序,規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé)。并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。對本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性,制定市場計(jì)劃,并進(jìn)行全面推廣。
(3)詳細(xì)閱讀和分析每日的營業(yè)報(bào)表。分析總結(jié)及月份的營業(yè)情況,并不斷做出合理調(diào)整。檢查營業(yè)計(jì)劃的完成情況,保證浴池營業(yè)的正常進(jìn)行。
(4)建立健全本中心的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的部門主管級以上人員參加例會,傳達(dá)上級機(jī)關(guān)的有關(guān)指示、總結(jié)并解決工作中出現(xiàn)的問題、協(xié)調(diào)各部門之間的聯(lián)系,使浴池內(nèi)有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng)。
(5)健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度,閱讀和分析每日、每月、每季等財(cái)務(wù)報(bào)表,檢查營業(yè)額,配合財(cái)務(wù)部門檢查收支情況,做好成本控制。
(6)監(jiān)督各項(xiàng)用品的使用與消耗,審查各部門每日營業(yè)報(bào)表,根據(jù)實(shí)際的營業(yè)情況做出隨時(shí)監(jiān)控,做好節(jié)流工作。
(7)有重點(diǎn)的定期巡視,重要工作逐項(xiàng)檢查,隨時(shí)監(jiān)控各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)到有關(guān)部門。
(8)負(fù)責(zé)員工周期性培訓(xùn)工作,通過個(gè)人努力不斷提高全體員工的服務(wù)質(zhì)量,對浴池內(nèi)各部門人員定期做出考核,不斷培養(yǎng)骨干員工,完善各項(xiàng)規(guī)程。提高整個(gè)中心服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
(9)對店內(nèi)的人事情況了如指掌,根據(jù)人事情況補(bǔ)充新生力量,掌握員工的思想情結(jié),做好員工的思想教育工作,培養(yǎng)員工意識觀念,開展業(yè)務(wù)之余同須做好思想政治工作。
(10)建立良好的客服關(guān)系,并有選擇的代表本中心出面接待來訪人士。(11)加強(qiáng)本中心的安全管理工作,加強(qiáng)維修工作。盡最大努力保證企業(yè)良性運(yùn)轉(zhuǎn)。保持職業(yè)的高度警惕性,不斷提高處理事務(wù)及突發(fā)事件的能力。
(12)以身作則、關(guān)心員工、獎(jiǎng)懲分明,使企業(yè)有高度的凝聚力。并要求全體員工以高度的熱忱和責(zé)任感完成本職工作。
值班經(jīng)理崗位職責(zé)(A)
1.代表總監(jiān)負(fù)責(zé)夜班、節(jié)假日洗浴中心的安全工作,處理值班期間的火災(zāi)、食物中毒、盜竊、緊急事故等問題。做好預(yù)防工作,保證浴場及客人的人身與財(cái)產(chǎn)安全。
2.做好夜間和節(jié)假日的巡視、檢查工作,處理可能發(fā)生的突發(fā)事件,處理員工與客人突然發(fā)病等總監(jiān)。
3.值班期間負(fù)責(zé)接待上級主管部門、外單位人員的來函、來電和接待安排。重要接待文件及時(shí)報(bào)告總監(jiān)。
4.巡查浴場要害部門夜間值班工作情況,檢查重要設(shè)備、要害部門安全,指揮保安人員處理不法人員在浴場肇事和其它不法活動(dòng)。
5.審定核準(zhǔn)業(yè)務(wù)部門在崗最高人員權(quán)限以外的優(yōu)惠、免費(fèi)、減免事宜和緊急
情況的減免優(yōu)惠,做好記錄,報(bào)告總監(jiān)。
6.督導(dǎo)夜班各部門的接待服務(wù)工作,巡查中發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理并報(bào)告部門經(jīng)理。當(dāng)班期間有權(quán)填寫過失提醒單或過失單。
7.督導(dǎo)各部門夜間值班和在崗人員工作,接受并落實(shí)上級單位布置的緊急事項(xiàng)。
8.每班認(rèn)真做好值班記錄和交接班,每班遇到較大問題須寫出值班報(bào)告,報(bào)洗浴中心經(jīng)理。同時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)布置的臨時(shí)任務(wù)。
值班經(jīng)理崗位職責(zé)(B)
1.在洗浴部總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下,全權(quán)管理部門的日常工作,認(rèn)真貫徹執(zhí)行部門的各項(xiàng)規(guī)定,并對洗浴部總監(jiān)負(fù)責(zé),以確保部門的良性運(yùn)作。
2.根據(jù)本部門確定的方針、政策、制定工作計(jì)劃,抓好財(cái)產(chǎn)管理和成本核算工作。
3.負(fù)責(zé)本部門規(guī)章制度的制定和服務(wù)規(guī)范的確立,檢查和督促本部門各服務(wù)環(huán)節(jié),嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范服務(wù),安全作業(yè)。
4.主持部門例會,督促工作進(jìn)度,協(xié)調(diào)部門內(nèi)部工作,并根據(jù)經(jīng)營情況適時(shí)合理地調(diào)整崗位人員,確保本部門工作有效展開。
5.抓好部門培訓(xùn)工作,督導(dǎo)各崗位認(rèn)真實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,切實(shí)提高員工的業(yè)務(wù),技能和自身素質(zhì),保證優(yōu)質(zhì)、規(guī)范服務(wù)。
6.與賓客保持良好的公共關(guān)系,經(jīng)常征求賓客意見,掌握賓客要求,不斷改進(jìn)工作方法和經(jīng)營策略,完善服務(wù)工作,協(xié)調(diào)本部門與其他部門之間的關(guān)系。
7.負(fù)責(zé)檢查并考核各部門的工作業(yè)績,正確指導(dǎo)下屬工作,關(guān)心支持下屬的工作,調(diào)動(dòng)下屬的積極性、創(chuàng)造性。8.做好部門員工的獎(jiǎng)懲,審核轉(zhuǎn)正工作。
9.每月抽查對庫存食品、飲品、備品的盤點(diǎn),對已布置的衛(wèi)生工作進(jìn)行跟蹤檢查。
10.做好賓客投訴的接待和處理工作,樹立良好企業(yè)形象。
11.增強(qiáng)員工“四防”安全教育意識,消除不良隱患并合理安排部門主管值班情況。
12.完成洗浴總監(jiān)交辦的其他工作任務(wù)。
值班經(jīng)理崗位職責(zé)(C)
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全權(quán)管理營業(yè)部的日常工作,并對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、根據(jù)本店確定的方針、政策、制定營業(yè)部的工作計(jì)劃,確保營業(yè)部的工作與店內(nèi)的方針,政策相協(xié)調(diào)。
3、負(fù)責(zé)本部門重要規(guī)章制度的制訂和服務(wù)規(guī)范的確立,檢查和督促本部各服務(wù)環(huán)節(jié)嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范服務(wù)、安全作業(yè)。督導(dǎo)公司服務(wù)質(zhì)量。
4、主持部門例會,督促工作進(jìn)度,協(xié)調(diào)部門內(nèi)部工作,并根據(jù)經(jīng)營需要,適時(shí),合理地調(diào)整崗位人員確保本部工作有效展開。
5、抓好部門培訓(xùn)工作,督導(dǎo)各部位認(rèn)真實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,切實(shí)提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),保證優(yōu)質(zhì)高效和規(guī)范服務(wù)。
6、與賓客保持良好的公共關(guān)系,經(jīng)常征求賓客意見,掌握賓客要求,不斷改進(jìn)工作方法和經(jīng)營策略,完善服務(wù)工作。
7、負(fù)責(zé)檢查,考核各部的工作業(yè)績,正確指導(dǎo)下屬工作,關(guān)心支持下屬的工作,調(diào)動(dòng)下屬的積極性、創(chuàng)造性。
8、做好部門員工的獎(jiǎng)懲,審核工作,正確實(shí)施獎(jiǎng)懲條件。
9、負(fù)責(zé)處理日常經(jīng)營與管理中的具體中的具休事物,搞好部門間的協(xié)調(diào),遇有重大問題,向總經(jīng)理匯報(bào)。
10、與總經(jīng)理的管理思路,必須高度一致認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司和各項(xiàng)規(guī)定和
決心,確保公司良性運(yùn)轉(zhuǎn)。
營業(yè)部主任崗位職責(zé)
1、嚴(yán)格遵守本會館的各項(xiàng)規(guī)章制度,本著對營業(yè)經(jīng)理負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)對員工的業(yè)務(wù)考核,根據(jù)員工的表現(xiàn),有權(quán)進(jìn)行表揚(yáng)、批評,并上報(bào)上級主管,給予獎(jiǎng)勵(lì)或處罰。
2、按時(shí)交接班,嚴(yán)格執(zhí)行交接手續(xù),交待清楚未辦完的事,根據(jù)經(jīng)理每天工作情況,接受任務(wù),合理安排工作。
3、4、每天交接班時(shí),召開本部門的班前例會,總結(jié)和安排一天的工作。服從本部門經(jīng)理,與本部門員工通力合作,在處理工作問題或處理客人投訴時(shí)處理不了的,及時(shí)向上一級領(lǐng)導(dǎo)反映。5、6、7、8、協(xié)助經(jīng)理完成各種形式的接待任務(wù),并負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的人員安排。熟練掌握本部門服務(wù)流程,服務(wù)項(xiàng)目、價(jià)格,做好本部門的排頭兵。具有較強(qiáng)的能力,協(xié)助員工做好接待工作,使賓客感到滿意。努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)及管理知識,同時(shí)有計(jì)劃的組織員工業(yè)務(wù)培訓(xùn),與員工共同進(jìn)步。
9、協(xié)調(diào)員工之間及部門與部門之間的良好關(guān)系。
10、檢查并督導(dǎo)本部門的衛(wèi)生。
11、負(fù)責(zé)檢查本部門設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時(shí)向部門經(jīng)理請維修項(xiàng)目。
12、嚴(yán)格做好會館夜間值班的安全工作,注意電源開關(guān)及各個(gè)易燃區(qū)域,做好本會館的防火、防盜工作,杜絕一切火災(zāi)和盜竊事件的發(fā)生。
營業(yè)部領(lǐng)班崗位職責(zé)(A)
1.認(rèn)真貫徹經(jīng)理意圖,積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)。做好經(jīng)理、主任助手,協(xié)助經(jīng)理處理日常的工作,并對上級分配的任務(wù)按質(zhì)、按量、按時(shí)完成。2.重視屬下員工的培訓(xùn)工作,為公司培養(yǎng)新生力量,掌握員工思想動(dòng)態(tài),并能因人而宜的對屬下員工進(jìn)行工作上的幫助與教育。抓好員工紀(jì)律、服務(wù)態(tài)度,了解員工思想情結(jié)、業(yè)務(wù)水平和思想作風(fēng)。
3.熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投拆,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)現(xiàn)場督導(dǎo),營業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線指揮,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。4.加強(qiáng)對本部門的財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好物品使用情況,同時(shí)定期對部門的物品進(jìn)行盤點(diǎn),確保物品的不浪費(fèi)、不流失。
5.抓 好餐具、用具的清潔衛(wèi)生工作,保持營業(yè)區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。做到“每日處處隨時(shí)檢,一周全區(qū)大掃除”。
6.及時(shí)檢查營業(yè)區(qū)設(shè)備的狀況,做好維護(hù)保養(yǎng)工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與工程部取得聯(lián)系。保證營業(yè)正常進(jìn)行。
7.加強(qiáng)員工安全意識的培養(yǎng),要對區(qū)域內(nèi)情況了如指掌。對重要區(qū)域(如更衣室、總臺、休息廳)物品的保管情況要時(shí)時(shí)督導(dǎo)、親自檢查。經(jīng)常性檢查消防設(shè)施。時(shí)時(shí)警惕防盜和防火事故的發(fā)生。
8.發(fā)揮帶頭人作用,對自己嚴(yán)格要求,對屬下熱情幫助,耐心輔導(dǎo),搞好現(xiàn)場培訓(xùn),并帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格按照操作規(guī)范進(jìn)行接待。
9.以身作則,關(guān)心員工,獎(jiǎng)懲分明,使企業(yè)有高度的凝聚力。并要求部門員工以高度的熱忱和責(zé)任感完成本職工作。
10.保持與客人建立良好的客服關(guān)系,積極聽取和及時(shí)反饋客人的意見,并根據(jù)企業(yè)經(jīng)營情況、季節(jié)變化等不斷提出合理化的建議。11.做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作計(jì)劃和工作總結(jié)。12.具有為公司多作貢獻(xiàn)的精神,不斷提高管理藝術(shù),以個(gè)人的管理魅力來 提高和塑造企業(yè)的形象。
營業(yè)部領(lǐng)班崗位職責(zé)(B)
1、配合部門主管的日常管理工作,做好上情下達(dá)、下情上達(dá)的工作,并對部門主管負(fù)責(zé)。2、3、4、5、6、7、8、9、了解當(dāng)日客流情況,針對性的布置工作任務(wù)。
身先士率,帶領(lǐng)員工做好對客接待和服務(wù)工作,為員工做出榜樣。協(xié)助部門主管作好員工培訓(xùn)和見習(xí)生接收培訓(xùn)工作。熟悉掌握設(shè)施、設(shè)備正確使用方法。
及時(shí)報(bào)修設(shè)施、設(shè)備損壞情況、確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。當(dāng)班結(jié)束前做好交接記錄、盤點(diǎn)所需物品數(shù)量。指導(dǎo)員工衛(wèi)生清掃程序,達(dá)到規(guī)定要求。
協(xié)助部門主管做好員工思想教育工作,增強(qiáng)員工善待自己工作意識。
10、負(fù)責(zé)部門內(nèi)部的帳目管理工作及物品盤點(diǎn)。
11、認(rèn)真完成部門主管交辦的其他工作任務(wù)。
營業(yè)部領(lǐng)班崗位職責(zé)(C)
1、配合部門主管的日常管理工作,做好上情下達(dá)、下情上達(dá)的工作,并對部門主管負(fù)責(zé)。2、3、4、5、6、7、8、9、了解當(dāng)日客流情況,針對性的布置工作任務(wù)。
身先士率,帶領(lǐng)員工做好對客接待和服務(wù)工作,為員工做出榜樣。協(xié)助部門主管作好員工培訓(xùn)和見習(xí)生接收培訓(xùn)工作。熟悉掌握設(shè)施、設(shè)備正確使用方法。
及時(shí)報(bào)修設(shè)施、設(shè)備損壞情況、確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。當(dāng)班結(jié)束前做好交接記錄、盤點(diǎn)所需物品數(shù)量。指導(dǎo)員工衛(wèi)生清掃程序,達(dá)到規(guī)定要求。
協(xié)助部門主管做好員工思想教育工作,增強(qiáng)員工善待自己工作意
識。
10、負(fù)責(zé)部門內(nèi)部的帳目管理工作及物品盤點(diǎn)。
11、認(rèn)真完成部門主管交辦的其他工作任務(wù)。
班長崗位職責(zé)1、2、3、4、5、6、7、8、9、向上對領(lǐng)班負(fù)責(zé)。正確帶領(lǐng)員工做好本職工作。自檢儀容儀表,守時(shí),服從指揮。及時(shí)反映員工心態(tài)和客人反饋信息。遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度及日常要求。
關(guān)心員工工作及業(yè)余生活,使工作順利開展。負(fù)責(zé)本區(qū)域衛(wèi)生達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。做好每天交接前準(zhǔn)備并做好交接記錄。協(xié)助領(lǐng)班做好員工提成統(tǒng)計(jì)和物品使用情況。熟悉本崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作標(biāo)準(zhǔn)。
10、完成主管領(lǐng)班交辦的其他工作內(nèi)容。
大堂經(jīng)理崗位職責(zé)
1、向上對值班經(jīng)理負(fù)責(zé)。負(fù)責(zé)本部位(大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)洗浴大廳)的日常管理工作,遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、妥善處理客人投訴,重大問題要及時(shí)向值班經(jīng)理請示,必要時(shí)向總監(jiān)匯報(bào)。3、4、5、熱情解答客人的詢問,幫助客人解決疑難問題。
處理客人超時(shí)而無法付款,“逃賬”私自帶走公司設(shè)施、物品等問題。維護(hù)本部門區(qū)域秩序和客人安全,做好員工值班巡崗工作。
6、7、負(fù)責(zé)員工考勤、匯總及員工培訓(xùn),轉(zhuǎn)正工作。
隨時(shí)檢查服務(wù)員的儀容儀表和對客服務(wù)情況,必要時(shí)帶領(lǐng)員工參加對客服務(wù)工作。
8、9、協(xié)助值班經(jīng)理制定工作計(jì)劃,并對公司促銷活動(dòng)提出建設(shè)性意見。協(xié)調(diào)和處理各區(qū)域員工之間的關(guān)系。
10、積極聽取員工和客人的信息反饋,主持每日例會,布置工作任務(wù),并及時(shí)解決工作中出現(xiàn)的問題。
11、負(fù)責(zé)本部門防火、防盜及突發(fā)事件的處理,加強(qiáng)巡視,保證公司財(cái)產(chǎn)及客人安全。
12、檢查本部門設(shè)施、物品的正常使用,節(jié)能降耗,控制成本,完成各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。
13、對于值班經(jīng)理分派的工作要落到實(shí)處,每天定時(shí)檢查本部門衛(wèi)生清掃工作。
14、完成上級交辦的其它工作。
前廳經(jīng)理崗位職責(zé)
1、檢查大廳內(nèi)各區(qū)域的設(shè)施、設(shè)備、清潔衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和工作人員的儀容儀表,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修或報(bào)告上級。重要問題直接報(bào)告總經(jīng)理。
2、處理客人投訴,做好投訴記錄,定期統(tǒng)計(jì)投訴涉及的問題、部門,報(bào)告總經(jīng)理。
3、接待VIP客人??腿说竭_(dá)前,準(zhǔn)備好登記卡、VIP專用鑰匙,客人到達(dá),陪同客人辦理登記手續(xù),事后交柜臺接待員。
4、編制每日抵離店VIP名單,熟記客人姓名,落實(shí)接待細(xì)節(jié),為每一位離店VIP客人送行。
5、配合總臺接待員做好客人安置工作。
6、7、當(dāng)班接聽電話,接待前來問詢、查詢的客人,做好值班記錄。每天巡視前廳各部位的工作,處理異常情況、不安全因素和不受歡迎的客人,必要時(shí)按緊急情況處理突發(fā)事件。
8、隨時(shí)注意前廳環(huán)境衛(wèi)生、環(huán)境美化,督導(dǎo)有關(guān)人員及時(shí)整理,確保為客人留下美好的“第一印象”,產(chǎn)生良好的形象吸引力。
9、負(fù)責(zé)溝通前廳與浴區(qū)、休閑廳、按摩區(qū)、餐飲、客房、工程、財(cái)務(wù)等各部門的關(guān)系,保持工作協(xié)調(diào),處理可能出現(xiàn)的矛盾與糾紛。
10、重視員工培訓(xùn),提高員工素質(zhì),培養(yǎng)員工實(shí)際操作能力、應(yīng)變能力,養(yǎng)成現(xiàn)代浴場意識。
11、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
保安部主管崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)警衛(wèi)巡邏工作,組織布置各班級人員做好日常警衛(wèi),負(fù)責(zé)浴場要害部位、重要部位和庫房、廚房等區(qū)域的安全檢查,掌握安全動(dòng)態(tài),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,并報(bào)告上級或有關(guān)部門,在內(nèi)緊外松的原則下確保浴場和客人的人身與財(cái)產(chǎn)安全。
2、每日審閱值班記錄,掌握出勤與工作情況,調(diào)查處理保安工作中發(fā)現(xiàn)和發(fā)生的各種治安問題和有關(guān)報(bào)告、投訴。
3、4、在浴場發(fā)生意外事故時(shí),組織保安人員迅速處理。
做好培訓(xùn)工作,提高安全意識。查崗查哨,對違紀(jì)或不負(fù)責(zé)任的保安人員進(jìn)行批評教育,提出處理意見。
保安員崗位職責(zé)(A)
1、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,完成上級交給的一切任務(wù)。2、認(rèn)真檢查員工下班所攜帶的物品,堅(jiān)決杜絕公司物品的外流。
3、配合總臺做好迎送客工作,維持正門及大堂秩序,防止突發(fā)事件發(fā)生,保證客人隨身物品的安全。
4、保證停放車輛安全,引導(dǎo)客人有序停車。
5、負(fù)責(zé)門前停車場及底下停車消防工作,以及霓虹燈開關(guān)。6、熱情主動(dòng)為客人服務(wù),并熟知公司內(nèi)部環(huán)境和消費(fèi)指南。
7、掌握安全消防常識,了解消防器材的位置及使用方法,做好外部防患工作。對緊急事件要挺身而出,主動(dòng)解決,維護(hù)公司利益。
保安員崗位職責(zé)(B)
1、按排鐘表準(zhǔn)時(shí)上崗,執(zhí)勤時(shí)舉止端莊,儀表整潔,精神飽滿,堅(jiān)守崗位。
2、在分管區(qū)域按要求認(rèn)真查驗(yàn)進(jìn)出浴場人員的證件和所帶物品,對可疑人員進(jìn)行盤查,必要時(shí)報(bào)告主管。
3、遇有重要首長或大型活動(dòng)時(shí),密切同有關(guān)人員配合,維修秩序,確保賓客人身安全,并做好車輛疏導(dǎo)工作。
4、熟悉所管區(qū)域的崗位職責(zé)、地形地物和消防設(shè)施、進(jìn)出通道,遇有火災(zāi)或其它不安全事故,及時(shí)報(bào)告,疏導(dǎo)客人,并立即采取救護(hù)措施,妥善處理。
5、發(fā)現(xiàn)客人之間發(fā)生矛盾、糾紛、爭吵,及時(shí)勸阻,難以解決的問題立即報(bào)告主管,妥善處理,不使事態(tài)擴(kuò)大,不影響正常經(jīng)營。
6、發(fā)現(xiàn)員工違紀(jì),立即制止。情節(jié)嚴(yán)懲不聽勸阻者,立即報(bào)告主管,并將情況通報(bào)員工所在部門主管。
7、每日上班下班,做好交接班工作,寫好當(dāng)班日志。
迎賓員崗位職責(zé)(A)
1、向上對大堂領(lǐng)班負(fù)責(zé),舉止文雅,彬彬有禮,服從指揮。2、著裝干凈,儀容儀表符合要求,以飽滿的精神狀態(tài)上崗。
3、熟悉公司的服務(wù)項(xiàng)目和消費(fèi)價(jià)格及促銷政策,并為賓客做好推銷介紹。4、認(rèn)真回答客人的詢問,盡量滿足客人的合理要求。
5、盡量了解客人的姓名及特殊要求,與賓客建立良好的公共關(guān)系,不斷提高業(yè)務(wù)技能。
6、面部表情自然親切、微笑迎送客人,并有祝福語。7、負(fù)責(zé)本區(qū)域的衛(wèi)生,保持良好的工作環(huán)境。
8、積極維持大堂客流高峰和結(jié)賬高峰秩序,并作好與收銀員買單員的溝通工作。
9、配合保安員做好大堂門口安全保衛(wèi)工作。10、積極完成領(lǐng)導(dǎo)分派的其他工作。
迎賓員崗位職責(zé)(B)1、2、3、4、5、舉止文雅,彬彬有禮,服從指揮。
著裝干凈,儀容儀表符合要求,以飽滿的精神狀態(tài)上崗。
熟悉公司的服務(wù)項(xiàng)目和消費(fèi)價(jià)格及促銷政策,并為賓客做好推銷介紹。認(rèn)真回答客人的詢問,盡量滿足客人的合理要求。
盡量了解客人的姓名及特殊要求,與賓客建立良好的公共關(guān)系,不斷提高業(yè)務(wù)技能。6、7、8、面部表情自然親切、微笑迎送客人,并有祝福語。負(fù)責(zé)本區(qū)域的衛(wèi)生,保持良好的工作環(huán)境。
積極維持大堂客流高峰和結(jié)賬高峰秩序,并作好與收銀員買單員的溝通工作。
9、配合保安員做好大堂門口安全保衛(wèi)工作。
10、積極完成領(lǐng)導(dǎo)分派的其他工作。
門童崗位職責(zé)1、2、3、按照服務(wù)規(guī)程迎送客人,保證拉門和拉車門服務(wù)。
維護(hù)浴場出入車輛秩序,保證上、下車客人車位和車道暢通。阻擋衣冠不整者進(jìn)入浴場,并應(yīng)立即與值班保安人員或前廳經(jīng)理聯(lián)系,妥善處理。
4、5、保持崗位周圍的環(huán)境整潔,發(fā)現(xiàn)臟物應(yīng)及時(shí)清除。下雨天,為客人提供雨具及存放保管服務(wù)。
收銀員崗位職責(zé)(A)
1、嚴(yán)格執(zhí)行收款操作規(guī)程和單證傳遞程序,認(rèn)真審核各種單 據(jù),與微機(jī)操作員配合工作。
2、收款時(shí)要做到準(zhǔn)確、快速清賬,同時(shí)要辨別票面真假,防止收進(jìn)假幣。
3、結(jié)賬時(shí)如出現(xiàn)問題,應(yīng)及時(shí)做出反映,妥善處理,不得與客人爭吵。
4、營業(yè)款要及時(shí)上交,財(cái)會交接班時(shí)要清點(diǎn)備用金,并同交班人簽字。
5、每日的營業(yè)款要及時(shí)存放在金庫內(nèi),確保資金安全。
6、認(rèn)真填寫收據(jù)發(fā)票,不得隨意多開,涂改、丟失、領(lǐng)發(fā)票發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)向財(cái)務(wù)部門報(bào)告,發(fā)票、收據(jù)使用完后上交財(cái)會消號。
7、在崗著裝整齊,不隨身帶錢款。
8、不得營私舞弊,嚴(yán)格遵守財(cái)物紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度。
9、當(dāng)發(fā)現(xiàn)多款少款時(shí),立即上報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),不得私自處理,違者重罰。
收銀員崗位職責(zé)(B)1、2、3、向上對收銀領(lǐng)班負(fù)責(zé),著裝整齊,彬彬有禮,守時(shí),服從指揮。嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)部和洗浴部各項(xiàng)規(guī)章制度。
做好上崗前準(zhǔn)備工作,備足各種單據(jù)及備用金,檢查電腦的運(yùn)行情況,核對手牌使用情況。4、5、6、7、8、9、手牌發(fā)放及時(shí)準(zhǔn)確,做好發(fā)放手牌登記。
認(rèn)真核對結(jié)帳后的手牌是否正確,如有疑義立即上報(bào)。結(jié)賬要迅速,唱收唱付。遇到疑難問題耐心向客人解答。
收取錢、卡要驗(yàn)明真?zhèn)?,禁止弄虛作假。?fù)責(zé)本區(qū)域衛(wèi)生清掃工作。
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作內(nèi)容。
收銀員崗位職責(zé)(C)
1.熟記各項(xiàng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),熟練掌握微機(jī)的操作與使用,防止多收或少收,避免漏帳、跑帳。
2.按時(shí)打印出各項(xiàng)報(bào)表,及時(shí)上繳收結(jié)帳款,按工作程序標(biāo)準(zhǔn)的完成當(dāng)班期間的工作。
3.交接班時(shí)要認(rèn)真盤點(diǎn)單據(jù),為上個(gè)班次留下的單據(jù)做好紀(jì)錄,做到無遺漏。4.認(rèn)真打掃收銀臺衛(wèi)生,物品擺放整齊有序。
5.要認(rèn)真保管好各種單據(jù),在為每一張單據(jù)簽字蓋章時(shí),必須仔細(xì)檢查單據(jù)內(nèi)容,遇有單據(jù)有改,涂抹時(shí)必須問清原因,并向當(dāng)班經(jīng)理匯報(bào)。6.不得隨意更改,涂改單據(jù),有此情況的,必須找經(jīng)理簽字。
7.嚴(yán)格執(zhí)行會館的各項(xiàng)規(guī)章制度,在收款過程中按財(cái)務(wù)要求方法和程序,必須執(zhí)行唱單過程,使客人了解自己的消費(fèi)內(nèi)容,妥善保管好收款單和各種
單據(jù)。
8.保管好收銀箱,嚴(yán)禁閑人進(jìn)入收銀臺閑談,每日出庫的物品要與所買錢票一致,有特殊情況必須在備注中標(biāo)明出來。
9.加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和基本功的訓(xùn)練、團(tuán)結(jié)互助不斷提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)技巧。
收銀臺服務(wù)員責(zé)任制
1、遵守店內(nèi)(財(cái)務(wù)部門)的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、補(bǔ)充足夠的單據(jù)、零錢、收銀用具如驗(yàn)鈔機(jī)、計(jì)算器、發(fā)票等。
3、核對鑰匙牌,準(zhǔn)備好能夠運(yùn)轉(zhuǎn)鑰匙牌。
4、收銀臺衛(wèi)生必須整潔干凈。
5、儀表、工作服、襯衣干凈利落,領(lǐng)結(jié)、服務(wù)牌必須佩戴整齊、端莊大方、按照店內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)去做。
6、客人結(jié)帳時(shí)快捷的提供交款據(jù),并向客人介紹各項(xiàng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),及時(shí)禮貌地解答客人對各種收費(fèi)單據(jù)的疑問,并做到暢收暢付,收找準(zhǔn)確無誤。
7、交納現(xiàn)金時(shí)需立即,檢驗(yàn)現(xiàn)金是否有假幣和殘幣和超支填寫發(fā)票應(yīng)準(zhǔn)確無誤,收到假幣,由直接責(zé)任者自己賠償。
8、發(fā)現(xiàn)長短款時(shí),立即上報(bào)有關(guān)主管領(lǐng)導(dǎo),不得私自處理。
9、收銀臺不得私自存放現(xiàn)金,應(yīng)及時(shí)上繳。10、11、銀臺不得有貪污行為,不得偽造票據(jù)。
收銀臺交接班時(shí),應(yīng)認(rèn)真核對未結(jié)帳的手牌和遺留未解決的問題清點(diǎn)各種物品,做好交接記錄,交接完后雙方簽字如有異議有權(quán)拒絕交接。同時(shí),填寫營業(yè)報(bào)表,做好總帳表,做到日清,日結(jié)要求準(zhǔn)確無誤,如發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。
12、發(fā)放手牌時(shí)應(yīng)按男賓部提出的要求發(fā)放,同時(shí)來客人手牌不要發(fā)到一起(客人不方便脫衣服)。13、14、工作時(shí)間不允許離崗、串崗。
接待客人時(shí),要做到微笑服務(wù),在服務(wù)中要體現(xiàn)出主動(dòng)、熱情、周到、細(xì)致。
15、應(yīng)禮貌對待客人,自己出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)要及時(shí)道歉。
接待員崗位職責(zé)
1、每日開牌員接班后迅速清查手牌,核對上一班次手牌有無丟失和損壞現(xiàn)象,備品認(rèn)真交接,及時(shí)出庫,準(zhǔn)備好營業(yè)前的一切工作。
2、認(rèn)真填寫迎賓卡日期,以備高峰期不時(shí)之需,迅速抽手牌,手牌放置分區(qū),要求做到迎賓卡、電腦錄入、客流登記表三者統(tǒng)一必須一致。3、4、5、6、與收銀員密切配合,通力合作,避免失誤。認(rèn)真配合保安工作,協(xié)助保安詳細(xì)登記車輛手牌。
交接班記錄本必須填寫詳細(xì),雙方簽字后生效,方可下班。及時(shí)查詢24小時(shí)未離店客人,填寫加時(shí)門票并通知主任催促客人結(jié)單。
買單員崗位職責(zé)
1、向上對大堂領(lǐng)班負(fù)責(zé),著裝整齊、干凈、有禮貌、工作認(rèn)真、服從指揮。2、3、4、5、6、7、主動(dòng)迎送賓客,微笑服務(wù),推銷擦鞋等服務(wù)。
準(zhǔn)確無誤核對手牌號和鞋牌號,協(xié)助客人引領(lǐng)至收銀臺結(jié)賬。耐心解答賓客提出的疑難問題。
主動(dòng)詢問總臺賓客結(jié)賬情況,按程序認(rèn)真做好轉(zhuǎn)帳工作。做好與鞋吧男女賓部溝通協(xié)調(diào)工作。認(rèn)真搞好區(qū)域衛(wèi)生清掃工作。
8、9、下班前做好交接記錄和客人反饋信息登記。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
鞋吧服務(wù)員崗位職責(zé)(A)1、2、3、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度;
上崗前整理好個(gè)人衛(wèi)生,儀容儀表端莊,按要求著裝佩戴工號牌。微笑服務(wù)、禮貌待客,熱情的對待每一位到來或離去的客人,同時(shí)適當(dāng)介紹服務(wù)項(xiàng)目;
4、準(zhǔn)確無誤地核對手牌號和鞋牌號,問清客人是否擦鞋;根據(jù)客人的意見為客人提供優(yōu)質(zhì)擦鞋服務(wù),保證客人滿意。
5、6、工作時(shí)間內(nèi)不得擅自離崗、串崗、不得閑談及閱讀報(bào)刊、雜志等; 清潔本區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生,保證鞋吧區(qū)域內(nèi)清潔無雜物,準(zhǔn)確無誤交接拖鞋數(shù)量。
7、做好交接班工作,保證交接準(zhǔn)確無誤;
鞋吧服務(wù)員崗位職責(zé)(B)
1.按客人的要求服務(wù),保證質(zhì)量、不得自作主張為其他人員服務(wù),或擦鞋不開單。
2.客人不做服務(wù)的,必須為客人把鞋上的灰塵擦掉。
3.負(fù)責(zé)蘭色防滑拖鞋的刷洗、消毒工作,必須做到每天一洗一消毒。4.管理好鞋吧工作,內(nèi)部工作人員的拖鞋要定人定位,按摩技師個(gè)人的鞋應(yīng)用袋子裝好帶到休息室或更衣櫥內(nèi)。
5.保持鞋吧的衛(wèi)生清潔和空氣清新,禁止與無工作關(guān)系的人閑坐閑談。6.前廳人員過多或需要補(bǔ)崗的情況下,應(yīng)隨時(shí)補(bǔ)崗,積極主動(dòng)的參與到前廳接待的工作中去。
7.愛護(hù)好客人的皮鞋,由于擦洗不當(dāng),給客人的皮鞋造成損壞或污點(diǎn),應(yīng)承擔(dān)賠償客人損失的責(zé)任。
8.為客人做皮鞋美容時(shí),必須足量用高質(zhì)量的鞋油,不得偷工減料,以次充好。
付鞋員崗位職責(zé)1、2、3、4、5、6、向上級領(lǐng)班負(fù)責(zé),著裝干凈、有禮貌,吃苦耐勞、服從指揮。保證鞋室的環(huán)境衛(wèi)生,使鞋室空氣清新無異味。
核對手牌號與鞋牌號是否正確,推銷擦鞋服務(wù)和告之擦鞋價(jià)格。正確使用擦鞋設(shè)施,愛護(hù)保養(yǎng)擦鞋工具,保證擦鞋質(zhì)量。負(fù)責(zé)客鞋的存入和保管,配合買單員正確付鞋。
確保鞋牌無丟失,鞋架無損壞,保持客用拖鞋干凈、充足、交接核對鞋數(shù)。7、8、9、每天定期消毒拖鞋并做好消毒記錄。下班前與收銀員做好客鞋核對工作。掌握皮革類基本的保養(yǎng)常識。
10、嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)定的各項(xiàng)操作規(guī)程、見單付鞋、確保無誤。
11、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
更衣室服務(wù)員崗位職責(zé)(A)1、2、3、4、5、6、著裝整齊,嚴(yán)守崗位,待客熱情,親切,服從指揮。引領(lǐng)客人到指定更衣柜前,并提供積極主動(dòng)的服務(wù)。提醒賓客保管好隨身攜帶的物品,提示賓館鎖好更衣柜。熱情將賓客引領(lǐng)至浴區(qū),并主動(dòng)提供干拖鞋和干身服務(wù)。做好賓客登記以便與收銀臺、財(cái)務(wù)進(jìn)行核查。
隨時(shí)巡視賓客流動(dòng)情況,把安全隱患控制在最低程度,做好午夜值班
工作,并記錄在案,時(shí)刻保持較高的職業(yè)警惕性。7、8、9、認(rèn)真做好區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生及安全防火工作。物品疊放有序,整齊,拾到客遺物品上交領(lǐng)導(dǎo)。
嚴(yán)格控制轄區(qū)備品的使用,杜絕浪費(fèi)。交接要認(rèn)真仔細(xì),帳物相符。
10、發(fā)現(xiàn)可疑情況及突發(fā)事件要立即上報(bào),控制便衣上樓,并協(xié)助其它部門做好店內(nèi)其它消費(fèi)項(xiàng)目的推銷工作。
11、做好布草的盤點(diǎn)、送洗、消毒工作,確保衛(wèi)生安全。
完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
更衣室服務(wù)員崗位職責(zé)(B)1、2、3、4、向上對領(lǐng)班負(fù)責(zé),著裝整齊,嚴(yán)守崗位,待客熱情,親切,服從指揮。引領(lǐng)客人到指定更衣柜前,并提供積極主動(dòng)的服務(wù)。提醒賓客保管好隨身攜帶的物品,提示賓館鎖好更衣柜。
積極向賓客推銷客用商品及洗衣服務(wù),并有基本的面料識別能力,破損或污染嚴(yán)重的衣物要慎重接洗。5、6、7、熱情將賓客引領(lǐng)至浴區(qū),并主動(dòng)提供干拖鞋和干身服務(wù)。做好賓客登記以便與收銀臺、財(cái)務(wù)進(jìn)行核查。
隨時(shí)巡視賓客流動(dòng)情況,把安全隱患控制在最低程度,做好午夜值班工作,并記錄在案,時(shí)刻保持較高的職業(yè)警惕性。
8、9、認(rèn)真做好區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生及安全防火工作。物品疊放有序,整齊,拾到客遺物品上交領(lǐng)導(dǎo)。
10、嚴(yán)格控制轄區(qū)備品的使用,杜絕浪費(fèi)。交接要認(rèn)真仔細(xì),帳物相符。
11、發(fā)現(xiàn)可疑情況及突發(fā)事件要立即上報(bào),控制便衣上樓,并協(xié)助其它部門做好店內(nèi)其它消費(fèi)項(xiàng)目的推銷工作。
12、做好布草的盤點(diǎn)、送洗、消毒工作,確保衛(wèi)生安全。
13、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
更衣室服務(wù)員崗位職責(zé)(C)
1.負(fù)責(zé)招呼客人更衣??腿嗽诟聲r(shí),注意觀察客人的長相特征,注意客人的手機(jī)和錢包等貴重物品是否失落在地上,及時(shí)交還客人或交總臺處理。2.防止客人開錯(cuò)衣柜,穿錯(cuò)衣物,發(fā)現(xiàn)衣柜鎖有問題,應(yīng)及時(shí)修理或上報(bào)主管經(jīng)理。
3.負(fù)責(zé)服務(wù)范圍的地面、臺面、更衣柜及座位上的鋪巾等的衛(wèi)生工作。4.負(fù)責(zé)向客人介紹推銷商品和搓背、按摩等服務(wù)項(xiàng)目,做到能夠流利、準(zhǔn)確,同時(shí)負(fù)責(zé)向客人講解各項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目的價(jià)格、時(shí)間、功效和特色,指導(dǎo)客人使用美容護(hù)發(fā)品。
5.做好桑拿服和巾被品回收工作,回收的桑拿服和巾被品要分門別類的扔到相應(yīng)的回收桶中。
6.負(fù)責(zé)男浴巾被品和桑拿服的保管、送洗及驗(yàn)洗工作。
7.注重個(gè)人儀容儀表,制服要整潔,頭發(fā)要勤洗,工鞋為黑色或深藍(lán)色,絲襪為肉色或黑色。
8.遵守紀(jì)律,堅(jiān)守崗位,不得無故脫崗、串崗,調(diào)班時(shí)須經(jīng)主管批準(zhǔn)方可生效。
9.做好蘭色、綠色拖鞋的清洗整理工作,做好排風(fēng)、溫控工作,發(fā)現(xiàn)有事故隱患沒有及時(shí)上報(bào)。
浴區(qū)主管崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)員工考勤,編制排班表,分派服務(wù)員工作任務(wù)。
2.開好班前會,檢查員工儀容儀表、禮貌、勞動(dòng)紀(jì)律,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真按操作程序做好接待服務(wù),提高服務(wù)質(zhì)量。
3.負(fù)責(zé)各種物品的領(lǐng)用、使用、保管。發(fā)現(xiàn)短缺和損壞要及時(shí)補(bǔ)充。4.實(shí)施員工培訓(xùn),評估所屬員工服務(wù)態(tài)度及工作表現(xiàn)。
5.接待賓客,與所屬員工一起為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),并禮貌勸阻客人違章行為,遇到無法解決的問題,應(yīng)立即向直接領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。6.負(fù)責(zé)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)與報(bào)修工作。
浴區(qū)服務(wù)員崗位職責(zé)1、2、向上對浴區(qū)領(lǐng)班負(fù)責(zé),著裝干凈,堅(jiān)守崗位,細(xì)致周到,服從指揮 熱情接待賓客,主動(dòng)為賓客調(diào)試水溫,介紹浴區(qū)內(nèi)設(shè)施、設(shè)備的正確使用方法。3、4、5、6、7、8、9、交接時(shí)對設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀況進(jìn)行全面檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。合理使用易耗備品,節(jié)約用水,用電,降低消耗。保證浴區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化,無異味,增強(qiáng)自身自覺主動(dòng)意識。浴區(qū)物品擺放規(guī)格化,向賓客推銷搓澡和泡浴服務(wù)。做好交接班前準(zhǔn)備工作。
隨時(shí)對浴區(qū)及各功能房的溫度做監(jiān)控并做好記錄,保證賓客洗浴安全。完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
水區(qū)服務(wù)員崗位職責(zé)(A)
1、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度;
2、上崗前整理好個(gè)人衛(wèi)生,儀容儀表端莊,按要求著裝佩戴工號牌。
3、熟練掌握本部位的設(shè)施、設(shè)備的技術(shù)性能,嚴(yán)格按照操作程序操作設(shè)備
4、交接班時(shí)對設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀況進(jìn)行全面檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修,做好營業(yè)前準(zhǔn)備工作,保證正常運(yùn)轉(zhuǎn);
5、主動(dòng)協(xié)助客人調(diào)試水溫,作好擠牙膏、批浴巾等細(xì)節(jié)工作,隨時(shí)注意水區(qū)
內(nèi)客人情況避免意外事故的發(fā)生;
6、負(fù)責(zé)客用品的及時(shí)擺放、申領(lǐng)及添充,避免浪費(fèi);
7、搞好水區(qū)內(nèi)衛(wèi)生工作,做到無死角、無異味,注意隨時(shí)清掃;
8、對于客用品及水、電等設(shè)施、設(shè)備做好節(jié)能降耗工作;
9、做好交接班工作,不遲到早退,不得私自離崗,有事、有病及時(shí)請假,嚴(yán)格按照排表值班。
10、及時(shí)清洗拖鞋并消毒。
水區(qū)服務(wù)員崗位職責(zé)(B)
1.負(fù)責(zé)浴區(qū)所有的服務(wù)工作,包括:迎賓、遞毛巾、擠牙膏、遞牙刷、送刮胡刀、送冰巾、送礦泉水/冰水、打沐浴露、擠洗發(fā)液,介紹和指導(dǎo)賓客使用潔身、洗發(fā)、護(hù)發(fā)、美容等洗浴用品等一系列細(xì)微的服務(wù)性工作。2.負(fù)責(zé)潔身設(shè)備、沖浪設(shè)備、桑拿設(shè)備、音響設(shè)備的開關(guān),做到無人洗浴設(shè)備關(guān),有人洗浴不得關(guān)設(shè)備的習(xí)慣。桑拿爐溫度一定要適宜,一般情況要掌握70℃左右。桑拿房和蒸汽房的衛(wèi)生一定要干凈徹底。做到經(jīng)常性的整理,桑拿室內(nèi)應(yīng)經(jīng)常性的噴灑啤酒或掛放菠蘿,保障室內(nèi)的氣味宜人,桑拿凳上擺放的巾被一定要平整,房內(nèi)不得有客人遺留的毛巾、冰巾、口杯。
3.負(fù)責(zé)浴區(qū)物品的領(lǐng)用、擺放和保管工作,領(lǐng)用時(shí)要以舊換新,不得弄虛作假,出現(xiàn)丟失,按購進(jìn)價(jià)賠償。
4.負(fù)責(zé)所有需要清洗巾被品的收集工作,數(shù)量一定要準(zhǔn)確,不得損公利己。5.負(fù)責(zé)座浴、淋浴、地面、浴具等區(qū)域的衛(wèi)生工作,下班前要將浴區(qū)頂部水珠清理掉。
6.負(fù)責(zé)為搓背技師送簽單搓背服務(wù)單的工作。
7.負(fù)責(zé)浴區(qū)所有洗浴用水的加溫、測試、過濾,溫度始終保持標(biāo)準(zhǔn)衡溫及水
量。在客人洗浴過程中,不得用蒸氣給水加溫。淋浴、座浴在客人就浴前必須把管道中的涼水放掉,噴頭不得有冷水,保證客人用水溫度合適。8.積極參與搓背技師及浴區(qū)服務(wù)員的集體衛(wèi)生清理工作,在服務(wù)過程中做到分工不分家,不得出現(xiàn)推諉扯皮的現(xiàn)象。
9.做好藥物的保管、領(lǐng)用工作,藥粉包裝袋不得丟失,以空袋換領(lǐng)藥物,熟悉各種中藥浴及營養(yǎng)浴的作用及特點(diǎn),做好推銷藥浴或木桶浴的工作。10.堅(jiān)守崗位,工作時(shí)間不得脫崗、串崗、睡覺,不準(zhǔn)抽煙、吃零食以及把個(gè)人物品帶入工作區(qū)內(nèi)。
二次更衣服務(wù)員崗位職責(zé)
1.按時(shí)交接班,上班期間著裝要整齊、清潔,并配戴工牌;
2.保持本崗位的衛(wèi)生清潔,鏡面無水漬,梳妝臺上物品擺放有序,無雜物。3.地面要保持干爽,避免把浴區(qū)水漬帶入其它休息場所; 4.及時(shí)取送客用浴衣和浴巾,保證隨時(shí)都有足夠的備用量;
5.及時(shí)為顧客提供干身服務(wù)并為客人穿浴衣,同時(shí)可以介紹其他消費(fèi)項(xiàng)目; 6.為顧客保管財(cái)物時(shí),一定要看準(zhǔn)手牌號,避免弄錯(cuò); 7.嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,做合格員工。
干身服務(wù)員崗位職責(zé)1、2、3、4、5、6、向上對領(lǐng)班負(fù)責(zé),著裝整齊、彬彬有禮、待客主動(dòng)熱情、服從指揮。物品擺放有序,服務(wù)有條不紊。
正確掌握賓客睡衣消毒時(shí)間,根據(jù)賓客體形合理提供睡衣。征求賓客同意,為其做干身服務(wù),掌握干身方法。做好商品推銷,主動(dòng)向賓客介紹經(jīng)營項(xiàng)目。提醒賓客保管好隨身物品,以防丟失。
7、8、做好浴區(qū)與更衣室的銜接工作,熟練掌握本崗位的服務(wù)技能。完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作內(nèi)容。
客房服務(wù)員崗位職責(zé)(A)1、2、3、做好區(qū)域衛(wèi)生,保持室內(nèi)空氣清新。鋪位整齊,布草一客一換。做好客房預(yù)訂及接待工作,準(zhǔn)確記錄進(jìn)出時(shí)間。
引領(lǐng)客人進(jìn)入客房,征詢客人打開空調(diào)、電視等,同時(shí)向客人推銷本公司服務(wù)項(xiàng)目等。4、5、6、下單及時(shí)準(zhǔn)確,為客人及時(shí)提供酒水、食品、點(diǎn)鐘、叫醒等服務(wù)??腿送朔亢?,及時(shí)檢查房間,同時(shí)提醒客人有無遺落物品。負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)空調(diào)、排風(fēng),各類電器的開啟和燈光的調(diào)節(jié),保證營業(yè)的需要。
7、8、認(rèn)真清點(diǎn)布草及其它物品,做好物品消毒工作。
配合上級領(lǐng)導(dǎo)做好客房核對工作,禁止利用工作之便收受小費(fèi),做有損公司利益之事。
9、愛惜公司財(cái)產(chǎn),勵(lì)行節(jié)約,按質(zhì)按量完成上級交辦的各項(xiàng)工作。
10、牢記區(qū)域內(nèi)的通道,消防設(shè)施布置,會正確的使用消防器材,加強(qiáng)防火防盜意識,認(rèn)真做好交接班記錄。
11、認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及時(shí)反饋給上級。
12、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,時(shí)刻保持儀表整潔,正確使用服務(wù)敬語,不斷塑造自身及樹立企業(yè)形象。
客房服務(wù)員的崗位職責(zé)(B)
1、2、向上對客房領(lǐng)班負(fù)責(zé),著裝整齊、禮貌、守時(shí)、服從指揮。在規(guī)定時(shí)間內(nèi),做好區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生工作,保持包房內(nèi)空氣清新,鋪放整
齊。
3、4、檢查房內(nèi)設(shè)施,設(shè)備及物品是否完好,做好接待客人的準(zhǔn)備工作。根據(jù)客人要求,協(xié)助客人選擇包房,主動(dòng)熱情地介紹各種服務(wù)項(xiàng)目,做好促銷工作并及時(shí)送達(dá)所需商品。
5、準(zhǔn)確控制客房的進(jìn)退時(shí)間,做好記錄,不得出現(xiàn)客人離開而不知曉的現(xiàn)象。
6、7、準(zhǔn)確及時(shí)做好叫醒工作。
如客人去其它服務(wù)場所,服務(wù)員要引路,客人回來時(shí)引領(lǐng)客人到自己的房間,避免走錯(cuò)房間。
8、9、準(zhǔn)確及時(shí)填寫消費(fèi)單據(jù),及時(shí)登記包房的入住情況。
對于長時(shí)間入住客人,與收銀臺協(xié)調(diào),向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)并做好催帳工作。
10、客人退房時(shí),提醒客人帶好隨身物品,檢查包房是否有設(shè)施設(shè)備損壞,布草污染情況,及時(shí)清掃房間衛(wèi)生,并通知總臺,提高房間使用率。
11、如有遺留物品,不得擅自處理,應(yīng)在第一時(shí)間內(nèi)上繳當(dāng)班領(lǐng)導(dǎo)。
12、嚴(yán)禁借故在房內(nèi)看電視或休息,禁止駐足在包房門口傾聽,窺視包房內(nèi)情況。
13、做好交接班工作,記錄好交接班時(shí)每一個(gè)包房狀況(手牌號、人數(shù)),對形跡可疑者要及時(shí)上報(bào)主管,并對賓客進(jìn)行留意觀察。
14、完成上級交辦的其它工作。
休息大廳服務(wù)員崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)休息大廳的衛(wèi)生清潔工作,保持室內(nèi)的空氣清新,床拉整齊
2、客人來時(shí),要禮貌、熱情、為客人選好適應(yīng)的床鋪,并向客人介紹服務(wù)項(xiàng)目,推銷商品。
3、講究推銷技巧,掌握各項(xiàng)價(jià)格和基本方式。
4、保持大廳肅靜,語言、動(dòng)作要輕,并經(jīng)常巡視,提示客人保管好自己的貴重物品。
5、按照會館的燈光作息時(shí)間表,開關(guān)和調(diào)試。
6、隨時(shí)巡視工作區(qū)域,檢查各種安全及消防隱患,發(fā)現(xiàn)可疑人員及時(shí)上報(bào),夜間客人休息前提醒客人保管好手牌及隨身物品
7、記好交接班記錄,遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。
體驗(yàn)場服務(wù)員崗位職責(zé)1、2、3、向上對休閑區(qū)領(lǐng)班負(fù)責(zé),著裝整齊、彬彬有禮、守時(shí)、服從指揮。熟知并牢記體驗(yàn)場對客注意事項(xiàng)。
告知客人神秘石內(nèi)禁止吸煙、帶手機(jī)、BP機(jī),禁止高血壓、心臟病者進(jìn)入,小孩和醉酒者禁入,如有意外及時(shí)處理。4、5、6、7、8、9、促銷各種熱飲料及按摩服務(wù)。合理控制好體驗(yàn)場的溫度。
作好體驗(yàn)場的電源管制情況和衛(wèi)生清掃工作。物品擺放合理有序。
做好交接前準(zhǔn)備工作并記錄在案。
熟練掌握體驗(yàn)場各個(gè)功能區(qū)的服務(wù)功能積極主動(dòng)地向賓客介紹。
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
電影廳服務(wù)員崗位職責(zé)1、2、3、4、向上對領(lǐng)班負(fù)責(zé),著裝整齊、待客熱情,守時(shí),服從指揮。合理為賓客安排休息床位,向客人推銷飲品、按摩、客房服務(wù)。提醒客人保管好自己貴重物品及手牌,以免丟失。加強(qiáng)午夜巡查工作,對可疑人員進(jìn)行監(jiān)控。5、6、7、8、9、客人離開床位后,及時(shí)整理床務(wù)并打掃區(qū)域衛(wèi)生。做好電影廳物品維護(hù)和報(bào)修工作。
準(zhǔn)確無誤的為客人提供叫醒服務(wù)和二次推銷工作。認(rèn)真做好班前后的交接工作。完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
10、掌握每日影訊及播放情況,并對放映廳的音樂、空氣清新程度、溫度狀況等做出合理調(diào)節(jié)。
11、負(fù)責(zé)轄區(qū)的衛(wèi)生清潔及布草的更換與消毒工作。
12、完成上級交辦的其它工作。
休閑部主管崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)員工考勤,編制排班表,分派服務(wù)員工作任務(wù)。
2.開好班前會,檢查員工儀容儀表、禮貌、勞動(dòng)紀(jì)律,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真按操作程序做好接待服務(wù),提高服務(wù)質(zhì)量。
3.負(fù)責(zé)各種物品的領(lǐng)用、使用、保管。發(fā)現(xiàn)短缺和損壞要及時(shí)補(bǔ)充。4.實(shí)施員工培訓(xùn),評估所屬員工服務(wù)態(tài)度及工作表現(xiàn)。
5.接待賓客,與所屬員工一起為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),并禮貌勸阻客人違章行為,遇到無法解決的問題,應(yīng)立即向直接領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。6.負(fù)責(zé)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)與報(bào)修工作。
7.引進(jìn)競爭機(jī)制,激勵(lì)員工上進(jìn)。根據(jù)營業(yè)需要和員工表現(xiàn)及其素質(zhì),不斷對本部門推銷環(huán)節(jié)進(jìn)行合理調(diào)整。
8.掌握部門每日經(jīng)營收入,檢查吧臺員做帳、對帳及盤點(diǎn)工作。
休閑區(qū)服務(wù)員崗位職責(zé)
1、向上對休閑區(qū)領(lǐng)班負(fù)責(zé),著裝整齊、干凈、待客熱情,守時(shí),服從指
揮。2、3、4、熟知牢記商品名稱及價(jià)格,做好商品及按摩的推銷工作。保持休閑區(qū)內(nèi)衛(wèi)生整潔,營造清新、舒適的休閑環(huán)境。
合理安排客人觀看文藝演出座位,同時(shí)要了解各種棋類球類的操作流程。5、6、7、8、嚴(yán)格管控轄區(qū)內(nèi)的物品,不得私自外借。愛護(hù)各種花卉,經(jīng)常保持水份和修剪。
物品擺放規(guī)格化,認(rèn)真做好杯具,清潔消毒工作并記錄。
簽單、退單及時(shí)讓領(lǐng)導(dǎo)簽字,需要做轉(zhuǎn)帳時(shí),核對手牌號經(jīng)客人同意后及時(shí)傳送總臺。
9、做好班前班后的交接工作。
10、掌握好每日音樂的播放時(shí)間,嚴(yán)格執(zhí)行燈火管制時(shí)間及設(shè)施開啟,節(jié)約能源。
11、了解各類健身器材的使用方法,按標(biāo)準(zhǔn)操作流程為客服務(wù)。
12、經(jīng)常巡視檢查,做好安全防火工作。
13、完成上級交辦的其它工作。
休閑廳服務(wù)員崗位職責(zé)
1.營業(yè)時(shí)按規(guī)定區(qū)域站立,站立時(shí)姿態(tài)端正,不交頭接耳不在場內(nèi)追逐,不擅離崗位。
2.安排客人落座后,立即禮貌的與客人打招呼,問好,熟悉各類酒水及食品的價(jià)格,主動(dòng)向客人介紹推銷,對客人點(diǎn)的酒水及食品要記錄清楚,重復(fù)一次無錯(cuò)漏后落單,做到主動(dòng)、熱情、耐心、周到、自然。3.向客人推銷介紹各類康體服務(wù)項(xiàng)目,了解客人需求,給予正確指導(dǎo)。4.密切注意客人的動(dòng)態(tài),及時(shí)為客人添補(bǔ)酒水,臺面上煙缸內(nèi)煙頭不得超
過兩支。
5.服務(wù)過程中做到不嚴(yán)肅、不緊張、不膽怯、語言表達(dá)口齒伶俐,字跡清晰,適當(dāng)安排客人某一項(xiàng)需求,對待老、弱、病、殘等特殊的服務(wù)要做到體貼入微,達(dá)到高速度、高質(zhì)量、職業(yè)性、跟蹤式的服務(wù)。6.服務(wù)單要求字跡清晰,如出現(xiàn)差錯(cuò),由責(zé)任人自己負(fù)責(zé)。7.為足療技師做好后盾,做到隨叫隨到。
8.搞好本區(qū)域衛(wèi)生清理工作、床單、枕套要一客一換,保持室內(nèi)空氣清新鋪位整潔。
9.隨時(shí)做好對突發(fā)事件的準(zhǔn)備工作,不慌不亂,并及時(shí)與經(jīng)理取得聯(lián)系。10.提醒客人保管好自己的貴重物品,拾到物品要立即上交。
11.當(dāng)客人離開后,要立即對各種物品進(jìn)行清點(diǎn),如有損壞,立即進(jìn)行索賠業(yè)務(wù)。
12.嚴(yán)格交接班制度,對固定設(shè)施及所用物品要仔細(xì)清點(diǎn),無遺漏。13.做好安全放火、防盜工作。
茶藝師崗位職責(zé)1、2、3、4、5、6、7、8、著裝古樸、文雅,守時(shí),有禮貌,服從指揮。遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度和《員工手冊》。認(rèn)真做好茶具消毒工作。
熟練掌握茶葉功效,茶葉產(chǎn)地、種類,向客人針對性推銷介紹。認(rèn)真完成公司規(guī)定的營業(yè)指標(biāo)。
熟悉了解公司各種服務(wù)項(xiàng)目和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。認(rèn)真完成區(qū)域衛(wèi)生清掃工作。
在做好本職工作的同時(shí),積極配合前廳的各項(xiàng)工作??刁w部部長崗位責(zé)任制
1、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,對部門經(jīng)理負(fù)責(zé)并負(fù)責(zé)自己所管轄區(qū)域員工的業(yè)務(wù)考核,及主持每日早晚例會,安排和總結(jié)一天的工作。
2、按時(shí)交接班,嚴(yán)格執(zhí)行交接手續(xù),交接清楚未辦完的事情,根據(jù)經(jīng)理每天工作情況,接受新的任務(wù),合理安排工作。
3、熟練的掌握各自部門的服務(wù)流程,養(yǎng)成一個(gè)良好的服務(wù)意識,做好本部門的領(lǐng)先者。
4、積極參加員工培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,時(shí)刻保持儀容儀表整齊,正確使用服務(wù)敬語,不斷塑造自身及樹立企業(yè)形象。
5、協(xié)助經(jīng)理完成各種形式的接待任務(wù),協(xié)助營銷人員做好團(tuán)體接待工作,使賓客獲得一種滿意感。
6、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)管理知識,同時(shí)有計(jì)劃的組織員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,與員工共同發(fā)展、共同進(jìn)取。
7、負(fù)責(zé)分管區(qū)域物品的領(lǐng)用和保管,定期進(jìn)行檢查、清點(diǎn)物品的庫存和單據(jù)的,確保安全完好,無異常發(fā)生。
8、負(fù)責(zé)檢查本部門設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時(shí)維修上報(bào),確保營運(yùn)工作正常進(jìn)行。
9、協(xié)調(diào)員工之間與部門之間的良好關(guān)系,同時(shí)檢查,并且督導(dǎo)各自部門的衛(wèi)生情況。
10、嚴(yán)格做好安全工作,注意電源開關(guān),各個(gè)易燃區(qū)域,做好防火、防盜工作,杜絕一切火災(zāi)和盜竊事件的發(fā)生。
康體部經(jīng)理崗位責(zé)任制
1.直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé)傳達(dá)并完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。2.負(fù)責(zé)招開員工例會總結(jié)、布置工作、認(rèn)真做好交接班,填寫好交接班記錄并檢查員工的交接班記錄。
3.嚴(yán)格檢查男女賓VIP卡及團(tuán)體使用。同時(shí)控制每天的物品出庫量,管理好物品,檢查好物品的流失情況,厲行節(jié)約,杜絕損失浪費(fèi)。4.負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)工作,抓好員工的服務(wù)素質(zhì)和工作技能,同時(shí)主抓戲水區(qū)的安全救生工作。
5.負(fù)責(zé)處理好營業(yè)中發(fā)生的各種問題做好領(lǐng)導(dǎo)分派、跟蹤、檢查、監(jiān)督工作,確保無異常事件發(fā)生。
6.負(fù)責(zé)檢查衛(wèi)生及設(shè)備情況,發(fā)現(xiàn)損壞要及時(shí)報(bào)修,如果有解決不了的問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理。
7.負(fù)責(zé)戲水吧臺的管理和監(jiān)督,檢查酒水的生產(chǎn)日期,及時(shí)上報(bào)積壓或過期產(chǎn)品。
8.調(diào)節(jié)好營業(yè)部門與其它部門的關(guān)系,使各部門協(xié)調(diào)統(tǒng)一,共謀發(fā)展為公司輝煌的明天再努力奮斗。
9.康體員工嚴(yán)格執(zhí)行,遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及操作規(guī)程。10.協(xié)助總經(jīng)理,留意當(dāng)?shù)赝悎鏊慕?jīng)營手法,提出適應(yīng)市場需要,提高競爭能力方案。
11.做好四防工作,保證公司、客人、員工生命、財(cái)產(chǎn)安全。
潛水員(救生員)崗位責(zé)任制
1.做好潛水設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作注意潛水安全。2.每日按部長的要求做好潛水清理衛(wèi)生工作。3.負(fù)責(zé)客人遺落水中物品的打撈工作。
4.負(fù)責(zé)客人游泳的絕對安全,勤巡視池內(nèi)泳者的動(dòng)態(tài),一定要克服麻痹思想,落實(shí)安全措施。
5.負(fù)責(zé)游泳池水質(zhì)的檢測和保養(yǎng)以及游泳場地的環(huán)境衛(wèi)生。
6.特別注意兒童、初泳者及深水區(qū)的客人已防發(fā)生意外。發(fā)現(xiàn)溺水者要迅速,冷靜處理,做好搶救工作并及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。7.客人離開泳池時(shí),要注意提醒客人帶好自己的隨身物品。8.認(rèn)真清理衛(wèi)生,達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),做好交接班工作。
餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé)
1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,貫徹浴場經(jīng)營方針和各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真貫徹領(lǐng)導(dǎo)決策,全面負(fù)責(zé)餐飲部各項(xiàng)經(jīng)營管理工作。對浴場下達(dá)的目標(biāo)管理責(zé)任制度和經(jīng)營利潤、營業(yè)收入、毛利率、費(fèi)用率、部門優(yōu)質(zhì)服務(wù)率、設(shè)備完好率、安全無事故率等指標(biāo)承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
2、3、掌握客人需求變化、客源狀況及市場需求變化。
主持召開餐飲部業(yè)務(wù)工作會議,檢查廚房、餐廳的工作,督導(dǎo)直接下級分析存在問題,提出改進(jìn)措施,不為提高經(jīng)營水平、服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。
4、5、核簽、審批本部門使用的原材料和物料用品,控制部門成本費(fèi)用開支。協(xié)調(diào)餐飲部與前臺、庫房、財(cái)務(wù)等部門的關(guān)系,負(fù)責(zé)重要客人的接待工作。
6、定期召開部門例會,傳達(dá)公司例會有關(guān)指示,總結(jié)上期工作,聽取匯報(bào),做好內(nèi)部協(xié)調(diào),檢查總結(jié)上次例會布置的工作實(shí)施情況,布置下期工作任務(wù)。
餐廳主管崗位職責(zé)1、2、檢查員工儀表儀容,凡達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求的不能上崗。對所負(fù)責(zé)的服務(wù)區(qū)域,保證工作效率,正確使用訂單,滿足客人特殊需求,保證上菜與客人訂單相符,保證客人按時(shí)按序得到每一道菜。
3、觀察服務(wù)員的具體操作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,保證所有工作合乎標(biāo)準(zhǔn)
和要求。
4、帶領(lǐng)服務(wù)員做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,著重檢查用品、物品是否齊備、適當(dāng)和清潔。
5、注意所負(fù)責(zé)的服務(wù)區(qū)域內(nèi)所有服務(wù)工作是否落實(shí),當(dāng)服務(wù)員人手不夠時(shí),自己要做具體服務(wù)工作,為員工做出表率。
6、培訓(xùn)員工掌握餐廳所經(jīng)營的菜肴品種和飲料單上的全部內(nèi)容、名稱、價(jià)格,督導(dǎo)服務(wù)員有針對性地推銷食品飲料。
7、接到客人投訴,及時(shí)處理,處理不了,盡快報(bào)告上級,并好言安撫客人。
8、9、認(rèn)真做好考勤、衛(wèi)生、服務(wù)等各項(xiàng)日常工作。
餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺,整理好餐廳桌椅,保持整潔、良好的環(huán)境。
10、負(fù)責(zé)召開每日班前班后會,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,并引起員工注意。
11、每天堅(jiān)持統(tǒng)計(jì)營業(yè)收入,注意比較,注意觀察,提出良好建議,以便贏得回頭客。
餐廳吧臺崗位責(zé)任制
1、保持良好的個(gè)人形象、衣著整潔、自覺保護(hù)工裝。
2、負(fù)責(zé)吧臺區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作、保持臺面清潔、各種用具擦拭光亮如新。
3、認(rèn)真整理吧擺設(shè)物品。
4、負(fù)責(zé)一切酒水和飲料的調(diào)配工作,確保出品一致。
5、根據(jù)酒水銷售情況到庫房領(lǐng)取酒水并清退空瓶。
6、根據(jù)冰箱的儲存、溫度并及時(shí)清洗,負(fù)責(zé)各類水果和飲料的保鮮工作。
7、據(jù)營業(yè)情況認(rèn)真填寫采購單并及時(shí)送交和調(diào)整各類單據(jù)。
8、負(fù)責(zé)核點(diǎn)開市前、開市后、酒水質(zhì)量。
9、認(rèn)真完成每日的營業(yè)報(bào)表。
10、嚴(yán)格控制酒水成本,勵(lì)行節(jié)約避免浪費(fèi)。
11、直接向財(cái)務(wù)主管負(fù)責(zé)。
餐飲服務(wù)員崗位職責(zé)
1.儀容儀表端莊,用規(guī)范服務(wù)用語為客人點(diǎn)餐服務(wù)
2.作好區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作,保證對客的餐具用品和食物的整潔,并作好餐具的消毒工作
3.熟知各項(xiàng)消費(fèi)價(jià)目,對酒水等有足夠的了解,保持高效益的工作 4.積極配合服務(wù)臺,做好客人的訂臺、訂餐工作,并積極配合吧臺做好傳單,轉(zhuǎn)臺。配合傳菜員上菜,作好服務(wù)工作
5.作好客人用餐后的清理檢查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào),并作好交接工作 6.全面掌握各種酒水的飲用方法以及菜肴的口味,以便于向客人介紹并準(zhǔn)確的推銷,為公司創(chuàng)造更高的效益
7.嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,努力學(xué)習(xí),做合格員工
傳菜員崗位職責(zé)
1.服裝整潔儀容儀表端莊,上崗之前按公司要求著裝,佩帶工牌號 2.清楚掌握各種菜肴的出品方法,做好前臺與后廚的配合工作 3.負(fù)責(zé)分擔(dān)區(qū)的衛(wèi)生工作,了解菜品的急推及沽清工作并與前臺聯(lián)系 4.熟知公司各部位服務(wù)區(qū)域和餐廳的所有餐臺,做到傳菜及時(shí)、準(zhǔn)確、無誤,作到五不上,菜不熱不上、味不正不上、具不潔不上、色不正不上、型不正不上,不偷食、拿菜品
5.經(jīng)常擦洗用具托盤,保持傳菜用品的清潔
6.與前臺服務(wù)員積極主動(dòng)的配合,協(xié)助前臺服務(wù)員做好上菜,衛(wèi)生清理等工作
7.協(xié)調(diào)好前臺與后廚的單據(jù)問題,負(fù)責(zé)保管出菜單,并交財(cái)務(wù)部以備核查; 8.遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,完成上級交待的其他任務(wù),做合格員工
員工餐廳主管崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)員工餐廳日常事務(wù)管理,編制員工餐廳食譜,組織廚師按食譜和伙食標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),保證員工生活需要。
2、3、制定工作程序、管理規(guī)范。督導(dǎo)員工餐廳服務(wù)員貫徹實(shí)施。督導(dǎo)采購員做好食品的原料采購,并做好來料驗(yàn)收。檢查餐廳成本消耗,每月向部門書面報(bào)告成本核算帳目,接受主管領(lǐng)導(dǎo)和部門的監(jiān)督。
4、5、每天巡視檢查廚房烹飪制作,搞好開餐服務(wù)。
每天巡視檢查廚房、餐廳食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生,確保食品及員工餐廳清潔衛(wèi)生,預(yù)防食物中毒和疾病傳染。
6、完成事務(wù)部經(jīng)理交辦的其它任務(wù)。
餐飲成本核算員崗位責(zé)任制
1、核查每日餐飲吧臺匯總制作的餐飲吧臺日報(bào)表。
2、根據(jù)餐飲吧臺日報(bào)表算出日營業(yè)銷售總金額,填寫每日餐飲成本統(tǒng)計(jì)表。負(fù)責(zé)核對吧臺日報(bào)表及出品單是否一致,發(fā)生問題及時(shí) 匯報(bào)部門主管。
3、每日根據(jù)餐吧臺日報(bào)表計(jì)算海鮮用量。月底核算海鮮當(dāng)月總銷量。
4、每日根據(jù)餐吧臺報(bào)表做成本報(bào)表,提供給餐飲部以便管理控制成本。月底做當(dāng)月成本報(bào)表交總經(jīng)理以供參考。
5、每月25日按進(jìn)盤點(diǎn)廚房、倉庫餐料,復(fù)查并計(jì)算庫存數(shù)。
6、月底對工作餐、經(jīng)理餐結(jié)算成本,并做出統(tǒng)計(jì)表。
7、整理保管當(dāng)月酒吧核算有關(guān)資料。
8、負(fù)責(zé)對酒吧、酒水、香煙等實(shí)行有效的監(jiān)督與控制。
9、積極提出改進(jìn)工作的設(shè)想,協(xié)助主管做好本組工作。
10、服從分配,按時(shí)完成主管指派的工作。
吧員崗位職責(zé)
1.提前15分鐘到崗,著裝、化妝按《員工手冊》規(guī)定執(zhí)行。
2.做好一切準(zhǔn)備工作,清掃衛(wèi)生,備好貨品。保證吧臺內(nèi)各種杯具的衛(wèi)生消毒情況,物品擺放整齊有序。
3.認(rèn)真清點(diǎn)每日庫存及消耗,仔細(xì)紀(jì)錄交接班時(shí)兩班吧員配合財(cái)務(wù)人員清點(diǎn)工作,保證無參假無丟失及晚上報(bào)缺物品。
4.認(rèn)真填寫出庫單據(jù),降低消耗,保證庫存貨源充足。
5.做好二級庫管盤點(diǎn)工作,做到日清月結(jié),不得外借內(nèi)吧物品,不得私自經(jīng)商,要憑單取貨,一貨一單。
6.賬目要清楚,賬目相符,不得弄虛作假,每天核單一次,月中盤點(diǎn)上報(bào)。7.不準(zhǔn)借私人事由離開工作崗位,作一些與工作無關(guān)的事。
8.認(rèn)真填寫及保管好各種單據(jù),做到傳單及時(shí),無漏單,單據(jù)由三聯(lián)構(gòu)成缺一不可,不得撕毀及涂抹單據(jù)。
9.堅(jiān)持崗位,吧臺內(nèi)重地不得讓閑人進(jìn)入。10.做好安全、放火、防盜工作。
吧臺主管崗位職責(zé)
1、協(xié)助經(jīng)理開展工作,督導(dǎo)本部門服務(wù)員,保持良好工作態(tài)度,遵守服務(wù)程序,達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),組織并帶領(lǐng)服務(wù)人員完成預(yù)定的經(jīng)營指標(biāo)。2、3、4、向服務(wù)員分配工作任務(wù),并負(fù)責(zé)檢查酒吧服務(wù)員著裝和酒吧的清潔。監(jiān)督酒水質(zhì)量,檢查帳單號是否正確,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。為客人提供酒水飲料服務(wù),確??腿藵M意,并完成上級特別指派的任務(wù)。
吧員崗位職責(zé)
1、熟悉所售酒水的特性,飲用形式和掌握一定的酒水知識;
2、精通業(yè)務(wù),熟練掌握吧臺各類工具、器具的使用方法;
3、嚴(yán)格把握質(zhì)量關(guān),不出售變質(zhì)過期的酒水、食品。根據(jù)保質(zhì)期合理安排銷售。酒水、食品、香煙等物品擺放整齊,而且要美觀整齊,儲備充足;
4、及時(shí)、準(zhǔn)確輸入單據(jù),認(rèn)真核對,避免錯(cuò)單、陋單,輸入之后認(rèn)真檢查;
5、各類物品要見單付貨,不得私自外借;
6、認(rèn)真填寫每日的消耗報(bào)表,不得隨意涂抹或更改,并且要做到帳物相符;
7、認(rèn)真執(zhí)行公司的衛(wèi)生制度,掌握一定的飲食衛(wèi)生知識,嚴(yán)格遵守物品、酒具消毒的有關(guān)程序;
8、掌握一定服務(wù)技能,善于向客人推銷酒水,做好接待服務(wù);
9、保持良好的衛(wèi)生環(huán)境,做好日常的清理工作。
10、認(rèn)真交接班,交接時(shí)清點(diǎn)各種商品。
吧臺酒水員崗位職責(zé)1、2、3、4、5、6、向上對領(lǐng)班負(fù)責(zé),著裝整潔,干凈利落,守時(shí),服從指揮。熟知吧臺商品的相關(guān)知識價(jià)格,主動(dòng)熱情向賓客介紹,推銷商品。保持吧臺整潔,物品擺放標(biāo)準(zhǔn),各種杯具齊全并做好清洗消毒工作。提前做好所需商品工作,備足商品。
不能攜帶與公司雷同的商品個(gè)人物品進(jìn)入吧臺。
不準(zhǔn)利用工作之便營私舞弊,向外私借商品,掌握商品保質(zhì)期,不能銷售偽劣商品。
7、做好吧臺各種帳目,清晰明了,見單付貨及時(shí)、快速、準(zhǔn)確并對取貨單據(jù)進(jìn)行核對,發(fā)現(xiàn)問題立即予以指正。
8、嚴(yán)禁讓無關(guān)人員進(jìn)入吧臺。
9、認(rèn)真做好客人寄存物品的登記及保管工作,要求手續(xù)齊全,不準(zhǔn)擅自動(dòng)用。
10、做好交接班工作,認(rèn)真核對帳目與實(shí)物,確保其準(zhǔn)確無誤,認(rèn)真完成日報(bào)表,配合財(cái)務(wù)做好帳目清點(diǎn)工作。
11、統(tǒng)計(jì)員工酒水提成詳細(xì)報(bào)表。
12、嚴(yán)格執(zhí)行出品標(biāo)準(zhǔn),保證衛(wèi)生清潔,并根據(jù)季節(jié)不同,隨時(shí)提出應(yīng)季商品的銷售計(jì)劃與建議。
13、合理提請各類采購清單,做好營業(yè)開市收市的準(zhǔn)備工作。
14、完成上級交辦的其它工作。
輸單員崗位職責(zé)1、2、3、4、5、6、7、8、9、著裝整齊,有禮貌,守時(shí),服從指揮。
正確掌握電腦的使用方法,熟悉軟件操作流程。輸單后要進(jìn)行二次確認(rèn)。
嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)部和洗浴部各項(xiàng)規(guī)章制度。
上崗前檢查電腦的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,核對單據(jù),避免漏輸,錯(cuò)輸現(xiàn)象。準(zhǔn)確上報(bào)每日營業(yè)報(bào)表,上交主管和財(cái)務(wù)部。堅(jiān)守崗位,嚴(yán)格遵守交接班制度,嚴(yán)守公司機(jī)密。分管物品的帳目要清楚無誤,單據(jù)匯總齊全??头枯攩螁T應(yīng)定時(shí)核對房態(tài),確保提高房間使用率。
10、負(fù)責(zé)樓層客房的預(yù)訂工作,掌握客房的使用功能,做好按摩記錄工作。
11、提供叫醒和寄存物品工作。
12、認(rèn)真完成區(qū)域衛(wèi)生和物品擺放工作。
電腦操作員崗位職責(zé)
1、嚴(yán)格按操作規(guī)程操作電腦,及時(shí)輸入并打印各種統(tǒng)計(jì)報(bào)表,準(zhǔn)確登記帳戶,確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,無違章操作行為。
2、3、維護(hù)電腦設(shè)備,保持清潔,發(fā)現(xiàn)機(jī)器異常,及時(shí)上報(bào)。做好資料存檔上作,按時(shí)完成上級分派的各項(xiàng)任務(wù)。
廚師長崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)廚房的組織領(lǐng)導(dǎo)與業(yè)務(wù)管理工作; 2、負(fù)責(zé)廚房的勞動(dòng)力調(diào)配和班組間的協(xié)調(diào)工作
3、負(fù)責(zé)指揮烹調(diào)工作。制定菜單,對菜點(diǎn)質(zhì)量現(xiàn)場把關(guān)指導(dǎo)。
4、準(zhǔn)確掌握原料結(jié)存量,了解市場供應(yīng)情況和價(jià)格,根據(jù)不同季節(jié)和需求制定菜單推出新菜,每天審核請購單。
5、負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生工作,抓好食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生督促嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,把好原料的進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。
廚師長崗位責(zé)任制
1、在餐飲部經(jīng)理的督導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)廚房的組織、指揮和烹飪工作。
2、了解掌握各崗位人員技術(shù)水平和工作特點(diǎn),根據(jù)個(gè)人專長,合理安排技術(shù)崗位。
3、組織廚房執(zhí)行完成月、季、工作計(jì)劃。
4、熟悉各種原材料種類、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格、淡旺季。熟悉掌握貨源供應(yīng)情況。與采購部保持良好的聯(lián)系,保證貨源供應(yīng)及時(shí),質(zhì)量良好,遇有重要宴會,需親自與采購部協(xié)商做好貨源的采購工作。同時(shí)親自檢查、落實(shí)貨源購進(jìn)的驗(yàn)收和儲存。
5、定期與餐廳經(jīng)理了解市場行情,競爭形式,以及賓客意見。不斷的研制、創(chuàng)新菜式。在保留餐廳傳統(tǒng)菜式,保持特色不變的基礎(chǔ)上,推陳出新,原
則上每周出品一到兩個(gè)菜式。
6、與樓面部保持良好聯(lián)系,在做到穩(wěn)定和不斷提高出品質(zhì)量的基礎(chǔ)上,通過改進(jìn)和提高技術(shù)水平,烹調(diào)方法。
7、經(jīng)常與餐飲部經(jīng)理、前臺營業(yè)部、采購部調(diào)查了解市場貨源進(jìn)出、其他餐飲公司的出品價(jià)格,做好菜譜的合理定價(jià)。以掌握良好的毛利率。
8、控制食品成本、合理使用各種原料,減少浪費(fèi)。
9、做好每月的工作計(jì)劃、材料領(lǐng)用以及工作總結(jié)。
10、抓好處時(shí)的管理和技術(shù)培訓(xùn)工作。保持公司的餐飲物色,提高廚師技術(shù)水平。11、12、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》抓好廚房衛(wèi)生工作。嚴(yán)格執(zhí)法消防操作規(guī)程,預(yù)防火災(zāi)事故發(fā)生。
搓澡師崗位職責(zé)(A)1、2、3、4、主動(dòng)熱情的詢問客人是否搓澡。
搓澡過程中,向客人詳細(xì)介紹服務(wù)項(xiàng)目。
搓澡水平和服務(wù)質(zhì)量,必須保證上乘,但不能超出工作范圍。依據(jù)水區(qū)、地面、桑那房,無垢無漬,男區(qū)大小水池、水濕要適當(dāng),每天更換一次池水,池內(nèi)保持清潔透明。
5、嚴(yán)格要求自己不閑談、不亂事、嬉戲、吸煙,水區(qū)必須保證兩個(gè)人值班。
6、7、要及時(shí)準(zhǔn)確填寫服務(wù)單,丟單一切都由本人負(fù)責(zé)。
發(fā)現(xiàn)洗浴設(shè)備出現(xiàn)故障,要及時(shí)的與修理工聯(lián)系并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),以便及時(shí)解決。
8、嚴(yán)禁當(dāng)班酗酒,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅處理。
搓澡師崗位職責(zé)(B)1、2、3、4、5、6、7、8、9、著裝干凈整齊,有禮貌,敬業(yè),懇干,服從指揮。遵守上下班,用餐時(shí)間和值班時(shí)間。
遵守《員工手冊》中的各項(xiàng)規(guī)章制度和認(rèn)真完成公司下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)。配合男女賓部做好賓客接待和服務(wù)工作。主動(dòng)熱情的為賓客介紹公司的各種服務(wù)項(xiàng)目。遵守服務(wù)操作規(guī)程,細(xì)致,認(rèn)真。
按時(shí)準(zhǔn)確填寫服務(wù)單據(jù),做好統(tǒng)計(jì)后妥善保管并配合財(cái)務(wù)部核實(shí)單據(jù)。愛惜公司的設(shè)施設(shè)備,做好節(jié)能降耗工作。按規(guī)定完成每天衛(wèi)生清掃工作。
10、搓澡區(qū)物品擺放整齊,有序。
11、不斷聽取賓客意見,及時(shí)反饋賓客信息,負(fù)責(zé)保守公司經(jīng)營秘密。
搓背技師崗位職責(zé)(C)
1.負(fù)責(zé)水區(qū)內(nèi)衛(wèi)生清掃工作,做到衛(wèi)生區(qū)內(nèi)無雜物、無毛發(fā)、無污漬,無水跡,無水堿,無死角衛(wèi)生,物品擺放整齊,巾被品鋪放平整,掃除時(shí)注意節(jié)約去污用品和用水。
2.不得帶包、食品,穿鞋或在非工作時(shí)間進(jìn)入公司,時(shí)刻注意自己的儀容儀表。
3.嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間為客人做好服務(wù),在服務(wù)中隨時(shí)與客人溝通,詢問客人對手法輕重的意見,并做好其他按摩項(xiàng)目的推銷工作。
4.維護(hù)公司形象,不可講不利于公司形象的話,不得做有損公司形象的事,不得泄露公司的營業(yè)秘密。
5.在填寫服務(wù)單的過程當(dāng)中,不得多做少開單,也不得少做多開單,下單時(shí)應(yīng)看清客人手牌號,不得出現(xiàn)重復(fù)下單或下錯(cuò)單的情況。
6.服從公司頒布的各種政策,如有問題須到辦公室反映解決,不得搞私下議論,不得挑撥勞資關(guān)系。
7.搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié),遇見同事和領(lǐng)導(dǎo)須微笑問好,不得在客人面前大聲說話或爭執(zhí),不得和同事爭吵或相互拆臺及打架。
8.注意和水區(qū)服務(wù)員的協(xié)作,對服務(wù)員在工作中出現(xiàn)欠缺的地方應(yīng)及時(shí)指出,幫助改正。
9.服從上級的管理,接受水區(qū)主管的監(jiān)督和質(zhì)檢人員的檢查,不得頂撞、侮辱、威脅管理人員。
10.搓背技師應(yīng)在不上鐘的時(shí)間,做好水區(qū)內(nèi)賓客的接待服務(wù)工作,幫助坐浴的客人打沐浴露,攙扶客人上、下池,幫助客人拿洗刷用品。
11.值班人員負(fù)責(zé)每天下半夜到第二天中午上班前水區(qū)內(nèi)的服務(wù)工作,做好期間的賓客接待和衛(wèi)生整理工作,要求有客人在就有值班技師在,不得怠慢客人,不得脫崗,串崗。
按摩技師主管崗位職責(zé)
1.熟悉衛(wèi)生保健知識,按摩推拿知識,掌握人體肌肉組織結(jié)構(gòu)和骨骼組織結(jié)構(gòu),指導(dǎo)服務(wù)員為客人提供規(guī)范服務(wù)。
2.正確掌握和運(yùn)用按摩程序及各種指法,根據(jù)不同對象的客人提供適合該客人所樂意接受的按摩法。
3.嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)定,對各崗位的工作職責(zé)、工作程序詳盡了解。有一定的組織和指揮能力,有權(quán)對各崗位下達(dá)工作指令。
4.負(fù)責(zé)向庫管員領(lǐng)取本部所需各種物品,做好財(cái)產(chǎn)進(jìn)出清點(diǎn)、保管工作,做好遺留物品登記。
5.負(fù)責(zé)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)與報(bào)修工作。
6.提前為預(yù)定客人做好準(zhǔn)備工作。
按摩技師崗位職責(zé)
1.嚴(yán)格遵守作息時(shí)間,不得捎假或電話請假。
2.上班前換好工作服,佩帶工牌,頭發(fā)必須束起,必須化淡妝,不使用香水,不帶耳環(huán)、戒指;不準(zhǔn)留長指甲和涂指甲油;不能當(dāng)眾化妝。3.不得帶包、食品進(jìn)入公司。未經(jīng)批準(zhǔn),不得帶其他人進(jìn)入公司。4.除技師房以外,不得在公司內(nèi)其他場合攜帶和使用手機(jī)。
5.上班在規(guī)定的位置就坐,且坐姿大方。不得東倒西歪、大聲喧嘩??腿它c(diǎn)鐘,隨點(diǎn)隨。堅(jiān)守崗位,要求做到不串崗、不離崗、認(rèn)真工作,一絲不茍。6.技師上鐘按排鐘順序排號,不得搶鐘、無故退鐘、欺騙客人或挑揀客人。嚴(yán)格遵守按摩時(shí)間,報(bào)鐘及時(shí)。
7.自尊自愛,不得和客人過分親熱,做出有損公司形象的事,不得向客人的討要商品或索取小費(fèi)。
8.技師在上班時(shí)間進(jìn)入其它部門必須服從本部門主管的管理。9.下班后,除值班人員之外,其他人員不得在公司過夜。
10.對領(lǐng)導(dǎo)要尊敬,服從領(lǐng)班的安排,不得頂撞上級以及污辱性語言,對公司的有關(guān)規(guī)定和決定不理解的,須單獨(dú)到辦公室反映,嚴(yán)禁私下議論同事、領(lǐng)導(dǎo)和公司。
11.注重自身按摩手法和服務(wù)態(tài)度的要求和提高,為客人服務(wù)時(shí),必須盡心盡力,主動(dòng)熱情,不得有欺騙客人的行為發(fā)生,比如“就剩我一個(gè)小姐了”等。
12.不得將關(guān)于公司的機(jī)密泄露給客人或他人。
13.技師和服務(wù)人員必須和睦相處,不得彼此之間鬧情緒,不得有影響團(tuán)結(jié)的言語和行為。
14.講文明,技師上班時(shí)間,遇到客人、領(lǐng)導(dǎo)、同事之間,必須問好。
15.做完項(xiàng)目后應(yīng)及時(shí)整理好房間衛(wèi)生,無故不得在按摩房逗留。
16.技師離開本公司,必須提前一個(gè)月向公司提出申請,打辭職報(bào)告,經(jīng)公司批準(zhǔn)后方可離開。
按摩師崗位職責(zé)1、2、3、4、5、6、7、8、9、著裝整齊,美觀得體,符合公司要求,守時(shí)敬業(yè),服從指揮。遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度和日常行為規(guī)范。
主動(dòng)熱情向客人介紹服務(wù)項(xiàng)目和按摩項(xiàng)目,價(jià)格。服務(wù)時(shí)遵守操作規(guī)程,達(dá)到賓客滿意。及時(shí)準(zhǔn)確填寫服務(wù)單據(jù),妥善保管。
為客人加鐘時(shí),須經(jīng)客人簽字同意。對無禮客人應(yīng)向領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)匯報(bào)。按摩區(qū)物品擺放整齊有序,并保證分擔(dān)區(qū)內(nèi)衛(wèi)生清潔。認(rèn)真完成公司下達(dá)的營業(yè)指標(biāo),提高自身上鐘率。
保持較高的職業(yè)道德,不超限服務(wù)、不欺詐顧客,主動(dòng)維護(hù)公司形象。
10、要有較好的個(gè)人面貌,服務(wù)時(shí)微笑細(xì)心,不斷提高手法技巧。
11、完成上級領(lǐng)導(dǎo)分派的其他工作任務(wù)。
足療技師崗位職責(zé)
1.提前15分鐘到崗,備好工作所需的器具。
2.不要濃妝,但必須化淡妝,不使用香水,不準(zhǔn)佩帶耳環(huán)、戒指;不準(zhǔn)留長指甲和涂指甲油;不能當(dāng)眾化妝。
3.頭發(fā)要整潔、梳理整齊、不得有頭皮屑。發(fā)型要講究:前發(fā)不遮眼,后發(fā)不過肩,不準(zhǔn)梳奇形怪狀發(fā)式。
4.工作時(shí)間穿本單位規(guī)定的統(tǒng)一的工作服,左胸前佩帶服務(wù)標(biāo)志。工作服要整潔,鞋襪整齊,注意長統(tǒng)襪的抽絲和脫落。
5.工作時(shí)間不準(zhǔn)請假,客人點(diǎn)鐘,隨點(diǎn)隨到;堅(jiān)守崗位,要求做到不串崗、不離崗、認(rèn)真工作,一絲不茍。
6.謙虛適度,做好本職工作,防止客人投訴,拒絕欺騙客人,要有始有終的做好每項(xiàng)工作任務(wù)。
7.工作時(shí)間必須每時(shí)每刻保持干凈清潔的衛(wèi)生環(huán)境,修腳結(jié)束之后,必須將物品擺放整齊,不得將腳皮、指甲等散落地面。8.不違章操作,不擅自動(dòng)用設(shè)施設(shè)備。
9.技師離開本公司,必須提前一個(gè)月向公司提出申請,打辭職報(bào)告,經(jīng)司批準(zhǔn)后方可離開。
10.不得帶包、食品,穿鞋或在非工作時(shí)間進(jìn)入公司,時(shí)刻注意自己的儀容儀表。
11.嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間為客人做好服務(wù),在服務(wù)中隨時(shí)與客人溝通,詢問客人對手法輕重的意見,并做好其他按摩項(xiàng)目的推銷工作。
12.維護(hù)公司形象,不可講不利于公司形象的話,不得做有損公司形象的事,不得泄露公司的營業(yè)秘密。
13.在填寫服務(wù)單的過程當(dāng)中,不得多做少開單,也不得少做多開單,下單時(shí)應(yīng)看清客人手牌號,不得出現(xiàn)重復(fù)下單或下錯(cuò)單的情況。
14.服從公司頒布的各種政策,如有問題須到辦公室反映解決,不得搞私下議論,不得挑撥勞資關(guān)系。
15.搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié),遇見同事和領(lǐng)導(dǎo)須微笑問好,不得在客人面前大聲說話或爭執(zhí),不得和同事爭吵或相互拆臺及打架。
16.服從上級的管理,接受休閑區(qū)主管的監(jiān)督和質(zhì)檢人員的檢查,不得頂撞、侮辱、威脅管理人員。
17.不得在為客人服務(wù)時(shí)看電視節(jié)目或與別的足療技師聊天或吃口香糖。18.足療技師在足療休息區(qū)候鐘時(shí),應(yīng)坐姿端正,不得在休息區(qū)內(nèi)躺臥和喧嘩。