第一篇:星巴克自薦信
自薦信
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
首先,十分真誠(chéng)地感謝您抽空翻閱我的自薦書。
我叫牛希,現(xiàn)就讀于長(zhǎng)沙理工大學(xué)三年級(jí),主修會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)。隨著時(shí)間的充裕,出于鍛煉自我的目標(biāo),我希望到貴公司兼職相關(guān)職務(wù),擴(kuò)寬視野的同時(shí),也更加充實(shí)自己。
我曾任城南學(xué)院證券投資理財(cái)研究協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),系團(tuán)總支學(xué)生會(huì)副書記,系紀(jì)檢部部長(zhǎng)、副部長(zhǎng),系首屆畢業(yè)生晚會(huì)總負(fù)責(zé)人,班級(jí)團(tuán)支書等職務(wù),有一定的學(xué)生工作經(jīng)驗(yàn)和組織管理能力。課余時(shí)間,我曾進(jìn)入學(xué)校后勤集團(tuán)勤工助學(xué)基地工作,并榮獲“優(yōu)秀員工”稱號(hào)。在實(shí)踐過程中,我學(xué)會(huì)了思考,學(xué)會(huì)了做人,學(xué)會(huì)了團(tuán)結(jié)協(xié)作的合作精神,培養(yǎng)了吃苦耐勞、樂于奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)求進(jìn)的思想。
此外,我也曾兼職校內(nèi)代理工作,業(yè)績(jī)顯著,得到了大家的認(rèn)可。
本著“服務(wù)他人、鍛煉自我”的理念和原則,我有著較強(qiáng)的責(zé)任心,認(rèn)真負(fù)責(zé)地對(duì)待每一項(xiàng)工作,有著較強(qiáng)的適應(yīng)能力和自律能力,工作勤勤懇懇,精心組織,注重細(xì)節(jié)和效率,力求做到盡善盡美。因此,我多次獲得“優(yōu)秀學(xué)生干部”、“優(yōu)秀團(tuán)員標(biāo)兵”等校級(jí)、院級(jí)榮譽(yù)稱號(hào)。這更加激發(fā)了我積極進(jìn)取、不斷追求的斗志和信心。
學(xué)習(xí)上,我努力提高專業(yè)知識(shí)水平,同時(shí)也注重多方面的發(fā)展,現(xiàn)已取得英語(yǔ)四級(jí)證書,并在學(xué)習(xí)日語(yǔ)、考取英語(yǔ)六級(jí)以及專業(yè)從業(yè)資格證的道路上不斷奮斗著!
我是個(gè)性格開朗、真誠(chéng)坦率的女孩,學(xué)習(xí)工作之余,我喜歡看書,看電影,打乒乓球,也會(huì)和朋友們小聚,休閑娛樂之際,放松身心。讀書使人增長(zhǎng)知識(shí),豐富內(nèi)涵,提高文化素養(yǎng);活潑的運(yùn)動(dòng),也增強(qiáng)了體質(zhì),讓我精力充沛地面對(duì)每一天。同時(shí),我也通過參加黨校的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),不斷提高自己的思想政治覺悟。我于去年光榮地加入了黨組織,成為一名中共預(yù)備黨員,這讓我更加堅(jiān)定了全心全意為人民服務(wù)的決心。
我深知,作為一名初步涉世的大學(xué)生來說,我在很多方面仍然存有缺點(diǎn)和不足,今后我一定會(huì)虛心請(qǐng)教,追求進(jìn)步。我相信,如果有幸能成為貴公司一員,我會(huì)用自己的真心去完成每份工作,做好每件事情。
再次感謝您在百忙之中給予我關(guān)注,祝愿貴公司蒸蒸日上,日益騰飛!此致
敬禮!
自薦人:牛希2011年4月22日
第二篇:星巴克背景
星巴克,誕生于美國(guó)西雅圖,靠咖啡豆起家,自 1985 年正式成立以來,從 不打廣告,卻在近20 年時(shí)間里一躍成為巨型連鎖咖啡集團(tuán),其飛速發(fā)展的 傳奇讓全球矚目。星巴克將丑小鴨變成白天鵝的奇跡演繹的淋漓盡致,而 它背后還隱藏著一個(gè)感人的故事。像品咖啡一樣去生活 1961 年的冬天,對(duì)小小的舒爾茨來說,是那么寒冷。當(dāng)卡車司機(jī)的父 親出了事故,從此失去了半條腿,終身與拐杖為伴。因?yàn)楣?,父親失去 了工作,這意味著家里失去了經(jīng)濟(jì)來源。而父親得到的工傷賠償也少的可 憐,因?yàn)榇饲袄习寰芙^簽署足夠的保障協(xié)議。就像那個(gè)年代的其他工人一 樣,父親的工作環(huán)境一直很糟糕。此時(shí)母親懷孕七個(gè)月,如此一來,舒爾 茨一家原本一貧如洗的生活更是雪上加霜。每天的餐桌上,只有少的可憐 的面包和苦澀的難以下咽的咖啡。母親盡全力從市場(chǎng)上淘來的剩下的茶葉 和打折處理的最便宜的咖啡粉。父親原本是個(gè)老實(shí)本分的男人,一生落魄 潦倒,沒有自己的房子,一家人住在紐約布魯克林區(qū)的一套由聯(lián)邦政府資 助的廉租房里。他任勞任怨忍受著雇主的剝削當(dāng)卡車司機(jī),只是為了讓全 家能吃飽。但是一場(chǎng)事故奪取了他的全部信心和勇氣,他每日借酒澆愁,變成一個(gè)酒鬼。舒爾茨簡(jiǎn)直成了他的出氣筒,一不聽話就會(huì)遭到一頓打罵。舒爾茨還必須擔(dān)當(dāng)父親的情報(bào)員,不時(shí)從母親藏起來的生活費(fèi)中偷些錢拿 給父親買酒喝。舒爾茨 12 歲那年的圣誕節(jié)前,外面家家燈火璀璨,唯有他的父母依然 在為如何借到錢而愁眉不展。父親暴跳如雷,大罵幾個(gè)孩子是吸血鬼,讓 他們滾,不要再讓他看著心煩。母親忍著眼里的淚花,讓舒爾茨將兩個(gè)弟 妹帶到街上去玩。滿街的流光溢彩,一點(diǎn)也吸引不了肚子餓的咕咕直叫的三個(gè)孩子。這 時(shí),舒爾茨發(fā)現(xiàn)一家便利店門口擺放的促銷品琳瑯滿目,一罐包裝精美的 咖啡牢牢吸引住了他的目光。一瞬間,一個(gè)大膽的念頭從舒爾茨的腦海中 一閃而過。他讓弟弟妹妹們先自己回家,隨后迅速走了過去,將那罐咖啡 拿起來塞進(jìn)了自己的棉衣里。不幸的是,店主正好走了出來。像電影中的 鏡頭一樣,那個(gè)體型強(qiáng)壯的男人大叫著抓小偷,朝舒爾茨沖了過來。舒爾 茨拼命地朝家里跑去,那一刻這個(gè)男孩的想法很單純,他不想聽到父親永 遠(yuǎn)在飯桌上抱怨咖啡太難喝,他希望能將這罐咖啡當(dāng)作圣誕禮物送給父親。當(dāng)舒爾茨興高采烈地跑進(jìn)家門,將咖啡交到父親的手上時(shí),父親疑惑 的看了他一眼,然后問他是什么。男孩的心臟因?yàn)榫o張而跳得很快,他結(jié) 結(jié)巴巴地說是在路口撿的,想送給父親當(dāng)圣誕禮物。那個(gè)整日
醉醺醺的男 人沒有再追問下去,還輕輕摸了下兒子的腦袋說:“謝謝你,兒子!” 舒爾茨想,雖然沒有火雞,沒有圣誕樹,但這罐咖啡可以讓全家過個(gè) 愉快的圣誕節(jié)了??伤吲d的太早了。圣誕前夕,都能過一家人正喝著舒 爾茨“撿”來的咖啡,喜笑顏開地贊嘆著這從沒品嘗過的濃香時(shí),便利店
老板找來了,他索要那罐昂貴的咖啡的錢。舒爾茨干的事曝光了,他站在 墻角抖個(gè)不停,他趁著店老板還在家里嚷嚷,偷偷逃跑了。平安夜,舒爾 茨在街上流浪著,又冷又餓的他邊走邊哭,最后累得倒在地下通道里睡著 了。后來母親找到了他,帶他回家,當(dāng)然他還是沒能躲過父親的暴揍。這個(gè)刻骨銘心的平安夜留給舒爾茨的不是咖啡的濃香,而是痛苦的滋 味,他發(fā)誓努力奮斗,有一天買得起最香的咖啡。從此以后,他對(duì)父親的 懼怕變成了憎惡,他們之間很少說話。為了讓母親不再那么辛苦,舒爾茨 每天一大早騎著自行車去送報(bào),放學(xué)后再去小快餐店打工。那些微薄的收 入里,有一部分會(huì)被父親搜去買酒喝。舒爾茨對(duì)父親身上的酒精氣味是那 么絕望而害怕,只有喝著母親用廉價(jià)咖啡粉沖泡的咖啡時(shí),舒爾茨才從灰 色的生活里嗅出一絲芳香。此后的日子里,舒爾茨在寒冬為皮衣生產(chǎn)商拉拽過動(dòng)物皮,在炎夏為 運(yùn)動(dòng)鞋店的蒸汽房處理過紗線。他打過的零工永遠(yuǎn)在變,唯獨(dú)與父親的矛 盾沒有停息。這樣磕磕絆絆地,舒爾茨以優(yōu)異的成績(jī)考上了大學(xué)。但是家里窮的揭不開鍋了,父親甚至不可理喻地對(duì)舒爾茨的未來判定 了死刑。他不屑一顧地對(duì)舒爾茨說:“你已經(jīng)高中畢業(yè)了,就應(yīng)該去掙錢 養(yǎng)家,還上什么狗屁大學(xué),不要白白浪費(fèi)時(shí)間?!笔鏍柎娜f分難過和憤怒,他聲嘶力竭地沖父親吼:“你無權(quán)決定我的人生,我決不甘心像你一樣做 個(gè)卡車司機(jī),連夢(mèng)想都沒有,過著朝不保夕、毫無希望的日子,我真為你 是我的父親而感到悲哀和恥辱!” 就在舒爾茨為大學(xué)籌備入學(xué)金而四處想辦法時(shí),北密歇根大學(xué)的野貓 球隊(duì)看中了他的橄欖球技,他因此獲得了北密歇根大學(xué)的獎(jiǎng)學(xué)金。舒爾茨 在一個(gè)清晨整理了行李,獨(dú)自坐上了前往北密歇根大學(xué)的列車。為了節(jié)省 路費(fèi),上學(xué)期間他幾乎沒有回過家,而是利用每個(gè)假期外出打工。每個(gè)月 他都會(huì)給母親寫信和打電話,卻從來沒有問過父親一個(gè)字。大學(xué)期間舒爾茨意識(shí)到橄欖球并不是自己未來的方向,于是將全部的 精力放在了學(xué)習(xí)上。在獲得商學(xué)學(xué)士學(xué)位后,他進(jìn)入了著名的施樂駐紐約 分公司,成為了一名出色的銷售員。他在 6 個(gè)月的時(shí)間里每天打 50 多個(gè)推 銷電話,在曼哈頓城從第 42 街跑到第 48 街
街,從東河跑到第 50 大道,登上 每幢寫字樓,敲開每間辦公室的門。他努力去競(jìng)爭(zhēng)和比拼,只是為了向父 親證明自己選擇的人生沒錯(cuò),他絕不會(huì)虛度年華。但這些話,他從來沒有 對(duì)父親說過,因?yàn)樗X得和父親無法交流。三年后,舒爾茨掙到了可觀的傭金。他不僅給母親寄了錢,還破例地 為父親挑選了一份別有意味的禮物,那是一箱產(chǎn)自巴西的上等黑咖啡豆。年少時(shí)那場(chǎng)因咖啡引起的事件,對(duì)他來說是一生無法忘卻的恥辱。他打了 電話回家,第一次和父親聊了幾句。父親只是淡淡的回應(yīng)了幾聲,甚至語(yǔ) 帶譏誚地說:“你拼了命去讀大學(xué)就是為了能買的起咖啡?”舒爾茨毫不 客氣地說:“是的,我用努力證明了自己買得起咖啡,也買得起想要的人
生。而你,最好用這些巴西咖啡豆為自己沖泡一杯真正的黑咖啡,品嘗一 下苦澀的滋味是怎樣的?!本瓦@樣,兩人的交談再次不歡而散。為了不被父親看扁,舒爾茨決定做出更大成就來刺激他。此后他跳槽 進(jìn)入瑞典廚房塑料用品公司駐美國(guó)分公司。僅僅干了 10 個(gè)月,瑞典公司就 委任他為美國(guó)分公司的總經(jīng)理,年薪 7.5 萬美元。到 28 歲時(shí),他所取得的 業(yè)績(jī)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了自己原來的人生計(jì)劃。在此期間,他與聰明漂亮的雪 莉墜入愛河。直到談婚論嫁,舒爾茨也不曾在雪莉面前提起過自己的父親。雪莉每 次聽他說起家人,都只是提起母親和弟弟妹妹,似乎父親并不存在。有一 次,她好奇地問舒爾茨:“你的父親呢,他是做什么的?”舒爾茨愣住了,父親就像罩在他心底的一片陰影,他囁嚅著對(duì)雪莉說:“我的父親很早就 去世了?!彼辉冈谛膼鄣呐衙媲俺姓J(rèn),自己有個(gè)酒鬼父親。1981 年初的一天,舒爾茨接到母親打來的電話,她說他父親很想念他,希望他能回去看看。舒爾茨從來沒有想過父親有一天還會(huì)說出想念自己的 話,加上正好有一個(gè)大客戶需要他去談判,他拒絕了母親的請(qǐng)求。一周之后,在外地奔波歸來的舒爾茨匆匆回到布魯克林區(qū)的老房子,卻沒有見到自己的父親,他在一周之前去世了。就在母親給他打電話的第 二天,父親因腦溢血去世了,或許是死前一種莫名的預(yù)感和牽掛,父親去 世前一天突然對(duì)母親說很想見兒子舒爾茨,然而這最后的心愿沒有實(shí)現(xiàn)。舒爾茨的心被巨大的悲哀占據(jù)了,他希望他們還能像十年前那樣打上 一架,他更痛恨自己曾詛咒過父親,如果時(shí)光能重來,他多么希望能和父 親在一起??扇缃?,連父親的打罵也變成了永不再來的珍貴回憶。此后幾天,舒爾茨幫母親整理父親的遺物,不經(jīng)意間看到了父親留下 的一個(gè)木箱,里面竟藏著一個(gè)銹跡
斑斑的咖啡桶。即使它已經(jīng)面目全非,舒爾茨還是一眼認(rèn)了出來,那正是他十二歲時(shí)為父親偷來的圣誕禮物。往 事涌上心頭,他唏噓不已。這時(shí)他突然發(fā)現(xiàn)在蓋子上刻著一行字,那是父 親的手跡:兒子送的禮物,1964 年圣誕節(jié)。舒爾茨的鼻子酸了酸,他沒有 想到父親如此珍視這件東西。他發(fā)現(xiàn)咖啡桶里還裝著什么,打開一看,居 然是一封已經(jīng)揉得皺巴巴的信紙,看日期應(yīng)該是他堅(jiān)持上大學(xué)那年父親寫 下的。父親在信中寫道:“親愛的兒子,作為一個(gè)父親我確實(shí)失敗,既沒 有給你一個(gè)好的生活環(huán)境,也沒有辦法供你去上大學(xué),我的確如你所說是 個(gè)粗人。但是孩子,我也有自己的夢(mèng)想,我最大的愿望是能夠擁有一家咖 啡屋,能夠穿上干凈的衣服,悠閑地為你們研磨和沖泡一杯濃香的咖啡,然而,這個(gè)愿望我無法實(shí)現(xiàn)了,我希望兒子你能擁有這樣的幸福??墒俏?不知道怎么讓你明白我的心事,似乎只有打罵才能讓你注意到我這個(gè)父 親…… …… 父親去了,舒爾茨感到生命的一部分也被抽空了。這時(shí),雪莉鼓勵(lì)他 說:“既然你父親的心愿是擁有一家咖啡店,那我們就替他完成未竟的心
愿吧?!笔鏍柎男闹幸粍?dòng),是啊,如品咖啡一樣去生活,不正是他們父子 苦苦追求的么? 湊巧的是,這是他看到一則廣告,西雅圖有一個(gè)小咖啡零售商準(zhǔn)備轉(zhuǎn) 讓店面。于是,舒爾茨毅然辭去年薪 7.5 萬美元的職位,接下了那家小公 司,將它變成了一間墨綠色的咖啡館,并向西雅圖的餐館和其他咖啡店銷 售咖啡豆,日后馳名全球的星巴克就這么誕生了。編輯本段發(fā)展歷程 編輯本段 發(fā)展歷程 星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于 1971 年,是世界領(lǐng)先的特種咖 啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌擁有者。旗下零售產(chǎn)品包括 30 多款全球 頂級(jí)的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各 式糕點(diǎn)食品以及豐富多樣的咖啡機(jī)、咖啡杯等商品。此外,公司通過與合 資伙伴生產(chǎn)和銷售瓶裝星冰樂咖啡飲料、冰搖雙份濃縮咖啡和冰淇淋,通 過營(yíng)銷和分銷協(xié)議在零售店以外的便利場(chǎng)所生產(chǎn)和銷售星巴克咖啡和奶油 利口酒,并不斷拓展泰舒茶、星巴克音樂光盤等新的產(chǎn)品和品牌。1987 年,現(xiàn)任董事長(zhǎng)霍華德·舒爾茨先生收購(gòu)星巴克,從此帶領(lǐng)公司跨 越了數(shù)座業(yè)務(wù)發(fā)展的里程碑。1992 年 6 月,星巴克作為第一家專業(yè)咖啡公 司成功上市,迅速推動(dòng)了公司業(yè)務(wù)增長(zhǎng)和品牌發(fā)展。目前公司已在北美,拉丁美洲,歐洲,中東和太平洋沿岸 37 個(gè)國(guó)家擁有超過 12,000 多家咖啡 店,擁有員工超過 117,000 人。長(zhǎng)期以來,公司一直致力于向顧客提供最 優(yōu)質(zhì)的咖啡和服務(wù)
,營(yíng)造獨(dú)特的“星巴克體驗(yàn)”,讓全球各地的星巴克店 成為人們除了工作場(chǎng)所和生活居所之外溫馨舒適的“第三生活空間”。與 此同時(shí),公司不斷地通過各種體現(xiàn)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的活動(dòng)回饋社會(huì),改善環(huán) 境,回報(bào)合作伙伴和咖啡產(chǎn)區(qū)農(nóng)民。鑒于星巴克獨(dú)特的企業(yè)文化和理念,公司連續(xù)多年被美國(guó)《財(cái)富》雜志評(píng)為“最受尊敬的企業(yè)”。星巴克看好中國(guó)市場(chǎng)的巨大潛力,立志于在中國(guó)長(zhǎng)期發(fā)展,與中國(guó)經(jīng) 濟(jì)共同成長(zhǎng)。自 1999 年進(jìn)入中國(guó)以來,星巴克已在包括香港、臺(tái)灣和澳門 在內(nèi)的大中華區(qū)開設(shè)了 430 多家門店,其中約 200 家在大陸地區(qū)。目前,星巴克正積極拓展大陸二線市場(chǎng),致力于在不久的將來使中國(guó)成為星巴克 在美國(guó)之外最大的國(guó)際市場(chǎng)。此外,公司秉承在全球一貫的文化傳統(tǒng),積 極融入中國(guó)地方社區(qū)和文化,做負(fù)責(zé)任的中國(guó)企業(yè)公民。2005 年 9 月,公 司出資 4000 萬元人民幣設(shè)立 “星巴克中國(guó)教育項(xiàng)目”,專門用于改善中 國(guó)教育狀況,特別是幫助中西部貧困的地區(qū)的教師和學(xué)生。其中首筆捐贈(zèng) 已與中國(guó)宋慶齡基金會(huì)合作開展“西部園丁培訓(xùn)計(jì)劃”。2005 年底,星巴克在上海成立中華區(qū)總部,主要負(fù)責(zé)星巴克大中華區(qū) 戰(zhàn)略發(fā)展、市場(chǎng)開拓和營(yíng)運(yùn)等事務(wù)。對(duì)于愛喝咖啡的人來說,星巴克(Starbucks)是一個(gè)耳熟能詳?shù)拿?,它最早來源?19 世紀(jì)美國(guó)文壇杰出大師赫爾曼·梅爾維爾的經(jīng)典著作——
《白鯨——莫比·迪克》的主人公。1971 年,杰拉德·鮑德溫和戈登·波 克在美國(guó)西雅圖開設(shè)第一家咖啡豆和香料的專賣店星巴克公司。1987 年,霍華德·舒爾茨(Howard Schultz)斥資 400 萬美元重組星巴克,推動(dòng)了 星巴克向意式咖啡館的轉(zhuǎn)型,并完全以自己的理念來經(jīng)營(yíng)星巴克,為公司 注入了長(zhǎng)足發(fā)展的動(dòng)力。星巴克咖啡在美國(guó)和加拿大的學(xué)生和城市白領(lǐng)中非常流行。除咖啡之 外,星巴克也提供諸如茶(不管熱的還是冰的),餡餅,蛋糕等。有些星 巴克店甚至位于超級(jí)市場(chǎng),書店這樣的本地商店里(星巴克公司并沒有經(jīng) 營(yíng)這些超級(jí)市場(chǎng)或者書店)。一般來說,星巴克咖啡的價(jià)格不會(huì)高于其他 競(jìng)爭(zhēng)者。到 2006 年 2 月為止,星巴克在全球范圍內(nèi)已經(jīng)有超過 9000 家連 鎖店,分布在在北美洲、拉丁美洲、歐洲、中東和環(huán)太平洋地區(qū)。
第三篇:星巴克策劃書
星巴克策劃書范文
時(shí)光如流水般匆匆流動(dòng),一段時(shí)間的工作已經(jīng)結(jié)束了,我們的工作又將迎來新的任務(wù)和目標(biāo),為此需要好好地進(jìn)行策劃,寫一份策劃書了。好的策劃書是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的星巴克策劃書范文,希望對(duì)大家有所幫助。
星巴克策劃書1在中國(guó)這樣一個(gè)沒有喝咖啡傳統(tǒng)的國(guó)度,賣咖啡的星巴克卻遍地開花。朋友聊天去星巴克、親友聚會(huì)去星巴克、商務(wù)談判去星巴克。于是,早早地便有了那句“我不在星巴克,就在去往星巴克的路上”的抑不住小資情調(diào)的話。隨著這句廣告詞,星巴克開始被賦予了小資情懷,成為了許多白領(lǐng)和青年放松心情、陶冶和享受生活的好去處。而星巴克一向致力于打造咖啡與聚會(huì)的完美結(jié)合空間,力求為白領(lǐng)打造“第三空間”,就是除辦公室和家庭之外人們非常愿意光顧的地方。
近年來,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,紹興市內(nèi)開設(shè)了許多家咖啡店,星巴克在紹興市的競(jìng)爭(zhēng)壓力也逐步加大。星巴克要想在這個(gè)城市的咖啡行業(yè)處于不敗之地,必須采取一些措施。而我們即將迎來10.1國(guó)慶長(zhǎng)假,這個(gè)長(zhǎng)假將是一個(gè)不可多得的好時(shí)機(jī),是能夠帶動(dòng)星巴克在紹興地區(qū)發(fā)展的時(shí)機(jī)。于是,我們準(zhǔn)備在國(guó)慶期間推出“星巴克醇香之旅”活動(dòng)。
以下就是本次活動(dòng)的策劃:
一、活動(dòng)目標(biāo):
1)總體目標(biāo):
①通過本次活動(dòng)提高星巴克在紹興地區(qū)咖啡行業(yè)的影響力和知名度。
②通過本次活動(dòng),向社會(huì)各界傳達(dá)星巴克的經(jīng)營(yíng)宗旨,擴(kuò)大其在社會(huì)的影響力,提升其在社會(huì)的認(rèn)知度與美譽(yù)度。
2)長(zhǎng)期目標(biāo):
①通過本次活動(dòng)的規(guī)模效應(yīng),營(yíng)造出“星巴克咖啡氛圍”,使更多的人愛上咖啡,愛上星巴克。
②打造星巴克的形象——白領(lǐng)的“第三空間”,就是除辦公室和家庭之外人們非常愿意光顧的地方。
③以本次活動(dòng)為機(jī)遇,為星巴克開拓更寬的顧客領(lǐng)域,并聆聽社會(huì)各界顧客的相關(guān)意見與建議,完善今后的咖啡工作領(lǐng)域,并力取得到顧客的滿意。
3)近期目標(biāo):
促進(jìn)紹興市社會(huì)各界相關(guān)顧客對(duì)星巴克的了解與認(rèn)識(shí)。
4)即時(shí)目標(biāo):
①通過本次活動(dòng)了解紹興市人民對(duì)咖啡的態(tài)度。
②接受反饋,即時(shí)調(diào)整星巴克在紹興地區(qū)的管理方式和計(jì)劃,力求適合紹興,具有紹興特色。
二、活動(dòng)對(duì)象:
主要面向紹興市內(nèi)20—40歲的青年和白領(lǐng)工作層。
三、活動(dòng)主題:
以“星巴克醇香之旅”為主題,著重體現(xiàn)星巴克“煮好每一杯咖啡,把握好每一個(gè)細(xì)節(jié)”的標(biāo)準(zhǔn),展現(xiàn)星巴克咖啡醇香、新鮮、純正的特點(diǎn)。讓星巴克帶你進(jìn)入一個(gè)星巴克咖啡的醇香之旅,在細(xì)細(xì)品味星巴克咖啡的同時(shí),充分讓味蕾感受和體會(huì)咖啡的浪漫與溫馨,感受最為本真的咖啡,最為自然的味道。
四、活動(dòng)模式:
1)準(zhǔn)備階段——宣傳活動(dòng):
①形象設(shè)計(jì)大賽
時(shí)間:
對(duì)象:面向店內(nèi)員工
具體內(nèi)容:
開展“星巴克形象我設(shè)計(jì)”的海報(bào)和傳單的形象設(shè)計(jì)大賽,為“星巴克醇香之旅”活動(dòng)制作海報(bào)、傳單和活動(dòng)當(dāng)天店內(nèi)的布置方案。
報(bào)名方式:書面填表形式和網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)站填表形式。
方案形式:Word、PPT等電子稿形式。
②評(píng)選作品
時(shí)間:
評(píng)選標(biāo)準(zhǔn):叢中選取能夠明確體現(xiàn)本次活動(dòng)主題和星巴克宗旨——不是在經(jīng)營(yíng)那種賣咖啡給客人的生意,而是在經(jīng)營(yíng)一項(xiàng)提供咖啡的人的事業(yè)——“以人為本”的作品
選取數(shù)量:3—5份
獎(jiǎng)勵(lì)方法:將優(yōu)秀作品作為“星巴克醇香之旅”活動(dòng)海報(bào)、傳單和活動(dòng)當(dāng)天店內(nèi)的布置方案,并給予員工發(fā)放獎(jiǎng)金,作為物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
③正式開展宣傳活動(dòng)
時(shí)間:
現(xiàn)實(shí)形式:張貼海報(bào)并派發(fā)傳單,對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行宣傳。
網(wǎng)絡(luò)形式:在公司網(wǎng)站張貼有關(guān)本次活動(dòng)的廣告。
2)實(shí)施階段——具體活動(dòng):
①活動(dòng)一:咖啡講座:
時(shí)間:
地點(diǎn):星巴克紹興店
對(duì)象:針對(duì)在店內(nèi)的顧客。
員工要求:需要3名員工,1名員工講解,另外2名員工做示范。
具體內(nèi)容:
巴克店內(nèi)的“合作伙伴”(星巴克對(duì)員工的稱謂)為顧客做有關(guān)咖啡知識(shí)的介紹,主要內(nèi)容是咖啡的相關(guān)知識(shí)、如何自己泡制、器具的使用等。形式上要求靈活多變,時(shí)間控制在2小時(shí)左右,講座接受顧客提問,由講解員釋疑。
目的:
開設(shè)講座,將咖啡和知識(shí)一塊賣,客觀上起到了培養(yǎng)顧客群和拓寬消費(fèi)市場(chǎng)的作用?;顒?dòng)二:DIY咖啡自制:
時(shí)間:
xx
地點(diǎn):
星巴克紹興店
對(duì)象:當(dāng)天光顧或有意參加本次活動(dòng)的顧客。
員工要求:需要6—8名員工,2名為顧客示范泡制咖啡的流程步驟和器具的使用,另外的員工負(fù)責(zé)場(chǎng)內(nèi)維持和正常的營(yíng)業(yè)。
具體內(nèi)容:
在顧客中隨機(jī)抽取5—8名顧客,參加“DIY咖啡自制”活動(dòng),在“合作伙伴”的指導(dǎo)下自己現(xiàn)場(chǎng)一杯自制DIY咖啡。
目的:
使顧客了解咖啡的制作工藝和合作伙伴為顧客制作每一杯咖啡時(shí)的用心,培養(yǎng)顧客對(duì)咖啡的興趣與熱愛。
③活動(dòng)三:“星巴克心語(yǔ)”
時(shí)間:
對(duì)象:社會(huì)各界有意參加本次活動(dòng)的群眾,主要針對(duì)20—30歲年齡層具有文化氣息熱愛寫隨筆的顧客。
具體內(nèi)容:征集有關(guān)于星巴克的心情筆記、隨筆或散文。要求以自己對(duì)星巴克的看法和星巴克給你帶來的心情為內(nèi)容。
形式:電子稿或書面形式均可。
評(píng)定標(biāo)準(zhǔn):內(nèi)容緊扣星巴克與你的個(gè)人感受為主題。
評(píng)定方式:將每一位作者的文章張貼在星巴克網(wǎng)站上進(jìn)行投票,從中抽取10—20篇內(nèi)容貼切且投票數(shù)量名列前茅的美文。
獎(jiǎng)勵(lì):將選取的美文刊登在星巴克網(wǎng)站和星巴克專門的雜志上,并使作者成為星巴克的VIP會(huì)員。
3)總結(jié)階段——反饋:
①在每次活動(dòng)中都添加顧客反饋單元,積極接受顧客對(duì)星巴克本次開展的各個(gè)活動(dòng)的意見和建議。
②召開員工大會(huì),對(duì)本次活動(dòng)中出現(xiàn)的狀況和顧客反饋的意見以報(bào)告的形式呈現(xiàn),輔之以PPT形式展現(xiàn)在會(huì)議上。
③總結(jié)本次活動(dòng)的問題和今后開展活動(dòng)需要注意的事項(xiàng),以及今后星巴克紹興店的發(fā)展目標(biāo)和方向。
五、活動(dòng)選擇的媒介:
1)報(bào)紙:在報(bào)紙上刊登本次活動(dòng)的宣傳小廣告。
2)網(wǎng)絡(luò):通過星巴克網(wǎng)站對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行宣傳。
3)戶外廣告:在星巴克店周圍的3條街道豎立本次活動(dòng)的相關(guān)戶外廣告
4)雜志:在相關(guān)雜志上刊登本次活動(dòng)的宣傳小廣告。
六、活動(dòng)開展的時(shí)間:
xx
七、活動(dòng)開展的空間:
1)人員空間:
紹興市內(nèi)
2)地點(diǎn)空間:
星巴克店內(nèi)
星巴克策劃書2一、前言
隨著消費(fèi)水平的發(fā)展,人們的消費(fèi)觀念也有了很大的改變,越來越多的人開始追求生活的品質(zhì)與情調(diào),咖啡進(jìn)入都市人的生活,以一種優(yōu)雅的姿態(tài)吸引著都市中追求休閑和時(shí)尚的白領(lǐng)以及商務(wù)人士。在北京,如果你是一位星巴克的發(fā)燒友,一定對(duì)星巴克搖曳的燈光、舒緩的音樂不陌生。
星巴克以其“第三空間”的休閑舒適消費(fèi)觀念在咖啡領(lǐng)域獨(dú)占鰲頭,從一間默默無聞的小咖啡館發(fā)展成如今全球連鎖的著名品牌,現(xiàn)在京城的白領(lǐng)沒有不知道星巴克的,一杯咖啡或許就代表著他們追求的一種西式的生活方式。星巴克正改變著人們的消費(fèi)行為。你可以不為吃飯,而只是去那里品嘗咖啡和聊天。為營(yíng)造這種專業(yè)、休閑又浪漫的第三生活空間,星巴克對(duì)每家店面都突出五種感覺,特別講究視覺中的溫馨、聽覺中音樂的隨心所欲、嗅覺的咖啡香等。
星巴克向上攀升的速度確實(shí)是非同尋常,但是更特殊的是它推動(dòng)公司品牌與業(yè)務(wù)擴(kuò)張的方法,完全迥異于品牌開發(fā)的常規(guī)。星巴克誕生于資本主義最發(fā)達(dá)的美國(guó),它的主要產(chǎn)品是世界上最古老的商品——咖啡,它將自己的咖啡做成與眾不同的、味道與服務(wù)質(zhì)量永恒不變的、具有巨大品牌價(jià)值的產(chǎn)品。
星巴克吸引消費(fèi)者的一個(gè)重要因素是其中西結(jié)合的氛圍。內(nèi)部品味獨(dú)特的人文環(huán)境——清雅的音樂、悅目的圖畫,大到中式家具和考究的西式吧臺(tái),小到咖啡制作和飲用器具,典雅、悠閑的氛圍,既透著濃濃的中國(guó)傳統(tǒng)文化,又保持著原汁原葉的美式風(fēng)情,能使二者并行不悖,結(jié)合得如此天衣無縫,星巴克連鎖店外觀單純從店周圍的環(huán)境來考慮,但是其內(nèi)部裝修卻要嚴(yán)格地配合連鎖店統(tǒng)一的裝飾風(fēng)格。每一家店本身就是一個(gè)形象推廣,是星巴克商業(yè)鏈條上的一環(huán),由美國(guó)的設(shè)計(jì)室專門為每一家店創(chuàng)造豐富的視覺元素和統(tǒng)一的風(fēng)格,從而使顧客和過路客賞心悅目,達(dá)到推廣品牌的目的。這種推廣方式被稱為Tie-in,就是把咖啡館形象和顧客緊密聯(lián)系起來。星巴克”吸引亞洲消費(fèi)者的另一個(gè)重要因素是其內(nèi)部?jī)?yōu)雅獨(dú)特的人文環(huán)境。木質(zhì)的桌椅、清雅的音樂、考究的咖啡制作器具,為消費(fèi)者烘托出一種典雅、悠閑的氛圍。更難得的是,盡管身處異地他鄉(xiāng),“星巴克”亞洲分店的室內(nèi)裝飾仍能保持著原汁原葉的美式風(fēng)情。因此,與東京那些擁擠且“煙霧”繚繞的本地咖啡店和東南亞那些堆滿搖搖晃晃的塑料長(zhǎng)凳的茶水店相比,“星巴克”正在憑借其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)吸引越來越多的亞洲消費(fèi)者。紐約經(jīng)濟(jì)學(xué)家利維特提出,一家公司發(fā)展到一定階段就必須重新定位,否則可能會(huì)因?yàn)榭床坏叫赂?jìng)爭(zhēng)者的威脅而衰亡。
中國(guó)的消費(fèi)者市場(chǎng)成長(zhǎng)很快,接受能力越來越強(qiáng),這是現(xiàn)代化的一個(gè)必經(jīng)過程。是一個(gè)文化傳播和價(jià)值觀念的建立。比如星巴克的設(shè)計(jì)、布置所體現(xiàn)的是一種輕松自由、不受拘束的生活態(tài)度。咖啡本身就是一種文化元素,一種世界性的飲料。它遲早會(huì)像洋蔥、西紅柿一樣被人們接受,成為人們現(xiàn)代生活方式的一部分。而此時(shí),當(dāng)全民都走進(jìn)星巴克的時(shí)候,也許小資就會(huì)拋棄它了。小資的典型特征就是小眾文化,小資最可口的精神食糧就是小范圍內(nèi)的特定文化享受。
二、市場(chǎng)概況
咖啡市場(chǎng)屬于壟斷競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng),在這個(gè)市場(chǎng)上,廠商必須深知行業(yè)內(nèi)各相關(guān)產(chǎn)品的相互替代性,譬如,茶葉、各式飲料均是咖啡的相關(guān)替代品。
1、星巴克概述
一樣?xùn)|西能成為一種時(shí)尚,那么這樣?xùn)|西應(yīng)一定含著一種概念,或是由一種概念包裝起來??Х仁切前涂似放频牧硪缓诵囊兀c其說星巴克是用咖啡來服務(wù)的,不如說是在服務(wù)過程中給人提供了咖啡。都市人生活水平較高,而生活節(jié)奏也較快,這樣就需要有一個(gè)第三空間,即工作和睡眠之外的空間。很多休閑、交往、放松的事情都要在第三空間來完成,星巴克提供了一個(gè)靜思的環(huán)境,提供了一個(gè)小小的療傷綠洲,這里有外界呼吸不到的新鮮空氣,這就是除了家庭與公司之外的“第三個(gè)好去處”。顧客一走進(jìn)來就能聞到親切的咖啡香味,再加上精心挑選的音樂,心情自然就會(huì)好起來。星巴克賣的不只是咖啡,更是一種心情一種生活方式。
2、咖啡消費(fèi)市場(chǎng)概述
世界上平均每分鐘要喝掉3900杯咖啡,每小時(shí)要喝掉1400萬杯咖啡,而中國(guó)平均每年每人的消費(fèi)量還不到一杯。從這組數(shù)據(jù)來看,中國(guó)咖啡市場(chǎng)并不樂觀,然而中國(guó)是人口大國(guó),平均數(shù)據(jù)很低,但是總銷量卻足以使整個(gè)市場(chǎng)活躍起來。針對(duì)市場(chǎng)消費(fèi)情況來看,咖啡還是很有市場(chǎng)的的。
首先,咖啡在中國(guó)遍地“發(fā)芽”。據(jù)國(guó)際咖啡組織提供的資料,近年來,咖啡的種植和消費(fèi)在中國(guó)的發(fā)展令世界矚目。1995年,中國(guó)的咖啡種植總面積已達(dá)9萬畝。隨著中國(guó)的進(jìn)一步開放,雀巢、麥斯威爾、哥倫比亞等國(guó)際咖啡公司紛紛在中國(guó)設(shè)立分公司或工廠,為中國(guó)市場(chǎng)提供了品種更多、價(jià)格更優(yōu)的產(chǎn)品。北京、上海、廣州等大中城市的咖啡館也如雨后春筍般地涌現(xiàn)。其次,文化的魅力就是市場(chǎng)的魅力。
現(xiàn)在全世界有越來越多的人選擇咖啡陪伴自己度過許多愜意時(shí)光,咖啡豐富著人們的生活。有人說,麥當(dāng)勞、肯德基等洋快餐之所以能快速占領(lǐng)內(nèi)地市場(chǎng),固然與其成功的經(jīng)營(yíng)模式、獨(dú)特的文化積淀不無相關(guān),但與大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)洋文化的興趣也密不可分。咖啡之所以在中國(guó)很火,不僅僅是因?yàn)樗旧淼目谖逗唾|(zhì)感,更重要的是一種文化和消費(fèi)觀念以及咖啡館帶來的休閑、舒適的生活方式。
3、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)
就咖啡市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式來說,星巴克與眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的在模式上的差異如下:星巴克模式———直營(yíng)連鎖。星巴克每一個(gè)店都由自己投資經(jīng)營(yíng),每個(gè)店的選址和裝修都有嚴(yán)格的規(guī)定。星巴克在全球的'第一家店址選好后,就會(huì)將這家店的平面圖、周圍環(huán)境等資料發(fā)往美國(guó),裝潢設(shè)計(jì)的精英們專門為世界各地的新店策劃店面。
百怡的優(yōu)勢(shì)在于其靈活的經(jīng)營(yíng)模式。據(jù)悉,百怡在中國(guó)的擴(kuò)張實(shí)行由一家企業(yè)實(shí)行總代理,而星巴克的模式卻復(fù)雜得多。百怡將在中國(guó)市場(chǎng)作全盤拓展,而老牌的星巴克在中國(guó)的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展也受到其故有模式相當(dāng)?shù)木窒?,近年來并未在更多城市形成?guī)模,因此,本來在北美市場(chǎng)就是對(duì)手的百怡,在中國(guó)將會(huì)有無限的商機(jī)。從一開始,百怡就選擇了不同于星巴克的獨(dú)門暗器。欲以連鎖加盟的方式快速開拓中國(guó)疆土。
隨著百怡中國(guó)首批4家門店的開業(yè),目前已有近100家企業(yè)咨詢其加盟事宜,經(jīng)評(píng)估已有40家基本符合加盟條件,百怡打造中國(guó)連鎖的藍(lán)圖正浮出水面。與此同時(shí),百怡一整套測(cè)試與選拔加盟商的體系已就緒。百怡中國(guó)分店數(shù)目明年有望沖刺200家。為了加快市場(chǎng)拓展,百怡對(duì)加盟商有一系列服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),希望通過加盟商的發(fā)展最終形成一個(gè)咖啡鏈條。除有意成為中國(guó)最大的咖啡連鎖經(jīng)營(yíng)集團(tuán)外,百怡還準(zhǔn)備在中國(guó)建立自己的咖啡基地,與搶先登陸中國(guó)的星巴克“一決雌雄”。
在各大城市的街頭巷尾還不時(shí)能看到許多不知名但裝修等硬件并不遜色的咖啡館,我們姑且將其列入“孤身奮戰(zhàn)”模式。就其品牌的知名度與規(guī)模效益等方面而言,必定不能與國(guó)際知名品牌相提并論,不過其敢于獨(dú)闖市場(chǎng)的勇氣還應(yīng)鼓勵(lì),畢竟也算是自己的品牌。
三、消費(fèi)者概況
1:星巴克的消費(fèi)者很可能是有以下特征的專業(yè)咖啡消費(fèi)者:
(1)25~45歲
(2)年收入¥50000以上
(3)受過大學(xué)教育
(4)集中于發(fā)達(dá)程度偏中上等城市,特別是東南部、北方地區(qū)
(5)不會(huì)被高昂的價(jià)格嚇走
2.星巴克的消費(fèi)者很可能是不斷增加的根據(jù)社會(huì)責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)購(gòu)物的中國(guó)消費(fèi)者當(dāng)中的一員。者稱他們會(huì)更傾向于購(gòu)買一個(gè)同他們關(guān)心的事業(yè)有聯(lián)系的產(chǎn)品。
3.我們自己的消費(fèi)者研究得出不少有關(guān)星巴克的產(chǎn)品和定位的建議:
(1)潛在市場(chǎng):49%的回復(fù)者稱他們將購(gòu)買星巴克的咖啡。
(2)產(chǎn)品:由于口味是咖啡購(gòu)買行為中最為重要的因素,星巴克必須提供最高質(zhì)量的咖啡。
(3)便利性和品牌:消費(fèi)者希望能方便地購(gòu)買到產(chǎn)品,但也常常愿意特意上專業(yè)商店購(gòu)買他們最喜愛的品牌。因?yàn)閷I(yè)咖啡的消費(fèi)者品牌忠誠(chéng)度較高,建議同知名品牌結(jié)成聯(lián)盟。
(4)價(jià)格:50%的消費(fèi)者愿意為每磅公平貿(mào)易咖啡多支付10~20元。
(5)推廣:由于消費(fèi)者對(duì)咖啡農(nóng)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況所知甚少,有必要通過廣泛的公眾教育活動(dòng)來使消費(fèi)者意識(shí)到和產(chǎn)生對(duì)星巴克認(rèn)證咖啡的需求。
四、產(chǎn)品問題及機(jī)會(huì)點(diǎn)
在中國(guó),星巴克已真正將自己變成一種咖啡文化的載體,通過這個(gè)載體,它把星巴克文化象“病毒”一樣地傳遞給他人,并以幾何級(jí)的增長(zhǎng)速度在北京、上海擴(kuò)散營(yíng)銷。如今,星巴克咖啡幾乎等同于“小資”一詞,但凡追求小資生活的人群都會(huì)把星巴克列為經(jīng)?;顒?dòng)之場(chǎng)所,而且家中必備星巴克的咖啡杯或小飾品。否則,會(huì)被人嘲笑為學(xué)藝術(shù)的不知道得克萊因藍(lán),學(xué)音樂的不了解肖邦。并且僅僅提供好口味的咖啡已經(jīng)捉襟見肘,因?yàn)橄M(fèi)者還期望有更多的東西。
1:產(chǎn)品問題點(diǎn):
(1):目標(biāo)消費(fèi)群體大多數(shù)為白領(lǐng)和時(shí)尚人士。而這類人群只是消費(fèi)群體中的一小部分。
(2):除了百怡和SPR以外,還存在著眾多的競(jìng)爭(zhēng)者。(如真鍋,上島等)
(3):咖啡消費(fèi)者習(xí)慣不易變更,有較高的品牌忠誠(chéng)度。
(4):價(jià)格比較高,普及不易。
2:產(chǎn)品的機(jī)會(huì)點(diǎn):
(1):人們對(duì)生活品味有著越來越高的要求,越來越注重追求時(shí)尚。
(2):星巴克已經(jīng)取得了固有消費(fèi)者的認(rèn)同。咖啡消費(fèi)的增長(zhǎng)來自于“新皈依者”和老消費(fèi)者的消費(fèi)量增加。
(3):越來越多的人們對(duì)西式的生活方式有所推崇。三年前,有調(diào)查表明:讓習(xí)慣喝茶的中國(guó)人來普遍地喝咖啡還有很長(zhǎng)的路要走。有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,目前國(guó)內(nèi)咖啡的年人均消耗量只有0。01公斤,咖啡市場(chǎng)正在以每年30%的速度增長(zhǎng)。從理論上來說,中國(guó)的咖啡市場(chǎng)還有巨大的增值空間。星巴克在以綠茶為主要飲料的國(guó)家的初步成功,也說明它的理念可以被不同文化背景所接受。而現(xiàn)在,咖啡飲品已經(jīng)大多數(shù)的中國(guó)人所接受。中國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)意識(shí)的逐步轉(zhuǎn)變,不僅白領(lǐng)及商務(wù)人士在增加,而那些追求生活情調(diào)與品味的大學(xué)生也在成倍數(shù)地增加。故星巴克的文化定位有很強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)所在。
產(chǎn)品的支持點(diǎn):
一是靠品牌連鎖擴(kuò)張。
星巴克擴(kuò)張的速度幾乎與它為品牌推廣的傳統(tǒng)概念所帶來的顛覆一樣顯著。在發(fā)達(dá)國(guó)家,當(dāng)人們?cè)絹碓絻A向于消除各類產(chǎn)品和服務(wù)的界限時(shí),星巴克卻致力于把這個(gè)世界上最古老的一件商品變成一個(gè)與眾不同的、恒久的、承載價(jià)值的品牌。
二是用人情味留住顧客。
星巴克崛起之謎在于添加在咖啡豆中的一種特殊的配料———人情味兒。星巴克自始至終都貫徹著這一核心價(jià)值。星巴克把自己的咖啡店定位在相對(duì)于家庭和辦公室的“第三空間”上,這使星巴克一直在努力追求自由、寬松、非正式的環(huán)境,讓人備感溫馨。星巴克連鎖式的擴(kuò)張,得益于星巴克給自己的品牌注入了價(jià)值觀,并把企業(yè)文化變成消費(fèi)者能夠感受到的內(nèi)容和形式,它不僅僅是在賣咖啡,更多的是在為消費(fèi)者營(yíng)造“第三空間”。
三是極力尋求消費(fèi)認(rèn)同。
星巴克的品牌形象已經(jīng)在全球得到認(rèn)同。認(rèn)同感是一種企業(yè)文化,星巴克一直在做能讓大家接受的事情,這使很多顧客由此產(chǎn)生了對(duì)星巴克品牌的忠誠(chéng)。星巴克的顧客大多是白領(lǐng)和專業(yè)人士,因?yàn)樗麄冋J(rèn)同那個(gè)環(huán)境,他們也正是星巴克想要吸引的人。這些星巴克的顧客除了喝星巴克咖啡上癮之外,還對(duì)那里的氣氛上癮,對(duì)那里的環(huán)境甚至味道上癮。
四是把顧客留住更長(zhǎng)時(shí)間。
自1971年以來,星巴克就以咖啡為紐帶,致力于為顧客提供家庭和辦公之外的“第三空間”。當(dāng)調(diào)查顯示,星巴克2000萬客戶中有90%是互聯(lián)網(wǎng)的用戶時(shí),星巴克立刻決定要為他們奉上一道新的甜點(diǎn):高速無線互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)??蛻粼谛前涂死锷暇W(wǎng)會(huì)比在家中更容易,甚至在顧客說完一句“來一杯卡布基諾”之前,已經(jīng)完成了連接。顧客在星巴克上網(wǎng),使其逗留在店內(nèi)的時(shí)間更長(zhǎng)了,結(jié)果賣出的咖啡也更多。星巴克的努力影響了許多人的生活習(xí)慣,甚至有人這樣描述他一天的時(shí)間安排:我不在辦公室就是在星巴克,不在星巴克就是在去星巴的路上。
五、市場(chǎng)建議(依據(jù)市場(chǎng)分析)
目標(biāo):在咖啡行業(yè)當(dāng)中,星巴克業(yè)已具有較高的知名度。而且先前一系列的營(yíng)銷活動(dòng)已經(jīng)把星巴克鑄造成為深有文化底蘊(yùn)的一流的咖啡品牌。星巴克把美式文化逐步分解成可以體驗(yàn)的東西,強(qiáng)調(diào)氣氛的管理、個(gè)性化的店內(nèi)設(shè)計(jì)、暖色的燈光、柔和的音樂。顧客可以隨意談笑,甚至挪動(dòng)桌椅,任意組合。這樣的體驗(yàn)也是星巴克營(yíng)銷風(fēng)格的一部分。星巴克的某業(yè)務(wù)代理說“星巴克所要傳遞的信息是一種家和朋友的形象。顧客到星巴克消費(fèi),就好像來到了一個(gè)很熟悉的地方,而星巴克咖啡就像是一個(gè)你熟悉的老朋友一樣,非常親切。星巴克希望顧客喜愛這個(gè)店,多坐一會(huì),希望顧客把這里當(dāng)成他們的另一個(gè)家,一個(gè)休閑的地方,在這里坐上一整天都沒有關(guān)系?!?/p>
(1)打造第三類空間的接觸:美大星巴克公司刻意打造的“第三空間”,就是除了辦公室和家庭之外人們非常愿意光顧的地方。在這里,人們能夠盡情地品味閑適、自在的生活。
(2)完全星巴克式體驗(yàn):星巴克在選址上非常注重靠近目標(biāo)商圈。咖啡廳不像酒店,或者其他娛樂場(chǎng)所,人們不會(huì)只為喝一杯咖啡而跑得很遠(yuǎn),一般都是就近就便。所以星巴克一般選擇在寫字樓集中的商務(wù)區(qū)域、休閑娛樂場(chǎng)、繁華的商業(yè)區(qū)等地方。在風(fēng)格上,主要突出美式風(fēng)格,一般用暗紅與橘黃的色調(diào),加上各種柔和略帶暖色的燈光以及體現(xiàn)西方抽象派風(fēng)格的一幅幅藝術(shù)作品,再擺放一些隨手可取的時(shí)尚報(bào)紙雜志、精美的歐式飾品,寫一些“咖啡是你一輩子的情人”等。
第四篇:星巴克企業(yè)文化
咖啡宗教,溫情關(guān)懷
——星巴克企業(yè)文化
老家福州南街開了家星巴克,國(guó)慶放假,我就迫不及待地去品嘗一杯香濃的咖啡,坐在星巴克里,我感受了真切溫馨的人文情懷,對(duì)它的企業(yè)文化也產(chǎn)生了濃厚的興趣,并且與店里的咖啡生進(jìn)行了交流。
星巴克始終把員工的利益放在第一位,讓每一位員工獲得工作的樂趣與尊重。星巴克按照顧客的需求、愛好來調(diào)配自己的咖啡,始終與顧客建立一種朋友似的關(guān)系。星巴克兼顧供應(yīng)商和合作者的利益,讓其同樣感受到星巴克文化的魅力與激情。
歲月輪回之星巴克
企業(yè)傳奇:星巴克與文化成長(zhǎng)
星巴克于1971年在西雅圖的派克公園市場(chǎng)開業(yè),1982年舒爾茨決定與神奇的咖啡簽下終生契約。
1992年6月26日,星巴克公開上市,籌到2800萬美元資金。
2003財(cái)年,星巴克的營(yíng)業(yè)收人上升了24%,達(dá)到41億美元。
靈魂人物:傳奇老板霍華德·舒爾茨
霍華德·舒爾茨在紐約貧民窟長(zhǎng)大,童年的艱辛與磨練塑造了舒爾茨堅(jiān)強(qiáng)的性格與寬廣的心胸,懂得了人際交往過程中尊重的重要性和必要性。他在管理公司的過程中,始終把這一理念作為經(jīng)營(yíng)第一要?jiǎng)?wù),始終保持與員工、顧客、供應(yīng)商的良好關(guān)系。
尊重每一個(gè)人就是財(cái)富
星巴克的總裁史密斯說:“星巴克是一家價(jià)值驅(qū)動(dòng)的公司,我們最看重的是忠誠(chéng)地遵循我們的價(jià)值觀?!毙前涂藘r(jià)值觀的原則包括幫助生產(chǎn)商生產(chǎn)最高質(zhì)量的咖啡,與客戶建立強(qiáng)有力的聯(lián)系,創(chuàng)造最高的員工滿意度,回報(bào)社會(huì),最大程度減少對(duì)環(huán)境的沖擊等。
星巴克企業(yè)文化核心價(jià)值觀
◎尊重自己的員工,依靠自己?jiǎn)T工來宣傳品牌
星巴克公司內(nèi)有一套被廣泛接受的原則。1)培訓(xùn)員工是最好的廣告:星巴克公司通過分權(quán)管理機(jī)制,賦予員工更多的權(quán)利。星巴克視員工為品牌的最好詮釋者,采取了與以前打廣告、做促銷等截然不同的宣傳方式;2)員工應(yīng)成為主人:星巴克是第一家給予員工優(yōu)先股權(quán)的公司,并且員工的范圍擴(kuò)大到臨時(shí)工。舒爾茨意識(shí)到員工在品牌傳播中的重要性,尊重員工,讓員工享有公司成功的利益與好處,這就是星巴克文化的核心精髓。
◎尊重自己的顧客,把顧客當(dāng)成自己的朋友
星巴克認(rèn)為他們的產(chǎn)品不單是咖啡,而且是咖啡店的體驗(yàn)。每個(gè)咖啡生都要求能夠預(yù)感客戶的需求,在耐心解釋咖啡的不同口感、香味的時(shí)候,大膽地進(jìn)行眼神接觸。星巴克征求客戶的意見,每個(gè)星期總部的項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)人都當(dāng)眾宣讀客戶意見反饋卡。星巴克努力遵循三條原則:1)符合顧客口味;2)創(chuàng)新為的是顧客;3)尊重顧客,營(yíng)造溫馨氛圍。顧客至上、文化親情,給顧客一種家的感覺,這就是星巴克成功的文化基礎(chǔ)。
◎尊重所有的供貨商,與合作者利益共享
1)尊重延伸到供貨商:星巴克希望與供貨商長(zhǎng)期合作,它對(duì)供貨商的第一要求是高品質(zhì)的產(chǎn)品,其次是服務(wù),價(jià)格僅排在第三位。星巴克與供應(yīng)商之間良好的關(guān)系不僅為其帶來了穩(wěn)定的貨源,提高了知名度,擴(kuò)大了星巴克的影響力。2)與合作者利益共享:星巴克同別的公司合作并沒有侵占它們的主營(yíng)業(yè)務(wù),而是與合作公司進(jìn)行利益上的共享。
◎回報(bào)社會(huì)
回報(bào)社會(huì)、關(guān)心社會(huì)疾苦,這是每一個(gè)優(yōu)秀企業(yè)的責(zé)任,星巴克可以做得更好。
星巴克商業(yè)信念
星巴克是這樣做的:理解環(huán)境要素的重要性,同我們的合作者分享信息;鼓勵(lì)每個(gè)員工分享我們的使命;購(gòu)買銷售和使用的綠色環(huán)保的產(chǎn)品;意識(shí)到直接、互動(dòng)責(zé)任關(guān)系是我們合作的必要條件;關(guān)注環(huán)保是我們公司的一貫宗旨;每一個(gè)項(xiàng)目都要仔細(xì)的權(quán)衡利弊;建立優(yōu)雅和輕松的工作氛圍。
總評(píng)
星巴克在其短短的三十年的歷程中,經(jīng)歷的是一個(gè)夢(mèng)想,支撐這個(gè)夢(mèng)想的就是星巴克企業(yè)文化。
以人為本的文化底蘊(yùn)成就了星巴克的輝煌。和諧的員工關(guān)系、對(duì)員工人格的尊重、對(duì)員工福利的投入,這一切使員工有了對(duì)星巴克的忠誠(chéng)和愛戴。
對(duì)顧客無微不至的關(guān)懷、對(duì)合作者的尊重與幫助,這一切為星巴克贏得了極好的口碑;和諧的人際關(guān)系是星巴克成功的關(guān)鍵,這就是星巴克文化的精髓。
第五篇:星巴克面試題
星巴克
1、您是一家咖啡店的店經(jīng)理,你發(fā)現(xiàn)店內(nèi)同時(shí)出現(xiàn)下列狀況:
1)許多張桌子桌面上有客人離去后留下的空杯未清理,桌面不干凈待整理。
2)有客人正在詢問店內(nèi)賣哪些品種,他不知如何點(diǎn)咖啡菜單。
3)已有客人點(diǎn)完成咖啡,正在收銀機(jī)旁等待結(jié)帳。
4)有廠商正準(zhǔn)備要進(jìn)貨,需要店經(jīng)理簽收。
請(qǐng)問,針對(duì)上述同時(shí)發(fā)生的情況,你要如何排定處理之先后順序,為什么
2、有一位甲員工脾氣不好以致在前三家店因?yàn)榕c店內(nèi)其他同事相處不佳而屢屢調(diào)動(dòng),現(xiàn)在甲被調(diào)到你的店里面來,請(qǐng)問身為店經(jīng)理的你,將如何應(yīng)對(duì)??
3、你是店經(jīng)理,本周五結(jié)帳后,發(fā)現(xiàn)門市總銷售額較上周五減少30%,請(qǐng)問可能原因
會(huì)是哪幾種,各原因如何應(yīng)對(duì)?