第一篇：超市收銀工作流程

銀座KTV超市收銀工作制度

△ 營(yíng)業(yè)前

1、每天上班前，要更換好工衣、配戴好工牌、清面淡妝做好相關(guān)的準(zhǔn)備工作。

2、每班清點(diǎn)備用金，到財(cái)務(wù)拿取備用金換零幣，并核對(duì)備用金是否無(wú)誤，如有發(fā)現(xiàn)金額不對(duì)，要提出及時(shí)匯報(bào)。

3、檢查各種票據(jù)是否齊全并及時(shí)補(bǔ)充、收據(jù)、卡紙、手工報(bào)表。做到不因暫時(shí)無(wú)各種票據(jù)事件的發(fā)生而影響服務(wù)質(zhì)量。

4、檢查辦公用品是否齊全（收銀章、計(jì)算器、剪刀、訂書(shū)機(jī)等），如發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)向組長(zhǎng)匯報(bào)并及時(shí)解決。

5、檢查收銀設(shè)備的運(yùn)作是否正常，如電腦運(yùn)行是否正常，刷卡機(jī)是否能正常工作，驗(yàn)鈔機(jī)是否失靈等等，及收銀設(shè)備的各種環(huán)節(jié)要認(rèn)真檢查，如出現(xiàn)問(wèn)題一定要及時(shí)處理或立即通知設(shè)備維修人員進(jìn)行處理，在上班處理相關(guān)故障，做到無(wú)事故操作。

6、查看超市酒水、副食、水果等所售物品情況，酌情向供應(yīng)商報(bào)單。

7、供應(yīng)商送貨抵公司時(shí)，收銀員必須按照規(guī)定留好各種收貨單據(jù)，按時(shí)核對(duì)所供招待酒水的數(shù)量、種類、質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)組長(zhǎng)。△營(yíng)業(yè)中

1、客人步至超市1-2步時(shí)，應(yīng)當(dāng)禮貌的向客人致意問(wèn)候，下午（晚上）好！歡迎光臨

2、服務(wù)各部所銷售酒水的種類和提成必須及時(shí)進(jìn)行相關(guān)登記，如有

疑問(wèn)，及時(shí)上報(bào)組長(zhǎng)

3、買(mǎi)單方式：

A、現(xiàn)金：當(dāng)收到樓面或客人交來(lái)的現(xiàn)金買(mǎi)單時(shí)，首先用驗(yàn)鈔機(jī)檢驗(yàn)現(xiàn)款真?zhèn)?，然后按帳單?dāng)面點(diǎn)清現(xiàn)金數(shù)額經(jīng)雙方核對(duì)無(wú)誤后，按帳單實(shí)際金額收款，并及時(shí)準(zhǔn)確找贖，一律不收外幣

B、銀行卡：按帳單金額輸入POS機(jī)，并做到帳單金額打印出的簽約單金額一致，收銀員要非常熟悉公司目前可收取的銀行卡種類，C、掛帳：分析掛帳人員是否在本公司有掛帳權(quán)限，并要求訂房人和經(jīng)理在帳單上簽名擔(dān)保，若無(wú)訂房人和經(jīng)理?yè)?dān)保，收銀員應(yīng)當(dāng)請(qǐng)示上級(jí)處理。

D、簽單招待：核對(duì)此人在公司是否有簽單權(quán)限，若有此權(quán)限的，按照公司規(guī)定分別有老總簽字擔(dān)保，方可生效，并注記招待單位，姓名，職稱，招待原因。

6、認(rèn)真做好營(yíng)業(yè)結(jié)束的相關(guān)工作：

A、收銀員打印電腦報(bào)表，并核對(duì)所有結(jié)帳金額是否無(wú)誤，經(jīng)核對(duì)后，要做到電腦菜單與收款金額相符，營(yíng)業(yè)款項(xiàng)與收款金額相符，然后營(yíng)業(yè)款現(xiàn)金封袋：清點(diǎn)備用金；對(duì)銀行POS機(jī)進(jìn)行清機(jī)處理。

B、未按規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù)，擅自提前下班或出現(xiàn)其它狀況的，則按照公司的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理并追究其相應(yīng)的責(zé)任。

△營(yíng)業(yè)后

1、整理收銀臺(tái)衛(wèi)生，檢查辦公用品否齊全，并放在指定地點(diǎn)。

2、認(rèn)真檢查POS機(jī)、電腦的電源是否關(guān)閉好。

3、按照規(guī)定鎖好各柜門(mén)，清點(diǎn)備用金，在當(dāng)班組長(zhǎng)的監(jiān)督下將營(yíng)業(yè)額全額投入投幣柜。

收銀守則：

1、超市所有贈(zèng)送物品及出品未經(jīng)經(jīng)理簽字同意，超市收銀員不得私自受理其他所有人的各種交代。

2、超市所有售賣物品和出品未經(jīng)經(jīng)理簽字同意，超市收銀不得利用職務(wù)之便進(jìn)行贈(zèng)送和變通

3、超市售賣物品的出品必須現(xiàn)金結(jié)賬，公司所有員工不得進(jìn)行差價(jià)購(gòu)買(mǎi)和后補(bǔ)

4、超市收銀在營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)工作時(shí)，不得擅自離開(kāi)崗位，和從事其它與收銀無(wú)關(guān)的事宜

第二篇：超市收銀流程

超市收銀工作流程

營(yíng)業(yè)前

1、按規(guī)定時(shí)間提前打卡，整理儀容儀表。

2、到指定地點(diǎn)領(lǐng)取備用金，清點(diǎn)無(wú)誤后放入收銀錢(qián)箱。

3、當(dāng)班課長(zhǎng)組織召開(kāi)班前會(huì)，總結(jié)前一天問(wèn)題，布置當(dāng)天工作。

4、正確開(kāi)機(jī),并檢查機(jī)器的運(yùn)行情況，如有異常及時(shí)上報(bào)。

5、了解當(dāng)日門(mén)店促銷活動(dòng)。

6、清理收銀臺(tái)面衛(wèi)生，整理收銀必備物品。

7、整理收銀臺(tái)前商品排面、衛(wèi)生、價(jià)簽、檢查是否有缺貨，缺貨報(bào)收銀課長(zhǎng)。

8、準(zhǔn)備迎賓：面帶微笑，正確站姿，右手壓在左手上。

營(yíng)業(yè)中

1、顧客臨近收銀臺(tái)時(shí)應(yīng)面帶微笑主動(dòng)向顧客問(wèn)好

2、詢問(wèn)顧客是否有會(huì)員卡，掃描入機(jī)前先對(duì)顧客購(gòu)買(mǎi)商品進(jìn)行分類，然后逐一入機(jī)。

3、商品輸入時(shí)，要求正確、規(guī)范掃描，核對(duì)商品與電腦顯示的品名、規(guī)格、價(jià)格是否一致。

4、讀不出條碼的商品用手工輸入，商品條碼相同的商品才可以數(shù)量相乘。

5、能打開(kāi)的商品包裝，必須打開(kāi)包裝檢查，并將實(shí)物與電腦顯示的規(guī)格、品名認(rèn)真核對(duì)；

6、當(dāng)電腦顯示的商品與實(shí)物不符時(shí)：

（1）柜臺(tái)打錯(cuò)或者打錯(cuò)商品名稱，先向顧客致歉及時(shí)請(qǐng)相關(guān)人員重新打稱，將問(wèn)題商品報(bào)給收銀組長(zhǎng)或課長(zhǎng)統(tǒng)計(jì)；（2）標(biāo)價(jià)與電腦顯示價(jià)不符，應(yīng)按低價(jià)賣給顧客；

（3）商品的品名、規(guī)格、條碼，不符時(shí)，應(yīng)委婉地向顧客解釋并及時(shí)的通知相關(guān)營(yíng)業(yè)員進(jìn)行更換；

（4）顧客私自更換條碼，一旦發(fā)現(xiàn)立即報(bào)店長(zhǎng)處理；

7、所有商品輸入電腦后，應(yīng)快速準(zhǔn)確地為顧客報(bào)出所付金額，并詢問(wèn)顧客是否還有其它商品，以及用什么方式結(jié)算.6、購(gòu)物券、通用券付款，選擇購(gòu)物券或通用券結(jié)算。

7、微信支付寶支付入銀行卡，顧客手機(jī)調(diào)出付款條碼，銀聯(lián)機(jī)輸入金額后掃碼支付。

8、銀聯(lián)POS含兩位小數(shù)點(diǎn)，在輸入金額時(shí)應(yīng)看清小數(shù)點(diǎn)位置，收銀員核對(duì)卡號(hào)無(wú)誤后輸入刷卡金額，請(qǐng)顧客核對(duì)金額輸入密碼。銀聯(lián)刷卡成功：

正常出票，收銀員再次核對(duì)金額，將第一聯(lián)交由顧客簽字確認(rèn)后留存根，第二聯(lián)交給顧客。銀聯(lián)刷卡失敗：

（1）檢查銀聯(lián)機(jī)是否簽到，未簽到的會(huì)提示簽到。

（2）刷卡超時(shí)，原因是信號(hào)不穩(wěn)，會(huì)提示刷卡失敗或顧客收到扣款信息，但未出小票時(shí)，顧客稍候會(huì)收到?jīng)_正提醒，此筆交易不成功

9、儲(chǔ)值卡結(jié)算：

刷卡、核對(duì)卡號(hào)與屏幕上的卡號(hào)是否一致，先向顧客報(bào)出卡上的余額（首先查詢），消費(fèi)后報(bào)出卡上的余額。

10、現(xiàn)金結(jié)算時(shí)應(yīng)唱收唱付。

11、檢查車底籃底是否有未結(jié)算的商品，詢問(wèn)顧客是否還有其它商品。

12、結(jié)算完畢后雙手將購(gòu)物小票和找回的零鈔交給顧客，門(mén)店有活動(dòng)時(shí)告知顧客活動(dòng)。

13、隨時(shí)收孤兒商品，打掃收銀臺(tái)周圍衛(wèi)生，整理收銀臺(tái)周圍商品和收銀臺(tái)前的購(gòu)物車籃。

14、下午班人員應(yīng)提前十分鐘到財(cái)務(wù)室清點(diǎn)備用金并召開(kāi)班前會(huì)議。

15、上午班人員應(yīng)在對(duì)班整理好儀容儀表后兩人交接班，交接班時(shí)應(yīng)在1分鐘內(nèi)完成，不允許放暫停牌，對(duì)班未到崗時(shí)任何人員不可提前離崗。

營(yíng)業(yè)后

1、送賓曲結(jié)束后，等最后一位顧客結(jié)算完方可下班；

2、收取孤兒商品放在指定位置，重啟收銀機(jī)再關(guān)機(jī)，清理收銀臺(tái)雜物，卡券，檢查電源是否關(guān)閉，罩上收銀機(jī)防塵罩。（不可直接關(guān)閉收銀機(jī)電源）

3、收銀員按交款路線離開(kāi)賣場(chǎng)到財(cái)務(wù)室交營(yíng)業(yè)款，組長(zhǎng)清點(diǎn)完?duì)I業(yè)款后再離開(kāi)。

4、銀聯(lián)票、購(gòu)物券需另寫(xiě)一張繳款單同現(xiàn)金繳款單一起交回財(cái)務(wù)室。

5、收銀員繳款單填寫(xiě)要求字跡工整、清晰，不允許涂改。

6、按公司規(guī)定留存?zhèn)浣?。留備用金原則：盡量不留整張一百，五十塊的盡量不超過(guò)四張。

2017-02-16

第三篇：超市收銀流程

悅龍超市服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn)

（一）相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)

一、企業(yè)簡(jiǎn)介

二、熟悉掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及情況

三、熟練企業(yè)經(jīng)營(yíng)政策

四、熟悉驗(yàn)鈔機(jī)、POS機(jī)、電腦、打印機(jī)等設(shè)備的操作

（二）工作事項(xiàng)

一、營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作

1、區(qū)域衛(wèi)生的清理

2、設(shè)備、系統(tǒng)的檢測(cè)

3、物品的準(zhǔn)備

二、營(yíng)業(yè)中的服務(wù)工作

1、售貨

2、結(jié)賬

三、營(yíng)運(yùn)結(jié)束后的檢查工作

1、區(qū)域衛(wèi)生的清理

2、上交營(yíng)業(yè)款

3、關(guān)閉所有電源，檢查安全隱患

（三）事項(xiàng)的流程與標(biāo)準(zhǔn)

一、營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作： 1.到前臺(tái)領(lǐng)取超市備用金500元，清點(diǎn)幷確認(rèn)。2.去財(cái)務(wù)換取零錢(qián)，方便找零。

3.檢查營(yíng)業(yè)用的收銀機(jī)能正常運(yùn)行，整理和補(bǔ)充備用品確保充足。4.營(yíng)業(yè)前打掃超市區(qū)域的衛(wèi)生，貨架、桌面手摸無(wú)灰塵，地面及死角干凈整潔。

5.檢查貨物的保質(zhì)期，做好記錄在貨物快到保質(zhì)期的前半個(gè)月通知領(lǐng)班與進(jìn)貨商換貨。

6.按照貨物類別進(jìn)行分類擺放（小吃類、飲料類、日用品類等）。

二、營(yíng)業(yè)中的服務(wù)工作：

客人進(jìn)店問(wèn)好→詢問(wèn)客人所需物品→引領(lǐng)客人到商品區(qū)→準(zhǔn)備購(gòu)物袋裝商品→逐個(gè)錄入系統(tǒng)→結(jié)賬→迎送客人

1.客人到超市購(gòu)買(mǎi)物品時(shí)，收銀員微笑向客人問(wèn)好 2.詢問(wèn)客人需要購(gòu)買(mǎi)的物品，引領(lǐng)客人到所需商品區(qū)

3.提前準(zhǔn)備購(gòu)物袋，進(jìn)入超市收銀前臺(tái)界面（用戶9999 密碼9999）確定---前臺(tái)收銀

4.掃描客人所購(gòu)買(mǎi)商品的二維碼，根據(jù)相應(yīng)的金額與客人結(jié)賬 注：1.同樣的物品購(gòu)買(mǎi)多件按購(gòu)買(mǎi)的數(shù)量加“*”

2.商品錄錯(cuò)按“u”刪除 3.客人購(gòu)買(mǎi)商品結(jié)賬成功后又要退貨時(shí)：按A正常退貨---全選---確定

三、來(lái)貨后臺(tái)操作工作 1.新增加商品添加：

雙擊桌面上《商業(yè)管理后臺(tái)系統(tǒng)》---用戶（1001）密碼（1001）---基本檔案---商品檔案---食品種類---點(diǎn)擊頂部“增加”---掃描物品條形碼---在品名處輸入物品名稱---供應(yīng)商選擇01奧家電子---填寫(xiě)商品進(jìn)價(jià)和零售價(jià)---進(jìn)價(jià)規(guī)格（10）---保存 2.商品入庫(kù)

雙擊桌面上《商業(yè)管理后臺(tái)系統(tǒng)》---用戶（1001）密碼（1001）---采購(gòu)管理---收貨入庫(kù)--供應(yīng)商選擇01奧家電子---鼠標(biāo)定位在“貨號(hào)”處，（掃描所需入庫(kù)的商品條碼---核對(duì)物品名稱是否一致）---填寫(xiě)商品數(shù)量---保存

（四）營(yíng)業(yè)結(jié)束后的工作

1.點(diǎn)商業(yè)管理前臺(tái)收銀---收銀對(duì)賬---打出小票和實(shí)際一天收入核對(duì) 2.日結(jié)：點(diǎn)商業(yè)管理系統(tǒng)后臺(tái)管理（用戶名1001---密碼1001）---點(diǎn)開(kāi)零售管理---日結(jié)---收銀對(duì)賬---選當(dāng)日時(shí)間---點(diǎn)明細(xì)數(shù)據(jù)---選時(shí)間---點(diǎn)查詢---打印---啟動(dòng)excel---點(diǎn)是---點(diǎn)文件---另存為---點(diǎn)改文件名---點(diǎn)我的電腦---可移動(dòng)盤(pán)e---打開(kāi)---保存 3.填寫(xiě)收款員繳款袋，把小票和收入裝到袋子里投入保險(xiǎn)柜。4.關(guān)閉所有辦公設(shè)施電源，確保無(wú)安全隱患后即可下班

（五）重點(diǎn)工作

工作區(qū)域干凈整潔

1.保證超市及收銀臺(tái)衛(wèi)生干凈無(wú)灰塵

2.不準(zhǔn)在款臺(tái)內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧、看書(shū)、看報(bào)、玩手機(jī)、打游戲、吃東西、喝水、擅自離崗 3.所有的單據(jù)必須擺放整齊 收銀員儀容儀表

1.發(fā)型規(guī)范、淡妝、著裝干凈、整齊 2.坐姿端莊（不準(zhǔn)踢、蹬、靠收銀臺(tái)）服務(wù)態(tài)度： 1.微笑：表情自然 2.必須說(shuō)普通話

3.主動(dòng)熱情：不能流露出厭煩、冷淡、憤怒、僵硬、緊張和恐懼的表情

4.溝通技巧：說(shuō)話要自然、清晰、柔和、親切、不要裝腔作勢(shì)，不能頂撞、諷刺或與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí) 提升效率

1.熟練掌握收銀系統(tǒng)，確?？焖?，準(zhǔn)確的為客人提供收銀服務(wù) 2.確保交款方式符合財(cái)務(wù)審計(jì)要求，賬務(wù)正確 準(zhǔn)確性

1.將顧客所購(gòu)買(mǎi)的物品準(zhǔn)確無(wú)誤的錄入電腦，確保正確性

2.營(yíng)業(yè)結(jié)束將全部營(yíng)業(yè)款上交財(cái)務(wù)，按結(jié)賬要求正確填制結(jié)帳單據(jù)，必須保持帳款一致，嚴(yán)禁多收或少收客人款 檢查貨物

1.認(rèn)真檢查貨物的保質(zhì)期，做好記錄，保證貨物在保質(zhì)期內(nèi)出售 2.按照貨物類別分類擺放好，及時(shí)補(bǔ)充物品，確保貨架整齊、美觀 送客：

謝謝、請(qǐng)慢走、歡迎再次光臨

（六）當(dāng)系統(tǒng)出現(xiàn)故障癱瘓時(shí)接待方案

1.當(dāng)收款機(jī)不能工作時(shí)，收銀員要手工核算出客人所購(gòu)買(mǎi)物品的金額

第四篇：學(xué)生創(chuàng)業(yè)超市收銀工作流程

學(xué)生創(chuàng)業(yè)超市

收 銀 工 作 流 程

目錄：

一、收銀員職責(zé)

1.收銀禮儀

2.收銀流程 3.訂貨電話接聽(tīng) 4.收銀臺(tái)及周邊衛(wèi)生

二、操作系統(tǒng)的使用

1.收銀機(jī)

2.刷卡機(jī) 3.驗(yàn)鈔機(jī)

三、財(cái)務(wù)管理

1.現(xiàn)金

2.應(yīng)收款、購(gòu)物券、內(nèi)購(gòu) 3.贈(zèng)品、會(huì)員、兌獎(jiǎng)

四、煙品管理

五、其他

1.突發(fā)狀況的處理

2.收銀培訓(xùn)

3.收銀例會(huì)

一、收銀員職責(zé)

1.收銀禮儀

1.1.保持頭發(fā)清潔整齊，男生剃須短發(fā)，女生束發(fā)或短發(fā)；著裝整齊，上班不能穿拖鞋；上班必須穿好工作服，戴好工作牌；剪短指甲，不涂有色指甲油；除手表，不佩戴手鏈等飾物，以免影響工作；

1.2.收銀員在結(jié)算時(shí)使用文明禮貌用語(yǔ)，并且唱收唱付。顧客來(lái)到時(shí)，應(yīng)說(shuō)，“您好，歡迎光臨”；收顧客錢(qián)款時(shí)，要唱票 “您的商品多少錢(qián)”，“收您多少錢(qián)”找零錢(qián)時(shí)唱票 “找您多少錢(qián)”。顧客結(jié)賬離開(kāi)時(shí)應(yīng)說(shuō)，“請(qǐng)慢走”。

2.收銀流程

營(yíng)業(yè)前

a.提前15分鐘到超市，數(shù)好準(zhǔn)備好零錢(qián)以備找零； b.了解超市當(dāng)日動(dòng)態(tài)，熟悉整個(gè)環(huán)境； c.補(bǔ)充必備的物品（小票，會(huì)員登記本等）； d.穿戴整齊； e.換班，開(kāi)始收銀； 營(yíng)業(yè)中

a.對(duì)超市異常情況進(jìn)行登記并交由相關(guān)人員處理； b.為顧客結(jié)賬及商品裝袋； c.顧客抱怨處理； d.對(duì)顧客適當(dāng)引導(dǎo)； e.進(jìn)行交接班； 營(yíng)業(yè)后

a.整理各類票據(jù)及兌換卡（如應(yīng)收款、購(gòu)物券、瓶蓋）； b.清點(diǎn)所收營(yíng)業(yè)款； c.進(jìn)行對(duì)賬單填寫(xiě)及簽名； d.交接相關(guān)事宜給下一班收銀。

3.訂貨電話的接聽(tīng)

一般情況下，收銀員接聽(tīng)電話的次數(shù)較多，一來(lái)電話離收銀員最近，二來(lái)收銀員對(duì)商品的種類價(jià)格比較熟悉，能準(zhǔn)確地給老師提供商品信心供老師選擇，三來(lái)在賣場(chǎng)接電話能快速傳達(dá)給領(lǐng)班，節(jié)省時(shí)間。

4.收銀臺(tái)衛(wèi)生

4.1、要打掃收銀臺(tái)的衛(wèi)生，清點(diǎn)煙類商品的缺貨情況，每周一晚上給出納報(bào)銷售數(shù)據(jù)。不要隨便拆開(kāi)整條的煙，特別是較貴的煙。當(dāng)散的賣完時(shí)再拆。

4.2、冰柜管理（時(shí)刻關(guān)注冰柜情況，雪糕缺少時(shí)，把冰柜底部的取出，查看冰柜是否正常工作，冰柜內(nèi)壁積冰過(guò)多時(shí)及時(shí)鏟除）。

二、操作系統(tǒng)的使用

1.收銀機(jī)的使用

早班收銀員來(lái)了之后，打開(kāi)收銀機(jī)，小票機(jī)，驗(yàn)鈔機(jī)與刷卡機(jī)。進(jìn)入商業(yè)之星系統(tǒng)，輸入當(dāng)班收銀員的收銀號(hào)與密碼，按Enter進(jìn)入收銀界面?，F(xiàn)在我們常用的功能主要有這些： 結(jié)賬、人民幣、付款方式、掛單、商品查詢、錢(qián)箱、會(huì)員、刪除

數(shù)量等其他功能。在收銀鍵盤(pán)上都能找到相應(yīng)的中文指示，操作簡(jiǎn)單易懂，更多地是需要收銀員認(rèn)真仔細(xì)，有責(zé)任心。

2.刷卡機(jī)的使用

2.1顧客的一卡通放在刷卡區(qū)感應(yīng)區(qū)顯示金額時(shí)我們開(kāi)始進(jìn)行刷卡操作，在按下確認(rèn)鍵時(shí)，顯示交易金額則說(shuō)明刷卡成功。

2.2.注意一卡通必須在刷卡操作結(jié)束后才能將卡取走，單次刷卡最高額度為20.00元，可以進(jìn)行多次刷卡，最高額度每天50元（顧客設(shè)置了刷卡金額限制的除外)。

2.3.當(dāng)顧客對(duì)消費(fèi)金額有疑問(wèn)是，可以讓顧客將卡放在感應(yīng)區(qū)后按下F2則顯示上次消費(fèi)的金額，以消除顧客的疑問(wèn)。

2.4.F3鍵可以查詢?cè)?、中、晚的消費(fèi)金額。按一下F2依次顯示的是每個(gè)時(shí)間段刷卡的金額、次數(shù)、未上傳數(shù)據(jù)的筆數(shù)。

3.驗(yàn)鈔機(jī)

一百和五十的都應(yīng)正反面過(guò)驗(yàn)鈔機(jī)，驗(yàn)完之后并收銀員仔細(xì)辨別。

三、財(cái)務(wù)管理

1.真假幣識(shí)別

1.1、這幾處圖案和文字，用摸，凸凹感會(huì)非常明顯。假幣沒(méi)有凸凹感。

1.2 對(duì)著光亮看，真幣兩面的圖形會(huì)合在一起，成為一個(gè)非常完整的中國(guó)古銅錢(qián)“孔方”形狀。

1.3真錢(qián)背面100對(duì)應(yīng)位置有明顯的鋼印，這是最有效的識(shí)別方法。

2.節(jié)省零錢(qián)的巧招 2.1零頭可建議顧客刷卡（如5.50元，可刷0.50元）

2.2可詢問(wèn)顧客是否有多余零錢(qián)（6.00元，顧客給10.00元，建議顧客再給1.00元.也可刷卡1.00元）

2.3看到顧客還有多余零錢(qián)，可以建議顧客先給零錢(qián)，不夠部分可以刷卡

3、票據(jù)的填寫(xiě)

3.1中文大寫(xiě)金額數(shù)字應(yīng)用正楷或行書(shū)填寫(xiě)，如壹（壹）、貳（貳）、叁（叁）、肆（肆）、伍（伍）、陸（陸）、柒（柒）、捌（捌）、玖（玖）；佰、仟、萬(wàn)、億、元、角、分、零、整（正）等字樣。不得自造簡(jiǎn)化字。

2.應(yīng)收款、購(gòu)物券的管理

2.1、以應(yīng)收款方式打印有以下幾種

（1）銷貨清單紅聯(lián)（必須學(xué)會(huì)開(kāi)具銷貨清單，保證銷貨清單信息的完整、老師學(xué)生簽字的規(guī)范、小票的保留）小票上必須有備注信息及內(nèi)購(gòu)或各單位部門(mén)

（2）內(nèi)購(gòu)——超市內(nèi)部使用商品各部門(mén)負(fù)責(zé)人有內(nèi)購(gòu)權(quán)限，統(tǒng)計(jì)一起，每月打一次，并由助理簽字。付款方式：應(yīng)收款；備注：內(nèi)購(gòu)。

（3）年終或者有活動(dòng)時(shí)各學(xué)院有不同單子，按照要求打單，留意通知

特別注意：

①小票金額應(yīng)與單子上一致；

②不能漏打單子，造成不必要的損失； ③整理銷貨清單，確認(rèn)無(wú)遺漏；

④根據(jù)實(shí)際情況打印特殊單子；

⑤切記出什么商品就打什么，不要自作主張

2.2、購(gòu)物券的結(jié)算

（1）付款方式：應(yīng)收款；備注：各學(xué)院，特殊情況留意通知

（2）金額與購(gòu)物券上面值一致，如50.00元面值，貨物總值是49.90元，需要補(bǔ)上0.10元物品，使付款金額等于50.00元，總值大于50.00元時(shí)，應(yīng)修改金額至50.00元，多余部分用相應(yīng)付款方式。2、3.贈(zèng)品、兌獎(jiǎng)、會(huì)員

（1）、贈(zèng)品：熟悉每一種贈(zèng)品信息，保證準(zhǔn)確無(wú)誤的發(fā)放贈(zèng)品，贈(zèng)品對(duì)應(yīng)商品結(jié)賬時(shí)必須留下小票，以做憑證，并且一定要說(shuō)明白送贈(zèng)品的原因。當(dāng)遇到說(shuō)買(mǎi)夠多少錢(qián)然后送東西的，要靈活處理。

（2）、會(huì)員：

a.一次性購(gòu)物滿50.00元即可贈(zèng)送會(huì)員卡一張，新學(xué)期都會(huì)有免費(fèi)贈(zèng)送。

b.請(qǐng)顧客在會(huì)員登記本上登記姓名、電話、卡號(hào)并保存好；

c.下班時(shí)交由后臺(tái)人員錄入會(huì)員并及時(shí)將登記本放回收銀臺(tái)。

d.顧客使用會(huì)員卡有疑問(wèn)時(shí)，請(qǐng)顧客重新登記信息，并迅速交由后臺(tái)錄入

(3)、兌獎(jiǎng) a.留意超市兌獎(jiǎng)商品信息（截止日期、兌換商品種類）

b.兌獎(jiǎng)時(shí)請(qǐng)顧客提供超市收銀小票作為兌獎(jiǎng)憑證（特殊情況特殊處理）

c.兌獎(jiǎng)卡及瓶蓋等物品應(yīng)保管妥當(dāng)，下班時(shí)交由后臺(tái)人員處理

d.嚴(yán)禁私自違反規(guī)定兌獎(jiǎng)

e.嚴(yán)禁私拿贈(zèng)品、獎(jiǎng)品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)肅處理

四、煙品的管理

1、創(chuàng)業(yè)超市煙品區(qū)屬于收銀員管理范圍，必須嚴(yán)格遵規(guī)定，管理煙品。

2、熟悉每一種煙品名稱、價(jià)格

3、收拾貨架上煙品以及玻璃柜中和保險(xiǎn)柜的整煙

4、拆煙時(shí)務(wù)必查看是否還有該種煙，不要拆重

5、對(duì)于貴重的煙類不要輕易拆開(kāi)（老師會(huì)整條買(mǎi)）

6、不太好賣的煙也不要隨意拆開(kāi)，有顧客點(diǎn)名要的時(shí)再拆

7、保證貨架上煙類擺放整齊，合理拆煙使貨架飽滿

五、其他

1、突發(fā)狀況的處理

收銀機(jī)死機(jī)

（1）、小票打印機(jī)開(kāi)關(guān)沒(méi)開(kāi)（這是最常見(jiàn)的情況，如果死機(jī)先看小票打印機(jī)電源）——打開(kāi)小票打印機(jī)背后的電源

（2）、缺少小票紙（小票打印機(jī)缺紙狀態(tài)下也不能正常收銀，切勿不斷開(kāi)關(guān)機(jī)）——提前了解小票紙的位置、數(shù)量并及時(shí)換上新的小票紙

（3）、后臺(tái)系統(tǒng)故障（后臺(tái)系統(tǒng)與收銀機(jī)相連，上面出問(wèn)題，下面也會(huì)死機(jī)）——迅速聯(lián)系領(lǐng)班及后臺(tái)人員處理，先暫停收銀，或開(kāi)另一臺(tái)收銀機(jī)

（4）、收銀員操作不當(dāng)導(dǎo)致死機(jī)——重新進(jìn)入收銀系統(tǒng)（ctrl+esc），實(shí)在不行就重啟收銀機(jī)。

顧客有不滿情緒

（1）、商品所標(biāo)價(jià)格與掃出價(jià)格不一致——首先向顧客致歉，希望顧客理解，并迅速安排導(dǎo)購(gòu)調(diào)節(jié)價(jià)簽；若顧客還是不滿，尋找領(lǐng)班過(guò)來(lái)協(xié)調(diào)解決。

（2）、收銀速度慢——提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，如果是導(dǎo)購(gòu)在學(xué)習(xí)時(shí)，不能安排在顧客多的時(shí)候。

（3）、對(duì)商品不滿有退換貨時(shí)——先交由領(lǐng)班協(xié)商，不能在其他顧客前發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。

2、收銀員培訓(xùn)內(nèi)容

2.1、創(chuàng)業(yè)超市收銀組規(guī)章制度;

2.2、創(chuàng)業(yè)超市收銀員崗位職責(zé);

2.3、創(chuàng)業(yè)超市收銀員工作流程;

2.4、識(shí)別假幣的各種方法;

2.5、現(xiàn)金管理制度、銷貨清單票管理制度、購(gòu)物券管理制度;

2.6、開(kāi)收據(jù)的規(guī)范要求及實(shí)際操作；

2.7、創(chuàng)業(yè)超市滅火器的使用;

2.8、收銀系統(tǒng)基本原理，維護(hù)要點(diǎn);

2.9、收銀機(jī)、點(diǎn)鈔機(jī)、刷卡機(jī)上機(jī)操作。

3、收銀例會(huì)

收銀例會(huì)每?jī)芍荛_(kāi)一次，時(shí)間定在周日晚上八點(diǎn)。

第五篇：收銀工作流程

收銀工作流程

一、銷售收銀

1、導(dǎo)購(gòu)開(kāi)具一式三聯(lián)銷售小票（柜臺(tái)聯(lián)、收銀聯(lián)、顧客聯(lián)）

2、顧客拿銷售小票至收銀臺(tái)付款。收銀員面帶微笑迎接顧客，向顧客問(wèn)好：‘歡迎光臨”。雙手接過(guò)顧客遞交的票據(jù)，詢問(wèn)顧客是否有會(huì)員卡（有會(huì)員卡的積分并享受會(huì)員待遇），在收銀機(jī)上錄入商品編號(hào)，確認(rèn)總計(jì)金額，禮貌告知顧客，和顧客確認(rèn)付款方式，當(dāng)顧客面清點(diǎn)所付金額兩遍并唱收確認(rèn)，利用驗(yàn)鈔器對(duì)貨幣進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)，如發(fā)現(xiàn)假幣應(yīng)禮貌要求顧客更換；打印出三聯(lián)白色小票，分別粘在銷售小票上，收銀收款后在小票上蓋“現(xiàn)金收訖”章，留存收銀聯(lián)，當(dāng)面點(diǎn)清所找金額并唱付確認(rèn)；雙手遞交顧客柜臺(tái)聯(lián)和顧客聯(lián)（刷卡交易的返還顧客消費(fèi)銀聯(lián)卡單），告知顧客“保留好票據(jù)，是退換貨的憑證”，“您慢走，歡迎下次光臨”。柜臺(tái)留存柜臺(tái)聯(lián)后給顧客貨品。

二、退貨收銀

1、導(dǎo)購(gòu)用紅色筆開(kāi)具一式三聯(lián)退貨小票（柜臺(tái)聯(lián)、收銀聯(lián)、顧客聯(lián)），收回貨品。

2、導(dǎo)購(gòu)拿三聯(lián)小票和顧客銷售原始粉聯(lián)去商管部填寫(xiě)<<退換貨登記表>>，經(jīng)商管部在退貨小票上簽字后去財(cái)務(wù)辦理退貨手續(xù)（如果顧客刷卡消費(fèi)需拿原始銀聯(lián)卡單）。

3、財(cái)務(wù)去收銀機(jī)憑密碼進(jìn)入退貨界面。

4、收銀錄入商品編碼，打印三聯(lián)白色退貨聯(lián)，分別粘在退貨小票上，留存收銀聯(lián)、銀聯(lián)原始消費(fèi)聯(lián)后返還顧客應(yīng)退貨款及顧客聯(lián)。柜臺(tái)留存柜臺(tái)聯(lián)。

三、調(diào)賬

1、收銀員去商管部領(lǐng)取調(diào)賬單，填寫(xiě)好調(diào)賬原因等項(xiàng)目后，經(jīng)本人、財(cái)務(wù)當(dāng)班人員、商管部簽字確認(rèn)后方可調(diào)賬。先進(jìn)行退貨程序，再進(jìn)行銷售收銀程序。

四、手工錄入

在收銀機(jī)不能正常工作時(shí)，為不影響銷售，收銀員需采取手工錄入收銀，在收銀機(jī)能正常工作后，需將數(shù)據(jù)重新錄入收銀機(jī)。