第一篇：科源電子員工管理制度

科源電子員工管理制度

一． 新員工在入職前三個(gè)月只能領(lǐng)取工資的三分之二，剩余工資在第四個(gè)月一次性補(bǔ)

發(fā)，員工在中途離職的不予補(bǔ)發(fā)剩余工資。

二． 員工在入職兩個(gè)月內(nèi)辭職的沒有工資及任何獎(jiǎng)金提成。

三． 員工需壓一個(gè)月工資為押金。

四． 員工如要辭職，需在一個(gè)月前提出書面申請(qǐng)，否則不予發(fā)當(dāng)月工資。

五． 員工應(yīng)嚴(yán)格按照商場統(tǒng)一作息時(shí)間。遲到一次扣款10元，早退一次扣款10元。

未經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)同意擅自離崗按曠工處理，曠工扣當(dāng)天兩倍的工資。

六． 上班期間不得玩電腦游戲，不得去別的商鋪聊天、閑逛、睡覺，發(fā)現(xiàn)一次罰款

10元。

七． 每天上午上班需打掃店鋪衛(wèi)生，主要包括：地面衛(wèi)生，電腦展桌衛(wèi)生，展柜架衛(wèi)

生，玻璃鏡子衛(wèi)生等店鋪里所有設(shè)備衛(wèi)生，保持電腦干凈無手印，如發(fā)現(xiàn)不干凈一次罰款10元。

八． 銷售人員每天要清點(diǎn)店內(nèi)貨物，確保店內(nèi)貨物的完好無損、有序，如有丟失損壞

照價(jià)賠償。

九． 下班必需將展柜上貨品收拾，帶鎖的電腦用塑料套包好，發(fā)現(xiàn)一次沒有按此執(zhí)行的罰款10元。

十． 下班后必需關(guān)店鋪照明及電源，發(fā)現(xiàn)一次不關(guān)的罰款100元。

科源電子科技有限公司

2014年3月

第二篇：航源商務(wù)酒店員工管理制度

航源商務(wù)酒店員工管理制度

員工行為規(guī)范

一、總則

1、熱愛社會(huì)主義祖國，擁護(hù)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，遵守國家法律法規(guī)。

2、關(guān)心酒店興衰，熱愛本職工作，講究社會(huì)公德和職業(yè)道德，做到文明服務(wù)，努力維護(hù)酒店的聲譽(yù)。

3、努力學(xué)習(xí)鉆研知識(shí)，不斷提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平，提高服務(wù)質(zhì)量。

二、工作紀(jì)律

1、按時(shí)上、下班，工作時(shí)間內(nèi)不得擅離職守或早退，班后不得在酒店無故逗留。

2、上、下班須走員工通道。

3、工作時(shí)間不準(zhǔn)打私人電話，不準(zhǔn)會(huì)客，未經(jīng)允許不準(zhǔn)帶親友在酒店吃、住、購物、照相、參觀等。

4、不得穿著工作制服外出，崗前崗中不得喝酒，不得唱歌、哼小調(diào)等。

5、不得粗言穢語，不得譏諷就餐者或?qū)筒驼卟焕聿?，不得有不雅行為、?dòng)作等，不得與顧客爭辯或在公共場所與同事爭論。

6、在工作（服務(wù)）場所，要禮貌待客，站立服務(wù)。不得依傍墻壁或家具，不可高聲談話或閑聊，避免當(dāng)著顧客整理頭發(fā)，觸摸自己的面孔。

7、各級(jí)管理人員不得利用職權(quán)給親友以特殊優(yōu)惠。

8、各級(jí)管理人員應(yīng)切實(shí)服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和調(diào)度，按時(shí)完成任務(wù)，不得無故拖延、拒絕或終止工作，倘若遇疑難或有不滿的問題應(yīng)從速向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示。

9、未經(jīng)批準(zhǔn)，員工不得向外界傳播或提供有關(guān)酒店的文件資料。

三、工作規(guī)范

1、禮儀——是員工對(duì)顧客和同事最基本的態(tài)度。要面帶笑容，使用敬語，“請(qǐng)”字當(dāng)頭，“謝”字不離口，接電話要先說“您好，航源商務(wù)酒店”，做到顧客至上，熱情有禮。

2、熱情——最適當(dāng)?shù)谋硎痉椒ㄊ浅Ｂ缎θ荨Ｎ⑿κ怯颜x的大使，是溝通感情的橋梁，它體現(xiàn)了員工的一種樂業(yè)和積極向上的精神狀態(tài)，并給顧客以親切和輕松愉快的感覺。

3、效率——提供高效率的服務(wù)，關(guān)注工作上的技術(shù)細(xì)節(jié)，急顧客所急，為顧客排憂解難，寧可自己多麻煩，不讓顧客受為難，以此贏得顧客的滿意及酒店的信譽(yù)。

4、責(zé)任——無論是從事服務(wù)工作還是管理工作，都要盡職盡則。從事任何工作都要?jiǎng)?wù)求得到圓滿的效果，個(gè)人以恪盡職守的良好印象。

5、協(xié)作——是管理的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，各部門之間、員工之間要互相配合，真誠協(xié)作，不得互相扯皮，應(yīng)同心協(xié)力解決問題，切實(shí)維護(hù)酒店的聲譽(yù)。

6、忠實(shí)——忠誠老實(shí)是員工必須具有的品德。有事必報(bào)，有錯(cuò)必改，不得提供假情況，不得文過飾非、陽奉陰違、誣陷他人。

四、儀表儀容

員工的儀表儀容如何，會(huì)直接影響到酒店的聲譽(yù)及形象，全體員工必須充分認(rèn)識(shí)到這一問題的重要性。

1、必須經(jīng)常保持服裝整潔，并按指定位置佩帶胸牌。酒店所發(fā)的工作制服、鞋、襪等物品要自覺愛護(hù)，做到衣裝整潔。

2、男員工頭發(fā)以發(fā)角不蓋過耳部及后衣領(lǐng)為適度，不準(zhǔn)留小胡子。

3、女員工頭發(fā)不宜過長，以不蓋過肩部為適度，宜保持淡妝，不得濃妝艷抹，不得與客人爭艷斗俏，并避免使用濃味的化妝品。

4、員工不得梳怪異發(fā)型，女員工要束發(fā)工作，工作時(shí)間不得佩帶首飾，不得涂抹指甲油，應(yīng)勤修剪頭發(fā)、指甲，保持清潔。

五、愛護(hù)公物，維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生

1、酒店發(fā)給員工的制服、胸牌等物品均應(yīng)妥善使用與保管。這些物品離職時(shí)均須交回，未能交回者須按規(guī)定賠償。若有遺失或損壞，應(yīng)立即申請(qǐng)賠償補(bǔ)領(lǐng)。

2、愛護(hù)公共財(cái)物，注重所有設(shè)備的定期維修、保養(yǎng)，節(jié)約用水、用電和其他低值消耗品。不得隨意使用公物，不得把有用的公物仍入垃圾桶。

3、任何員工不得使用客用設(shè)施設(shè)備。

4、養(yǎng)成講衛(wèi)生的良好習(xí)慣，不隨地吐痰，不亂丟紙屑、果皮、煙頭和雜物。如在公共場所發(fā)現(xiàn)有紙屑、雜物等，應(yīng)隨手揀起，以保持清潔。

六、處理投訴

全體員工都必須高度重視客人的投訴。要細(xì)心聆聽投訴，讓客人暢所欲言，并把它作為改進(jìn)酒店管理工作的不可多得的珍貴教材。

1、如果顧客投訴的事項(xiàng)不需或不能立即解決，應(yīng)記錄投訴細(xì)節(jié)，并勿忘多謝客人和對(duì)事件表示歉意，然后迅速上報(bào)領(lǐng)班及經(jīng)理。

2、事無大小，對(duì)顧客投訴的事項(xiàng)，要嚴(yán)肅認(rèn)真地進(jìn)行處理，并將處理結(jié)果及時(shí)通告顧客。

3、顧客投訴后，如有涉及本人的記錄不得涂改、撕毀，更不得假造。

4、投訴經(jīng)調(diào)查屬實(shí)可作為獎(jiǎng)勵(lì)或處罰的依據(jù)。

七、服務(wù)員工作規(guī)范

1、上班時(shí)要走員工通道，下班后不得在餐廳逗留，不穿工服或工服不整不得進(jìn)入餐廳及其它工作場所。

2、未經(jīng)允許不準(zhǔn)使用餐廳正門和為顧客而備的設(shè)施設(shè)備。

3、儀容儀表：

(1)工作服要整潔，內(nèi)衣不得外露，襯衣要挺括無污。(2)配戴胸牌，位置統(tǒng)一。

(3)必須穿黑色皮鞋，式樣統(tǒng)一，要光亮無污，女服務(wù)員穿肉色襪子，男服務(wù)員穿黑色或深藍(lán)色無花紋襪子。

(4)不得佩帶除訂婚戒指、不顯眼耳釘、耳環(huán)外的飾物。

(5)女服務(wù)員上班時(shí)必須畫淡妝，頭發(fā)整齊，不得帶顯眼飾物，不得留長指甲及涂有色指甲油，不用有刺鼻氣味的香水；男服務(wù)員頭發(fā)不得超過耳際，不得留胡子，指甲要短。

4、不遲到、不早退、不無故請(qǐng)假，不裝病或用其它原因取得假期，換休、換班必須由領(lǐng)班批準(zhǔn)。

5、不得拿走或挪用酒店財(cái)物，不得偷吃偷喝。

6、工作期間未經(jīng)批準(zhǔn)不得會(huì)見親友，不得接私人電話。

7、工作時(shí)不得吃東西，不得在營業(yè)區(qū)喝水、不得吃辛辣、使口腔有異味的東西。班前、班中不得喝酒、吸煙。

8、主動(dòng)向客人問好、微笑，不得同客人爭道，要主動(dòng)讓道。

9、要講普通話，不得用粗言、方言和不正規(guī)的服務(wù)語言。

10、使用正確的站姿、走姿、不得倚靠墻壁、家具。

11、在餐廳內(nèi)不得跑步，要用輕灼的步伐。

12、隨時(shí)撿起地下雜物，保持地面衛(wèi)生，及時(shí)擦干凈地面水跡。

13、在走廊行走時(shí)，一定要靠墻邊走，不準(zhǔn)多人橫排行走。

14、任何時(shí)候，不得有下列行為：挖鼻、梳弄頭發(fā)、吐痰、扔雜物、修理指甲、吵鬧、說笑、喧嘩、唱歌、吹口哨、插手入袋、叉腰、聊天、坐客椅、嚼口香糖等。打哈欠、打噴嚏要背向客人并用手擋住。

15、要提高工作效率，不得拖時(shí)間偷懶，等待下班。

16、不準(zhǔn)泄漏業(yè)務(wù)秘密、工作計(jì)劃及工作程序，不得散布對(duì)酒店不利的話語。

17、不得無事生非，挑撥離間、散布謠言，破壞員工之間團(tuán)結(jié)。

18、服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，積極圓滿完成經(jīng)理安排的工作，不得有對(duì)抗欺騙行為。

19、對(duì)客人遺留的物品及收取的小費(fèi)要如數(shù)上交，不得有隱瞞行為。

20、任何情況下不得與客人爭辯，不得譏笑、模仿和背后用污辱性話語說客人。

21、工作時(shí)必須堅(jiān)守崗位，不得隨便串崗。

22、不可將口布、毛巾作抹布使用。

23、以上各條請(qǐng)注意遵守，如有違犯將根據(jù)量化管理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行處罰。

員工上、下班制度

一、出入餐廳必須走專用通道，不得使用客用設(shè)施。

二、必須按時(shí)上、下班，違者按遲到、早退等處理。

三、上、下班如安全部門或門衛(wèi)查驗(yàn)有關(guān)證件，應(yīng)主動(dòng)出示交驗(yàn)。

四、在上崗期間未經(jīng)允許不得外出，私自離崗按曠工處理。

五、上班拎包不得帶入工作場所，一切個(gè)人衣物均放更衣室內(nèi)。

六、攜帶物品一律填寫出門單，由值班人員檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)私帶公共物品者要給予重罰。

考勤管理制度

一、休班、請(qǐng)假

酒店所有員工每月休班或者請(qǐng)假不得超過4天，若遇特殊情況臨時(shí)根據(jù)需要安排。休息期間扣發(fā)休息時(shí)間工資及獎(jiǎng)金。請(qǐng)假一天以內(nèi)由領(lǐng)班批準(zhǔn)，兩天(含)以上須經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)。請(qǐng)假程序：本人提出申請(qǐng)(口頭或書面)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗，否則請(qǐng)假無效，以曠工論。特殊情況可打電話或托人捎假。

二、考勤

各部門領(lǐng)班或廚師長具體負(fù)責(zé)本本班組考勤工作?？记谑褂每记诜?hào)，每月統(tǒng)計(jì)出勤情況，考勤表月底匯總后經(jīng)本人簽字和領(lǐng)班簽字報(bào)經(jīng)理辦公室?？记谝獜膰?yán)掌握，實(shí)事求是，一視同仁，出現(xiàn)作弊現(xiàn)象或引發(fā)內(nèi)部矛盾由領(lǐng)班負(fù)責(zé)，并根據(jù)情節(jié)扣發(fā)獎(jiǎng)金。

三、曠工

半天(不足半天以半天計(jì))，扣罰半天工資，并罰款10元；一天，扣發(fā)當(dāng)天工資，并罰款20元；兩天，扣罰兩天工資，并罰款30元。三天或三天以上者按照自動(dòng)辭職對(duì)待。

四、病假

須持醫(yī)院證明及請(qǐng)假條，經(jīng)批準(zhǔn)后休息治療。手續(xù)不全者、先斬后奏者，按曠工論。

五、上班遲到、早退、脫崗處理辦法 10分鐘以內(nèi)，扣罰5元； 10—30分鐘，扣罰10元； 30分鐘以上，按曠工半天論。

六、婚喪假、探親假按國家規(guī)定執(zhí)行，休假期間停發(fā)工資及獎(jiǎng)金。

過錯(cuò)與處罰

所有員工，無論職位高低，必須遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。對(duì)于違反國家法律、法令和企業(yè)規(guī)章制度者，酒店將依照量化管理制度給予相應(yīng)處罰。

(一)輕微過錯(cuò)包括：

1、上下班不走員工專用通道。

2、上班不按要求著裝。

3、拒絕交驗(yàn)包裹或?qū)阶詭С霾蛷d。

4、班前或工作時(shí)間內(nèi)未經(jīng)允許飲酒。

5、工作時(shí)間串崗。

6、未經(jīng)批準(zhǔn)，利用工作時(shí)間會(huì)客，打私人電話。

7、工作期間行為不檢，嘻笑追逐，喧嘩吵鬧，搭肩摟背等。

8、工作時(shí)間編織衣物，洗衣服、打牌、下棋和收聽音響。

9、不按規(guī)定時(shí)間、地點(diǎn)就餐。

10、隨地吐痰、亂扔紙屑、垃圾等。

11、不執(zhí)行服務(wù)規(guī)范，在客人面前有進(jìn)食、打哈欠、剪指甲等不禮貌行為。

12、工作中不與其他同事合作。

13、私自調(diào)班、替班。

14、開會(huì)無故缺席。

15、違反安全操作規(guī)程致使工作失誤，造成設(shè)施嚴(yán)重?fù)p壞。

16、下班無故在工作場所內(nèi)逗留。

17、穿著工作服外出。

18、擅自私調(diào)更衣櫥，私配鑰匙或擅自加鎖。(二)嚴(yán)重過錯(cuò)包括：

1、對(duì)客人不禮貌，污言穢語，出言不遜。

2、工作中不服從安排，弄虛作假。

3、工作時(shí)間賭博或變相賭博。

4、員工對(duì)違法亂紀(jì)現(xiàn)象包庇隱瞞。

5、隨意改動(dòng)或毀壞廣告、須知、通知等。

6、將集體的物品放入自己的更衣櫥內(nèi)。

7、將顧客、同事遺失的物品占為已有。

8、遺失工作服兩次以上。

9、工作時(shí)間干私活、睡覺。

10、工作時(shí)間私自離崗或未經(jīng)允許帶領(lǐng)無關(guān)人員進(jìn)內(nèi)部參觀。

11、利用職權(quán)謀取私利，挾嫌報(bào)復(fù)，造成嚴(yán)重后果。

12、在員工之間搬弄是非，影響團(tuán)結(jié)。

13、違背社會(huì)公德和職業(yè)道德，發(fā)生傷風(fēng)敗俗的事件。

14、不按規(guī)定操作，使顧客或集體財(cái)產(chǎn)受到損失。

15、向顧客索取小費(fèi)、物品或其他報(bào)酬。

16、在酒店內(nèi)兜售私人物品。(三)重大過錯(cuò)包括：

1、侮辱毆打顧客、同事及管理人員。

2、盜竊集體、顧客、同事的財(cái)物。

3、故意毀壞集體、客人、同事的財(cái)物和聲譽(yù)。

4、與客人私拉關(guān)系、私做交易。

5、偷竊、涂改各種原始記錄、帳單、單據(jù)進(jìn)行貪污活動(dòng)。

6、工作中故意違反操作規(guī)程，造成顧客和集體的利益、財(cái)產(chǎn)蒙受嚴(yán)重?fù)p失。

7、違犯國家法律，被公安機(jī)關(guān)拘留審查。

8、工作時(shí)間聚眾鬧事，參與和煽動(dòng)毆斗事件。

9、男女之間言行不軌，亂搞兩性關(guān)系。

10、私自動(dòng)用或損壞消防、安全設(shè)備，造成嚴(yán)重?fù)p失。

11、私自泄漏本酒店機(jī)密，造成嚴(yán)重?fù)p失。

12、誣陷他人，對(duì)他人做惡意批評(píng)、誹謗。(四)過錯(cuò)處罰標(biāo)準(zhǔn)

1、輕微過失處分標(biāo)準(zhǔn) 初次：口頭警告并記過。

二次：批評(píng)教育，罰款10元。

2、嚴(yán)重過錯(cuò)處罰標(biāo)準(zhǔn)：

初次：批評(píng)教育，罰款10元。二次：通報(bào)批評(píng)，罰款50元。

3、重大過錯(cuò)處罰標(biāo)準(zhǔn)：賠償所有損失，承擔(dān)所有法律及刑事責(zé)任，開除。

關(guān)于私藏客人酒水、煙的處罰辦法

目的:為避免員工私留客人酒水、煙等而導(dǎo)致客人不滿、投訴現(xiàn)象發(fā)生；使剩余酒水物有所用，去向明確，特制定本處罰辦法，如下：

第一條.營業(yè)中、營業(yè)后所有未開啟酒水（包括白酒、果酒、飲料、啤酒等）必須主動(dòng)為客人退掉，并報(bào)告領(lǐng)班。

第二條.已開啟的剩余白酒按照酒水檔次進(jìn)行歸類由吧臺(tái)統(tǒng)一登記,保存使用。第三條..對(duì)上述規(guī)定有違反者按以下條款執(zhí)行； ①私留酒水按售價(jià)進(jìn)行處罰。②私留客人招待用煙按照售價(jià)的2倍進(jìn)行罰款。

關(guān)于剩菜的處理辦法

目的:為了將每餐的剩余菜品合理利用，規(guī)范處理方法，特別制定以下辦法。第一條.清臺(tái)時(shí)必須將臺(tái)面餐巾紙、牙簽、煙頭等倒入垃圾桶內(nèi)，不能與菜品混裝。第二條.在清臺(tái)時(shí)客人沒有動(dòng)的海鮮、菜肴可以轉(zhuǎn)入廚房，供員工食用。第三條.對(duì)臺(tái)面上的其他剩菜、如肉類、魚類、骨頭類可單獨(dú)裝入垃圾桶內(nèi)。第四條.任何人不得將剩菜等直接做為垃圾直接倒掉、違者罰款20元。

宿舍管理十一條規(guī)定

集體宿舍是大家共同休息的場所，為創(chuàng)造一個(gè)安靜、舒適、整齊、衛(wèi)生的休息環(huán)境，作出十一條規(guī)定，希望大家自覺遵守。

一、樹立良好的公德意識(shí)，團(tuán)結(jié)友愛，互相體貼，互相諒解，尊重大多數(shù)人的意見，不以個(gè)人所好影響大家休息；

二、室內(nèi)禁止大聲喧嘩，禁止在宿舍吃飯、喝酒； 三、一律按規(guī)定床號(hào)休息，不經(jīng)允許不得隨意調(diào)換床位；

四、室內(nèi)物品、個(gè)人用具要擺放整齊，起床后疊好被褥；

五、每晚10：30以前必須回宿舍休息，不準(zhǔn)隨意在外過夜或看通宵電影，更不能隨意留他人在室內(nèi)過夜；

六、各宿舍自覺安排好值日，輪流負(fù)責(zé)清理公共衛(wèi)生；

七、愛護(hù)公物(燈具、門窗、玻璃、床架、床板、衣櫥等)，不得隨意損壞或個(gè)人占用，如有損壞，按價(jià)賠償；

八、尊重宿舍值日人員的勞動(dòng)，自覺維護(hù)公共衛(wèi)生；

九、不準(zhǔn)個(gè)人私配鑰匙。

十、禁止隨地大小便，禁止亂扔臟物；

十一、統(tǒng)一配備的住宿用品，如有離開，須如數(shù)交代清楚，否則罰款。

服務(wù)員基本禮儀用語

一、問候語

1、先生/女士/小朋友/您好。

2、早上好/上午好/中午好/下午好/晚上好/晚安。

3、對(duì)不起/打擾了/麻煩您請(qǐng)讓一下。

4、您慢走/請(qǐng)您慢用，請(qǐng)您品嘗。

5、您慢走，祝您一路順風(fēng)，歡迎下次再來。

6、謝謝您。

二、祝賀語

1、恭喜您

2、節(jié)日愉快，（國慶節(jié)愉快）！春節(jié)好、新年好、周末愉快（生日快樂）。

三、應(yīng)答語

1、我是**服務(wù)員，很榮幸/高興為您服務(wù)。

2、請(qǐng)多多指教，請(qǐng)多提寶貴意見。

3、對(duì)不起，請(qǐng)您在重復(fù)一遍。

4、好的，請(qǐng)稍等，我明白了。

5、請(qǐng)坐，請(qǐng)用茶。

餐廳征詢用語

1、先生/小姐/老師：您貴姓？

2、您幾位？

3、您有什么事情需要我?guī)兔幔?/p>

4、請(qǐng)問您用什么酒水？

5、您喜歡吃點(diǎn)什么？您對(duì)菜品有什么要求嗎？

6、您還需要添些什么嗎？

7、請(qǐng)用餐，請(qǐng)慢用，謝謝您的品嘗。

8、這是我們餐廳的特色菜，請(qǐng)多提寶貴意見！

9、可以撤盤嗎？

10、對(duì)不起，打擾一下，您的酒水快用完了，是否在添一些？請(qǐng)問用什么飯？

11、好的，謝謝您。

12、如果這道菜的口味您不喜歡，換一道菜好嗎？

婉言推脫語

1、謝謝您的關(guān)照。

2、我們?yōu)榭腿朔?wù)是不收小費(fèi)的，謝謝您的好意。

3、這是我們用該做的。

4、為您服務(wù)我很榮幸。

服務(wù)員應(yīng)變能力題

1、客人無意碰壞餐具、桌椅、口杯、煙燒臺(tái)布等用品怎么辦？

2、客人對(duì)飯、菜、服務(wù)、用品不滿意怎么辦？

3、客人反映煙酒是假的怎么辦？

4、服務(wù)員無意碰壞客人的東西怎么辦？

5、服務(wù)員上菜、撤菜時(shí)碰到客人身上怎么辦？

6、客人喝醉酒對(duì)服務(wù)員講不禮貌的話怎么辦？

7、客人借題發(fā)揮不愿意結(jié)賬、或提出打折怎么辦？

8、當(dāng)客人滑倒或菜飯掉到地上怎么辦？

9、對(duì)客人講錯(cuò)開餐語或報(bào)錯(cuò)菜名怎么辦？

10、客人點(diǎn)菜譜中的菜沒有怎么辦？

11、客人在餐廳受傷怎么辦？

12、服務(wù)員在工作中出錯(cuò)，受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)，談?wù)務(wù)J識(shí)。

13、多收或少收客人的錢怎么辦？

14、客人物品在餐廳丟失怎么辦？

15、A先生和邀請(qǐng)的客人在餐廳吃飯，客人私自要煙、酒、菜，而A先生不愿意結(jié)賬怎么辦？

16、客人喝多酒在餐廳打罵起來或嘔吐，服務(wù)員應(yīng)該怎么辦？

17、在工作時(shí)間中，客人要求服務(wù)員唱歌、跳舞、外出代購物品，怎么辦？

廚房服務(wù)禮儀規(guī)范用語

1、小姐/先生：您好！

2、請(qǐng)問您想吃點(diǎn)什么？

3、請(qǐng)您慢用。您拿好。您收好。您慢走。

4、請(qǐng)您不要著急，菜馬上就好。

5、對(duì)不起，讓您久等了。

6、謝謝您的夸獎(jiǎng)，請(qǐng)多多關(guān)照，歡迎您常來。

7、這道菜是我的錯(cuò)，請(qǐng)您多多原諒，馬上在給您換一盤。

8、***服務(wù)員，今天沒有這道菜，請(qǐng)您在顧客點(diǎn)菜時(shí)注意，謝謝！

9、好的，我明白了，請(qǐng)您放心。

10、這盤子是您摔壞的，請(qǐng)您賠償，謝謝您的合作。

11、您喜歡吃什么口味？一定讓您滿意！

12、麻煩您。請(qǐng)您。謝謝您！

樓面服務(wù)基本禮貌用語(服務(wù)規(guī)范禮貌用語)1.迎客---“您好，歡迎光臨!”

2.拉椅請(qǐng)座---“先生/小姐，請(qǐng)坐!”

3.開位問茶---“請(qǐng)問先生/小姐喜歡喝什么茶呢？” 4.派餐巾---“先生/小姐，請(qǐng)用毛巾。” 5.斟茶---“先生/小姐，請(qǐng)用茶?！?/p>

6.問酒水---“先生/小姐，請(qǐng)問喜歡喝些什么酒水呢？” 7.斟酒水---“先生/小姐，幫你斟上**酒水好嗎？” 8.收茶杯---“先生/小姐，幫您把茶杯收走好嗎？” 9.上湯---“這是**湯，請(qǐng)慢用?！?/p>

10.上菜---“這是**菜，請(qǐng)各位慢用?！?/p>

11.更換骨碟---“先生/小姐，幫您換骨碟。” 12.撤換茶碟---“請(qǐng)問，這個(gè)茶碟可以收走嗎？”

廚房部規(guī)章制度

第一條.廚部員工應(yīng)關(guān)心本酒店榮譽(yù)、具有主人翁意識(shí)、愛護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)，遵守酒店各項(xiàng)管

理?xiàng)l例，具有敬業(yè)精神和職業(yè)道德。

第二條.員工按照廚房部制定的作息時(shí)間按時(shí)上下班，不遲到早退、不擅離職守、不串崗離崗，值班時(shí)間視為上班時(shí)間，應(yīng)嚴(yán)格按值班制度執(zhí)行。

第三條.上班時(shí)間穿工衣、戴工帽，按正常操作程序進(jìn)行操作，愛護(hù)廚房設(shè)備和工具，節(jié)約用水、電、油、氣，做到無長明燈，無長流水。

第四條.上班時(shí)間一律不允許做與本職工作無關(guān)的私事（如抽煙、吃零食、接、打電話及會(huì)客）。嚴(yán)禁在廚房內(nèi)打架、嬉鬧、偷吃、偷拿，浪費(fèi)原材料。不在廚房部非工作區(qū)域內(nèi)逗

留。

第五條.注意個(gè)人衛(wèi)生、不允許留長發(fā)、長指甲，工衣整潔、勤換。不允許穿拖鞋、涼鞋

上崗，不許穿工作服在大廳內(nèi)逗留。

第六條.嚴(yán)格執(zhí)行國家規(guī)定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)不合格材料嚴(yán)禁加工和銷售，對(duì)因工作疏忽造成的食物中毒者追究當(dāng)事人責(zé)任。

第七條.廚房部員工應(yīng)服從管理人員安排和調(diào)動(dòng)，按時(shí)完成上級(jí)交待各項(xiàng)任務(wù)，不得無故

拖延和終止工作。

第八條.公司規(guī)定的其它管理?xiàng)l例應(yīng)嚴(yán)格遵守。

廚房衛(wèi)生規(guī)章制度

第一條.個(gè)人衛(wèi)生

1.廚師必須每年參加體檢和食品衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)。2.必須每天做好個(gè)人衛(wèi)生包干區(qū)域的清潔工作。3.進(jìn)入廚房必須做到工裝鞋帽整潔。4.嚴(yán)禁上崗時(shí)戴首飾、涂指甲油、工作場所嚴(yán)禁吸煙。4.女職工不準(zhǔn)長發(fā)披肩，男職工不準(zhǔn)留長發(fā)和胡須。第二條.環(huán)境衛(wèi)生 1.保持地面無油膩、無水跡、無衛(wèi)生死角、無雜物。2.保持瓷磚清潔光亮，勤擦門窗。3.下班前應(yīng)將冰箱、爐灶、配菜臺(tái)、保潔櫥等清理干凈。4.冰箱、保潔櫥、門等必須在下班時(shí)上鎖。5.廚房、冰箱等設(shè)備損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修。6.發(fā)現(xiàn)“四害”馬上滅蟲。7.廚房必須做到每周大掃除1次。第三條.冰箱衛(wèi)生 1.冰箱應(yīng)定人定崗，實(shí)行專人保管。2.保持冰箱內(nèi)外清潔，每日擦洗一次。3.每日檢查冰箱內(nèi)食品質(zhì)量，杜絕生熟混放，嚴(yán)禁疊盤、魚類、肉類、蔬 類，相對(duì)分開，減少串味，必要時(shí)應(yīng)用保鮮膜。第四條.食品衛(wèi)生 1.上班后由廚房切配清理隔日蔬菜，蔬菜不得有枯葉、霉斑、蟲蛀、腐爛、如衛(wèi)生不合格，要退回粗加工清洗。2.干貨、炒貨、海貨、粉絲、調(diào)味品、罐頭等，要妥善儲(chǔ)藏，不得散放，落地。3.保持食品新鮮，無異味，烹調(diào)時(shí)燒熟煮熟，現(xiàn)賣現(xiàn)燒，隔餐、隔夜和外來熟食品要回鍋加熱后再出售。4.按政府有關(guān)規(guī)定，禁用不得銷售的食品。第五條.餐具衛(wèi)生 1.切配器具要生熟分開，加工機(jī)械必須保持清潔。2.熟食、熟菜裝盆、餐具不得缺口、破邊，必須清潔，經(jīng)消毒后，無水跡、油跡、灰跡、方能裝盆出菜。3.不銹鋼器具必須保持本色，不潔餐具重洗。第六條.切配衛(wèi)生 1.切配上下必須保持清潔、衛(wèi)生、整潔。2.砧板清潔衛(wèi)生，用后豎放固定位置，每周清洗，定期消毒。3.不銹鋼水斗內(nèi)外必須保持清潔，光亮。4.遇有下水道不通或溢水要及時(shí)報(bào)修。第七條.爐灶衛(wèi)生 1.灶臺(tái)保持不銹鋼本色，不得有油垢，結(jié)束后清洗干凈。2.鍋具必須清潔，排放整齊。3.爐灶瓷磚清潔、無油膩，爐灶排風(fēng)要定期清洗，不得有油垢。4.各種調(diào)料罐、缸必須清潔衛(wèi)生并加蓋。

廚房日常安全工作制度

第一條.用火用電不離人，并做到先檢查后使用。不按要求用火用電的，每次罰款50元，造成事故和損失的責(zé)任自負(fù)。第二條.換氣罐時(shí)做到無火源，不按要求操作的每次罰款50元。第三條.刀具、刃具放置好，做到無事故隱患。第四條.各種原料要放置穩(wěn)固，不按要求堆放的，造成損失由當(dāng)事人承擔(dān)。第五條.通道、過道必須隨時(shí)保持暢通無阻。第六條.清潔設(shè)備時(shí)必須關(guān)機(jī)操作，違者每次罰款50元。第七條.廚房禁止吸煙，地面發(fā)現(xiàn)煙頭1次罰款50元。

餐廳衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)

項(xiàng)目名稱 質(zhì) 量 標(biāo) 準(zhǔn) 總臺(tái) 1.表面清潔，無灰塵，無污漬 2.臺(tái)內(nèi)部及下面無雜物，抽屜內(nèi)物品擺放整齊3.電腦無靜電吸附灰4.票據(jù)擺放整齊5.地面無雜物，無灰塵，無污漬 餐桌 1.臺(tái)面無灰塵 2.轉(zhuǎn)盤無指紋，油漬，灰塵3.桌腿無油漬，污漬 4.餐具無灰塵、指紋。餐椅 椅面椅腿無灰塵，油跡，污漬 餐具 1.骨碟，湯碗等干凈無油漬 2.酒杯光亮，無指紋，油漬，水跡 3.牙簽盅干凈無油漬 地面 1.無紙屑,無雜物,瓶蓋等 2.地面無積水 暖氣罩 無浮灰,污漬,無破損 天棚及墻壁 1.無灰塵,無網(wǎng)狀物 2.無油跡,無污漬 窗戶 1.窗玻璃清潔光亮,無灰塵 2.窗框無灰塵 窗臺(tái) 1.窗臺(tái)無灰塵,污漬,油跡 2.窗臺(tái)上無其他物品 門

1.門里外無灰塵,無油跡,污漬 2.門框無灰塵,油跡,污漬3.玻璃清潔光亮無指紋 大門 無灰塵,無水跡,無污漬,無指紋 踢腳線 無灰塵,污漬 接菜臺(tái) 1.無灰塵,無污漬,油跡 2.物品擺放整齊 空調(diào) 1.空調(diào)外罩無灰塵,污漬 2.空調(diào)遙控器無污漬,無油膩感 電視柜 無灰塵,無污漬,無油跡 電視機(jī) 1.電視機(jī)后殼無灰塵,污漬 2.屏幕無靜電吸附灰3.遙控器無污漬,無油膩感 VCD機(jī) 1.VCD機(jī)無灰塵,污漬 2.功放器無灰塵,污漬 衣架 無灰塵、衣架擺放整齊 燈具 無浮灰,無污漬, 臺(tái)面 1.餐具擺臺(tái)符合要求2.玻璃器皿無指紋水漬 酒水展示柜 1.酒水?dāng)[放整齊 2.表面無灰塵、3.內(nèi)部無積水、污漬4 墻壁柜 1.酒水表面無灰塵2.玻璃門無灰塵、指紋 大理石地面 1.光亮無灰塵 2.地面無雜物

航源商務(wù)酒店服務(wù)之星評(píng)選辦法

1、民主評(píng)選

2、領(lǐng)班評(píng)選

3、經(jīng)理評(píng)選

第三篇：電子文檔管理制度

昆明梓然科技公司管理制度[三：行政辦公管理]

電子文件歸檔與電子檔案管理辦法

一、總 則

（一）、對(duì)電子文件的形成、積累、鑒定、歸檔及電子檔案的保管實(shí)行全過程管理，由行政辦公室統(tǒng)一協(xié)調(diào)，指定專門機(jī)構(gòu)或人員負(fù)責(zé)，保證管理工作的連續(xù)性。

（二）、電子文件形成部門負(fù)責(zé)電子文件的積累、保管、整理和上傳工作，行政辦公室檔案管理員要進(jìn)行指導(dǎo)與監(jiān)督。

（三）、電子文件的管理由行政辦公室負(fù)責(zé)，電子文件形成部門要提供協(xié)助和支持。

（四）、為保證電子檔案的可利用性，從電子文件形成就要嚴(yán)格的按照此管理制度和技術(shù)實(shí)施，確保其信息的真實(shí)性、安全性和完整性。

（五）、歸檔電子文件同時(shí)存在相應(yīng)的紙質(zhì)或其他載體形式的文件時(shí)，在內(nèi)容、相關(guān)說明及描述上保持一致。

（六）、具有保存價(jià)值的電子文件，必須適時(shí)生成紙質(zhì)文件等硬件拷貝。進(jìn)行歸檔時(shí)，必須將電子文件與相應(yīng)的紙質(zhì)文件等硬件拷貝一并歸檔。

（七）、電子文檔管理分軟件電子文檔管理與普通電子文檔管理。

二、電子文件的收集與積累

（一）、收集范圍。電子文件的收集范圍：草稿性電子文件；非正式電子文件；正式電子文件；無紙電子文件；文本文件；圖象文件；圖形文件；影像文件；聲音文件；多媒體文件；計(jì)算機(jī)程序；數(shù)據(jù)文件；公司業(yè)務(wù)所需的各種文件。

（如若違反，扣除月考核分4分）

（二）、收集、積累要求

1、記錄了重要文件的主要修改過程，有查考價(jià)值的電子文件應(yīng)被保留。當(dāng)正式文件是紙質(zhì)時(shí)，行政辦公室檔案管理員須向計(jì)算機(jī)全文處理的轉(zhuǎn)換工作，則與正式文件定稿內(nèi)容相同的草稿性電子文件進(jìn)行保留，否則可根據(jù)實(shí)際條件或需要，確定是否保留。

2、保存與紙質(zhì)等文件內(nèi)容相同的電子文件時(shí)，要與紙質(zhì)等文件之間，相互建立準(zhǔn)確、可靠的標(biāo)識(shí)關(guān)系。

3、在“無紙化”計(jì)算機(jī)辦公或事務(wù)系統(tǒng)中產(chǎn)生的電子文件，應(yīng)采取更嚴(yán)格的安全措施，保證電子文件不被非正常改動(dòng)。同時(shí)必須隨時(shí)備份，存儲(chǔ)于能夠脫機(jī)保存的載體上，并對(duì)有檔案價(jià)值的電子文件制作紙質(zhì)或縮微膠片拷貝件保留。

4、用文字處理技術(shù)形成的電子文件，收集時(shí)應(yīng)注明文件存儲(chǔ)格式和屬性。

5、用掃描儀等設(shè)備獲得的圖象電子文件，如果采用非標(biāo)準(zhǔn)壓縮算法，則應(yīng)將相關(guān)軟件一并收集。

6、用計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)或繪圖等獲得的圖形電子文件，收集時(shí)應(yīng)注意其對(duì)設(shè)備的依賴性，以及易修改性等問題，不可遺漏相關(guān)軟件和各種數(shù)據(jù)。

7、用視頻設(shè)備獲得的動(dòng)態(tài)圖象文件，收集時(shí)應(yīng)注意收集其壓縮算法和軟件。

8、用音頻設(shè)備獲得的文件，收集時(shí)應(yīng)注意收集其屬性標(biāo)識(shí)和相關(guān)軟件。

9、由計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)制作的文件，其中包含前面所示的兩種以上的信息形式，收集時(shí)應(yīng)注意參數(shù)準(zhǔn)確、數(shù)據(jù)完整。

10、通用軟件產(chǎn)生的電子文件，收集時(shí)應(yīng)注意收集其軟件型號(hào)和相關(guān)參數(shù)。專用軟件產(chǎn)生的電子文件，收集時(shí)必須連同專用軟件一并收集。

11、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)運(yùn)行和信息處理等過程中涉及的各類參數(shù)、管理數(shù)據(jù)等應(yīng)與電子文件一同收集。

（如若違反以上11條，每條扣除月考核分1分）

三、收集、積累方法

（一）、軟件電子文檔的管理與普通電子文檔的管理。

1、普通電子文檔收集、積累分公司和部門兩級(jí)檔案管理。

(1)、公司文檔收集、積累。公司由行政辦公室檔案管理員專職管理，行政辦公室檔案管理員以部門、性質(zhì)、類別、大小立文件夾，各部門及時(shí)按照要求制作、整理電子文件上交，由檔案管理員整理保存。

（如若違反，扣除月考核分5分）

(2)、部門文檔收集、積累。各部門建立自己部門的電子檔案庫，指定專（兼）職人員管理，管理人員以性質(zhì)、類別、大小立文件夾，及時(shí)按照公司文檔管理要求制作、整理電子文件上交行政辦公室，凡涉及公司機(jī)密性文件，不得私自備份，留存。

（如若違反，扣除月考核分3分）

（二）、軟件電子文檔。各相關(guān)員工牢記自己的賬戶名及密碼，如有改動(dòng)須向行政辦公室提交申請(qǐng)，總裁批示備案后方可修改；員工按照公司要求及時(shí)將文檔上傳至服務(wù)器，由檔案管理員監(jiān)督；所收集的文檔不允許放至電腦C盤，如有損失后果自負(fù)；所有文檔需傳至檔案管理員處備案。

1、每份電子文件均需在電子文件登記表中登記，電子文件登記表應(yīng)與電子文件的備份一同保存，電子文件登記表如果制成電子表格，應(yīng)與備份文件一同保存，并附有紙張打印件。

（如若違反，扣除月考核分4分）

2、電子文件性質(zhì)代碼：c—草稿性電子文件；f—非正式電子文件；z—正式電子文件；w—無紙電子文件；wb—文本文件； p—圖象文件；tx—圖形文件；y—影像文件；s—聲音文件；d—多媒體文件；j—計(jì)算機(jī)程序；sj—數(shù)據(jù)文件。

（如若違反，扣除月考核分3分）

四、電子文件的整理

（一）、電子文件的整理由行政辦公室電子檔案管理員以部門、性質(zhì)立卷相對(duì)集中整理歸檔。

（二）、歸檔電子文件需填寫登記表。

（如若違反以上2條，每條扣除月考核分5分）

五、電子文件的歸檔。

定期把符合歸檔條件的電子文件，按檔案管理要求的格式存儲(chǔ)到可長期保存的脫機(jī)載體。

（一）、歸檔范圍

電子文件的歸檔范圍：草稿性電子文件；非正式電子文件；正式電子文件；無紙電子文件；文本文件；圖象文件；圖形文件；影像文件；聲音文件；多媒體文件；計(jì)算機(jī)程序；數(shù)據(jù)文件；公司業(yè)務(wù)所需的各種文件。

（如若違反，扣除月考核分3分）

（二）、歸檔時(shí)間

1、普通電子文檔由各部門每周六下午5:00前提交，檔案管理員以月為單位立卷，以季（年）度為單位整理，以部門、性質(zhì)、類別、大小分類立卷；行政主管以季度為單位復(fù)查，總裁組織各部門主管實(shí)行不定期抽查。

2、上傳的電子文檔管理由員工每天下午5:00前根據(jù)自己的權(quán)限上傳，由檔案管理員進(jìn)行檢查，對(duì)保管期限到期的文檔按照文檔管理規(guī)定予以撤消；行政主管復(fù)查；總裁組織各部門主管不定期抽查。

3、在進(jìn)行電子文件歸檔工作時(shí)，按其基本技術(shù)條件進(jìn)行檢測。其內(nèi)容包括：硬件環(huán)境的有效性、軟件環(huán)境有效性及其信息記錄格式等。

（如若違反以上3條，每條扣除月考核分2分）

（三）、歸檔前的鑒定

電子文件的歸檔鑒定工作由檔案管理員鑒定，鑒定結(jié)果，在電子文件的機(jī)讀目錄上制作

相應(yīng)的標(biāo)識(shí)。

1、有效性和完整性的鑒定。歸檔前應(yīng)由文件形成部門對(duì)電子文件的有效性和完整性進(jìn)行審核，并由負(fù)責(zé)人簽署意見。如果文件形成部門采用了某些技術(shù)方法保證電子文件的有效性和完整性，則把相關(guān)軟件移交給檔案管理員，并對(duì)其技術(shù)方法加以說明。

2、電子文件保管期限的劃分，參照公司文檔管理制度。

（如若違反以上2條，每條扣除月考核分2分）

（四）、歸檔要求

1、把帶有歸檔標(biāo)識(shí)的電子文件集中，制成歸檔數(shù)據(jù)集，拷貝至耐久性的載體上，至少一式2份，一份封存保管，一份供查閱使用。必要時(shí)，復(fù)制第3份，異地保存。對(duì)于加密電子文件，則應(yīng)解密后再完成上述工作。

（如若違反，扣除月考核分1分）

2、軟件文檔歸檔要求

（1）、上傳文檔必須以工作日當(dāng)天上傳，檔案管理員做好檢查與備案。

（2）、備案推薦采用的載體按優(yōu)先順序分別是：只讀光盤、一次寫光盤、可擦寫光盤、磁帶、公司指定檔案管理員的服務(wù)器。禁用軟磁盤作為歸檔電子文件長期保存的載體。

（3）、存儲(chǔ)電子文件的載體或包裝盒上應(yīng)貼有標(biāo)簽，標(biāo)簽內(nèi)填寫編號(hào)、名稱、密級(jí)、保管期限、硬件及軟件環(huán)境

（4）、將相應(yīng)的電子文件機(jī)讀目錄、相關(guān)軟件、其他說明等一同歸檔并附歸檔電子文件登記表。

（5）、需要長期保存的電子文件，應(yīng)當(dāng)把歸檔電子文件與相應(yīng)的機(jī)讀目錄存在同一載體上，如果是自行開發(fā)的應(yīng)用軟件，也應(yīng)將軟件及相關(guān)數(shù)據(jù)存在同一載體上。

（6）、原電子文件數(shù)據(jù)集載體在完成電子文件歸檔后，保留時(shí)間至少1年。

（如若違反以上6條，每條扣除月考核分1分）

六、電子檔案的移交與保管。

電子文件歸檔后移交至行政辦公室，作為電子檔案進(jìn)行保管。

（一）、檢驗(yàn)

行政辦公室應(yīng)配備相應(yīng)的處理設(shè)備，以保證完成電子檔案的檢驗(yàn)工作。歸檔的每套載體均應(yīng)接受檢驗(yàn)，合格率應(yīng)達(dá)到100%。與紙質(zhì)檔案同時(shí)保存的電子檔案可采取抽樣檢驗(yàn)的方法樣本數(shù)不少于總數(shù)的20％，合格率應(yīng)達(dá)到100%。

（如若違反，扣除月考核分1分）

（二）、檢驗(yàn)項(xiàng)目

1、載體是否有劃痕，是否清潔，是否有病毒。

2、核實(shí)登記表、軟件、說明資料等是否齊全。

3、核實(shí)電子檔案的完整性和有效性審核手續(xù)。

4、將檢驗(yàn)結(jié)果填入電子檔案入庫登記表。檢驗(yàn)不合格的，應(yīng)退回形成單位，重新制作。（如若違反以上4條，每條扣除月考核分0.5分）

（三）、移交手續(xù)

驗(yàn)收合格后，行政辦公室檔案管理員在電子檔案入庫登記表上簽字蓋章。一式2份，一份交電子文件形成單位，一份自存。

（如若違反，扣除月考核分2分）

（四）、保管要求

電子檔案保管除應(yīng)具備紙質(zhì)檔案一般的要求外，還應(yīng)符合下列條件。

1、歸檔載體應(yīng)作防寫處理。不得擦、劃、觸摸記錄涂層。載體應(yīng)直立存放，做到防塵、防變形。

2、存放時(shí)應(yīng)注意遠(yuǎn)離強(qiáng)磁場，并與有害氣體隔離。

3、電子檔案在形成單位的保管，也應(yīng)參照上述條件。

（如若違反以上3條，每條扣除月考核分1分）

（五）、存效性保證

1、每滿1年，檔案管理員對(duì)電子檔案涉及的形成部門和行政辦公室的設(shè)備更新情況進(jìn)行一次檢查登記。

2、每滿2年進(jìn)行一次抽樣機(jī)讀檢驗(yàn)。抽樣率不低于10%，如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)采取措施。

3、設(shè)備環(huán)境更新時(shí)應(yīng)確認(rèn)庫存載體與新設(shè)備的兼容性，如不兼容，應(yīng)進(jìn)行電子檔案的載體轉(zhuǎn)換工作，原載體同時(shí)保留時(shí)間不少于3年。

4、磁性載體上的電子檔案，每4年轉(zhuǎn)存一次。原載體同時(shí)保留時(shí)間不少于4年。

5、定期檢驗(yàn)結(jié)果應(yīng)填入電子檔案管理登記表。

（如若違反以上5條，每條扣除月考核分1分）

（六）、查詢

1、電子檔案的封存載體不得外借，機(jī)密文檔不得私自拷貝。

2、查詢時(shí)，上傳文檔，員工根據(jù)自己的權(quán)限進(jìn)行相關(guān)電子檔案的查詢，如需查詢超出自己權(quán)限的文檔時(shí)；普通文檔由行政主管審批，機(jī)密文檔由總裁審批，檔案管理員方可給予

該員工查詢的權(quán)限。

3、查詢者對(duì)電子檔案的使用應(yīng)在權(quán)限規(guī)定范圍之內(nèi)。

4、具有保密要求的電子檔案，要有穩(wěn)妥的安全保密措施，查詢時(shí)要遵守公司保密規(guī)定。（如若違反以上4條，每條扣除月考核分0.5分）

七、電子檔案的銷毀鑒定。

（一）、電子檔案的銷毀鑒定，按公司檔案管理制度執(zhí)行。

（二）、電子檔案的銷毀，檔案管理員在報(bào)總裁批準(zhǔn)后，辦理相關(guān)手續(xù)后，方可實(shí)施。

（三）、非保密電子檔案可在批準(zhǔn)后刪除。屬于保密范圍的電子檔案被銷毀時(shí)，如存儲(chǔ)在不可擦除載體上，須連同存儲(chǔ)載體一起銷毀并在網(wǎng)絡(luò)中徹底清除。

（如若違反以上3條，每條扣除月考核分5分）

八、統(tǒng)計(jì)

行政辦公室辦公室檔案管理人員及時(shí)按對(duì)電子檔案的保管、利用等情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，以備總裁抽查。

（如若違反，扣除月考核分10分）

注：以上規(guī)定若有違反，第一次行政警告并處罰相應(yīng)罰金，第二次記過并罰金翻倍，第三次直接除名。凡涉及限期上交的任務(wù)，沒有按時(shí)完成，在延期期間，相關(guān)工作人員工資由造成任務(wù)延期的負(fù)責(zé)人承擔(dān)。

第四篇：電子文檔管理制度

電子文件歸檔與電子檔案管理制度

一.目的為加強(qiáng)公司數(shù)據(jù)資料的備份管理，方便各部門做好數(shù)據(jù)集中備份工作，特制訂本制度。

二、適用范圍

本制度適用于木業(yè)工廠各業(yè)務(wù)模塊。

三.負(fù)責(zé)部門

本制度由企劃辦行政管理科負(fù)責(zé)信息收集、歸檔，各部門協(xié)助實(shí)施。

四.制度內(nèi)容

3.1總 則

（1）對(duì)電子文件的形成、積累、鑒定、歸檔及電子檔案的保管實(shí)行全過程管理，由行政管理科統(tǒng)一協(xié)調(diào)，指定專人負(fù)責(zé)，保證管理工作的連續(xù)性。

（2）電子文件形成部門負(fù)責(zé)電子文件的積累、保管、整理和上傳工作，行政管理科檔案管理員要進(jìn)行指導(dǎo)與監(jiān)督。

（3）電子文件的管理由行政管理科負(fù)責(zé)，電子文件形成部門要提供協(xié)助和支持。

（4）為保證電子檔案的可利用性，從電子文件形成就要嚴(yán)格的按照此管理制度和技術(shù)實(shí)施，確保其信息的真實(shí)性、安全性和完整性。

（5）歸檔電子文件同時(shí)存在相應(yīng)的紙質(zhì)或其他載體形式的文件時(shí)，在內(nèi)容、相關(guān)說明及描述上保持一致。

（6）具有保存價(jià)值的電子文件，必須適時(shí)生成紙質(zhì)文件等硬件拷貝。進(jìn)行歸檔時(shí)，必須將電子文件與相應(yīng)的紙質(zhì)文件等硬件拷貝一并歸檔。

（7）電子文檔管理分軟件電子文檔管理與普通電子文檔管理。

3.2電子文件的收集與積累

（1）收集范圍。電子文件的收集范圍：草稿性電子文件；非正式電子文件；正式電子文件；無紙電子文件；文本文件；圖象文件；圖形文件；影像文件；聲音文件；多媒體文件；計(jì)算機(jī)程序；數(shù)據(jù)文件；公司業(yè)務(wù)所需的各種文件。

（2）收集、積累要求

1、記錄了重要文件的主要修改過程，有查考價(jià)值的電子文件應(yīng)被保留。當(dāng)正式文件是紙質(zhì)時(shí)，相關(guān)人員須向計(jì)算機(jī)全文處理的轉(zhuǎn)換工作，則與正式文件定稿內(nèi)容相同的草稿性電

子文件進(jìn)行保留，否則可根據(jù)實(shí)際條件或需要，確定是否保留。

2、保存與紙質(zhì)等文件內(nèi)容相同的電子文件時(shí)，要與紙質(zhì)等文件之間，相互建立準(zhǔn)確、可靠的標(biāo)識(shí)關(guān)系。

3、在“無紙化”計(jì)算機(jī)辦公或事務(wù)系統(tǒng)中產(chǎn)生的電子文件，應(yīng)采取更嚴(yán)格的安全措施，保證電子文件不被非正常改動(dòng)。同時(shí)必須隨時(shí)備份，存儲(chǔ)于能夠脫機(jī)保存的載體上。

4、用文字處理技術(shù)形成的電子文件，收集時(shí)應(yīng)注明文件存儲(chǔ)格式和屬性。

5、用掃描儀等設(shè)備獲得的圖象電子文件，如果采用非標(biāo)準(zhǔn)壓縮算法，則應(yīng)將相關(guān)軟件一并收集。

6、用計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)或繪圖等獲得的圖形電子文件，收集時(shí)應(yīng)注意其對(duì)設(shè)備的依賴性，以及易修改性等問題，不可遺漏相關(guān)軟件和各種數(shù)據(jù)。

7、用視頻設(shè)備獲得的動(dòng)態(tài)圖象文件，收集時(shí)應(yīng)注意收集其壓縮算法和軟件。

8、用音頻設(shè)備獲得的文件，收集時(shí)應(yīng)注意收集其屬性標(biāo)識(shí)和相關(guān)軟件。

9、由計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)制作的文件，其中包含前面所示的兩種以上的信息形式，收集時(shí)應(yīng)注意參數(shù)準(zhǔn)確、數(shù)據(jù)完整。

10、通用軟件產(chǎn)生的電子文件，收集時(shí)應(yīng)注意收集其軟件型號(hào)和相關(guān)參數(shù)。專用軟件產(chǎn)生的電子文件，收集時(shí)必須連同專用軟件一并收集。

11、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)運(yùn)行和信息處理等過程中涉及的各類參數(shù)、管理數(shù)據(jù)等應(yīng)與電子文件一同收集。

3.3收集、積累方法

（1）軟件電子文檔的管理與普通電子文檔的管理。

普通電子文檔收集、積累分公司和部門兩級(jí)檔案管理。

(2)公司文檔收集、積累。公司由行政管理科檔案管理員專職管理，行政管理科檔案管理員以部門、性質(zhì)、類別、大小立文件夾，各部門及時(shí)按照要求制作、整理電子文件上交，由檔案管理員整理保存。

(3)部門文檔收集、積累。各部門建立自己部門的電子檔案庫，指定專（兼）職人員管理，管理人員以性質(zhì)、類別、大小立文件夾，及時(shí)按照公司文檔管理要求制作、整理電子文件上傳公司服務(wù)器，凡涉及公司機(jī)密性文件，不得私自備份，留存。

（4）軟件電子文檔。各相關(guān)員工牢記自己的賬戶名及密碼，如有改動(dòng)須向行政管理科提交申請(qǐng)；員工按照公司要求及時(shí)將文檔上傳至服務(wù)器，由檔案管理員監(jiān)督；所收集的文檔不允許放至電腦C盤，如有損失后果自負(fù)；所有文檔需傳至檔案管理員處備案。

1、每份電子文件均需在電子文件登記表中登記，電子文件登記表應(yīng)與電子文件的備份一同保存，電子文件登記表如果制成電子表格，應(yīng)與備份文件一同保存，并附有紙張打印件。

2、電子文件性質(zhì)代碼：c—草稿性電子文件；f—非正式電子文件；z—正式電子文件；w—無紙電子文件；wb—文本文件； p—圖象文件；tx—圖形文件；y—影像文件；s—聲音文件；d—多媒體文件；j—計(jì)算機(jī)程序；sj—數(shù)據(jù)文件。

3.4 電子文件的整理

（1）電子文件的整理由行政管理科電子檔案管理員以部門、性質(zhì)立卷相對(duì)集中整理歸檔。

（2）歸檔電子文件需填寫登記表。

3.5電子文件的歸檔。

定期把符合歸檔條件的電子文件，按檔案管理要求的格式存儲(chǔ)到可長期保存的脫機(jī)載體。

（1）歸檔范圍

電子文件的歸檔范圍：草稿性電子文件；非正式電子文件；正式電子文件；無紙電子文件；文本文件；圖象文件；圖形文件；影像文件；聲音文件；多媒體文件；計(jì)算機(jī)程序；數(shù)據(jù)文件；公司業(yè)務(wù)所需的各種文件。

（2）歸檔時(shí)間

1、普通電子文檔由各部門每周五下午5:00前提交，檔案管理員以月為單位立卷，以季（年）度為單位整理，以部門、性質(zhì)、類別、大小分類立卷；行政主管以季度為單位復(fù)查，總經(jīng)理組織各部門主管實(shí)行不定期抽查。

2、上傳的電子文檔管理由員工每天下午5:00前根據(jù)自己的權(quán)限上傳，由檔案管理員進(jìn)行檢查，對(duì)保管期限到期的文檔按照文檔管理規(guī)定予以撤消。

3、在進(jìn)行電子文件歸檔工作時(shí)，按其基本技術(shù)條件進(jìn)行檢測。其內(nèi)容包括：硬件環(huán)境的有效性、軟件環(huán)境有效性及其信息記錄格式等。

（3）歸檔前的鑒定

電子文件的歸檔鑒定工作由各部門的負(fù)責(zé)人鑒定，鑒定結(jié)果，在電子文件的機(jī)讀目錄上制作相應(yīng)的標(biāo)識(shí)。

1、有效性和完整性的鑒定。歸檔前應(yīng)由文件形成部門對(duì)電子文件的有效性和完整性進(jìn)行審核，并由負(fù)責(zé)人簽署意見。如果文件形成部門采用了某些技術(shù)方法保證電子文件的有效性和完整性，則把相關(guān)軟件移交給檔案管理員，并對(duì)其技術(shù)方法加以說明。

2、電子文件保管期限的劃分，參照公司文檔管理制度。

（4）歸檔要求

1、把帶有歸檔標(biāo)識(shí)的電子文件集中，制成歸檔數(shù)據(jù)集，拷貝至耐久性的載體上。對(duì)于加密電子文件，則應(yīng)解密后再完成上述工作。

2、軟件文檔歸檔要求

（1）上傳文檔必須以工作日當(dāng)天上傳，檔案管理員做好檢查與備案。

（2）備案推薦采用的載體公司指定檔案管理員的服務(wù)器。禁用軟磁盤作為歸檔電子文件長期保存的載體。

（3）存儲(chǔ)電子文件的載體或包裝盒上應(yīng)貼有標(biāo)簽，標(biāo)簽內(nèi)填寫編號(hào)、名稱、密級(jí)、保管期限、硬件及軟件環(huán)境

（4）將相應(yīng)的電子文件機(jī)讀目錄、相關(guān)軟件、其他說明等一同歸檔并附歸檔電子文件登記表。

（5）需要長期保存的電子文件，應(yīng)當(dāng)把歸檔電子文件與相應(yīng)的機(jī)讀目錄存在同一載體上，如果是自行開發(fā)的應(yīng)用軟件，也應(yīng)將軟件及相關(guān)數(shù)據(jù)存在同一載體上。

（6）原電子文件數(shù)據(jù)集載體在完成電子文件歸檔后，保留時(shí)間至少1年。

3.6電子檔案的移交與保管。

電子文件歸檔后移交至行政管理科，作為電子檔案進(jìn)行保管。

（1）檢驗(yàn)

行政管理科應(yīng)配備相應(yīng)的處理設(shè)備，以保證完成電子檔案的檢驗(yàn)工作。歸檔的每套載體均應(yīng)接受檢驗(yàn)，合格率應(yīng)達(dá)到100%。與紙質(zhì)檔案同時(shí)保存的電子檔案可采取抽樣檢驗(yàn)的方法樣本數(shù)不少于總數(shù)的20％，合格率應(yīng)達(dá)到100%。

（2）檢驗(yàn)項(xiàng)目

1、載體是否有劃痕，是否清潔，是否有病毒。

2、核實(shí)登記表、軟件、說明資料等是否齊全。

3、核實(shí)電子檔案的完整性和有效性審核手續(xù)。

4、將檢驗(yàn)結(jié)果填入電子檔案入庫登記表。檢驗(yàn)不合格的，應(yīng)退回形成部門，重新制作。

（3）移交手續(xù)

驗(yàn)收合格后，行政管理科檔案管理員在電子檔案入庫登記表上簽字蓋章。一式2份，一份交電子文件形成單位，一份自存。

（4）存效性保證

1、每滿1年，檔案管理員對(duì)電子檔案涉及的形成部門和行政管理科的設(shè)備更新情況進(jìn)

行一次檢查登記。

2、設(shè)備環(huán)境更新時(shí)應(yīng)確認(rèn)庫存載體與新設(shè)備的兼容性，如不兼容，應(yīng)進(jìn)行電子檔案的載體轉(zhuǎn)換工作，原載體同時(shí)保留時(shí)間不少于3年。

3、定期檢驗(yàn)結(jié)果應(yīng)填入電子檔案管理登記表。

（5）查詢

1、電子檔案的封存載體不得外借，機(jī)密文檔不得私自拷貝。

2、查詢時(shí)，上傳文檔，員工根據(jù)自己的權(quán)限進(jìn)行相關(guān)電子檔案的查詢，如需查詢超出自己權(quán)限的文檔時(shí)；普通文檔由行政經(jīng)理審批，機(jī)密文檔由總經(jīng)理審批，檔案管理員方可給予該員工查詢的權(quán)限。

3、查詢者對(duì)電子檔案的使用應(yīng)在權(quán)限規(guī)定范圍之內(nèi)。

4、具有保密要求的電子檔案，要有穩(wěn)妥的安全保密措施，查詢時(shí)要遵守公司保密規(guī)定。

3.7電子檔案的銷毀鑒定

（1）電子檔案的銷毀鑒定，按公司檔案管理制度執(zhí)行。

（2）電子檔案的銷毀，檔案管理員在報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，辦理相關(guān)手續(xù)后，方可實(shí)施。

（3）非保密電子檔案可在批準(zhǔn)后刪除。屬于保密范圍的電子檔案被銷毀時(shí)，如存儲(chǔ)在不可擦除載體上，須連同存儲(chǔ)載體一起銷毀并在網(wǎng)絡(luò)中徹底清除。

3.8統(tǒng)計(jì)

行政管理科辦公室檔案管理人員及時(shí)按對(duì)電子檔案的保管、利用等情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，以備總經(jīng)理抽查。

五.處罰措施

1、不得上傳與工作無關(guān)數(shù)據(jù)，一旦發(fā)現(xiàn)給予責(zé)任人嚴(yán)重過失單處罰。

2、如未按規(guī)定及時(shí)上傳電子數(shù)據(jù)，造成數(shù)據(jù)丟失，對(duì)公司造成嚴(yán)重?fù)p失的，后果由當(dāng)事人和部門負(fù)責(zé)人承擔(dān)。

六.生效時(shí)間

該制度自發(fā)布之日起生效。

編制：審核：批準(zhǔn)：

企劃辦行政管理科

第五篇：科源有限公司工作簡報(bào)

科源有限公司工作簡報(bào)

總第2期

科源有限公司行政部主編 〖2007年〗第1期2007年1月20日

本 期 要 目

行政部2007工作要點(diǎn)

人力資源部2007工作要點(diǎn)

報(bào)告：科源有限公司董事會(huì)

抄送：人力資源部、財(cái)務(wù)部、物流部、后勤服務(wù)部、生產(chǎn)管理部 印數(shù)：8份

行政部2007年工作要點(diǎn)

一、繼續(xù)深入學(xué)習(xí)十六大精神，全面掀起學(xué)習(xí)“三個(gè)代表”重要思想新

高潮。

二、加強(qiáng)職工思想政治工作，切實(shí)維護(hù)企業(yè)及社會(huì)穩(wěn)定。

三、適時(shí)調(diào)整企業(yè)黨組織的建制。

四、積極探索民營企業(yè)的建黨工作。

五、加強(qiáng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律工作，建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，搞好場

務(wù)公開，提高依法辦事的能力，為企業(yè)的發(fā)展保駕護(hù)航。

六、堅(jiān)強(qiáng)對(duì)群團(tuán)組織工作的領(lǐng)導(dǎo)。

七、統(tǒng)籌兼顧。完美機(jī)制，認(rèn)真完成相關(guān)工作。

人力資源部2007年工作要點(diǎn)

一、探索建立與現(xiàn)代企業(yè)制度和企業(yè)發(fā)展實(shí)際相適應(yīng)的人力資源開發(fā)與

管理體系。

二、完善用工制度。

三、完善薪酬分配。

四、抓好教育培訓(xùn)工作。

五、繼續(xù)做好社會(huì)保險(xiǎn)和離退管理工作。