第一篇：普通管理人員聘用協(xié)議

管理人員聘用協(xié)議

用人單位（或個人）簡稱甲方； 勞動者簡稱乙方；

用人單位；（或個人）乙方；本人姓名性別年齡歲；出生日期19年月 日戶口所在地址身份證號碼；協(xié)議期限年；簽訂日期；20年月日至20年月日

一、工作內(nèi)容

本人同意按公司需要安排在并保證做好各項工作，服從項目經(jīng)理安排和調(diào)動。

二、試用期限

使用期；壹個月，根據(jù)本人實際技能，責任心、敬業(yè)精神和項目負責人的意見決定是否留用。

三、勞動報酬

遵照按崗位分配的原則，實行崗位工資、績效工資綜合發(fā)放。按公司預定工資每月大寫；元 ；小寫￥元。

（其中含加班工資、節(jié)假日工資、各種福利、社會保險金等）。

四、甲方工資發(fā)放形式

1、進場15個工作日發(fā)放部分工資，但不超過實出勤預定工資的50%。

2、滿月出勤；每月發(fā)放月工資的70%，余款三個月結算一次，在返還前三個月的補差工資。（特殊情況，向公司借款不超過本人全額工資的90%）。

3、項目負責人，可根據(jù)月考核工資，有權上下浮動扣減月工資的2~5%。

五、乙方應盡義務

1、嚴格按規(guī)范施工、按圖紙施工，按項目部技術負責人交底施工。

2、嚴格執(zhí)行項目管理制度，（三檢制度）自檢、互檢、交接檢。

3、分管班組施工現(xiàn)場督促做到三清制，誰做隨清、隨做隨清、工完料清。

4、班組施工部位，存在不安全因素臨邊洞口、危險邊緣，及時匯報或自行處理，保證分管班組安全無事故。

六、協(xié)議解除；（有發(fā)下情況之一）

1、在試用期間，不聽項目經(jīng)理安排調(diào)動的。

2、嚴重違反勞動紀律和甲方規(guī)章制度的。

3、指揮失誤造成甲方利益損害的。

4、被勞動教養(yǎng)、犯罪或被追究刑事責任的。

5、患傳染病或職業(yè)病，不能從事原工作的。

注；本人以閱讀以上條款內(nèi)容，同意按以上條款履行責任；

甲方負責人簽名；乙方簽字；聯(lián)系電話；

第二篇：管理人員聘用協(xié)議

管理人員聘用

協(xié)議書

甲方（聘用公司）名稱：陜西御都儷景餐飲娛樂有限公司

乙方（勞動者）姓名：___________，性 別：，年齡歲，居民身份證號碼（或其他有效身份證件號碼）：，有效聯(lián)系地址：，郵編：，受教育程度：，聯(lián)系電話：。

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》

等法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，結合甲方的實際用工需求及行業(yè)特點，雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上，訂立本聘用工協(xié)議書，以資共

同遵守。

一、合同期限：

第一條： 甲、乙雙方選擇以固定期限的形式確定本協(xié)議期限：

本協(xié)議期限自年_____月_____日起至_____年_____月_____

日止，共計月。

其中試用期月，試用期內(nèi)乙方不勝任工作甲方有權隨時解

除本協(xié)議。

二、工作內(nèi)容和工作地點

第二條：根據(jù)甲方工作需要，乙方同意在甲方部門擔

任崗位工作。乙方同意甲方有權根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營管理的實際需

要，或乙方的工作能力和工作表現(xiàn)，調(diào)整乙方的工作崗位和工資待遇。

第三條： 乙方同意服從甲方的工作安排，按照甲方的要求，按

時完成規(guī)定的工作任務。

第四條：乙方同意在甲方安排的工作地點從事工作；并同意根據(jù)

甲方的工作需要，變更工作地點。

三、工作時間和休息休假

第五條：乙方實行國家法定的標準工時制。鑒于乙方所在崗位工

作任務的特殊性，乙方特此確認：甲方有權根據(jù)工作需要安排乙方的工作時間。同時，甲方已經(jīng)充分的考慮到這種工作時間的特殊安排將

引起乙方工作時間延長等問題，因此在支付乙方的工資時已經(jīng)對此進

行了充分的補償，乙方對此表示認可。

第六條:乙方在協(xié)議期內(nèi)享受國家規(guī)定的各項休息、休假的權利。

四、勞動保護和勞動條件

第七條：甲方有義務負責對乙方進行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務

技術、勞動安全衛(wèi)生及有關規(guī)章制度的教育和培訓。

第八條 乙方應嚴格遵守各項安全紀律、操作規(guī)程和安全操作守

則，如因乙方違反相關規(guī)定造成任何損害，乙方應自行承擔相關責任。

五、勞動報酬

第九條：甲方應根據(jù)薪酬方案，確定乙方執(zhí)行的薪酬（人民幣）

類別為：月基本工資為元，其他獎金福利等甲方將根據(jù)經(jīng)營

情況確定發(fā)放。

第十條：甲方應以法定貨幣形式按月支付乙方工資，發(fā)薪日為每月5日前支付上月工資，不得克扣或無故拖欠。

第十一條：如甲方的薪酬方案發(fā)生變化或乙方的工作崗位變動，按新的標準執(zhí)行。

六、社會保險和福利待遇

第十二條：甲、乙雙方均應嚴格按照國家和地方有關社會保險的法律、法規(guī)和政策規(guī)定為乙方繳納社會保險；社會保險費個人繳納部

分，由乙方自行負擔。

七、勞動紀律和規(guī)章制度

第十三條：乙方在簽訂本協(xié)議前，對于甲方制定的各項規(guī)章制度

已充分了解。

第十四條：乙方應嚴格遵守甲方制定的規(guī)章制度，完成勞動任務，提高職業(yè)技能，執(zhí)行勞動安全衛(wèi)生規(guī)程，遵守勞動紀律和職業(yè)道德。

第十五條：乙方違反勞動紀律，甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度，給

予相應的處罰等，直至解除本協(xié)議。

八、勞動合同的變更、解除、終止、續(xù)訂

第十六條：訂立本協(xié)議所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使本

協(xié)議無法履行的，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意，可以變更本協(xié)議相關內(nèi)容。

第十七條： 經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，本協(xié)議可以解除。

第十八條： 乙方有下列情形之一，甲方可以解除本協(xié)議：

1.嚴重違反勞動紀律或甲方規(guī)章制度的；

2.嚴重失職、營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的；

3.同時與其他用人單位建立勞動關系，對完成甲方工作任務造成嚴重影響，或者經(jīng)甲方提出，拒不改正的；

4.以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危，使甲方在違背真實意思的情況下訂立或者變更勞動合同的；

5.被依法追究刑事責任的。

第十九條：下列情形之一，甲方可以解除本協(xié)議，但應提前三十

日以書面形式通知乙方：

1.乙方患病或非因工負傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作也不能

從事甲方另行安排的工作的；

2.乙方不能勝任工作，經(jīng)過培訓或者調(diào)整工作崗位，仍不能勝任

工作的；

3.雙方不能依據(jù)本協(xié)議第十六條規(guī)定就變更合同達成協(xié)議的。

第二十條：乙方解除協(xié)議，應當提前三十日以書面形式通知甲方。

第二十一條：本協(xié)議期到期，勞動關系即行終止。乙方若愿續(xù)訂

協(xié)議，應在期滿前一個月內(nèi)以書面方式向甲方提出，否則視為不愿續(xù)

簽協(xié)議。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同。

第二十二條：任何情況下雙方終止聘用關系的，乙方均應先行辦

理離職手續(xù)，甲方再支付最后一個月工資等。

九：雙方約定的其他事項

第二十三條：本協(xié)議期內(nèi)，乙方不得為甲方以外的任何單位和個

人從事有損甲方利益的活動；不得擅自以甲方名義同第三方訂立合同

或進行交易；

第二十四條：乙方必須遵守保密規(guī)定，不得將任職期內(nèi)所了解的甲方信息向外透露；并絕對禁止使用這些商業(yè)秘密為自己或他人謀

利，違反本規(guī)定乙方需承擔法律責任并賠償一切經(jīng)濟損失；

二十五條：對甲方的企業(yè)資產(chǎn)和機密，未經(jīng)甲方書面同意，乙方

不得以任何理由在本職工作范圍之外以任何形式擅自使用，包括采取

以轉(zhuǎn)讓、授權他人、泄密等形式的非法使用，否則視為乙方違約。因

此給甲方造成的經(jīng)濟和其他方面的損失，甲方享有追究乙方法律責任

和要求經(jīng)濟賠償?shù)臋嗬?/p>

十、勞動爭議處理

第二十六條：因履行本協(xié)議發(fā)生的勞動爭議，當事人可以向本公

司勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解；不愿調(diào)解或調(diào)解不成，當事人一方

要求仲裁的，應自勞動爭議發(fā)生之日起六十日內(nèi)向勞動爭議仲裁委員

會申請仲裁。當事人一方也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲

裁。對裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟。

十一、其他

第二十七條：甲方專項協(xié)議和規(guī)章制度作為本協(xié)議的附件，與本

協(xié)議具有同等法律效力。

第二十八條：本協(xié)議未盡事宜，雙方可另協(xié)商解決。

第二十九條：本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

第三十條：乙方確定本協(xié)議記載的乙方地址為勞動關系管理相關

文件、文書的送達地址，甲方只要以特快專遞（EMS）方式向該地址

寄出通知等，即視為乙方已經(jīng)獲悉內(nèi)容。如地址發(fā)生變化，乙方應提

前十日書面告知甲方。

甲方(蓋章)

委托代理人：（簽名）

乙方：（簽名）

簽署日期：2011年月日

附件一：乙方身份證復印件

附件

二、知悉確認書

在為乙方辦理社會保險時，乙方應按照甲方和社保機構的要求提供辦理社會保險的個人資料。甲方考慮到用工的特點，針對乙方的社保辦理事項，按照以下原則執(zhí)行：

1、要求乙方在本協(xié)議簽訂時即提供辦理社會保險所需的個人資料，自乙方提交完整資料當月起（應及時告知甲方），為員工繳納社會保險；為避免員工經(jīng)濟利益受損，對于協(xié)議期內(nèi)，未及時提供社保個人資料的員工，甲方將依法應當為其繳納的社會保險費用在工資發(fā)放時暫以補貼（/每月）的方式直接支付給乙方。

2、在具備繳納社會保險金條件時，甲方將不再對乙方發(fā)放補貼,該筆資金用以繳納社會保險金。如乙方要求甲方辦理整個協(xié)議期內(nèi)的社會保險時，乙方應將此前發(fā)放的補貼全額返還給甲方，并在承擔個人應繳納部分費用后，由甲方統(tǒng)一辦理。

本人確認已知悉公司上述規(guī)定，并愿意根據(jù)自身情況及時提供辦理社保的個人資料。

本人確認簽字：簽名日期：

第三篇：管理人員聘用協(xié)議

管理人員聘用協(xié)議

甲方：杭州福特寶鞋業(yè)公司

乙方：性別：出生日期：身份證號：手機：

家庭住址：聯(lián)系電話：本協(xié)議期限為年月日至年月日，經(jīng)甲乙雙方共同在平等互利的原則下充分協(xié)商，特訂立以下協(xié)議：

一．甲方聘用乙方為本公司車間職務，月工資為元/月，其中元工資參加績效管理掛鉤；

二．對乙方考核內(nèi)容如下：

1．車間管理有效性

A.本車間人員組織調(diào)整.工作計劃,規(guī)章制度的執(zhí)行力度；

B．對本部門的人力資源配備、培養(yǎng)人員情況；

C．個人修養(yǎng)；

2．生產(chǎn)計劃完成率

A．服從上級的生產(chǎn)指令有效性;

B．安排產(chǎn)品生產(chǎn)計劃準備工作；

C．產(chǎn)品完成的情況

3．產(chǎn)品合格率

A.投產(chǎn)前產(chǎn)品整套工藝流程了解，產(chǎn)前向操作員工的工藝講解，指導督促員工對產(chǎn)品質(zhì)量標準工藝及操作要求進行操作指導;

B．接受相關部門對本車間的監(jiān)督、檢查和考核情況

C.生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的有關質(zhì)量、技術的處理方法;

D.現(xiàn)場巡查的情況；

4．安全事故發(fā)生率

A.設備問題及時反饋給相關部門的及時性

B．下班后對本車的凳子、衛(wèi)生、電源、火、窗戶、車間門的安排情況

C．并對整改意見提出合理化建議；

以上條款主管監(jiān)督不到位者給予警告和一定的經(jīng)濟處罰；由于主管玩忽職守造成重大事故的將追究其經(jīng)濟損失責任，三．考勤：根據(jù)實際出勤率核算（公司安排公假例外）；

四．乙方在協(xié)議期內(nèi)如需離開本公司，必須提前30天書面申請，經(jīng)公司簽字同意方可離廠，否則視違約，一次性扣違約金1000元。

五．乙方離廠后不能將工作期間所管和所組織人員帶離工廠，及煽動其他員工離廠，否則一次扣乙方1000元，以作處罰。

六．乙方在工作期間不能向外泄露本公司商業(yè)秘密（包括樣品、價格、工藝流程及其它涉及本公司利益的內(nèi)容）后果嚴重者追究其法律責任。

七．甲方在以下情況下隨時有權解除協(xié)議：

A：乙方不遵守廠紀廠規(guī) ；

B：乙方擔當不起與職務相稱的職責 ；

C：泄露本公司商業(yè)秘密 ；

八．評定結果：對照主管職責和要求以及公司領導考核和各部主管、下屬的投票所決定成績；

九.因財務核算需要一段時間周轉(zhuǎn)，所有工資推遲一個月發(fā)放，以后每個月按時發(fā)放；

十．雙方在協(xié)議條款外發(fā)生糾紛，雙方共同友好協(xié)商解決。

甲方：乙方

年月日年月日

第四篇：食堂管理人員聘用協(xié)議

舊圃鎮(zhèn)中學食堂管理員

聘 用 協(xié) 議

二Ｏ一Ｏ年六月一日

舊圃鎮(zhèn)中學食堂管理員聘用協(xié)議

甲方：昭陽區(qū)舊圃鎮(zhèn)中學

乙方：馬崇樹 身份證號：***212 舊圃鎮(zhèn)中學（以下簡稱甲方）聘用馬崇樹（以下簡稱乙方）為學校食堂管理員，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，訂立此協(xié)議，供雙方信守。

一、甲方提供學校食堂、食堂員工宿舍、食堂內(nèi)部的主要設備以及大部分餐具給乙方管理使用，并由乙方負責保養(yǎng)維修。在經(jīng)營期間要增添的食堂設備餐具由雙方協(xié)商。協(xié)議終止后，乙方如數(shù)退回食堂設備餐具，如有損毀，照價賠償。餐具正常損耗，乙方要報告甲方，履行報損手續(xù)，未履行報損手續(xù)的，視為完好。

二、乙方管理食堂的時間為2010年6月1日至2011年7月31日。管理期滿乙方還想續(xù)管，在同等條件下，甲方將優(yōu)先聘用乙方。

三、甲方付給乙方的工資為每月3600元，甲方還可根據(jù)食堂管理的效益（成本節(jié)約、學生滿意度等）在聘期結束時給予1000元－5000元的獎金。

四、乙方要遵紀守法，嚴格執(zhí)行學校食堂管理制度和食品衛(wèi)生規(guī)范。要執(zhí)行食堂工作作息制度，安排好食堂的全面工作，研究食堂安全、衛(wèi)生等主要問題，積極主動向?qū)W校反饋信息、報告工作。

五、乙方要組織食堂工作人員進行經(jīng)常性學習，特別是學習《食品衛(wèi)生法》、《食堂管理規(guī)定》等。對食堂工作人員進行經(jīng)常性業(yè)務培訓，提高工作人員的業(yè)務水平，提高食品安全意識。

六、乙方每天要檢查食堂工作人員在遵守紀律、文明行為、服務

態(tài)度、個人衛(wèi)生等方面的情況。

七、食堂員工由乙方考核聘用。

（一）聘用條件達到甲方要求，聘用的員工能遵守員工守則，凡不遵守守則，經(jīng)批評教育不改的要予以處罰乃至辭退。員工守則如下。

1、熱愛食堂工作，具有服務師生、服務教育的思想，關心師生膳食衛(wèi)生和安全，愛護食堂設備設施。

2、食堂從業(yè)人員必須參加每年一次的健康體檢，體檢合格取得健康證并經(jīng)衛(wèi)生培訓合格后方可上崗。

3、凡患有痢疾，傷寒，病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病毒攜帶者)，活動性肺結核，化膿性、滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病(腹瀉、咳嗽、發(fā)熱、嘔吐、手外傷等)不準上崗?；颊弑救伺c其他知情人員均不得隱瞞。

4、保持個人衛(wèi)生，做到勤理發(fā)、勤洗澡、勤剪指甲，勤換勤洗工作服，不留長指甲、涂指甲油以及戴戒指等手飾加工食品。

5、上崗前必須穿戴清潔的工作衣、帽（并把頭發(fā)置于帽內(nèi)）、佩戴好工號牌。

6、上崗前、處理食品原料后、接觸不潔物后用肥皂在流動清水里洗手。出外辦事，入側前必須脫下工作服、帽等，回來后用流動清水洗手。

7、從事面點、拌菜、配菜等加工人員應用小毛刷刷手，做到指甲無污垢，洗后用清水沖洗消毒方可上崗操作。

8、嚴禁在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙、隨地吐痰、揪鼻涕、搔癢、掏耳朵、剔牙、玩游戲、打電話或嘻戲打鬧。

9、售飯菜前或接觸直接入口食品之前應洗手、消毒。售飯菜時不準有對著食品前說話、打噴嚏、咳嗽和其他易污染食品的不衛(wèi)生行為。取糕點面食必須使用食品夾。

10、不遲到、不早退、不曠工，不怠工。工作時間不竄崗、不聊天、不看書報、不打牌、不玩游戲、不干私活，努力工作，不斷提高自身素質(zhì)和業(yè)務水平。

11、語言文明，儀態(tài)端莊，舉止文雅，團結同志，作風正派，不嘻鬧，不大聲喧嘩，對師生一視同仁，不與師生爭吵。

12、不私自占用和損壞食堂公物，若有損壞公物要主動報告和賠償。不把私人物品、有害物品和與食品加工無關的物品帶入工作區(qū)。不用食堂器皿洗腳、洗頭等，不在食堂用房內(nèi)洗衣。

13、不以權謀私，不特惠，不免費，不收現(xiàn)金，定價銷售，秉公辦事，維護食堂聲譽。

14、積極防火、防盜、防食物中毒，防投毒、防腸道傳染病的發(fā)生。

（二）認真落實員工待遇。

1、學校提供員工宿舍。

2、在學校食堂運行期間，向員工提供早餐、午餐、晚餐、夜餐。

3、員工（乙方除外）工資和獎金由乙方根據(jù)食堂崗位、員工工作績效確定，但員工人數(shù)不超過20人，員工月工資總和不超過15000元。

八、乙方要認真落實食堂衛(wèi)生制度，衛(wèi)生工作達到甲方要求。

1、自覺遵守和執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，接受食品衛(wèi)生監(jiān)督機構的監(jiān)督檢查。

2、建立健全食堂衛(wèi)生清掃制度，堅持環(huán)境衛(wèi)生清掃“四定”制度（定人、定物、定時間、定質(zhì)量），劃片分工，包干負責。

3、用房用具衛(wèi)生達到下列要求：

（1）桌椅干凈整潔無污跡、無油污、不粘手。（2）地面光亮、無殘渣、無污跡、無積水、不濕滑。（3）墻面整潔、無殘渣、無污跡。（4）天花板干凈整潔、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。（5）門窗玻璃明亮、無污跡。（6）紗窗無灰塵、無油污。（7）洗手池暢通無積水、無雜物。

（8）殘渣臺整潔、外部無污垢、地面無殘渣。

（9）垃圾桶干凈整潔、及時傾倒、及時清理、桶內(nèi)垃圾不會溢出。

（10）盛湯盆桶外部整潔，盛湯處地面無湯跡。湯勺大小合適，不沒入湯里，湯勺柄保持干凈。

（12）電源開關無油污。

（13）進出走道無障礙、無雜物、無污跡、無煙頭、無紙屑或塑料袋等。

4、初加工間衛(wèi)生達到下列要求：

（1）保持菜房內(nèi)外及周邊環(huán)境清潔整齊，消除蚊蠅滋生。物品擺放整齊有序，室內(nèi)無塵、無蛛網(wǎng)、無油垢、無鼠、無蠅、無異味。菜渣、垃圾、污物等應密封桶裝并及時清除。

（2）葉菜類蔬菜要摘除不可食部分，用洗菜池清洗干凈后，用專用案板、專用刀根據(jù)食譜要求切割裝入專用容器備用。根莖類蔬菜要在洗菜池中清洗干凈外皮，需打皮處理的，打皮后再次清洗，然后用專用菜板、專用刀根據(jù)食譜要求切割裝入專用容器備用。蔬菜分類上架，保持通風良好，塊狀菜用筐裝不得堆放在地面。

（3）涼粉、豆腐、豆干等應用清潔無毒的用具盛裝（不得使用硬塑料筐）并防蠅防塵。

（4）禽肉食品不得直接放置于地面，不得接觸污水。肉及內(nèi)臟、小雜、下雜分開放置。

（5）發(fā)現(xiàn)有毒（如發(fā)芽、發(fā)青的土豆等）、有害、變色、有異味、腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的，要立即將其搬出加工間，防止污染。

（6）蔬菜加工按先揀拆、再浸洗、后加工的順序加工。蔬菜切配前應先沖洗浸泡10分鐘以上，再用清水充分沖洗。

（7）禽蛋類在使用前應當對其外殼清洗，必要時進行消毒處理。（8）肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類食品原料的清洗必須分別在專用清洗池內(nèi)進行。

（9）肉及內(nèi)臟、小雜、下雜要分開清洗干凈后，分開放入冰柜貯存，生食與熟食，半成品與成品分類放入冰柜，防止交叉污染。

（10）切配和加工必須在專用操作臺上進行。切配和加工后的食品原料應當保持整潔，放在清潔的專用容器內(nèi)，并分別放置于貨架或墊板上，不得直接放于地面。當天切配的食品原料應當天烹調(diào)加工。

（11）刀、墩、抹布、容器要生熟分開，并有明顯標記，使用后要清洗、消毒，菜墩立放于通風、干燥處，并有防蠅，防塵裝置。

（12）葷、素食品原料的盛放容器和加工用具應嚴格進行區(qū)分，并有明顯標志，做到分開使用。使用后應洗凈，定位存放。

（13）定期擦洗冰柜，保持內(nèi)外清潔衛(wèi)生，保證貯存的食品無異味、不變質(zhì)。食品按照儲存的先后順序做到先貯先取。

（14）絞肉機、和面機、發(fā)酵箱、蒸飯車等機具使用前應先清洗，使用后應拆洗干凈做好防蠅、防塵工作。

（15）加工過程中的菜渣應裝入廢棄物容器，不得隨意丟棄在地上。更不得掃入下水道。加工后應及時清理廢棄物，并做好臺面、地面、機器設備及工具用具等的清潔工作。

（16）防塵防蠅設施齊全，并正常使用。

5、烹調(diào)加工間衛(wèi)生達到下列要求：

（1）操作人員更衣、洗手后，方可進入操作間進行加工，防止二度污染。個人物品不得帶入烹調(diào)間。

（2）待加工原料要按存放時間的先后順序進行加工，防止交叉污染。

（3）加工前認真驗收加工原料是否符合質(zhì)量要求，嚴禁加工不合格原料。

（4）進入烹調(diào)間的食品必須洗凈，盛裝食品的容器必須放在指定的臺案上，不得放置在地面。

（5）炒菜、燒煮食品勤翻動，嚴禁出現(xiàn)半生不熟或過火變糊食品。塊狀食品必須充分加熱，燒熟煮透，防止外熟內(nèi)生。

（6）冷凍食品、隔餐食品必須回鍋徹底加熱后供應。嚴禁銷售隔夜食品。

（7）烹飪食品、制作糕點所用的調(diào)料、色素、香精等食品添加劑，嚴格執(zhí)行國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》。

（8）炸制食品的食用油不得反復使用二次以上。

（9）加工烹調(diào)食品必須使用添加劑時，要在使用前看清其產(chǎn)品標簽和說明書，標簽模糊不清的或來源不明的添加劑不得使用。

（10）調(diào)料罐必須有明顯標記，標明罐內(nèi)調(diào)料的品名。工作結束后，調(diào)料加蓋，做好工具、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛(wèi)生工作。

（11）無防蠅窗紗的窗戶不得打開。

（12）廢棄物應置于污物桶內(nèi)并將污物桶加蓋。開飯期間操作間不準存放垃圾。

九、乙方要認真落實下列庫房管理制度：

1、食堂庫房專人負責，庫房及時上鎖，除管理員外任何人都不得擅自進入庫房。

2、庫房專用并設有防鼠、防蠅、防潮、防霉的設施及措施，保證通風良好，庫房衛(wèi)生清潔，物品規(guī)整。

3、食品貯存分類、分架、隔墻存放，做好防塵、防蠅、防鼠、防潮工作，食品原料等應離地35cm，離墻45cm，離棚65cm放置。各類食品有明顯標志，有異味或易吸潮的食品應密封保存或分庫存放，易腐食品要及時冷藏、冷凍保存。

4、定期清倉檢查，防止食品過期、霉變、生蟲，及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品。

5、盛裝食品容器保持干凈，堅持消毒，食品與成品、半成品及食品原料應分開存放，食品不得與藥品、雜品等物品混放。

6、食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。

7、用于保存食品的冷藏設備，必須貼有標志，生食品、半成品和熟食品應分柜存放。

8、嚴禁“三無”食品及腐爛變質(zhì)的食品、原料等入庫存放。

十、乙方要認真落實下列餐具用具消毒制度：

1、餐具用具使用前必須洗凈、消毒，未經(jīng)洗凈消毒的餐具用具不得使用，禁止重復使用一次性的餐具。

2、消毒后的餐飲具必須貯存到專用保潔柜內(nèi)備用。

3、洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標準或要求，必須有固定的存放櫥柜，并有明顯的標記。

4、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具，必須定位存放，用后洗凈，保持清潔。

十一、乙方要認真落實下列食品采購和驗收制度：

1、食品采購進食堂必須進行驗收，驗收不合格的原料不得進入食堂。

2、食品采購人應掌握食品衛(wèi)生知識和采購常識，必須向持有衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營單位采購食品、原料與輔料。

3、米、面、油、肉、調(diào)料等大宗物資采購必須在正規(guī)市場、通過正規(guī)渠道的廠商采購。

4、向相對固定供應廠商采購食品，要與廠商簽訂意向性協(xié)議書。協(xié)議書必須載明廠商保證退貨、換貨、索賠等承擔食品質(zhì)量衛(wèi)生的條款，以保證食品質(zhì)量和安全。

5、采購食品添加劑要到正規(guī)的食品添加劑商店購買，并索取產(chǎn)品檢驗合格證，化驗單和使用說明書，對產(chǎn)品標簽沒有衛(wèi)生許可證編號，沒有廠名、廠址，沒有使用范圍、使用量等說明內(nèi)容的添加劑不能購買。

6、采購食品必須向廠商索證驗證(衛(wèi)生許可證、檢驗、檢測化驗報告、產(chǎn)品合格證、化驗單、商標、企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、法定代表人身份證、市場攤點證等)，畜禽肉食類產(chǎn)品要索取檢疫合格證。驗收食品必須查驗相關證件。

7、禁止采購和驗收以下食品：

（1）不具有品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、批號或代號等標識的定型包裝食品，采購的進口食品必須要有中文標識。

（2）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物、含有毒有害物質(zhì)、可能對人體健康有害的食品。

（3）未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢查或者檢驗不合格的肉類及其制品。（4）假冒偽劣食品。

（5）其他一切有害人體健康的食品和不符合食品衛(wèi)生標準要求的食品。

8、采購食品前，填報采購計劃單。采購食品后，填報采購明細單。采購計劃單作為采購備用資金的申領憑據(jù)。采購明細單及其采購發(fā)票作為核銷憑據(jù)。

9、建立索證檔案，采購索取的證明要分類并按時間順序存檔管理。

十二、乙方要認真落實下列食品留樣制度：、食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必須由專人負責留樣。2、學校每餐、每樣食品必須按要求留足，分別盛放在已消毒的取樣容器中。

3、留樣食品取樣后，必須立即放入完好的食品罩內(nèi)，以免被污染。

4、留樣食品冷卻后，必須用保鮮膜密封好（或蓋上），并在外面標明留樣時期、品名、餐次、留樣人。貼好標簽后立即存入專用留樣冰箱內(nèi)。、每餐作好留樣時期、食品名稱等記錄，便于檢查。

6、留樣食品必須保留到48小時后方可倒掉。

7、留樣冰箱為專用設備，留樣冰箱內(nèi)嚴禁存放與留樣食品無關的其他食品

十三、甲方每天派人到食堂檢查，凡檢查不合格，每次處以罰款，罰款從風險金中扣除。

1、飯菜，飲料和非定型包裝食品里有諸如頭發(fā)、塑料袋碎片、草渣等異物，處以50至100元／次的罰款。

2、飯菜，飲料和非定型包裝食品里有諸如蚊蟲、蟑螂、蜘蛛等害蟲，處以100至500元／次的罰款。

3、銷售有害、變質(zhì)、腐爛等不符合衛(wèi)生要求食品的，處以500至1000元／次的罰款。

4、出售隔夜剩菜剩飯的，處以50元/次的罰款。

5、采購變質(zhì)、過期、腐爛等不符合食品安全要求的餐料，處5倍于購物總值的罰款。

6、成品、半成品儲存不當，生熟混放，處以50元/次的罰款。

7、粗加工過程不符合食品安全要求（如：剔渣清洗不干凈、剝皮除根不徹底，省略加工環(huán)節(jié)、顛倒加工程序等），處20至50元/次的罰款。

8、食品加工器具清洗不及，餐具清洗不干凈、消毒不徹底，處以20至50元/次的罰款。

9、工作人員著裝不符合要求、個人衛(wèi)生不達標、服務態(tài)度惡劣、操作過程中不衛(wèi)生行為，處以10至30元/次的罰款。

10、刷卡出錯、找現(xiàn)不足，員工及時發(fā)現(xiàn)并糾正的，免除消費者當次消費額。消費者發(fā)現(xiàn)的，免除消費者當次消費額，處出錯人雙倍消費額的罰款。

11、在操作間吸煙、洗頭、洗衣服、容留閑雜人員、存放有害物，處以10至50元/次的罰款。

12、垃圾、廢棄物處理不及時，環(huán)境保潔不合格，處以10至100元/次的罰款。

13、成品、半成品裸露運送，承運工具不干凈，處50至100元的罰款。

14、食堂人員在為學生打IC卡時，實行子女、親戚回避制度，違反者每發(fā)現(xiàn)一次扣10元。

15、未經(jīng)批準，食堂為校外人員，學校教師、學生加工食品，處50至100元的罰款。經(jīng)批準加工不收取必要費用的，處50至100元的罰款。

16、人為原因造成熟菜大量浪費的，廚師長及相關責任人承擔經(jīng)濟責任。如何處罰由集體討論。

十四、乙方和乙方聘用的員工發(fā)現(xiàn)師生食物中毒現(xiàn)象，應立即處理，并及時報告學校。

十五、食堂開伙?；锏臅r間由甲方提前一天通知乙方。遇到停水、停電，乙方不得停止伙食。節(jié)假日、雙休日有學生上課、食堂應無條件提供伙食。

十六、乙方向甲方交納人民幣20萬元，作為食品衛(wèi)生安全風險金，使用食堂房屋設備和員工管理等的保證金。發(fā)生食品安全事故，人為損毀食堂房屋設備，違規(guī)受罰等的費用均從此風險金中扣除，不

夠扣除，再行追繳。如無扣除，到期按農(nóng)業(yè)銀行個人存款利息計算，退還本金。

十七、甲方學生生活補助費沒有下?lián)艿叫?，由乙方墊資運作食堂。

十八、食堂采購所使用的交通工具由乙方提供，甲方每月支付乙方交通工具維修費、燃油費等與交通工具有關的費用為800元。

十九、甲乙雙方共同管理，食堂的贏利不得超過成本的20%。食堂贏利用途為員工工資、設備添置維修、改善食堂工作環(huán)境。

二十、食堂安全、食品安全、員工安全等乙方所發(fā)生的一切事故責任均由乙方承擔，甲方不負任何責任。

二十一、甲方無力履行勞動法及其它法律法規(guī)所規(guī)定的義務和責任，乙方自愿放棄勞動法及其它法律法規(guī)所規(guī)定的權利。

二十二、乙方未履行協(xié)議，不服從甲方管理，甲方可隨時終止協(xié)議，解聘乙方。甲方不履行乙方與食堂員工達成的任何協(xié)議。

二十三、本協(xié)議一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。協(xié)議自簽訂之日起執(zhí)行。協(xié)議未盡事宜，雙方共同協(xié)商。

甲方：昭陽區(qū)舊圃鎮(zhèn)中學 乙方：

甲方代表：

2010年6月1日

第五篇：學生公寓管理人員聘用協(xié)議

墊江一職中學生公寓管理人員

聘用協(xié)議

甲方：（以下簡稱甲方）

乙方：

協(xié)議內(nèi)容：

經(jīng)甲乙雙方協(xié)商形成如下協(xié)議：

一、甲方職責：

1、甲方聘請乙方為學生公寓專職管理人員，依法對乙方進行管理。

2、甲方向乙方提供管理室一間。

3、甲方向乙方提供常規(guī)的水電及下水道維修設備。

二、乙方職責：

乙方要熱愛本職工作，堅守崗位，不得擅離職守，不得做與公寓管理人員職責無關的事；認真做好公寓內(nèi)的安全、紀律、衛(wèi)生工作；必要時及時與學校相關人員取得聯(lián)系。

1、學校行課期間全天參與管理（含因特殊原因雙休日及其他節(jié)假日學生在校行課），做好學生在公寓內(nèi)的安全工作及安全教育工作。

2、負責學生午睡、晚睡的紀律管理，保證良好的寢室睡覺紀律。晚上12：00以前每小時必須巡查一次，12：00以后每兩小時必須巡查一次，并如實、完整填寫“巡查記錄”，及時、自主、依法處理好偶發(fā)事件，考核評價后于第二天早上交德育處進行公布。每周星期五上午將本周各寢室學生違紀扣分情況統(tǒng)計后交德育處。

3、負責各樓層通道及樓梯的清潔掃除；將公寓內(nèi)的所有垃圾運到學校垃圾池內(nèi)；指導、督促學生進行寢室清潔衛(wèi)生的打掃與寢室內(nèi)務的整理，對寢室衛(wèi)生進行檢查后及時公布在小黑板上（表揚做得好的，曝光做得差的），并于每周星期五上午將每周檢查扣分情況統(tǒng)計后交德育處。

4、早上按時催促學生起床并督促學生迅速離開寢室，對遲遲沒離開公寓的學生做好登記并于當天早上交德育處進行公布。

5、對學生進行思想道德教育和行為習慣養(yǎng)成教育，做好學生的生活指導工作。

6、每月自主召開一次寢室室長會，檢查、指導寢室室長工作。

7、調(diào)查學生中的違紀事件，及時教育違紀學生，根據(jù)需要上報有關調(diào)查材料，并提出處理意見。對偶發(fā)事件要及時處理，避免事態(tài)擴大，及時與德育處皮波同志取得聯(lián)系。

8、管理好公寓的設施設備和學生財產(chǎn)，按時開關公寓鐵門、水電，做好如水龍頭、燈管等水電設施設備的檢查工作，發(fā)現(xiàn)問題立即書面報告公寓水電維修、維護管理員，并督促修復；定期檢查公寓公物、設施的損壞情況，與班主任一道落實公物賠償制度，若賠償不到位，則由公寓管理人員、班主任共同賠償。

9、完成學校布置的與學生公寓相關的工作。

三、工資待遇：

甲方按月支付工資給乙方，不足一月按實際天數(shù)計算，其標準為:

基礎工資450元，工作績效獎150元，工作餐補助60元，合計660元，其中工作餐補助60元不領取現(xiàn)金，統(tǒng)一到學校經(jīng)營部充入卡中；

學生公寓水電維修、維護補助50元。

四、獎懲措施：

1、凡認真履行工作職責，按時到崗到位開展好工作，無任何假，則計發(fā)全部工作績效獎。

2、有下列情形之一，則按規(guī)定扣相應的工作績效獎：

①公寓紀律差（在外聽整幢樓鬧哄哄的）、巡查不到位、寢室清潔衛(wèi)生掃除不好、內(nèi)務整理不規(guī)范，查實一次扣工作績效獎5元；

②請假（包含病、事假等一切假）一次扣工作績效獎10元，無假離開公寓一次扣工作績效獎20元；

③公寓里發(fā)生學生打架斗毆，不加制止、不處理、不報告, 則每次扣工作績效獎10元； ④公寓發(fā)生學生晚睡后翻出公寓，不制止、不查實、不報告，一次扣工作績效獎20元 ⑤不法分子進入公寓進行違法活動而不制止、不報告，則發(fā)現(xiàn)一次扣除工作績效獎15元。

⑥如因上述原因造成重大責任事故，則要追究乙方責任，并扣工作績效獎50元。⑦必須遵紀守法，為人師表，潔身自愛、注重形象，如有違紀違法行為，當月工資、工作績效獎全扣，并交由公安機關處理。

3、如乙方確因工作不到位，未能認真履行職責，不能勝任公寓管理工作，甲方可以解除其管理人員工作；如乙方不愿承擔公寓管理工作，則需提前一個星期向甲方提出申請。

五、本協(xié)議一式叁份，學校保存一份，德育處保存一份，乙方保存一份。

六、本協(xié)議從年月日至年月日生效。

甲方代表：乙方：

在 場 人：

二〇〇年月日