第一篇：大鱷魚說課稿

我說課的內(nèi)容是《大鱷魚》

一、說教材

故事《大鱷魚》，形象生動(dòng)的比擬描述了大象、猴子、大鱷魚和小朋友的之間的故事，喚起了幼兒對(duì)好人的感謝和對(duì)壞人的防范。這個(gè)故事能很快吸引孩子的注意力，能豐富幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，也符合中班語言教學(xué)目標(biāo)中提出的“讓幼兒理解簡短的文學(xué)作品內(nèi)容，初步感受其語言美，培養(yǎng)幼兒的想象力，口語表達(dá)能力的要求，因此適合中班教學(xué)。

通過想象，可以發(fā)展幼兒的語言表達(dá)能力和思維能力，還能提高幼兒與同伴交流的能力，促進(jìn)幼兒社會(huì)性的發(fā)展。而我們中班幼兒有了一定的生活經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)他們的語言能力也有了很大的發(fā)展，能基本講清楚自己所看到的事物及其變化。

二、說教學(xué)目標(biāo)

? 1.引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察畫面，進(jìn)一步理解故事內(nèi)容。

? 2.啟發(fā)幼兒用較完整的語言講述故事。

三、說重、難點(diǎn)

重點(diǎn)：理解故事內(nèi)容，能講故事完整的講出來

難點(diǎn)：運(yùn)用漂亮的詞匯、完整的語言講述故事內(nèi)容。

四、說教學(xué)準(zhǔn)備

為了使活動(dòng)的趣味性、綜合性、活動(dòng)性協(xié)調(diào)統(tǒng)一，寓教育于生活情境、游戲之中，特做以下活動(dòng)準(zhǔn)備：

? 上節(jié)課看過大鱷魚的故事

? 準(zhǔn)備課件，講故事用動(dòng)畫的形式表現(xiàn)出來

? 準(zhǔn)備圖片，方便幼兒看圖說話

五、說教法

遵循“幼兒是通過自由觀察，積極探索進(jìn)行學(xué)習(xí)的”這一認(rèn)知發(fā)展規(guī)律，為了給幼兒今后獨(dú)立學(xué)習(xí)、獨(dú)立思考奠定基礎(chǔ)，在本堂課運(yùn)用的方法有：觀察法、趣味游戲法、談話法，運(yùn)用這些教學(xué)方法交替使用，互相補(bǔ)充，配合使用課件、教師親切自然的激勵(lì)性語言、自由寬松的學(xué)習(xí)氛圍等，初步培養(yǎng)幼兒對(duì)文學(xué)作品的感受力、欣賞力和理解力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

（一）談話法，以平等地進(jìn)行交談的方式開展活動(dòng),既可以培養(yǎng)幼兒的語言表達(dá)能力,又可以拉近教師與幼兒之間的距離。久而久之,便可以形成一種寬松的語言氛圍。我認(rèn)為,談話法是一種比較直接且能有效把握幼兒心理的方法。

（二）游戲法，游戲法是幼兒喜歡的形式,他們可以把自己的想法通過材料充分表現(xiàn)出來,既可以活動(dòng),又可以與同伴進(jìn)行交流、合作。

六、說學(xué)法 學(xué)生則通過有興趣地看、說、游戲，多種感覺參與學(xué)習(xí)過程。

（一)語言表達(dá)法，語言表達(dá)是最為直接的一種學(xué)習(xí)方法,針對(duì)中班幼兒的情況,語言表達(dá)是幼兒比較喜歡的形式,他們也會(huì)盡情地發(fā)表自己的意見和建議,偶爾還會(huì)向教師提出一些問題。所以,語言表達(dá)是幼兒進(jìn)行活動(dòng)最樂于接受的。

(二)嘗試活動(dòng)法，要讓幼兒能夠充分地活動(dòng)起來,嘗試活動(dòng)是必不可少的,這也是

幼兒極為感興趣的形式。幼兒在嘗試活動(dòng)中,利用所提供的材料,進(jìn)行自我意愿的實(shí)現(xiàn),也是幼兒與同伴交流、合作的平臺(tái)。

七、說教學(xué)過程 根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，我制定了以下教學(xué)環(huán)節(jié)：

1.引起興趣。

上次我們看了《大鱷魚》的故事，今天我講故事中的一小段，請(qǐng)你們幫我從圖書中找到那幅圖片，看誰找得又對(duì)又快！

在找圖的過程中，學(xué)生不僅提高了學(xué)習(xí)興趣，還大概的了解了故事的內(nèi)容，這為接下來的故事語言的組織作了良好鋪墊。

2.引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步理解故事內(nèi)容。

①教師講述圖片內(nèi)容（如圖一），引導(dǎo)幼兒找出與之相應(yīng)的圖片。

a.你們?yōu)槭裁凑J(rèn)定是這一幅？

b.你們?cè)趺粗厉{魚在說話？它在說什么？

c.你們?cè)趺粗厉{魚說要吃個(gè)胖娃娃？

d.你們從哪里看出猴子說話時(shí)很生氣？

e.猴子是怎么對(duì)鱷魚說的？

導(dǎo)入圖片后，我通過根據(jù)內(nèi)容找圖片，將學(xué)生引入故事。通過觀察，學(xué)生初步了解了故事情節(jié)。緊接著，通過我的提問和引導(dǎo)，讓幼兒思考故事的具體情節(jié)。在集體交流中，進(jìn)行提問，過渡到下一環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)。

②教師分別講述圖片內(nèi)容（如圖

二、圖三），引導(dǎo)幼兒找出與之相應(yīng)的圖片。

a.現(xiàn)在老師講的是哪一幅？為什么？

b.大鱷魚是怎么騙小朋友的？小朋友見大鱷魚要來吃他們，是怎么做的？ ③故事里還有誰？猴子在干什么？你們?cè)趺纯闯鍪呛镒痈嬖V大象的？

3.請(qǐng)個(gè)別幼兒講述圖片內(nèi)容，其余幼兒尋找相應(yīng)的圖片。

4.請(qǐng)每個(gè)幼兒各自輕聲地講一遍故事。

5.請(qǐng)幼兒把故事講給同伴聽。

在學(xué)習(xí)本課的重點(diǎn)是體會(huì)故事情節(jié)，我主要引導(dǎo)學(xué)生抓住圖片想象內(nèi)容，根據(jù)圖片提示并幫助學(xué)生理解，然后指導(dǎo)學(xué)生用語句表達(dá)出來，在表達(dá)內(nèi)容的同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生用些漂亮的詞匯，組成語句，再將語句完整的表達(dá)出來。

在此基礎(chǔ)上我抓住圖片自行想象的空間，引導(dǎo)學(xué)生模仿說話，進(jìn)行語言訓(xùn)練。這一教學(xué)環(huán)節(jié)借助于學(xué)生的想象和創(chuàng)造活動(dòng)，使學(xué)生構(gòu)建并獲得“新知識(shí)”。從而提高思維的敏捷性、靈活性和廣闊性，同時(shí)為寫作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

最后小結(jié)引導(dǎo)幼兒完整的將故事的整個(gè)情節(jié)說出來。

八、活動(dòng)延伸

綱要中提出：“為幼兒創(chuàng)設(shè)展現(xiàn)自己作品的條件，引導(dǎo)幼兒相互交流，相互欣賞，共同提高，及滿足他們交流成果的愿望?！币虼?，我請(qǐng)幼兒把故事內(nèi)容講給同學(xué)聽，回去講給爸爸媽媽聽，獲得成功的滿足感，并從與他人的交流中獲得有益的經(jīng)驗(yàn)，讓每一位幼兒得到提高。

九、說設(shè)計(jì)意圖

《大鱷魚》這個(gè)故事從多角度引導(dǎo)幼兒感觀發(fā)現(xiàn)自然界有很多壞人和好人，可以幫助幼兒分清好與惡，同時(shí)也告訴幼兒要和動(dòng)物和睦相處，增加了幼兒社會(huì)經(jīng)

驗(yàn)。也鍛煉了幼兒思維能力、想象能力、口語表達(dá)能力和與同伴的交流能力，促進(jìn)幼兒社會(huì)性發(fā)展。

附：

大鱷魚

森林里住著一條兇惡的大鱷魚。一天，大鱷魚說：“我今天想吃一個(gè)胖娃娃?！边@話正巧被樹上的猴子聽見，猴子生氣地說：“我希望人們打死你?！?/p>

大鱷魚躺在木頭上裝作蹺蹺板。小朋友想來玩蹺蹺板，猴子看見了，大聲說：“別玩，這是大鱷魚！”小朋友聽了連忙走開。

大鱷魚又把自己裝成一條長凳子。小朋友想坐在長凳子上休息，猴子看見了，大聲叫：“別坐，這是大鱷魚！”猴子看見鱷魚飛快地向小朋友撲去。猴子趕緊跑去告訴大象，大象用鼻子卷起大鱷魚，說：“你這壞東西想害小朋友，我今天不饒你。”說著就把大鱷魚狠狠地朝遠(yuǎn)處甩去。

大鱷魚被摔死了，小朋友忙說：“謝謝你們，大象、小猴！”幾個(gè)好朋友在草地上高高興興地做起了游戲。

第二篇：《鱷魚怕怕牙醫(yī)怕怕》說課稿

《鱷魚怕怕 牙醫(yī)怕怕》說課稿

一、設(shè)計(jì)意圖

早期閱讀是憑借變化著的色彩、圖像、文字或成人形象生動(dòng)的讀、講來理解

讀物的過程,隨著語言教育的發(fā)展趨勢(shì),《綱要》也對(duì)這一內(nèi)容提出了明確的目標(biāo):應(yīng)利用圖書、繪畫等多種方式,引發(fā)幼兒對(duì)書籍和閱讀的興趣,培養(yǎng)前閱讀的能力。

教材內(nèi)容分析:《鱷魚怕怕 牙醫(yī)怕怕》以其角色對(duì)話的相同性而使整個(gè)故事幽默詼諧,鱷魚和牙醫(yī)表現(xiàn)出的不同心理感受和變化貫穿了故事的發(fā)展?？紤]到中班幼兒的認(rèn)知水平,我刪減了部分圖片,從而使整個(gè)教學(xué)活動(dòng)更加緊湊、連貫,有利于幼兒認(rèn)識(shí)理解

二、教學(xué)目標(biāo)

1、能用語言大膽表述自己對(duì)畫面的想法

2、發(fā)現(xiàn)故事中角色的相同對(duì)話,體會(huì)角色不同的心理感受和心理變化過程

3、樂于與老師一同欣賞繪本圖片,激發(fā)對(duì)繪本閱讀的興趣

三、教學(xué)重點(diǎn):喜歡欣賞繪本圖片,能通過語言大膽表述自己對(duì)畫面的想法

四、教學(xué)難點(diǎn):通過觀察和聽說,發(fā)現(xiàn)故事中角色的對(duì)話特點(diǎn),從而體會(huì)他們不同的心理感受及變化

形成原因:在閱讀中,幼兒的第一興趣往往會(huì)被圖片的圖像、色彩這類直觀視覺所吸引,而容易忽略語言文字中所蘊(yùn)含的故事及角色的價(jià)值

解決策略:a、細(xì)節(jié)式閱讀法:細(xì)致地觀察繪本中每一個(gè)有趣的情節(jié),完整理解故事內(nèi)容及發(fā)展過程 b、朗讀式閱讀法:在幼兒傾聽作品聲音的同時(shí),也讓幼兒與老師一同學(xué)說故事中的對(duì)話,通過表情、神態(tài)更好地感受角色心理

五、教學(xué)準(zhǔn)備:

1、《鱷魚怕怕 牙醫(yī)怕怕》繪本ppt

2、幼兒人手一支牙刷

六、教學(xué)過程

1、激發(fā)興趣、引入情景

a、觀察封面,看看封面上有誰,了解書名

b、引出故事:鱷魚和牙醫(yī)之間發(fā)生了什么事,它們到底怕什么

2、觀察表述,理解故事

a、欣賞鱷魚看牙醫(yī)前的圖片,從它們的表情上發(fā)現(xiàn),鱷魚和牙醫(yī)都不想看

到對(duì)方,但卻必須得看到對(duì)方的矛盾心理

b、欣賞鱷魚來到診所后的圖片,從它們夸張的動(dòng)作上了解鱷魚和牙醫(yī)及其

害怕對(duì)方的心理特點(diǎn)

c、欣賞鱷魚補(bǔ)牙過程的圖片,了解它們從從容勇敢地面對(duì)到發(fā)生了一件可

怕的事,最后舒了一口氣的心理過程的跌宕起伏

d、欣賞鱷魚看牙結(jié)束圖片,提煉保護(hù)牙齒這一生活經(jīng)驗(yàn)

3、結(jié)束活動(dòng),體驗(yàn)生活

b、總結(jié)交流保護(hù)牙齒的重要性,伴隨著《刷牙歌》結(jié)束

第三篇：鱷魚怕怕牙醫(yī)怕怕說課稿

鱷魚怕怕牙醫(yī)怕怕說課稿

一、設(shè)計(jì)意圖

早期閱讀是憑借變化著的色彩、圖像、文字或成人形象生動(dòng)的讀、講來理解 讀物的過程，隨著語言教育的發(fā)展趨勢(shì)，《綱要》也對(duì)這一內(nèi)容提出了明確的目標(biāo)：應(yīng)利用圖書、繪畫等多種方式，引發(fā)幼兒對(duì)書籍和閱讀的興趣，培養(yǎng)前閱讀的能力。

幼兒現(xiàn)狀分析：繪本閱讀能促進(jìn)幼兒觀察、語言表述等多方面能力的發(fā)展，現(xiàn)如今的幼兒也多少對(duì)繪本有一定的接觸，但大多數(shù)家長甚至老師，都不能用積極、合理的方式引導(dǎo)幼兒欣賞繪本，因此難以挖掘繪本的有效價(jià)值。中班幼兒的想象力和語言表述都需借助視覺感官的認(rèn)知，于是我借助《鱷魚怕怕 牙醫(yī)怕怕》這一繪本故事及其生動(dòng)形象的圖片作為一次嘗試，以此激發(fā)幼兒對(duì)閱讀的興趣 教材內(nèi)容分析：《鱷魚怕怕 牙醫(yī)怕怕》以其角色對(duì)話的相同性而使整個(gè)故事幽默詼諧，鱷魚和牙醫(yī)表現(xiàn)出的不同心理感受和變化貫穿了故事的發(fā)展?？紤]到中班幼兒的認(rèn)知水平，我刪減了部分圖片，從而使整個(gè)教學(xué)活動(dòng)更加緊湊、連貫，有利于幼兒認(rèn)識(shí)理解

二、教學(xué)目標(biāo)

1、能用語言大膽表述自己對(duì)畫面的想法

2、發(fā)現(xiàn)故事中角色的相同對(duì)話，體會(huì)角色不同的心理感受和心理變化過程

3、樂于與老師一同欣賞繪本圖片，激發(fā)對(duì)繪本閱讀的興趣

三、教學(xué)重點(diǎn)：喜歡欣賞繪本圖片，能通過語言大膽表述自己對(duì)畫面的想法

四、教學(xué)難點(diǎn)：通過觀察和聽說，發(fā)現(xiàn)故事中角色的對(duì)話特點(diǎn)，從而體會(huì)他們不同的心理感受及變化

形成原因：在閱讀中，幼兒的第一興趣往往會(huì)被圖片的圖像、色彩這類直觀視覺所吸引，而容易忽略語言文字中所蘊(yùn)含的故事及角色的價(jià)值

解決策略：A、細(xì)節(jié)式閱讀法：細(xì)致地觀察繪本中每一個(gè)有趣的情節(jié)，完整理解故事內(nèi)容及發(fā)展過程

B、朗讀式閱讀法：在幼兒傾聽作品聲音的同時(shí)，也讓幼兒與老師一同學(xué)說故事中的對(duì)話，通過表情、神態(tài)更好地感受角色心理

五、教學(xué)準(zhǔn)備：

1、《鱷魚怕怕 牙醫(yī)怕怕》繪本PPT2、幼兒人手一支牙刷

六、教學(xué)過程

1、激發(fā)興趣、引入情景

A、觀察封面，看看封面上有誰，了解書名

B、引出故事：鱷魚和牙醫(yī)之間發(fā)生了什么事，它們到底怕什么

2、觀察表述，理解故事

A、欣賞鱷魚看牙醫(yī)前的圖片，從它們的表情上發(fā)現(xiàn)，鱷魚和牙醫(yī)都不想看 到對(duì)方，但卻必須得看到對(duì)方的矛盾心理

B、欣賞鱷魚來到診所后的圖片，從它們夸張的動(dòng)作上了解鱷魚和牙醫(yī)及其 害怕對(duì)方的心理特點(diǎn)

C、欣賞鱷魚補(bǔ)牙過程的圖片，了解它們從從容勇敢地面對(duì)到發(fā)生了一件可 怕的事，最后舒了一口氣的心理過程的跌宕起伏

D、欣賞鱷魚看牙結(jié)束圖片，提煉保護(hù)牙齒這一生活經(jīng)驗(yàn)

3、結(jié)束活動(dòng)，體驗(yàn)生活

A、完整講述一遍故事，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)鱷魚和牙醫(yī)的說話特點(diǎn)

B、總結(jié)交流保護(hù)牙齒的重要性，伴隨著《刷牙歌》結(jié)束

第四篇：鱷魚計(jì)劃

鱷魚計(jì)劃

必須用一種新的工作和生活方式來蕩滌舊的工作和生活方式，必須用一種改變來生發(fā)和積聚新的生機(jī)，必須用一種成熟有效的模式來讓自己的計(jì)劃發(fā)揮出力量。目標(biāo)是最后的勝利和每一天充滿自信的雄壯或平淡，時(shí)間是從今天開始到陰歷年的年底。

能夠拯救自己的只有自己，自己的付出、自己對(duì)于局勢(shì)和人生的理解。在面對(duì)困難和轉(zhuǎn)機(jī)的時(shí)候，沒有人可以代替你思考和行動(dòng)。同時(shí)，也必須要充分利用好源基的力量，吸收各方面的優(yōu)質(zhì)促進(jìn)力以為我用。

本計(jì)劃的實(shí)施是包括工作、生活、意志品質(zhì)、業(yè)務(wù)能力、辦事水平等等各個(gè)方面全方位的改變和執(zhí)行，而其實(shí)中心事件只有一個(gè)，那就是混出一個(gè)人樣來。因?yàn)樵S多年來的不成功，就是自己的沒有混出人樣來的魄力和決心，所以避不開屈辱，所以見不到成功，發(fā)不出力量來。

因?yàn)轺{魚計(jì)劃的實(shí)施，這一切都將改變。它將會(huì)劃開兩個(gè)時(shí)代，把我自己的力量發(fā)揮出來，同時(shí)有效避開生活中的陷阱。這是一個(gè)適合我自己的獨(dú)特的計(jì)劃，她的作用就是把最好的一個(gè)我打造出來！

本計(jì)劃準(zhǔn)備分5個(gè)方面具體實(shí)施。

身體方面

身體上有四個(gè)問題a胃不好b太胖c白癜風(fēng)d不強(qiáng)壯，一下分別對(duì)癥下藥。

a．改變生活習(xí)慣保護(hù)胃部。不吃辣、酸、冷、硬的食物，不喝酒。保持精神強(qiáng)壯、心理愉快。

b.減肥，到年底再減10斤肉。少吃肉不喝酒多吃素菜。每周至少打球三次，到大汗淋漓為止。早晨起來，從散步到跑步。

c.治好白癜風(fēng)。在此次胃藥吃外以后，開始按時(shí)按量吃藥抹藥。生活上保持樂觀，晚上11點(diǎn)以前睡覺。其他如a。

d．想強(qiáng)身健體，只有鍛煉，和健康的生活方式。堅(jiān)持每天晚上睡覺以前去外面走走，早晨起來鍛煉一小時(shí)。

意志品質(zhì)

意志品質(zhì)上問題多多，辦事拖拉，缺少自信，缺少膽識(shí)和闖勁，有想法沒行動(dòng)，在事情上發(fā)揮不出力量來，等等。而且，也沒有什么太好的辦法。自己肯定是在怕什么，所以軟弱怯懦。先實(shí)行以下的辦法，看看效果如何。

1.每天早晨，都把一天來需要做的事情列一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃，包括時(shí)間、1 需要找誰，用什么辦法，重要程度，等等。在當(dāng)天不折不扣地去執(zhí)行，有困難想辦法克服或者變通。

2.每次拍攝之前，列出來詳細(xì)的拍攝計(jì)劃，包括鏡頭的設(shè)計(jì)，資料的運(yùn)用、大概用什么手法，想表現(xiàn)什么，等等。

3.4.每天堅(jiān)持跑步，去新聞部胡說八道，在俱樂部里面和別人開玩笑。有什么比較可行有效的辦法呢？

第五篇：鱷魚知識(shí)

研究表明，鱷魚肉中蛋白質(zhì)含量較高，其中含有人體所必需氨基酸比例適中，并且還含有對(duì)人體有很高營養(yǎng)價(jià)值的高級(jí)不飽和脂肪酸以及多種微量元素；鱷魚肉既有水生動(dòng)物的鮮美，又有陸生動(dòng)物的野香；同時(shí)還具有補(bǔ)氣血、滋心養(yǎng)肺、壯筋骨、驅(qū)濕邪的功效，因而對(duì)咳嗽、哮喘、風(fēng)濕、糖尿病有較好的治療效果。另外，由于鱷魚肉含有高效抗體和奇特構(gòu)造的血紅蛋白，可以極快地提高人體免疫力和血液攝氧能力，可極大地提高人體的健康質(zhì)量。

鱷魚肉

鱷魚肉是一種低脂肪、低膽固醇的肉類，健康優(yōu)質(zhì)的鱷魚肉不但好吃，而且還有滋心潤肺、補(bǔ)血壯骨、補(bǔ)腎固精和驅(qū)邪除濕的功效，經(jīng)常食用可補(bǔ)氣養(yǎng)血、平喘止咳。但鱷魚肉最好是帶皮吃，因?yàn)轺{魚皮含有豐富的膠質(zhì)，能有效的防治骨質(zhì)疏松，并有潤膚養(yǎng)顏的功效。

鱷魚肝

據(jù)記載，鱷魚肝有補(bǔ)腦、生新血、去濕氣、滋陰養(yǎng)肝、明目的功效?？梢灾委熇夏晷园變?nèi)障、視力減退等。

鱷魚腎

補(bǔ)腎益氣，可以改善環(huán)境污染、吸煙等造成的肺功能損害，并可緩解肺結(jié)核癥狀。

鱷魚骨

強(qiáng)筋健骨、填精益髓，通和血脈；對(duì)風(fēng)濕骨痛有療效。鱷骨粉中含有大量的活性鈣和磷等，亦可用于預(yù)防和治療老年骨質(zhì)疏松、嬰幼兒缺鈣等。鱷魚脂肪

有舒通經(jīng)絡(luò)、消炎止痛、提神醒腦的功效?！侗静菥V目》記載：“鼉（鱷魚）脂，主治皮膚病和惡瘡?！贝送?。鱷魚脂肪還是國際上多種知名品牌化妝品原料，有極高的經(jīng)濟(jì)開發(fā)價(jià)值[1]。

鱷魚掌

鱷魚掌集各種精華于一身，富含豐富的動(dòng)物膠原蛋白，有滋陽壯陽、補(bǔ)腎固精和護(hù)膚養(yǎng)顏的功效，可以增強(qiáng)皮膚彈性，消除和護(hù)膚養(yǎng)顏的功效，可以增強(qiáng)皮膚彈性，消除皺紋，非常適合快節(jié)秦的都市男女。

鱷魚血

具有消炎、清熱解毒、消腫瘤功效，對(duì)肺癌、白血病等有特別的療效。據(jù)最新研究表明，鱷魚終生不和癌癥，其血液中血紅蛋白氨基酸鏈有著非常奇特的結(jié)構(gòu)，攜氧能力超過其它動(dòng)物的100倍以上，血液中含有極為豐富的超氧化物歧化酶（SOD）和一種超級(jí)縮氨酸（SP），對(duì)腫瘤細(xì)胞具有極強(qiáng)的抑制和殺滅能力；此外，科學(xué)家還從野生灣鱷血液中提取了一種超級(jí)抗生素——克羅迪林（crocdilin）,可殺一般抗生素不能殺滅的細(xì)菌。鱷魚血的價(jià)值不只是在于治療癌癥方面；據(jù)實(shí)驗(yàn)，其血清還可以殺滅令人恐慌的艾滋病毒。目前，科學(xué)家們正在加緊研究，在不久的將來，鱷魚血藥品將會(huì)應(yīng)用于臨訂，造福全人類！在東南亞國家，人們常用健康的鱷魚血焗飯，將新鮮的鱷魚血與淘洗的優(yōu)質(zhì)大米混勻攪拌，然后蒸熟即成。鱷魚血焗飯是一種甜美的熱帶小吃，滋補(bǔ)甘甜，美不勝收[1]?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，鱷魚全身都是寶，鱷魚肉、骨、甲及內(nèi)臟含有豐富的優(yōu)良蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸、維他命及各種微量元素。鱷魚肉不但味美，而且能補(bǔ)氣血、壯筋骨、治哮喘，對(duì)慢性咳嗽、消渴?。ㄌ悄虿。┮灿酗@著療效。鱷魚膽具有清熱解毒的多種功效，可治骨癌、肝炎、肝癌、膀胱癌、中心性視網(wǎng)膜炎等。鱷魚肝可滋陰養(yǎng)肝、明目，治療老年性白內(nèi)障、視力減退等。鱷魚心配合田

七、丹參，養(yǎng)心安神、活血化瘀，并治療心絞痛、心肌缺氧、冠心病等。鱷魚甲含強(qiáng)力的抗癌物質(zhì)，并可治療肝脾腫大、肝硬化及前列腺腫大等。鱷魚肉補(bǔ)元?dú)?/p>

鱷魚是地球上惟一不患癌癥的動(dòng)物，壽命遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過以長壽著稱的龜和鱉。鱷魚體內(nèi)有一種優(yōu)化核酸，常食可補(bǔ)氣血、壯筋骨、驅(qū)濕邪，對(duì)咳嗽、哮喘、風(fēng)濕、貧血、糖尿病、癌癥等有較好的輔助療效。《本草綱目》記載“鱷魚肉至補(bǔ)益”。鱷魚肉不但美味，而且能補(bǔ)血、壯筋骨、驅(qū)濕邪。對(duì)哮喘、咳嗽、風(fēng)濕、糖尿病均有奇效,醫(yī)學(xué)上稱為動(dòng)物黃金.鱷魚肉

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，鱷魚肉能治哮喘是因?yàn)轺{魚肉含有較豐富的鱷魚多糖，它具有抗感染、抗變態(tài)反應(yīng)、增強(qiáng)機(jī)體免疫力，能增強(qiáng)非特異性體液免疫，如補(bǔ)體、備解素、干擾素等，可促進(jìn)骨髓釋放顆粒白細(xì)胞到外周血中，作用于B細(xì)胞，增進(jìn)ZgM，ZgG，ZgA抗體的合成，激活補(bǔ)體。鱷魚多糖還能在發(fā)炎的呼吸道粘膜上形成一層保護(hù)膜，使粘膜炎癥創(chuàng)面與有毒有害物質(zhì)隔離，從而得以自我修復(fù)并恢復(fù)呼吸道粘膜的纖毛運(yùn)動(dòng)功能。

鱷魚肉屬白肉，富含蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸、脂肪酸以及多種微量元素。鱷肉中蛋白質(zhì)占16.7%，含量高于豬肉、鴨肉；鱷肉中含有18種氨基酸，其中9種為人類必需的氨基酸，且含量豐富，其中色氨酸、賴氨酸、蛋氨酸的比例為1：3：3，符合聯(lián)合國對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的要求，其營養(yǎng)價(jià)值勝過其它獸禽肉類；鱷肉中含有33種微量元素，其中10種以上是對(duì)人類有利的必需微量元素，且鐵與鋅含量較高。鐵對(duì)缺鐵性貧血，鋅對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、糖尿病、肝硬化以及老年性癡呆有一定輔助治療作用。

鱷魚肉肉質(zhì)鮮嫩，既有水生動(dòng)物的鮮美，又有陸生動(dòng)物的野香；口感細(xì)膩，營養(yǎng)豐富，各地推出的各種鱷魚菜式，蒸、炒、爆、浸、燉等都有，如清蒸鱷魚肉、紅燒鱷魚掌、醬爆鱷魚球、西芹炒鱷魚、白灼鱷魚片、鱷魚一品煲、北芪黨參燉鱷魚、蘆筍炒鱷魚頭、鱷魚太子球、鮮人參川貝鱷魚湯、天麻鱷魚頭湯、弄堂鱷魚尾、弄堂鱷魚掌、楊桃蒸鱷魚腸、燒汁鱷魚扒、干撈鱷魚皮、鮑汁扣鱷魚旗、天香鱷魚腩、木瓜燉鱷魚、黑糯米蒸鱷魚片、粥水灼鱷魚片、宮寶鼉龍花、香辣鼉龍、冬蟲草燉鱷魚肉湯、生涮大鱷片鐵板燒汁鱷魚片等。

實(shí)踐證實(shí)，鱷魚肉有助緩解哮喘及對(duì)呼吸道幫助。進(jìn)食鱷魚肉對(duì)醫(yī)治哮喘有很好的輔助作用，可有效的減少哮喘發(fā)作的機(jī)會(huì)，或減輕哮喘發(fā)作時(shí)的痛苦。除了哮喘外，鱷魚肉亦可治理慢性咳嗽，另有補(bǔ)血?dú)?、利水消腫等功效。若早上起床后感覺自己身體腫脹、面部肥腫等，進(jìn)食鱷魚肉可減少這種情況發(fā)生。進(jìn)食鱷魚肉四季皆宜。鱷魚甲

舒肝解郁、調(diào)和脾胃，有逐瘀、消積、殺蟲功效。我國最早的藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：“其甲味辛，性微溫。主治心腹癥瘕、積聚堅(jiān)硬內(nèi)伏、發(fā)作寒熱、女子崩中下血、帶下赤白混雜五色、小腹及陰中牽引作痛、瘡瘍、疥瘡、肌膚麻木壞死?！?現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，鱷魚甲含有強(qiáng)力的抗癌物質(zhì)，并可治療肝脾腫大、肝硬化及前列腺腫大等。主治慢性肝病，恢復(fù)肝功能有極好的效果。鱷魚肝

據(jù)記載，鱷魚肝有補(bǔ)腦、生新血、去濕氣、滋陰養(yǎng)肝、明目之功?？梢灾委熇夏晷园變?nèi)障、視力減退等。

鱷魚心

鱷魚心配合三

七、丹參，養(yǎng)心安神、活血化瘀，并治療心絞痛、心肌缺氧、冠心病等。

鱷魚蛋

可醫(yī)治痔瘡。其富含人體所需的膽固醇，并能消除血管壁上的脂肪，對(duì)防治心血管疾病很有好處。

鱷魚膽

鱷魚膽解毒、平熱，有去翳生新，促進(jìn)新陳代謝作用?？捎糜谥委煿前?、肝癌、膀胱癌、中心視網(wǎng)

膜炎 和食物中毒。尤其對(duì)脂肪肝和肝硬化有顯著的療效。在鱷魚養(yǎng)殖大國泰國，其人們不嗜鱷魚肉，但非常珍視鱷魚膽，作為醫(yī)治婦女的不孕癥、月經(jīng)不調(diào)，被視作靈丹妙藥。鱷魚脂肪

鱷魚脂肪有舒通經(jīng)絡(luò)、消炎止痛、提神醒腦的功效。

《本草綱目》記載：“鱷魚脂肪，主治皮膚病和惡瘡?！? 現(xiàn)在，鱷魚脂肪是生產(chǎn)高檔化妝品的主要原料，如各種按摩膏、按摩油、驅(qū)風(fēng)油和護(hù)膚品。

鱷魚血

鱷魚壽命可上百年，是和鯊魚一樣極少不得癌癥的生物，鱷魚血治療癌癥，有顯著的抗癌作用。

鱷魚骨

鱷魚骨可預(yù)防、治療風(fēng)濕骨痛。

此外，鱷骨粉中含有大量的活性鈣和磷等，可用于治療老年骨質(zhì)疏松、小兒軟骨癥等。

鱷魚尾

因?yàn)槿馍倨ざ?，含有豐富的膠原蛋白，所以是上等的護(hù)膚養(yǎng)顏佳品。

鱷魚肉做法 【清蒸鱷魚肉】

制作：將鱷魚肉切極細(xì)薄片，加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料和輔料（洋蔥絲、姜片、蔥花），蒸熟即食。特點(diǎn)：清清淡淡、一清二白，嫩滑爽白，有解勞熱，益氣、養(yǎng)神的功效，堪稱鱷魚飲食一絕。紅燒鱷魚尾、紅燒鱷魚掌、紅燒鱷魚肉更是鱷魚佳肴中的極品，口味濃香，嫩滑適口。有滋補(bǔ)養(yǎng)顏、促進(jìn)食欲、增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體免疫的功效。

【竹筒蒸鱷魚肉】

制作：把鱷魚肉放進(jìn)竹筒，加上適量鹽和姜絲蒸熟，原汁原味。特點(diǎn)：竹筒蒸鱷魚飯不僅有特殊清香，還有清熱祛濕、潤肺解燥、降低血脂、美容養(yǎng)顏等功效。

【鱷魚打邊爐】

制作：將鱷魚肉、鱷魚雜直接扔進(jìn)有黃芪、枸杞子、山藥、胡蘿卜、大棗、豬排骨或家雞的清湯中，加入適量的食鹽。待熟后，點(diǎn)調(diào)料可食。

特點(diǎn)：帶皮的鱷魚肉就像野生甲魚的裙邊一樣細(xì)嫩，鱷魚腸脆嫩肥美，混合性口味美不勝收?！诀{魚肉鎮(zhèn)咳定喘湯】

原料：鱷魚肉干10克，蛤蚧一只，川貝5克，紫河車5克，蜜棗15克，陳皮1克，豬肺20克，生姜2片。

制作：將豬肺洗凈，切片，略炒。加入上述原料和清水四碗，文火煎至一碗溫服或清水二碗燉2小時(shí)，溫服。

功效：補(bǔ)腎、定喘、止咳。主治虛勞咳嗽、久咳不愈，慢性支氣管炎等。連續(xù)服用4～8次效果顯著。

【川貝枇杷燉鱷魚肉】

原料：鱷魚肉200克，川貝3克，枇杷4個(gè)，麥冬3克，白果3個(gè)，豬瘦肉200克，生姜2片。

制作：枇杷去皮去核切開，同燉服。燉鱷魚肉湯約3～4小時(shí)即可，燉久會(huì)使湯水混濁，減低其功效。

特點(diǎn)：止咳補(bǔ)氣，平哮喘，潤肺清熱。極適宜煙酒過多人士，有補(bǔ)肺止咳，增強(qiáng)氣管活動(dòng)力的療效。

調(diào)料：鹽、雞精適量等。【天麻燉鱷魚頭湯】

原料:鱷魚頭一個(gè)，家雞（或?yàn)蹼u一只），天麻30克，黨參10克，黃芪20克，核桃肉10克。調(diào)料：依各地飲食習(xí)慣而異

制作：瓦煲內(nèi)加入適量清水，加入上述配料同煲。用猛火煲至水開，改用中火繼續(xù)煲4小時(shí)以上熬成濃湯。注，天麻后下。

特點(diǎn)：此湯味道鮮美，補(bǔ)氣養(yǎng)血，而且能治頭風(fēng)和呼吸道疾病，老少皆宜?！眷`芝淮杞鱷魚湯】

原料：靈芝52克，淮山50克，枸杞子50克，陳皮5克，鱷魚肉250克，豬瘦肉150克，蜜棗2個(gè)，生姜2片。

調(diào)料：（依各地飲食習(xí)慣而異）

制作：瓦煲內(nèi)加適量清水，先用猛火煲至水開，然后放入以上全部材料，候水開，改用中火煲3小時(shí)左右，即可佐膳食之。

功效：健脾開胃，補(bǔ)氣益肺，強(qiáng)健身體。湯水補(bǔ)益療效，經(jīng)常飲用可以強(qiáng)健脾胃，有助胃納和增強(qiáng)消化功能，又可以補(bǔ)益肺氣，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力，減少感冒、氣管炎等疾病。