第一篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)底質(zhì)的調(diào)控技術(shù)

水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)底質(zhì)的調(diào)控技術(shù)

1、水質(zhì)調(diào)控

早期在春季進水后要施基肥，有機肥用量每畝150~300千克，透明度30cm左右； 中后期為了提高商品蝦規(guī)格，要保持水質(zhì)清新，透明度可在40cm以上； 定期潑灑生石灰，施放微生物制劑；

養(yǎng)殖水質(zhì)管理掌握以下原則：

①掌握“春淺、夏滿、秋穩(wěn)”的原則；

②掌握“先肥、后瘦”的原則；

③適時調(diào)節(jié)pH值，促進蝦蟹蛻殼生長。

2、底質(zhì)調(diào)控

養(yǎng)殖全過程改良底質(zhì)

前期2月～5月，水溫低，15天左右改一次底；

中間6月～8月，氣溫高，10天左右改一次底； 此時的改底宜用物理和生物的方法同時進行雙效改底；

后期9月～10月，20天左右改一次底。

3、底棲動物培養(yǎng)

引種水絲蚓

當水草移栽結(jié)束后，可從較富營養(yǎng)化的水體中（城郊邊的河溝）捕撈水絲蚓，每畝0.5－1.0㎏

放養(yǎng)螺螄

清明前后，每畝放養(yǎng)小螺螄150－250㎏

沙蠶吃尸體和有機碎屑，剛毛滑動形成水循環(huán)。

第二篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖的水質(zhì)管理

水產(chǎn)養(yǎng)殖的水質(zhì)管理

水體的好壞直接影響水產(chǎn)的養(yǎng)殖效益和質(zhì)量。俗話說養(yǎng)魚就是養(yǎng)水。水質(zhì)管理通常包括以下幾點：水溫、水的ph值、溶解氧、氨氮、亞硝氨、水中硫化氫含量。

1.水溫，在適宜的溫度范圍內(nèi)，水溫高時，魚類攝食增加，生長旺盛。最適的生長范圍在18—26攝氏度。

2.ph值：

淡水養(yǎng)殖ph值范圍在6.5—8.5，魚蝦適合在弱堿性的水環(huán)境生存，最適宜在7—8.5。當ph小于6.5時，可造成魚缺氧，ph大于8時，水中的離子態(tài)氨轉(zhuǎn)化為分子氨，而分子氨是有毒性的。

Ph值過低時的措施：（1）清塘，用生石灰每畝*米用量100—150kg，提升ph。

（2）對于水體呈酸性的池塘，定期用生石灰每畝*米10—20kg.(3)定期檢測ph,用ph試紙或ph測試儀。

Ph值過高時措施：（1）用漂白粉每畝*3米用10——13.5kg或用醋酸。

（2）加注新水，過高的要經(jīng)常加注新水。

（3）要定期測試水質(zhì)。

3.溶解氧

水中的溶解氧應(yīng)在5—8mg/升，若不足，水中的NH3和H2S難以轉(zhuǎn)化，但氧過高會引起氣泡病尤其是苗種。

水中溶解氧的主要來源是浮游植物的光合作用，約占一晝夜水體需氧量的90%，空氣擴散到水中氧占9.5%，水中耗氧最多的是晚上的浮游生物、細菌呼吸作用和水中有機物氧化分解占到70%多，魚耗氧約16%，上層過飽和氧逸出占10%，所以晴天光合作用強時開增氧機（午后1-2時），將上層氧送入底層。

溶解氧對魚蝦的影響，當含氧量小于4mg/l時攝食下降。

對溶解氧的管理：（1）放養(yǎng)密度要合理，（2）每年冬春要清淤（3）容氧過飽和時灑粗鹽、換水，逸散過飽和的氧，（4）合理使用增氧機，在晴天中午將上層水壓入底層。（5）制定合理投飼計劃減少殘餌有機質(zhì)耗氧（6）適時施肥促使浮游植物生長增加容氧水平（7）采用水質(zhì)改良劑增加溶氧

4.分子氨

水中的氨有分子和離子氨兩種，離子態(tài)的氨有益于水中植物生長，而分子氨是有毒性的，可滲透進魚類體內(nèi)造成危害。我國漁業(yè)水質(zhì)標準規(guī)定水中分子氨含量應(yīng)小于0.2mg/l,當大于0.5時會致魚類死亡。

分子氨的來源：水中殘餌、魚類排泄物、所施肥料、動植物遺骸。其中魚蝦所排泄的含氮物有八九為分子氨。

控制分子氨（氨氮）的措施：（1）增氧；a.開增氧機根據(jù)不同天氣使用，增氧同時可散發(fā)氨和有毒氣體,b.抽出底層水20—30cm后注入新水,c.使用增氧劑

(2)使用氧化劑;

次氯酸鈉、二氧化氯、（3）灑沸石、活性炭吸附氨；

（4）使用微生態(tài)制劑分解利用氨。

5.亞硝氨

亞硝銨是有機物分解產(chǎn)生的中間產(chǎn)物，當水中氧充足時可轉(zhuǎn)化為無害的硝酸

銨，氧缺乏時又變?yōu)榉肿影?。亞硝酸根可氧化魚血紅蛋白使之失去攜氧功能。漁業(yè)水質(zhì)標準規(guī)定亞硝態(tài)氨含量不大于0.1mg/l.控制措施：（1）開增氧機增氧。（2）密度、投飼合理，減少排泄，減少殘餌，（3）適時換水（4）施水質(zhì)改良劑，如微生物劑，降低亞硝氨。

6.水中H2S

水中硫化物在缺氧時產(chǎn)生H2S,破壞血紅蛋白，使之喪失載氧能力，造成魚機體缺氧、壞死。水質(zhì)標準規(guī)定不大于0.2mg/l.控制措施：提高水中含氧量。

第三篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖過程底質(zhì)改良技術(shù)研究的論文

一、養(yǎng)殖池塘底質(zhì)的現(xiàn)狀

伴隨著我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的高速發(fā)展，大面積池塘底質(zhì)惡化及其導致的養(yǎng)殖水域污染、池塘老化、黑臭底泥淤積、有毒物富集、大規(guī)模水產(chǎn)動物病害頻發(fā)等問題日趨嚴重，并在近年愈演愈烈，已成為困擾水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要因素之一。

二、底質(zhì)惡化的原因

高密度集約化的養(yǎng)殖模式造成大量的殘餌、糞便、動植物尸體等沉積在池塘底部，加之大量的人工飼料、消毒劑、抗生素、殺蟲劑、重金屬等投入養(yǎng)殖系統(tǒng)，使系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能發(fā)生了一系列變化，系統(tǒng)生態(tài)金字塔畸形、生物多樣性指數(shù)下降。由于池塘底泥的自凈和緩沖能力有限，當放養(yǎng)密度、投餌用藥等因素超過池塘的生態(tài)容量時就會造成底質(zhì)和水質(zhì)的惡化。

三、底質(zhì)惡化的危害

1.導致有毒有害物質(zhì)增多危害養(yǎng)殖動物

池塘底質(zhì)老化后，嫌氣菌大量繁殖，分解池塘底部的有機物質(zhì)并產(chǎn)生大量有毒的中間產(chǎn)物，如氨、硫化氫、亞硝酸氮、甲烷、低級胺類、硫醇等，這些物質(zhì)大都對養(yǎng)殖動物有著不同程度的毒害作用，且在養(yǎng)殖體系中不斷累積。

2.導致底層嚴重缺氧

池底過多的淤泥會氧化分解消耗底層原本稀缺的氧氣，造成底部缺氧。在缺氧條件下，嫌氣性細菌大量繁殖，分解有機質(zhì)，產(chǎn)生大量的還原性中間產(chǎn)物，這些物質(zhì)強烈親氧，當水中有氧時，它們就會與氧結(jié)合，從而消耗水中的氧氣。據(jù)報道，高密度養(yǎng)殖池塘中淤泥耗氧量占水體總?cè)苎?/3以上。

3.導致生境酸堿失衡

在淤泥較多的池塘中，淤泥中有機物在自養(yǎng)微生物的作用下發(fā)酵產(chǎn)生各種酸類，使底質(zhì)和水質(zhì)酸化，pH值明顯下降。酸堿度的失衡嚴重影響了水生動物的呼吸。過酸或過堿的水均能夠刺激鰓和皮膚的感覺神經(jīng)末梢，反射性地影響呼吸運動，使養(yǎng)殖動物從水中攝氧能力減弱。因此，酸堿不適，即使在富氧水域里也會出現(xiàn)缺氧癥狀。

4.促進敵害生物和有害微生物的生長繁殖

底質(zhì)的污泥中含有大量的致病菌及寄生蟲和敵害生物的卵，底質(zhì)惡化，致病原就有可能大量繁殖；水中致病原的數(shù)量達到閾值時，就可能導致水生動物病害的發(fā)生。

5.限制底棲生物的產(chǎn)量

池塘底質(zhì)惡化限制底棲生物的產(chǎn)量，而許多底棲生物是養(yǎng)殖水生動物良好的天然餌料。

四、改良技術(shù)

1.物理法

清塘挖淤一般在冬季或早春等生產(chǎn)閑季進行。大多采用先排干池水，然后用水力挖塘機組清除淤泥。此法成本低、適應(yīng)性強，但作業(yè)時需要有水源和較大的荒地或淺灘用于排放泥漿，讓其沉淀。生產(chǎn)上有時需要在不排干池水的情況下進行清淤，目前使用的清淤機械大致可分為兩大類型：船式清淤機和潛水式清淤機。除了清淤外，經(jīng)常攪動塘底，翻松塘底的淤泥或通過開增氧機曝氣，使池水上下混合，也能促進池塘底部有機質(zhì)的分解，促進浮游生物的生長繁殖，從而可以防止池底老化，減緩黑化過程。

2.化學法

化學方法最常用的就是生石灰清塘。生石灰遇水后發(fā)生化學反應(yīng)，中和淤泥中的各種有機酸，起到消毒殺菌、改善底質(zhì)和水質(zhì)的作用。其中帶水清塘一般是在總堿度、總硬度及pH值都偏低的池塘；而池水和底質(zhì)中鈣離子濃度較大、堿度較高，則不必施生石灰。除生石灰外．還可選用化學復合型底質(zhì)改良劑。如主要成分為硫酸氫鉀的白色大片狀“底速凈”，投入水中能迅速增氧，降低水中的氨氮、亞硝酸鹽、硫化物的含量，促使有機質(zhì)的完全分解，建議使用量為150～200克/畝(1米水深)。目前，一種新型亞硝酸根離子去除劑——中意分解底改，具有降解池水中亞硝酸態(tài)氮及氨態(tài)氮、螯合池水中有機物、消除池水及池底中所含重金屬離子污染等作用，可用做池塘土壤改良劑、底質(zhì)改良劑及底質(zhì)活化劑。推薦使用量為0.3克/米3。

3.生物法

應(yīng)用現(xiàn)代生物工程技術(shù)，干預池塘底泥理化因子相、微生物相和水體藻相。采用向池塘生態(tài)體系中補充微量營養(yǎng)——聚能100、有益藻源——活力藻種及生物底改產(chǎn)品——“底改霸王”等措施對池塘底泥和養(yǎng)殖生境進行生態(tài)修復，使池底有機沉積物減少，富氧層加厚，缺氧層減薄，阻隔下層黑臭底泥有毒物質(zhì)釋放。強化底泥好氧微生物對池塘殘餌糞便等有機污染物的分解能力，強化池塘生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)和能量循環(huán)的動力和速度。

第四篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖中水質(zhì)分析的重要性

水產(chǎn)養(yǎng)殖中水質(zhì)分析的重要性分析

養(yǎng)魚(蝦)即養(yǎng)水，這個道理已經(jīng)被人們所公認。但是，什么樣的水是好水,或者說，好水有什么標準，則不是所有的人知道的了。過去，養(yǎng)殖戶和技術(shù)員判斷水質(zhì)的好壞僅憑肉眼。也總結(jié)出許多好的經(jīng)驗。但是，經(jīng)驗是有很大局限的。首先，要求你有豐富的經(jīng)驗，而且，有時候也不是那么可靠。比如，這個水中的溶氧到底是多少，就沒有辦法估計。這樣，科學的水質(zhì)檢測和分析手段就應(yīng)運而生。

現(xiàn)在，水質(zhì)分析的重要性和必要性已經(jīng)被人們所認可。很多養(yǎng)殖戶和技術(shù)員以及經(jīng)銷商均有水質(zhì)測量盒乃至比較先進的水質(zhì)測量儀器。但是很多人并不能正確的使用水質(zhì)測量手段，分析水質(zhì)測量結(jié)果，乃至將測量出的結(jié)果用來指導生產(chǎn)?，F(xiàn)在，我們就這個問題探討一下。

要正確的進行水質(zhì)測量分析以及運用，首先要了解所測量的水質(zhì)指標的特點。我們就常見的水質(zhì)測量指標來舉例說明。

溶解氧，是水質(zhì)中最重要也是變化最大的指標。說最重要，他是任何養(yǎng)殖品種不可缺少的。

變化最大，溶解氧有明顯的垂直、水平、時間的變化。在靜水中表現(xiàn)的最明顯。在有陽光的白天，表層的水的溶氧由于植物的光合作用，常常處于過飽和狀態(tài)，而底層由于不能照射到陽光，不能進行光合作用，反而要耗氧，所以溶氧較低。白天植物光合作用放出氧，晚上生物呼吸作用消耗氧。白天和晚上的溶解氧區(qū)別也很大。

溶解氧對于養(yǎng)殖品種來說，有窒息點，浮頭點，最適點。當處于浮頭點以下時，很明顯養(yǎng)殖品種浮頭或窒息死亡。但是，常常被人所忽視的是，當溶解氧處于浮頭點之上，最適點之下的時候，養(yǎng)殖品種并無明顯的癥狀，但又不能充分自由的呼吸，此時我們叫它是處于亞缺氧狀態(tài)。長期處于亞缺氧狀態(tài)下，養(yǎng)殖品種的體質(zhì)下降，生長緩慢，餌料系數(shù)增高，更重要的是，很容易發(fā)生各種疾病。

溶解氧的高低，對于水質(zhì)的影響也是很大的。在高溶解氧的水體中，有機質(zhì)在好氧菌的作用下分解完全，其產(chǎn)物為二氧化碳、無機鹽、硝酸鹽等無毒無害物質(zhì)。而在缺氧或低氧的時候，有機質(zhì)主要靠厭氧菌分解，其產(chǎn)物為氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、有機胺類、有機酸等。對養(yǎng)殖品種有很大的毒害作用。

在高密度養(yǎng)殖的情況下，前期養(yǎng)殖品種小，對水體的壓力小，水質(zhì)一般正常，溶解氧比較高;或者白天在藻類光合作用下，溶解氧很高。此時多開增氧機常常是浪費電，增加不必要的成本。而養(yǎng)殖后期，或者水質(zhì)比較差的時候，也許全開增氧機也不能保持水體中有充足的溶解氧。其時，可能需要采取額外的措施。所以，經(jīng)常的，乃至24小時監(jiān)測溶解氧是預防水體缺氧必要的措施。

綜上所敘，溶解氧測量，最好能夠每天多次，不光測量表層的溶解氧，而且能夠測量底層的溶解氧，而且最好能夠在塘口就地測量。

pH值。pH值同溶解氧一樣，也有明顯的垂直、水平、時間的變化，而且和溶解氧是一致的。pH值的變化，主要是由于浮游植物的光合作用消耗二氧化碳使pH升高，生物的呼吸作用放出二氧化碳，降低pH值，有機質(zhì)的分解也會產(chǎn)生二氧化碳和有機酸從而降低pH值。水產(chǎn)養(yǎng)殖品種對pH值的有一個最佳適應(yīng)范圍。一般是7.5-8.5之間。水體自身有一定的緩沖能力，能保持水體pH值不會升的太高，也不會下降的太低。但是，當pH的升高和降低超過了水的緩沖能力或者水體本身的緩沖能力比較差的時候，過高或過低的pH值就會影響到水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的生長乃至生存。我們檢測水體pH值，就是為了能夠保持水體pH值在一個適合的范圍以內(nèi)，并且通過了解pH值了解水質(zhì)的變化。比如，如果pH早晚的差別太大，可能水體的緩沖能力比較差，或者藻類繁殖過剩。pH早晚差別太小，可能是水體藻類老化，光合作用能力下降。pH太低，可能是水體有機質(zhì)過低，水體酸化或者是酸性土。pH太高，可能土質(zhì)是堿性土或者長期施用無機化肥，藻類繁殖過剩，消耗大量的二氧化碳，造成pH升高?？梢允┯眠m當?shù)挠袡C肥結(jié)合活菌，或者用有機酸調(diào)節(jié)。

而且pH值的高低還和其他一些水質(zhì)指標的毒性有關(guān)系。pH越高，則總氮中氨氮的含量越高，而氨氮對養(yǎng)殖品種是有劇毒的。而pH越低，則硫化氫的毒性越大。

亞硝酸鹽的產(chǎn)生通常不是突然的。亞硝酸鹽是由有機質(zhì)在溶氧不足的時候，分解不充分的產(chǎn)物。所以，防止亞硝酸鹽的最好辦法就是隨時保持水體中的充足溶解氧，尤其是底層由充足的溶解氧。

硫化氫也是同樣，只要水體中由充足的溶解氧，就不會由硫化氫的產(chǎn)生。

水產(chǎn)養(yǎng)殖過程的水質(zhì)分析，不是說等發(fā)生了疾病以后在去測量，或者偶爾測量一下。而應(yīng)該貫徹在整個養(yǎng)殖的過程中。通過水質(zhì)的測量，以隨時把握水質(zhì)的情況以及變化趨勢，能夠及時做調(diào)整，保持水質(zhì)的穩(wěn)定良好。并且作詳細的記錄。真正能夠指導養(yǎng)殖的生產(chǎn)，為養(yǎng)殖的成功作出貢獻。

第五篇：春季水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)要點

春季水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)要點

（滕州市水產(chǎn)技術(shù)指導站）

春季漁業(yè)生產(chǎn)時間緊、任務(wù)重, 尤其是今春的低溫、寒潮天氣影響了滕州漁業(yè)生產(chǎn)工作的按時進行,為確保今年漁業(yè)生產(chǎn)豐收，市水產(chǎn)技術(shù)推廣站積極籌措，為廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶編制發(fā)布了春季水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)要點，力保今年漁業(yè)生產(chǎn)起好步。

一是要根據(jù)市場信息和自身經(jīng)濟實力,及早做好全年養(yǎng)殖計劃，規(guī)劃好相應(yīng)的養(yǎng)殖模式、品種、規(guī)模、飼料、技術(shù)、市場銷售等因素，準備好漁業(yè)生產(chǎn)物資,及時開展工作，保證養(yǎng)殖效益。

二是抓好標準化魚塘開發(fā)整理改造。在當前天氣尚未轉(zhuǎn)暖還不適合水產(chǎn)養(yǎng)殖的時間,應(yīng)積極充分開發(fā)利用荒廢地，整理成適于養(yǎng)殖的池塘，新增水產(chǎn)養(yǎng)殖面積，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模。抓好低標準池塘的清淤改造、消毒，提高池塘養(yǎng)殖標準，增加水產(chǎn)生產(chǎn)潛力。

三是抓好春放工作。一年之計在于春，積極利用氣溫回升的時機，聯(lián)系購買好優(yōu)質(zhì)魚種，加大品種調(diào)整力度，選擇市場銷售前景好的新品種，做好魚種放養(yǎng)。春季是漁業(yè)生產(chǎn)苗種銷售旺季，購買優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)苗種，要注意供應(yīng)單位是否具備苗種生產(chǎn)銷售許可，購進外來水產(chǎn)苗種是否有產(chǎn)地檢驗檢疫合格證明等。在春投春放中，要注重大規(guī)格苗種的投放，做到品種優(yōu)、質(zhì)量好、規(guī)格大。由于當前氣溫低,以及春季氣溫變化大,要在春放工作中,及時掌握天氣變化,防止凍傷魚種,操作要仔細，提高魚種的成活率。

四是抓好春季水產(chǎn)養(yǎng)殖及疾病的防治工作。隨著氣溫的回升，春季是水霉病、寄生蟲病等病害高發(fā)的季節(jié)，病害防治要堅持“以防為主、防治結(jié)合”的方針，積極推廣健康養(yǎng)殖模式，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。及時做好池塘清整消毒工作，逐步提高池塘水位，注重改善水

質(zhì)，及時投喂飼料，加快魚類恢復體質(zhì)和生長。

五是開展水產(chǎn)苗種繁殖的養(yǎng)殖者，要利用2－4月氣溫逐漸回升的有利時機，加強親本的投喂管理，增強親魚的體質(zhì)，保證繁育質(zhì)量。要提前做好魚苗繁殖準備。做好繁殖設(shè)施檢修，搞好親本的引進更新和培育，確保魚苗繁殖順利進行。