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      打造中國(guó)度假型酒店(寫寫幫推薦)

      時(shí)間:2019-05-12 18:22:13下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:打造中國(guó)度假型酒店(寫寫幫推薦)

      打造中國(guó)度假型酒店

      隨著國(guó)人度假需求的增長(zhǎng),更多度假酒店的經(jīng)營(yíng)管理者認(rèn)識(shí)到打造中國(guó)特色的度假型酒店的必要性。從目前度假酒店市場(chǎng)來(lái)看,還不是完全意義上的度假酒店,建筑設(shè)計(jì)與商務(wù)酒店沒(méi)有什么差異,高樓大廈,標(biāo)準(zhǔn)房間,空間狹窄,客人居住上缺乏“家”的感覺(jué)

      真正度假酒店是指能適合人居住7天以上的提供專門度假產(chǎn)品和項(xiàng)目的酒店。講求一種回歸感,不只給人的身體帶來(lái)一種愉悅感,讓精神徹底放松,增進(jìn)人們身體健康和心理健康,同時(shí)還要提供一個(gè)休閑與學(xué)習(xí)、思考的環(huán)境。要達(dá)到這些條件,一個(gè)酒店必須具備良好的自然環(huán)境、豐富的酒店產(chǎn)品、過(guò)硬的設(shè)備設(shè)施和優(yōu)良的服務(wù)水平

      中國(guó)的度假型酒店應(yīng)該打破傳統(tǒng)酒店的思維模式,大膽地創(chuàng)造出風(fēng)格獨(dú)特的休閑、體驗(yàn)、自由、自主的度假型酒店。在突破傳統(tǒng)飯店“硬件”和“軟件”服務(wù)的舊有層次、使賓客在享受傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí),更多地享有精神的愉悅與文化的熏陶;從而形成其他飯店所沒(méi)有的“第三個(gè)商品”———文化商品。

      首先,開發(fā)商和經(jīng)營(yíng)者應(yīng)打破傳統(tǒng)酒店豪華、莊重的風(fēng)格,突出休閑、放松、自由的特點(diǎn),打破傳統(tǒng)酒店樓層高、以設(shè)施及服務(wù)來(lái)吸引客人,而突出度假村周圍的環(huán)境、低層建筑、開拓的視野,以簡(jiǎn)潔、自然、有中國(guó)地域特色和文化內(nèi)涵的建筑來(lái)吸引客人,并通過(guò)度假村內(nèi)的文化活動(dòng)來(lái)留住客人。

      中外度假村各有特色及模式,如泰國(guó)的度假村以木結(jié)構(gòu)、園林式為主。泰國(guó)的服務(wù)好就好在微笑上。泰國(guó)人民流露出來(lái)的微笑,使游客感覺(jué)很好。日本在傳統(tǒng)的醫(yī)療性服務(wù)上很強(qiáng),活動(dòng)內(nèi)容比較豐富

      中國(guó)幅員遼闊,不同地域有不同的建筑風(fēng)格和文化特色。如東北的木屋建筑,能讓人感受到森林的氣息;北京的四合院,讓人感受到皇城根下居民的生活;湘西吊腳樓,讓人感受到山水相依,詩(shī)情畫意的生活;熱帶的竹樓,體驗(yàn)竹影濃香的生活等等。這些建筑不僅能讓度假客人感受到鮮明的地域風(fēng)情,還能讓他們體驗(yàn)到不同地域特色和文化背景的度假生活。在此基礎(chǔ)上,增加具有當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)的活動(dòng),以及具有當(dāng)?shù)匚幕实娘嬍场蕵?lè)、休閑項(xiàng)目和豐富多彩的旅游產(chǎn)品,與度假村形成一體,這樣的度假酒店不僅能夠吸引中國(guó)國(guó)內(nèi)的度假客人,更能吸引一些國(guó)外的高收入度假客人。何樂(lè)而不為呢?

      第二篇:淺談我國(guó)度假型酒店的發(fā)展

      淺談我國(guó)度假型酒店的發(fā)展

      【內(nèi)容提要】21世紀(jì)是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,信息化的到來(lái),使人類的體力勞動(dòng)越來(lái)越少,肥胖因此度假酒店在這種情況下人、富貴病越來(lái)越多,人們?yōu)榱藴p肥,為了自身的健康,追求康體活動(dòng)的人越來(lái)越多。,越來(lái)越多的人們喜歡追求休閑度假的健康生活。這既滿足當(dāng)代人的需要,又不對(duì)后代人的發(fā)展造成危害。綠色產(chǎn)品和度假酒店有較好的市場(chǎng)和前景,贏得了客人的信譽(yù),舉辦綠色度假酒店成為酒店行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)重要手段,并且成為與國(guó)際接軌的重大舉措。

      關(guān)鍵詞:度假型酒店 綠色 健康問(wèn)題發(fā)展趨勢(shì)經(jīng)營(yíng)原則

      一、什么是度假型酒店

      度假酒店是以接待休閑度假游客為主,為休閑度假游客提供住宿、餐飲、娛樂(lè)與游樂(lè)等多種服務(wù)功能的酒店。與一般城市酒店不同,度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置,大多建在濱海、山野、林地、峽谷、鄉(xiāng)村、湖泊、溫泉等自然風(fēng)景區(qū)附近,而且分布很廣,輻射范圍遍及全國(guó)各地,向旅游者們傳達(dá)著不同區(qū)域、不同民族豐富多彩的地域文化、歷史文化等。

      度假酒店主要接待旅游度假者,通常坐落在風(fēng)景名勝地區(qū)(如海濱,著名山莊,溫泉附近)。地理環(huán)境是建立度假酒店的一個(gè)重要因素。度假酒店是一個(gè)度假中心,專門提供給客人娛樂(lè)和享受,它一般要有良好的沙灘,游泳池,滑雪場(chǎng),溜冰場(chǎng),高爾夫球場(chǎng)和運(yùn)動(dòng)場(chǎng),甚至跑馬場(chǎng)。度假酒店的客源受季節(jié)影響較大。

      二、度假區(qū)和度假村、度假酒店

      首先必須指出度假區(qū)和度假酒店是兩種截然不同的存在,兩者相互關(guān)聯(lián)但又不能混為一談。著名的度假區(qū)未必能導(dǎo)致度假酒店的成功開發(fā),但成功的度假酒店的建設(shè)卻可能加速一個(gè)受人歡迎的度假區(qū)的形成。

      度假區(qū)是一種地理區(qū)域劃分,多是政府操作、扶持或引導(dǎo),是政府施力而不是市場(chǎng)自然發(fā)育完善的結(jié)果?,F(xiàn)在在我國(guó)只有那些經(jīng)政府審批設(shè)立的度假區(qū)被認(rèn)為是旅游度假區(qū)。而那些不在旅游度假區(qū)內(nèi)建設(shè)的度假設(shè)施(如度假酒店、產(chǎn)權(quán)式酒店等等),只是單獨(dú)的度假住宿設(shè)施性質(zhì),構(gòu)不成一般意義上的度假區(qū)。簡(jiǎn)而言之,度假村和度假酒店可以坐落在旅游度假區(qū)之內(nèi),也可以坐落在旅游度假區(qū)之外。

      度假酒店是度假村最常見的形式,而不是唯一的形式。度假村除包括度假酒店外,還包括產(chǎn)權(quán)式酒店(分時(shí)度假),第二公寓(家外之家)等。度假酒店僅是其中一種以出賣度假服務(wù)換取收入的贏利性企業(yè)而已。

      三、度假型酒店分類

      度假型酒店可分為兩種,一種是觀光度假型酒店,這類酒店要求的地理位置比較獨(dú)特:多位于海濱、草原,海島,森林,雪山等擁有獨(dú)特旅游資源的地方,并且能夠提供多種旅游活動(dòng)和健身活動(dòng)如游泳等。這類酒店較注重安全衛(wèi)生舒適,在飲食上最好能有當(dāng)?shù)靥厣牟耸?,不需要很豪華,因?yàn)槿藗冎皇侨ツ沁叺木包c(diǎn)參觀,注意力都放在景點(diǎn)上。

      另一種則是休閑度假型酒店,這類不需要有良好的旅游資源,但一定要安靜,舒適,綠化的自然環(huán)境。因?yàn)檫@類酒店的顧客都是前來(lái)放松身心,釋放壓力的,逃離城市的喧囂。

      度假型酒店在為顧客設(shè)計(jì)所需的娛樂(lè)時(shí),應(yīng)將酒店特點(diǎn)與顧客需要結(jié)合,避免提供吵鬧的環(huán)境,才能讓顧客真正舒適。

      四、度假型酒店的特征

      度假型酒店集多種功能、多重角色于一身,形式相對(duì)復(fù)雜和多元化,與普通觀光旅游場(chǎng)所有著相當(dāng)顯著的差別。

      1、地理位置或圍繞或遠(yuǎn)離城市

      圍繞城市的度假型村為城市人群周末度假型放松提供舒適的休閑環(huán)境;在人們擁有足夠的時(shí)間時(shí),往往希望遠(yuǎn)離喧囂的城市,到名山大川或鄉(xiāng)村去享受大自然的舒適。

      2、完善且獨(dú)立的生活配套設(shè)備

      一般度假型酒店除符合大眾游客的生活習(xí)慣和品位,提供與日常生活相銜接和融合的度假型居住設(shè)施和環(huán)境外,不少度假型酒店也以新穎獨(dú)特的住宿形式來(lái)吸引度假游客,以滿足不同游客的需要。并且度假型酒店的氛圍比普通居住理念下更加舒適、安逸、完善、周到。從居住的角度看,度假型酒店猶如多個(gè)設(shè)施完善且相對(duì)獨(dú)立的居住單元體的集合。

      3、綜合性的休憩、娛樂(lè)服務(wù)設(shè)施

      在度假型酒店人們所追求的是身心的愉悅和放松。不同類型的度假型酒店具有不同種類休憩、娛樂(lè)服務(wù)設(shè)施。如現(xiàn)代城市型度假型酒店為滿足不同年齡、性格、職業(yè)和愛好的游客的需求,提高游樂(lè)質(zhì)量和設(shè)施的利用率,應(yīng)體現(xiàn)現(xiàn)代化和綜合性的特點(diǎn);而鄉(xiāng)土生態(tài)型則更強(qiáng)調(diào)游人對(duì)傳統(tǒng)娛樂(lè)設(shè)施的感受,如釣魚、燒烤等。當(dāng)然根據(jù)需要,也可以將不同類型娛樂(lè)設(shè)施融合在一起,使度假型酒店生活更為精彩。

      4、多元文化的綜合體

      度假型酒店每年接待成千上萬(wàn)來(lái)自五湖四海的度假型游客,同時(shí)也集中了不同地域風(fēng)格和不同文化特征。再加上度假型酒店所在地的民風(fēng)鄉(xiāng)情以及為符合度假型酒店主題而設(shè)的特色設(shè)施和活動(dòng),度假型酒店成為一個(gè)多元文化的綜合體。

      五、如何打造中國(guó)度假酒店

      隨著國(guó)人度假需求的增長(zhǎng),更多度假酒店的經(jīng)營(yíng)管理者認(rèn)識(shí)到打造中國(guó)特色的度假型酒店的必要性。從目前度假酒店市場(chǎng)來(lái)看,還不是完全意義上的度假酒店,建筑設(shè)計(jì)與商務(wù)酒店沒(méi)有什么差異,高樓大廈,標(biāo)準(zhǔn)房間,空間狹窄,客人居住上缺乏“家”的感覺(jué)。

      真正度假酒店是指能適合人居住7天以上的提供專門度假產(chǎn)品和項(xiàng)目的酒店。講求一種回歸感,不只給人的身體帶來(lái)一種愉悅感,讓精神徹底放松,增進(jìn)人們身體健康和心理健康,同時(shí)還要提供一個(gè)休閑與學(xué)習(xí)、思考的環(huán)境。要達(dá)到這些條件,一個(gè)酒店必須具備良好的自然環(huán)境、豐富的酒店產(chǎn)品、過(guò)硬的設(shè)備設(shè)施和優(yōu)良的服務(wù)水平。

      中國(guó)的度假型酒店應(yīng)該打破傳統(tǒng)酒店的思維模式,大膽地創(chuàng)造出風(fēng)格獨(dú)特的休閑、體驗(yàn)、自由、自主的度假型酒店。在突破傳統(tǒng)飯店“硬件”和“軟件”服務(wù)的舊有層次、使賓客在享受傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí),更多地享有精神的愉悅與文化的熏陶;從而形成其他飯店所沒(méi)有的“第三個(gè)商品”———文化商品。

      首先,開發(fā)商和經(jīng)營(yíng)者應(yīng)打破傳統(tǒng)酒店豪華、莊重的風(fēng)格,突出休閑、放松、自由的特點(diǎn),打破傳統(tǒng)酒店樓層高、以設(shè)施及服務(wù)來(lái)吸引客人,而突出度假村周圍的環(huán)境、低層建筑、開拓的視野,以簡(jiǎn)潔、自然、有中國(guó)地域特色和文化內(nèi)涵的建筑來(lái)吸引客人,并通過(guò)度假村內(nèi)的文化活動(dòng)來(lái)留住客人。

      中外度假村各有特色及模式,如泰國(guó)的度假村以木結(jié)構(gòu)、園林式為主。泰國(guó)的服務(wù)好就

      好在微笑上。泰國(guó)人民流露出來(lái)的微笑,使游客感覺(jué)很好。日本在傳統(tǒng)的醫(yī)療性服務(wù)上很強(qiáng),活動(dòng)內(nèi)容比較豐富。中國(guó)幅員遼闊,不同地域有不同的建筑風(fēng)格和文化特色。如東北的木屋建筑,能讓人感受到森林的氣息;北京的四合院,讓人感受到皇城根下居民的生活;湘西吊腳樓,讓人感受到山水相依,詩(shī)情畫意的生活;熱帶的竹樓,體驗(yàn)竹影濃香的生活等等。這些建筑不僅能讓度假客人感受到鮮明的地域風(fēng)情,還能讓他們體驗(yàn)到不同地域特色和文化背景的度假生活。在此基礎(chǔ)上,增加具有當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)的活動(dòng),以及具有當(dāng)?shù)匚幕实娘嬍?、娛?lè)、休閑項(xiàng)目和豐富多彩的旅游產(chǎn)品,與度假村形成一體,這樣的度假酒店不僅能夠吸引中國(guó)國(guó)內(nèi)的度假客人,更能吸引一些國(guó)外的高收入度假客人。何樂(lè)而不為呢?

      六、目前國(guó)內(nèi)度假酒店建設(shè)存在的主要問(wèn)題

      旅游度假酒店的發(fā)展建設(shè),應(yīng)緊緊依托于旅游市場(chǎng),但目前許多度假地酒店盲目建設(shè),數(shù)量過(guò)大、檔次太高,導(dǎo)致大量客房空置,資源浪費(fèi)嚴(yán)重。產(chǎn)生這些問(wèn)題的原因主要有:

      (一)酒店本身是一個(gè)進(jìn)入壁壘低,退出壁壘高的行業(yè)。投資者很容易進(jìn)入這個(gè)行業(yè)中來(lái),但一旦酒店的經(jīng)營(yíng)難以維持,卻已經(jīng)很難退出這個(gè)行業(yè)了。建國(guó)早期,國(guó)家在酒店方面的投資建設(shè)不足,酒店供不應(yīng)求,處于賣方市場(chǎng),因此酒店獲得了大量的利潤(rùn)。但隨著越來(lái)越多的競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入酒店行業(yè),高額利潤(rùn)已經(jīng)轉(zhuǎn)化為相互之間競(jìng)爭(zhēng)的成本,因此現(xiàn)在的酒店業(yè)是一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)、低利潤(rùn)的行業(yè)了。如果還不能意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題,酒店的經(jīng)營(yíng)和競(jìng)爭(zhēng)將更為困難。

      (二)我國(guó)度假市場(chǎng)一開始就以國(guó)際游客為目標(biāo),優(yōu)化旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提升我國(guó)旅游產(chǎn)品的檔次,因此度假區(qū)已投資建成的旅游接待設(shè)施大部分都定位在國(guó)際接待和國(guó)內(nèi)高檔消費(fèi)群體上。但到目前為止,我國(guó)還沒(méi)有成為世界度假目的地,還難以吸引大量的國(guó)際度假旅游者。1996年國(guó)家旅游局推出的針對(duì)國(guó)際度假旅游者的12個(gè)國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū),到目前為止,有些慘淡經(jīng)營(yíng),有些仍以國(guó)內(nèi)游客為主。

      (三)將度假誤解為是一種高檔、豪華的消費(fèi),因此許多地方紛紛按高檔酒店的標(biāo)準(zhǔn)興建酒店,建別墅、俱樂(lè)部等,甚至造總統(tǒng)套房,忽視了最大規(guī)模的大眾化、平民的度假旅游。資料顯示,目前絕大部分的游客已經(jīng)是成熟的大眾旅游消費(fèi)者,所需住宿設(shè)施是以中低檔價(jià)格為主的酒店、旅館,因此目前大量的中高檔酒店產(chǎn)品與市場(chǎng)的需求相差甚遠(yuǎn)。

      (四)同時(shí),也有一些低檔接待設(shè)施,如旅館、招待所等因?yàn)楣芾硭降拖拢l(wèi)生、安全和服務(wù)無(wú)法達(dá)到旅游者的基本要求而同樣不受市場(chǎng)歡迎。

      以上原因就導(dǎo)致度假區(qū)出現(xiàn)了大量接待設(shè)施閑置而旅游者又抱怨旅游目的地沒(méi)有足夠的接待設(shè)施的怪現(xiàn)象。

      七、國(guó)內(nèi)度假型酒店的發(fā)展趨勢(shì)

      旅游市場(chǎng)日趨成熟,自費(fèi)旅游增多,有利于度假旅游市場(chǎng)的成熟。因此我國(guó)度假區(qū)應(yīng)以國(guó)內(nèi)居民為主要目標(biāo)市場(chǎng),在酒店開發(fā)和建設(shè)方面,應(yīng)結(jié)合國(guó)內(nèi)居民的消費(fèi)水平和消費(fèi)特點(diǎn),開發(fā)相應(yīng)的度假型酒店。

      (一)度假酒店必須走大眾化消費(fèi)市場(chǎng)

      目前我國(guó)旅游者的消費(fèi)檔次還較低,旅游人均花費(fèi)394.00元/人次,其中城鎮(zhèn)居民每次出游人均花費(fèi)614.80元/人次,農(nóng)村居民人均花費(fèi)249.50元/人次。(注:《中國(guó)旅游年鑒》,2000年。)若按每次旅游花費(fèi)中1/5——1/4用于住宿的話,那么這些城鎮(zhèn)居民能接受的房?jī)r(jià)在120——150元之間,而對(duì)于數(shù)量更大的農(nóng)村游客來(lái)說(shuō),能接受的房?jī)r(jià)就更低??梢娔壳皣?guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)的度假區(qū)應(yīng)大力開發(fā)一些價(jià)格定位于中低檔的酒店。酒店可減少顧客不需要的如總統(tǒng)套房、商務(wù)中心、宴會(huì)廳、送餐服務(wù)等以降低經(jīng)營(yíng)成本。但應(yīng)適當(dāng)增加一些健身娛樂(lè)場(chǎng)所,如健身館、乒乓球館、羽毛球館、游泳場(chǎng)等。目前旅游企業(yè)可開發(fā)一些經(jīng)濟(jì)型酒店、B&Bs等。

      (二)注重酒店環(huán)境的營(yíng)造

      隨著人們生活質(zhì)量的提高,旅游者對(duì)生態(tài)環(huán)境越來(lái)越重視,越來(lái)越追求陽(yáng)光、海水、沙灘、綠色植被、清新的空氣和純凈的大自然。針對(duì)這種需求變化,酒店應(yīng)注重環(huán)境的營(yíng)造,增加自然條件和綠色裝飾。如在酒店的大堂應(yīng)裝配有自然采光的透明屋頂、設(shè)置由綠樹環(huán)抱的花園咖啡廳、提供散步的綠茵草坪等。通過(guò)酒店環(huán)境的營(yíng)造,給住店客人提供賞心悅目的環(huán)境,讓旅游者真正獲得身心的放松。

      (三)注重酒店選址工作

      美國(guó)著名旅館家埃爾斯·密爾頓·斯塔特勒說(shuō)過(guò):“對(duì)任何旅館來(lái)說(shuō),取得成功的三個(gè)最重要的因素是區(qū)位、區(qū)位、區(qū)位?!彪m然時(shí)間過(guò)去了將近一個(gè)世紀(jì),但這個(gè)經(jīng)營(yíng)哲學(xué)對(duì)今天的度假酒店仍然具有指導(dǎo)意義。度假酒店應(yīng)選址于級(jí)別較高的風(fēng)景區(qū)內(nèi),或是旅游中心城市(或大居民點(diǎn))。因?yàn)槭苈糜握呖臻g行為的影響,旅游者到達(dá)目的地后,往往會(huì)選擇旅游區(qū)的中心城市或級(jí)別高的風(fēng)景區(qū)或附近暫住。在度假區(qū)內(nèi),酒店應(yīng)選址在游客容易到達(dá)的地方和游客聚集地,或度假區(qū)內(nèi)餐館、娛樂(lè)區(qū)附近,以形成資源互補(bǔ)。在田園風(fēng)光、自然山水湖泊、飛泉瀑布等資源附近建設(shè)酒店,可以利用自然資源增加旅游項(xiàng)目,有利于吸引旅游者。

      (四)提倡家庭旅館、住宿營(yíng)地等臨時(shí)接待設(shè)施的建設(shè)

      度假旅游的淡季往往時(shí)間較長(zhǎng),為了旺季盲目增加酒店是不理智的,但旺季需求無(wú)法滿足是旅游地的損失,因此利用假日臨時(shí)接待設(shè)施調(diào)節(jié)淡旺季是目前較為可行的方法,這些臨時(shí)接待設(shè)施包括家庭旅館、在宿營(yíng)地增加帳逢出租等。對(duì)于這些臨時(shí)接待設(shè)施和設(shè)備的要求不高,但在衛(wèi)生和安全方面應(yīng)達(dá)到星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn),比如餐具要經(jīng)過(guò)消毒,使用洗手間,堅(jiān)決取消旱廁,門窗完好、安全,有足夠的消防措施、走火通道、可保管貴重物品等。只有這樣才可以確保游客的人身和財(cái)產(chǎn)安全。

      對(duì)家庭旅館可以采取劃片分區(qū)管理的方法,以村為單位建立聯(lián)合會(huì),幾個(gè)家庭一起申請(qǐng)一個(gè)經(jīng)營(yíng)權(quán),統(tǒng)一交稅,統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)。這幾家家庭旅館自己推舉負(fù)責(zé)人,由他負(fù)責(zé)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),按大家商議的方法收取稅收。為確保服務(wù)質(zhì)量,政府部門可設(shè)定一定的淘汰比例,在每次的抽查中,發(fā)現(xiàn)哪個(gè)村的某個(gè)家庭旅館有不符合服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的行為,則取消這個(gè)村的經(jīng)營(yíng)資格。這樣通過(guò)村聯(lián)合會(huì)的監(jiān)督和管理,保證家庭旅館的服務(wù)質(zhì)量。由村聯(lián)合會(huì)自己管理,政府只需管理一個(gè)聯(lián)合會(huì),而不是幾個(gè)、甚至十幾個(gè)家庭旅館,從而確保入住家庭旅館的旅客的安全。

      (五)度假酒店增加培訓(xùn)、會(huì)議服務(wù)功能

      會(huì)議旅游市場(chǎng)一般不受季節(jié)影響,而且一些會(huì)議旅游市場(chǎng)如培訓(xùn)會(huì)議、獎(jiǎng)勵(lì)會(huì)議等喜歡選擇環(huán)境優(yōu)美、幽靜的地方,這就給度假區(qū)提供了一個(gè)很好的機(jī)會(huì)。如果度假區(qū)酒店能為會(huì)議旅游市場(chǎng)提供會(huì)議必須的服務(wù)和設(shè)施,如大小會(huì)議室、宴會(huì)廳、課室及專業(yè)的會(huì)議籌備、接待人員,就可以彌補(bǔ)度假市場(chǎng)的季節(jié)性差異。一般說(shuō)來(lái),處在資源級(jí)別高,旅游吸引力大的度假區(qū)內(nèi)的酒店或是靠近中心城市地區(qū)的度假酒店較易吸引會(huì)議旅游市場(chǎng)。

      八、度假酒店的十條經(jīng)營(yíng)原則

      1、要處于優(yōu)雅的自然環(huán)境之中

      處于喧囂的鬧市中心的酒店是無(wú)法吸引度假客人的。度假酒店最理想的位置應(yīng)當(dāng)在氣候穩(wěn)定的旅游勝地,或大城市風(fēng)光秀麗的郊區(qū)。這樣才能擁有穩(wěn)定的客源。

      2、齊全而不斷推陳出新的娛樂(lè)和美食項(xiàng)目

      度假是一種經(jīng)歷,客人希望體驗(yàn)和嘗試到新的東西,尤其是娛樂(lè)與美食。再好的東西,如果長(zhǎng)期一成不變,也會(huì)讓人乏味的。度假酒店需要讓客人經(jīng)常有“驚艷”的感覺(jué)。

      3、輕松而有文化品味的酒店氛圍

      度假酒店不追求豪華,而是追求輕松、精致和文化品味。最能體現(xiàn)這些的是酒店的員工服裝、酒店的裝修風(fēng)格、酒店的藝術(shù)小品、酒店的廣告與文案,酒店的自然環(huán)境,與酒店的特色產(chǎn)品。

      4、富有度假特色、能給人留下深刻印象的服務(wù)

      現(xiàn)在有些酒店在推出了“坐式登記”服務(wù),我覺(jué)得就非常適合度假酒店,甚至可以在進(jìn)一步,考慮“咖啡加登記”??腿艘婚g客房,就像要一杯咖啡,要房?jī)r(jià)表就像要酒水單。

      5、不斷舉辦度假主題活動(dòng)

      商務(wù)酒店是必需品,而度假酒店是奢侈品。如果沒(méi)有好得亮點(diǎn),要把奢侈品賣出去并且使它長(zhǎng)盛不衰并不容易,所以我們必須經(jīng)常為客人制造新奇和快樂(lè)的最佳方法,如化妝舞會(huì)、釣魚比賽等。

      6、與酒店定位一致,風(fēng)格獨(dú)特的廣告宣傳

      度假酒店知名度的大小與酒店的生意好壞成正比。市中心的酒店本身就是一座非常好的廣告,而度假酒店則往往需要吸引客人經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)一段路才能抵達(dá),因此它要比一般酒店花更大的精力與金錢在廣告上面。

      7、良好的媒體關(guān)系

      很多新的的產(chǎn)品、活動(dòng)和觀念都是依靠新聞媒體的傳播才漸漸流行起來(lái)的。度假酒店必須學(xué)會(huì)與媒體建立良好的關(guān)系,才能把新的產(chǎn)品與服務(wù)項(xiàng)目更有效、也更省錢地推銷出去。

      8、對(duì)公共策劃地巧妙運(yùn)用

      度假酒店比商務(wù)酒店更需要注重“概念”地包裝,品牌的塑造和形象的宣傳。好的公關(guān)策劃比純粹的廣告更有效。我一直想,如果在旅游勝地建立一家“愛情酒店”,不知道生意會(huì)怎么樣。但我覺(jué)得它肯定會(huì)比其它酒店更容易讓人記住并留下深刻的印象。

      9、不妨多請(qǐng)名人免費(fèi)下榻

      用幾間豪華套房,幾頓美食,換來(lái)新聞媒體、娛樂(lè)雜志對(duì)名人在酒店趣聞的報(bào)道,是非常劃算的。何況名人還會(huì)留下一些東西,如簽名、在酒店的相片、故事等。這樣的好事不妨多做幾次。我經(jīng)常聽人說(shuō):“我們就住在某某大酒店,某某某到這里的時(shí)候就住在這家酒店?!?/p>

      10、靈活地運(yùn)用價(jià)格杠桿進(jìn)行促銷平衡淡旺季

      度假酒店最難經(jīng)營(yíng)的一點(diǎn),就是季節(jié)性非常強(qiáng)。旺季時(shí)人滿為患,淡季時(shí)門可羅雀。所以靈活地運(yùn)用價(jià)格杠桿進(jìn)行促銷就非常重要,價(jià)格差距不妨拉大一點(diǎn)。此外,在淡旺季時(shí)都要注重會(huì)議團(tuán)隊(duì)地促銷—度假酒店最好有齊全地會(huì)議設(shè)施,這樣它可以同時(shí)是會(huì)議酒店。最理想的狀態(tài)是:旺季做度假,淡季做會(huì)議。

      總結(jié):我國(guó)度假型酒店發(fā)展空間廣闊,正在逐漸成為我國(guó)飯店行業(yè)必不可少的一部分。發(fā)展度假型酒店是我國(guó)飯店業(yè)發(fā)展新階段的需要,是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,是改革發(fā)展的需要,是我國(guó)融入經(jīng)濟(jì)全球化的需要。度假型酒店不僅有發(fā)展的必要性和可行性,而且有現(xiàn)實(shí)的緊迫性。中國(guó)度假型酒店不僅要站穩(wěn)中國(guó)市場(chǎng),更要樹立遠(yuǎn)大目標(biāo)努力邁向國(guó)際市場(chǎng)。

      參考文獻(xiàn):

      [1]王國(guó)新:國(guó)內(nèi)旅游度假區(qū)開發(fā)與管理分折 《旅游學(xué)刊》 2012年第9期

      [2]《中國(guó)旅游年鑒》,2012版

      [3]保繼剮等:(旅游開發(fā)研究— —原理方法研究),科學(xué)出版杜.2009年出版。

      [4]小安.《中國(guó)旅游飯店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)與發(fā)展》[M].廣東旅游出版社,2009年版.[5]袁國(guó)宏.《現(xiàn)代飯店可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略與對(duì)策》[M].廣東旅游出版社,2000年版.[6]謝禮珊《酒店促銷策略》[M].南開大學(xué)出版社,2009年版.

      第三篇:打造“中國(guó)涼都”休閑度假新高度

      打造“中國(guó)涼都”休閑度假新高地

      《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)貴州經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展的若干意見》(國(guó)發(fā)2號(hào)文件)在實(shí)施“十二五”規(guī)劃的關(guān)鍵之年下發(fā),對(duì)于貴州這樣欠發(fā)達(dá)、欠開發(fā)的省份無(wú)凝是雪中送炭,是貴州各族人民想發(fā)展、盼發(fā)展中送來(lái)的及時(shí)雨。這個(gè)綱領(lǐng)性的文件,給我們帶來(lái)了太多鼓舞、振奮、驚喜和感動(dòng)。它標(biāo)志著貴州經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、“兩加一推”、“三化同步”建設(shè)進(jìn)入了又好又快、更快更好發(fā)展的歷史性跨越機(jī)遇期。我強(qiáng)烈地感受到有一種責(zé)任在激勵(lì)著我,有一種使命在召喚著我。

      結(jié)合文件精神和我市實(shí)際,我局緊緊抓住我省、我市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)牢牢把握長(zhǎng)期制約我們發(fā)展的瓶頸和短板,從中尋找政策支持和機(jī)遇,共提出40多個(gè)與全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、旅游發(fā)展等相關(guān)的項(xiàng)目。

      國(guó)務(wù)院2號(hào)文件明確了把貴州建設(shè)成為“世界知名、國(guó)內(nèi)一流的旅游目的地”的指令,省委、省政府發(fā)出了“建設(shè)旅游大省”的戰(zhàn)斗號(hào)令,市委、市政府吹響了打造“烏蒙之巔”、“夜郎故地”、“大三線探秘”、“亞高原運(yùn)動(dòng)”等特色旅游品牌,建設(shè)西部旅游集散地和旅游目的地的集結(jié)號(hào),我感到六盤水旅游發(fā)展的春天已經(jīng)到來(lái),六盤水旅游發(fā)展其勢(shì)已成,其時(shí)已至。六盤水旅游發(fā)展的后發(fā)優(yōu)勢(shì)將隨著2號(hào)文件的實(shí)施逐步迸發(fā)。

      我市旅游業(yè)的發(fā)展在全省的這個(gè)板塊中確實(shí)是一個(gè)短板。這是不爭(zhēng)的事實(shí)。因?yàn)檫@個(gè)城市過(guò)去的定位是“江南煤都”。它的能源資源極其富集。由于受交通等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的制約,旅游業(yè)發(fā)展相對(duì)滯后。有豐富的旅游資源但沒(méi)有一個(gè)成熟的景區(qū);有一個(gè)個(gè)品位極高的旅游資源點(diǎn)但沒(méi)有旅游線進(jìn)行連接;有“中國(guó)涼都”這個(gè)獨(dú)特的品牌但沒(méi)有產(chǎn)品體系支撐。旅游是一個(gè)綠色產(chǎn)業(yè),是一個(gè)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),是可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè),從新業(yè)態(tài)旅游觀看,我市完全可以打造資源型和創(chuàng)意型互為補(bǔ)充的旅游產(chǎn)業(yè)。我們深信,在國(guó)發(fā)2號(hào)文件的引領(lǐng)下,在貴州省旅游發(fā)展大會(huì)的強(qiáng)力助推下,只要我們搶抓機(jī)遇,干字當(dāng)頭,奮力拼搏,六盤水一定會(huì)實(shí)現(xiàn)真正意義上的從江南煤都到中國(guó)涼都的華麗轉(zhuǎn)身。六盤水的旅游業(yè)一定會(huì)后來(lái)居上。

      旅發(fā)大會(huì)的召開是我市旅游發(fā)展的加速器。從2006年黃果樹大瀑布到2007年荔波小七孔,拉開了貴州旅發(fā)大會(huì)的序幕,2008年“天下西江”一鳴驚人,2009年“遵義會(huì)議”續(xù)寫經(jīng)典,2010年“梵天凈土”走向世界,2011年萬(wàn)峰湖脫穎而出,2012年“百里杜鵑”描繪精彩。一次次旅游發(fā)展大會(huì)是實(shí)力的比拼;創(chuàng)意的演譯;速度的競(jìng)爭(zhēng),2013年中國(guó)涼都第八屆旅游發(fā)展大會(huì)將上演一場(chǎng)美倫美奐的旅游盛宴。為了完成2012年的各項(xiàng)工作任務(wù),在增比進(jìn)位中不拖全市的后腿,當(dāng)前要做好做實(shí)的重點(diǎn)工作是:

      一、以承辦旅游發(fā)展大會(huì)為契機(jī),鼓干勁、增信心,強(qiáng)力推進(jìn)六盤水旅游實(shí)現(xiàn)新跨越

      加大旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),用超常規(guī)的辦法和措施抓好旅游發(fā)展大會(huì)及十大工程中的項(xiàng)目建設(shè),迎接大會(huì)的勝利召開。打造中國(guó)涼都“城市與休閑度假”旅游新模式。力爭(zhēng)旅游發(fā)展一年大變樣,兩年上臺(tái)階,三年換新貌。

      用足用好國(guó)發(fā)2號(hào)文件里的政策,在文件中發(fā)現(xiàn)機(jī)遇,尋找文化與旅游、工業(yè)與旅游、農(nóng)業(yè)與旅游、城市與旅游、生態(tài)建設(shè)與旅游、水利與旅游等方面融合發(fā)展的機(jī)遇后,編制一批涉及旅游新業(yè)態(tài)發(fā)展項(xiàng)目,完善原有旅游項(xiàng)目的可研和環(huán)評(píng)等手續(xù),拿出一批叫得響的項(xiàng)目。

      創(chuàng)新招商引資形式,積極實(shí)施走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)戰(zhàn)略,利用外事僑務(wù)資源和渠道,發(fā)揮國(guó)際國(guó)內(nèi)兩種資源、兩個(gè)市場(chǎng)的作用、學(xué)招商,敢招商,會(huì)招商,適時(shí)召開旅游項(xiàng)目招商引資及旅游資源推介洽談會(huì)。

      加大與國(guó)家旅游局、省旅游局及省直相關(guān)部門的對(duì)接,調(diào)動(dòng)方方面面的積極性,積極配合市直各部門爭(zhēng)取國(guó)家和省的項(xiàng)目和資金。做好與國(guó)家開發(fā)銀行的項(xiàng)目前期工作,力爭(zhēng)最大限度的使用好這個(gè)融資平臺(tái)。使旅游基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目能實(shí)質(zhì)性落地。

      加大旅發(fā)大會(huì)的宣傳力度,借船出海,借勢(shì)造勢(shì)。借助“爽爽的貴陽(yáng)”宣傳“中國(guó)涼都”,借助旅發(fā)大會(huì),打造“魅力涼都”;借助“多彩貴州”,建設(shè)“精彩涼都”。

      二、圍繞“三化”抓旅游,促進(jìn)我市旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)

      圍繞工業(yè)化抓旅游。我市是“三線建設(shè)”最早的城市。“三線文化”、“三線精神”是需要傳承和發(fā)揚(yáng)光大的。水鋼、三大礦務(wù)局、新型的工業(yè)園區(qū)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)等,都具有開發(fā)工業(yè)旅游的豐富資源,有的已經(jīng)具備了一定條件??梢源蛟烊€建設(shè)博物館、礦山博物館、“鋼鐵是怎樣煉成的”、“煤怎樣變成化工的”、“風(fēng)怎樣形成風(fēng)電”等工業(yè)旅游。

      圍繞城鎮(zhèn)化抓旅游。重點(diǎn)打造中國(guó)涼都避暑休閑目的地。以市為中心,紅果、平寨為次中心,形成東西南北四線游、春夏秋冬四季游、民族節(jié)慶文化游等旅游線路。

      圍繞農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化抓旅游。按照市出臺(tái)的發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的實(shí)施意見,圍繞“四在農(nóng)家”、美好家園、民族村寨、節(jié)慶活動(dòng)、特色小鎮(zhèn)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、水利景區(qū)、交通主干線等大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,促進(jìn)農(nóng)民增收,推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)。重點(diǎn)打造“觀光娛樂(lè)型”、“生態(tài)休閑型”、“農(nóng)事體驗(yàn)型”、“民族文化型”、“康體運(yùn)動(dòng)型”等多形式的鄉(xiāng)村旅游。

      大力發(fā)展特色旅游商品。文化是旅游的靈魂。神秘的夜郎文化、多姿的民族文化是我市文化大繁榮、大發(fā)展的根基。要充分挖掘民族民間文化資源,努力扶持水城農(nóng)民畫、民間剪紙、蠟染、挑花、刺繡等旅游商品上規(guī)模、上檔次,成為高端旅游商品。

      三、強(qiáng)化增比進(jìn)位意識(shí)

      全方位進(jìn)行旅游基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的摸底調(diào)查,盤活存量資源,科學(xué)合理界定統(tǒng)計(jì)范圍,摸索創(chuàng)新旅游收入統(tǒng)計(jì)的方式,開展統(tǒng)計(jì)工作培訓(xùn),按照國(guó)家旅游統(tǒng)計(jì)衛(wèi)星帳戶等規(guī)定和要求,努力完成50億的旅游收入。在全省的排位上力爭(zhēng)在增速上保住第一,在收入上進(jìn)一位。我們相信,通過(guò)我們的景區(qū)打造,通過(guò)“五個(gè)六盤水”的建設(shè),通過(guò)我們的城市旅游、工業(yè)旅游、鄉(xiāng)村旅游、文化旅游等全面發(fā)展,我們的旅游收入一定會(huì)全面提升。

      四、狠抓旅游安全、質(zhì)量提升和服務(wù)創(chuàng)新

      重點(diǎn)對(duì)星級(jí)酒店、景區(qū)、旅行社等進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和技能培訓(xùn),配合相關(guān)部門對(duì)其它賓館、酒店進(jìn)行檢查整改,對(duì)在建的星級(jí)酒店進(jìn)行業(yè)務(wù)的指導(dǎo)。

      五、外事僑務(wù)工作

      按照國(guó)發(fā)2號(hào)文件的要求,進(jìn)一步加大對(duì)外開放水平,利用外事僑務(wù)工作中所涵養(yǎng)的各種資源為我所用。加大同海外華人華僑、僑屬僑眷及國(guó)際友人的交往力度。在對(duì)外開放、請(qǐng)進(jìn)來(lái)、走出去方面有新舉措;在友好交往中有新進(jìn)展;在締結(jié)友好城市方面有新突破。

      人生的社會(huì)價(jià)值不是位子、票子、房子、車子。沒(méi)有拼搏的人生不完美,沒(méi)有奮斗的人生有遺憾。養(yǎng)兵千日,用兵一時(shí),為了迎接旅游發(fā)展這個(gè)勝會(huì)在我市召開,我們卯足了勁,做好了一切準(zhǔn)備,隨時(shí)聽從黨召喚。我們的行動(dòng)口號(hào)是;發(fā)揚(yáng)鐵人精神!時(shí)代精神!創(chuàng)造六盤水速度,把不可能變?yōu)榭赡?!不?zhēng)論,不折騰,干字當(dāng)頭,拼字求勝!只為成功找機(jī)會(huì),不為失敗找理由!給我一個(gè)機(jī)會(huì),還你一個(gè)驚喜!給我一個(gè)平臺(tái),回報(bào)一個(gè)奇跡!“江南千條水,烏蒙萬(wàn)重山,三五年后看,涼都賽江南”!

      第四篇:度假酒店論文

      題目:度假酒店發(fā)展概述

      班級(jí):xxx

      姓名:

      xxxx

      學(xué)號(hào):xxxxx

      目錄:

      一、度假酒店概述

      ············································3

      1、度假酒店概述

      ··············································3

      2、度假酒店類型

      ·············································3

      3、休閑度假旅游的特點(diǎn)

      ·····································3

      4、度假酒店的發(fā)展 ·············································4

      二、度假酒店開發(fā)設(shè)計(jì)

      ·····································5

      1、度假酒店開發(fā)設(shè)計(jì)

      ·······································5

      2、度假酒店產(chǎn)品設(shè)計(jì)特點(diǎn)

      ································6

      三、中國(guó)度假酒店市場(chǎng)

      ··································7

      1、中國(guó)的度假旅游市場(chǎng)狀況

      ···························7

      3、度假酒店發(fā)展趨勢(shì)

      ······································8

      一、酒度假店概述

      (一)、度假酒店概述

      1、度假飯店概念

      是為旅游者的較長(zhǎng)時(shí)間的住留而設(shè)計(jì)的住宅群,其功能除了食宿等外,還有公共設(shè)施、體育及娛樂(lè)等的度假活動(dòng)設(shè)施。(引自WTO組織)

      2、度假酒店的性質(zhì)

      度假酒店概念的核心就是創(chuàng)造一種能夠促進(jìn)并增加幸福感和愉悅感的環(huán)境。

      3、度假酒店的特征

      度假型酒店集多種功能、多重角色于一身,形式相對(duì)復(fù)雜和多元化,與普通觀光旅游場(chǎng)所有著相當(dāng)顯著的差別。(1)、地理位置或圍繞或遠(yuǎn)離城市(2)、完善且獨(dú)立的生活配套設(shè)備(3)、綜合性的休憩、娛樂(lè)服務(wù)設(shè)施(4)、多元文化的綜合體

      (二)、度假酒店類型

      一般而言,世界各地的度假酒店大體可歸納以下幾類:

      目的地度假酒店(destination resort)、城市度假酒店(city resort)、主題度假酒店(theme resort)、高爾夫度假酒店(golf resort)、滑雪度假酒店(ski reosrt)、溫泉度假酒店(hotspring resort)、專門接侍名人的度假酒店等等。

      (三)、休閑度假的特點(diǎn)

      (1)、一地時(shí)間長(zhǎng)

      觀光旅游的基本心態(tài)是到處多看,看得越多越過(guò)癮,越覺(jué)得有所值。休閑度假者則往往在一個(gè)地方停留較長(zhǎng)的時(shí)間。

      (2)、散客和家庭式組織方式

      現(xiàn)在休閑度假在方式上主要是散客和家庭式組織方式,而不是觀光旅游的團(tuán)隊(duì)性組織方式,這就對(duì)現(xiàn)有旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)提出了更高的挑戰(zhàn)。散客與家庭式的旅游方式在國(guó)際上是從70年代末、80年代初開始興起的。1983年國(guó)家旅游局專門召開了一個(gè)散客與家庭式旅游工作會(huì)議,就是研究國(guó)際潮流的變化,研究我們能否對(duì)應(yīng)。應(yīng)該說(shuō)看的很遠(yuǎn),但實(shí)際上做不到。那次會(huì)議是在河北涿州開的,為 什么不在北京開,因?yàn)槟菚r(shí)候大批的外國(guó)觀光團(tuán)隊(duì)已經(jīng)來(lái)了,北京的飯店不可能開會(huì)。1983年到現(xiàn)在,又是20年時(shí)間,這種散客與家庭式的方式在中國(guó)現(xiàn)在已經(jīng)成了一個(gè)重要方式,也會(huì)逐步成為一個(gè)主導(dǎo)方式。自駕車旅游主要就是散客方式,環(huán)城市旅游度假帶接待的游客中,家庭式也占了很大的比重,尤其是在雙休日期間。

      (3)、復(fù)游率高

      復(fù)游,就是我們所說(shuō)的回頭客。度假旅游有一個(gè)特點(diǎn),客人認(rèn)準(zhǔn)了一個(gè)度假地,甚至一個(gè)度假酒店,其忠誠(chéng)度會(huì)非常高。復(fù)游率高這個(gè)特點(diǎn)意味著在經(jīng)營(yíng)方面必須下功夫,只要能做到位,爭(zhēng)取了一次客人,就爭(zhēng)取了一個(gè)終生的客人,形成客人的忠誠(chéng)度,形成一個(gè)非常穩(wěn)定的客源層。有一句話是“我們要爭(zhēng)取把頭回客變成回頭客”,其中包含兩個(gè)要點(diǎn),第一,你怎么吸引“頭回客”,第二,怎么把“頭回客”變成“回頭客”。觀光客人基本上是一次性的,不去第二次,但是度假客人恰好相反。

      (4)、指向集中

      所謂的指向集中是指客人的度假需求非常集中,不僅有對(duì)度假目的地選擇的集中,還有度假需求的指向集中。但我們現(xiàn)在很多度假村是度假村的外殼,城市酒店的內(nèi)容,也就意味著現(xiàn)在的所謂度假村并不了解真正的度假需求,經(jīng)營(yíng)和實(shí)際的指向集中這樣一個(gè)度假需求消費(fèi)特點(diǎn)并不完全對(duì)應(yīng)。比如一般來(lái)說(shuō),度假酒店的客房里是不會(huì)滿鋪地毯的,滿鋪地毯不適應(yīng)客人需求,尤其是海濱的度假酒店,客人經(jīng)常赤腳走路,腳上可能帶著沙子,滿鋪地毯,怎么處理。所以世界一流的度假酒店也是瓷磚鋪地,只是在床頭鋪著很精美的小地毯。但是八達(dá)嶺溫泉度假村房間里滿鋪地毯,這是城市酒店的特點(diǎn),絕不是度假酒店的特點(diǎn)。而九華山莊里是瓷磚地或者木板地,突出了度假酒店的特點(diǎn)。當(dāng)然,休閑度假這一類的需求還是新興需求,對(duì)其特點(diǎn)研究還不足,但是需要深入挖掘,發(fā)現(xiàn)這些特點(diǎn)。(5)、度假加觀光

      這是市場(chǎng)目前的一個(gè)比較獨(dú)特的特點(diǎn)。市場(chǎng)還處于過(guò)渡時(shí)期,有些時(shí)候還必須研究度假加觀光的方式。一般來(lái)講,滿足大周末的需求不存在這個(gè)問(wèn)題,大周末基本上是度假加娛樂(lè)??墒且獫M足中假和長(zhǎng)假的需求,就要有一個(gè)適當(dāng)?shù)亩燃偌佑^光的模式,但是這個(gè)方式只能是過(guò)渡性的,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看基本上是比較單一的度假趨向。

      (6)、文化需求

      觀光的客人成熟到一定程度會(huì)產(chǎn)生度假需求,度假的客人成熟到一定程度就一定會(huì)產(chǎn)生文化需求。他不只是到森林度假區(qū)呼吸新鮮空氣,或者去溫泉度假區(qū)洗個(gè)溫泉,他一定要求這個(gè)度假地有文化,有主題,有比較豐富的內(nèi)涵。如果度假地的經(jīng)營(yíng)能夠達(dá)到文化的層次,基本上就算到位了。

      (四)、度假酒店的發(fā)展

      度假酒店的淵源可以追溯到古羅馬時(shí)代,古羅馬人很可能是完全為了滿足人們的消遣需求而建造酒店最早的人。這些酒店都建在公共浴室附近,為了供羅馬 軍團(tuán)士兵和執(zhí)政官消遣,巴思(Bath)至今仍然向公眾展覽大約是公元54年的歷史遺跡。真正促成當(dāng)時(shí)羅馬人對(duì)公共浴室的喜好是因?yàn)楣苍∈覟榱_馬人提供社交樂(lè)趣的同時(shí)還讓他們的身心得到了愉悅。當(dāng)時(shí)公共浴室把游泳浴池、健身房和社區(qū)活動(dòng)中心這些能給人帶來(lái)樂(lè)趣的設(shè)施結(jié)合在了一起。可以說(shuō)這些公共浴室周邊的酒店就是休閑度假酒店的前身。

      “現(xiàn)代意義的大眾度假旅游出現(xiàn)在19世紀(jì)中期,隨著社會(huì)財(cái)富的不斷增長(zhǎng),人們的收人以及可自由支配財(cái)富的增加、交通的日益便捷、大眾性的度假休閑在歐美等國(guó)家變成了現(xiàn)實(shí),1871年8月7日,英國(guó)第一次實(shí)行 “海濱休假日”,從而揭開了大眾度假旅游的序幕。

      二、度假酒店開發(fā)設(shè)計(jì)

      (一)度假酒店的開發(fā)設(shè)計(jì)

      度假酒店以接待度假休閑游客為主,多建在自然風(fēng)景區(qū)附近,遠(yuǎn)離市區(qū),經(jīng)營(yíng)季節(jié)性強(qiáng),對(duì)酒店區(qū)域內(nèi)的環(huán)境設(shè)計(jì)要求高、對(duì)娛樂(lè)設(shè)施的配套要求較完善,講究人與自然的充分融合

      三、開發(fā)設(shè)計(jì)原則

      建造具有吸引力和生命力的度假村,除提供足夠的設(shè)施之外,其規(guī)劃還必須符合其他的一些原則:滿足市場(chǎng)和投資需求,創(chuàng)造有吸引力的形象,使社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求與環(huán)境保護(hù)相協(xié)調(diào)等。一般適用的原則有以下幾個(gè):

      1、滿足個(gè)性化需求

      (1)最佳利用度假村內(nèi)特殊的資源和特性,利用其環(huán)境和氣候,在有條件的地方利用地方材料和技術(shù);

      (2)盡量使開發(fā)規(guī)劃方案、尺度和建筑設(shè)計(jì),能夠反映主要活動(dòng)的特點(diǎn):滑雪、高爾夫、騎馬、航海、沖浪、狩獵;

      (3)提供接觸當(dāng)?shù)鼐用窦捌涫止に?、風(fēng)俗的機(jī)會(huì)。

      (4)要與周邊環(huán)境建立良好的聯(lián)系,一個(gè)綜合的度假村和它的環(huán)境之間建立良好的聯(lián)系是很有必要的。有些整合可通過(guò)建筑(例如體現(xiàn)地方性)實(shí)現(xiàn),但更多的涉及總體規(guī)劃體現(xiàn)的尺度問(wèn)題、建筑法規(guī)、管理?xiàng)l例和相關(guān)規(guī)定。

      (5)接觸自然。

      4、利用主要資源提供增值效益

      假如在山谷兩側(cè)或一側(cè)建造布滿高密度、高層建筑的直線,雖然其本身可以最大限度地利用主要自然吸引物,但這種布局將對(duì)度假村靠后部分的建筑物造成視覺(jué)障礙,只有很少的建筑物能夠直接得到山谷、山坡自然資源的視覺(jué)美的享受。

      5、各類設(shè)施的有機(jī)聯(lián)系

      應(yīng)當(dāng)避免把主要的度假活動(dòng)分割成各自獨(dú)立的部分。各類度假設(shè)施必須通過(guò)一定方式聯(lián)系起來(lái),使得相關(guān)的活動(dòng)分區(qū)之間有一定程度的聯(lián)系:興趣和活動(dòng)從一個(gè)區(qū)到另一個(gè)區(qū)以及從某些區(qū)到居住地的流動(dòng)。同時(shí),還應(yīng)避免度假區(qū)整體上變得過(guò)于外露、龐大而單調(diào)、非人性化;不同興趣要求之間的沖突(例如,吵鬧的活動(dòng)和安靜的休息)。

      6、自然景觀與人造景觀的融合

      好的景觀設(shè)計(jì)在度假產(chǎn)品中最為重要。自然景觀比如巖石、成年的樹木、流動(dòng)的水,即使在建筑最密集的地區(qū)也應(yīng)該保留,并作為景觀設(shè)計(jì)的內(nèi)容來(lái)強(qiáng)調(diào)。陡峭的山坡和巖石構(gòu)造可以與露臺(tái)設(shè)計(jì)、踏步結(jié)合在一起?,F(xiàn)代度假區(qū)的建設(shè)不能始終受益于有吸引力的自然環(huán)境。很多的度假產(chǎn)品,通常只有極少的自然景觀,甚至只有陽(yáng)光或空間此類勉強(qiáng)可稱作自然的特性,在這些情況下,一種人造景觀必須建立起來(lái),最佳地利用可利用的資源,盡可能地引進(jìn)補(bǔ)充的人造景物和按需要移植植被。

      7、建筑布局與個(gè)別區(qū)位的吸引點(diǎn)

      整個(gè)度假區(qū)中建筑的統(tǒng)一布局將產(chǎn)生大量無(wú)吸引力或枯燥的小型空間,因此對(duì)建筑在特定分區(qū)的集中往往有益于保護(hù)景區(qū)內(nèi)最有價(jià)值的自然用地。建筑布局應(yīng)以提供好的景觀或?qū)σ韵路矫嬖黾游c(diǎn)為出發(fā)點(diǎn),例如:(1)在主要公共區(qū)域如餐館和酒水吧(產(chǎn)生利潤(rùn)的地方),可以打造生態(tài)餐廳吸引客群消費(fèi),尤其是在冬季,生態(tài)餐廳是度假區(qū)客戶的主要吸引點(diǎn)。生態(tài)餐廳這一概念在北京已經(jīng)出現(xiàn)并有增多的趨勢(shì);(2)在區(qū)位上不好的客房,可以通過(guò)對(duì)客房?jī)?nèi)部空間景觀的打造達(dá)到吸引客戶的目的;(3)如果度假區(qū)內(nèi)規(guī)劃有住宅群,則需要增加單個(gè)住宅的獨(dú)立性,并盡量以度假別墅的形態(tài)規(guī)劃,避免高密度的高層建筑規(guī)劃

      (二)度假酒店產(chǎn)品設(shè)計(jì)特點(diǎn)

      度假酒店是城市商務(wù)酒店的延伸與轉(zhuǎn)換,管理制度、部門設(shè)置和基本產(chǎn)品(食、宿、娛、購(gòu))相近。比較之下,最大的區(qū)別是,度假酒店在經(jīng)營(yíng)思維、管理理念和環(huán)境氛圍上呈人性化、自然化的特征。這些特征應(yīng)貫穿酒店產(chǎn)品的全過(guò)程。

      (一)人性化與自然化

      對(duì)度假酒店而言,包括產(chǎn)品組合和新產(chǎn)品的開發(fā)。

      1、組合的方式

      旅游酒店產(chǎn)品組合的主要方式有:

      (1)突出差異化的地域組合,如異地舉辦美食節(jié),異地舉辦文化藝術(shù)表演,異地互相組織度假團(tuán)隊(duì)等。

      (2)豐富度假活動(dòng)的內(nèi)容組合,主要表現(xiàn)為小包價(jià)旅游,可針對(duì)特定需求,如少年兒童、家庭、情侶、老年人等組合食、宿、娛、游活動(dòng),推向社會(huì)。

      (3)針對(duì)一定主題活動(dòng)的時(shí)間組合,一年四季中的春節(jié)、三八節(jié)、五

      一、中秋、國(guó)慶、圣誕和元旦及度假區(qū)旅游節(jié)慶期間,均可能將度假產(chǎn)品、觀光活動(dòng)、參與性活動(dòng)和節(jié)事組合成一體進(jìn)行銷售。

      2、新產(chǎn)品開發(fā)

      (1)開發(fā)原則

      A、針對(duì)性,就是針對(duì)目標(biāo)客源市場(chǎng)旅游者的需求特征,開發(fā)旅游產(chǎn)品。同一目標(biāo)市場(chǎng)的旅游消費(fèi)需求大體相同,不同目標(biāo)市場(chǎng)存在較大的差別。所以,組合產(chǎn)品開發(fā)的要點(diǎn)應(yīng)與目標(biāo)市場(chǎng)需求接口,并與其他市場(chǎng)需求相兼容。

      B、多樣化,旅游產(chǎn)品要滿足不同旅游者的旅游需求。由于旅游者的年齡、職業(yè)、旅游偏好、消費(fèi)水平等方面的差異,導(dǎo)致旅游產(chǎn)品開發(fā)的種類與數(shù)量也應(yīng)是極其豐富的。遵循這一原則,產(chǎn)品開發(fā)的廣度大、層次多,獨(dú)立性強(qiáng),可以應(yīng)旅游者的要求隨時(shí)隨地開發(fā)組合成任何一種類型的旅游產(chǎn)品。

      C、優(yōu)惠性,旅游產(chǎn)品大多數(shù)是屬于批量購(gòu)買,減少了游客購(gòu)買交換的 次數(shù)。所以,新產(chǎn)品的價(jià)格彈性大,也正是因?yàn)榇蟊娦远燃佼a(chǎn)品的價(jià)格比購(gòu)買復(fù)合型產(chǎn)品價(jià)格低廉,才吸引了大量的旅游者。新產(chǎn)品價(jià)格的優(yōu)惠可以體現(xiàn)在:總體產(chǎn)品優(yōu)惠、旅游人數(shù)上的優(yōu)惠、支付方式上的優(yōu)惠、特殊情況下的優(yōu)惠等,如新婚度假產(chǎn)品。

      3、產(chǎn)品開發(fā)的選擇(1)以大城市為依托

      度假區(qū)應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)的變化和度假區(qū)開發(fā)建設(shè)的實(shí)際情況,及時(shí)調(diào)整市場(chǎng)定位和產(chǎn)品定位,建成一批以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)為基礎(chǔ),特別是以度假區(qū)依托的大中城市客源為主要目標(biāo)的休閑娛樂(lè)設(shè)施,有可能取得良好的收益和回報(bào)。(2)區(qū)域聯(lián)動(dòng),綜合發(fā)展

      度假旅游必須與其他傳統(tǒng)旅游有機(jī)結(jié)合起來(lái),在發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的統(tǒng)一規(guī)劃中互補(bǔ)互促,綜合發(fā)展,使區(qū)域旅游產(chǎn)品不斷豐富優(yōu)化,推動(dòng)本地區(qū)旅游產(chǎn)品不斷登上新的臺(tái)階。

      (3)善用天時(shí),引導(dǎo)游客 長(zhǎng)江三角洲地區(qū)有多個(gè)國(guó)家旅游度假區(qū)和省級(jí)旅游度假區(qū)。如欲以國(guó)際旅游者為主要目標(biāo)市場(chǎng),尚有待時(shí)機(jī)。具體而言,等待一個(gè)旅游業(yè)大發(fā)展的良好契機(jī)。

      三、中國(guó)的度假市場(chǎng)

      (一)、中國(guó)度假旅游市場(chǎng)狀況

      旅游市場(chǎng)“規(guī)則”

      10月1日正式實(shí)施的我國(guó)第一部《旅游法》,被認(rèn)為是目前這種改變的最大推手。

      《旅游法》從法律層面上對(duì)旅游市場(chǎng),特別是針對(duì)旅行社大量的灰色地帶進(jìn)行了規(guī)范。《旅游法》明確要求,旅行社不得指定具體的購(gòu)物場(chǎng)所,不得安排任何形式的另付費(fèi)的旅游項(xiàng)目,團(tuán)費(fèi)也必須是明碼實(shí)價(jià),不得低價(jià)或者是以零團(tuán)費(fèi)來(lái)攬客。上述規(guī)定,使得旅行社不得不大幅提高出游團(tuán)費(fèi),從而將更多旅客推向了自由行。

      2013年10月是個(gè)“旅游月”。首部《旅游法》正式實(shí)施的第一個(gè)“十一黃金周”就交出了不錯(cuò)的成績(jī)單,出游人數(shù)和旅游收入等均顯示了旅游市場(chǎng)的良好運(yùn)行狀態(tài),讓行業(yè)充滿信心。但另一方面,擁擠的景區(qū)和走馬觀花式的行程,也讓不少旅行歸來(lái)的人們紛紛吐槽,甚至蔓延到關(guān)于放假日期的討論。而這一個(gè)月的各種 喧囂讓業(yè)內(nèi)人士及大眾再一次意識(shí)到:旅游應(yīng)該是身心放松和休閑娛樂(lè),也激起了人們對(duì)休閑、放松的旅游方式的渴望。這種渴望讓度假這種進(jìn)階型的旅游產(chǎn)品越發(fā)受到市場(chǎng)關(guān)注。

      早在1999年,我國(guó)各級(jí)旅游度假區(qū)總數(shù)已達(dá)158個(gè)。這幾年的度假市場(chǎng)更是風(fēng)風(fēng)火火。海濱型、溫泉型、山地型等傳統(tǒng)度假區(qū)早已不鮮見;城市型旅游度假區(qū)和主題公園型旅游度假區(qū)也有所發(fā)展。

      2010年,中國(guó)出境游的人數(shù)為5740萬(wàn),這對(duì)于擁有13億人口的中國(guó)來(lái)說(shuō)仍然是少數(shù)。相反,同年在中國(guó)境內(nèi)的旅游人數(shù)已攀升至21億,與2009年相比,增長(zhǎng)了11個(gè)百分點(diǎn)。與此同時(shí),國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)將不斷為國(guó)際游客提供更加具有競(jìng)爭(zhēng)力及便捷性的出游條件,許多度假村將在距離主要城市2至3小時(shí)的目的地建成。中國(guó)旅游市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展將得益于持續(xù)增長(zhǎng)的入境游需求。據(jù)聯(lián)合國(guó)旅游組織(UNWTO)稱,目前中國(guó)為世界第三大旅游目的地,并預(yù)計(jì)將有潛力在2015年超過(guò)法國(guó),成為世界第一大旅游目的地。

      (二)、度假酒店的發(fā)展趨勢(shì)

      據(jù)全球資訊管理公司麥肯錫在近期發(fā)布的一篇報(bào)道中所述,至2015年,預(yù)計(jì)高達(dá)20%的全球奢侈品銷售額將來(lái)自中國(guó)。其中,中國(guó)的1300萬(wàn)上層中產(chǎn)階級(jí)家庭是最大的增長(zhǎng)機(jī)遇來(lái)源。

      度假村在中國(guó)的發(fā)展 從奢侈品到奢華體驗(yàn)

      據(jù)全球資訊管理公司麥肯錫在近期發(fā)布的一篇報(bào)道中所述,至2015年,預(yù)計(jì)高達(dá)20%的全球奢侈品銷售額將來(lái)自中國(guó)。其中,中國(guó)的1300萬(wàn)上層中產(chǎn)階級(jí)家庭是最大的增長(zhǎng)機(jī)遇來(lái)源。

      傳統(tǒng)意義上,人們對(duì)奢侈品的需求主要表現(xiàn)在對(duì)例如手袋,手表及時(shí)尚品類的熱衷。然而,隨著中國(guó)消費(fèi)者露富心態(tài)的轉(zhuǎn)變及可支配收入的增多,越來(lái)越多的人開始尋求新的奢華體驗(yàn),根據(jù)麥肯錫的研究表明,目前人們?cè)谏萑A服務(wù)方面的開支增長(zhǎng)速度甚至超過(guò)了奢侈品,‘20%的奢侈品消費(fèi)者說(shuō)他們?cè)黾恿松萑A體驗(yàn)方面的開支,只有13%的表示,他們?cè)谏莩奁飞系幕ㄙM(fèi)更多’。

      樂(lè)曉爭(zhēng),RCI中國(guó)區(qū)業(yè)務(wù)拓展總監(jiān)指出:當(dāng)前亞洲休閑度假市場(chǎng)潛力巨大,且市場(chǎng)時(shí)機(jī)成熟。通過(guò)潛在的家庭購(gòu)買力、產(chǎn)品權(quán)益和滲透率分析可看出,亞洲分時(shí)產(chǎn)權(quán)市場(chǎng)潛力會(huì)員超過(guò)200萬(wàn)人,產(chǎn)值778億美元。按照國(guó)際慣例,中國(guó)年收入超過(guò)50萬(wàn)的人群將由旅游觀光型客戶向休閑度假型客戶轉(zhuǎn)換,按照國(guó)際接軌的生活方式,此類人群每年將有兩次休閑度假需要。假設(shè)年收入達(dá)到50萬(wàn)客戶人群比例占到中國(guó)人口2‰,則中國(guó)將有約250萬(wàn)人具有此類需求。按照每一度假村每 年接待此類客戶2000人,每人每年在此度假村消費(fèi)兩次計(jì)算,則中國(guó)需要1250個(gè)此類的度假村來(lái)滿足此類需求。

      由此可以看出隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,國(guó)民的生活水平得到了很大提高。加之政府實(shí)施一周雙休日制度后,國(guó)人休息時(shí)間大大增加,刺激了人們的旅游意愿,與此同時(shí),人們消費(fèi)能力提升,到風(fēng)景區(qū)的度假酒店度假便成為熱潮。進(jìn)入21世紀(jì)后,世界旅游產(chǎn)業(yè)的格局和結(jié)構(gòu)也發(fā)生了一些重大的變化,變化之一就是以參觀旅游為主的傳統(tǒng)觀光型旅游活動(dòng)將讓位于以休閑、放松、康體、娛樂(lè)為目的的度假旅游。在這種背景下,為人們的度假旅游活動(dòng)服務(wù)的度假酒店將前所未有的蓬勃發(fā)展?!岸燃贂r(shí)代”的到來(lái)為“度假酒店”的發(fā)展提供了廣闊的空間。

      參考文獻(xiàn):

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      【2】蘭開鋒,唐國(guó)安,度假酒店酒店客房設(shè)計(jì)的文化性及異質(zhì)性【J】2005(6)【3】靳國(guó)章,我國(guó)度假村發(fā)展中存在的問(wèn)題及發(fā)展趨勢(shì)【J】天津商學(xué)院學(xué)報(bào)

      第五篇:亞龍灣喜來(lái)登商務(wù)型酒店和希爾頓度假型酒店實(shí)習(xí)體會(huì)(范文模版)

      酒店個(gè)人實(shí)習(xí)體會(huì)

      這次見習(xí)主要是來(lái)到兩家酒店。位于三亞是著名的亞龍灣上的兩家世界知名酒店—喜達(dá)屋集團(tuán)的喜來(lái)登酒店,和希爾頓酒店。

      第一天,去往了商務(wù)型的喜來(lái)登酒店。

      當(dāng)還沒(méi)進(jìn)入酒店的時(shí)候,酒店前面的大噴泉就深深的吸引住我的目光。這么大的噴泉,分層級(jí)的階梯,水流在里面歡快的流淌著,看著就感覺(jué)清涼席卷過(guò)來(lái)。到了大堂時(shí),很多人來(lái)來(lái)往往忙忙碌碌,但最顯眼的還是屬于眼前的那輛豪車凱迪拉克,就在富麗堂皇寬闊的大廳中央,莊重大氣,讓我們一進(jìn)門就感受到濃厚的商務(wù)氛圍。

      我們隨著酒店的工作人員,來(lái)到底下一層進(jìn)行參觀交流。環(huán)形的樓梯兩側(cè)還有連續(xù)的水簾,讓我們還沒(méi)到海邊就先感受到水的詩(shī)意。墻壁上掛著的是World Miss的圖片,還有國(guó)際的其他類活動(dòng)圖片,盡顯國(guó)際特色。

      我們先后參觀了,會(huì)議廳(也可做宴會(huì)廳)可容納人數(shù)上千人,還有可以辦婚禮和酒會(huì)的草坪,接著就是來(lái)到了客房所在地,最后去到了亞龍灣沙灘。從上空酒店俯瞰酒店時(shí),就像一個(gè)人環(huán)抱著坐落在亞龍灣邊上。會(huì)議廳和辦婚禮的小型草坪是位于身體部位。而雙手環(huán)抱型的雙延臂展是我們酒店的客房所在處。

      會(huì)議廳是酒店主要商務(wù)人士會(huì)晤和開會(huì)的地方。是商務(wù)型酒店必不可少的功能廳之一。據(jù)介紹者說(shuō)可以容納幾千人,里面的布置可以根據(jù)需要打開隔門使宴會(huì)廳變成會(huì)議廳,是一個(gè)多功能廳。過(guò)了走廊就是那個(gè)草坪剛好可以相輔相成配合使用。

      酒店的客房分為幾個(gè)等級(jí),總統(tǒng)套,豪華套,家庭套,普通套房等。售價(jià)在酒店淡季時(shí)期要上千元每晚。這還不是最貴的,酒店有最貴的套房是20幾萬(wàn)每晚的最高端的客房。其中參觀的普通客房布置是按照商務(wù)型客房來(lái)布置的,在客房預(yù)計(jì)酒店客人來(lái)的時(shí)候先換氣開空調(diào)調(diào)試,我們一進(jìn)來(lái)就感受到了清涼和清新。門前柜子桌面上的臺(tái)布被疊成花的形狀,接著就是會(huì)客室。會(huì)客室上方是吊扇,工作臺(tái)上放著電腦和傳真機(jī)。在深入的時(shí)候我們就看見了客房,客房拉開窗簾可以看見外面的大海,床單被疊成了一頭俏皮的大象,一切輕松和諧自在。

      除此之外還有優(yōu)美的私人海灘還有更誘人的海灘酒吧燒烤。高端完善的設(shè)施,再加上高素質(zhì)的員工。不禁在心里想,這才是國(guó)際級(jí)的五星級(jí)酒店。

      第三天,來(lái)到了度假型的希爾頓酒店。

      在老師安排下,我們進(jìn)來(lái)了酒店,因?yàn)槭嵌燃傩偷木频?,首先從大廳就可以看出來(lái)與喜來(lái)登的差異,在整個(gè)大廳沒(méi)有了一絲商務(wù)和莊重的色彩,代替他們的是休閑的的設(shè)計(jì)風(fēng)格,在我們看起更像是隨意性的自由質(zhì)感,融合了玩味和輕松。

      這里的第一站先從其總統(tǒng)套開始的。房間很大像個(gè)迷宮似的,在小的地方墻面還裝飾著鏡墻,使得客人感覺(jué)房間更加寬大。里面有主臥房和次臥房,還配備有汗蒸間,其他設(shè)備一應(yīng)俱全。接著去了酒店私人海灘,少了像喜來(lái)登那樣的沙灘酒吧。沒(méi)有沙灘酒吧,但是景色還不錯(cuò)。酒店工作人員也特別周到,大熱天的帶著我們參觀絲毫沒(méi)有體現(xiàn)出不耐煩。之后我們繞著酒店又參觀了,起西餐廳,員工餐廳,spa會(huì)所等地方。即使是員工餐廳也是很不錯(cuò),可以看出希爾頓對(duì)員工是絕對(duì)的重視和尊重。為何說(shuō)希爾頓工作人員善解人意呢?因?yàn)樵谖覀兠爸筇?yáng)參觀完之后,等待我們的是冰鎮(zhèn)的可樂(lè)、雪碧和爽口蛋糕。這兩次的參觀交流,我感受到了酒店給我傳達(dá)的信息,讓我們對(duì)商務(wù)型酒店和度假型酒店有更深入的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)我們學(xué)習(xí)和實(shí)踐的信心,讓自己在之后的不斷學(xué)習(xí)和發(fā)展去完善自己。聽完酒店員工的介紹和分享自己一些工作經(jīng)歷時(shí),讓我感觸最深刻的是對(duì)于服務(wù)行業(yè)來(lái)說(shuō),知識(shí)重要,但實(shí)踐更重要。進(jìn)入職場(chǎng)以后,要做到的就是空杯心理,忘掉自己的學(xué)歷,通過(guò)理論加實(shí)踐來(lái)鍛煉自己的能力。一個(gè)企業(yè)不僅僅是只看你什么學(xué)歷,企業(yè)最看重的是你的能力。對(duì)于服務(wù)業(yè),要做的第一件事情就是真誠(chéng)待人,放低姿態(tài),踏踏實(shí)實(shí)做好本職工作,在工作崗位上奮發(fā)向上,培養(yǎng)自己的實(shí)際操作能力,能力才是成長(zhǎng)的資本,才是通向未來(lái)最好的保障。

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