第一篇:酒吧員工獎(jiǎng)罰條例
酒吧員工獎(jiǎng)罰條例
歡迎您加入XX酒吧!真誠(chéng)期望您以成為“XX”一員而引以為榮!為保證公司正常經(jīng)營(yíng),確保公司服務(wù)品質(zhì),提升公司形象,規(guī)范公司管理,特制定公司《員工獎(jiǎng)罰條例》如下。
一、獎(jiǎng)勵(lì)
1、誠(chéng)實(shí)獎(jiǎng):拾到客人物品上交領(lǐng)導(dǎo)或者交還客人者,獎(jiǎng)勵(lì)10—50元。
2、建議獎(jiǎng):工作中善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,提出合理化建議或意見(jiàn)被采納者,獎(jiǎng)勵(lì)10—50元。
3、舉報(bào)獎(jiǎng):及時(shí)舉報(bào)各種違法亂紀(jì)、違反本公司規(guī)章制度行為者。(如:弄虛作假、徇私舞弊、貪污、偷盜、招搖生事等)對(duì)舉報(bào)者給予保密并獎(jiǎng)勵(lì)20—500元。
二、處罰
1、遲到、早退:每次罰款10元(遲到或早退1.5小時(shí)以上視為曠工,當(dāng)月累計(jì)遲到、早退3次計(jì)為一次曠工)。
2、提前0.5小時(shí)簽到或延遲2小時(shí)簽離,每次罰30元。當(dāng)月累計(jì)三次視為一次曠工。
3、員工發(fā)生漏打的每次罰款30元,如有特殊情況不能打卡,在當(dāng)天或次日內(nèi)應(yīng)由部門(mén)主管簽名更正,否則視為一次曠工。
4、曠工:每次罰款100元(曠工3次立即開(kāi)除或視為自動(dòng)離職并扣除當(dāng)月工資)。
5、病假:扣除當(dāng)日工資。(需提交有關(guān)醫(yī)療證明,否則按事假論)
6、事假:扣除二日工資。每月超過(guò)三次事假的(特殊情況例外),無(wú)條件開(kāi)除。
7、工傷假:視情況而定給予相應(yīng)帶薪假期。
8、喪假:直系親屬喪亡者,給喪假三天,薪資照給。第四天起扣除當(dāng)天工資。
9、上班中途遇突發(fā)性情況,需請(qǐng)假的經(jīng)過(guò)部門(mén)主管同意方可離崗,視情況而定扣發(fā)相應(yīng)工資。
10、請(qǐng)假需提前申請(qǐng),遇特殊情況經(jīng)主管批準(zhǔn)同意臨時(shí)請(qǐng)假的,假滿后三日內(nèi)不補(bǔ)假條則按曠工計(jì)算。
11、謊報(bào)請(qǐng)假原因或未經(jīng)批準(zhǔn)擅自缺勤的視為曠工。
12、所有在職員工必須了解本店概況、服務(wù)項(xiàng)目、包房及商品價(jià)格以及優(yōu)惠政策,熟悉本店有關(guān)約束制度及處罰條例,考核不過(guò)關(guān)的罰款20元或給予開(kāi)除。
13、上班不穿工服,不佩帶工牌,處罰10元/次。工牌損壞或丟失賠償30元。工作服裝損壞或丟失賠償50—200元。
14、不使用禮貌用語(yǔ):每次罰款5元。
15、上班時(shí)間偷吃東西或私自處理客人剩下之物(包括書(shū)報(bào)、酒水等),給予20元以上處罰。
16、員工用餐時(shí)嚴(yán)禁浪費(fèi),違者罰款20元。
17、員工不經(jīng)批準(zhǔn),無(wú)故缺席會(huì)議、集體活動(dòng)、大掃除、培訓(xùn),不交月工作總結(jié)的,每次罰
款50—100元,累計(jì)三次給予開(kāi)除。
18、未經(jīng)主管核實(shí)私自改單的,照單上差價(jià)賠償。超越職權(quán)范圍擅自做主,對(duì)無(wú)關(guān)本職工作隨便作答造成損失的,給予50元以上處罰。屢犯者雙倍處罰或開(kāi)除。
19、當(dāng)班時(shí)間擅自離崗、竄崗,無(wú)事聚堆閑聊、喧嘩打鬧的罰款5—20元/次。屢犯者雙倍處罰或開(kāi)除。
20、對(duì)同事不禮貌、不尊重、恐嚇、威脅的,挑撥事非、亂傳閑話、影響團(tuán)結(jié)、互相打斗、調(diào)戲或欺辱的,罰款200元,嚴(yán)重者立即開(kāi)除并扣除當(dāng)月工資及抵押金及移交公安機(jī)關(guān)處理。
21、不服從管理、頂撞領(lǐng)導(dǎo),無(wú)理拒絕任務(wù),不服從正常調(diào)動(dòng)經(jīng)教育不改的首次口頭警告,屢犯者或態(tài)度惡劣的,罰款50—200元并做開(kāi)除處理。
22、因工作疏忽大意或擅離崗位給公司或客人造成損失的,照價(jià)賠償并罰10—100元。屢犯者雙倍處罰或開(kāi)除。同時(shí)對(duì)該部門(mén)主管罰50元/次。
23、所屬區(qū)域衛(wèi)生檢查不合格,當(dāng)值員工每次罰款5—20元,同時(shí)給予該部門(mén)主管50元以上處罰。員工或其朋友弄臟營(yíng)業(yè)區(qū)不自行清潔的,每次罰款5—20元。
24最后一批包房客人結(jié)帳離開(kāi)后,當(dāng)值員工不關(guān)電器設(shè)備或不鎖門(mén)造成浪費(fèi)的,每次罰款30元。同時(shí)給予當(dāng)晚值班領(lǐng)導(dǎo)罰款50元。因此令公司財(cái)物失盜或被破壞的由當(dāng)值員工照價(jià)賠償。
25、對(duì)客人不禮貌、不尊重,或與客人發(fā)生爭(zhēng)吵、對(duì)客人的投訴不理睬或惡言頂撞者,罰100元,嚴(yán)重者立即開(kāi)除。
26、管理人員對(duì)客人的投訴、員工違紀(jì)行為有包庇、隱瞞行為的,經(jīng)查實(shí),罰50元;不及時(shí)解決,推卸責(zé)任,導(dǎo)致不良影響者,罰100元并給予降級(jí)。嚴(yán)重者立即開(kāi)除。
27、管理人員濫用職權(quán)指使下屬?gòu)氖逻`反公司規(guī)章制度等的活動(dòng),在執(zhí)行獎(jiǎng)懲條例中有徇私舞弊、挾嫌報(bào)復(fù),執(zhí)法違法者罰200元,并降級(jí)。嚴(yán)重者立即開(kāi)除。
28、管理者利用私權(quán)謀取私利者,經(jīng)查實(shí)立即開(kāi)除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。
29、假報(bào)金額騙取客人小費(fèi)或串通不同崗位員工,違反操作程序損害公司利益的。立即開(kāi)除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。
30、發(fā)現(xiàn)物品丟失、損壞,不上報(bào)或謊報(bào),給予50元以上處罰。嚴(yán)重者立即開(kāi)除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。
31、蓄意破壞公司各種設(shè)施、設(shè)備或偷拿、騙取公司、客人財(cái)物,經(jīng)查實(shí)后照價(jià)賠償。并立即開(kāi)除和扣除當(dāng)月工資及抵押金。嚴(yán)重者移交公安機(jī)關(guān)處理。
32、散播謠言不利于公司聲譽(yù)者、泄露公司商業(yè)秘密者經(jīng)查實(shí)立即開(kāi)除。對(duì)公司造成損失者可作出相應(yīng)處罰并追求其法律責(zé)任。
三、離職和辭退
離職
員工因故辭職,應(yīng)提前15天遞交書(shū)面報(bào)告,經(jīng)批準(zhǔn)后填寫(xiě)好《員工離職交接單》,辦理好離職手續(xù),離職十五天后憑《交接批準(zhǔn)單》領(lǐng)工資。
辭退
員工因嚴(yán)重或多次違反公司規(guī)章制度或不再適合留在公司的,接到解雇通知后填寫(xiě)好《員工離職交接單》辦理好離職手續(xù),離職十五天后憑《交接批準(zhǔn)單》領(lǐng)工資。
四、以上各項(xiàng)條例請(qǐng)員工嚴(yán)格遵守,互相監(jiān)督。如有疑問(wèn)請(qǐng)及時(shí)詢問(wèn)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)
五、處罰通知書(shū)由各部門(mén)主管負(fù)責(zé)開(kāi)具處罰。由辦公室負(fù)責(zé)解釋并監(jiān)督執(zhí)行。
六、公司違規(guī)員工對(duì)處罰有異議的,可在接到員工違規(guī)通知書(shū)起三個(gè)工作日內(nèi)向公司提出申述,超出時(shí)限不予受理。
第二篇:MUSE酒吧員工獎(jiǎng)罰制度
MUSE酒吧員工獎(jiǎng)罰制度
一、達(dá)到以下行為的給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì):
1、撿到他人物品立即上繳拾金不昧者。獎(jiǎng)勵(lì)20元-200元。
2、服務(wù)態(tài)度好,為樹(shù)立良好的公司榮譽(yù)及表現(xiàn)突出著。
3、為賓客提供最佳服務(wù),工作積極熱情,受到賓客表?yè)P(yáng)者。
4、發(fā)現(xiàn)事故苗頭,及時(shí)采取措施,防止重大事故發(fā)生者。
5、被評(píng)為優(yōu)秀員工者。獎(jiǎng)勵(lì)200元。
6、員工當(dāng)月生日公司激勵(lì)200元紅包。
7、舉報(bào)偷取公司物品和飛單賣酒獎(jiǎng)勵(lì)500元。并保密。
二、觸犯以下過(guò)失,給予相應(yīng)處罰。
1、遲到,早退者。20元。
2、未準(zhǔn)時(shí)參加本部門(mén)班前,班后例會(huì)者。30元。
3、未佩帶工牌者。20元。
4、儀容儀表不整者。20元。
5、不帶齊工作中所需物品者(開(kāi)瓶器、筆、打火機(jī)、)20元。
6、21:00之前未搞好區(qū)域衛(wèi)生及擺臺(tái)未完成或不規(guī)范者。20元。
7、21:00未準(zhǔn)時(shí)在各自區(qū)域站位者,20元。
8、見(jiàn)到客人,老板或領(lǐng)導(dǎo)不主動(dòng)打招呼者。20元。
9、上班時(shí)間與其他服務(wù)員聊天者。(站位不規(guī)范或與其他服務(wù)員,打鬧,抽煙,等。)30元。
10、上班時(shí)間吃口香糖檳榔及偷吃客人剩下的酒水或食品者。50元。
11、上班時(shí)間未經(jīng)允許擅離職守者(未經(jīng)同意私自休息,吃夜宵)50元。
12、工作中不主動(dòng)為客人斟酒,調(diào)酒,或點(diǎn)煙者。20元。
13、工作中看見(jiàn)客人招手舉燈視而不理者。30元。
14、工作中辱罵,漫罵或與客人發(fā)生爭(zhēng)吵者。100元。
15、因工作疏忽造成公司及客人財(cái)務(wù)損壞者照價(jià)賠償并罰款100元。
16、明碼向客人索要小費(fèi)及物品者。罰款100元并給予開(kāi)除處理。
17、不服從上級(jí)工作安排及頂撞上司者。100元并給予辭退處理。
18、同事之間不團(tuán)結(jié),發(fā)生口角,吵架及打架者。100元并開(kāi)除。
19、撿到失物不上繳者,罰款100元并辭退。20、通過(guò)電話臨時(shí)請(qǐng)假者。(要提前一小時(shí)給經(jīng)理或主管通電話)
21、與同事調(diào)休未通知部門(mén)主管或經(jīng)理者。50元并按曠工處理。
22、工作中未及時(shí)清臺(tái)者,(客人走后)。30元。
23、突發(fā)事件不及時(shí)匯報(bào)處理者。20元。
24、自己工作崗位須維修或工程問(wèn)題未及時(shí)上報(bào)者。20元。
25、工作不認(rèn)真造成客人投訴者。100元。
26、未記清臺(tái)號(hào)酒水送錯(cuò)或點(diǎn)單點(diǎn)錯(cuò)者(照價(jià)賠)并罰款20元。
27、私自外出者。50元。
28、行經(jīng)途中見(jiàn)到垃圾而視而不見(jiàn)者不撿起者。30元。
29、員工之間搬弄事非,拉幫結(jié)派,散布謠言,影響團(tuán)結(jié)者1000元并開(kāi)除。
30、病假一天者(出示市級(jí)醫(yī)院證明,否則按事假處理)50元。
31、曠工一天者當(dāng)三天工資。
32、自動(dòng)離職:不結(jié)工資,不退押金。
33、一個(gè)月內(nèi)曠工三天者。按自動(dòng)離職處理,不退押金,不結(jié)工資。
34、沒(méi)有集體榮譽(yù)感,自私自利,損壞公司及部門(mén)形象聲譽(yù)者,辭退。
35、飛單:開(kāi)除,不結(jié)工資,不退押金。
36、若營(yíng)業(yè)中發(fā)現(xiàn)服務(wù)員負(fù)責(zé)區(qū)內(nèi)藏有飲料,啤酒,手機(jī),錢(qián)包等其他貴重物品者,視為飛單。A,經(jīng)查證屬于飛單性質(zhì)的立即開(kāi)除。
B,經(jīng)查證不屬于飛單性質(zhì)的私自點(diǎn)小吃自己吃的。200元。
37、營(yíng)業(yè)中的臺(tái)面衛(wèi)生太臟的,并有空盤(pán)及臟的紙巾未及時(shí)清理的,20元。
38、KTV客人逃單,由當(dāng)區(qū)服務(wù)員賠償,并處罰100元。請(qǐng)嚴(yán)格按照此制度執(zhí)行。本酒吧保留最終解釋權(quán)
MUSE酒吧總辦:
2017年8月1日
第三篇:酒吧員工獎(jiǎng)罰制度
TY酒吧員工獎(jiǎng)罰制度
一、達(dá)到以下行為的給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì):
1、撿到他人物品立即上繳拾金不昧者。獎(jiǎng)勵(lì)50元。
2、服務(wù)態(tài)度好,為樹(shù)立良好的公司榮譽(yù)及表現(xiàn)突出著。
3、為賓客提供最佳服務(wù),工作積極熱情,受到賓客表?yè)P(yáng)者。
4、發(fā)現(xiàn)事故苗頭,及時(shí)采取措施,防止重大事故發(fā)生者。
5、被評(píng)為優(yōu)秀員工者。獎(jiǎng)勵(lì)100元。
二、觸犯以下過(guò)失,給予相應(yīng)處罰。
1、遲到,早退者。30元。
2、未準(zhǔn)時(shí)參加本部門(mén)班前,班后例會(huì)者。30元。
3、未佩帶工牌者。20元。
4、儀容儀表不整者。20元。
5、不帶齊工作中所需物品者(開(kāi)瓶器、筆、打火機(jī)、)20元。
6、20:00之前未搞好區(qū)域衛(wèi)生及擺臺(tái)未完成或不規(guī)范者。20元。
7、20:00未準(zhǔn)時(shí)在各自區(qū)域站位者,20元。
8、見(jiàn)到客人不主動(dòng)打招呼者。20元。
9、上班時(shí)間與其他服務(wù)員聊天者。(站位不規(guī)范或與其他服務(wù)員,打鬧,抽煙,等。)30元。
10、上班時(shí)間吃口香糖及偷吃客人剩下的酒水或食品者。50元。
11、上班時(shí)間未經(jīng)允許擅離職守者(未經(jīng)同意私自休息,吃夜宵)50元。
12、工作中不主動(dòng)為客人斟酒,調(diào)酒,或點(diǎn)煙者。20元。
13、工作中看見(jiàn)客人招手視而不理者。30元。
14、工作中辱罵,漫罵或與客人發(fā)生爭(zhēng)吵者。100元。
15、因工作疏忽造成公司及客人財(cái)務(wù)損壞者(照價(jià)賠償)并罰款100元。
16、明碼向客人索要小費(fèi)及物品者。罰款100元并給予開(kāi)除處理。
17、不服從上級(jí)工作安排及頂撞上司者。100元并給予辭退處理。
18、同事之間不團(tuán)結(jié),發(fā)生口角,吵架及打架者。100元并開(kāi)除。
19、撿到失物不上繳者,罰款100元并辭退。
20、通過(guò)電話臨時(shí)請(qǐng)假者。(要提前一小時(shí)給經(jīng)理或店長(zhǎng)通電話)
21、與同事調(diào)休未填寫(xiě)調(diào)休單者。50元并按曠工處理。
22、工作中未及時(shí)清臺(tái)者,(客人走后)。30元。
23、突發(fā)事件不及時(shí)匯報(bào)處理者。20元。
24、自己工作崗位須維修或工程問(wèn)題未及時(shí)上報(bào)者。20元。
25、工作不認(rèn)真造成客人投訴者。100元。
26、未記清臺(tái)號(hào)酒水送錯(cuò)或點(diǎn)單點(diǎn)錯(cuò)者(照價(jià)賠)并罰款20元。
27、私自外出者。50元。
28、行經(jīng)途中見(jiàn)到垃圾而視而不見(jiàn)者不撿起者。30元。
29、員工之間搬弄事非,拉幫結(jié)派,散布謠言,影響團(tuán)結(jié)者100元并開(kāi)除。30、病假一天者(出示市級(jí)醫(yī)院證明,否則按事假處理)50元。
31、曠工一天者。100元。
32、自動(dòng)離職:不結(jié)工資,不退押金。
33、一個(gè)月內(nèi)曠工三天者。按自動(dòng)離職處理,不退押金,不結(jié)工資。
34、一個(gè)月內(nèi)接到三張含50元以上罰單者。辭退。
35、一個(gè)月內(nèi)請(qǐng)事假超過(guò)三天者。辭退。
36、沒(méi)有集體榮譽(yù)感,自私自利,損壞公司及部門(mén)形象聲譽(yù)者,辭退。
37、飛單:開(kāi)除,不結(jié)工資,不退押金。
38、若營(yíng)業(yè)中發(fā)現(xiàn)服務(wù)員負(fù)責(zé)區(qū)內(nèi)藏有飲料,啤酒,手機(jī),錢(qián)包等其他貴重物品者,視為飛單。
39、若發(fā)現(xiàn)有卡座或包廂的消費(fèi),客人未消費(fèi)完的服務(wù)員從中點(diǎn)酒或小吃的視為:
A,經(jīng)查證屬于飛單性質(zhì)的立即開(kāi)除。
B,經(jīng)查證不屬于飛單性質(zhì)的私自點(diǎn)小吃自己吃的。200元。
40、營(yíng)業(yè)中有2桌客人并臺(tái)消費(fèi),服務(wù)員只點(diǎn)到一張臺(tái)未分臺(tái)點(diǎn)單者。50元。
41、營(yíng)業(yè)中因服務(wù)員未提醒客人將貴重物品存起來(lái)的,造成客人物品遺失,經(jīng)查證屬實(shí)的罰50元。
42、營(yíng)業(yè)中的臺(tái)面衛(wèi)生太臟的,并有空盤(pán)及臟的紙巾未及時(shí)清理的,20元。
43、營(yíng)業(yè)中客人交付的最底消費(fèi)沒(méi)有全部交至收銀臺(tái)或拖延后補(bǔ)交的視為飛單,開(kāi)除。
44、客人逃單,由當(dāng)區(qū)服務(wù)員賠償,并處罰100元。
45、若發(fā)現(xiàn)客人要走時(shí)未上前詢問(wèn)將客人酒水收掉,客人又回來(lái)找酒水,造成投訴的50元
請(qǐng)嚴(yán)格按照此制度執(zhí)行。本酒吧保留最終解釋權(quán)
第四篇:酒吧獎(jiǎng)罰制度
酒吧獎(jiǎng)罰制度
員工有下列優(yōu)秀行為和突出表現(xiàn)的,公司將根據(jù)實(shí)業(yè)績(jī)進(jìn)行精神獎(jiǎng)勵(lì)和現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),并且給予提升的機(jī)會(huì)。
1、開(kāi)源節(jié)流,成績(jī)顯著者。
2、忠于職守,對(duì)工作認(rèn)真、負(fù)責(zé),為公司樹(shù)立良好聲譽(yù)者。
3、努力工作,為公司的社會(huì)效益作出重大貢獻(xiàn)者。
4、為保護(hù)國(guó)家財(cái)產(chǎn)和集體財(cái)產(chǎn)挺身而出,見(jiàn)義勇為者。
5、提出合理化建議,經(jīng)實(shí)施有顯著成效者。
6、技術(shù)革新,經(jīng)營(yíng)改革有成效者。
7、發(fā)現(xiàn)事故苗子及時(shí)采以措施,挽回重大損失者。
8、積極參加公司、社會(huì)活動(dòng),為公司贏得榮譽(yù)者。
9、設(shè)備、設(shè)施保養(yǎng)、維修、管理成績(jī)顯著者。
獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)則:
一、表彰
A、優(yōu)秀員工評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)
1、每月評(píng)選三名員工,給予嘉獎(jiǎng),獎(jiǎng)金(60元),出品一名,樓面二名
2、全勤者,無(wú)事假病假,遲到、早退或曠工者
3、工作積極者,無(wú)客人投訴,服務(wù)熱情周到,受到客人贊揚(yáng)者
4、發(fā)現(xiàn)事故苗頭,及時(shí)采取措施,防止重大事故發(fā)生者
5、沒(méi)有觸犯公司規(guī)章制度,沒(méi)有受到開(kāi)單處罰者
B、評(píng)選
1、優(yōu)秀員工由部門(mén)管理層統(tǒng)一開(kāi)會(huì)評(píng)選,必須實(shí)事求是,無(wú)感情因素
2、根據(jù)員工具體表現(xiàn),選出當(dāng)中表現(xiàn)最好的前3名,給予嘉獎(jiǎng)
C、拾金不昧,公司根據(jù)實(shí)際情況給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)30元-50元
1、小件物品:(如:衣物、食品、鎖匙等),公司在班前會(huì)給予口頭表?yè)P(yáng),并號(hào)召全體員工向其學(xué)習(xí)
2、手機(jī):①根據(jù)手機(jī)價(jià)格而定
②小靈通等價(jià)位稍低的獎(jiǎng)20元
③中檔手機(jī)獎(jiǎng)30元
④高檔手機(jī)獎(jiǎng)50元
3、重要文件,手提包等貴重物品獎(jiǎng)勵(lì)50元
二、表彰方式:
1、通報(bào)表?yè)P(yáng);
2、獎(jiǎng)金;
3、晉升
處罰條例
一、每位員工必須認(rèn)真遵守和執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,若有違反,將視情節(jié)輕重,予以處罰,分為:口頭警告、書(shū)面警告、開(kāi)除。
1、口頭警告
如員工犯下如下過(guò)失,將被口頭警告,記錄在案同時(shí)并給予10-30元現(xiàn)金處罰。
〈1〉如工作態(tài)度不認(rèn)真負(fù)責(zé),如工作時(shí)間閑逛,閑聊,喧嘩,吃東西等。
〈2〉上班時(shí)間衣冠不整。
〈3〉不修飾儀容儀表者。
〈4〉上下班沒(méi)有簽到或打卡者。
〈5〉工作中不與同事友好合作者。
〈6〉工作中高聲喧嘩,粗言穢語(yǔ)者。
〈7〉隨地吐痰者。
〈8〉無(wú)故遲到、早退或缺席者。
〈9〉無(wú)意損壞或遺失公司用品和設(shè)施造成輕微損失者。
〈10〉未經(jīng)許可撥打與工作無(wú)關(guān)電話及長(zhǎng)期占用公司電話閑聊者。
〈11〉擅自使用公司高精密設(shè)施、設(shè)備者。
〈12〉工作場(chǎng)所存放私人物品、飲品或異物和危險(xiǎn)品者。
〈13〉上班時(shí)間未佩戴工作名牌者。
〈14〉在非緊急情況下場(chǎng)內(nèi)奔跑者。
2、書(shū)面警告
因員工犯下如下過(guò)失或累計(jì)重復(fù)犯三次口頭警告者,將被處書(shū)面警告,同時(shí)處于30-50元現(xiàn)金。
〈1〉對(duì)上司不禮貌,違背或不服從上司和經(jīng)理的工作分配及指令者。
〈2〉曠工一天之內(nèi)者。
〈3〉未經(jīng)許可擅自離開(kāi)工作崗位者。
〈4〉上班時(shí)間打磕睡,無(wú)精打采者。
〈5〉制造謠言或惡意中傷同事,妨礙公司業(yè)務(wù)者。
〈6〉請(qǐng)別人簽到或簽出者。
〈7〉對(duì)同事客戶粗暴無(wú)禮或客戶投訴情況輕微者。
〈8〉在公司里亂寫(xiě)、亂畫(huà),破壞公司環(huán)境者。
〈9〉攜帶物品出門(mén),拒絕保安部檢查者。
3、嚴(yán)重警告
員工犯下如下過(guò)失或累計(jì)犯三次書(shū)面警告者,將被處以嚴(yán)重警告,并處以50-200元的現(xiàn)金處罰。
〈1〉連續(xù)曠工一天以上,三天以下者。
〈2〉無(wú)理取鬧,頂撞上司,拒不服從上司的工作安排和指令者。
〈3〉蓄意破壞公司財(cái)物造成損失者。
〈4〉把公司財(cái)物據(jù)為己有,將客人遺留財(cái)物據(jù)為己有。
〈5〉使公司遭受經(jīng)濟(jì)損失或名譽(yù)損失者。
〈6〉挑撥煽動(dòng),對(duì)公司造成重大損失者。
〈7〉訂空房虛報(bào)客人資料者。
〈8〉將公司行政或處罰條例泄露者。
〈9〉將上司的折扣權(quán)限,贈(zèng)送權(quán)限泄露者。
4、立即開(kāi)除
員工如犯下過(guò)失,將會(huì)被立即開(kāi)除,公司不予任何補(bǔ)償并沒(méi)收押金。
〈1〉連續(xù)曠工三天或月累計(jì)三天者。
〈2〉工作時(shí)間內(nèi)醉酒或服用禁藥者。
〈3〉在公司內(nèi)爭(zhēng)吵斗毆者。
〈4〉在公司內(nèi)恐嚇、威脅他人者。
〈5〉做不道德行為,嚴(yán)重?fù)p害公司聲譽(yù),造成重大影響者。
〈6〉偷取公司、同事物品者。
〈7〉泄露公司機(jī)密者。
〈8〉偽造證明,涂改機(jī)密,圖謀不軌者。
〈9〉連續(xù)多次違反公司規(guī)章制度,工作標(biāo)準(zhǔn)屢教不改者。
〈10〉觸犯國(guó)家法律法規(guī)者。
〈11〉私自買賣公司各項(xiàng)出品者。
二、拾到物品
1、拾到別人東西,據(jù)為己有者,公司給予嚴(yán)重處罰50元并追回失物,情況嚴(yán)重者開(kāi)除。
2、拾到物品必須交到部門(mén)經(jīng)理處,開(kāi)啟單據(jù),并由部門(mén)經(jīng)理聯(lián)系遺失物品者。
第五篇:酒吧營(yíng)銷獎(jiǎng)罰規(guī)章制度
酒吧營(yíng)銷獎(jiǎng)罰規(guī)章制度
1.酒吧員工獎(jiǎng)懲制度 2.酒吧員工獎(jiǎng)懲制度
3.奇跡酒吧營(yíng)銷部管理規(guī)章制度及獎(jiǎng)罰條例
1、酒吧員工獎(jiǎng)懲制度
一、員工獎(jiǎng)勵(lì)
1.獎(jiǎng)勵(lì)形式
口頭表?yè)P(yáng)、通報(bào)表?yè)P(yáng)、頒發(fā)獎(jiǎng)品與獎(jiǎng)金、授予優(yōu)秀員工稱號(hào)、晉升工資
2.獎(jiǎng)勵(lì)行為
1、拾金不昧,為酒吧贏得聲譽(yù)
2、維護(hù)酒吧正常秩序,揭發(fā)、檢舉壞人壞事
3、工作中堅(jiān)持原則,秉公辦事,廉潔奉公
4、積極參加培訓(xùn)并獲得優(yōu)異成績(jī)
5、全月出滿勤,表現(xiàn)積極
6、為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),工作積極,認(rèn)真負(fù)責(zé),受到顧客表?yè)P(yáng)
7、發(fā)現(xiàn)事故苗頭,及時(shí)采取措施,防止重大事故發(fā)生
8、嚴(yán)格控制開(kāi)支,節(jié)約費(fèi)用,成績(jī)顯著
9、為酒吧的發(fā)展提出合理化建議,實(shí)施后有顯著成效
10、在其他方面有突出貢獻(xiàn)
二、員工紀(jì)律處分
1.口頭警告
(1)上班遲到、早退
(2)上班時(shí)儀容儀表不整,如頭發(fā)散亂、手插口袋、倚靠墻壁、佩戴除婚戒之外的飾物、濃妝艷抹、衣冠不整上班等。
(3)與顧客交談?dòng)胁欢Y貌的行為舉止,如在顧客面前梳頭、打呵欠、伸懶腰、吹口哨、剪指甲等。
(4)上班時(shí)打私人電話或私自會(huì)客。
(5)上班時(shí)間吃零食、看報(bào)紙、聊天等。
(6)在酒吧內(nèi)粗言穢語(yǔ)、高聲喧嘩、爭(zhēng)吵或嬉戲。
(7)工作時(shí)服務(wù)效率差,工作粗心。
(8)在非吸煙區(qū)吸煙。
2.書(shū)面警告
(1)一個(gè)月內(nèi)遲到、早退三次
(2)工作不認(rèn)真,紀(jì)律松懈,工作時(shí)間做與工作無(wú)關(guān)的事情。
(3)不服從酒吧管理者的管理。
(4)與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)或?qū)︻櫩筒欢Y貌。
(5)工作疏忽。使酒吧財(cái)產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)受到損失。
(6)擅自翻動(dòng)顧客物品。
(7)出示假病假條。
(8)未經(jīng)同意擅自調(diào)班、調(diào)休。
(9)嚴(yán)重違反酒吧管理制度。
(10)擅離崗位。(11)工作時(shí)間打瞌睡。
(12)泄露酒吧商業(yè)秘密。
(13)工作時(shí)間喝酒或酒后上班。
(14)對(duì)可能發(fā)生的事故不匯報(bào)或隱瞞。
(15)違反衛(wèi)生安全條例與酒吧衛(wèi)生安全管理制度。
(16)未經(jīng)批準(zhǔn)在自己的更衣柜內(nèi)存放酒吧、顧客或其他員工財(cái)物。
3.嚴(yán)重警告
(1)一個(gè)月內(nèi)連續(xù)曠工三天。
(2)未經(jīng)許可擅自將酒吧財(cái)產(chǎn)移到別處。
(3)拒不接受調(diào)查。
(4)損壞顧客與酒吧財(cái)產(chǎn)。
(5)設(shè)備管理不善,造成酒吧嚴(yán)重?fù)p失。
(6)違反安全防火規(guī)范,造成事故隱患。
(7)利用崗位便利謀取私利。
(8)向顧客索取財(cái)物、小費(fèi)等。
(9)偷盜物品,偽造單據(jù),與顧客串謀損害酒吧利益。
4.開(kāi)除或辭退
(1)服務(wù)態(tài)度惡劣,受到顧客書(shū)面投訴并經(jīng)調(diào)查屬實(shí)。
(2)偷竊酒吧、顧客或同事財(cái)物。
(3)涂改、假造單據(jù)。
(4)搬弄是非,誹謗他人,影響團(tuán)結(jié)。(5)故意破壞酒吧設(shè)備設(shè)施。
(6)在酒吧內(nèi)銷售私人物品。
(7)在酒吧內(nèi)有損害酒吧形象的言行舉止。
(8)經(jīng)常違反酒吧規(guī)定,屢教不改者。
(9)觸犯《治安管理處罰法》及國(guó)家任何法律。
備注:口頭警告一次扣50元,書(shū)面警告一次扣100元,嚴(yán)重警告一次扣200元。
以上羅列種種行為僅為舉例,過(guò)失行為不局限于以上所列條款。
2、酒吧員工獎(jiǎng)懲制度
酒吧大廳服務(wù)員崗位制度
1.隨地吐痰、亂扔紙屑者;(罰10元)
2.說(shuō)臟話、做不文雅動(dòng)作;(罰10元)
3.上崗聊天、串崗、離崗、脫崗者;(罰10元)
4.上班吃零食、接打私人電話者;(罰10元)
5.由于操作不規(guī)范,損壞營(yíng)業(yè)用具者;(罰10元)
6.向賓客提供服務(wù)或與賓客相遇時(shí)沒(méi)有做好微笑服務(wù);(罰10元)
7.對(duì)賓客沒(méi)有使用禮貌用語(yǔ);(罰10元)
8.規(guī)定站立站崗和半跪式服務(wù)而不遵守,姿勢(shì)不標(biāo)準(zhǔn);(罰10元)
9.上班時(shí)間私自會(huì)見(jiàn)親友,或在客用區(qū)會(huì)見(jiàn)親友;(罰10元)
10.客人走后沒(méi)有及時(shí)關(guān)掉功放、電視機(jī)、電腦、空調(diào)、排風(fēng);(罰10元)
11.私自在包廂休息、唱歌、看電視、閑坐;(罰20元)
12.不愛(ài)惜公物,在墻上或設(shè)施上亂涂亂畫(huà);(罰20元)13.非工作需要進(jìn)入調(diào)音室、電工房、廚房、吧臺(tái)等生產(chǎn)重地;(罰20元)
14.不按公司規(guī)定少收、不收或多收客人費(fèi)用事后及時(shí)改;(罰20元)
15.因任何原因與同事?tīng)?zhēng)吵者,視情節(jié)輕重;(罰20-100元)
16.誹謗他人,制造不團(tuán)結(jié)因素者;(罰50元)
17.知情不報(bào)、蔽護(hù)他人、隱瞞真相者;(罰50元)
18.區(qū)域衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)者;(罰10元)
19.私自處理客人財(cái)物者;(罰100元直至開(kāi)除)20.偷吃公司食品或客人遺留下的食品;(罰20元)
21.上班時(shí)間,吸煙者,或未向領(lǐng)班請(qǐng)假去其他地方吸煙著;(罰50元)
酒吧違反處罰制度
1.私人物品未寄存登記者以三類過(guò)失處罰;
2.違反以上進(jìn)場(chǎng)操作程序者罰款50元;
3.中途檢查中發(fā)現(xiàn)員工身上有寄存登記范圍中的任何物品者以三類過(guò)失處罰;
4.下班檢查中發(fā)現(xiàn)員工身上有檢查范圍中的任何物品者以三類過(guò)失處罰;
5.不主動(dòng)配合管理人員進(jìn)行檢查工作者罰款50元;
6.拒絕管理人員進(jìn)行檢查工作態(tài)度惡劣者以三類過(guò)失處罰;
注:三類過(guò)失處罰100元/次
服務(wù)員工作規(guī)范
1、每日必須按時(shí)打卡上班,不得遲到、早退、曠工。
2、每日上班前必須保持服裝、儀容儀表整潔,腰包用品。
3、不得上班期間接聽(tīng)手機(jī)、看報(bào)紙等。
4、不得在崗聊天、嬉戲、打鬧。
5、不得帶非公司人員入場(chǎng)地內(nèi)。
6、每日的單據(jù)必須上繳,如有私藏者或丟失者重罰(100元)。
7、對(duì)客人及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)必須禮貌,不得使用粗、臟用語(yǔ),違者重罰(100元)。
8、不得惡意促銷或非法促銷,違者處罰人民幣(100-300元)。
9、故意以其他方式謀利者(黑單者),開(kāi)除并扣除當(dāng)月工資,情節(jié)嚴(yán)重者移交公安機(jī)關(guān)處理。
10、拾物不交者,按偷竊論。
11、所有人員必須服從管理人員的工作安排,如有不從者,處罰人民幣50元,情節(jié)嚴(yán)重者
12、不得與客人發(fā)生肢體沖突,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),如是自身原因,立即開(kāi)除并扣除當(dāng)月工資,情節(jié)嚴(yán)重移交公安機(jī)關(guān)處理。
13、偷吃客人或私藏酒水者,處罰人民幣100-200元。
14、客人的每一次存酒必須經(jīng)由主管級(jí)以上人員簽名確認(rèn)。
15、客人放棄的酒水一律以充公酒論,如發(fā)現(xiàn)不上繳或私自售賣者,按黑單論。
16、所有的充公酒必須由主管級(jí)以上人員檢核簽名后,方可充公入庫(kù)。
17、每張作廢單、換酒單或贈(zèng)送單必須由主管級(jí)以上人員簽名確認(rèn)(老板贈(zèng)單由其本人簽名)。
18、收銀員必須仔細(xì)核對(duì)每張單據(jù)。
19、吧臺(tái)出品部必須憑單出品,如有違者按黑單論。
酒吧舞蹈崗位制度
一、上下班時(shí)間:20:30點(diǎn)至營(yíng)業(yè)結(jié)束,不得遲到早退;要求必須妝容整齊,著便服在散客區(qū)域補(bǔ)臺(tái)面空缺。21:10更衣時(shí)間,21:30穿好演出服在規(guī)定區(qū)域待客。
二、上班時(shí)間一律不允許吃外帶一切食物,如:瓜子、方便面等等。
三、上班時(shí)間無(wú)應(yīng)酬情況下不允許脫離崗位,特殊情況請(qǐng)示相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)準(zhǔn)許后方可。
四、工作空于時(shí)間不允許打牌、玩手機(jī)游戲、睡覺(jué)等行為。
五、上班時(shí)間不能長(zhǎng)時(shí)間在更衣室、休息室逗留。
六、每天舞蹈排五拍,每拍上臺(tái)時(shí)間不得少于5分鐘。
七、酒吧內(nèi)客人招呼需正常應(yīng)酬,無(wú)特殊情況所有舞蹈人員一律不允許推脫,在應(yīng)酬過(guò)程中更不允許出現(xiàn)不禮貌行為(不喝酒、倒掉酒、強(qiáng)行要對(duì)方喝酒、語(yǔ)言語(yǔ)氣等)。
八、派對(duì)、演出等活動(dòng)需舞蹈配合時(shí),一律不允許不參加訓(xùn)練、排練,在排練舞蹈動(dòng)作時(shí)必須無(wú)條件服從。
九、以上制度違反任何一條,均罰款50元/次,多次違反屢教不改者,直接開(kāi)除,無(wú)工資。
十、工具箱不要存放貴重物品,如有偷盜,遺失,公司概不負(fù)責(zé),后果自負(fù);離職時(shí)上交鑰匙,丟失罰款20元。
3、奇跡酒吧營(yíng)銷部管理規(guī)章制度及獎(jiǎng)罰條例
一、營(yíng)銷經(jīng)理崗位職責(zé)及工作流程
有優(yōu)良的思想品質(zhì),良好的職業(yè)道德和業(yè)務(wù)技能。忠于職守,尊重上級(jí),團(tuán)結(jié)同事,有責(zé)任心和上進(jìn)心,以殷勤禮貌,迅速主動(dòng)的工作態(tài)度為顧客服務(wù)。滿足營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)所有客人的服務(wù)要求提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù),給酒吧樹(shù)立良好的企業(yè)形象,處理投訴以及老客人的鞏固,新客戶群體的開(kāi)拓,場(chǎng)內(nèi)氣氛烘托和強(qiáng)烈的拼臺(tái)促銷意識(shí)。
1.營(yíng)銷經(jīng)理上、下班需打卡。上班打卡時(shí)間:19:30以前,下班打卡時(shí)間:01:00以后。
2.營(yíng)銷經(jīng)理19:30準(zhǔn)時(shí)開(kāi)班前會(huì),視情況開(kāi)下班會(huì),開(kāi)會(huì)統(tǒng)一點(diǎn)名。
3.19:30進(jìn)行班前例會(huì),會(huì)后跟進(jìn)客人聯(lián)系工作,打電話問(wèn)候或短信祝福。
4.營(yíng)銷經(jīng)理應(yīng)在營(yíng)業(yè)中鞏固好自己的客戶的同時(shí),積極的發(fā)展新客源,認(rèn)真接待場(chǎng)內(nèi)散客.5.營(yíng)銷經(jīng)理不得惡意搶客,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)厲處罰。
6.贈(zèng)送不得在非自己訂臺(tái)的臺(tái)位之上重復(fù)贈(zèng)送。
7.中途配合客服經(jīng)理、服務(wù)員對(duì)客人進(jìn)行酒水再次消費(fèi)。
二、行為規(guī)范
1.營(yíng)銷經(jīng)理例會(huì)前必須穿著整齊,戴好工號(hào)牌,儀容儀表整潔,保持良好的精神狀態(tài),如有個(gè)人衛(wèi)生不清潔者,視輕微過(guò)失處罰。
2.營(yíng)銷經(jīng)理每月公休二天,請(qǐng)假公休必須提前一天提出申請(qǐng),經(jīng)部門(mén)總監(jiān)同意方可生效,臨時(shí)請(qǐng)假或電話請(qǐng)假做曠工處理(特殊情況除外)。
3.工作時(shí)間內(nèi)不能離開(kāi)營(yíng)業(yè)區(qū)域,如有特殊情況,必須由部門(mén)總監(jiān)批準(zhǔn)方可離開(kāi),否則視嚴(yán)重過(guò)失處理,如有超時(shí)未歸者,視遲到處理。如外出一個(gè)小時(shí)以上曠工處理。
4.工作時(shí)間內(nèi)必須服從上級(jí)安排,不得頂撞上級(jí),更不能怠慢客人,如有違反,視嚴(yán)重過(guò)失處理,情節(jié)嚴(yán)重者直接開(kāi)除。
5.工作時(shí)間內(nèi)接待客人必須有禮貌,熱情大方,不得帶有私人情緒,不得因醉酒影響酒吧形象,破壞酒吧與客人之間的良好關(guān)系,違者視為嚴(yán)重過(guò)失處理。
6.上班時(shí)間內(nèi)不得長(zhǎng)時(shí)間停留在一桌客人處,必須輪流照顧好場(chǎng)內(nèi)需要營(yíng)銷經(jīng)理服務(wù)的每桌客人,促進(jìn)客人消費(fèi),盡量滿足客人的一切要求。
7.營(yíng)銷經(jīng)理必須團(tuán)結(jié)一致,互助互愛(ài),不得因任何原因與同事之間發(fā)生口角,斗毆及在客戶之間相互詆毀,如有違反,一次警告,二次開(kāi)除處理。
8.工作中必須愛(ài)護(hù)酒吧任何財(cái)產(chǎn),嚴(yán)禁損壞及因個(gè)人原因?qū)е戮瓢衫媸軗p者,處以價(jià)值兩倍以上罰款。
9.工作中不得接觸黃、賭、毒及其它違紀(jì)違法行為,違者處以開(kāi)除處理,情節(jié)嚴(yán)重者,交公安機(jī)關(guān)處理。
10.工作時(shí)間內(nèi),不得以任何借口向客人索要小費(fèi),違者處以兩倍以上罰款。
11.營(yíng)銷經(jīng)理必須熟悉酒吧所有酒水價(jià)格及相關(guān)信息,熟悉酒吧場(chǎng)內(nèi)布局及臺(tái)位分布情況,熟悉酒吧所有優(yōu)惠促銷政策,以便滿足每一位客人的要求,因營(yíng)銷經(jīng)理自身業(yè)務(wù)知識(shí)不合格而導(dǎo)致一切損失由自己承擔(dān)。
12.營(yíng)銷經(jīng)理在工作時(shí)間內(nèi)因做到多巡臺(tái),以便適時(shí)認(rèn)識(shí)或發(fā)覺(jué)新客人并代表酒吧與客人保持良好的關(guān)系往來(lái),代表酒吧在客人心中樹(shù)立酒吧正面形象,因營(yíng)銷經(jīng)理個(gè)人原因?qū)е戮瓢尚蜗笫軗p及客人流失者,以嚴(yán)重過(guò)失處理。
13.積極做好拼臺(tái)工作,以便做好業(yè)績(jī)額。
14.作好老客戶的鞏固和新客戶的開(kāi)拓。
15.嚴(yán)禁將酒吧客人資料以及商業(yè)機(jī)密透露給其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,違者以開(kāi)除處理(不退還所有工資及押金)。
三、獎(jiǎng)懲制度
1.拾金不昧,視情節(jié),物品貴重程度,獎(jiǎng)勵(lì)50-500元。
2.愛(ài)崗敬業(yè),工作表現(xiàn)突出,多次獲得客人表?yè)P(yáng)者,獎(jiǎng)勵(lì)100-500元。
3.當(dāng)日訂臺(tái)超過(guò)五張,視訂臺(tái)消費(fèi)情況獎(jiǎng)勵(lì)50-200元。
4.提出合理化建議,并被采納者,獎(jiǎng)勵(lì)50-200元。
5.愛(ài)護(hù)酒吧財(cái)務(wù),見(jiàn)義勇為,為公司做出重大貢獻(xiàn)者獎(jiǎng)勵(lì)200-500元。
6.對(duì)于損害酒吧利益之情況,勇于檢舉揭發(fā)者,獎(jiǎng)勵(lì)100-500元。
7.遲到,早退者罰款30元,事假一天200元,必須由部門(mén)總監(jiān)同意方可,曠工一天300元。每月遲到3次算曠工一天,當(dāng)月曠工3次者視自動(dòng)離職,酒吧不退還所有工資及押金。
8.未經(jīng)允許私自外出酒吧罰款100元。
9.違反儀容儀表規(guī)定者50元/次。
10.未完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排者,50-200元。
11.待人接物不禮貌者,罰款50-200元(導(dǎo)致客人投訴的罰款200)。
12.客戶維護(hù)不當(dāng),導(dǎo)致流失客戶者,罰款100-300元。
13.未及時(shí)滿足客人之服務(wù)需求者,罰款100元(過(guò)分要求除外)。
14.與同事之間吵架者罰款100元,打架者無(wú)薪勸退。
15.不服從上級(jí)安排者罰款50-200元。
16.不得向客人索要小費(fèi)或變相索取小費(fèi),違者罰款200元。
17.與同事之間發(fā)生戀愛(ài)關(guān)系者公司將勸退一方。


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