第一篇：古歌書苑館市場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查

問(wèn)卷調(diào)查（廈門古歌書苑咖啡旅館）

敬愛(ài)的先生（小姐），這是由古歌書苑館對(duì)您做的一份問(wèn)卷，您的回答是匿名的，每一份問(wèn)卷具體結(jié)果將會(huì)被保密。

1、您的年齡是

□20歲以下□20歲~30歲□31~40歲□41~50歲□51歲以上

2、您的性別是

□ 男□ 女

3、您是來(lái)自市

4、您的職業(yè)是

□學(xué)生□教師□公司職員□政府公務(wù)員□個(gè)體老板□自由職業(yè)者

5、您每次出行居住旅店的花費(fèi)大概在□500元以下□500元~1000元□1000元~2500元□2500以上

6、您的收入范圍是

□暫無(wú)收入□3000以下□3000~6000元□6000~10000元□10000以上

7、您此次出行的目的□休閑/度假□觀光/旅游□探親/訪友□文化/體育/科技/交流□其他

8、您經(jīng)常出行的目的□商務(wù)旅行□休閑觀光旅行□探親/訪友□展覽會(huì)/年會(huì)/會(huì)議□購(gòu)物□其他

9、您在出行過(guò)程中更傾向于哪一類型的住宿

□度假別墅□星級(jí)酒店□經(jīng)濟(jì)型酒店□家庭式旅館□普通招待所□主題酒店

10、您此次出行攜伴

□無(wú)同伴□1~2名同伴□3名以上

11、您最常和誰(shuí)一起出游？

□朋友□家人□情侶□同事□獨(dú)自一人□其他

12、您一般出游的時(shí)間周期是？

□1天□1~2天□2~3天□3~5天□5~7天□一周以上

13、您在選擇旅店時(shí)考慮的主要因素是？（請(qǐng)按重要到不重要排序標(biāo)號(hào)）

□時(shí)尚個(gè)性□交通便利性□聲譽(yù)□服務(wù)水平□清潔衛(wèi)生□安全系數(shù) □價(jià)格優(yōu)惠□周圍環(huán)境□無(wú)特別要求□硬件設(shè)施□地理位置

14、客房中哪種硬件設(shè)施您更關(guān)注？（請(qǐng)按重要性排序）

□床□衛(wèi)浴□電視□寬帶□隔音□陽(yáng)臺(tái)□電吹風(fēng)□辦公桌□其他

15、您一般通過(guò)什么渠道了解到入住酒店的信息？

□朋友告知□通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜尋（請(qǐng)標(biāo)注什么網(wǎng)）□通過(guò)旅游公司得知□曾經(jīng)住過(guò)□臨時(shí)選擇

□廣告□其他

第二篇：市場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查

ME&CITY品牌問(wèn)卷調(diào)查

針對(duì)18—35歲女性對(duì)ME&CITY品牌進(jìn)行調(diào)查

問(wèn)題1：您的職業(yè)？

A.學(xué)生B.上班族C.家庭主婦D.其他

問(wèn)題2：：您本人平均月收入(包括所有各種收入)？

A．2000元以下B.2000-3500C.3500-5000D.5000-10000E.10000以上 問(wèn)題3：請(qǐng)問(wèn)您在過(guò)去一年中購(gòu)買服裝的頻率?:

A．每周一次B.半月一次C.一月一次D.每個(gè)季度一次

問(wèn)題4：您每個(gè)季度大約購(gòu)買幾件新衣?

A．1-3件B.4-6件C.7-9件D.10-13件E.13件以上

問(wèn)題5： 您在購(gòu)買衣服時(shí)，優(yōu)先考慮的是什么？

A.品牌B.款式C.價(jià)格D.顏色E.質(zhì)量F.風(fēng)格

問(wèn)題6：您比較喜歡光顧哪種店鋪？

A.中低檔雜牌店B.街道旁品牌專賣店C.大型百貨商場(chǎng)D.其他

問(wèn)題:7：您購(gòu)買服裝是受到哪些誘惑因素？（多選）

A.因款式注目隨意買下B.天氣變化C.工作需要D.周圍人群流行起來(lái)E.看了廣告F.售貨員勸說(shuō)G.朋友、熟人介紹H.正在減價(jià)I.其他 問(wèn)題8：您平時(shí)喜歡的穿衣風(fēng)格？

A.休閑型B.中性型C.成熟型D.運(yùn)動(dòng)型E.甜美型F.歐美型G.其他 問(wèn)題9：您偏好什么色系?

A.黃色系B.紅色系C.黑白系D.藍(lán)色系E.綠色系F.其他 問(wèn)題10：您一般在哪幾個(gè)品牌購(gòu)買衣服？（多選）

A.ONLYB.ME&CITYC.VERO MODAD.ZARAE.H&MF.其他 問(wèn)題11：您熟悉ME&CITY這個(gè)品牌嗎？

A,不知道B：知道，但不熟悉C.一般般D.很熟悉

問(wèn)題12：您是通過(guò)什么途徑知道ME&CITY這個(gè)品牌的？

A.電視廣告B.網(wǎng)絡(luò)C.朋友介紹D.逛街時(shí)看到E.雜志F.其他 問(wèn)題13：您購(gòu)買過(guò)ME&CITY這個(gè)品牌的衣服嗎？

A．沒(méi)有B.有，很少C.有，很多

問(wèn)題14：您對(duì)ME&CITY專賣店的裝修有什么看法？

A.沒(méi)有看過(guò)B.不好看C.一般般D.很好看

問(wèn)題15：您對(duì)ME&CITY這個(gè)品牌的價(jià)位有什么看法？

A.不知道B.很低C.還行D.高E.很高

問(wèn)題16：您覺(jué)得ME&CITY和ZARA哪個(gè)品牌服裝更能吸引您？

A．ME&CITYB.ZARAC.都不吸引D.不清楚

問(wèn)題17：您覺(jué)得ME&CITY這個(gè)品牌的服裝款式怎么樣?

A.不好看B.很一般C.還行D.夠時(shí)尚E.不清楚

問(wèn)題18：您覺(jué)得ME&CITY這個(gè)品牌的服裝質(zhì)量怎么樣？

A．不好B.一般般C.好D.很好E.不清楚

第三篇：書苑學(xué)年工作總結(jié)

夏雨書苑以書法和繪畫為中心,宏揚(yáng)中華民族優(yōu)秀文化傳統(tǒng), 豐富校園文化生活，中華文化是中華民族生生不息，團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的不竭動(dòng)力，中國(guó)書畫是中華民族的象征，是一門博大精深的國(guó)粹藝術(shù)，弘揚(yáng)民族文化發(fā)展民族文化，人人有責(zé).經(jīng)過(guò)一年的努力,夏雨書苑有了一定的規(guī)模,取得了一定的成就.然而也存在一些不足的地方,為此作學(xué)年工作總結(jié).一 納新工作

（一）夏雨書苑2010納新宣傳工作于9月13日晚開(kāi)始15日結(jié)束，納新工作于20日結(jié)束，對(duì)于此次納新，共收到申請(qǐng)書85份，經(jīng)過(guò)面試，夏雨書苑第一批考察對(duì)象有73名，通過(guò)考察，現(xiàn)夏雨書苑共有會(huì)員61人，他們都對(duì)書法和繪畫有濃厚的興趣，并有一定的基礎(chǔ)，這也為夏雨書苑注入了新鮮的血液。

（二）在納新工作中存在的不足：

1、在宣傳中由于各個(gè)社團(tuán)及學(xué)生會(huì)人多雜亂，致使宣傳力度不夠。

2、宣傳中沒(méi)有分組宣傳，這也是導(dǎo)致宣傳力度不夠的原因。

3、繪畫人數(shù)較上一年有所減少

一 日?；顒?dòng)

（一）夏雨書苑日?；顒?dòng)分為書法活動(dòng)和繪畫活動(dòng),在09年上半年，考慮到本學(xué)期上選修課的同學(xué)較多,所以書法、繪畫同時(shí)進(jìn)行,時(shí)間為每周一下午4:30-5:30.地點(diǎn)在教學(xué)樓107、108。在09年下半年，日常活動(dòng)時(shí)間為每周一下午4：00-5：30，地點(diǎn)為教學(xué)樓204。

（二）經(jīng)過(guò)日?；顒?dòng)的練習(xí),協(xié)會(huì)每個(gè)成員水平都有所提高,大部分成員的藝術(shù)成就得到了充分的肯定.（三）由于今年院學(xué)宣部和夏雨書苑共同購(gòu)進(jìn)一部分新字帖，這樣大部分成員在活動(dòng)中都能夠有字帖，臨暮摹起來(lái)效果就好多了。

（四）10月中旬和11月分別組織過(guò)一場(chǎng)籃球比賽，這樣不但增進(jìn)了成員之間的感情交流，也促進(jìn)了社團(tuán)的發(fā)展。

（五）日?；顒?dòng)中也出現(xiàn)了一些問(wèn)題：

１由于繪畫人數(shù)較少，書法和繪畫同時(shí)進(jìn)行，這樣在時(shí)間上就限制了繪畫的同學(xué)；

二 成立八周年書畫展

（一）具體內(nèi)容：

１主辦方：院團(tuán)委；

２承辦方：院學(xué)宣部夏雨書苑；

３作品征集：面向全院師生從2010年3月份至4月份；

４展出時(shí)間：2010年4月13、14日兩天；

５展出地點(diǎn)：圖書科技樓大廳；

６作品征集：硬筆 80幅；軟筆 93幅；繪畫 112幅。

（二）此次書畫展無(wú)論是從質(zhì)量還是數(shù)量上都有所突破，為期兩天的展出，參觀人數(shù)也很多，許多領(lǐng)導(dǎo)、老師親臨現(xiàn)場(chǎng)，如學(xué)生處、院團(tuán)委老師，各系團(tuán)總支書以及其他老師的參觀，得到了老師和同學(xué)的好評(píng)。

展出期間，院團(tuán)委副書記何為鵬老師親臨現(xiàn)場(chǎng)對(duì)每幅書法作品進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，并贈(zèng)送個(gè)人作品兩幅。

在和外校的聯(lián)誼中，我們準(zhǔn)備了筆、墨、紙、硯，現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)筆，互相學(xué)習(xí)、探討，取長(zhǎng)補(bǔ)短，以提高其藝術(shù)修養(yǎng)。

兩天的展出，我們采用音樂(lè)與書畫相結(jié)合的方式，即在欣賞書畫的同時(shí)還可以享受到中國(guó)輕音樂(lè)，如高山流水、漁舟唱晚之類的，不但開(kāi)拓了眼界，也陶冶了情操，讓人心情舒暢、輕松。

為了知道書畫展的質(zhì)量，我們特別留有意見(jiàn)薄，人們?cè)趨⒂^后可以在上面留下自己對(duì)此次書畫展的意見(jiàn)； 此次書畫展吸引了大理學(xué)院到我們學(xué)校做客的老師，在意見(jiàn)薄上也得到了他們的肯定。

經(jīng)過(guò)兩天的書畫展出，按獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置分為軟筆組、硬筆組和繪畫組，每組評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名和優(yōu)秀獎(jiǎng)若干名，并給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。

（三）書畫展中也存在一些不足的地方：

１在布局時(shí)硬筆書法顯得很凌亂；

２裝裱作品時(shí)成員不夠積極；

３在展出期間本社團(tuán)成員不多。

三　建國(guó)60周年暨書畫香國(guó)土?xí)嬚?/p>

（一）具體內(nèi)容：

１ 主辦方：院團(tuán)委

２ 承辦方：院學(xué)宣部夏雨書苑

３ 展出時(shí)間：2010年11月2——5日

４展出地點(diǎn)：圖書科技樓二樓自修室

５ 參加對(duì)象：全院師生

６獎(jiǎng)項(xiàng)分類及設(shè)置：

書法

軟筆：一等獎(jiǎng)1名，二等2名，三等獎(jiǎng)3名，優(yōu)秀獎(jiǎng)6名

硬筆：一等獎(jiǎng)1名，二等2名，三等獎(jiǎng)3名，優(yōu)秀獎(jiǎng)6名

繪畫: 一等獎(jiǎng)1名，二等2名，三等獎(jiǎng)3名，優(yōu)秀獎(jiǎng)6名

由于此次書畫展場(chǎng)地是在圖書科技樓二樓自修室，這樣就減少了晚上收作品的麻煩，雖然人流量不是很大，但是展出時(shí)間相對(duì)于以前較長(zhǎng)，這樣就給想來(lái)參觀的同學(xué)多了一些時(shí)間。此次書畫展無(wú)論是從質(zhì)量還是數(shù)量上都有所突破，為期四天的展出，許多領(lǐng)導(dǎo)、老師親臨現(xiàn)場(chǎng)，院團(tuán)委老師，及其他老師的參觀，給我們提出寶貴的意見(jiàn)和建議，得到了老師和同學(xué)的好評(píng)，并對(duì)夏雨書苑寄予厚望。

展出期間，院黨委副書記何為鵬老師親臨現(xiàn)場(chǎng)對(duì)每幅書法作品進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，并對(duì)書法作品中的布局、結(jié)字、落款及用印等方面一一的給學(xué)生講解，并贈(zèng)送個(gè)人作品三幅參與展出

此次書畫展既是為推動(dòng)我院教、學(xué)、工作作風(fēng)而展出，同時(shí)也是為慶祝中華人民共和國(guó)成立六十周年而展出，既弘揚(yáng)了中華民族的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)，也展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生在書畫創(chuàng)作方面的才華。

（二）在本次書畫展中存在的缺點(diǎn)：

１　由于大一新生剛進(jìn)入大學(xué)，對(duì)書法和繪畫沒(méi)有經(jīng)過(guò)專業(yè)的練習(xí)與學(xué)習(xí)，所以對(duì)書法一幅作品說(shuō)包含的元素還不透出，質(zhì)量也有一定的缺陷。

２　書畫展期間安排值班不到位。

３　標(biāo)簽內(nèi)容不夠全面，（應(yīng)把班級(jí)也寫上去）

以上就是夏雨書苑在本學(xué)期的工作總結(jié)，讓我們吸收它的長(zhǎng)處，改進(jìn)不足的地方。愿夏雨書苑的明天更加美好。

第四篇：校園市場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查

親愛(ài)的同學(xué)：

您好，我們是09級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生，我們正在對(duì)大學(xué)生校園網(wǎng)上購(gòu)物情況進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查。希望占用您一點(diǎn)時(shí)間。希望您能根據(jù)您實(shí)際情況來(lái)回答。我們將對(duì)您資料進(jìn)行保密。請(qǐng)放心。謝謝！

大學(xué)生校園網(wǎng)上購(gòu)物情況問(wèn)卷

性別_______年級(jí)____________專業(yè)____________

1.您的家庭所在地

A城市B縣鎮(zhèn)C農(nóng)村

2.您經(jīng)常在同一個(gè)地方購(gòu)物嗎

A會(huì)B偶爾C自有狀態(tài)D不會(huì)

3.您平均每月外出購(gòu)物幾次

A1次B2-3次C4-5次D5次以上

4.您每月購(gòu)物的類別是（多選）

A食品B服裝C飾品D數(shù)碼E化妝品F其他______

5.您在消費(fèi)時(shí)主要考慮的是什么

A品牌B信譽(yù)C價(jià)格D質(zhì)量

6.您對(duì)上網(wǎng)購(gòu)物了解嗎

A很了解B 一般了解C了解一點(diǎn)點(diǎn)D不了解

7.您在網(wǎng)上有過(guò)消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)嗎

A經(jīng)常B偶爾有C沒(méi)有

8.您在網(wǎng)上消費(fèi)最擔(dān)心的是什么

A信譽(yù)B價(jià)格C質(zhì)量D詐騙

9.您認(rèn)識(shí)的同學(xué)或自己有網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物經(jīng)驗(yàn)的嗎

A有B聽(tīng)說(shuō)有C不清楚D沒(méi)有

10.您同學(xué)或者自己在網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物中有出現(xiàn)過(guò)問(wèn)題嗎

A有B聽(tīng)說(shuō)有C不清楚D沒(méi)有

11.若果有過(guò)購(gòu)物問(wèn)題，問(wèn)題有哪些

____________________________________________________________

12.您學(xué)校有網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物團(tuán)體嗎

A有B聽(tīng)說(shuō)有C不知知道D沒(méi)有

12.如果學(xué)校有網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物團(tuán)體您會(huì)選擇嗎

A選擇B了解后在選C了解后考慮選擇D不選擇

13.若果您選擇校園網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物您最注重的是什么

A價(jià)格B質(zhì)量C發(fā)貨速度D品牌

14.若果您選擇了校園網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物物美價(jià)廉，發(fā)貨時(shí)間多久您可以接受

A一天B二天C三天D一周以內(nèi)

15.您認(rèn)為學(xué)校的整體消費(fèi)水平

A 偏高B中等C一般D偏低

16.您認(rèn)為學(xué)校的那些方面價(jià)格過(guò)高

____________________________________________________________

17.您認(rèn)為學(xué)校現(xiàn)在最缺的東西是什么

____________________________________________________________（謝謝您的合作?。?/p>

第五篇：餐飲業(yè)市場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查

第八章作業(yè)

餐飲業(yè)市場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查

我們做這個(gè)市場(chǎng)調(diào)查主要是想通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查了解德克士的相關(guān)內(nèi)容及相關(guān)知識(shí)。

問(wèn)卷作答：

第一題、{單項(xiàng)選擇題}

你聽(tīng)說(shuō)過(guò)德克士嗎？

A聽(tīng)說(shuō)過(guò),經(jīng)常去B聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但沒(méi)去過(guò)

C沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)

第二題、{多項(xiàng)項(xiàng)選擇題}

在什么情況下，你會(huì)去德克士就餐？

A節(jié)日慶賀C朋友聚會(huì)

B情侶約會(huì)D休閑消費(fèi)

E朋友推薦F價(jià)格優(yōu)惠

第三題、{單項(xiàng)選擇題}

您認(rèn)為德克士的餐廳環(huán)境怎樣？

A很干凈，在其中就餐覺(jué)得很舒適

B裝修感覺(jué)很時(shí)尚，在其中就餐很愉快

C與同類餐廳相比，太一般了

第四題、{單項(xiàng)選擇題}

請(qǐng)問(wèn)以下各項(xiàng)，您認(rèn)為哪項(xiàng)更重要？

A食品味道B店鋪風(fēng)格

C服務(wù)質(zhì)量D產(chǎn)品價(jià)格

第五題、{單項(xiàng)選擇題}

您喜歡中式快餐還是中式快餐？

A中式快餐B西式快餐

第六題、{單項(xiàng)選擇題}

你認(rèn)為以下那一點(diǎn)對(duì)于餐廳來(lái)說(shuō)是第一重要的？

A裝修B交通C價(jià)格及服務(wù)D產(chǎn)品質(zhì)量

第七題、{單項(xiàng)選擇題}

您的年齡是？

A二十歲以下B21-----40

C41------60D60歲以上

第八題、{多項(xiàng)選擇題}

您的職業(yè)是?

A工程師B一般職員C企業(yè)管理人員

D一般管理人員E醫(yī)護(hù)人員F教師

G工人H學(xué)生J待業(yè)人員K 其它

針對(duì)渠道運(yùn)行中存在的問(wèn)題，提出具體的解決措施

餐飲渠道區(qū)域性較強(qiáng)，較為分散。而自創(chuàng)餐飲渠道，則面臨資金投入、經(jīng)營(yíng)與管理等一連串的問(wèn)題。從客流情況、產(chǎn)品口感、消費(fèi)者反饋的信息來(lái)看，門店經(jīng)營(yíng)形勢(shì)不容樂(lè)觀。當(dāng)然，這并非貶低其其采取這種模式不好，而是從其單點(diǎn)的運(yùn)作狀況上，發(fā)現(xiàn)了其還有許多經(jīng)營(yíng)管理方面存在諸多不足。這些一味地由企業(yè)直接參與全程運(yùn)作和掌控恐怕鞭長(zhǎng)莫及，且易于投入過(guò)多精力得不償失。這對(duì)速凍品牌廠家而言，則需要該放則放，抓大放小，最終通過(guò)資源優(yōu)化與整合，進(jìn)行專業(yè)化操作。例如：餐飲渠道方面，根據(jù)餐飲渠道客戶分類等級(jí)，確定哪些由廠家直接供應(yīng)與管理，哪些需要借助分銷商或配送商資源來(lái)完成，哪些需要區(qū)域化的終端零售商負(fù)責(zé)直接對(duì)接。同時(shí)，對(duì)這些客戶定期進(jìn)行信用、經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行評(píng)析和重新等級(jí)的劃分，及時(shí)掌握優(yōu)質(zhì)餐飲渠道客戶的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)。

對(duì)于自創(chuàng)渠道方面，廠家直接運(yùn)作并非是最佳的，理想的運(yùn)作模式是委托給一家餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)嫻熟的機(jī)構(gòu)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)與管理。在上述談及的人、思路、觀念等制約問(wèn)題，則需要一種專業(yè)化的人員、流程與制度進(jìn)行規(guī)范和改觀。

渠道嫁接與借勢(shì)，多贏合作

但針對(duì)不同市場(chǎng)、不同區(qū)域的餐飲類渠道的冷鏈?zhǔn)脚渌头矫?，是否健全和完善不得而知。如速凍品牌具備這一點(diǎn)，自不必說(shuō)，倘若存在不足，謀求擁有這方面資源的分銷商合作或擁有餐飲渠道配送網(wǎng)絡(luò)的其它商家進(jìn)行渠道嫁接或借勢(shì)，也是彌補(bǔ)自身配送不足的一個(gè)辦法。渠道嫁接方面，一是與擁有餐飲渠道資源的米、面、糧油、蔬菜、飲品等分銷商、廠家建立良好的合作關(guān)系，搭載對(duì)方在人力、渠道、配送方面的資源，完成產(chǎn)品的配送;二是對(duì)于無(wú)法兼顧到的到的餐飲渠道，可借助速凍食品分銷商、配送商的配送資源、人力資源、人脈資源，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品分銷，節(jié)省物流配送、結(jié)賬、渠道拓展等環(huán)節(jié)，或者選派餐飲渠道開(kāi)發(fā)人員協(xié)同其拓展新的餐飲渠道客戶，提高分銷量;三是尋求擁有冷鏈配送網(wǎng)絡(luò)且直供餐飲渠道的廠家和速凍飲品經(jīng)銷商，如：冷鏈配送網(wǎng)絡(luò)、凍品肉制品分銷商、臺(tái)腸、雪糕分銷商等資源，協(xié)同當(dāng)?shù)胤咒N商，或直接由廠家出面，在配送上開(kāi)展合作，提高物流配送到貨及時(shí)性和后續(xù)服務(wù)質(zhì)量。

量身定制餐飲外衣

產(chǎn)品種類單一化、同質(zhì)化是速凍食品業(yè)的一個(gè)共性問(wèn)題。餐飲業(yè)菜肴豐富，新鮮菜品層出不窮，單純地依賴于自身在零售賣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的水餃、湯圓、糕點(diǎn)、粽子等在餐飲渠道進(jìn)行硬性搭配銷售，顯得沒(méi)有說(shuō)服力，也難以調(diào)動(dòng)顧客的食欲，缺乏新鮮性。對(duì)消費(fèi)者而言，吃這些東西，平時(shí)在家即可方便的吃到，畢竟賣場(chǎng)為家庭用餐提供了便利條件。目前，擺在速凍食品業(yè)眼前的一個(gè)問(wèn)題是如何將自身的產(chǎn)品與餐飲渠道進(jìn)行巧妙地對(duì)接，開(kāi)發(fā)適合區(qū)域消費(fèi)口味的新鮮美味。這不僅需要結(jié)合當(dāng)?shù)叵M(fèi)區(qū)域消費(fèi)特點(diǎn)，還要結(jié)合進(jìn)駐餐飲終端的消費(fèi)定位和特色。

在常規(guī)大眾餐飲渠道上，如：機(jī)關(guān)食堂、學(xué)校餐廳、大眾餐館等，采用常規(guī)的產(chǎn)品進(jìn)行分銷;但在一些特色性較強(qiáng)且具有連鎖性的餐飲渠道方面，則需要下足功夫，挖掘并聯(lián)合餐飲推出新型品類?！懊鎼?ài)面”是日本一家餐飲企業(yè)，河南某食品企業(yè)與之合作的切入是，提

供一中特殊工藝和標(biāo)準(zhǔn)的肉料。該餐飲企業(yè)僅在北京等地開(kāi)設(shè)了十余家分店，單此一項(xiàng)肉制品的用料，每年的訂單額足可以稱得上一個(gè)優(yōu)質(zhì)客戶。因此，對(duì)于速凍食品企業(yè)來(lái)說(shuō)，與餐飲的合作并非現(xiàn)有產(chǎn)品的簡(jiǎn)單分銷，更利于促成合作和增強(qiáng)自身在餐飲渠道籌碼的是，結(jié)合消費(fèi)口感、餐飲特色、區(qū)域消費(fèi)特點(diǎn)、飲食文化等，為餐飲渠道量身定制一套富有競(jìng)爭(zhēng)力和賣點(diǎn)的產(chǎn)品研發(fā)與供應(yīng)體系。

品牌訴求因餐飲渠道而轉(zhuǎn)移

“新鮮、美味、方便”可以說(shuō)是目前諸多速凍食品企業(yè)在訴求推廣中存在的一個(gè)雷同的共性問(wèn)題。站在消費(fèi)立場(chǎng)角度講，大家既然都是新鮮、美味、方便的，買誰(shuí)不都一樣嘛。在這種消費(fèi)心理揣測(cè)下，一些企業(yè)高價(jià)請(qǐng)的形象代言人還有什么意義呢?且不提零售賣場(chǎng)的品牌宣傳訴求與手法是否雷同化，就餐飲渠道來(lái)說(shuō)，則需要調(diào)整和轉(zhuǎn)移宣傳訴求的策略。

分析發(fā)現(xiàn)，速凍食品與消費(fèi)到餐飲終端就餐利益點(diǎn)相關(guān)的因素?zé)o非有如下幾種：享受到衛(wèi)生、質(zhì)量放心的產(chǎn)品;速凍食品相對(duì)其它菜品的制作，方便快捷;或做為主食直接飲用，或需要一種佐餐性的食品調(diào)節(jié)口味;等等。細(xì)究發(fā)現(xiàn)：大多數(shù)人在餐飲渠道食用速凍食品，最終還是在追求一種方便、快捷的用餐心理。因此，無(wú)論是對(duì)餐飲渠道還是到餐飲店就餐的顧客，能達(dá)致一致化的利益點(diǎn)就在于“與己方便，與他人也方便”的皆大歡喜心理。由此，進(jìn)一步提煉訴求重點(diǎn)，“速度”、“快捷”是促成與餐飲渠道合作、吸引顧客用餐的一個(gè)訴求重點(diǎn)。