第一篇：安全生產(chǎn)管理提升自查內(nèi)容提綱

安全生產(chǎn)管理提升自查內(nèi)容提綱

一、責(zé)任制方面

1、深入落實(shí)《中國移動(dòng)安全生產(chǎn)責(zé)任制（試行）》工作，細(xì)化責(zé)任制實(shí)施細(xì)則和相應(yīng)管理制度。

2、健全安全生產(chǎn)委員會(huì)（安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組）領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，定期召開安全生產(chǎn)工作會(huì)議，通報(bào)安全生產(chǎn)工作情況，按要求接受職工代表大會(huì)監(jiān)督。

3、健全安全生產(chǎn)組織管理機(jī)構(gòu)，配置適應(yīng)安全生產(chǎn)管理工作所需的人員。

4、逐級(jí)簽訂安全生產(chǎn)和安全保衛(wèi)責(zé)任書，層層落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任。目前是否簽訂到班組和崗位（個(gè)人）。

5、嚴(yán)肅責(zé)任追究，建立完善責(zé)任追究和事故報(bào)告制度，查處各類重大安全責(zé)任事故。

6、健全年度安全生產(chǎn)和安全保衛(wèi)工作目標(biāo)管理責(zé)任考核制度，嚴(yán)格安全績效精細(xì)化考核。

7、按照精細(xì)化管理要求，制定并健全相應(yīng)的安全生產(chǎn)各項(xiàng)管理規(guī)章制度和操作規(guī)程。

二、交通安全管理

1、加強(qiáng)交通安全管理和制度建設(shè)、落實(shí)管理責(zé)任和管理措施。

2、加強(qiáng)交通安全管理手段建設(shè)(如建立車輛GPS管理信息系統(tǒng)、車輛和駕駛?cè)藛T臺(tái)賬信息等)，強(qiáng)化交通安全管理的檢查和考核。

3、建立交通安全、車輛的管理制度，落實(shí)駕車上崗證制度和簽訂駕駛?cè)藛T安全責(zé)任書，嚴(yán)禁違規(guī)違章駕車。

4、建立學(xué)習(xí)培訓(xùn)制度，并開展交通安全法規(guī)、車輛使用保養(yǎng)等的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，加強(qiáng)車輛狀況和停放、車輛三檢（出車、行車、收車）、車輛維修保養(yǎng)和油料核算管理。

三、工程建設(shè)安全管理

1、對(duì)新建、擴(kuò)建、改建等項(xiàng)目，嚴(yán)格執(zhí)行安全設(shè)施“三同時(shí)”（同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投入生產(chǎn)和使用）的規(guī)定。

2、嚴(yán)格落實(shí)建設(shè)、設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理等單位的安全責(zé)任。

3、認(rèn)真貫徹集團(tuán)公司的防火封堵規(guī)定，健全完善制度和流程，落實(shí)管理責(zé)任，強(qiáng)化審批制度的執(zhí)行，加強(qiáng)對(duì)防火封堵現(xiàn)場(chǎng)的管理，減少施工后恢復(fù)封堵不及時(shí)現(xiàn)象發(fā)生。

4、加強(qiáng)線路和基站、鐵塔和變壓器等的施工安全管理，采取安全防范措施并進(jìn)一步強(qiáng)化工程后的巡檢和維護(hù)工作，確保通信設(shè)施和人身安全。

四、消防安全管理

1、深入開展“四個(gè)能力”（即堅(jiān)持和消除火災(zāi)隱患能力、撲救初期火災(zāi)能力、組織人員疏散逃生能力、消防安全宣傳教育能力）建設(shè)和達(dá)標(biāo)。

2、嚴(yán)格執(zhí)行并保障消防設(shè)施建設(shè)、局房裝修裝飾材料和建筑外保溫材料使用符合國家消防法規(guī)、建筑防火規(guī)范和集團(tuán)公司有關(guān)規(guī)章制度的要求。

3、加強(qiáng)消防設(shè)施、通信供電設(shè)備和電氣線路的維護(hù)及檢測(cè)，加強(qiáng)通信機(jī)樓和機(jī)房用火、用電、用油、用氣等的管理。

4、貫徹落實(shí)集團(tuán)公司的規(guī)定，落實(shí)消防安全管理責(zé)任到崗到人，認(rèn)真進(jìn)行責(zé)任范圍的防火巡檢工作，做好大樓的消防監(jiān)控值班。

5、按照集團(tuán)公司《移動(dòng)通信消防設(shè)施維護(hù)管理規(guī)定》要求，認(rèn)真履行對(duì)消防設(shè)施維保單位的維保工作和維保質(zhì)量的監(jiān)督管理，確保消防設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)到位、正常運(yùn)行。

五、營業(yè)廳安全管理

1、加強(qiáng)營業(yè)廳的安全管理，監(jiān)督檢查營業(yè)廳安全職責(zé)履行和各項(xiàng)管理規(guī)章制度的落實(shí)，認(rèn)真落實(shí)交接班制度、進(jìn)行班前班后的營業(yè)廳安全檢查。

2、嚴(yán)格執(zhí)行國家的財(cái)政金融法規(guī)，按照財(cái)務(wù)管理規(guī)定嚴(yán)格現(xiàn)金、銀行存款、有價(jià)卡和促銷物品的安全管理，對(duì)重要保管場(chǎng)地配置必要的防盜加固、保險(xiǎn)柜、監(jiān)控等安全防范設(shè)施。落實(shí)保險(xiǎn)柜、驗(yàn)鈔機(jī)、營業(yè)款和物品等的交接管理要求。

3、做好營業(yè)廳的用電（布線）、設(shè)備等安全管理，嚴(yán)格落實(shí)有關(guān)管理規(guī)章制度和規(guī)范要求，確保用電、設(shè)備、人身安全。

4、做好營業(yè)期間客戶、營業(yè)員等人員和營業(yè)現(xiàn)金的安全防范措施和應(yīng)急預(yù)案，落實(shí)治安法規(guī)和有關(guān)管理規(guī)章制度要求。

六、加強(qiáng)安全檢查力度

1、建立安全檢查制度，開展經(jīng)常性安全隱患排查治理，及時(shí)預(yù)防、糾正和懲處違章、違規(guī)行為。

2、建立隱患排查整改制度，并能及早發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理。加強(qiáng)檢查結(jié)果反饋和整改情況的跟蹤落實(shí)，使隱患問題得到有效解決。

3、組織季度安全檢查活動(dòng)，納入精細(xì)化管理考核。分公司部門、區(qū)縣分公司需開展日常安全檢查。

4、按照有關(guān)規(guī)定要及時(shí)報(bào)告發(fā)生的安全生產(chǎn)事故，迅速采取有效措施，組織搶救，防止事故擴(kuò)大，減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，并及時(shí)將事故進(jìn)展情況向上級(jí)主管部門報(bào)告。

七、安全教育培訓(xùn)

1、嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定要求，抓好員工的安全基礎(chǔ)知識(shí)和安全技能培訓(xùn)，不斷提高員工的安全意識(shí)和安全生產(chǎn)技能，營造安全文化氛圍。員工能夠按國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求自覺佩戴和使用勞動(dòng)保護(hù)用品。

2、認(rèn)真開展“綜治維穩(wěn)月”、“安全生產(chǎn)月”、“安康杯”、“119消防日”等活動(dòng)，增強(qiáng)員工安全防范意識(shí)，提高安全生產(chǎn)的自覺性。

3、結(jié)合安全檢查及隱患排查治理，用發(fā)現(xiàn)的隱患事例教育身邊的人員，提高對(duì)隱患的識(shí)別和防范能力。

4、建立生產(chǎn)方面的安全教育培訓(xùn)制度和流程，營造學(xué)習(xí)生產(chǎn)安全知識(shí)，自覺遵守安全規(guī)章制度的良好氛圍。

5、結(jié)合實(shí)際組織開展安全知識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn)活動(dòng)，完善制度和流程建設(shè)，積極開展應(yīng)急演練活動(dòng)，不斷完善應(yīng)急預(yù)案。

第二篇：安全生產(chǎn)管理必考內(nèi)容范文

注冊(cè)安全工程師考試安全生產(chǎn)管理必考的3個(gè)知識(shí)塊！安全生產(chǎn)事故預(yù)防知識(shí)(一)安全生產(chǎn)相關(guān)概念

1、危險(xiǎn)化學(xué)品重大危險(xiǎn)源：

①同一個(gè)單位;②500m以內(nèi);③等于過超過臨界量。

2、危險(xiǎn)化學(xué)品分類：根據(jù)——--------細(xì)化 ①爆炸品;②壓縮氣體或液化氣體;③易燃液體;④易燃固體、自燃物品和遇濕易燃物品;⑤氧化劑;⑥有毒品;⑦放射物品;⑧腐蝕品。

3、重大危險(xiǎn)源——與“臨界量”對(duì)比(500m以內(nèi)，不同物質(zhì))A百分比+B百分比≥1時(shí)，即為重大危險(xiǎn)源;存量/臨界量

注意：沒有特殊說明在同一單元時(shí)或不能證明在同一單元時(shí)——不在同一單元;①計(jì)算所得;②特種設(shè)備：長輸管道(200km+300mm)、工業(yè)管道、蒸汽鍋爐(2.5Mpa+10t/h)、熱水鍋爐(出水120°)、壓力容器(0.1mpa，中毒以上)、高瓦斯礦井;③?；放R界量：乙炔1t、氫、氯、硫化氫5t、氨10t、苯50t、汽油200t、苯、甲醇、乙醇500t、柴油5000t。

4、重大事故隱患：危害、整改難度大，需要全部或局部停產(chǎn)停業(yè)，并經(jīng)過一定時(shí)間才能排除事故隱患;(辨識(shí)依據(jù)：危險(xiǎn)特性、數(shù)量)

5、重大事故隱患報(bào)告內(nèi)容：現(xiàn)狀及產(chǎn)生的原因、危險(xiǎn)程度、整改難易程度分析、治理方案。

6、危險(xiǎn)源VS事故隱患：危險(xiǎn)源可能存在事故隱患，也可能不存在事故隱患;事故隱患一定是危險(xiǎn)源。

(二)危害因素辨識(shí)

1、危險(xiǎn)有害因素分類：——GB/T13861-2009(重點(diǎn))①人的不安全行為：指揮錯(cuò)誤、誤操作、監(jiān)護(hù)有誤、違章作業(yè);②物的不安全狀態(tài)：(物理)設(shè)計(jì)缺陷、防護(hù)缺陷、標(biāo)志缺陷、信號(hào)缺陷、噪聲、振動(dòng)、輻射、高低溫、有害光照;(化學(xué))：爆炸品、壓縮氣體、氧化劑、有毒品、粉塵;③管理因素：組織機(jī)構(gòu)、責(zé)任制、規(guī)章制度、應(yīng)急預(yù)案、安全培訓(xùn)、安全投入;④環(huán)境因素：(作為補(bǔ)充)場(chǎng)地、照明、地滑、不適應(yīng)。

2、事故類別分類(按起因物分20類)：——GB6441-1986(重點(diǎn))①物體打擊：不包括：機(jī)械設(shè)備、車輛、起重機(jī)械、坍塌引發(fā)的物體打擊;②車輛傷害：不包括：起重設(shè)備提升、牽引車輛、車輛停止發(fā)生的事故;③機(jī)械傷害：不包括：起重機(jī)械引起的機(jī)械傷害;④起重傷害：起重安裝、檢修、試驗(yàn)、作業(yè)中墜落引起的物體打擊;⑤觸電：雷擊傷亡;(必寫)⑥淹溺：包括高處墜落淹溺，不包括礦山、井下透水;⑦高處墜落：高處作業(yè)中發(fā)生的傷亡事故，不包括觸電墜落事故。

⑧坍塌：如腳手架、土方倒塌，不包括礦山冒頂片幫，車輛起重傷害、爆破引起的坍塌。

⑨灼燙：不包括觸電、火災(zāi)引起的。⑩中毒和窒息;其他爆炸： 汽油爆炸、粉塵爆炸、纖維爆炸、混合物爆炸;(重要)寫清楚爆炸類別：鍋爐爆炸、容器爆炸、瓦斯爆炸(甲烷)、火藥爆炸?；馂?zāi)、透水、放炮、冒頂片幫、其他傷害。

3、職業(yè)(病)健康危害因素分類——重點(diǎn) 第一種分類：(可以得滿分的回答)①粉塵類：各種塵;②化學(xué)物質(zhì)類：鉛、苯、氯氣、氨氣、CO、硫化氫、甲醛、中毒;③物理類：高/低溫、高壓、高濕、振動(dòng)、噪聲、高原;④職業(yè)性耳聾：噪聲(機(jī)械、設(shè)備);⑤放射性物質(zhì)類：輻射(焊接);⑥職業(yè)性眼病;⑦職業(yè)性皮膚病：(柴油);⑧職業(yè)性腫瘤;⑨生物;⑩職業(yè)中毒：液氨。

第二種分類：(回答的最簡單，容易記憶)①化學(xué)因素：粉塵、有毒物質(zhì)鉛、苯、氯氣、氨氣、CO、硫化氫、甲醛、柴油;②物理因素：高/低溫、高壓、高濕、噪聲、振動(dòng)、輻射。

(三)危險(xiǎn)有害因素控制基本知識(shí)

注意：問題如果安全措施(整改措施)，應(yīng)從“技術(shù)”、“管理”措施分類回答。

1、安全技術(shù)措施(事故預(yù)防對(duì)策)——從“事故”或“隱患”的角度回答 ①消除;②預(yù)防;③減弱;④隔離;⑤連鎖;⑥警告;⑦個(gè)體防護(hù)(順序)。

1)消除:通過合理的設(shè)計(jì)和科學(xué)的管理，盡可能從根本上消除危險(xiǎn)、危害因素。如采用無害工藝技術(shù)、生產(chǎn)中以無害物質(zhì)代替危害物質(zhì)、實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化作業(yè)、遙控技術(shù)等;2)預(yù)防:當(dāng)消除危險(xiǎn)、危害因素有困難時(shí)，可采取預(yù)防性技術(shù)措施，預(yù)防危險(xiǎn)、危害發(fā)生，如使用安全閥、安全屏護(hù)、漏電保護(hù)裝置、熔斷器、防爆膜、事故排風(fēng)裝置、接地(防觸電)、防護(hù)罩防護(hù)網(wǎng)(機(jī)械)防明火防靜電(防爆防火);3)減弱:在無法消除危險(xiǎn)、危害因素和難以預(yù)防的情況下，可采取減少危險(xiǎn)、危害的措施，如局部通風(fēng)排毒裝置、生產(chǎn)中以低毒性物質(zhì)代替高毒性物質(zhì)、降溫措施、避雷裝置、消除靜電裝置、減振裝置、消聲裝置等;4)隔離:在無法消除、預(yù)防、減弱的情況下，應(yīng)將人員與危險(xiǎn)、危害因素隔開和將不能共存的物質(zhì)分開，如遙控作業(yè)、安全罩;防護(hù)屏、隔離操作室、安全距離、事故發(fā)生時(shí)的自救裝置(如防毒服、各類防護(hù)面具)等;5)聯(lián)鎖:當(dāng)操作者失誤或設(shè)備運(yùn)行一旦達(dá)到危險(xiǎn)狀態(tài)時(shí)，應(yīng)通過聯(lián)鎖裝置終止危險(xiǎn)、危害發(fā)生;6)警告:在易發(fā)生故障和危險(xiǎn)性較大的地方，配置醒目的安全色、安全標(biāo)志;必要時(shí)，設(shè)置聲、光或聲光組合報(bào)警裝置;7)個(gè)體防護(hù)、避難和救援。

2、安全管理措施：(結(jié)合案例內(nèi)容-參考回答)1)建立或完善安全管理組織機(jī)構(gòu)和人員配置;2)落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，并落實(shí)(通用);3)完善各項(xiàng)規(guī)章制度(通用);4)加強(qiáng)安全教育培訓(xùn)(通用);5)加強(qiáng)安全生產(chǎn)檢查;6)編制或完善應(yīng)急預(yù)案+整改措施方案;7)建立健全安全生產(chǎn)投入的長效機(jī)制。事故相關(guān)管理知識(shí)

(一)安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)設(shè)置與人員配備

礦山、建筑施工、危險(xiǎn)化學(xué)品(生產(chǎn)、經(jīng)營、存儲(chǔ))及300人以上單位，必須設(shè)置安全管理機(jī)構(gòu)或配備安全管理人員。(無使用單位)(二)安全生產(chǎn)規(guī)章制度

1、綜合安全管理制度：

(1)安全生產(chǎn)責(zé)任制度(2)安全生產(chǎn)管理目標(biāo)、指標(biāo)和總體原則(3)安全管理定期例行工作制度(4)承包與發(fā)包工程安全管理制度(5)安全措施和費(fèi)用管理制度(6)重大危險(xiǎn)源管理制度(7)危險(xiǎn)物品使用管理制度(8)消防安全管理制度(9)隱患排查和治理制度(10)交通安全管理制度(11)防災(zāi)減災(zāi)管理制度(12)事故調(diào)查報(bào)告處理制度(13)應(yīng)急管理制度(14)安全獎(jiǎng)懲制度。

2、人員安全管理制度：

(1)安全教育培訓(xùn)制度(2)勞動(dòng)防護(hù)用品發(fā)放使用和管理制度(3)安全工器具的使用管理制度(4)特種作業(yè)及特殊作業(yè)管理制度(5)崗位安全規(guī)范(6)職業(yè)健康檢查制度(7)現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)安全管理制度。

3、設(shè)備設(shè)施安全管理制度：

(1)三同時(shí)制度(2)定期巡視檢查制度(3)定期維護(hù)檢修制度(4)定期檢測(cè)、檢驗(yàn)制度(5)安全操作規(guī)程。

4、環(huán)境安全管理制度：

(1)安全標(biāo)志管理制度(2)作業(yè)環(huán)境管理制度(3)職業(yè)衛(wèi)生管理制度。

(三)安全生產(chǎn)許可制度與建設(shè)項(xiàng)目“三同時(shí)”制度

1、安全生產(chǎn)許可證-程序

①申請(qǐng)②受理申請(qǐng)及審查③決定④期限及延續(xù)⑤補(bǔ)辦及變更⑥公告

2、安全生產(chǎn)許可-規(guī)定

①一級(jí)發(fā)證：由國務(wù)院國防科技工業(yè)主管部門頒發(fā)管理——爆破器材生產(chǎn)企業(yè);②兩級(jí)發(fā)證：由國務(wù)院安全生產(chǎn)管理部門和省、自治區(qū)、直轄市人民政府安全管理部門發(fā)證;(煤礦、非煤礦、煙花爆竹、危化品、建筑施工)注：煤礦——國家煤礦安監(jiān)部門;非煤礦及其他——國家安監(jiān)部門;建筑——建設(shè)行政主管部門;爆破器材——國防科技工業(yè)主管部門

3、安全生產(chǎn)許可證-申請(qǐng)條件

(1)制定安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程;(2)建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制;(3)安全投入符合安全生產(chǎn)要求;(4)設(shè)置安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)或配備專職安全生產(chǎn)管理人員;(5)主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員經(jīng)考核合格;(6)取得特種作業(yè)人員操作資格證書;(7)從業(yè)人員經(jīng)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)合格;(8)有安全生產(chǎn)事故應(yīng)急體系和應(yīng)急救援預(yù)案。

4、安全條件論證和安全預(yù)評(píng)價(jià)(1)非煤礦山建設(shè)項(xiàng)目;(2)生產(chǎn)、儲(chǔ)存危險(xiǎn)化學(xué)品(包括使用長輸管道輸送危險(xiǎn)化學(xué)品，下同)的建設(shè)項(xiàng)目;(3)生產(chǎn)、儲(chǔ)存煙花爆竹的建設(shè)項(xiàng)目;(4)國家和省級(jí)重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目(化工、冶金、建材、機(jī)械、輕工、紡織、煙草、商貿(mào)、軍工、公路、水運(yùn)、軌道交通、電力)。

5、安全認(rèn)證報(bào)告的主要內(nèi)容

(1)建設(shè)項(xiàng)目內(nèi)在的危險(xiǎn)和有害因素及對(duì)安全生產(chǎn)的影響;(2)建設(shè)項(xiàng)目與周邊設(shè)施(單位)生產(chǎn)、經(jīng)營活動(dòng)和居民生活在安全方面的相互影響;(3)當(dāng)?shù)刈匀粭l件對(duì)建設(shè)項(xiàng)目安全生產(chǎn)的影響;(4)其他需要論證的內(nèi)容。

(四)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)

(其他單位培訓(xùn)時(shí)間=3/4高危)

1、煤礦、非煤礦山、?；罚荷a(chǎn)經(jīng)營存儲(chǔ)(包括焦化廠)、煙花爆竹、建筑施工單位生產(chǎn)經(jīng)營單位：主要負(fù)責(zé)人+安管人安全培訓(xùn)時(shí)間不得少于48學(xué)時(shí)，每年再培訓(xùn)時(shí)間不得少于16學(xué)時(shí);新上崗的從業(yè)人員不得少于72學(xué)時(shí)，每年再培訓(xùn)不得少于20學(xué)時(shí)。

2、其他單位生產(chǎn)經(jīng)營單位：主要負(fù)責(zé)人+安管人安全培訓(xùn)時(shí)間不得少于32學(xué)時(shí)，每年再培訓(xùn)時(shí)間不得少于12學(xué)時(shí);新上崗崗前培訓(xùn)時(shí)間不得少于24學(xué)時(shí)。

(五)特種作業(yè)與特種設(shè)備

1、特種作業(yè)種類(11類)：電工、焊接+切割、高處(架子工)、制冷空調(diào)、煤礦、金屬礦、石油+天然氣、冶金、?；贰熁ū?。

2、特種設(shè)備(8種)①承壓類特種設(shè)備：鍋爐(30L)、壓力容器(含氣瓶氧艙)、壓力管道(0.125mm);②機(jī)電類特種設(shè)備：電梯、起重機(jī)械(0.5t高2m)、客運(yùn)索道、大型娛樂設(shè)施(2m/s)、場(chǎng)內(nèi)專用機(jī)動(dòng)車輛。

安全檢查

1、安全生產(chǎn)檢查類型：定期性安全生產(chǎn)檢查、經(jīng)常性安全生產(chǎn)檢查、季節(jié)性安全生產(chǎn)檢查或節(jié)假日前后檢查、專項(xiàng)安全生產(chǎn)檢查、綜合性安全生產(chǎn)檢查。

2、安全生產(chǎn)檢查內(nèi)容：

①查軟件：查思想、查意識(shí)、查制度、查管理、查事故處理、查隱患、查整改;②查硬件：查生產(chǎn)設(shè)備、查輔助設(shè)施、查安全設(shè)施、查作業(yè)環(huán)境。

安全評(píng)價(jià)

1、安全評(píng)價(jià)過程：辨識(shí)危險(xiǎn)源、分析有害因素、預(yù)測(cè)危險(xiǎn)度、提出措施建議、作出評(píng)價(jià)結(jié)論活動(dòng)。

2、安全評(píng)價(jià)程序(也是評(píng)價(jià)內(nèi)容：1~6條)1)前期準(zhǔn)備：明確評(píng)價(jià)對(duì)象，收集各種資料;2)辨識(shí)與分析危險(xiǎn)有害因素：辨識(shí)分析危險(xiǎn)危害因素存在的部位、方式、事故發(fā)生途徑及其變化規(guī)律;3)劃分評(píng)價(jià)單元：劃分應(yīng)科學(xué)合理，便于實(shí)施評(píng)價(jià)、相對(duì)獨(dú)立具有明顯的特征界限;4)定性、定量評(píng)價(jià)：根據(jù)評(píng)價(jià)單元的特征，選擇合理的評(píng)價(jià)方法，評(píng)價(jià)其發(fā)生事故的可能性和嚴(yán)重度;5)安全對(duì)策措施建議：根據(jù)辨識(shí)結(jié)果和評(píng)價(jià)結(jié)果，提出消除或減弱危險(xiǎn)有害因素的安全技術(shù)和管理對(duì)策措施;6)安全評(píng)價(jià)結(jié)論：列出評(píng)價(jià)結(jié)果，指出應(yīng)重點(diǎn)防范的危險(xiǎn)因素，明確應(yīng)重視的安全措施;7)安全評(píng)價(jià)報(bào)告的編制：依據(jù)安全評(píng)價(jià)結(jié)果編制安全評(píng)價(jià)報(bào)告。安全生產(chǎn)事故應(yīng)急救援

(一)安全生產(chǎn)事故應(yīng)急基本概念

1、預(yù)警等級(jí)信號(hào)(紅橙黃藍(lán))①1級(jí)預(yù)警：表示安全狀況特別嚴(yán)重，紅色表示;②2級(jí)預(yù)警：表示受到事故的嚴(yán)重威脅，橙色表示;③3級(jí)預(yù)警：表示處于事故的上升階段，黃色表示;④4級(jí)預(yù)警：表示生產(chǎn)活動(dòng)處于正常狀態(tài)，藍(lán)色表示。

2、應(yīng)急管理：預(yù)防、準(zhǔn)備、相應(yīng)、恢復(fù)。

3、響應(yīng)：

①一級(jí)響應(yīng)：所有部門;②二級(jí)響應(yīng)：兩個(gè)或兩個(gè)以上部門;③三級(jí)響應(yīng)：一個(gè)部門。

4、應(yīng)急救援任務(wù)(措施)：營救人員、控制事態(tài)、消除危害后果、恢復(fù)現(xiàn)場(chǎng)、查清原因、評(píng)估危害程度。

(二)應(yīng)急預(yù)案制定與演練(重點(diǎn))

1、應(yīng)急預(yù)案分類(應(yīng)急體系構(gòu)成)： ①綜合預(yù)案：總體預(yù)案;②專項(xiàng)預(yù)案：針對(duì)具體的某種事故類別;(如煤礦瓦斯爆炸、?；沸孤妒鹿?;③現(xiàn)場(chǎng)處置方案：根據(jù)具體情況，具體裝置、場(chǎng)所、崗位的應(yīng)急處置措施。

2、應(yīng)急預(yù)案主要內(nèi)容：

①應(yīng)急預(yù)案概況;②事故預(yù)防;③準(zhǔn)備程序;④應(yīng)急程序;⑤現(xiàn)場(chǎng)恢復(fù);⑥預(yù)案管理+改進(jìn)。

3、應(yīng)急預(yù)案編制程序：(重點(diǎn))①成立編制工作組;②資料收集;③危險(xiǎn)源與風(fēng)險(xiǎn)分析;④應(yīng)急能力評(píng)估;⑤應(yīng)急預(yù)案編制;⑥評(píng)審+發(fā)布。(本單位+外部評(píng)審、本單位主要負(fù)責(zé)人簽署-發(fā)布)

4、應(yīng)急演練(重點(diǎn))①綜合應(yīng)急預(yù)案、專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案演練——1年1次;②現(xiàn)場(chǎng)處置方案——0.5年1次。

5、應(yīng)急預(yù)案演練的類型

①桌面演練：是指參演人員利用地圖、沙盤、流程圖、計(jì)算機(jī)模擬、視頻會(huì)議等輔助手段，針對(duì)事先假定的演練情景，討論和推演應(yīng)急決策及現(xiàn)場(chǎng)處置的過程，從而促進(jìn)相關(guān)人員掌握應(yīng)急預(yù)案中所規(guī)定的職責(zé)和程序，提高指揮決策和協(xié)同配合能力。②實(shí)戰(zhàn)演練：是指參演人員利用應(yīng)急處置涉及的設(shè)備和物資，針對(duì)事先設(shè)置的突發(fā)事件情景及其后續(xù)的發(fā)展情景，通過實(shí)際決策、行動(dòng)和操作，完成真實(shí)應(yīng)急響應(yīng)的過程，從而檢驗(yàn)和提高相關(guān)人員的臨場(chǎng)組織指揮、隊(duì)伍調(diào)動(dòng)、應(yīng)急處置技能和后勤保障等應(yīng)急能力。

注：

①應(yīng)急演練應(yīng)采用模擬情景，不能采用真的有毒氣體;

②提前通知周邊群眾及相鄰工廠;

③演練發(fā)生意外，應(yīng)立即終止演練;

④演練結(jié)束后，要形成書面報(bào)告。

第三篇：安全生產(chǎn)管理內(nèi)容

安全生產(chǎn)管理內(nèi)容

1.安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)

2.安全生產(chǎn)管理人員

3.安全生產(chǎn)責(zé)任制

4.安全生產(chǎn)管理規(guī)章制度

5.安全生產(chǎn)策劃

6.安全培訓(xùn)教育

7.安全生產(chǎn)檔案

4.安全生產(chǎn)管理規(guī)章制度：

4.1安全生產(chǎn)目標(biāo)管理辦法

a明確安全生產(chǎn)目標(biāo)

b制定目標(biāo)管理實(shí)施策劃

c文明施工各項(xiàng)保證措施

d繪制安全監(jiān)督保證體系圖

e責(zé)任目標(biāo)分解圖

f文明施工目標(biāo)分解圖

4.2安全生產(chǎn)責(zé)任制

4.2.1縱向?qū)哟危菏┕り?duì)長（工長）、副隊(duì)長、隊(duì)技術(shù)負(fù)責(zé)人、工班長、安全員。

4.2.2橫向環(huán)節(jié)：安全質(zhì)量管理部、工程管理部、綜合辦公室、物資設(shè)備部、計(jì)劃財(cái)務(wù)部。明確以上人員及部門的安全生產(chǎn)職責(zé)，并由以上人員和部門負(fù)責(zé)人簽名確認(rèn)手續(xù)。

4.2.3簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書：項(xiàng)目經(jīng)理與施工隊(duì)、班組及勞務(wù)之間等層層簽訂。

4.3安全生產(chǎn)獎(jiǎng)罰考核制度及其落實(shí)情況資料

4.4安全生產(chǎn)資金保障制度

4.4.1資金審批制度

4.4.2技術(shù)措施費(fèi)保障制度（勞保用品資金、安全教育培訓(xùn)專項(xiàng)資金、安全生產(chǎn)技術(shù)措施資金）及其資金使用資料。

4.5安全教育培訓(xùn)制度

4.6安全檢查、考評(píng)制度

明確各種形式檢查的時(shí)間和實(shí)施要求，并按制度實(shí)施檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)的問題（隱患）和對(duì)問題（隱患）的整改、處置及復(fù)查過程要有記錄，形成一個(gè)完整的鏈條。

在檢查的同時(shí)對(duì)安全生產(chǎn)狀況進(jìn)行評(píng)估，對(duì)有關(guān)責(zé)任人進(jìn)行考評(píng)（評(píng)估和考評(píng)要有記錄資料）。

4.7安全生產(chǎn)事故報(bào)告處理制度

4.7.1事故檔案

4.7.2根據(jù)規(guī)定，在工程上場(chǎng)開工前辦理意外傷害保險(xiǎn)；

4.7.3制定事故應(yīng)急預(yù)案，建立事故應(yīng)急小組或指定應(yīng)急人員。

第四篇：安全生產(chǎn)管理培訓(xùn)提綱(新)

《企業(yè)安全生產(chǎn)管理》培訓(xùn)提綱

（1-2天/6-12課時(shí)）

一、企業(yè)安全生產(chǎn)的重要性

（1）企業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)環(huán)境要求安全生產(chǎn)（2）企業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)需要安全生產(chǎn)

（3）警鐘長鳴（石化行業(yè)近年安全事故典型案例）

二、安全生產(chǎn)管理基礎(chǔ)知識(shí)

1、安全生產(chǎn)管理方針和目標(biāo)

2、現(xiàn)代安全管理的特征：

3、安全是人的一種最基本的需要

4、安全是企業(yè)各項(xiàng)活動(dòng)的保障

5、安全是社會(huì)和諧的基礎(chǔ)

三、安全生產(chǎn)法解讀

1、關(guān)于《安全生產(chǎn)法》的地位

2、關(guān)于《安全生產(chǎn)法》的重大意義

3、立法的目的

4、保障安全生產(chǎn)的五個(gè)運(yùn)行機(jī)制

5、七項(xiàng)基本法律制度

6、四個(gè)安全生產(chǎn)責(zé)任對(duì)象

7、安全生產(chǎn)三大對(duì)策保障體系

8、生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負(fù)責(zé)人安全生產(chǎn)的六項(xiàng)責(zé)任

9、從業(yè)人員安全生產(chǎn)保障的八大權(quán)利

10、從業(yè)人員安全生產(chǎn)保障的三種義務(wù)

11、我國安全生產(chǎn)的四種監(jiān)督方式

12、安全監(jiān)管部門及監(jiān)督檢查人員的五項(xiàng)義務(wù)

13、十三種處罰方式

四、中華人民共和國消防法（新）解讀（1）政府消防工作職責(zé)

（2）公安機(jī)關(guān)及其消防機(jī)構(gòu)職責(zé)（3）公安機(jī)關(guān)及其消防機(jī)構(gòu)職責(zé)

（4）消防監(jiān)督管理主體例外規(guī)定

（5）行政主管部門消防職責(zé)

（6）單位消防安全責(zé)任

（7）公民的權(quán)利和義務(wù)

（8）建設(shè)工程實(shí)行消防審核、驗(yàn)收和備案抽查制度

（9）公眾聚集場(chǎng)所消防安全檢查

（10）舉辦大型群眾性活動(dòng)消防安全有要求

（11）消防產(chǎn)品監(jiān)督管理制度

（12）城市規(guī)劃修改為城鄉(xiāng)規(guī)劃

（13）建設(shè)多種形式消防力量

（14）承擔(dān)應(yīng)急救援工作

（15）專門增加“監(jiān)督檢查”

（16）完善消防行政處罰制度

（17）新增消防違法行為

（18）增加臨時(shí)查封措施

（19）公安派出所消防監(jiān)督職責(zé)有規(guī)定

五、《中華人民共和國道路交通安全法（新）》要點(diǎn)解讀（略）

六、企業(yè)的安全生產(chǎn)管理

1、安全與危險(xiǎn)的概念

2、危險(xiǎn)源的識(shí)別和管理

3、危險(xiǎn)程度評(píng)估

4、事故發(fā)生的基本特點(diǎn)

5、引發(fā)事故的基本要素

6、墨菲定律與海恩法則

7、應(yīng)急救援預(yù)案的制定與演練

七、事故預(yù)防與控制

1、安全教育與培訓(xùn)

2、健全安全生產(chǎn)組織

3、落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制

4、加強(qiáng)安全生產(chǎn)的檢查

5、完善安全生產(chǎn)管理的制度和流程（1）安全預(yù)防管理制度（2）防火安全管理規(guī)定（3）生產(chǎn)安全會(huì)議制度（4）安全檢查管理制度（5）安全防護(hù)管理制度（6）安全事故處理流程（7）安全事故預(yù)防方案（8）安全事故處理報(bào)告（9）安全生產(chǎn)獎(jiǎng)懲辦法

6、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的目視化管理

7、安全文化建設(shè)

第五篇：酒店安全生產(chǎn)管理職責(zé)內(nèi)容

安全生產(chǎn)例會(huì)制度

一、每天上午，各部門利用班前會(huì)對(duì)前一天安全生產(chǎn)經(jīng)營工作進(jìn)行總結(jié)并部署當(dāng)天的安全工作。

二、每周的周一，召開一次安保組安全生產(chǎn)工作例會(huì)，由安保組負(fù)責(zé)人主持，學(xué)習(xí)傳達(dá)上級(jí)安全工作精神；總結(jié)分析上周安全工作，查找不足，布置本周工作。

三、每月的月初，召開一次各部門安全例會(huì)，由副總經(jīng)理主持，學(xué)習(xí)傳達(dá)上級(jí)安全工作精神；通報(bào)各部門上個(gè)月安全生產(chǎn)經(jīng)營工作情況，部署本月安全生產(chǎn)經(jīng)營工作任務(wù)。

四、每季的季初，召開一次酒店安全生產(chǎn)經(jīng)營工作領(lǐng)導(dǎo)小組例會(huì)，由副總經(jīng)理主持，分析討論典型安全生產(chǎn)事故，分析酒店安全生產(chǎn)經(jīng)營工作形勢(shì)，研究解決安全生產(chǎn)管理和治安工作的重大問題，部署本季度安全生產(chǎn)經(jīng)營工作任務(wù)，討論和制定重大隱患整改方案。

五、每年的年初，召開一次全體員工安全生產(chǎn)經(jīng)營工作總結(jié)大會(huì)，總結(jié)上年工作，提出當(dāng)年安全生產(chǎn)工作要點(diǎn)，表彰在上年工作中涌現(xiàn)出的安全生產(chǎn)經(jīng)營先進(jìn)個(gè)人和集體。

安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)制度

一、加強(qiáng)安全培訓(xùn)管理，提高培訓(xùn)質(zhì)量，做到有計(jì)劃、有實(shí)施、有檢查、有總結(jié)、有提高。

二、新員工上崗前需進(jìn)行安全、消防、治安方面的法律、法規(guī)、規(guī)章制度、消防器材使用及如何自救等方面的培訓(xùn)，考試合格后方可上崗，考試內(nèi)容、時(shí)間、成績、教材、授課人須存檔。

三、定期邀請(qǐng)消防、公安部門專業(yè)人員來店講課，強(qiáng)化安全生產(chǎn)意識(shí)，提高安全生產(chǎn)業(yè)務(wù)素質(zhì)。

安全生產(chǎn)檢查制度

一、酒店每月組織各部門管理人員對(duì)各營業(yè)場(chǎng)所和重點(diǎn)要害部位進(jìn)行一次安全大檢查，督促檢查各部門安全防火制度的落實(shí)情況。

二、安保組要進(jìn)行經(jīng)常性的安全檢查，對(duì)查出的安全隱患要立即下達(dá)隱患整改通知單，通知相關(guān)部門及時(shí)進(jìn)行整改。

三、各部門每周要進(jìn)行一次內(nèi)部安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，發(fā)現(xiàn)解決不了的安全事故隱患，應(yīng)及時(shí)報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)和安保組。

四、各部門員工要堅(jiān)持每天對(duì)各自管理的區(qū)域進(jìn)行用電防火安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)報(bào)告部門領(lǐng)導(dǎo)。

五、公司及各部門的例行安全檢查結(jié)果要以安全檢查記錄形式存檔備查。

事故隱患排查整改制度

一、安保組在安全領(lǐng)導(dǎo)小組的指導(dǎo)下，認(rèn)真開展安檢工作，確保能及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)報(bào)告，現(xiàn)場(chǎng)整改做到“三不放過”，不能馬上整改的，由安保組下達(dá)限期整改通知書，限期整改。

二、對(duì)在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的安全隱患，能當(dāng)場(chǎng)整改的立即整改，短時(shí)間內(nèi)無法整改的，必須限期整改完畢。

三、認(rèn)真做到“安全第一、生產(chǎn)第二”，對(duì)需要整改的營業(yè)場(chǎng)所，應(yīng)無條件停止?fàn)I業(yè)，整改不到位，不能恢復(fù)營業(yè)。

四、對(duì)存在安全隱患的場(chǎng)所，邊整改邊采取安全防護(hù)措施，確保在整改期間不出現(xiàn)安全事故。

五、酒店對(duì)事故隱患每月排查一次，各部門每周進(jìn)行排查一次。

安全生產(chǎn)工作考評(píng)和獎(jiǎng)懲制度

一、把安全生產(chǎn)管理工作納入內(nèi)部檢查、考核、評(píng)比的重要內(nèi)容。

二、公司每年年底對(duì)安全生產(chǎn)管理工作先進(jìn)集體和個(gè)人進(jìn)行評(píng)比和獎(jiǎng)勵(lì)，評(píng)比的重點(diǎn)內(nèi)容如下：

1、安全制度和措施得到有效落實(shí)，安全設(shè)施保管完好，安全培訓(xùn)工作突出。

2、及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患，避免發(fā)生事故。

3、及時(shí)消除事故避免了重大損失，表現(xiàn)突出。

4、在事故中，有其他立功表現(xiàn)。

三、公司實(shí)行安全工作“一票否決制”，凡發(fā)生重大安全責(zé)任事故的部門和個(gè)人，一律取消當(dāng)年評(píng)先資格。

四、違反安全規(guī)定，有下列行為之一的部門和個(gè)人，視情節(jié)輕重、造成的后果及應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任，給予相應(yīng)的處罰。

1、安全工作富足人不認(rèn)真履行職責(zé)，未落實(shí)有關(guān)規(guī)章制度，教育管理不力，造成不良后果。

2、值班人員失職或擅離職守，致使公司發(fā)生安全事故。

3、違反安全制度和有關(guān)操作規(guī)程，引起安全事故。

4、擅自動(dòng)用、損壞安全設(shè)施，安全器材的。

五、對(duì)違反規(guī)定造成嚴(yán)重后果，應(yīng)當(dāng)給予行政處罰的依照有關(guān)規(guī)定予以行政處罰，構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責(zé)任。

訪客安全管理制度

一、酒店對(duì)來訪人員實(shí)行登記制度，規(guī)定訪客時(shí)間從每天早六點(diǎn)至晚十一點(diǎn)。

二、訪客到店后由前廳部接待人員負(fù)責(zé)對(duì)其登記，詳細(xì)記錄來訪的日期、時(shí)間、來訪人員姓名、性別等。

三、接待人員與被訪人聯(lián)系，確認(rèn)來訪人員情況后，方可將被訪人員房號(hào)、姓名等告知來訪人員。

四、應(yīng)盡量記清來訪人員單位或地址，來訪事由等，以備有突發(fā)情況及時(shí)通知來訪人員。

五、告知酒店訪客時(shí)間和各項(xiàng)安全管理規(guī)定。

六、員工訪客遵照酒店有關(guān)制度執(zhí)行。

七、禁止來訪人員攜帶管制刀具和易燃物品進(jìn)入酒店。

賓客遺留物品管理制度

一、及時(shí)將客人遺留物品上交辦公室（前臺(tái)行李房保管），并填寫客人遺留物品登記表。

二、辦公室（前臺(tái)行李房保管）對(duì)客人遺留物品應(yīng)積極與客人聯(lián)系，妥善解決；聯(lián)系不上，視其價(jià)值保管三個(gè)月到一年時(shí)間。

三、到期物品無人認(rèn)領(lǐng)，可以年終由辦公室統(tǒng)一處理或在有關(guān)部門監(jiān)督下報(bào)廢。

客房鑰匙安全管理制度

一、加強(qiáng)同安保組的合作與溝通，共同做好客房的安保組的工作。

二、客房服務(wù)員在樓層遇到住店客人沒有帶鑰匙或?qū)㈣€匙遺失而無法進(jìn)入客房時(shí)，應(yīng)先通知前廳部查明客人確實(shí)在酒店下他是，才能為客人開門。

三、總服務(wù)臺(tái)發(fā)現(xiàn)客人鑰匙遺失，應(yīng)立即上報(bào)安保組和客房部，并通知酒店工程部在24小時(shí)之內(nèi)更換門鎖或更改電子鑰匙信息。

四、嚴(yán)格控制與明確“萬能鑰匙”的使用范圍和登記手續(xù)，保障客人的財(cái)產(chǎn)安全。

酒店鑰匙安全管理制度

一、酒店所有鑰匙統(tǒng)一由物業(yè)組辦理登記、分配或更換手續(xù)，由各部門保管使用。

二、物業(yè)組建立鑰匙發(fā)放登記檔案，將發(fā)出日期、使用地點(diǎn)、領(lǐng)取者姓名等登記，有領(lǐng)取者簽字。

三、凡屬物業(yè)組配備的鑰匙，如已磨損不能使用或其它原因需報(bào)廢，有部門負(fù)責(zé)人開具證明并將鑰匙一并交物業(yè)組更換。

四、物業(yè)組設(shè)鑰匙柜一個(gè)，所有公共通道門鑰匙由物業(yè)組掌管。

五、各部門必須制定本部門鑰匙管理制度。

酒店餐飲部衛(wèi)生管理制度

一、環(huán)境衛(wèi)生要求：內(nèi)外整潔，食品必須與有毒有害物保持一定距離，保證室內(nèi)照明，通風(fēng)良好，防塵、防蠅、防鼠、防腐設(shè)施完好有效，保證存放垃圾設(shè)施完好，垃圾日產(chǎn)日清。

二、采購運(yùn)輸過程衛(wèi)生要求：運(yùn)輸食品的容器必須清潔衛(wèi)生，生熟分開，以防交叉感染，運(yùn)送食品過程中要保證防塵、防腐、防曬、防潮、防凍等工作，裝卸食品不得將食品直接卸在地上。

三、食品制作加工過程衛(wèi)生要求：食品加工過程中保證原料新鮮，有光澤，衛(wèi)生狀況符合國家標(biāo)準(zhǔn)，不得帶污水、泥土和其它異物，禁止使用糜爛、發(fā)霉、蟲蛀、變質(zhì)的原料，添加劑的使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格遵守操作程序，穿戴工服，勤洗手，冷葷加工做到“五專”。

四、菜肴出品過程衛(wèi)生要求：需要熟制加工的食品，其中心的溫度不得低于70度，加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與半成品分開擺放，烹飪后和食用前需較長時(shí)間（超過2小時(shí)）存放的食品，要在高于60度或低于10度的條件下存放。

五、食品存放過程衛(wèi)生要求：食品出入庫要驗(yàn)收登記，存放時(shí)生熟分開，冷藏柜溫度不得超過10度，冷藏設(shè)備按用途嚴(yán)格區(qū)分使用，并定期除霜、防臭。

六、員工個(gè)人衛(wèi)生要求：工作前，處理食品原料后或直接接觸入口食品之前，要用流動(dòng)水洗手，不留長指甲、涂指甲油、戴戒指，不對(duì)食品打噴嚏、咳嗽及做其它有礙食品衛(wèi)生的行為，工作操作間禁止吸煙，應(yīng)穿戴整潔的工作服、帽。

七、餐飲具衛(wèi)生要求：餐飲具做到一客一用一消毒，消毒后，放入保潔柜內(nèi)備用。保潔柜定期清潔、消毒。

酒店食品衛(wèi)生管理制度

一、嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》。

二、堅(jiān)持每年審驗(yàn)衛(wèi)生許可證，并不斷改進(jìn)各崗位的衛(wèi)生責(zé)任制。

三、必須采購符合國家有關(guān)規(guī)定的食品，并定期檢查，使之保存完好。

四、以員工守則為準(zhǔn)，保持個(gè)人衛(wèi)生良好。

五、食品加工儲(chǔ)存過程中，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，堅(jiān)持生熟分開的原則。

六、各食品操作場(chǎng)所，每天要進(jìn)行空氣消毒。

七、餐飲具要一客、一換、一消毒，消毒與保潔要嚴(yán)格按照操作程序進(jìn)行。

八、防蠅、防鼠、防塵、防蟑設(shè)施保證完好有效。

廚房安全管理制度

一、按消防規(guī)定使用火源。

二、廚房操作間內(nèi)嚴(yán)禁擅自拉接臨時(shí)電線，不許使用活動(dòng)插座。

三、廚師不得擅離職守，嚴(yán)禁廚師離開沒有關(guān)閉火源的灶臺(tái)。

四、廚房排煙罩要經(jīng)常清洗，保持清潔，防止引燃發(fā)生火災(zāi)。

五、下班前關(guān)閉電源、氣源、自來水，確保安全。

六、嚴(yán)禁使用糜爛、變質(zhì)、過期、有毒的食品。

七、選用新鮮原料，原料要無異味，無雜物（三證俱全）。杜絕使用病死、毒死、死因不明的畜肉，腐敗變質(zhì)或其它感覺異常的原料不許加工制作。

八、原料粗加工、腌制、晾曬、燒烤或鹵制品的晾凍等，工藝流程和布局要合理，生熟要嚴(yán)格分開。

九、搞好衛(wèi)生間的衛(wèi)生，上班前必須檢查原料及用具衛(wèi)生，下班時(shí)做好清潔。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和各項(xiàng)制度，確保食品安全，防止食品事故的發(fā)生。

十、大型用餐（百人以上），為防止食物中毒事故，要留取樣品，一旦發(fā)生食物中毒事故，積極搶救，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，等待有關(guān)部門檢查。

娛樂場(chǎng)所安全管理制度

一、娛樂場(chǎng)所必須經(jīng)消防部門安全檢查合格后方能營業(yè)。

二、安全出口指示必須明確，應(yīng)急照明和消防設(shè)施必須齊全有效。

三、不準(zhǔn)超負(fù)荷用電，不準(zhǔn)擅自拉接臨時(shí)電線。營業(yè)期間禁止在室內(nèi)動(dòng)用明火。

四、營業(yè)期間必須保證安全出口和安全疏散通道暢通，禁止將安全門上鎖或阻塞。

五、禁止娛樂場(chǎng)所內(nèi)設(shè)置員工集體宿舍。

高壓、低壓、發(fā)電、配電室安全管理制度

一、高壓、低壓、發(fā)電、配電室是酒店的要害部位，禁止非專業(yè)人員入內(nèi)。

二、室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，嚴(yán)禁使用明火，禁止會(huì)客、打鬧。

三、室內(nèi)嚴(yán)禁存放、使用易燃、易爆物品及無關(guān)物品，對(duì)消防器材要隨時(shí)檢查，保持良好狀態(tài)。

四、值班人員在接班前和工作中禁止飲酒，要嚴(yán)守崗位，做到勤看、勤聽、勤巡視，確保供電安全。

五、值班人員進(jìn)行倒閘操作時(shí)，必須一人操作，一人監(jiān)護(hù)，操作前必須建立工作票和記錄。

六、送電時(shí)，必須得到電器檢查、維修負(fù)責(zé)人的送電申請(qǐng)。電器負(fù)責(zé)人要詢問是否解除有關(guān)肇事事宜，認(rèn)為符合送電要求后方可送電。

七、嚴(yán)禁非電管人員下達(dá)停、關(guān)電指令。

八、值班電話要隨時(shí)保持暢通。

九、對(duì)線路設(shè)備每季度檢測(cè)一次，查出問題及時(shí)檢修。雨季前必須檢測(cè)一次避雷針，“五·一”、“十·一”、“新年”、“春節(jié)”等重大節(jié)假日要對(duì)電器設(shè)備全面檢查。