第一篇：中藥鑒定師

中藥鑒定師

實(shí)習(xí)是對(duì)一個(gè)應(yīng)屆畢業(yè)生來(lái)說(shuō)非常重要的經(jīng)歷，實(shí)習(xí)時(shí)我們接觸社會(huì)的一個(gè)平臺(tái)，最真實(shí)的感受社會(huì)的一個(gè)窗口，中藥鑒定師。這次在.......藥業(yè)有限責(zé)任公司為期的實(shí)習(xí)生活讓我學(xué)到了很多東西，對(duì)我而言有著十分重要的意義。我更深刻的了解社會(huì)，更便捷的融入社會(huì)，它不僅使我在理論上對(duì)制藥技術(shù)這個(gè)領(lǐng)域有了全新的認(rèn)識(shí)，而且在實(shí)踐能力上也得到了提高，真正做到了學(xué)以致用，讓我學(xué)到了許多書(shū)本上學(xué)不到的東西，有效的鍛煉了自己，長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，開(kāi)拓了視野，實(shí)習(xí)是我們把學(xué)校學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用在實(shí)際中的一次嘗試，是我們邁向社會(huì)的第一步，通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了不少問(wèn)題，自己的缺點(diǎn)、不足，早該摒棄的陋習(xí)，逐漸被自己所認(rèn)知，自己所學(xué)知識(shí)膚淺，專業(yè)知識(shí)在實(shí)際運(yùn)用中的匱乏讓我明白我需要學(xué)習(xí)的太多，使我認(rèn)識(shí)到必須讓自己了解更多才能在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)中擁有一席之地。

我作為一名畢業(yè)實(shí)習(xí)的中藥專業(yè)學(xué)員，深知只學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，是不能學(xué)以致用的，理論和實(shí)踐相結(jié)合才能把我們所學(xué)的知識(shí)帶給人們，所以，我深入到基層在藥廠崗位接受鍛煉。.在實(shí)習(xí)期間，我嚴(yán)格遵守該院的勞動(dòng)紀(jì)律和一切工作管理制度，要求約束自己，不畏酷暑，認(rèn)真工作，基本做到了無(wú)差錯(cuò)事故，不怕出錯(cuò)、虛心請(qǐng)教，同帶教老師共同商量生產(chǎn)方面的問(wèn)題，進(jìn)行生產(chǎn)分析，大大擴(kuò)展了自己的知識(shí)面，豐富了思維方法，切實(shí)體會(huì)到了實(shí)習(xí)的真正意義;不僅如此，我們更是認(rèn)真規(guī)范操作技術(shù)、熟練應(yīng)用在平常實(shí)驗(yàn)課中學(xué)到的操作方法和流程，積極同帶教老師相配合，盡量完善日常實(shí)習(xí)工作，給各帶教老師留下了深刻的印象，并通過(guò)實(shí)習(xí)筆記的方式記錄自己在工作中的點(diǎn)點(diǎn)心得，由于我的主動(dòng)積極，勤快認(rèn)真以及良好的操作能力，各科室給予的好評(píng)

在這里我不知不覺(jué)地容入了整個(gè)團(tuán)隊(duì)，鑒定材料《中藥鑒定師》。當(dāng)自己的工作干完時(shí)主動(dòng)幫助他人，同時(shí)我也得到了別人的好評(píng)和關(guān)心;師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行在個(gè)人”，雖然無(wú)緣與老師繼續(xù)學(xué)習(xí)下去因?yàn)閷?shí)習(xí)即將結(jié)束，但是老師已經(jīng)將學(xué)習(xí)方法和工作技巧教于我，今后我一定能在實(shí)踐中成長(zhǎng)為一名優(yōu)秀的監(jiān)控操作能手，將所學(xué)知識(shí)與技巧發(fā)揮于以后的工作當(dāng)中。

在生產(chǎn)部和質(zhì)監(jiān)科實(shí)習(xí)期間我學(xué)會(huì)了用辦公自動(dòng)化設(shè)備和生產(chǎn)設(shè)備，如操作沸騰干燥器、雙效濃縮器、打印機(jī)、制粒機(jī)等。學(xué)校里學(xué)習(xí)的中藥專業(yè)知識(shí)在這里也得到了一定的運(yùn)用，一個(gè)人的工作能力是各方面綜合知識(shí)表現(xiàn)，當(dāng)今社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，一個(gè)人的知識(shí)要全面廣泛，但在本專業(yè)要精益求精，這樣才能適應(yīng)職場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)

通過(guò)實(shí)習(xí)，我對(duì)藥業(yè)生產(chǎn)的工作有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步了解了藥品生產(chǎn)和管理的工作任務(wù)，在實(shí)習(xí)過(guò)程中我們以踏實(shí)的工作作風(fēng)，勤奮好學(xué)的工作態(tài)度，虛心向上的學(xué)習(xí)精神得到了帶教老師的一致好評(píng)。

實(shí)習(xí)是步入社會(huì)前的預(yù)演，實(shí)習(xí)中的苦與樂(lè)都嘗盡后發(fā)現(xiàn)自己長(zhǎng)大了。今后將步入社會(huì)參加工作，從好醫(yī)生藥業(yè)實(shí)習(xí)完畢走出的我將牢記“做好人、制好藥”的廠訓(xùn)，肩負(fù)起中藥學(xué)工作者的使命和責(zé)任。工作對(duì)得起職業(yè)，做事對(duì)得起國(guó)家。

第二篇：中藥鑒定學(xué)

中藥鑒定學(xué)，多年來(lái)一直被學(xué)生認(rèn)為是一門由許多概念編織而成的、枯燥死板的、死記硬背的學(xué)科。每一種藥千篇一律地羅列各項(xiàng)內(nèi)容,特別是執(zhí)業(yè)藥師的教材只有文字描述，沒(méi)有圖像，所以很抽象，容易造成記憶混亂。在學(xué)習(xí)中，環(huán)球網(wǎng)校給大家以下四點(diǎn)建議供大家參考：

1、全面復(fù)習(xí)，重點(diǎn)記憶

大家在學(xué)習(xí)精講班的課時(shí)，每一講都要仔細(xì)弄懂，重要的內(nèi)容要隨時(shí)記憶。學(xué)到后面，要注意比較相似藥物、同類、同科藥物的異同點(diǎn)，幫助記憶。在復(fù)習(xí)時(shí)，最好先復(fù)習(xí)重點(diǎn)藥材。先看重點(diǎn)藥材包括哪幾項(xiàng)內(nèi)容，在每項(xiàng)內(nèi)容中找出主要特征;然后再?gòu)?fù)習(xí)熟悉藥材和了解藥材就顯得比較容易了。因?yàn)楹髢深愃幉闹杏泻芏嗨幉呐c重點(diǎn)掌握藥材是同科或同屬植物，在性狀，顯微特征，化學(xué)成分上都有相同之處;如果把重點(diǎn)藥材特征掌握好了，再找出與后兩部分藥材的異同點(diǎn)，就可以達(dá)到事半功倍的效果。

2、結(jié)合實(shí)物和圖片，增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)

執(zhí)業(yè)藥師中藥鑒定學(xué)教材，沒(méi)有圖片，只有文字介紹，使中藥鑒定學(xué)變的抽象，所說(shuō)的鑒別特點(diǎn)看不見(jiàn)，不容易記憶。我們建議有條件的同學(xué)，可以結(jié)合工作實(shí)際，找一些典型的藥材標(biāo)本，或在書(shū)上，網(wǎng)上找一些相關(guān)的藥材圖片，結(jié)合性狀、顯微鑒別特點(diǎn)描述，增加感性認(rèn)識(shí)，提高記憶效率。

3、抓住經(jīng)驗(yàn)術(shù)語(yǔ)

經(jīng)驗(yàn)術(shù)語(yǔ)可以說(shuō)是《中藥鑒定學(xué)》的一大特色。這些傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)術(shù)語(yǔ)是非常寶貴的財(cái)富，在學(xué)習(xí)中,要把經(jīng)驗(yàn)術(shù)語(yǔ)與藥材性狀特征有機(jī)的聯(lián)系起來(lái)。如：松貝的“懷中抱月”、大黃的“星點(diǎn)”、天麻的“鸚哥嘴”、何首烏的“云錦花紋”等等,這些經(jīng)驗(yàn)術(shù)語(yǔ)雖然只有短短幾個(gè)字,卻把藥材的性狀特征傳神的表達(dá)出來(lái)了。這些經(jīng)驗(yàn)術(shù)語(yǔ)一方面加深了大家對(duì)藥材性狀的理解,另外也方便了對(duì)藥材的記憶。

4、比較、歸納、總結(jié)

在學(xué)習(xí)后期和復(fù)習(xí)過(guò)程中，注意利用比較、總結(jié)歸納的方法，一是可以擴(kuò)大知識(shí)面，二是還可以提高考試成績(jī)。例如：在學(xué)過(guò)的中藥中，大黃、何首烏、牛膝、川牛膝和商陸這幾個(gè)藥都有異常構(gòu)造，有什么相同點(diǎn)和異同點(diǎn)?五加科植物含油樹(shù)脂道，桔?？频闹参锖楣?、菊糖等，通過(guò)比較歸納，增強(qiáng)記憶。

第三篇：中藥鑒定學(xué)

中藥鑒定學(xué)

中藥鑒定學(xué)的定義

中藥鑒定學(xué)是研究和鑒定中藥的品種和質(zhì)量，制定中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，尋找和擴(kuò)大新藥源的應(yīng)用學(xué)科，中藥鑒定學(xué)。中藥鑒定學(xué)的研究方法和內(nèi)容是：在繼承祖國(guó)醫(yī)藥學(xué)遺產(chǎn)和傳統(tǒng)鑒別經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，運(yùn)用現(xiàn)代自然科學(xué)的理論、知識(shí)、方法和技術(shù)，系統(tǒng)地整理和研究中藥的歷史、來(lái)源、品種形態(tài)、性狀、顯微特征、理化鑒別、檢 查、含量測(cè)定等，建立規(guī)范化的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及尋找和擴(kuò)大新藥源的理論和實(shí)踐問(wèn)題。簡(jiǎn)而言之，就是一門對(duì)中藥進(jìn)行“保質(zhì)、尋新、整理、提高”的學(xué)科。

中藥鑒定學(xué)的研分對(duì)象是中藥。中藥是指在中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下用以防治疾病和醫(yī)療保健的藥物，包括中藥材、飲片和中成藥。

中藥鑒定學(xué)的任務(wù)

一、考證和整理中藥品種，發(fā)掘祖國(guó)藥學(xué)遺產(chǎn)

我國(guó)僅本草著作中記載的藥物就有近3000種，它是現(xiàn)今中藥科學(xué)繼承和發(fā)揚(yáng)的基?，F(xiàn)今中藥品種約有13000種，在中藥鑒定中，中藥的品種問(wèn)題直接關(guān)系到中藥的質(zhì)量，品種正確是保證中藥質(zhì)量的前提，品種一錯(cuò)，全盤(pán)皆否。如何確定中藥的正品，成為中藥研究工作需要解決的首要問(wèn)題。由于歷史等 諸 多原因，使中藥材品種混亂和復(fù)雜現(xiàn)象嚴(yán)重，其主要原因是：

1、同名異物和同物異名現(xiàn)象普遍存在。我國(guó)幅員遼闊，物種繁多，同一種中藥各地使用的品種不同，或同一品種在不同地區(qū)使用不同的中藥名稱，造成品種混亂。如貫眾，全國(guó)以貫眾之名藥用植物有11科、18屬、58種之多。而人參在歷代有多達(dá)30余種別名。

2、本草記載不詳，造成后世品種混亂。如《本草經(jīng)集注》載：“白頭翁處處有之，近根處有白茸，狀如白頭老翁，故以為名?！彼詮墓诺浇窬陀卸喾N根部有白毛茸的植物混作白頭翁，這就造成了白頭翁藥材來(lái)源達(dá)20種以上，分屬于毛茛科、薔薇科、石竹科、菊科等不同科的植物。

3、有的品種在不同的歷史時(shí)期品種發(fā)生了變遷。如始載于《名醫(yī)別錄》的白附子歷代本草均為毛莨科植物黃花烏頭的塊根，而近代全國(guó)絕大部分地區(qū)用天南星科植物獨(dú)角蓮的塊根作白附子用，兩者療效不同，如何變遷的，尚待深入研究。

4、一藥多基原情況較為普遍?！吨袊?guó)藥典》2000年版收載的常用中藥不少來(lái)源于2個(gè)、3個(gè)、4個(gè)、5個(gè)甚至6個(gè)種(如石決明)，有的中醫(yī)藥甚至來(lái)源于不同科(如小通草等)或同科不同屬(如老鸛草、水蛭等)的數(shù)種動(dòng)、植物，造成中藥質(zhì)量控制困難，鑒定材料《中藥鑒定學(xué)》。

解決中藥品種混亂和復(fù)雜問(wèn)題及發(fā)掘祖國(guó)藥學(xué)遺產(chǎn)的途徑：

1、通過(guò)對(duì)中藥商品調(diào)查和中藥資源普查，結(jié)合本草考證，明確正品和主流品種，力求達(dá)到一物一名，一名一物。如《中國(guó)藥典》已分別將報(bào)春花科植物過(guò)路黃作為金錢草，豆科植物廣金錢草作廣金錢草，唇形科植物活血丹作廣金錢草收載。

2、研究不同歷史時(shí)期藥物品種的變遷情況，正確繼承古人藥材生產(chǎn)和用藥經(jīng)驗(yàn)。如考證阿膠的原料在唐代以前主要是牛皮，宋代、明代是牛皮、驢皮并用，清代以后用驢皮，至今沿用驢皮。

3、開(kāi)展古方藥物的品種考證，有利于醫(yī)方的發(fā)掘與繼承，為新藥研究提供依據(jù)。例如青蒿素的發(fā)現(xiàn)，就是從研究葛洪《肘后備急方》青蒿治瘧病方，再經(jīng)過(guò)青蒿歷代所用品種的考證，結(jié)合科學(xué)試驗(yàn)取得成果。

4、對(duì)一些道地藥材的品種考證，查考地方志，常能提供一些歷代本草未能記載的資料，解決在品種考證中的某些關(guān)鍵問(wèn)題。如羅漢果，遍查歷代本草均無(wú)記載，最后從清代《臨桂縣志》、《永寧州志》查到不僅有羅漢果之名，還有其形態(tài)、性味、效用記載，這為羅漢果的藥用提供了可靠的歷史依據(jù)。再如在考證雞血藤膏時(shí)，就查考了去南的《順寧府志》和《云南通志》等。

5、本草考證有助于自然資源的開(kāi)發(fā)利用。當(dāng)今有很多野生物、植物還不知道它們的用途，一旦《本草綱目》等本草上收載的藥物都能考證清楚，根據(jù)植物親源關(guān)系的線索，對(duì)藥物新品種的開(kāi)發(fā)利用，將會(huì)有所幫助。

6、通過(guò)本草考證與現(xiàn)今藥材品種調(diào)查相結(jié)合，能糾正歷史的錯(cuò)誤，發(fā)掘出新品種。如虎掌與天南星，經(jīng)研究并非一物，虎掌實(shí)為掌葉半夏的塊莖，糾正了《本草綱目》中將天南星并在虎掌之下，視二者為同一物的錯(cuò)誤。

總之，中藥品種的的考證與整理工作對(duì)澄清中藥品種混亂，力求達(dá)到一物一名，一名一物，從源頭上保證中藥質(zhì)量，達(dá)到品種正確，質(zhì)量?jī)?yōu)良、穩(wěn)定、可控，以及繼承與發(fā)掘祖國(guó)醫(yī)藥學(xué)遺產(chǎn)，開(kāi)發(fā)新藥源都具有十分重要的理論與實(shí)用價(jià)值。

二、鑒定中藥真?zhèn)蝺?yōu)劣，確保中藥質(zhì)量

中藥的真、偽、優(yōu)、劣，即指中藥品種的真假和質(zhì)量的好壞?！罢妗?，即正品。凡是國(guó)家藥品標(biāo)準(zhǔn)所收載的中藥均為正品;“偽”，即偽品，凡是不符合國(guó)家藥品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定中藥的品種以及以非藥品冒充中藥或以它種藥品冒充正品的均為偽品。“優(yōu)”，即質(zhì)量?jī)?yōu)良，是指符合國(guó)家藥品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量規(guī)定的各項(xiàng)指標(biāo)的中藥;“劣”，即劣藥，是指不符合國(guó)家藥品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量規(guī)定的中藥。中藥品種不真或質(zhì)量低劣，會(huì)造成科研成果、藥品生產(chǎn)和臨床療效的失敗，輕則造成經(jīng)濟(jì)損失，重則誤病害人，對(duì)此，李時(shí)珍早就有“一物有謬，便性命及之”的名言。

第四篇：中藥鑒定學(xué)15

中藥鑒定學(xué)

第十五章 動(dòng)物類中藥

一、概述

動(dòng)物類中藥是指用動(dòng)物的整體或動(dòng)物體的某一部分、動(dòng)物體的生理或病理產(chǎn)物、動(dòng)物體的加工品等供藥用的一類中藥。常用動(dòng)物類中藥按藥用部位入藥的情況分為：

1.動(dòng)物的干燥整體：如水蛭、全蝎、蜈蚣、斑蝥、土鱉蟲(chóng)、虻蟲(chóng)、九香蟲(chóng)等。

2.除去內(nèi)臟的動(dòng)物體：如蚯蚓、蛤蚧、烏梢蛇、蘄蛇、金錢白花蛇等。

3.動(dòng)物體的某一部分：如①角類：鹿茸、鹿角、羚羊角、水牛角等。②鱗、甲類：穿山甲、龜甲、鱉甲等。③貝殼類：石決明、牡蠣、珍珠母、海螵蛸、蛤殼。④臟器類：如哈蟆油、雞內(nèi)金、紫河車、鹿鞭。

4.動(dòng)物的生理產(chǎn)物：如①分泌物：麝香、蟾酥、熊膽粉、蟲(chóng)白蠟、蜂蠟等。②動(dòng)物的排泄物：五靈脂、蠶砂、夜明砂等。③其他生理產(chǎn)物：蟬蛻、蛇蛻、蜂蜜、蜂房等。

5.動(dòng)物的病理產(chǎn)物：如珍珠、僵蠶、牛黃、馬寶、猴棗、狗寶等。

6.動(dòng)物體某一部分的加工品：如阿膠、鹿角膠、鹿角霜、龜甲膠。

此外，一些傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)鑒別方法仍是鑒定動(dòng)物類中藥有效而重要的手段：手試法，如毛殼麝

香手捏有彈性；麝香仁以水潤(rùn)濕，手搓能成團(tuán)，輕揉即散，不應(yīng)黏手、染手、頂指或結(jié)塊。水試法，熊膽仁投于水杯中，即在水面旋轉(zhuǎn)并呈現(xiàn)黃線下降而不擴(kuò)散；牛黃水液可使指甲染黃，習(xí)稱“掛甲”；哈蟆油用溫水浸泡，體積可膨脹10～l5倍?；鹪嚪?，如麝香仁撒于熾熱坩堝中灼燒，初則迸裂，隨即熔化膨脹起泡，濃香四溢，灰化后呈白色灰燼，無(wú)毛、肉焦臭，無(wú)火焰或火星；馬寶粉末置于錫箔紙上加熱，其粉末聚集，并發(fā)出馬尿臭等。

二、藥材重點(diǎn)內(nèi)容介紹

1.地龍：來(lái)源為環(huán)節(jié)動(dòng)物門鉅蚓科動(dòng)物參環(huán)毛蚓、通俗環(huán)毛蚓、威廉環(huán)毛蚓或櫛盲環(huán)毛蚓的干燥體。前一種習(xí)稱“廣地龍”，后三種習(xí)稱“滬地龍”。

產(chǎn)地：廣地龍主產(chǎn)于廣東、海南、廣西、福建等。滬地龍主產(chǎn)于上海、浙江等。

采收加工：及時(shí)剖開(kāi)腹部，除去內(nèi)臟及泥沙，洗凈，曬干或低溫干燥。

性狀鑒別：“廣地龍”呈長(zhǎng)條狀薄片。全體具環(huán)節(jié)，背部棕褐色至紫灰色，腹部淺黃棕色，第14～16環(huán)節(jié)為生殖帶，習(xí)稱“白頸”，較光亮。體前端稍尖，尾端鈍圓，剛毛圈粗糙而硬，色稍淺。雄生殖孔在第18環(huán)節(jié)腹側(cè)剛毛圈一小孔突上。受精囊孔2對(duì)。體輕，略呈革質(zhì)，不易折斷。氣腥，味微咸。

“滬地龍”受精囊孔3對(duì)。

化學(xué)成分：①主含蛋白質(zhì)。②次黃嘌呤，具平喘、降壓作用；蚯蚓退熱堿，有解熱作用。③琥珀酸，有平喘和利尿作用。

檢查：重金屬不得超過(guò)百萬(wàn)分之三十。

2.水蛭：來(lái)源為環(huán)節(jié)動(dòng)物門水蛭科動(dòng)物螞蟥、水蛭、或柳葉螞蟥的干燥體。

采收加工：捕捉，洗凈，用沸水燙死，曬干或低溫干燥。

性狀鑒別：“螞蟥”為扁平紡錘形，有多數(shù)環(huán)節(jié)。背部稍隆起，黑褐色或黑棕色，有許多黑色斑點(diǎn)排成5條縱線。腹面平坦，棕黃色。兩端各具1吸盤(pán)，前吸盤(pán)不顯著，后吸盤(pán)較大。質(zhì)脆，易折斷，斷面膠質(zhì)樣。氣微腥。

“水蛭”呈扁長(zhǎng)圓柱形。

“柳葉螞蝗”體狹長(zhǎng)而扁。

中藥鑒定學(xué)

化學(xué)成分：①肝素。②抗凝血酶。③活水蛭唾液腺中含有水蛭素，干燥藥材中水蛭素已被破壞等。

水蛭素、肝素、抗凝血酶均有抗凝血作用。據(jù)報(bào)道，水蛭素是迄今為止世界上最強(qiáng)的凝血酶特效抑制劑，水蛭素不但可以抗凝血，而且對(duì)各種血栓病都有效。

含量測(cè)定：每1g含抗凝血酶活性應(yīng)不低于16.0U。

3.石決明：來(lái)源為軟體動(dòng)物門鮑科動(dòng)物雜色鮑、皺紋盤(pán)鮑、羊鮑、澳洲鮑、耳鮑或白鮑的貝殼。

性狀鑒別：“雜色鮑” 呈長(zhǎng)卵圓形，內(nèi)面觀略呈耳形。表面暗紅色，有多數(shù)螺肋和細(xì)密生長(zhǎng)線，螺旋部小，從螺旋部頂處開(kāi)始向右排列有20余個(gè)疣狀突起，末端6～9個(gè)開(kāi)孔，孔口與殼面平。內(nèi)面光滑，具珍珠樣彩色光澤。質(zhì)堅(jiān)硬，不易破碎。無(wú)臭，味微咸。

“皺紋盤(pán)鮑”表面灰棕色，有多數(shù)粗糙而不規(guī)則的皺紋，末端4～5個(gè)開(kāi)孔，孔口突出殼面。

“羊鮑”邊緣有2行整齊的突起，末端4～5個(gè)開(kāi)孔，呈管狀。

“澳洲鮑”表面磚紅色，疣狀突起30余個(gè)，末端7～9個(gè)開(kāi)孔，孔口突出殼面。

“耳鮑”狹長(zhǎng)，呈耳狀。疣狀突起的末端5～7個(gè)開(kāi)孔，孔口與殼面平，殼薄。

“白鮑”呈卵圓形。表面磚紅色，末端9個(gè)開(kāi)孔，孔口與殼面平。

化學(xué)成分：①均主含碳酸鈣。②內(nèi)層珍珠層含角蛋白，水解得多種氨基酸。

4.珍珠：來(lái)源為軟體動(dòng)物門珍珠貝科動(dòng)物馬氏珍珠貝或蚌科動(dòng)物三角帆蚌、褶紋冠蚌等雙殼類動(dòng)物受刺激而形成的珍珠。

產(chǎn)地：馬氏珍珠貝所產(chǎn)的珍珠稱“海珠”；三角帆蚌和褶紋冠蚌所產(chǎn)的珍珠稱“淡水珍珠”。

性狀鑒別：類球形、卵圓形、長(zhǎng)圓形或棒形。表面類白色、淺粉紅色、淺黃綠色或淺藍(lán)色，半透明，具特有的彩色光澤。質(zhì)地堅(jiān)硬，破碎面顯層紋。氣微，無(wú)味。

顯微鑒別：磨片：①可見(jiàn)粗細(xì)相間排列的同心環(huán)狀層紋，稱為“珍珠結(jié)構(gòu)環(huán)”。②在暗視野中可見(jiàn)珍珠特有的同心環(huán)狀的如虹彩般的光環(huán)——“珍珠虹光環(huán)”。以上二者是珍珠獨(dú)具特征可以與偽品區(qū)分。

化學(xué)成分：主含碳酸鈣；多種氨基酸。

理化鑒別：（1）置紫外燈下觀察，顯淺藍(lán)紫色（天然珍珠）和亮黃綠色（養(yǎng)殖珍珠）熒光。

（2）粉末加稀鹽酸，即發(fā)生大量的氣泡。

5.牡蠣：來(lái)源為軟體動(dòng)物門牡蠣科動(dòng)物長(zhǎng)牡蠣、大連灣牡蠣或近江牡蠣的貝殼。

性狀鑒別：“長(zhǎng)牡蠣”呈長(zhǎng)片狀，背腹緣幾平行。右殼較小，鱗片堅(jiān)厚，內(nèi)面瓷白色。左殼凹陷深，鱗片較右殼粗大。質(zhì)硬，斷面層狀，潔白。氣微，味微咸。

“大連灣牡蠣” 呈類三角形，背腹緣呈八字形。

“近江牡蠣”呈圓形、卵圓形或三角形等。

6.海螵蛸：來(lái)源為軟體動(dòng)物門烏賊科動(dòng)物無(wú)針烏賊或金烏賊的干燥內(nèi)殼。

性狀鑒別：“無(wú)針烏賊”呈扁長(zhǎng)橢圓形，邊緣薄，中間厚。背面有磁白色脊?fàn)盥∑?，隱約可見(jiàn)細(xì)小疣點(diǎn)狀突起；腹面白色，自尾端到中部有細(xì)密波狀橫層紋；尾部無(wú)骨針。體輕，質(zhì)松，易折斷，斷面粉質(zhì)，顯疏松層紋。氣微腥，味微咸。

“金烏賊”內(nèi)殼較前者大，末端有1骨針，多已斷落。

7.全蝎：來(lái)源為節(jié)肢動(dòng)物門鉗蝎科動(dòng)物東亞鉗蝎的干燥體。

產(chǎn)地：主產(chǎn)于山東、河南。

采收加工：捕捉，置沸水或沸鹽水中，煮至全身僵硬。

性狀鑒別：頭胸部與前腹部呈扁平長(zhǎng)橢圓形，后腹部呈尾狀。前腹部由7個(gè)節(jié)組成，中藥鑒定學(xué)

背甲上有5條隆脊線。后腹部棕黃色，6節(jié)，末節(jié)有銳鉤狀毒刺，毒刺下方無(wú)距。氣微腥，味咸。

化學(xué)成分：含蝎毒素，為一類毒性蛋白，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有廣泛生物活性。

8.蜈蚣：來(lái)源為節(jié)肢動(dòng)物門蜈蚣科動(dòng)物少棘巨蜈蚣的干燥體。

性狀鑒別：呈扁平長(zhǎng)條形。全體共22個(gè)環(huán)節(jié)。頭部暗紅色或紅褐色，軀干部第一背板與頭板同色，其余20背板為棕綠色或墨綠色。有光澤。腹部淡黃色或棕黃色。自第二節(jié)起，每體節(jié)兩側(cè)有步足1對(duì)，步足黃色或紅褐色，彎作鉤形，最末一對(duì)步足尾狀，又稱尾足。質(zhì)脆。氣微腥，并有特殊刺鼻的臭氣，味辛而微咸。

化學(xué)成分：含毒性蛋白。

9.土鱉蟲(chóng)：來(lái)源為節(jié)肢動(dòng)物門鱉蠊科昆蟲(chóng)地鱉或冀地鱉的雌蟲(chóng)干燥體。

性狀鑒別：“地鱉”呈扁平卵形。背部紫褐色，有光澤，無(wú)翅。腹面紅棕色。氣腥臭，味微咸。

“冀地鱉”呈長(zhǎng)橢圓形。背部黑棕色，在邊緣有淡黃褐色斑塊及黑色小點(diǎn)。

化學(xué)成分：①含鯊肝醇，具解毒作用。②尿囊素，具鎮(zhèn)靜作用。

10.桑螵蛸：來(lái)源為節(jié)肢動(dòng)物門螳螂科昆蟲(chóng)大刀螂、小刀螂或巨斧螳螂的干燥卵鞘。以上三種分別習(xí)稱“團(tuán)螵蛸”、“長(zhǎng)螵蛸”及“黑螵蛸”。

性狀鑒別：“團(tuán)螵蛸”略呈圓柱形或半圓形，由多數(shù)膜狀薄層疊成。表面淺黃褐色。體輕，質(zhì)松而韌，橫斷面可見(jiàn)外層為海綿狀物，內(nèi)層為許多放射狀排列的小室，室內(nèi)各有1細(xì)小橢圓形的卵。氣微腥，味淡或微咸。

“長(zhǎng)螵蛸” 略呈長(zhǎng)條形，質(zhì)硬而脆。

“黑螵蛸”略呈平行四邊形，表面黑褐色、紫褐色或灰褐色，質(zhì)硬而韌。

11.斑蝥：來(lái)源為節(jié)肢動(dòng)物門芫菁科昆蟲(chóng)南方大斑蝥或黃黑小斑蝥的干燥體。

性狀鑒別：“南方大斑蝥”呈長(zhǎng)圓形。頭及口器向下垂，有較大的復(fù)眼及觸角各1對(duì)。

中藥鑒定學(xué)

背部具革質(zhì)鞘翅1對(duì)，黑色，有3條黃色或棕黃色的橫紋；鞘翅下面有棕褐色薄膜狀透明的內(nèi)翅2片。胸腹部烏黑色，胸部有足3對(duì)。氣特異而臭，刺激性強(qiáng)，不宜口嘗。

“黃黑小斑蝥”較小。

化學(xué)成分：均含斑蝥素、羥基斑蝥素。

斑蝥素治療原發(fā)性肝癌、病毒性肝炎、鼻炎等均有顯著效果，但毒性大。斑蝥素也是芫菁科昆蟲(chóng)特有的防御攻擊物質(zhì)。

理化鑒別：粉末，用微量升華法，所得白色升華物，放置片刻，在顯微鏡下觀察，為無(wú)色棱柱、菱形結(jié)晶。

12.僵蠶：來(lái)源為節(jié)肢動(dòng)物門蠶蛾科昆蟲(chóng)家蠶4～5齡幼蟲(chóng)因感染（或人工接種）白僵菌而致死的干燥體。

性狀鑒別：略呈圓柱形。表面灰黃色或灰白色，被有白色粉霜狀的氣生菌絲和分生孢子。足8對(duì)。質(zhì)硬而脆，斷面中間有亮棕色或亮黑色的絲腺環(huán)4個(gè)。氣微腥，味微咸。

13.蜂蜜：來(lái)源為節(jié)肢動(dòng)物門昆蟲(chóng)綱蜜蜂科昆蟲(chóng)中華蜜蜂或意大利蜂所釀的蜜。

性狀鑒別：為半透明、帶光澤、濃稠的液體，白色至淡黃色（白蜜），或橘黃色至黃褐色（黃蜜），放久或遇冷漸有白色顆粒狀結(jié)晶（葡萄糖）析出。氣芳香，味極甜。

一般以春蜜中的洋槐花蜜、紫云花蜜、棗花蜜、油菜花蜜等色淺，粘度大，氣芳香、味甜，質(zhì)量較佳。

化學(xué)成分：糖類；酶類；揮發(fā)油。

檢查：淀粉和糊精。

相對(duì)密度：1.349以上

酸度：顯粉紅色，10秒鐘內(nèi)部褪色。

14.海馬：來(lái)源為脊索動(dòng)物門海龍科動(dòng)物線紋海馬、刺海馬、大海馬、三斑海馬或小海馬（海蛆）的干燥體。

性狀鑒別：“線紋海馬”體呈扁長(zhǎng)形而彎曲。表面黃白色。頭略似馬頭，前方有1管狀長(zhǎng)吻，口小，無(wú)牙，兩眼深陷，頭頂有冠狀突起。尾部四棱形；體上有瓦楞形節(jié)紋，并具短棘。習(xí)稱：“馬頭、蛇尾、瓦楞身”。體輕，骨質(zhì)，堅(jiān)硬。氣微腥，味微咸。

“刺海馬”頭部及體上節(jié)紋間的棘細(xì)而尖。

“大海馬”黑褐色。

“三斑海馬”體背部第1、4、7節(jié)兩側(cè)的短棘基部各有1黑斑。

“小海馬（海蛆）”體形小，黑褐色。

15.蟾酥：為脊索動(dòng)物門蟾蜍科動(dòng)物中華大蟾蜍或黑眶蟾蜍的干燥分泌物。

采收加工：多于夏、秋兩季捕捉蟾蜍，擠取耳后腺及皮膚腺的白色漿液，加工，干燥。采收加工過(guò)程中忌用鐵器。

性狀鑒別：呈扁圓形團(tuán)塊或片狀。棕褐色或紅棕色。團(tuán)塊狀者質(zhì)堅(jiān)，斷面角質(zhì)狀，微有光澤；片狀者質(zhì)脆，易碎，斷面紅棕色。氣微腥，味初甜而后有持久的麻辣感，粉末嗅之作嚏。斷面沾水，即呈乳白色隆起。粉末少許置于錫箔紙上，加熱即熔成油狀。

顯微鑒別：水裝片加碘試液觀察，不應(yīng)含有淀粉粒。

中藥鑒定學(xué)

化學(xué)成分：強(qiáng)心甾類化合物：蟾毒配基類化合物；吲哚類生物堿。

脂蟾毒配基、蟾毒靈等具有顯著興奮呼吸和升壓作用。蟾毒靈具有較強(qiáng)的局部麻醉作用。

16.龜甲：來(lái)源為脊索動(dòng)物門龜科動(dòng)物烏龜?shù)谋臣准案辜住?/p>

性狀鑒別：背甲及腹甲由甲橋相連。背甲呈長(zhǎng)橢圓形拱狀；外表面棕褐色或黑棕色，脊棱3條。腹甲呈板片狀，近長(zhǎng)方橢圓形，外表面淡黃棕色至棕黑色，盾片12塊，每塊常具紫褐色放射狀紋理。質(zhì)堅(jiān)硬。氣微腥，味微咸。

17.鱉甲：來(lái)源為脊索動(dòng)物門鱉科動(dòng)物鱉的背甲。

性狀鑒別：呈橢圓形或卵圓形，背面隆起。外表面黑褐色或墨綠色，密布網(wǎng)狀細(xì)皺紋，并有灰黃色或灰白色斑點(diǎn)。兩側(cè)有對(duì)稱的肋骨各8條.伸出邊緣。質(zhì)堅(jiān)硬。氣微腥，味淡。

18.蛤蚧：來(lái)源為脊索動(dòng)物門壁虎科動(dòng)物蛤蚧除去內(nèi)臟的干燥體。

產(chǎn)地：主產(chǎn)于廣東、廣西、云南等。

采收加工：捕捉，剖開(kāi)腹部，取出內(nèi)臟，再以竹片撐開(kāi)使全體扁平順直，低溫干燥，將大小相近的兩只合成1對(duì)，扎好。

性狀鑒別：全體呈扁片狀。頭略呈扁三角形，兩眼多凹陷成窟窿，無(wú)眼瞼，吻鱗不切鼻孔。背部灰黑色或銀灰色，有黃白色或灰綠色斑點(diǎn)（進(jìn)口蛤蚧多為磚紅色斑點(diǎn)）散在或密集呈不顯著的斑紋，脊椎骨及兩側(cè)肋骨突起。四足均有五趾，除第一指趾外，均具爪，趾間僅具蹼跡，足趾底面具吸盤(pán)。尾細(xì)長(zhǎng)而結(jié)實(shí)，幾與體長(zhǎng)相等，有不甚明顯的6～7個(gè)銀灰色環(huán)帶。全身密被類圓形微有光澤的細(xì)鱗，質(zhì)堅(jiān)韌。氣腥，味微咸。

附注偽品：

（1）壁虎科動(dòng)物多疣壁虎或壁虎去內(nèi)臟的干燥體，俗稱小蛤蚧。吻鱗切鼻孔。

（2）鬣蜥科動(dòng)物蠟皮蜥去內(nèi)臟的干燥體，俗稱紅點(diǎn)蛤蚧。有眼瞼。無(wú)蹼及吸盤(pán)。（3）鬣蜥科動(dòng)物喜山鬣蜥去內(nèi)臟的干燥體，俗稱西藏蛤蚧。有眼瞼。無(wú)蹼及吸盤(pán)。（4）蠑螈科動(dòng)物紅瘰疣螈去或未去內(nèi)臟的干燥體。無(wú)蹼，無(wú)爪，無(wú)吸盤(pán)。

19.金錢白花蛇：來(lái)源為脊索動(dòng)物門眼鏡蛇科動(dòng)物銀環(huán)蛇的幼蛇除去內(nèi)臟的干燥體。

產(chǎn)地：主產(chǎn)于廣東、廣西、海南。

采收加工：剖開(kāi)腹部，除去內(nèi)臟，擦凈血跡，用乙醇浸泡處理后，以頭為中心，盤(pán)成圓盤(pán)狀，用竹簽橫穿固定，干燥。

性狀鑒別：呈圓盤(pán)狀。頭盤(pán)在中間，尾細(xì)，常納口內(nèi)，口腔內(nèi)上頜骨前端有毒溝牙1對(duì)。背部黑色或灰黑色，有白色環(huán)紋45～58個(gè)，黑白相間，白環(huán)紋在背部寬1～2行鱗片，黑環(huán)紋寬3～5行鱗片，背正中明顯突起—條脊棱，脊鱗擴(kuò)大呈六角形，背鱗細(xì)密，通身15行，尾下鱗單行。氣微腥，味微咸。

顯微鑒別：背鱗外表面具眾多細(xì)密縱直條紋，沿鱗片基部至先端方向徑向排列。

理化鑒別：聚丙烯酰胺凝膠蛋白電泳譜帶特征能區(qū)別于其他蛇類中藥。

20.蘄蛇：來(lái)源為為脊索動(dòng)物門蝰科動(dòng)物五步蛇除去內(nèi)臟的干燥體。

產(chǎn)地：主產(chǎn)于浙江。

采收加工：剖開(kāi)蛇腹，用竹片撐開(kāi)腹部，盤(pán)成圓盤(pán)狀，干燥后拆除竹片。

性狀鑒別：呈圓盤(pán)狀。頭在中間稍向上，呈三角形而扁平，吻端向上，習(xí)稱“翹鼻頭”。背部?jī)蓚?cè)各有黑褐色與淺棕色組成的“v”形斑紋，其“v”形的兩上端在背中線上相接，習(xí)稱“方勝紋”。腹部灰白色，有黑色類圓形的斑點(diǎn)，習(xí)稱“連珠斑”。尾部驟細(xì)，末端有三角形深灰色的角質(zhì)鱗片1枚，習(xí)稱“佛指甲”。氣腥，味微咸。

顯微鑒別：背鱗外表面觀鱗片呈深棕色或黃棕色，密布乳頭狀突起，乳突呈類三角形、類卵或不規(guī)則形，內(nèi)含顆粒狀色素。

化學(xué)成分：從蛇毒中提純的精氨酸酯酶具有去纖、降低血脂、降低血液黏度作用。

中藥鑒定學(xué)

理化鑒別：聚丙烯酰胺凝膠蛋白電泳譜帶特征能區(qū)別于其他蛇類中藥。

21.烏梢蛇：來(lái)源為脊索動(dòng)物門游蛇科動(dòng)物烏梢蛇除去內(nèi)臟的干燥體。

產(chǎn)地：主產(chǎn)于浙江、江蘇、安徽等。

性狀鑒別：呈圓盤(pán)狀。表面黑褐色或綠黑色，密被菱形鱗片；背鱗行數(shù)成雙，背中央2～4行鱗片強(qiáng)烈起棱，形成構(gòu)條縱貫全體的黑線。頭盤(pán)在中間，扁圓形，眼大而下凹陷，有光澤。脊部高聳成屋脊?fàn)?，俗稱“劍脊”。尾部漸細(xì)而長(zhǎng)，尾下鱗雙行。氣腥，味淡。

顯微鑒別：背鱗外表面觀鱗片黃棕色，具縱直條紋，沿鱗片基部至先端方向徑向排列，內(nèi)含色素斑。

理化鑒別：聚丙烯酰胺凝膠蛋白電泳譜帶特征能區(qū)別于其他蛇類中藥。

附注 偽品：區(qū)別點(diǎn)：偽品蛇背部行列都是奇數(shù)。

22.雞內(nèi)金：來(lái)源為脊索動(dòng)物門鳥(niǎo)綱雉科動(dòng)物家雞的干燥肌胃內(nèi)壁。

性狀鑒別：呈不規(guī)則皺縮的囊狀卷片。表面黃色、黃綠色或黃褐色，薄而半透明，具明顯的條狀波浪形皺紋。質(zhì)脆，易碎，斷面角質(zhì)樣，有光澤。氣微腥，味微苦。

化學(xué)成分：酶類。

23.麝香：來(lái)源為脊索動(dòng)物門哺乳綱鹿科動(dòng)物林麝香、馬麝或原麝成熟雄體香囊中的干燥分泌物。

產(chǎn)地：以四川、西藏的產(chǎn)量大，質(zhì)量?jī)?yōu)。

采收加工：野麝多在冬季至次春季獵捕，捕獲后，立即割取香囊，陰干，習(xí)稱“毛殼麝香”，除去囊殼，取囊中分泌物，習(xí)稱“麝香仁”。家養(yǎng)麝香多在10月份直接用挖勺從或麝香囊中挖取麝香仁，陰干或用干燥器密閉干燥。

性狀鑒別：“毛殼麝香”呈囊狀球形、橢圓形或扁圓形。開(kāi)口面的皮革質(zhì)棕褐色，略平，密生灰白色或灰棕色短毛，從兩側(cè)圍繞中心排列，中央有1小囊孔。另一面為棕褐色略帶紫色的皮膜，微皺縮。內(nèi)層皮膜呈棕色，內(nèi)含顆粒狀及粉末狀的麝香仁和少量細(xì)毛及脫落的內(nèi)層皮膜（習(xí)稱“銀皮”或“云皮”）。有特異香氣。

“野生品麝香仁”質(zhì)柔、油潤(rùn)、疏松；其中呈不規(guī)則圓形或顆粒狀者習(xí)稱“當(dāng)門子”，外表多早紫黑色，油潤(rùn)光亮，斷面黃棕色或深棕色；粉末狀者多呈黃棕色或棕褐色或微帶紫色。

氣香濃烈而特異，味微辣、微苦帶咸。

以當(dāng)門子多、顆粒色紫黑、粉末色棕褐、質(zhì)柔潤(rùn)、香氣濃烈者質(zhì)佳。

中藥鑒定學(xué)

顯微鑒別：粉末為許多不定形顆粒狀物集成半透明或透明團(tuán)塊，淡黃色或淡棕色。團(tuán)塊中包埋或散在有方形、柱形、八面體或不規(guī)則的晶體，并可見(jiàn)圓形油滴，偶見(jiàn)毛及脫落的內(nèi)層皮膜組織。

成分：①含大環(huán)酮、醇類化合物：主要為麝香酮，具特異強(qiáng)烈香氣，為主要活性成分，少量降麝香酮等。②含蛋白質(zhì)和多肽、多種氨基酸，高分子量的肽類是抗炎的主要成分。

【理化鑒別】

（1）取毛殼麝香用特制槽針從囊孔插入，轉(zhuǎn)動(dòng)槽針，攝取麝香仁，立即檢視，槽內(nèi)的麝香仁應(yīng)有逐漸膨脹高出槽面的現(xiàn)象，習(xí)稱“冒槽”。麝香仁油潤(rùn)，顆粒疏松，無(wú)銳角，香氣濃烈。不應(yīng)有纖維等異物或異常氣味。

（2）取麝香仁粉末少量，置手掌中，加水潤(rùn)濕，用手搓之能成團(tuán)，再用手指輕揉即散，不應(yīng)沾手、染手、頂指或結(jié)塊。

（3）取麝香仁少量，撒于熾熱坩堝中灼燒，初則迸裂，隨即融化膨脹起泡似珠，香氣濃烈四溢，應(yīng)無(wú)毛、肉焦臭，無(wú)火焰或火星出現(xiàn)?；一髿?jiān)拾咨蚧野咨?/p>

【檢查】

雜質(zhì)：本品不得檢出動(dòng)植物組織、礦物和其它摻偽物。不得有霉變。

干燥失重：《中國(guó)藥典》2005年版一部規(guī)定，取本品約1g，精密稱定，置五氧化二磷干燥器中，減壓干燥至恒重，減失重量不得過(guò)35.0%。

總灰分：《中國(guó)藥典》2005年版一部規(guī)定，本品按干燥品計(jì)算，總灰分不得過(guò)6.5%。

【附注】

摻偽品：在商品毛殼麝香和麝香仁中均發(fā)現(xiàn)有摻偽品，如動(dòng)物的肌肉、肝臟、血塊、蛋黃粉、奶渣等；植物性的兒茶粉、淀粉、鎖陽(yáng)粉、桂皮粉、大豆粉、丁香粉、地黃粉、海金沙等；礦物雄黃、赤石脂、鉛粉、鐵末、砂石等。以上摻偽品用顯微鑒別和理化鑒別方法均能與真品麝香區(qū)分。

麝香的資源研究：麝香的資源研究工作已經(jīng)進(jìn)行了很久，迄今具有麝香類似的化學(xué)成分和藥理作用的有靈貓香和麝鼠香兩種。

（1）靈貓香：為靈貓科動(dòng)物大靈貓及小靈貓香囊中的分泌物。雌雄動(dòng)物均產(chǎn)香，雄性產(chǎn)香量比雌性高，含香貓酮、香貓醇及降麝香酮（環(huán)十五烷酮）等。

（2）麝鼠香：為田鼠科動(dòng)物麝鼠雄性香囊中的分泌物。具有類似麝香的特殊香氣。含有與天然麝香相同的麝香酮、降麝香酮、5-順式環(huán)十五烯酮等大環(huán)化合物。具有抗炎、抑菌、抗應(yīng)激、耐缺氧、降低心肌耗氧量、降血壓、減慢心率、促進(jìn)生長(zhǎng)及同化類固醇與雄激素等作用，治療冠心病有較好的療效。

（3）人工麝香：系根據(jù)天然麝香的組成人工合成，成分以麝香酮為主，與其他物質(zhì)按一定的比例配置而成。

24.鹿茸：來(lái)源為脊索動(dòng)物門鹿科動(dòng)物梅花鹿或馬鹿雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。前

中藥鑒定學(xué)

者習(xí)稱“花鹿茸（黃毛茸）”，后者習(xí)稱“馬鹿茸（青毛茸）”。主產(chǎn)于吉林，遼寧、黑龍江等，東北產(chǎn)的“東馬鹿茸”，品質(zhì)較優(yōu)，西北產(chǎn)的“西馬鹿茸”，品質(zhì)較次。

性狀鑒別：花鹿茸鋸茸：呈圓柱狀分枝，具1個(gè)分枝者習(xí)稱“二杠”，主枝習(xí)稱“大挺”，離鋸口約1cm處分出側(cè)枝，習(xí)稱“門莊”。外皮紅棕色或棕色，表面密生紅黃色或棕黃色細(xì)茸毛，上端毛密，下端較疏；皮茸緊貼。鋸口面黃白色，中部有致密的蜂窩狀小孔，外圍無(wú)骨質(zhì)。體輕。氣微腥，味微咸。具二個(gè)分枝者習(xí)稱“三岔”，略呈弓形而微扁，枝端略尖，下部有縱棱筋及突起的小疙瘩；皮紅黃色，茸毛較稀而粗；鋸門外圍多已骨化；體稍重。

二茬茸（再生茸）和頭茬茸近似，但主枝長(zhǎng)而不圓或下粗上細(xì)，下部有縱棱筋，茸毛較粗糙，鋸口外圍多已骨化，體較重。

砍茸：亦分二杠或三岔等規(guī)格。注意“虎牙”。

馬鹿茸較花鹿茸粗大，分枝較多，側(cè)枝1個(gè)者習(xí)稱“單門”，2個(gè)者習(xí)稱“蓮花”，3個(gè)者習(xí)稱“三岔”，4個(gè)者習(xí)稱“四岔”。外皮灰黑色，茸毛灰褐色或灰黃色，鋸口面外皮較厚，灰黑色，中部密布細(xì)孔。

東馬鹿茸：外皮灰黑色，茸毛灰褐色或灰黃色?！叭怼逼ど睿|(zhì)較老；“四岔”茸毛粗大而稀，大挺下部具棱筋及疙瘩，分枝頂端多無(wú)毛，習(xí)稱“捻頭”。

西馬鹿茸：質(zhì)量較差。

均以茸形粗壯、飽滿、皮毛完整、質(zhì)嫩、體輕、油潤(rùn)、無(wú)骨棱、無(wú)骨釘、鋸口外面無(wú)骨質(zhì)者為佳。

花鹿茸片：花鹿茸尖部切片習(xí)稱“血片”，“蠟片”，為圓形薄片，切面淺棕色或淺黃

白色，半透明，微顯光澤；外皮無(wú)骨質(zhì)，周邊紅棕色或棕色；質(zhì)堅(jiān)韌；氣微腥，味微咸。中上部的切片習(xí)稱“蛋黃片”，切面黃白色或粉白色，中間有極小的蜂窩狀細(xì)孔。下部習(xí)稱“老角片”，為圓形或類圓形厚片，表面粉白色或淺白色，中間有蜂窩狀細(xì)孔，外皮無(wú)骨質(zhì)或略具骨質(zhì)，周邊粗糙，紅棕色或棕色，質(zhì)堅(jiān)脆。

化學(xué)成分：其中溶血磷脂酰膽堿有降血壓作用；次黃嘌呤、尿嘧啶和磷脂類物質(zhì)有較強(qiáng)的抑制單胺氧化酶（MAO）活性的功能；多胺類化合物是促進(jìn)核酸和蛋白質(zhì)合成的有效成分，在鹿茸尖部多胺含量較高；肽類物質(zhì)有抗炎活性；多糖有促進(jìn)和調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能作用。

25.牛黃：來(lái)源為脊索動(dòng)物門?？苿?dòng)物牛干燥的膽結(jié)石。習(xí)稱“天然牛黃”。

采收加工：陰干。

性狀鑒別：根據(jù)形狀可分蛋黃及管黃二種。

“蛋黃”多呈卵形、類球形、四方形或三角形。表面黃紅色至棕黃色，有的表面掛有一層黑色光亮的薄膜，習(xí)稱“烏金衣”，有的粗糙，具疣狀突起，有的具龜裂紋。體輕，質(zhì)酥脆，易分層剝落，斷面金黃色，可見(jiàn)細(xì)密的同心層紋。氣清香，味苦而后微甜，入口有清涼感，嚼之易碎，不粘牙。

“管黃”呈管狀，或?yàn)槠扑榈男∑?。表面不平或有橫曲紋，紅棕色或棕褐色。質(zhì)酥脆，斷面有較少的層紋較深。

取本品少量加清水調(diào)和，涂于指甲上，能將指甲染成黃色，習(xí)稱“掛甲”。

顯微鑒別：

粉末：用水合氯醛試液裝片，不加熱，置顯微鏡下觀察：不規(guī)則團(tuán)塊由多數(shù)黃棕色或紅棕色小顆粒集成，遇水合氯醛液，色素迅速溶解，并顯鮮明金黃色，久置后變綠色。

化學(xué)成分：主含膽汁色素；膽汁酸；膽固醇等。

【附注】

中藥鑒定學(xué)

（1）人工牛黃

本品由牛膽粉、膽酸、豬去氧膽酸、牛黃酸、膽紅素、膽固醇、微量元素等制成。為黃色疏松粉末。味昔，微甘。

（2）體外培育牛黃

本品以?？苿?dòng)物牛的新鮮膽汁作母液，加入去氧膽酸、膽酸、復(fù)合膽紅素鈣等制成。藥材呈球形或類球形，直徑0.5～3cm。表面光滑，呈黃紅色至棕黃色。體輕，質(zhì)松脆，斷面有同心層紋。

偽品：用黃連、黃柏、大黃、姜黃、雞蛋黃或植物黃色素等的粉末與動(dòng)物膽汁混合制成。

A型題：

藥材表面有烏金衣，斷面金黃色，可見(jiàn)細(xì)密同心層紋的藥材是（）

A.蛋黃

B.管黃

C.姜黃

D.大黃

E.雄黃

【答案】A

26.羚羊角：來(lái)源為脊索動(dòng)物門?？苿?dòng)物賽加羚羊的角。

產(chǎn)地：主產(chǎn)于俄羅斯。

性狀鑒別：呈長(zhǎng)圓錐形，略呈弓形彎曲。類白色或黃白色，嫩枝全體光潤(rùn)如玉，無(wú)裂紋，對(duì)光透視有“血絲”或紫黑色斑紋；老枝有細(xì)縱裂紋；除頂端部分外，有10～16個(gè)隆起的環(huán)脊，用手握之，四指正好嵌入凹處。基部橫截面類圓形，內(nèi)有堅(jiān)硬質(zhì)重的角柱，習(xí)稱“骨塞”，表面有突起的縱棱與其外面角鞘內(nèi)的凹溝緊密嵌合，從橫斷面觀，其結(jié)合部呈鋸齒狀。除去“骨塞”后，角的下半段成空筒狀，全角呈半透明，對(duì)光透視，無(wú)骨塞部分的中心有一條隱約可辨的細(xì)孔道直通角尖，習(xí)稱“通天眼”。質(zhì)堅(jiān)硬。氣無(wú)，味淡。

化學(xué)成分：含角蛋白；含磷脂類成分；膽固醇。

【附注】

偽品：羚羊角主要靠進(jìn)口，因價(jià)格昂貴，藥材常見(jiàn)偽品。①同科動(dòng)物鵝喉羚羊（長(zhǎng)尾黃羊）、藏羚羊、黃羊等的角，它們均不呈類白色、半透明，均無(wú)“通天眼”，應(yīng)注意鑒別。②用聚酯等材料用模具壓制而成，類白色、半透明，均無(wú)“通天眼”，火燒有塑料焦臭氣。

第五篇：中藥鑒定實(shí)驗(yàn)報(bào)告

中藥鑒定實(shí)驗(yàn)報(bào)告

實(shí)習(xí)時(shí)間：2017.9.3－2017.9.28實(shí)習(xí)科目：中藥鑒定學(xué)

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：藥劑科中藥房

實(shí)習(xí)內(nèi)容：鑒別中藥材的真?zhèn)闻c品種，掌握常用中藥飲片的鑒別方法。

實(shí)習(xí)目的：

1、學(xué)會(huì)鑒別較常用的150—200種中藥材的真?zhèn)闻c品種。

2、熟練掌握常用中藥飲片的鑒別方法。

3、了解了目前中藥材市場(chǎng)狀況及中藥材的栽培、采集、加工、保管、供銷等知識(shí)。

通過(guò)4周的中藥鑒定學(xué)實(shí)習(xí)工作后，我進(jìn)一步提高以下幾方面的專業(yè)理論知識(shí)和專業(yè)操作能力。

一、200多種中藥材的真?zhèn)闻c品種。中藥的真、偽、優(yōu)、劣，即指中藥品種的真假和質(zhì)量的好壞。“真”，即正品。凡是國(guó)家藥品標(biāo)準(zhǔn)所收載的中藥均為正品；“偽”，即偽品，凡是不符合國(guó)家藥品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定中藥的品種以及以非藥品冒充中藥或以它種藥品冒充正品的均為偽品。“優(yōu)”，即質(zhì)量?jī)?yōu)良，是指符合國(guó)家藥品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量規(guī)定的各項(xiàng)指標(biāo)的中藥；“劣”，即劣藥，是指不符合國(guó)家藥品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量規(guī)定的中藥。中藥品種不真或質(zhì)量低劣，會(huì)造成科研成果、藥品生產(chǎn)和臨床療效的失敗，輕則造成經(jīng)濟(jì)損失，重則誤病害人，對(duì)此，李時(shí)珍早就有“一物有謬，便性命及之”的名言。

二、在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我熟練地掌握了中藥材及中藥飲片的鑒別方法，常用的有 來(lái)源鑒別法，性狀、顯微和理化鑒別法，還有經(jīng)驗(yàn)鑒別法比較簡(jiǎn)便易行(眼看、手模、鼻聞、品嘗和水試、火試)以中藥性狀鑒別方法為例：如何鑒別莖木類 中藥：包括藥用木本植物的莖或僅用其木材部分，以及少數(shù)草本植物的莖藤。其 中，莖類中藥藥用部位為木本植物莖藤的，如川木通、雞血藤等；藥用為本草植 物莖藤的，如天仙藤；藥作為莖枝的，如鬼見(jiàn)羽；藥用為莖髓部的，如燈山草、通草等。木類中藥藥用部位木本植物莖形成層以內(nèi)各部分，如蘇木、沉香、樹(shù)脂、揮發(fā)油等。鑒別根莖的橫斷面是區(qū)分雙葉植物根莖和單子葉植物根莖的重點(diǎn)。雙子葉植物根莖外表常有木栓層，維管束環(huán)狀排列，木部有明顯的放射狀紋理中 央有明顯的髓部，如蒼術(shù)、白術(shù)等。單子葉植物根莖外表無(wú)木栓層或僅具較薄的 栓化組織，通常可見(jiàn)內(nèi)皮層環(huán)紋，皮層及中柱均有維管束小點(diǎn)散布，無(wú)髓部，如 黃精、玉竹等。另外，還有皮類中藥、葉類中藥、花類中藥、果實(shí)及種子中藥、全草類中藥、藻菌地衣類中藥、樹(shù)脂類中藥和礦物、動(dòng)物類中藥的性狀鑒別。

三、中藥作為中華民族的傳統(tǒng)瑰寶，一直受到我國(guó)民眾的青睞。中藥材專業(yè)市場(chǎng)是中藥材從產(chǎn)地流通到使用者的重要中轉(zhuǎn)站。近年來(lái)中藥材專業(yè)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序出現(xiàn)混亂現(xiàn)象，監(jiān)督管理欠規(guī)范，藥品質(zhì)量問(wèn)題出現(xiàn)回潮反彈，這也是現(xiàn)階段中藥材專業(yè)市場(chǎng)監(jiān)管的難點(diǎn)和熱點(diǎn)。

當(dāng)前中藥材存在質(zhì)量問(wèn)題的主要原因在于現(xiàn)在的中藥材生產(chǎn)管理模式與對(duì)其質(zhì)量的要求不相適應(yīng)。要確保中藥材的質(zhì)量,可從改變中藥材的生產(chǎn)管理模式入手,來(lái)解決所存在的質(zhì)量問(wèn)題。主要內(nèi)容為:中藥材生產(chǎn)正品化、中藥材生產(chǎn)道地化、中藥材栽培規(guī)范化、野生藥材栽培化、中藥材初加工的許可管理、中藥材的保質(zhì)期設(shè)定、中藥材信息可追溯等的生產(chǎn)管理模式。中藥材質(zhì)量受種源、產(chǎn)地、栽培管理、采收、加工、保管等多因素影響,中藥材的質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的,質(zhì)量檢驗(yàn)只是對(duì)結(jié)果的一種判定。因此,保證中藥材質(zhì)量的工作重點(diǎn),在于對(duì)中藥材生產(chǎn)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行有效管控。將生產(chǎn)過(guò)程控制和質(zhì)量檢驗(yàn)相結(jié)合,才能確保中藥材質(zhì)量。