第一篇：西芹高產(chǎn)栽培技術(shù)

西芹高產(chǎn)栽培技術(shù).txt-兩個人同時犯了錯，站出來承擔(dān)的那一方叫寬容，另一方欠下的債，早晚都要還。-不愛就不愛,別他媽的說我們合不來。西芹高產(chǎn)栽培技術(shù)

西芹別名西洋芹菜、洋芹菜等，其葉柄柔嫩，青脆，味甜，含有豐富的維生素和礦物鹽。近幾年來在華南地區(qū)的栽培面積日益增加，如何達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)呢？具體栽培技術(shù)如下：

1．栽培季節(jié)。西芹喜冷涼溫和的氣候，不耐高溫，生長適溫為15℃-25℃，26℃以上高溫生長受阻，品質(zhì)變劣，且易發(fā)生病害。

2．播種育苗。西芹多采用育苗移栽，苗床應(yīng)選擇陰涼、排灌條件方便、土質(zhì)肥沃、疏松的沙壤土。播前深耕曬土；施入基肥，充分整細(xì)作畦，澆足底水。提早播種者，應(yīng)進(jìn)行低溫催芽處理，10月份以后播種可不用催芽。出苗后揭去覆蓋物，高溫季節(jié)可在畦面上搭棚以利降溫保濕，防止陽光直射及雨水的直接沖刷。注意澆水，保持土壤濕潤。

3.移苗定植。當(dāng)幼苗長到5-6片真葉，苗高達(dá)10厘米左右時即可定植。定植應(yīng)選通風(fēng)、陽光充足、土質(zhì)疏松肥沃的田塊，定植前深翻曬白，施足底肥，一般每苗施腐熟有機(jī)肥3000-4000公斤，過磷酸鈣40-50公斤、硫酸鉀7-10公斤、硫酸銨30-40公斤或復(fù)合肥75公斤并配合施入一定量的磷鉀肥，施足底肥后翻耙，將肥與土壤充分混合均勻，平畦定植，畦寬1.5-1.7米包溝。

4.肥水管理。西芹因植株高大粗壯，產(chǎn)量高，生長期較長，需肥量多，充足的肥水供應(yīng)是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的保證。定植后7-10天，可施1次10%左右的稀薄糞水或每畝用尿素5千克進(jìn)行淋施，促幼苗形成良好的根系，恢復(fù)生長。以后每畝可用尿素10公斤或30%-40%的人糞尿水進(jìn)行淋施1-2次，促進(jìn)心葉生長。到植后50-70天生長速度最快，是形成產(chǎn)量的關(guān)鍵時期，應(yīng)重施追肥，并適當(dāng)配施一定量的磷鉀肥以充分滿足芹菜生長對磷鉀肥的需要，每畝可用尿素15公斤，復(fù)合肥10公斤混合施用，以后每畝可用尿素10公斤，復(fù)合肥5公斤施用1-2次，全期約追肥5-6次。

5.病蟲害防治。西芹的主要病害有立枯病、葉斑病、斑枯病、黑腐病、軟腐病等。生理性障礙病有燒心、空心、莖裂等；主要病蟲是蚜蟲為害。

第二篇：西芹高產(chǎn)栽培技術(shù)

西芹高產(chǎn)栽培技術(shù)

西芹別名西洋芹菜、洋芹菜等，其葉柄柔嫩，青脆，味甜，含有豐富的維生素和礦物鹽。近幾年來在華南地區(qū)的栽培面積日益增加，如何達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)呢？具體栽培技術(shù)如下：

1、栽培季節(jié)。西芹喜冷涼溫和的氣候，不耐高溫，生長適溫為15-25℃，26℃以上高溫生長受阻，品質(zhì)變劣，且易發(fā)生病害。目前很多稻作區(qū)利用11月份稻谷收完后的冬閑田進(jìn)行種植，可于9-10月份播種育苗，到11月初稻谷收完后移栽，于第二年春節(jié)前后上市。

2、播種育苗。西芹多采用育苗移栽，苗床應(yīng)選擇陰涼、排灌條件方便、土質(zhì)肥沃、疏松的沙壤土。播前深耕曬土，施入基肥，充分整細(xì)作畦，澆足底水。提早播種者，應(yīng)進(jìn)行低溫催芽處理，10月份以后播種可不用催芽。出苗后揭去覆蓋物，高溫季節(jié)可在畦面上搭棚以利降溫保濕，防止陽光直射及雨水的直接沖刷。注意澆水，保持土壤濕潤。苗期約50-60天，注意間苗、齊苗和加強(qiáng)肥水管理。

3、移苗定植。當(dāng)幼苗長到5-6片真葉，苗高達(dá)10厘米左右時即可定植。定植應(yīng)選通風(fēng)、陽光充足、土質(zhì)疏松肥沃的田塊，定植前深翻曬白，施足底肥，一般每苗施腐熟有機(jī)肥3000-4000公斤，過磷酸鈣40-50公斤、硫酸鉀7-10公斤、硫酸銨30-40公斤或復(fù)合肥75公斤并配合施入一定量的磷鉀肥，施足底肥后翻耙，將肥與土壤充分混合均勻，平畦定植，畦寬1.5-1.7米包溝。

4、肥水管理。西芹因植株高大粗壯，產(chǎn)量高，生長期較長，需肥量多，充足的肥水供應(yīng)是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的保證。定植后7-10天，可施1次10%左右的稀薄糞水或每畝用尿素5千克進(jìn)行淋施，促幼苗形成良好的根系，恢復(fù)生長。以后每畝可用尿素10公斤或30-40%的人糞尿水進(jìn)行淋施1-2次，促進(jìn)心葉生長。到植后50-70天生長速度最快，是形成產(chǎn)量的關(guān)鍵時期，應(yīng)重施追肥，并適當(dāng)配施一定量的磷鉀肥以充分滿足芹菜生長對磷鉀肥的需要，每畝可用尿素15公斤，復(fù)合肥10公斤混合施用，以后每畝可用尿素10公斤，復(fù)合肥5公斤施用1-2次，全期約追肥5-6次。

5、病蟲害防治。西芹的主要病害有立枯病、葉斑病、斑枯病、黑腐病、軟腐病等。生理性障礙病有燒心、空心、莖裂等；主要病蟲是蚜蟲為害。

6、采收。西芹具體的采收標(biāo)準(zhǔn)依栽培方式和市場需求而定，一般定植后90-120天可開始收獲，收獲時以最外葉片未枯黃，葉片未焦萎前采收為宜。一般每畝產(chǎn)量可達(dá)5000公斤以上，高者可達(dá)10000公斤。

芹菜管理及病蟲害防治技術(shù)

—、播種及苗床管理：

1.選用抗病品種。如法國皇后、廣良文圖拉、生光地文圖拉等品種。

2.播前配置營養(yǎng)土。用60%無菌大田土與40%腐熟農(nóng)家肥過篩混合，同時每立方米混合土加1公斤云峰牌磷酸二銨和2公斤阿姆斯生物復(fù)合肥料混合均勻，用99%惡霉靈3000倍液加3%多氧清（多抗霉素）600倍液，對苗床底部及營養(yǎng)土均勻噴霧，預(yù)防苗期土傳病害。

3.正確選擇育苗地塊。選擇地勢干燥、避風(fēng)向陽、排灌方便 土質(zhì)疏松而肥沃的無病土壤，選擇未種過或未育過芹菜的地塊，以選兩年以上的豆茬地作育苗苗床最好，同時，施入的基肥應(yīng)充分腐熟?？蓽p輕重茬病的發(fā)生，避免芹菜秧苗帶菌，預(yù)防芹菜早期死苗或不長現(xiàn)象的發(fā)生。

4.秧苗用藥。當(dāng)秧苗長到2—3片真葉時，每平方米可追施尿素25—50克，用3%多氧清2號(多抗霉素)600倍液加99%惡霉靈噴淋苗床秧苗并馬上澆水，覆蓋棚地膜增加地溫。

二、定植后管理：

選擇肥沃疏松的土壤，根據(jù)土壤肥力施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，并選用云峰牌磷酸二銨、阿姆斯生物復(fù)合肥、硫酸鉀、尿素肥料配合使用，然后深翻20—30厘米，肥土充分混合，耙平準(zhǔn)備定植。定植時或定植后用康地蕾得（多粘類芽孢桿菌）500倍液，或根腐消（枯草芽孢桿菌—熒光假單孢桿菌）500倍液沾根或灌根，或用重茬劑預(yù)防死苗、爛根等土傳病害。定植后應(yīng)立即澆一次大水，待地干后噴施殺菌劑寶托生加入翠康生力液預(yù)防病害。

三、主要病害及防治技術(shù)：

1.斑枯病。又名葉枯病，俗稱“火霜病”。屬真菌病害，是芹菜發(fā)生最嚴(yán)重且普遍的病害，葉片、葉柄和莖均可發(fā)病。葉片發(fā)病初為淡褐色油侵狀小斑點(diǎn)，后逐漸擴(kuò)大，中部呈褐色或黃白色壞死，邊緣聚生黑色小粒點(diǎn)。葉柄或莖部發(fā)病呈褐色，中部散生黑色小點(diǎn)。發(fā)病嚴(yán)重時葉片干枯，影響芹菜品質(zhì)和產(chǎn)量；葉柄發(fā)病時，俗稱“上干”，芹菜就失去商品價值。

防治方法：（1）育苗期：用3%多氧清2號+10%思科，在3葉至5葉期噴施，防止秧苗帶菌。(2)定植后返苗期：間隔10天用10%思科+寶托生噴施兩次。（3）苗高20公分時：間隔一周噴施25%葉亮+25%戊安+寶托生，或10%思科+40%貴星+3%多氧清2號，或3%華丹+40%貴星+10%多抗霉素兩次。（4）苗高40公分（芹菜封壟）時：用上述藥劑 噴施周到。防治病害時可加入50%滅菌成（注：使用時先將該藥用水稀釋后再加入其他藥劑）預(yù)防細(xì)菌和病毒性病害。

2.葉斑病。又名斑點(diǎn)病，芹菜主要病害且危害嚴(yán)重，屬真菌性病害，危害葉片、葉柄和莖。病葉最初出現(xiàn)黃褐色水侵狀斑點(diǎn)，逐漸變?yōu)楹稚虬岛稚?，病斑稍圓，邊緣黃色。嚴(yán)重時葉柄和莖上病斑為水侵狀圓斑或條斑，漸變?yōu)榘岛稚?。高溫多濕時，病斑表面有白色或紫色霉?fàn)钗铩?/p>

防治方法：與防治斑枯病方法相同。

3.立枯病。芹菜苗期常見病害之一，屬真菌性病害。受害病苗根部或根莖部變?yōu)榧t褐色，發(fā)病嚴(yán)重時大量死苗。癥狀與枯萎病相似，不易區(qū)分，只是立枯病主要發(fā)生在芹菜苗期。播種過密，溫度過高易誘發(fā)該病。

防治方法：每間隔5—7天用3%多氧清2號+99%惡霉靈噴灌用藥兩次。也可用康地蕾得或根腐消淋根。

4.黑腐病。又稱基腐病，屬真菌性病害，主要危害根莖部或葉柄基部，多在近地面處發(fā)病，有時也侵染根，發(fā)病后受害部先變灰褐色，擴(kuò)展后變成暗綠色至黑褐色。初病部表皮完好無損，后破裂露出皮下發(fā)病組織，逐漸變黑腐爛，尤其根冠部易腐爛。

防治方法：與立枯病防治方法相同。

5.軟腐病。屬細(xì)菌性病害，在連作及種植多年地區(qū)發(fā)生嚴(yán)重，通風(fēng)不良發(fā)病更重。主要發(fā)生于葉柄基部或莖上，先出現(xiàn)水侵狀淡褐色紡錘形或不規(guī)則的凹陷斑，后呈濕腐狀，變黑發(fā)臭，僅殘留表皮。

防治方法：除選用抗病品種、合理輪作，對農(nóng)家肥要腐熟，增施阿姆斯生物復(fù)合肥外，在發(fā)病前或發(fā)病初用20%細(xì)康、50%滅菌成、2%春雷霉素或20%噻森銅噴施或灌根。防治時可加入治療真菌病害的藥劑。如思科、葉亮、氟硅唑、戊唑醇、華丹、寶托生、多氧清2號等。

6.細(xì)菌性葉斑病。也稱“紅點(diǎn)病”，屬細(xì)菌性病害。近年來各地發(fā)生越來越重，特別是多雨、多霧、高濕氣候普遍發(fā)生，降雨霧后過夜迅速發(fā)病。該病主要危害葉片，發(fā)病初期在葉片上形成較小的淺紅褐色斑點(diǎn)，受葉脈限制逐漸發(fā)展成多角形，受害病斑在陽光下發(fā)亮，病斑可相互融合，導(dǎo)致葉片枯死，小苗到收獲均可發(fā)病，栽培密度大的地塊發(fā)病重。

防治方法：防治方法與軟腐病相同。在施藥時分芹菜生長前期、后期，加入翠康生力液和翠康金鉀葉面肥，補(bǔ)充營養(yǎng)增強(qiáng)抗病性。

7.心腐病。屬生理性病害，系缺硼或鈣所致。芹菜是需肥料較高的蔬菜，因肥料濃度過高或高溫、低濕、干旱易造成芹菜對硼和鈣的吸收受阻而發(fā)生心腐病。

防治方法：在施底肥時配合施入荷皇基施硼、高鈣或百事達(dá)硼鈣合劑，也可用荷皇硼、翠康金硼液、丹樂硼和翠康鈣寶、荷皇鈣、宜禾鈣霸葉面噴霧。

8.病毒病。屬病毒性病害。主要癥狀表現(xiàn)在葉片上，病株得病后，表現(xiàn)葉片皺縮或葉片發(fā)生濃、淡、綠色斑駁，葉片皺縮不長，植株矮小。防治方法：(1)用50%滅菌成加翠康系列葉面肥或83增抗劑（10%混合脂肪酸水乳劑）或JS-08病毒劑噴施。(2)及時防治蚜蟲，可用70%吡蟲靈、20%啶蟲咪或22%蚜虱靈噴施，減少蚜蟲對病毒的傳播。

四、芹菜蟲害防治技術(shù)：

1、蚜蟲。蚜蟲在芹菜整個生育期均可發(fā)生，開始多集中于芹菜心葉部分吸食汁液，使葉片、葉柄不能伸展，嚴(yán)重時全株萎縮。蚜蟲是芹菜病毒病的主要傳播媒介。防治方法：觀察發(fā)現(xiàn)蚜蟲及時防治。選用70%吡蟲靈、3%御丹、3%奇巧或2.5%高福2000倍液噴霧。

2、小菜蛾、菜青蟲。屬鱗翅目害蟲，對有機(jī)磷及菊酯類殺蟲劑易產(chǎn)生抗性?？蛇x用（5%阿維菌素）3000倍液+2.5%農(nóng)華高福（功夫）2000倍液，或4%金功（甲維-高氯）2000倍液或2%中農(nóng)泰妙（甲維鹽）噴霧。

3、地下害蟲及線蟲：在芹菜生長期間危害嚴(yán)重的主要有線蟲和金針蟲、地老虎、蠐螬等，危害后使植株侵染各種病害及造成死亡。用1.8%呱呱叫或5%精品愛福丁加52.25%農(nóng)華甘喜或20%地蟲滅進(jìn)行灌根，也可用20%銳利幫地下害蟲專用藥劑進(jìn)行灌根防治。也可用98%棉隆防治線蟲和根腐病。

第三篇：玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)

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? 玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)

一、選地整地

玉米根系發(fā)達(dá)，適應(yīng)性強(qiáng)，對土壤種類的要求不嚴(yán)格，肥地、瘦地均可種植。但玉米植株高大、根系多、分枝多，要從土壤中吸取大量的水分和養(yǎng)分，故要選擇地勢較平坦，土層深厚、質(zhì)地較疏松，通透性好，肥力中等以上，保水、保肥力較好的地塊才能獲得較高的產(chǎn)量。播種前要精細(xì)耕地，使土質(zhì)松軟，細(xì)碎平整后再播種。

二、因地制宜選用良種

任何良種都對溫、光、水、熱、日照長短等自然資源及土肥等環(huán)境條件存在一定的要求，因此應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，因地制宜選用良種，并做到良種良法配套，才能發(fā)揮良種的增產(chǎn)潛力。在品種選擇上，要針對各地不同類型的氣候特點(diǎn)，土壤情況，栽培管理水平，種植習(xí)慣實(shí)際情況，因地制宜，選擇適合當(dāng)?shù)赝茝V的雜交玉米新品種。

三、施足基肥，配方施肥

基肥的作用是培肥地力，改善土壤物理性狀，疏松土壤，有利于微生物的活動，及時供應(yīng)苗期的養(yǎng)份，促進(jìn)根系發(fā)育，為培育壯苗創(chuàng)造良好的環(huán)境條件?；蕬?yīng)以遲效肥料與速效肥料配合，N肥與P、K肥配合，肥效時間長，為豐產(chǎn)夯實(shí)基礎(chǔ)。玉米施用基肥的方法有條施、撒施和穴施三種。一般以條施效果較好，能使肥料靠近根系而易于吸收利用。一般畝施農(nóng)家肥1000～1500千克，氮肥（尿素）15～20千克，磷肥25～30千克，鉀肥15～20千克，鋅肥1千克。配方施

肥，是根據(jù)不同土壤條件、不同品種、不同肥料類型、不同植物生長時期，采用不同的施肥量和不同的配比量，在施足基肥的基礎(chǔ)上，適時追肥。

四、適時播種，合理密植、提高種植質(zhì)量

1、適時播種：我縣一般川區(qū)在3月下旬至4月上旬播種；山區(qū)在4月中、下旬播種；采用地膜覆蓋栽培的地區(qū)，可比常年露地正常播期提前7～10天播種。

2、合理密植：根據(jù)生產(chǎn)條件、氣候條件、土壤肥力、品種特性、管理水平、種植方式、產(chǎn)量水平等實(shí)際情況，做到合理密植，使構(gòu)成玉米產(chǎn)量的三要素（有效穗數(shù)、穗粒數(shù)、粒重），相互協(xié)調(diào)，發(fā)揮群體優(yōu)勢。一般緊湊型玉米畝種植4800～5500株，半緊湊型畝種植4200～5000株，披散型畝種植3500～4000株。早熟玉米畝種植5000～5500株，晚熟玉米畝種植3500～4000株。

3、提高種植質(zhì)量：提高播種質(zhì)量是保證苗全、苗齊、苗壯的主要措施。播種時應(yīng)做到劃線播種，株行距一致，播種深度依土壤質(zhì)地和墑情而定，一般4～5厘米，若土壤粘重或土壤含水量高，應(yīng)淺播，蓋土厚度2～3厘米，若土壤墑情不足，應(yīng)深播8～10厘米，蓋土厚度6～8厘米，播后踏實(shí)蓋土，減少土壤水份蒸發(fā)。種植方式宜采用寬窄行（雙行單株）種植，即寬行80-90厘米，窄行40厘米，株距視密度而言，一般20～30厘米。使用藥肥包衣種子。

五、加強(qiáng)田間管理，確保增產(chǎn)增收

1、苗期管理苗期管理的主攻目標(biāo)是苗全、苗齊、苗壯，假莖扁平，植株矮狀，葉色濃綠，根系發(fā)育良好。應(yīng)做好以下管理工作：①查苗補(bǔ)苗：玉米出苗后必須及時查苗補(bǔ)苗。補(bǔ)苗方法：一是補(bǔ)播種（浸種催芽后播種）；二是移苗補(bǔ)栽（移栽后澆足定根水）。無論是補(bǔ)播種或移苗都必須在3葉前完成。補(bǔ)苗后施水肥1～2次；間苗定苗：為防止幼苗相互擁擠，爭光爭肥，浪費(fèi)養(yǎng)分和水分，玉米長到3～4葉必須及時分次間苗。間苗應(yīng)間密留稀，間小留大，間弱留強(qiáng)，間

病留健，一般4～5葉定苗；追肥中耕：定苗后根據(jù)幼苗的長勢情況決定是否蹲苗。蹲苗應(yīng)遵循“蹲晚不蹲早，蹲黑不蹲黃、蹲肥不蹲瘦、蹲濕不蹲干”的原則，然后進(jìn)行追肥中耕（地膜玉米除外）畝施尿素20千克，鉀肥5千克，作攻苗肥，并結(jié)合中耕松土、除草。④防治蟲害：苗期的主要蟲害有地老虎、粘蟲等。防治地老虎可用50％巴丹可濕性粉劑拌炒香的米糠或麥麩（1∶50）撒于玉米地中誘殺幼蟲。粘蟲可用甲敵粉2.5千克加細(xì)土15千克制成毒土，撒施玉米心葉內(nèi)。

2、穗期管理：玉米穗期管理的主攻目標(biāo)是壯桿、大穗、粒多，相應(yīng)的措施如下：①重施攻穗肥：大喇叭口期，結(jié)合中耕培土，畝施尿素30千克，施肥的方法是在兩植株之間打深穴（深6～10厘米，直徑3～4厘米），將肥料施入穴內(nèi)然后大培土。②科學(xué)排灌：玉米穗期需水量大，對水份極為敏感。這一時期若干旱、應(yīng)及時灌水，使土壤持水量保持在70％～80％，若降雨過多，土壤水份過量，應(yīng)及時排水防澇。③防治病蟲害：穗期主要蟲害是玉米螟，危害葉片，莖桿及雄穗，在玉米大喇叭口期（抽雄前），用毒土或顆粒劑撒入心葉內(nèi)。毒土可用50％可溶性巴丹500克，加細(xì)土或煤渣粉30～40千克拌勻即可。大、小斑病的防治可用多菌靈可濕性粉劑500倍液，或用50％退菌特可濕性粉劑800倍液，或用75％百菌清可濕性粉劑500～800倍液。每隔7天噴施1次，連續(xù)2～3次。

3、花粒期管理：此期主攻目標(biāo)是養(yǎng)根保葉，防止早衰和貪青，延長綠葉的功能期，防止籽粒敗育，提高結(jié)實(shí)率和粒重。①巧施粒肥：所謂巧施應(yīng)看大田植株長相而定，在穗肥充足，植株長相好，葉色濃綠，無早衰退淡現(xiàn)象的田塊，則可不施，以免延長生育期。若穗肥不足，植株發(fā)生脫肥現(xiàn)象，則應(yīng)補(bǔ)施粒肥。粒肥施用的原則是“宜早勿遲”。一般畝施尿素5千克或碳銨10～15千克，打穴深施。也可用1％～2％尿素與0.4％0.5％的磷酸二氫鉀混合液進(jìn)行葉面噴施，畝用溶液70～100千克。②灌水與排澇：土壤水份應(yīng)保持田間最大持水量的70％～80％，才有利開花授精，若天旱及時灌水，若田間持水量超過80％，注意排水。③隔行去雄：在玉米剛剛抽雄時，隔一行去一行或隔一株去一株雄穗，全田去雄二分

之一，有利于田間通風(fēng)透光，節(jié)省養(yǎng)分，減少蟲害，可增產(chǎn)5％～8％。去雄的方法是：當(dāng)雄穗從頂葉抽出1/3或1/2。在散粉前，隔行或隔株及時將雄穗拔除。最好將先抽雄的植株或弱株，蟲株的雄花去掉，但地邊幾行不要去雄，以免影響授粉，去雄時切忌損傷頂端葉片，更不能砍掉果穗以上的莖葉，否則造成減產(chǎn)。4防蟲：玉米后期主要是蚜蟲危害，應(yīng)及時用40％樂果1000倍液噴霧防治?！?/p>

六、適時收獲在全田90％以上的植株莖葉變黃，果穗苞葉枯白，籽粒變硬（指甲不能掐入），顯出該品種籽粒色澤時，玉米即成熟可收獲。

七、玉米壟作覆膜溝灌栽培技術(shù)

玉米壟作覆膜溝灌技術(shù)是高臺縣農(nóng)技中心多年試驗示范總結(jié)出來的一項高產(chǎn)、高效、節(jié)水技術(shù)，該技術(shù)通過起壟、覆膜，在壟側(cè)種植玉米，實(shí)行溝內(nèi)灌溉的一種農(nóng)藝集成節(jié)水技術(shù)，該技術(shù)可分為兩種技術(shù)模式：即全膜壟作側(cè)播溝灌、半膜壟作側(cè)播溝灌。

全膜壟作側(cè)播溝灌是指將土地平面修成壟形，對田塊進(jìn)行全地膜覆蓋，防止水分無效蒸發(fā)，減少地下滲水，玉米在壟側(cè)播種，灌溉采用溝灌技術(shù)，通過種植孔和滲水孔滲透濕潤土壤，能減少土壤水分蒸發(fā)和下漏損失，保持土壤疏松，為玉米根系健康生長及土壤微生物活動創(chuàng)造良好條件。

半膜壟作溝灌是指將土地平面修成壟形，用地膜覆蓋壟面與壟側(cè)，在壟側(cè)種植玉米，玉米生長期按照需水規(guī)律將水灌在溝內(nèi)，不會破壞玉米根部附近的土壤結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致田面板結(jié)，為玉米根系健康生長和土壤微生物活動創(chuàng)造了良好條件。

（一）技術(shù)要點(diǎn)

（1）種植規(guī)格：

1、半覆膜壟作玉米：壟距110厘米，壟底寬70厘米，壟面寬50厘米，壟高20厘米，壟溝寬40厘米。壟側(cè)各種一行玉米，玉米小行距50厘米，大行距60厘米，株距21厘米，畝保苗5700株，用100厘米超膜覆蓋。

2、全覆膜壟作玉米：壟距120厘米，壟底寬80厘米，壟面寬40厘米，壟高20厘米，壟溝寬

40厘米。壟側(cè)各種一行玉米，玉米小行距50厘米，大行距70厘米，株距20厘米，畝保苗5500株，用140厘米超膜全覆蓋，接合處在壟溝。

（2）精細(xì)整地

夏秋作物收獲后，即時平整土地，深耕（25厘米）滅茬，結(jié)合耕翻畝施農(nóng)家肥2000-3000公斤。

（3）施肥起壟

1、起壟前耙平土壤，除去雜草及玉米殘根，結(jié)合耙地地面噴施玉米除草劑，每畝用50%乙草胺乳油70克兌水30公斤。

2、起壟前根據(jù)農(nóng)田走向劃行，半覆膜壟作，大行寬70厘米，小行寬40厘米；全覆膜壟作，大行寬80厘米，小行寬40厘米。

3、起壟時畝深施（15厘米）尿素20公斤，磷二銨20公斤，硫酸鉀2.5公斤，硫酸鋅1公斤。秋施磷肥的地塊，磷二銨減量。機(jī)械作業(yè)施肥、起壟、覆膜一次完成，但要檢查地膜結(jié)合處是否壓實(shí)壓嚴(yán)，防止漏水漏氣，并每隔2米要打好壓膜腰帶。

（4）適期播種

在4月5-15日及時播種玉米。品種選用，壟側(cè)種植，每穴播2粒。

（5）田間管理

1、覆膜后要經(jīng)常檢查，防止地膜有破洞、風(fēng)揭現(xiàn)象，隨發(fā)現(xiàn)隨蓋好，保證生育期內(nèi)地膜完整。

2、查苗定苗。玉米出土?xí)r有錯位的苗應(yīng)及時放苗，到玉米5葉期一次性定苗，每穴留一健壯苗，空穴處兩側(cè)可留雙苗。

3、疏通水道、打孔。灌水前整理疏通壟行兩端進(jìn)水通道。首次灌水用5寸鐵釘每隔50厘米扎開滲水孔。

4、灌水追肥：全覆膜壟作玉米發(fā)育早，在株高50厘米左右灌頭苗水，全生育期灌5-6次水（拔節(jié)、大喇叭口、抽雄、灌漿、乳熟期），每次灌水量在60-70方/畝，以不淹壟為好，灌水時根據(jù)苗情追施氮肥。追肥以前輕中重后補(bǔ)足為原則，拔節(jié)肥畝追尿素5-8公斤，抽雄前后追尿素15公斤/畝，灌漿期沖施碳銨30-40公斤/畝。

4、病蟲防治及根外追肥：玉米生育期主要病蟲害有： 玉米瘋頂病、絲黑穗病、紅蜘蛛、蚜蟲等。

防治方法：玉米瘋頂?。翰デ坝?8%甲霜錳鋅可濕性粉劑或64%惡霜鋅可濕性粉劑（殺毒礬），以種子量的0.3%拌種；

玉米絲黑穗病：用20%粉銹寧乳油10毫升拌玉米種子25公斤或3%敵委丹懸乳劑300克拌種50公斤，堆放2—3天后播種。

紅蜘蛛、蚜蟲：發(fā)生初期（7月中旬）用1.8%阿維菌素2000倍液、20%滅掃利2000倍液或吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液噴霧防治，每隔7—10天噴藥一次，共噴2—3次。

（六）及時收獲：壟作地膜玉米較大田成熟早，當(dāng)玉米包葉變黃，籽粒變硬，有光澤及時收獲，收獲時保護(hù)好地膜，下年可再利用。

第四篇：高產(chǎn)甜玉米栽培技術(shù)

甜玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)

近年來，我縣甜玉米推廣種植面積比較大，并越來越受到人們的青睞。種植甜玉米生產(chǎn)周期短，經(jīng)濟(jì)效益高，是廣大農(nóng)民增收致富的途徑之一。其主要栽培技術(shù)如下：

一、育苗

1、選擇優(yōu)良品種：選用適應(yīng)性強(qiáng)、抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)且商品價值高的品種。目前，甜玉米的品種也比較多。在種植時，要因地制宜，選用適宜于本地氣候特點(diǎn)的優(yōu)良品種，切不可盲目聽信宣傳廣告。如雞街、興街、新馬街、蓮花塘及柏林的部份地區(qū)屬低熱河谷區(qū)，選擇品種時，應(yīng)結(jié)合本地的氣候特點(diǎn)。適宜的品種有：石糯一號、甜糯888、華珍、峰蜜、好滋味、美味花超等在本地都是表現(xiàn)很好的雜交種。

2、選擇適宜的播種期在我縣，甜玉米的栽培以冬春栽培效益最好，如雞街、興街、新馬街、蓮花塘及柏林的部份地區(qū)屬低熱河谷區(qū)，可選擇在12月中旬至次年1月上旬播種；冷涼地區(qū)如西灑、蚌谷、董馬、法斗等地，可選擇在1月中旬至2月上旬播種?？傊シN期應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，有效避免低溫、霜凍對生長發(fā)育的嚴(yán)重影響，要確保培育壯苗。

3、育苗方式為減少成本投入，有效避免低溫、霜凍對苗期的影響，確保移栽后的大田苗全、苗壯，獲得豐產(chǎn)，生產(chǎn)上應(yīng)采用塑料小拱棚育苗移栽的方式。常用的方法有穴盤育苗、紙袋育苗、營養(yǎng)塊育苗、苗床點(diǎn)播育苗等。

4、播種：我縣種植甜玉米主要是在市場上出售鮮嫩果穗，這與種植普通玉米完全不同，同時，甜玉米采收后不能久放。因此，種植甜玉米要根據(jù)市場的需要量進(jìn)行分期播種，并且早、中、晚熟品種搭配，以提高經(jīng)濟(jì)效益。種植一畝大田，用種量約0.8～1.2公斤。播種前應(yīng)曬種2～3小時，可催芽點(diǎn)播，也可直播干籽，但包衣種子應(yīng)直播干籽。由于甜玉米（特別是超甜玉米）種子一般籽粒較癟、粒小，發(fā)芽、拱土，出苗比普通玉米種子困難，因此播種時宜淺播淺蓋，蓋嚴(yán)為止，確保苗齊苗壯。

5、苗期管理播種后澆足出苗水，翻蓋小拱棚，出苗后保持土壤濕潤，苗齡20～25天，3葉1心前移栽，移栽前7天，應(yīng)通風(fēng)煉苗，以提高移栽成活率。

二、大田移栽

1、選地、整地、施基肥。選擇有排灌條件，地下水位低，土層深厚，疏松肥沃的壤土或砂壤土種植為宜。一般要求采取隔離種植：為保證甜玉米的食用品質(zhì)，在選地種植時，要與其它普通玉米品種嚴(yán)格隔離，目的是為了防止互相串粉而影響品質(zhì)。隔離方法生產(chǎn)上采用空間隔離和時間隔離，以空間隔離為好。

（1）空間隔離：要求在種植甜玉米區(qū)外圍300～400米范圍內(nèi)不栽種其它玉米品種。

（2）時間隔離：若不能進(jìn)行空間隔離，則應(yīng)采取時間隔離（錯開播種期）的方法來避免與其它品種的花期相遇，2個不同品種的播種期間隔時間一般為20～25天。如大面積成片種植甜玉米，可適當(dāng)降低隔離標(biāo)準(zhǔn)。總之，以不使兩類玉米花粉相遇為原則。畝施腐熟農(nóng)家肥2000～3000公斤、三元復(fù)合肥30～40公斤或普鈣30～40公斤作基肥，可撒施也可條溝施用。田塊要求深耕細(xì)耙，整地精細(xì)，土細(xì)墑平，溝直溝通，以創(chuàng)造一個深、松、細(xì)、勻、肥、濕的土壤環(huán)境，為甜玉米獲得優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

2、種植規(guī)格和方法：種植規(guī)格因品種、地力而定。早熟植株緊湊、矮的品種可密植，如石糯一號、美味花超等品種，一般為1.2～1.3米開墑雙行種植，株距為25～30厘米，畝種植3700～4100株；中晚熟，植株高的品種可稀植，如甜糯888、峰蜜、好滋味、改良花超26等品種，一般為1.3～1.4米開墑雙行種植，株距為25～30厘米，畝種植3400～3800株。

3、移栽：移栽可打塘或開定植溝移栽，采用地膜覆蓋定向栽培，膜幅以1.2米～1.5米寬為宜，移栽后澆足定根水，確保成活率。

三、大田管理

1、移栽后的管理：幼苗移栽后應(yīng)及時查苗補(bǔ)缺，保持土壤濕潤，防止低溫凍害。苗期水分管理以人澆為好，以便提高地溫，利于幼苗生長。移栽成活后，幼苗長至頂膜前，選擇晴天的上午或傍晚，用刀片在幼苗正上方劃十字小口通風(fēng)透氣煉苗，以防高溫?zé)?。安全渡過霜凍期后，應(yīng)及時將幼苗從膜內(nèi)拉出。

2、肥水管理：在施足底肥的基礎(chǔ)上，根據(jù)不同的生育期追肥，氮、磷、鉀肥配合施用。“輕施苗肥”、“ 重施孕穗肥”和“穩(wěn)施催穗肥”?！拜p施苗肥”就是在甜玉米定植成活后，結(jié)合中耕灌水施苗肥，苗肥切忌過量、過濃，提昌輕施、薄施。每畝施尿素5～10公斤，硫酸鉀2～3公斤，普鈣20～25公斤或者尿素5公斤，復(fù)合肥20公斤兌水澆?！爸厥┰兴敕省本褪窃诖罄瓤谄?，畝用尿素15～20公斤、硫酸鉀5～10公斤，普鈣30～40公斤或者尿素15公斤，復(fù)合肥25～30公斤充分混勻后塘施或開溝條施，也可兌水澆施。“穩(wěn)施

催穗肥”就是在果穗出現(xiàn)時，畝用尿素10～15公斤、硫酸鉀5公斤，普鈣30公斤或者尿素10公斤，復(fù)合肥20～25公斤充分混勻后距植株約10厘米穴施。水的管理應(yīng)保持田間土壤濕潤，避免過干過濕。灌水時切忌淹墑，要速灌速排，以灌淺溝水為佳。

3、中耕除草：在甜玉米的整個生長期，應(yīng)結(jié)合澆水施肥，中耕除草1～2次，提土培根以防倒伏，促進(jìn)幼苗健壯生長。

四、病蟲害防治 應(yīng)遵行“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，配合科學(xué)合理的使用化學(xué)防治。采用化學(xué)防治時，應(yīng)使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥。嚴(yán)禁使用無公害蔬菜生產(chǎn)過程中國家明令禁止使用的高毒、高殘留農(nóng)藥。

（一）病害 甜玉米的病害主要有大斑病、小斑病和銹病。

防治方法：（1）農(nóng)業(yè)防治。①選用抗病品種；②合理密植；③加強(qiáng)田間管理；④增施有機(jī)肥，合理施用肥料。（2）藥劑防治：①大斑病和小斑?。涸诎l(fā)病初期，用50%多菌靈可濕性粉劑500～600倍液或70%甲基硫菌靈1000～1500倍，60%杜邦克露可濕性粉劑1000倍液或58%甲霜靈可濕性粉劑600倍液等噴霧防治，連噴2～3次。②銹?。涸诎l(fā)病初期，用15%三唑酮可濕性粉劑600～800倍液或粉銹清500～600倍液等噴霧防治。

（二）蟲害 甜玉米的蟲害主要有玉米螟蟲、地老虎、根蛆、蚜蟲等。

防治方法：（1）農(nóng)業(yè)防治①水旱輪作；②中耕除草，清潔田園。（2）藥劑防治①地老虎和根蛆在發(fā)生期可用40%辛硫磷乳油1000～1500倍液或48%樂斯本乳油2000～3000倍液等灌根防治；②玉米螟蟲在大喇叭口期和初穗期用BT乳劑500～1000倍液、10%吡蟲啉1500～2000倍液、25%功夫乳油5000倍液噴霧防治；③蚜蟲：用48%樂斯本乳油1000～1500倍液，10%吡蟲啉2000～3000倍液防治，2.5%功夫乳油3000～4000倍液、5%卡死克4000倍液等，任選一種，每隔7～10天一次，連噴2～3次即可。

五、適時采收甜玉米是以鮮食為主，適時采收是保證品質(zhì)的關(guān)鍵。甜玉米的收獲期對其商品品質(zhì)和營養(yǎng)品質(zhì)影響極大，過早收獲，籽粒內(nèi)含物較少，口感不是太好；收獲過晚，果皮變硬，失去甜玉米特有的風(fēng)味。一般來說，適宜的收獲期以吐絲后20～30天為宜，采收期10天左右?？偠灾?，應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌鲂枨筮m時采收。

第五篇：辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)

辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)

第一章：辣椒生長發(fā)育特性 第二章：辣椒肥水管理 第三章：辣椒病害防治

第一章

辣椒生長發(fā)育特性

辣椒生育周期分為：發(fā)芽期、幼苗期、開花坐果期、結(jié)果期。辣椒為雌雄同花的兩性花，自花授粉，短花柱花易授粉受精不良，要培育長花柱花。

辣椒大致在幼苗株高3-4cm、約有3片真葉時花芽開始分化，這一時期的養(yǎng)分、水分、光照、溫度管理非常重要。

花芽分化期適宜日溫25℃左右，夜溫13～16℃，地溫20～25℃，有機(jī)質(zhì)、氮磷鉀微肥要充足。

第二章 辣椒肥水管理

（1）澆水溫度在15-20℃，一般采用膜下暗灌。有條件時采用滴灌、微灌效果更好。

（2）追肥：辣椒喜肥耐肥，主要集中在開花結(jié)果期。這一時期吸收的氮占總量的57%，磷、鉀分別占61％和69%，是追肥的關(guān)鍵時期。追肥原則是：輕施苗肥，穩(wěn)施花蕾肥，重施膨果肥，勤施采果肥。氮多磷、鉀、微肥少則辛辣味淡；氮少磷、鉀、微肥多則辛辣味濃。① 施苗肥：緩苗后10天左右，沖施復(fù)合肥5～10公斤/畝1-2次，噴施1-2次微量元素葉面肥鼎效?正能量，提高地溫和土壤的緩沖性，促進(jìn)根系生長，防治缺素病害。

②穩(wěn)施花蕾肥：定植后40天左右，辣椒進(jìn)入花蕾期，營養(yǎng)生長與生殖生長同時進(jìn)行，每畝追施復(fù)合肥15～20公斤2-3次，噴施2-3次鼎效?大量元素高磷型和中微量元素葉面肥鼎效?正能量，提高受粉率、?；ū９?。

③重施膨果肥：第一批幼果坐住后，沖施復(fù)合肥20～25公斤/畝2-3次，同時噴施鼎效?流體糖醇移動硼、鼎效?流體糖醇移動鈣等中微量營養(yǎng)元素2-3次，減少落果、畸形果的發(fā)生，防治缺素病害。④勤施采果肥：當(dāng)?shù)谝慌苯凡烧?第二三層果實(shí)（對椒和四門斗）開始膨大，沖施復(fù)合肥20～25公斤/畝，以后每隔10-15天沖施一次，噴施鼎效?流體糖醇移動硼、鼎效?流體糖醇移動鈣等中微量營養(yǎng)元素2-3次，防止畸形果和缺素病害的發(fā)生。

第三章 辣椒病蟲害防治

第一節(jié) 辣椒生理病害

（一）日灼病

1、癥狀：

幼果和成熟果均可受害。果實(shí)向陽面被太陽照射灼傷，初期退綠，以后病部果肉失水變薄，形成有光澤近似透明的革質(zhì)狀，繼而病部擴(kuò)大，稍凹陷，組織壞死變硬，易破裂。病部易受病菌感染，生長黑色或粉色霉層，甚至腐爛。

2、發(fā)生原因： ①土壤中缺鈣或施用氮肥過多，引起鈣的吸收障礙。

②辣椒植株培土過淺，結(jié)果期東倒西歪，果實(shí)暴露在強(qiáng)光下引起灼傷。③辣椒果實(shí)上有水珠或露珠，匯聚陽光。

④土壤干旱缺水、溫度過高、雨后暴晴、土壤粘重、低洼積水、病毒病、蚜蟲、螨蟲等危害，或種植過稀等因素都會引起日燒病的發(fā)生。

3、防治措施：

①加強(qiáng)肥水管理，小水多次，肥水同施，開花結(jié)果期噴施鈣肥鼎效?流體糖醇移動鈣。

②增施鉀肥、黃腐酸類肥料及噴灑含銅、鋅的微量元素肥料鼎效?正能量，可提高抗熱性，以增加抗日灼能力。③促進(jìn)枝繁葉茂，使果實(shí)有枝葉遮擋。④調(diào)控溫室溫度和濕度防止結(jié)露。⑤適度密植培土，防止倒伏。

⑥防治病蟲害：及時防治病毒病、炭疽病、蚜蟲、螨蟲等病蟲害，防止植株受害而早期落葉，減少青果暴曬，以減少日灼果的發(fā)生。

（二）臍腐病

1、癥狀： 果實(shí)頂部（臍部）呈水浸狀，病部暗綠色或深灰色，隨病情發(fā)展很快變?yōu)榘岛稚?，果肉失水、頂部凹陷，一般不腐爛，空氣潮濕時病果常被某些真菌所腐生。

2、發(fā)病原因：

①缺鈣或土壤酸化或土壤墑情忽高忽低或土壤干旱或連續(xù)高溫影響鈣的吸收； ②氮肥施用過多導(dǎo)致植株對鈣的吸收受阻。

③水分供應(yīng)失調(diào)，同時高溫蒸騰量大，果實(shí)中原有的水分被葉片奪走，使果實(shí)大量失水導(dǎo)致臍腐病。

3、防治措施：

①科學(xué)施肥，重施有機(jī)肥，提高土壤緩沖性，不要單一施入氮肥。②葉面補(bǔ)鈣，進(jìn)入結(jié)果期后，每7天噴施一次含鈣的肥料鼎效?流體糖醇移動鈣，連續(xù)噴2～3次，可避免臍腐病的發(fā)生。

③均衡供水，土壤濕度不能劇烈變化，否則容易引起臍腐病和裂果。④噴施硼肥鼎效?流體糖醇移動硼，進(jìn)而提高對鈣的吸收率。

（三）變形果

在辣椒生長過程中，由于生長環(huán)境的惡化，常使辣椒果實(shí)變形、變色，影響產(chǎn)品質(zhì)量。

1、發(fā)病原因： ①受精不完全或未受精。

②花芽分化期或開花期溫度過高或過低。③生長期缺鉀、鈣、硼元素。

④果實(shí)膨大期土壤水分發(fā)生劇烈變化或地溫持續(xù)在15℃以下或土壤干旱或水分供應(yīng)不足或晝夜溫差過大形成畸形果。

⑤果實(shí)膨大期，遇連續(xù)低溫，部分葉綠素被花青素所替代，致使果實(shí)顏色變成紫色。

⑥在高溫條件下形成的辣椒，突然遇到干旱，會使果實(shí)表面蠟質(zhì)不能形成，果實(shí)會暗綠無光澤。

2、防治措施：

①合理適宜的進(jìn)行溫濕度調(diào)控，尤其在開花坐果期。

②加強(qiáng)肥水管理，重施有機(jī)肥，及氮磷鉀肥，噴施含硼、鈣中微量元素水溶肥鼎效?正能量。

③合理澆水，堅持少量多次，肥水同施的原則。

（四）落葉落花落果

1、發(fā)病原因：

①氮肥施用過多，營養(yǎng)生長生殖生長失去平衡。

②缺鋅引起生長素合成受阻，葉柄與莖稈、果柄與果實(shí)連接處因缺乏生長素形成離層后脫落。

③開花期溫度低于15℃或高于30℃或光照不足，空氣相對濕度高，影響授粉受精導(dǎo)致落花。

④花芽分化期、開花期肥料不足尤其是硼肥不足，或晝夜溫差小，或土壤干旱或水分過多，或日照不足短花柱花多而落花。⑤辣椒感染病害，如病毒病、炭疽病、疫病等引起落花落果。

2、防治措施：

①加強(qiáng)肥水管理，重施有機(jī)肥。

②在辣椒花芽分化期、開花坐果期尤其在花蕾含苞待放到剛開放，噴施鋅、硼、鈣等中微量元素齊全葉面肥鼎效?正能量，提高坐果率以及促進(jìn)果實(shí)膨大。

③開花坐果期如出現(xiàn)大面積葉片老化現(xiàn)象，噴施含鋅的肥料鼎效?流體糖醇移動鋅，加速生長素的合成，恢復(fù)植株正常生長。④及時進(jìn)行溫濕度調(diào)控管理。

⑤及時及早防治病蟲害，防止落花、落果的大面積發(fā)生。

第一節(jié)

辣椒細(xì)菌病害

（一）瘡痂病

辣椒瘡痂病又名細(xì)菌性斑點(diǎn)病，屬于細(xì)菌性病害，發(fā)生于辣椒幼苗與成株葉片、莖部與果實(shí)上，以葉片最常見。其典型癥狀是發(fā)病部位隆起瘡痂狀的小黑點(diǎn)而引起落葉。果實(shí)被害則產(chǎn)生圓形或長圓形稍隆起的黑色瘡痂斑，邊緣產(chǎn)生裂口；潮濕時有菌膿溢出。

藥劑防治:發(fā)病初期可選用500萬單位農(nóng)用鏈霉素4000倍液、新植霉素4000-5000倍液、14%絡(luò)氨銅水劑300倍液、77%可殺得可濕性粉劑500倍液、60%百菌通可濕性粉劑500倍液、65%代森鋅可濕性粉劑500倍液，每隔7-10天噴施1次，視病情可連噴2-3次。

（二）軟腐病

果上癥狀：初期產(chǎn)生黃褐色或黃白色不規(guī)則狀病斑，周圍呈水漬狀；發(fā)病嚴(yán)重時，果實(shí)內(nèi)容物腐敗消解，只剩纖維及外皮。

葉片癥狀：產(chǎn)生淡褐色，近圓形的小斑點(diǎn)，中心半透明變薄，周圍變褐色稍隆起。

莖上癥狀：生出紡錘形斑點(diǎn)，中央灰白色，周緣呈紫褐色。

第二節(jié)

辣椒真菌病害

（一）疫病

癥狀：整個生育期均可發(fā)病，苗期較輕，定植后逐漸加重，成株發(fā)病初期，在根際部可見深綠到褐色小病斑，繼而發(fā)展到黑褐色，病斑延長使整個根基部長約5厘米的部分變成黑褐色并產(chǎn)生縊縮，使植株輸導(dǎo)組織破壞，引起植株萎蔫，剖開可見維管束變褐色，有些病株以上癥狀不明顯，維管束也不變色，主要癥狀是發(fā)病植株部分分枝或整體萎蔫，葉子、果實(shí)末見局部侵染癥狀，也沒有霉?fàn)钗铩?/p>

（二）炭疽病

癥狀：果實(shí)和葉片均可受害，以危害果實(shí)為主。果實(shí)初被危害，呈水漬狀黃褐色圓形病斑，中央呈灰褐色，病斑表面有隆起的同心輪紋，輪紋常由許多小點(diǎn)集結(jié)而成（分生孢子），小點(diǎn)多為黑色。潮濕時，病斑表面溢出橙紅色粘膠物。果實(shí)被害后易干縮，病部呈羊皮紙狀，有時破裂。葉片被害，初為退綠水漬狀斑點(diǎn)，后逐漸變?yōu)楹稚?，中間淡灰色，近圓形，其上也輪生黑色小點(diǎn)，但沒有果實(shí)上明顯。

（三）葉霉病

癥狀：主要為害葉片。辣椒葉霉病主要為害葉片。葉面上初現(xiàn)淺黃色不規(guī)則形褪綠斑，葉背病部初生白色霉層，不久變?yōu)榛液稚梁诤稚q狀霉，即病原菌的分生孢子梗和分生孢子，隨病情擴(kuò)展，葉片由下向上逐漸變成花斑，嚴(yán)重時變黃干枯。與霜霉病相比，葉霉病病葉無明顯變脆增厚和上卷現(xiàn)象，后期葉片也很少脫落。葉霉病發(fā)病初期由下部葉片開始，而霜霉病多由中部葉片開始。

（四）根腐病

多發(fā)生在幼苗定植后，病菌侵染根和莖基部，初染病時出現(xiàn)水浸狀、淡褐色斑點(diǎn)，皮層上病斑呈褐色，易剝離腐爛，露出暗褐色木質(zhì)部，病斑一般不向上部發(fā)展；初發(fā)病時病株葉片中午萎蔫早晚恢復(fù)，后期全天萎蔫枯死。

第三節(jié) 辣椒病毒病

（一）花葉壞死型：

主要危害葉片和果實(shí)。在葉面上表現(xiàn)濃淡相間的花葉，隨著病情發(fā)展，出現(xiàn)褐色或紅褐色壞死環(huán)斑，或表現(xiàn)為不規(guī)則的云紋狀，病斑與健部界限十分明顯，有斑還表現(xiàn)出同心輪紋。病葉極易脫落。果實(shí)被害，初為黃綠色，后期為淺黃褐色，一般看不到有明顯的病斑或云紋，嚴(yán)重時造成早期落果。

（二）畸形叢簇型：

初期表現(xiàn)為葉脈退綠，出現(xiàn)斑駁、花葉，引起葉片變厚，葉緣上卷，節(jié)間縮短畸形，植株矮化，中上部分枝極多，產(chǎn)生叢枝狀。果實(shí)受害，表面產(chǎn)生黃綠相間的花斑或黃色暈圈或突起，果實(shí)生長緩慢，易脫落。

病毒病的防治：

因為病毒病一般是通過白粉虱和蚜蟲進(jìn)行傳播，所以在預(yù)防和治療病毒病的時候要配合殺滅白粉虱和蚜蟲，圣紅殺白粉虱和蚜蟲，同時噴施鼎效?正能量。辣椒高產(chǎn)栽培葉面肥：

鼎效?正能量、高磷型、流體糖醇移動鈣、流體糖醇移動硼、流體糖醇移動鋅