第一篇：前臺(tái)改善計(jì)劃書

售后前臺(tái)改善計(jì)劃書

服務(wù)的宗旨是以客戶為中心，服務(wù)的滿意以客戶的認(rèn)可為考核標(biāo)準(zhǔn)。團(tuán)隊(duì)凝聚力提升方案

將服務(wù)顧問分成兩小組，每組成員有一組長（組員推薦制）。每組成員固定為一個(gè)月（次月隨機(jī)重新分配）

各組每月綜合考核成績=總接車臺(tái)次+總滿意度分?jǐn)?shù)+總產(chǎn)值業(yè)績 總考核成績較高的一組成員進(jìn)行相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)

一、服務(wù)顧問的崗位職責(zé)

a.提高服務(wù)顧問的主動(dòng)服務(wù)意識(shí)及溝通的態(tài)度

1． 見到客戶第一時(shí)間打招呼問好（重要的是接待臺(tái)前等候的客戶）

2．注意與客戶溝通時(shí)的說話方式及語速

3．解決客戶提出的合理要求

4．做好客戶進(jìn)店的引導(dǎo)工作（重點(diǎn)是第一次進(jìn)店的客戶）

5．耐心傾聽客戶的要求及需要

6．第一時(shí)間接聽電話，并用專業(yè)話術(shù)（就進(jìn)原則考核）b.增強(qiáng)服務(wù)顧問的車輛養(yǎng)護(hù)基本知識(shí)

1．對(duì)于車輛維修保養(yǎng)知識(shí)加強(qiáng)培訓(xùn)

2．對(duì)服務(wù)顧問與客戶交流話術(shù)進(jìn)行培訓(xùn)

c.負(fù)責(zé)解決客戶車輛問題的維修溝通工作

1.準(zhǔn)確預(yù)估車輛預(yù)計(jì)交車時(shí)間及費(fèi)用（減少客戶抱怨）

2.將預(yù)估費(fèi)用準(zhǔn)確填寫于工單

3.將維修建議項(xiàng)目準(zhǔn)確錄入系統(tǒng)方便下次進(jìn)店查檔

4.服務(wù)顧問做好車輛維修跟進(jìn)工作（建議填寫服務(wù)跟進(jìn)時(shí)間表）

5.中午吃飯時(shí)間主動(dòng)聯(lián)系客戶是否需要進(jìn)餐

二、滿意度提升計(jì)劃

a.嚴(yán)格執(zhí)行值班引導(dǎo)服務(wù)

1.安排當(dāng)天值班人員進(jìn)行引導(dǎo)及進(jìn)場車輛登記工作（登記車號(hào)及電話號(hào)碼）

2.引導(dǎo)客戶將車輛停放入車位，提高接待運(yùn)轉(zhuǎn)效率。

b.提高服務(wù)顧問的服務(wù)意識(shí)

1第一時(shí)間接待客戶，詢問客戶車輛使用情況。

2.主動(dòng)詢問客戶有無其它需求

c.嚴(yán)格考核服務(wù)接待流程

1.必須陪同客戶看車并登記（如有需要解答問題可當(dāng)場解答，提高服務(wù)顧問專業(yè)性）

2.引領(lǐng)客戶到接待區(qū)并查看客戶檔案（準(zhǔn)確填寫送車人電話號(hào)碼，提高回訪準(zhǔn)確率）

3.準(zhǔn)確向客戶解釋項(xiàng)目費(fèi)用及時(shí)間

4.嚴(yán)格執(zhí)行送客戶離店并提醒客戶下次保養(yǎng)時(shí)間及回訪

三、考核考勤制度

1、當(dāng)天輪流值班人員做好車輛引導(dǎo)停放工作

2、嚴(yán)格執(zhí)行值班考勤制度

值班人員早上8:00打掃工作區(qū)域衛(wèi)生，8:20準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)到例行晨會(huì)值班人員下午6：40后關(guān)閉所有辦公設(shè)備電源方能離店

3、調(diào)休假必須經(jīng)過上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)同意，并且將工作交接與其他同事。

四、建立良好的客戶關(guān)系

1．服務(wù)顧問必須將個(gè)人名片訂于客戶結(jié)算單方便客戶聯(lián)系（向客戶強(qiáng)調(diào)有問題可以找我咨詢，同時(shí)提升客戶關(guān)系）

2．服務(wù)顧問進(jìn)行客戶跟蹤回訪（進(jìn)店后第二天服務(wù)顧問進(jìn)行電話回訪并記錄）

五、處理客戶投訴及抱怨

1．發(fā)生客戶投訴第一時(shí)間由服務(wù)顧問出面解決，如未得到有效解決交由上一級(jí)主管處理最終達(dá)到雙贏。

2．發(fā)生客戶抱怨及投訴時(shí)，服務(wù)顧問不能直接否定客戶提出的問題。

3.投訴進(jìn)行月統(tǒng)計(jì)制度，并計(jì)入月底總考核

第二篇：自我改善計(jì)劃書（推薦）

自我改善計(jì)劃書

我最喜歡成功的定義：成功就是以自己想要的方式生活，做自己最喜歡的事情，被自己喜歡和尊敬的人所包圍。

一個(gè)人所能達(dá)到的高度和造就的人生，現(xiàn)狀，和未來均取決于自己。我們今天的生活是在此之前的做出的一切選擇，決定和行為的總和，我們可以通過改變自己的行為來創(chuàng)造不一樣的未來。改變是困難的，但困難只是暫時(shí)的，重要的是我們不能沉陷于困境之中而放棄學(xué)習(xí)和改善自己的機(jī)會(huì)。抓緊時(shí)間學(xué)習(xí)和改變現(xiàn)狀，擁有一份良好的心態(tài)，與其在那里自怨自艾或者妒忌人家的良好生活而犧牲掉寶貴的時(shí)間，不如打起精神來，在這“戰(zhàn)爭，煙霧和槍聲”不斷的大學(xué)生活中，尋找能夠改善自我、提升自我的方法途徑，讓自己變得更好！

1、注重知識(shí)的積累

能力的大小和知識(shí)的多少有很大的聯(lián)系，所謂知識(shí)改變命運(yùn)，這不是憑空而來的，書中自有黃金屋，書中自有顏如玉！廣學(xué)博才，所以我要多跑圖書館，為自己在認(rèn)知、明志、寫作等等方面能力的提高打下基礎(chǔ)。要用發(fā)展的眼光觀察問題、分析問題，以提高個(gè)人的解決問題、駕馭態(tài)勢的能力。學(xué)會(huì)刻苦和忍耐，減少上網(wǎng)玩游戲，QQ的時(shí)間，因?yàn)檫€有更多的事情在等著我去做。不斷的學(xué)習(xí)，不斷的自我提升，才能更好的適應(yīng)不斷變化的職場需要。

2、堅(jiān)持培養(yǎng)一個(gè)新的習(xí)慣

修正自己的時(shí)間觀念，以前我的時(shí)間觀念很差，現(xiàn)在我在給自己定一個(gè)管理時(shí)間的計(jì)劃，我設(shè)定了培養(yǎng)新習(xí)慣的計(jì)劃。為每天設(shè)定一個(gè)目標(biāo)，當(dāng)天就努力去完成這個(gè)任務(wù)。

3、多動(dòng)手，勤思考

平時(shí)我都是想想就算了，光抱著書看，好像看明白了，其實(shí)由于平時(shí)不動(dòng)手，動(dòng)手能力就會(huì)越來越差，解題質(zhì)量、解題速度這些基本技能 1

就會(huì)嚴(yán)重地下降。實(shí)踐出真知，不是看書看出來的。我要多思考問題，同時(shí)用自己的雙手時(shí)間過的東西才是真實(shí)的！

4、勇于把握機(jī)會(huì)

陳天橋說過，機(jī)會(huì)就是一扇不斷轉(zhuǎn)動(dòng)著的風(fēng)頁，只有那些及時(shí)鉆入的人才能把握住機(jī)會(huì)。你或許在等待機(jī)會(huì)，可是機(jī)會(huì)卻不會(huì)永遠(yuǎn)等你。我覺得我的自己我決策能力很差，每次要做什么事都要想很久，到底做還是不做好！所以要培養(yǎng)自己迅速把握機(jī)遇的能力，只有這樣，才會(huì)離成功更近一步。

5、循序漸進(jìn)，不斷的超越自我我們不可能一口氣吃成胖子，成功也是一樣。所以我先為設(shè)立一個(gè)樂意去追求的短期目標(biāo)，然后努力去達(dá)到。具體方法是：要把你所追求的理想目標(biāo)訂得較為合理并不難實(shí)現(xiàn)。

失敗往往是因?yàn)樽鍪聲r(shí)半途而廢，所以成功必須要會(huì)持之以恒。腦子里要繃緊一根弦，時(shí)刻保持一種危機(jī)感，同時(shí)心態(tài)一定要好，心里的作用能對(duì)一個(gè)人起到非常大的影響，強(qiáng)烈的意識(shí)就比一般的意識(shí)更具攻擊力。我要循序漸進(jìn)，逐漸地把良好的行為變成自己的習(xí)慣，在自己的鞭策、提醒中成長。

第三篇：CNC改善計(jì)劃書

CNC組改善計(jì)劃

1.生產(chǎn)效率產(chǎn)量相較以往提高20%,出臺(tái)CNC組績效管理辦法實(shí)施下去.本月可完成.2.上班紀(jì)律達(dá)到產(chǎn)線廠規(guī)廠紀(jì)標(biāo)準(zhǔn).持續(xù)改進(jìn).杜絕上班玩手機(jī),竄崗聊天現(xiàn)象

3.車間現(xiàn)場5S管理與產(chǎn)線現(xiàn)場標(biāo)準(zhǔn)看齊,統(tǒng)一地板畫線,劃分個(gè)人責(zé)任區(qū)域.及機(jī)器責(zé)任分配.預(yù)計(jì)在搬新廠房后完成.4.品質(zhì)自檢意識(shí)加強(qiáng),每臺(tái)機(jī)器每2小時(shí)自檢一次并做記錄表,由組長抽檢.5.為提高員工責(zé)任心,按照產(chǎn)線評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)(效率,不良品率,考勤,),每月評(píng)選一名最優(yōu)員工進(jìn)行嘉獎(jiǎng).

第四篇：質(zhì)量改善計(jì)劃書

質(zhì)量改善計(jì)劃書

產(chǎn)量是錢，質(zhì)量是命，不能要錢不要命。高層經(jīng)常開會(huì)強(qiáng)調(diào)質(zhì)量，但經(jīng)常把質(zhì)量管理人員扔到一邊，加薪、升職、福利總是比制造、技術(shù)少一點(diǎn)。產(chǎn)量增大，客戶評(píng)價(jià)好了，大肆表彰制造一線，質(zhì)量差了，產(chǎn)量少了，說品質(zhì)部門沒有把好關(guān)。作為質(zhì)量管理的負(fù)責(zé)人應(yīng)該如何做？

對(duì)于團(tuán)隊(duì)管理暫沒列入改善計(jì)劃內(nèi)容。改善思路如下：

第一階段：（3個(gè)月）

一.進(jìn)行2014年和2015年上半年的相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析 主要數(shù)據(jù)包括以下幾方面： 1）生產(chǎn)不良檢測統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)； 2）來料不良檢測統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)； 3）試機(jī)不良檢測統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)； 4）售后市場反饋質(zhì)量問題統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)；

匯總上述主要數(shù)據(jù)，主要了解目前生產(chǎn)質(zhì)量大致的整體狀況，為后續(xù)文件的修訂或編制提供相關(guān)依據(jù)。根據(jù)上述統(tǒng)計(jì)情況，查詢以前重點(diǎn)不良項(xiàng)的改善處理情況，預(yù)防措施是否已形成閉環(huán)系統(tǒng)；瀏覽針對(duì)來料不良的處理流程和相關(guān)處理措施，作為質(zhì)量改善執(zhí)行力的摸底調(diào)查。同時(shí)也了解下各種不良項(xiàng)的處理流程。

二.重新評(píng)審、修訂各相關(guān)檢測控制計(jì)劃。

主要包括《來料檢測控制計(jì)劃》《生產(chǎn)檢測控制計(jì)劃》《出廠檢測控制計(jì)劃》，文件必須明確檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)設(shè)備（或儀器）、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、抽檢數(shù)量和抽檢頻率；

《來料檢測控制計(jì)劃》主要包括： 1.納入來料檢驗(yàn)的所有產(chǎn)品；

2.根據(jù)產(chǎn)品的重要性、體積、包裝等情況，制定檢測的數(shù)量和頻率； 3.對(duì)于出現(xiàn)故障頻率較高的產(chǎn)品，必須提高檢驗(yàn)頻率或數(shù)量（如有必要，需全檢）；

4.對(duì)于出現(xiàn)無法檢測的產(chǎn)品，優(yōu)先找相關(guān)供應(yīng)商提供檢測方法和設(shè)備（或工裝），也可與工藝協(xié)商設(shè)計(jì)開發(fā)檢測工裝（或夾具）。盡力做到所有產(chǎn)品都能進(jìn)行相關(guān)檢測；

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5.對(duì)存儲(chǔ)環(huán)境有特殊要求的產(chǎn)品，要求倉庫提供相關(guān)條件，并納入檢測控制范圍；

《生產(chǎn)檢測控制計(jì)劃》主要包括：

1.設(shè)計(jì)、工藝標(biāo)示的關(guān)鍵特性和重要特性的產(chǎn)品（或尺寸）和過程；（具體操作還需與工藝進(jìn)行詳細(xì)溝通）2.完善設(shè)備參數(shù)的控制及記錄； 3.完善工裝夾具尺寸的控制及記錄；

4.參照國標(biāo)，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際情況，根據(jù)出現(xiàn)故障的頻率及重要性修正檢測參數(shù)；

5.可以考慮按工藝（裝配）流程進(jìn)行編輯《檢測控制計(jì)劃》；（待討論，工程量浩大），目前部分工序的檢測放生產(chǎn)線人員自檢和互檢；

《出廠檢測控制計(jì)劃》主要參照技術(shù)條件里要求的項(xiàng)目進(jìn)行，明確檢測標(biāo)準(zhǔn)和抽檢數(shù)量。

進(jìn)行上述文件修訂的同時(shí)，還需進(jìn)行如下工作：

1）測量系統(tǒng)的分析評(píng)估。目前的檢測設(shè)備（儀器）、檢測工裝夾具、檢測方法、人員素質(zhì)等是否能滿足所需要求。如果達(dá)不到，必須根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行培訓(xùn)、改進(jìn)等方式提升綜合實(shí)力；

2）對(duì)于不易操作的檢測設(shè)備（儀器），必須制定詳細(xì)的檢測作業(yè)指導(dǎo)書和設(shè)備操作流程，實(shí)行輪崗制和傳、幫、帶。為后續(xù)的人員結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整做鋪墊；

3）規(guī)范、制定各種相關(guān)檢測記錄表；

4）制定相關(guān)的品質(zhì)管理制度和獎(jiǎng)勵(lì)制度，并進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)，杜絕偷工減料、弄虛作假行為；

5）明確職責(zé)權(quán)限，規(guī)劃責(zé)任片區(qū)；

第二階段：（4-6個(gè)月）

上述事項(xiàng)完成后，進(jìn)行相關(guān)數(shù)據(jù)收集，摸底了解各方面檢測情況，期間同時(shí)進(jìn)行相關(guān)臨時(shí)質(zhì)量問題的分析處理。并提幾點(diǎn)工作建議：

質(zhì)量改善要求所涉及的部門必須參與，并且按相關(guān)要求嚴(yán)格落實(shí)執(zhí)行，品

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質(zhì)部應(yīng)授予相關(guān)處罰權(quán)力。品質(zhì)保障部是一個(gè)發(fā)現(xiàn)問題，對(duì)部分現(xiàn)象能進(jìn)行一定能力分析的部門，質(zhì)量問題發(fā)生的真正原因都在設(shè)計(jì)、工藝、生產(chǎn)、供應(yīng)商和采購、倉庫和轉(zhuǎn)運(yùn)，所以改善措施的落實(shí)需要這些部門執(zhí)行，品質(zhì)進(jìn)行監(jiān)督改進(jìn)。

1）建議每個(gè)部門設(shè)立一位質(zhì)量改善接口人，一方面有利于改進(jìn)措施的快速推進(jìn)；另一方面可以加強(qiáng)各部門的協(xié)商溝通，定期召開質(zhì)量會(huì)議，做好相關(guān)預(yù)防工作。

2）對(duì)于公司要求的、對(duì)產(chǎn)品性能或其他方面造成嚴(yán)重影響的必須成立QC改善專項(xiàng)小組，進(jìn)行攻關(guān)，QA工程師需任組長或副組長。（QA工程師對(duì)QC七大手法和8D報(bào)告這些基本的技能必須掌握，如果有需要我們將在前期會(huì)進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)）

3）在各工廠車間設(shè)立質(zhì)量改進(jìn)意見箱，前期進(jìn)行相關(guān)質(zhì)量改進(jìn)制度文件的制定，包括如何評(píng)估改善成本、產(chǎn)生收益及個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)。（2008年發(fā)布過一份文件，也可在該文件基礎(chǔ)上修訂）。要求各工廠必須將獎(jiǎng)勵(lì)政策宣貫至車間的每位同事，將質(zhì)量改善推廣至全員參與。

4）在上述工作開展的同時(shí)，進(jìn)行相關(guān)體系審查落實(shí)，體系的完善必須根據(jù)實(shí)際問題的處理流程相結(jié)合，建立起一套適合我們公司的流程管理體系。目前我司的TS16949管理體系主要針對(duì)車機(jī)，但目前我們車機(jī)產(chǎn)量非常小，無法完全按照該流程執(zhí)行，我個(gè)人建議吸取TS16949中對(duì)生產(chǎn)質(zhì)量改善有利的相關(guān)工具拿到我們目前生產(chǎn)中應(yīng)用，包括FMEA、MSA、SPC、CP幾大工具。也為我們以后的車機(jī)生產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

5）根據(jù)各檢測點(diǎn)收集的數(shù)據(jù)（3個(gè)月以上）進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，確定改善目標(biāo)，制定質(zhì)量改善計(jì)劃，優(yōu)先選取簡、易、快項(xiàng)目執(zhí)行落實(shí)。改善目標(biāo)的制定必須有梯度，具備可操作性和可執(zhí)行性。

6）根據(jù)實(shí)際工作情況，進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)調(diào)整。7）將改善項(xiàng)目進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化歸檔，定期舉行總結(jié)會(huì)議；

結(jié)合目前公司情況，改善重點(diǎn)放在三方面：1,.來料檢測的控制；2.生產(chǎn)操作人員監(jiān)督管理（包括生產(chǎn)管理制度的制定和中層管理人員的執(zhí)行力）；3.現(xiàn)場工藝的改善（檢測標(biāo)準(zhǔn)的有無、是否合理，工裝、設(shè)備是否穩(wěn)定）；最終將質(zhì)量改善控制在預(yù)防階段。

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第三階段：（時(shí)間不確定，根據(jù)實(shí)際情況）

根據(jù)上述改善執(zhí)行情況，如生產(chǎn)線連續(xù)三個(gè)月以上內(nèi)無較大異常發(fā)生，生產(chǎn)不良項(xiàng)數(shù)據(jù)基本穩(wěn)定。生產(chǎn)訂單可持續(xù)生產(chǎn)（量大更好），則可考慮啟動(dòng)六西格瑪項(xiàng)目。目前這個(gè)質(zhì)量改進(jìn)工具為一些大企業(yè)帶來很可觀的回報(bào)，不僅是產(chǎn)品質(zhì)量的改善，而是整個(gè)管理水平和管理環(huán)境的提升。

該項(xiàng)目的啟動(dòng)主要分如下步驟： 1）召開中高層倡導(dǎo)培訓(xùn)；

2）調(diào)研分析，依據(jù)公司決策確定項(xiàng)目名稱；

3）描述現(xiàn)狀，確定項(xiàng)目改善目標(biāo)，建立改善團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行相關(guān)技能培訓(xùn)；4）進(jìn)行測量系統(tǒng)分析（評(píng)價(jià)系統(tǒng)分析）； 5）利用相關(guān)分析工具找出關(guān)鍵影響因子； 6）提出改善措施（方案）實(shí)施改善； 7）檢驗(yàn)、固化改善效果；

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第五篇：餐飲服務(wù)改善計(jì)劃書

餐飲業(yè)服務(wù)營銷模式的改進(jìn)

餐飲業(yè)的服務(wù)營銷模式的改進(jìn)我國的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，服務(wù)營銷在餐飲業(yè)中的作用越來越重要，餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢：

一、走優(yōu)質(zhì)高效的快餐化道路；

二、更加強(qiáng)調(diào)營銷環(huán)境的情調(diào)、氛圍；

三、生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色食品、保健環(huán)境將更為人們所重視；

四、重視個(gè)性化、特色化、形象化的服務(wù)；

五、重視人們的情感生活、社交活動(dòng)等方面的需求，而其中重視個(gè)性化、特色化、形象化的服務(wù)最為重要，做到個(gè)性化就應(yīng)：強(qiáng)化全員強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)；加強(qiáng)消費(fèi)者服務(wù)需求的研究，創(chuàng)新服務(wù)內(nèi)容；要實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)的全程化和經(jīng)?；瑢?shí)行外聘和內(nèi)培相結(jié)合的方式，強(qiáng)烈全員服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能的培訓(xùn)；重視服務(wù)的人性化，充滿對(duì)消費(fèi)者關(guān)懷。

餐飲業(yè)在品質(zhì)同質(zhì)化的時(shí)代，服務(wù)營銷已經(jīng)越來越成為商業(yè)組織創(chuàng)造競爭優(yōu)勢的最有效手段。從某種程度上說當(dāng)今商業(yè)時(shí)代是服務(wù)競天下的時(shí)代。而餐飲作為服務(wù)業(yè)，它的產(chǎn)品就是服務(wù)，服務(wù)質(zhì)量的好壞直接決定了酒店生意的好壞。對(duì)餐飲業(yè)來說服務(wù)是一個(gè)系統(tǒng)的工程，包括了餐飲經(jīng)營工作的一切要素和環(huán)節(jié)。隨著社會(huì)的發(fā)展和消費(fèi)者消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者的消費(fèi)體現(xiàn)出個(gè)性化和多元化趨勢。消費(fèi)者不僅重視酒店飯菜的質(zhì)量和特色，更重視從消費(fèi)過程中獲得的精神滿足。

從顧客角度來說，服務(wù)營銷有利于吸引并留住顧客；從服務(wù)員角度來說，服務(wù)營銷有利

于服務(wù)員自身認(rèn)識(shí)的提高，端正工作態(tài)度，從而推動(dòng)餐飲服務(wù)質(zhì)量的提升；從領(lǐng)導(dǎo)者角度來說，服務(wù)營銷有利于領(lǐng)導(dǎo)者更好地發(fā)揮本店優(yōu)勢，調(diào)整服務(wù)戰(zhàn)略，贏得顧客，獲取最大利潤。此外，領(lǐng)導(dǎo)者還可以最大限度地調(diào)動(dòng)店內(nèi)員工積極性，解決他們的后顧之憂及思想負(fù)擔(dān)，這樣才能達(dá)到家和萬事興的效果。

餐飲企業(yè)必須根據(jù)自身?xiàng)l件和環(huán)境條件的要求，看清餐飲市場的發(fā)展趨勢，選擇適當(dāng)?shù)?/p>

營銷方法，才有可能在激烈的市場競爭中獲得成功。

在服務(wù)的過程中，服務(wù)員不僅僅是一名接Order 者，同時(shí)也是一名兼職的推銷員。推銷要有建議性的推銷，合理的推銷和盲目的推銷之間會(huì)有很大的差別，后者會(huì)使客人生厭，有被愚弄的感覺，或者認(rèn)為是急于脫手某些不實(shí)際的或非名副其實(shí)的東西，盲目推銷也會(huì)與顧客的“物有所值”的消費(fèi)心理背道而馳。另外，服務(wù)人員與顧客憑借自己的喜好和偏見去影響客人的消費(fèi)情緒，你不喜歡的或許正是客人所樂意接受的，不可對(duì)任何客人所點(diǎn)的食品、飲品表示不滿。

這三個(gè)月的兼職時(shí)間，我也學(xué)習(xí)到了很多營銷的技巧。

（一）、介紹：

1、先推介高價(jià)位酒水后再推介中低價(jià)酒水（可根據(jù)房型、客人類型）；

2、男士推介洋酒、紅酒或啤酒，女士推介飲料、雪糕等。

（二）、語言技巧

1、初次落單前推銷（采用二擇一方法），如“先生/小姐或老板：晚上好！請(qǐng)問您們需喝點(diǎn)什么？是喝洋酒？還是紅酒？”（假設(shè)客人選擇洋酒，那么??）“您是喜歡喝白蘭地？還是威士忌？”細(xì)節(jié)注意：

①

觀察客人的反應(yīng)，若客人反應(yīng)明確，就征詢點(diǎn)中數(shù)量，若客人猶豫不定時(shí)，則要幫客人拿主意，主動(dòng)引導(dǎo)客人；

② 不可忽視女性客人或小姐，對(duì)她們應(yīng)熱情及主動(dòng)介紹； ③ 重復(fù)客人所點(diǎn)的出品，以免出錯(cuò)例：“先生/小姐，您點(diǎn)的有×××，對(duì)嗎？請(qǐng)稍等，我很快送到???！?/p>

④ 酒水確定后，需進(jìn)一步推銷，介紹一些廚部小食，語氣采用征詢的語氣：“先生/小姐，需不需要來點(diǎn)送酒小食？”“××味道不錯(cuò)的，是我們公司的特色小食，想不想試試？”

2、中途推銷

注意細(xì)節(jié)

① 及時(shí)搞好臺(tái)面衛(wèi)生，收走空酒樽、扎壺，在酒水余不多喝完時(shí)（不要等到喝完），再一次詢問客人：“先生/小姐，需不需要再來支××酒或拿多半打（一打）××啤酒？”

② 留意小姐的飲料是否喝完，若差不多喝完，同樣實(shí)行第二次推銷；

③ 對(duì)于特殊客人進(jìn)行特殊介紹，例如：

1）女性朋友：椰子汁、鮮奶、雪糕等；

（三）、身體語言的配合：

① 與客人講話時(shí)，目光注視對(duì)方，以示尊重，半跪式上身微傾,盡量*近客人講話，不要距離太遠(yuǎn)，② 客人講話時(shí)，隨時(shí)點(diǎn)頭附和，以示聽清，若沒有聽清，說聲：“對(duì)不起，麻煩您再說一遍?！?/p>

（四）、如何利用推銷經(jīng)營手段達(dá)到高額利潤？

1、熟記客人姓名和他的愛好，以便日后再光臨時(shí)介紹方便，增加你的信心。

2、熟悉飲料、酒水、明白所推銷的食品、飲品的品質(zhì)及口味。

3、客人不能決定要什么時(shí)，為客人提供建議，介紹高價(jià)、中價(jià)、低價(jià)多款式，由客人去選擇，按客人不同身份推銷不同飲品。

4、不斷為客人斟酒。

5、收空杯、空盤時(shí)，應(yīng)禮貌地詢問客人還需要加點(diǎn)什么。

6、男士多的，應(yīng)推銷各種酒類，女士則飲料，小孩應(yīng)推銷適合他們的各種食品、飲料。