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      外貿(mào)一周工作報(bào)告范文

      時(shí)間:2019-05-12 07:27:04下載本文作者:會(huì)員上傳
      簡(jiǎn)介:寫寫幫文庫(kù)小編為你整理了多篇相關(guān)的《外貿(mào)一周工作報(bào)告范文》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫(kù)還可以找到更多《外貿(mào)一周工作報(bào)告范文》。

      第一篇:外貿(mào)一周工作報(bào)告范文

      一周工作

      本周工作中的第一件事就是聯(lián)系給我我做網(wǎng)站的詹先生,因?yàn)樯现芄揪W(wǎng)站的下載文檔部分還未修復(fù)好,給他發(fā)了公司的彈性件及滾動(dòng)部件PDF樣本,上傳到公司網(wǎng)站上,目前,公司網(wǎng)站的問(wèn)題都基本上解決了。

      菲利普公司的NICK 發(fā)的圖紙,吳總及同事都看過(guò)了,我們的精度達(dá)不到要求,客戶說(shuō)等一段時(shí)間再發(fā)精度要求不高的給我們,不過(guò),圣誕節(jié)快到了,估計(jì)要到圣誕后了。

      沙特阿拉伯的一個(gè)客戶,自己個(gè)CNC,X軸1.5M直線導(dǎo)軌,Y軸3M,Z軸1.4-1.6,M滾珠絲杠,問(wèn)我們有沒(méi)有什么好的建議,我把產(chǎn)品目錄發(fā)給客戶了,客戶選擇了BRH30CL導(dǎo)軌,GZ1604-3絲杠,等待吳總回來(lái)報(bào)價(jià)。

      之前來(lái)自意大利Bramani 公司,詢問(wèn)用在醫(yī)療設(shè)備上的滾珠絲杠,現(xiàn)在又聯(lián)系上了,客戶之前就提供了圖紙,是外循環(huán)的,我們建議使用內(nèi)循環(huán),客戶詢問(wèn)了內(nèi)外循環(huán)的區(qū)別,并讓我們先報(bào)下價(jià)格。

      進(jìn)入12月份以來(lái),中國(guó)制造上沒(méi)有了詢盤,給中國(guó)制造專屬客服打了電話,他首先幫我們查了下主要詢盤來(lái)自的地區(qū)58%來(lái)自歐美,25來(lái)自東南亞,12月西歐與北美圣誕節(jié)快到了,相當(dāng)于中國(guó)的春節(jié),許多公司已經(jīng)停止了工程項(xiàng)目,所以幾乎這個(gè)月很少采購(gòu),他建議我先聯(lián)系并維護(hù)下以前發(fā)過(guò)詢盤但是沒(méi)有回復(fù)的,并且可以為西歐與北美客戶發(fā)些節(jié)日祝賀語(yǔ)。同事他也教我怎樣更好的使用中國(guó)制造這個(gè)外貿(mào)平臺(tái)。

      這周開(kāi)始了修改中國(guó)制造上的產(chǎn)品,首先是滾珠絲杠這個(gè)組,把不合英語(yǔ)語(yǔ)法的地方修改了下,到阿里巴巴上搜集了些產(chǎn)品詳細(xì)描述,借鑒到我們產(chǎn)品描述上。下周準(zhǔn)備繼續(xù)修改,重點(diǎn)放在彈性銷,拍些產(chǎn)品照片,把DIN GB ISO, ASME標(biāo)準(zhǔn)都寫上去,盡可能讓客戶找到我們。

      第二篇:外貿(mào)業(yè)務(wù)員 一周工作報(bào)告

      工作報(bào)告

      轉(zhuǎn)眼間來(lái)到公司已經(jīng)一個(gè)星期了,在這周中我接觸到了在學(xué)校老師一直講的那些外貿(mào)知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用,總的來(lái)說(shuō)有以下幾點(diǎn):

      首先是對(duì)阿里巴巴這個(gè)平臺(tái)的初步認(rèn)識(shí)及具體操作,具體到就是最主要的是要在這個(gè)平臺(tái)上多多發(fā)布自己的產(chǎn)品,這樣才會(huì)有更多的幾率被需要的買家看到并詢盤,發(fā)布產(chǎn)品時(shí)注意關(guān)鍵詞(我的詞、行業(yè)視角等)的應(yīng)用,然后就是管理自己已經(jīng)發(fā)布的產(chǎn)品,還有的是外貿(mào)郵的應(yīng)用,這是聯(lián)系國(guó)外客戶的一種重要的方式。

      還有實(shí)際用到的就是國(guó)際版的阿里旺旺(trade manager),它也是一個(gè)聯(lián)系客戶的重要的樞紐,我現(xiàn)在負(fù)責(zé)的是另一個(gè)交易平臺(tái),類似于淘寶的一種國(guó)際性的貿(mào)易平臺(tái)—速賣通。速賣通是一種新型的而且發(fā)展速度很快的外貿(mào)平臺(tái),在上面可以直接發(fā)布產(chǎn)品,也可以通過(guò)產(chǎn)品代銷從我公司在國(guó)內(nèi)已有店鋪中去認(rèn)領(lǐng)產(chǎn)品,然后進(jìn)行編輯就可以很輕松地發(fā)布,后面就可以對(duì)自己的產(chǎn)品進(jìn)行管理,就可以開(kāi)啟海外貿(mào)易了,中間也包括著對(duì)買家從買產(chǎn)品到收到產(chǎn)品后整個(gè)的服務(wù)。

      這幾天我們主要的工作內(nèi)容就是熟悉產(chǎn)品,主要是通過(guò)對(duì)產(chǎn)品的照片及實(shí)物,使用trade managerde 進(jìn)行工作,然后看一些有關(guān)學(xué)習(xí)的視頻來(lái)熟悉阿里巴巴這個(gè)平臺(tái),并且試著進(jìn)行產(chǎn)品的發(fā)布。直至到后來(lái)的速賣通,首先去認(rèn)領(lǐng)淘寶上的產(chǎn)品,然后進(jìn)行編輯并在這個(gè)平臺(tái)上對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行發(fā)布,以及上網(wǎng)了解外貿(mào)專家的一些對(duì)新手建議及了解需要公司產(chǎn)品的外商的情況等等。

      總的來(lái)說(shuō)這幾天不管是自己研究還是跟他人學(xué)習(xí)都還是學(xué)到了不少有用的東西的,對(duì)自己的能力及優(yōu)勢(shì)不足有了一個(gè)更深層次的認(rèn)識(shí),希望未來(lái)不管是在個(gè)人業(yè)務(wù)能力還是各方面能力上都能夠越來(lái)越好,達(dá)到自己的要求。

      2013-6-** ***

      第三篇:一周工作報(bào)告

      周工作報(bào)告,是我每周必須寫的,寫這一周的工作與遇到的問(wèn)題,下周的工作計(jì)劃,以及對(duì)公司的建議,我覺(jué)得寫這個(gè)報(bào)告很好,可以把遇到的問(wèn)題一股腦寫在上面,到時(shí)上頭也不會(huì)說(shuō)你不及時(shí)地報(bào)告了,公司的寫好了,一周工作報(bào)告。我現(xiàn)在要寫自己的,2010-6-2

      4 今天車間、倉(cāng)庫(kù)大盤點(diǎn),哇塞,那叫一個(gè)累呀,下午三點(diǎn)鐘,總經(jīng)理來(lái)到車間讓我打一份對(duì)帳單,傳給客戶對(duì)帳,我問(wèn)他最遲什么時(shí)候傳過(guò)去,他說(shuō)五點(diǎn)。四點(diǎn)鐘,我對(duì)盤點(diǎn)的同事說(shuō),我要去打一份表格,讓他們繼續(xù)盤,結(jié)果有一個(gè)女孩竟然說(shuō)沒(méi)有我不行,他們盤不完,于是我又盤了半個(gè)小時(shí),四點(diǎn)半,才到辦公室趕緊做對(duì)帳單,很快做好,但是沒(méi)有檢查就給了銷售經(jīng)理了,再去盤點(diǎn),盤完后回來(lái)檢查,發(fā)現(xiàn)輸錯(cuò)了單價(jià),趕緊跟銷售經(jīng)理說(shuō)單價(jià)錯(cuò)了,要重做,結(jié)果他說(shuō)傳了,我心里那個(gè)悔呀,我自己打自己巴掌,這種低級(jí)錯(cuò)誤你也范,莫小姐,做完后要檢查至少一遍,再急也不能。。。,銷售經(jīng)理罵了我一頓,我虛心地接受了,確實(shí)做錯(cuò)了。對(duì)于這個(gè)錯(cuò),三個(gè)不同職位的人分別罵了我一頓,好飽呀!!這次教訓(xùn),告訴我,別人找你幫忙時(shí),如果你有更重要的事,就要委婉地推掉,不要做了好人又被別人罵!下班到家后,因?yàn)檫@個(gè)錯(cuò)誤,心情極度消極,一個(gè)會(huì)計(jì)工作者,從事財(cái)務(wù)工作五年,還犯這樣的錯(cuò)誤,自己的專業(yè)形象毀于一旦,直到在家跟媽媽訴苦后心情才不沉重了,媽媽說(shuō)今天帶寶寶到超市,寶寶抓了一把米撒了一地,害媽媽也被服務(wù)員罵了。寶寶在家就常常自己爬到米袋上偷米吃,他覺(jué)得米好吃,每次吃時(shí)都說(shuō)“好吃”,工作報(bào)告《一周工作報(bào)告》。還點(diǎn)點(diǎn)頭。第二天我又趾高氣揚(yáng)地去上班了。

      2010-6-25

      總經(jīng)理吩咐了一件事需要上午就要解決,說(shuō)讓我去安排(我不知道我有這么大的權(quán)利可以安排別的部門的同事??),結(jié)果我安排時(shí),個(gè)個(gè)都沒(méi)有時(shí)間,于是我當(dāng)著總經(jīng)理助理的面再問(wèn)了一次被安排的人,我對(duì)總經(jīng)理助理說(shuō):“您看,他們個(gè)個(gè)都沒(méi)有時(shí)間,上午應(yīng)該趕不出來(lái)的,下午下班之前趕出來(lái)好不好?他也看到了,所以同意。我又當(dāng)著總經(jīng)理助理的面對(duì)被安排的人說(shuō):“你有空就跟我說(shuō)一下哦”,她們都很開(kāi)心地點(diǎn)頭了。因?yàn)樗齻兩衔绱_實(shí)有自己的事情。經(jīng)過(guò)這件事,我又知道了,當(dāng)不可能完成的任務(wù)安排給你時(shí),你一定要把不可能完成的困難表現(xiàn)出來(lái),否則完成不了,你自己就會(huì)挨罵。

      2010-6-26

      今天星期六,是我現(xiàn)在最喜歡的一天,因?yàn)樯贤杲裉斓陌啵魈炀托菹⒘耍ㄎ叶几鷮殞氝€有小朋友約好,晚上在小區(qū)里騎自行車游玩)。下午,三點(diǎn)時(shí),人事經(jīng)理隨便地說(shuō)了一句,明天全公司都要加班,我一聽(tīng)到,臉都綠了,我的星期天呀,我唯一的休息天呀,唯一為一周加油的一天呀,如果我明天不休息,將要連續(xù)上十一天的班,別人可以,但是我絕對(duì)不可以,于是我開(kāi)始想著我的“陰謀詭計(jì)”……,快五點(diǎn)時(shí),總經(jīng)理找我,吩咐了一些事情后,他說(shuō):“明天加班時(shí)必須要完成”他看著我,我馬上出現(xiàn)愕然的表情,他以為我沒(méi)有明白他的話,他問(wèn):“你明白了沒(méi)有”,我說(shuō):“不好意思,我明天不能加班”,他問(wèn):“為什么”,我說(shuō):“我老公出公差還沒(méi)有回來(lái),我媽媽明天跟小區(qū)里的阿姨要去旅游,我媽就是知道我星期天休息,才約好星期天去旅游的,明天沒(méi)有人帶寶寶,我要帶?!彼?tīng)我這樣一說(shuō),也沒(méi)有辦法了,因?yàn)樗彩钱?dāng)了爸爸的人,他只能無(wú)奈地說(shuō):“那你現(xiàn)在趕緊去弄一下”,于是我以最快的速度,而且沒(méi)有錯(cuò)的情況下,完成了。人事經(jīng)理估計(jì)是聽(tīng)總經(jīng)理說(shuō)我星期天不加班后,過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“明天加班”,我已經(jīng)跟總經(jīng)理說(shuō)了我沒(méi)有辦法加班,他問(wèn):“總經(jīng)理同意了嗎?”我回答說(shuō)他沒(méi)有不同意。人事經(jīng)理又說(shuō)我們公司請(qǐng)假要提前三天的,我微笑地看著他說(shuō),明天是星期天,而且你加班也沒(méi)有提前三天說(shuō)哦,他沒(méi)有生氣,只是笑笑,估計(jì)他心里也很想明天休息。通過(guò)這件事,我確定了,我是一個(gè)老油條,同時(shí)也確定了,我很會(huì)說(shuō)謊,而且說(shuō)謊時(shí)眼睛不會(huì)眨。哈哈。

      第四篇:外貿(mào)工作報(bào)告

      工作日志

      今天是來(lái)公司的第3天了,感覺(jué)自己每天都在進(jìn)步,起初對(duì)公司的產(chǎn)品一點(diǎn)都不了解,第一天在網(wǎng)站上熟悉產(chǎn)品覺(jué)得非常的抽象,有好多的疑問(wèn),第二天我?guī)е械囊蓡?wèn)與不解去了安平總公司,經(jīng)過(guò)曉婉姐的介紹、細(xì)解,還有廠房的參觀,對(duì)公司的產(chǎn)品有了一定的了解,看著總公司的人毫無(wú)保留的把她們所知道的告訴我們,覺(jué)得很欣慰,以后我們應(yīng)該常去總公司看看,熟悉樣品,熟悉操作流程。我把最近所學(xué)到的知識(shí)整理了一下: 1.金屬網(wǎng)總共分為4大類:

      (1)鋼板網(wǎng)(標(biāo)準(zhǔn)鋼板網(wǎng)、特殊鋼板網(wǎng)、軋平鋼板網(wǎng)、鋁板網(wǎng)、、、)(2)沖孔網(wǎng)

      (3)焊接網(wǎng)(網(wǎng)片)

      (4)編織網(wǎng)(勾花網(wǎng)、六角網(wǎng)、軋花網(wǎng)、、、)

      2.(1)鐵板網(wǎng)的處理方法:噴漆、噴塑、浸塑、熱鍍鋅(價(jià)格比較高、防腐時(shí)間最長(zhǎng)、只有銀白色)電鍍鋅

      (2)鋁板網(wǎng)的處理方法:噴塑、氧化(先電解)、噴漆(成本高)

      (3)低碳鋼的處理方法:一般采用染漆 3.生產(chǎn)流程:

      購(gòu)買原材料(板材)-----裁板----沖網(wǎng)-----軋平-----整平-----裁剪-----包裝(鐵托盤、防雨布、鋼帶。最好的包裝是木

      箱)

      3.冷熱板區(qū)別:

      冷板價(jià)格高,顏色比較亮;熱板價(jià)格低廉。顏色有些發(fā)黑。

      4.重型機(jī):(1)寬2m 厚8mm 沖壓力 100T(2)寬2.5m 厚8mm 沖壓力125T 中型機(jī):寬2m 厚4mm以下 沖壓力 63T 5.軋平機(jī)的作用(1)焊接點(diǎn)軋平(2)網(wǎng)面軋平(3)翻梗軋平(4)戳梗軋平

      軋平機(jī)針對(duì)的是連接處,整平機(jī)針對(duì)的是網(wǎng)面 6.鋼板網(wǎng)應(yīng)該注意的是:長(zhǎng)節(jié)距LWD(長(zhǎng)的菱形孔對(duì)角線)短節(jié)距SWD(短的菱形孔對(duì)角線)梗寬:制作一根絲梗所用金屬板凳的長(zhǎng)度。板厚:板材的厚度。網(wǎng)寬LWM:長(zhǎng)節(jié)距方向的距離。網(wǎng)長(zhǎng)SWM:短節(jié)距方向距離

      7.沖孔網(wǎng)需要注意的是:中心距(兩個(gè)相鄰的孔,從圓心到圓心的距離)圓孔直排、圓孔錯(cuò)排、錯(cuò)排的度數(shù)。沖孔網(wǎng)的長(zhǎng)度、寬度,留邊不留邊,這些都是常見(jiàn)的問(wèn)題。

      我知道自己掌握知識(shí)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,所以以后還會(huì)多學(xué),多看,多問(wèn),在經(jīng)理與同事的幫助下取得更大的進(jìn)步。以后肯定還會(huì)遇到很多困難,不過(guò)我會(huì)用自己的努力去化解它,無(wú)論做什么事情都要自信,所以我相信自己會(huì)做到最好。

      第五篇:一周工作報(bào)告第一周(范文模版)

      指導(dǎo)小組一周工作報(bào)告

      來(lái)到《青島廣業(yè)大酒店》,感到酒店對(duì)此次指導(dǎo)工作高度重視。王翀總經(jīng)理在我們到達(dá)之前要求各部列出《指導(dǎo)項(xiàng)目》,店務(wù)會(huì)對(duì)我們每一位同志進(jìn)行介紹,把我們稱為專家,請(qǐng)我們對(duì)各部提出要求,王總每天打電話詢問(wèn)工作情況。各部經(jīng)理放下手頭工作,親自熱情接待我們,向我們介紹情況,引領(lǐng)我們到管區(qū)巡查工作,對(duì)我們提出的建議進(jìn)行整改。

      《青島廣業(yè)大酒店》總體印象:

      《青島廣業(yè)大酒店》對(duì)《北方公司》提出的各項(xiàng)要求,頒布的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)都能不折不扣執(zhí)行,例如:分時(shí)段問(wèn)候、管區(qū)班前會(huì)、50小時(shí)培訓(xùn)、服務(wù)質(zhì)量檢查等。

      酒店例會(huì),部門經(jīng)理準(zhǔn)備充分,每個(gè)部門經(jīng)理都制作了PPT,通過(guò)PPT說(shuō)明上周工作完成情況以及下周工作安排。

      大廈服務(wù)質(zhì)量檢查小組在檢查過(guò)程中有獎(jiǎng)有罰,現(xiàn)場(chǎng)采用情景演示方法,糾正不正確的服務(wù)操作程序。

      部門培訓(xùn)計(jì)劃上墻,各部都能按照計(jì)劃進(jìn)行培訓(xùn)。中層干部每周組織一次培訓(xùn),本周由人力資源總監(jiān)劉淑云培訓(xùn)《勞動(dòng)合同法》,培訓(xùn)內(nèi)容豐富,參會(huì)中層干部聽(tīng)課認(rèn)真,老師學(xué)生積極互動(dòng),培訓(xùn)效果很好。

      酒店高度重視節(jié)能工作,各個(gè)辦公室能夠做到人走關(guān)燈,關(guān)空調(diào),節(jié)能工作效果顯著。一些區(qū)域光線過(guò)于暗淡,建議適當(dāng)增加亮度。每天開(kāi)始工作之前,管區(qū)都能按照要求召開(kāi)班前會(huì),班前會(huì)的步驟符合要求。有些管區(qū)存在員工遲到,時(shí)間不足問(wèn)題。

      一線員工能夠較好執(zhí)行《員工待客服務(wù)基本行為準(zhǔn)則》,二線員工需要提高準(zhǔn)則執(zhí)行水平。

      酒店建設(shè)初期遺留問(wèn)題較多,存在安全隱患。例如:

      1、配電室上方樓板滲水,上、下水及消防管道穿行配電室,一旦水進(jìn)入高低壓配電設(shè)施中,就會(huì)造成配電設(shè)備設(shè)施短路、斷路,電氣設(shè)備燒毀的安全事故;

      2、部分區(qū)域無(wú)法保證正常溫度——大堂、酒吧溫度低于15度,客人在此區(qū)域停留、居坐無(wú)舒適感。

      3、排風(fēng)系統(tǒng)設(shè)備設(shè)施不完善,造成衛(wèi)生間異味無(wú)法排出室外。為遮蓋異味,客房部只能燃香或噴空氣清新劑,混合氣味兒使許多客人感到困惑。

      4、地下一層動(dòng)力機(jī)房水泵兩側(cè)無(wú)柔性連接造成管道共振,共振傳遞至咖啡廳地面,客人坐在那里能夠感覺(jué)到地面在震動(dòng)。

      二、指導(dǎo)小組工作情況匯報(bào):

      (一)工程部工作情況:

      1、通過(guò)巡查工程部設(shè)備設(shè)施,發(fā)現(xiàn)酒店建設(shè)初期遺留問(wèn)題較多(上面已經(jīng)敘述),這些問(wèn)題不及時(shí)解決,會(huì)降低待客服務(wù)水平,發(fā)生安全事故。建議工程部將遺留問(wèn)例舉清楚,制定改造計(jì)劃,建立應(yīng)急預(yù)案,上報(bào)總經(jīng)理。

      2、工程部人員編制不足是當(dāng)前工作的主要問(wèn)題問(wèn)題。我認(rèn)為,人員偏少確實(shí)是實(shí)際情況,但在工作安排上如果做出調(diào)整,可以緩解人員不足狀況。如:簡(jiǎn)化報(bào)修的步驟,縮短報(bào)修時(shí)間,制定電話保修程序;加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),培養(yǎng)一專多能員工,提高員工工作效率;靈活安排員工上、下班時(shí)間,使工作量與上崗人員數(shù)量成正比;工作抓住重點(diǎn),分清主次。下周組織工程部主管、領(lǐng)班,根據(jù)酒店的實(shí)際情況研討工程部人員工作安排,人力資源也應(yīng)考慮增加工程人員編制。

      3、二線員工存在不主動(dòng)問(wèn)候現(xiàn)象。剛到酒店,我與2名工程部員工相遇時(shí)主動(dòng)問(wèn)候,都沒(méi)有得到回應(yīng)。針對(duì)這一問(wèn)題,我在星期三下午為工程部員工進(jìn)行了一次《規(guī)章制度及操作程序》培訓(xùn),培訓(xùn)過(guò)程中穿插微笑、問(wèn)候培訓(xùn),講解微笑、問(wèn)候的重要性和必要性,與大家座談,會(huì)后,大家與我一一握手,再次相遇時(shí),都能向我主動(dòng)微笑、問(wèn)候。建議工程部在班前會(huì)中繼續(xù)加強(qiáng)微笑、問(wèn)候演練。

      4、由于工程部骨干員工流失較多,新員工上崗不掌握酒店設(shè)備設(shè)施情況,一旦出現(xiàn)問(wèn)題無(wú)法及時(shí)采取措施。建議工程部分系統(tǒng)擬定設(shè)備明細(xì),列出重要閥門、重要開(kāi)關(guān)位置名錄,在下周二由管區(qū)主管、領(lǐng)班培訓(xùn)講解,周五進(jìn)行筆試考核。

      5、工程部在酒店服務(wù)質(zhì)量評(píng)比中排名靠后,針對(duì)這一情況,我與服務(wù)質(zhì)量檢查小組的人員進(jìn)行交流,感覺(jué)工程部與相關(guān)部室溝 通不夠,二線服務(wù)一線的理念需要加強(qiáng)。針對(duì)這一問(wèn)題,我安排下周一下午為工程部員工進(jìn)行了一次《安全生產(chǎn)重于泰山》的培訓(xùn),培訓(xùn)過(guò)程中穿插培訓(xùn)二線服務(wù)一線的理念,力爭(zhēng)通過(guò)培訓(xùn)提高二線服務(wù)一線的主動(dòng)性。

      6、工程人員在進(jìn)入客房維修時(shí)不怕麻煩,能夠穿好鞋套,工具箱下鋪好墊布,工作結(jié)束主動(dòng)清理工作現(xiàn)場(chǎng),完全符合《北方公司》工作要求,體現(xiàn)了工程部員工的高素質(zhì),值得表?yè)P(yáng)和學(xué)習(xí)。

      7、客房各別門吸安裝位置不正確(建設(shè)初期遺留問(wèn)題),應(yīng)制定計(jì)劃安排人員及時(shí)整改。

      8、西廚房及部分墻角處磕碰嚴(yán)重,不美觀也不易進(jìn)行衛(wèi)生清潔。建議工程部安裝墻護(hù)角。

      9、三層職工電梯通道處瓷磚破損較多,建議工程部盡快修補(bǔ)。

      (二)房務(wù)部工作情況 酒店客房基本情況:

      樓層客房197間,分下中上3個(gè)區(qū),下區(qū)6-10層主要接待會(huì)議及團(tuán)隊(duì),中區(qū)11-16層接待普通散客,上區(qū)17-20層主要接待商務(wù)散客及VIP重要客人。其中客房套間8間,豪華大套房(總統(tǒng)套)1間。公衛(wèi)科公共區(qū)域主要以理石地面為主,除西餐廳外,其余餐廳以地毯為主??头坎繘](méi)有洗衣廠,布草外送洗滌。員工餐廳面積不大,但布置溫馨,員工生活園地及規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)圖片內(nèi)容豐富。

      針對(duì)客房部指導(dǎo)需求制定培訓(xùn)計(jì)劃,按步驟對(duì)主管、查房員、員 工進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn)——現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)及實(shí)操演示。本周培訓(xùn)工作:

      1、查房員查房標(biāo)準(zhǔn)及程序;

      2、夜床服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及程序;

      3、輸送服務(wù)中的語(yǔ)言技巧;

      4、如何處理客人投訴;

      在培訓(xùn)過(guò)程中指出客房員工工作中的不足及需要提高的地方,要求員工關(guān)注的細(xì)節(jié),針對(duì)暗訪工作,重點(diǎn)培訓(xùn)中夜班23項(xiàng)夜床服務(wù)內(nèi)容。培訓(xùn)工作得到部門及員工的認(rèn)可。

      客房部樓層人員安排較為合理,在出租率不高的情況下(出租率平均28%),有計(jì)劃安排人員對(duì)房間進(jìn)行大清洗——房間地毯、窗簾、床上用品、空調(diào)送回風(fēng)口、家具上蠟等清潔項(xiàng)目。

      由于客房、樓層設(shè)備設(shè)施老化,工程維修任務(wù)較多,每日按照計(jì)劃安排工程人員對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行各項(xiàng)維修。

      每日參加客房部的班前會(huì),感覺(jué)酒店對(duì)班前會(huì)十分重視,人員按時(shí)到崗,安排工作任務(wù)明確,人員工作安排合理,按標(biāo)準(zhǔn)召開(kāi)班前會(huì),使一天的工作能夠有序展開(kāi)。我對(duì)他們的工作提出了表?yè)P(yáng)和肯定。

      公衛(wèi)科在人員偏少的情況下,能夠合理安排各項(xiàng)清潔工作(共區(qū)域理石地面結(jié)晶、樓層客房餐廳地毯清洗,員工區(qū)域清潔工作),公共區(qū)域衛(wèi)生間清潔工作有待加強(qiáng)。

      (三)禮賓管區(qū)一周工作情況1、2月14日(周一)進(jìn)入禮賓工作崗位,了解禮賓管區(qū)基本情況,了解前廳情況,查看行李寄存室,檢查各項(xiàng)記錄。

      2、2月15日(周二)針對(duì)之前檢查行李房進(jìn)出記錄未及時(shí)填寫的情況,協(xié)助規(guī)范《行李寄存室門禁制度》,強(qiáng)化員工日常工作的安全意識(shí)。

      3、前廳部計(jì)劃建立《VIP客人接待標(biāo)準(zhǔn)及程序》,為其提供深圳大廈《市領(lǐng)導(dǎo)接待服務(wù)程序》供其參考,建議在指導(dǎo)工作期間完成該項(xiàng)工作。

      4、2月16日(周三)以案例分析方式,對(duì)行李員進(jìn)行《換房服務(wù)程序》培訓(xùn)。檢查前廳部50小時(shí)培訓(xùn)情況,觀摩禮賓管區(qū)《散客到、離店行李服務(wù)程序》,課后與培訓(xùn)人進(jìn)行交流,互相介紹經(jīng)驗(yàn),指出培訓(xùn)中不足之處。

      5、2月17日(周三)查看《行李寄存室進(jìn)出記錄》發(fā)現(xiàn)未及時(shí)填寫,提醒員工應(yīng)及時(shí)做好記錄,當(dāng)班行李員進(jìn)行了整改。以分析案例的方式對(duì)行李員進(jìn)行《寄存行李服務(wù)程序》培訓(xùn)?!缎欣铋L(zhǎng)、短存記錄本》表格制作不夠規(guī)范,建議重新制定表格。

      6、參加前廳管區(qū)班前會(huì),整體感覺(jué)還可以,只是內(nèi)容略顯單薄,會(huì)后與主持班前會(huì)的大堂經(jīng)理進(jìn)行了交流,建議規(guī)范班前會(huì)的流程,并為其講解具體內(nèi)容以及開(kāi)好班前會(huì)的意義和作用。

      7、2月18日(周五)禮賓《行李長(zhǎng)短存記錄本》的規(guī)范工作已完成,表格格式已詳實(shí)。下午兩點(diǎn)組織召開(kāi)了前廳班前會(huì),由我進(jìn)行培訓(xùn)展示。下周進(jìn)行督導(dǎo)檢查,使前廳管區(qū)班前會(huì)達(dá)到公司標(biāo)要求。

      8、與前廳經(jīng)理到客房,對(duì)“首問(wèn)負(fù)責(zé)制”的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查,以情景實(shí)操演練的形式對(duì)西餐送餐程序進(jìn)行檢查。送餐程序不符合規(guī)范要求,建議餐飲部加強(qiáng)送餐程序培訓(xùn)。

      (四)餐飲部工作報(bào)告

      通過(guò)與餐飲部經(jīng)理、廚師長(zhǎng)交流溝通完成了以下工作:

      1、原西餐廳自助餐臺(tái)燈光亮度不夠,應(yīng)增加光源。增加光源后,餐臺(tái)亮度增強(qiáng),食品色澤艷麗,香氣誘人。

      2、檢查發(fā)現(xiàn)西餐自助餐臺(tái)墊布表面有油污和破損問(wèn)題,建議西餐廳建立檢查、清洗及定期更換制度,以此保證待客用品清潔。

      3、在西餐早餐和自助菜品中加入中餐菜肴,使用餐客人用餐時(shí)能夠同時(shí)品嘗中西菜肴美味,該項(xiàng)工作正在協(xié)調(diào)中。

      4、西餐廚房沒(méi)有菜品標(biāo)準(zhǔn)照片,擬在指導(dǎo)工作期間完成菜品標(biāo)準(zhǔn)照片上墻工作,目前正在為菜品照相。

      5、周五受邀參加餐飲部試餐評(píng)分工作。

      下周工作重點(diǎn): 下周每個(gè)專業(yè)根據(jù)部門具體情況,根據(jù)指導(dǎo)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題,有針對(duì)性的進(jìn)行檢查培訓(xùn)。短期培訓(xùn)不能達(dá)標(biāo),要求其制定階段培訓(xùn)計(jì)劃,培訓(xùn)計(jì)劃交酒店質(zhì)檢小組,由酒店質(zhì)檢小組督促執(zhí)行。

      各方反應(yīng):

      1、2月18日星期五,我在咖啡廳巡視,遇到酒店董事長(zhǎng)和王翀總經(jīng)理,王總將我介紹給董事長(zhǎng),董事長(zhǎng)已經(jīng)知道我們此行任務(wù)是指導(dǎo)工作,他對(duì)我們表示歡迎,希望通過(guò)指導(dǎo)工作,提升酒店服務(wù)質(zhì)量水平,臨別委托我向戴總轉(zhuǎn)達(dá)謝意!

      2、工程部進(jìn)行了兩次培訓(xùn),之后,與員工進(jìn)行了溝通交流。首先,員工認(rèn)可每次培訓(xùn),認(rèn)為培訓(xùn)使他們對(duì)工程管理有了新的理解,認(rèn)識(shí)到作為工程人員應(yīng)該掌握酒店的設(shè)備設(shè)施,應(yīng)該提升自己的業(yè)務(wù)水平,無(wú)論是客人還是同事,見(jiàn)面時(shí)應(yīng)該互相致以微笑、問(wèn)候。

      3、餐飲部經(jīng)理表示,近期感受到技術(shù)指導(dǎo)給予的幫助,西餐菜品品種有了變化,品種更加豐富,西餐廳餐臺(tái)亮度增加,提升了食品的質(zhì)量。

      4、裴植杰為前廳進(jìn)行班前會(huì)演示,參加人員認(rèn)可演示水平。

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