第一篇:不同地區(qū)過中秋節(jié)的習(xí)俗
中國地緣廣大,人口眾多,風(fēng)俗各異,中秋節(jié)的過法也是多種多樣,并帶有濃厚的地方特色。那我們知道不同地區(qū)過中秋節(jié)的習(xí)俗怎么樣的嗎?下面是小編整理的不同地區(qū)過中秋節(jié)的習(xí)俗,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
不同地區(qū)過中秋節(jié)的習(xí)俗
在福建浦城,女子過中秋要穿行南浦橋,以求長壽。在建寧,中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過中秋,兒女多在拜月時請月姑。龍巖人吃月餅時,家長會在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用,意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個習(xí)俗是源于月餅中藏有反元殺敵訊息的傳說。金門中秋拜月前要先拜天公。
廣東潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗,主要是婦女和小孩,有“男不圓月,女不祭灶”的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子里、陽臺上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃,香煙繚繞,桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當(dāng)?shù)剡€有中秋吃芋頭的習(xí)慣,潮汕有俗諺:“河溪對嘴,芋仔食到”。八月間,正是芋的收成時節(jié),農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來祭拜祖先。這固然與農(nóng)事有關(guān),但民間還有一則流傳廣泛的傳說:1279年,蒙古貴族滅了南宋,建立元朝,對漢人進(jìn)行了殘酷的統(tǒng)治。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元,城破后,百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦,后人就取芋頭與“胡頭”諧音,且形似人頭,以此來祭奠祖先,歷代相傳,至今猶存。
中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。塔高1-3公尺不等,多用碎瓦片砌成,大的塔還要用磚塊砌成,約占塔高的1/4,然后再用瓦片疊砌而成,頂端留一個塔口,供投放燃料用。中秋晚上便點火燃燒,燃料有木、竹、谷殼等,火旺時潑松香粉,引焰助威,極為壯觀。民間還有賽燒塔規(guī)例,誰把瓦塔燒得全座紅透則勝,不及的或在燃燒過程倒塌的則負(fù),勝的由主持人發(fā)給彩旗、獎金或獎品。據(jù)傳燒塔也是元朝末年,漢族人民反抗殘暴統(tǒng)治者,于中秋起義時舉火為號的由來。
中秋節(jié)吃石榴注意事項
1、石榴中含有豐富的有機(jī)酸和生物堿,過食石榴,其中的有機(jī)酸會腐蝕牙齒表面的琺瑯質(zhì),使人感到牙齒發(fā)酸。另外,石榴汁還會把牙齒染黑,所以吃完石榴一定要及時漱口。
2、石榴不可過量食用。石榴性溫,且含有很多生物堿、糖類、有機(jī)酸,吃多了可能引起上火、口腔潰瘍等。
3、石榴含有鞣酸,有澀腸作用,如果吃太多則會引起、腹脹、便秘等現(xiàn)象。
中秋吃石榴的好處
1、美容護(hù)膚
石榴中的維生素C含量是蘋果、梨的2倍,據(jù)測定,每100g石榴含維生素C10毫克,因而具有美白肌膚的功效。
2、抗衰老
石榴中含有的花青素、維生素E、維生素C、紅石榴多酚都是天然抗氧化劑,能有效清除體內(nèi)自由基,有助于延緩衰老。
3、保護(hù)心血管
石榴含有豐富的多酚類化合物和維生素C、E能夠清除血管壁沉積的膽固醇,軟化血管,減少血管內(nèi)壁損傷和動脈粥樣硬化,從而降低心血管疾病風(fēng)險。國外有研究證實,連續(xù)兩周每天飲用用2~3盎司杯石榴汁可以減緩人體氧化進(jìn)程并減少已沉積的氧化膽固醇,有助于預(yù)防動脈硬化引起的心臟病。
中秋節(jié)吃什么螃蟹最好
中秋節(jié)為什么吃大閘蟹:食物應(yīng)季
中秋節(jié)是在仲秋時節(jié),此時,正好是螃蟹肥美的時候,俗話說“秋風(fēng)起,蟹腳癢”每年中秋節(jié)時,大閘蟹蟹黃飽滿、蟹膏豐腴,正是品嘗大閘蟹的最佳時機(jī),而且,螃蟹的拼音是“xie”,和謝謝的“xie”一致,很適合用來送人,不論是親朋好友還是新認(rèn)識的朋友都可以送大閘蟹,表示心意。
什么時候吃螃蟹的季節(jié):秋季
雖然說,一年四季都有螃蟹吃,但是春夏時期的螃蟹,比較的干癟,沒有蟹黃和蟹膏,而且,肉比較少,“秋風(fēng)起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來”,每年9~10月正是螃蟹黃多油滿之時,所以有食家言“秋天以吃螃蟹為最隆重之事”。秋天的時候,螃蟹要開始準(zhǔn)備過冬了,會大量進(jìn)食,繼續(xù)能量,肉質(zhì)開始飽滿起來,而且開始有蟹黃和蟹膏了,味道會更好。
不同地區(qū)過中秋節(jié)的習(xí)俗
第二篇:中秋節(jié)的由來及不同國家中秋節(jié)的不同習(xí)俗
中秋節(jié)及月餅的起源
中秋節(jié)美食首推月餅,其起源說法多種。一說元代末年,江蘇泰州的反元起義領(lǐng)袖張士誠(或說是朱元璋的謀士劉伯溫)利用中秋民眾互贈圓餅之際,在餅中夾帶“八月十五夜殺韃子”的字條,大家見了餅中字條,一傳十,十傳百,如約于這天夜里一起手刃無惡不作的“韃子”(元兵),過后家家吃餅慶祝起義勝利,并正式稱中秋節(jié)的圓餅為月餅。在后來很長歷史時期,甚至在上世紀(jì)末,許多月餅上還貼有一方小紙片!只可惜,近年所產(chǎn)月餅已不見小紙片蹤影,月餅所含代代相傳的“文化密碼”蕩然無存。另有一說為,明洪武初年,大將徐達(dá)攻下元朝殘余勢力盤踞的元大都北京,捷報傳到首都南京,正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂,即傳諭中秋節(jié)普天同慶,并將當(dāng)初反元大起義時傳遞信息的月餅賞賜臣民。月餅從此成為中秋節(jié)“法定”的食品,非食不可了。
月餅,最初起源于唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討突厥靠月餅隱蔽的傳話得勝,八月十五凱旋而歸,此后,吃月餅成為每年的習(xí)俗。當(dāng)時有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一起吃。
南宋吳自牧的《夢梁錄》一書,已有“月餅”一詞,但對中秋賞月,吃月餅的描述,是明代的《西湖游覽志會》才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團(tuán)圓之義”。到了清代,關(guān)于月餅的記載就多起來了,而且制作越來越精細(xì)。
不同國家中秋節(jié)的習(xí)俗
泰國:擺仙桃,拜八仙
泰國是華僑華人聚居的國家。在曼谷,超過一半的人有華人血統(tǒng),泰國華人多為潮汕、客家人的后代。所以,泰國華人過中秋節(jié)保留了許多潮汕、客家人的傳統(tǒng)。泰國人把中秋節(jié)喚做“祈月節(jié)”。中秋節(jié)前夕,泰國首都曼谷市就會張燈結(jié)彩,熱鬧非凡。人們紛紛到這里選購月餅、水果,準(zhǔn)備與家人共度中秋佳節(jié)。柚子也是泰國華人過中秋必不可少的食物,因為它寓意團(tuán)團(tuán)圓圓、甜甜蜜蜜。
每當(dāng)泰國的八月十五之夜,各家各戶用甘蔗扎成拱門,男女老少都要集中參拜月亮。中秋桌上供奉著中國民間傳說的“八洞神仙”,個個栩栩如生,桌上還擺滿了“壽桃”、“月餅”之類美食。據(jù)說,中秋祈月,八仙會帶著壽桃到月宮給觀音祝壽,菩薩神仙們就會“降福生靈”。越南:聽阿貴傳說,提鯉魚燈游玩
每年中秋節(jié)期間,越南各地都要舉行花燈節(jié),并對花燈的設(shè)計進(jìn)行評比,優(yōu)勝者將獲得獎勵。此外,中秋之夜孩子們會聆聽關(guān)于阿貴的傳說。相傳阿貴得到仙樹后,未遵仙訓(xùn),用污水澆樹,結(jié)果仙樹騰空飛上月宮。阿貴因手拉樹根,也被帶去受責(zé)。晚上彩燈齊放,傳說是有條鯉魚成精后害人,包公為救百姓,用紙扎了鯉魚燈以鎮(zhèn)壓。于是越南人尤其是孩子在中秋夜都要提鯉魚燈出游玩耍,蘊涵長大后“跳龍門”之意。
越南人也有賞月吃月餅的傳統(tǒng)。近年來,隨著越南經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,“月餅經(jīng)濟(jì)”應(yīng)運而生。每逢中秋節(jié)來臨,越南街頭就會涌現(xiàn)出一大批月餅專賣店。越來越多的越南人將月餅當(dāng)做送禮佳品,用于答謝客戶和商業(yè)伙伴。月餅作為一種“關(guān)系潤滑劑”,日益活躍在越南這個有著送禮傳統(tǒng)的國家。柬埔寨:虔心拜月,祈乞賜福
在柬埔寨,人們把“中秋節(jié)”稱之為“拜月節(jié)”,在佛歷十二月上弦十五日舉行。這天清晨,當(dāng)?shù)厝藗冮_始準(zhǔn)備供月禮品,有的采鮮花,有的挖木薯熬湯,有的舂扁米,有的煮甘蔗水,一派歡樂繁忙。晚上,大家把供品放進(jìn)托盤,將托盤放在房前一張大席子上,靜待明月東升。當(dāng)月上樹梢頭,人們虔心拜月,祈乞賜福。拜畢,老人把扁米塞進(jìn)孩子嘴里,直到塞滿不能咀嚼時方止。這表示“圓圓滿滿”、“和和美美”。緬甸:點燈火 布齋飯
在緬甸,中秋節(jié)稱之為“光明節(jié)”,篤信佛教的緬甸人在8月的“月圓日”要大張燈火,以慶?!肮饷鞴?jié)”的光臨。節(jié)日之夜,萬家燈火,亮若白晝,到處是“不夜城鄉(xiāng)”。緬王每年親自主持慶祝活動。國王還要在衛(wèi)隊和文武百官簇?fù)硐拢鰧m觀燈并舉行盛大施舍。各地還要通宵達(dá)旦放電影、演話劇、跳舞唱歌,佛塔內(nèi)還有大規(guī)模的布施齋飯等活動,好不熱鬧。
第三篇:中秋節(jié)十大習(xí)俗
中秋節(jié)十大習(xí)俗
中秋節(jié)是我們中國人的團(tuán)圓節(jié),每到這一天,離家的游子,紛紛趕回家中與父母親友歡聚一堂、把酒言歡,這或許才是中秋真正的意義。可現(xiàn)在中秋節(jié)的“節(jié)味兒”到底在哪兒?除了花費大價錢購買月餅時我們內(nèi)心會感受到節(jié)日的“氣氛”外,我們還能從哪里尋找到中秋節(jié)的蹤跡。中秋節(jié)當(dāng)天我們都會干什么?逛街、陪父母、旅游還是獨自宅在家?在此,小編帶你一起尋找我國中秋節(jié)的民俗活動??
在古代有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月,即祭拜月神。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。在月下,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。習(xí)俗二:賞月
來源于祭月,嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動約始魏晉時期,但未成習(xí)。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時,形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節(jié)日,正式定為中秋節(jié)。與唐人不同,宋人賞月更多的是感物傷懷,常以陰晴圓缺,喻人情事態(tài),即使中秋之夜,明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對宋人來說,中秋還有另外一種形態(tài),即中秋是世俗歡愉的節(jié)日:“中秋節(jié)前,諸店皆賣新酒,貴家結(jié)飾臺榭,民家爭占酒樓玩月,笙歌遠(yuǎn)聞千里,嬉戲連坐至?xí)浴?。宋代的中秋夜是不眠之夜,夜市通宵營業(yè),玩月游人,達(dá)旦不絕。習(xí)俗三:吃月餅
《洛中記聞》記載,唐僖宗在中秋節(jié)吃月餅,感覺味道極美,便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進(jìn)士們。這可能是我們能夠看到的最早關(guān)于月餅的記載。到了宋代,月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等等雅稱,其制作方法也更加精致。詩人蘇東坡有詩稱贊說:“小餅如嚼月,中有酥與飴?!彼质怯退?,飴就是糖,其味道甜脆香美可想而知。習(xí)俗四:燃燈
中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上,高懸于瓦檐或露臺上,或用小燈砌成字形或種種形狀,掛于家屋高處,俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。富貴之家所懸之燈,高可數(shù)丈,家人聚于燈下歡飲為樂,平常百姓則豎一旗桿,燈籠兩個,也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界??磥韽墓胖两裰星锶紵糁灼湟?guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。習(xí)俗五:玩兔兒爺
兔兒爺是中秋節(jié)期間,給孩子們玩耍娛樂的一種泥塑玩具。其形狀是人形而有兔嘴兔耳。頭上豎兩只長耳朵,嘴是三瓣的兔子嘴,其他地方跟人沒什么區(qū)別。
現(xiàn)在尋常市面上已見不到兔兒爺?shù)嫩櫽?,只是作為民俗文物在民俗博物館之類的地方展覽,或者在工藝品商店里出售。年輕人對它所知不多,而老人提起它來就津津樂道。習(xí)俗六:觀潮
“定知玉兔十分圓,已作霜風(fēng)九月寒。寄語重門休上鑰,夜潮留向月中看?!边@是宋代大詩人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩。在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。
中秋觀潮的風(fēng)俗由來已久,早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢以后,中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。這兩書所記述的觀潮盛況,說明在宋代中秋觀潮之事達(dá)到了巔峰。習(xí)俗七:玩花燈
早在北宋《武林舊事》中,記載中秋夜節(jié)俗,就有將“一點紅”燈放入江中漂流玩耍的活動。中秋玩花燈,多集中在南方。如前述的佛山秋色會上,就有各種各式的彩燈:芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等,令人贊嘆。習(xí)俗八:賞桂花
桂花有“九里香”之譽,是我國人民十分喜愛的一種傳統(tǒng)名貴花木。自古以來,人們把桂花及其果實視為“天降靈實”,作為崇高、美好、吉祥的象征。因此人們稱譽好的兒孫為“桂子蘭孫”;把“進(jìn)士及第”或考上了狀元,稱之為“蟾宮折桂”;把月宮稱為“桂宮”,以“桂魄”比喻月亮。而且,我國勞動人民還以桂花和月亮為題材,創(chuàng)造了許許多多優(yōu)美動聽的神話故事,世代相傳。習(xí)俗九:飲桂花酒
每逢中秋之夜,人們仰望著明月,聞著陣陣桂香,遙想?yún)莿偪彻?,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節(jié)日的享受。桂花不僅可供觀賞,而且還有食用價值。
屈原的《九歌》中,便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩句??梢娢覈嫻鸹ㄡ劸频哪甏咽窍喈?dāng)久遠(yuǎn)了。但到了現(xiàn)在,人們多是拿紅酒代替了。習(xí)俗十:燒塔
燒塔來源于對蒙古韃子的驅(qū)趕,現(xiàn)多為青少年玩樂活動,中秋前幾天,青少年們就忙碌起來,四處撿拾殘破瓦片,積聚枯樹枝、廢木片木塊,于中秋下午就開始砌瓦塔。為了使塔身通風(fēng)透氣和造型美觀,大的瓦塔常是兩片瓦片合在一起按“品”字形架放。砌建瓦塔地方,大都在曠埕與廣場,在同一場地中,有時砌上幾個瓦塔。月亮升至半空以后瓦塔開始燃燒起來,至燃燒猛烈時,瓦片被燒得通紅透亮,塔口的火焰直沖云天,就在這個時候,人們把粗粒的海鹽,一大把一大把地撒向塔里,瓦塔發(fā)出像鞭炮一樣的噼啪響聲,再撒上硫磺,燃放出藍(lán)色光焰,十分壯觀,招引廣大群眾圍觀欣賞。
第四篇:世界各地中秋節(jié)習(xí)俗
華人地區(qū):中秋節(jié)(華人)
中國南方許多地區(qū)(如江西吉安、廣東潮汕與江門、福建晉江)有燒塔的習(xí)俗。一般于農(nóng)歷八月十五日當(dāng)天或此前的若干天晚上舉行,多為青少年參與。
在臺灣,美濃的客家人于中秋節(jié)宰食水鴨公;宜蘭地區(qū)除了月餅,還吃一種以面粉制成,中間抹上黑糖烘焙而成的“菜餅”;南部地區(qū)也有在中秋節(jié)吃麻糬及火鍋的習(xí)俗。
臺灣近年來盛行中秋節(jié)烤肉的風(fēng)潮,中秋節(jié)前后家家都忙著烤肉。
朝鮮半島:朝鮮秋夕
韓語稱“??(秋夕)”“???(仲秋節(jié))”“??(嘉俳)”“??(仲秋)”“???(嘉俳日)”“????(仲秋佳節(jié))”。是掃墓并用新收獲的谷物和果實祭祀先祖的日子?;剜l(xiāng)探親,向親朋戚友送禮亦是過中秋節(jié)的習(xí)俗。所以英文亦把朝鮮半島的中秋節(jié)叫做“韓國感恩節(jié)”(Korean Thanksgiving Day)。
越南:越南中秋節(jié)
越南人農(nóng)歷八月十五過中秋節(jié)(越南語:T?t Trung Thu/節(jié)中秋*/?,此處“節(jié)”使用的是喃音,“中秋”為漢越音),也有人稱其為“望月節(jié)”(越南語:T?t Tr?ng tr?ng/節(jié)
第五篇:國外中秋節(jié)習(xí)俗
國外中秋節(jié)習(xí)俗
每年農(nóng)歷的八月十五,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。其實,中秋佳節(jié)并非中國獨有,世界各國也有形形色色的中秋節(jié),而且風(fēng)俗非常奇特有趣。我國的近鄰老撾稱中秋節(jié)為“月福節(jié)”。每逢中秋節(jié)到來時,男女老少也有賞月的風(fēng)俗。夜晚,青年男女翩翩起舞,通宵達(dá)旦。
伊朗稱中秋為“麥赫爾節(jié)”。這天是伊朗太陰歷七月十六日。節(jié)日期間,人們都以品嘗各種豐收果實為樂,隆重的慶?;顒映掷m(xù)6天方才結(jié)束。
美國稱中秋節(jié)為“秋月節(jié)”。節(jié)日里,每戶人家都要吃葡萄、栗子、豆子等時鮮果品和新制作的食品。
與我國一衣帶水的日本,把中秋節(jié)稱為“月圓節(jié)”。在這天晚上,成千上萬的居民都穿上民族盛裝,載歌載舞,盡情慶祝一番。
朝鮮把農(nóng)歷八月十五稱為“秋夕節(jié)”。晚上,一邊賞月,一邊進(jìn)行拔河比賽。年輕的姑娘們穿上色彩繽紛的節(jié)日盛裝,歡聚在大樹下做“布倫河”游戲(即我國的蕩秋千),為節(jié)日增添歡樂氣氛,別有一番情趣。
泰國將一年一度的中秋節(jié)稱為“祁月節(jié)”。中秋之夜,家家戶戶都用甘蔗扎成拱門,人們用各種彩紙制做成精巧的服裝和一些精巧的家具,在拜月時燒贈觀音娘娘。
坦桑尼亞的桑給巴爾島,將中秋節(jié)稱為“賞月節(jié)”。節(jié)日之夜,在一輪皓月剛剛升起時,人們便成群結(jié)隊地來到廣場或庭院里,圍成一個圓圈,默默地靜坐到月亮西沉之后,才開口談笑,開展各種娛樂活動。
本文來源于[河南旅游網(wǎng)],原文鏈接: