關(guān)注健康珍愛生命講話稿最新

關(guān)注健康珍愛生命講話稿最新1

尊敬的老師、親愛的同學(xué)們：

大家好!

安全像什么?安全像忠實(shí)的保護(hù)神，日日夜夜守護(hù)在我們身邊，讓生命之樹挺拔青翠;安全像一個(gè)警鐘，時(shí)時(shí)刻刻提醒我們：珍愛生命、安全第一! 法國(guó)詩人呂凱特這樣說過：生命不可能有兩次，但是許多人連一次也不善于度過。生命的確是這樣，不在乎安全，不注重安全，往往痛苦的是自己，不是他人。

我們知道，校園安全隱患涉及20多種：如網(wǎng)絡(luò)交友安全、交通事故、火災(zāi)火險(xiǎn)、溺水等。在全國(guó)各類安全事故中，學(xué)校安全事故所占的比重很大。據(jù)了解，我國(guó)每年約有1.6萬名學(xué)生非正常死亡：中學(xué)生因食物中毒、溺水、自殺等死亡的，平均每天有40多人?？纯磳W(xué)校附近眾多的零食小攤點(diǎn)，那是購物的天堂。

可是，一旦這里的食品質(zhì)量得不到保證，就成為影響我們健康的隱形殺手。再來看看上學(xué)、放學(xué)的路上，橫穿馬路、走逆行道，更有甚者還在車流不息的馬路上追逐打鬧。如此危險(xiǎn)的行為，真替他們捏一把汗。

也許不少同學(xué)會(huì)認(rèn)為，只要自己的肢體健全、行動(dòng)自如那就叫安全，但這決不是安全的全部。臧克家先生在《有的人》一詩中寫道：“有的人活著，他已經(jīng)死了。當(dāng)前，我們學(xué)生中相繼出現(xiàn)了不少因思想、心理、行為上的偏差而引發(fā)的傷亡事件，一個(gè)個(gè)觸目驚心、血淚交織的悲劇不能不叫人扼腕嘆息、心有余悸，也更敲響了我們的`安全的警鐘。

“生命”，一個(gè)多么鮮活的詞語?！鞍踩?，一個(gè)多么古老的話題?！靶腋！币粋€(gè)多么美妙的境界。同學(xué)們：生命只有在安全中才能永葆活力，幸福只有在安全中才能永具魅力。在安全的問題上，來不得半點(diǎn)馬虎，我們必須要防范在先、警惕在前，必須要警于思，合于規(guī)、慎于行，要樹立高度的安全意識(shí)。人人講安全，時(shí)時(shí)講安全，事事講安全。

幾年前，一首《祝你平安》，響遍了街頭巷尾。人們喜歡這首歌，是因?yàn)樗鼏酒鹆宋覀冃闹械墓缠Q。平安，才是人生中最大的幸福。

各位老師、同學(xué)們，安全就在我們心中，安全就在我們腳下!為了個(gè)人的成長(zhǎng)，為了家庭的幸福，為了這榮辱相伴的整體，讓我們共同筑起思想、行為和生命的安全長(zhǎng)城! 我的演講到此結(jié)束，謝謝大家!

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各位老師，各位同學(xué)：

大家下午好! 古往今來，很多的人對(duì)時(shí)間進(jìn)行了評(píng)說，不同的人對(duì)于時(shí)間有著不同的定義和解說。文學(xué)家說：時(shí)間就是東去的長(zhǎng)河，奔流到海不復(fù)回;醫(yī)學(xué)家說：時(shí)間就是生命，珍惜一秒的搶救時(shí)間就有可能挽回一條生命;教育家說：時(shí)間就是知識(shí)，抓住生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴就能盡可能多地掌握沖擊未來的資本;軍事家說：時(shí)間就是勝利，抓住戰(zhàn)場(chǎng)上瞬息萬變的瞬間就能夠轉(zhuǎn)變戰(zhàn)局，化腐朽為神奇;哲學(xué)家說：時(shí)間就是真理的女兒;美學(xué)家說：時(shí)間就是我們對(duì)生活的希望;深圳人說：時(shí)間就是金錢。而我要說時(shí)間就是我們的學(xué)習(xí)成績(jī)，就是我們的未來。

時(shí)間是公平的，但是同樣年紀(jì)的人為什么所做出的成就就不一樣呢?那是因?yàn)椴煌?人們對(duì)于時(shí)間有著不同的態(tài)度和做法。勤奮者抓緊時(shí)間;求知者利用時(shí)間;有志者珍惜時(shí)間;聰明者爭(zhēng)取時(shí)間;好學(xué)者擠出時(shí)間;上進(jìn)者追求時(shí)間;忠誠(chéng)者遵守時(shí)間;勤勞者創(chuàng)造時(shí)間。

所以，同學(xué)們，做聰明的人吧，做勤奮的人吧，讓我珍惜時(shí)間，因?yàn)檎湎r(shí)間就是珍惜生命。人的生命只有一次，不要虛度光陰，不要因碌碌無為而悔恨。同學(xué)們，從這一刻開始，珍惜時(shí)間!珍愛生命!

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各位領(lǐng)導(dǎo)、職工朋友們：

大家好!

今天能在這里為大家演講我非常激動(dòng)?，F(xiàn)在全國(guó)上下各個(gè)行業(yè)都在轟轟烈烈地開展“講安全、學(xué)安全”活動(dòng)，作為一名煤礦職工，我也來談?wù)勎覍?duì)安全的理解和認(rèn)識(shí)。

人的生命是寶貴的，生命對(duì)于每個(gè)人來說只有一次，當(dāng)我們有時(shí)聽到或看到工作當(dāng)中一個(gè)又一個(gè)鮮活的生命，因一次次小小的疏忽而瞬間消逝的時(shí)候，無不為他們感到惋惜，如果他們?cè)诠ぷ鲿r(shí)能注意一下，旁邊有誰能提醒一下，也許許多的事故可以防范，悲劇就不會(huì)上演，然而沒有也許，一次小小的疏忽將會(huì)使你后悔終身。

前車之鑒，后事之師，如果我們不能從這些故事中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，那么故事就會(huì)不期而遇。職工同志們!當(dāng)您在工作崗位上違章的那一剎那，您是否會(huì)想到因?yàn)樽约旱囊淮涡⌒〉倪`章會(huì)導(dǎo)致事故的發(fā)生，會(huì)使自己或者工友受到傷害。安全，是我們企業(yè)賴以生存的保障，請(qǐng)我們牢記“科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展”這個(gè)永恒的主題。

還記得“5.12”汶川大地震那短短的幾十秒嗎?頃刻間，就讓無數(shù)個(gè)擁有妻兒老小美滿家庭的鮮活生命永遠(yuǎn)撒手而去了，一時(shí)間多少豪情壯志，有多少放飛的夢(mèng)想，多少美麗的依戀，多少還未來得及報(bào)答的恩情，一切都不復(fù)存在了，生命，就在我們不經(jīng)意間用一種悲壯，慘烈，不去詮釋著它的脆弱與珍貴。

天災(zāi)，或許是我們?nèi)魏稳硕紵o法抗拒的，可是，對(duì)于生命，我們唯一能做到的只有珍惜，相信我們?cè)谧母魑欢悸犝f過或親身經(jīng)歷過一些煤礦災(zāi)難，那些鮮活的生命在痛苦中結(jié)束，與這個(gè)美好的世界告別。

每每想起這些都會(huì)使我黯然淚下，只是因?yàn)樗麄兊囊粫r(shí)疏忽，導(dǎo)致了生命的結(jié)束，家庭的破碎，企業(yè)的損失。生命只有一次，每一個(gè)人都想笑語常在，每一個(gè)家庭都愿幸福美滿，每一個(gè)企業(yè)都愿興旺發(fā)達(dá)，然而這一切都離不開安全，安全是企業(yè)發(fā)展的`主題，是我們安全生產(chǎn)的天字號(hào)大事。我們必須要徹底摒棄以往“講起來重要，干起來次要，忙起來不要”的安全思想，要牢固樹立“安全生產(chǎn)人人有責(zé)，安全責(zé)任重于泰山”的意識(shí)。

安全牢記心中，是我們自我保護(hù)的宗旨，安全牢記心中，是抵御事故隱患的防火墻，安全是每一名煤礦職工應(yīng)當(dāng)牢固樹立的意識(shí)，安全就是我們的身影，與我們形影不離，安全是我們的戰(zhàn)友，與我們一路同行，安全是我們的保護(hù)神，保障著我們的幸福生活。

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尊敬的老師、親愛的同學(xué)們：

大家好!

我們歌頌生命，因?yàn)樯菍氋F的，它屬于我們每個(gè)人只有一次;我們熱愛生命，因?yàn)樯敲篮玫模钗覀兊娜松鸁òl(fā)出灼灼光彩。面對(duì)生活、學(xué)習(xí)中可能存在的隱患和潛在的意外，您是否做好準(zhǔn)備加以防范?

據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年大約有1.6萬名中小學(xué)生非正常死亡，中小學(xué)生因安全事故、食物中毒、溺水、自殺等死亡的，平均每天有40多人，也就是說每天將有一個(gè)班的學(xué)生在“消失”。校園安全涉及到青少年生活和學(xué)習(xí)方面的安全隱患有20種之多，其中包括交通事故、食物中毒、打架斗毆、體育運(yùn)動(dòng)損傷、火災(zāi)火險(xiǎn)、溺水、吸毒、自殺等等。這些都時(shí)刻在威脅著我們學(xué)生的健康成長(zhǎng)，而導(dǎo)致悲劇發(fā)生的一個(gè)重要原因，就是我們欠缺安全防衛(wèi)知識(shí)，自我保護(hù)能力差。為了讓學(xué)校安全的警鐘長(zhǎng)鳴，為了我們能有一個(gè)舒心、優(yōu)雅、文明的學(xué)習(xí)環(huán)境，我們班全體同學(xué)向大家發(fā)出以下倡議：

一、提高個(gè)人思想素質(zhì)。團(tuán)結(jié)同學(xué)，和同學(xué)和睦相處，善于化解同學(xué)之間的.矛盾。不因小事和同學(xué)爭(zhēng)吵，不打架斗毆，不在在校園內(nèi)外發(fā)生暴力行為，爭(zhēng)做文明的中學(xué)生。

二、關(guān)注課間安全。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谡n間不做劇烈的活動(dòng)，避免發(fā)生各種傷害事故;上下樓梯靠右走，做到“右行禮讓”;不追逐嬉戲，不打鬧，不攀高，不擁擠，不搶道;不在教學(xué)樓內(nèi)打球。

三、嚴(yán)格規(guī)范操作。體育活動(dòng)、實(shí)驗(yàn)課、社會(huì)實(shí)踐及其他戶外活動(dòng)要嚴(yán)格服從老師指揮，嚴(yán)守操作規(guī)程，不擅自行動(dòng)，防止各種妨害安全的問題發(fā)生。

四、遵守交通規(guī)則和交通秩序。過馬路要走人行橫道，做到“紅燈停、綠燈行，黃燈等一等”;來校、回家做到文明行路，不騎自行車，不騎電動(dòng)車摩托車。

五、講究飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成良好習(xí)慣。拒絕三無食品，不吃腐爛變質(zhì)食品，不吃零食，不喝生水，不暴食暴飲;不隨地吐痰，不亂扔果皮紙屑。

六、強(qiáng)化“防火災(zāi)、防觸電、防侵害”意識(shí)。不吸煙、不玩火，不焚燒廢棄物;不隨意觸摸各種電器。不接受陌生人接送與來訪，遇到行跡可疑的人要及時(shí)報(bào)告老師。

七、學(xué)會(huì)自護(hù)自救，加強(qiáng)自我防范意識(shí)，提高防御能力。學(xué)會(huì)簡(jiǎn)易的防護(hù)自救方法，遇到偶發(fā)事件要冷靜對(duì)待;敢于批評(píng)、指正校園違反安全要求的行為和現(xiàn)象，做維護(hù)校園安全的主人。

八、認(rèn)真學(xué)習(xí)，珍惜時(shí)光。遠(yuǎn)離網(wǎng)吧，遠(yuǎn)離臺(tái)球室，遠(yuǎn)離游戲廳，不吸煙，不喝酒，不看不健康的書籍，不結(jié)伙、不同社會(huì)閑雜人員交往。

同學(xué)們，校園是我們的家!為了創(chuàng)建文明的校園，為了大家都能健康快樂地成長(zhǎng)，讓我們攜起手來，從現(xiàn)在做起，從自我做起，從點(diǎn)滴做起，嚴(yán)格要求自己，改正不良的行為，共同維護(hù)好我們的校園環(huán)境，為構(gòu)建和諧校園貢獻(xiàn)自己的一分力量!

我的演講完了，謝謝大家!

關(guān)注健康

珍愛生命

—— ××年秋第二學(xué)月“衛(wèi)生與安全”校會(huì)材料

各位老師，同學(xué)們：

學(xué)校安全是社會(huì)安全的一部分，影響著學(xué)生的身心健康，關(guān)系到家庭的幸福和諧，涉及整個(gè)社會(huì)的穩(wěn)定。近年來，大家齊抓共管學(xué)校安全，學(xué)生傷害事件不斷下降，非正常死亡人數(shù)逐年減少，但是學(xué)校安全事故仍然不時(shí)發(fā)生。因此防止學(xué)校安全事故的發(fā)生，凈化學(xué)生發(fā)展的環(huán)境，切實(shí)保障學(xué)生的身心健康和生命安全，是每個(gè)教育工作者迫切需要考慮的問題。學(xué)校安全教育重于泰山，意義十分深遠(yuǎn)。

由于學(xué)校安全涉及的面很廣，內(nèi)容很多，我很難在這有限的時(shí)間內(nèi)逐一講述，所以只能我選擇了其中的部分內(nèi)容與大家共同分享。

俗話說：“衣、食、住、行，人生大事?！币粋€(gè)人活在世上都要經(jīng)歷。有道是：民以食為天，食以安為先。所以，我今天就講講學(xué)校的食品衛(wèi)生安全。

一、學(xué)校食品衛(wèi)生安全案例展示與分析。

人們常說：病從口入。食品衛(wèi)生安全是公共安全中最重要的內(nèi)容，特 別是學(xué)校食堂是學(xué)生衛(wèi)生安全事故高發(fā)地帶，因?yàn)榫筒腿藬?shù)多，學(xué)生的判斷能力差，學(xué)校食物中毒事件常有發(fā)生。下面我們一起來聽聽有關(guān)案例，以便讓我們汲取教訓(xùn)，獲得知識(shí)。

案例一：2001年10月11日23時(shí)（時(shí)間稍微久遠(yuǎn)，但絕不是虛構(gòu)的），重慶市武隆縣某個(gè)中學(xué)陸續(xù)出現(xiàn)中毒學(xué)生，至15日凌晨這4天里共發(fā)生中毒病人95例。臨床主要表現(xiàn)為頭昏、頭痛、惡心、腹痛、腹脹、乏力，部分學(xué)生伴有腹瀉、嘔吐病狀，嚴(yán)重的出現(xiàn)煩躁、抽搐癥狀，后經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這個(gè)學(xué)校有三個(gè)學(xué)生食堂，都是以私人承包方式經(jīng)營(yíng)，其菜譜以馬鈴薯為主：什么炒土豆片、炒土豆絲、紅燒土豆、土豆片湯等，最后衛(wèi)生部門抽樣檢查結(jié)果是：因?yàn)閷W(xué)生多餐次的食用發(fā)芽的馬鈴薯所引起的食物中毒事件。

【 處理結(jié)果 】

1、責(zé)令該中學(xué)食堂 停業(yè)整頓；

2、按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》第39條之規(guī)定，給予的 行政處罰是：罰款人民幣2萬元。

【 小 常 識(shí) 】發(fā)芽馬鈴薯中毒機(jī)理是：發(fā)芽馬鈴薯中的 毒性成分是 龍葵堿，龍葵堿對(duì) 腸胃道黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，對(duì)呼吸中樞神經(jīng)有麻痹作用，并能引起腦水腫、充血，對(duì)紅細(xì)胞有溶血作用。馬鈴薯在正常情況下所含龍葵堿較少，在儲(chǔ)藏過程中逐漸增加，但馬鈴薯發(fā)芽后，它的幼芽和芽眼部分的龍葵堿含量激增，烹調(diào)時(shí)又沒有能夠去除或者破壞掉龍

葵堿，人吃后可以引起中毒，尤其是春末夏初季節(jié)多發(fā)。

【 預(yù)防措施 】

1、馬鈴薯應(yīng)低溫儲(chǔ)藏，避免陽光照射，防止生芽。

2、不吃生芽過多、黑綠色皮的馬鈴薯。

3、生芽較少的馬鈴薯應(yīng)徹底挖去芽的芽眼，并將芽眼周圍的皮削掉一部分。這種馬鈴薯不易炒吃，應(yīng)煮、燉、紅燒吃。烹調(diào)時(shí)加醋，可以加速破壞龍葵堿。

4、學(xué)校加強(qiáng)從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，嚴(yán)禁采購、加工、食用發(fā)芽馬鈴薯，預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生。（培訓(xùn)問題、掰芽環(huán)節(jié)）

案例二：2002年11月 11日重慶市璧山縣一所小學(xué)開始實(shí)施“大豆行動(dòng)計(jì)劃”為422名學(xué)生每天提供一杯豆?jié){。11日上午該學(xué)校食堂使用15千克黃豆制作豆?jié){70千克。學(xué)生于10時(shí)10分進(jìn)食豆?jié){，20分鐘后162名學(xué)生陸續(xù)出現(xiàn)頭昏、頭痛、惡心、嘔吐，部分人口唇發(fā)麻，無腹瀉，無危及死亡病人。經(jīng)過調(diào)查，該小學(xué)發(fā)生病情的學(xué)生初飲用豆?jié){以外，大部分學(xué)生一日三餐都是在家就餐，所以沒有與其他同學(xué)共同就餐的歷史。既然這么多人出現(xiàn)同一癥狀，顯然是同進(jìn)了一樣的食品，最后確認(rèn)是因吃了豆?jié){而中毒的。

【 處理結(jié)果 】按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》第39條之規(guī)定，給予的行政處罰是是：

1、責(zé)令該小學(xué)食堂停止四季豆加工；

2、罰款人民幣5000元。

【 小 常 識(shí) 】生大豆中含有一種胰蛋白酶抑制劑，進(jìn)入機(jī)體后抑制體內(nèi)胰蛋白酶的正?；顒?dòng)，并對(duì)胃腸有刺激作用。因此 喝了生豆?jié){或未燒開的豆?jié){ 容易引起中毒。

【 預(yù)防措施 】豆?jié){要燒開并持續(xù)加熱10分鐘，才能徹底破壞豆?jié){中的毒素，這時(shí)食用才安全。（平常農(nóng)村人常吃豆腐也常喝豆?jié){，作為一種常識(shí)，我們要了解這一點(diǎn)。）

案例三：2005年12月20日重慶是市巫溪縣某個(gè)中學(xué)學(xué)生于12時(shí)20分在該中學(xué)一、二、三食堂進(jìn)餐，其中一二食堂提供的是經(jīng)過清洗直接爆炒的四季豆（書面菜名：干煸四季豆），三食堂提供的是經(jīng)過水煮后再爆炒的四季豆。14時(shí)40分（過了2小時(shí)20分鐘）陸續(xù)有學(xué)出現(xiàn)了輕重不同的惡心、嘔吐、腹痛、腹脹等食物中毒癥狀。到20時(shí)（經(jīng)過了 8個(gè)小時(shí)）有80名學(xué)生到醫(yī)院進(jìn)行 治療，其中65人確診為食物中毒，15人疑似病人。經(jīng)過對(duì)65個(gè)中毒學(xué)生調(diào)查發(fā)現(xiàn)：本次中毒與食用四季豆有關(guān)，65名中毒學(xué)生都在一二食堂就餐，而且均吃了四季豆，還有這些學(xué)生當(dāng)天早晨和晚上都沒有同一食物進(jìn)餐史，所以是食堂四季豆中毒事件。

【 處理結(jié)果 】按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》第39條之規(guī)定，給予的行政處罰是：

1、責(zé)令該小學(xué)食堂停止四季豆加工；

2、罰款人民幣5000元。

【 小 常 識(shí) 】四季豆它含有一種叫做皂甙的物質(zhì)，皂甙（dài）廣泛存在于植物中，其中豆類較為多見，皂甙具有苦及辛辣味，對(duì)人體的黏膜有強(qiáng)烈的刺激性，能夠破壞紅細(xì)胞，又不能被高級(jí)動(dòng)物消化吸收，因此食用了沒熟的四季豆就會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹脹等中毒癥狀。

【 預(yù)防措施 】由于皂甙在水溫100℃中加熱10分鐘就可以受到破壞，因此在豆類食物的烹調(diào)中，不要貪圖生嫩，要炒熟煮透，使皂甙被破壞，從而避免中毒的發(fā)生。

08年國(guó)內(nèi)問題奶粉：我們都知道嬰幼兒奶粉是人類最弱小時(shí)期替代母乳的“食糧”，就在這個(gè)最應(yīng)該受到保護(hù)的領(lǐng)域，卻一再出現(xiàn)安全事故。繼04年安徽省阜陽市的“大頭娃娃”劣質(zhì)奶粉事件之后，河北省石家莊市三鹿奶粉重大問題奶粉事件再次發(fā)生。三鹿奶粉 出問題之前，擁有“國(guó)家免檢產(chǎn)品”“中國(guó)名牌產(chǎn)品”“中國(guó)馳名商標(biāo)”等多項(xiàng)殊榮，它的銷量連續(xù)15年居全國(guó)第一，是乳制品制造行業(yè)的標(biāo)桿。而今因?yàn)樗腥矍璋罚ǖ投尽Ｔ谝话闱闆r下較穩(wěn)定，但在高溫下可能會(huì)分解放出氰化物。實(shí)際上三聚氰胺他是一種低毒的化工原料。廣泛用于木材加工、塑料、涂料、造紙、紡織、皮革、電氣、醫(yī)藥等行業(yè),目前是重要的尿素后加工產(chǎn)品。）嬰兒長(zhǎng)期服用后會(huì)得一種叫做腎結(jié)石的病。這次三鹿奶粉事件，很快蔓延到22家企業(yè)，引起了一場(chǎng)前所未有的乳制品行業(yè)信任危機(jī)。為此國(guó)務(wù)院總理溫家寶等黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的高度重視，都出來看望病嬰，了解民情，也是因?yàn)榇耸掠?位高官摘去的頭上的官銜。一位是國(guó)家質(zhì)量監(jiān)察總局局長(zhǎng)李長(zhǎng)江引咎辭職，另一位是湖北省石家莊市的市委書記吳顯國(guó)同志因因?yàn)閷?duì)事件不及時(shí)上報(bào)，處理不力，負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任而被免職。（檢查不止）

農(nóng)村野山菇中毒事件：近年來責(zé)任環(huán)境受到人類的嚴(yán)重破壞一些原來吃來沒毒的 東西現(xiàn)在吃來就有毒了。譬如：三把菇，在我們的童年常常吃，它就是香，就是一種美食、美味，前些時(shí)候。西河有8人吃了它就出現(xiàn)了中毒現(xiàn)象。還有其他的野山菇也不能隨便食用，以免中毒事件的發(fā)生（譬如：黃永等人食用野山菇中毒的事）。

二、常見的飲食衛(wèi)生的誤區(qū)

1.好熱鬧、喜聚餐：每當(dāng)節(jié)假日，人們大多喜歡三三兩兩到餐館吃一頓，或者親朋好友在家聚餐，又熱鬧又便于交流感情。這樣作不利于健康，不符合飲食衛(wèi)生，最好實(shí)行分餐制。分餐的做法是對(duì)別人和自己生命健康的負(fù)責(zé)和尊重。

2.用白紙包食物：有些人喜歡用白紙包食品，因?yàn)榘准埧瓷先ナ歉筛蓛魞舻??？墒聦?shí)上，白紙?jiān)谏a(chǎn)過程中，會(huì)加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料，紙漿雖然經(jīng)過沖洗過濾，仍然含有不少化學(xué)成分，會(huì)污染食物。至于用報(bào)紙來包裹食品，則更不可取，因?yàn)橛∷?bào)紙時(shí)，會(huì)用許

多油墨或其他有毒物質(zhì)，對(duì)人體危害極大。

3.用酒消毒碗筷：一些人常用白酒來擦拭碗筷，以為這樣可以達(dá)到消毒的目的。殊不知，醫(yī)學(xué)上用于消毒的酒精度數(shù)為75°，而一般白酒度數(shù)多在56°以下，并且白酒畢竟不同于醫(yī)用酒精。所以用白酒來擦拭碗筷，根本達(dá)不到消毒的目的。

4.抹布清洗不及時(shí)：實(shí)驗(yàn)顯示，在家里使用后的全新抹布，滋生的細(xì)菌會(huì)讓你大吃一驚；如果在餐館或大排檔，情況會(huì)更差。因此，在用抹布擦飯桌之前，應(yīng)當(dāng)充分清洗。抹布每隔三四天應(yīng)該用開水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不當(dāng)而給健康帶來危害。

5.用衛(wèi)生紙擦拭餐具：化驗(yàn)表明，許多衛(wèi)生紙（尤其是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生紙）消毒狀況并不好，這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而含有大量細(xì)菌；即便消毒較好，衛(wèi)生紙也會(huì)在擺放的過程中被污染。因此，用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果，不但不能將食物擦拭干凈，反而會(huì)在擦拭過程中給食品帶來更多的污染機(jī)會(huì)。

6.用毛巾擦干餐具 或水果：人們往往認(rèn)為自來水是生水、不衛(wèi)生，因此在用自來水沖洗餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛(wèi)生細(xì)心，實(shí)則反之。須知，干毛巾上常常會(huì)存活著許多病菌。目前，我國(guó)城市自來水大都經(jīng)過嚴(yán)格的消毒出理，所以說用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品基本上是潔凈的，可以放心食用，無須再用干毛巾擦拭。

7.將變質(zhì)食物煮沸后再吃：有些家庭主婦比較節(jié)儉有時(shí)候?qū)⑤p微變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮沸過后再吃，以為這樣就可以徹底消滅細(xì)菌。醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，細(xì)菌在進(jìn)入人體之前分泌的毒素，是非常耐高溫的，不易被破壞分解。因此，這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。

8.把水果爛掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果時(shí)，習(xí)慣把水果爛掉的部分削了再吃，以為這樣就比較衛(wèi)生了。然而，微生物學(xué)專家認(rèn)為：即是把水果上面已經(jīng)爛掉的部分削去，剩余的部分也已經(jīng)通過果汁傳入了細(xì)菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的霉菌可導(dǎo)致人體細(xì)胞突變而致癌。因此，水果如果已經(jīng)爛掉一部分，就不宜吃了，還是扔掉為好。

三、常見的飲食衛(wèi)生的注意事項(xiàng)。

在日常生活中，人們常有一些不衛(wèi)生的飲食習(xí)慣和行為，但很多人對(duì)此還未引起重視，這對(duì)健康十分不利。可以這樣說，良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣，是我們健康的基礎(chǔ)。為了我們的健康，我們要注意：

1.養(yǎng)成吃東西之前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會(huì)沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前用肥皂洗雙手，才能減少病從口入的可能。

2.生吃瓜果要洗凈。在生長(zhǎng)過程中不僅會(huì)沾染病毒、病菌、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥和殺蟲劑等，如果不洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。

3.不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對(duì)人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨認(rèn)清處，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。

4.不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì)，其味道會(huì)發(fā)酸、變苦；散發(fā)出異味，這是因?yàn)榧?xì)菌繁殖引起的，吃了這些食物會(huì)造成食物中毒。

5.不隨便購買、食用街頭小攤出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些孩子食品飲料往往由于衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用飲用會(huì)危害健康。

6.不喝未經(jīng)消毒、煮沸的水，不喝存放時(shí)間太長(zhǎng)的、過時(shí)的純凈水。水是否干凈，僅憑肉眼很難分辨，清澈透明的水也可能含有病毒、病菌，和開水最安全。

7.不購買三無食品（無產(chǎn)地、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期）。

8.學(xué)校要做好食品的采購、運(yùn)輸和貯存等過程的衛(wèi)生工作,學(xué)生食堂必須保持環(huán)境整潔，消蒼蠅、老鼠等有害昆蟲及其繁殖條件。防止食品源污染及其食品中毒事件的發(fā)生。

9.不吃有毒食品（如河豚、野生蘑菇、生的四季豆、發(fā)芽的土豆等）。10.餐具要衛(wèi)生，要有自己的專用餐具。

四、學(xué)校食品衛(wèi)生的基本狀況

學(xué)校是人口密集的場(chǎng)所，上級(jí)教育行政部門和上級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)學(xué) 校的食品衛(wèi)生安全尤其重視，要求也是相當(dāng)?shù)膰?yán)格。教育局、縣衛(wèi)生監(jiān)督 所、縣疾病防控中心等部門聯(lián)合起來每學(xué)期都要對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生安全進(jìn) 行檢查。具體要求是：

1.學(xué)校食堂和伙食團(tuán)的工作人員上崗之前是要進(jìn)行健康檢查的，他們 是要持證才能上崗的；

2.學(xué)校伙食團(tuán)所采購的大米、豆油、豆瓣等都必須是正規(guī)的廠家生 產(chǎn)或出售的，還必須有關(guān)于質(zhì)量的監(jiān)測(cè)報(bào)告。

3.學(xué)?；锸硤F(tuán)的各類食用工具：如餐具、飲具、生產(chǎn)加工工具、盛具等每天堅(jiān)持了用后應(yīng)洗凈，做到：一用洗潔精洗，二用清水沖刷，三消毒（84消毒液）。其場(chǎng)地衛(wèi)生、食用工具的衛(wèi)生還是做得較好的，是一般的家庭都沒法相比的。

4.學(xué)校食堂食品品嘗制度：飯菜煮熟后，由食堂管理員于開飯前半小時(shí) 對(duì)每樣飯菜進(jìn)行品嘗。發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象，及時(shí)報(bào)告，并將飯菜封存，不得提供 給學(xué)生食用。

5.學(xué)校食堂食品留樣制度：飯菜煮熟后，由炊事員將每道菜留少許分別

放入盤中，貼上標(biāo)簽，注明品種和日期，臵于冰柜中。每道菜低溫留存二十四小時(shí)后方可倒掉。若發(fā)生學(xué)生中毒事故，將所留樣品進(jìn)行化驗(yàn)，以確定中毒原因和責(zé)任人，并追究其責(zé)任。

我們可以這樣講：在你們現(xiàn)在每日用餐單價(jià)的限制下，學(xué)校不可能提供給大家肉食，但現(xiàn)目前的飯菜是至少是安全、衛(wèi)生、可口的。說不上吃好，但可以吃飽。

學(xué)?，F(xiàn)在學(xué)生中午就餐情況有以下幾種情況：大部分學(xué)生在學(xué)校就餐，一部分就近的學(xué)生回自己的家吃飯，有個(gè)別學(xué)生用保溫桶提飯到學(xué)校來吃的，還有少數(shù)不聽話的學(xué)生跑到外邊的餐館吃飯。針對(duì)以上的后面三種情況，我在這里要做一些說明：

1.學(xué)校就近的學(xué)生原則上是可以回家吃飯，但要保證沿途的安全，還得保證學(xué)習(xí)時(shí)間，要不影響自己的學(xué)習(xí)。我常常看見一些中午回家吃飯的 同學(xué)，飯后為了節(jié)約時(shí)間，差不多都是跑著到校讀書，這從健康與衛(wèi)生的角度來說，也是不好的。

2.個(gè)別學(xué)生用保溫桶提飯到學(xué)校來吃的，我要提醒你們，保溫桶肯定是保溫的。但有些物質(zhì)長(zhǎng)期在高溫下混合是要發(fā)生化學(xué)變化的，而有些化學(xué)變化所產(chǎn)生的新物質(zhì)是有毒有害的。我就是擔(dān)心這少數(shù)人，如果有一天吃了自己保溫桶里面的飯菜而中毒，就不好辦了。所以我建議同學(xué)們不要用保溫桶提飯到學(xué)校來吃。

3.我們學(xué)校堅(jiān)決禁止學(xué)生中午到外面的餐館吃飯。那些少數(shù)不聽話跑到外邊的餐館吃飯的學(xué)生，如果是因?yàn)轱埐藛栴}而發(fā)生了食物中毒等事故，其后果一律自行負(fù)責(zé)。

同學(xué)們，食品安全，人命關(guān)天。一切都源于生命，生命是如此寶貴，我們應(yīng)該好好珍愛我們的生命。我們學(xué)校十分重視食品衛(wèi)生安全工作如此，想方設(shè)法杜絕校園食品安全事件的發(fā)生，是為了保一方的平安和穩(wěn)定，讓眾多學(xué)生放心，讓牽掛的家長(zhǎng)放心，讓社會(huì)大眾放心。

同學(xué)們，安全，對(duì)于我們來說是一個(gè)溫暖的詞語，它為我們的生命撐起了一把天然的保護(hù)傘，使我們的生命呈現(xiàn)出絢爛的光彩。所以說安全是人生幸福的港灣。保爾〃柯察金曾經(jīng)說過：“人最寶貴的是生命，生命對(duì)于每個(gè)人來說，只有一次。” 同學(xué)們，讓我們?cè)谛聲r(shí)代黨的陽光下，充分享受美好的生活，珍愛如花般的生命吧！

最后，衷心祝愿所有的同學(xué)都健康、平安和快樂！

謝謝！

塘坪小學(xué)：陳春榜 2010年10月13日