第一篇：大雪節(jié)氣的由來(lái)及各地習(xí)俗

大雪”節(jié)氣，二十四節(jié)氣中的第二十一個(gè)節(jié)氣，這個(gè)時(shí)候，太陽(yáng)到達(dá)了黃經(jīng)255度。打今兒起，那可真是該進(jìn)入隆冬了。大雪節(jié)氣的由來(lái)及各地習(xí)俗有哪些你知道嗎?一起來(lái)看看大雪節(jié)氣的由來(lái)及各地習(xí)俗，歡迎查閱!

大雪節(jié)氣的由來(lái)及各地習(xí)俗

大雪節(jié)氣的由來(lái)

大雪”是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣，更是冬季的第三個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始;其時(shí)視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255度?！对铝钇呤蚣狻氛f(shuō)：“大雪，十一月節(jié)，至此而雪盛也?！贝笱┑囊馑际翘鞖飧?，降雪的可能性比小雪時(shí)更大了，并不指降雪量一定很大。

大雪節(jié)氣，太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)255度。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個(gè)時(shí)段，雪往往下得大、范圍也廣。這時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū)，會(huì)降大雪，甚至暴雪。可見(jiàn)，大雪節(jié)氣是表示這一時(shí)期，降大雪的起始時(shí)間和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。

大雪的習(xí)俗

腌肉

有句俗語(yǔ)叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪節(jié)氣的風(fēng)俗之一就是腌肉?！拔丛^(guò)年，先肥屋檐”，說(shuō)的是到了大雪節(jié)氣期間，會(huì)發(fā)現(xiàn)許多居民的門口、窗臺(tái)都掛上了腌肉、香腸等，形成了一道亮麗的風(fēng)景。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶都要忙著腌制“咸貨”。無(wú)論是家禽還是海鮮，用傳統(tǒng)的制作方法，將新鮮的原料加工成香氣逼人的美食，以迎接即將到來(lái)的新年。

進(jìn)補(bǔ)

“冬天羊肉勁補(bǔ)，可以上山打虎?！崩夏暇┐笱┻M(jìn)補(bǔ)最愛(ài)羊肉。羊肉驅(qū)寒滋補(bǔ)，益氣補(bǔ)虛，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)御寒能力。羊肉還可以增加消化酶，幫助消化。專家建議，冬天食用羊肉進(jìn)補(bǔ)，可以和山藥、枸杞等“混搭”，營(yíng)養(yǎng)更豐富。

根據(jù)地域、天氣吃不同的食物。江南不太冷的地方適合用鴨、魚溫補(bǔ);北方氣候寒冷，可以用羊肉、牛肉補(bǔ)充身體元?dú)?，增加御寒能力。如果天氣持續(xù)干燥，還要在滋補(bǔ)時(shí)增加冰糖、百合等甘潤(rùn)的食物，以起到“滅火器”的作用，防止身體上火。大雪節(jié)氣前后，柑桔類水果大量上市，適當(dāng)吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。

喝紅薯粥

大雪以后氣溫逐漸變冷，人們屋里屋外都十分注意保暖，紛紛穿上冬裝，防止受凍，出現(xiàn)凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說(shuō)法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。

紅薯富含蛋白質(zhì)、氨基酸、膳食纖維、胡蘿卜素以及多種維生素，同時(shí)紅薯可有效地防止鈣流失。此外，紅薯中含有大量的膳食纖維，能夠有效刺激腸道蠕動(dòng)和消化液的分泌，降低腸道疾病的發(fā)生率。大雪節(jié)氣喝完熱乎乎的紅薯粥，既美味又健康。

觀賞封河

小雪封地，大雪封河，北方有“千里冰封，萬(wàn)里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲……同時(shí)大雪時(shí)節(jié)也是捕獲烏魚的好時(shí)節(jié)。俗諺“小雪小到，大雪大到”是指從小雪時(shí)節(jié)，烏魚群就慢慢進(jìn)入臺(tái)灣海峽，到了大雪時(shí)節(jié)因?yàn)樘鞖庠絹?lái)越冷，烏魚群沿水溫線向南回游，匯集的烏魚也越來(lái)越多，整個(gè)臺(tái)灣西部沿海都可以捕獲烏魚，產(chǎn)量非常高。

大雪養(yǎng)生要注意什么

1、保暖護(hù)陽(yáng)氣

冬屬陰,以固護(hù)陰精為本,宜少泄津液。故冬“去寒就溫”,預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。衣服要隨著溫度的降低而增加,宜保暖貼身,不使皮膚開(kāi)泄汗出,保護(hù)陽(yáng)氣免受侵奪。

2、起居宜早眠早起

大雪時(shí)節(jié),萬(wàn)物潛藏,養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律,在“藏”字上下功夫。起居調(diào)養(yǎng)宜早眠早起,并要收斂神氣,特別在南方要保持肺氣清肅。早晚溫差懸殊,老年人要謹(jǐn)慎起居,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),增強(qiáng)對(duì)氣候變化的適應(yīng)能力。

3、養(yǎng)宜適度

所謂適度,就是要恰到好處。不可太過(guò),不可不及。若過(guò)分謹(jǐn)慎,則會(huì)導(dǎo)致調(diào)養(yǎng)失度,不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神,稍有寒暑之異便閉門不出,食之惟恐肥甘厚膩而節(jié)食少餐,如此狀態(tài),都因養(yǎng)之太過(guò)而受到約束,不但有損健康,更無(wú)法“盡終天年”。

4、泡腳按摩

必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥,襪子勤洗勤換,每天堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_,同時(shí)按摩和刺激雙腳穴位。每天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上,活動(dòng)雙腳。此外,選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。

5、要多喝水

冬日雖排汗排尿減少,但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需水分滋養(yǎng),以保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補(bǔ)水不應(yīng)少于2000——3000毫升。

大雪節(jié)氣的經(jīng)典諺語(yǔ)

1.大雪封地一薄層，拖拉機(jī)還能把地耕。

2.機(jī)器不怕用，就怕用后隨便扔。

3.機(jī)器用罷跟檢修，日后再用就順手。

4.光會(huì)用，不會(huì)修，到老是個(gè)離八頭。

5.一遍生，二遍熟，三遍不用問(wèn)師傅。

6.熟能生巧，巧能生精。

7.牛羊啃一層，最少減一成。

8.冬天不護(hù)樹(shù)，栽上保不住。

9.冬天把糞攢，來(lái)年好種田。

10.天氣漸寒，畜舍堵嚴(yán)。

11.定時(shí)、定量，先草后料，少給勤添。

12.大雪坑塘未結(jié)冰，組織力量深挖坑，有條件的蓄滿水，來(lái)年養(yǎng)魚有保證。

13.大雪到來(lái)大雪飄，兆示來(lái)年年景好，14.麥子蓋上三層被，枕著饃饃來(lái)睡覺(jué)。

15.趁著土地未封固，抓緊冬耕至重要，16.晚插犁來(lái)早停犁，中午前后地融消。

17.劃鋤鎮(zhèn)壓冬小麥，有的年份麥能澆，18.麥田蓋上土雜肥，提倡麥田來(lái)澆尿。

19.繼續(xù)植樹(shù)護(hù)果林，地未封牢把坑刨，20.施肥澆水窩砸實(shí)，穴不透風(fēng)成活高。

21.打井修渠莫怠慢，排灌路林要配套。

22.冬季積肥不要忘，修畜禽舍把溫保。

23.農(nóng)家副業(yè)要紅火，村村戶戶掀高潮。

24.如若坑塘冰未封，挖緊時(shí)間深挖刨，25.有條件的蓄滿水，來(lái)年養(yǎng)魚基礎(chǔ)牢。

大雪節(jié)氣的由來(lái)及各地習(xí)俗

第二篇：大雪節(jié)氣的由來(lái)和習(xí)俗一覽

大雪，是二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣，冬季的第三個(gè)節(jié)氣。這時(shí)候太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255度，交節(jié)時(shí)間為每年公歷12月6-8日。下面是小編為大家整理的大雪節(jié)氣的由來(lái)和習(xí)俗一覽，喜歡可以分享一下喲!

大雪節(jié)氣的由來(lái)

古人云：大者，盛也，至此容而雪盛也。到了大雪這個(gè)時(shí)候，雪往往下很大、且范圍也廣，所以叫大雪。

大雪是二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣，也是冬季的第三個(gè)節(jié)氣。大雪，斗指癸，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255度，交節(jié)時(shí)間為每年公歷12月6-8日。大雪和小雪、雨水、谷雨、小滿等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。節(jié)氣大雪的到來(lái)，意味著天氣會(huì)越來(lái)越冷，降水量漸漸增多。大雪節(jié)氣最常見(jiàn)的就是降溫、下雨或下雪。

大雪節(jié)氣的習(xí)俗

喝紅薯粥

隨著大雪節(jié)氣的到來(lái)，天氣變得寒冷了起來(lái)，魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說(shuō)法，這個(gè)時(shí)候可以在家里多喝一些紅薯粥，紅薯富含了大米以及面粉里缺少的賴氨酸，對(duì)人的身體非常有好處，可以提高人體的免疫力，減少你在寒冷的冬天感冒發(fā)燒的機(jī)會(huì)，同時(shí)紅薯也是一種非常好的減肥食物，非常受一些女孩子的歡迎。

自制腌肉

腌肉是大雪節(jié)氣習(xí)俗之一，在南京有句話是小雪腌菜大雪腌肉，所以當(dāng)大雪節(jié)氣到來(lái)的時(shí)候，每家都開(kāi)始忙著腌肉了。人們將各種各樣的肉類，按照自己的喜好，涂抹上各種調(diào)料，腌制成了許多既美味又非常容易保存的食物。但需要注意的是，雖然一些臘肉臘腸都非常美味，但是不能吃太多，否則會(huì)對(duì)人的身體有傷害。

觀賞封河

“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬(wàn)里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣的時(shí)候，天氣非常的寒冷，河里的水全都被凍住了，形成了一層厚厚的冰，人們可以盡情地在冰面上玩耍。一些年輕人也可以盡情享受他們喜愛(ài)的戶外活動(dòng)，比如堆雪人、溜冰、滑雪等等。

捕獲烏魚

在臺(tái)灣，大雪時(shí)節(jié)臺(tái)灣也是捕獲烏魚的好時(shí)節(jié)。這個(gè)時(shí)候整個(gè)臺(tái)灣西部沿海都可以捕獲烏魚，產(chǎn)量非常高。烏魚是一種非常美味的食物，而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人的身體非常有好處，每年大雪節(jié)氣的時(shí)候，人們常用烏魚來(lái)招待遠(yuǎn)方而來(lái)的客人。

大雪節(jié)氣進(jìn)補(bǔ)食物

大雪節(jié)氣適合吃羊肉、蓮藕、紅黏粥等食物。

古代有諺語(yǔ)：“冬天進(jìn)補(bǔ)，開(kāi)春打虎”，所以大雪節(jié)氣的到來(lái)就是在提醒人們要開(kāi)始進(jìn)補(bǔ)了，進(jìn)補(bǔ)的作用是提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善，健康過(guò)冬。

羊肉具有暖中補(bǔ)虛、御寒祛濕的功效，歷來(lái)就被作為冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)的佳品，在冬天可以常食。

大雪節(jié)氣到來(lái)，天氣變得更加寒冷，這個(gè)時(shí)候要注意養(yǎng)生保健，調(diào)整飲食。冬季因天氣干燥、飲食過(guò)熱，常造成人體燥熱上火，因此，一般冬季養(yǎng)生飲食常推薦一些清熱潤(rùn)燥的食材。

蓮藕不但清爽可口，還可清熱潤(rùn)燥。故大雪時(shí)節(jié)，需潤(rùn)燥，宜吃藕。

另外，寒冷的天氣人們都十分注意保暖，不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥。

大雪節(jié)氣的由來(lái)和習(xí)俗一覽

第三篇：驚蟄節(jié)氣的由來(lái)及習(xí)俗

驚蟄節(jié)氣的由來(lái)及習(xí)俗

驚蟄節(jié)氣的由來(lái)

驚蟄，二十四節(jié)氣之一。驚蟄也被稱為二月節(jié)，顧名思義就是農(nóng)歷二月的節(jié)日，但也不是肯定的，有時(shí)候驚蟄就消失在正月。

古人云，蟄者，藏也。寒冷的冬天，昆蟲、小動(dòng)物藏入土中冬眠，古人稱之為“蟄”。

《月令七十二候集解》是這樣描述驚蟄的:二月節(jié)……萬(wàn)物出乎震，震為雷，故曰驚蟄，是蟄蟲驚而出走矣?！币馑际钦f(shuō)大地回暖，春雷乍動(dòng)，萬(wàn)物重生，驚醒了蟄伏在土中冬眠的動(dòng)物。

古人將驚蟄15天分為三候:“一候桃始華，二候倉(cāng)庚鳴，三候鷹化為鳩。”“桃始華”的意思是桃花開(kāi)頭盛開(kāi)，“倉(cāng)庚鳴”的意思是黃鸝開(kāi)頭鳴叫，“鷹化為鳩”的意思是鷹變成了鳩。

當(dāng)然，動(dòng)物之間是不會(huì)相互變化的，鷹也不會(huì)變成鳩，古人只是看不到鷹了，發(fā)覺(jué)鳩漸漸多起來(lái)，就誤認(rèn)為是“鷹化為鳩”。

在古代，人們還有一種錯(cuò)誤的熟悉，普遍認(rèn)為冬眠的動(dòng)物是被春雷震醒的。古人受百蟲被春雷震醒這一熟悉的誤導(dǎo)，于是將這一天稱之為“啟蟄”。

這個(gè)名稱始終用到漢朝皇帝漢景帝劉啟的時(shí)代，為了避皇帝名諱，才將“啟蟄”改為“驚蟄”。后來(lái)雖然經(jīng)受了一次次改朝換代，但由于驚蟄聽(tīng)起來(lái)更洪亮生動(dòng)，因此始終沿用至今。

驚蟄的習(xí)俗

吃韭餡餅

這一天，用韭菜做餡餅，是由于韭菜性辛微酸，含有揮發(fā)性油質(zhì)，能散疲活血，溫中下氣，補(bǔ)虛壯陽(yáng)，在腸內(nèi)起消毒作用。韭菜汁外用可除各種蛇蝎惡蟲之毒，假如有蟲子爬人耳內(nèi)，用韭菜汁灌人就可將蟲子趕出。

“打小人”趕霉運(yùn)

驚蟄象征二月份的開(kāi)頭，意思是會(huì)平地一聲雷，驚醒全部冬眠中的蛇蟲鼠蟻，四處尋食。所以古時(shí)驚蟄那天，人們會(huì)手持芳香、艾草，熏家中四壁，用香味驅(qū)逐蛇、蟲、蟻、鼠和霉味。天長(zhǎng)日久，這慢慢演化成不順心者拍打?qū)︻^人和驅(qū)逐霉運(yùn)的習(xí)俗，亦即“打小人”的雛形。

因此每年驚蟄那天都會(huì)見(jiàn)到一個(gè)好玩的場(chǎng)景：婦人一面用木拖鞋拍打紙公仔，同時(shí)口中念念有詞“打你個(gè)小人頭，打到你有氣有定抖，打到你食親野都嘔”的打小人咒語(yǔ)。

驚蟄象征二月的開(kāi)頭，平地一聲雷，喚醒全部冬眠中的蛇蟲鼠蟻。家中的爬蟲走蟻又會(huì)應(yīng)聲而起，四處覓食。所以古時(shí)驚蟄當(dāng)日，人們會(huì)手持芳香、艾草，熏家中四角，以香味驅(qū)逐蛇、蟲、蚊、鼠和霉味，久而久之，這些蛇、蟲、蚊、鼠就演化為小人的化身，所以這一天人們要“打小人”滅小人的口，以保證諸事順心如意。

炒驚蟄

在廣東大浦等地，會(huì)于每年的驚蟄日夜，各家各戶炒黃豆或麥粒，炒完春后又炒，反復(fù)多次，邊做邊說(shuō)：“炒炒炒，炒去黃蟻?zhàn)?春春春，春死黃蟻公?！边@是由于，當(dāng)?shù)赜幸环N黃蟻，只要有人家藏了糖果之類的東西，就會(huì)惹來(lái)許多黃蟻吃，極惹當(dāng)?shù)厝说膮拹?，因此就有了炒驚蟄習(xí)俗的流傳。民間認(rèn)為這樣做可以削減黃蟻的危害，并且當(dāng)年家中會(huì)蟻縷皆無(wú)。

吃炒蟲

驚蟄雷動(dòng)，百蟲“驚而出走，從泥土、地窖中出來(lái)，于是蟲蟻開(kāi)頭活動(dòng)，漸漸遍及田園、家中，或殃害莊稼，或滋擾生活。因此驚蟄期間，各地民間均有不同的除蟲儀式。

浙江寧波地區(qū)的農(nóng)家視驚蟄為“掃蟲節(jié)”，他們拿著掃帚到田里進(jìn)行掃蟲的儀式，比方將一切害蟲都“掃除”千掙。如遇上蟲害，江浙一帶的家家戶戶就紛紛將掃把插到田頭地間，以請(qǐng)掃帚神來(lái)關(guān)心消退蟲災(zāi)。

驚蟄有什么講究

穿著篇

驚蟄季節(jié)天氣轉(zhuǎn)暖，但是驚蟄季節(jié)的晝夜溫差很大，而且驚蟄前后，多發(fā)“倒春寒”的現(xiàn)象，特殊在陰雨綿綿的日子，暴露在外的肢體很簡(jiǎn)單引發(fā)局部麻木、酸痛等癥，久之會(huì)引發(fā)關(guān)節(jié)炎。所以肯定要留意防寒保暖，以“捂”為主。

食物篇

驚蟄是二十四節(jié)氣中，唯一一個(gè)不講究“補(bǔ)”，而講究“防”的節(jié)氣。驚蟄季節(jié)前后，天氣漸漸轉(zhuǎn)暖，飲食方面，應(yīng)當(dāng)以清淡溫柔為主，并應(yīng)順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。在驚蟄這天民間講究吃梨，吃梨助益脾氣，以增加體質(zhì)抵擋病菌的侵襲。在日常飲食和養(yǎng)生方面，這里建議多吃一些含高植物蛋白、維生素多的清淡食物。例如：春筍、菠菜、苦瓜、山藥、蓮子、銀耳等等。

生活篇

“春雷響，萬(wàn)物長(zhǎng)”，春天萬(wàn)物復(fù)蘇，驚蟄過(guò)后的春天人們常感到困乏無(wú)力、昏沉欲睡，早晨醒來(lái)也較遲，這就是民間常說(shuō)的“春困”。不過(guò)我們應(yīng)當(dāng)順應(yīng)春陽(yáng)萌生的自然規(guī)律，使自己的精神愉悅，增加體質(zhì)，早睡早起。

第四篇：雨水節(jié)氣的由來(lái)及民間習(xí)俗

雨水節(jié)氣的由來(lái)及民間習(xí)俗

雨水節(jié)氣的由來(lái)

雨水是24節(jié)氣中的第2個(gè)節(jié)氣。每年的2月19日前后，太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)330度時(shí)，是二十四節(jié)氣的雨水。此時(shí)，氣溫回升、冰雪溶化、降水增多，故取名為雨水。雨水節(jié)氣一般從2月18日或19日開(kāi)頭，到3月4日或5日結(jié)束。雨水和谷雨、小雪、大雪一樣，都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣。

《月令七十二候集解》：“正月中，天一生水。春始屬木，然生木者必水也，故立春后繼之雨水。且東風(fēng)既解凍，則散而為雨矣?！币馑际钦f(shuō)，雨水節(jié)氣前后，萬(wàn)物開(kāi)頭萌動(dòng)，春天就要到了。如在《逸周書》中就有雨水節(jié)后“鴻雁來(lái)”“草木萌動(dòng)”等物候記載。

我國(guó)古代將雨水分為三候：“一候獺祭魚;二候鴻雁來(lái);三候草木萌動(dòng)?！贝斯?jié)氣，水獺開(kāi)頭捕魚了，將魚擺在岸邊猶如先祭后食的樣子;五天過(guò)后，大雁開(kāi)頭從南方飛回北方;再過(guò)五天，在“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的春雨中，草木隨地中陽(yáng)氣的上騰而開(kāi)頭抽出嫩芽。從今，大地慢慢開(kāi)頭呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象。

雨水節(jié)氣的民間習(xí)俗

占稻色

占稻色是流行于華南稻作地區(qū)的習(xí)俗、就是通過(guò)爆炒懦谷米花來(lái)占卜這年稻谷的成色。成色足則意味著高產(chǎn)，成色不足則意味著產(chǎn)最低。成色的好壞，就看爆出的糯米花多少。爆出來(lái)白花花的糯米越多。則這年稻谷收成越好;而爆出來(lái)的米花越少，則意味著這年稻谷收成不好，米價(jià)將貴。“花”與“發(fā)”語(yǔ)音相同。有發(fā)財(cái)?shù)念A(yù)兆。有些地方的客家人甚至還用爆米花供奉天官與土地社官，以祈求天地和美，風(fēng)調(diào)雨順，家家戶戶五谷豐登。

回娘家

川西一帶有雨水節(jié)回娘屋的風(fēng)俗。到了雨水節(jié)這天，出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。已有了孩子的婦女，須帶上罐罐肉、椅子等禮物，感謝父母的哺育之恩。久婚未孕的婦女，也要帶上禮物回娘家。會(huì)由其母親為她縫制一條紅褲子，穿到貼身處，以示吉利，祈求來(lái)年得子。

在民間有這樣一個(gè)傳統(tǒng)，到了雨水季節(jié)，出嫁的女兒要帶上禮物回娘家拜望父母。生育了孩子的婦女，需帶上罐罐肉(用砂鍋燉了豬腳和雪山大豆、海帶，再用紅紙、紅繩封了罐口)、椅子等禮物，感謝父母的哺育之恩。久不懷孕的婦女，則由母親為其縫制一條紅褲子，穿到貼身處，據(jù)說(shuō)，這樣可以盡快懷孕。

接壽

另外，過(guò)雨水節(jié)，女婿也不得閑著，也要去給岳父岳母送節(jié)。送節(jié)的禮品則通常是兩把藤椅，上面纏著4米長(zhǎng)的紅帶，這稱為“接壽”，意思是祝岳父岳母長(zhǎng)命百歲。送節(jié)的另外一個(gè)典型禮品就是罐雄肉，給岳父岳母送去。這是對(duì)辛辛苦苦將女兒哺育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。假如是新婚女婿送節(jié)，岳父岳母還要回贈(zèng)雨傘，意在保佑女婿順當(dāng)出門，幫其遮風(fēng)擋雨，也有祝福女婿一生平安的意思。

拉保保

雨水這天在川西有一項(xiàng)特具風(fēng)趣的活動(dòng)叫“拉保保”。古時(shí)醫(yī)療條件不好，為了讓兒子或女兒順當(dāng)、健康地成長(zhǎng)。父母會(huì)為自己兒女求神問(wèn)卦，看看自己兒女命相好不好，需不需要找個(gè)干爹。而找干爹的目的就是盼望借助干爹的福氣將孩子帶大。此舉年復(fù)一年，久而演化為一方之俗，傳承現(xiàn)在更名為“拉保?！薄?/p>

雨水節(jié)氣的水果

1、橙子

橙子味甘、酸，性涼。具有防治便秘的功效、生津止渴、開(kāi)胃下氣關(guān)心消化。正常人飯后食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子養(yǎng)分極為豐富而全面，老幼皆宜。

橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機(jī)體反抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì)，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于清腸通便，排解體內(nèi)有害物質(zhì)。橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效賽過(guò)陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞。

2、桔子

桔子味甘酸性涼，具開(kāi)胃理氣、止咳潤(rùn)肺、解酒醒神之功，主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過(guò)度等病癥。因其富含維生素B1、維生素P，可輔治高脂血癥、動(dòng)脈硬化及多種心血管疾病，其所含的“諾米林”物質(zhì)還有明顯抗癌作用，可預(yù)防胃癌。

3、櫻桃

素有“春果第一枝”的美譽(yù)，目前在我國(guó)各地都有栽培。櫻桃果實(shí)肉厚，味美多汁，色澤艷麗，養(yǎng)分豐富，其鐵的含量尤為突出，超過(guò)柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補(bǔ)中益氣，調(diào)中益顏，健脾開(kāi)胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。需留意的是，櫻桃屬火，不行多食，身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。吃不了櫻桃，草莓也是很不錯(cuò)的選擇。

4、柚子

柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效。柚子不但養(yǎng)分價(jià)值高，而且還具有促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的幫助療效。此外，由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，所以可降低血液的黏滯度，削減血栓的形成，故而對(duì)腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。

第五篇：端午節(jié)的由來(lái)及各地習(xí)俗

傳說(shuō)公元前278年端午節(jié)這一天，流放到汨羅江邊的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原得知楚國(guó)都城淪陷，在絕望之下懷抱大石投汨羅江而死，于是說(shuō)“端午”乃屈原祭日。

一、湖北：

湖北秭歸是屈原的故鄉(xiāng)，位于長(zhǎng)江北岸，四周城墻環(huán)繞，形似一個(gè)傾斜的葫蘆，故有“葫蘆城”之稱。在秭歸有許多有關(guān)屈原的名勝古跡，如香爐坪、照面井、讀書洞、玉米三丘等。

紀(jì)念儀式：

在屈原故鄉(xiāng)秭歸有三個(gè)端午節(jié)。農(nóng)歷五月初五為“頭端陽(yáng)”，五月十五為“大端陽(yáng)”，五月二十五為“末端陽(yáng)”。秭歸人從農(nóng)歷四月底就開(kāi)始忙碌——泡糯米，殺雞鴨、掃庭院，備鑼鼓，修龍舟……準(zhǔn)備過(guò)節(jié)的陣勢(shì)絲毫不亞于過(guò)大年。到了五月初五頭端陽(yáng)這天，人們開(kāi)始包粽子、煮雞蛋、吃大蒜、喝雄黃酒，還采來(lái)白艾和菖蒲用紅紙條扎成束后懸于門前。到了農(nóng)歷五月十五這天，各家各戶備下佳肴接女兒、女婿回家同享，俗稱“過(guò)大端陽(yáng)”，這期間的重頭戲包括劃龍舟、投粽子、辦詩(shī)會(huì)，這種熱鬧的節(jié)日氣氛一直持續(xù)到農(nóng)歷五月二十五日，也就是“末端陽(yáng)”，整個(gè)端午節(jié)儀式前后長(zhǎng)達(dá)20天。

屈原故鄉(xiāng)秭歸龍舟競(jìng)渡從長(zhǎng)江南岸開(kāi)始到北岸屈原廟結(jié)束，象征著把汩羅江愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原英魂迎歸故里。秭歸人們?cè)趧濤埓瑫r(shí)，有唱龍船歌助興的，詞曲根據(jù)當(dāng)?shù)孛窀枧c號(hào)子融匯而成，歌聲雄渾壯美，扣人心弦。

屈原的詩(shī)篇流傳千古，辦端午詩(shī)會(huì)是秭歸人歡度端午最獨(dú)特的形式。秭歸鳳凰山上，詩(shī)人們用自己創(chuàng)作的佳句憑吊屈原，“時(shí)維五月兮，節(jié)屆端陽(yáng)；競(jìng)渡龍舟兮，吊古忠良……”這些詩(shī)人大多來(lái)自騷壇詩(shī)社，是屈原誕生地樂(lè)平里的一個(gè)地道的農(nóng)民詩(shī)社。

當(dāng)?shù)赜吸c(diǎn)：

秭歸縣歷史悠久，地處湖北省西部，是龍舟運(yùn)動(dòng)的發(fā)祥地之一。秭歸木魚島港灣離三峽大壩只有1公里，是賞景和看龍舟賽的好地方。此外，九畹溪是“觀三峽大壩，攬平湖風(fēng)光”的絕佳之地，風(fēng)光原始獨(dú)特，巴楚文化底蘊(yùn)深厚，據(jù)說(shuō)屈原早年曾在此開(kāi)壇講學(xué)、植蘭修性。在秭歸，屈原紀(jì)念館不可不去，它位于秭歸縣城東。館內(nèi)藏有屈原石像、青銅像、橘頌亭和碑廊，屈原石像是國(guó)內(nèi)今存最早的一尊屈原石像。

當(dāng)?shù)孛朗常?/p>

秭歸被稱為“中國(guó)臍橙之鄉(xiāng)”，臍橙品質(zhì)優(yōu)良，風(fēng)味獨(dú)特，具有果大無(wú)核、皮薄、色鮮、肉脆汁多、香郁味甜的品質(zhì)。除了臍橙，位于秭歸的“三峽苕酥”也享負(fù)盛名，這是以三峽地區(qū)土家民間傳統(tǒng)食品“苕絲糖”為基礎(chǔ)的一道地道菜式，保留了鮮紅苕熟化后的特有香氣和風(fēng)味，口感酥脆，甜味適中，爽口化渣，老少咸宜。

二、湖南：別開(kāi)生面祭龍儀式

兩千多年前，偉大愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原懷抱石頭投入汨羅江，以表達(dá)“眾人皆醉我獨(dú)醒”，不與世人同流合污的高潔志向，自此，這里成為了歷史上“端午源頭”。近幾年每到端午節(jié)都會(huì)在這里舉辦龍舟比賽來(lái)紀(jì)念屈原，在岳陽(yáng)人民心中，歷來(lái)都有“寧荒一年田，不輸端午船”的說(shuō)法，龍舟賽是逢盛世、慶豐年的大事情。

紀(jì)念儀式：

據(jù)岳陽(yáng)當(dāng)?shù)厝私榻B，全世界只有這里的龍舟賽前舉行祭龍儀式，這也是區(qū)別其他地方龍舟賽的不同之處。祭龍儀式開(kāi)始是由一個(gè)強(qiáng)壯的小伙子帶著船員扛著龍舟上的龍頭，虔誠(chéng)地走進(jìn)屈子祠中，隨著鞭炮炸響，鐘鼓齊鳴，所有船員朝著神龕上“故楚三閭大夫屈原之神位”跪下，畢恭畢敬地磕個(gè)頭。再由原來(lái)的人將龍頭扛回船上。然后起立，船長(zhǎng)扛著龍頭，帶領(lǐng)船員緩步繞過(guò)后進(jìn)中廳的屈原雕像，出祠門小跑步回到河灘邊，一齊跳入江水中，大家護(hù)著龍頭洗“端陽(yáng)澡”。澡畢登舟，將龍頭重新安置在船頭，儀式才算結(jié)束。

獲勝的隊(duì)伍無(wú)疑會(huì)感受到莫大的光榮，他們把龍舟的勝利看成全族全村的光榮。隊(duì)員們還將享受到鄉(xiāng)民犒勞他們的慶功宴——龍舟宴，有八大主菜和鄉(xiāng)民用本地稻谷釀制的谷酒。

今年的5月27日，在岳陽(yáng)南湖麥子港將舉辦端午傳統(tǒng)龍舟旅游文化節(jié)活動(dòng)?；顒?dòng)內(nèi)容分為岸上廣場(chǎng)端午粽文化展演和水上龍舟展演賽兩個(gè)部分，主要內(nèi)容包括祭龍盛典、百粽歸宗、萬(wàn)“粽”一心、開(kāi)心種福以及民間龍舟文化展演、12生肖趣味龍舟計(jì)時(shí)接力賽、摩托艇表演等異彩紛呈的活動(dòng)。同時(shí)，第四屆中國(guó)汨羅江國(guó)際龍舟邀請(qǐng)賽也將在汨羅江舉行，來(lái)自國(guó)內(nèi)外的近20支龍舟隊(duì)將在此一決雌雄。除此之外，還有“瘋狂龍舟”大型創(chuàng)意龍舟賽，采取民間創(chuàng)意的表現(xiàn)形式，將端午文化融入到比賽各環(huán)節(jié)之中，使游客親身領(lǐng)略龍舟文化的魅力。

當(dāng)?shù)赜吸c(diǎn)：

湖南汨羅江是屈原投江之地，兩岸粉墻村舍，民風(fēng)淳樸，水草肥美，具有典型的江南水鄉(xiāng)風(fēng)貌。汨羅城西北約四公里的羅子國(guó)遺址，現(xiàn)在還留有斷續(xù)的城垣和護(hù)城河遺址，呈現(xiàn)春秋遺風(fēng)。愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原晚年流放時(shí)曾在玉笥山一帶生活和創(chuàng)作，玉笥山上的屈子祠便是后人紀(jì)念屈原的祠堂。汨羅江畔端午節(jié)慶祝活動(dòng)一般從每年五月初一開(kāi)始，至十五結(jié)束，各種端午祭屈的活動(dòng)也都有獨(dú)特的文化內(nèi)涵，不妨前往體驗(yàn)。

當(dāng)?shù)孛朗常?/p>

汨羅當(dāng)?shù)厝嗣康轿逶鲁跷寰椭谱髅佐胀哆M(jìn)汨羅江里，自此以后便成了當(dāng)?shù)氐囊环N風(fēng)俗，經(jīng)過(guò)這么多年的發(fā)展，粽子已經(jīng)成為汨羅人的特色美食之一，從起初的米粽發(fā)展到豬肉粽、臘肉粽、魚香粽等各種口味；同時(shí)，汨羅也在洞庭湖范圍之內(nèi)，是魚米之鄉(xiāng)，因此當(dāng)?shù)氐拇竺缀豌枇_江里的魚鮮也是一大特產(chǎn)，特別是具有獨(dú)家風(fēng)味的“巴陵全魚席”更是聞名遐邇。

三、福建：親子端午游

端午節(jié)全家出游，到福建一睹永定土樓的芳容，融入“扒龍船”的熱鬧中，喧鬧過(guò)后再到鼓浪嶼感受其寧?kù)o之美，不失為親子游的好方案。

民俗風(fēng)情：

福建各地端午節(jié)均有喝雄黃酒之俗。中午是家宴，席上必有粽子、雄黃酒、荷葉包、米粉肉等。家宴后，幼兒穿新衣、紅肚兜，佩戴用各色絲線織裹樟腦丸做成的香袋，由大人帶著到江邊看龍舟競(jìng)賽，而婦女一般會(huì)在手腕上系繞命絲、佩符艾等。

歡慶活動(dòng)：龍舟競(jìng)渡與包粽子。江上龍舟飛渡，岸上人山人海，加油聲、歡呼聲交織成一片，煞是熱鬧。

美食：與廣東粽不同，廈門肉粽的米是炒過(guò)的，多有加調(diào)味，所以顏色較深也較入味。推薦吳再添老店，很多游客都喜歡他們家的芋包、叉燒、豬腳芋頭罐、肉粽。

四、海南：海邊洗龍水

海南人過(guò)端午節(jié)除了與內(nèi)地相同的賽龍舟、吃粽子、掛菖蒲和艾草外，還有特別的內(nèi)容。

民俗風(fēng)情：

洗龍水和洗草藥澡。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為，端午到海邊洗洗“龍水”，龍神會(huì)保佑孩童健康成長(zhǎng)，而每家每戶都會(huì)燒一鍋艾草水洗澡，據(jù)說(shuō)會(huì)驅(qū)魔辟邪，強(qiáng)身健體。

歡慶活動(dòng)：在文昌、儋州等地有大型龍舟競(jìng)賽。

美食：海南粽子由芭蕉葉包成方錐形，重約半公斤左右，糯米中有咸蛋黃、叉燒肉、臘肉、紅燒雞翅等，葷素俱備，香氣誘人。

五、哈爾濱：中西合璧風(fēng)情

一邊是古老的松花江，一邊是帶有歐陸風(fēng)味的各式古舊建筑群，哈爾濱的端午節(jié)富有濃郁的中西合璧色彩，與南方的氛圍迥然不同。

民俗風(fēng)情：

踏青（從端午前夜延續(xù)一整天的活動(dòng)）。對(duì)哈爾濱人來(lái)說(shuō)，通宵達(dá)旦的端午狂歡得到了超凡的擁戴。從端午前夜開(kāi)始，市民紛紛涌至中央大街、松花江兩岸和太陽(yáng)島上，踏青、游船、賞景、購(gòu)物。大量商販兜售紙葫蘆、五彩線、荷包、粽子、蒿草等，人們把手工葫蘆、草藥荷包和五彩線掛在門前、臥室或佩戴在胸前，祈求好意頭。專門踏青的人凌晨三四點(diǎn)就要起身。

歡慶活動(dòng)：松花江賽龍舟。

美食：東北粽子個(gè)頭較大，多用白糯米制作，以紅棗、豆沙做餡，少數(shù)也采用果脯，黏韌清香，別具風(fēng)味。而著名的里道斯紅腸絕不能錯(cuò)過(guò)。

六、鳳凰古城：端午搶鴨子

每年端午，鳳凰古城都會(huì)舉行龍舟競(jìng)渡，前后三天，龍舟賽和傳統(tǒng)搶鴨子競(jìng)賽都是沱江上最亮麗的風(fēng)景。