第一篇：九年級(jí)化學(xué)《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》教案

課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì) 【教學(xué)目標(biāo) 】（1）了解物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別，并能運(yùn)用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學(xué)變化

（2）了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念并能分清那些是物理性質(zhì)，那些是化學(xué)性質(zhì)。【教學(xué)方法】

實(shí)驗(yàn)探究、歸納總結(jié)、補(bǔ)充講解、練習(xí)提高 【教學(xué)過程 】

[引言]我們知道在物質(zhì)世界里，各種物質(zhì)之間存在著多種相互作用，也不斷發(fā)生著變化。例如，水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰、炎熱的夏天食物易腐敗、燃料能燃燒、鋼鐵制品在潮濕的環(huán)境會(huì)慢慢生銹等。認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)及其變化的特點(diǎn)，掌握其規(guī)律，對(duì)于人類認(rèn)識(shí)自然，改造自然是至關(guān)重要的?，F(xiàn)在我們就來學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化和性質(zhì)。[板書] 第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界 課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)

[講解]化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)都是通過實(shí)驗(yàn)形成的，因此必須學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)的方法。下面請(qǐng)大家觀察幾個(gè)演示物質(zhì)變化的實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)的方法：主要觀察變化前后物質(zhì)的顏色、狀態(tài)，列表記錄。

描述并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（實(shí)驗(yàn)過程中邊實(shí)驗(yàn)邊講解儀器的名稱，視頻加描述）[演示]實(shí)驗(yàn)1-1 水沸騰，有大量水蒸氣冒出，玻璃片上有小水滴附著。[演示]實(shí)驗(yàn)2 [說明]首先展示膽礬晶體，再把藍(lán)色塊狀固體研碎成為藍(lán)色粉末，然后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。[提問]實(shí)驗(yàn)1、2有什么共同特征？

以上兩個(gè)實(shí)驗(yàn)在變化過程中只是形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有其他物質(zhì)生成，像這種變化叫做物理變化。

[板書]

一、物質(zhì)的變化 物理變化

1、概念：沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。

2、特征：沒有其他物質(zhì)生成，只是形狀、狀態(tài)（氣態(tài)、液體、固體）的變化。[演示] 實(shí)驗(yàn)1—3 由學(xué)生描述并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 〔兩支試管都形成藍(lán)色溶液，加入氫氧化鈉溶液后立即生成藍(lán)色沉淀〕。

這里的藍(lán)色沉淀是氫氧化銅。這個(gè)過程是膽礬溶液和氫氧化鈉溶液作用生成了新的物質(zhì)氫氧化銅。

[演示]實(shí)驗(yàn)1—4由學(xué)生描述并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 ：加入鹽酸后立即有氣泡產(chǎn)生，石灰石逐漸變小，澄清石灰水變渾濁，摸一下試管感覺到發(fā)熱。[提問]實(shí)驗(yàn)3、4有什么共同特征？

這兩個(gè)變化都有新的物質(zhì)生成，這種變化叫做化學(xué)變化。我們?nèi)粘？吹侥静娜紵F生銹等都是化學(xué)變化。

在化學(xué)變化過程中除生成其他物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常?？梢詭椭覀兣袛嘤袥]有化學(xué)變化發(fā)生。[板書]

（二）化學(xué)變化

1．概念：生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化。（又叫化學(xué)反應(yīng)）

2．特征：①有新物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等。②常伴隨能量變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。

[討論] 判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化應(yīng)依據(jù)什么？

在化學(xué)變化過程中除生成其他物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如發(fā)光、放熱、變色、放出氣體、生成沉淀等。這些現(xiàn)象常?？梢詭椭覀兣袛嘤袥]有化學(xué)變化發(fā)生，但不能作為判斷一個(gè)變化是不是化學(xué)變化的根據(jù)。

區(qū)別一種變化是物理變化還是化學(xué)變化，關(guān)鍵(依據(jù))是看在變化中是否生成了其他物質(zhì)。物理變化只是物質(zhì)的狀態(tài)或外形發(fā)生改變，沒有生成其他物質(zhì)；而發(fā)生化學(xué)變化的特征是在變化中生成了其他物質(zhì)。

[引入]化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)。下面我們一起來學(xué)習(xí)物質(zhì)的性質(zhì)。我們將物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。[板書]

二、物質(zhì)的性質(zhì)

（一）化學(xué)性質(zhì)

[講解] 物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。例如，我們剛剛做的實(shí)驗(yàn)3、4中，膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)有氫氧化銅藍(lán)色沉淀生成，石灰石與鹽酸反應(yīng)有二氧化碳?xì)怏w生成。這里物質(zhì)表現(xiàn)出的性質(zhì)都是化學(xué)性質(zhì)。

請(qǐng)同學(xué)們舉一些日常生活中物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的例子。

第二篇：人教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)說課稿

》說課稿物質(zhì)的變化和性質(zhì)《我說課的內(nèi)容是《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》，主要從教材，教法，學(xué)板書設(shè)計(jì)和教學(xué)反思六個(gè)方面來完成說課，其中教學(xué)法，教學(xué)過程，過程重點(diǎn)要說的。

一、說教材：本節(jié)選自人教版九年級(jí)上冊(cè)·第一單元·第一節(jié)，是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的第二堂課，主要內(nèi)容分為兩個(gè)部分：質(zhì)的變化、物質(zhì)的性質(zhì)，是變?cè)怼ひ彩巧钊胝J(rèn)識(shí)和理解化學(xué)反應(yīng)·本學(xué)科最重要的基礎(chǔ)性知識(shí)，教材通過幾個(gè)實(shí)驗(yàn)來說明什么是物理變化和化學(xué)變化等入門性知識(shí)。化，進(jìn)而從概念中得出兩者的本質(zhì)區(qū)別。淺顯易懂又貼近生活，對(duì)于

剛剛接觸化學(xué)學(xué)習(xí)的學(xué)生來說更能激起他們的學(xué)習(xí)興趣。

【教學(xué)目標(biāo)】、知識(shí)與技能：1）知道物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別，并能運(yùn)用概念分1（辨的典型的物理變化和化學(xué)變化；知道物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念并能分清那些是物理性質(zhì)，）2（那些是化學(xué)性質(zhì)。

、過程與方法：2）通過對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析，學(xué)會(huì)歸納整理1（）初步培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。2（、情感態(tài)度與價(jià)值觀：3）激發(fā)興趣，培養(yǎng)合作學(xué)習(xí)意識(shí)。1（）培養(yǎng)自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)的能力。2（【重點(diǎn)難點(diǎn)】

用實(shí)驗(yàn)的方法探究物質(zhì)的變化。哪些是物質(zhì)的化能正確的區(qū)分哪些是化學(xué)變化哪些是物理變化，學(xué)性質(zhì)哪些又是物質(zhì)的物理性質(zhì)。

教具準(zhǔn)備】.【石灰石·鐵架臺(tái)·研缽·水·試管·酒精燈·火柴·紙片·剪刀·稀

鹽酸·課件等。

二、說教法：實(shí)驗(yàn)為主，結(jié)合生活實(shí)例，采用實(shí)驗(yàn)和多媒體演示、講解、引導(dǎo)

等方法去輔助教學(xué)，授課過程中進(jìn)行隨堂練習(xí)，鞏固提高。

三、說學(xué)法：學(xué)生通過直觀生動(dòng)的實(shí)驗(yàn)來學(xué)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，習(xí)，才能留下深刻的印象，也最具有說服力。教學(xué)時(shí)，我注意及時(shí)創(chuàng)設(shè)問題情景，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察、描述并進(jìn)行分析，同時(shí)利用使其學(xué)會(huì)或增強(qiáng)分析總結(jié)問題的活躍學(xué)生思維，富于啟發(fā)性的問題，能力。提高學(xué)我讓學(xué)生自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，在學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化和性質(zhì)時(shí)，生學(xué)習(xí)的興趣和自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的能力。分組討論、總結(jié)，培養(yǎng)學(xué)生合 作學(xué)習(xí)意識(shí)。

四、說教學(xué)過程：

設(shè)計(jì)意圖 學(xué)生活動(dòng) 教師活動(dòng)使學(xué)生建立溫故知新，、1、共同回答1、知識(shí)回顧1

知識(shí)的連貫性意識(shí)。仔細(xì)思認(rèn)真的觀察，、2、引入（圖片引入法）2啟迪學(xué)生問題的提出，、2 考并試著回答問題。以動(dòng)態(tài)圖片展示我們?nèi)粘Ｉ钪械某Ｒ娮兓?。的思維，激發(fā)學(xué)生濃厚的、思考問題：2如 學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生思考后會(huì)產(chǎn)生不同節(jié)日折紙，氣球被吹起，答案，是否與自己所想燃放的煙花，點(diǎn)燃火柴。

一致，帶問題實(shí)驗(yàn)。這些東西接著提出問題：

、學(xué)生分組實(shí)踐：3是不是與它原來的樣子分八組實(shí)驗(yàn)：剪紙，劃不相同了？你還能舉出 燃火柴，膽礬研碎—溶 生活中類似的例子嗎？親身讓學(xué)生自己動(dòng)手，、3 解、指導(dǎo)學(xué)生們親自動(dòng)手3印象深刻，感受變化過程，強(qiáng)調(diào)要注意實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)，灌入實(shí)驗(yàn)安全意識(shí)，記憶

安全操作。長久。、實(shí)驗(yàn)演示：4培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)歸納、4、交流討論：4 總結(jié)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象能力，有利認(rèn)真仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)后，膽礬溶液對(duì)于水的沸騰、于學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的提同學(xué)間交流討論實(shí)驗(yàn)現(xiàn)石灰石與稀鹽酸的變化、升，通過交流討論，培養(yǎng)然后回答實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，象，要求學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)變化，學(xué)生合作學(xué)習(xí)的能力，以 及實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意的問題?；卮饘?shí)驗(yàn)現(xiàn)象分組交流，達(dá)到學(xué)生取他人之長補(bǔ)己有針對(duì)性的提在下面沒 現(xiàn)象最后我總結(jié)。之短良好學(xué)習(xí)習(xí)慣。注重有認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)的學(xué)生對(duì)于膽礬與氫氧化鈉反

課堂紀(jì)律，讓討論有序進(jìn)問題，最后請(qǐng)認(rèn)真觀察應(yīng)、石灰石與稀鹽酸變讓好的學(xué)生學(xué)得舒適，行，實(shí)驗(yàn)的同學(xué)回答?；?，針對(duì)性的提問。讓較差的學(xué)生必學(xué)。設(shè)計(jì)意圖 學(xué)生活動(dòng) 教師活動(dòng) 板書物理變化： 這種沒有生成其概念：1通過對(duì)比講授法讓學(xué)生在 它物質(zhì)叫物理變化。聯(lián)想前面的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上能生動(dòng)形象的記住物理變化回顧前面的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，沒有其他物質(zhì)生特征：2狀態(tài)改變。只是形狀、成，特征，和化學(xué)變化的概念，認(rèn)真聽講，做好相應(yīng)的 常伴隨的現(xiàn)象，結(jié)合生活 筆記?，F(xiàn)象：發(fā)光、發(fā)熱、變3經(jīng)驗(yàn)把理論與實(shí)踐有機(jī)的 生成沉淀。放出氣體、色、連在一起。貫穿了生活中例子：汽油揮發(fā)。蠟受4反映化學(xué)，化學(xué)服務(wù)到生 熱熔化。水結(jié)冰等。

活這條主線。板書化學(xué)變化：概念：1生成其他物質(zhì)的 變化叫做化學(xué)變化。特征：有其他物質(zhì)生2 成。現(xiàn)象：顏色改變、放出3氣體、生成沉淀、吸熱、放熱、發(fā)光等。木材燃燒。鐵的生銹。4

石灰石與鹽蠟燭的燃燒。酸反應(yīng)。設(shè)計(jì)意圖 學(xué)生活動(dòng) 教師活動(dòng) 剛剛我們把物理講述：1

變化和化學(xué)變化做對(duì)比 的講解，通過介紹它們的區(qū)別和聯(lián)認(rèn)真聽講，吃透物理變下面讓我們來看

系能化和化學(xué)變化概念，特 看它們具體的區(qū)別聯(lián)系。更近深層次的理解物理變征等并跟我一起總結(jié)物板書化學(xué)變化和物理變

化和化學(xué)變化。理變化和化學(xué)變化的本是否有新物質(zhì)化的區(qū)別：

質(zhì)區(qū)別和內(nèi)在聯(lián)系。生成。板書

化學(xué)變化和物理變化的化學(xué)變化中同時(shí)發(fā)聯(lián)系：通過課堂練習(xí)，有助于學(xué)生迅速的掌握且便于記住但物理變化生物理變化，中不一定同時(shí)發(fā)生化學(xué)物理變化和化學(xué)變化的概

念，特征，區(qū)別，聯(lián)系 做課堂練習(xí)：2變化。設(shè)計(jì)意圖 學(xué)生活動(dòng) 教師活動(dòng) 板書化學(xué)性質(zhì)：關(guān)于物理性質(zhì)的概念，常專心聽講，認(rèn)真做好筆、定義：物質(zhì)在化學(xué)變1見的物理性質(zhì)等的學(xué)習(xí)以 記?；斜憩F(xiàn)出來的性質(zhì)叫問題為引導(dǎo)，激發(fā)學(xué)生參 化學(xué)性質(zhì)。

與，要求學(xué)生自己總結(jié)概、化學(xué)變化與化學(xué)性質(zhì)2括，鍛煉了學(xué)生歸納總結(jié)同桌交流對(duì)物理性質(zhì)的 的區(qū)別：能力，從課本中提取重要概念，常見的物理性質(zhì)描述的是正在化學(xué)變化：

信息的能力。的理解，最后用自己的 發(fā)生或已經(jīng)發(fā)生了的過 話講出。是物質(zhì)本身 化學(xué)性質(zhì)： 固有的屬性。、常見的化學(xué)性質(zhì)：3檢驗(yàn)學(xué)生聽課的情況，鞏認(rèn)真完成我布置的課后可燃性、穩(wěn)定性、活潑 固本節(jié)基本內(nèi)容，反饋教 作業(yè)還原氧化性、毒性、性、學(xué)情況，促進(jìn)發(fā)展.性、酸堿性同學(xué)們請(qǐng)你們根提問：2據(jù)我上面講的化學(xué)性質(zhì)的幾個(gè)方面總結(jié)歸納總

結(jié)物理性質(zhì)？ 總結(jié)：口述3布置寫在作業(yè)本上的4 第二題全部。P10作業(yè)：

五、板書設(shè)計(jì) 物質(zhì)的變化和性質(zhì)1課題

決定

物質(zhì)的變化 物質(zhì)的性質(zhì) 反映 物物化化理理學(xué)學(xué)性變性變質(zhì)化質(zhì)化

六、教學(xué)反思化學(xué)來源于生活，對(duì)于初三的學(xué)生來說，微觀概念不是很明白，《物質(zhì)的變化所以學(xué)化學(xué)必須從能“看得見、摸得著”的知識(shí)開始。由教師引導(dǎo)學(xué)生在做中學(xué)這一課從學(xué)生生活中的變化入手，和性質(zhì)》

化學(xué)，在動(dòng)手動(dòng)腦中學(xué)化學(xué)，從而提高他們的學(xué)習(xí)熱情。在實(shí)驗(yàn)這節(jié)課涉及到的實(shí)驗(yàn)有學(xué)生自己動(dòng)手和教師演示相結(jié)合，過程中，由同學(xué)們自己通過現(xiàn)象得出結(jié)論，學(xué)生很容易達(dá)成共識(shí)。接有新物質(zhì)生成的變化叫化學(xué)變化。著在告訴他們，沒有新物質(zhì)生成的這樣讓學(xué)生把化學(xué)變化和有新物質(zhì)生成之間劃等號(hào)變化叫物理變化，性質(zhì)是靜態(tài)的而變化是動(dòng)態(tài)性質(zhì)和變化的區(qū)別在于，就容易理解了，的，這一點(diǎn)不太容易理解。通過實(shí)驗(yàn)完全的把物理變化和化學(xué)變化區(qū)別這節(jié)課的優(yōu)點(diǎn)在于，只有在學(xué)生以缺點(diǎn)是沒有很好的解釋清楚性質(zhì)和變化的不同，開來，后的學(xué)習(xí)中慢慢體會(huì)。

第三篇：初三化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)教學(xué)設(shè)計(jì)

初三化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)教學(xué)設(shè)計(jì)

【教學(xué)目標(biāo)】 知識(shí)與技能: 1.了解物理變化和化學(xué)變化的概念并能判斷日常生活中一些物質(zhì)的變化.2.了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念并能分清哪些是物理性質(zhì),哪些是化學(xué)性質(zhì).過程與方法: 1.通過對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、分析,學(xué)會(huì)歸納整理.2.用化學(xué)知識(shí)解釋日常生活中一些變化,激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣.情感態(tài)度與價(jià)值觀: 1.激發(fā)興趣,培養(yǎng)學(xué)習(xí)的自覺性和主動(dòng)性.2.培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)作風(fēng).【重點(diǎn)與難點(diǎn)】 重點(diǎn): 物理變化、化學(xué)變化的概念.難點(diǎn): 物理變化、化學(xué)變化的判斷.【教學(xué)過程】 引入新課: 我們知道在千姿百態(tài)的物質(zhì)世界里,各種物質(zhì)之間存在著多種互相作用,也不斷地發(fā)生著變化.例如,我們?nèi)粘Ｒ姷降乃兂伤魵夂捅⑹澄锏母瘮?、燃料的燃燒等?認(rèn)識(shí)物質(zhì)性質(zhì)及其變化的特點(diǎn),掌握其變化規(guī)律是人類認(rèn)識(shí)自然、利用自然所必須的.化學(xué)就是物質(zhì)的性質(zhì)和變化的科學(xué),現(xiàn)在我們來學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化和性質(zhì).一、物理變化和化學(xué)變化

現(xiàn)在我們做幾個(gè)實(shí)驗(yàn),請(qǐng)同學(xué)們注意觀察.[實(shí)驗(yàn)1-1]把盛有水的試管斜夾在鐵架臺(tái)上(如圖1-1).在試管底部小心加熱到水沸騰.把一塊潔凈的玻璃片移進(jìn)試管口,觀察并記錄玻璃片發(fā)生的現(xiàn)象: 變化前的物質(zhì) 液態(tài)水

變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象 試管口有水霧產(chǎn)生, 玻璃片上冷凝成水珠 變化后的物質(zhì) 液態(tài)水 結(jié)論 變化后無新物質(zhì)生成

[實(shí)驗(yàn)1-2]取少量膽礬(或稱藍(lán)礬)放在研缽內(nèi)(如圖1-2),用杵把膽礬研碎,觀 察并記錄膽礬發(fā)生的變化: 變化前的物質(zhì) 藍(lán)色塊狀的膽礬

變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象 膽礬由塊狀變?yōu)榉勰?變化后的物質(zhì) 藍(lán)色粉末狀的膽礬 結(jié)論 變化后無新物質(zhì)生成 教師總結(jié): 以上兩個(gè)實(shí)驗(yàn)在變化過程中物質(zhì)只是形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化,沒有其他物質(zhì)生成.像這種變化叫做物理變化.(一).物理變化 1.概念

沒有生成其它物質(zhì)的變化,叫做物理變化.例如:汽油揮發(fā)、鐵水鑄成鍋、蠟燭受熱熔化等.2.物理變化的特征

沒有其他物質(zhì)生成,僅是形狀、狀態(tài)(氣體、液體、固體)的變化.[實(shí)驗(yàn)1-3]將少量膽礬和研碎的膽礬分別放入2支試管,向其中加入少量水,振

蕩直到變成澄清的溶液,再向其中分別滴加氫氧化鈉溶液,觀察并記錄試管中發(fā)生的現(xiàn)象: 變化前的物質(zhì) 藍(lán)色的膽礬溶液 變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象 產(chǎn)生藍(lán)色沉淀 變化后的物質(zhì) 藍(lán)色的氫氧化銅沉淀 結(jié)論 變化后有新物質(zhì)生成

[實(shí)驗(yàn)1-4]把少量石灰石(或大理石)放在干燥的試管里,向其中加入少量稀鹽酸,用配有玻璃彎管的橡皮塞塞住試管口,使彎管的另一端伸入盛有澄清石灰水的燒杯里,注意觀察并記錄石灰石(或大理石)的變化和澄清石灰水發(fā)生的變化: 變化前的物質(zhì) 石灰石等

變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象 ①石灰石表面有氣泡產(chǎn)生, 石灰石逐漸變小.②澄清石灰水變渾濁.變化后的物質(zhì) 二氧化碳等 結(jié)論 變化后有新物質(zhì)生成 教師總結(jié): 這幾個(gè)變化中有新的物質(zhì)生成,這種變化叫做化學(xué)變化.(二).化學(xué)變化(化學(xué)反應(yīng))1.概念

生成其它物質(zhì)的變化,叫做化學(xué)變化,也叫化學(xué)反應(yīng).例如:木柴燃燒、鐵生銹等.2.化學(xué)變化的基本特征

(1)有其它物質(zhì)生成.常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等.(2)常伴隨能量變化.常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等.(三).物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系(1)區(qū)別:是否有其它物質(zhì)生成.(2)聯(lián)系:化學(xué)變化中包含物理變化;物理變化中不一定包含化學(xué)變化.化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學(xué).我們把物質(zhì)在變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)分別叫做化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì).下面我們學(xué)習(xí)化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì).二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)(一).化學(xué)性質(zhì)

物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì),叫做化學(xué)性質(zhì).例如:鐵能在潮濕的空氣中生成鐵銹;銅能在潮濕的空氣中生成銅綠;煤和木材中的碳可以在空氣中燃燒等.提問:(1)同學(xué)們回憶一下,點(diǎn)燃蠟燭時(shí)有哪些現(xiàn)象?(點(diǎn)燃時(shí),首先看到蠟燭變軟,然后變成液態(tài),再燃燒.)(2)蠟燭在熔化時(shí)生成新物質(zhì)嗎?我們把液態(tài)的蠟燭冷卻后會(huì)怎樣呢?(液態(tài)蠟燭遇冷又會(huì)變?yōu)楣虘B(tài),沒有新物質(zhì)生成.)教師總結(jié): 蠟燭的熔化是物理變化,這種在物理變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì).(二).物理性質(zhì)

物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì),叫做物理性質(zhì).例如:顏色、氣味、狀態(tài)、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、是否溶于水等.下面我們重點(diǎn)介紹幾個(gè)重要的物理性質(zhì).1.熔點(diǎn)

當(dāng)固體物質(zhì)受熱時(shí),達(dá)到一定溫度就會(huì)變?yōu)橐簯B(tài),這種過程叫熔化,物質(zhì)的熔化溫度叫做熔點(diǎn).一般來說固體變成液體和液體變成固體的溫度是相同的.2.沸點(diǎn)

液體沸騰的溫度叫做沸點(diǎn).物質(zhì)的沸點(diǎn)隨著大氣壓強(qiáng)的增大而升高.3.密度

我們把物質(zhì)單位體積的質(zhì)量叫做密度.教師總結(jié): 我們學(xué)習(xí)了“物理變化和化學(xué)變化”和“化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)”,在使用中我們?nèi)绾螀^(qū)別呢? 在敘述物質(zhì)的“性質(zhì)”時(shí),往往有下列字:能、易、難、會(huì)、可以等.例如:(1)汽油燃燒---化學(xué)變化 汽油能燃燒---化學(xué)性質(zhì)(2)汽油揮發(fā)---物理變化 汽油易揮發(fā)---物理性質(zhì)

[實(shí)驗(yàn)1-5]分別取一集氣瓶氧氣和二氧化碳?xì)怏w,仔細(xì)觀察 它們的顏色、狀態(tài)和氣味等.取一根小木條(或火 柴)在空氣中點(diǎn)燃,先后慢慢地分別放入盛有氧氣 和二氧化碳的集氣瓶中,觀察木條燃燒情況的變化.氧 氣 二氧化碳 顏 色 無色 無色 狀 態(tài) 氣體 氣體 氣 味 無味 無味

木條燃燒情況 木條燃燒得更旺 火焰熄滅 提問: 根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,你能歸納出氧氣和二氧化碳哪些物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)?(氧氣: 物理性質(zhì):無色、無味、氣體;化學(xué)性質(zhì):能使木條燃燒得更旺.二氧化碳: 物理性質(zhì):無色、無味、氣體;化學(xué)性質(zhì):能使火焰熄滅.)(三).性質(zhì)與用途的關(guān)系 性質(zhì) 用途

例如: 水和二氧化碳(不能燃燒)可用來滅火 已醇[酒精](可以燃燒)可作燃料 石墨(軟、灰黑色)可制鉛筆芯

第四篇：高中化學(xué)物質(zhì)性質(zhì)總結(jié)

高中化學(xué)常見物質(zhì)的物理性質(zhì)歸納

1．顏色的規(guī)律

（1）常見物質(zhì)顏色

以紅色為基色的物質(zhì)

紅色：難溶于水的Cu，Cu2O，F(xiàn)e2O3，HgO等

堿液中的酚酞酸液中甲基橙 石蕊及pH試紙遇到較強(qiáng)酸時(shí)及品紅溶液

橙紅色：濃溴水 甲基橙溶液 氧化汞等

棕紅色：Fe(OH)3固體Fe(OH)3水溶膠體等

<2>以黃色為基色的物質(zhì)

黃色：難溶于水的金 碘化銀 磷酸銀 硫磺黃鐵礦黃銅礦(CuFeS2)等

溶于水的FeCl3甲基橙在堿液中鈉離子焰色及TNT等

淺黃色：溴化銀碳酦銀硫沉淀 硫在CS2中的溶液，還有黃磷 Na2O2 氟氣

棕黃色：銅在氯氣中燃燒生成CuCl2的煙

<3>以棕或褐色為基色的物質(zhì)

碘水淺棕色碘酒棕褐色 鐵在氯氣中燃燒生成FeCl3的煙等

<4>以藍(lán)色為基色的物質(zhì)

藍(lán)色：新制Cu(OH)2固體 膽礬 硝酸銅溶液 淀粉與碘變藍(lán) 石蕊試液堿變藍(lán) pH試紙與弱堿變藍(lán)等

淺藍(lán)色：臭氧液氧等

藍(lán)色火焰：硫化氫 一氧化碳的火焰 甲烷,氫氣火焰（藍(lán)色易受干擾）

<5>以綠色為基色的物質(zhì)

淺綠色：Cu2(OH)2CO3，F(xiàn)eCl2，F(xiàn)eSO4*7H2O

綠色：濃CuCl2溶液pH試紙?jiān)诩spH=8時(shí)的顏色

深黑綠色：K2MnO4

黃綠色：Cl2及其CCl4的萃取液

<6>以紫色為基色的物質(zhì)

KMnO4為深紫色其溶液為紅紫色 碘在CCl4萃取液 碘蒸氣 中性pH試紙的顏色 K＋離子的焰色(鈷玻璃)等

<7>以黑色為基色的物質(zhì)

黑色：碳粉 活性碳 木碳煙怠氧化 銅 四氧化三鐵 硫化亞銅(Cu2S)硫化鉛 硫化汞 硫化銀硫化亞鐵 氧化銀(Ag2O)

淺黑色：鐵粉

棕黑色：二氧化錳

<8>白色物質(zhì)

無色晶體的粉末或煙塵；

與水強(qiáng)烈反應(yīng)的P2O5；

難溶于水和稀酸的：AgCl，BaSO3，PbSO4；

難溶于水的但易溶于稀酸：BaSO3，Ba3(PO4)2，BaCO3，CaCO3，Ca3(PO4)2，CaHPO4，Al(OH)3，Al2O3，ZnO，Zn(OH)2，ZnS，F(xiàn)e(OH)2，Ag2SO3，CaSO3等；

微溶于水的：CaSO4，Ca(OH)2，PbCl2，MgCO3，Ag2SO4；

與水反應(yīng)的氧化物：完全反應(yīng)的：BaO，CaO，Na2O；

不完全反應(yīng)的：MgO

<9>灰色物質(zhì)

石墨灰色鱗片狀 砷 硒（有時(shí)灰紅色）鍺等

2.離子在水溶液或水合晶體的顏色

水合離子帶色的：

Fe2＋：淺綠色；

Cu2＋：藍(lán)色；

Fe3＋：淺紫色 呈黃色因有[FeCl4(H2O)2] 2-；

MnO4-：紫色

：血紅色；

：苯酚與FeCl3的反應(yīng)形成的紫色

主族元素在水溶液中的離子（包括含氧酸根）無色

運(yùn)用上述規(guī)律便于記憶溶液或結(jié)晶水合物的顏色

（3）主族金屬單質(zhì)顏色的特殊性

A的金屬大多數(shù)是銀白色

銫：帶微黃色鋇：帶微黃色

鉛：帶藍(lán)白色鉍：帶微紅色

（4）其他金屬單質(zhì)的顏色

銅呈紫紅色（或紅），金為黃色，其他金屬多為銀白色，少數(shù)為灰白色（如鍺）

（5）非金屬單質(zhì)的顏色

鹵素均有色；氧族除氧外，均有色；氮族除氮外，均有色；碳族除某些同素異形體（金鋼石）外，均有色

2．物質(zhì)氣味的規(guī)律（常見氣體揮發(fā)物氣味）

沒有氣味的氣體：H2，O2，N2，CO2，CO，稀有氣體，甲烷，乙炔

有刺激性氣味：HCl，HBr，HI，HF，SO2，NO2，NH3?HNO3(濃液)乙醛(液)

具有強(qiáng)烈刺激性氣味氣體和揮發(fā)物：Cl2，Br2，甲醛，冰醋酸

稀有氣味：C2H2

臭雞蛋味：H2S

特殊氣味：苯(液)甲苯(液)苯酚(液)石油(液)煤焦油(液)白磷

特殊氣味：乙醇(液)低級(jí)酯

芳香(果香)氣味：低級(jí)酯(液)

特殊難聞氣味：不純的C2H2(混有H2S，PH3等)

3．熔點(diǎn)沸點(diǎn)的規(guī)律

晶體純物質(zhì)有固定熔點(diǎn)；不純物質(zhì)凝固點(diǎn)與成分有關(guān)（凝固點(diǎn)不固定）

非晶體物質(zhì)，如玻璃水泥石蠟塑料等，受熱變軟，漸變流動(dòng)性（軟化過程）直至液體，沒有熔點(diǎn)

沸點(diǎn)指液體飽和蒸氣壓與外界壓強(qiáng)相同時(shí)的溫度，外壓力為標(biāo)準(zhǔn)壓(1.01 105Pa)時(shí)，稱正常沸點(diǎn)外界壓強(qiáng)越低，沸點(diǎn)也越低，因此減壓可降低沸點(diǎn)沸點(diǎn)時(shí)呈氣液平衡狀態(tài)

（1）由周期表看主族單質(zhì)的熔沸點(diǎn)

同一主族單質(zhì)的熔點(diǎn)基本上是越向下金屬熔點(diǎn)漸低；而非金屬單質(zhì)熔點(diǎn)沸點(diǎn)漸高但碳族元素特殊，即C，Si，GeSn越向下，熔點(diǎn)越低，與金屬族相似還有A族的鎵熔點(diǎn)比銦鉈低，A族的錫熔點(diǎn)比鉛低

（2）同周期中的幾個(gè)區(qū)域的熔點(diǎn)規(guī)律

1.高熔點(diǎn)單質(zhì)

C，Si，B三角形小區(qū)域，因其為原子晶體，熔點(diǎn)高金剛石和石墨的熔點(diǎn)最高大于3550，金屬

元素的高熔點(diǎn)區(qū)在過渡元素的中部和中下部，其最高熔點(diǎn)為鎢（3410）

2.低熔點(diǎn)單質(zhì)

非金屬低熔點(diǎn)單質(zhì)集中于周期表的右和右上方，另有IA的氫氣其中稀有氣體熔沸點(diǎn)均為同周期的最低者，而氦是熔點(diǎn)（－272.2，26 105Pa）沸點(diǎn)（268.9）最低

金屬的低熔點(diǎn)區(qū)有兩處：IAB族Zn，Cd，Hg及A族中Al，Ge，Th；A族的Sn，Pb；A族的Sb，Bi，呈三角形分布最低熔點(diǎn)是Hg(－38.87)，近常溫呈液態(tài)的鎵（29.78）銫（28.4），體溫即能使其熔化

（3）從晶體類型看熔沸點(diǎn)規(guī)律

原子晶體的熔沸點(diǎn)高于離子晶體，又高于分子晶體金屬單質(zhì)和合金屬于金屬晶體，其中熔沸點(diǎn)高的比例數(shù)很大（但也有低的）

在原子晶體中成鍵元素之間共價(jià)鍵越短的鍵能越大，則熔點(diǎn)越高判斷時(shí)可由原子半徑推導(dǎo)出鍵長鍵能再比較如熔點(diǎn)：

金剛石>碳化硅>晶體硅

分子晶體由分子間作用力而定，其判斷思路是：

結(jié)構(gòu)性質(zhì)相似的物質(zhì)，相對(duì)分子質(zhì)量大，范德華力大，則熔沸點(diǎn)也相應(yīng)高如烴的同系物鹵素單質(zhì)稀有氣體等

相對(duì)分子質(zhì)量相同，化學(xué)式也相同的物質(zhì)（同分異構(gòu)體），一般烴中支鏈越多，熔沸點(diǎn)越低烴的衍生物中醇的沸點(diǎn)高于醚；羧酸沸點(diǎn)高于酯；油脂中不飽和程度越大，則熔點(diǎn)越低如：油酸甘油酯常溫時(shí)為液體，而硬脂酸甘油酯呈固態(tài)

上述情況的特殊性最主要的是相對(duì)分子質(zhì)量小而沸點(diǎn)高的三種氣態(tài)氫化物：NH3，H2O，HF比同族絕大多數(shù)氣態(tài)氫化物的沸點(diǎn)高得多（主要因?yàn)橛袣滏I）

（4）某些物質(zhì)熔沸點(diǎn)高低的規(guī)律性

同周期主族（短周期）金屬熔點(diǎn)如

Li 堿土金屬氧化物的熔點(diǎn)均在2000以上，比其他族氧化物顯著高，所以氧化鎂氧化鋁是常用的耐火材料

鹵化鈉（離子型鹵化物）熔點(diǎn)隨鹵素的非金屬性漸弱而降低如：NaF>NaCl>NaBr>NaI

4．物質(zhì)溶解性規(guī)律

（1）氣體的溶解性

常溫極易溶解的NH3[1(水):700(氣)] HCl(1:500)

還有HF，HBr，HI，甲醛（40%水溶液福爾馬林）

常溫溶于水的CO2(1:1)Cl2(1:2)

H2S(1:2.6)SO2(1:40)

微溶于水的O2，O3，C2H2等

難溶于水的H2，N2，CH4，C2H2，NO，CO等

（2）液體的溶解性

易溶于水或與水互溶的如：酒精丙酮醋酸硝酸硫酸

微溶于水的如：乙酸乙酯等用為香精的低級(jí)酯

難溶于水的如：液態(tài)烴醚和鹵代烴

（3）固體的水溶性（無機(jī)物略）

有機(jī)物中羥基和羧基具有親水性，烴基具有憎水性，烴基越大，則水溶性越差，反而易I溶于有機(jī)溶劑中如：甲酸乙酸與水互溶，但硬脂酸油酸分子中因COOH比例過少反而不溶于水而溶于CCl4，汽油等有機(jī)溶劑 苯酚 三溴苯酚 苯甲酸 均溶于苯

（4）從碘 溴 氯的水溶液中萃取鹵素的有機(jī)溶劑

如：苯汽油乙醚乙酸乙酯CCl4CS2等

（5）白磷 硫 易溶于CS2

（6）常見水溶性很大的無機(jī)物

如：KOH，NaOH，AgNO3溶解度在常溫超過100g(AgNO3超過200g)KNO3在20溶解度為31.6g，在100溶解度為246g溶解度隨溫度變化甚少的物質(zhì)常見的只有NaCl

（7）難溶于水和一般溶劑的物質(zhì)

原子晶體（與溶劑不相似）如：C，Si，SiO2，SiC等其中，少量碳溶于熔化的鐵

有機(jī)高分子：纖維素僅溶于冷濃H2SO4銅氨溶液和CS2跟NaOH作用后的溶液中，已熱固化的酚醛樹脂不溶于水或一般溶劑

5．常見的有毒物質(zhì)

（1）劇毒物質(zhì)

白磷 偏磷酸 氰化氫（HCN）及氰化物（NaCN，KCN等）砒霜（As2O3）硝基苯等CO（與血紅蛋白結(jié)合），Cl2，Br2(氣)，F(xiàn)2(氣)，HF，氫氟酸等

（2）毒性物質(zhì)

NO（與血紅蛋白結(jié)合），NO2，CH3OH，H2S

苯酚 甲醛 二氧化硫 重鉻酸鹽 汞鹽 可溶性鋇鹽可溶性鉛鹽可溶性銅鹽等

這些物質(zhì)的毒性，主要是使蛋白質(zhì)變性，其中常見的無機(jī)鹽如：HgCl2，BaCl2，Pb(CHCOO)2；銅鹽也使蛋白質(zhì)凝固變性，但毒性較小，此外鈹化合物也有相當(dāng)?shù)亩拘?/p>

欽酒過多也有一定毒性汞蒸氣毒性嚴(yán)重有些塑料如聚氯乙烯制品（含增塑劑）不宜盛放食品等

第五篇：九年級(jí)化學(xué)《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》教案

【教學(xué)目標(biāo) 】

（1）了解物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別，并能運(yùn)用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學(xué)變化

（2）了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念并能分清那些是物理性質(zhì)，那些是化學(xué)性質(zhì)。

【教學(xué)方法】

實(shí)驗(yàn)探究、歸納總結(jié)、補(bǔ)充講解、練習(xí)提高

【教學(xué)過程 】

[引言]我們知道在物質(zhì)世界里，各種物質(zhì)之間存在著多種相互作用，也不斷發(fā)生著變化。例如，水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰、炎熱的夏天食物易腐、燃料能燃燒、鋼鐵制品在潮濕的環(huán)境會(huì)慢慢生銹等。認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)及其變化的特點(diǎn)，掌握其規(guī)律，對(duì)于人類認(rèn)識(shí)自然，改造自然是至關(guān)重要的?，F(xiàn)在我們就來學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化和性質(zhì)。

[板書] 第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界

[講解]化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)都是通過實(shí)驗(yàn)形成的，因此必須學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)的方法。下面請(qǐng)大家觀察幾個(gè)演示物質(zhì)變化的實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)的方法：主要觀察變化前后物質(zhì)的顏色、狀態(tài)，列表記錄。

描述并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（實(shí)驗(yàn)過程中邊實(shí)驗(yàn)邊講解儀器的名稱，視頻加描述）

[演示]實(shí)驗(yàn)1-

1水沸騰，有大量水蒸氣冒出，玻璃片上有小水滴附著。

[演示]實(shí)驗(yàn)

2[說明]首先展示膽礬晶體，再把藍(lán)色塊狀固體研碎成為藍(lán)色粉末，然后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

[提問]實(shí)驗(yàn)1、2有什么共同特征？

以上兩個(gè)實(shí)驗(yàn)在變化過程中只是形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有其他物質(zhì)生成，像這種變化叫做物理變化。

[板書]

一、物質(zhì)的變化

物理變化

1、概念：沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。

2、特征：沒有其他物質(zhì)生成，只是形狀、狀態(tài)（氣態(tài)、液體、固體）的變化。

[演示] 實(shí)驗(yàn)1—

3由學(xué)生描述并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 〔兩支試管都形成藍(lán)色溶液，加入氫氧化鈉溶液后立即生成藍(lán)色沉淀〕。

這里的藍(lán)色沉淀是氫氧化銅。這個(gè)過程是膽礬溶液和氫氧化鈉溶液作用生成了新的物質(zhì)氫氧化銅。

[演示]實(shí)驗(yàn)1—4由學(xué)生描述并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 ：加入鹽酸后立即有氣泡產(chǎn)生，石灰石逐漸變小，澄清石灰水變渾濁，摸一下試管感覺到發(fā)熱。

[提問]實(shí)驗(yàn)3、4有什么共同特征？

這兩個(gè)變化都有新的物質(zhì)生成，這種變化叫做化學(xué)變化。我們?nèi)粘？吹侥静娜紵?，鐵生銹等都是化學(xué)變化。

在化學(xué)變化過程中除生成其他物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常常可以幫助我們判斷有沒有化學(xué)變化發(fā)生。

[板書]

（二）化學(xué)變化

1．概念：生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化。（又叫化學(xué)反應(yīng)）

2．特征：①有新物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等。②常伴隨能量變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。

[討論] 判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化應(yīng)依據(jù)什么？

在化學(xué)變化過程中除生成其他物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如發(fā)光、放熱、變色、放出氣體、生成沉淀等。這些現(xiàn)象常常可以幫助我們判斷有沒有化學(xué)變化發(fā)生，但不能作為判斷一個(gè)變化是不是化學(xué)變化的根據(jù)。

區(qū)別一種變化是物理變化還是化學(xué)變化，關(guān)鍵(依據(jù))是看在變化中是否生成了其他物質(zhì)。物理變化只是物質(zhì)的狀態(tài)或外形發(fā)生改變，沒有生成其他物質(zhì)；而發(fā)生化學(xué)變化的特征是在變化中生成了其他物質(zhì)。

[引入]化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)。下面我們一起來學(xué)習(xí)物質(zhì)的性質(zhì)。我們將物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。

[板書]

二、物質(zhì)的性質(zhì)

（一）化學(xué)性質(zhì)

[講解] 物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。例如，我們剛剛做的實(shí)驗(yàn)3、4中，膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)有氫氧化銅藍(lán)色沉淀生成，石灰石與鹽酸反應(yīng)有二氧化碳?xì)怏w生成。這里物質(zhì)表現(xiàn)出的性質(zhì)都是化學(xué)性質(zhì)。

請(qǐng)同學(xué)們舉一些日常生活中物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的例子。

蠟燭（紙張、木材等）能燃燒；鐵在潮濕的空氣里易生銹，在干燥的空氣里難生銹；

[小結(jié)]化學(xué)變化和化學(xué)性質(zhì)的聯(lián)系