第一篇：小班角色游戲：小吃店(三)教學設計與反思

小班角色游戲：小吃店

（三）教學設計與反思 發(fā)布者： 張燕芳 發(fā)布時間： 2011-10-31 22:15:15 活動目標：

1、引導幼兒進一步明確角色職責，培養(yǎng)幼兒角色意識。

2、引導幼兒進一步使用禮貌用語：歡迎光臨、請稍等、謝謝等。

3、引導幼兒能進行角色之間的交流?；顒訙蕚洌?/p>

1、知識準備：請家長向幼兒介紹本地的風味小吃并提供品嘗機會，共同討論這些小吃是用什么做的？是怎樣做出來的？

2、物質(zhì)準備：牌子“香香小吃店”一個、菜譜、記賬簿，桌牌號2個、迎賓員的飄帶，圍裙、廚師帽、小吃成品6種，菜單若干張。

活動過程

1、引導幼兒說出具有周寧特色的點心、小吃，并說說吃這些小吃時有什么感受？（如：好吃、很香、很滑、很嫩等）

2、引導幼兒說說幾種小吃是什么樣子的？是用什么做成的？怎樣做的？（如：魚丸

是圓形的，里外有兩層，外面一層是由魚和面粉攪在一起做成的；里面是由豬肉做的。）

3、幼兒講述后，教師示范做出一個成品，啟發(fā)使用替代物自制小吃。（魚丸、扁肉、湯圓）

4、說明今天的游戲意圖，幼兒自由選擇角色（服務員、老板、加工小吃的師傅、顧客等）

5、交代注意事項：

（1）顧客進店后，服務員要熱情的遞上菜單，不能把顧客放在一邊不理。（2）顧客點好菜后，師傅才能開始做，不能浪費。

6、幼兒游戲，教師指導。

（1）啟發(fā)幼兒用替代物自制小吃，如用橡皮泥、紙張、海綿紙等。（2）觀察幼兒運用禮貌用語的情況，引導服務員運用禮貌語言熱情接待顧客，如：“您好！要吃點什么？”“再見，歡迎下次再來。”引導顧客文明用餐，不浪費食物。

（3）提醒幼兒注意游戲常規(guī)，遵守游戲規(guī)則。

（4）堅守崗位，不隨便走動，有事要想“老板”請假。

7、結(jié)束

（1）收拾玩具整理會場。

（2）講評游戲：主要講評小吃制作情況；遵守游戲規(guī)則情況；和禮貌方面的情況。

（3）對下次游戲提出希望。活動反思：

活動以引導幼兒說出具有周寧特色的點心、小吃是什么樣子的？是用什么做成的？怎樣做的？在幼兒的討論下，師幼兒共同商定需準備和制作的材料，幼兒自帶家中的廢舊材料并參與制作，興趣較高?；顒又邪l(fā)現(xiàn)幼兒想象、替帶廢舊材料的能力還不夠，幼兒多是過于逼真的反應游戲材料，還不夠大膽創(chuàng)新，創(chuàng)造想象的能力還不夠。

調(diào)整策略：在下一次的游戲中會重點鼓勵幼兒大膽想象，大膽創(chuàng)造，給予啟發(fā)性引導，請家長幫忙在家進行指導，給予知識經(jīng)驗準備。

第二篇：角色游戲小吃店[模版]

第二階段

第二階段游戲時間：2017年10月26日—2017年11月30日 預設游戲主題：《理發(fā)店》、欣欣小吃（新）、超市 游戲目標

1.知識經(jīng)驗準備：初步懂得小吃店工作人員的職責，學會玩小吃店的游戲。

游戲準備

1.知識準備：請爸爸媽媽帶孩子去品嘗各類風味小吃，初步了解小吃的種類、名稱等。

2.物質(zhì)準備：收銀臺、面條機、橡皮泥、各類食品（餅干、飲料、海鮮、蔬菜、日用品等）、胸卡（廚師、拉面師傅、收銀員、服務員）。3.技能準備:在活動前初步學會如何煮各種小吃。4.環(huán)境準備:(1)運用欄桿、小桌等擺設布置小吃店。(2)根據(jù)不同的店面設計不同的門牌。游戲指導：

小吃店

（一）時間：2017年10月26日 星期四 下午 游戲過程

（一）組織幼兒觀看小吃店的相關視頻

引導語：顧客來了營業(yè)員要說什么？顧客說什么？他們都做了什么？

（二）提出要求

1.認真扮演好自己的角色。2.游戲后能與同伴一同收拾玩具。

（三）幼兒分組游戲，教師觀察指導

重點觀察小吃店中工作人員與顧客的溝通情況。

（四）整理游戲材料，集中交流評價，師幼經(jīng)驗分享。引導語：你對今天的小吃店滿意嗎？你有什么建議嗎？ 反思與調(diào)整： 反思： 第一次玩小吃店的游戲，幼兒的興致很高。但是由于是第一次操作，存在的問題還很多，需要在接下來的活動中改進完善。廚師與點餐員之間缺乏溝通和交流，廚師忙著低頭煮東西，點餐員也沒有及時將顧客需要的東西告訴廚師。在上餐的時候還發(fā)現(xiàn)點餐員上的餐點和顧客點的并不一致，經(jīng)常進行豪華大贈送。調(diào)整：

1.在下一次的游戲中將加入菜單，引導顧客根據(jù)菜單點菜。

2.點菜員在下一次游戲中增加一本記錄本，顧客點完菜之后馬上將點的菜匯報給廚師。

3.廚師閑暇時觀察廚房哪些菜比較缺少，可以主動添加。

小吃店

（二）時間：2017年11月2日 星期四 下午

游戲過程

（一）引導幼兒說說小吃店中人員的分工和具體職責。

提問: 1.點菜員要怎么上餐呢? 2.廚師都要煮什么呢？ 3.顧客應該怎樣就餐呢?

（二）提出游戲的注意點

1.點菜員要根據(jù)顧客所點的菜上餐。

2.扮演“顧客”的幼兒應該按照就餐的程序到小吃店中就餐，根據(jù)菜單點菜。3.幼兒游戲,教師指導

(1)引導幼兒根據(jù)自己的喜好選擇所扮演的角色,并能與同伴輪流游戲。(2）引導小吃店的員工能根據(jù)自己所扮演的角色在相應的位置做相應的工作。(3)鼓勵娃娃家的爸爸媽媽能照顧好自己的娃娃,并能整理好自己的家。反思與調(diào)整： 反思：

作為新的游戲，小吃店深受幼兒的喜歡。他們能履行自己的角色職責,按照一定的順序進行游戲,如廚師會先擺放灶具再將食品一一放置在相應的位置;招待員會先整理餐桌;收銀員能將收銀機擺放整齊再整理票據(jù)。在游戲的過程中我發(fā)現(xiàn)孩子們都很熱衷于在自己的游戲組中游戲,缺乏與其他各組之間進行的交往如娃娃家的爸爸媽媽只是一味地在家中整理、哄娃娃,而很少帶娃娃到小吃店中去吃小吃;招待員、迎賓員與廚師、顧客的語言交流也較少。調(diào)整：

在下次的游戲中將重點引導孩子們用語言進行角色間的交往;同時在游戲中小吃店的“廚師、招待員”提出小吃店里的招待員都有一個圍裙,這樣就不會把自己的衣服弄臟了。

小吃店

（三）時間：2017年11月16日 星期四 下午

游戲過程

（一）與幼兒討論。

1.上次游戲中小吃店的廚師、招待員事情不多,為什么? 2.有顧客到小吃店品嘗小吃,迎賓員、招待員應該怎樣跟顧客說話?

（二）提出本次游戲的注意點

1.娃娃家的爸爸媽媽要常到小吃店品嘗小吃。

2.迎賓員、招待員會使用“歡迎光臨”、“謝謝您”等禮貌用語進行游戲交往。3.能合理運用游戲材料,并在游戲中適時使用。

（三）幼兒游戲,教師指導

1.觀察并鼓勵娃娃家的爸爸媽媽能多與其他游戲進行角色交流。2.教師以經(jīng)理身份對幼兒的游戲行為進行適當?shù)恼{(diào)整。3.重點觀察、指導小吃店里各角色之間的互動。

（四）游戲分享:你在小吃店和娃娃家里做了什么?你開心嗎,為什么?。反思與調(diào)整： 反思：

孩子們十分投入于自己的角色中,雖然在游戲規(guī)則上還有些不足,但是我想,孩子們能夠熱情、自主地參與游戲這比強加于孩子們?nèi)フ莆盏囊?guī)則更重要。調(diào)整：

商店的“服務員”提出要有一些袋子裝貨物,這樣客人在買東西時比較方便。因此在下次的游戲中將根據(jù)孩子們的需求增加相應的游戲材料。

小吃店

（四）時間：2017年11月23日 星期四 下午

游戲過程

(一）與幼兒討論。

1.上次游戲中發(fā)現(xiàn)顧客太多，但是服務員只有一個，都忙不過來，你們覺得要怎么辦？

2.上次游戲中老師發(fā)現(xiàn)服務員都沒注意使用禮貌用語？小朋友們你們覺得要怎么說，會更好?

（二）提出新要求。

1.在本次游戲中，服務員要注意使用禮貌用語。2.服務員要問清楚顧客的需求，再轉(zhuǎn)達給廚師。

（三）幼兒游戲,教師指導。1.重點觀察小吃店人員的禮貌用語。

2.教師以經(jīng)理身份對幼兒的游戲行為進行適當?shù)恼{(diào)整。3.重點觀察、指導小吃店里各角色之間的互動。（四)游戲評價。

今天你扮演了什么角色?你有注意使用禮貌用語嗎？ 反思與調(diào)整：

反思：通過這次游戲發(fā)現(xiàn)，幼兒對小吃店非常感興趣，但是，幼兒對自己的角色職責不太清楚。

調(diào)整：在下次游戲中，讓幼兒上來說說小吃店的職責是什么，并作示范。老師適時給予指導。

小吃店

（五）時間：2017年11月30日 星期四 下午

游戲過程

(一）與幼兒討論。

在上次游戲中，老師發(fā)現(xiàn)小吃店的工作人員在整理物品上速度太慢，又不整齊，小朋友有沒有什么辦法，讓小吃店快速開店的辦法？

（二）提出新要求。1.小吃店人員要懂得分工合作。

2.開業(yè)，記得跟顧客說聲“開業(yè)”,顧客才能來光顧。

（三）幼兒游戲，教師指導。

1.重點觀察小吃店人員是否懂得分工合作，布置場地。2.重點觀察小吃店與娃娃家的互動情況。

（四）游戲評價。

今天你扮演了小吃店的什么角色？你們是怎么分工的？ 反思與調(diào)整： 反思：

通過這次游戲，發(fā)現(xiàn)小吃店的秩序好了很多，不會像以前那么亂了，但是，發(fā)現(xiàn)禮貌用語不足。

調(diào)整：在下次游戲中，增加一個小吃店“文明禮貌”之星活動，希望能促進幼兒禮貌用語的使用率。

小吃店

（六）時間：2017年12月7日 星期四 下午

游戲過程

（一）師生共同創(chuàng)設小吃店，并將商品歸類整齊擺放。

（二）師生共同商討游戲規(guī)則，針對上一次活動情況提出新的要求： 1.娃娃家的商品不用后可以送到小吃店進行環(huán)?；厥?。2.提醒娃娃家的家長將物品擺放整齊，娃娃家收拾干凈。3.分配角色時可以用猜、協(xié)商輪流的辦法產(chǎn)生角色人選。4.小吃店的工作人員、營業(yè)員應該用禮貌用語熱情接待顧客。5.碰到材料不夠時可以個其他物品代替。

（三）幼兒游戲，教師以不同的角色身份巡回指導

1.觀察幼兒使用禮貌用語的情況，應到工作人員運用禮貌用語熱情接待顧客。2.啟發(fā)幼兒將不同的主題游戲掛鉤聯(lián)系，豐富游戲的情節(jié)，如：啟發(fā)引導小吃店的工作人員上門服務，娃娃過生日，娃娃家的孩子可以在爸媽的帶領下乘車到小吃店過生日，增進主題之間的聯(lián)系與交往 3.提醒小吃店員工監(jiān)守崗位，不隨便離開等同時還要注意衛(wèi)生等。

4.引導“營業(yè)員”“顧客”之間使用文明行為、文明用語進行交往，評選“文明禮儀之星”。

（四）評價，結(jié)束游戲

1.以評選“文明禮儀之星”的形式，引導幼兒從小吃店工作人員的服務態(tài)度進行評價。

2.指導幼兒整理游戲材料，清理游戲場所。反思與調(diào)整： 反思：

在游戲中孩子們學會了與同伴一起協(xié)商分配角色，友好地解決游戲中所發(fā)生的爭執(zhí)，能使用禮貌用語進行游戲。扮演收銀員、服務員的幼兒能較熱情、有禮貌的接待顧客，詢問顧客的需要，而扮演顧客的幼兒也懂得遵守秩序，排隊購物?！帮L味小吃店”的“老板”還想出了推銷產(chǎn)品、上門送點心等情節(jié)，大大豐富了游戲內(nèi)容。娃娃家的孩子沒錢購物了，這時孩子們展開了討論，有的說回家向媽媽拿錢；有的說我們可以去上班賺錢、有的說我們?nèi)ャy行取錢??增進了主題之間的聯(lián)系與交往。

調(diào)整：在下次游戲中，將引導幼兒進行創(chuàng)造，讓角色游戲更加有趣。

小吃店

（七）時間：2017年12月14日 星期四 下午

游戲過程

（一）引導幼兒回憶并評議前階段開展游戲的經(jīng)驗和不足之處。與幼兒一同討論：

1.如果所需要的東西沒有該怎么辦？引導幼兒使用替代物； 2.啟發(fā)幼兒動手制作游戲材料。

（二）幼兒游戲，教師以不同的角色身份巡回指導

1.引導觀察幼兒使用禮貌用語的情況，應到工作人員運用禮貌用語熱情接待顧客。

2.啟發(fā)幼兒將不同的主題游戲掛鉤聯(lián)系，豐富游戲的情節(jié)，如：啟發(fā)欣欣小吃店工作人員下班去做發(fā)型，娃娃家的爸媽帶娃娃到風味小吃店過生日等。3.提醒欣欣小吃店的人輪流下班，不能店中無人。

（三）評價，結(jié)束游戲。

1.指導幼兒整理游戲材料，清理游戲場所。2.引導幼兒從小吃店工作人員的服務態(tài)度進行評價。

重點請幼兒談論活動感受，對游戲中主題問題進行交流，如店員和顧客的關系，幼兒自制玩具的創(chuàng)造性等。

教師簡單小結(jié)，肯定幼兒的點滴進步及閃光點，提出下次游戲應注意的地方。第三階段

第三階段游戲時間：2017年12月21日—2018年1月21日 預設游戲主題：《欣欣小吃（新）》、《超市》、《理發(fā)店》、《幼兒園》 游戲目標

1.知識經(jīng)驗準備：初步懂得小吃店工作人員的職責，學會玩小吃店的游戲。

游戲準備

1.知識準備：請爸爸媽媽帶孩子去品嘗各類風味小吃，初步了解小吃的種類、名稱等。

2.物質(zhì)準備：收銀臺、面條機、橡皮泥、各類食品（餅干、飲料、海鮮、蔬菜、日用品等）、胸卡（廚師、拉面師傅、收銀員、服務員）。3.技能準備:在活動前初步學會如何煮各種小吃。4.環(huán)境準備:(1)運用欄桿、小桌等擺設布置小吃店。(2)根據(jù)不同的店面設計不同的門牌。游戲指導：

小吃店

（一）時間：2017年10月26日 星期四 下午 游戲過程

（一）組織幼兒觀看小吃店的相關視頻

引導語：顧客來了營業(yè)員要說什么？顧客說什么？他們都做了什么？

（二）提出要求

1.認真扮演好自己的角色。2.游戲后能與同伴一同收拾玩具。

（三）幼兒分組游戲，教師觀察指導

重點觀察小吃店中工作人員與顧客的溝通情況。

（四）整理游戲材料，集中交流評價，師幼經(jīng)驗分享。引導語：你對今天的小吃店滿意嗎？你有什么建議嗎？ 反思與調(diào)整： 反思：

第一次玩小吃店的游戲，幼兒的興致很高。但是由于是第一次操作，存在的問題還很多，需要在接下來的活動中改進完善。廚師與點餐員之間缺乏溝通和交流，廚師忙著低頭煮東西，點餐員也沒有及時將顧客需要的東西告訴廚師。在上餐的時候還發(fā)現(xiàn)點餐員上的餐點和顧客點的并不一致，經(jīng)常進行豪華大贈送。調(diào)整：

4.在下一次的游戲中將加入菜單，引導顧客根據(jù)菜單點菜。

5.點菜員在下一次游戲中增加一本記錄本，顧客點完菜之后馬上將點的菜匯報給廚師。

6.廚師閑暇時觀察廚房哪些菜比較缺少，可以主動添加。

第三篇：角色游戲小吃店教案

小班角色游戲：小吃店

【游戲由來】

根據(jù)本次開展的主題“真好吃”因此我們開展了“小吃店”主要包括“我喜歡吃什么”、“我經(jīng)常吃什么”、“我學著做”和“我會吃”等幾個方面。我們將以幼兒最喜歡吃的食物作為切入點，讓幼兒了解食物的多樣性；并且我們還設計了家長共同參與的親子活動，通過這些活動來激發(fā)幼兒主動品嘗食物的熱情，并讓幼兒在活動中懂得基本的進餐要求，不挑食、不暴飲暴食。

【游戲總目標】

1.對游戲活動感興趣,愿意參與活動，能自愿扮演各種角色進行游戲。2.積極參與游戲表現(xiàn)各角色的行為、活動，逐步拓展游戲主題和情節(jié)。3.能與同伴友好協(xié)商、合作，嘗試解決游戲中遇到的問題。4.能遵守簡單的游戲規(guī)則,學會在游戲中使用禮貌用語。

第十五游戲

【游戲時間】第十七周 周一下午（2011年12月19日）執(zhí)教：張林芳

【游戲目標】 1.了解廚師、收銀員、顧客不同的角色特點以及他們之間簡單的對話。2.積極參與游戲環(huán)境的布置，感受快樂?！居螒驕蕚洹?/p>

1.經(jīng)驗準備：與爸爸、媽媽一起到小吃店進餐，觀察了解小吃店的 人員及環(huán)境。

2.物質(zhì)準備：餐具（一次性紙盤、湯匙、叉子等），材料（餃子、面條、扁食、等食物）小吃店PPT。

3.環(huán)境創(chuàng)設：收集餐具、用具布置游戲環(huán)境?！居螒蜻^程】 1.引入。

師：你們有吃過小吃嗎？（引導孩子們回憶）師：你們?nèi)ミ^的小吃店是什么樣子的？ 2.交流經(jīng)驗 師：小吃店里有什么？工作人員是怎么工作的？ 3.教師播放PPT 教師過程講解一邊做動作。4.提出規(guī)則

（1）工作人員不能隨意的走動，要負責好自己的崗位，使用文明禮貌用語。

（2）顧客要明確自己的身份。

（3）游戲結(jié)束后要把玩具送回家。5.幼兒自由選擇游戲

教師事先分配好角色，幼兒也可以自主選擇要扮演什么角色，（教師要特別跟幼兒強調(diào)不能大聲喧嘩和隨意走動）6.小結(jié)

讓幼兒說說自己的游戲體驗、感受，交流“小吃店”里游戲開展的情況。

【觀察與推進】

幼兒對小吃店游戲十分興趣，游戲一開始，許多幼兒涌入活動區(qū)中，場面一片混亂，孩子們不明確自己的角色身份和職責，一味地在那里煮東西，角色間也不交流溝通，有的就一直坐在位置上不知道要做什么。教師要進一步引導幼兒感受小吃店的游戲，個別幼兒明確扮演角色。在下一次活動中進一步了解各工作人員的職責，引導幼兒探索并豐富游戲材料。

第十六游戲

【游戲時間】第十八周 周一下午（2011年12月26日）執(zhí)教：張林芳

【游戲目標】

1.懂得用禮貌的語言進行交流；

2.熟悉顧客的游戲規(guī)則，能夠排隊等候。【游戲準備】

增添食物：雞蛋、面條、辣椒?！居螒蜻^程】

1.回顧上次游戲不足：客人來了要怎么做？ 2.請小朋友討論解決問題：將食物放進指定的盤子里，收銀員要負責提醒顧客吃飽要付錢。

3.請個別小朋友扮演廚師和顧客，老師提醒廚師要主動詢問客人要吃什么，服務員和顧客要用禮貌的語言交談。4.老師和小朋友一同商量分配角色。

5.自由游戲，老師以顧客的身份幫助游戲情節(jié)開展，鼓勵廚師主動詢問客人要吃什么，提醒顧客將吃完的食物放進指定的筐里。6.游戲結(jié)束，講評游戲。

（1）表揚用禮貌語言積極交流的顧客和廚師。表揚遵守游戲規(guī)則的顧客。

（2）鼓勵小朋友用簡單的語言表述自己扮演的角色。【觀察與推進】

詩涵和子淳、宣賢兩個剛開始看見這么多排隊的顧客顯得很茫然不知道要做什么，不知道先問哪個顧客的，也忘了提醒顧客在餐桌等，在老師的提醒下才開始有序的操作起來，宣賢很積極的為顧客點餐，還能積極的詢問顧客要吃什么，宣賢和顧客之間能客氣禮貌的交談。倒是收銀員沒有與顧客有交流，好像是個多余的角色了

第十七游戲 【游戲時間】第十九周 周一下午（2011年1月9日）執(zhí)教：張林芳 【游戲目標】

1.了解“小吃店”的人員、環(huán)境布局。2.嘗試表現(xiàn)小吃店中成人的勞動情景。3.積極參與游戲環(huán)境的布置，感受快樂?！居螒驕蕚洹?/p>

1.親子活動：請家長協(xié)助幼兒調(diào)查小吃店中豐富的小吃品種，并向廚師了解各種小吃的加工方法，用照片的形式記錄。2.環(huán)境創(chuàng)設：增添食物加工場所

3.物質(zhì)準備：增添加工食物材料，海綿、膠布、干凈的絲襪、雙面膠、皺紋紙、卡紙。

3.環(huán)境創(chuàng)設：收集餐具、用具布置游戲環(huán)境?！居螒蜻^程】 1.談話導入 師：今天牛老師要和大家一起看一些東西這些都是爸爸媽媽幫我們一起收集的呢，展示收集的各種小吃資料，互相介紹了解到的小吃加工方法。

2.出示食品加工材料，幫助幼兒明確食品加工場所及制作方法。3.上次活動是，我們的顧客很少，引導幼兒討論：如何招呼客人，讓客人喜歡來小吃店吃小吃？ 4.幼兒按意愿開展游戲

教師重點觀察小吃店的工作人員招呼客人的情況以及新加入食品加工情況。

5.讓幼兒說說小吃店工作人員的情況及食品加工情況，并針對游戲中出現(xiàn)的問題進行討論?！居^察與推進】

幼兒還是不明確小吃店各角色的職責和分工，能有禮貌地服務顧客，但是客人在點餐就有些困難了不知道吃什么，服務有還不會介紹店里的小吃?？腿艘膊荒茌^有序地點餐，并遵守小吃店的游戲紀律。下一階段我們將幫助幼兒繼續(xù)規(guī)范一些規(guī)則。

第四篇：角色游戲：風味小吃店

角色游戲：風味小吃店

第二階段：游戲由來：

經(jīng)過中班一年的游戲指導，幼兒都能按意愿選擇游戲主題。有初步的角色意識，能反映簡單的角色職責。在教師的提醒下，幼兒懂得在游戲時運用簡單的禮貌用語。在游戲中，幼兒交往的次數(shù)較少；愛護玩具方面做得不夠好，經(jīng)常把玩具掉落在地上，不懂得撿起來。分類、整理角色游戲玩具的能力較差，需要教師給予幫助。在小、中班階段，在“娃娃家”的游戲中，幼兒對“煮飯”、“煮菜”極有興趣，同時花樣也增添了不少，針對這些情況，本月開展了“風味小吃店”的游戲。游戲總目標：

1、能在教師啟發(fā)下獨立提出主題，按意愿選擇角色。

2、懂得扮演角色和使用物品、場地等應遵守的游戲規(guī)則。

3、初步學習商量，分配角色，有角色意識。

4、能用禮貌用語和同伴進行交往。

5、游戲完能收拾玩具，初步學習分類玩具。

風味小吃店

（一）一、活動目標：

1、能在教師啟發(fā)下獨立提出主題，按意愿選擇角色。

2、懂得扮演角色和使用物品、場地等應遵守的游戲規(guī)則。

3、能用禮貌用語和同伴進行交往。

4、游戲完能收拾玩具。

二、活動準備

1、物質(zhì)準備：炊具、餐具、服務帽、圍兜、小吃、制作小吃和點 心的材料：彩泥、皺紋紙、剪刀等等。

2、知識準備：組織幼兒談話“美食城”，豐富“超市”等生活經(jīng)驗。

三、活動過程：

1、教師與幼兒討論福鼎風味小吃，說說其中的點心、小吃，如：魚丸、元宵、餛飩等。讓幼兒扮服務員用菜譜讓顧客點菜。

2、指導動手能力差的幼兒做點心，發(fā)展他們的動手能力，讓性格內(nèi)向、沉默的幼兒當服務員，通過與顧客的語言交往培養(yǎng)活潑開朗的性格。

3、啟發(fā)幼兒使用替代物自制小吃，如：用積木、海棉做蛋糕，用泥團做肉粽、魚丸等。

4、教師提要求：游戲完很快地把玩具收拾好。

5、幼兒協(xié)商分配角色，以顧客的身份進入游戲，觀察幼兒運用

禮貌用語情況，引導服務員運用禮貌用語熱情接待顧客，如：“您好，要吃點什么？”“再見，歡迎下次再來！”引導幼兒文明用餐，不浪費食品。

6、教師可組織幼兒現(xiàn)場評議，重點評議小吃店服務員的動手能力、服務態(tài)度?；匕嗌虾笤u價幼兒收拾玩具的情況。觀察與推進： 觀察：

小吃是幼兒生活中十分熟悉的，也是幼兒十分感興趣的。因此，幼兒在本次活動中興趣十分濃厚，每個幼兒都能積極地參與。小吃店的“員工”走到“小吃店”里熱火朝天地干起來，有的在切菜，有的拿起鍋鏟說：“我來做肉片?！边€有的說：“我來做扁肉?！彪S著幼兒年齡的增長，幼兒的游戲越來越社會化，而且同年齡之間兒童游戲比兒童的單獨游戲更為復雜多樣化。在游戲中，幼兒逐漸加深自我意識，這對于塑造幼兒的行為起著重要作用。

餐廳里投放了較多的材料，幼兒的興趣很高，并對小吃店的一些角色及角色職責較為明確。

文明禮貌用語的使用較好，大都能自覺使用。推進：

孩子們協(xié)商角色的意識較弱，有些幼兒的禮貌用語使用不夠恰當。在日常生活中加強幼兒文明禮貌用語的培養(yǎng)和監(jiān)督。同時以榜樣的作用鼓勵幼兒積極使用禮貌用語。

幼兒的整理能力還不夠強，顧客吃完了沒及時整理，廚房的菜擺放不整齊等。讓能力強弱的幼兒互相搭配整理材料，有能力較強的幼兒帶領能力較弱的幼兒慢慢學會整理玩具材料。教師給予及時提醒和肯定。

風味小吃店

（二）一、活動目標：

1、能在教師啟發(fā)下獨立提出主題，按意愿選擇角色。

2、懂得扮演角色和使用物品、場地等應遵守的游戲規(guī)則。

3、能用禮貌用語和同伴進行交往。

4、游戲完能收拾玩具。

二、活動準備

1、物質(zhì)準備：炊具、餐具、服務帽、圍兜、小吃、制作小吃和點 心的材料：彩泥、皺紋紙、剪刀等等。

2、知識準備：組織幼兒談話“美食城”，豐富“超市”等生活經(jīng)驗。

三、活動過程：

1、引導幼兒說出具有地方特色的點心、小吃，直接進入游戲。

2、討論：上次游戲時，有的顧客反映小吃店的點心太少了怎么辦？

3、引導幼兒自己做點心，發(fā)展他們的動手能力。

4、提出游戲要求：

（1）服務員運用禮貌用語熱情接待顧客，顧客文明用餐，不浪費食品。（2）游戲時不大聲叫嚷。

5、幼兒游戲，師重點指導幼兒商量分配角色的情況以及在游戲中運用禮貌用語情況，適時給予啟發(fā)、肯定和鼓勵。

6、師生共同評價游戲情況，表揚分配角色時協(xié)商好，有禮貌的 服務員和文明顧客。觀察與推進： 觀察：

游戲很快就開始了，小吃店里陸續(xù)來了幾位客人，但是，卻沒有服務員來招待他們。他們對廚師說：“我們要吃扁肉?！睆N師們卻說：“你們一會再來?！笨腿藗冎缓米吡?。于是我就充當顧客來到小吃店，問廚師們有沒有服務員為我服務。這時廚師們熱烈地商討開來了，這個說：“你當服務員吧?！蹦莻€說：“你當吧，你不是都做好面條了嗎？”“你先當，等我切完菜，我就當，好嗎？”做面條的廚師答應了。于是廚師和服務員輪流接待顧客。

幼兒能及時發(fā)現(xiàn)問題，并用自己的辦法較好地協(xié)商角色，并扮演好自己的角色。能自覺使用禮貌用語，活動時常規(guī)較好。在老師的提醒下，孩子們這次能注意邊玩邊整理，及時將顧客用過的碗筷收拾好。推進：

扮演顧客的孩子點了許多食物，有浪費食物的現(xiàn)象。對幼兒進行愛惜糧食的社會性教育活動，讓幼兒知道要珍惜他人的勞動成果。

收拾整理材料方面還有待教師的提醒。樹立榜樣，讓幼兒向懂得整理的幼兒學習，以榜樣的力量帶動幼兒養(yǎng)成自覺收拾整理的良好習慣。

個別幼兒的活動常規(guī)有待加強。明確角色活動常規(guī)。

風味小吃店

（三）一、活動目標：

1、能在教師啟發(fā)下獨立提出主題，按意愿選擇角色。

2、懂得扮演角色和使用物品、場地等應遵守的游戲規(guī)則。

3、初步學習商量，分配角色，有角色意識。

4、能用禮貌用語和同伴進行交往。

5、游戲完能收拾玩具，初步學習分類玩具。

二、活動準備

1、物質(zhì)準備：炊具、餐具、服務帽、圍兜、小吃、制作小吃和點 心的材料：彩泥、皺紋紙、剪刀等等。

2、知識準備：組織幼兒談話“美食城”，豐富“超市”等生活經(jīng)驗。

三、活動過程：

1、引導幼兒談談今天想玩的游戲主題，怎樣玩使游戲更有趣

2、幼兒商量分配角色。

3、提出游戲要求：

（1）游戲時堅守崗位，不擅離職守。

（2）和同伴說話聲音盡量輕，不在活動室內(nèi)喧嘩。

4、幼兒游戲，師觀察幼兒是否與同伴互相協(xié)商游戲，啟發(fā)幼兒 發(fā)展游戲情節(jié)，并及時加以指導。

5、幼兒自行評議游戲情況，說說自己扮演什么角色，怎么玩。觀察與推進： 觀察：

在前兩次指導的基礎上，孩子們對小吃店中的角色職責較為明確，能大膽地表現(xiàn)角色。自覺使用禮貌用語，如：“請問您吃點什么？”“您請慢用！”等等。角色間能自然地交往，如娃娃家的媽媽帶著娃娃去小吃店吃點心，或打電話到小吃店買點心，小吃店送外賣到娃娃家，小吃店的老板到食品加工廠去購買點心等等。在活動結(jié)束時，孩子們能自覺地整理小吃店的食品及碗筷。推進：

個別幼兒角色意識較弱，如天佑、凱樂等幾個孩子不愛參與活動，一直在一旁閑逛，尹萱當了一會兒顧客便不玩了。對于角色意識較弱的個別幼兒，教師應給予個別指導。比如我看到后便邀請尹萱當小吃店的廚師，她果然很開心，有模有樣的煮起點心來。

游戲小結(jié)：

在本階段的游戲中，幼兒學會了商量分配角色，并能想辦法解決活動中出現(xiàn)的糾紛。例如用猜拳、輪流的方式來解決。進一步了解游戲職責，大部分幼兒能認真扮演角色，模仿成人的勞動。在游戲中，孩子們興趣很高，特別是對小吃店中廚師、服務員的角色很感興趣，許多孩子也很喜歡扮演顧客去小吃店品嘗小吃。孩子們能較真實地表現(xiàn)角色，并注意角色間的交往，能自覺使用禮貌用語。對于個別較好動的幼兒，我讓他們在食品加工廠制作食品，各種逼真的食品也深深吸引了他們。游戲后也能收拾、分類玩具。

但是有的幼兒會爭搶玩具、角色；收拾整理比較慢。特別是小吃店的食品較多，孩子們往往沒有及時整理，或是擺放不整齊。而且今后還應進一步加強幼

兒的角色意識。

第五篇：小班角色游戲反思

小班角色游戲反思

案例：

角色游戲開始了，天天今天做出租車司機，只見他非常開心地開著小車，來來往往。突然，昊昊飛快地沖了過來，把天天狠狠地撞了一下。天天摔倒在地上，大聲地哭了起來?？吹搅藙偛虐l(fā)生的一幕，我正要象平時一樣教育昊昊不應該在教室里跑那么快時，突然看見昊昊一副闖禍后非常緊張而后悔的表情，我一下子轉(zhuǎn)變了想法，為什么不換一種方法幫助孩子真正認識自己的行為帶來的嚴重后果并在以后的活動中避免出現(xiàn)同樣的行為呢？于是，我裝做不知道剛才發(fā)生的事情，并問他們：“怎么了？”天天邊哭邊說：“昊昊剛才把車開得很快，把我撞倒了。”“什么，是出車禍了呀！那可不得了，你一定受傷了，很痛吧？萬一有什么問題可不是鬧著玩的?？?，快讓我送你到醫(yī)院里去檢查一下。昊昊還不快來幫忙呀?！蔽冶憩F(xiàn)出了一副非常緊張的樣子。說完，要求昊昊和我一起扶著天天慢慢地來到了“娃娃醫(yī)院”，“醫(yī)生，快給他檢查一下，他剛才出車禍了，昊昊把車開得太快把天天撞倒了。”于是，濤濤醫(yī)生就讓天天躺在床上給他象模象樣地檢查了起來，并不停地責怪昊昊：“你呀，一點也不懂事，為什么把車開得那么快？天天的腿都斷了，”說著用手抬了抬天天的腿，“不行，天天要住院開刀。以后你開車可要慢一點，記住了嗎？”昊昊在旁邊不住地點頭，說：“我下次一定注意，慢一點開?！?/p>

分析：

在平時的自由活動和游戲中，經(jīng)常會出現(xiàn)以上這樣的事情。孩子們喜歡在教室里你追我趕、打鬧嬉戲，一不小心就會摔倒，甚至發(fā)生撞傷的流血事件，非常危險。對于這樣的突發(fā)事件，老師們常常采用的方法往往就是千篇一律的說教，不停地教育孩子們在活動室不要奔跑，要注意安全?？墒?，老師們苦口婆心說教的結(jié)果是老師說得口干舌燥，而“肇事者”當時顯得誠惶誠恐乖乖認錯，在玩的時候卻又忘記了，效果不明顯。而這一次我嘗試以游戲的形式來處理，使孩子們始終處于游戲的情節(jié)中，并在游戲中借濤濤“醫(yī)生”的口“教育”了昊昊。如此，不僅避免了昊昊由于撞倒人而必須挨的批評，造成心情不愉快，不情愿地接受說教，反而使昊昊真正地意識到由于自己的魯莽行為給同伴帶來了痛苦，而且也使天天忘記了剛才發(fā)生的不愉快。同時，也豐富了游戲情節(jié)。

反思：

一、當孩子在活動中出現(xiàn)問題時，教師要避免枯燥的說教。

《幼兒園教育指導綱要》（試行）中指出：幼兒社會態(tài)度和社會情感的培養(yǎng)尤應滲透在多種活動和一日生活的各個環(huán)節(jié)之中，要創(chuàng)設一個能使幼兒感受的到接納、關愛和支持的良好環(huán)境，避免單一呆板的言語說教。

小班幼兒的自我控制能力和規(guī)則意識不是很強，經(jīng)常會出現(xiàn)忽視規(guī)則的行為。如果教師只是一味地說教，效果恐怕是小之甚微的。這次將孩子經(jīng)常出現(xiàn)的問題融入到角色游戲活動中進行教育，使孩子意識到自己行為造成的“嚴重后果”，從而加強自我約束控制力。其效果強于以前多次的說教。

二、教師要嘗試用新穎、獨特的教育方法達到良好的教育效果。

幼兒園教育的特點要求教師必須具有教育的綜合能力，能夠靈活地運用各種教育手段和途徑來教育引導孩子。在幼兒的一日活動中，教師應以細致的觀察、豐富的經(jīng)驗和專業(yè)的理論知識為基礎，分析孩子情緒變化、行為為體后的原因，然后靈活地運用教育的方法、技巧進行新穎、獨特且有效的教育，幫助孩子認識問題，達到自我約束、控制的教育效果。

在游戲中，當昊昊又在教室里奔跑并撞倒了同伴后，我對他進行了仔細地觀察，發(fā)現(xiàn)昊昊緊張而后悔的表情，說明孩子已經(jīng)認識到自己的錯誤行為了，如果我再對他的行為加以批評的話，無疑會傷了孩子的自尊心，而且也達不到良好的教育效果。于是，我采用了不同于平常的教育方法，繼續(xù)以游戲的情境、游戲的口吻、借孩子同伴之口對他進行了身臨其境的實地教育，從而達到了說教所達不到的良好教育效果。