第一篇：蒙古族游牧民俗教案

第一講 狩獵民俗

一、教學(xué)目標(biāo)：

1、知識(shí)與能力：

①知道蒙古族的游牧民俗；

②通過了解蒙古族的游牧民俗，增強(qiáng)學(xué)生的民族意識(shí)

2、過程與方法：

利用多媒體展示圖片，讓學(xué)生直接感受，引發(fā)思考，實(shí)施探究式學(xué)習(xí)，從而培養(yǎng)學(xué)生的比較分析能力。

3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：

通過視聽欣賞，讓學(xué)生用心去感知美，激發(fā)學(xué)生熱愛草原，熱愛草原人民的思想感情。

二、教學(xué)重點(diǎn)：

了解蒙古族的游牧民俗。

三、教學(xué)難點(diǎn)：

培養(yǎng)學(xué)生搜集、整理、分析、表達(dá)等能力，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探索蒙古族游牧民俗

四、教學(xué)準(zhǔn)備：

多媒體課件

五、教學(xué)過程：

一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課：

教師播放歌曲《草原上升起不落的太陽(yáng)》，配以蒙古族游牧圖片進(jìn)行課件演示，學(xué)生欣賞。

師：你知道圖中是哪個(gè)民族嗎？（蒙古族）這是什么場(chǎng)景呢？（蒙古族的游牧場(chǎng)景），今天老師帶領(lǐng)你們一起走進(jìn)蒙古族的游牧民俗，你們感興趣嗎？《游牧民俗》。（教師板書）

二、講授新課:

1、源于生靈的五畜命名

請(qǐng)同學(xué)們打開課本第4頁(yè)，用最大的聲音讀一讀“源于生靈的五畜命名”

師：“五畜”指的是哪幾種牲畜？ 教師指名回答后，大屏出示五畜圖片 全班同學(xué)再齊聲讀一遍

師：根據(jù)五畜體型的大小可分哪兩類？ 學(xué)生回答，教師課件出示

哪些牲畜為大畜？哪些牲畜為小畜？ 根據(jù)牲畜蹄掌的形狀分哪兩類？ 根據(jù)反芻和不反芻的生活習(xí)性分哪兩類？

那么，什么是反芻動(dòng)物呢？（教師大屏出示，學(xué)生讀）根據(jù)放牧遠(yuǎn)近分哪兩類？ 根據(jù)繁殖季節(jié)，分幾類？

以上，分別是學(xué)生回答，教師大屏出示。

師:是啊！蒙古人特別重視對(duì)牲畜的保護(hù)和喂養(yǎng)，他們愛護(hù)牲畜，保護(hù)牲畜，提高牲畜的存活率。這樣，聰明的蒙古族牧民就可以保證畜群的規(guī)模的穩(wěn)定。

蒙古族牧民以水草為第一，牲畜第二，為了水草能很快恢復(fù)，牲畜能就近吃到新鮮牧草，人們不辭辛勞地進(jìn)行游牧。蒙古族長(zhǎng)期以來保持著獨(dú)特的游牧方式，他們遵循畜牧業(yè)生產(chǎn)規(guī)律，實(shí)施四季放牧。下面就請(qǐng)同學(xué)們以小組為單位，了解四季游牧方式，然后向全班介紹

教師指導(dǎo)第一小組交流春季營(yíng)地 指導(dǎo)第二小組交流夏季營(yíng)地 指導(dǎo)第三小組交流秋季營(yíng)地 指導(dǎo)第四小組交流冬季營(yíng)地

師：按四季游牧，對(duì)牲畜的成長(zhǎng)非常有利。游牧文化不僅體現(xiàn)在人與動(dòng)物和諧，而且體現(xiàn)在人與動(dòng)物的親昵關(guān)系上。

你們想了解牧人與牲畜怎樣和諧相處的嗎？ 板書：人畜相處 請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材7頁(yè)，人與牲畜的和諧相處 師：牧人與牲畜是什么關(guān)系？

生：牧人與牲畜的關(guān)系不是簡(jiǎn)單的生產(chǎn)對(duì)象的關(guān)系，牲畜是牧人不會(huì)說話的“朋友”和“伙伴”

畜牲是常用的罵人話，可是蒙古人從不對(duì)牲畜所粗話，更不打罵，對(duì)馬以朋友相待。以情服畜，以畜管畜，發(fā)揮頭羊、兒馬的作用。放牧呈半野狀態(tài)，任其在草原上自由自在地采食玩耍。即使牲畜犯了錯(cuò)誤，觸犯了牧民，也不處罰。

那么，蒙族牧人用什么方法馴服牲畜？ 生：感化的方法

師：請(qǐng)你說說蒙族人怎樣用“感化”的方法馴服烈馬的？ 生回答。師出示圖片 他們?cè)鯓痈谢秆蛴崮兀?小組內(nèi)說說，再指名回答 牧人有怎樣感化母駱駝的呢？ 同桌互相說說，然后匯報(bào)

師：蒙古牧人可真了不起，“感化”牲畜是牧人與牲畜和諧相處的典型范例。希望同學(xué)們也要學(xué)習(xí)蒙古牧人的品格，愛護(hù)動(dòng)物，在日常生活中與我們身邊的動(dòng)物和諧相處。同學(xué)們能做到嗎？

請(qǐng)你說說你在日常生活中怎樣與你身邊的小動(dòng)物和諧相處的？

三、拓展延伸：

你們還想進(jìn)一步了解蒙古族游牧的情況嗎？請(qǐng)你們欣賞圖片

四、總結(jié)升華，實(shí)踐延伸

同學(xué)們，今天學(xué)習(xí)了《蒙古族游牧民俗》一課，你有什么收獲？（學(xué) 生談收獲。）

師總結(jié)：我們蒙族人用自己的雙手創(chuàng)造著生活，感受著生活，我們應(yīng)該學(xué)習(xí)他們的優(yōu)良品格，用勤勞和智慧去創(chuàng)造我們美好的生活。同學(xué)們有信心嗎？

五、布置作業(yè)：

收集和查找蒙古族游牧圖片，談?wù)劽晒抛宓挠文燎闆r。教學(xué)反思：

第二講蒙古族生活民俗

一、教學(xué)目標(biāo)：

1、知識(shí)與能力：

①知道蒙古族的生活民俗；

②通過了解蒙古族的生活民俗，增強(qiáng)學(xué)生的民族意識(shí)

2、過程與方法：

利用多媒體展示圖片，讓學(xué)生直接感受，引發(fā)思考，實(shí)施探究式學(xué)習(xí)，從而培養(yǎng)學(xué)生的比較分析能力。

3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：

通過視聽欣賞，讓學(xué)生用心去感知美，激發(fā)學(xué)生熱愛草原，熱愛草原人民的思想感情。

二、教學(xué)重點(diǎn)：

了解蒙古族的生活民俗。

三、教學(xué)難點(diǎn)：

培養(yǎng)學(xué)生搜集、整理、分析、表達(dá)等能力，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探索蒙古族生活民俗。

四、教學(xué)過程：

1、請(qǐng)同學(xué)自由讀課文，邊讀邊思考：蒙古族不同部族服飾和頭飾之間有哪些區(qū)別？

2、小組合作學(xué)習(xí)交流

3、組長(zhǎng)匯報(bào)

4、師生合作學(xué)習(xí)。

5、出示圖片讓孩子們找出區(qū)別。

6、小結(jié)。

7、自學(xué)第二課和第三課。

思考：

1、收集蒙古族飲食習(xí)俗、禮儀等相關(guān)知識(shí)。

2、觀察所居住的城鎮(zhèn)里，有無蒙古族傳統(tǒng)特色的建筑物。教學(xué)反思：

第三講蒙古語(yǔ)言文字

一、教學(xué)目標(biāo)：

1、知識(shí)與能力： ①知道蒙古族語(yǔ)言文字；

②通過了解蒙古族語(yǔ)言文字，增強(qiáng)學(xué)生的民族意識(shí)

2、過程與方法：

利用多媒體展示圖片，讓學(xué)生直接感受，引發(fā)思考，實(shí)施探究式學(xué)習(xí)，從而培養(yǎng)學(xué)生的比較分析能力。

3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：

通過視聽欣賞，讓學(xué)生用心去感知美，激發(fā)學(xué)生熱愛草原，熱愛草原人民的思想感情。

二、教學(xué)重點(diǎn)： 了解蒙古族語(yǔ)言文字。

三、教學(xué)難點(diǎn)：

培養(yǎng)學(xué)生搜集、整理、分析、表達(dá)等能力，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探索蒙古族語(yǔ)言文字。

四、教學(xué)過程：

1、請(qǐng)同學(xué)自由讀課文，邊讀邊思考：你所使用的語(yǔ)言屬于哪一語(yǔ)種的哪個(gè)方言區(qū)？請(qǐng)說出它的基本特點(diǎn)。

（漢語(yǔ) 東北方言 特點(diǎn)：最具有活力和親和力語(yǔ)言，東北方言風(fēng)趣幽默、活潑俏皮、直白辛辣語(yǔ)義豐富等特點(diǎn)。）

2、小組合作學(xué)習(xí)交流

3、組長(zhǎng)匯報(bào)

4、師生合作學(xué)習(xí)。

5、小結(jié)。

6、自學(xué)第二課

思考：

1、自己的民族文字里發(fā)現(xiàn)了哪些優(yōu)美神奇之處？ 教學(xué)反思：

第四講蒙古族傳統(tǒng)藝術(shù)

一、教學(xué)目標(biāo)：

1、知識(shí)與能力： ①知道蒙古族傳統(tǒng)藝術(shù)；

②通過了解蒙古族傳統(tǒng)藝術(shù)，增強(qiáng)學(xué)生的民族意識(shí)

2、過程與方法：

利用多媒體展示圖片，讓學(xué)生直接感受，引發(fā)思考，實(shí)施探究式學(xué)習(xí)，從而培養(yǎng)學(xué)生的比較分析能力。

3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：

通過視聽欣賞，讓學(xué)生用心去感知美，激發(fā)學(xué)生熱愛草原，熱愛草原人民的思想感情。

二、教學(xué)重點(diǎn)：

了解蒙古族語(yǔ)言文字。

三、教學(xué)難點(diǎn)：

培養(yǎng)學(xué)生搜集、整理、分析、表達(dá)等能力，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探索傳統(tǒng)藝術(shù)。

四、教學(xué)過程：

1、請(qǐng)同學(xué)自由讀課文，邊讀邊思考：蒙古族傳統(tǒng)藝術(shù)包括哪些？

2、小組合作學(xué)習(xí)交流

3、組長(zhǎng)匯報(bào)

4、師生合作學(xué)習(xí)。

5、小結(jié)。

7、自學(xué)第二、三、四、五課

思考：

1、收集有關(guān)馬頭琴的故事。講給父母聽。教學(xué)反思：

第五講蒙古競(jìng)技民俗

第一課

體育競(jìng)技 教學(xué)目標(biāo)：

1.讓學(xué)生了解蒙古族的體育競(jìng)技知識(shí)。2.熱愛蒙古族體育文化。教學(xué)過程：

一、彪悍的博客競(jìng)技

鄂爾多斯那達(dá)慕中的摔跤比賽，以鄂爾多斯搏克為主。鄂爾多斯搏克，是蒙古式摔跤的一種地方形式，是非常自由式的摔跤方式。用毛氈制作的摔跤服上面將腰帶斜搭在肩腰之間，雙手攥緊不放，使用腰部扭動(dòng)，手部擺動(dòng)和雙腿拌踢等技巧摔倒對(duì)方，這完全是力量均衡式的較量。鄂爾多斯式摔跤不分年齡、不限時(shí)間。由于有時(shí)持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)半天，也是耐心、恒心、信心與決心的較量。

二、神奇的賽馬技巧

蒙古馬和阿拉伯馬曾是世界兩大名馬，蒙古馬就是蒙古族長(zhǎng)期精心培育的優(yōu)良馬種。蒙古族愛馬，賽馬也是男女老幼最喜愛的活動(dòng)。

每當(dāng)春末夏初，給馬打鬃、去勢(shì)、印號(hào)，許多青年人來幫忙，除干活外，賽馬成了習(xí)慣。就是幾人在一起放牧或路上相逢也要跑幾千米比比誰(shuí)的騎術(shù)高，看看誰(shuí)的馬兒快。每當(dāng)草原舉行那達(dá)慕大會(huì)，近者方圓五十公里。遠(yuǎn)者上百公里以外的牧民，紛紛驅(qū)車乘馬趕來聚會(huì)，參加披紅扎彩的長(zhǎng)距離賽馬。蒙古族賽馬是蒙古族傳統(tǒng)體育娛樂活動(dòng)之一。舊稱賽馬、射箭、摔跤為男子三項(xiàng)競(jìng)技。蒙古賽馬比賽今多在那達(dá)慕大會(huì)時(shí)舉行。屆時(shí)在內(nèi)蒙古大草原上，遠(yuǎn)近百里以至幾百里的牧民驅(qū)車乘馬趕來聚會(huì)，參加賽馬活動(dòng)。賽馬場(chǎng)上，彩旗飄飄，鼓角長(zhǎng)嗚，熱鬧非凡。

蒙古族賽馬不分男女老少均可參加。少則幾十人，多則上百人，一起上陣，直線賽跑，其距離40、60、80、華里不等。為了減少馬的負(fù)荷量，不論老少，大都不備馬鞍，不穿靴襪，只著華麗彩衣，配上長(zhǎng)長(zhǎng)彩帶，顯得格外英武。

規(guī)則介紹：比賽一般以紅旗或口哨為令。比賽開始，在眾人的歡呼聲中揚(yáng)鞭策馬，競(jìng)相追趕，觀者歡呼鼓掌跺腳助威，先到達(dá)終點(diǎn)者為優(yōu)勝。賽馬結(jié)束時(shí)，一般要舉行授獎(jiǎng)儀式，獲獎(jiǎng)的馬匹和騎手要并排列隊(duì)于主席臺(tái)前，先由專人在臺(tái)上唱頌贊馬詞，接著往名列榜首的駿馬身上撒奶酒或鮮牛奶等。

三、精湛的射箭技法

射箭，是蒙古族古老久遠(yuǎn)的一項(xiàng)競(jìng)技運(yùn)動(dòng)。它源自于蒙古族早期狩獵時(shí)代用弓箭自衛(wèi)和獵獲野獸的活動(dòng)，后來在作戰(zhàn)中他們又用弓箭射殺對(duì)手。在成吉思汗時(shí)代射箭比賽已經(jīng)出現(xiàn)，成為蒙古族一種競(jìng)技娛樂活動(dòng)和蒙古民族擅長(zhǎng)的武功之一。鄂爾多斯蒙古人，幾百年來守護(hù)、祭祀成吉思汗弓箭。成吉思汗弓箭，作為八白宮供奉圣物之一，在鄂爾多斯人心目中是神圣的。因此，在那達(dá)慕大會(huì)上的射箭比賽，主要為繼承傳統(tǒng)、顯示鄂爾多斯蒙古人威風(fēng)而進(jìn)行的。射箭比賽開始時(shí)，祝頌人用鮮奶抹畫弓箭，并念誦《弓箭贊》：

從蒼天而降臨 揚(yáng)可汗圣主威風(fēng) 震懾頑敵之魂魄 武士著裝之徽星 馳騁駿馬之伴隨 用金銀裝飾的 寬大的黃色弓啊 我們贊頌?zāi)?你是 神州大地萬眾 吉祥幸福的象征

射箭，分騎射和靜射兩種。弓箭的式樣、重量、長(zhǎng)度、拉力都不限。騎射，就是從奔跑的馬上向左右目標(biāo)射箭。參加騎射的人數(shù)不限，對(duì)騎馬、弓箭都無統(tǒng)一要求，射場(chǎng)一般有寬4米，長(zhǎng)85米至100米的跑道，設(shè)三個(gè)靶位，每靶相距約25米，從第一靶開始依次在2米高的木架上掛一個(gè)彩色布袋。靶位距跑有一定距離，每人每輪一馬三箭，共射三輪為九箭，最后以中箭多少?zèng)Q定勝負(fù)。

靜射，就是站立射靶。蒙古族射箭活動(dòng)用的靶，在早期有草靶和牛羊皮靶，近代才出現(xiàn)了氈靶或棉布袋靶。比賽用的弓在民間有傳統(tǒng)的榆木弓和柳木弓，高檔次的為牛角弓和鋼弓、塑弓?，F(xiàn)代射箭，在距射手15至20米處設(shè)一靶牌，靶心向外以次為黃、紅、蘭、黑、白五種顏色的圓環(huán)，射中最里面的得100分，然后依次為80、60、40、20分。此外，還有一種靶的靶心是活動(dòng)的，箭中靶心會(huì)自動(dòng)掉下來。

四、有趣的擲布魯運(yùn)動(dòng)

布魯是蒙古族狩獵和放牧的工具。早期的布魯大都是榆木制作的，后出現(xiàn)頭部帶有金屬的布魯。按用途和形狀的不同，布魯可分為“朱日很布魯”、“圖古樂根布魯”和“海雅木拉布魯”3種?！爸烊蘸懿剪敗庇勉~、鋅、鐵、鉛鑄成鵲卵大小的橢圓形小球，然后用鐵線串起拴在布魯頭上，多用于野外行走或夜晚出行時(shí)當(dāng)作防身武器?！皥D古樂根布魯”在布魯頭部用刀刻制細(xì)而深的花紋并灌入鉛而成，用于擲遠(yuǎn)和打獵?！昂Ｑ拍纠剪敗鳖^為扁形，握柄為圓形，是日常生活中最普遍使用的布魯。布魯比賽分?jǐn)S遠(yuǎn)和投準(zhǔn)兩種。擲遠(yuǎn)布魯為“海雅木拉布魯”，投準(zhǔn)布魯為“圖古樂根布魯”。擲遠(yuǎn)時(shí)按一定的距離，用規(guī)定布魯擲遠(yuǎn)，擲出最遠(yuǎn)者為勝。

教學(xué)反思：

第二課

智力競(jìng)技 教學(xué)目標(biāo)：

了解蒙古族智力競(jìng)技。掌握一定的智力競(jìng)技技巧。教學(xué)過程：

一、游牧生活的演示—沙嘎游戲

在蒙古民族漫長(zhǎng)的生活歲月里，產(chǎn)生了許多種體育和娛樂性游戲，而玩“沙嘎”就是其中的一種擲骨游戲。

玩“沙嘎”，蒙古語(yǔ)又叫“杰林亥衣那”，意即“扔六十個(gè)子”的游戲，因以六十顆黃羊腿腕骨為子而得名。黃羊腕骨細(xì)小精巧，十分適合于這種游戲。如沒有黃羊骨，也可用普通羊腕骨代替，但需打磨棱角，使之圓潤(rùn)光滑；沸水熬煮，使之存肉盡剔，且呈乳黃亮色為宜。

“沙嘎”的玩法一般以四人以內(nèi)為宜。因?yàn)榇朔N游戲需取用蒙古包中矮柜之蓋以為盤，盤小人多，玩起來不方便，所以二人游戲者居多。如四人參加游戲，則兩兩人為對(duì)家，其余二人為另一組。游戲至多六個(gè)人參加，而此時(shí)則需兩付“沙嘎”，分兩個(gè)盤子進(jìn)行游戲了。二人游戲時(shí)，先取兩子擲于盤上，若兩子形狀各異，則由另一人再擲，直至其中一人先擲出兩子形狀一致者方可開局。開局者滿捧六十子撒于盤上，觀察子與子互相有無重疊壓倚者，有無撒出盤外六子及以上者。如有上述情況，則判為犯規(guī)，由另一人再撒，直至最低五十五個(gè)子均在盤中，且子與子間互不相侵，方可以指相彈，并根據(jù)子的四個(gè)面坐、站、躺、臥形態(tài)，分別以羊、馬、山羊、駱駝名之，使名稱相同的兩子相彈碰撞，不可出盤，也不可碰撞其它子，如此便算吃掉一子，從盤上取下，握在手中。其中玩法很多，有的規(guī)定握在手中的子滿十個(gè)才能放在盤外，否則即犯規(guī)；有的規(guī)定欲碰撞哪個(gè)子時(shí)，就不能再中途變換碰撞別的子，也不準(zhǔn)以手指指點(diǎn)點(diǎn)，只許靜坐默察，然后動(dòng)手彈子。如此這般，直至兩人將盤中子盡行彈完，以彈掉的子多者為勝。

也有一種玩法是在盤中只剩數(shù)子時(shí)，一方可添手中子相同枚數(shù)于盤上，直至將盤中子盡彈入囊中而告結(jié)束。

準(zhǔn)時(shí)按一定的距離立一物，選手投三次，投準(zhǔn)多者為勝。

二、狩獵生活的智慧—鹿棋

鹿棋是蒙古族傳統(tǒng)的競(jìng)技娛樂項(xiàng)目，蒙古語(yǔ)里稱作“包哥吉日格”，它是蒙古族人民尤其是青少年喜愛的棋類。鹿棋有很精致的木雕鹿和狗的棋子，棋盤繪在木板上。但平常游藝時(shí)可以用牛羊的踝骨和小石子做棋子，把棋盤畫在紙上或沙土上，便于人們可以隨處下鹿棋。

三、草原智者的游戲—蒙古象棋

蒙古象棋，蒙語(yǔ)稱為“沙塔拉”，亦寫為“喜塔爾”，這是阿拉伯“沙特拉茲”的轉(zhuǎn)音。是自蒙古古代社會(huì)就流行的一種棋種。蒙古象棋的某些走法與國(guó)際象棋相同。但是蒙古象棋又有自己的特色，如馬無別足限制和不得最后將死對(duì)方的官長(zhǎng)，官長(zhǎng)和車之間一般不能易位，需易位時(shí)，先動(dòng)官長(zhǎng)向車走兩格，然后讓車從官長(zhǎng)上面跳過去，馬或駝不能直接做殺，一般不允許吃光對(duì)方，要給對(duì)方留一子。它的棋盤是由顏色深淺交替排列的六十四個(gè)小方格組成的正方形，與國(guó)際象棋的的棋盤一模一樣。淺色的叫白格，深色的叫黑格，棋子也分白黑兩種，共三十二個(gè)，雙方各有一王、一帥、雙車、雙象、雙馬和八個(gè)小兵。不同的是，蒙古象棋把象刻成駱駝，把兵刻成獵狗的形象，增添了草原游牧生活的氣氛和特色。在民間，玩蒙古象棋仍然是古波斯的走法，這也是國(guó)際象棋原來的走法

教學(xué)反思：

第六講蒙古族禮議民俗

第一課人生禮儀

教學(xué)目標(biāo)：

了解蒙古族的人生禮儀。教學(xué)過程：

一、誕生禮

蒙古族人民對(duì)于生兒育女極其重視，所生嬰兒無論男女，均在嬰兒落地后即在家門外樹立標(biāo)志。如生嬰兒為男的，即用榆樹枝條削一付一尺五寸至二尺的弓矢，掛在門外。如所生嬰兒為女的，就在門外掛一個(gè)紅布條。嬰兒出生后第三天舉行洗禮儀式，備辦酒席招待親朋，以示報(bào)喜。洗完后用羊皮襁褓把嬰兒包起來，并以傳統(tǒng)習(xí)俗用黃油等奶食涂抹嬰兒額頭，祝福他健康成長(zhǎng)。

嬰兒滿月時(shí)，再次屠牛宰羊，張?jiān)O(shè)酒宴大饗親友，以示慶祝。親友所贈(zèng)禮品中，唯嬰兒外祖父母的最重，如是冬季，贈(zèng)送各種講究的裘皮，夏季多為綢緞、布匹，如果嬰兒的外祖父母家生活富裕，還要送牛羊或駿馬。

嬰兒在襁褓時(shí)期，在內(nèi)蒙古東部地區(qū)，一般皆備有木制搖籃，籃內(nèi)鋪有軟物品和蕎麥皮厚褥子，嬰兒仰臉臥于其中，并用布繩緊緊地綁起來，枕的是裝滿糜米的小硬枕頭，據(jù)說這樣成長(zhǎng)的孩子頭行與體形都好看。在搖籃擋頭上掛有古錢或其他象征吉祥之物。一般嬰兒滿月后即入搖籃，首次入搖籃時(shí)要舉行小型搖籃宴，并用黃油等奶食涂抹搖籃，以示慶賀。在內(nèi)蒙古中、西部地區(qū)，一般在室內(nèi)用布為嬰兒隔開一角，以遮擋風(fēng)寒。為保持嬰兒身體的正常體溫，還要為嬰兒鋪蓋上用駝絨制做的被褥，把明沙炒熟后裝在兩個(gè)布袋內(nèi)，輪換放在嬰兒肚腹兩側(cè)。在備有搖籃的地方，把搖籃放在母親身邊，母親時(shí)常以手搖動(dòng)，有的還哼著搖籃曲，令嬰兒安睡。在嬰兒大小便的地方，放上易吸收潮氣的經(jīng)過熱炒的明沙，濕了再換新的。這在當(dāng)時(shí)的條件下，也算解決得既方便又衛(wèi)生。筆者就是在這種傳統(tǒng)的搖籃里被緊緊綁著長(zhǎng)成人的，未見體格有何異常之處?，F(xiàn)雖已達(dá)古稀之年，健康狀況良好，身體還挺硬朗。這也許是得益于我的民族的傳統(tǒng)的撫育方式吧。今天除在家鄉(xiāng)民間仍有人使用這種搖籃外，居住在城市的蒙古人已經(jīng)很少有人用它了。我的三個(gè)孩子就不是經(jīng)過舊式搖籃的捆綁長(zhǎng)大的。他們現(xiàn)在也很健康，都是年輕有為，在自己的工作崗位上辛勤地工作著。而這當(dāng)然于新中國(guó)成立后，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)文化的迅速發(fā)展，蒙古族人民生活水平的提高，醫(yī)療衛(wèi)生條件的改善分不開的。

二、人生的祝?！舭l(fā)禮

剪發(fā)禮是蒙古族人生三大喜事之第一大喜事，是蒙古民族生存狀態(tài)與生存邏輯的凝聚點(diǎn)而存在的民間習(xí)俗，是海西蒙古族非常講究的人生禮俗。

海西蒙古族主要分布在柴達(dá)木盆地四周的德令哈市、烏蘭縣、都蘭縣、格爾木市、大柴旦及茫崖行委等地區(qū)，海西蒙古族人口為2.48萬人。

海西蒙古族是蒙古民族和碩特部的主體，和碩特部是西蒙古四部之一，由于長(zhǎng)期群落獨(dú)居，因此禮俗風(fēng)尚獨(dú)具特色。海西蒙古族在孩子未長(zhǎng)到三歲前，孩子的胎毛不準(zhǔn)剪發(fā)、不準(zhǔn)染塵、不準(zhǔn)洗梳；剪發(fā)禮首先要掐算剪發(fā)吉祥日；儀式首先剪發(fā)貴人開第一剪，其次是家剪，三是客剪；參加剪發(fā)禮的客人要給被剪發(fā)孩兒贈(zèng)送禮品；一是哈達(dá)，象征吉祥如意；二是年幼母畜，象征財(cái)富，是孩子的第一筆財(cái)產(chǎn)，它與孩子一起成長(zhǎng)、繁殖；剪發(fā)禮贊詞是對(duì)孩子一生的教育珍言。

海西蒙古族剪發(fā)禮體現(xiàn)了具有民族信仰和崇尚觀念的價(jià)值趨向，并立足于海西蒙古族人生禮俗之首，所以，它具備了民族習(xí)俗、史料價(jià)值、學(xué)術(shù)研究?jī)r(jià)值、實(shí)用價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值。海西蒙古族剪發(fā)禮具備了傳承歌曲、贊祝詞的重要作用，使剪發(fā)禮歌曲、贊詞得以保存。海西蒙古族剪發(fā)禮贊詞和歌曲的內(nèi)容豐富，涉及面廣，反映勞動(dòng)人民的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，生活習(xí)俗及長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的關(guān)心呵護(hù)和寄托等，蘊(yùn)涵著教育、哲理、思想等方面的豐富內(nèi)涵，使其成為剪發(fā)孩兒的人生第一課。

三、生命的里程—成年禮

成吉思汗祭奠的第三天，是一年一度的成人儀式，又叫做查干蘇魯克祭，每個(gè)滿十五歲的少年都要在那一天參加儀式走向“成人”。關(guān)于查干蘇魯克大典的來歷，在鄂爾多斯有幾種傳說。一種是：成吉思汗剛到五十大壽之時(shí)，忽染貴恙，兩月后方愈，遂謂從此了結(jié)八十一天的兇兆，便在三月二十一這天，拉起萬群牲畜的練繩，用九十九匹白母馬之乳，向九十九天祭灑，并將“溜圓白駿”涂沫成圣，謂之玉皇大帝的神馬；另一種傳說是：成吉思汗五十歲那年春天，碰上罕見的荒年旱月，成吉思汗認(rèn)為春三月主兇，是個(gè)兇月，必須使之逢兇化吉，于是就用九十九匹白母馬之乳，向蒼天祭灑。將一匹白馬用白緞披掛，使之成圣，作為“潔白的畜群”的象征加以供奉。以后每年舉行這一儀式，便稱之為“查干蘇魯克”祭典。在元代所著的《十福經(jīng)典白史》中也明確地記載，“成吉思汗系母馬九十九匹，灑祭鮮奶”。史書《水晶珠》中也寫道：“成吉思汗五十歲之辛未年，屬于客魯連河畔之時(shí)，用寶馬之初乳，向無上蒼天獻(xiàn)祭，并將此事好生定為法令，降旨蒙古全國(guó)而行之”。

據(jù)史料記載，成吉思汗以前他的祖先就用母馬之乳灑祭蒼天。成吉思汗于1211年，在客魯倫河畔舉行過查干蘇魯克大典。查干蘇魯克大典，是因?yàn)閿D灑九十九匹白母馬鮮奶而得此名。這一大典，也稱“鮮奶祭”儀式。查干蘇魯克大典，是以薩滿教的習(xí)俗繼古老的祭天、祭祖儀式而延續(xù)下來的慶典、祭祀活動(dòng)。慶典、祭祀活動(dòng)意在祈求蒼天和祖宗保佑人畜興旺，大地平安。

四、生命的延續(xù)—婚禮 蒙古民族遠(yuǎn)在十二、十三世紀(jì)以前，就形成了一夫一妻制的婚姻制度，實(shí)行同一個(gè)氏族或部族不能通婚的習(xí)俗。當(dāng)時(shí)，除王公貴族的姑娘不嫁平民百姓外，一般貴族和平民可以成婚。講求倫常，嚴(yán)格輩分也是蒙古族婚姻的通例。

蒙古民族的成婚過程和形式，早在十三世紀(jì)以前就形成了郎才女貌的聘婚制度。當(dāng)然這種聘婚都是由父母來決定的。據(jù)《蒙古秘史》記載，少年鐵木真（即成吉思汗）的親事就是聘的，而且那時(shí)的婚禮儀式也比較簡(jiǎn)單。鐵木真九歲時(shí)，其父也速該帶他到其舅族部落聘婚，途中遇到德薛禪，德薛禪見鐵木真“其目有燁，其面有光”，便說，“我有小女，親家請(qǐng)婚之”。于是也速該到德薛禪家，“及觀其女，則其面有光，其目有燁”，而感到合意，遂以一匹馬作為給字聘婦的定禮，如此而已。據(jù)說，從那時(shí)起，蒙古族稱女婿為“胡里根”，就是把難的送到女家的意思。直到今天，蒙古族的結(jié)婚儀式，元、明以來受漢族和滿族婚禮文化的影響，逐漸形成了一套繁瑣的禮節(jié)。其成婚大體上有以下幾個(gè)過程：相看、下哈達(dá)（即訂婚）、過禮、婚禮、回門等。

相看，就是男兒到一定的年齡，其父母即為之五色對(duì)象，得知某家有閨女，年歲相當(dāng)，則托媒到女家提親，然后兩家父母彼此往來，互相了解家庭情況及男女性情，觀看容貌，如果不合意就算了，尚不清楚能否成婚，所以在相看時(shí)，一般采取不公開的方式進(jìn)行，如只說某年某月有朋友來家做客等，以免婚事不成，留下不好的影響。

蒙古人娶媳婦設(shè)三次宴才過門。

第一哈達(dá)宴，第二送羊宴，第三娶親宴，娶親去七人。下哈達(dá)或哈達(dá)宴，即男女兩家父母以為合意，選定訂聘的吉日之后，由男方媒妁帶著哈達(dá)、燒酒等行聘事宜。之所以將訂婚稱為下哈達(dá)既是吉祥福物，又是信物，所以以哈達(dá)為頭禮，定下兒女親事，也就是很自然是事了。

在哈達(dá)宴上議定彩聘禮及穿戴之后，再另行選吉日，約媒妁與親友若干人，攜帶男方準(zhǔn)備的牛、羊、布匹、綢緞和燒酒送到女家過禮。女方也邀請(qǐng)近親若干人，共同議婚禮儀式。在婚禮儀式中后來定親和過禮這兩個(gè)儀式，其界限并不明顯，有的把這兩個(gè)儀式合并在一起進(jìn)行了。

居住在各地之蒙古族的成婚過程和儀式，只是大同小異，并沒有太大的差異。至于彩禮數(shù)目之多少，婚禮規(guī)模之大小，全由雙方家庭的今年經(jīng)濟(jì)條件來決定，貧富貴賤相差很大。但蒙古人崇尚九數(shù)，認(rèn)為九是最大的數(shù)，所以聘禮都從一九到九九址，如九只、四十五只、五十四只、八十一只等。一般“五九”禮居多。

舉行結(jié)婚大禮時(shí)，新郎穿禮服?？茽柷叩貐^(qū)則扎兩側(cè)墜白布“箭巾”的腰帶，“箭巾”上掛腰子狀的小荷包，頭戴紅纓帽，腳穿繡花大絨面黑色馬靴，配掛弓箭，騎“質(zhì)孫馬”，因?yàn)榫褪菆D吉利而特定毛色的馬。與伴郎和主婚人等數(shù)人，攜帶象征長(zhǎng)壽的“金龜圖”和彩車前往女家迎親。當(dāng)?shù)搅伺议T口時(shí)，女家則故意閉門不納。這時(shí)雙方都有一名職業(yè)和半職業(yè)祝頌家出面，以極其優(yōu)美的詩(shī)句高歌長(zhǎng)篇頌詞，引經(jīng)據(jù)典地回答彼此的提問，說明原委。在經(jīng)過若干回合之后，女方才接受頂門哈達(dá)，始請(qǐng)新郎和迎親人員入門。新郎呈獻(xiàn)哈達(dá)于女家父母，女方父母接納之后置于室內(nèi)正中。然后設(shè)豐盛的整羊酒席，與女家邀請(qǐng)的賓客一起款待迎親人員。正席開始后，新郎到女家主婚人席前換穿女方備制的新衣。送親人員隨之，新娘與其幾個(gè)姐妹同乘張彩蓬車，由女家送親人員陪伴。這時(shí)姑娘即使心甘情愿，也要大聲哭叫，否則被認(rèn)為缺乏家教。此時(shí)，男方正張燈結(jié)彩的功能接新娘的到來，及至，新娘與新郎先拜天、拜祖，再行拜火禮，以示家道興旺。拜火禮畢，新娘另入一室梳妝打扮，換穿新婚嫁衣，然后拜見公婆和諸親友，行叩頭禮，男方舉辦的結(jié)婚大宴開始，仍是一片歌聲，邊飲邊歌，直至次日天明。

送親人員臨走之前，長(zhǎng)輩們還要到新娘住處恭喜和慶賀，并用一塊石頭壓住新娘的后衣擺，預(yù)祝新娘在家里受到器重，成為里里外外一把手的好媳婦。當(dāng)送親人員喝罷歡送酒，起程回去時(shí)，新郎和伴郎等還要乘馬歡送一程，大家都盡情縱馬奔馳，互相追逐，并以?shī)Z帽為嬉。真是有呼有應(yīng)，又嬉又戲，情景好不熱鬧。

新娘過門后的第三天清晨，首先要收拾爐灶倒灰，煮茶做飯，打掃房屋，開始承擔(dān)家務(wù)，參加勞動(dòng)。同時(shí)脫下華麗的嫁衣，換穿不加繡飾的、色調(diào)樸素的衣服，表示少女時(shí)代已經(jīng)結(jié)束，必須老成持重。至于蒙古族已婚姑娘的回門，不是在第三天，而是娘家人到女婿家探望女兒的大小兩次“額爾格勒特”（意為探視）之后，即女兒過門后十三天半個(gè)月內(nèi)娘家要去人看望一次，這次叫“巴嘎額爾格勒特”，意思是“小探視”，因此去的人少。再過半個(gè)月二十天后，娘家又到婿家去看望女兒一次，這次叫“依克額爾格勒特”，意思是“大看法”，去的人數(shù)比第一次多。并在這次探望期間，雙方兩親家母商定新娘回門的具體日期和住娘家時(shí)間的長(zhǎng)短。

蒙古族的婚禮歌很有意思，雖也有地區(qū)之分，但總的有上馬迎親、閉門迎親、閉門迎婿、獻(xiàn)羊祝酒、求名問庚、新娘上馬、新娘拜火等幾大系列的宴歌?；槎Y歌以祝、贊詞貫穿整個(gè)婚禮議事，大都用比喻、夸張手法。屆時(shí)，人們按照婚禮本身的客觀進(jìn)程，分別在不同場(chǎng)合演唱。因?yàn)檫@些歌曲數(shù)量大，難度高，風(fēng)格多樣，禮儀要求特別強(qiáng)，先后次序上不能有半點(diǎn)差錯(cuò)，所以在結(jié)婚議事上，往往要聘請(qǐng)吟誦祝、贊詞為職業(yè)或職業(yè)的民間藝人來唱。他們博古通今，能言善辯，以動(dòng)人的歌聲和風(fēng)趣的談笑來活躍氣氛。

蒙古族的男婚女嫁至今還留有遠(yuǎn)古時(shí)代搶親婚俗的烙印。如：布里亞特的搶枕頭，鄂爾多斯的搶折羊脖脛骨，科爾沁的搶羊脛骨等，就是作為婚禮儀式的戲劇性場(chǎng)面保留下來的古老遺風(fēng)。其中，科爾沁的搶羊脛骨的“沙恩吐宴”，就別有一番情趣。

這是女方的第二酒宴，也是姑娘嫁日前的一次小型晚宴。其特點(diǎn)是新郎和伴郎同新娘的姐妹們共同入席，席間由女方的首席姑娘和新郎之間爭(zhēng)奪“沙恩吐”——帶踝骨的羊脛骨。即將結(jié)束少女時(shí)代的新娘也是當(dāng)然的參加者，但此時(shí)此刻，她還不能同自己的終生伴侶見面，只能悄然躺在眾姐妹的背后，在對(duì)未來生活的憧憬和遐想中度過。

這桌酒席名曰“公平席”，其實(shí)并不盡然，倒有幾分“偏袒”女方之嫌。因?yàn)楸緫?yīng)歸新郎所有的那塊象征兒女聯(lián)姻的羊脛骨，在女方司儀的安排下，乘新郎不備之際，端上桌子就被女方首席姑娘搶先奪取。席間引起一陣哄笑。接著，首席姑娘搶先執(zhí)刀切三片“手把肉”，一片一片地遞給新郎吃，表示婚姻美滿，生活富裕。這也是一次打趣的機(jī)會(huì)，首席姑娘總是要切三大塊非肉給新郎吃，而且故意讓新郎伸長(zhǎng)脖子才能吃上，這又引起一陣哄堂大笑。這時(shí)有一長(zhǎng)者出面幫新郎說情，姑娘們不依，要新郎唱歌，唱到滿意時(shí)才奉還“沙恩吐”。于是善唱的伴郎或特邀歌手，唱起“母親的歌”頌揚(yáng)偉大的母愛，感謝媽媽的恩情；唱起“姑娘之歌”，贊美姑娘的美麗和賢惠，向?qū)Ψ剿魅　吧扯魍隆?，一直唱到“贊沙恩吐”。歌中唱道：玲瓏的小“沙恩?連著骨頭連著筋/只要“沙恩”在呀/大腿小腿不能分/珍貴的小“沙恩”/連著血肉連著心“沙恩”/若比人喲/連著男女兩家親??

唱罷了“沙恩”，再唱“報(bào)時(shí)歌”，起程時(shí)辰已到，時(shí)間催人快登程，女方的姐妹們這才懷著依依惜別的心情，把羊脛骨交還給新郎。因?yàn)榇脚e行拜天大禮時(shí)，以夫妻雙全、兒女滿堂著稱的主婚父（為新娘分發(fā)及料理婚事的老人），還等著用這塊“沙恩吐”骨為新娘分發(fā)綰頭，把一對(duì)新人的頭發(fā)聯(lián)結(jié)起來之后，這一對(duì)男女的生命才算是真正地聯(lián)系在一起，成為白頭偕老的結(jié)發(fā)夫妻。

蒙古族的婚禮習(xí)俗，如今也在發(fā)生著變化，他們?cè)诶^承本民族傳統(tǒng)的、有益的婚姻關(guān)系的同時(shí)，又發(fā)展形成了適合本民族歷史文化特點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)，居住地域特點(diǎn)的婚姻關(guān)系，如：不要彩禮，自由戀愛等。在婚禮儀式上，也減少了那些過分繁瑣的禮節(jié)和浪費(fèi)財(cái)物的形式，但仍保留著嬉戲、唱歌、跳舞、吃喜糖，以及男女兩家距離較遠(yuǎn)可以在女家舉行婚禮等既實(shí)事求是，有富有民族特點(diǎn)的風(fēng)俗習(xí)慣。

五、生命的禮贊—祝壽禮

祝壽和過本命年的日期一般在正月。只要有給老人祝壽的人家，主人家的兒女們的從年底開始就準(zhǔn)備設(shè)宴。初一就開始來迎接陸續(xù)到來祝壽的客人了。也有的人家選定一個(gè)吉日，再通知眾鄉(xiāng)親、朋友、親戚等。

祝壽儀式比較簡(jiǎn)單，席間，來賓們都為老人敬酒、獻(xiàn)哈達(dá)和禮品。敬酒四、六、八碗的蒙古語(yǔ)稱“朱來”。然后叩拜主人，表示感謝主家招待。祝壽的禮品通常有：馬、牛、綿羊或羊?yàn)醪?、皮長(zhǎng)袍、棉長(zhǎng)袍、夾長(zhǎng)袍、靴子、煙、荷包、錢等。禮品品類一般占“三”數(shù)。祝壽完畢，祝壽客人不能空手回，主人家要回贈(zèng)煙荷包、毛巾等。如果是孩子，就給月餅或一二元零用錢等。

蒙古族也有過本命年的習(xí)俗。六十一歲以前過本命年規(guī)模較小，也叫過壽年，但不搞聚會(huì)慶賀，父母子女、兄弟姐妹、親朋好友、近鄰舊居，為某個(gè)人過本命年，提前準(zhǔn)備好禮物，正月贈(zèng)送表示祝賀即可，當(dāng)年紀(jì)到六十一以后的本命年，慶賀活動(dòng)的規(guī)模較大些。

祝壽的小輩要送綢緞袍面、棉毯、糕點(diǎn)、瓶裝灑等。

六、生命的中結(jié)—喪葬禮

按照蒙古族的傳統(tǒng)習(xí)慣，家中有病人時(shí)，最忌諱夜間來人進(jìn)入病房。病危時(shí)，全家人及至親朋好友都守在病人枕邊。病人死后，全家舉哀。蒙古族在很早以前，家中長(zhǎng)輩如果死了，只說“老了”，而不說“死了”，以示尊敬。比如《蒙古秘史》在記述成吉思汗背著他母親訶額侖暗中奪了胞弟合撒爾的百姓時(shí)，說訶額侖知道此事后很氣憤，在心情憂郁悶中“早死了”，也就是說“氣死了”。可見蒙古人使用這個(gè)敬語(yǔ)的歷史之悠久了。

蒙古族的喪葬儀式，在十一世紀(jì)以前，和臨近的烏桓、鮮卑、契丹族相同。烏桓人死后，把死者生前所乘馬以及所用之衣物，都要燒掉，至親“有哭泣之哀”；鮮卑族人死后也是把“生時(shí)車馬器用皆燒之”，“死則潛埋，無墳壟處所”。契丹族人“死亦無棺槨，惟以氈裹其尸葬之中野縱馬踐其上”。蒙古族古代也是這樣?！逗陧^事略》中說：蒙古族人死“其墓無冢，以馬踐蹂，使為平地?！睋?jù)明初葉子奇著《草木子》關(guān)于元代蒙古人送終之禮的記載：“元朝宮里，用（木字旁完字）木二片，鑿空其中，類人形大小，合為棺，置遺體其中，加髹漆畢，則以黃金為圈，三圈定，送至其直北園寢地，深埋之。國(guó)制不起墳壟，葬畢，以萬馬蹂之使平，殺駱駝子其上，以千騎守之，來歲春草既生，則移帳散去，彌望平衍，人莫知也。欲祭時(shí)，則以所殺駱駝之母為導(dǎo)，視其躑躅悲鳴之處，則知葬所以?！倍嗌Ｕf，成吉思汗死后所葬之地用圍樹木叢生，成為密林，不解辨墓在何樹之下。其后裔數(shù)人，亦葬于同一林中。命千人守之。

古代，蒙古族平民百姓死后，其葬儀是比較簡(jiǎn)樸的，他們講究“夫葬以安，遺體既安，多貲以殉，何益?！保ㄒ娙~子奇《草木子》）這也說明，蒙古族人民是很講求實(shí)際的。古代蒙古人喪葬習(xí)慣的益處很多，首先深葬，墓地“人莫知也”。元以前蒙古諸汗及其他貴族之墓地，至今很少為后人所發(fā)現(xiàn)；其次是講究衛(wèi)生，生前所用之物品都燒掉，無論因何種病而死，均不致于傳播開；再就是講究實(shí)際效用，生前盡量生活得好些，病時(shí)家人盡量照顧周到，使其減少痛苦，死后葬禮從簡(jiǎn)，不“多貲以殉”。

蒙古族的殯葬儀式，經(jīng)過元、明、清各朝代以及雅片戰(zhàn)爭(zhēng)后至解放前的幾百年中，有許多變化，雖然在某些方面仍然保留著蒙古族喪葬儀式的有益部分，但也吸收了其他民族的好的或不好的習(xí)慣。例如野葬，是蒙古族的傳統(tǒng)喪葬儀式，古代蒙古族的這種葬法為將尸體送至野外，“勿露其骨”（《蒙古秘史》），“深埋之”（《草木子》）。這當(dāng)然是很好的安葬形式，但后來卻把野葬演變成“天葬”。人死以后穿上新衣新鞋用白布裹身，放在駝、馬背上或車上，然后車、馬、駝在野外顛簸前進(jìn)，尸體在顛簸中所墜地即為葬地，也不掩埋，把所穿衣服脫下來，任野禽野獸啄食。這種葬法蒙上了濃厚的宗教迷信色彩，比如認(rèn)為死者遺體三日內(nèi)為禽獸啄食完了，是后人的吉祥之兆，反之則認(rèn)為死者生前有罪，需請(qǐng)喇嘛念經(jīng)，替死者消災(zāi)、懺悔、祈禱，甚至為了讓禽獸盡快把尸體啄食殆盡，有的還要把黃油涂在死者身上。這種葬法并不是蒙古族傳統(tǒng)葬法，不知是緣于藏族還是緣于喇嘛教經(jīng)典，其史源尚待考。后來蒙古族接受佛教影響，也有了火葬的習(xí)慣，不存骨灰，把骨灰撒在高山或江河中。有錢人家還送到五臺(tái)山安放骨灰。蒙古族的土葬用棺槨，這大概緣于烏桓和鮮卑族，烏桓人死后“斂尸以棺”，鮮卑人死后“虛設(shè)棺槨”，成吉思汗“柩歸蒙古”后，曾“陳柩于其大婦之翰耳朵中?！泵晒抛宓耐猎醿x式，在清代后頗為盛行，除牧區(qū)仍實(shí)行野葬，寺院或受寺院影響較大者仍實(shí)行火葬外，農(nóng)業(yè)區(qū)、半農(nóng)半牧區(qū)蒙古族人民，有清一代幾乎都實(shí)行了土葬。葬法為：選擇好墓地，掘墓穴，中等以上人家在穴中還砌磚或石，死者穿普通衣服，放在底部寬而上部窄的棺木中，將棺置于所掘之墓穴內(nèi)，上蓋以土。送葬時(shí)，家族之至親及好友皆隨棺到墓地，向死者致哀。

清代，蒙古族中的王公貴族死時(shí)，殯葬儀式按清制甚為講究。家屬以布帛把死者尸體裹嚴(yán)納于棺中，在王府置三年或七年，謂之停柩。在停柩期間疊石造屋，藏棺其中，謂之陵。并設(shè)戶常住陵旁，稱守陵戶。守陵戶的多少，根據(jù)死者的品位有定例，如親王為十戶，郡王為八戶，固倫公主與郡王一樣，貝勒、貝子為六戶，和碩公主、郡主和貝勒、貝子相同，鎮(zhèn)國(guó)公、輔國(guó)公為四戶。一般官吏如對(duì)清朝沒有功勞者，皆不得有守陵戶?，F(xiàn)在內(nèi)蒙古各地所見之蒙古王公的陵寢，多屬清朝以及解放前死亡之王公貴族者。

在解放前，蒙古族的殯葬儀式，既有蒙古族的傳統(tǒng)部分，也有受到喇嘛教影響的部分，還有受其他民族風(fēng)俗習(xí)慣的部分。一般來講，屬于蒙古族傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣部分的，比較純樸。而受喇嘛教影響的部分，則具有較多的宗教迷信色彩，如請(qǐng)喇嘛念經(jīng)超度，向寺院及喇嘛贈(zèng)送牲畜、布帛、錢財(cái)以及其他物品為死者祈求冥病等皆是。

有些地方的蒙古人，長(zhǎng)輩死后要守孝和祭七以及祭百日，即長(zhǎng)輩死后每七天祭一次，直到七七四十九天為止，在這期間不剃發(fā)、不飲酒、不作樂、百日內(nèi)不宴賓客。這和漢族的守孝很相似，這種喪制緣于儒家，蒙古族可能受儒教所影響。

新中國(guó)成立后，我國(guó)蒙古族人民的殯葬儀式，在繼承本民族傳統(tǒng)喪葬儀式中的好部分的同時(shí)，增加了許多更科學(xué)、衛(wèi)生、禮儀的內(nèi)容。火化日益普及開來，許多地方已經(jīng)備火化殯儀館，改變了過去在死者身上涂黃油露天火葬習(xí)慣。土葬皆以家族為單位備有墳壟，死者的遺體和遺物都有了更為科學(xué)的處理置方法。緬懷哀思的形式和時(shí)間也更講求禮儀，如為死者開追悼會(huì)，安葬后每年春季到陵地掃墓，向子女講述繼承長(zhǎng)輩勤勞、節(jié)儉以及熱愛祖國(guó)、熱愛民族的優(yōu)良傳統(tǒng)等，都是對(duì)先人緬懷和悼念的很好形式。

教學(xué)反思：

第二課

蒙古族的交際禮儀

教學(xué)目標(biāo)：

1.知道蒙古族的見面禮、敬茶禮、敬酒禮文化等要點(diǎn)； 2.能拓展學(xué)生思維空間，提高學(xué)生的觀察和分析能力；

3.通過學(xué)生講解介紹，多次給學(xué)生創(chuàng)造成功機(jī)會(huì)，樹立自信心，培養(yǎng)學(xué)生勤思考、愛動(dòng)腦的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣；

4.通過視聽欣賞，讓學(xué)生用心去感知美，激發(fā)學(xué)生熱愛草原，熱愛草原人民的思想感情。

教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：

教學(xué)重點(diǎn)：蒙古族的交際禮儀。

教學(xué)難點(diǎn)：讓學(xué)生用自己的語(yǔ)言形象生動(dòng)地介紹蒙古族的三大禮節(jié)。教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入

我們上節(jié)課介紹了蒙古族的人生禮儀，今天我們學(xué)習(xí)蒙古族的交際禮儀。

板書課題：交際禮儀

二、學(xué)習(xí)新課

師：蒙古族被譽(yù)為“馬背民族”、“草原驕子”。在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展過程中創(chuàng)造了優(yōu)秀的文化。我們一起來學(xué)習(xí)蒙古族的交際禮儀。

1.和睦的見面禮

蒙古民族有重情好客的傳統(tǒng)美德，這種美好習(xí)俗從古代一直流傳到現(xiàn)在。假如你有機(jī)會(huì)來蒙古包里作客，立即被好客的牧民擁著進(jìn)入蒙古包。鄂爾多斯蒙古族禮儀是有客必待，不分遠(yuǎn)親還是近親，不管?？瓦€是初來的人，均以滿腔熱情，真誠(chéng)相待。主人中有長(zhǎng)輩和老人時(shí)，來客人要在院子外下馬，牽馬進(jìn)院子。同樣客人是長(zhǎng)輩或老人時(shí)，主人要接過馬韁，晚輩要像剛見面的長(zhǎng)輩施禮請(qǐng)安。這都是因?yàn)槊晒抛逵凶鹄蠍塾椎牧?xí)俗。向老人行禮，男人和女人也有差別。在克什克騰旗一帶，男人把雙手置于臍部鞠躬或打千（右膝前屈，左腿后彎，上體前俯，右手下垂，是一種介乎作揖和下跪間的禮節(jié)。）婦女則在作打千姿勢(shì)時(shí)，雙手扣在右膝上。行禮的同時(shí)問好“烏博格騰豪賽尤？”或“阿木日賽汗白努？”意思是問長(zhǎng)輩及兄長(zhǎng)好。長(zhǎng)輩、老人也要鞠躬形式回禮問好：“阿木熱白努”或“門都薩烏吉白努？”即你好，平安。對(duì)于孩子來說，沒有出嫁的姑娘或不到年齡的孩子不行跪禮。同輩之間只需半跪請(qǐng)安即可。不論客、主，都要讓長(zhǎng)輩和老人先進(jìn)屋。按稱呼禮讓“毛熱勒吉嘎他（您請(qǐng)先進(jìn)）”！長(zhǎng)輩也謙讓客人：“哈瑪烏貴，寶！寶（不必客氣請(qǐng)，請(qǐng)）！”互讓幾次長(zhǎng)輩進(jìn)屋。

進(jìn)屋后，主人要讓客人上邊坐，若主人是老人，則客人請(qǐng)老人先就坐。在蒙古包里，以西為尊，所以總是長(zhǎng)輩老人正面而坐，男人做西邊，東側(cè)則為女主人或媳婦專坐的位置。不論主人、客人，在得到長(zhǎng)輩的允許之前，一律半坐待主人吩咐坐穩(wěn)時(shí)，方可盤腿就坐。

賓主落座以畢，便進(jìn)一步詳細(xì)問好。從老人們身體健康，孩子們平安，牲畜興旺，草場(chǎng)繁盛，一直問到鄰里太平。被問的人照例回答很好很好！互相問安時(shí)，即是某方有些不如意的事情，也的等到長(zhǎng)談中才慢慢說明。在當(dāng)時(shí)是不允許說一些不吉利和不順心的事情的。至此，迎客禮儀告一段落，大家擁坐蒙古包，開始談日常之事。

師生練習(xí)見面禮 2.溫和的敬茶禮

假如你來蒙古包作客，主人會(huì)立刻獻(xiàn)上一碗熱氣騰騰的奶茶，接著又端上來炒米和一大碗一大碗的奶油、奶豆腐和奶皮子等奶制品，當(dāng)主人請(qǐng)你品嘗時(shí)不要拒絕，否則要傷主人的心，使主人感到遺憾。蒙古人不怕不別人吃得多，食用越多，主人越高興。接受主人的茶飯后，忌諱一點(diǎn)也不吃；忌諱用筷子食用奶食和站著喝奶和吃奶食品；忌諱隨便撒倒奶子；遇到別人端奶走過時(shí)，不能視而不見，必須嘗一嘗再走。（播放視頻）

3.崇高的敬禮酒

主人若對(duì)客人表示特別的敬意時(shí)，常把甘醇的奶酒，滿滿的斟在銀碗里，托在潔白的哈達(dá)上端出來，恭恭敬敬地獻(xiàn)給客人。在高寒地區(qū)，也有喝酒的習(xí)慣，蒙古人視酒為食品的精華，朋友見面要喝酒，敬酒是牧民的傳統(tǒng)禮節(jié)，客人若表現(xiàn)出客氣的樣子，主人會(huì)用詩(shī)一般的語(yǔ)言歌唱?jiǎng)窬?。特別是在鄂爾多斯的地區(qū)，勸酒歌常常一曲接一曲，一曲比一曲熱，歌詞如：“遠(yuǎn)方的客人請(qǐng)您喝一杯奶酒，這是我們民族傳統(tǒng)食品的精華，是我們草原人民的深情厚誼??”通常客人接杯暢飲或轉(zhuǎn)贈(zèng)給別人，勸酒才算罷休。

宴請(qǐng)尊貴的客人，或舉辦喜慶酒會(huì)，講究擺整羊席。這種習(xí)俗流傳至今。設(shè)宴時(shí)，一般是蒙古包（大包）內(nèi)正上方，擺一、二、三席，包內(nèi)右邊偏角為主人的招待位?？腿税促F賓、長(zhǎng)輩等排列順序入座。客人就坐后，廚師把整羊抬到一、二、三席前，主人用蒙古刀把羊尾肉切下一條，放在羊頭上，之后，再將羊尾肉切成若干方形小塊，放入盤中，雙手高舉過頭，捧給做在第一席上的貴賓品嘗。然后，主人將餐刀柄雙手遞給第一席的貴賓前，貴賓觀看后，隨著切割一切，然后抬回廚房，切成若干正方形小塊，放在盤子里，上席進(jìn)餐，作為蒙古族的最高禮遇。

欣賞《敬酒歌》 4.待客禁忌早知道

喝茶的忌諱：敬茶時(shí)忌諱滿杯；忌諱用左手倒茶；忌諱從門里向外倒茶水；吃飯喝茶時(shí)忌諱長(zhǎng)吁短嘆。

食用紅食禁忌：在品嘗德吉和食用羊背子時(shí)，忌諱衣冠不整，除無名指外，其他手指禁止彈灑德吉；啃骨頭時(shí)忌諱殘留肉屑；在食用肩胛肉時(shí)，忌諱咬著吃，應(yīng)該用刀或用手撕著吃；食用完的骨頭，忌諱用相互敲擊；平時(shí)的肉食品中，忌諱食用牛膽囊和狐貍?cè)?，狗肉、貓肉?/p>

吃飯禁忌：忌諱給客人食用無鹽的茶飯；吃熱飯時(shí)忌諱用嘴吹氣；忌諱倒撒食物；飯后忌諱伸懶腰。

總之，到牧區(qū)作客，必須注意這些細(xì)小的日常禮節(jié)上的禁忌，這是不僅是對(duì)蒙古族人民的一種尊重，同時(shí)也是我們心情愉快的一個(gè)保證，當(dāng)然，若是你對(duì)這些禁忌一無所知而冒犯了蒙古族同胞的情況下，真誠(chéng)地道歉，他們也是可以原諒你的，不知者不怪罪嗎。

課后反思：

第七講蒙古族節(jié)日民俗

第一課傳統(tǒng)節(jié)日

教學(xué)目標(biāo)：

1.知道蒙古族的節(jié)日比較多，有春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、中元節(jié)、那達(dá)慕、祭鄂博、成吉思汗紀(jì)念節(jié)等。

2.能拓展學(xué)生思維空間，提高學(xué)生的觀察和分析能力；

3.通過視聽欣賞，讓學(xué)生用心去感知美，激發(fā)學(xué)生熱愛草原，熱愛草原人民的思想感情。

教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：

教學(xué)重點(diǎn)：蒙古族的四大節(jié)日節(jié)日。

教學(xué)難點(diǎn)：讓學(xué)生用自己的語(yǔ)言形象生動(dòng)地介紹蒙古族的四大節(jié)日。教學(xué)過程：

一、光明使者的祭禮-祭火節(jié)

祭火在內(nèi)蒙古大部分地方臘月23那一天祭火神（即灶神），少數(shù)地方則在24日進(jìn)行。據(jù)說，因?yàn)橛幸淮我恍┎柯湟蜷L(zhǎng)途遷徙，推遲一天到達(dá)目的地而延誤了祭火日子，便形成了這樣的習(xí)慣。祭火神的主要祭獻(xiàn)物是煮熟的山羊胸骨、五彩布條、阿穆蘇（奶油粥）、酒、點(diǎn)心、草香、茶葉、干紅棗等。先清除掉火撐子里的灰燼，為火撐子換上新的火臺(tái)，點(diǎn)燃新火，周圍點(diǎn)燃四盞佛燈 你也可以投稿，然后主祭人（一般是戶主）誦讀祭火詞，同時(shí)把祭獻(xiàn)物慢慢放進(jìn)燃燒的火灶里。祭火詞里說道：

九十九天神創(chuàng)造的火種，也速該祖先打出的火苗，像掃除舊年的灰塵一樣，蒙古人特別重視在新年心理上的健康愉快和親朋鄰里間的和睦相處。如在過去一年當(dāng)中和他人發(fā)生過相互抱怨的事，春節(jié)前要主動(dòng)與對(duì)方聯(lián)系，互相敬煙，失禮一方表示道歉，雙方和好如初，愉快地共度佳節(jié)。（播放視頻）

師：除夕之夜是我們漢族的大年夜，蒙古族的除夕之夜又是如何的呢？

二、圓滿的象征-除夕

古代蒙古人把農(nóng)歷春節(jié)“希/恩/吉/爾”，即新年。也有稱“白 節(jié)”或“白月”的，這與奶食的潔白緊密相關(guān)。關(guān)于蒙古族春節(jié)的 來歷說法不一，一是據(jù)五/世/達(dá)/賴《黑白算答問》一書所說:“成吉 思汗于公元1227年，取西夏國(guó)都，盛筵慶功，并以此為蒙歷歲 首，星宿月遂以正月見稱”。星宿月是農(nóng)歷12月16日到1月15 日，這與農(nóng)歷前后相差一個(gè)月。而鄂爾多斯地區(qū)延續(xù)下來的蒙古 歷是以白月、五月、六月等序數(shù)記月。以此看，蒙古歷歲首當(dāng)是農(nóng) 歷四月。據(jù)史書記載，自元朝起，蒙古族接受了漢族歷算法，因 此，蒙古族白月與漢族春節(jié)正月相符。這就是蒙古族過“春節(jié)”的 由來。接近年底，無論農(nóng)區(qū)還是牧區(qū)，家家戶戶都要立起燈籠竿。到年三十，要清掃庭院，搞好室內(nèi)衛(wèi)生。佛前要設(shè)一小小祭壇，把 煮好的大塊羊肉擺在祭壇上，供上乳制品和面制果品。除夕之夜，要舉行祭祖儀式。以往，在祭祖儀式申，還要進(jìn)行 鍛鐵活動(dòng)。蒙古族有個(gè)古老的《化鐵出山》的傳說，人們把它看作 是自己民族起源的傳說。這一夜燈火通明。有的還請(qǐng)來蒙古民 間藝人說唱“烏/力/格/爾”(蒙古書)。青年們聚在一起唱歌跳舞。不 參加歌舞的姑娘們則聚在一起?！吧?哈”(嘎/拉/哈。普遍有守歲 到午夜的習(xí)慣。

近些年來，蒙古族春節(jié)雖與漢族大體一致，并吸收一些漢族習(xí)俗，如吃餃子，放鞭炮等，但仍保留許多蒙古族的傳統(tǒng)習(xí)俗，如除夕吃“手把肉”，以示合家團(tuán)圓。

學(xué)生介紹自己了解的除夕習(xí)俗

三、和諧的象征-春節(jié)

農(nóng)歷正月，蒙古族稱為“查干薩拉”，即白月也稱大年。

大年初一，全家人郡要穿上節(jié)日服裝，聚于一堂，叩賀新年。拂曉前首先叩拜天神。祭天結(jié)束后，迎接火神，向火神祭撒奶酒奶食等。上述禮儀結(jié)束后由輩數(shù)最小的，向長(zhǎng)輩拜年，依次進(jìn)行;晚輩叩頭，平輩請(qǐng)安;并裝煙、敬酒、獻(xiàn)哈達(dá)。長(zhǎng)者受禮之后，要向弟、侄、兒、孫們表示祝福。祝福完畢，要給孩子們一些禮物和“壓歲錢”。天一亮，家族親友間就開始互相拜年。遠(yuǎn)途的都要騎馬或趕車來。叩節(jié)、拜年一般到正月十五前就結(jié)束。

在邊遠(yuǎn)農(nóng)牧區(qū)，正月十六清晨，太陽(yáng)還沒出來的時(shí)候，常在一起嬉鬧的人還有“哈/巴/德”(打/黑/墨的習(xí)俗。就是在對(duì)方薪睡時(shí)，偷偷在他前額上抹黑，涂物多為鍋底灰。

師：有一首清明節(jié)的詩(shī)歌，誰(shuí)來背誦一下。（指名背誦）師：誰(shuí)能知道清明節(jié)的來歷，簡(jiǎn)單介紹一下（指名）我們來學(xué)習(xí)蒙古族是如何過清明節(jié)的。板書

四、故者的思念-清明節(jié)

按照蒙古族傳統(tǒng)，清明節(jié)要燒“吐勒?！苯o祖宗上供?！巴吕障！卑ǔ疵?、黃油、鮮肉、茶葉、棗、布?jí)K和紙錢等。蘇和說，有些村屯還要宰殺豬羊并在墳地上搭起鍋，向先人墳?zāi)公I(xiàn)饈斯（全羊）。

據(jù)了解，蒙古族人民在清明節(jié)祭奠時(shí)，一般對(duì)老祖宗（五世以上者）墳?zāi)?，各家要共同祭奠。之后，把祭奠后剩下來的酒食聚集在一處，人們按輩分、長(zhǎng)幼依八字形排坐，由長(zhǎng)者給每人分酒食，接受分贈(zèng)者向長(zhǎng)者請(qǐng)安問好，以此共同悼念祖輩和失去的親人。

不同地區(qū)的蒙古族祭奠習(xí)慣也略有不同。在通遼市，清明節(jié)要到祖墳上添土祭奠。添完土后，共同喝稀粥，吃布胡勒（全羊），然后到附近打獵。在興安盟，清明節(jié)當(dāng)天吃烏審肉（冬季留存的肉），同時(shí)分送給鄰居，清明節(jié)前后３日上墳祭祖。

課后反思：

第二課豐慶節(jié)日

教學(xué)目標(biāo)：

1.知道蒙古族的豐慶節(jié)日馬奶節(jié)、那達(dá)慕節(jié)

2.能拓展學(xué)生思維空間，提高學(xué)生的觀察和分析能力；

3.通過學(xué)生講解介紹，多次給學(xué)生創(chuàng)造成功機(jī)會(huì)，樹立自信心，培養(yǎng)學(xué)生勤思考、愛動(dòng)腦的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣；

4.通過視聽欣賞，讓學(xué)生用心去感知美，激發(fā)學(xué)生熱愛草原，熱愛草原人民的思想感情。

教學(xué)重點(diǎn)：蒙古族的四大節(jié)日節(jié)日。

教學(xué)難點(diǎn)：讓學(xué)生用自己的語(yǔ)言形象生動(dòng)地介紹蒙古族的四大節(jié)日。教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入： 清晨，牧民們身著盛裝，攜帶馬奶酒，騎馬或乘車匯集到傳統(tǒng)地點(diǎn)，殺羊宰牛。太陽(yáng)升起時(shí)賽馬，然后分別飲宴、祝酒。人們?cè)隈R頭琴聲中吟詩(shī)唱歌，盡情歡樂，直至夜晚。這就是蒙古族民間傳統(tǒng)節(jié)日馬奶節(jié)

二、豐美的象征-馬奶節(jié)

蒙古族民間傳統(tǒng)節(jié)日。流行于內(nèi)蒙古錫林郭勒草原。每年農(nóng)歷八月末舉行，清晨，牧民們身著盛裝，攜帶馬奶酒，騎馬或乘車匯集到傳統(tǒng)地點(diǎn)，殺羊宰牛。太陽(yáng)升起時(shí)賽馬，然后分別飲宴、祝酒。人們?cè)隈R頭琴聲中吟詩(shī)唱歌，盡情歡樂，直至夜晚。蒙古民族牧養(yǎng)五畜和擠取乳汁加工各種奶食品，是他們牧業(yè)生產(chǎn)和游牧生活的重要內(nèi)容。奶食品又是牧民的主要飲食來源，所以每年開始擠新奶時(shí)都要進(jìn)行一定的儀式，并進(jìn)行聚會(huì)慶祝，希望獲得更多更好的奶食品，其中馬奶節(jié)古老而具有典型性。

每年夏季開始擠馬奶和中秋停止擠馬奶時(shí)，牧民們都要舉行馬奶節(jié)。主人首先選定吉祥日子，并提前公布于眾，到節(jié)日那天附近的牧民都來參加馬奶節(jié)。中國(guó)內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟部分地區(qū)蒙古族牧民的傳統(tǒng)節(jié)日，農(nóng)歷八月末舉行。馬奶節(jié)前，牧民宰殺牛羊，準(zhǔn)備各種奶制品，以迎接參加節(jié)日活動(dòng)的客人。

節(jié)日里，賽馬是主要活動(dòng)項(xiàng)目，參賽的馬匹全是從兩歲小馬中選出，象征草原蓬勃興旺。賽馬結(jié)束后，還進(jìn)行摔跤，拔河，打“布魯”(一種投擲運(yùn)動(dòng))，唱歌跳舞等活動(dòng)。

二、歡樂的象征-那達(dá)慕（視頻播放）

“那達(dá)慕”大會(huì)是蒙古族歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日，在蒙古族人民物質(zhì)生活中占有重要地位。每年七、八月牲畜肥壯的季節(jié)舉行“那達(dá)慕”大會(huì)。這是人們?yōu)榱藨c祝豐收而舉行的文體娛樂大會(huì)?！澳沁_(dá)慕”，蒙語(yǔ)的意思是娛樂或游戲?！澳沁_(dá)慕”大會(huì)上有驚險(xiǎn)動(dòng)人的賽馬、摔跤，令人贊賞的射箭，有爭(zhēng)強(qiáng)斗勝的棋藝，有引人入勝的歌舞。大會(huì)召開前，男女老少乘車騎馬，穿著節(jié)日的盛裝，不顧路途遙遠(yuǎn)，都來參加比賽和參觀。大會(huì)第一項(xiàng)一般是摔跤比賽，摔跤手腳登高筒馬靴，下身穿寬大的綢緞摔跤褲，上身穿“昭得格”(一種皮革制的坎肩)，在脖頸上圍有五彩繽紛的飾物“江戈”，仿古代騎士跨著大步，繞場(chǎng)一周。賽馬也是大會(huì)上重要的活動(dòng)之一。比賽開始，騎手們一字排開，個(gè)個(gè)扎著彩色腰帶，頭纏彩巾，洋溢著青春的活力。賽馬的起點(diǎn)和終點(diǎn)插著各種鮮艷的彩旗，只等號(hào)角長(zhǎng)鳴，騎手們便紛紛飛身上鞍，揚(yáng)鞭策馬，一時(shí)紅巾飛舞，如箭矢齊發(fā)。先到達(dá)終點(diǎn)者，成為草原上最受人贊譽(yù)的健兒。射箭比賽也吸引著眾多牧民。技藝高超者可百發(fā)百中，贏得觀眾的陣陣喝彩。“那達(dá)慕”大會(huì)又是農(nóng)牧物資交易會(huì)。除了工業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品外，還有具有民族特色的飲食，如牛羊肉及其熏干制品、奶酪、奶干、奶油、奶疙瘩、奶豆腐、酸奶。

課后反思：

第八講蒙古族信仰民俗

一、教學(xué)目標(biāo)：

1、知識(shí)與能力：

①知道蒙古族的信仰民俗；

②通過了解蒙古族的信仰民俗，增強(qiáng)學(xué)生的民族意識(shí)

2、過程與方法：

利用多媒體展示圖片，讓學(xué)生直接感受，引發(fā)思考，實(shí)施探究式學(xué)習(xí)，從而培養(yǎng)學(xué)生的比較分析能力。

3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：

通過視聽欣賞，讓學(xué)生用心去感知美，激發(fā)學(xué)生熱愛草原，熱愛草原人民的思想感情。

二、教學(xué)重點(diǎn)：

了解蒙古族的信仰民俗。

三、教學(xué)難點(diǎn)：

培養(yǎng)學(xué)生搜集、整理、分析、表達(dá)等能力，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探索蒙古族信仰民俗。

四、教學(xué)過程：

1、請(qǐng)同學(xué)自由讀課文，邊讀邊思考：自然崇拜的起源是什么？

2、小組合作學(xué)習(xí)交流

3、組長(zhǎng)匯報(bào)

4、師生合作學(xué)習(xí)。

5、小結(jié)。

7、自學(xué)第二課思考：

1、你注意過草原上的敖包嗎？描述一下你見過的敖包。

教學(xué)反思：

第二篇：蒙古族民俗常識(shí)教案

第一課 生產(chǎn)民俗

1、狩獵民俗

一、教學(xué)目標(biāo)：

1、知識(shí)與能力：

①知道蒙古族的狩獵民俗；

②通過了解蒙古族的狩獵民俗，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)、堅(jiān)韌的意識(shí)。

2、過程與方法：

利用多媒體展示圖片，讓學(xué)生直接感受，引發(fā)思考，實(shí)施探究式學(xué)習(xí)，從而培養(yǎng)學(xué)生的比較分析能力。

3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：

通過視聽欣賞，讓學(xué)生用心去感知美，激發(fā)學(xué)生熱愛草原，熱愛草原人民的思想感情。

二、教學(xué)重點(diǎn)：

了解蒙古族的狩獵民俗。

三、教學(xué)難點(diǎn)：

培養(yǎng)學(xué)生搜集、整理、分析、表達(dá)等能力，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探索蒙古族狩獵民俗

四、教學(xué)準(zhǔn)備： 多媒體課件

五、教學(xué)過程：

狩獵曾是蒙古民族一種很重要的生產(chǎn)方式，牧民常把它視為生活的來源，獵取野獸作為食物的樸充，用它們的皮毛做衣服，或出賣交換其他生活必需品。

1、祈賜獵物

蒙古人認(rèn)為山狍野鹿、豺狼虎豹都是上天的“牲畜”，只有祭天才能得到獵物。各地在出狩之前，都要進(jìn)行專門的祈禱和“召喚獵物”的煙祭，祈求上天賜下獵物，才能“出有所獵，歸有所獲”。屆時(shí)每一戶人，集中在事先約好的禽獸較多的地方，有一位經(jīng)驗(yàn)豐富的狩獵長(zhǎng)者在高出點(diǎn)燃篝火，用帶來的香火祭天神。

狩獵前的準(zhǔn)備工作，也在一種神秘的狀態(tài)和氣氛中進(jìn)行。他們不說出獵的日期，只是悄悄地傳送馬糞蛋，暗示什么時(shí)候大家集中。這期間大家見面辦事，都要和和氣氣，避免爭(zhēng)吵磕碰。談及飛禽走獸，也不能口出穢言。即使某座山上沒有野獸，也不能直言沒有，而要說：“可能有吧，近日沒有看到”特別忌諱在家里談?wù)摯颢C的事，因?yàn)樵钌駩鄯e話，萬一她給山狍野鹿透出風(fēng)去，大家就什么也打不著了。還怕野獸警覺，談及獵物時(shí)盡量避免直呼其名，只用它們彼此明白的行話代替。

2、愛惜獵物

人們往往以為獵民是很貪婪的，似乎碰見的野獸都要?dú)⒌?，?shí)際上蒙古民族獵民卻是很講狩獵之道的。獵物既是上天的賜予，珍惜獵物便是獵民的美德。什么季節(jié)狩獵，什么地方狩獵，什么野獸可殺，什么野獸不可殺，在法律上和道義上都有一套嚴(yán)格的準(zhǔn)則。馬可·波羅在他的游記中，就記載著一條忽必烈大汗禁止所有各國(guó)臣民在每年三---十月間行獵的命令，違者“嚴(yán)懲不貸”，其用意在于使“每種獵物能夠大限度地繁殖起來”。幾百年來，在蒙古人心目中形成了良好的傳統(tǒng)獵風(fēng)。一般忌諱捕殺懷胎、帶仔母獸及幼獸。誰(shuí)若獵取這些野獸，就被看作是最無能的男人，受到百般揶揄。圍獵的時(shí)候雖然要求不跑掉一頭野獸，但是并不把鉆進(jìn)包圍圈的野獸全部斬盡殺絕。圍獵的最后，總是以放生大批幼獸和帶仔母獸來結(jié)束。一旦圍獵結(jié)束，任何人不再觸犯野獸。打獵也忌諱“斷群”：獵取十頭以上的獸群，總要放掉幾只。歷史上成吉思汗和他的子弟，曾把野獸當(dāng)作“牲畜”看待，將其捕捉以后打上火印，作為私有財(cái)產(chǎn)的標(biāo)記，而后放還野地。打獵多是為了吃飯和度荒，牧民觀念中沒有囤積居奇和賴以發(fā)財(cái)?shù)乃枷?，加之地廣人稀，狩獵有道，野獸便能孽生繁衍起來。

3、原始古老的分配

牧區(qū)有句諺語(yǔ)“打獵靠各家，獵物眾人拿”，這是一種非常古老的分配方式。如果你在野外碰著誰(shuí)打著獵物，你完全有權(quán)利同獵人一樣得到一份獵物，不必為“無功受祿”而自慚形穢。因?yàn)榧热猾C物天授，就應(yīng)當(dāng)人人有份，都有權(quán)利享受這種“天賜之物”，獵人不得獨(dú)吞，這種習(xí)俗一直保持到今天。

可是獵物的頭、皮和心肝，一定要留給那個(gè)獵人，這個(gè)人也往往視此為最大榮耀。在常人看來，它們并不是獵物最好吃的部分，為什么偏偏留給獵獲者？因?yàn)楣湃苏J(rèn)為，野獸的靈魂就附著在這一部分上，用它祭了敖包，它就可以早升天早轉(zhuǎn)生。把它送了人，以后便打不著野獸了。這是蒙古人重精神、輕物質(zhì)的浪漫氣質(zhì)的流露，直到今天還能看到，而且從獵物發(fā)展到牲畜，從狩獵發(fā)展到祭祀。

2、游牧民俗

一、教學(xué)目標(biāo)：

1、知識(shí)與能力：

①知道蒙古族的游牧民俗；

②通過了解蒙古族的游牧民俗，增強(qiáng)學(xué)生的民族意識(shí)

2、過程與方法：

利用多媒體展示圖片，讓學(xué)生直接感受，引發(fā)思考，實(shí)施探究式學(xué)習(xí)，從而培養(yǎng)學(xué)生的比較分析能力。

3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：

通過視聽欣賞，讓學(xué)生用心去感知美，激發(fā)學(xué)生熱愛草原，熱愛草原人民的思想感情。

二、教學(xué)重點(diǎn)：

了解蒙古族的游牧民俗。

三、教學(xué)難點(diǎn)：

培養(yǎng)學(xué)生搜集、整理、分析、表達(dá)等能力，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探索蒙古族游牧民俗

四、教學(xué)準(zhǔn)備： 多媒體課件

五、教學(xué)過程：

一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課：

教師播放歌曲《草原上升起不落的太陽(yáng)》，配以蒙古族游牧圖片進(jìn)行課件演示，學(xué)生欣賞。

師：你知道圖中是哪個(gè)民族嗎？（蒙古族）這是什么場(chǎng)景呢？（蒙古族的游牧場(chǎng)景），今天老師帶領(lǐng)你們一起走進(jìn)蒙古族的游牧民俗，你們感興趣嗎？《游牧民俗》。（教師板書）

二、講授新課:

1、源于生靈的五畜命名

師：“五畜”指的是哪幾種牲畜？

教師指名回答后，大屏出示五畜圖片 全班同學(xué)再齊聲讀一遍

師：根據(jù)五畜體型的大小可分哪兩類？ 學(xué)生回答，教師課件出示

哪些牲畜為大畜？哪些牲畜為小畜？ 以上，分別是學(xué)生回答

師:是??！蒙古人特別重視對(duì)牲畜的保護(hù)和喂養(yǎng)，他們愛護(hù)牲畜，保護(hù)牲畜，提高牲畜的存活率。這樣，聰明的蒙古族牧民就可以保證畜群的規(guī)模的穩(wěn)定。蒙古族牧民以水草為第一，牲畜第二，為了水草能很快恢復(fù)，牲畜能就近吃到新鮮牧草，人們不辭辛勞地進(jìn)行游牧。蒙古族長(zhǎng)期以來保持著獨(dú)特的游牧方式，他們遵循畜牧業(yè)生產(chǎn)規(guī)律，實(shí)施四季放牧。

你們想了解牧人與牲畜怎樣和諧相處的嗎？ 板書：人畜相處

請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材7頁(yè)，人與牲畜的和諧相處 師：牧人與牲畜是什么關(guān)系？

生：牧人與牲畜的關(guān)系不是簡(jiǎn)單的生產(chǎn)對(duì)象的關(guān)系，牲畜是牧人不會(huì)說話的“朋友”和“伙伴”

畜牲是常用的罵人話，可是蒙古人從不對(duì)牲畜所粗話，更不打罵，對(duì)馬以朋友相待。以情服畜，以畜管畜，發(fā)揮頭羊、兒馬的作用。放牧呈半野狀態(tài)，任其在草原上自由自在地采食玩耍。即使牲畜犯了錯(cuò)誤，觸犯了牧民，也不處罰。師：蒙古牧人可真了不起，“感化”牲畜是牧人與牲畜和諧相處的典型范例。希望同學(xué)們也要學(xué)習(xí)蒙古牧人的品格，愛護(hù)動(dòng)物，在日常生活中與我們身邊的動(dòng)物和諧相處。同學(xué)們能做到嗎？

請(qǐng)你說說你在日常生活中怎樣與你身邊的小動(dòng)物和諧相處的？

三、拓展延伸：

你們還想進(jìn)一步了解蒙古族游牧的情況嗎？請(qǐng)你們欣賞圖片

四、總結(jié)升華，實(shí)踐延伸

同學(xué)們，今天學(xué)習(xí)了《蒙古族游牧民俗》一課，你有什么收獲？（學(xué) 生談收獲。）

師總結(jié)：我們蒙族人用自己的雙手創(chuàng)造著生活，感受著生活，我們應(yīng)該學(xué)習(xí)他們的優(yōu)良品格，用勤勞和智慧去創(chuàng)造我們美好的生活。同學(xué)們有信心嗎？

3、交通民俗

一、教學(xué)目標(biāo)：

1、知識(shí)與能力：

①知道蒙古族的交通民俗；

②通過了解蒙古族的交通民俗，開擴(kuò)學(xué)生的視野 =。

2、過程與方法：

利用多媒體展示圖片，讓學(xué)生直接感受，引發(fā)思考，實(shí)施探究式學(xué)習(xí)，從而培養(yǎng)學(xué)生的比較分析能力。

3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：

通過視聽欣賞，讓學(xué)生用心去感愛草原的交通公具，激發(fā)學(xué)生熱愛草原，熱愛草原人民的思想感情。

三、教學(xué)過程：

設(shè)問1：馬為什么被譽(yù)為“牧民的翅膀”？

設(shè)問2：什么是勒勒車？它有什么用途？為什么被譽(yù)為“草原之舟”？

勒勒車是一種蒙古式的牛車，在漫漫的草原上勒勒車是牧民們不可缺少的交通工具。

①牧民倒場(chǎng)，勒勒車可以搬運(yùn)蒙古包。

②牧民結(jié)婚，勒勒車可以用來送嫁妝。

③干旱時(shí)，勒勒車可以用來拉水。

④戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)，勒勒車可以用來裝運(yùn)軍用物資。

也許是世人喜歡把草原喻作綠色的大海，而勒勒車又用途廣泛，所以被譽(yù)為“草原之舟”。

1、勒勒車

古稱“轆轤車”、“牛牛車”等，是蒙古人使用的傳統(tǒng)交通工具。一般多以樺木或榆木加工制成，不用鐵件，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易于制造和修理。勒勒車一般分下腳和上腳兩部分。下腳由車輪、車輻、車軸組成；上腳由兩根車轅和十條車撐構(gòu)成。勒勒車自重一百斤左右，其特點(diǎn)是車輪大、車身小，載重可達(dá)數(shù)百斤甚至上千斤，可用來搬運(yùn)蒙古包和食物、柴草等。勒勒車輕便宜駕，適宜在草原、雪地、沼澤、沙灘上行走，一個(gè)婦女或兒童就可駕馭數(shù)十輛。

2、蒙古轎車

是在勒勒車體上用柳木條彎曲成半圓形的車棚，用羊毛氈包裹形成篷帳，遮陽(yáng)擋雨，防風(fēng)御寒，專供人員乘坐。這種轎車主要用于外出探親訪友、接送親人以及婚姻嫁娶等。

3、庫(kù)房車

勒勒車上放臵長(zhǎng)方形木柜，柜外用鐵皮或生牛皮包封，可防風(fēng)、防水、防潮。柜內(nèi)可儲(chǔ)藏糧食、肉食等生活用品。

第二課 生活民俗

1、服飾民俗

教學(xué)目標(biāo)：通過了解服飾民俗，了解蒙古族的審美及智慧 教學(xué)過程：

1、服飾

蒙古族的傳統(tǒng)服飾是蒙古袍,右衽,鑲邊,身長(zhǎng)寬大,高領(lǐng)長(zhǎng)袖,帶腰帶,配皮靴。夏袍是棉絲質(zhì)的單夾袍,多紅、黃、深藍(lán)色。冬袍是毛料面的羊皮袍。男女長(zhǎng)袍下擺均不開衩。紅、綠綢緞做腰帶。男子腰帶多掛刀子、火鐮、鼻煙盒等飾物。婦女的帽飾、首飾多鑲珠寶和銀飾,顯得雍容華貴。喜穿軟簡(jiǎn)牛皮 靴,長(zhǎng)到膝蓋。農(nóng)民多穿布衣,有開衩長(zhǎng)袍、棉衣等,冬季多氈靴烏拉,高筒靴少見,保留扎腰習(xí)俗。男子多戴 藍(lán)、黑褐色帽,也有的用綢子纏頭。女子多用紅、藍(lán)色 頭帕纏頭,冬季和男子一樣戴圓錐形帽。未婚女子把頭 發(fā)從前方中間分開,扎上兩個(gè)發(fā)根,發(fā)根上面帶兩個(gè)大圓珠,發(fā)稍下垂,并用瑪瑙、珊瑚、碧玉等裝飾。

2、顧站冠

元代流行于蒙古族婦女中的一種高帽。長(zhǎng)約一尺,筒狀,外包絲綢織物。花色品種各異,上面還裝飾著各式珠寶及美麗的孔雀毛。根據(jù)所戴的“顧姑冠”可識(shí)別其身分和社會(huì)地位。在電影《馬可·波羅》、《成吉思汗》中都可見到戴著這種冠帽的婦女。

3、蒙古靴

服飾工藝品。有皮靴、布靴(馬海靴)之 分?！恶R可·波羅游記》載:“應(yīng)知大汗賜一萬二千 男爵袍服各十三次,并附以名曰不里阿耳之駝皮靴一雙, 靴上繡以銀絲,頗為工巧?！辈焕锇⒍ゼ聪闩Ｆぱ?以補(bǔ)花盤腸紋做裝飾。女用布靴常以通體杏花、山丹、牡 丹等花草紋與佛手、D字紋、八結(jié)腸紋和云卷紋裝飾。

4、摔跤服及摔跤靴

摔跤比賽服裝。包括坎肩、長(zhǎng)褲、套褲、彩綢腰帶。坎肩袒露胸部。長(zhǎng)褲寬大。套褲上圖案豐富,一般為云朵紋、植物紋、壽紋、五蝠捧壽等。圖案粗獷有力,色彩對(duì)比強(qiáng)烈。內(nèi)褲肥大,用10米大布特制而成,利于散熱,避免汗?jié)褓N于體表,也適應(yīng)摔跤角力運(yùn)動(dòng)特點(diǎn),使對(duì)手不易使用纏腿動(dòng)作。套褲用堅(jiān)韌結(jié)實(shí)的布或絨布縫制。膝蓋外用各色布?jí)K拼接組合縫制圖案,紋樣大方莊重,表示吉祥如意。服裝各部分配搭恰當(dāng),渾然一體,具有勇武的民族特色。摔跤靴則是摔跤專用鞋。堅(jiān)韌、厚實(shí),靴子上有皮帶,穿時(shí)將靴底和靴筒纏綁牢固,以防滑倒和踢腳時(shí)脫落,且便于勾纏對(duì)方。

2、飲食民俗

教學(xué)目標(biāo)：

1、了解蒙古族飲食民俗的特點(diǎn)。

2、激發(fā)學(xué)生熱愛民族美食 教學(xué)過程：

蒙古族的飲食文化有著悠久的歷史,它是民族文化的重要組成部分,也是中華民族古老文化的一部分。蒙古早期曾從事狩獵,主要以獵獲物為食品。從事畜牧業(yè)后,既吃獵獲物,也吃家畜的肉和奶。

蒙古族傳統(tǒng)食品分為紅食、白食兩種：以奶為原料制成的食品，蒙古語(yǔ)稱“查干伊得”，意為圣潔、純凈的食品，即“白食”；以肉類為原料制成的食品，蒙古語(yǔ)稱“烏蘭伊得”，意為“紅食”，這種稱呼極富色彩感和生動(dòng)性。蒙古人以白為尊，視乳為高貴吉祥之物，而飲食習(xí)慣為先白后紅。再細(xì)究蒙古族的飲食，則大致分為奶食、肉食、糧食三種。奶食中又分為食品和飲料，食品有白酥油、黃酥油、奶皮子、奶豆腐、奶酪、奶果子等；飲料有奶茶、酸奶、奶酒等。

能歌善舞的蒙古族，自古以來以性情直爽、熱情好客著稱。當(dāng)你一踏入蒙古包，主人首先會(huì)獻(xiàn)上香氣沁人的奶茶，端出一盤盤潔白的奶皮、奶酪。漢族地區(qū)多以“滿杯酒半杯茶”為敬，而蒙古族卻以“滿杯酒滿杯茶”為敬。飲過奶茶，主人會(huì)將美酒斟在銀碗或金杯中，托在長(zhǎng)長(zhǎng)的哈達(dá)上，唱起動(dòng)人的敬酒歌，款待遠(yuǎn)方的貴客，以表達(dá)自己的誠(chéng)摯之情。這時(shí)，客人理應(yīng)隨即接住酒，然后能飲則飲，不能飲品嘗少許，便可將酒歸還主人。若是推讓拉扯，不喝酒，就會(huì)被認(rèn)為是瞧不起主人，不愿以誠(chéng)相見等等。

好客的主人還會(huì)為您準(zhǔn)備其他幾道豐盛的美食來款待您：

全羊湯：所謂的全羊湯，就是將新鮮的羊肉配以羊的心、肝、肺、肚、腸等切成條狀，一起放入水中煮熟，然后放上各種佐料食用。味道鮮美可口，頗受人們的喜愛。

手抓羊肉：“手抓羊肉”是蒙古人傳統(tǒng)的食品之一。是將肥嫩的綿羊就地宰殺，剝皮去內(nèi)臟洗凈，去頭蹄。再將整羊卸成若干大塊，放入佐料，進(jìn)行蒸煮。待水滾肉熟時(shí)取出，置于大盤中上桌，色、香、味俱佳，大家執(zhí)蒙古刀大塊大塊地割著吃。因不用筷子，用手抓食而得名。

馬奶酒：蒙語(yǔ)叫奇格，是牧民夏季的最好飲料。把馬奶倒入容器中，不斷地?cái)嚢?，直至發(fā)酵變酸，提取出奶油后，純凈的乳清就浮在了上邊，味道變辣時(shí)就成為馬奶酒。

奶茶：蒙古族每天離不開茶，幾乎都有飲奶茶的習(xí)慣，每天早上第一件事就煮奶茶，煮奶茶最好用新打的凈水，燒開后倒入放有茶末的凈壺或鍋，慢火煮2-3分鐘，再將鮮奶和鹽對(duì)入，燒開即可。蒙古族的奶茶有時(shí)還要加黃油，或奶皮子，或炒米等，其味芳香、咸爽可口，是含有多種營(yíng)養(yǎng)成分的滋補(bǔ)飲料。

烤餅：在新疆牧區(qū)的蒙古人家里，幾乎都會(huì)制作一種烤餅，蒙古語(yǔ)稱為“海生包爾斯克”。這種餅用發(fā)面，但不放堿，和面時(shí)放牛奶、酥油或奶皮子和少許鹽。面和好后，用手壓成圓形，放在尖底鐵鍋里用文火烤，等一面烤成焦黃色后，再扣過來烤?？竞玫娘灡愠砂夹蔚拇髨A餅，形似一個(gè)尖底的大鐵鍋。餅呈金黃色，充滿了奶香味，吃起來非?？煽凇?/p>

3、居舍民俗

教學(xué)目標(biāo)：了解蒙古族居住的特色及特點(diǎn)。體會(huì)蒙族人的智慧。教學(xué)過程：

導(dǎo)入：敕勒川，陰山下，天似穹廬，籠蓋四野??”這首廣為流傳的《敕勒歌》中所提到的“穹廬”，就是蒙古族特有的典型的居住形式——蒙古包。蒙古包是一種帷幕式的住所，圓形，圓頂，通常用一層或兩層羊毛氈覆蓋。古時(shí)，漢族稱蒙古包為“穹廬”、“氈幕”、“氈帳”、“氈房”、“氈包”，蒙語(yǔ)則稱“格爾”。蒙古包是草原文化的結(jié)晶，是了解蒙古民族風(fēng)俗民情的一步小百科全書。

蒙古包是由陶腦、窩呢、哈那、氈墻和門組成的。天窗，蒙古語(yǔ)稱“陶腦”，位于蒙古包頂中央，它可以排煙、通氣、照明、采光。窩呢，即蒙古包頂部的傘形骨架。哈那，即蒙古包的木制骨架。搭包時(shí)，各部分連接固定后，除天窗外，其余部分都用圍氈覆蓋，用馬鬃馬尾繩拴好拉緊即可。門框?yàn)槟局?，門簾用柳條和馬鬃、馬尾繩編織。貧苦牧民的蒙古包由4個(gè)哈那或6個(gè)哈那組成。富裕牧民的蒙古包由6個(gè)哈那或8個(gè)哈那組成。王公貴族的蒙古包由10個(gè)哈那組成，能容納50—60人。蒙古包的獨(dú)特造型，具有了計(jì)時(shí)功能，這是蒙古包與其他任何居室相區(qū)別的一大特點(diǎn)。蒙古人把蒙古包的天窗制做成日月形，烏尼桿圍繞天窗形成光芒四射狀。這種獨(dú)特的造型不僅反映蒙古人對(duì)日月的崇拜，同時(shí)在實(shí)際生活中他們?cè)缫颜J(rèn)識(shí)和掌握了蒙古包的計(jì)時(shí)功能。早期的蒙古包一般由四個(gè)哈那組成，每個(gè)哈那可安裝14根烏尼，4個(gè)哈那共安裝56根烏尼，再加門框上安裝的4根烏尼，一個(gè)蒙古包總共有60根烏尼桿。每個(gè)烏尼桿之間形成礦角，圍繞天窗的60根烏尼桿形成360角。蒙古包的這種角度分配方法完全與現(xiàn)代鐘表相一致。日出到日落，陽(yáng)光從天窗射人蒙古包內(nèi)，每天的光線在包內(nèi)順時(shí)針繞一周，牧民根據(jù)太陽(yáng)光線照射的不同位置，把一晝分為12——14個(gè)小時(shí)，而且對(duì)每小時(shí)給予了準(zhǔn)確的命名，以便準(zhǔn)時(shí)安排生產(chǎn)和生活。蒙古包套腦

蒙古包是適應(yīng)游牧經(jīng)濟(jì)而出現(xiàn)的一種獨(dú)特的具有鮮明民族風(fēng)格的建筑。為了逐水草、便畜牧，蒙古包搭蓋的地點(diǎn)必須選擇距離水草近的地方，其次還要在背風(fēng)處。夏季要設(shè)在高坡通風(fēng)之處，避免潮濕；冬季要選擇山彎洼地和向陽(yáng)之處，寒氣不易襲人。

蒙古包搭拆容易，搬運(yùn)方便。牧民隨季節(jié)變化游牧，需要不斷地拆包和搭包，而蒙古包的構(gòu)造卻是既簡(jiǎn)單又科學(xué)。搭包拆包通常出自婦女之手，幾小時(shí)之內(nèi)便可以完成。蒙古包像個(gè)圓錐體，能夠比較好地起到防風(fēng)、防雪、防雨作用。塞外冬季多刮西北風(fēng)，矮小的包門向南或東南開，這樣寒氣就不易襲入包內(nèi)，門外雪也不易堆積。蒙古包是用數(shù)根細(xì)木棍和毛皮拴結(jié)而成，拉開時(shí)便成蒙古包墻壁，拆疊起來還能當(dāng)牛車的車板。羊毛氈雖顯粗糙，卻能避風(fēng)雨，御寒暑。因此，包內(nèi)冬暖夏涼，住起來特別舒適。蒙古包支架

包內(nèi)地上的鋪設(shè)，因貧富而異。一般牧人多用牛羊皮或一層毛氈子鋪墊；富戶除鋪一二層氈子外，上面再罩花毯。蒙古族有尚西的習(xí)俗，因而在蒙古包內(nèi)的西北面放置裝有佛龕、佛像、祭品的佛匣子，北面放置床桌，西南面的“哈那”上懸掛牧人所用的馬鞭和其他騎馬工具。在牧人眼里，這些東西十分重要，絕不能放在東邊。東邊一般放置豎柜，東南面則放置炊具。

普通的蒙古包外，往往以柳條或榆樹枝圍成一個(gè)院墻。在墻的附近建圈養(yǎng)家畜的棚子，棚前堆積牛羊糞等燃料。在古時(shí)，每戶都有勒勒車。勒勒車排列于蒙古包的周圍。

雖然蒙古包的構(gòu)造方法都一樣，但在形式、內(nèi)容等方面仍有所區(qū)別。純游牧牧民的氈包是要隨時(shí)轉(zhuǎn)移的，因此其構(gòu)造、形狀、大小及包內(nèi)格局雖然與固定式蒙古包相同，但其支架不必埋入土中固定，院內(nèi)不必用木柵圍起，包內(nèi)的裝潢也比較粗糙。而固定式蒙古包，雖然同樣是用毛氈做蓋和墻，但與轉(zhuǎn)移式蒙古包相比，其墻基埋入地內(nèi)，氈包周圍用土夯實(shí)，院內(nèi)要用木柵圍繞，包內(nèi)的裝潢也較為講究。

蒙古包這種居住形式，至今約有1000多年的歷史。解放后，蒙古族牧民逐步定居，改住起脊土房。如今，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，蒙古族大都結(jié)束了游牧生活，改為定居。

第三課 語(yǔ)言文字

1、蒙古語(yǔ)言

教學(xué)目標(biāo)：體會(huì)蒙古族語(yǔ)言的博大精深 教學(xué)過程：

導(dǎo)入：“伴我人生的蒙古語(yǔ)決不忘卻的文化，生死相依的草原誓不背離的故土”，這是一句幾乎所有識(shí)字的蒙古人都能背出的詩(shī)句。

一種民族語(yǔ)言，對(duì)一個(gè)獨(dú)特的民族文化來講，是它保存?zhèn)鹘y(tǒng)的最重要的載體和發(fā)展繁榮的沃土。假如一種民族語(yǔ)言被外來語(yǔ)言所代替，那就意味著那個(gè)民族的傳統(tǒng)文化體系已經(jīng)宣告崩潰，而且發(fā)展方向已經(jīng)改弦易轍。換句話說，從一種民族語(yǔ)言的現(xiàn)狀可以看出那個(gè)民族獨(dú)特的傳統(tǒng)文化在現(xiàn)有條件下的活力和前景。把語(yǔ)言與土地放在同等重要位置上，提醒人們不要放棄，是那句著名詩(shī)句經(jīng)久傳誦的生命力所在。

蒙古族通用語(yǔ)言為蒙古語(yǔ)。蒙古語(yǔ)屬阿爾泰語(yǔ)系蒙古語(yǔ)族。蒙古語(yǔ)分東蒙古（內(nèi)蒙古）厄魯特、喀爾喀、巴爾虎、布里亞特等方言。

呼盟除喀爾喀方言外，其他方言都有分布。這些方言在語(yǔ)音、語(yǔ)法、詞匯等方面都有自己的特點(diǎn)和差別。厄魯特是清時(shí)西蒙古的分支，講厄魯特蒙古方言，至今保留著厄魯特語(yǔ)音、語(yǔ)匯特點(diǎn)；巴爾虎與布里亞特本為一個(gè)地域的蒙古語(yǔ)，但巴爾虎受俄語(yǔ)、漢語(yǔ)、東蒙古方言影響很少，卻因與喀爾喀部雜居而受其語(yǔ)言影響較大；布里亞特蒙古在民國(guó)年間從蘇聯(lián)布里亞特遷入，他們所用的蒙古語(yǔ)不但在語(yǔ)音、發(fā)音上有其特點(diǎn)，而且在詞匯中從俄語(yǔ)借用較多。中華人民共和國(guó)成立后，因社會(huì)活動(dòng)和教育的普及，呼倫貝爾地區(qū)的蒙古語(yǔ)言也趨向統(tǒng)一，但各自的特點(diǎn)仍保留著。

2、蒙古族文字

教學(xué)目標(biāo)：初步感受蒙古族文字內(nèi)涵 教學(xué)過程：

蒙古文是中華人民共和國(guó)蒙古族通用的一種拼音文字。是在回鶻字母基礎(chǔ)上形成的。據(jù)中外史乘記述，1204年成吉思汗征服乃蠻部以后，蒙古族開始采用回鶻字母拼寫自己的語(yǔ)言。這種書寫系統(tǒng)是現(xiàn)行蒙古文的前身，現(xiàn)在稱作回鶻式蒙古文。其字母讀音、拼寫規(guī)則、行款都跟回鶻文相似?；佞X式蒙古文字母表至今尚未發(fā)現(xiàn)直接的文獻(xiàn)記載。據(jù)后人對(duì)這種文字材料進(jìn)行分析，歸納出19個(gè)字母。其中，5個(gè)表示元音,14個(gè)表示輔音。每個(gè)字母視其出現(xiàn)在詞里的位置不同，寫法略有變化，分詞首、詞中、詞末3種變體。拼寫時(shí)一般以詞為單位,上下連書。但是，有時(shí)一個(gè)詞也可分作兩段書寫。拼寫規(guī)則不嚴(yán)密，重文別體較常見。字序從上到下，行序從左到右。標(biāo)點(diǎn)符號(hào)有單點(diǎn)(相當(dāng)于逗號(hào))、雙點(diǎn)（相當(dāng)于句號(hào)）和四點(diǎn)（用于段落末尾）3種。現(xiàn)存用回鶻式蒙古文寫成的文獻(xiàn)中,最早的是《也松格碑》(1225)。元世祖忽必烈1269年頒行“蒙古新字”（不久改稱“蒙古字”，今通稱“八思巴文”）后，回鶻式蒙古文的使用一度受到限制。元代后期，回鶻式蒙古文又逐漸通行。到17世紀(jì)時(shí)，回鶻式蒙古文發(fā)展成為兩支，一支是通行于蒙古族大部分地區(qū)的現(xiàn)行蒙古文，一支是只在衛(wèi)拉特方言區(qū)使用的托忒文。

現(xiàn)行蒙古文與回鶻式蒙古文相比，有如下特點(diǎn)：一些字母的形狀有了改進(jìn)，更便于連寫；一些字母的寫法發(fā)生分化，分別表示不同的讀音；補(bǔ)充了拼寫借詞時(shí)使用的一些字母；拼寫規(guī)則趨于嚴(yán)密，一個(gè)詞不再分寫成兩段。到了比較晚近的階段，有些詞和附加成分的規(guī)范寫法改成接近現(xiàn)代口語(yǔ)的形式，并增加了新式標(biāo)點(diǎn)符號(hào)。現(xiàn)行蒙古文字母表包括29個(gè)字母。其中,表示元音的5個(gè)，表示輔音的24個(gè)。圓唇元音o、u和、ū分別共用一個(gè)字母。輔音d、t多數(shù)情況下在詞首是一種寫法，在詞中音節(jié)首是另一種寫法；ɡ、k在陰性詞里寫法一樣。

蒙古文在蒙古族的文化發(fā)展上起過重要作用，通過它保存了豐富的文化遺產(chǎn)。用蒙古文寫成的歷史文獻(xiàn)、文學(xué)作品、語(yǔ)文工具書以及譯成蒙古文的漢文典籍、佛教經(jīng)典，據(jù)中國(guó)有關(guān)方面統(tǒng)計(jì)(1979)，近1500種。中華人民共和國(guó)建立以來，用蒙古文出版了大量政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科學(xué)、教育、文學(xué)等方面的圖書，其中包括中外名著的譯本，并發(fā)行了多種報(bào)刊。

托忒文是1648年衛(wèi)拉特僧人咱雅班第達(dá)（那木海札木蘇）在蒙古文基礎(chǔ)上改制的。字母表包括31個(gè)字母。其中，7個(gè)表示元音，24個(gè)表示輔音。4個(gè)圓唇元音分別用不同字母表示，o或u，與ū的寫法有區(qū)別。輔音字母d、t在任何情況下都不混用；陰性詞里的ɡ、k用不同字母表示。表示z、c、╫、呇的字母，與蒙古文相比，在字形和讀音安排上有所不同。設(shè)置了表示長(zhǎng)元音的附加符號(hào)，并且規(guī)定了表示長(zhǎng)元音的雙寫形式。由于做了這些改進(jìn)，托忒文能夠比較準(zhǔn)確地表達(dá)衛(wèi)拉特方言的語(yǔ)音系統(tǒng)。

1945年，蒙古人民共和國(guó)的蒙古人轉(zhuǎn)用以俄文字母為基礎(chǔ)的拼音文字，俗稱“新蒙文”。這種文字的字母表比俄文多θ、Y兩個(gè)元音字母。長(zhǎng)元音用雙寫字母表示。能夠比較準(zhǔn)確地表達(dá)喀爾喀方言的語(yǔ)音系統(tǒng)。

第四課 傳統(tǒng)藝術(shù)

1、民歌

教學(xué)目標(biāo)：了解蒙古族民歌 教學(xué)過程：

長(zhǎng)調(diào)民歌。長(zhǎng)調(diào)民歌是反映蒙古族游牧生活的牧歌式體裁，有較長(zhǎng)大的篇幅，節(jié)奏自由，氣息寬廣，情感深沉，并有獨(dú)特而細(xì)膩的顫音裝飾。長(zhǎng)調(diào)民歌用蒙古語(yǔ)歌唱，其節(jié)奏舒緩自由，字少腔長(zhǎng)，且因地區(qū)不同而風(fēng)格各異。錫林郭勒草原的長(zhǎng)調(diào)民歌，聲音嘹亮悠長(zhǎng)，流行有《小黃馬》、《走馬》等。呼倫貝爾草原的長(zhǎng)調(diào)民歌則熱情奔放，有《遼闊草原》、《盜馬姑娘》等。阿拉善地區(qū)的民歌節(jié)奏緩慢，流行有《富饒遼闊的阿拉善》、《辭行》等?？茽柷卟菰拿窀枰允闱闉橹?，流行的有《思鄉(xiāng)曲》、《威風(fēng)矯健的馬》等。昭烏達(dá)草原民歌流行的有《翠玲》、《孟陽(yáng)》等。長(zhǎng)調(diào)民歌在一些長(zhǎng)音的演唱上，可以根據(jù)演唱者的情緒自由延長(zhǎng)，從旋律風(fēng)格及唱腔上具有遼闊、豪爽、粗獷的草原民歌特色。長(zhǎng)調(diào)民歌的襯詞均以“嗒咿”、“咿喲”、“咿喲”等。高音的襯詞一般為開口音或半開口音；中音的襯詞較靈活，結(jié)尾處的襯詞一般是半開口音或閉口音。

短調(diào)民歌。與長(zhǎng)調(diào)民歌明顯不同的是，短調(diào)民歌篇幅較短小，曲調(diào)緊湊，節(jié)奏整齊、鮮明，音域相對(duì)窄一些。短調(diào)一般是兩行，有韻的兩句式或四句式，節(jié)拍比較固定。歌詞簡(jiǎn)單，但不呆板，其特點(diǎn)在音韻上廣泛運(yùn)用疊字。短調(diào)民歌主要流行于蒙漢雜居的半農(nóng)半牧區(qū)。往往是即興歌唱，靈活性很強(qiáng)。流行的有《錫巴喇嘛》、《成吉思汗的兩匹青馬》、《美酒醇如香蜜》、《拉駱駝的哥哥十二屬相》等。短調(diào)民歌流行在沃野千里的河套平原。土默川平原及自治區(qū)其他農(nóng)業(yè)和半農(nóng)半牧區(qū)的民歌，都是短調(diào)民歌。短調(diào)民歌也叫爬山調(diào)，山曲兒，多用漢語(yǔ)演唱。所以，不僅內(nèi)蒙古西部地區(qū)的蒙古人喜歡唱，漢族和其他民族的人也喜歡唱這種山曲兒。在蒙古族民歌中，有很多長(zhǎng)篇敘事的歌，如著名的《嘎達(dá)梅林》，它敘述了英雄嘎達(dá)為了蒙古人民的牧場(chǎng)，為了牧人的生存，同達(dá)爾罕王和反動(dòng)軍閥張作霖斗爭(zhēng)的故事。

獵歌：來源于原始狩獵歌舞，內(nèi)容大多直接模擬古代獵人們的勞動(dòng)生活或模仿各種飛禽走獸的動(dòng)作神態(tài)，有時(shí)是寓言性的動(dòng)物敘事歌。代表作有呼倫貝爾盟的民歌《小白兔》、《三百六十只黃羊》等。

牧歌：牧歌以歌唱草原、贊美駿馬、贊美生活，充滿對(duì)自由幸福的向往和追求為其主要內(nèi)容。牧歌的歌詞既善于抒情，又注重寫景，情景交融，表現(xiàn)人和大自然的和諧關(guān)系。草原牧歌這一獨(dú)特民歌體裁及其風(fēng)格的形成，對(duì)蒙古族民歌的各個(gè)領(lǐng)域頌歌、宴歌、思鄉(xiāng)曲、婚禮歌、情歌乃至器樂曲，均產(chǎn)生了巨大影響。所謂蒙古族音樂的草原風(fēng)格就是指牧歌風(fēng)格。牧歌的曲調(diào)高亢、嘹亮、寬闊、舒展。節(jié)奏悠長(zhǎng)、多采用密—疏—更密—疏的節(jié)奏。一般情況下，牧歌的上行樂句節(jié)奏是悠長(zhǎng)徐緩的，而下行樂句則往往采用活躍跳蕩的三連音節(jié)奏，形成絢麗的華彩樂句。

贊歌：其內(nèi)容主要是歌頌蒙古族歷史上著名的英雄人物，贊美家鄉(xiāng)的山川湖泊等。多在那達(dá)慕大會(huì)或其它集會(huì)、慶典等特定場(chǎng)合演唱。如《成吉思汗頌歌》、《遼闊清秀的故鄉(xiāng)》、《西遼河頌》等。贊歌的曲調(diào)簡(jiǎn)潔有力，節(jié)奏規(guī)整鮮明，較少華彩性裝飾音。旋律的起伏不如草原牧歌大。演唱形式有獨(dú)唱、齊唱、重唱與合唱。有些古老的贊歌，還有簡(jiǎn)單的和聲。這樣的民間合唱蒙古人稱之為“潮爾”，由兩名男歌手演唱，男低音唱出粗獷的固定低音，男高音則演唱悠長(zhǎng)的曲調(diào)。

思鄉(xiāng)曲：在蒙古族民歌中極為普遍的一種形式，在蒙古人的生活中占有重要地位。在蒙古族享有盛譽(yù)的《母子歌》、《阿萊欽伯之歌》等，便是寬闊臺(tái)汗時(shí)期的思鄉(xiāng)曲。思鄉(xiāng)曲的內(nèi)容有兩類，一類是武士思鄉(xiāng)曲，即指從軍出征，在外作戰(zhàn)的蒙古武士們所唱的懷念故鄉(xiāng)的歌曲。如錫林郭勒盟民歌《曠野中的蓮松樹》。另一種是婦女思鄉(xiāng)曲，即遠(yuǎn)嫁他鄉(xiāng)的青年女子所唱的思念故鄉(xiāng)親人之歌。如科爾沁民歌《諾恩吉亞》等。思鄉(xiāng)曲的藝術(shù)性較高，曲調(diào)優(yōu)美流暢，節(jié)奏舒展，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，調(diào)式運(yùn)用豐富而大膽，轉(zhuǎn)調(diào)離調(diào)手法很多。

禮俗歌：是在特定場(chǎng)合演唱，帶有生活風(fēng)俗性、實(shí)用性的民歌，如宴歌、婚禮歌、安魂曲等。宴歌主要演唱于節(jié)日集會(huì)、招待賓客的飲宴場(chǎng)合?；槎Y歌在婚慶上演唱，曲調(diào)熱烈、歡快。這類歌曲數(shù)量大，難度高，風(fēng)格多樣，主人們?cè)敢馄刚?qǐng)那些有名望的歌手在結(jié)婚儀式上演唱。安魂曲是在舉行葬禮時(shí)演唱。曲調(diào)悲切哀婉，莊重肅穆。多為齊唱或合唱。摔跤歌是在那達(dá)慕大會(huì)上舉行摔跤比賽時(shí)演唱。每當(dāng)雙方摔跤手跳躍出場(chǎng)時(shí)，由男高音歌手領(lǐng)唱，其余人以固定低音式的和聲予以伴唱。

短歌：也稱短調(diào)民歌，是最早發(fā)展起來的一種民歌體裁。主要在東部蒙古族中盛行。愛情歌曲在短調(diào)民歌中占有極大的比重。如《森吉德瑪》、《達(dá)古拉》、《小情人》等，深刻地反映了蒙古族男女青年追求自由、幸福的美好愿望。其次，反映蒙古族人民反抗侵略，揭露封建統(tǒng)治階級(jí)的罪惡行徑，以及在革命斗爭(zhēng)中產(chǎn)生的革命民歌，如《獨(dú)貴龍》、《引狼入室的李鴻章》、《反日歌》等，都是這類短歌的代表作。

敘事歌：敘事歌的曲調(diào)簡(jiǎn)短，結(jié)構(gòu)方整，帶有濃厚的說唱性。其演唱形式均為自拉自唱，用四胡或馬頭琴等樂器伴奏。演唱者也可以根據(jù)情節(jié)、刻劃人物的需要，隨時(shí)插入評(píng)述性的對(duì)白。產(chǎn)生和發(fā)展于內(nèi)蒙古東部農(nóng)業(yè)地區(qū)。反映的題材主要有歌頌人民起義斗爭(zhēng)和英雄人物的，如《嘎達(dá)梅林》、《英雄陶克圖之歌》等。表現(xiàn)愛情悲劇故事的，如《諾麗格爾瑪》、《達(dá)那巴拉》等。反對(duì)宗教束縛，向往世俗生活的，如《東克爾大喇嘛》、《寶音賀西格大喇嘛》等。

2、呼麥

教學(xué)目標(biāo)：

1、了解呼麥?zhǔn)侨绾萎a(chǎn)生的

2、對(duì)蒙古族有什么影響 教學(xué)過程：

呼麥 “呼麥”，又名“浩林·潮爾”，是蒙古族復(fù)音唱法潮爾的高超演唱形式，是蒙古族復(fù)音唱法潮爾的高超演唱形式，是一種“喉音”藝術(shù)。它運(yùn)用特殊的聲音技巧，一人同時(shí)唱出兩個(gè)聲部，形成罕見的多聲部形態(tài)。形成罕見的多聲部形態(tài)。演唱者運(yùn)用閉氣技巧，使氣息猛烈沖擊聲帶，發(fā)出粗壯的氣泡音，形成低音聲部。在此基礎(chǔ)上，巧妙調(diào)節(jié)口腔共鳴，強(qiáng)化和集中泛音，唱出透明清亮、帶有金屬聲的高因聲部，獲得無比美妙的聲音效果。呼麥?zhǔn)窃诠糯晒湃酥袕V為流傳的一種古老的唱法，已有８００多年的歷史。這種唱法是利用咽喉、口腔、鼻腔甚至胸腔等部位同時(shí)發(fā)音，一般來說至少能發(fā)出一高一低兩個(gè)聲部，二者高低之間甚至能達(dá)到６個(gè)八度的距離。呼麥的產(chǎn)生和發(fā)展，是蒙古族音樂發(fā)展的產(chǎn)物，在聲學(xué)規(guī)律的認(rèn)識(shí)和掌握方面出現(xiàn)了質(zhì)的飛躍，被音樂界譽(yù)為“天籟之音”。呼麥發(fā)聲原理特殊，有時(shí)聲帶振動(dòng)，有時(shí)不振動(dòng)，是用腔體內(nèi)的氣量產(chǎn)生共鳴。演唱者運(yùn)用閉氣技巧，使氣息猛烈沖擊聲帶，發(fā)出粗壯的低音聲部。在此基礎(chǔ)上，巧妙調(diào)節(jié)口腔共鳴，強(qiáng)化和集中泛音，唱出透明清亮的高音聲部，獲得無比美妙的聲音效果。呼麥唱法是在特殊的地域條件和生產(chǎn)、生活方式下產(chǎn)生的，其發(fā)聲方法、聲音特色比較罕見，不同于舉世聞名的蒙古族長(zhǎng)調(diào)的唱法，聲樂專家形容這種唱法是“高如登蒼穹之顛，低如下瀚海之底，寬如于大地之邊”。

有關(guān)呼麥的產(chǎn)生，蒙古人有一奇特說法：古代先民在深山中活動(dòng)，見河汊分流，瀑布飛瀉，山鳴谷應(yīng)，動(dòng)人心魄，聲聞數(shù)十里，便加以模仿，遂產(chǎn)生了呼麥。新疆阿爾泰山區(qū)的蒙古人中，至今尚有呼麥流傳。呼麥的曲目，因受特殊演唱技巧的限制，不是特別豐富。大體說來有以下三種類型：一是詠唱美麗的自然風(fēng)光，諸如《阿爾泰山頌》、《額布河流水》之類；二是表現(xiàn)和模擬野生動(dòng)物的可愛形象，如《布谷鳥》、《黑走熊》之類，保留著山林狩豬文化時(shí)期的音樂遺存；三是贊美駿馬和草原，如《四歲的海騮馬》等。從其音樂風(fēng)格來說，呼麥以短調(diào)音樂為主，但也能演唱些簡(jiǎn)短的長(zhǎng)調(diào)歌曲，此類曲目并不多。從呼麥產(chǎn)生的傳說，以及曲目的題材內(nèi)容來看，“喉音”這一演唱形式，當(dāng)是蒙古山林狩獵文化時(shí)期的產(chǎn)物。

3、傳統(tǒng)樂器

教學(xué)目標(biāo)：認(rèn)識(shí)蒙古族樂器 教學(xué)過程：

蒙古族傳統(tǒng)樂器主要有馬頭琴、“雅托噶”（“蒙古箏”）、蒙古琵琶、蒙古四弦琴和蒙古戰(zhàn)鼓等。

馬頭琴：

蒙古族民間拉弦樂器。琴用白松木料制作，通身長(zhǎng)約1米余。琴桿呈半圓柱形，平面為指板。琴桿上端以雕刻的馬頭為裝飾，故名。由音箱、琴桿、琴弦、弦軸和拉弓組成。音箱木制，呈梯形或長(zhǎng)方形，用馬皮或羊皮蒙面。琴弦系精選兩縷馬尾為之。琴弓用拇指粗細(xì)柳條制作，呈半月形。其演奏方法頗為獨(dú)特，用指甲或手指關(guān)節(jié)由內(nèi)側(cè)向外頂弦，高把位時(shí)則用指尖觸弦左側(cè)，難度較大。

雅托噶：

蒙古族弦鳴樂器。彈撥類。又稱 “箏”、“蒙古箏”。流行于內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、云南等地。宋、元時(shí)代，宮廷、民間、軍中已廣泛使用。《元史?禮樂志》載：“宴樂之器，箏，如瑟，兩頭微垂，有柱，十三弦?！蹦纤蚊乡睢睹蛇_(dá)備錄》云：“國(guó)王（指木華黎）出師，亦以女樂隨行??多以十四弦箏彈《大官 樂》等曲?！碑?dāng)時(shí)通行的有十三弦和十四弦箏。明、清以來，蒙古族民間、王府、寺廟中流行者弦數(shù)不一?，F(xiàn)代流行者有十六弦，伊克昭盟十弦、十三弦，烏蘭察布盟十三弦、十四弦，錫林郭勒盟十二弦，云南麗江十四弦等。琴體多用整塊木料挖制，蓋拱形木板為面，長(zhǎng)130—160厘米。底之左、中、右各開“一”字形音窗，四周及琴面兩端鑲嵌云卷圖案或全龍圖像為飾。張絲弦或羊腸弦，一弦一柱，移動(dòng)弦柱可以調(diào)音。按五聲音階定弦。音色粗獷、洪亮。奏者席地盤腿，琴體平置腿前，或?qū)⑶偈锥酥糜谟彝壬希捕藬R地，亦可設(shè)琴腳、支架、平臺(tái)，置琴其上。右手拇指、中指、食指戴骨制指甲撥子，以托、劈、挑、剔、勾、彈等手法撥弦發(fā)音；左手指輔以按弦、顫弦、抹弦，食指亦可配合與右手交替彈撥。演奏技巧豐富，表現(xiàn)力較強(qiáng)。20世紀(jì)80年代，制成高音十二弦、中音十六弦、低音二十一弦三種改良雅托噶。高音者清脆明亮，中音者圓潤(rùn)柔和，低音者渾厚粗獷。三者配合使用，總音域?qū)⒔膫€(gè)八度，音量增大，表現(xiàn)力更豐富。常用于獨(dú)奏、合奏或伴奏。是蒙古族民族樂隊(duì)的主要樂器。

蒙古琵琶：

蒙古族弦鳴樂器。彈撥類。音箱呈瓢形，薄木板蓋面。板面左 右各開一月牙形音窗，邊沿繪民族圖案，下部?jī)蓚?cè)繪云卷圖案，頭部較長(zhǎng)并向后彎，左右各設(shè)弦軸兩個(gè)。頸部設(shè)四相、十 三品，張絲弦四根。常用以獨(dú)奏或歌舞 伴奏。古代宮廷樂隊(duì)亦曾用。

蒙古四弦琴：

蒙古族弦鳴樂器。彈撥類?！肚宕鷮m廷音樂》稱之“月琴”。流行于內(nèi)蒙古東部地區(qū)。形制多樣。見于《蒙古族古樂器》一書者，音箱有方形、棗核形、圓形、桃形、六角形或八瓣梅花形等。薄木板蓋面，有的面板兩側(cè)設(shè)月牙形或圓形音窗。桿長(zhǎng)無品，琴頭以魚尾形、菱形、云卷形等為飾。音色清脆明亮。可合奏、獨(dú)奏。

恒格勒格：

蒙古族膜鳴樂器。又稱“恒格里”，通稱 “蒙古鼓”。流行于內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、甘肅、青海等省區(qū)。元代盛行于宮廷和民間。清代用于宮廷鹵 簿大樂中，多達(dá)二十四面。民間用于喜慶節(jié)日和歌舞伴奏。今用于藏傳佛教活動(dòng)。鼓框木制，高15—20厘米，兩側(cè)各設(shè)一金屬小環(huán)。鼓身涂朱紅、藍(lán)或綠色，繪金色雙龍或花紋圖案。雙面蒙牛皮或羊皮、馬皮，面徑40—80厘米。有的鼓面繪制龍像。鼓相上粗下細(xì)，敲擊處突出，尾部向下彎曲。演奏時(shí)，將鼓系帶掛在奏者身上，或?qū)⒐闹糜诠募?，雙手各握一槌敲擊?？尚凶唷⒘⒆嗷蜃?。赤峰市民族歌舞團(tuán)改良的低音、中音、高音恒格勒格已用于合奏和伴奏。

蒙古族大鼓：

蒙古族膜鳴樂器。又稱“罐鼓”。鼓身木制，形如倒置的高筒罐。其身涂色，并繪花紋、云卷 圖案。弧形木板面，中間開直徑約5厘米的圓孔，上蒙皮革。是古代蒙古族軍隊(duì)的戰(zhàn)鼓。

4、傳統(tǒng)說唱藝術(shù)

教學(xué)目標(biāo)：了解蒙古族的說唱藝術(shù) 教學(xué)過程：

好來寶：是蒙古族民間一種說唱藝術(shù)形式。它起源泉于東蒙地區(qū)，為祝詞與贊詞逐漸演變成，實(shí)際上是聯(lián)韻的口頭即興詩(shī)。篇幅短的好來寶，廖廖數(shù)名；篇幅長(zhǎng)的好來寶可以說唱幾天。好來寶多在節(jié)日、婚禮等各種喜慶儀式上進(jìn)行演唱。它內(nèi)容豐富，形式多樣，活潑生動(dòng)，機(jī)智幽默，通俗易懂，雅俗共賞，很受廣大農(nóng)牧民的喜愛。附：

好來寶，又作“好力寶”。蒙古語(yǔ)譯音，蒙古族曲藝之一。是一種由一個(gè)人或者多人以四胡等樂器自行伴奏，坐著用蒙古族語(yǔ)言進(jìn)行“說唱”表演的曲藝形式。大約形成于公元十二世紀(jì)前后?！昂脕韺殹钡拿晒抛逭Z(yǔ)意為“連起來唱”或“串起來唱”。唱詞為四句一節(jié)，押頭韻?；蛩木湟谎喉?，或兩句一押韻，也有幾十句唱詞一韻到底的情形。表演的節(jié)目，篇幅可長(zhǎng)可短，藝人們往往即興現(xiàn)場(chǎng)編詞演唱。節(jié)目?jī)?nèi)容既可敘事、又可抒情，有贊頌，也有諷刺。修辭手法包括比喻、夸張、排比、反復(fù)等的運(yùn)用十分普遍。從而使其表演具有風(fēng)趣幽默，節(jié)奏明快，又酣暢淋漓的特點(diǎn)。好來寶題材多樣，除一般的兒女風(fēng)情、世態(tài)變化和知識(shí)性的內(nèi)容外，還有許多民間長(zhǎng)篇故事以及改編的古典章回小說。

新中國(guó)成立后，產(chǎn)生了許多反映社會(huì)主義建設(shè)的作品，如藝術(shù)家毛依罕的《鐵?！返?。好來寶音樂變化多端，節(jié)奏輕快活潑，唱詞樸實(shí)優(yōu)美，語(yǔ)言形象動(dòng)人。用蒙古語(yǔ)演唱，表演者均為男性，以四胡伴奏，有三種表現(xiàn)方法：?jiǎn)慰诤脕韺?，演唱者自拉自唱；?duì)口好來寶，2人表演；群口好來寶，是六十年代由本區(qū)烏蘭牧騎根據(jù)傳統(tǒng)好來寶的演唱特點(diǎn)創(chuàng)作的一種曲藝形式，由4-6人齊唱、領(lǐng)唱、對(duì)唱等形式表演。其題材內(nèi)容多以歌頌社會(huì)主義祖國(guó)為主。

20世紀(jì)初葉以來，好來寶的表演方式出現(xiàn)多樣化，徒口表演的簡(jiǎn)單形式稱為“雅布干”；有樂器伴奏表演的形式，依伴奏樂器的不同，又分成胡琴伴奏的“胡仁好來寶”，和多種樂器伴奏的“乃日勒好來寶”?！把挪几伞毙问剑惨虮硌菡呷藬?shù)的不同而有一個(gè)人的單口表演，和兩個(gè)人的對(duì)口表演兩種形式。在節(jié)目?jī)?nèi)容上，也形成了敘事、嘲諷和贊頌三種類型。除表現(xiàn)本民族生活的節(jié)目如《燕丹公主》、《富饒的查干湖》、《還是當(dāng)藝人好》等等之外，漢族的歷史故事如《王昭君的故事》、《水滸傳》和《三國(guó)演義》等內(nèi)容也被好來寶藝人進(jìn)行編演。

5、傳統(tǒng)舞蹈

教學(xué)目標(biāo)：欣賞蒙古族傳統(tǒng)舞蹈的美 教學(xué)過程： 蒙古族舞蹈的來源 蒙古族舞蹈是從元代承傳下來的傳統(tǒng)民間舞蹈。蒙古族舞蹈形式新穎，動(dòng)作優(yōu)美，氣質(zhì)高雅，風(fēng)格獨(dú)特，具有濃郁的民族特點(diǎn)。它節(jié)奏歡快，動(dòng)作剛勁有力，以抖肩，揉臂和馬步最有特色，表現(xiàn)了蒙古族人民淳樸，熱情，粗鄺的氣質(zhì)。傳統(tǒng)的舞蹈有“馬刀舞”“筷子舞”“安代舞”等，在這里我主要分析“筷子舞”以及盅碗舞，它在整個(gè)蒙古族民間舞蹈發(fā)展史上占居著重要的位置。

蒙古族是一個(gè)能歌善舞的民族，從古至今喜慶佳節(jié)時(shí)任何一項(xiàng)活動(dòng)的開始，都是由一位年長(zhǎng)者詠“朝奧爾”領(lǐng)銜，眾人伴唱(無詞)。如果是體育活動(dòng)，就開始射箭、摔跤;如果是狩獵，就騎馬上路出走;如果是宴慶，那就唱祝福歌飲酒歡樂。在這種情況下，群眾跳娛樂性集體舞到處可見。少數(shù)民族中有好多是生活用品在舞蹈中充當(dāng)?shù)谰?，?筷子、酒盅、扁擔(dān)、竹竿、雨傘、板凳等，凡是能抒發(fā)情感的，他們都用來跳舞。蒙古族的“盅碗舞”和“筷子舞”也具有這樣的心理淵源。“盅碗舞”及“筷子舞”的發(fā)生

“筷子舞”流傳于伊克昭盟(今鄂爾多斯市)鄂托克旗和烏審召旗，“盅碗舞”則主要流傳于鄂爾多斯一帶。從前，按照蒙古人的習(xí)慣和宮廷的清規(guī)戒律，席間不準(zhǔn)敲擊碟，碗和酒盅。也不準(zhǔn)敲打大把筷子，因?yàn)檫@是被認(rèn)為不吉利的舉動(dòng)，但是隨著社會(huì)的發(fā)展變化，人們的思想意識(shí)也不斷出現(xiàn)變化，后來的一些人不受古代風(fēng)俗習(xí)慣的約束，自然而然地發(fā)生了一些與古代風(fēng)俗相抵觸的現(xiàn)象。節(jié)目?jī)x式的目的和內(nèi)容也和過去不完全相同，人們把過去那種受宗教儀式和封建道德限制的節(jié)慶，改變?yōu)槿罕妸蕵坊顒?dòng)。在喜慶佳節(jié)時(shí)，人們熱情奔放，宴慶歡歌跳舞時(shí)，情不自禁地敲碟，敲碗，擊盅，擊筷子，流露出歡悅的情緒，以致把碗，碟，盅，筷子當(dāng)作了舞起來的道具，筷子和盅碗舞就是在這樣的土壤中產(chǎn)生和發(fā)展的。

盅碗舞的產(chǎn)生及發(fā)展

盅碗舞屬于禮儀舞蹈，多出現(xiàn)在慶典酒宴上，內(nèi)容包括請(qǐng)安，敬酒等儀式。過去由男性藝人表演，后演變?yōu)榕游璧?。舞者頭頂一只碗，雙手各持兩個(gè)酒盅，用食指，無名指夾住上面盅子的邊緣，中指扣于盅內(nèi)，大拇指托住下面的盅子，兩盅之間留有空隙，可以敲擊作響。表演開始，隨著音樂和身體的動(dòng)律，盅子相擊，發(fā)出清脆的聲響?；螂p臂伸展曲收，在胸前環(huán)繞，或碎抖雙肩，或原地旋轉(zhuǎn)，具有高難度的技巧性和十分豐富的表演藝術(shù)性，盅碗舞的動(dòng)作風(fēng)格舒展流暢，柔美端莊，給人一種精湛典雅的美感。筷子舞的產(chǎn)生及發(fā)展

筷子舞是婚禮，喜慶節(jié)日歡宴時(shí)，在弦樂及人聲伴唱下，由男子表演的舞蹈形式。舞者手持一把筷子敲擊手掌，肩部，腰部，腿部等處，同時(shí)配合以聳肩，踏地或下腰等動(dòng)作，情緒熱烈歡快，節(jié)奏鮮明，風(fēng)格粗礦強(qiáng)健，表演往往是由慢轉(zhuǎn)快，或原地或行進(jìn)，最后在快速表演的高潮中結(jié)束。

6、傳統(tǒng)美術(shù)

教學(xué)目標(biāo)：欣賞傳統(tǒng)美術(shù)，感受蒙古風(fēng)情 教學(xué)過程：

圖案一詞，蒙語(yǔ)統(tǒng)稱為“賀烏嘎拉吉”。因?yàn)楸P羊的犄角卷曲好看，所以一般類似犄角形卷曲紋樣稱為“烏嘎拉吉”，而其它類型紋樣稱為“賀”，隨著日用工藝品和圖案藝術(shù)的發(fā)展，人民把一切器物的造型設(shè)計(jì)和各種紋樣都稱為圖案了。所以圖案，就是一切器物的造型和一切器物的裝飾的平面設(shè)計(jì)圖。

蒙古族人民生活中的衣、食、住、行、用，比如各種用具，木箱、銅壺、銀碗、桌子、馬鞍、駝鞍等，生活中的任何一件東西都或多或少和圖案有著密切的聯(lián)系。

牧區(qū)常見的牛車，一種是棚車，蒙語(yǔ)叫哈木特日格，和過去城市中的馬拉轎車相似，車篷用氈子圍起來，冬天棚的前部還有擋風(fēng)的氈簾，這是牧民(特別是婦女)出門的交通工具。這種棚車，都用各種圖案裝飾。有的加花邊，中間縫有主體圖案，看起來十分美觀。還有一種“勒勒車”，無棚，十至十五輛車串在一起，一個(gè)人只要趕前面的一輛車，后邊的也隨著走，在最后一輛車上系一只銅鈴，走時(shí)車搖動(dòng)，鈴就自己響起來，趕車的就能知道后邊的車是否脫開。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，一節(jié)一節(jié)好似列車一樣，這正是古人所說的“胡車相隨而鳴”的景象。這是生活中富有美感的圖案景色，如果在晨曦或晚霞的映襯下，這一剪影又是非常動(dòng)人的，無怪乎它常被攝影家所重視，一些搞裝幀設(shè)計(jì)的美術(shù)家也很珍重。生活中的服飾，也有各式各樣的，比如鄂爾多斯和錫盟的蒙古袍不一樣，而錫盟的西烏旗和其他旗的蒙古袍又不一樣，錫盟和它的鄰居哲盟（現(xiàn)通遼市，站長(zhǎng)注）、昭盟（現(xiàn)赤峰市，站長(zhǎng)注）又各不相同。這些服裝的裝飾花邊和服裝式樣的設(shè)計(jì)，都是精巧而美觀的。鄂爾多斯地處海拔兩千米之高原上，民氣昂奮，情調(diào)熱烈，他們婦女的服裝多是蒙古袍，配以長(zhǎng)坎肩，給人以明快，雄健的感覺，錫盟烏珠穆沁旗的服裝，則是古樸、大方的蒙古袍，使人感到千里草原的那種廣闊的胸懷。

哲盟扎魯特旗和昭盟北部的各式各樣豐富多彩的靴子使人看了非常喜愛，這些靴子的式樣和紋樣的設(shè)計(jì)也是各有特色。靈巧的馬海靴配以佛手和云紋圖案更顯得輕快；純樸的布里阿耳靴配以變形盤腸山型圖案，則覺得象大山一樣穩(wěn)重。

我們看到的各種馬鞍和駝鞍的式樣又不同，錫盟的馬鞍和哲盟的馬鞍自有區(qū)別，這些不同的馬鞍和駝鞍的式樣的設(shè)計(jì)也頗具匠心。

在叫“那達(dá)慕”大會(huì)的摔跤競(jìng)賽中，摔跤手們?cè)谀劬G色的草地上身著特制的色彩鮮艷的套褲和繡花坎肩，這些服裝也是各式各樣的，其服裝式樣和紋樣設(shè)計(jì)按照耀武揚(yáng)威的精神精心安排的。

蒙古族婦女，很講究頭上裝飾。頭上的裝飾絢麗多彩，已成為一種獨(dú)特的民間藝術(shù)。這種婦女戴的頭飾各盟都不一樣，與服裝相配十分美觀，各種頭飾的設(shè)計(jì)也是一種優(yōu)美的圖案。牧民生活中所用的繡花氈(密縫氈子)、蒙古刀等也有各種各樣的式樣，上面的裝飾紋樣也不同，都是按照物體的不同形狀設(shè)計(jì)的，它們既是生活的必須品，也是一種民間工藝品。

牧民們用牛奶制成奶豆腐等美味奶食品，常年食用。奶豆腐的各種形狀，上面都印有圖案。他們對(duì)食品的要求，不但味美，而且還要有觀賞美。

蒙古包內(nèi)各種物品的安排配置，也是經(jīng)過精心設(shè)計(jì)的。蒙古包是圓形圓頂，用編壁式“哈那”圍起來的氈帳。“哈那”是很多根長(zhǎng)度相等的細(xì)木桿用皮條穿聯(lián)而成的，拉起來就是圖案化了的圓型圍墻，搬遷時(shí)即折疊起來作牛車的車板。這是一種既科學(xué)而又符合美學(xué)原理的設(shè)計(jì)。以上只是舉些生活中的實(shí)例，從中可以看到圖案涉及的范圍之廣，它幾乎接觸到蒙古族人民生活的各個(gè)方面，這是因?yàn)椋畹母鱾€(gè)方面都需要它。圖案與人民的生活有著密切的聯(lián)系，它實(shí)際上對(duì)群眾進(jìn)行著潛移默化的美的教育，使人們感到生活中美的魅力，從而更加熱愛生活，這實(shí)際上在激勵(lì)著人們?yōu)榱烁篮玫奈磥矶颖杜ぷ?。蒙古族民間圖案在人民的現(xiàn)實(shí)生活中起著積極的作用，這是蒙古民族的寶貴財(cái)富。

第五課

競(jìng)技民俗

1、體育競(jìng)技

教學(xué)目標(biāo)：

1.讓學(xué)生了解蒙古族的體育競(jìng)技知識(shí)。2.熱愛蒙古族體育文化。教學(xué)過程：

一、彪悍的博客競(jìng)技

鄂爾多斯那達(dá)慕中的摔跤比賽，以鄂爾多斯搏克為主。鄂爾多斯搏克，是蒙古式摔跤的一種地方形式，是非常自由式的摔跤方式。用毛氈制作的摔跤服上面將腰帶斜搭在肩腰之間，雙手攥緊不放，使用腰部扭動(dòng)，手部擺動(dòng)和雙腿拌踢等技巧摔倒對(duì)方，這完全是力量均衡式的較量。鄂爾多斯式摔跤不分年齡、不限時(shí)間。由于有時(shí)持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)半天，也是耐心、恒心、信心與決心的較量。

二、神奇的賽馬技巧

蒙古馬和阿拉伯馬曾是世界兩大名馬，蒙古馬就是蒙古族長(zhǎng)期精心培育的優(yōu)良馬種。蒙古族愛馬，賽馬也是男女老幼最喜愛的活動(dòng)。

每當(dāng)春末夏初，給馬打鬃、去勢(shì)、印號(hào)，許多青年人來幫忙，除干活外，賽馬成了習(xí)慣。就是幾人在一起放牧或路上相逢也要跑幾千米比比誰(shuí)的騎術(shù)高，看看誰(shuí)的馬兒快。每當(dāng)草原舉行那達(dá)慕大會(huì)，近者方圓五十公里。遠(yuǎn)者上百公里以外的牧民，紛紛驅(qū)車乘馬趕來聚會(huì)，參加披紅扎彩的長(zhǎng)距離賽馬。蒙古族賽馬是蒙古族傳統(tǒng)體育娛樂活動(dòng)之一。舊稱賽馬、射箭、摔跤為男子三項(xiàng)競(jìng)技。蒙古賽馬比賽今多在那達(dá)慕大會(huì)時(shí)舉行。屆時(shí)在內(nèi)蒙古大草原上，遠(yuǎn)近百里以至幾百里的牧民驅(qū)車乘馬趕來聚會(huì)，參加賽馬活動(dòng)。賽馬場(chǎng)上，彩旗飄飄，鼓角長(zhǎng)嗚，熱鬧非凡。

蒙古族賽馬不分男女老少均可參加。少則幾十人，多則上百人，一起上陣，直線賽跑，其距離40、60、80、華里不等。為了減少馬的負(fù)荷量，不論老少，大都不備馬鞍，不穿靴襪，只著華麗彩衣，配上長(zhǎng)長(zhǎng)彩帶，顯得格外英武。

規(guī)則介紹：比賽一般以紅旗或口哨為令。比賽開始，在眾人的歡呼聲中揚(yáng)鞭策馬，競(jìng)相追趕，觀者歡呼鼓掌跺腳助威，先到達(dá)終點(diǎn)者為優(yōu)勝。賽馬結(jié)束時(shí)，一般要舉行授獎(jiǎng)儀式，獲獎(jiǎng)的馬匹和騎手要并排列隊(duì)于主席臺(tái)前，先由專人在臺(tái)上唱頌贊馬詞，接著往名列榜首的駿馬身上撒奶酒或鮮牛奶等。

三、精湛的射箭技法

射箭，是蒙古族古老久遠(yuǎn)的一項(xiàng)競(jìng)技運(yùn)動(dòng)。它源自于蒙古族早期狩獵時(shí)代用弓箭自衛(wèi)和獵獲野獸的活動(dòng)，后來在作戰(zhàn)中他們又用弓箭射殺對(duì)手。在成吉思汗時(shí)代射箭比賽已經(jīng)出現(xiàn)，成為蒙古族一種競(jìng)技娛樂活動(dòng)和蒙古民族擅長(zhǎng)的武功之一。鄂爾多斯蒙古人，幾百年來守護(hù)、祭祀成吉思汗弓箭。成吉思汗弓箭，作為八白宮供奉圣物之一，在鄂爾多斯人心目中是神圣的。因此，在那達(dá)慕大會(huì)上的射箭比賽，主要為繼承傳統(tǒng)、顯示鄂爾多斯蒙古人威風(fēng)而進(jìn)行的。射箭比賽開始時(shí)，祝頌人用鮮奶抹畫弓箭，并念誦《弓箭贊》： 從蒼天而降臨 揚(yáng)可汗圣主威風(fēng) 震懾頑敵之魂魄 武士著裝之徽星 馳騁駿馬之伴隨 用金銀裝飾的 寬大的黃色弓啊 我們贊頌?zāi)?你是

神州大地萬眾 吉祥幸福的象征

射箭，分騎射和靜射兩種。弓箭的式樣、重量、長(zhǎng)度、拉力都不限。

騎射，就是從奔跑的馬上向左右目標(biāo)射箭。參加騎射的人數(shù)不限，對(duì)騎馬、弓箭都無統(tǒng)一要求，射場(chǎng)一般有寬4米，長(zhǎng)85米至100米的跑道，設(shè)三個(gè)靶位，每靶相距約25米，從第一靶開始依次在2米高的木架上掛一個(gè)彩色布袋。靶位距跑有一定距離，每人每輪一馬三箭，共射三輪為九箭，最后以中箭多少?zèng)Q定勝負(fù)。

靜射，就是站立射靶。蒙古族射箭活動(dòng)用的靶，在早期有草靶和牛羊皮靶，近代才出現(xiàn)了氈靶或棉布袋靶。比賽用的弓在民間有傳統(tǒng)的榆木弓和柳木弓，高檔次的為牛角弓和鋼弓、塑弓?，F(xiàn)代射箭，在距射手15至20米處設(shè)一靶牌，靶心向外以次為黃、紅、蘭、黑、白五種顏色的圓環(huán)，射中最里面的得100分，然后依次為80、60、40、20分。此外，還有一種靶的靶心是活動(dòng)的，箭中靶心會(huì)自動(dòng)掉下來。

四、有趣的擲布魯運(yùn)動(dòng)

布魯是蒙古族狩獵和放牧的工具。早期的布魯大都是榆木制作的，后出現(xiàn)頭部帶有金屬的布魯。按用途和形狀的不同，布魯可分為“朱日很布魯”、“圖古樂根布魯”和“海雅木拉布魯”3種?！爸烊蘸懿剪敗庇勉~、鋅、鐵、鉛鑄成鵲卵大小的橢圓形小球，然后用鐵線串起拴在布魯頭上，多用于野外行走或夜晚出行時(shí)當(dāng)作防身武器?！皥D古樂根布魯”在布魯頭部用刀刻制細(xì)而深的花紋并灌入鉛而成，用于擲遠(yuǎn)和打獵。“海雅木拉布魯”頭為扁形，握柄為圓形，是日常生活中最普遍使用的布魯。布魯比賽分?jǐn)S遠(yuǎn)和投準(zhǔn)兩種。擲遠(yuǎn)布魯為“海雅木拉布魯”，投準(zhǔn)布魯為“圖古樂根布魯”。擲遠(yuǎn)時(shí)按一定的距離，用規(guī)定布魯擲遠(yuǎn)，擲出最遠(yuǎn)者為勝。

教學(xué)反思：

2、智力競(jìng)技

教學(xué)目標(biāo)：

1.了解蒙古族智力競(jìng)技。2.掌握一定的智力競(jìng)技技巧。教學(xué)過程：

一、游牧生活的演示—沙嘎游戲

在蒙古民族漫長(zhǎng)的生活歲月里，產(chǎn)生了許多種體育和娛樂性游戲，而玩“沙嘎”就是其中的一種擲骨游戲。

玩“沙嘎”，蒙古語(yǔ)又叫“杰林亥衣那”，意即“扔六十個(gè)子”的游戲，因以六十顆黃羊腿腕骨為子而得名。黃羊腕骨細(xì)小精巧，十分適合于這種游戲。如沒有黃羊骨，也可用普通羊腕骨代替，但需打磨棱角，使之圓潤(rùn)光滑；沸水熬煮，使之存肉盡剔，且呈乳黃亮色為宜?！吧掣隆钡耐娣ㄒ话阋运娜艘詢?nèi)為宜。因?yàn)榇朔N游戲需取用蒙古包中矮柜之蓋以為盤，盤小人多，玩起來不方便，所以二人游戲者居多。如四人參加游戲，則兩兩人為對(duì)家，其余二人為另一組。游戲至多六個(gè)人參加，而此時(shí)則需兩付“沙嘎”，分兩個(gè)盤子進(jìn)行游戲了。

二人游戲時(shí)，先取兩子擲于盤上，若兩子形狀各異，則由另一人再擲，直至其中一人先擲出兩子形狀一致者方可開局。開局者滿捧六十子撒于盤上，觀察子與子互相有無重疊壓倚者，有無撒出盤外六子及以上者。如有上述情況，則判為犯規(guī)，由另一人再撒，直至最低五十五個(gè)子均在盤中，且子與子間互不相侵，方可以指相彈，并根據(jù)子的四個(gè)面坐、站、躺、臥形態(tài)，分別以羊、馬、山羊、駱駝名之，使名稱相同的兩子相彈碰撞，不可出盤，也不可碰撞其它子，如此便算吃掉一子，從盤上取下，握在手中。其中玩法很多，有的規(guī)定握在手中的子滿十個(gè)才能放在盤外，否則即犯規(guī)；有的規(guī)定欲碰撞哪個(gè)子時(shí)，就不能再中途變換碰撞別的子，也不準(zhǔn)以手指指點(diǎn)點(diǎn)，只許靜坐默察，然后動(dòng)手彈子。如此這般，直至兩人將盤中子盡行彈完，以彈掉的子多者為勝。

也有一種玩法是在盤中只剩數(shù)子時(shí)，一方可添手中子相同枚數(shù)于盤上，直至將盤中子盡彈入囊中而告結(jié)束。

準(zhǔn)時(shí)按一定的距離立一物，選手投三次，投準(zhǔn)多者為勝。

二、狩獵生活的智慧—鹿棋

鹿棋是蒙古族傳統(tǒng)的競(jìng)技娛樂項(xiàng)目，蒙古語(yǔ)里稱作“包哥吉日格”，它是蒙古族人民尤其是青少年喜愛的棋類。鹿棋有很精致的木雕鹿和狗的棋子，棋盤繪在木板上。但平常游藝時(shí)可以用牛羊的踝骨和小石子做棋子，把棋盤畫在紙上或沙土上，便于人們可以隨處下鹿棋。

三、草原智者的游戲—蒙古象棋

蒙古象棋，蒙語(yǔ)稱為“沙塔拉”，亦寫為“喜塔爾”，這是阿拉伯“沙特拉茲”的轉(zhuǎn)音。是自蒙古古代社會(huì)就流行的一種棋種。蒙古象棋的某些走法與國(guó)際象棋相同。但是蒙古象棋又有自己的特色，如馬無別足限制和不得最后將死對(duì)方的官長(zhǎng)，官長(zhǎng)和車之間一般不能易位，需易位時(shí)，先動(dòng)官長(zhǎng)向車走兩格，然后讓車從官長(zhǎng)上面跳過去，馬或駝不能直接做殺，一般不允許吃光對(duì)方，要給對(duì)方留一子。它的棋盤是由顏色深淺交替排列的六十四個(gè)小方格組成的正方形，與國(guó)際象棋的的棋盤一模一樣。淺色的叫白格，深色的叫黑格，棋子也分白黑兩種，共三十二個(gè)，雙方各有一王、一帥、雙車、雙象、雙馬和八個(gè)小兵。不同的是，蒙古象棋把象刻成駱駝，把兵刻成獵狗的形象，增添了草原游牧生活的氣氛和特色。在民間，玩蒙古象棋仍然是古波斯的走法，這也是國(guó)際象棋原來的走法 教學(xué)反思：

第六課 禮儀民俗

1、人生禮儀

教學(xué)目標(biāo)：

了解蒙古族的人生禮儀。教學(xué)過程：

一、誕生禮

蒙古族人民對(duì)于生兒育女極其重視，所生嬰兒無論男女，均在嬰兒落地后即在家門外樹立標(biāo)志。如生嬰兒為男的，即用榆樹枝條削一付一尺五寸至二尺的弓矢，掛在門外。如所生嬰兒為女的，就在門外掛一個(gè)紅布條。嬰兒出生后第三天舉行洗禮儀式，備辦酒席招待親朋，以示報(bào)喜。洗完后用羊皮襁褓把嬰兒包起來，并以傳統(tǒng)習(xí)俗用黃油等奶食涂抹嬰兒額頭，祝福他健康成長(zhǎng)。

嬰兒滿月時(shí)，再次屠牛宰羊，張?jiān)O(shè)酒宴大饗親友，以示慶祝。親友所贈(zèng)禮品中，唯嬰兒外祖父母的最重，如是冬季，贈(zèng)送各種講究的裘皮，夏季多為綢緞、布匹，如果嬰兒的外祖父母家生活富裕，還要送牛羊或駿馬。

嬰兒在襁褓時(shí)期，在內(nèi)蒙古東部地區(qū)，一般皆備有木制搖籃，籃內(nèi)鋪有軟物品和蕎麥皮厚褥子，嬰兒仰臉臥于其中，并用布繩緊緊地綁起來，枕的是裝滿糜米的小硬枕頭，據(jù)說這樣成長(zhǎng)的孩子頭行與體形都好看。在搖籃擋頭上掛有古錢或其他象征吉祥之物。一般嬰兒滿月后即入搖籃，首次入搖籃時(shí)要舉行小型搖籃宴，并用黃油等奶食涂抹搖籃，以示慶賀。在內(nèi)蒙古中、西部地區(qū)，一般在室內(nèi)用布為嬰兒隔開一角，以遮擋風(fēng)寒。為保持嬰兒身體的正常體溫，還要為嬰兒鋪蓋上用駝絨制做的被褥，把明沙炒熟后裝在兩個(gè)布袋內(nèi)，輪換放在嬰兒肚腹兩側(cè)。在備有搖籃的地方，把搖籃放在母親身邊，母親時(shí)常以手搖動(dòng)，有的還哼著搖籃曲，令嬰兒安睡。在嬰兒大小便的地方，放上易吸收潮氣的經(jīng)過熱炒的明沙，濕了再換新的。這在當(dāng)時(shí)的條件下，也算解決得既方便又衛(wèi)生。筆者就是在這種傳統(tǒng)的搖籃里被緊緊綁著長(zhǎng)成人的，未見體格有何異常之處?，F(xiàn)雖已達(dá)古稀之年，健康狀況良好，身體還挺硬朗。這也許是得益于我的民族的傳統(tǒng)的撫育方式吧。今天除在家鄉(xiāng)民間仍有人使用這種搖籃外，居住在城市的蒙古人已經(jīng)很少有人用它了。我的三個(gè)孩子就不是經(jīng)過舊式搖籃的捆綁長(zhǎng)大的。他們現(xiàn)在也很健康，都是年輕有為，在自己的工作崗位上辛勤地工作著。而這當(dāng)然于新中國(guó)成立后，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)文化的迅速發(fā)展，蒙古族人民生活水平的提高，醫(yī)療衛(wèi)生條件的改善分不開的。

二、人生的祝?！舭l(fā)禮

剪發(fā)禮是蒙古族人生三大喜事之第一大喜事，是蒙古民族生存狀態(tài)與生存邏輯的凝聚點(diǎn)而存在的民間習(xí)俗，是海西蒙古族非常講究的人生禮俗。海西蒙古族主要分布在柴達(dá)木盆地四周的德令哈市、烏蘭縣、都蘭縣、格爾木市、大柴旦及茫崖行委等地區(qū)，海西蒙古族人口為2.48萬人。

海西蒙古族是蒙古民族和碩特部的主體，和碩特部是西蒙古四部之一，由于長(zhǎng)期群落獨(dú)居，因此禮俗風(fēng)尚獨(dú)具特色。海西蒙古族在孩子未長(zhǎng)到三歲前，孩子的胎毛不準(zhǔn)剪發(fā)、不準(zhǔn)染塵、不準(zhǔn)洗梳；剪發(fā)禮首先要掐算剪發(fā)吉祥日；儀式首先剪發(fā)貴人開第一剪，其次是家剪，三是客剪；參加剪發(fā)禮的客人要給被剪發(fā)孩兒贈(zèng)送禮品；一是哈達(dá)，象征吉祥如意；二是年幼母畜，象征財(cái)富，是孩子的第一筆財(cái)產(chǎn)，它與孩子一起成長(zhǎng)、繁殖；剪發(fā)禮贊詞是對(duì)孩子一生的教育珍言。海西蒙古族剪發(fā)禮體現(xiàn)了具有民族信仰和崇尚觀念的價(jià)值趨向，并立足于海西蒙古族人生禮俗之首，所以，它具備了民族習(xí)俗、史料價(jià)值、學(xué)術(shù)研究?jī)r(jià)值、實(shí)用價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值。海西蒙古族剪發(fā)禮具備了傳承歌曲、贊祝詞的重要作用，使剪發(fā)禮歌曲、贊詞得以保存。海西蒙古族剪發(fā)禮贊詞和歌曲的內(nèi)容豐富，涉及面廣，反映勞動(dòng)人民的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，生活習(xí)俗及長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的關(guān)心呵護(hù)和寄托等，蘊(yùn)涵著教育、哲理、思想等方面的豐富內(nèi)涵，使其成為剪發(fā)孩兒的人生第一課。

三、生命的里程—成年禮

成吉思汗祭奠的第三天，是一年一度的成人儀式，又叫做查干蘇魯克祭，每個(gè)滿十五歲的少年都要在那一天參加儀式走向“成人”。關(guān)于查干蘇魯克大典的來歷，在鄂爾多斯有幾種傳說。一種是：成吉思汗剛到五十大壽之時(shí)，忽染貴恙，兩月后方愈，遂謂從此了結(jié)八十一天的兇兆，便在三月二十一這天，拉起萬群牲畜的練繩，用九十九匹白母馬之乳，向九十九天祭灑，并將“溜圓白駿”涂沫成圣，謂之玉皇大帝的神馬；另一種傳說是：成吉思汗五十歲那年春天，碰上罕見的荒年旱月，成吉思汗認(rèn)為春三月主兇，是個(gè)兇月，必須使之逢兇化吉，于是就用九十九匹白母馬之乳，向蒼天祭灑。將一匹白馬用白緞披掛，使之成圣，作為“潔白的畜群”的象征加以供奉。以后每年舉行這一儀式，便稱之為“查干蘇魯克”祭典。在元代所著的《十福經(jīng)典白史》中也明確地記載，“成吉思汗系母馬九十九匹，灑祭鮮奶”。史書《水晶珠》中也寫道：“成吉思汗五十歲之辛未年，屬于客魯連河畔之時(shí)，用寶馬之初乳，向無上蒼天獻(xiàn)祭，并將此事好生定為法令，降旨蒙古全國(guó)而行之”。

據(jù)史料記載，成吉思汗以前他的祖先就用母馬之乳灑祭蒼天。成吉思汗于1211年，在客魯倫河畔舉行過查干蘇魯克大典。查干蘇魯克大典，是因?yàn)閿D灑九十九匹白母馬鮮奶而得此名。這一大典，也稱“鮮奶祭”儀式。查干蘇魯克大典，是以薩滿教的習(xí)俗繼古老的祭天、祭祖儀式而延續(xù)下來的慶典、祭祀活動(dòng)。慶典、祭祀活動(dòng)意在祈求蒼天和祖宗保佑人畜興旺，大地平安。

四、生命的延續(xù)—婚禮

蒙古民族遠(yuǎn)在十二、十三世紀(jì)以前，就形成了一夫一妻制的婚姻制度，實(shí)行同一個(gè)氏族或部族不能通婚的習(xí)俗。當(dāng)時(shí)，除王公貴族的姑娘不嫁平民百姓外，一般貴族和平民可以成婚。講求倫常，嚴(yán)格輩分也是蒙古族婚姻的通例。

蒙古民族的成婚過程和形式，早在十三世紀(jì)以前就形成了郎才女貌的聘婚制度。當(dāng)然這種聘婚都是由父母來決定的。據(jù)《蒙古秘史》記載，少年鐵木真（即成吉思汗）的親事就是聘的，而且那時(shí)的婚禮儀式也比較簡(jiǎn)單。鐵木真九歲時(shí)，其父也速該帶他到其舅族部落聘婚，途中遇到德薛禪，德薛禪見鐵木真“其目有燁，其面有光”，便說，“我有小女，親家請(qǐng)婚之”。于是也速該到德薛禪家，“及觀其女，則其面有光，其目有燁”，而感到合意，遂以一匹馬作為給字聘婦的定禮，如此而已。據(jù)說，從那時(shí)起，蒙古族稱女婿為“胡里根”，就是把難的送到女家的意思。直到今天，蒙古族的結(jié)婚儀式，元、明以來受漢族和滿族婚禮文化的影響，逐漸形成了一套繁瑣的禮節(jié)。其成婚大體上有以下幾個(gè)過程：相看、下哈達(dá)（即訂婚）、過禮、婚禮、回門等。

相看，就是男兒到一定的年齡，其父母即為之五色對(duì)象，得知某家有閨女，年歲相當(dāng)，則托媒到女家提親，然后兩家父母彼此往來，互相了解家庭情況及男女性情，觀看容貌，如果不合意就算了，尚不清楚能否成婚，所以在相看時(shí)，一般采取不公開的方式進(jìn)行，如只說某年某月有朋友來家做客等，以免婚事不成，留下不好的影響。蒙古人娶媳婦設(shè)三次宴才過門。

第一哈達(dá)宴，第二送羊宴，第三娶親宴，娶親去七人。下哈達(dá)或哈達(dá)宴，即男女兩家父母以為合意，選定訂聘的吉日之后，由男方媒妁帶著哈達(dá)、燒酒等行聘事宜。之所以將訂婚稱為下哈達(dá)既是吉祥福物，又是信物，所以以哈達(dá)為頭禮，定下兒女親事，也就是很自然是事了。

在哈達(dá)宴上議定彩聘禮及穿戴之后，再另行選吉日，約媒妁與親友若干人，攜帶男方準(zhǔn)備的牛、羊、布匹、綢緞和燒酒送到女家過禮。女方也邀請(qǐng)近親若干人，共同議婚禮儀式。在婚禮儀式中后來定親和過禮這兩個(gè)儀式，其界限并不明顯，有的把這兩個(gè)儀式合并在一起進(jìn)行了。

居住在各地之蒙古族的成婚過程和儀式，只是大同小異，并沒有太大的差異。至于彩禮數(shù)目之多少，婚禮規(guī)模之大小，全由雙方家庭的今年經(jīng)濟(jì)條件來決定，貧富貴賤相差很大。但蒙古人崇尚九數(shù)，認(rèn)為九是最大的數(shù)，所以聘禮都從一九到九九址，如九只、四十五只、五十四只、八十一只等。一般“五九”禮居多。

舉行結(jié)婚大禮時(shí)，新郎穿禮服。科爾沁地區(qū)則扎兩側(cè)墜白布“箭巾”的腰帶，“箭巾”上掛腰子狀的小荷包，頭戴紅纓帽，腳穿繡花大絨面黑色馬靴，配掛弓箭，騎“質(zhì)孫馬”，因?yàn)榫褪菆D吉利而特定毛色的馬。與伴郎和主婚人等數(shù)人，攜帶象征長(zhǎng)壽的“金龜圖”和彩車前往女家迎親。當(dāng)?shù)搅伺议T口時(shí)，女家則故意閉門不納。這時(shí)雙方都有一名職業(yè)和半職業(yè)祝頌家出面，以極其優(yōu)美的詩(shī)句高歌長(zhǎng)篇頌詞，引經(jīng)據(jù)典地回答彼此的提問，說明原委。在經(jīng)過若干回合之后，女方才接受頂門哈達(dá)，始請(qǐng)新郎和迎親人員入門。新郎呈獻(xiàn)哈達(dá)于女家父母，女方父母接納之后置于室內(nèi)正中。然后設(shè)豐盛的整羊酒席，與女家邀請(qǐng)的賓客一起款待迎親人員。正席開始后，新郎到女家主婚人席前換穿女方備制的新衣。送親人員隨之，新娘與其幾個(gè)姐妹同乘張彩蓬車，由女家送親人員陪伴。這時(shí)姑娘即使心甘情愿，也要大聲哭叫，否則被認(rèn)為缺乏家教。此時(shí)，男方正張燈結(jié)彩的功能接新娘的到來，及至，新娘與新郎先拜天、拜祖，再行拜火禮，以示家道興旺。拜火禮畢，新娘另入一室梳妝打扮，換穿新婚嫁衣，然后拜見公婆和諸親友，行叩頭禮，男方舉辦的結(jié)婚大宴開始，仍是一片歌聲，邊飲邊歌，直至次日天明。

送親人員臨走之前，長(zhǎng)輩們還要到新娘住處恭喜和慶賀，并用一塊石頭壓住新娘的后衣擺，預(yù)祝新娘在家里受到器重，成為里里外外一把手的好媳婦。當(dāng)送親人員喝罷歡送酒，起程回去時(shí)，新郎和伴郎等還要乘馬歡送一程，大家都盡情縱馬奔馳，互相追逐，并以?shī)Z帽為嬉。真是有呼有應(yīng)，又嬉又戲，情景好不熱鬧。

新娘過門后的第三天清晨，首先要收拾爐灶倒灰，煮茶做飯，打掃房屋，開始承擔(dān)家務(wù)，參加勞動(dòng)。同時(shí)脫下華麗的嫁衣，換穿不加繡飾的、色調(diào)樸素的衣服，表示少女時(shí)代已經(jīng)結(jié)束，必須老成持重。至于蒙古族已婚姑娘的回門，不是在第三天，而是娘家人到女婿家探望女兒的大小兩次“額爾格勒特”（意為探視）之后，即女兒過門后十三天半個(gè)月內(nèi)娘家要去人看望一次，這次叫“巴嘎額爾格勒特”，意思是“小探視”，因此去的人少。再過半個(gè)月二十天后，娘家又到婿家去看望女兒一次，這次叫“依克額爾格勒特”，意思是“大看法”，去的人數(shù)比第一次多。并在這次探望期間，雙方兩親家母商定新娘回門的具體日期和住娘家時(shí)間的長(zhǎng)短。

蒙古族的婚禮歌很有意思，雖也有地區(qū)之分，但總的有上馬迎親、閉門迎親、閉門迎婿、獻(xiàn)羊祝酒、求名問庚、新娘上馬、新娘拜火等幾大系列的宴歌?；槎Y歌以祝、贊詞貫穿整個(gè)婚禮議事，大都用比喻、夸張手法。屆時(shí)，人們按照婚禮本身的客觀進(jìn)程，分別在不同場(chǎng)合演唱。因?yàn)檫@些歌曲數(shù)量大，難度高，風(fēng)格多樣，禮儀要求特別強(qiáng)，先后次序上不能有半點(diǎn)差錯(cuò)，所以在結(jié)婚議事上，往往要聘請(qǐng)吟誦祝、贊詞為職業(yè)或職業(yè)的民間藝人來唱。他們博古通今，能言善辯，以動(dòng)人的歌聲和風(fēng)趣的談笑來活躍氣氛。

蒙古族的男婚女嫁至今還留有遠(yuǎn)古時(shí)代搶親婚俗的烙印。如：布里亞特的搶枕頭，鄂爾多斯的搶折羊脖脛骨，科爾沁的搶羊脛骨等，就是作為婚禮儀式的戲劇性場(chǎng)面保留下來的古老遺風(fēng)。其中，科爾沁的搶羊脛骨的“沙恩吐宴”，就別有一番情趣。

這是女方的第二酒宴，也是姑娘嫁日前的一次小型晚宴。其特點(diǎn)是新郎和伴郎同新娘的姐妹們共同入席，席間由女方的首席姑娘和新郎之間爭(zhēng)奪“沙恩吐”——帶踝骨的羊脛骨。即將結(jié)束少女時(shí)代的新娘也是當(dāng)然的參加者，但此時(shí)此刻，她還不能同自己的終生伴侶見面，只能悄然躺在眾姐妹的背后，在對(duì)未來生活的憧憬和遐想中度過。

這桌酒席名曰“公平席”，其實(shí)并不盡然，倒有幾分“偏袒”女方之嫌。因?yàn)楸緫?yīng)歸新郎所有的那塊象征兒女聯(lián)姻的羊脛骨，在女方司儀的安排下，乘新郎不備之際，端上桌子就被女方首席姑娘搶先奪取。席間引起一陣哄笑。接著，首席姑娘搶先執(zhí)刀切三片“手把肉”，一片一片地遞給新郎吃，表示婚姻美滿，生活富裕。這也是一次打趣的機(jī)會(huì)，首席姑娘總是要切三大塊非肉給新郎吃，而且故意讓新郎伸長(zhǎng)脖子才能吃上，這又引起一陣哄堂大笑。這時(shí)有一長(zhǎng)者出面幫新郎說情，姑娘們不依，要新郎唱歌，唱到滿意時(shí)才奉還“沙恩吐”。于是善唱的伴郎或特邀歌手，唱起“母親的歌”頌揚(yáng)偉大的母愛，感謝媽媽的恩情；唱起“姑娘之歌”，贊美姑娘的美麗和賢惠，向?qū)Ψ剿魅　吧扯魍隆保恢背健百澤扯魍隆?。歌中唱道：玲瓏的小“沙恩?連著骨頭連著筋/只要“沙恩”在呀/大腿小腿不能分/珍貴的小“沙恩”/連著血肉連著心/“沙恩”若比人喲/連著男女兩家親??

唱罷了“沙恩”，再唱“報(bào)時(shí)歌”，起程時(shí)辰已到，時(shí)間催人快登程，女方的姐妹們這才懷著依依惜別的心情，把羊脛骨交還給新郎。因?yàn)榇脚e行拜天大禮時(shí)，以夫妻雙全、兒女滿堂著稱的主婚父（為新娘分發(fā)及料理婚事的老人），還等著用這塊“沙恩吐”骨為新娘分發(fā)綰頭，把一對(duì)新人的頭發(fā)聯(lián)結(jié)起來之后，這一對(duì)男女的生命才算是真正地聯(lián)系在一起，成為白頭偕老的結(jié)發(fā)夫妻。

蒙古族的婚禮習(xí)俗，如今也在發(fā)生著變化，他們?cè)诶^承本民族傳統(tǒng)的、有益的婚姻關(guān)系的同時(shí)，又發(fā)展形成了適合本民族歷史文化特點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)，居住地域特點(diǎn)的婚姻關(guān)系，如：不要彩禮，自由戀愛等。在婚禮儀式上，也減少了那些過分繁瑣的禮節(jié)和浪費(fèi)財(cái)物的形式，但仍保留著嬉戲、唱歌、跳舞、吃喜糖，以及男女兩家距離較遠(yuǎn)可以在女家舉行婚禮等既實(shí)事求是，有富有民族特點(diǎn)的風(fēng)俗習(xí)慣。

五、生命的禮贊—祝壽禮

祝壽和過本命年的日期一般在正月。只要有給老人祝壽的人家，主人家的兒女們的從年底開始就準(zhǔn)備設(shè)宴。初一就開始來迎接陸續(xù)到來祝壽的客人了。也有的人家選定一個(gè)吉日，再通知眾鄉(xiāng)親、朋友、親戚等。

祝壽儀式比較簡(jiǎn)單，席間，來賓們都為老人敬酒、獻(xiàn)哈達(dá)和禮品。敬酒四、六、八碗的蒙古語(yǔ)稱“朱來”。然后叩拜主人，表示感謝主家招待。祝壽的禮品通常有：馬、牛、綿羊或羊?yàn)醪?、皮長(zhǎng)袍、棉長(zhǎng)袍、夾長(zhǎng)袍、靴子、煙、荷包、錢等。禮品品類一般占“三”數(shù)。祝壽完畢，祝壽客人不能空手回，主人家要回贈(zèng)煙荷包、毛巾等。如果是孩子，就給月餅或一二元零用錢等。

蒙古族也有過本命年的習(xí)俗。六十一歲以前過本命年規(guī)模較小，也叫過壽年，但不搞聚會(huì)慶賀，父母子女、兄弟姐妹、親朋好友、近鄰舊居，為某個(gè)人過本命年，提前準(zhǔn)備好禮物，正月贈(zèng)送表示祝賀即可，當(dāng)年紀(jì)到六十一以后的本命年，慶賀活動(dòng)的規(guī)模較大些。

祝壽的小輩要送綢緞袍面、棉毯、糕點(diǎn)、瓶裝灑等。

六、生命的中結(jié)—喪葬禮

按照蒙古族的傳統(tǒng)習(xí)慣，家中有病人時(shí)，最忌諱夜間來人進(jìn)入病房。病危時(shí)，全家人及至親朋好友都守在病人枕邊。病人死后，全家舉哀。蒙古族在很早以前，家中長(zhǎng)輩如果死了，只說“老了”，而不說“死了”，以示尊敬。比如《蒙古秘史》在記述成吉思汗背著他母親訶額侖暗中奪了胞弟合撒爾的百姓時(shí)，說訶額侖知道此事后很氣憤，在心情憂郁悶中“早死了”，也就是說“氣死了”。可見蒙古人使用這個(gè)敬語(yǔ)的歷史之悠久了。

蒙古族的喪葬儀式，在十一世紀(jì)以前，和臨近的烏桓、鮮卑、契丹族相同。烏桓人死后，把死者生前所乘馬以及所用之衣物，都要燒掉，至親“有哭泣之哀”；鮮卑族人死后也是把“生時(shí)車馬器用皆燒之”，“死則潛埋，無墳壟處所”。契丹族人“死亦無棺槨，惟以氈裹其尸葬之中野縱馬踐其上”。蒙古族古代也是這樣?！逗陧^事略》中說：蒙古族人死“其墓無冢，以馬踐蹂，使為平地?！睋?jù)明初葉子奇著《草木子》關(guān)于元代蒙古人送終之禮的記載：“元朝宮里，用（木字旁完字）木二片，鑿空其中，類人形大小，合為棺，置遺體其中，加髹漆畢，則以黃金為圈，三圈定，送至其直北園寢地，深埋之。國(guó)制不起墳壟，葬畢，以萬馬蹂之使平，殺駱駝子其上，以千騎守之，來歲春草既生，則移帳散去，彌望平衍，人莫知也。欲祭時(shí)，則以所殺駱駝之母為導(dǎo)，視其躑躅悲鳴之處，則知葬所以?！倍嗌Ｕf，成吉思汗死后所葬之地用圍樹木叢生，成為密林，不解辨墓在何樹之下。其后裔數(shù)人，亦葬于同一林中。命千人守之。

古代，蒙古族平民百姓死后，其葬儀是比較簡(jiǎn)樸的，他們講究“夫葬以安，遺體既安，多貲以殉，何益?！保ㄒ娙~子奇《草木子》）這也說明，蒙古族人民是很講求實(shí)際的。古代蒙古人喪葬習(xí)慣的益處很多，首先深葬，墓地“人莫知也”。元以前蒙古諸汗及其他貴族之墓地，至今很少為后人所發(fā)現(xiàn)；其次是講究衛(wèi)生，生前所用之物品都燒掉，無論因何種病而死，均不致于傳播開；再就是講究實(shí)際效用，生前盡量生活得好些，病時(shí)家人盡量照顧周到，使其減少痛苦，死后葬禮從簡(jiǎn)，不“多貲以殉”。

蒙古族的殯葬儀式，經(jīng)過元、明、清各朝代以及雅片戰(zhàn)爭(zhēng)后至解放前的幾百年中，有許多變化，雖然在某些方面仍然保留著蒙古族喪葬儀式的有益部分，但也吸收了其他民族的好的或不好的習(xí)慣。例如野葬，是蒙古族的傳統(tǒng)喪葬儀式，古代蒙古族的這種葬法為將尸體送至野外，“勿露其骨”（《蒙古秘史》），“深埋之”（《草木子》）。這當(dāng)然是很好的安葬形式，但后來卻把野葬演變成“天葬”。人死以后穿上新衣新鞋用白布裹身，放在駝、馬背上或車上，然后車、馬、駝在野外顛簸前進(jìn)，尸體在顛簸中所墜地即為葬地，也不掩埋，把所穿衣服脫下來，任野禽野獸啄食。這種葬法蒙上了濃厚的宗教迷信色彩，比如認(rèn)為死者遺體三日內(nèi)為禽獸啄食完了，是后人的吉祥之兆，反之則認(rèn)為死者生前有罪，需請(qǐng)喇嘛念經(jīng)，替死者消災(zāi)、懺悔、祈禱，甚至為了讓禽獸盡快把尸體啄食殆盡，有的還要把黃油涂在死者身上。這種葬法并不是蒙古族傳統(tǒng)葬法，不知是緣于藏族還是緣于喇嘛教經(jīng)典，其史源尚待考。后來蒙古族接受佛教影響，也有了火葬的習(xí)慣，不存骨灰，把骨灰撒在高山或江河中。有錢人家還送到五臺(tái)山安放骨灰。蒙古族的土葬用棺槨，這大概緣于烏桓和鮮卑族，烏桓人死后“斂尸以棺”，鮮卑人死后“虛設(shè)棺槨”，成吉思汗“柩歸蒙古”后，曾“陳柩于其大婦之翰耳朵中。”蒙古族的土葬儀式，在清代后頗為盛行，除牧區(qū)仍實(shí)行野葬，寺院或受寺院影響較大者仍實(shí)行火葬外，農(nóng)業(yè)區(qū)、半農(nóng)半牧區(qū)蒙古族人民，有清一代幾乎都實(shí)行了土葬。葬法為：選擇好墓地，掘墓穴，中等以上人家在穴中還砌磚或石，死者穿普通衣服，放在底部寬而上部窄的棺木中，將棺置于所掘之墓穴內(nèi)，上蓋以土。送葬時(shí)，家族之至親及好友皆隨棺到墓地，向死者致哀。

清代，蒙古族中的王公貴族死時(shí)，殯葬儀式按清制甚為講究。家屬以布帛把死者尸體裹嚴(yán)納于棺中，在王府置三年或七年，謂之停柩。在停柩期間疊石造屋，藏棺其中，謂之陵。并設(shè)戶常住陵旁，稱守陵戶。守陵戶的多少，根據(jù)死者的品位有定例，如親王為十戶，郡王為八戶，固倫公主與郡王一樣，貝勒、貝子為六戶，和碩公主、郡主和貝勒、貝子相同，鎮(zhèn)國(guó)公、輔國(guó)公為四戶。一般官吏如對(duì)清朝沒有功勞者，皆不得有守陵戶?，F(xiàn)在內(nèi)蒙古各地所見之蒙古王公的陵寢，多屬清朝以及解放前死亡之王公貴族者。

在解放前，蒙古族的殯葬儀式，既有蒙古族的傳統(tǒng)部分，也有受到喇嘛教影響的部分，還有受其他民族風(fēng)俗習(xí)慣的部分。一般來講，屬于蒙古族傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣部分的，比較純樸。而受喇嘛教影響的部分，則具有較多的宗教迷信色彩，如請(qǐng)喇嘛念經(jīng)超度，向寺院及喇嘛贈(zèng)送牲畜、布帛、錢財(cái)以及其他物品為死者祈求冥病等皆是。

有些地方的蒙古人，長(zhǎng)輩死后要守孝和祭七以及祭百日，即長(zhǎng)輩死后每七天祭一次，直到七七四十九天為止，在這期間不剃發(fā)、不飲酒、不作樂、百日內(nèi)不宴賓客。這和漢族的守孝很相似，這種喪制緣于儒家，蒙古族可能受儒教所影響。

新中國(guó)成立后，我國(guó)蒙古族人民的殯葬儀式，在繼承本民族傳統(tǒng)喪葬儀式中的好部分的同時(shí)，增加了許多更科學(xué)、衛(wèi)生、禮儀的內(nèi)容?；鸹找嫫占伴_來，許多地方已經(jīng)備火化殯儀館，改變了過去在死者身上涂黃油露天火葬習(xí)慣。土葬皆以家族為單位備有墳壟，死者的遺體和遺物都有了更為科學(xué)的處理置方法。緬懷哀思的形式和時(shí)間也更講求禮儀，如為死者開追悼會(huì)，安葬后每年春季到陵地掃墓，向子女講述繼承長(zhǎng)輩勤勞、節(jié)儉以及熱愛祖國(guó)、熱愛民族的優(yōu)良傳統(tǒng)等，都是對(duì)先人緬懷和悼念的很好形式。教學(xué)反思：

2、交際禮儀

教學(xué)目標(biāo)：

1.知道蒙古族的見面禮、敬茶禮、敬酒禮文化等要點(diǎn)； 2.能拓展學(xué)生思維空間，提高學(xué)生的觀察和分析能力； 3.通過學(xué)生講解介紹，多次給學(xué)生創(chuàng)造成功機(jī)會(huì)，樹立自信心，培養(yǎng)學(xué)生勤思考、愛動(dòng)腦的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣；

4.通過視聽欣賞，讓學(xué)生用心去感知美，激發(fā)學(xué)生熱愛草原，熱愛草原人民的思想感情。

教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：

教學(xué)重點(diǎn)：蒙古族的交際禮儀。

教學(xué)難點(diǎn)：讓學(xué)生用自己的語(yǔ)言形象生動(dòng)地介紹蒙古族的三大禮節(jié)。教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入

我們上節(jié)課介紹了蒙古族的人生禮儀，今天我們學(xué)習(xí)蒙古族的交際禮儀。板書課題：交際禮儀

二、學(xué)習(xí)新課

師：蒙古族被譽(yù)為“馬背民族”、“草原驕子”。在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展過程中創(chuàng)造了優(yōu)秀的文化。我們一起來學(xué)習(xí)蒙古族的交際禮儀。1.和睦的見面禮

蒙古民族有重情好客的傳統(tǒng)美德，這種美好習(xí)俗從古代一直流傳到現(xiàn)在。假如你有機(jī)會(huì)來蒙古包里作客，立即被好客的牧民擁著進(jìn)入蒙古包。鄂爾多斯蒙古族禮儀是有客必待，不分遠(yuǎn)親還是近親，不管?？瓦€是初來的人，均以滿腔熱情，真誠(chéng)相待。主人中有長(zhǎng)輩和老人時(shí)，來客人要在院子外下馬，牽馬進(jìn)院子。同樣客人是長(zhǎng)輩或老人時(shí)，主人要接過馬韁，晚輩要像剛見面的長(zhǎng)輩施禮請(qǐng)安。這都是因?yàn)槊晒抛逵凶鹄蠍塾椎牧?xí)俗。向老人行禮，男人和女人也有差別。在克什克騰旗一帶，男人把雙手置于臍部鞠躬或打千（右膝前屈，左腿后彎，上體前俯，右手下垂，是一種介乎作揖和下跪間的禮節(jié)。）婦女則在作打千姿勢(shì)時(shí)，雙手扣在右膝上。行禮的同時(shí)問好“烏博格騰豪賽尤？”或“阿木日賽汗白努？”意思是問長(zhǎng)輩及兄長(zhǎng)好。長(zhǎng)輩、老人也要鞠躬形式回禮問好：“阿木熱白努”或“門都薩烏吉白努？”即你好，平安。對(duì)于孩子來說，沒有出嫁的姑娘或不到年齡的孩子不行跪禮。同輩之間只需半跪請(qǐng)安即可。不論客、主，都要讓長(zhǎng)輩和老人先進(jìn)屋。按稱呼禮讓“毛熱勒吉嘎他（您請(qǐng)先進(jìn)）”！長(zhǎng)輩也謙讓客人：“哈瑪烏貴，寶！寶（不必客氣請(qǐng)，請(qǐng)）！”互讓幾次長(zhǎng)輩進(jìn)屋。

進(jìn)屋后，主人要讓客人上邊坐，若主人是老人，則客人請(qǐng)老人先就坐。在蒙古包里，以西為尊，所以總是長(zhǎng)輩老人正面而坐，男人做西邊，東側(cè)則為女主人或媳婦專坐的位置。不論主人、客人，在得到長(zhǎng)輩的允許之前，一律半坐待主人吩咐坐穩(wěn)時(shí)，方可盤腿就坐。

賓主落座以畢，便進(jìn)一步詳細(xì)問好。從老人們身體健康，孩子們平安，牲畜興旺，草場(chǎng)繁盛，一直問到鄰里太平。被問的人照例回答很好很好！互相問安時(shí)，即是某方有些不如意的事情，也的等到長(zhǎng)談中才慢慢說明。在當(dāng)時(shí)是不允許說一些不吉利和不順心的事情的。至此，迎客禮儀告一段落，大家擁坐蒙古包，開始談日常之事。師生練習(xí)見面禮 2.溫和的敬茶禮

假如你來蒙古包作客，主人會(huì)立刻獻(xiàn)上一碗熱氣騰騰的奶茶，接著又端上來炒米和一大碗一大碗的奶油、奶豆腐和奶皮子等奶制品，當(dāng)主人請(qǐng)你品嘗時(shí)不要拒絕，否則要傷主人的心，使主人感到遺憾。蒙古人不怕不別人吃得多，食用越多，主人越高興。接受主人的茶飯后，忌諱一點(diǎn)也不吃；忌諱用筷子食用奶食和站著喝奶和吃奶食品；忌諱隨便撒倒奶子；遇到別人端奶走過時(shí)，不能視而不見，必須嘗一嘗再走。（播放視頻）3.崇高的敬禮酒

主人若對(duì)客人表示特別的敬意時(shí)，常把甘醇的奶酒，滿滿的斟在銀碗里，托在潔白的哈達(dá)上端出來，恭恭敬敬地獻(xiàn)給客人。在高寒地區(qū)，也有喝酒的習(xí)慣，蒙古人視酒為食品的精華，朋友見面要喝酒，敬酒是牧民的傳統(tǒng)禮節(jié)，客人若表現(xiàn)出客氣的樣子，主人會(huì)用詩(shī)一般的語(yǔ)言歌唱?jiǎng)窬啤Ｌ貏e是在鄂爾多斯的地區(qū)，勸酒歌常常一曲接一曲，一曲比一曲熱，歌詞如：“遠(yuǎn)方的客人請(qǐng)您喝一杯奶酒，這是我們民族傳統(tǒng)食品的精華，是我們草原人民的深情厚誼??”通?？腿私颖瓡筹嫽蜣D(zhuǎn)贈(zèng)給別人，勸酒才算罷休。宴請(qǐng)尊貴的客人，或舉辦喜慶酒會(huì)，講究擺整羊席。這種習(xí)俗流傳至今。設(shè)宴時(shí)，一般是蒙古包（大包）內(nèi)正上方，擺一、二、三席，包內(nèi)右邊偏角為主人的招待位。客人按貴賓、長(zhǎng)輩等排列順序入座?？腿司妥?，廚師把整羊抬到一、二、三席前，主人用蒙古刀把羊尾肉切下一條，放在羊頭上，之后，再將羊尾肉切成若干方形小塊，放入盤中，雙手高舉過頭，捧給做在第一席上的貴賓品嘗。然后，主人將餐刀柄雙手遞給第一席的貴賓前，貴賓觀看后，隨著切割一切，然后抬回廚房，切成若干正方形小塊，放在盤子里，上席進(jìn)餐，作為蒙古族的最高禮遇。欣賞《敬酒歌》 4.待客禁忌早知道

喝茶的忌諱：敬茶時(shí)忌諱滿杯；忌諱用左手倒茶；忌諱從門里向外倒茶水；吃飯喝茶時(shí)忌諱長(zhǎng)吁短嘆。

食用紅食禁忌：在品嘗德吉和食用羊背子時(shí)，忌諱衣冠不整，除無名指外，其他手指禁止彈灑德吉；啃骨頭時(shí)忌諱殘留肉屑；在食用肩胛肉時(shí)，忌諱咬著吃，應(yīng)該用刀或用手撕著吃；食用完的骨頭，忌諱用相互敲擊；平時(shí)的肉食品中，忌諱食用牛膽囊和狐貍?cè)猓啡狻⒇埲?。吃飯禁忌：忌諱給客人食用無鹽的茶飯；吃熱飯時(shí)忌諱用嘴吹氣；忌諱倒撒食物；飯后忌諱伸懶腰。

總之，到牧區(qū)作客，必須注意這些細(xì)小的日常禮節(jié)上的禁忌，這是不僅是對(duì)蒙古族人民的一種尊重，同時(shí)也是我們心情愉快的一個(gè)保證，當(dāng)然，若是你對(duì)這些禁忌一無所知而冒犯了蒙古族同胞的情況下，真誠(chéng)地道歉，他們也是可以原諒你的，不知者不怪罪嗎。課后反思：

第六課

節(jié)日民俗

1、蒙古族的傳統(tǒng)節(jié)日

教學(xué)目標(biāo)：

1.知道蒙古族的節(jié)日比較多，有春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、中元節(jié)、那達(dá)慕、祭鄂博、成吉思汗紀(jì)念節(jié)等。

2.能拓展學(xué)生思維空間，提高學(xué)生的觀察和分析能力；

3.通過視聽欣賞，讓學(xué)生用心去感知美，激發(fā)學(xué)生熱愛草原，熱愛草原人民的思想感情。

教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：

教學(xué)重點(diǎn)：蒙古族的四大節(jié)日節(jié)日。

教學(xué)難點(diǎn)：讓學(xué)生用自己的語(yǔ)言形象生動(dòng)地介紹蒙古族的四大節(jié)日。教學(xué)過程：

一、光明使者的祭禮-祭火節(jié)

祭火在內(nèi)蒙古大部分地方臘月23那一天祭火神（即灶神），少數(shù)地方則在24日進(jìn)行。據(jù)說，因?yàn)橛幸淮我恍┎柯湟蜷L(zhǎng)途遷徙，推遲一天到達(dá)目的地而延誤了祭火日子，便形成了這樣的習(xí)慣。祭火神的主要祭獻(xiàn)物是煮熟的山羊胸骨、五彩布條、阿穆蘇（奶油粥）、酒、點(diǎn)心、草香、茶葉、干紅棗等。先清除掉火撐子里的灰燼，為火撐子換上新的火臺(tái)，點(diǎn)燃新火，周圍點(diǎn)燃四盞佛燈 你也可以投稿，然后主祭人（一般是戶主）誦讀祭火詞，同時(shí)把祭獻(xiàn)物慢慢放進(jìn)燃燒的火灶里。祭火詞里說道：

九十九天神創(chuàng)造的火種，也速該祖先打出的火苗，像掃除舊年的灰塵一樣，蒙古人特別重視在新年心理上的健康愉快和親朋鄰里間的和睦相處。如在過去一年當(dāng)中和他人發(fā)生過相互抱怨的事，春節(jié)前要主動(dòng)與對(duì)方聯(lián)系，互相敬煙，失禮一方表示道歉，雙方和好如初，愉快地共度佳節(jié)。（播放視頻）

師：除夕之夜是我們漢族的大年夜，蒙古族的除夕之夜又是如何的呢？

二、圓滿的象征-除夕

古代蒙古人把農(nóng)歷春節(jié)“希/恩/吉/爾”，即新年。也有稱“白 節(jié)”或“白月”的，這與奶食的潔白緊密相關(guān)。關(guān)于蒙古族春節(jié)的 來歷說法不一，一是據(jù)五/世/達(dá)/賴《黑白算答問》一書所說:“成吉 思汗于公元1227年，取西夏國(guó)都，盛筵慶功，并以此為蒙歷歲 首，星宿月遂以正月見稱”。星宿月是農(nóng)歷12月16日到1月15 日，這與農(nóng)歷前后相差一個(gè)月。而鄂爾多斯地區(qū)延續(xù)下來的蒙古 歷是以白月、五月、六月等序數(shù)記月。以此看，蒙古歷歲首當(dāng)是農(nóng) 歷四月。據(jù)史書記載，自元朝起，蒙古族接受了漢族歷算法，因 此，蒙古族白月與漢族春節(jié)正月相符。這就是蒙古族過“春節(jié)”的 由來。接近年底，無論農(nóng)區(qū)還是牧區(qū)，家家戶戶都要立起燈籠竿。到年三十，要清掃庭院，搞好室內(nèi)衛(wèi)生。佛前要設(shè)一小小祭壇，把 煮好的大塊羊肉擺在祭壇上，供上乳制品和面制果品。除夕之夜，要舉行祭祖儀式。以往，在祭祖儀式申，還要進(jìn)行 鍛鐵活動(dòng)。蒙古族有個(gè)古老的《化鐵出山》的傳說，人們把它看作 是自己民族起源的傳說。這一夜燈火通明。有的還請(qǐng)來蒙古民 間藝人說唱“烏/力/格/爾”(蒙古書)。青年們聚在一起唱歌跳舞。不 參加歌舞的姑娘們則聚在一起耍“沙/哈”(嘎/拉/哈。普遍有守歲 到午夜的習(xí)慣。

近些年來，蒙古族春節(jié)雖與漢族大體一致，并吸收一些漢族習(xí)俗，如吃餃子，放鞭炮等，但仍保留許多蒙古族的傳統(tǒng)習(xí)俗，如除夕吃“手把肉”，以示合家團(tuán)圓。學(xué)生介紹自己了解的除夕習(xí)俗

三、和諧的象征-春節(jié)

農(nóng)歷正月，蒙古族稱為“查干薩拉”，即白月也稱大年。

大年初一，全家人郡要穿上節(jié)日服裝，聚于一堂，叩賀新年。拂曉前首先叩拜天神。祭天結(jié)束后，迎接火神，向火神祭撒奶酒奶食等。上述禮儀結(jié)束后由輩數(shù)最小的，向長(zhǎng)輩拜年，依次進(jìn)行;晚輩叩頭，平輩請(qǐng)安;并裝煙、敬酒、獻(xiàn)哈達(dá)。長(zhǎng)者受禮之后，要向弟、侄、兒、孫們表示祝福。祝福完畢，要給孩子們一些禮物和“壓歲錢”。天一亮，家族親友間就開始互相拜年。遠(yuǎn)途的都要騎馬或趕車來。叩節(jié)、拜年一般到正月十五前就結(jié)束。

在邊遠(yuǎn)農(nóng)牧區(qū)，正月十六清晨，太陽(yáng)還沒出來的時(shí)候，常在一起嬉鬧的人還有“哈/巴/德”(打/黑/墨的習(xí)俗。就是在對(duì)方薪睡時(shí)，偷偷在他前額上抹黑，涂物多為鍋底灰。

師：有一首清明節(jié)的詩(shī)歌，誰(shuí)來背誦一下。（指名背誦）師：誰(shuí)能知道清明節(jié)的來歷，簡(jiǎn)單介紹一下（指名）我們來學(xué)習(xí)蒙古族是如何過清明節(jié)的。板書

四、故者的思念-清明節(jié)

按照蒙古族傳統(tǒng)，清明節(jié)要燒“吐勒?！苯o祖宗上供?！巴吕障！卑ǔ疵住ⅫS油、鮮肉、茶葉、棗、布?jí)K和紙錢等。蘇和說，有些村屯還要宰殺豬羊并在墳地上搭起鍋，向先人墳?zāi)公I(xiàn)饈斯（全羊）。

據(jù)了解，蒙古族人民在清明節(jié)祭奠時(shí)，一般對(duì)老祖宗（五世以上者）墳?zāi)?，各家要共同祭奠。之后，把祭奠后剩下來的酒食聚集在一處，人們按輩分、長(zhǎng)幼依八字形排坐，由長(zhǎng)者給每人分酒食，接受分贈(zèng)者向長(zhǎng)者請(qǐng)安問好，以此共同悼念祖輩和失去的親人。

不同地區(qū)的蒙古族祭奠習(xí)慣也略有不同。在通遼市，清明節(jié)要到祖墳上添土祭奠。添完土后，共同喝稀粥，吃布胡勒（全羊），然后到附近打獵。在興安盟，清明節(jié)當(dāng)天吃烏審肉（冬季留存的肉），同時(shí)分送給鄰居，清明節(jié)前后３日上墳祭祖。

課后反思：

2、蒙古族的豐慶節(jié)日

教學(xué)目標(biāo)：

1.知道蒙古族的豐慶節(jié)日馬奶節(jié)、那達(dá)慕節(jié)

2.能拓展學(xué)生思維空間，提高學(xué)生的觀察和分析能力；

3.通過學(xué)生講解介紹，多次給學(xué)生創(chuàng)造成功機(jī)會(huì)，樹立自信心，培養(yǎng)學(xué)生勤思考、愛動(dòng)腦的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣；

4.通過視聽欣賞，讓學(xué)生用心去感知美，激發(fā)學(xué)生熱愛草原，熱愛草原人民的思想感情。

教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：

教學(xué)重點(diǎn)：蒙古族的四大節(jié)日節(jié)日。

教學(xué)難點(diǎn)：讓學(xué)生用自己的語(yǔ)言形象生動(dòng)地介紹蒙古族的四大節(jié)日。教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入：

清晨，牧民們身著盛裝，攜帶馬奶酒，騎馬或乘車匯集到傳統(tǒng)地點(diǎn)，殺羊宰牛。太陽(yáng)升起時(shí)賽馬，然后分別飲宴、祝酒。人們?cè)隈R頭琴聲中吟詩(shī)唱歌，盡情歡樂，直至夜晚。這就是蒙古族民間傳統(tǒng)節(jié)日馬奶節(jié)

二、豐美的象征-馬奶節(jié)

蒙古族民間傳統(tǒng)節(jié)日。流行于內(nèi)蒙古錫林郭勒草原。每年農(nóng)歷八月末舉行，清晨，牧民們身著盛裝，攜帶馬奶酒，騎馬或乘車匯集到傳統(tǒng)地點(diǎn)，殺羊宰牛。太陽(yáng)升起時(shí)賽馬，然后分別飲宴、祝酒。人們?cè)隈R頭琴聲中吟詩(shī)唱歌，盡情歡樂，直至夜晚。蒙古民族牧養(yǎng)五畜和擠取乳汁加工各種奶食品，是他們牧業(yè)生產(chǎn)和游牧生活的重要內(nèi)容。奶食品又是牧民的主要飲食來源，所以每年開始擠新奶時(shí)都要進(jìn)行一定的儀式，并進(jìn)行聚會(huì)慶祝，希望獲得更多更好的奶食品，其中馬奶節(jié)古老而具有典型性。

每年夏季開始擠馬奶和中秋停止擠馬奶時(shí)，牧民們都要舉行馬奶節(jié)。主人首先選定吉祥日子，并提前公布于眾，到節(jié)日那天附近的牧民都來參加馬奶節(jié)。中國(guó)內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟部分地區(qū)蒙古族牧民的傳統(tǒng)節(jié)日，農(nóng)歷八月末舉行。馬奶節(jié)前，牧民宰殺牛羊，準(zhǔn)備各種奶制品，以迎接參加節(jié)日活動(dòng)的客人。

節(jié)日里，賽馬是主要活動(dòng)項(xiàng)目，參賽的馬匹全是從兩歲小馬中選出，象征草原蓬勃興旺。賽馬結(jié)束后，還進(jìn)行摔跤，拔河，打“布魯”(一種投擲運(yùn)動(dòng))，唱歌跳舞等活動(dòng)。

二、歡樂的象征-那達(dá)慕

“那達(dá)慕”大會(huì)是蒙古族歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日，在蒙古族人民物質(zhì)生活中占有重要地位。每年七、八月牲畜肥壯的季節(jié)舉行“那達(dá)慕”大會(huì)。這是人們?yōu)榱藨c祝豐收而舉行的文體娛樂大會(huì)?！澳沁_(dá)慕”，蒙語(yǔ)的意思是娛樂或游戲?！澳沁_(dá)慕”大會(huì)上有驚險(xiǎn)動(dòng)人的賽馬、摔跤，令人贊賞的射箭，有爭(zhēng)強(qiáng)斗勝的棋藝，有引人入勝的歌舞。大會(huì)召開前，男女老少乘車騎馬，穿著節(jié)日的盛裝，不顧路途遙遠(yuǎn)，都來參加比賽和參觀。大會(huì)第一項(xiàng)一般是摔跤比賽，摔跤手腳登高筒馬靴，下身穿寬大的綢緞摔跤褲，上身穿“昭得格”(一種皮革制的坎肩)，在脖頸上圍有五彩繽紛的飾物“江戈”，仿古代騎士跨著大步，繞場(chǎng)一周。賽馬也是大會(huì)上重要的活動(dòng)之一。比賽開始，騎手們一字排開，個(gè)個(gè)扎著彩色腰帶，頭纏彩巾，洋溢著青春的活力。賽馬的起點(diǎn)和終點(diǎn)插著各種鮮艷的彩旗，只等號(hào)角長(zhǎng)鳴，騎手們便紛紛飛身上鞍，揚(yáng)鞭策馬，一時(shí)紅巾飛舞，如箭矢齊發(fā)。先到達(dá)終點(diǎn)者，成為草原上最受人贊譽(yù)的健兒。射箭比賽也吸引著眾多牧民。技藝高超者可百發(fā)百中，贏得觀眾的陣陣喝彩?！澳沁_(dá)慕”大會(huì)又是農(nóng)牧物資交易會(huì)。除了工業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品外，還有具有民族特色的飲食，如牛羊肉及其熏干制品、奶酪、奶干、奶油、奶疙瘩、奶豆腐、酸奶。課后反思：

第八課 信仰民俗

1、自然崇拜

教學(xué)目標(biāo)：初步認(rèn)識(shí)蒙古族的自然崇拜 教學(xué)過程：

自然崇拜是最原始的崇拜形式之一。原始人認(rèn)為自然物和自然力有靈魂、精神和無窮的力量。因此他們崇拜和信仰自然物。所謂的最有威力和能保佑平安幸福的自然物質(zhì)和力量。自然崇拜物由于各民族的生存居住的地理環(huán)境而有所不同。蒙古族的自然崇拜物里主要包括天、地、敖包、火等。

1、天之崇拜

天，蒙古語(yǔ)叫“騰格里”。蒙古人崇拜和信仰“上天”和“長(zhǎng)生天”。自古以來天與蒙古族淵源甚深?！睹晒琶厥贰分杏涊d成吉思汗的祖先是奉天命而生。其后，成吉思汗一生事業(yè)無不靠天力，無一事不歸于天?！睹身^備錄》中也記載了韃靼人特別敬仰天和地，每事之前必提到上天之事?！遏敳剪斊驏|游記》中也有一段簡(jiǎn)短的祭天儀禮敘述。這些都充分說明蒙古族自古以來有拜天，祭天之俗。帝王到百姓無不崇拜天，祭祀天。他們是如此地相信天之助力，天之緣的超自然的力量。天是抽象的概念。最初人們以方位來代替天，把東方當(dāng)作天的象征。后來就把山，河，敖包或建一個(gè)祭壇作為天的象征來祭祀。祭拜的山、河成為圣山，圣河。山上的樹不能伐，石不能拿，草不能牧，果不能摘，水不能飲，魚不能釣。因而建一個(gè)祭壇祭天最為普遍。蒙古族的祭天分為官方祭祀，民間的公祭和戶祭三種。一，官方祭祀。官方的祭祀時(shí)間不確定。有的農(nóng)歷二月二十四日，有的三月庚戌，有的四月初八或八月八日祭天。祭品民間也各有所不同。元代朝廷祭天儀式最為隆重，用一匹純色馬，羊，鹿，野豬各九或各二九十八只來祭天。祭祀時(shí)還燒香，燃柏葉并祭禮神玉。二，民間的公祭。每年的農(nóng)歷大年初一，七月初七或初八，九月初九等日子開始祭天，歷時(shí)三天三夜。過去的民間公祭活動(dòng)由博來主持。祭天時(shí)博的一支系幻頓來主祭。祭天又分為“白祭”和“紅祭”?！鞍准馈笔侵赣媚讨破芳漓胩?，“紅祭”是指宰殺牛羊祭祀。一般祭天的作法是在院中擺放一輛勒勒車，車轅子朝西南方向，車上放凳子，或在院中按東、西、南、北、東南、東北、西南、西北、中方位插上九色旗或東、西、南、北、中方位插上五色旗，中間鋪一個(gè)氈子，氈子上擺一個(gè)供桌，供桌中間放一個(gè)插一面藍(lán)旗的裝滿糧食的升。供桌前點(diǎn)燃一堆篝火。用全羊作供品，把羊心掏出來直接上供祭天。主祭的幻頓穿上神服、神帽，手持單鼓，幻頓手持旗幟領(lǐng)頭向天叩九九八十一頭來表示對(duì)天的敬意。接著主祭幻頓開始呼請(qǐng)叫天。據(jù)《科爾沁博藝術(shù)初探》中記載的呼叫天的主要唱詞是媚天、娛天內(nèi)容的。

2、大地之崇拜

崇拜大地也是神化自然力、崇拜自然力的信仰之一。蒙古人認(rèn)為大地是萬物之母，也是保護(hù)子女、五畜、五谷的女神。所以把大地稱為額和德勒黑，意為大地母親。蒙古人把大地作為神秘的超自然力量來崇拜，這與他們依賴自然草原生活有密切聯(lián)系。他們把上天和大地連結(jié)在一起，稱上天為慈愛的父親、稱大地為慈祥的母親。把天和地信奉地?cái)?shù)化為“上九十九天，下七十七地”。蒙古人崇拜大地與崇拜長(zhǎng)生天一樣是從古傳承來的自然崇拜的表現(xiàn)形式?！恶R可波羅游紀(jì)》中記載了古代蒙古人的祭地之習(xí)俗。如：名稱納赤該，謂是地神，而保佑其子女、牲畜、田麥者，大受禮敬。各置一神于家，用氈同布制作神像，并制神妻神子之像，位神妻于神左，神子之像全與神同。食時(shí)取肥肉涂神及神妻神子之口，已而取肉羹散之家門外，謂神及神之家屬由是得食。蒙古人用羊肉、奶食、圣酒祭地并跪拜大地，以祈求大地的保佑和恩賜。平時(shí)飲酒時(shí)蒙古人也把酒的德吉獻(xiàn)給大地。

3、日月崇拜

日月為宇宙之光，蒙古人崇拜日月的核心是光。光和蒙古人有著不可分的緣分。蒙古人認(rèn)為自己是光的后代。據(jù)《蒙古秘史》記載，孛兒只斤氏族的祖先孛端察兒就是日月之光孕育而生。其阿闌豁阿丈夫死后，每夜日月之光從窗而射，光浸其腹，懷此子而生。所以把日月之光當(dāng)作祖先來看待。日月給人們溫暖和光明，因此蒙古人特別崇拜它并通過祭祀來表達(dá)自己崇拜和敬畏之心愿。從古至今的漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中逐漸形成了拜日月習(xí)俗。每日清晨日出和正午日照時(shí)祭日。還有求育男嬰時(shí)舉行拜日活動(dòng)?；蛴龅綖?zāi)害、病疫蔓延時(shí)也虔誠(chéng)祭日，以求解脫。每月初和月中十五、十六日進(jìn)行拜月活動(dòng)。還有得眼病、祈求生女兒時(shí)也祭月。每年正月初二為公祭日。祭日月多用馬奶酒、白酒、鮮奶進(jìn)行灑祭禮。祭祀日月時(shí)朝向日月叩拜、致祭詞、獻(xiàn)灑祭禮。由對(duì)日月的崇敬和視日月為神明而形成了一系列的禁忌習(xí)俗。禁忌對(duì)著太陽(yáng)和月亮大小便、仍垃圾、吐唾、謾罵和潑水。日蝕和月蝕時(shí)人們大為恐懼，說日月被天狗吃掉或被妖精吞沒，因此便敲打銅盆將天狗和妖精嚇跑。蒙古人嚴(yán)守這些忌條，以免帶來災(zāi)難和不幸。

4、星宿崇拜

蒙古人不僅崇拜日、月，也崇拜星宿。蒙古人對(duì)星宿的崇拜與他們的生產(chǎn)方式密不可分。因?yàn)橐孕竽翗I(yè)為主的蒙古人不可避免地經(jīng)常夜牧，并在多年觀察夜空氣象中產(chǎn)生了對(duì)星宿的崇拜和信仰。蒙古人主要崇拜的星宿是北斗星，蒙古語(yǔ)稱道蘭額布根（七老翁）；北極星，蒙古語(yǔ)稱為阿勒坦嘎達(dá)斯（金釘子）；三犬星，蒙古語(yǔ)稱為古日本瑙亥（三只犬）或古日本敖敦（三顆星）。很早以前蒙古人當(dāng)中流傳著北斗星的祭祀并傳下來了七翁祭祀經(jīng)書。蒙古學(xué)者策·達(dá)木丁蘇榮論證為民間文學(xué)性質(zhì)的薩滿作文的七翁經(jīng)書后來變成為佛經(jīng)性質(zhì)，并列入甘珠爾，所以七翁經(jīng)不是譯文而是真正的蒙古作文。因此，七翁的祭祀、經(jīng)書起源與蒙古族民間當(dāng)中北斗星一年春夏秋冬總是有規(guī)律地運(yùn)轉(zhuǎn)，視為神奇。所以崇拜和祭祀北斗星。北斗星的祭祀在蒙古人的星宿祭祀里占重要地位，每月有固定的祭日，一年祭祀十二次。如：農(nóng)歷正月初七、二月四日、三月二日、四月二十七日、五月五日、六月二十三日、七月二十日、八月十七日、九月二十日、十月十一日、十一月十五日、十二月八日等。祭祀是先備好干柴，然后蒙古包或庭院東北角仿造北斗星堆起七個(gè)小土堆。夜幕降臨，北斗星全部出齊并人們能看到時(shí)開始祭祀。首先土堆上邊挖個(gè)小坑放備好的干柴，然后點(diǎn)燃。再用點(diǎn)燃的香和柏松凈化代表七翁的星。接著火中投入羊肉、果點(diǎn)、茶葉、紅糖、奶皮子、白酒、奶酒等供品。參祭人鋪上潔白的氈子，朝東北方向跪成一列，叩拜七次或九次。還獻(xiàn)上七次或九次的灑祭禮。北斗星（七老翁）各有自己的名稱。第一個(gè)星叫孫地、第二個(gè)星叫布日娃巴達(dá)剌、第三個(gè)星叫阿斯利思、第四個(gè)星叫奧如吉尼、第五個(gè)星叫額訥日德、第六個(gè)星叫日依瓦地、第七個(gè)星叫毛勒巴日。

5、山水崇拜

山水崇拜是古代蒙古族的自然崇拜的重要主成部分。蒙古人認(rèn)為高山峻嶺、大江大河都有神靈存在。蒙古人把自己居住區(qū)域內(nèi)的雄偉險(xiǎn)峻的山稱為神山，晶瑩碧透的江湖稱為神河，冬夏長(zhǎng)流的泉為神泉來祭祀。他們認(rèn)為神山、神河、神泉能保佑五畜興旺、風(fēng)條雨順、人丁安詳。因此他們?nèi)粘Ｉ詈蜕a(chǎn)中不動(dòng)神山神河的一草一木，對(duì)它進(jìn)行祭祀和膜拜。他們焚香誦經(jīng)，祈禱山水神靈保佑蒙古人交鴻運(yùn)。蒙古人懷著虔誠(chéng)之心祭祀不而罕合勒敦山。遠(yuǎn)在12世紀(jì)末，蒙古族先祖成吉思汗被蔑兒乞惕部落追捕時(shí)，隱藏于不而罕合勒敦山才得救。據(jù)《蒙古秘史》記載：帖木真總下山來，椎胸告天說：“我的小性命被不而罕山遮救了。這山久后時(shí)常祭祀，我的子子孫孫也一般祭祀?！闭f起，向日將系在腰上的帶子掛在脖子上，將帽子拿在手上，屈身跪了九跪，灑馬奶祭奠。從此成吉思汗的子孫世世代代祭祀不而罕山直至今天。蒙古族各個(gè)部落公祭的山水有阿爾泰山、博格達(dá)山、罕肯特山、杭蓋山、牟尼山、克魯倫河、土拉河、色楞格河、額爾奇斯河等名山名川。除此之外各地區(qū)的部落有自己祭祀的神山神河。據(jù)《蒙古風(fēng)情》一書記載，東烏珠穆沁旗和科右前旗有索岳勒吉山的博格達(dá)峰、扎魯特旗有扎魯特罕山，赤峰地區(qū)有赤峰紅山、巴林旗賽汗罕山（黑山）、巴彥罕山、瑪爾欽本布熱山、達(dá)爾罕山，林西縣與克什克騰旗交界有阿魯亥拉罕山，克什克騰旗有黃崗梁、賽罕壩，阿魯科爾沁旗有阿巴嘎哈喇山，呼和浩特有翁貢山，土默特旗有茫汗哈喇山和土默特黑山，烏拉特旗有姆納山，包頭一帶有白云鄂博山，阿拉善旗有阿拉善山；新疆蒙古地區(qū)：有阿爾金山、騰格里山、阿拉套山、巴爾魯克山、賽爾山；甘肅蒙古地區(qū)：有祁連山、野馬山、馬鬃山；青海蒙古地區(qū)：有日月山、鄂拉山、柴達(dá)木山、巴顏喀喇山；遼寧蒙古地區(qū)：有醫(yī)巫閭山、努魯爾虎山、黑山；黑龍江蒙古地區(qū)：有蒙古山、多克多爾山；云南蒙古地區(qū)：有鳳山；喀爾喀蒙古地區(qū)：有博格達(dá)罕山、拉欽王達(dá)山、寶拉干山、納勒罕山、巴圖罕山、罕肯特山、敖特渾騰格里山等。河套地區(qū)的蒙古族祭祀黃河，科爾沁地區(qū)的蒙古族祭祀西拉木倫河，青海地區(qū)的蒙古族祭祀青海湖（呼和諾爾）。

6、崇拜火

祭祀火是蒙古民族的古老傳統(tǒng)習(xí)俗。在蒙古人看來火是神圣、純潔的，它具有使一切東西凈化的能力。正因?yàn)槿绱嗣晒湃俗怨乓詠碛兄没饍艋f物之俗，以驅(qū)除所有的污穢之物，排除一切不良想法和清掃一切邪惡勢(shì)力。古時(shí)人逝世后，逝者所用的物品、親屬以及安葬者都要通過火的凈化。蒙古汗國(guó)時(shí)期的外國(guó)使臣、王公和其他人以及贈(zèng)送的貢品都要經(jīng)過火的凈化才能會(huì)見皇帝和進(jìn)入宮廷。進(jìn)行火凈儀式時(shí)燒起兩堆篝火，在篝火附近立一支3米左右高的長(zhǎng)矛桿，用繩索將兩桿連起來，繩上掛一些布條。人、家畜、帳幕、物品等就在這兩堆火中間進(jìn)行凈化。到了現(xiàn)代用火凈化臟東西的習(xí)俗普遍存在。有些蒙古地區(qū)夜間來客人，家人夜歸或病人回到家時(shí)，都要經(jīng)過火的凈化，才能進(jìn)入家門。帽子掉地被人畜踩過，要用火凈化。婦女作完新衣服，尤其是給喇嘛做新衣服之后，用火凈化。小孩發(fā)燒也要用火凈化。蒙古人的打獵、游牧生活中火是不能缺少的，所以蒙古人把火與生活、生命、傳宗接代甚至繁育興旺聯(lián)系在一起。新郎新娘結(jié)婚時(shí)必須跪拜火，只有拜了火才算夫妻。這象征著賜予吉祥、幸運(yùn)和生兒育女。蒙古人還把繼承家產(chǎn)說成為繼承灶爐，蒙古人的季子——“斡德恨”接替爐灶?！拔拥潞蕖钡囊馑紴榻犹鏍t灶之火的人。

2、祭祀儀式

教學(xué)目標(biāo)：領(lǐng)略蒙古族的祭祀儀式。感受蒙古族的文化 教學(xué)過程：

蒙古族的祭祀，最隆重的是祭敖包，敖包是蒙古語(yǔ)音譯，也叫“腦包”或“鄂博”是“堆子”的意思，即人工堆成的石堆，極個(gè)別有土堆。

錫市敖包有：額爾德尼、白音查干、胡日不泰、哈瑪爾寶力格、喇嘛海哈沙圖、奧爾格勒、瑪尼圖寶力格。珠勒格圖塔黑雅其、巴音寶力格塔黑雅其、巴潤(rùn)海日罕、德格吉胡、楚古拉干敖包等

敖包：最初是道路和境界的標(biāo)志，起指路，辨別方向和行政區(qū)劃的作用。

敖包：在錫林郭勒大草原各地都有。各地敖包的形式大體一樣。即在園壇之上堆積石頭為臺(tái)，臺(tái)基上面分成大、中、小三層，重疊作圓錐體，周圍涂上白土，高者達(dá)十余丈，形似烽火臺(tái)，遠(yuǎn)望又如尖塔。

敖包的數(shù)目，各地不等，有的是單一的敖包，有的是“敖包群”即七個(gè)敖包并列，中間大的為主體，兩旁各陪襯三個(gè)小的敖包。也有一個(gè)大敖包居中，東、南、西、北各陪襯三個(gè)小敖包成為十三個(gè)敖包群。

祭敖包的時(shí)間，多在水草豐美，牛羊肥壯的六、七、八月間。這是草原上最美好的季節(jié)。祭祀時(shí)，敖包插上樹枝，樹枝上掛五顏六色的布條或紙旗，旗上寫經(jīng)文，祭禮儀上大致有血祭、酒祭、火祭、玉祭等。

血祭：就是把自己喂養(yǎng)的牛、馬、羊宰殺了，供奉在敖包之前。這種祭法由來已久，現(xiàn)在各另地方還有。相傳游牧?xí)r代，蒙古族牧民把供自己生存的牛、馬、羊等牲畜，看成是天地所賜，因此，祀天、地諸神時(shí)，就要宰殺牲畜來報(bào)答。

酒祭：就是把鮮奶、奶油，一滴一滴灑在“敖包”前，祈求平安幸福。這種祭神的風(fēng)俗，也很早就有，（蒙古秘史）中稱作“酒注禮”，至今有的地方還能看到。據(jù)說它的意思是說，神不僅要吃肉，也要飲酒喝奶子的。

火祭：就是在敖包前燒一大堆干樹枝或一大堆牛、馬、羊糞。祭祀時(shí)，各戶都走近火邊，念著自己家的姓氏，供上祭品，把“布呼勒瑪哈”整羊肉，投到火里燒，燒得越旺越好。蒙古民族認(rèn)為火最潔凈，用火可以驅(qū)逐一切邪惡。

玉祭：在古代玉是昂貴的，它常常是祭神的供品，過去蒙古民族祭敖包時(shí)，也有這種禮祭，現(xiàn)在已經(jīng)沒有人用玉祭敖包了。但是還可以看到一些替代的禮儀，有個(gè)別地區(qū)用硬幣、炒米、奶食品等放在敖包石堆下面。祭祀時(shí)，還在石堆上面的柳枝中央豎起一根裝飾著代替珠寶的桿子。

不論哪種祭法，都要請(qǐng)一些喇嘛來焚香點(diǎn)火。誦經(jīng)念咒。官民也一起圍著敖包，從左向右走三圈，祈神降福。禮儀結(jié)束后，舉行傳統(tǒng)的賽馬、射箭、摔跤、唱歌、跳舞等娛樂活動(dòng)，參加祭祀的人，開懷暢飲。其間青年男女往往借此機(jī)會(huì)相見。登高游玩，相互追逐，訴說衷腸。電影、小說中”敖包相會(huì)”就是描寫這種情景的。祭敖包往往要連續(xù)好幾天。

第三篇：蒙古族民風(fēng)民俗

蒙古族民風(fēng)民俗

待客禮儀

蒙古人把隆重而熱情地接待客人看作是一種美德。他們的待客禮包括問候、互遞鼻煙壺(解放后此禮已逐漸消失)、飲食招待等。無論是專程來訪的貴客還是路過歇腳的行人，客人一到，首先是互相問候，待客人坐定，女主人端上一碗馨香的奶茶，并擺上各種奶食品、炒米、手把羊肉等，其間敬酒是必不可少的。奶茶用銀質(zhì)的碗盛著，與哈達(dá)一起獻(xiàn)上。敬酒時(shí)，要右手舉杯、左手托肘，恭敬地把酒杯交到客人手中。

蒙古包

蒙古族的傳統(tǒng)居室是蒙古包。蒙古包呈圓形尖頂，由圓形圍壁（哈納）和傘狀頂架組成，外面覆以羊毛氈，再用毛繩固定。圍壁、傘架均用木桿釘成。包頂留有天窗（陶高淖），通氣透光。門小，木制，大多向南或向東南。蒙古包可以拆卸搬運(yùn)，極適于游牧生活的需要。

服飾

蒙古族的傳統(tǒng)服飾是蒙古袍，右衽，鑲邊，身長(zhǎng)寬大，高領(lǐng)長(zhǎng)袖，帶腰帶，配皮靴。夏袍是棉絲質(zhì)的單夾袍，多紅、黃、深藍(lán)色。冬袍是毛料面的羊皮袍。男女長(zhǎng)袍下擺均不開衩。紅、綠綢緞做腰帶。男子腰帶多掛刀子、火鐮、鼻煙盒等飾物。婦女的帽飾、首飾多鑲珠寶和銀飾，顯得雍容華貴。喜穿軟簡(jiǎn)牛皮 靴，長(zhǎng)到膝蓋。農(nóng)民多穿布衣，有開衩長(zhǎng)袍、棉衣等，冬季多氈靴烏拉，高筒靴少見，保留扎腰習(xí)俗。男子多戴 藍(lán)、黑褐色帽，也有的用綢子纏頭。女子多用紅、藍(lán)色 頭帕纏頭，冬季和男子一樣戴圓錐形帽。未婚女子把頭 發(fā)從前方中間分開，扎上兩個(gè)發(fā)根，發(fā)根上面帶兩個(gè)大圓珠，發(fā)稍下垂，并用瑪瑙、珊瑚、碧玉等裝飾。

顧站冠

元代流行于蒙古族婦女中的一種高帽。長(zhǎng)約一尺，筒狀，外包絲綢織物?；ㄉ贩N各異，上面還裝飾著各式珠寶及美麗的孔雀毛。根據(jù)所戴的“顧姑冠”可識(shí)別其身分和社會(huì)地位。在電影《馬可·波羅》、《成吉思汗》中都可見到戴著這種冠帽的婦女。

蒙古靴

服飾工藝品。有皮靴、布靴（馬海靴）之 分?！恶R可·波羅游記》載：“應(yīng)知大汗賜一萬二千 男爵袍服各十三次，并附以名曰不里阿耳之駝皮靴一雙，靴上繡以銀絲，頗為工巧?！辈焕锇⒍ゼ聪闩Ｆぱィ匝a(bǔ)花盤腸紋做裝飾。女用布靴常以通體杏花、山丹、牡 丹等花草紋與佛手、D字紋、八結(jié)腸紋和云卷紋裝飾。

摔跤服及摔跤靴

摔跤比賽服裝。包括坎肩、長(zhǎng)褲、套褲、彩綢腰帶?？布缣宦缎夭俊ｉL(zhǎng)褲寬大。套褲上圖案豐富，一般為云朵紋、植物紋、壽紋、五蝠捧壽等。圖案粗獷有力，色彩對(duì)比強(qiáng)烈。內(nèi)褲肥大，用10米大布特制而成，利于散熱，避免汗?jié)褓N于體表，也適應(yīng)摔跤角力運(yùn)動(dòng)特點(diǎn)，使對(duì)手不易使用纏腿動(dòng)作。套褲用堅(jiān)韌結(jié)實(shí)的布或絨布縫制。膝蓋外用各色布?jí)K拼接組合縫制圖案，紋樣大方莊重，表示吉祥如意。服裝各部分配搭恰當(dāng)，渾然一體，具有勇武的民族特色。摔跤靴則是摔跤專用鞋。堅(jiān)韌、厚實(shí)，靴子上有皮帶，穿時(shí)將靴底和靴筒纏綁牢固，以防滑倒和踢腳時(shí)脫落，且便于勾纏對(duì)方。

葬俗

一般不設(shè)靈床，沒有供品，不穿孝服，不燒紙錢，不放哀樂。傳統(tǒng)的喪葬方式有天葬、火葬、土葬三種?，F(xiàn)在普遍施行土葬，給死者更換新衣，或裹白布，也有凈身涂酥油者，連同死者生前用物一同入棺，入后請(qǐng)喇嘛念經(jīng)。之后前去墓地埋葬。

禁忌

蒙古族從遠(yuǎn)古時(shí)代就崇尚火，因此形成了一些與火有關(guān)的禁忌，如到蒙古包中做客，不能往火中灑水、扔?xùn)|西，更不能吐痰或?qū)⒒鸩葴?。蒙古人還忌用手指著天空中的星星，這與崇拜天的原始信仰有關(guān)。進(jìn)蒙古包要將馬鞭立于門側(cè)，不能帶入包內(nèi)。絕不能打牛、馬的頭部。

服飾禁忌

帽子是蒙古人神圣不可侵犯的頭飾，因此，他們最忌諱隨處扔帽子或用其他東西觸摸、玩弄帽子。戴在頭上的帽子突然掉地，被看作是很不吉利的事。系腰，對(duì)蒙古男子來說是權(quán)威的象征，是男子漢的標(biāo)志。所以蒙古男子忌諱穿長(zhǎng)袍不束腰帶。戴帽子、系腰帶是交際禮節(jié)之一。

居住禁忌

元朝時(shí)人們出入宮殿不許踩門檻。如果有人犯禁，要嚴(yán)懲。腳踏門檻，被視為無異于腳踩主人的咽喉?，F(xiàn)蒙古人仍忌諱腳踏門檻。其次，蒙古包內(nèi)的坐次也有嚴(yán)格的習(xí)慣規(guī)定。蒙古人平時(shí)尚右，氈包內(nèi)則中為上，右次之，左為下。主人或貴賓尊長(zhǎng)中坐，男人居右，女人居左。坐次錯(cuò)亂，是一大禁忌。這一習(xí)俗一直流傳至今。

日期禁忌

蒙古人對(duì)農(nóng)歷每月的初

一、初八、十五很重視。這與佛教的有些理論有關(guān)。一般在這些日子不舉行婚禮，病人不出遠(yuǎn)門，病已痊愈的人要提防舊病復(fù)發(fā)等。

第四篇：民風(fēng)民俗(蒙古族)

蒙古族民風(fēng)民俗

待客禮儀

蒙古人把隆重而熱情地接待客人看作是一種美德。他們的待客禮包括問候、互遞鼻煙壺(解放后此禮已逐漸消失)、飲食招待等。無論是專程來訪的貴客還是路過歇腳的行人，客人一到，首先是互相問候，待客人坐定，女主人端上一碗馨香的奶茶，并擺上各種奶食品、炒米、手把羊肉等，其間敬酒是必不可少的。奶茶用銀質(zhì)的碗盛著，與哈達(dá)一起獻(xiàn)上。敬酒時(shí)，要右手舉杯、左手托肘，恭敬地把酒杯交到客人手中。

蒙古包

蒙古族的傳統(tǒng)居室是蒙古包。蒙古包呈圓形尖頂，由圓形圍壁（哈納）和傘狀頂架組成，外面覆以羊毛氈，再用毛繩固定。圍壁、傘架均用木桿釘成。包頂留有天窗（陶高淖），通氣透光。門小，木制，大多向南或向東南。蒙古包可以拆卸搬運(yùn)，極適于游牧生活的需要。

服飾

蒙古族的傳統(tǒng)服飾是蒙古袍，右衽，鑲邊，身長(zhǎng)寬大，高領(lǐng)長(zhǎng)袖，帶腰帶，配皮靴。夏袍是棉絲質(zhì)的單夾袍，多紅、黃、深藍(lán)色。冬袍是毛料面的羊皮袍。男女長(zhǎng)袍下擺均不開衩。紅、綠綢緞做腰帶。男子腰帶多掛刀子、火鐮、鼻煙盒等飾物。婦女的帽飾、首飾多鑲珠寶和銀飾，顯得雍容華貴。喜穿軟簡(jiǎn)牛皮 靴，長(zhǎng)到膝蓋。農(nóng)民多穿布衣，有開衩長(zhǎng)袍、棉衣等，冬季多氈靴烏拉，高筒靴少見，保留扎腰習(xí)俗。男子多戴 藍(lán)、黑褐色帽，也有的用綢子纏頭。女子多用紅、藍(lán)色 頭帕纏頭，冬季和男子一樣戴圓錐形帽。未婚女子把頭 發(fā)從前方中間分開，扎上兩個(gè)發(fā)根，發(fā)根上面帶兩個(gè)大圓珠，發(fā)稍下垂，并用瑪瑙、珊瑚、碧玉等裝飾。

顧站冠

元代流行于蒙古族婦女中的一種高帽。長(zhǎng)約一尺，筒狀，外包絲綢織物?；ㄉ贩N各異，上面還裝飾著各式珠寶及美麗的孔雀毛。根據(jù)所戴的“顧姑冠”可識(shí)別其身分和社會(huì)地位。在電影《馬可·波羅》、《成吉思汗》中都可見到戴著這種冠帽的婦女。

蒙古靴

服飾工藝品。有皮靴、布靴（馬海靴）之 分?！恶R可·波羅游記》載：“應(yīng)知大汗賜一萬二千 男爵袍服各十三次，并附以名曰不里阿耳之駝皮靴一雙，靴上繡以銀絲，頗為工巧?！辈焕锇⒍ゼ聪闩Ｆぱ?，以補(bǔ)花盤腸紋做裝飾。女用布靴常以通體杏花、山丹、牡 丹等花草紋與佛手、D字紋、八結(jié)腸紋和云卷紋裝飾。

摔跤服及摔跤靴

摔跤比賽服裝。包括坎肩、長(zhǎng)褲、套褲、彩綢腰帶。坎肩袒露胸部。長(zhǎng)褲寬大。套褲上圖案豐富，一般為云朵紋、植物紋、壽紋、五蝠捧壽等。圖案粗獷有力，色彩對(duì)比強(qiáng)烈。內(nèi)褲肥大，用10米大布特制而成，利于散熱，避免汗?jié)褓N于體表，也適應(yīng)摔跤角力運(yùn)動(dòng)特點(diǎn)，使對(duì)手不易使用纏腿動(dòng)作。套褲用堅(jiān)韌結(jié)實(shí)的布或絨布縫制。膝蓋外用各色布?jí)K拼接組合縫制圖案，紋樣大方莊重，表示吉祥如意。服裝各部分配搭恰當(dāng)，渾然一體，具有勇武的民族特色。摔跤靴則是摔跤專用鞋。堅(jiān)韌、厚實(shí)，靴子上有皮帶，穿時(shí)將靴底和靴筒纏綁牢固，以防滑倒和踢腳時(shí)脫落，且便于勾纏對(duì)方。

婚俗

蒙古族實(shí)行一夫一妻制，講求倫常，嚴(yán)格輩分。講究由父母作主的聘婚制度，男到女家娶親。結(jié)婚儀式過程講究對(duì)歌、祝詞。蒙古族傳統(tǒng)家庭以男子為主，但家庭中的大事一般都能征求妻子的意見。兒子娶妻生子之后，與父母分家，幼子承擔(dān)贍養(yǎng)父母的責(zé)任。

蒙古族婚禮 充分表現(xiàn)了這個(gè)古老民族勤勞勇敢和能歌善舞的獨(dú)特風(fēng)格。由于分布廣闊，各地婚俗既有共同點(diǎn)，也有不同點(diǎn)。共同點(diǎn)是新郎佩帶火鐮、蒙古刀和弓箭，致頌詞、祝詞和對(duì)歌等。東部地區(qū)接親時(shí)新娘坐轎車，大門口對(duì)歌，洞房門口致頌詞、祝詞，更為精彩的是歡送送親賓客時(shí)搶新郎的帽子，以試雙方的機(jī)智勇敢和坐騎快慢。西部牧區(qū)婚禮中最為熱鬧而又比較完整地保留傳統(tǒng)習(xí)俗的是鄂爾多斯婚禮。迎親那天雙方的親戚朋友著盛裝聚集在雙方家中。接親的隊(duì)伍由新郎、接親親家、伴郎組成，新郎身背弓箭，男方的親友們?cè)陂T口以歌聲送接親隊(duì)伍出發(fā)，新郎一行來到女方家要繞蒙古包一圈，才能下馬。伴娘此時(shí)用毛氈?jǐn)r住新郎的隊(duì)伍，開始對(duì)歌，伴娘要考問男方很多問題，男方的接親親家要對(duì)答如流。經(jīng)過一番盤問，女方對(duì)接親隊(duì)伍的回答滿意了，新郎才可把禮物獻(xiàn)上，伴娘撤去白氈請(qǐng)客人進(jìn)蒙古包里，蒙古包里隆重的“烏查”(全羊席)開始。新郎在歌聲中向新娘父親獻(xiàn)上哈達(dá)。新娘此刻在另一座蒙古包里打扮一新與好友們依依惜別。宴席結(jié)束，新娘要去夫家了，娘家人唱著“送女歌”送行。接親隊(duì)伍回到新郎家，只見門前燃著兩堆火，新娘要拉著新郎從火堆另一端遞過來的鞭梢，從火中間走過。這儀式象征著愛情堅(jiān)貞不渝，隱含純潔辟邪、興旺發(fā)達(dá)之意。進(jìn)蒙古包后婚禮開始，揭去新娘頭上的紅蓋頭，新娘一一拜過公婆和親戚長(zhǎng)輩。新郎手執(zhí)銅壺，新娘手端放有銀碗的酒盤向賓客敬酒，被敬酒者一定要一飲而盡，并祝新人幸福?；槎Y進(jìn)入高潮，豐盛的宴席、醇香的美酒、賓客的歡歌起舞，包含了對(duì)新人的衷心祝愿。

葬俗

一般不設(shè)靈床，沒有供品，不穿孝服，不燒紙錢，不放哀樂。傳統(tǒng)的喪葬方式有天葬、火葬、土葬三種。現(xiàn)在普遍施行土葬，給死者更換新衣，或裹白布，也有凈身涂酥油者，連同死者生前用物一同入棺，入后請(qǐng)喇嘛念經(jīng)。之后前去墓地埋葬。

禁忌

蒙古族從遠(yuǎn)古時(shí)代就崇尚火，因此形成了一些與火有關(guān)的禁忌，如到蒙古包中做客，不能往火中灑水、扔?xùn)|西，更不能吐痰或?qū)⒒鸩葴?。蒙古人還忌用手指著天空中的星星，這與崇拜天的原始信仰有關(guān)。進(jìn)蒙古包要將馬鞭立于門側(cè)，不能帶入包內(nèi)。絕不能打牛、馬的頭部。

服飾禁忌

帽子是蒙古人神圣不可侵犯的頭飾，因此，他們最忌諱隨處扔帽子或用其他東西觸摸、玩弄帽子。戴在頭上的帽子突然掉地，被看作是很不吉利的事。系腰，對(duì)蒙古男子來說是權(quán)威的象征，是男子漢的標(biāo)志。所以蒙古男子忌諱穿長(zhǎng)袍不束腰帶。戴帽子、系腰帶是交際禮節(jié)之一。

居住禁忌

元朝時(shí)人們出入宮殿不許踩門檻。如果有人犯禁，要嚴(yán)懲。腳踏門檻，被視為無異于腳踩主人的咽喉。現(xiàn)蒙古人仍忌諱腳踏門檻。其次，蒙古包內(nèi)的坐次也有嚴(yán)格的習(xí)慣規(guī)定。蒙古人平時(shí)尚右，氈包內(nèi)則中為上，右次之，左為下。主人或貴賓尊長(zhǎng)中坐，男人居右，女人居左。坐次錯(cuò)亂，是一大禁忌。這一習(xí)俗一直流傳至今。

日期禁忌

蒙古人對(duì)農(nóng)歷每月的初

一、初八、十五很重視。這與佛教的有些理論有關(guān)。一般在這些日子不舉行婚禮，病人不出遠(yuǎn)門，病已痊愈的人要提防舊病復(fù)發(fā)等。

第五篇：淺談蒙古族代表性物質(zhì)民俗

旅游學(xué)院結(jié)課論文

學(xué) 年 度：2012—2013 題

目：淺談蒙古族代表性物質(zhì)民俗 專

業(yè)：旅游企業(yè)管理 姓

名：尹東旭

學(xué)

號(hào)：20091101153

指導(dǎo)教師：梅花

淺談蒙古族代表性物質(zhì)民俗

【摘要】蒙古族歷史悠久，民族文化豐富多彩，本文主要闡述蒙古族的幾項(xiàng)代表性物質(zhì)民俗，包括服飾民俗，居住民宿、飲食民俗、交通民俗等，對(duì)于蒙古族以往和現(xiàn)在的發(fā)展變化進(jìn)行了簡(jiǎn)單、細(xì)致的比較和展現(xiàn)。

【關(guān)鍵詞】蒙古族，物質(zhì)民俗，居住民俗，服飾民俗

前言

民俗是在特定的民族、時(shí)代和地域中不斷演變

而成的社會(huì)規(guī)范體系。民俗現(xiàn)象內(nèi)涵豐富，表象多樣。民俗是創(chuàng)造于民間又傳承與民間的具有時(shí)代詳細(xì)的傳承性事項(xiàng)（包括思想和行為），是廣大中下層勞動(dòng)人民所創(chuàng)造和傳承的民間社會(huì)生活文化，是傳統(tǒng)文化的重要基礎(chǔ)和組成部分。蒙古族歷史悠久，民俗民族特點(diǎn)突出，地方風(fēng)情濃郁，在與漢族的交往過程中不斷發(fā)展變化，具有很高的旅游開發(fā)價(jià)值。

一、蒙古族概況

蒙古人自稱“蒙古”（Mongol）。“蒙古”這一名稱較早記載于中國(guó)《舊唐書》和《契丹國(guó)志》，其意為“永恒之火”，別稱：“馬背上的民族”。蒙古人發(fā)祥于額爾古納河流域，史稱“蒙兀室韋”[1]、“萌古”等。蒙古人是東北亞主要種族之一，集中居住外蒙古、中華人民共和國(guó)的內(nèi)蒙古自治區(qū)和新疆自治區(qū)及臨近省份以及俄羅斯聯(lián)邦等地區(qū)。蒙古人有自己的語(yǔ)言文字。蒙古語(yǔ)有內(nèi)蒙古、衛(wèi)拉特、巴爾虎布利亞特三種方言?，F(xiàn)在通用的文字是十三世紀(jì)初用回鶻字母創(chuàng)制，13世紀(jì)初，經(jīng)蒙古學(xué)者卻吉·斡斯?fàn)枌?duì)原有文字進(jìn)行改革，成為至今通用范化的蒙古文。

蒙古人擁有有自己的語(yǔ)言文字。蒙古語(yǔ)屬阿爾泰語(yǔ)系蒙古語(yǔ)族，有內(nèi)蒙古、衛(wèi)拉特、巴爾虎布利亞特.科爾沁四種方言?，F(xiàn)在通用的文字是十三世紀(jì)初用回鶻字母創(chuàng)制，14世紀(jì)初，經(jīng)蒙古學(xué)者卻吉·斡斯?fàn)枌?duì)原有文字進(jìn)行改革，成為至今通用范化的蒙古文。云南的蒙古族會(huì)彝語(yǔ)和漢語(yǔ)，其蒙古語(yǔ)與北方的蒙古語(yǔ)大致可相通。用蒙古語(yǔ)言文字的新聞出版、廣播、戲劇、電影事業(yè)也有了相當(dāng)?shù)陌l(fā)展?！睹晒琶厥贰返鹊浼驯宦?lián)合國(guó)教科文組織確定為世界著名文化遺產(chǎn)；著名的英雄史詩(shī)《江格爾》，是中國(guó)三大英雄史詩(shī)之一；《飲膳正要》被評(píng)為對(duì)世界文明貢獻(xiàn)卓著的重要醫(yī)學(xué)發(fā)明。

畜牧業(yè)是蒙古人民長(zhǎng)期賴以生存發(fā)展的主要經(jīng)濟(jì)。此外，還從事加工業(yè)、耕種業(yè)和工業(yè)。蒙古人善于歌舞，民歌分長(zhǎng)短調(diào)兩種。主要樂器是馬頭琴。喜愛摔跤運(yùn)動(dòng)。蒙古包和勒勒車是他們游牧生活的伴侶。

二、蒙古族代表性物質(zhì)民俗

（一）服飾民俗 蒙古服飾是蒙古民族傳統(tǒng)文化不可分割的組成部分。隨著歷史的發(fā)展，蒙古族人民在長(zhǎng)期的生產(chǎn)和生活實(shí)踐中，發(fā)揮自己的聰明才智，不斷吸收兄弟民族服飾之精華，逐步完善和豐富自己的服飾種類，款式風(fēng)格，面料色彩，縫制工藝，創(chuàng)造出了許多精美絕倫的服飾，為中華民族的服飾文化創(chuàng)造了燦爛的光輝。蒙古族服飾的發(fā)展，是反應(yīng)蒙古族各個(gè)歷史時(shí)期物質(zhì)文明和精神文明明的主要標(biāo)志。服飾主要包括袍裝、腰帶、靴子、頭飾級(jí)飾物。

1、袍裝

蒙古族男女皆喜穿長(zhǎng)袍，衣服皆右開襟，嵌對(duì)扣或排扣。男服鑲單邊者為多,女服鮮艷而美觀。單布長(zhǎng)袍或坎肩皆鑲繡花邊或金銀絲綢邊。女子服裝特別講究,且有閨、婦之分別。顏色尚藍(lán)，深藍(lán)者多，極少穿青色上衣。婦女喜穿紅、綠、天藍(lán)色的。服裝四季有別，如單布長(zhǎng)袍,夾長(zhǎng)袍，棉長(zhǎng)袍，皮長(zhǎng)袍，坎肩,馬褂等。無論男女都喜用鮮艷的絲料或布料做腰帶垂穗裝飾。衣多鑲邊。布料喜用綢緞?lì)惢蛏系燃兠蘖稀Ｃ晒叛プ佣嘤门８镏谱?少部分用馬、驢皮。

2、腰帶

腰帶是蒙古族服飾不可缺少的重要組成部分。一般多用棉布、綢緞制成，長(zhǎng)三四米不等。色彩多與袍子的顏色相協(xié)調(diào)。素腰帶既能防風(fēng)抗寒，騎馬持僵時(shí)又能保持肋骨的穩(wěn)定、垂直，而且還是一種漂亮的裝束。男子扎腰帶時(shí)，多把袍子向上提，束得很短，騎乘方便，又顯得精悍瀟灑，腰帶上還要掛上“三不離身”的蒙古刀、火鐮和煙荷包。女子則相反，扎腰帶時(shí)要將袍子向下拉展，以顯示出嬌美的身段。

3、蒙古頭飾

蒙古族婦女過去非常講究頭飾。蒙古族有戴帽子的習(xí)慣，帽子及時(shí)防寒遮陽(yáng)的必備品，也是吉祥權(quán)威的象征。因此蒙古族參加各種節(jié)慶活動(dòng)是必戴帽子，不戴的時(shí)候?qū)⒚弊臃旁诟咛?，也不能隨便觸摸別人的帽子。同時(shí)，蒙古族也有纏頭的習(xí)慣，男子纏頭的顏色較暗，女子比較艷麗，姑娘纏頭不封頂，右側(cè)打結(jié)，垂下一穗，媳婦纏頭封頂不打結(jié)。隨著時(shí)代的進(jìn)步，很多笨重的頭飾已經(jīng)不再出現(xiàn)在人們的日常生活中了，但在民間舉行的婚禮儀式上，還可以看到梳理打扮得個(gè)具特色的新娘和年輕婦女。烏珠穆沁婦女的垂于胸前的兩條辮子，頂部有發(fā)箍，額前綴以至眉的珊瑚、綠松石和銀飾件結(jié)成長(zhǎng)穗，垂于耳邊的裝飾，顯得尤為精巧華麗。各地頭飾均有不同，豐富多彩。

4、靴子

蒙古靴主要油皮、布、氈制成。樣式有尖頭、圓頭和小尖頭幾種。蒙古靴的主要特點(diǎn)是，靴頭上翹，靴筒寬大，靴內(nèi)襯皮或者襯氈；靴幫和靴底通常裝有紋飾及圖案，現(xiàn)在，制作精美的蒙古靴已經(jīng)成為了廣受歡迎的民族工藝品。

5、飾物 蒙古族男子常隨身攜帶一些裝有玉石的生活用具，主要有褡褳、鼻煙壺、煙袋、煙荷包、火鐮、蒙古刀、戒指、手鐲等。女子的飾品主要有金、銀、珍珠、珊瑚、瑪瑙制成，包括墜子、戒指、項(xiàng)鏈及綢緞荷包和發(fā)套等。

（二）居住民俗

敕勒川，陰山下，天似穹廬，籠蓋四野??”這首廣為流傳的《敕勒歌》中所提到的“穹廬”，就是蒙古族特有的典型的居住形式——蒙古包。蒙古包是一種帷幕式的住所，圓形，圓頂，通常用一層或兩層羊毛氈覆蓋。古時(shí)，漢族稱蒙古包為“穹廬”、“氈幕”、“氈帳”、“氈房”、“氈包”，蒙語(yǔ)則稱“格爾”。蒙古包是草原文化的結(jié)晶，是了解蒙古民族風(fēng)俗民情的一步小百科全書。

蒙古包是由陶腦、窩呢、哈那、氈墻和門組成的。天窗，蒙古語(yǔ)稱“陶腦”，位于蒙古包頂中央，它可以排煙、通氣、照明、采光。窩呢，即蒙古包頂部的傘形骨架。哈那，即蒙古包的木制骨架。搭包時(shí)，各部分連接固定后，除天窗外，其余部分都用圍氈覆蓋，用馬鬃馬尾繩拴好拉緊即可。門框?yàn)槟局?，門簾用柳條和馬鬃、馬尾繩編織。

蒙古包的獨(dú)特造型，具有了計(jì)時(shí)功能，這是蒙古包與其他任何居室相區(qū)別的一大特點(diǎn)。蒙古人把蒙古包的天窗制做成日月形，烏尼桿圍繞天窗形成光芒四射狀。這種獨(dú)特的造型不僅反映蒙古人對(duì)日月的崇拜，同時(shí)在實(shí)際生活中他們?cè)缫颜J(rèn)識(shí)和掌握了蒙古包的計(jì)時(shí)功能。早期的蒙古包一般由四個(gè)哈那組成，每個(gè)哈那可安裝14根烏尼，4個(gè)哈那共安裝56根烏尼，再加門框上安裝的4根烏尼，一個(gè)蒙古包總共有60根烏尼桿。每個(gè)烏尼桿之間形成礦角，圍繞天窗的60根烏尼桿形成360角。蒙古包的這種角度分配方法完全與現(xiàn)代鐘表相一致。日出到日落，陽(yáng)光從天窗射人蒙古包內(nèi)，每天的光線在包內(nèi)順時(shí)針繞一周，牧民根據(jù)太陽(yáng)光線照射的不同位置，把一晝分為12——14個(gè)小時(shí)，而且對(duì)每小時(shí)給予了準(zhǔn)確的命名，以便準(zhǔn)時(shí)安排生產(chǎn)和生活。

蒙古包是適應(yīng)游牧經(jīng)濟(jì)而出現(xiàn)的一種獨(dú)特的具有鮮明民族風(fēng)格的建筑。為了逐水草、便畜牧，蒙古包搭蓋的地點(diǎn)必須選擇距離水草近的地方，其次還要在背風(fēng)處。夏季要設(shè)在高坡通風(fēng)之處，避免潮濕；冬季要選擇山彎洼地和向陽(yáng)之處，寒氣不易襲人。

蒙古包易拆塔，搬運(yùn)方便。牧民隨季節(jié)變化游牧，需要不斷地拆包和搭包，而蒙古包的構(gòu)造卻是既簡(jiǎn)單又科學(xué)。搭包拆包通常出自婦女之手，幾小時(shí)之內(nèi)便可以完成。蒙古包像個(gè)圓錐體，能夠比較好地起到防風(fēng)、防雪、防雨作用。塞外冬季多刮西北風(fēng)，矮小的包門向南或東南開，這樣寒氣就不易襲入包內(nèi)，門外雪也不易堆積。蒙古包是用數(shù)根細(xì)木棍和毛皮拴結(jié)而成，拉開時(shí)便成蒙古包墻壁，拆疊起來還能當(dāng)牛車的車板。羊毛氈雖顯粗糙，卻能避風(fēng)雨，御寒暑。因此，包內(nèi)冬暖夏涼，住起來特別舒適。蒙古包支架包內(nèi)地上的鋪設(shè)，因貧富而異。一般牧人多用牛羊皮或一層毛氈子鋪墊；富戶除鋪一二層氈子外，上面再罩花毯。蒙古族有尚西的習(xí)俗，因而在蒙古包內(nèi)的西北面放置裝有佛龕、佛像、祭品的佛匣子，北面放置床桌，西南面的“哈那”上懸掛牧人所用的馬鞭和其他騎馬工具。在牧人眼里，這些東西十分重要，絕不能放在東邊。東邊一般放置豎柜，東南面則放置炊具。

普通的蒙古包，往往以柳條或榆樹枝圍成一個(gè)院墻。在墻的附近建圈養(yǎng)家畜的棚子，棚前堆積牛羊糞等燃料。在古時(shí)，每戶都有勒勒車。勒勒車排列于蒙古包的周圍。

雖然蒙古包的構(gòu)造方法都一樣，但在形式、內(nèi)容等方面仍有所區(qū)別。純游牧牧民的氈包是要隨時(shí)轉(zhuǎn)移的，因此其構(gòu)造、形狀、大小及包內(nèi)格局雖然與固定式蒙古包相同，但其支架不必埋入土中固定，院內(nèi)不必用木柵圍起，包內(nèi)的裝潢也比較粗糙。而固定式蒙古包，雖然同樣是用毛氈做蓋和墻，但與轉(zhuǎn)移式蒙古包相比，其墻基埋入地內(nèi)，氈包周圍用土夯實(shí)，院內(nèi)要用木柵圍繞，包內(nèi)的裝潢也較為講究。蒙古包這種居住形式，至今約有1000多年的歷史。解放后，蒙古族牧民逐步定居，改住起脊土房。如今，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，蒙古族大都結(jié)束了游牧生活，改為定居。

（三）飲食民俗

1、蒙古族食品

蒙古人習(xí)慣把食品以其基本顏色分為白食、紅食、紫食、青食幾大類。所謂白食，是指以奶為原料加工制作的各種奶食品。奶食品是蒙古民族的主要食物之一，他們牧養(yǎng)牲畜、用各種奶制作幾十種奶食品，其中最常見的有奶油、白油、卓克、奶皮、奶酪、奶粉、煉乳等。因使用的原料不同、發(fā)酵的程度不同、食用的要求不問、制作方法的不同，所以他們生產(chǎn)出來的奶食品的口味不同、硬度不同、顏色不同、食用方法也不同，僅以奶酪為例，就有十余種不同的產(chǎn)品。

所謂紅食，是指用牛羊肉加工制作的各種肉食品。蒙古民族是游牧民族，肉食品是他們的主要食品之一。在長(zhǎng)期的生產(chǎn)和生活實(shí)踐中，形成一套完整的宰殺、加工、儲(chǔ)存、烹制的獨(dú)特方法和程序。例如，從胸口殺羊，從腦后殺牛，用這種方法一個(gè)人就可以殺牛宰羊而且?guī)缀跻姴坏蕉嗌倭餮?，十分奇特而?jiǎn)便，而且他們忌諱或禁止抹脖子大放血式的宰殺牛羊。蒙古菜肴自成體系，其中常見的特色食品有烤全羊、全羊席、烤羊腿、手扒肉、火鍋、駝?wù)?、駝峰、烤牛排、肉腸、血腸、肉餅等。

所謂紫食，是指用糧食制做的各種食品。蒙古人主要食用米和面兩大類糧食。炒米是蒙古族農(nóng)牧民的傳統(tǒng)食品，他們把糜子淘去沙土，放入大鍋中，加適量的開水，用慢火炯至半熟出鍋，經(jīng)炒鍋炒熟，再碾去皮，即成炒米。炒米香脆味美，可口耐饑，與蒙古民族的游牧生活和喝奶茶的習(xí)俗相適應(yīng)，是蒙古人經(jīng)常而大量食用的糧食食品。面類糧食中主要用白面烙和炸多種多樣的茶點(diǎn)，以及做面條、包子等多種食品。

所謂青食，是指蔬菜瓜果類食品。蒙古民族雖然一直經(jīng)營(yíng)小規(guī)模的農(nóng)業(yè)，做為牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的補(bǔ)充，但歷史上幾乎沒有種植蔬菜瓜果的習(xí)俗。早期蒙古人主要采集野生的蘑菇、沙蔥、韭菜、沙芥、黃花、菠菜等青食，從近現(xiàn)代以來，隨著農(nóng)業(yè)化的發(fā)展，開始大量種植和食用各種蔬菜瓜果食品。

2、蒙古族飲品

蒙古族的傳統(tǒng)飲品主要由奶飲料、茶飲料、湯飲料、酒飲料等幾大類組成。奶飲料，是指以奶為原料制作的飲品。蒙古民族從事畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)，早已掌握了用奶制作各種乳制飲食品的技能，并以牛奶、馬奶、駝奶、羊奶為原料制作了多種傳統(tǒng)飲品。蒙古人根據(jù)各種奶的不同特點(diǎn)和季節(jié)的變化，用不同的方法制作出口味、顏色、形態(tài)、功能各不相同的多種奶飲料。

茶飲料，是指用磚茶、紅茶以及其他植物制作的飲料。所有茶飲料中，奶茶是蒙古人飲用最普遍的日常飲品，草原上的牧民至今保持著早晨和中午都要喝奶茶的習(xí)俗。制作奶茶，各地雖有所區(qū)別，但一般用牛奶、磚茶、鹽和水等原料，以適當(dāng)?shù)谋壤鋫浒局贫?。把水和磚茶放人專用鍋中熬成紫紅色，然后將鮮奶放人茶水中熬開，再加適量食鹽，即可制成奶茶。奶茶營(yíng)養(yǎng)豐富，具有提神、開胃、助消化、解渴等作用。磚茶、紅茶，較晚才傳入蒙古地區(qū)，早先蒙古人主要采集野生植物的花、果、葉、根等，經(jīng)過不同方法加工后，熬茶飲用。

湯飲料，是指用各種肉和骨熬制的飲品。蒙古民族飲食文化中，有非常重視煮肉湯的習(xí)俗，認(rèn)為肉湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比肉本身還要高，或吃肉時(shí)不喝湯不成席。蒙古人吃肉時(shí)多用燉煮的方法而很少用炒炸方法，他們用牛羊的肉和骨制湯，甚至用不同部位的肉和骨以及臟器制作不同功效的湯。其中全羊湯、精肉湯、排骨湯、骨頭湯是他們經(jīng)常喝的湯飲料。肉湯營(yíng)養(yǎng)豐富，具有提神補(bǔ)氣、恢復(fù)體力、解渴充饑等多種作用，每當(dāng)勞累、生病、天冷時(shí)都要喝肉湯。

酒飲料，是指用酸奶釀制的奶酒。牧區(qū)的蒙古族牧民們每年夏秋之際的豐奶時(shí)期，家家戶戶都用酸奶釀造奶酒。釀酒的方法和工具基本與內(nèi)地相同，所不同的是原料不一樣，工具更加簡(jiǎn)陋和小型化，酒的度數(shù)普遍很低，奶酒一般為20度左右。蒙古人把奶酒當(dāng)做飲品的精華，主要用于祭祀和待客，還當(dāng)做禮品相互贈(zèng)送。

（四）、交通民俗

生活在草原上的蒙古族一馬，勒勒車、駱駝為交通工具。

馬是牧民不可缺少的交通工具，凡是放牧、探親訪友、出外辦事都需乘馬。馬的體質(zhì)不但結(jié)實(shí)強(qiáng)健，而且極耐粗放飼養(yǎng)，以忍苦耐勞著稱。日行可達(dá)一百至一百五十公里。草原牧民無論男女老幼都能騎馬。

五、六歲的小孩，便能跟父兄到牧場(chǎng)放牧，到十歲左右，便能在精悍的馬背上，不用披鞍，自由地馳騁，參加那達(dá)慕會(huì)的賽馬運(yùn)動(dòng)。

勒勒車，也叫“大樣車”，“羅羅車”，“牛牛車”等，這種車的輪子較高，直徑最長(zhǎng)的有一米四、五。軸輪多是用樺、榆、硬雜木而制成，車轅較長(zhǎng)，除車身外一般相當(dāng)于半身的長(zhǎng)度。

駱駝：是沙漠地區(qū)的主要交通工具，特別是在冬季，牧民放牧愿騎駱駝，騎乘較暖，忍苦耐勞，幾天不喂草、不飲水也能過的去，冬季行路。搬運(yùn)主要依靠駱駝，在沙漠中，常?？梢姷匠扇航Y(jié)隊(duì)的駱駝，在海洋般的沙地上魚貫而行，因此駱駝被人稱為“沙漠之舟”。沙漠地方水草缺乏，駱駝能食用沙漠與半沙漠中生長(zhǎng)的植物，具有耐饑渴耐寒暑，能負(fù)重的優(yōu)良特點(diǎn)。駱駝雖不善于飛奔疾馳，但腿長(zhǎng)步子大，行步穩(wěn)健，持久力強(qiáng)，日行約六十至七十公里。用于騎乘的駱駝，其速度和持久力都不次于一般的馬匹。

結(jié)語(yǔ)

蒙古族民俗文化豐富，傳統(tǒng)生產(chǎn)生活方式保存完整，是中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分，了解蒙古族的歷史文化風(fēng)俗習(xí)慣有利于社會(huì)主義多民族的更好發(fā)展，有利于民族團(tuán)結(jié)和中華文化的豐富。對(duì)于開發(fā)少數(shù)民族風(fēng)情旅游、保護(hù)少數(shù)民族實(shí)施文化遺存具有重要意義。

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